2024-04-16@18:41:04 GMT
۳۸۷ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «دانه کنجد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کنجد سیاه، یکی از قدیمی‌ترین و مفیدترین ادویه‌جات شناخته شده در دنیا است. به گزارش مکتوب‌نامه، البته باید بدانید دانه مغذی کنجد با رنگ‌های سفید، سیاه و قهوه‌ای وجود دارد. اما کنجد سیاه خوش طعم‌تر و مقوی‌تر است و به همین سبب مصرف‌کنندگان اغلب این رنگ را انتخاب می‌کنند. این گیاه با دانه‌های مغذی و سیاه خود حاوی مقدار زیادی تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن، فسفر و ویتامین B۶ است. از این‌رو ارزش غذایی بسیاری بالایی دارد و جهت کنترل و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص کنجد سیاه البته باید بدانید دانه مغذی کنجد با رنگ‌های سفید، سیاه و قهوه‌ای وجود دارد. اما کنجد سیاه خوش طعم‌تر و مقوی‌تر است و به همین سبب مصرف‌کنندگان اغلب...
این ادویه با دانه‌های مغذی و سیاه خود حاوی مقدار زیادی تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن، فسرف و ویتامین B6 است.از این‌رو ارزش غذایی بسیاری بالایی دارد و جهت کنترل و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته باید بدانید دانه مغذی کنجد با رنگ‌های سفید، سیاه و قهوه‌ای وجود دارد. اما کنجد سیاه خوش طعم‌تر و مقوی‌تر است و به همین سبب مصرف‌کنندگان اغلب این رنگ را انتخاب می‌کنند. به گزارش مکتوب نامه، این ادویه با دانه‌های مغذی و سیاه خود حاوی مقدار زیادی تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن، فسفر و ویتامین B6 است. از این‌رو ارزش غذایی بسیاری بالایی دارد و جهت کنترل و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص کنجد سیاه البته...
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. به گزارش ایسنا، برای تقویت استخوان‌ها این منبع غذایی، شگفت انگیز است. در ادامه به معرفی آن خواهیم پرداخت. کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامین B ۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامین B ۶ در بهبود قابلیت‌های...
آفتاب‌‌نیوز : اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می‌آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که به‌صورت سنتی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در روش اول که با نام روش گرم شناخته می‌شود برای افزایش راندمان تولید روغن، کنجد بالای صد درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود. این موضوع باعث شده تا روغن بیشتری تولید شود. اما این روش به علت استفاده از درجه حرارت بالا باعث از بین رفتن بسیاری از خواص روغن خواهد شد. گاهی پدید...
به گزارش خبرگزاری فارس استان بوشهر، سید مجتبی خیام نکویی معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی عصر امروز در آیین افتتاح کارگاه روغن‌کشی کنجد و دانه‌های روغنی در روستای بنداروز دشتستان با تبریک ایام‌الله دهه فجر و پیروزی انقلاب اسامی اظهار داشت: ما جزو کشورهائی هستیم که میزان واردات روغن ما قابل توجه و بالغ بر ۹۰ درصد است در حالی که ظرفیت تولید در داخل کشور را داریم که بتوانیم روغن جایگزین داشته باشیم. وی افزود: یکی از بهترین روغن‌هایی که برای سلامت جامعه بسیار مفید است، روغن کنجد است و ما قابلیت کشت کنجد و بسیاری از ارقام بومی استان بوشهر را در بسیاری از استان‌های کشور داریم. خیام نکویی بیان کرد: این روغن...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی کنجد یکی از قدیمی‌ترین مواد غذایی مورد مصرف بشر در کره زمین است. در واقع، گیاه کنجد قدیمی‌ترین نوع از گیاهانی است که به‌جای برگ یا میوه، برای دانه آن کشت می‌شده است.کنجد که در سرزمین‌های شرقی، مدیترانه‌ای و آفریقایی از اهمیت بالایی برخوردار است، از دیرباز برای طعم دادن به غذا یا جهت روغن‌گیری استفاده می‌شود. روغن کنجد حاوی چربی‌های سالم و ضروری برای بدن بوده و پروتئین آن حاوی آمینواسید‌های مفید است.کنجد چیست؟کنجد دانه‌ی بومی هند و آفریقاست است و قدیمی‌ترین دانه روغنی جهان به حساب می‌آید. دانه کنجد بیش از ۳۵۰۰ سال است که کشت می‌شود و در پخت نان، سالاد، سوپ، کیک، شیرینی و سایر غذاها به کار می‌رود. دانه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر محمدرضا سیاهپوش عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز در این باره اظهار کرد: کنجد، یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و احتمالا کهن‌ترین گیاه دانه روغنی جهان اسـت که به دلیل سهولت استخراج و پایداری زیاد روغن آن و همچنین نیاز بسیار کم به آب، یکـی از گیاهان مهم دانه روغنی در دنیا به ویژه در کشورهای مستقر در نواحی خشک و نیمه خشک کره زمین است. وی با اشاره به اینکه کنجد، با پیشینه ۵۰۰۰ ساله در ایران، ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و با ۴۵ تا ۶۳ درصد روغن و ۱۹ تا ۳۱ درصد پروتئین، منبع غذایی با کیفیت عالی است، بیان کرد: کنجد، به دلیل طعم مطبوع،...
ایسنا/خوزستان عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز موفق به "اصلاح ژنتیکی ارقام کنجد ناشکوفا"، برای نخستین‌بار در کشور شد. دکتر محمدرضا سیاهپوش عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز در این باره اظهار کرد: کنجد، یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و احتمالا کهن‌ترین گیاه دانه روغنی جهان اسـت که به دلیل سهولت استخراج و پایداری زیاد روغن آن و همچنین نیاز بسیار کم به آب، یکـی از گیاهان مهم دانه روغنی در دنیا به ویژه در کشورهای مستقر در نواحی خشک و نیمه خشک کره زمین است. به گزارش ایسنا، وی با اشاره به اینکه کنجد، با پیشینه ۵۰۰۰ ساله در ایران، ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و با ۴۵ تا ۶۳ درصد روغن و...
محمد اکرم هودیانی گفت: کنجد علاوه بر درآمدزایی بالا ، مقرون به صرفه بودن، و داشتن دوره رشد کوتاه به عنوان یک محصول کم آب بر می‌تواند در رعایت الگوی کشت، جایگزین محصولات با نیاز بالای آبی از جمله ذرت دانه‌ای شود. مدیر جهادکشاورزی بمپور میانگین برداشت محصول کنجد مزارع شهرستان از هر هکتار را حدود یک تن اعلام کرد و پیش‌بینی کرد حدود ۲۰۰تن کنجد تولیدی بمپور به مقصد کارخانه‌های روغن کشی و صنایع غذایی کشور حمل گردد. مقاوم بودن به خشکی و نیاز آبی کم، زودرس بودن و درآمدزایی بالای دانه روغنی کنجد را موجب ترغیب کشاورزان بمپوری برای افزایش سطح زیر کشت آن منطقه برشمرد. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: کار برداشت کنجد از سطح ۱۱۹۶ هکتار از مزارع شهرستان دلگان، قطب تولید کنجد سیستان و بلوچستان آغاز شد. حسن شاه ولی بر در گفت وگو با ایسنا- افزود: دانه‌های روغنی کنجد در دلگان در ماه‌های تیر و مرداد کشت و برداشت آن از اواخر آبان آغاز و تا پایان آذرماه ادامه دارد . وی منطقه چاه شور،چاه الوند و چاه دازو را عمده منطقه کشت کنجد در دلگان معرفی کرد و افزود: داراب ، هلیل و رقم محلی از مهم ترین ارقام کنجد کشت شده در دلگان به شمار می روند که کاشت، داشت و برداشت این دانه های روغنی با ارزش زمینه اشتغال بیش از ۱۰۰۰ نفر را در...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از اینترستینگ انجینرینگ، محققان دانشگاه کالیفرنیا دیویس نمونه اولیه این حسگر ارزان و کم مصرف را ساخته اند. طبق بیانیه رسمی محققان، طراحی پیشرفته حسگر به آن امکان می دهد حرکات بسیار کوچک اشیای میکروسکوپی را ردیابی کند. این حسگر کاربردهای وسیعی در حوزه های مختلف از جمله امنیت، رصد بیومتریک و کمک به افراد دچار اختلال بینایی خواهد داشت. فناوری رادار موج میلیمتری در یک دستگاه اولیه به کار رفته است. موج میلیمتری یک فرکانس الکترومغناطیسی با طیف ۳۰تا ۳۰۰ گیگاهرتز است که بین امواج مایکروویو و مادون سرخ قرار دارد. از این نوع موج برای تامین انرژی شبکه های ارتباطی با سرعت بالا مانند ۵G استفاده می شود و به دلیل توانایی...
در ایران نیز «حلوا ارده» از جمله مهمترین خوراکی‌های شیرین و مفیدی است که با کنجد درست می‌شود، در نانوایی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها نیز از کنجد به دلیل فواید آن استفاده می‌شود. به گزارش تایمز اف ایندیا، در این مطلب به پنج فایده کمتر شناخته شده دانه کنجد اشاره می‌کنیم. غنی از خواص آنتی اکسیدانی دانه‌های کنجد دارای مقدار زیادی «لیگنان» است. لینگان‌ها با فواید سلامتی مختلفی از جمله کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت مرتبط هستند. به گفته متخصصان، افزودن مواد غذایی غنی از لیگنان می‌تواند به حفظ تعادل هورمونی کمک کند و ممکن است علائم یائسگی را کاهش دهد. (لینگان‌ها ترکیبات مرتبط با فیبر موجود در بسیاری از خانواده‌های گیاهی و غذاهای رایج، از جمله...
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. در ادامه این مطلب به مهمترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامین B ۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامین B ۶ در بهبود قابلیت‌های...
روغن کنجد درمانی به علت پایین بودن نقطه دود برای مصارف سرخ‌کردنی مناسب نیست و باعث بروز انواع سرطان ها خواهد شد. به گزارش برنا؛ در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می کنند. اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن...
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: روغن بلافاصله بعد از اینکه از دانه استخراج می‌شود، باید تصفیه شود، زیرا روغن تصفیه نشده حاوی ذرات و ناخالصی‌هایی از جمله صمغ، موم، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری و مجاورت با هوا، نور، حرارت یا رطوبت اکسیده می‌شود. سارا صافی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره روغن کنجد سنتی اظهار کرد: روغن بلافاصله بعد از اینکه از دانه استخراج می‌شود، باید تصفیه شود، زیرا روغن تصفیه نشده حاوی ذرات و ناخالصی‌هایی از جمله صمغ، موم، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری و مجاورت با هوا، نور، حرارت یا رطوبت به سرعت اکسیده می‌شود و مواد...
در صورتی که به آووکادو حساسیت دارید یا این میوه به راحتی در دسترس نیست، می‌توانید از جایگزین‌های سالم آن مانند آجیل و دانه‌ها، ماست یونانی، حمص، روغن زیتون فوق بکر، مخمر تغذیه‌ای، ارده کنجد و کره آجیل استفاده کنید. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، آووکادو به دلیل داشتن چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان به یک ابرغذای مغذی تبدیل شده است. با این وجود، برخی افراد ممکن است به آن آلرژی داشته باشند یا طعم آن را دوست نداشته باشند، بنابراین به دنبال جایگزین مناسب برای آن هستند. در ادامه به تعدادی از جایگزین‌های سالم برای آووکادو می‌پردازیم که فواید مشابهی دارند: آجیل و دانه‌ها آجیل‌ها و دانه‌ها مانند بادام، دانه چیا و تخمه آفتاب‌گردان چربی‌ها، فیبر و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، حمید رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: سطح زیر کشت کنجد در این شهرستان نسبت به پارسال افزایش ۶۰ درصدی یافته و به حدود ۸۰۰ هکتار رسیده است.وی افزود: قیمت قابل توجه دانه روغنی کنجد، نیاز آبی کم، دوره رشدی کوتاه، تناوب زراعی با غلات، کاشت بدون شخم و کاهش هزینه‌های عملیات خاکورزی از استقبال کشاورزان از کشت کنجد است.رشیدی با اشاره به اینکه توسعه کشت کنجد در پایداری کشاورزی در مناطق خشک و نیمه خشک نقش بسزایی دارد، اضافه کرد: این کشت می‌تواند برای کشاورزان درآمدزایی و اشتغال مناسب را به همراه داشته باشد.وی گفت: باتوجه به نیاز کنونی کشور مبنی بر توسعه کشت و تولید دانه‌های روغنی، ضرورت دارد مانند سایر...
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. به گزارش بهداشت نیوز، در ادامه این مطلب به مهم ترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامینB۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامینB۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامینB۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامینB۶ در بهبود قابلیت‌های حافظه موثر...
به گزارش اتاق خبر به نقل از بازار، علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در سفر یک روزه به استان خوزستان ضمن بازدید از مزارع کنجد مقاوم به ریزش، بر اهمیت و امکان برداشت مستقیم این محصول با کمباین تاکید کرد. پیش از این محمدی مجری طرح توسعه کشت کنجد مقاوم به ریزش گفته بود این دانه روغنی ارزشمند تقریبا در همه جای ایران قابل کشت است و توقع زیادی از خاک ندارد. به گفته محمدی گیاه کنجد با حاصلخیزی کم خاک سازگار است و حداقل مصرف آب در بین گیاهان روغنی را دارد. در حالیکه سطح زیرکشت کنجد کشور در بهترین حالت به حدود ۶۰ هزار هکتار در سال ۹۹ رسیده است، در میزان عملکرد هم رتبه خوبی...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد گفت: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ گونه فیلتراسیونی مصرف می شود و مصارف متعددی نیز دارد؛ از جمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به واسطه عدم وجود ژن ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده ندارد و کشاورز مجبور است به صورت سبز، محصول را برداشت کند زیرا در غیر این صورت، کپسول باز می شود و دانه پس از خشک شدن شروع به ریزش کامل...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد اظهار کرد: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ‌گونه فیلتراسیونی مصرف می‌شود و مصارف متعددی نیز دارد؛ ازجمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به‌واسطه عدم وجود ژن‌ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده نداشت و کشاورز مجبور بود به‌صورت سبز، محصول را برداشت کند؛ زیرا در غیر این. صورت، کپسول باز می‌شد و دانه پس از خشک شدن آغاز به ریزش کامل می‌کرد. وی با تأکید بر ارزشمندی گیاه کنجد ازلحاظ امنیت غذایی و تولید روغن، عنوان کرد:...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد اظهار کرد: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ‌گونه فیلتراسیونی مصرف می‌شود و مصارف متعددی نیز دارد؛ ازجمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به‌واسطه عدم وجود ژن‌ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده نداشت و کشاورز مجبور بود به‌صورت سبز، محصول را برداشت کند؛ زیرا در غیر این. صورت، کپسول باز می‌شد و دانه پس از خشک شدن آغاز به ریزش کامل می‌کرد. وی با تأکید بر ارزشمندی گیاه کنجد ازلحاظ امنیت غذایی و تولید روغن، عنوان کرد:...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان فعال در حوزه تولید کنجد زراعی و مکانیزه معتقد است، در کشورهای خشک نظیر ایران باید به کشت گیاهان کم آب بر مثل کنجد که میزان آب مورد نیاز آن یک پنجم گیاه برنج است توجه ویژه شود در حالی که در حال حاضر میزان تولید این قبیل گیاهان بسیار محدود است.محمدرضا سیاهپوش، با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد گفت: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ گونه فیلتراسیونی مصرف می‌گردد و مصارف متعددی نیز دارد؛ از جمله...
اشکانی مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان گفت:با هدف اجرای الگوی کشت تابستانه و توسعه کشت محصولات کم آب بر، امسال دوهزار هکتار از زمین‌های کشاورزی شهرستان های دلگان ،ایرانشهر، بمپور ،خاش ،تفتان و میرجاوه به زیر کشت دانه روغنی کنجد خواهد رفت . اشکانی افزود: پیش‌بینی شده است در پاییز دو هزار تن کنجد برداشت و روانه بازار شود. عباس اشکانی با اشاره به میانگین عملکرد یک تن در هر هکتار کنجد در استان افزود : داراب، هلیل و ارقام بومی ومحلی مهمترین ارقام کنجدی است که در سیستان‌وبلوچستان کشت می شود. وی تصریح کرد در فصل کشت جاری ، دو تن بذر کنجد رقم ناشکوفا مقاوم به ریزش و قابلیت برداشت محصول با کمباین به...
خبرگزاری آریا- سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی میاندورود گفت: پیش بینی می شود 13 تن دانه روغنی کنجد در این شهرستان برداشت شود. به گزارش خبرنگارآریادر میاندرود، محمد باقر اسفندیاری با اشاره به کشت دانه روغنی کنجد در 18 هکتار اراضی زراعی شهرستان میاندورود، اظهار کرد: با متوسط عملکرد 700 کیلوگرم در هکتار پیش بینی می شود امسال 13 تن دانه کنجد در این شهرستان تولید شود. وی بیان کرد: نیاز آبی کم و پر فروش بودن محصول از جمله مزایا و عامل اصلی انگیزه و ترغیب کشاورزان برای کشت کنجد است که با استفاده از دانش روز و بکارگیری مکانیزاسیون در کشاورزی، سود بیشتری نصیب کشاورزان می شود. سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود افزود: عمده کشت این زراعت پس از برداشت گندم،...
به گزارش خبرگزاری فارس از زاهدان، عباس اشکانی در بازدید از مزارع کنجد اظهار کرد: با هدف اجرای الگوی کشت تابستانه و توسعه کشت محصولات کم آب بر، امسال ۲۰۰۰هکتار از زمین‌های کشاورزی شهرستان های دلگان ،ایرانشهر، بمپور ،خاش ،تفتان و میرجاوه به زیر کشت دانه روغنی کنجد خواهد رفت و پیش‌بینی می شود در پاییز ۲ هزار تن کنجد برداشت و روانه بازار شود. عباس اشکانی با اشاره به میانگین عملکرد یک تن در هر هکتار کنجد در استان افزود :داراب، هلیل و ارقام بومی ومحلی مهمترین ارقام کنجدی است که در سیستان‌وبلوچستان کشت می‌شود. وی تصریح کرد در فصل کشت جاری ،۲ تن بذر کنجد رقم ناشکوفا مقاوم به ریزش و قابلیت برداشت محصول با کمباین به کشاورزان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، رییس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان خنج گفت: تاکنون ۵۰۰ هکتار کنجد در این شهرستان کشت شده است و پیش بینی می شود تا پایان زمان کشت این سطح به ۳ هزار هکتار افزایش یابد.اصغر زارعی افزود: این محصول در شهرستان خنج با هدف صرفه جویی در مصرف آب، کاهش مصرف بذر و افزایش تولید به صورت مکانیزه کشت می شود. او ادامه داد: شهرستان خنج با تولید هزار و ۷۰۰ کیلوگرم کنجد در هکتار و برداشت ۳ هزار تُن محصول از نظر کیفی و کمی قطب تولید در استان فارس است.
آفتاب‌‌نیوز : دانه‌های کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آنها برای سلامتی شناخته شده است: کنترل کلسترول: فیتواسترول‌های موجود در دانه‌های کنجد، به کاهش کلسترول کمک می‌کند. فیتواسترول‌ها همان استرول‌های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده‌ها را کاهش می‌دهند. کنجد در میان ۲۷ نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول‌ها است. کاهش استرس اکسیداتیو: تحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده است که دانه‌های کنجد می‌توانند تاثیر قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو در بدن داشته باشند. استرس اکسیداتیو در اثر فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن ایجاد می‌شود و می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات مانند دیابت، سرطان و حتی نارسایی قلبی را افزایش دهد. دانه‌های کنجد سرشار از آنتی اکسیدان‌ها هستند که به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند. مدیریت دیابت: شما...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، یدالله جواد پور اظهار داشت: کنجد از گیاهان کم آبخواه و مطابق الگوی کشت استان بوده و سطحی معادل۱۵۰۰ هکتار از اراضی مساعد کشت تابستانه زیر پوشش این محصول استراتژیک قرار گرفته است. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان یزد ضمن اشاره به بازار فروش خوب این محصول استراتژیک در استان باتوجه به نیاز کارنجات روغن کشی و تولید فراورده های کنجدی، تشریح کرد: کیفیت خوب کنجد استان بسیاری از کارخانجات فراورده های کنجدی را راغب به کشت قراردادی این محصول نموده اما عدم ثبات بازار همیشه مشکلاتی را در کشت قراردادی ایجاد می نماید.جواد پور افزود: کنجد در کلیه ی شهرستانهای استان کشت می شود اما عمده کاشت این محصول در شهرستان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، مدیرجهاد کشاورزی شهرستان لامرد گفت: ۶۰۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی شهرستان لامرد به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دارد. علیرضا محمدی با بیان این که کشت کنجد از نیمه دوم خرداد در این شهرستان آغاز شده است، افزود: با اسقبال کشاورزان این شهرستان بیشتر کشت کنجد در شهرستان لامرد به روش مکانیزه انجام می‌شود که انتظار می‌رود بیش از ۸۵۰ تن کنجد از مزارع این شهرستان جنوبی برداشت شود.او گفت: بیش از ۱۵ درصد کنجد تولیدی استان فارس از مزارع شهرستان لامرد است که برداشت این دانه روغنی از نیمه دوم شهریور آغاز می‌شود.
دانه های کنجد از دل این غلاف های کوچک و بامزه خارج می شوند. کنجد همانند زرشک از گیاهان سودآور و استراتژیک برای کشت در دوره‌های خشکسالی است. به گزارش برنا؛ کنجد که سمسم و جلجلان هم نامیده می‌شود، گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک ساله‌است و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. قسمت فوقانی ساقه‌اش پوشیده از کرک است ولی قسمت‌های تحتانی آن عاری از کرک است. برگ‌هایش در قسمت قاعده به‌طور متناوب و در قسمت‌های انتهایی ساقه به‌طور متقابل قرار گرفته‌است و پهنک برگ‌ها بیضوی و دراز و نوک تیز است و در قسمت قاعده ساقه پهن‌تر از قسمت انتهایی است. گل‌های آن که به‌طور منفرد و در کناره...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب به مهمترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی می‌شود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته می‌شود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامین B۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامین B۶ در بهبود قابلیت‌های حافظه موثر است. تاثیر هورمونی آن نیز باعث مقابله با مشکلاتی نظیر اضطراب، اختلالات پیش‌قاعدگی، افسردگی و... می‌شود. ویتامین B۹ به‌طور مستقیم در تشکیل گلبول‌های قرمز نقش دارد و تاثیر...
دانه‌های کنجد سیاه سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم هستند. کنجد سیاه غنی از کلسیم، برای داشتن استخوان‌هایی سالم‌تر مناسب است و علاوه بر کلسیم زیاد، این دانه‌ها حاوی آهن، ویتامین B۱، روی، مولیبدن، فسفر، منیزیم، سلنیوم و فیبر خوراکی هستند. بنابراین برای بیماران مبتلا به سندرم پیش از قاعدگی مفید خواهند بود.مواد لازم: *۱ فنجان خامه غلیظ *۱ فنجان شیر کامل *۱/۲ پیمانه شکر *۱/۴ فنجان دانه کنجد سیاه *کمی نمک طرز تهیه بستنی کنجدی: ابتدا در یک قابلمه متوسط، خامه غلیظ، شیر کامل و شکر را روی حرارت متوسط گرم کنید تا بجوشد. سپس در یک تابه خشک کنجد سیاه را روی حرارت متوسط تفت دهید تا معطر شود و خامی آن گرفته شود. حال دانه‌های کنجد سیاه را در مخلوط...
سبزه‌های شب عید از دانه‌های مختلفی سبزمی شوند و دانه کنجد نیز می‌تواند از جمله آن دانه‌ها باشد که به شما در این راه کمک کند و از سوی دیگر شاید اگر به بازار رفته باشید سبزه‌هایی را ببینید که در ظرف‌های مختلفی سبز شده اند، از کوزه و ظروف ساده گرفته تا تنگ ماهی و .... اما شاید مثلا این سوال برایتان مطرح شود که چطور می‌توان بر روی کوزه سبزه سبز کرد. ابتدا باید از یک راز اطلاع داشته باشید و آن این است که معمولاً بذر‌هایی برای درست کرده سبزه روی سطوح شیب‌دار همانند کوزه مناسب هستند که لعاب‌دار باشند و با توجه به این موضوع کنجد یک بذر بدون لعاب است، اما چطور می‌توان آن را...
کنجد در فرهنگ سرزمین‌های شرقی، مدیترانه‌ای و آفریقایی، ارزش بالایی دارد و هزاران سال است که برای خوش‌طعم کردن غذا، تهیه‌ی روغن و بهره بری از خواص کنجد برای بدن مانند تقویت و سلامت پوست از آن استفاده می‌شود. روغن کنجد علاوه بر این که مصرف خوراکی دارد در زمینه تهیه مواد آرایشی و رنگ‌های نقاشی نیز کاربرد دارد. از آرد کنجد و کنجد آسیاب شده (ارده) نیز در صنایع غذایی استفاده می‌شود. گیاه کنجد کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه محسوب می‌شوند. این دانه‌ها دارای ۵۰ تا ۶۰ درصد روغن و...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در هجدهم اسفند نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. تکنیک میترا کلیپ نوید بخش بیماران نارسایی قلبی ترمیم دریچه میترال ترانس کاتتر در بیماران نارسایی قلبی، بستری شدن در بیمارستان را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. احتمال زنده ماندن زنان در عمل بای‌پس قلب کمتر از مردان است بر اساس یک مطالعه جدید بزرگ، زنان بیشتر از مردان پس از جراحی بای پس عروق کرونر قلب جان خود را از دست می‌دهند. رابطه سبک زندگی سالم با روند کاهشی زوال حافظه نتایج یک مطالعه نشان داد که بین سبک زندگی سالم و سرعت زوال حافظه در افراد مسن ارتباط وجود دارد. ورزش راهکار اصلی درمان افسردگی مطالعه...
اگر موفق به رصد اخبار سرویس علمی و فناوری نشده‌اید، در ادامه لینک خبر‌های پربازدید از نگاه کاربران را برای شما به نمایش گذاشته‌ایم. ۵ نرم افزار برتر کنترل از راه دور تلفن همراه برای اندروید و آیفونبه همان اندازه که دنیای ما توسعه یافته و فناوری به موضوع اصلی زندگی ما تبدیل شده است، همان قدر نیز تلفن‌ها زندگی ما را تسخیر کرده اند که در این بین مراقبت از کودکان ضروری است. تکنیک میترا کلیپ نوید بخش بیماران نارسایی قلبیترمیم دریچه میترال ترانس کاتتر در بیماران نارسایی قلبی، بستری شدن در بیمارستان را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. فوت و مصدومیت ۱۱ نفر بر اثر وقوع حریق ناشی از انفجار مواد محترقه در خیابان مازندرانرئیس مرکز...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کنجد در فرهنگ سرزمین‌های شرقی، مدیترانه‌ای و آفریقایی، ارزش بالایی دارد و هزاران سال است که برای خوش‌طعم کردن غذا، تهیه‌ی روغن و بهره بری از خواص کنجد برای بدن مانند تقویت و سلامت پوست از آن استفاده می‌شود. روغن کنجد علاوه بر این که مصرف خوراکی دارد در زمینه تهیه مواد آرایشی و رنگ های نقاشی نیز کاربرد دارد. از آرد کنجد و کنجد آسیاب شده (ارده) نیز در صنایع غذایی استفاده می شود. گیاه کنجد کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه محسوب می‌شوند. این...
استفاده از دانه کنجد از مبتلا شدن افراد به فشار خون بالا پیشگیری می‌کند؛ بنابراین توصیه می‌گردد، افراد برای اینکه به فشار خون مبتلا نشوند همیشه و در همه زمان از مصرف کنجد، این خوراکی مغذی و کلسیمی غافل نشوند و همیشه این خوراکی را در سبد غذایی خود جای دهند. خوردن یک قاشق غذاخوری کنجد موجب تامین ۱۴ درصد از نیاز کلسیم خانم‌ها شده و اگر آنها عادت به بلند کردن ناخن‌هایشان داشته باشند با مصرف کنجد ناخن‌هایشان محکم‌تر شده و ترک و شکنندگی بر روی این عضو که جزئی از زیبایی انگشتان است دیده نمی‌شود. به علاوه مصرف ۲ قاشق غذاخوری آن رساندن ۵ میلی‌گرم روی را به بدن خصوصا پوست و مو و ناخن‌ها آسان می‌کند....
کنجد یکی از محصولاتی می باشد که از سود بسیار بالایی برخوردار می باشد و به همین دلیل به شما توصیه می کنیم که اگر می خواهید کسب و کاری نو آغاز کنید از این محصول پر سود غافل نشوید اکنون تا انتهای مطلب با ما باشید تا بیشتر با این حیطه ی کاری و همچنین نمونه های پر سود آن آشنا شوید. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- کنجد یکی از محصولاتی می باشد که از سود بسیار بالایی برخوردار می باشد و به همین دلیل به شما توصیه می کنیم که اگر می خواهید کسب و کاری نو آغاز کنید از این محصول پر سود غافل نشوید اکنون تا انتهای مطلب با ما باشید تا بیشتر با این...
ایسنا/زنجان کارشناس گیاهان دارویی با بیان اینکه، در دانه کُنجد و مواد غذایی حاصل از آن، آنتی‌اکسیدان‌های فراوان موجود است، گفت: وجود این آنتی‌اکسیدان‌ها از سرطان در بدن پیشگیری می‌کند. مرتضی عزیزپور در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه طبیعت ارده کُنجد گرم و تر بوده و برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است، گفت: این خوراکی بسیار انرژی‌زا بوده و بهترین غذا برای فصل زمستان است که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن نیاز دارد و بالاخص در شهرهای سرد سیر مانند زنجان مصرف آن در فصول سرد سال توصیه می‌شود. وی افزود: کُنجد سرشار از مواد مغذی و معدنی است و ارده یکی از محصولات خوراکی است که از کُنجد تفت داده شده به دست می‌آید...
به گزارش خبرگزاری مهر، عباس مویدی با تاکید بر اهمیت کشت قراردادی در استان اظهار داشت: یکی از مباحثی در برنامه‌های توسعه‌ای وجود تاکید شده و قطعا در برنامه هفتم توسعه نیز خواهد بود اصلاح الگوی کشت و کشت بر اساس آن است که روند آن در استان هرمزگان به خوبی دنبال می‌شود. وی افزود: همواره یکی از مطالبات کشاورزان این بوده است که الگوی کشت متناسب با اقلیم و نیاز جامعه و بازار تعریف شود تا جلوی بسیاری از مشکلات را بگیرد که با تلاش‌های دولت سیزدهم این امر محقق شد و در حال حاضر با سرعت مناسبی در حال اجرا است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان تاکیدکرد: کشاورز یک نیروی انسانی ماهر است که بر اساس داشته‌های تجربی...
رنگ روغن کنجد؛ از زرد روشن تا قهوه‌ای تیره از کجا بفهمم روغن کنجد اصل است؟ آیا می‌توان از رنگ روغن به اصالت آن پی برد؟ بسیاری از افراد تصور می‌کنند که فقط روغن کنجد به رنگ زرد روشن اصل است. با‌این‌حال، به‌دلیل تنوع بالای واریته‌های دانه کنجد، روغن‌های متنوعی نیز در بازار وجود دارد. برای مثال اگر دانه کنجد بسیار تازه باشد و ناخالصی مانند برگ با آن مخلوط شود، روغن آن سبز رنگ خواهد شد. علاوه‌بر این، از دو نژاد محبوب دانه کنجد موجود در ایران نیز روغن‌هایی به رنگ‌های متفاوت تولید می‌شود. برای مثال روغن کنجد افغانی طیف رنگی نارنجی و قهوه‌ای دارد و روغن کنجد پاکستانی به رنگ زرد روشن است. همچنین، از کنجد سیاه مورد‌استفاده...
هرمزگان-جام جم انلاین-نشست بررسی کشت قراردادی در استان هرمزگان با حضور نمایندگان بخش کشاورزی برگزار شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان در این نشست با تاکید بر اهمیت کشت قراردادی در استان اظهار داشت : یکی از مباحثی در برنامه‌های توسعه‌ای وجود تاکید شده و قطعا در برنامه هفتم توسعه نیز خواهد بود اصلاح الگوی کشت و کشت بر اساس آن است که روند آن در استان هرمزگان به خوبی دنبال می‌شود. عباس مویدی افزود : همواره یکی از مطالبات کشاورزان این بوده است که الگوی کشت متناسب با اقلیم و نیاز جامعه و بازار تعریف شود تا جلوی بسیاری از مشکلات را بگیرد که با تلاش‌های دولت سیزدهم این امر محقق شد و در حال حاضر با...
آفتاب‌‌نیوز : در فصل پاییز و با دروی گیاه کنجد و پس از خشک شدن گیاه زیر نور آفتاب در این مرحله، گیاهان را دسته کرده و با تکان و ضربه سعی بر خروج دانه‌های گیاه (کنجد) می‌کنند. با مکانیزه شدن ادوات کشاورزی، کشاورزان بسیار محدودی از این روش برای برداشت دانه کنجد استفاده می‌کنند.
علیرضا دلبری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: شهرستان داورزن قطب تولید کنجد آبی در استان خراسان رضوی است و در سال جاری ۱۷۰ هکتار از مزارع این شهرستان زیر کشت دانه روغنی کنجد رفته بود که البته این رقم نسبت به سال های قبل کاهش چشمگیری داشته و به حدود یک سوم رسیده است. وی گفت: با توجه به سیاست های وزارت جهاد کشاورزی، کشت دانه روغنی کنجد در داورزن در ۲ سال گذشته با جایگزینی ذرت علوفه ای در مزارع کاهش یافته و از ۵۰۰ هکتار به ۱۷۰ هکتار تنزل یافته است. وی افزود: محصول کنجد برداشتی از مزارع شهرستان کویری داورزن از نظر کمی و کیفی در جایگاه ممتازی قرار دارد که...
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بمپوربا بیان اینکه برداشت کنجد از سطح ۳۰۰هکتار از اراضی کشاورزی بمپور آغاز شده افزود: امسال کشت کنجد در این شهرستان نسبت به سال گذشته ۵۰ درصد رشد داشته است. محمد اکرم هودیانی در گفت وگو با ایسنا- افزود: شرایط اقلیمی و خاک حاصلخیز، ظرفیت توسعه کشت دانه‌های روغنی را در دشت‌های زرخیز بمپور فراهم کرده است. وی میانگین برداشت محصول کنجد از هر هکتار را حدود یک تن اعلام و پیش‌بینی کرد و گفت: ۳۰۰ تن کنجد تولیدی بمپور به مقصد کارخانه‌های روغن کشی و صنایع غذایی کشور حمل خواهد شد. هودیانی مقاوم بودن به خشکی و نیاز آبی کم، زودرس بودن و درآمدزایی بالای دانه روغنی کنجد را موجب ترغیب...
محمد اکرم هودیانی روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهارداشت: شرایط اقلیمی و خاک حاصلخیز، ظرفیت توسعه کشت دانه‌های روغنی را در دشت‌های زرخیز بمپور فراهم کرده است. وی میانگین برداشت محصول کنجد از هر هکتار را حدود یک تن اعلام کرد و افزود: امسال پیش‌بینی می‌شود ۳۰۰ تن کنجد تولیدی بمپور به مقصد کارخانه‌های روغن کشی و صنایع غذایی کشور حمل خواهد شد. مدیر جهاد کشاورزی بمپور مقاوم بودن به خشکی و نیاز آبی کم، زودرس بودن و درآمدزایی بالای دانه روغنی کنجد را موجب ترغیب کشاورزان بمپوری برای افزایش سطح زیر کشت آن منطقه برشمرد. وی ادامه داد: یکی از محصولات مهمی که در زمان خشکسالی، کم آبی و تناوب با محصول گندم می‌تواند باعث پایداری تولید...
فریدون آهنگری گفت: میزان تولید و سطح زیر کشت دانه‌های روغنی از جمله کلزا ۶۰۰ هکتار با میزان تولید ۵۶۸ تن، گلرنگ ۶۰۰ هکتار ۷۷۳ تن، کنجد ۸۰۰ هکتار هزارو۸ تن و پنبه هزارو۶۵۹ هکتار ۳هزارو۹۶۰ تن است. او با بیان اینکه دانه‌های روغنی کلزا، گلرنگ، کنجد و پنبه در استان کرمان کشت می‌شود، افزود: جهت ترغیب کشاورزان به کشت دانه‌های روغنی اقدامات ترویجی از جمله برگزاری کلاس‌های آموزشی، توزیع بذر یارانه دار، تخصیص بذور با عملکرد بالا و وارداتی هیبرید انجام می‌شود. آهنگری تصریح کرد: میانگین تولید دانه‌های روغنی در استان از جمله کلزا هزارو۲۰۰ کیلو گرم در هکتار، پنبه دو ونیم تن، گلرنگ یک و نیم تن و کنجد ۱ تن است. او اظهار داشت: کشاورزان بذر...
فریدون آهنگری گفت: میزان تولید و سطح زیر کشت دانه‌های روغنی از جمله کلزا ۶۰۰ هکتار با میزان تولید ۵۶۸ تن، گلرنگ ۶۰۰ هکتار ۷۷۳ تن، کنجد ۸۰۰ هکتار هزارو۸ تن و پنبه هزارو۶۵۹ هکتار ۳هزارو۹۶۰ تن است. او با بیان اینکه دانه‌های روغنی کلزا، گلرنگ، کنجد و پنبه در استان کرمان کشت می‌شود، افزود: جهت ترغیب کشاورزان به کشت دانه‌های روغنی اقدامات ترویجی از جمله برگزاری کلاس‌های آموزشی، توزیع بذر یارانه دار، تخصیص بذور با عملکرد بالا و وارداتی هیبرید انجام می‌شود. آهنگری تصریح کرد: میانگین تولید دانه‌های روغنی در استان از جمله کلزا هزارو۲۰۰ کیلو گرم در هکتار، پنبه دو ونیم تن، گلرنگ یک و نیم تن و کنجد ۱ تن است. او اظهار داشت: کشاورزان بذر سالم...
فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. به گزارش مشرق، دانه های کنجد ممکن است یکی از قدیمی ترین و ضروری ترین چاشنی هایی باشد که تا به حال برای بشر شناخته شده است.فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. آنها همچنین ممکن است به درمان اختلالات خواب، بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سلامت تنفسی، کمک به مراقبت از دندان و درمان افسردگی و استرس مزمن کمک کنند. دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) دانه‌های خوراکی ریز...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دانه های کنجد ممکن است یکی از قدیمی ترین و ضروری ترین چاشنی هایی باشد که تا به حال برای بشر شناخته شده است.فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. آنها همچنین ممکن است به درمان اختلالات خواب، بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سلامت تنفسی، کمک به مراقبت از دندان و درمان افسردگی و استرس مزمن کمک کنند. بیشتر بخوانید: مصرف دانه‌های کنجد و روغن کنجد در بارداری دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) دانه‌های خوراکی ریز گیاهی از جنس کنجد هستند که بومی هند و آفریقا هستند. آنها قدیمی ترین محصول دانه های روغنی در...
ارزش غذایی دانه کنجد فواید دانه کنجد اثرات جانبی کنجد پوست دار یا کنجد بدون پوست؟ به گزارش اقتصادآنلاین، دانه های کنجد ممکن است یکی از قدیمی ترین و ضروری ترین چاشنی هایی باشد که تا به حال برای بشر شناخته شده است.فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. آنها همچنین ممکن است به درمان اختلالات خواب، بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سلامت تنفسی، کمک به مراقبت از دندان و درمان افسردگی و استرس مزمن کمک کنند. دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) دانه‌های خوراکی ریز گیاهی از جنس کنجد هستند که بومی هند و آفریقا هستند. آنها قدیمی...
به گزارش خبرنگار مهر، مهندس علی صفری، گفت: برداشت دانه روغنی کنجد از سطح ۱۵۰۰ هکتار اراضی کشاورزی بخش‌های مرکزی گله دار و اسیر شهرستان مهر از تاریخ ۱۹ مهرماه آغاز شده و تا پایان نیمه اول آبان ماه ادامه خواهد داشت. وی گفت: پیش بینی می‌شود امسال کشاورزان این شهرستان بیش از ۱۵۰۰ تن محصول کنجد تولید و روانه بازار مصرف نمایند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر افزود: تولیدی شهرستان مهر علاوه بر نیاز کارگاه‌های روغن کشی و ارد سازی و شیرینی پزی ها و نانوایی‌های سطح شهرستان به مراکز استان‌های فارس یزد اصفهان بوشهر قم و کرمان ارسال می‌شود. صفری افزود: کشت تابستانه کنجد در شهرستان مهر به دلیل قیمت خرید مناسب کم آب بر بودن محصول مناسب...
محمدجواد ایزدیان مدیر جهاد کشاورزی جغتای گفت: ۱۹۰ هکتار از کشتزارهای جغتای زیر کشت کنجد می‌رود که عملکرد تولید این گیاه به طور میانگین هزار و ۱۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است.او افزود: کوتاه بودن دوره تولید، کم‌آب‌بری، وجود دستگاه‌های روغن گیری و فرآورده‌های جانبی در شهرستان در کنار دانش کشاورزان و درآمد اقتصادی مطلوب سبب شده کشاورزان جغتایی کنجد را به عنوان یک محصول تابستانه و کم آب بر بعد از برداشت غلات به عنوان محصول دوم کشت کنند.کنجد، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی آهن، فیبر و منیزیم است که مصرف آن برای محافظت از سلامت قلب، بهبود فشار خون، مبارزه با سرطان، کمک به چربی سوزی و افزایش جذب مواد مغذی مفید است. باشگاه خبرنگاران جوان خراسان...
محمدجواد ایزدیان روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: ۱۹۰ هکتار از کشتزارهای شهرستان جغتای زیر کشت کنجد می رود که عملکرد تولید این گیاه به طور میانگین هزار و ۱۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است. وی افزود: کوتاه بودن دوره تولید، کم‌آب‌بری، وجود دستگاه های روغن گیری و فرآورده‌های جانبی در شهرستان در کنار دانش کشاورزان و درآمد اقتصادی مطلوب سبب شده کشاورزان جغتایی کنجد را به عنوان یک محصول تابستانه و کم آب بر بعد از برداشت غلات به عنوان محصول دوم کشت کنند. کنجد، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی آهن، فیبر و منیزیم است که مصرف آن برای محافظت از سلامت قلب، بهبود فشار خون، مبارزه با سرطان، کمک به چربی سوزی و افزایش جذب مواد...
روغن کنجد مشتق شده از دانه‌های کنجد، قدیمی ترین روغنی است که بشر تاکنون از آن استفاده کرده است. دانه‌های کنجد به قدری ارزشمند هستند که اسطوره‌های هند باستان از آن به عنوان نماد جاودانگی یاد می‌کنند! روغن کنجد چیست؟ روغن کنجد یا Gingelly Oil یک روغن گیاهی است که از دانه های کنجد به دست می آید. دانه های کنجد عمدتاً در آفریقا و برخی از مناطق شبه قاره هند کشت می شوند. وقتی این دانه ها می رسند، پوسته بیرونی آنها می ترکد. سپس روغن از این دانه ها با روش های فشار دادن یا برشته کردن استخراج می شود. روغن کنجد فشرده سرد چیست؟ روغن کنجد که با روش پرس به دست می آید به روغن...
معجزه خواص ارده کنجد برای همه اعضای خانواده + کالری و ویتامین ها ارده؛ خوشمزه‌ای سرشار از مواد مغذی ارزش غذایی ارده طبع ارده کنجد چیست؟ آشنایی با مهمترین خواص ارده 1. دریافت خواص آنتی اکسیدانی 2. کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها 3. خاصیت ضد باکتریایی ارده 4. خاصیت ضد التهابی ارده 5. تقویت سیستم عصبی مرکزی 6. خواص ارده برای پیشگیری از سرطان 7. خواص ارده برای محافظت از کبد و کلیه‌ها 8. خواص ارده در بدنسازی 9. خواص ارده برای استخوان 10. خواص ارده برای لاغری و کاهش وزن افزودن ارده به رژیم غذایی طرز تهیه ارده در خانه آشنای با مهمترین خواص ارده شیره درمان کم خونی با خواص ارده شیره ارده شیره گزینه‌ای ضد افسردگی ترکیبی...
روغن کنجد درمانی به علت پایین بودن نقطه دود برای مصارف سرخ‌کردنی مناسب نیست و باعث بروز انواع سرطان ها خواهد شد. ناطقان: در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می کنند. اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می آید.دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که...
ارزش غذایی کنجد دانه‌های کنجد را چطور خریداری و مصرف کنیم؟ فواید دارویی و درمانی دانه کنجد برای سلامتی 1. منبع خوب فیبر غذایی 2. چربی خون 3. منبع پروتئین گیاهی 4. فشار خون 5. پوکی استخوان 6. ضد التهاب قوی 7. منبع ویتامین های گروه B 8. درمان کم خونی 9. قند خون و دیابت 10. منبع غنی آنتی اکسیدان 11. تقویت سیستم ایمنی بدن 12. درمان آرتروز 13. تیروئید 14. دوران یائسگی 15. سرطان 16. استرس و افسردگی 17. لاغری و کاهش وزن مضرات کنجد 1. مضرات کنجد برای افراد مبتلا به اضافه وزن 2. مصرف کنجد و خطر ابتلا به سرطان روده 3. استفاده بیش از حد کنجد و ابتلا به دیورتیکولیت 4. استفاده از کنجد و...
خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: استان بوشهر دارای ظرفیت‌های بسیار خوبی در حوزه کشاورزی است و علاوه بر بیش از ۳۸ هزار هکتار باغات این استان، اراضی وسیع کشاورزی استان تحت پوشش زراعت فصلی قرار می‌گیرد. یکی از تولیدات مهم کشاورزی در استان بوشهر مربوط به کشت کنجد است که یک گیاه بسیار مفید و پرمصرف بوده و دارای خواص و فواید غذایی و همچنین درمانی بی شماری است. دانه‌های کنجد معمولاً حدود دو میلیمتر عرض و سه تا چهار میلیمتر طول دارند و از قدیمی ترین گیاهان روغنی در جهان محسوب می‌شود که از گیاهان بومی کشور هند و بخشی از کشورهای آفریقایی محسوب می‌شوند. کنجد علاوه بر ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوان، دارای کالری بسیار بالایی است و ۱۰۰...
یوسف صفری گفت: امسال با توجه به استقبال کشاورزان شهرستان مهر از کشت کنجد سطح زیر کشت این محصول با ۵۰۰ هکتار افزایش نسبت به پارسال به ۱۵۰۰ هکتار رسیده است. این مقام مسئول گفت: بازار فروش بهتر کنجد در شهرستان مهر و دیگر شهرستانهای استان، برداشت آسان‌تر آن نسبت به کشت تابستانه پنبه و قیمت فروش مناسب و اقتصادی کنجد از جمله دلایل رغبت کشاورزان به کشت این محصول است. صفری گفت: برای کشت کنجد عمدتا از ارقام محلی و داراب استفاده می‌شود، کشت کنجد به صورت کم خاکورزی و پس از برداشت گندم و جو انجام می‌شود بطوری که برداشت آن در مهر ماه صورت می‌گیرد. او گفت: کشت این گیاه روغنی در هر چهار بخش اسیر، گله...
آقای دهقانی گفت: این دانه‌های گیاهی در درمان اختلال کبدی و گوارشی و افزایش شیر مادران نیز موثر است. او می‌گوید: کنجد دارای منابع سرشار ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است. عضو پژوهشکده علمی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی گفت: از کنجد به عنوان طلای سبز نیز یاد می‌شود و در رده گیاهان دو لپه‌ای قرار دارد که گیاه آن بین یک تا یک و نیم متر رصد می‌کند. برگ های این گیاه دندانه دار است و در مناطق مختلف کشور به صورت خودرو رشد می‌کند. آقای دهقانی گفت: هرچند بعضا کنجد از کشورهای شرقی وارد می‌شود اما افزایش تولید آن در برنامه‌های اخیر وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است. باشگاه خبرنگاران جوان البرز کرج
وقتی مردم حریف افزایش قیمت روغن نمی‌شوند، بازار روغن‌گیری دانه‌های روغنی بیش از گذشته داغ می‌شود، طوری که یکی از مغازه‌داران روغن‌گیری در سطح شهر گفت: بعد از اعلام قیمت مصوب روغن، دخل من از ۳ تا ۴ میلیون تومان یک‌باره به ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان در روز رسید. البته ناگفته نماند که بازار از رقابت همیشگی عقب نمانده و در حال گذاشتن چوب لای چرخ رونق بازار این صنف است، طوری که بنا به ادعا‌های این واحد‌های صنفی، مدتی است قیمت کنجد هم افزایش پیداکرده و عمده‌فروشان فعلاً برای فروش دانه کنجد به روغن‌گیری‌ها دست نگه‌داشته‌اند تا قیمت دانه کنجد به ثبات برسد. افزایش قیمت ۳۰ درصدی روغن کنجد یک فروشنده گفت: روزی که یارانه‌ها را اعلام...
نوع آهن موجود در غذاهای گیاهی، آهن غیرهِم نامیده می‌شود و به آهن موجود در منابع غذایی حیوانی آهن هِم گفته می‌شود. بدن شما آهن هِم را مؤثرتر از آهن غیرهِم جذب می‌کند. ناطقان: آهن یک ماده معدنی ضروری است که بدن شما به مقدار کمی از آن نیاز دارد اما این چیزی از اهمیت آهن کم نمی‌کند.آهن نقش مهمی در بدن انسان دارد. یکی از کارهای آهن، انتقال اکسیژن خون از ریه‌ها به سلول‌ها و بافت‌های بدن است.اگر کمبود آهن داشته باشید، سلول‌های شما اکسیژن کمتری دریافت می‌کنند؛ بنابراین شما احساس خستگی می‌کنید و با بیشتر شدن کمبود آهن، تنگی نفس و سرگیجه نیز بروز خواهد کرد.برای همین دریافت آهن غذایی کافی ضرورت دارد. ریسک کمبود آهن در زنان...
به گزارش جام جم آنلاین، آهن یک ماده معدنی ضروری است که بدن شما به مقدار کمی از آن نیاز دارد اما این چیزی از اهمیت آهن کم نمی‌کند. آهن نقش مهمی در بدن انسان دارد. یکی از کارهای آهن، انتقال اکسیژن خون از ریه‌ها به سلول‌ها و بافت‌های بدن است. اگر کمبود آهن داشته باشید، سلول‌های شما اکسیژن کمتری دریافت می‌کنند؛ بنابراین شما احساس خستگی می‌کنید و با بیشتر شدن کمبود آهن، تنگی نفس و سرگیجه نیز بروز خواهد کرد. برای همین دریافت آهن غذایی کافی ضرورت دارد. ریسک کمبود آهن در زنان پیش از یائسگی بیشتر است؛ زیرا این افراد طی قاعدگی، خون از دست می‌دهند. بعد از یائسگی، سیکل قاعدگی متوقف می‌شود، بنابراین آهن کمتری از دست...
روغن کنجد دارای مواد مغذی و ویتامین E بسیاری است و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: روغن کنجد به عنوان یک روغن آشپزی در هند استفاده می‌شده و به عنوان طعم‌دهنده غذاها در خاورمیانه، آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می‌رود. در این مطلب به خواص و فواید این روغن برای بدن می‌پردازیم: ارزش غذایی روغن کنجد یک قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد (۱۳.۶ گرم) حاوی ۱۲۰.۲ کالری است. کل مقدار چربی این روغن ۱۳.۶ گرم است که از این میزان ۱ / ۹ گرم چربی اشباع‌شده و ۴.۵ گرم چربی اشباع‌نشده است. مقدار ویتامین E ۰.۲ میلی گرم (۲ %) و ویتامین k ۱.۸ میکروگرم (۲ %) است. این روغن حاوی هیچ کربوهیدرات،...
روغن کنجد دارای مواد مغذی و ویتامین E بسیاری است و خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. در ادامه درباره خواص و فواید روغن کنجد بیشتر خواهید خواند. به گزارش مشرق، روغن کنجد به عنوان یک روغن آشپزی در هند استفاده می‌شده و به عنوان طعم‌دهنده غذاها در خاورمیانه، آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می‌رود. در این مطلب به خواص و فواید این روغن برای بدن می‌پردازیم: ارزش غذایی روغن کنجد یک قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد (۱۳.۶ گرم) حاوی ۱۲۰.۲ کالری است. کل مقدار چربی این روغن ۱۳.۶ گرم است که از این میزان ۱ / ۹ گرم چربی اشباع‌شده و ۴.۵ گرم چربی اشباع‌نشده است. مقدار ویتامین E ۰.۲ میلی گرم (۲ %) و ویتامین k ۱.۸ میکروگرم...
به گزارش همشهری آنلاین، روغن کنجد به عنوان یک روغن آشپزی در هند استفاده می‌شده و به عنوان طعم‌دهنده غذاها در خاورمیانه، آفریقا و جنوب شرقی آسیا به کار می‌رود. در این مطلب به خواص و فواید این روغن برای بدن می‌پردازیم: ارزش غذایی روغن کنجد یک قاشق سوپ‌خوری روغن کنجد (۱۳.۶ گرم) حاوی ۱۲۰.۲ کالری است. کل مقدار چربی این روغن ۱۳.۶ گرم است که از این میزان ۱ / ۹ گرم چربی اشباع‌شده و ۴.۵ گرم چربی اشباع‌نشده است. مقدار ویتامین E ۰.۲ میلی گرم (۲ %) و ویتامین k ۱.۸ میکروگرم (۲ %) است. این روغن حاوی هیچ کربوهیدرات، پروتئین و فیبری نیست. خواص و فواید روغن کنجد خواص روغن کنجد برای سلامت قلب و بهبود فشار...
دانه کنجد یکی از اولین دانه‌های روغنی است که بشر شناخته است. گیاه کنجد گیاهی گلدار از خانواده Pedaliaceae است.دانه کنجد بیشترین مقدار روغن را در بین همه دانه‌ها و عطر و طعم لطیف و مغذی دارد که وقتی برای مدت چند دقیقه در دمای پایین برشته می‌شود، بارزتر می‌شود. کنجد را می‌توان به صورت خام یا خشک یا حتی به عنوان میان وعده‌های بو داده مصرف کرد. از کنجد به‌عنوان ماده موثر در غذاهای مختلف استفاده می‌شود. کنجد؛ مواد تشکیل دهنده و ویتامین ها مزیت استفاده از کنجد: کاهنده کلسترول دانه‌های کنجد سیاه در کاهش سطح کلسترول مفید است. آنها حاوی دو ماده به نام‌های سزامین و سزامولین هستند که متعلق به گروهی از الیاف به نام لیگنان...
به گزارش صدای ایران، در بین دانه‌های روغنی، کنجد یکی از مفیدترین و مغذی‌ترین‌ها است که تنوع محصولات آن نیز بسیار زیاد است و می‌توان با قرار دادن این محصولات در وعده‌های غذایی مختلف از خواص مختلف این دانه روغنی بهره‌مند شد. ضمن اینکه تنوع محصولات به دست آمده از کنجد باعث شده است کارآیی این دانه مغذی در آشپزی ملل بسیار زیاد باشد و در انواع غذاها، پیش‌غذاها و حتی نان‌ها و شیرینی‌جات در کشورهای مختلف جهان به‌نحوی مورد استفاده قرار بگیرد. اکنون قصد داریم تا شما را بیشتر از خواص و فوائد این گنجینه طبیعت آگاه کنیم تا استفاده از فرآورده‌های مختلف آن را بیش از پیش در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. خواص غذایی...
دانه‌های کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آنها برای سلامتی شناخته شده است. ناطقان: این دانه‌های ریز نه تنها میان وعده‌ای خوشمزه محسوب می‌شوند، بلکه به بهبود بسیاری از وضعیت‌های پزشکی و ارتقای سلامت عمومی کمک می‌کنند.کنترل کسترول:فیتواسترول‌های موجود در دانه‌های کنجد، به کاهش کلسترول کمک می‌کند. فیتواسترول‌ها همان استرول‌های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده‌ها را کاهش می‌دهند. کنجد در میان ۲۷ نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول‌ها است.کاهش استرس اکسیداتیو:تحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده است که دانه‌های کنجد می‌توانند تاثیر قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو در بدن داشته باشند.استرس اکسیداتیو در اثر فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن ایجاد می‌شود و می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات مانند دیابت، سرطان و حتی نارسایی قلبی...
صراط: دانه‌های کنجد در دوران باستان به دلیل مزایایی که داشتند، همانند طلا با ارزش بودند. به گزارش بهار نیوز، این دانه‌های ریز نه تنها میان وعده‌ای خوشمزه محسوب می‌شوند، بلکه به بهبود بسیاری از وضعیت‌های پزشکی و ارتقای سلامت عمومی کمک می‌کنند. کنترل کسترول: فیتواسترول‌های موجود در دانه‌های کنجد، به کاهش کلسترول کمک می‌کند. فیتواسترول‌ها همان استرول‌های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده‌ها را کاهش می‌دهند. کنجد در میان ۲۷ نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول‌ها است. کاهش استرس اکسیداتیو: تحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده است که دانه‌های کنجد می‌توانند تاثیر قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو در بدن داشته باشند. استرس اکسیداتیو در اثر فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن ایجاد می‌شود و می‌تواند خطر ابتلا...
آفتاب‌‌نیوز : مسلما پیری بخشی از واقعیت زندگی است، اما به‌کارگیری روش‌هایی مانند جراحی پلاستیک و یا استفاده از کرم‌ها و لوسیون‌های گران‌قیمت، تنها راه برای جلوگیری از این فرایند طبیعی نیست. راه‌های کمتر تهاجمی برای جلوگیری از پیری پوست همراه با افزایش سن، شناخته شده است. کنجدکنجد دارای آنتی‌اکسیدان است و مشکلات قلبی و عروقی را درمان می‌کند. دانه‌های کنجد منبعی از کلسیم و منبع غنی از آهن است. دانه‌های کنجد را باید در محیطی خشک و خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد. برای تهیه جوانه کنجد دانه‌های آن را به مدت هشت تا دوازده ساعت در کاسه‌ای آب بریزید. هر روز باید آب اضافی کنجد را دور بریزید و آن را مرطوب کنید تا...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، مجید فیاضی مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر گفت: امسال کشاورزان ایرانشهر حدود ٢٠٠ تن کنجد از مزارع خود برداشت کرده اند. مجید فیاضی گفت: ارقام کنجد کشت شده را رقم‌های محلی و هلیل اعلام کرد. وی افزود : بیشترین کنجد در منطقه پشت رود شهرستان کشت می‌شود. فیاضی گفت: گیاه کنجد مقاوم به خشکی است و از دانه آن بیشتر برای روغن‌گیری، حلوا شکری، ارده و شیرینی پزی و از علوفه آن برای مصرف دام استفاده می‌شود. انتهای پیام/گ
مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر گفت : برداشت دانه روغنی کنجد از سطح ٢٠٠ هکتار از زمین های کشاورزی شهرستان ایرانشهر به اتمام رسید. به گزارش خبرگزاری برنا از سیستان و بلوچستان ، مجید فیاضی اظهار داشت : امسال کشاورزان ایرانشهر حدود ٢٠٠ تن کنجد از مزارع خود برداشت کرده اند وی گفت : ارقام کنجد کشت شده را رقم‌های محلی و هلیل اعلام کرد وی افزود بیشترین کنجد در منطقه پشت رود شهرستان کشت می‌شود فیاضی ادامه داد: گیاه کنجد مقاوم به خشکی است و از دانه آن بیشتر برای روغن‌گیری، حلوا شکری، ارده و شیرینی پزی و از علوفه آن برای مصرف دام استفاده می‌شود انتهای پیام
ایسنا/خوزستان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان از برداشت ۱۴هزار و ۵۰۰ تن دانه روغنی کنجد در استان خبر داد. تورج نوروزی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به برداشت دانه روغنی کنجد در خوزستان اظهار کرد: کشت دانه روغنی کنجد از اوایل تیرماه در خوزستان انجام می‌شود و امسال حدود ۱۶ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان به کشت این محصول اختصاص داده شد. وی افزود: برداشت این محصول از اواخر آبان ماه آغاز شد و در روزهای اخیر برداشت این محصول در استان به اتمام رسیده است. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان گفت: امسال علی رغم مشکلاتی که در بحث تنش آبی و کمبود آب وجود داشت اما کشاورزان خوزستانی توانستند...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، تورج نوروزی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان گفت: امسال ۱۴هزار و ۵۰۰ تن دانه روغنی کنجد از سطح ۱۶هزار و ۴۷۸هکتار از زمین‌های کشاورزی استان برداشت شد. او با بیان اینکه برداشت این محصول که ارزش افزوده بالایی دارد از اواخر آبان شروع و آخرین خوشه‌های آن در روزهای اخیر برداشت شد، افزود: کمبود آب وتنش آبی در امسال، میزان تولید و سطح زیرکشت این گیاه روغنی در خوزستان با تولید سال زراعی گذشته تفاوتی ندارد. نوروزی اظهار داشت:کشت دانه روغنی کنجد به دلیل مصرف یک دهم شلتوک، الگویی مناسب برای کشت جایگزین است و درآمد خوبی برای کشاورزان دارد که امسال کشت این گیاه روغنی به عنوان جایگزین شلتوک به کشاورزان...
تورج نوروزی روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا افزود: برداشت این محصول که ارزش افزوده بالایی دارد از اواخر آبان شروع و آخرین خوشه‌های آن در روزهای اخیر برداشت شد. وی گفت:با وجود کمبود آب وتنش آبی در امسال، میزان تولید و سطح زیرکشت این گیاه روغنی در خوزستان با تولید سال زراعی گذشته تفاوتی ندارد. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خوزستان با اشاره به اینکه امسال کشت این گیاه روغنی به عنوان جایگزین شلتوک به کشاورزان پیشنهاد شد افزود: کشت دانه روغنی کنجد به دلیل مصرف یک دهم شلتوک، الگویی مناسب برای کشت جایگزین است و درآمد خوبی برای کشاورزان دارد. نوروزی با بیان اینکه کنجد مقاوم به ریزش ۲ سال است در خوزستان کشت می شود ولی هنوز...
به گزارش همشهری آنلاین، کنجد از دانه‌های پرخاصیت و مفید برای سلامتی است. زمانی که کنجد را با عسل مخلوط می‌کنند نوعی شیرینی خوشمزه به نام کنجد عسلی نرم درست می‌شود که متناسب با روش تهیه آن و موارد استفاده شده در تهیه آن قیمت کنجد عسلی‌ها با هم فرق می‌کند. در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کنجد عسلی آشنا کنیم. طرز تهیه کوکی انار | درست کردن شیرینی شب یلدا به سه روش ساده مواد لازم برای کنجد عسلی کنجد یک لیوان عسل ۳ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری کره یا روغن برای چرب کردن تابه طرز تهیه کنجد عسلی کنجد را دو دقیقه داخل یک قابلمه تفت دهید تا از خامی...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، علیرضا دلبری مدیر جهاد کشاورزی داورزن؛ این شهرستان را قطب تولید کنجد در خراسان رضوی توصیف کرد و گفت: جلوگیری از خام‌فروشی به منظور ایجاد ارزش افزوده بیشتر از این محصول نیازمند توسعه صنایع تکمیلی برای فرآوری کنجد در همین شهرستان است. اوافزود: ۱۷۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی داورزن زیر کشت کنجد قرار دارد که وسیعترین سطح کشت این دانه روغنی ارزشمند در خراسان رضوی است. مدیر جهاد کشاورزی داورزن ادامه داد: محصول کشت کنجد در رقم‌های بومی در مزارع داورزن به عنوان یک دانه روغنی پرخاصیت و ارزشمند برای روغن‌کشی و استفاده خام دانه کنجد مورد استفاده است.دلبری بیان کرد: سال زراعی جاری تاکنون بیشتر از ۱۸۰ تن محصول از کشتزارهای زیر کشت کنجد در...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، علیرضا دلبری مدیر جهاد کشاورزی داورزن گفت: محصول کنجد حاصل شده از مزارع شهر کویری داورزن از نظر کمی و کیفی در جایگاه ممتازی در خراسان رضوی قرار دارد. او افزود: سطح زیر کشت کنجد آماده برداشت در داورزن هر چند با کاهش ۵۸ درصدی نسبت به سال زراعی گذشته به دلیل کمبود شدید علوفه برای خوراک دام و با جایگزینی ذرت علوفه‌ای در مزارع تحت اختیار کشت کنجد، با توجه به سیاست‌های سازمانی و وزارتخانه‌ای، به ۱۷۰ هکتار رسید، مدیر جهاد کشاورزی داورزن بیان کرد: امیدواریم با میانگین برداشت یک هزار و ۵۰۰ کیلو در هکتار، برداشت ۲۵۵ هزار کیلو از این دانه روغنی را باکیفیتی بسیار بالا از مزارع شهرستان داشته باشیم. مهری...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز، عباسی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا گفت: شرایط مطلوب اقلیمی و خاک حاصلخیز شهرستان زمینه را برای کشت انواع محصولات زراعی به ویژه دانه روغنی کنجد فراهم کرده است. وی ادامه داد: بر همین اساس عملیات برداشت کنجد به صورت دستی در سطح ۳۵ هکتار از اول مهر آغاز و تا نیمه دوم آبان ماه ادامه دارد و میانگین برداشت از هر هکتار در حدود ۱.۱ تن پیش‌بینی می‌شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا افزود: دانه‌های کنجد به ویژه دانه‌های سیاه، غنی از آهن است و استفاده از روغن دانه کنجد به عنوان تنها روغن خوراکی در کاهش فشار خون و گلوکز پلاسما در بیماران دیابتی با حساسیت بالا موثر است. عباسی در پایان خاطرنشان...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از هرمزگان،سیدرضا امیری زاده ، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان پیش بینی کرد امسال هزار و ۸۰۰ تن محصول کنجد از زمین‌های کشاورزی استان برداشت شود که ۲۰ درصد بیشتر از مدت مشابه پارسال است. امیری زاده گفت: قیمت مناسب، پایین بودن هزینه تولید و استفاده از منابع آبی کمتر، تناوب زراعی، توزیع کود‌های شیمیایی ماکرو، و شرایط مناسب آب وهوایی علت افزایش کشت است. بیشتر بخوانید کشت کنجد در زمین‌های کشاورزی هرمزگان آغاز شد برداشت کنجد تا پایان آذر ادامه دارد. او افزود: شهرستانهای حاجی‌آباد، رودان، بندرعباس، پارسیان و بستک مناطق عمده کنجد در هرمزگان است. مدیرزراعت سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان گفت: محصول تولید شده در استان از مرغوبترین نوع کنجد تولیدی...
حریق گسترده انبار کالا در میدان مهارت + فیلم