Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-29@09:55:07 GMT
۴۲۷ نتیجه - (۰.۰۱۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «رادیکال آزاد»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    لوتئین و زآگزانتین آنتی‌اکسیدان‌هایی قوی هستند که سلامت چشم و بسیاری دیگر از اندام‌های بدن را تقویت می‌کنند. برخی از میوه‌ها و سبزیجات مانند کلم برگ، به‌تنهایی لوتئین بیشتری نسبت به هویج دارند. به گزارش عصر ایران، لوتئین و زآگزانتین دو کاروتنوئید مهم به‌شمار می‌روند و درواقع، رنگدانه‌هایی هستند که توسط گیاهان تولید می‌شوند و به میوه‌ها و سبزیجات رنگ زرد تا قرمز می‌دهند. آن‌ها از نظر ساختاری بسیار شبیه به هم هستند، فقط با یک تفاوت جزئی در آرایش اتم هایشان. هر دو این آنتی اکسیدان‌ها بسیار مفید هستند و طیف وسیعی از مزایای سلامتی را ارائه می‌دهند. با این حال همانطور که ممکن است بدانید، لوتئین و زآگزانتین بیشتر برای محافظت از چشم شناخته شده اند. لازم به...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز پزشکان آیورودا بر این باورند که فلفل سیاه نفخ شکم را تسکین می‌دهد؛ در طب سنتی چین نیز از فلفل سیاه برای درمان صرع استفاده می‌شود. بیشتر بخوانید: خوراکی‌های مناسب برای تقویت قوای جنسی آیورودا یک علم باستانی و کهن و نزد بسیاری از افراد هندی و اروپا و آمریکا است که از هندوستان ریشه گرفته و به خصوص در هند بسیار مرکز توجه‌ است، اگر چه در کشورهای دیگر نیز در قالب طب جایگزین استفاده می‌شود. در آیوردا از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می‌شود. علم مدرن نیز نشان داده، فلفل سیاه در واقع فوایدی برای سلامتی دارد، عمدتاً در نتیجه آلکالوئیدی به نام پیپرین، ماده شیمیایی که طعم تند...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، در برخی از واکنش های سلولی، نوع خاصی از مولکول های حاوی اکسیژن در بدن آزاد می‌شود که به آنها رادیکال های آزاد گفته می ‌شود. رادیکال های آزاد در بدن سبب پیری زودس، آسیب به بافت های بدن، فعال شدن سلول ها و ژن های معیوب در بدن می شود. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از انجام فرآیند اکسیداتیو در بدن پیشگیری می ‌کنند و رادیکال های آزاد بدن را از بین می‌ برند. در نتیجه دیگر آسیبی به بدن وارد نمی ‌شود و سلامت عمومی بدن ارتقاء پیدا می‌کند. چه عواملی سبب افزایش رادیکال های آزاد بدن می‌شود؟ مطالعات نشان می ‌دهد که امروز بیش از هر...
    آفتاب‌‌نیوز : استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن با مصرف قدرتمندترین مواد مغذی یعنی آنتی اکسیدان‌ها خنثی می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها که در میوه‌ها، سبزیجات و انواع چای یافت می‌شوند، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماری‌ها محافظت می‌کند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اگر رژیم غذایی خود را به درستی انتخاب کنید، می‌توانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدان‌ها بهره ببرید. با مصرف منظم آنتی اکسیدان‌ها می‌توانید ۷ بیماری زیر از را از خود دور کنید: _ بیماری‌های قلبی عروقی: رژیم‌های غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات، غلات سبوس‌دار، آجیل و چای، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. انگور قرمز نیز سرشار از "رسوراترول" است. شاید...
    به گزارش صداوسیما،️ ویتامین E ماده مغذی محلول در چربی است که به عنوان آنتی اکسیدان برای حفظ سلامت کلی بدن عمل می‌کند. ترکیبات طبیعی این ویتامین به دلیل خواص ضد چروک آن مشهور است، همچنین به عنوان ابزاری برای تحریک سیستم ایمنی شناخته می‌شود. با وجود این که این ویتامین در اقلام غذایی مختلفی از جمله آجیل، دانه ها، برخی روغن ها، غذا‌های دریایی و سبزیجات در دسترس است، بسیاری از مردان برای تامین ویتامین بدن خود از مکمل‌ها استفاده می‌کنند. فواید مهم و قابل توجه ویتامین E برای مرداناز سرطان جلوگیری می‌کند:ماهیت آنتی اکسیدانی ویتامین E می‌تواند رادیکال‌های آزاد را قبل از ایجاد استرس اکسیداتیو یا بیماری‌های مزمن خنثی کند که به نوبه خود منجر به کاهش خطر...
    ایتنا - ویتامین E یک ماده مغذی است که برای چشم، باروری و سلامت خون، مغز و پوست مهم است. ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که از سلول‌ها در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد حفاظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌هایی هستند که زمانی تولید می‌شوند که بدن، مواد غذایی را به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم می‌کند یا در معرض دود تنباکو یا اشعه‌ها قرار می‌گیرد. رادیکال‌های آزاد ممکن است در ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و دیگر بیماری‌ها نقش داشته باشد. غذاهای غنی از ویتامین ای: روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام و بادام زمینی سرشار از ویتامین ای هستند. شما می‌توانید ویتامین E را از گوشت، لبنیات، سبزی‌های برگدار و غلات غنی شده بدست آورید. ویتامین E...
    ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از سلول‌ها در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد حفاظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌هایی هستند که زمانی تولید می‌شوند که بدن، مواد غذایی را به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم می‌کند یا در معرض دود تنباکو یا اشعه‌ها قرار می‌گیرد. رادیکال‌های آزاد ممکن است در ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و دیگر بیماری‌ها نقش داشته باشد. به گزارش بهداشت نیوز، غذا‌های غنی از ویتامین ای: روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام و بادام زمینی سرشار از ویتامین‌ای هستند. شما می‌توانید ویتامین E را از گوشت، لبنیات، سبزی‌های برگدار و غلات غنی شده بدست آورید. ویتامین E به صورت مکمل خوراکی و به شکل کپسول یا قطره موجود است. کمبود ویتامین‌ای می‌تواند باعث درد...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پونه کوهی را می‌توان به صورت تازه، خشک یا به شکل روغن حاصل از آن مورد استفاده قرار داد و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شد. بیتشر بخوانید: دمنوش‌هایی که دردهای متداول بدن را بهبود می‌بخشند این گیاه اگرچه معمولاً در مقادیر کم استفاده می‌شود، اما حاوی مواد مغذی مهمی است؛ به طوری که یک قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک حدود ۸ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برآورده می‌کند. در ادامه به ۶ فایده دیگر پونه کوهی اشاره می‌شود: ۱. منبعی برای دریافت آنتی اکسیدان مطالعات نشان می‌دهد که پونه کوهی منبع غنی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که به مبارزه با آسیب ناشی از رادیکال های آزاد مضر...
    آفتاب‌‌نیوز : پونه کوهی را می‌توان به صورت تازه، خشک یا به شکل روغن حاصل از آن مورد استفاده قرار داد و از فواید بی‌نظیر آن بهره‌مند شد. این گیاه اگرچه معمولاً در مقادیر کم استفاده می‌شود، اما حاوی مواد مغذی مهمی است؛ به طوری که یک قاشق چای‌خوری پونه کوهی خشک حدود ۸ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین K را برآورده می‌کند. در ادامه به ۶ فایده دیگر پونه کوهی اشاره می‌شود: ۱. منبعی برای دریافت آنتی اکسیدان مطالعات نشان می‌دهد که پونه کوهی منبع غنی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که به مبارزه با آسیب ناشی از رادیکال های آزاد مضر در بدن کمک می‌کنند. تجمع رادیکال‌های آزاد منجر به بیماری‌های مزمن مانند سرطان...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن با مصرف قدرتمندترین مواد مغذی یعنی آنتی اکسیدان‌ها خنثی می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها که در میوه‌ها، سبزیجات و انواع چای یافت می‌شوند، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماری‌ها محافظت می‌کند. بیشتر بخوانید: تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف میوه‌های خشک بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اگر رژیم غذایی خود را به درستی انتخاب کنید، می‌توانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدان‌ها بهره ببرید. با مصرف منظم آنتی اکسیدان‌ها می‌توانید ۷ بیماری زیر از را از خود دور کنید: _ بیماری‌های قلبی عروقی: رژیم‌های غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات، غلات سبوس‌دار، آجیل و چای، خطر ابتلا به بیماری‌های...
    آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد کند، مواجه است. یکی از این مواد که به وفور در بدن وجود دارد رادیکال‌های آزاد است. همانطور...
    تولید و مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق می‌افتد. کبد هنگام مبارزه با سموم بدن، آنتی‌اکسیدان تولید می‌کند و در طرف مقابل، گلبول سفید نیز برای مبارزه با برخی بیماری‌های ویروسی، رادیکال آزاد تولید می‌کند. استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن با مصرف قدرتمندترین مواد مغذی یعنی آنتی اکسیدان‌ها خنثی می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها که در میوه‌ها، سبزیجات و انواع چای یافت می‌شوند، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماری‌ها محافظت می‌کند. اگر رژیم غذایی خود را به درستی انتخاب کنید، می‌توانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدان‌ها بهره ببرید. با مصرف منظم آنتی اکسیدان‌ها می‌توانید ۷ بیماری زیر از را از خود دور کنید:  بیماری‌های قلبی عروقی:...
    تولید و مصرف آنتی اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق می‌افتد. کبد هنگام مبارزه با سموم بدن، آنتی اکسیدان تولید می‌کند و در طرف مقابل، گلبول سفید نیز برای مبارزه با برخی بیماری‌های ویروسی، رادیکال آزاد تولید می‌کند.   به گزارش ایسنا استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن با مصرف قدرتمندترین مواد مغذی یعنی آنتی اکسیدان‌ها خنثی می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها که در میوه‌ها، سبزیجات و انواع چای یافت می‌شوند، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماری‌ها محافظت می‌کند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، اگر رژیم غذایی خود را به درستی انتخاب کنید، می‌توانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدان‌ها بهره ببرید.   با مصرف...
    به گزارش همشهری آنلاین، استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن با مصرف قدرتمندترین مواد مغذی یعنی آنتی اکسیدان‌ها خنثی می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها که در میوه‌ها، سبزیجات و انواع چای یافت می‌شوند، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماری‌ها محافظت می‌کند. اگر رژیم غذایی خود را به درستی انتخاب کنید، می‌توانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدان‌ها بهره ببرید. با مصرف منظم آنتی اکسیدان‌ها می‌توانید ۷ بیماری زیر از را از خود دور کنید: _ بیماری‌های قلبی عروقی: رژیم‌های غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات، غلات سبوس‌دار، آجیل و چای، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. انگور قرمز نیز سرشار از "رسوراترول" است. شاید باور نکنید که شکلات تیره نیز سرشار...
    آفتاب‌‌نیوز : مایکل موزلی، متخصص تغذیه در آمریکا گفت: خوردن برخی ادویه‌ها می‌تواند به تسکین درد مفاصل مرتبط با آرتروز و درد مفاصل کمک کند. اولین ادویه از چهار ادویه‌ای که تاثیر مثبتی بر بدن دارد زردچوبه است؛ ماده فعال در زردچوبه، کورکومین، تسکین دهنده درد است این پزشک و متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: کورکومین سیتوکین‌ها و آنزیم‌های التهابی را در دو مسیر التهابی در مفاصل مسدود می‌کند فلفل قرمز و سایر فلفل‌های خشک شده نیز با تسکین درد مفاصل به مقابله با آن کمک می‌کنند این نوع فلفل حاوی ترکیباتی به نام کپسایسینوئید است که خاصیت ضد التهابی دارد. توصیه می‌شود دارچین بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید، زیرا در این مطالعه آمده است دارچین حاوی...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، اولین خاصیت شلیل کمک به پیشگیری از سرطان است، بطوریکه به یکی از مبارزان حرفه‌ای معروف بود و باید این میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌هایی هستند که وجود آن‌ها در بدن می‌تواند منجر به سرطان شود، اما آنتی اکسیدان‌های موجود در فواید شلیل، موادی هستند که می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری کنند. تحقیقات نشان داده که کوئرستین و اسید کلروژنیک موجود در این میوه طعم می‌تواند از تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری کند. یکی از بهترین فواید شلیل، افزایش قدرت دفاعی بدن و بهبود عملکرد سیستم ایمنی است تا در برابر بیماری‌ها مقاوم باشیم. وجود مقادیر زیادی ویتامین C و بتاکاروتن در این میوه می‌تواند...
    به گزارش همشهری آنلاین، به گفته متخصصان پوست پرتقال سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد...
    ترکیبات موجود در پوست پرتقال باعث شکسته شدن و خروج آسان مخاط از ریه‌ها و تصفیه این اندام می‌شود. به گزارش صدآنلاین، بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم:ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب...
    بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد کند، مواجه است. یکی از این مواد که به وفور در بدن وجود دارد رادیکال‌های آزاد است. همانطور که...
    آفتاب‌‌نیوز : مایکل موزلی، متخصص تغذیه در آمریکا گفت: خوردن برخی ادویه‌ها می‌تواند به تسکین درد مفاصل مرتبط با آرتروز و درد مفاصل کمک کند. اولین ادویه از چهار ادویه‌ای که تاثیر مثبتی بر بدن دارد زردچوبه است؛ ماده فعال در زردچوبه، کورکومین، تسکین دهنده درد است این پزشک و متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: کورکومین سیتوکین‌ها و آنزیم‌های التهابی را در دو مسیر التهابی در مفاصل مسدود می‌کند فلفل قرمز و سایر فلفل‌های خشک شده نیز با تسکین درد مفاصل به مقابله با آن کمک می‌کنند این نوع فلفل حاوی ترکیباتی به نام کپسایسینوئید است که خاصیت ضد التهابی دارد. توصیه می‌شود دارچین بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید، زیرا در این مطالعه آمده است دارچین حاوی...
    آفتاب‌‌نیوز : خوراکی‌های سرشار از فلاونوئیدها، گروهی از مواد غذایی هستند که در این راه به ما کمک می‌کنند. فلاونوئید‌ها نوعی از ترکیبات شیمیایی گیاهی هستند که در مواد غذایی گیاهی یافت می‌شوند و از آن‌ها با نام فیتونوترینت‌ها یا مواد مغذی گیاهی هم نام می‌برند. در حال حاضر، دانشمندان توانسته‌اند حداقل ۸ هزار فلاونوئید مختلف را شناسایی کنند، اما این تعداد همواره روبه‌افزایش است. فلاونوئید‌ها در میوه‌ها، سبزیجات، گیاهان، چای و... یافت می‌شوند، درحالی که در بعضی از انواع دانه‌ها، غلات و حبوبات هم وجود دارند. فلاونوئید‌ها و تقویت حافظه برای درک این‌که فلاونوئید‌ها چگونه بر حافظه تاثیر می‌گذارند، اول باید با توضیحات اولیه درباره استرس اکسیداتیو آشنا باشیم. براساس گزارشات مجله Frontiers in Psychology، استرس اکسیداتیو زمانی اتفاق...
    آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو، نیروی محرکه التهاب و بیماری هایی مانند سرطان محافظت می کنند. خوردن یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای غنی از آنتی اکسیدان می تواند به طور بالقوه شما را از ابتلا به انواع خاصی از سرطان محافظت کند. استرس اکسیداتیو و ایجاد سرطان آنتی اکسیدان ها گروه متنوعی از ترکیبت هستند که اثرات مخرب رادیکال های آزاد را خنثی می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که هم در طی فرآیندهای متابولیک طبیعی و هم در پاسخ به عوامل محیطی (مانند سیگار کشیدن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید، آلودگی، تشعشع و رژیم غذایی نامناسب) تولید می شوند. وقتی بدن رادیکال‌های آزاد را سریع‌تر از سم زدایی بدن تولید...
    بهداشت نیوز نوشت: ویتامین ای یک ماده مغذی است که برای چشم، باروری و سلامت خون، مغز و پوست مهم است.   ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از سلول‌ها در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد حفاظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌هایی هستند که زمانی تولید می‌شوند که بدن، مواد غذایی را به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم می‌کند یا در معرض دود تنباکو یا اشعه‌ها قرار می‌گیرد. رادیکال‌های آزاد ممکن است در ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و دیگر بیماری‌ها نقش داشته باشد.   غذاهای غنی از ویتامین ای: روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام و بادام زمینی سرشار از ویتامین ای هستند.   شما می‌توانید ویتامین E را از گوشت، لبنیات، سبزی‌های برگدار و غلات غنی شده...
    یکی از ویژگی‌های شناخته شده ویتامین c تاثیر بر فرایند ساخت کلاژن و افزایش تولید آن است. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایندیپندنت، نام ویتامین c و محصولات پوستی آن اخیرا در دنیای سلامت و بهداشت پوست به تکرار شنیده می‌شود. ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان به‌شمار می‌رود. احتمالا روزانه مقداری ویتامین سی از طریق تغذیه دریافت به بدن می‌رسد، اما تضمینی وجود ندارد که ویتامین سی خوراکی مستقیما به پوست کمک کند. بنابراین استفاده از سرم‌ها و سایر محصولات موضعی حاوی این ماده مغذی بهترین راه برای بهره‌مندی هرچه بیشتر از فواید آن است. ویتامین c چه فوایدی دارد؟ مهمترین نکته‌ای که در مورد...
    یکی از ویژگی‌های شناخته شده ویتامین c تاثیر بر فرایند ساخت کلاژن و افزایش تولید آن است. نام ویتامین c و محصولات پوستی آن اخیرا در دنیای سلامت و بهداشت پوست به تکرار شنیده می‌شود. ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان به‌شمار می‌رود. احتمالا روزانه مقداری ویتامین سی از طریق تغذیه دریافت به بدن می‌رسد، اما تضمینی وجود ندارد که ویتامین سی خوراکی مستقیما به پوست کمک کند؛ بنابراین استفاده از سرم‌ها و سایر محصولات موضعی حاوی این ماده مغذی بهترین راه برای بهره‌مندی هرچه بیشتر از فواید آن است. ویتامین c چه فوایدی دارد؟ مهمترین نکته‌ای که در مورد ویتامین سی وجود دارد، این است که برای...
    نام ویتامین سی و محصولات پوستی آن اخیرا در دنیای سلامت و بهداشت پوست به تکرار شنیده می‌شود. ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان به‌شمار می‌رود. اگرچه احتمالا روزانه مقداری ویتامین سی از طریق تغذیه دریافت به بدن می‌رسد، اما تضمینی وجود ندارد که ویتامین سی خوراکی مستقیما به پوست کمک کند؛ بنابراین استفاده از سرم‌ها و سایر محصولات موضعی حاوی این ماده مغذی بهترین راه برای بهره‌مندی هرچه بیشتر از فواید آن است. ویتامین سی چه فوایدی دارد؟ مهمترین نکته‌ای که در مورد ویتامین سی وجود دارد، این است که برای اغلب پوست‌ها بی‌خطر است. علاوه بر این به آبرسانی پوست کمک می‌کند و می‌تواند پوست را...
    به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان یا رژیم روزه داری متناوب امروز به یک رژیم غذایی محبوب تبدیل شده است. در اکثر نسخه‌های روزه‌داری متناوب، افراد چند روز در هفته روزه می‌گیرند یا خیلی کم غذا می‌خورند و سپس در طول روز‌های باقی‌مانده مقدار طبیعی غذا می‌خورند. روزه چیزی است که بشر در طول تاریخ آن را اغلب از روی شرایط و نه انتخاب انجام داده است. اجداد شکارچی ما احتمالاً روزه داران ماهری بوده اند و در زمان فراوانی در ضیافت‌ها افراط می‌کردند و سپس با دوره‌های طولانی کمبود غذا مواجه می‌شدند. با در نظر گرفتن این موضوع، منطقی است که سلول‌های بدن مابتوانند در شرایط سخت و قحطی عملکرد...
    آنتی اکسیدان های موجود در خیار مولکول هایی هستند که اکسیداسیون را مسدود می کنند، یک واکنش شیمیایی که اتم های بسیار واکنش پذیر را با الکترون های جفت نشده به نام رادیکال های آزاد تشکیل می دهد. تجمع این رادیکال های آزاد مضر می تواند منجر به چندین نوع بیماری مزمن شود. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- آنتی اکسیدان های موجود در خیار مولکول هایی هستند که اکسیداسیون را مسدود می کنند، یک واکنش شیمیایی که اتم های بسیار واکنش پذیر را با الکترون های جفت نشده به نام رادیکال های آزاد تشکیل می دهد. تجمع این رادیکال های آزاد مضر می تواند منجر به چندین نوع بیماری مزمن شود. این روزها با توجه به فروش عمده خیار...
    یک کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به اینکه ویتامین C موجب کاهش رادیکال‌های آزاد، اسیدهای چرب و ترکیبات متعدد می‌شود، گفت: رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها و مواد وراثتی حمله کرده و باعث جهش و سرطانی شدن آن‌ها می‌شود که ویتامین C می‌تواند این فرایند را کندتر کند. فاطمه شفیعی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: ویتامین‌ها به ترکیبات آلی گفته می‌شود که مورد نیاز بدن است و در متابولیسم ترکیبات مختلف نقش مهمی دارد، ویتامین‌ها برخلاف پروتئین‌ها، لیپیدها و کربوهیدرات‌ها انرژی‌زا نیستند، اما وجود آن‌ها برای رشد طبیعی و پیشگیری از بیماری‌ها لازم است. وی ادامه داد: بیشتر حیوان‌ها مانند میمون، خوکچه هندی، ماهی‌ها و بلبل، قادر به سنتز اسید اسکوربیک در بدن هستند که این سنتز در کبد...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از نشریه پزشکی «اِوری‌دی هلث»، قرن‌های متوالی از گیاهان و ادویه‌ها در نقاط مختلف دنیا به عنوان دارو استفاده می‌شود و می‌تواند یکی از قوی‌ترین ابزار‌های غذایی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن باشند. زردچوبه، ادویه‌ای با سابقه طولانی استفاده در طب هند باستان به عنوان درمانی برای شرایط التهابی، مفید است. کورکومین، ترکیب فعال اولیه در زردچوبه، خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی قدرتمندی دارد و نشانگر‌های استرس اکسیداتیو را بهبود می‌بخشد. استرس اکسیداتیو، یک پدیده ناشی از نبود تعادل بین رادیکال‌های آزاد (مولکول‌های ناپایدار که اغلب توسط آلاینده‌های محیطی ایجاد می‌شود) و آنتی‌اکسیدان‌ها (مولکول‌هایی که رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند) است. زردچوبه در حضور برخی چربی‌ها و همچنین «پیپرین»، ترکیب موجود در...
    خبرگزاری آریا- آلاینده های موجود درهوا با حمله به سلول های بدن عوارض نامطلوبی را برجا می گذارند.به گزارش خبرگزاری آریا، بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در حالت عادی سیستم دفاعی بدن سلول‌ها را از کلیه آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند، آنتی اکسیدان‌ها خط مقدم دفاع با آلاینده‌ها هستند. عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماورا بنفش و آلودگی‌های محیط باعث می‌شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه مخرب‌ها مانند رادیکال‌های آزاد، ساختمان و عمل سلول‌های بدن را تخریب می‌کند. در مقابل آنتی اکسیدان ها، مولکول‌هایی هستند که جلوی عمل رادیکال‌های آزاد را می‌گیرد و مانع تخریب سلول‌های حیاتی بدن می‌شوند، مصرف بیشتر آنتی اکسیدان‌ها زمینه‌ای را فراهم می‌کند که بدن به راحتی رادیکال‌های آزاد مضر را از بین...
    خبرگزاری آریا-محققان با استفاده از هوش مصنوعی نوعی جدید از آنزیم تقلیدی نانو (نانوزیم) تولید کردند که می‌تواند از طریق کاهش رادیکال‌های آزاد اکسیژن، به رویش مجدد مو و مقابله با طاسی یاری برساند.به گزارش خبرگزاری آریا، بسیاری از مردم آرزو دارند که بتوانند مو‌های از دست رفته خود را بازیابی کنند ، اکنون دانشمندان از هوش مصنوعی برای پیش‌بینی ترکیباتی استفاده کردند که می‌تواند عوامل طاسی را در پوست سر خنثی کند.این محققان یک نمونه مفهومی از سوزن میکرو (microneedle) را ساختند و نشان دادند که می‌تواند به طور موثر موجب بازیابی مو در موش‌ها شود.بنا بر اعلام «سای تک دیلی»، بیشتر کسانی که به ریزش شدید مو دچار می‌شوند، به ریزش ارثی مو (androgenic alopecia) مبتلا هستند...
    طعم ترش‌مزه سماق خالص نیاز به استفاده از نمک را کاهش می‌دهد. به گزارش برنا؛ سماق یکی از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد است که طعم ترش‌مزه آن نیاز به استفاده از نمک را کاهش می‌دهد. همچنین، سماق خواص درمانی بسیاری دارد و پیش از آنکه به‌عنوان چاشنی غذاها استفاده شود، به‌عنوان ماده موثر در بهبود بسیاری از مشکلات کاربرد داشته است. سماق به‌ دلیل تاثیرات ضدالتهابی در تسکین درد توصیه می‌شود. در واقع، سماق حاوی آنتوسیانین‌ها، تانین‌ها و فلاونوئیدهاست که مکانیسم التهاب در بدن را متوقف می‌کنند. وجود این ترکیبات در کنار اسید گالیک باعث شده که سماق تاثیر آنتی‌اکسیدانی قابل‌توجهی داشته ‌باشد. آنتی‌اکسیدان‌ها با مولکول‌های موسوم به رادیکال‌های آزاد که تحت‌تاثیر شرایط مختلف به‌وجود می‌آیند، مقابله می‌کنند. رادیکال‌های آزاد زمینه‌ساز...
    به گزارش همشهری آنلاین، سماق به‌ دلیل تاثیرات ضدالتهابی در تسکین درد توصیه می‌شود. در واقع، سماق حاوی آنتوسیانین‌ها، تانین‌ها و فلاونوئیدهاست که مکانیسم التهاب در بدن را متوقف می‌کنند. وجود این ترکیبات در کنار اسید گالیک باعث شده که سماق تاثیر آنتی‌اکسیدانی قابل‌توجهی داشته ‌باشد. آنتی‌اکسیدان‌ها با مولکول‌های موسوم به رادیکال‌های آزاد که تحت‌تاثیر شرایط مختلف به‌وجود می‌آیند، مقابله می‌کنند. رادیکال‌های آزاد زمینه‌ساز بروز پیری سلولی و مشکلاتی مانند سرطان، ام‌اس، آسم، دیابت، آرتروز و... هستند. تانین موجود در سماق خواص ضدباکتری و ضدانگلی دارد و برای حفظ سلامت پوست، تسریع جراحات و مقابله با عفونت‌ها موثر است. این ادویه خوش‌طعم منبع غنی از فیبرهای غذایی است که نقش اساسی برای بهبود گوارش و عملکرد روده‌ها دارند. البته به‌رغم...
    آفتاب‌‌نیوز : توت‌ها یکی از سالم‌ترین غذا‌هایی هستند که می‌توانید بخورید. این گروه از میوه‌ها سرشار از آنتی اکسیدان‌ها برای کمک به کنترل رادیکال‌های آزاد در بدن هستند. رادیکال‌های آزاد در بدن همه ما فعالیت دارند و برای کمک به دفاع در برابر باکتری‌ها و ویروس ها، وجود مقادیر کمی از آن‌ها مهم است. با این حال آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند از آسیب‌های سلولی ناشی از فعالیت رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو در بدن جلوگیری کنند. دیگر خواص این گروه از میوه‌ها نیز ثابت شده است: بهبود قند خون: مصرف توت‌ها به بهبود قند خون و تنظیم سطح انسولین، بعد از دریافت غذا‌های با کربوهیدرات بالا کمک می‌کند. مصرف منظم این میوه‌ها منجر به کاهش خطر ابتلا به مقاومت به...
    آفتاب‌‌نیوز : آنتی اکسیدان‌ها که در میوه ها، سبزیجات و انواع چای یافت می‌شوند، از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماری‌ها محافظت می‌کند اگر رژیم غذایی خود را عاقلانه انتخاب کنید، می‌توانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدان‌ها بهره ببرید: کنترل عوارض دیابت: به نظر می‌رسد که قند خون به سرعت تولید برخی از رادیکال‌های آزاد غیر معمول را افزایش می‌دهد. این مولکول‌های مخرب باعث بسیاری از عوارض ناشی از دیابت از جمله نابینایی، آسیب عصبی و نارسایی کلیه می‌شوند. برخی از مطالعات امیدوارکننده نشان می‌دهد که آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند علائم دیابت را کاهش دهند. به عنوان مثال مطالعات اروپایی نشان می‌دهد که مکمل‌های غذایی حاوی اسید آلفالیپوئیک (که در اسفناج، بروکلی و...
    پایگاه خبری جماران: استاد جامعه شناسی دانشگاه تهران با تأکید بر اینکه بیشتر معترضینی که پس از ماجرای مرحوم مهسا امینی به خیابان آمده اند «مردم» به معنای عام هستند و شعارهای آنها عمومی بود، گفت: فقدان نیروهای واسط موجب رادیکال شدن اعتراضات می شود. وقتی نیروی واسط نیست، از دست همه خارج می شود و یک دفعه می بینیم یک روز میدان انقلاب و روز دیگر عباس آباد و تهرانپارس است و به شمال و جنوب می رود. یعنی حتی از دست کنشگرانی که دارند بازی می کنند هم خارج است. حالا بعضی ها فکر می کنند صرفا رسانه های خارجی یا بیگانه دارند این کار را انجام می دهند؛ اصلا شناوری آن به خاطر فقدان یک نیروی واسط...
    آفتاب‌‌نیوز : مدت‌هاست که فواید سلامتی چای سبز شناخته شده است. این نوشیدنی حاوی کاتچین‌هایی به نام ECG و EGCG است که عمر را طولانی می‌کند. این دو ماده از گروه پلی‌فنل‌ها هستند و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در نظر گرفته می‌شوند، به این معنی که با استرس اکسیداتیو در بدن ناشی از رادیکال‌های آزاد تهاجمی اکسیژن مقابله یا از آن جلوگیری می‌کنند. تا کنون، تحقیقات بر این مبنا بودند که کاتچین‌ها این رادیکال‌های آزاد را خنثی و در نتیجه از آسیب به سلول‌ها یا DNA جلوگیری می‌کنند. یکی از منابع رادیکال‌های آزاد اکسیژن، متابولیسم است. به‌عنوان‌مثال، این رادیکال‌های آزاد زمانی که میتوکندری‌ها (نیروگاه‌های سلول) برای تولید انرژی کار می‌کنند، آزاد می‌شوند. محققان ETH به سرپرستی مایکل ریستو، استاد متابولیسم انرژی در...
    آفتاب‌‌نیوز : آیا می‌دانستید که بعضی چای‌ها علاوه بر اینکه برای سلامتی مفید هستند برای شفاف‌سازی پوست نیز کاربرد دارند؟چای‌هایی که سرشار از پلی فنول (مولکول‌های آنتی اکسیدان) هستند، می‌توانند پوست را مرطوب نگه داشته، اثرات مخرب UV را خنثی کرده و التهابات پوست را کاهش دهند.از آنجا که نوشیدن چای دارای تاثیرات مثبتی روی رنگ پوست است، محصولاتی که در آن‌ها چای به کار می‌رود، نیز می‌تواند برای پوست مفید باشد.تحقیقات نشان داده است سه نوع چای می‌توانند نقش بسزایی در جوان‌سازی پوست ایفا کنند. این سه نوع چای به شرح زیر است:چای سبز آفتاب زیاد ممکن است به پوست آسیب رسانده و باعث پیری پوست شود. تحقیقات نشان می‌دهد چای سبز خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش...
    دکتر تقی آزاد ارمکی به روزنامه اعتماد گفت:مشخص است که برخی طیف‌های اصولگرا که قدرت را در دست دارند، دچار شکاف شده‌اند. *شما قضاوت و داوری محمدرضا باهنر و احمد توکلی را به عنوان دو چهره مهم اصولگرایان درخصوص سیاست‌های دولت ببینید. باهنر به ‌طور علنی می‌گوید: «من که چیزی به لحاظ سیاست اقتصادی و نظریه‌پردازی نمی‌بینم.» یعنی به لحاظ اقتصادی صحبت از دولت تهی می‌کند. *احمد توکلی هم همین دیدگاه‌ها را دارد و رویکردهای اقتصادی دولت سیزدهم را نقد می‌کند. البته این افراد ممکن است در برخی برهه‌ها سکوت هم کنند، اما این سکوت معنی دار است. *درخصوص رابطه میان ابراهیم رییسی و قالیباف هم یک چنین شکاف‌هایی پیداست. پیگیری...
    به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرادید، پیری با خود هزاران مشکل را برای بدن به همراه می‌آورد و مشکلات مربوط به حافظه تنها یکی از آن موارد است. برای مقابله با این موضوع باید در قدم اول یک رژیم غذایی مناسب را انتخاب کرد. ویتامین‌ها، اسیدها و تمام گروه‌های دیگر برای بدن ویژگی‌های دارند که وجود هر یک را ضروری می‌کند. اما برای اینکه یک رژیم غذایی سالم داشته باشیم تا بتوانیم قدرت مغز را افزایش دهیم، بهتر است این سه دسته مواد غذایی را در رژیم خود بگنجانید: اسیدهای چرب امگا 3، زردینه‌ها و ویتامین ای. گروه اول: اسیدهای چرب امگا 3 برای تقویت حجم مغز اگر قرار باشد که حافظه به بهترین شکل عمل کند، باید...
    به گزارش جام جم آنلاین، پزشکان آیورودا بر این باورند که فلفل سیاه نفخ شکم را تسکین می‌دهد؛ در طب سنتی چین نیز از فلفل سیاه برای درمان صرع استفاده می‌شود. آیورودا یک علم باستانی و کهن و نزد بسیاری از افراد هندی و اروپا و آمریکا است که از هندوستان ریشه گرفته و به خصوص در هند بسیار مرکز توجه‌است، اگر چه در کشورهای دیگر نیز در قالب طب جایگزین استفاده می‌شود. در آیوردا از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می‌شود. علم مدرن نیز نشان داده، فلفل سیاه در واقع فوایدی برای سلامتی دارد، عمدتاً در نتیجه آلکالوئیدی به نام پیپرین، ماده شیمیایی که طعم تند فلفل و آنتی اکسیدان قوی آن را مهیا می‌کند....
    ادویه‌ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می‌کنند، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول‌ها یعنی رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می‌بخشند. به گزارش readersdigest، مفیدترین ادویه‌ها و گیاهان معطری که همه ما باید آن‌ها را در رژیم غذایی خود مصرف کنیم، از این قرارند: زردچوبه: زردچوبه خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد باکتریایی، ضد سرطان و ضد قارچ دارد. در طب سنتی چین زردچوبه درمان همه چیز بوده است؛ از دیابت گرفته تا آلرژی، آرتریت و آلزایمر. ماده فعال موجود در زردچوبه کورکومین است و یک ترکیب آنتی اکسیدانی محسوب می‌شود که باعث کاهش التهاب می‌گردد. همچنین نشان داده شده است که کورکومین...
    به گزارش جام جم آنلاین، ویتامین C محلول در آب است و بدن ما نمی‌تواند به خودی خود این ویتامین را تولید کند و باید با مصرف مواد غذایی، ویتامین C در بدن تامین شود. سلامت پوست و کلاژن سازی: ویتامین C موجب ساخت کلاژن شده و به طور طبیعی موجب کاهش بروز چین و چروک می‌شود. برای تولید کلاژن که یک پروتئین مهم برای ساخت پوست، تاندون‌ها رباط‌ها و رگ‌های خونی ضروری است. جذب مواد معدنی: ویتامین C موجب افزایش میزان دریافتی آهنی که بدن بزرگسالان و کودکان دریافت می‌کنند، می‌شود. مبارزه با نقرس: خطر ابتلا به نقرس را کاهش می‌دهد. مبارزه با رادیکال‌ های آزاد: ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان‌ است که توانایی جلوگیری از آسیب‌های رادیکال ‌های آزاد...
    ویتامین C محلول در آب است و بدن ما نمی‌تواند به خودی خود این ویتامین را تولید کند و باید با مصرف مواد غذایی، ویتامین C در بدن تامین شود. سلامت پوست و کلاژن سازی: ویتامین C موجب ساخت کلاژن شده و به طور طبیعی موجب کاهش بروز چین و چروک می‌شود. برای تولید کلاژن که یک پروتئین مهم برای ساخت پوست، تاندون‌ها رباط‌ها و رگ‌های خونی ضروری است.  جذب مواد معدنی: ویتامین C موجب افزایش میزان دریافتی آهنی که بدن بزرگسالان و کودکان دریافت می‌کنند، می‌شود. مبارزه با نقرس: خطر ابتلا به نقرس را کاهش می‌دهد. مبارزه با رادیکال‌های آزاد: ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان‌ است که توانایی جلوگیری از آسیب‌های رادیکال ‌های آزاد و مواد شیمیایی خطرناک همچون دود سیگار را دارد. رادیکال‌های...
    ویتامین E یک ماده مغذی است که برای چشم، باروری و سلامت خون، مغز و پوست مهم است. خبرگزاری میزان _ بهداشت نیوز نوشت: ویتامین E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از سلول‌ها در برابر اثرات رادیکال‌های آزاد حفاظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌هایی هستند که زمانی تولید می‌شوند که بدن، مواد غذایی را به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم می‌کند یا در معرض دود تنباکو یا اشعه‌ها قرار می‌گیرد. رادیکال‌های آزاد ممکن است در ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و دیگر بیماری‌ها نقش داشته باشد. غذا‌های غنی از ویتامین ای: روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام و بادام زمینی سرشار از ویتامین‌ای هستند. شما می‌توانید ویتامین E را از گوشت، لبنیات، سبزی‌های برگدار و غلات غنی شده بدست...
    متخصص رادیوتراپی آنکولوژی گفت:وقتی سطح آنتی اکسیدان‌ها در بدن کمتر از رادیکال‌های آزاد شود، سبب افزایش فشار بر سیستم ایمنی بدن می‌شود؛ ضمن اینکه میوه و سبزیجاتی مانند پرتقال، کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای، انار، آلبالو دارای آنتی اکسیدان هستند. ناطقان: حمیدرضا دهقان منشادی، متخصص رادیوتراپی آنکولوژی درباره «مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌»،گفت: هریک از ما به‌ طور مداوم میزبان آنتی اکسیدان‌ها و رادیکا‌ل‌های آزاد در بدن خود هستیم. برخی از آنتی‌ اکسیدان‌‌ها توسط خود بدن ساخته می‌شوند و بقیه‌ موارد از طریق تغذیه و خوردن غذاهای حاوی آنتی اکسیدان تأمین می‌شوند این متخصص رادیوتراپی انکولوژی افزود: بدن ما بعد از انجام واکنش‌های سلولی، رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند. برای مثال کبد رادیکال‌های آزاد را تولید و از آنها برای سم‌زدایی بدن...
    امروزه آمار ابتلا به سرطان‌های مختلف رو به افزایش است، برای جلوگیری و کاهش این آمار باید از مواد غذایی ضد سرطان استفاده شود. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: سرطان، در واقع نوعی بیماری هولناک است که در آن تقسیم سلولی به شکلی غیرقابل کنترل رخ می‌دهد و به رشد غیرطبیعی سلول‌ها و حمله به بافت‌های سالم بدن یا جایگزین کردن آن‌ها منتهی می‌شود. ژن‌هایی در بدن ما وجود دارند که رشد سلول‌ها و بافت‌ها را تنظیم می‌کنند. این ژن‌ها، آنکوژن نامیده می‌شوند. هنگامی که این ژن‌ها به هر دلیلی تغییر کنند، نمی‌توانند رشد سلول‌ها را تنظیم کنند؛ نتیجه این است که تقسیم سلولی به صورت غیر قابل کنترل و سریع رخ می‌دهد و همین باعث ایجاد تومور...
    امروزه سرطان‌های مختلف در بدن انسان رو به افزایش است، برای جلوگیری و کاهش این آمار باید از مواد غذایی ضد سرطان استفاده شود. ناطقان: سرطان، در واقع نوعی بیماری هولناک است که در آن تقسیم سلولی به شکلی غیرقابل کنترل رخ می‌دهد و به رشد غیرطبیعی سلول‌ها و حمله به بافت‌های سالم بدن یا جایگزین کردن آن‌ها منتهی می‌شود.ژن‌هایی در بدن ما وجود دارند که رشد سلول‌ها و بافت‌ها را تنظیم می‌کنند. این ژن‌ها، آنکوژن نامیده می‌شوند. هنگامی که این ژن‌ها به هر دلیلی تغییر کنند، نمی‌توانند رشد سلول‌ها را تنظیم کنند؛ نتیجه این است که تقسیم سلولی به صورت غیر قابل کنترل و سریع رخ می‌دهد و همین باعث ایجاد تومور در بدن می‌شود.سرطان به دلایل زیادی رخ...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، حمیدرضا دهقان منشادی، متخصص رادیوتراپی آنکولوژی درباره «مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌»،گفت: هریک از ما به‌ طور مداوم میزبان آنتی اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد در بدن خود هستیم. برخی از آنتی‌ اکسیدان‌ها توسط خود بدن ساخته می‌شوند و بقیه‌ موارد از طریق تغذیه و خوردن غذاهای حاوی آنتی اکسیدان تأمین می‌شوند این متخصص رادیوتراپی انکولوژی افزود: بدن ما بعد از انجام واکنش‌های سلولی، رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند. برای مثال کبد رادیکال‌های آزاد را تولید و از آنها برای سم‌زدایی بدن استفاده می‌کند؛ در حالی‌ که گلبول‌های سفید خون از رادیکال‌های آزاد برای مقابله و از بین بردن ویروس‌ها، باکتری‌ها و سلول‌های آسیب‌دیده استفاده می‌کنند. وی متذکر شد:‌ وقتی نوع خاصی از مولکول‌های...
    حمیدرضا دهقان منشادی، متخصص رادیوتراپی آنکولوژی  درباره « مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ »،گفت: هریک از ما به‌ طور مداوم میزبان آنتی اکسیدان‌ها و رادیکا‌ل‌های آزاد در بدن خود هستیم. برخی از آنتی‌ اکسیدان‌‌ها توسط خود بدن ساخته می‌شوند و بقیه‌ موارد از طریق تغذیه و خوردن غذاهای حاوی آنتی اکسیدان تأمین می‌شوند این متخصص رادیوتراپی انکولوژی افزود: بدن ما بعد از انجام واکنش‌های سلولی، رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند. برای مثال کبد رادیکال‌های آزاد را تولید و از آنها برای سم‌زدایی بدن استفاده می‌کند؛ در حالی‌ که گلبول‌های سفید خون از رادیکال‌های آزاد برای مقابله و از بین بردن ویروس‌ها، باکتری‌ها و سلول‌های آسیب‌دیده استفاده می‌کنند. وی متذکر شد:‌وقتی نوع خاصی از مولکول‌های حاوی اکسیژن می‌توانند آزادانه در بدن حرکت...
    به گزارش خبرآنلاین به نقل از انجمن کلینیکال آنکولوژی، دکتر حمیدرضا دهقان منشادی، متخصص رادیوتراپی آنکولوژی مصادف با هفته مبارزه با سرطان درباره بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در بیماران مبتلا به سرطان اظهار داشت: متاسفانه برخی از باورهای غلط درباره تغذیه بیماران مبتلا به سرطان وجود دارد و به دلیل عدم آگاهی خانواده‌ها و یا خود بیماران این موضوع سبب بروز مشکلاتی برای بیماران مبتلا به سرطان می‌شود.  وی افزود: یکی از باورهای غلط درباره تغذیه بیماران مبتلا به سرطان این است که بیماران را  ۱۰۰ درصد از خوردن غذاهای شیرین منع کرده و با حذف کامل شکر و مواد قندی و به عبارتی گلوکز از غذاهای این افراد با هدف پیشگیری از رشد سلول‌های سرطانی این باور را به آنها تلقین کنیم....
    بدون شک نام آنتی اکسیدان را تا به حال زیاد شنیده اید: مولکول‌هایی که آسیب‌های مواد آسیب رسان یعنی رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند. رادیکال‌های آزاد در هر نفس ساده‌ای که می‌کشیم یا از هر غذایی که می‌خوریم وارد بدن می‌شوند و قادر هستند به سلول‌های بدن آسیب بزنند. گذر زمان، مصرف سیگار یا الکل، آلودگی هوا، استرس مزمن و ... جزو عواملی هستند که بدن ما را در معرض رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو قرار می‌دهند. استرس اکسیداتیو باعث بروز بیماری‌های مزمنی مانند دیابت، سرطان، آب مروارید، آلزایمر و ... می‌شود. تنها کاری که ما باید بکنیم مقابله با این رادیکال‌های آزاد است که تنها از عهده آنتی اکسیدان‌ها بر می‌آید: بهبود فرایند باروری: مطالعات اخیر نشان داده اند...
    خوردن این دمنوش رادیکال های آزاد را می کشد و مانع بروز سرطان کبد می شود. نوشیدن چای سبز باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد ایجاد شده توسط چربی های موجود در کبد می شود. این عملکرد مثبت، مانع از بروز بیماری های کبدی به ویژه سرطان کبد می شود. منبع:کارگر آنلاین
    نخستین شماره نشریه علمی دانشجویی« رادیکال آزاد» به صاحب امتیازی انجمن علمی دانشجویی مهندسی پلیمر دانشگاه بوئین زهرا منتشر شد. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، استفاده گسترده از مواد منجر به افزایش مقادیر پسماند جامد می شود، که دور ریخته یا سوزانده می شوند؛ این نتیجه نه تنها باعث از بین رفتن مواد ارزشمند می شود، بلکه اثرات منفی بر محیط زیست و سلامتی موجودات زنده نیز دارد.  بازیافت به طور کلی برای کاهش فشارهای جامعه بر محیط زیست یک استراتژی مهم و یک راه حل مدرن و ارزشمند برای کاهش مقدار مواد اولیه مورد نیاز برای ایجاد محصولات جدید محسوب می شود. بازیافت شامل فرآوری مجدد مواد بازیابی شده در پایا عمر محصول و بازگشت آن ها به...
    آپوپتوز نوعی از مرگ سلولی است که در آن یک توالی برنامه ریزی شده از وقایع، منجر به از بین رفتن سلول ها بدون انتشار مواد مضر به محیط اطراف می شود . آپوپتوز با از بین بردن سلولهای قدیمی ، سلولهای غیرضروری و سلولهای ناسالم نقش مهمی در توسعه و حفظ سلامت بدن دارد. به گزارش خبرنگار ایمنا و براساس یادداشتی که حمیدرضا یوسفی، دکتری شیمی آلی در رابطه با آپوپتوز در اختیار این رسانه قرار داده است: آپوپتوز فرآیند سلولی منظم و هماهنگ است که در شرایط فیزیولوژیکی رخ می‌دهد و از موضوعات مورد مطالعه زیست‌شناسان سلولی است. درک مکانیسم آپوپتوز به دلیل اینکه نقش اساسی در ایجاد بسیاری از بیماری‌ها ایفا می‌کند مهم است. سرطان یکی از...
    به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز به نقل از مدیکال نیوز تودی، رادیکال‌های آزاد یکی از عوامل دخیل در پیری و بروز بیماری‌های مختلف مانند سرطان است به طوری که متخصصان همواره تاکید دارند یکی از راهکارهای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها و پیری زودرس مقابله با رادیکال‌های آزاد است. اما رادیکال‌های آزاد چیست؟ برای فهم بهتر رادیکال‌های آزاد باید کمی شیمی بدانید. الکترون‌ها اتم‌ها را احاطه کرده اند و در لایه‌هایی به نام اوربیتال قرار دارند. هر لایه نیازمند پر شدن با تعداد مشخصی الکترون است و زمانی که یک لایه پر شد، الکترون‌ها وارد لایه بعدی می‌شوند. حال اگر یک اتم دارای لایه خارجی باشد که با الکترون پر نشده است، با اتم دیگر پیوند برقرار می‌کند تا...
    رادیکال‌های آزاد از اصلی‌ترین دلایل بروز پیری و بروز بیماری‌های مرگباری همچون سرطان در بدن است. ناطقان: به نقل از مدیکال نیوز تودی، رادیکال‌های آزاد یکی از عوامل دخیل در پیری و بروز بیماری‌های مختلف مانند سرطان است به طوری که متخصصان همواره تاکید دارند یکی از راهکار‌های جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها و پیری زودرس مقابله با رادیکال‌های آزاد است. اما رادیکال‌های آزاد چیست؟برای فهم بهتر رادیکال‌های آزاد باید کمی شیمی بدانید. الکترون‌ها اتم‌ها را احاطه کرده اند و در لایه‌هایی به نام اوربیتال قرار دارند. هر لایه نیازمند پر شدن با تعداد مشخصی الکترون است و زمانی که یک لایه پر شد، الکترون‌ها وارد لایه بعدی می‌شوند.حال اگر یک اتم دارای لایه خارجی باشد که با الکترون پر...
    به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از مدیکال نیوز تودی، رادیکال‌های آزاد یکی از عوامل دخیل در پیری و بروز بیماری‌های مختلف مانند سرطان است به طوری که متخصصان همواره تاکید دارند یکی از راهکار‌های جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها و پیری زودرس مقابله با رادیکال‌های آزاد است. اما رادیکال‌های آزاد چیست؟ برای فهم بهتر رادیکال‌های آزاد باید کمی شیمی بدانید. الکترون‌ها اتم‌ها را احاطه کرده اند و در لایه‌هایی به نام اوربیتال قرار دارند. هر لایه نیازمند پر شدن با تعداد مشخصی الکترون است و زمانی که یک لایه پر شد، الکترون‌ها وارد لایه بعدی می‌شوند. حال اگر یک اتم دارای لایه خارجی باشد که با الکترون پر نشده است، با اتم دیگر پیوند برقرار می‌کند تا لایه...
    چای‌ سبز با داشتن مزایای زیاد برای سلامتی و سطح آنتی‌اکسیدان بالا باعث افزایش طول‌ عمر می‌شود. به گزارش برنا؛ مدت‌هاست که فواید سلامتی چای‌ سبز شناخته شده است. این نوشیدنی حاوی کاتچین‌هایی به نام ECG و EGCG است که عمر را طولانی می‌کند. این دو ماده از گروه پلی‌فنل‌ها هستند و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در نظر گرفته می‌شوند، به این معنی که با استرس‌ اکسیداتیو در بدن ناشی از رادیکال‌های آزاد تهاجمی اکسیژن مقابله یا از آن جلوگیری می‌کنند. تا کنون، تحقیقات بر این مبنا بودند که کاتچین‌ها این رادیکال‌های آزاد را خنثی و در نتیجه از آسیب به سلول‌ها یا DNA جلوگیری می‌کنند. یکی از منابع رادیکال‌های آزاد اکسیژن، متابولیسم است. به‌عنوان‌مثال، این رادیکال‌های آزاد زمانی که میتوکندری‌ها (نیروگاه‌های...
    به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از مدیکال‌اکسپرس، مدت‌هاست که فواید سلامتی چای‌ سبز شناخته شده است. این نوشیدنی حاوی کاتچین‌هایی به نام ECG و EGCG است که عمر را طولانی می‌کند. این دو ماده از گروه پلی‌فنل‌ها هستند و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در نظر گرفته می‌شوند، به این معنی که با استرس‌ اکسیداتیو در بدن ناشی از رادیکال‌های آزاد تهاجمی اکسیژن مقابله یا از آن جلوگیری می‌کنند. تا کنون، تحقیقات بر این مبنا بودند که کاتچین‌ها این رادیکال‌های آزاد را خنثی و در نتیجه از آسیب به سلول‌ها یا DNA جلوگیری می‌کنند. یکی از منابع رادیکال‌های آزاد اکسیژن، متابولیسم است. به‌عنوان‌مثال، این رادیکال‌های آزاد زمانی که میتوکندری‌ها (نیروگاه‌های سلول) برای تولید انرژی کار می‌کنند، آزاد می‌شوند....
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، مدت‌هاست که فواید سلامتی چای‌ سبز شناخته شده است. این نوشیدنی حاوی کاتچین‌هایی به نام ECG و EGCG است که عمر را طولانی می‌کند. این دو ماده از گروه پلی‌فنل‌ها هستند و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در نظر گرفته می‌شوند، به این معنی که با استرس‌ اکسیداتیو در بدن ناشی از رادیکال‌های آزاد تهاجمی اکسیژن مقابله یا از آن جلوگیری می‌کنند.تا کنون، تحقیقات بر این مبنا بودند که کاتچین‌ها این رادیکال‌های آزاد را خنثی و در نتیجه از آسیب به سلول‌ها یا DNA جلوگیری می‌کنند. یکی از منابع رادیکال‌های آزاد اکسیژن، متابولیسم است. به‌عنوان‌مثال، این رادیکال‌های آزاد زمانی که میتوکندری‌ها (نیروگاه‌های سلول) برای تولید انرژی کار می‌کنند، آزاد می‌شوند.محققان ETH به سرپرستی مایکل...
    به گزارش مدیکال‌اکسپرس، مدت‌هاست که فواید سلامتی چای‌ سبز شناخته شده است. این نوشیدنی حاوی کاتچین‌هایی به نام ECG و EGCG است که عمر را طولانی می‌کند. این دو ماده از گروه پلی‌فنل‌ها هستند و به‌عنوان آنتی‌اکسیدان در نظر گرفته می‌شوند، به این معنی که با استرس‌ اکسیداتیو در بدن ناشی از رادیکال‌های آزاد تهاجمی اکسیژن مقابله یا از آن جلوگیری می‌کنند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا؛ تا کنون، تحقیقات بر این مبنا بودند که کاتچین‌ها این رادیکال‌های آزاد را خنثی و در نتیجه از آسیب به سلول‌ها یا DNA جلوگیری می‌کنند. یکی از منابع رادیکال‌های آزاد اکسیژن، متابولیسم است. به‌عنوان‌مثال، این رادیکال‌های آزاد زمانی که میتوکندری‌ها (نیروگاه‌های سلول) برای تولید انرژی کار می‌کنند، آزاد می‌شوند. محققان ETH...
    متخصصان می‌گویند پوست پرتقال سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. ناطقان: به نقل از ویوا گِلَم مگزین، بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید.کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم:ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزادبدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد...
    متخصصان می‌گویند پوست پرتقال سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. به گزارش برنا؛ بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد کند،...
    آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. به گزارش ویوا گِلَم مگزین، کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد کند، مواجه است. یکی از این مواد که به وفور در بدن وجود...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد کند، مواجه است. یکی از این مواد که به وفور در بدن...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عسل به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی مدت‌ها قبل از عرضه شکر در قرن ۱۶ کشف و ارزش‌گذاری شد. هرچند این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی متعدد برای سلامت جسم است، اما باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید، زیرا دارای مقدار زیادی فروکتوز (حدود ۵۳ درصد) است. یک قاشق چای‌خوری عسل حدود ۴ گرم فروکتوز دارد، به این معنی که می‌تواند شرایطی مانند مقاومت به انسولین را تشدید کند. پس اطمینان حاصل کنید که میزان مصرف شما کمتر از ۲۵ گرم فروکتوز در روز است تا از بروز عوارض جلوگیری کنید. در این مطلب سه خاصیت حیرت‎‌انگیز عسل عنوان شده است. ۱. عسل سطح کلسترول را تنظیم می‌کند طی یک مطالعه...
    به گزارش گروه علم و فناوری باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)؛ به لطف دستاوردها و مراقبت‌های بهداشت عمومی و پزشکی مدرن، مردم بیشتر از گذشته عمر می‌کنند و پیش‌بینی می‌شود که تا سال ۲۰۵۰ جمعیت بالای ۶۵ سال در دنیا دو برابر می‌شود. در بیشتر موارد، عمر طولاتی یک مزیت بزرگ برای جامعه است، اما هنوز هم درصد فزاینده‌ای از مردم آماده‌اند تا علائم پیری مانند ضعف عضلات، تضعیف حافظه و کند شدن متابولیسم بدن‌شان را تجربه کنند. تاکنون ده‌ها روش مقابله با پیری ابداع شده که یکی از آنها ارولیتین-ای است که مورد توجه تعدادی از محققان قرار گرفته است. بیش از یک دهه است که دانشمندان شرکت علوم زیستی Amazentis و موسسه فناوری فدرال سوئیس در لوزان در حال بررسی این...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خبرآنلاین، عسل به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی مدت‌ها قبل از عرضه شکر در قرن ۱۶ کشف و ارزش‌گذاری شد. هرچند این ماده غذایی سرشار از مواد مغذی متعدد برای سلامت جسم است، اما باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنید زیرا دارای مقدار زیادی فروکتوز (حدود ۵۳ درصد) است. یک قاشق چای‌خوری عسل حدود ۴ گرم فروکتوز دارد، به این معنی که می‌تواند شرایطی مانند مقاومت به انسولین را تشدید کند. پس اطمینان حاصل کنید که میزان مصرف شما کمتر از ۲۵ گرم فروکتوز در روز است تا از بروز عوارض جلوگیری کنید. در این مطلب سه خاصیت حیرت‎‌انگیز عسل عنوان شده است. ۱.عسل سطح کلسترول را تنظیم می‌کند  به گزارش stylecraze؛ طی یک مطالعه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،سلنیوم، یکی از عناصر شیمیایی جدول تناوبی است. این عنصر، در دسته عناصر نافلزی مانند اکسیژن، فلوئور، فسفر و... است. سلنیوم، یکی از موادی است که در عین کمیاب بودن، برای بدن ضروری است.  قرار گیری سلنیوم در این خانه، نشان دهنده این است که عدد اتمی آن نیز ۳۴ است. عدد اتمی ۳۴ عنصر سلنیوم، به این معنا است که در هسته اتم این عنصر، ۳۴ پروتون وجود دارد. سلنیوم، در دمای اتاق، دارای حالت فیزیکی جامد است، اما در دمای ۴۹۴ درجه کلوین به حالت مایع در می‌آید. این عنصر، خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارد و در صنعت داروسازی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. نکته جالب در مورد عنصر سلنیوم،...