Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-24@14:37:01 GMT
۳۲۱ نتیجه - (۰.۰۲۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «رشد باکتری»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    هیدروژل‌ها برای استفاده در درمان بیماری‌های پوستی و مهندسی بافت محبوب هستند. به نقل از ساینس دیلی، هیدروژل‌ها مواد زیست‌سازگار مبتنی بر پلیمر هستند که به دلیل توانایی خود در حفظ آب، دارورسانی به زخم‌ها و تجزیه زیستی سودمند به شمار می‌روند. مشکل اینجاست که هیدروژل‌ها روند ساخت پیچیده‌ای دارند و در برابر نیرو‌های بیرونی مانند مالش به لباس، ملحفه یا پانسمان زخم چندان مقاوم نیستند. همچنین، آنها به طور ذاتی قادر به مبارزه با عفونت‌های باکتریایی نیستند. بنابراین، اغلب با دارو‌های ضد میکروبی یا یون‌های فلزی تزریق می‌شوند که ممکن است مقاومت آنتی‌بیوتیکی به همراه داشته باشند و اثر منفی بر رشد سلول بگذارند. پژوهشگران «دانشگاه جیلین» (Jilin University)، هیدروژلی ساخته‌اند که تولید آن آسان‌تر است، ویژگی‌های آنتی‌بیوتیکی طبیعی...
    شاید برای شما هم پیش آمده باشد که پس از یک روز طولانی دوش بگیرید، موهایتان را بشویید و دیگر انرژی برای خشک کردن موهای خود نداشته باشید و با موهای خیس بخوابید. به گزارش روزیاتو، اخیراً پژوهشاتی اثبات کرده اند این باوری که نسل به نسل شنیده ایم که نباید با موهای خیس بخوابیم، درست است. در واقع، خوابیدن با موهای خیس باعث بروز انواع مشکلات پوستی و حتی تنفسی می شود. پس اگر نمی خواهید که دچار عفونت، شکستگی موها و رشد قارچ‌ شوید، باید به این نکته توجه کنید. باکتری‌ها و میکروب‌ها در محیط‌های گرم و مرطوب رشد می‌کنند. به همین خاطر، این باکتری‌ها هنگام خواب روی سر شما رشد کرده و باعث ایجاد مشکلات زیادی می‌شوند....
    نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که سفر به مریخ پیچیده‌تر شده است، زیرا باکتری‌های مضری که روی انسان یافت می‌شوند می‌توانند در شرایط سخت این سیاره در آن جا فعال باشند. بقای این باکتری‌ها می‌تواند برای ماموریت‌های آینده مشکل‌ساز باشد، زیرا موجوداتی که زنده می‌مانند می‌توانند در محیط مریخ جهش پیدا کنند و انسان‌هایی که آن‌ها را با خود باز می‌گردانند، دوباره آلوده کنند. علاوه بر این، ما نمی‌دانیم که مردم در مریخ چگونه با عفونت مقابله خواهند کرد، زیرا سیستم ایمنی انسان در طول پرواز فضایی تحت استرس و اختلال قرار می‌گیرد. این مطالعه که توسط ژورنال Astrobiology منتشر شد، چهار میکروب شایع بیماری‌زا را در محیط محرک مریخ شناسایی کرد. علی رغم کمبود آب، فشار اتمسفر...
    دانشمندان گونه جدیدی از باکتریوفاژ به نام پاراید (Paride) را کشف کرده‌اند که می‌تواند به باکتری‌های خفته حمله کند. به گزارش ایسنا، باکتری‌ها اغلب برای جلوگیری از نابود شدن توسط آنتی‌بیوتیک‌ها یا سایر تهدیدات، غیرفعال می‌شوند که همین موضوع، درمان آن‌ها را دشوار می‌کند. اکنون دانشمندان ویروسی را کشف کرده‌اند که می‌تواند به این دشمن‌های خفته حمله کند و در صورت همراه شدن با داروها، عفونت‌ها را به طور موثری از بین ببرد. باکتری‌ها در محیط‌های خصمانه مانند زمانی که در معرض آنتی‌بیوتیک‌ها قرار می‌گیرند، می‌توانند به نوعی خواب زمستانی بروند، جایی که رشد و تقسیم آن‌ها متوقف می‌شود تا زمانی که همه چیز دوباره آرام شود. این موضوع، نابودی کامل آن‌ها را دشوار می‌کند و به مشکل رو به...
      سال ۲۰۲۱، آدوا پادیکی ناریتی که به عنوان متخصص میکروب‌شناسی در دانشگاه آکرا در پایتخت غنا مشغول فعالیت است، دچار نوعی عفونت باکتریایی شد و لوزه‌هایش به شکل عجیبی متورم شد. این بیماری عفونی ساده به شدت پیش رفت؛ طوری‌که فرآیند خوردن و آشامیدن برایش دردناک شد و حتی به سختی می‌توانست صحبت کند. قسمت جالب ماجرا اینجا بود که آدوا سال گذشته نیز دچار همین بیماری شده بود و آن زمان هم همین علائم را داشت. هر دو بیماری در یکی از دو فصل بارانی سالانه در آکرا رخ داده بود. او می‌دانست در این فصول، به دلیل رطوبت زیاد، رشد میکروبی نیز به طور پیوسته افزایش‌می‌یابد.پزشکان برای درمان این بیماری آنتی‌بیوتیک تجویز کردند اما برخلاف گذشته، داروها...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مهدی افشاری، کارشناس ارشد اقتصادی در نشست اختصاصی در خصوص علل کپک زدگی برخی از محصولات تبدیلی کشاورزی مانند نان، رب گوجه فرنگی و... را تولید بی کیفیت آنها دانست و گفت: این محصولات بی کیفیت در بستر خاک تولید می‌شود که در آن از سموم و کود‌های شیمیایی  استفاده بی رویه شده است که این موضوع هم برای انسان‌ها و هم برای خاک و محیط زیست زیان آور است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی او گفت: در بیشتر کشور‌های دنیا، تولید کننده‌های کود، پایه کود هر منطقه را بر اساس فلور منطقه و نوع خاک آن تولید می‌کنند که از دل خاک طراحی شده است.کارشناس ارشد اقتصادی گفت: در کشور ما هم مجموعه‌های...
    ایتنا - آنتی‌بیوتیک‌ها معمولاً با عبور از دیواره سلولی، که باکتری‌های عفونی را احاطه کرده است، عمل می‌کنند تا به ساختارهای حیاتی داخل آن برسند. آنتی‌بیوتیک‌ها هنگامی که وارد چنین سلولی می‌شوند ساختار مذکور را به گونه‌ای مسدود می‌کنند که یا رشد باکتری را متوقف می‌کنند یا باعث مرگ سلولی می‌شوند. پژوهشگران کلاس کاملا جدیدی از آنتی‌بیوتیک‌ها را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند باکتری‌های مقاوم به اکثر داروهای فعلی را از بین ببرد.   به گزارش ایتنا و به نقل از ساینس‌آلرت، زوسورابالپین (Zosurabalpin) در برابر باکتری مقاوم به کارباپنم موسوم به Acinetobacter baumannii (کرب)، که به دلیل حضور رو به رشد در بیمارستان‌ها توسط سازمان بهداشت جهانی به عنوان پاتوژن «اولویت 1» طبقه‌بندی شده است، بسیار موثر است.   کرب...
    به گزارش جام جم آنلاین، آیا مسمومیت غذایی و بیماری‌های ناشی از غذا یکی هستند؟ هر چند این دو عبارت گاهی به‌عنوان هم معنی استفاده می‌شوند؛ اما مسمومیت غذایی در واقع نوعی بیماری ناشی از غذاست. چیز‌هایی که زیر مجموعه بیماری‌های ناشی از غذا قرار می‌گیرند شامل واکنش‌های آلرژیک ناشی از غذا و همچنین مسمومیت ناشی از یک غذا که حاوی میکروارگانیسم‌ها یا سموم ناشی از میکروارگانیسم‌هاست و می‌تواند شما را مسموم یا دچار عفونت کند، می‌شود. با این حال اگر سموم موجود در غذا عامل اصلی مریض‌شدن باشند، پس مسمومیت غذایی رخ‌داده است. به‌احتمال زیاد در مورد هشدار‌های غذایی چیز‌های زیادی شنیده‌اید. مثلاً از بچگی به شما گفته‌اند نباید نان کپک‌زده را بخورید. اما کپک فقط یکی از علت‌هایی...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی، کارشناس دارویی بالینی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی با اشاره به اهمیت و نقش آنتی‌بیوتیک‌ها در سلامتی گفت : آنتی‌بیوتیک‌ها در بسیاری مواقع می‌تواند  باعث نجات زندگی انسان‌ها شوند، اما در صورت عدم استفاده صحیح از آن‌ها می‌تواند تهدید بزرگی در مقابل روند درمان گردند. مصرف صحیح آنتی‌بیوتیک‌ها تنها راه حفظ سلامتی و مبارزه با ایجاد مقاومت آنتی‌بیوتیکی است. دکتر فائزه شادفر در ادامه تصریح کرد: آنتی‌بیوتیک‌ها نوعی دارو هستند که باعث از بین رفتن یا جلوگیری از رشد باکتری‌‌ها شده و هیچ تأثیری روی ویروس‌‌ها، قارچ‌‌ها یا انگل‌‌ها ندارند. آنتی‌بیوتیک‌ها بر اساس گونه‌هایی از باکتری که بر آن‌ها تأثیر می‌گذارند در ۱۰ کلاس مختلف تقسیم‌بندی می‌شوند که عبارت‌اند از پنی‌سیلین، تتراسایکلین، سفالوسپورین، کینولون، لینکومایسین،...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️بوی بد پا به انگلیسی bad foot odor یا پا‌های بد بو، یکی از مشکلات رایج بسیاری از افراد است. به نظر شما بوی بد پا نشانه چه بیماری است؟ و علت بوی بد لای انگشتان پای مردان، بوی بد پای زنان در چیست؟ اگر به دنبال یافتن پاسخی برای سوالات خود هستید و از بوی بد پاهایتان خسته شده اید، با این بخش همراه شوید تا نه تنها با علت‌های بوی بد پا آشنا شده بلکه درمان خانگی بوی بد پا، درمان بوی بد پا در تابستان، بهترین دارو برای بوی بد پا، داروی گیاهی برای بوی بد پا، درمان پزشکی بوی بد پا و... را فرا بگیرید و بوی بد لای انگشتان...
    ابریشم‌کاران برای قرن‌ها پادشاهی می‌کردند زیرا نخ‌هایی که از کرم‌های ابریشم ساخته می‌شدند، حسادت جهان باستان را برمی‌انگیختند. در دوران جدید، تار عنکبوت به دلیل ویژگی‌های فیزیکی شگفت‌انگیزش، به ماده‌ای برای حسادت کردن تبدیل شده زیرا یک ترکیب قابل توجه از قدرت و انعطاف‌پذیری است. «فی سان»(Fei Sun) پژوهشگر «دانشگاه علم و فناوری هنگ کنگ»(HKUST) گفت: متأسفانه، تکرار فرآیند تولید تار عنکبوت در مقیاس بزرگ که شبیه به مزارع تاریخی کرم ابریشم است، به این زودی‌ها محقق نخواهد شد. من فکر نمی‌کنم تولید انبوه تار عنکبوت، واقع‌بینانه باشد و باور دارم که مقیاس‌پذیری هنوز یک مسئله بزرگ است. به گزارش ایسنا، پرورش عنکبوت در مزارع به دلیل ماهیت تهاجمی و هم‌نوع‌خواری عنکبوت‌ها غیرممکن است. با وجود این، پیشرفت‌های صورت‌گرفته در...
    در فوریه ۲۰۲۰، نوزادان کانادایی ناخواسته بخشی از یک تلاش علمی پیشگامانه شدند و روزنه‌ای به یک موضوع ناشناخته جدید علمی به نام «محور مغز-روده» ایجاد کردند. این موضوع نوظهور، رابطه پیچیده بین روده و مغز را بررسی می‌کند و مفاهیم سنتی آگاهی و شناخت را به چالش می‌کشد. به گزارش روزیاتو، حدود ۵۰ نوزاد از انتاریو و بریتیش کلمبیا در این آزمایش شرکت کردند. آن‌ها بسته‌ای حاوی یک شیشه محلول نگهدارنده و یک چوب مخصوص معاینه که پزشکان در دهان بیمار می‌کنند دریافت کردند. والدین آن‌ها نمونه‌های مدفوع را از نوزادان جمع آوری کرده و برای توالی یابی ژنتیکی به دانشگاه بریتیش کلمبیا فرستادند. این مطالعه با هدف بررسی چگونگی تأثیر حیات میکروبی روده بر رشد و شناخت مغز...
    رفتن به زمین بازی چیزی است که بیشتر کودکان و والدین مشتاقانه منتظر آن هستند اما آزمایش‌های جدید ممکن است شما را به زودی از رفتن به پارک محلی منصرف کنند! به گزارش ایسنا، یک میکروبیولوژیست پس از آزمایش کردن پاکیزگی زمین‌های بازی کودکان، یافته‌های نگران‌کننده‌ای را منتشر کرده است. «تیم کال»(Tim Call) میکروبیولوژیست ۳۲ ساله «دانشگاه یوتا»(Utah) در یک ویدئو نشان داد که چگونه می‌توان پس از گذراندن تنها یک ساعت در زمین بازی و بررسی کردن دست کودکان، هزاران باکتری را پیدا کرد. بینندگان وحشت‌زده به بخش نظرات هجوم بردند تا نظرات خود را در مورد این ویدیو ابراز کنند. یکی از آنها نوشت: به همین دلیل است که من بلافاصله پس از بازی فرزندانم، دست آنها را...
    به گزارش همشهری آنلاین، تحقیقات نشان داده استفاده ی زیاد از هدفون باعث افزایش رشد باکتری ها در گوش می شود. به علاوه، استفاده ی اشتراکی از هدفون ریسک انتقال باکتری های مضر را افزایش می دهد و می تواند منجر به عفونت های مختلف در گوش شود. برای حفظ سلامت خود برخی وسایل را هرگز نباید با دیگران شریک شوید. ناخن‌گیر با چشم قابل مشاهده نیستند اما روی انگشتان و ناخن های ما باکتری ها، ویروس ها و قارچ های بسیار زیادی زندگی می کنند. بنابراین، ناخن گیر می تواند به راهی برای انتقال عفونت بدل شود. به همین دلیل، استفاده از ناخن گیر شخصی دیگر ریسک ابتلا به بیماری های قارچی و حتی HPV (ویروس پاپیلوم انسانی)...
    تحقیقات نشان داده استفاده‌ی زیاد از هدفون باعث افزایش رشد باکتری‌ها در گوش می‌شود. به علاوه، استفاده‌ی اشتراکی از هدفون ریسک انتقال باکتری‌های مضر را افزایش می‌دهد و می‌تواند منجر به عفونت‌های مختلف در گوش شود. برای حفظ سلامت خود برخی وسایل را هرگز نباید با دیگران شریک شوید. ناخن گیر با چشم قابل مشاهده نیستند، اما روی انگشتان و ناخن‌های ما باکتری ها، ویروس‌ها و قارچ‌های بسیار زیادی زندگی می‌کنند. بنابراین، ناخن گیر می‌تواند به راهی برای انتقال عفونت بدل شود. به همین دلیل، استفاده از ناخن گیر شخصی دیگر ریسک ابتلا به بیماری‌های قارچی و حتی HPV (ویروس پاپیلوم انسانی) را افزایش می‌دهد. گوشواره درون گوش‌های ما عروق خونی فراوانی وجود دارد. به همین دلیل است که...
    آفتاب‌‌نیوز : بوی ماهی ناشی از تجزیه لیپید‌ها و واکنش‌های باکتریایی است که با گذشت زمان بیشتر می‌شود. این بو نتیجه واکنش‌های میکروبی و شیمیایی است که پروتئین‌ها و چربی‌های ماهی در طول زمان و هنگامی که در معرض گرما و اکسیژن قرار می‌گیرند، از خود نشان می‌دهند. ماهی تازه باید بوی جلبک دریایی بدهد، ماهی تازه باید بوی ملایمی شبیه بوی جلبک دریایی داشته باشد. در واقع بوی تند از اولین نشانه‌های شروع فاسد شدن ماهی است. رشد باکتری معمولاً اولین مقصر این بو است. از زمان صید ماهی تا رسیدن به فروشگاه‌ها ممکن است چند روز طول بکشد، که طی آن، باکتری‌هایی که به طور طبیعی در ماهی رشد می‌کنند، شروع به مصرف یک ترکیب آلی به نام...
    بوی ماهی ناشی از تجزیه لیپید‌ها و واکنش‌های باکتریایی است که با گذشت زمان بیشتر می‌شود. این بو نتیجه واکنش‌های میکروبی و شیمیایی است که پروتئین‌ها و چربی‌های ماهی در طول زمان و هنگامی که در معرض گرما و اکسیژن قرار می‌گیرند، از خود نشان می‌دهند. ماهی تازه باید بوی جلبک دریایی بدهد ماهی تازه باید بوی ملایمی شبیه بوی جلبک دریایی داشته باشد. در واقع بوی تند از اولین نشانه‌های شروع فاسد شدن ماهی است. رشد باکتری معمولاً اولین مقصر این بو است. از زمان صید ماهی تا رسیدن به فروشگاه‌ها ممکن است چند روز طول بکشد، که طی آن، باکتری‌هایی که به طور طبیعی در ماهی رشد می‌کنند، شروع به مصرف یک ترکیب آلی به نام اکسید تری...
    تینا مزدکی: بوی ماهی ناشی از تجزیه لیپیدها و واکنش‌های باکتریایی است که با گذشت زمان بیشتر می‌شود. این بو نتیجه واکنش‌های میکروبی و شیمیایی است که پروتئین‌ها و چربی‌های ماهی در طول زمان و هنگامی که در معرض گرما و اکسیژن قرار می‌گیرند، از خود نشان می‌دهند. ماهی تازه باید بوی جلبک دریایی بدهد ماهی تازه باید بوی ملایمی شبیه بوی جلبک دریایی داشته باشد. در واقع بوی تند از اولین نشانه‌های شروع فاسد شدن ماهی است. رشد باکتری معمولاً اولین مقصر این بو است. از زمان صید ماهی تا رسیدن به فروشگاه‌ها ممکن است چند روز طول بکشد، که طی آن، باکتری‌هایی که به طور طبیعی در ماهی رشد می‌کنند، شروع به مصرف یک ترکیب آلی به نام...
    بی شک ماشین ظرفشویی تمام ظروف شما را بدون کوچک‌ترین لکی می‌شوید، ولی این وسیله می‌تواند عامل بروز بلایی در سلامتی شود. آیا ماشین ظرفشویی شما میکروب‌های خطرانی دارد؟ به گزارش نمناک، بدون شک، بیشتر خانم‌ها اعتقاد دارند که ماشین ظرفشویی تمامی ظروف را بدون کوچکترین اثری از چربی و دلایل دیگر پاک می‌کند، و توانایی پاکسازی کامل ظروف را بدون حتی کوچکترین نشانه‌ای از چربی و آلودگی دارد و پس از شستشو، ظروف دیگر هیچ میکروبی نخواهند داشت، ولی واقعیت این است که این ادعا درست نیست. میکروب‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها ممکن است در هر نقطه‌ای حضور داشته باشند و این "هر نقطه" شامل بدن انسان نیز می‌شود. بنابراین، اصلاً تعجب‌آور نیست که متوجه شویم وسایل آشپزخانه نیز...
    بدون شک، بیشتر خانم‌ها اعتقاد دارند که ماشین ظرفشویی تمامی ظروف را بدون کوچکترین اثری از چربی و دلایل دیگر پاک می‌کند، و توانایی پاکسازی کامل ظروف را بدون حتی کوچکترین نشانه‌ای از چربی و آلودگی دارد و پس از شستشو، ظروف دیگر هیچ میکروبی نخواهند داشت، ولی واقعیت این است که این ادعا درست نیست. به گزارش نمناک، میکروب‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها ممکن است در هر نقطه‌ای حضور داشته باشند و این "هر نقطه" شامل بدن انسان نیز می‌شود. بنابراین، اصلاً تعجب‌آور نیست که متوجه شویم وسایل آشپزخانه نیز یکی از میزبان‌های این میکروب‌ها و باکتری‌ها هستند. با ما در این بخش از نمناک همراه شوید تا حقیقت مهمی را درباره باکتری ماشین ظرفشویی بدانید. تولید باکتری داخل...
    اسفنج و اسکاچ ظرفشویی به دلیل شستن ظرف‌ها بسیار آلوده هستند و حتما باید ضدعفونی شوند، البته برای شستشوی اسکاچ و اسفنج ظرفشویی باید از روش‌های مناسب استفاده کرد. اسفنج آشپزخانه اغلب برای شستن ظرف‌ها، تمیز کردن سطوح کابینت و... بکار می‌روند و بر خلاف تصور بسیاری از افراد یکی از آلوده‌ترین وسایل آشپزخانه است و در هر چهار سانتیمتر مربع اسفنج حدود ۱۳۴ هزار باکتری وجود دارد. رطوبت و باقیمانده موادغذایی محیطی مطلوب برای رشد میکروب‌ها در اسفنج به وجود می‌آورد و باکتری‌های موثر در ابتلا به مسمومیت غذایی مانند ای کولی، سالمونلا، کمپیلوباکتر و پاتوژن‌های در حفره‌های ریز اسفنج ظرف شویی زندگی و رشد می‌کند و سبب انتشار و انتقال آلودگی به ظروف و مواد غذایی می‌شوند. بنابراین...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کیم لوئیس (Kim Lewis) میکروبیولوژیست دانشگاه نورث ایسترن و پژوهشگر این مطالعات می گوید: من فکر می کنم این پایان راه تکامل به سوی اجتناب از مقاومت توسط آنتی بیوتیک ها است. بیشتر بخوانید: مقاومت بدن در برابر آنتی بیوتیک‌ها باعث مرگ می‌شود شنیدن این موضوع در بحبوحه بحران رو به رشد مقاومت ضد میکروبی که سومین علت مرگ و میر جهانی در سال ۲۰۱۹ بود و انتظار می رود تا سال ۲۰۵۰ منجر به مرگ ده میلیون نفر در سال شود، شگفت انگیز است. لوئیس خاطرنشان می کند: ما در مرحله اول هستیم، اما مهم ترین موضوع در مورد کلوویباکتین، این است که درک ما را از آنتی بیوتیک ها و آنچه ممکن است...
    دانشمندان یک آنتی بیوتیک جدید احتمالی را از سویه‌ای از باکتری موجود در خاک شنی کارولینای شمالی جدا کردند. این ماده قوی به نام کلوویباکتین به تازگی در آزمایشگاه‌های شرکت دارویی نوووبیوتیک کشف شده است. به گزارش سیناپرس، کیم لوئیس (Kim Lewis) میکروبیولوژیست دانشگاه نورث ایسترن و پژوهشگر این مطالعات می‌گوید: من فکر می‌کنم این پایان راه تکامل به سوی اجتناب از مقاومت توسط آنتی بیوتیک‌ها است. شنیدن این موضوع در بحبوحه بحران رو به رشد مقاومت ضد میکروبی که سومین علت مرگ و میر جهانی در سال ۲۰۱۹ بود و انتظار می‌رود تا سال ۲۰۵۰ منجر به مرگ ده میلیون نفر در سال شود، شگفت انگیز است. لوئیس خاطرنشان می‌کند: ما در مرحله اول هستیم، اما مهم‌ترین موضوع در...
    فرارو- زبان مردی اهل اوهایو آمریکا به دلیل یک عارضه جانبی نادر سیگار کشیدن و مصرف یک دوره آنتی بیوتیک سبز و مودار شد. به گزارش فرارو، این مرد ۶۴ ساله چند هفته پس از اینکه متوجه شد زبانش شروع به تغییر رنگ کرده است به یک کلینیک مراقبت‌های اولیه رفت. حدود سه هفته قبل از مراجعه به پزشک، این مرد یک دوره آنتی بیوتیک کلیندامایسین را برای عفونت لثه گذرانده است. او همچنین گفت که سیگاری است. مشخص نیست که او چه مدت سیگار کشیده است، و مشخص نیست آیا این وضعیت به طور خاص ناشی از سیگار کشیدن، مصرف آنتی بیوتیک یا ترکیبی از این دو بوده است. اما تحقیقات قبلی نشان می‌دهد که سیگار می‌تواند تأثیر ماندگاری...
    بایوساید نوعی ماده شیمیایی یا میکروارگانیسمی است که می تواند با روش های شیمیایی یا بیولوژیکی مانع، بی ضرر شدن یا اعمال کنترل کننده بر موجودات مضر شود. آنها از نظر صنعتی به عنوان ضد عفونی کننده، عوامل اکسید کننده و نگهدارنده مهم هستند. بایوساید ها معمولاً در موارد زیر استفاده می شوند: دارو کشاورزی جنگلداری صنعت مواد ضد رسوب و ضدعفونی کننده ها بایوساید ها می توانند مصنوعی یا طبیعی باشند. آنها می توانند یک بازدارنده برای خوردگی ناشی از بیولوژیکی باشند. بایوساید ها برای سرکوب ارگانیسم های مضری که می توانند به مواد طبیعی یا ساخته شده آسیب وارد کنند، استفاده می شود. این موجودات مضر شامل آفات و میکروب ها هستند. نمونه‌هایی از محصولات بیوسیدال دافع حشرات، ضدعفونی‌کننده‌ها و مواد شیمیایی...
    با فرا رسیدن فصل تابستان و نور خورشید، بزرگترین مشکل و دغدغه همه ما تعریق شدید بدن است که برای ما مشکل ساز و ناراحت کننده خواهد بود. ایستادن در مقابل آفتاب به مدت طولانی به خصوص زمانی که قرار است در یک مهمانی مهم حاضر شوید ناراحت کننده است. برای کسانی که مرتب با جمعیت و یا افراد زیادی در تماس هستند و بیشتر روز خود را مجبور به حضور در جلسات و تجمعات خاص می‌گذارند، این مسئله مهم است که بوی بد زیر بغل، پشت گوش و یا بدن آنها باعث آزار دوستان و همراهان و یا حتی خودشان نشود. علت عرق کردن زیاد چیست؟ متوجه شدید که مبحث ما در مورد تعریق بدن و بوی بد ناشی...
    یکی از اکتشافات علم پزشکی، درک اثرات میکروبیوم روده بر روی سلامتی است. رشد و افزایش باکتری های خوب روده با مصرف غذاهای پروبیوتیک امکان پذیر است. به گزارش برنا؛ بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت...
    به گزارش خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا، مهندسان یک سیستم هوش مصنوعی جدید طراحی کرده‌اند که ربات‌ها را قادر می‌سازد تا به صورت مستقل حدود ۱۰ هزار آزمایش علمی  در روز انجام دهند. اتفاقی که به طور بالقوه باعث ایجاد جهشی چشمگیر در سرعت اکتشافات حوزه پزشکی، کشاورزی و علوم محیطی می‌شود. این پلتفرم هوش مصنوعی که «BacterAI» نامیده می‌شود، متابولیسم دو میکروب مرتبط با سلامت دهان را ترسیم می‌کند. باکتری‌ها ترکیبی از ۲۰ اسید آمینه مورد نیاز برای حمایت از زندگی را مصرف می‌کنند، اما هر گونه برای رشد به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. این گروه از محققان می‌خواستند بداند که میکروب‌های مفید در دهان ما به چه آمینواسید‌هایی نیاز دارند تا بتوانند رشد خود را تقویت...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، رسانه‌های آمریکا به نقل از مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های این کشور گزارش دادند که حداقل ۳ مورد مرگ، ۸ مورد نابینایی و ده‌ها عفونت در قطره‌های چشمی ساخته شده توسط شرکت گلوبال فارما هندوستان مستقر در چنای با نام تجاری اشک مصنوعی EzriCare گزارش شده است.آژانس ملی بهداشت عمومی و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده با صدور توصیه‌ای علیه استفاده از قطره چشمی ساخت هند، اعلام کردند: بیمارانی که از اشک مصنوعی EzriCare یا Delsam Pharma استفاده کرده و علائم یا نشانه‌هایی شامل عفونت چشم دارند باید فوراً به مراکز پزشکی مراجعه کنند. تا کنون بیش از ۵۰ موردعفونت ناشی از مصرف قطره‌های چشمی اشک مصنوعی شناسایی کرده است.این...
    در این مبحث سعی ما بر آنست که محیط کشت های آزمایشگاهی را تعریف و برخی مطالب کلی در خصوص آنها رابیان کنیم . در این مبحث سعی ما بر آنست که محیط کشت های آزمایشگاهی را تعریف و برخی مطالب کلی در خصوص آنها رابیان کنیم . محیط کشت های آزمایشگاهی بستری مناسب برای کشت دادن باکتری و میکروارگانیسم‌ها هستند  و شرایطی را فراهم می‌کنند که محیط ها برای تغذیه ، رشد و شمارش سلول‌های باکتری‌ها، مخمرها و انواع میکروارگانیسم‌ها در حالت ایده آل قرار داشته باشند. استفاده از محیط کشت ها باید تحت شرایط خاصی انجام شود که یکی از این شرایط جلوگیری از آلودگی محیط کشت ها است. کشت های سلولی و میکروبی یکی از روش‌های...
    شلغم دارای خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی است و رشد باکتری‌ها را مهار می‌کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، شلغم در دسته سبزی‌های بسیار کم‌کالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در هر ۱۰۰ گرم) و در بهبود عملکرد دستگاه گوارش موثر است. ویتامین C از جمله مواد مغذی موجود در شلغم است. این ویتامین جزو ویتامین‌های محلول در آب است و با خاصیت آنتی‌اکسیدانی نقش مهمی در از بین بردن عوامل زمینه‌ساز بیماری‌هایی مانند سرطان دارد. این ویتامین ضمن کاهش التهاب، باعث تقویت ایمنی بدن نیز می‌شود. شلغم دارای خاصیت ضدالتهابی و ضدمیکروبی است و رشد باکتری‌ها را مهار می‌کند. از دیرباز در فصل زمستان...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ،یکی از شرکت‌های دانش بنیان موفق به تولید قرص آنتی‌بیوگرام شده است. آنتی‌بیوگرام یا آزمایش‌های حساسیت دارویی به آزمایش‌هایی گفته می‌شود که برای کشف آنتی‌بیوتیک مؤثر بر میکروب‌های مورد نظر صورت می‌گیرد. دیسک یا قرص آنتی‌بیوگرام تولید شده در این شرکت در تیوپ‌های رنگی بر اساس خانواده آنتی‌بیوتیک‌ها تهیه شده است و برای تست آنتی‌بیوگرام یا حساسیت دارویی استفاده می‌شود. کیفیت بالاتر، نتایج سریع‌تر و دقیق‌تر و سهولت استفاده از مزایای این محصول نانویی است. اریترومایسین، پنی‌سیلین، سولفونامید، تتراسایکلین و ونکومایسین جزو دسته‌ای بزرگ از دارو‌ها هستند که باعث متوقف کردن رشد باکتری‌ها (باکتریواستاتیک) یا از بین بردن باکتری‌ها (باکتریوسیدال) می‌شوند که به آن آنتی‌بیوتیک می‌گویند.  برای اینکه مشخص شود چه آنتی‌بیوتیکی روی...
    به گزارش خبرگزاری خبرگزاری صدا و سیما؛ یک شرکت دانش بنیان، قرص آنتی‌بیوگرام را تولید کرده که برای کشف آنتی‌بیوتیک مؤثر بر میکروب‌های مورد نظر صورت می‌گیرد.دیسک یا قرص آنتی‌بیوگرام تولید شده در این شرکت در تیوپ‌های رنگی بر اساس خانواده آنتی‌بیوتیک‌ها تهیه شده و برای تست آنتی‌بیوگرام یا حساسیت دارویی استفاده می‌شود. کیفیت بالاتر، نتایج سریع‌تر و دقیق‌تر و سهولت استفاده از مزایای این محصول نانویی است.آزیترومایسین، پنی‌سیلین، سولفونامید، تتراسایکلین و ونکومایسین جزو دسته‌ای بزرگ از دارو‌ها هستند که باعث متوقف کردن رشد باکتری‌ها (باکتریواستاتیک) یا از بین بردن باکتری‌ها (باکتریوسیدال) می‌شوند. هر دسته از آنتی‌بیوتیک‌ها روی باکتری‌های خاصی تأثیر دارد و بر روی ویروس یا سایر میکروارگانیسم‌ها تأثیری نخواهند داشت.برای اینکه مشخص شود چه آنتی‌بیوتیکی روی چه باکتری‌هایی مؤثر...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، یک شرکت دانش بنیان، قرص آنتی‌بیوگرام را تولید کرده که برای کشف آنتی‌بیوتیک مؤثر بر میکروب‌های مورد نظر صورت می‌گیرد. دیسک یا قرص آنتی‌بیوگرام تولید شده در این شرکت در تیوپ‌های رنگی بر اساس خانواده آنتی‌بیوتیک‌ها تهیه شده و برای تست آنتی‌بیوگرام یا حساسیت دارویی استفاده می‌شود. کیفیت بالاتر، نتایج سریع‌تر و دقیق‌تر و سهولت استفاده از مزایای این محصول نانویی است. اریترومایسین، پنی‌سیلین، سولفونامید، تتراسایکلین و ونکومایسین جزو دسته‌ای بزرگ از داروها هستند که باعث متوقف کردن رشد باکتری‌ها (باکتریواستاتیک) یا از بین بردن باکتری‌ها (باکتریوسیدال) می‌شوند. هر دسته از آنتی‌بیوتیک‌ها روی باکتری‌های خاصی تأثیر دارد و بر روی ویروس یا سایر میکروارگانیسم‌ها...
    به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران، سمیه تیربخش گوران دانشجوی دکتری تخصصی ژنتیک دانشگاه آزاد شهرکرد درباره این کیت گفت: دستاورد ما طراحی و ساخت کیت تشخیص مقاومت چند دارویی ((MDR باکتری، در زمان ۳۰دقیقه الی یک ساعت، بدون نیاز به تجهیزات پیچیده و با حداقل هزینه است. وی بیان کرد: مقاومت آنتی بیوتیکی باکتری ‌ها منجر به نقص روند درمانی بسیاری از بیماری‌های شایع و خطرناک، اختلال در عمل‌های جراحی، شیمی درمانی و پیوند اعضا می شود. این دانشجوی محقق اظهار کرد: میزان مرگ و میر ناشی از مقاومت آنتی بیوتیکی در جهان ۷۰۰ هزار نفر بطور سالانه محاسبه شده است. تیربخش گوران افزود: تشخیص سریع و دقیق مقاومت ‌های آنتی بیوتیکی نقش مهمی در انتخاب آنتی بیوتیک‌های...
    فواید شیر مادر برای نوزادان سال هاست که مورد توجه بسیاری از محققان قرار گرفته است، مطالعه نشان داد که شیردهی بیش از 4 ماه باعث کاهش احتمال ابتلا ی کودک به اضافه وزن و چاقی می شود. به گزارش خبرگزاری برنا از تهران ؛ شیر مادر علاوه بر تغذیه نوزاد از او محافظت می کند. شیر مادر مملو از ترکیبات زنده از جمله سلولهای بنیادی ، گلبولهای سفید و باکتریهای مفید و همچنین سایر مؤلفه های فعال زیستی مانند آنتی بادی ها ، آنزیم ها و هورمون ها است که همگی به مبارزه با عفونت ، جلوگیری از بیماری و همچنین در رشد طبیعی نوزاد تاثیر بسزایی دارد. نوزادانی که به طور انحصاری در شش ماه اول زندگی...
    برخی از اصطلاحات بسیار مهم در زمینه پزشکی و آزمایشگاهی محیط کشت، محلول‌های آزمایشگاهی و مواد شیمیایی است. این موارد برای انجام بسیاری از آزمایش‌ها و تشخیص باکتری‌ها و میکروب‌ها بسیار اهمیت دارند. برای همین در این مطلب قصد داریم در مورد انواع و کاربرد محیط‌های کشت و محلول آزمایشگاهی صحبت کنیم و شما را بیشتر با این موارد آشنا کنیم. محیط کشت چیست؟ زمانی که از محیط کشت صحبت می‌کنیم در واقع در مورد محیطی صحبت می‌کنیم که تمام موارد لازم برای رشد میکروب‌ها و باکتری‌ها را فراهم می‌کند. همان طور که اطلاع دارید یاخته‌ها یا همان سلول‌ها برای رشد نیاز به مواد مغذی و معدنی دارند تا بتوانند به رشد خود ادامه دهند. حال این سلول‌ها در محیطی...
    محققان دانشگاه ادینبرو اسکاتلند در مطالعه اخیرشان نشان دادند بیماری‌های باستانی توانایی شگفت‌انگیزی در بازسازی کبد دارد. به گزارش ایمنا، جذام که به عنوان بیماری هانسن (HD) نیز شناخته می‌شود، یکی از قدیمی‌ترین و پایدارترین بیماری‌های جهان است که توسط مایکوباکتریوم لپره (Mycobacterium leprae) ایجاد می‌شود. در یک مطالعه جدید محققان دانشگاه ادینبرو توانایی باکتری‌های عامل جذام را که قبلاً کشف نشده بود، نشان دادند. دانشمندان نشان دادند باکتری‌هایی که باعث این بیماری می‌شوند ممکن است توانایی شگفت انگیزی برای رشد و بازسازی یک اندام حیاتی داشته باشند. انگل‌های مرتبط با جذام می‌توانند سلول‌ها را برای افزایش اندازه کبد در حیوانات بالغ بدون ایجاد آسیب، زخم یا تومور، برنامه‌ریزی مجدد کنند. محققان در مطالعات قبلی از یک روش نفوذی...
    محققان دانشگاه "پرینستون" آمریکا در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند پس از ۳۰۰ سال مطالعه، راه جدیدی برای درک باکتری‌ها پیدا شده است. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از تی ان، در آزمایشگاه‌ها، کلنی‌های باکتریایی معمولا به صورت چندین رگه در پتری دیش رشد می‌کنند، اما تاکنون هیچ‌کس درک نکرده است که چگونه کلنی‌ها خود را در محیط‌های سه‌بعدی واقعی‌تر مانند بافت‌ها و ژل‌ها در بدن ما یا خاک‌ها و رسوبات در محیط زیست، سازماندهی می‌کنند. دانستن این موارد می‌تواند برای پیشرفت تحقیقات پزشکی و زیست محیطی حیاتی باشد. اکنون یک گروه از محققان دانشگاه "پرینستون" راهی برای مشاهده باکتری‌ها در محیط‌های سه بعدی اختراع کرده‌اند. آنها دریافتند که با رشد باکتری‌ها، کلنی‌های آنها به طور مداوم شکل‌های جذابی...
    آفتاب‌‌نیوز : بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می‌توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک‌ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات‌های رژیمی غیر قابل هضم گفته می‌شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین، و اثرات آن بر میکروبیوم، چربی خون و وزن بدن مورد توجه بوده است. حتی به اثرات دریافت این نشاسته بر پیشگیری از سرطان کولورکتال نیز پی برده شده است. کفیر:...
    یک تیم تحقیقاتی به سرپرستی «ساریا مالکین» شیمی‌دان بیو-زمینی (biogeochemist) در مرکز علوم محیط زیستی دانشگاه مریلند هر چند ماه یک بار برای نمونه‌برداری از گل و لای و بررسی میزان وفور این باکتری‌ها به یک خلیج کوچک متصل به اقیانوس اطلس در شرق آمریکا (Chesapeake Bay) می‌روند. باکتری‌های الکتریکی یا سیمی، بدنی شبیه نخ دارند که نازک‌تر از موی انسان است و از طریق آن می‌توانند جریان برق را منتقل کنند. باکتری‌های سیمی از این توانایی خود برای تاثیرگذاری بر ترکیبات شیمیایی محیط خود استفاده می‌کنند. در حالی که برخی میکروب‌ها در این منطقه سولفید تولید می‌کنند، باکتری‌های سیمی آن مواد شیمیایی را می‌زدایند و از حرکت آن‌ها به سمت بالا و سطح آب جلوگیری می‌کنند. باکتری‌های سیمی...
    پژوهشگران در حال بررسی استفاده از موجوداتی به نام «باکتری سیمی» (cable bacteria) با خاصیت رسانایی جریان الکتریکی برای کمک به پاکسازی محیط زیست و کاهش انتشار گاز آلاینده متان هستند. به گزارش گروه علم و آموزش ایران اکونومیست از «ساینس نیوز»، یک تیم تحقیقاتی به سرپرستی «ساریا مالکین» شیمی‌دان بیو-زمینی (biogeochemist ) در مرکز علوم محیط زیستی دانشگاه مریلند هر چند ماه یک بار برای نمونه‌برداری از گل و لای و بررسی میزان وفور این باکتری‌ها به یک خلیج کوچک متصل به اقیانوس اطلس در شرق آمریکا (Chesapeake Bay) می‌روند. باکتری‌های الکتریکی یا سیمی، بدنی شبیه نخ دارند که نازک‌تر از موی انسان است و از طریق آن می‌توانند جریان برق را منتقل کنند.     باکتری‌های سیمی از...
    فرارو- نتایج مطالعه‌ای تازه شواهد نگران کننده‌ای را درباره استفاده از ماسک ارائه می‌دهند. به گزارش فرارو به نقل از اسپکتیتر، آیا ماسک‌ها ممکن است ما را بیمار کنند؟ این نظری است که در یک مطالعه ژاپنی در هفته جاری که نتیجه آن در مجله Nature’s Scientific Report منتشر شد نشان داد. این مطالعه به رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها روی ماسک‌هایی که در طول شیوع کرونا مورد استفاده قرار می‌گرفت پرداخته بود. در این مطالعه ماسک‌های ۱۰۹ نفر مورد بررسی قرار گرفتند و نشان داده شد که باکتری‌ها در کلنی‌های بزرگ‌تری در داخل ماسک در مقایسه با بیرون آن رشد می‌کنند. برعکس این موضوع در مورد قارچ‌ها صدق می‌کرد. استفاده از یک ماسک برای مدت طولانی به میزان قابل توجهی...
    ناخن‌های بلند معمولا مورد علاقه خانم‌هاست و اغلب تلاش می‌کنند ظاهر زیبایی به آن‌ها داده و از استحکام خوبی برخوردار باشند، اما همین ناخن‌ها می‌توانند بسیار خطرناک باشند. البته این عادت در برخی مردان هم جسته وگریخته دیده می‌شود. بسیاری از افرادی که ناخن‌های خود را بلند می‌کنند، می‌گویند با دقت در شست‌وشوی صحیح آن‌ها از تجمع آلودگی و میکروب زیرشان جلوگیری می‌کنند، اما محققان هشدار داده‌اند همین عادت می‌تواند سلامت آن‌ها را به خطر بیندازد. شست‌وشوی مرتب دست‌ها یکی از راه‌های جلوگیری از گسترش میکروب‌هاست. در بسیاری از مکان‌ها مانند مراکز تهیه غذا و رستوران‌ها، تمیز نگه داشتن دست‌ها از اصولی است که باید با جدیت رعایت شود. حتی پزشکان اغلب نمی‌توانند دستان‌شان را استریلیزه کنند و معمولا هنگام...
    عصر ایران - مد پایدار موضوعی است که به تازگی بسیار مورد توجه قرار گرفته و از آنجایی که با گذشت زمان شرکت های بیشتری علاقه خود به چنین اکوسیستم شکوفایی از مواد، فرآیندها و محصولات را نشان می دهند، به نظر می رسد این مفهوم همچنان گسترش خواهد یافت. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی این بخشی از یک اقتصاد دایره‌وار است که در آن مواد زائد به اشتراک گذاشته می شوند، دوباره مورد استفاده قرار می گیرند، تعمیر می شوند، بازیافت می شوند، و یا بازسازی می شوند تا برای خلق محصولات جدید به کار گرفته شوند. این یکی از روش های متعددی است که می توانیم برای حفظ و بهبود شرایط سیاره زمین برای نسل های آینده مد...
    خبرگزاری آریا-یکی از دغدغه‌های تولیدکنندگان فرش، تامین همه نیاز‌های مصرف‌کنندگان و افزایش کیفیت محصولات تولیدی است.به گزارش خبرگزاری آریا، فرش از جمله اقلامی است که به دلیل نفوذ باکتری در آن می‌تواند به بروز حساسیت و آلرژی منجر شود به خصوص پس از شست و شو و رطوبتی که به آن نفوذ می‌کند؛ اما صنعتگران با کمک فناوری نانو این چالش را مرتفع و با کمک فناوری نانو، فرش ضدباکتری تولید کردند.استفاده از خاصیت ضد‌میکروبی و طبیعی نانو ذرات نقره در تولید و بافت فرش به دلیل برخورداری از خواص مهمی، چون ضد‌قارچ، ضد‌بو و ضد‌حساسیت بودن، برای بیماران و افراد دارای حساسیت‌های پوستی، چشمی و تنفسی بسیار مفید است و به دلیل تماس مستمر کودکان و افراد خانواده...
    یکی از دغدغه‌های تولیدکنندگان فرش، تامین همه نیازهای مصرف‌کنندگان و افزایش کیفیت محصولات تولیدی است. به گزارش خبرگزاری برنا؛  فرش از جمله اقلامی است که به دلیل نفوذ باکتری در آن می تواند به بروز حساسیت و آلرژی منجر شود به خصوص پس از شست و شو و رطوبتی که به آن نفوذ می‌کند؛ اما صنعتگران با کمک فناوری نانو این چالش را مرتفع و با کمک فناوری نانو، فرش ضدباکتری تولید کردند.استفاده از خاصیت ضد‌میکروبی و طبیعی نانو ذرات نقره در تولید و بافت فرش به دلیل برخورداری از خواص مهمی چون ضد‌قارچ، ضد‌بو و ضد‌حساسیت بودن، برای بیماران و افراد دارای حساسیت‌های پوستی، چشمی و تنفسی بسیار مفید است و به دلیل تماس مستمر کودکان و افراد خانواده با...
    به گزارش سرویس علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، فرش از جمله اقلامی است که به دلیل نفوذ باکتری در آن می تواند به بروز حساسیت و آلرژی منجر شود به خصوص پس از شست و شو و رطوبتی که به آن نفوذ می‌کند؛ اما صنعتگران با کمک فناوری نانو این چالش را مرتفع و با کمک فناوری نانو، فرش ضدباکتری تولید کردند. استفاده از خاصیت ضد‌میکروبی و طبیعی نانو ذرات نقره در تولید و بافت فرش به دلیل برخورداری از خواص مهمی چون ضد‌قارچ، ضد‌بو و ضد‌حساسیت بودن، برای بیماران و افراد دارای حساسیت‌های پوستی، چشمی و تنفسی بسیار مفید است و به دلیل تماس مستمر کودکان و افراد خانواده با فرش، سطح...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، یکی از دغدغه‌های تولیدکنندگان فرش، تامین همه نیازهای مصرف‌کنندگان و افزایش کیفیت محصولات تولیدی است. فرش از جمله اقلامی است که به دلیل نفوذ باکتری در آن می تواند به بروز حساسیت و آلرژی منجر شود به خصوص پس از شست و شو و رطوبتی که به آن نفوذ می‌کند؛ اما صنعتگران با کمک فناوری نانو این چالش را رفع و با کمک فناوری نانو، فرش ضدباکتری تولید کردند. استفاده از خاصیت ضدمیکروبی و طبیعی نانو ذرات نقره در تولید و بافت فرش به دلیل برخورداری از خواص مهمی چون ضدقارچ، ضدبو و ضدحساسیت بودن، برای بیماران و افراد دارای حساسیت‌های پوستی، چشمی و تنفسی بسیار...
    آفتاب‌‌نیوز : گروهی از پژوهشگران باکتری‌هایی را در ادرار شناسایی کرده‌اند که با بروز سرطان پروستات تهاجمی مرتبط است. به گزارش بی بی سی، گروه تحقیقاتی دانشگاه ایست انگلیا East Anglia که این پژوهش را انجام داده امیدوار است که این کشف بتواند در شناسایی سریع و حتی پیشگیری و درمان ابتلای به تومورهای خطرناک پروستات مفید باشد هرچند هشدار داده است که هنوز نمی‌توان یقین داشت که باکتری‌ها عامل ابتلای به سرطان پروستات باشند. در عین حال، این آزمایش می‌تواند به عنوان نشانه آمادگی ابتلای به سرطان پروستات مورد استفاده قرار گیرد. این گروه تحقیقاتی برنامه‌ای را برای تحقیقات بیشتر در این زمینه تدوین کرده تا مشخص شود که آیا امکان دارد با استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها و نابودی این...
    دانشمندان دریافتند منابع آب کلردار در بنگلادش تأثیر کمی بر فراوانی و تنوع باکتری ها در روده کودکان دارد.             به گفته مرکز کنترل بیماری‌های ایالات متحده، روزانه بیش از ۲۰۰۰ کودک در سراسر جهان به دلیل کمبود آب آشامیدنی سالم جان خود را از دست می‌دهند. محققان راه‌های ساده و کم‌هزینه‌ای برای تصفیه آب آشامیدنی در کشورهای کم‌درآمد با استفاده از کلر ابداع کرده‌اند، اما نگرانی رایج این است که افزودن کلر به آب می‌تواند به باکتری‌های مفید موجود در میکروبیوم‌های روده در حال رشد کودکان که نقش مهمی در حفظ سلامت کل بدن دارند، آسیب برساند. اکنون تیمی از دانشمندان به سرپرستی دانشگاه تافتس آمریکا دریافته‌اند که استفاده از کلر برای تصفیه آب...
    به گزارش جام جم آنلاین، به گفته مرکز کنترل بیماری‌های ایالات متحده، روزانه بیش از ۲۰۰۰ کودک در سراسر جهان به دلیل کمبود آب آشامیدنی سالم جان خود را از دست می‌دهند. محققان راه‌های ساده و کم‌هزینه‌ای برای تصفیه آب آشامیدنی در کشورهای کم‌درآمد با استفاده از کلر ابداع کرده‌اند، اما نگرانی رایج این است که افزودن کلر به آب می‌تواند به باکتری‌های مفید موجود در میکروبیوم‌های روده در حال رشد کودکان که نقش مهمی در حفظ سلامت کل بدن دارند، آسیب برساند. اکنون تیمی از دانشمندان به سرپرستی دانشگاه تافتس آمریکا دریافته‌اند که استفاده از کلر برای تصفیه آب آشامیدنی در داکا، بنگلادش، جمعیت طبیعی باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش کودکان را مختل نمی‌کند حتی باعث کاهش اسهال و...
    به گزارش خبرنگار سرویس علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، شرکتی دانش‌بنیان نانوفیلتری به بازار عرضه کرده است که می‌تواند هوای ورودی به داخل ساختمان را تصفیه کند و به دلیل وجود خواص آنتی‌باکتریال مانع از ورود باکتری به فضای داخل منازل شود. فیلتر هوا وسیله‌ای متشکل از مواد پارچه‌ای است که با توجه به مشخصات فنی سازنده قادر به جذب ذرات جامد معلق در هوا از قبیل غبار، آلودگی، گردوخاک و باکتری است. فیلتر هوای آنتی‌باکتریال در کولر آبی برای جلوگیری از رشد باکتری‌ها که ناشی از وجود رطوبت در محیط داخل کولر هستند، به‌ کار برده می‌شوند. با افزودن نانوذرات نقره در پارچه فیلتر، یون‌های حمله‌کننده به باکتری‌ها درون...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از وب‌ام‌دی این دانشمندان پس از انجام چند آزمایش کشف کردند که اسفنج در سینک ظرفشویی آشپزخانه نسبت به «پتری دیش» (ظرف بشقاب‌مانند برای کشت دادن باکتری) در آزمایشگاه محیط مناسب‌تری برای رشد انواع گوناگون باکتری‌ها است. به گفته این دانشمندان فقط باقیمانده‌های مواد غذایی به دام‌افتاده در اسفنج نیستند که به رشد میکروب‌ها کمک می‌کند، بلکه ساختار اسفنج هم برای جایگزینی این میکروب‌ها مناسب است. این پژوهشگران به بررسی جایگزین‌های اسفنج برای شستن ظروف که کمتر امکان رشد باکتری‌ها را فراهم کنند، نپرداختند، اما احتمالا حوله‌های ظرفشویی یا برس‌های ظرفشویی با احتمال کمتری نسبت به اسفنج‌های آشپزخانه میزبان باکتری‌های گوناگون خواهند بود. باکتری‌ها از لحاظی مانند انسان‌ها هستند: برخی از آنها برونگرایان معاشرتی...
    شستن ظروف با اسکاچ و اسفنج در آشپزخانه مرسوم است. بسیاری از مردم تصور می‌کنند با استفاده از اسفنج می‌توان با دقت بیشتر ظروف را شست وشو داد. با این حال، کمتر کسی می‌داند که همین اسفنج‌ها می‌توانند به کثیف شدن بیشتر ظروف و سطوح منجر شوند. بر این اساس، تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهند اسفنج‌های آشپزخانه محیط بسیار مناسب و مساعدی برای رشد باکتری‌های مختلف هستند. این موضوع دو دلیل عمده دارد: نخست تکه‌های غذای باقی مانده بر روی سطوح ظروف که به اسفنج می‌چسبند، منبع مناسبی برای تغذیه باکتری‌ها و رشد آن ها هستند. فراتر از این موضوع، ساختار متخلل اسنفج می‌تواند باعث تجمع و رشد باکتری‌ها شود. از این رو، استفاده از اسفنج‌های آلوده به راحتی می‌تواند...
    شستن ظروف با اسکاچ و اسفنج در آشپزخانه مرسوم است. بسیاری از مردم تصور می‌کنند با استفاده از اسفنج می‌توان با دقت بیشتر ظروف را شست وشو داد. با این حال، کمتر کسی می‌داند که همین اسفنج‌ها می‌توانند به کثیف شدن بیشتر ظروف و سطوح منجر شوند. بر این اساس، تحقیقات جدید دانشمندان نشان می‌دهند اسفنج‌های آشپزخانه محیط بسیار مناسب و مساعدی برای رشد باکتری‌های مختلف هستند. این موضوع دو دلیل عمده دارد: نخست تکه‌های غذای باقی مانده بر روی سطوح ظروف که به اسفنج می‌چسبند، منبع مناسبی برای تغذیه باکتری‌ها و رشد آن ها هستند. فراتر از این موضوع، ساختار متخلل اسنفج می‌تواند باعث تجمع و رشد باکتری‌ها شود. از این رو، استفاده از اسفنج‌های آلوده به راحتی...
    آفتاب‌‌نیوز : با اینکه علت دقیق روده تحریک‌پذیر معلوم نیست، اما بررسی‌های انجام‌شده بروز این علائم را به تغییرات خاصی در بدن مرتبط کرده‌اند. برخی از علائم این بیماری ممکن است ناشی از «اسپاسم» یا گرفتگی کنترل‌نشده عضلات دیواره روده بزرگ باشد. پایانه‌های عصبی که به این عضلات می‌رسند، ممکن است به طور غیرمعمول حساس شده باشند و درد حس‌شده را تشدید کنند. دلایل ایجاد این تغییرات معلوم نیست، اما عواملی از جمله رشد بیش از حد باکتری‌ها، مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها و استرس با آنها مرتبط شده‌اند. عوامل روانی مغز و روده‌ها ارتباط بسیار نزدیکی دارند. افکار و عواطف شما می‌توانند باعث بروز علائمی در روده‌ها شوند و سلات روده‌های شما می‌تواند بر سلامت روانی شما تاثیر بگذارد. استرس می‌تواند باعث...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بیزنس اینسایدر این مرد که پس از سکته مغزی در سه ماه قبل دچار ضعف در طرف چپ بدن بود و رژیم غذایی «پوره‌ای» (مصرف غذاهای پوره‌شده که نیاز به جویدن ندارند) مصرف می‌کرد. یک پوشش ضخیم سیاه بیشتر زبان این مرد به جز کناره‌ها و شیار میانی آن را پوشانده بود و به گفته برای دو هفته بود که ایجاد شده بود. پزشکان تشخیص «زبان سیاه مودار» یا به اصطلاح پزشکی lingua villosa nigra را برای او دادند که عارضه‌ای بی‌ضرر است که تا حدود ۱۳ درصد از جمعیت را مبتلا می‌کند. متخصصان پوست هندی گفتند که زبان سیاه مودار با احتمال بیشتری در افرادی که رژیم غذایی «پوره‌ای» دارند، رخ می‌دهد و...
    محققان دانشگاه ایالتی "واشنگتن" سویه‌هایی از باکتری موجود در خاک موسوم به "Azotobacter vinelandii" که در همه جا یافت می‌شود و تثبیت کننده نیتروژن است را به منظور تولید آمونیاک و دفع آن در غلظت‌های بالا و انتقال آن به گیاهان زراعی(به عنوان جایگزینی برای کودهای شیمیایی معمولی)، اصلاح کرده‌اند. به گزارش ایسنا و به نقل از تی ان، دکتر "فلورنس ماس"(Florence Mus) استادیار موسسه شیمی بیولوژیکی دانشگاه ایالتی واشنگتن گفت: ما شواهد قطعی داریم که نشان می‌دهد آمونیاک آزاد شده به گیاهان برنج منتقل می‌شود. هدف رویکرد منحصر به فرد ما ارائه راه حل‌هایی جدید برای جایگزینی کودهای صنعتی با باکتری‌های سفارشی است. این رویکرد می‌تواند منبع اصلی آلودگی محیطی را کاهش دهد. در این مطالعه محققان از...
    فناوری نانو طی چند سال اخیر تحولات قابل توجهی در صنایع مختلف ایجاد کرده و محصولات کاربردی زیادی با کمک این فناوری تولید شده است. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، فناوری نانو طی چند سال اخیر تحولات قابل توجهی در صنایع مختلف ایجاد کرده و محصولات کاربردی زیادی با کمک این فناوری تولید شده است. یکی از کاربرد‌های نانوفناوری در صنعت نساجی برای تولید پارچه‌های آنتی باکتریال است. این پارچه‌ها از رشد و انتقال انواع باکتری ها، قارچ ها، میکروب‌ها و دیگر ذرات بیماری زا جلوگیری کرده و پس از شستشو نیز خاصیت خود را از دست نمی‌دهند. شرکت دانش بنیان تیزتک با حمایت ستاد توسعه فناوری نانو معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری موفق به تولید این پارچه‌های...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری، فناوری نانو طی چند سال اخیر تحولات قابل توجهی در صنایع مختلف ایجاد کرده و محصولات کاربردی زیادی با کمک این فناوری تولید شده است. یکی از کاربردهای نانوفناوری در صنعت نساجی برای تولید پارچه های آنتی باکتریال است. این پارچه‌ها از رشد و انتقال انواع باکتری ها، قارچ ها، میکروب ها و دیگر ذرات بیماری زا جلوگیری کرده و پس از شستشو نیز خاصیت خود را از دست نمی دهند. یک شرکت دانش بنیان با حمایت ستاد توسعه فناوری نانو معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری موفق به تولید این پارچه های کاربردی در صنعت نساجی، خودرو و تولید پرده، پتو و غیره شده است. از جمله مزایای...
    به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست‌جمهوری، یکی از کاربردهای نانوفناوری در صنعت نساجی برای تولید پارچه های آنتی باکتریال است. این پارچه‌ها از رشد و انتقال انواع باکتری ها، قارچ ها، میکروب ها و دیگر ذرات بیماری زا جلوگیری کرده و پس از شستشو نیز خاصیت خود را از دست نمی دهند. شرکت دانش بنیان تیزتک با حمایت ستاد  توسعه فناوری نانو معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری موفق به تولید این پارچه های کاربردی در صنعت نساجی، خودرو و تولید پرده، پتو و غیره شده است. از جمله مزایای این نوع از پارچه‌ها می‌توان به «پیشگیری از نفوذ و رشد انواع میکروب ها و باکتری ها به لباس»، «محافظت از پوست بدن»، «پیشگیری از نفوذ...
    نیش حشرات و ذرات معلق در هوا دو مورد از روش‌هایی هستند که عوامل بیماری‌زا مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها برای آلوده کردن میزبان از آن‌ها استفاده می‌کنند و اکنون زیست‌شناسان دانشگاه ایالتی سن‌دیگو روش جدیدی شناسایی کرده‌اند که یک نوع باکتری به وسیله آن سلول‌های متعددی در میزبان را آلوده می‌کند. به گزارش ایسنا و به نقل از فیز، این مطالعه که در مجله‌ی "Nature Communications" منتشر شده است نشان می‌دهد که چگونه گونه‌ی جدیدی از باکتری موسوم به "Bordetella atropi" به میزبان خود که یک کرم لوله‌ای است حمله می‌کند. این باکتری ظاهر خود را به یک رشته بلند تغییر می‌دهد و در یک بازه زمانی ۳۰ ساعته بدون تقسیم شدن تا ۱۰۰ برابر اندازه یک باکتری معمولی...
    باشگاه خبرنگاران جوان- یک مطالعه جدید نشان داده است که بلغور جو دوسر می‌تواند به رشد باکتری‌های سالم در روده انسان کمک کند. بلغور جو دوسر غذایی است که از پرک شده گیاه جو دوسر تهیه شده و فاقد گلوتن است؛ بتا گلوکان موجود در بلغور جو دوسر یک ماده ژله‌ای است که با آب مخلوط می‌شود. این ماده معده و دستگاه گوارش را پوشش داده و میزان رشد باکتری سالم را در آنان افزایش می‌دهد و همچنین می‌تواند به حفظ یک روده سالم کمک کند. سطح کلسترول بالا یک عامل خطر مهم برای بیماری عروق کرونر قلب (CHD) است. ثابت شده است که جو و محصولات جو دوسر باعث کاهش کلسترول نیز می‌شوند. در مطالعه جدید، محققان دانشگاه...
    باشگاه خبرنگاران جوان - برای دومین سال متوالی در سال ۲۰۲۱، همه‌گیری کرونا سرخط بسیاری از اخبار و خبرگزاری‌های سرتاسر جهان بود؛ اما در میان اخبار مختلف در مورد انواع ویروس‌ها و ساخت انواع واکسن ها، ممکن است خبر برخی از شگفت‌انگیزترین پیشرفت‌های پزشکی امسال را از دست داده باشید. در سال ۲۰۲۱، دانشمندان در دنیای پیوند اعضا، درمان سرطان و تحقیقات میکروبیوم روده پیشرفت‌های زیادی کردند و پزشکان داستان‌های موفقیت آمیز خود را در این باره به اشتراک گذاشتند. از این رو با ما همراه باشید تا مروری بر پیشرفت‌های بزرگ علم پزشکی در سال ۲۰۲۱ داشته باشیم. بیشتربخوانید اسراری که حتی دانشمندان هم قادر به حل آن نیستند   نوزادی که در هفته ۲۱ ام بارداری به دنیا...
    «شستشو با آب نمک بسیاری از باکتری‌ها را به وسیله فرآیند اسمز از بین می‌برد که مکانیسمی وابسته به خروج آب است. این ترکیب همچنین یک محافظ آنتی‌باکتریال عالی محسوب می‌شود و می‌تواند محیط دهان را از ریسک عفونت در امان نگاه دارد.» ناطقان: «دهانشویه‌ها محصولاتی هستند که برای پاکسازی تنفس و تمیز کردن مناطقی که مسواک به آنها دسترسی چندانی ندارد، به کار می‌روند.دکتر کریس کامر، جراح دندانپزشکی، در این خصوص می‌گوید: با آن که دهانشویه‌ها عمکلرد مطلوبی دارند و سالیان سال است که تولید می‌شوند، شستشوی دهان با آب نمک به طور کلی ارزان‌تر است و می‌تواند به همان اندازه در بهبود سلامت و بهداشت دهان و دندان موثر باشد.کامر ادامه می‌دهد: «شستشو با آب نمک بسیاری از...
    عصر ایران؛ دکتر رکسانا دانیالی - دهانشویه ها محصولاتی هستند که برای پاکسازی تنفس و تمیز کردن مناطقی که مسواک به آنها  دسترسی چندانی ندارد به کار می روند. دکتر کریس کامر، جراح دندانپزشکی در این خصوص می گوید: با وجود آن که دهانشویه ها عمکلرد مطلوبی دارند و سالیان سال است که تولید می شوند، شستشوی دهان با آب نمک به طور کلی ارزان تر است و می تواند به همان اندازه در بهبود سلامت و بهداشت دهان و دندان موثر باشد. کامر ادامه می دهد: «شستشو با آب نمک بسیاری از باکتری ها را به وسیله فرآیند اسمز از بین می برد، که مکانیسمی وابسته به خروج آب است. این ترکیب همچنین یک محافظ آنتی باکتریال عالی محسوب...
    یکی از شرکت‌های تولیدی با استفاده از نانوذرات نقره جوراب‌های آنتی‌باکتریال تولید و به بازار عرضه کرده است. به گزارش ایسنا، هنگامی‌که پا عرق می‌کند باکتری در الیاف جوراب رشد کرده و بوی بد نیز به همراه دارد؛ از این رو جوراب‌های آنتی‌باکتریال می‌تواند از بیماری‌ها و عفونت‌های مربوط به پا جلوگیری کند.  بر این اساس یکی از شرکت‌های تولیدکننده، جوراب آنتی‌باکتریال حاوی نانوذرات نقره تولید و به بازار عرضه کرده که دارای اثر ضد باکتریایی است؛ چرا که با استفاده از نانو ذرات نقره بیش از ۶۵۰ نوع باکتری حذف خواهد شد. این نانوذرات فعالیت‌های ضد قارچی شدیدی نیز در مقابل بعضی از عفونت‌های قارچی از خود نشان می‌دهند. نانوذرات نقره با ترکیبات سولفور و فسفر پروتئین‌های غشا...
    به گزارش خبرنگار فرهنگی ایرنا از روزنامه نیویورک تایمز، دانشمندان به تازگی جوهری زنده از جنس میکروب‌ها ساخته‌اند. این جوهر میکروبی تحت فشار مثل خمیر دندان روان می‌شود و می‌توان با چاپگر سه‌بعدی آن را به اشکال کوچکی چون دایره، مربع و حتی مخروط تبدیل کرد. این جوهر هنوز جای کار دارد اما محققان معتقدند آنچه ابداع کرده‌اند می‌تواند یک ماده تجدیدپذیر در ساخت و ساز باشد چون می‌تواند رشد کرده و خود را ترمیم کند بنابراین برای ساخت و ساز خانه‌های بادوام روی زمین و در فضا گزینه ایده‌آلی است. این اولین بار نیست که یک جوهر زنده ساخته می‌شود؛ دانشمندان پیش‌تر ژل‌های قابل چاپی از جنس باکتری و پلیمرها ابداع کرده بودند. یکی از این نوع جوهرها حاوی هیالورونیک...
    به گزارش همشهری آنلاین، ایسنا به نقل از مدگجت، روش این محققان شامل تاباندن نور لیزر بر یک نمونه باکتری و ثبت تصاویری از آن در جهات مختلف است تا بتوان یک تصویر سه‌بعدی از باکتری مذکور به دست آورد. این تصاویر سه‌بعدی جزئیات قابل توجهی در مورد رشد و ویژگی‌های باکتری‌ها ارائه می‌دهند که این امر می‌تواند به محققان در شناسایی سریع آنتی بیوتیک‌های مفیدی که قادر به کشتن این باکتری هستند، کمک کند. تعیین حساسیت آنتی بیوتیکی یک فرآیند چالش برانگیز است و طی آن نمونه باکتریایی که از بیمار جدا شده است، معمولا روی یک محیط مغذی(nutrient medium)، کشت داده می‌شود. کارشناسان آزمایشگاه برای انجام این کار باکتری‌ها را در معرض آنتی بیوتیک‌های مختلف قرار می‌دهند و تنها در...
    آفتاب‌‌نیوز : یکی از چیز‌هایی که معمولا کودکان (دست کم بخش قابل توجهی از آنها) مصرف آن را دوست دارند، شیرینی جات است. اما باید بگوییم یک نوع شیرینی هست که باید مراقب مصرف آن در نوزادان باشید و آن عسل است. به گزارش پایگاه دانشنامه بریتانیکا، «سازمان جهانی بهداشت» یکی از گروه‌های پزشکی در جهان است که با این مسئله که نباید به نوزادان زیر ۱۲ ماه (زیر یکسال) عسل داده شود، موافقت کرده است؛ خواه این عسل به شیر خشک آن‌ها اضافه شود و یا برای دندان در آوردن آن‌ها و یا شیرین کردن غذایشان باشد. اما علت ممنوعیت خوردن عسل برای نوزادان چیست؟ مشکل تغذیه با عسل برای نوزادان به رشد میکروبیوم آن‌ها مربوط است؛ مجموعه‌ای از...
    دل پیچه و دردهایی که به دلیل نفخ معده احساس می شود به دلایل مختلفی ایجاد می شود ، در جستجوی راه درمان نفخ شکم بدون دارو به نسخه های گیاهی خواهیم رسید. به گزارش برنا؛ هیچکس از نفخ شکم لذت نمی برد چون دردناک است و موجب ناراحتی و حتی خجالت می شود ،نفخ خود باعث خیلی از بیماری ها می شود. از علل آن می توان به تغییرات سبک زندگی مثل تغییر در رژیم غذایی اشاره کرد اما اگر این نفخ شدید باشد علت پیچیده تری مثل رشد باکتری در روده کوچک مطرح می شود. باکتری ها به روده کوچک می روند که به ور آمدن غذا پایان دهند که باعث نفخ شکم و برخی موارد شدید مثل اسهال ،یبوست ،کاهش وزن و کم...
    پژوهشگران در یک مطالعه با استفاده از باکتری‌های لاکتوباسیل، نوعی پنیر فتا بدون مواد نگهدارنده شیمیایی تولید کردند. به گزارش مشرق، کپک‌های رشته‌ای و مخمرها، موجودات زنده‌ای هستند که باعث ایجاد فساد در محصولات غذایی مانند فرآورده‌‎های تخمیری شیر، پنیر، محصولات نانوایی و بسیاری از محصولات غذایی دیگر می‌شوند. آلودگی قارچی پنیر یک موضوع مهم در صنایع لبنی است و می‌تواند به طور قابل توجهی بر فرآیند تکنولوژیکی، بازده اقتصادی و ویژگی های حسی محصول تأثیر بگذارد. تخمین زده می‎شود که بین ۵ تا ۱۰ درصد از تولیدات غذایی جهان، به دلیل فساد قارچی از بین می‌‎روند. همچنین تولید برخی سم‌ها توسط کپک، می‌تواند سلامت مصرف‌کننده را به خطر بیندازد. انواع مختلفی از کپک‌ها ممکن است از راه هوا، آب، مواد خام، مواد مورد استفاده در بسته‌بندی و...
    متخصصان می‌گویند استفاده از آلمینیوم برای نگهداری از غذا امکان رشد باکتری را فراهم می‌کند. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: احتمالا شما هم فکر می‌کنید فویل آلومینیومی بهترین راه حل برای نگه داشتن باقیمانده غذا‌ها در مدت زمان طولانی است و شما می‌توانید یک عدد فویل را دور غذا بپیچید و از آن نگهداری کنید، اما متاسفانه اینگونه نیست و همیشه هم فویل بهترین راه حل نیست. معمولا ما از فویل آلومینیومی برای کار‌های مختلف در آشپزخانه استفاده می‌کنیم. گاهی اوقات برای آشپزی و گاهی اوقات برای پوشاندن بقایای مواد غذایی آن‌ها را به کار می‌بریم، اما آیا می‌دانستید که انجام این کار خیلی هم راهکار خوبی نیست؟ فاسد شدن غذا با فویل آلومینیومی به گزارش " Cleveland Clinic "...
    به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، محققان مؤسسه فناوری جورجیا در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند باکتری‌های رشدیافته در مریخ می‌توانند گزینه خوبی برای تبدیل به سوخت موشک باشند. براساس این تحقیق، باکتری‌های رشد یافته در مریخ می‌توانند به سوخت موشک تبدیل شوند و بدین ترتیب از یک هزینه ۸ میلیارد دلاری برای ماموریت‌هایی که قرار است سکونت انسان در مریخ را تسهیل کند صرفه‌جویی شود. در حال حاضر، دانشمندان پیشنهاد ساخت سوخت موشک در مریخ با استفاده از منابع طبیعی را دارند؛ در این روش از منابع طبیعی موجود در سطح مریخ برای رشد باکتری‌ها و تبدیل آنها به سوخت استفاده می‌شود. محققان قصد دارند فوتوبیوراکتورهای عظیمی را در مریخ بسازند تا آن از...
    آفتاب‌‌نیوز :  دانشمندان نشان دادند که چگونه باکتری‌های روده به پیشرفت سرطان‌های پیشرفته پروستات و مقاومت آنها در برابر هورمون درمانی کمک می‌کنند. به گزارش ساینس دیلی، هورمون درمانی، درمانی استاندارد برای سرطان پیشرفته پروستات است و با کاهش سطح آندروژن ها عمل می‌کند. اما محققان دریافتند که میزان پایین آندروژن در بیماران می‌تواند باعث گسترش باکتری‌های روده شود چراکه به کارخانه‌های هورمون برای حفظ رشد سرطان پروستات تبدیل می‌شوند. تیمی از دانشمندان مؤسسه تحقیقات سرطان لندن و مؤسسه تحقیقات سرطان شناسی بلینزونا سوئیس از موش‌ها و نمونه‌های بیمار برای بررسی نقش باکتری‌های روده در رشد و پیشرفت سرطان پروستات استفاده کردند. دانشمندان دریافتند که خلاص شدن از شر همه باکتری‌های روده در موش‌های مبتلا به سرطان پروستات باعث کُند...
    به گزارش ساینس دیلی، دانشمندان نشان دادند که چگونه باکتری‌های روده به پیشرفت سرطان‌های پیشرفته پروستات و مقاومت آنها در برابر هورمون درمانی کمک می‌کنند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر؛ هورمون درمانی، درمانی استاندارد برای سرطان پیشرفته پروستات است و با کاهش سطح آندروژن ها عمل می‌کند. اما محققان دریافتند که میزان پایین آندروژن در بیماران می‌تواند باعث گسترش باکتری‌های روده شود چراکه به کارخانه‌های هورمون برای حفظ رشد سرطان پروستات تبدیل می‌شوند. تیمی از دانشمندان مؤسسه تحقیقات سرطان لندن و مؤسسه تحقیقات سرطان شناسی بلینزونا سوئیس از موش‌ها و نمونه‌های بیمار برای بررسی نقش باکتری‌های روده در رشد و پیشرفت سرطان پروستات استفاده کردند. دانشمندان دریافتند که خلاص شدن از شر همه باکتری‌های روده در موش‌های مبتلا...
    به گزارش روز یکشنبه گروه دانشگاه و آموزش ایرنا از پایگاه خبری ساینس، در سال‌های اخیر مطالعات فراوانی در مورد رابطه میکروبیوم روده و سرطان انجام شده است که تاثیر مهمی بر پیشگیری، تشخیص و افزایش اثر درمان دارد. درون روده تریلیون‌ها میکروارگانیسم زندگی می‌کنند که بر تمام جنبه‌های سلامتی تاثیرگذارند. عملکرد سیستم ایمنی و اعصاب،‌ روند پیری و اضطراب و افسردگی و سرطان تنها بخشی از تاثیرات میکروبیوم روده بر بدن هستند. تحقیقات جدید رابطه میکروبیوم روده و سرطان پروستات را مورد بررسی قرار داده است. این مطالعه روی یک روش رایج درمان سرطان به نام محرومیت از آندروژن (ADT) تمرکز دارد. آندروژن یک هورمون مردانه است و سلول‌های سرطانی در پروستات برای رشد به این هورمون نیاز دارند؛ بنابراین...
    به گزارش جام جم آنلاین، اگر پژوهشگران با بررسی‌های بیشتر بتوانند به شناسایی موادی بپردازند که باکتری‌ های روده برای کمک به رشد عضلات بعد از ورزش تولید می‌کنند، ممکن است بتوان برخی از این مواد را برای تقویت رشد عضلات در افرادی به کار گرفت که از دست دادن عضله را به خاطر پیری یا ابتلا به سرطان تجربه می‌کنند. پژوهشگران در آزمایش روی موش‌ها دریافتند که برای رشد عضلات پس از ورزش کردن، وجود میکروبیوم، ضروری است. میکروبیوم روده به میلیاردها باکتری و سایر میکروب‌ها بازمی‌گردد که در دستگاه گوارش ما زندگی می‌کنند. پژوهش‌هایی که طی دهه گذشته انجام شده‌اند، نشان داده‌اند که این باکتری‌ها، مواد مورد نیاز برای سلامتی ما را تولید می‌کنند. برخی از این پژوهش‌ها،...
    عصر ایران - داریا فدورووا، هنرمند روس، آثار هنری متفاوتی را با استفاده از رنگ ها، رنگدانه ها، مواد غذایی و کشت باکتریایی/قارچی خلق می کند. زمانی که کپک روی چیزی رشد می کند، احتمالا واکنش خوشایندی از خود نشان نداده و آن را دور می ریزید. اما چنین شرایطی برای داریا فدورووا همانند یک فرصت برای ثبت یک اثر هنری به نظر می رسد و با نصب لنز ماکرو روی دوربین خود، عکاسی از آن را آغاز می کند. فدورووا از رنگ ها، مخمرها، مواد غذایی و بیوفیلم ها برای ساخت آثار هنری خود استفاده می کند و کشت باکتریایی/قارچی میکروسکوپی را به این ترکیب اضافه می کند. سپس، وی اجازه می دهد تا همه چیز به طور طبیعی...
    یکی از اکتشافات علم پزشکی، درک اثرات میکروبیوم روده بر روی سلامتی است. رشد و افزایش باکتری‌های خوب روده با مصرف غذاهای پروبیوتیک امکان پذیر است. بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین،...
    یکی از اکتشافات علم پزشکی، درک اثرات میکروبیوم روده بر روی سلامتی است. رشد و افزایش باکتری های خوب روده با مصرف غذاهای پروبیوتیک امکان پذیر است. به گزارش برنا؛ بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت...