جدیدترین‌های «زرشک زعفران»:

سوغات خراسان جنوبی؛ از زعفران تا زرشک و عناب را از دست ندهید

زعفران و زرشک را می‌توان در خانه هر ایرانی پیدا کرد، محصولاتی که در جاهای مختلفی کشت می‌شود اما نوع بی‌نظیر و با کیفیتش را می‌توانید در استان خراسان جنوبی پیدا کنید، اگر سفری به این استان داشتید از خرید این سوغاتی‌های بی‌نظیر به همراه عناب و آلو بخارا غافل نشوید. به گزارش خبرگزاری ایمنا از خراسان‌جنوبی، این دیار که به نام سرزمین طلایی سرخ ایران مشهور است، علاوه بر جاذبه‌های منحصر به‌فرد گردشگری زیارتی، دارای محصولات کشاورزی انحصاری و استراتژیک در کشور است. در این سرزمین به دلیل شرایط مناسب آب‌وهوایی حدود ۳۰ درصد زعفران کشور در این منطقه تولید می‌شود که بهترین کیفیت زعفران را دارد و زعفران قائنات آوازه جهانی دارد و به کشورهای اروپایی نیز صادر...


سوغات خراسان جنوبی؛ از زعفران تا زرشک، عناب را از دست ندهید

زعفران و زرشک را می‌توان در خانه هر ایرانی پیدا کرد، محصولاتی که در جاهای مختلفی کشت می‌شود اما نوع بی‌نظیر و با کیفیتش را می‌توانید در استان خراسان جنوبی پیدا کنید، اگر سفری به این استان داشتید از خرید این سوغاتی‌های بی‌نظیر به همراه عناب و آلو بخارا غافل نشوید. به گزارش خبرگزاری ایمنا از خراسان‌جنوبی، این دیار که به نام سرزمین طلایی سرخ ایران مشهور است، علاوه بر جاذبه‌های منحصر به‌فرد گردشگری زیارتی، دارای محصولات کشاورزی انحصاری و استراتژیک در کشور است. در این سرزمین به دلیل شرایط مناسب آب‌وهوایی حدود ۳۰ درصد زعفران کشور در این منطقه تولید می‌شود که بهترین کیفیت زعفران را دارد و زعفران قائنات آوازه جهانی دارد و به کشورهای اروپایی نیز صادر...


خرید سوغاتی از مشهد، نگین خراسان، سفری به سرزمین زعفران و زرشک

آفتاب‌‌نیوز : مشهد، پایتخت معنوی ایران، در شمال شرق کشورمان، به دلیل وجود بارگاه ملکوتی امام رضا (ع) و جاذبه‌های مذهبی و گردشگری متعدد، سالانه پذیرای خیل عظیمی از زائران و گردشگران از سراسر ایران و جهان است. بسیاری از گردشگران پس از سفر به نقاط دیگر کشور مخصوصا اصفهان، برای مقصد بعدی خود، مشهد را انتخاب می‌کنند. به همین دلیل پیدا کردن بلیط اصفهان مشهد اقتصادی و با زمان مناسب بسیار مهم است تا تجربه یک سفر عالی را برای مسافران به ارمغان بیاورد. شهر مشهد علاوه بر زیارت و معنویت، فرصتی برای تجربه طعم‌های بی نظیر و خرید سوغاتی‌های منحصر به فرد و خاطره انگیز را فراهم می‌کند. در این مطلب، به معرفی تعدادی از مشهورترین سوغاتی‌های مشهد...


طرز تهیه زرشک پلو با مرغ تکه ای

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ: پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم. به گزارش برترین، وقتی مرغ‌ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ‌ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند. در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم. برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم. نکات نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد...


مرغ مجلسی با سس زرشک و انار؛ یکی از خوشمزه‌ترین مرغ‌هایی که می‌توانید بپزید 

فراروـ  به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می‌خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت‌زده خواهید شد. در این روش مرغ با سسی از زرشک و آب انار همراه با پیاز و سبزیجات پخته می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. اگر دوست دارید یک مرغ خوشمزه را با یک روش جدید بپزید و طعم جدیدی...


خراسان‌جنوبی هسته‌ای می‌شود

سلمان اسحاقی، رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی در گفت وگو با خبرنگار فارس از بیرجند، با اشاره به سفر امروز سید پژمان شیرمردی، معاون سازمان انرژی هسته ای به خراسان جنوبی اظهارداشت: خراسان جنوبی قطب محصولات خاص و مزیت داری چون زرشک، زعفران و عناب به حساب می آید به طوری که 98 درصد زرشک جهان و ایران در این استان تولید می شود. همچنین این استان کیفی ترین محصول زعفران جهان را تولید می کند. بعلاوه خراسان جنوبی سومین کشور بعد از چین و کره جنوبی در زمینه تولید عناب به حساب می آید. نماینده مردم قاینات و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی تصریح کرد: سازمان انرژی هسته منویات مقام معظم رهبری را در زمینه امنیت غذایی و زیستی...


از تولید زرشک و زعفران تا برداشت گوجه فرنگی و مرکبات در فارس

 صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با اشاره به تولید یک تن زرشک تازه از سطح ۶ هزار مترمربع باغ زرشک در این شهرستان، اظهار کرد: این میزان تولید نسبت به پارسال افزایش ۲ برابری دارد. او با اشاره به میزان آب مصرفی زرشک که حدود ۷ هزار و ۵۰۰ مترمکعب است، تصریح کرد: این محصول مقاوم به خشکی و کم آبی است و در شرایط خشکسالی نیز تولید محصول دارد.  مویدی افزود: سودآوری درختچه‌های زرشک از سال پنجم کشت آن آغاز می‌شود و در زمین‌های کم بهره که امکان آبیاری برای سایر محصولات را ندارد زرشک می‌تواند یک محصول بسیار به صرفه و سودآور باشد و هزینه‌های پایینی برای کشت و باروری دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان...


نمایشگاه پکن میزبان زرشک، زعفران و عناب خراسان جنوبی

ایسنا/خراسان جنوبی رییس اتاق تعاون خراسان جنوبی گفت: این هفته سه محصول خاص خراسان جنوبی، زرشک، زعفران و عناب در نمایشگاه مواد غذایی چین ارایه می شود. غلامحسین حسینی شنبه 4 آذر در جمع خبرنگاران اظهار کرد: این هفته سه محصول خاص خراسان جنوبی در نمایشگاه مواد غذایی چین ارائه می‌شود. رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی با بیان این مطلب توضیح داد: در دهه اول آذر، سه محصول خاص و اقتصادی استان شامل زرشک، زعفران و عناب در بسته‌های جذاب، شکیل و با درج مشخصات در نمایشگاه بزرگ مواد غذایی جهان، در کشور چین و شهر پکن معرفی و ارائه می‌شود. حسینی هدف از این کار را معرفی محصولات غذایی استان، بازاریابی و جذب مشتری بیان و اضافه کرد: نمایشگاه از...


زرشک، زعفران و عناب خراسان جنوبی در نمایشگاه پکن ارائه می‌شود

رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی گفت: این هفته زرشک، زعفران و عناب؛ سه محصول خاص استان در نمایشگاه مواد غذایی چین ارائه می‌شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، غلامحسین حسینی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در دهه اول آذر، سه محصول خاص و اقتصادی استان شامل زرشک، زعفران و عناب در بسته‌های جذاب، شکیل و با درج مشخصات در نمایشگاه بزرگ مواد غذایی جهان، در کشور چین و شهر پکن معرفی و ارائه می‌شود.  وی، هدف از این کار را معرفی محصولات غذایی استان، بازاریابی و جذب مشتری بیان و اضافه کرد: نمایشگاه از شش تا 10 آذر برپا و برای اولین بار است که خراسان جنوبی نیز در بزرگ‌ترین نمایشگاه مواد غذایی...


زرشک، زعفران و عناب محصولات هویتی خراسان جنوبی است

استاندار خراسان جنوبی تاکید کرد: زرشک، زعفران و عناب، محصولات هویتی خراسان جنوبی است که با معرفی آنها باید زمینه فروش بیش از گذشته آنها فراهم شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، جواد قناعت صبح امروز در اختتامیه جشنواره زرشک خراسان جنوبی گفت: با توجه به وجود محصولات کشاورزی مزیت دار زرشک، زعفران و عناب و غیره  در استان ، سازمان جهاد کشاورزی و اداره کل میراث فرهنگی  طرح جامع گردشگری کشاورزی استان را تدوین کنند تا پس از تصویب برای استفاده از ظرفیت‌های کشاورزی در حوزه گردشگری اجرایی شود.وی با بیان اینکه 98 درصد زرشک بی دانه کشور متعلق به خراسان جنوبی است، افزود: کمک به ایجاد بازارهای جدید فروش زرشک، توجه به صادرات...


سند چشم‌انداز توسعه محصولات مزیت‌دار خراسان‌حنوبی تهیه شود

به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، سلمان اسحاقی، نماینده مردم قاینات و زیرکوه در اختتامیه جشنواره زرشک خراسان جنوبی اظهارداشت: رویکردی که امسال جشنواره زرشک را متفاوت تر کرد آغاز این مراسم با ادای احترام به شهدای غزه است. وی تصریح کرد: حمایت ایران از حماس، حمایت از مظلومیت، اسلام، دین و امنیت جهان اسلام است پس امروز همه ما در کنار مردم غزه و اسلام هستیم. رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی گفت: رژیم صهیونیست که در ذهن داشت تا بتواند منطقه حضورش را از نیل تا فرات قرار دهد امروز دور خود را دیوار می کشد و در دنیا تنها بوده و حتی آنهایی که طرفدارش بوده اند امروز به این نتیجه رسیده اند که این رژیم در حال...


آغاز برداشت زرشک از باغات زرند

سید رضا حسینی نژاد فرماندار زرند گفت: کشاورزان مناطق کوهستانی به واسطه نیاز کمِ زرشک به آب و صرفه اقتصادی خوبی که دارد، اقدام به توسعه کشت زرشک کرده اند. وی بیشترین سطح زیر کشت محصول زرشک را در مناطق دشتخاک و سربنان عنوان کرد و افزود: پیش‌بینی می‌شود، امسال بیش از ۳۰ تن زرشک  از ۲۰ هکتار باغ بارور در این شهرستان برداشت شود. رضا محمدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند هم با بیان اینکه در سنوات گذشته کشاورزان مناطق کوهستانی اقدام به کشت گندم و جو و دیگر محصولات پر آب می کردند و به علت خشکسالی‌های پی در پی و افت آب‌های زیرزمینی، با راهنمایی‌های کارشناسان جهاد کشاورزی به کشت محصولات کم آب از قبیل زرشک، زعفران و......


برپایی نمایشگاه صنایع تکمیلی غذایی زرشک و زعفران در قاین

به گزارش خبرگزاری فارس از قاینات، همزمان با آیین افتتاح جشنواره ملی زرشک در قاینات، نمایشگاه صنایع تکمیلی غذایی زرشک و زعفران دا دانشگاه آزاد قاین افتتاح شد. حمید عباس زاده، رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی قاینات به برپایی ۴۵ غرفه صنایع تبدیلی تکمیلی غذایی بخش کشاورزی حوزه زرشک و زعفران در نمایشگاه جانبی این مراسم اشاره کرد. وی  از برپایی این نمایشگاه به مدت دو روز خبر داد و افزود:شرکت های فعال صادراتی، ۱۰ شرکت دانش بنیان و فعالان  ۲۵ واحد صنایع دستی و ۱۰ غرفه از محصولات خاص زرشک شهرستان در این نمایشگاه حضور دارند. پایان پیام/


آغاز به‌کار جشنواره ملی «زرشک» در خراسان‌جنوبی

به گزارش خبرگزاری فارس از قاین، محمد محمدی، فرماندار قاین صبح امروز در آیین آغاز به‌کار جشنواره ملی «زرشک» در قاینات با حضور مسؤولان اظهار داشت: برگزاری جشنواره و آیین شکرگزاری زرشک در پایتخت طلا و یاقوت سرخ فرصت بسیار مغتنمی است که سه کارکرد مهم برای استان و شهرستان دارد. وی عنوان کرد: کارد اول برگزاری جشنواره، ارتقای کیفی و کمی تولید محصول زرشک و زعفران، کارکرد دوم نمایش توانمندی‌ها و ظرفیت‌های مختلف در ابعاد مختلف و کارد سوم آن نیز ظرفیت‌سازی برای تولید و فرآوری صادرات و همچنین ایجاد اشتغال در سطح شهرستان است و برای اینکه این کارکردها نمایان شود مستلزم آن است که مسؤولان و سیاست‌گذاران و تجار و ... شناخت و معرفت درستی نسبت به...


پیش‌بینی برداشت ۳۰ تن زرشک از مزارع زرند

به گزارش خبرگزاری فارس از زرند، سید رضا حسینی‌نژاد فرماندار زرند صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: کشت زرشک به‌واسطه نیاز کم به آب صرفه اقتصادی خوبی که دارد و کشاورزان مناطق کوهستانی اقدام به کشت زرشک کردند.  فرماندار زرند بیشترین سطح زیر کشت محصول زرشک را در مناطق دشتخاک و سربنان عنوان کرد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۳۰ تن زرشک  از ۲۰ هکتار باغ بارور در این شهرستان برداشت شود. رضا محمدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند هم با بیان اینکه در سنوات گذشته کشاورزان مناطق کوهستانی اقدام به کشت گندم و جو و دیگر محصولات پر آب کرده بودند که به علت خشکسالی‌های پی‌درپی و افت آب‌های زیرزمینی . با راهنمایی‌های کارشناسان جاد کشاورزی به...


لَوِه کباب؛ بهترین غذای شمالی که تا به حال خورده‌اید

فراروـ  غذاهای شمالی که همیشه حرف اول را در میان غذاهای محلی میزنند و رقیب ندارند. به خصوص غذاهای استان گیلان که همه عاشقش هستند و همین چند وقت پیش شهر رشت به عنوان شهر خلاق غذا انتخاب شده است. اینبار نوبتی هم باشد، نوبت استان مازندران است که در داشتن غذاهای خوشمزه کم از استان گیلان ندارد. لوه کباب یکی از همین غذاهای خوشمزه و سنتی مازنداران است. لوه در زبان محلی به معنای قابلمه است، بنابراین لوه کباب نوعی کباب دیگی محلی است که داخل قابلمه طبخ میشود و پایه اصلی آن گوشت گوسفند است. این غذا شباهت زیادی به ماهیچه برادران کریم دارد. اگر دوست دارید لوه کباب خوشمزه را امتحان کنید، تا انتهای مطلب با ما همراه...


قاین میزبان نمایشگاه جانبی جشنواره زرشک و زعفران

  عباس‌زاده رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی قائنات گفت: شهرستان قائنات، به عنوان پایتخت و قطب تولید زعفران و زرشک در دنیا شناخته می‌شود. او افزود: این دو محصول ارزشمند که به نام‌های طلا و یاقوت سرخ نیز شناخته می‌شوند، دو ماده خوراکی مفید و با خواص درمانی متعدد در علم تغذیه معرفی شده‌اند. عباس زاده با اشاره به اینکه این دو ماده دارای ارزش غذایی بالایی نیز بوده و یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌ها در سفره ما ایرانیان هستند، بیان کرد: زعفران و زرشک علاوه بر خواصی که دارند، با طعم لذیذ و خوشمزه طرفداران زیادی داشته و کمتر کسی به مصرف آن‌ها تمایل نشان نمی‌دهد. رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی قائنات ادامه داد: با عنایت به برگزاری...


برپایی نمایشگاه جانبی جشنواره زرشک و زعفران در قاین

ایسنا/خراسان جنوبی رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی قاینات از برپایی نمایشگاه جانبی جشنواره زرشک و زعفران در قاین خبر داد. حمید عباس‌زاده صبح امروز پنج شنبه، ۲۷ مهر ماه در جمع خبرنگاران بیان کرد: شهرستان قائنات، به عنوان پایتخت و قطب تولید زعفران و زرشک در دنیا شناخته می‌شود. رئیس اداره میراث فرهنگی قاین گفت: این دو محصول ارزشمند که به نام‌های طلا و یاقوت سرخ نیز شناخته می‌شوند، دو ماده خوراکی مفید و با خواص درمانی متعدد در علم تغذیه معرفی شده‌اند. عباس زاده با اشاره به اینکه این دو ماده دارای ارزش غذایی بالایی نیز بوده و یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌ها در سفره ما ایرانیان هستند، افزود: زعفران و زرشک علاوه بر خواصی که دارند، با طعم لذیذ...


نمایشگاه جانبی جشنواره زرشک و زعفران در قاینات برپا می‌شود

به گزارش خبرگزاری فارس از قاینات، حمید عباس‌زاده، رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی این شهرستان امروز در جمع خبرنگاران اظهارداشت: شهرستان قاینات، به عنوان پایتخت و قطب تولید زعفران و زرشک در دنیا شناخته می‌شود و این دو محصول ارزشمند که به نام‌های طلا و یاقوت سرخ نیز شناخته می‌شوند. وی ادامه داد: با توجه به برگزاری جشنواره زرشک و زعفران در قاین، این اداره به عنوان مسوول کمیته برگزاری نمایشگاه جانبی، اقدام به برگزاری جلسه‌ای با دستگاه‌های اجرایی مرتبط برای برنامه‌ریزی، هدف‌گذاری و هماهنگی‌های بعدی کرد.  رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی قاینات علام کرد: با توجه به تاریخ تعیین شده برای برگزاری جشنواره که ۳۰ مهر ۱۴۰۲ خواهد بود، برنامه‌ریزی کامل برای برپایی نمایشگاه جانبی جشنواره...


خزان، بهار گردشگری خراسان‌جنوبی

خبرگزاری فارس - خراسان جنوبی؛ این روزها که ارکستر فصل‌ها بر سن پاییز رفته و در حال اجرای ترانه‌های ریزش برگ‌های زرد، نارنجی، قرمز درختان در کوچه باغ های فصل عشاق است، فصل فصل گردشگری خراسان‌جنوبی ست چرا که دشت و دمن این خطه طلاهای سرخ  جهانی پیراهن و دامن یک دست سرخ گونش را به تن کرده تا زیبایی آسمان سرخ رنگ شفق غروب و فلق صبحگاهی را بوم خاکی این استان به نظاره بنشینی. بر بوم پاییزی خراسان‌جنوبی در کنار جزیره‌های سرخ زرشک، زیبایی‌های رنگین کمانی پاییز را نیز  در این فصل باطراوات می‌توانی نظاره‌گر باشی. زیبایی‌های پاییز گردشگری خراسان‌جنوبی در این سرزمین محصولات مزیت دار جهانی در خزان فصل ها زرشک، زعفران، انار و عناب دست...


(ویدئو) طبخ متفاوت و تماشایی خورش سردست بره با زرشک پلو و زعفران

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید


ارتقاء و توسعه مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی

ایسنا/خراسان جنوبی رئیس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی از معاونت پژوهش و فناوری جهاددانشگاهی موافقت قطعی جهت توسعه و تداوم فعالیت‌هایش دریافت کرد. سیدمحمدحسین سیدکاشی در مراسم گرامیداشت ۱۶ مرداد ماه، سالروز تاسیس جهاددانشگاهی در جمع جهادگران خراسان جنوبی از ارتقاء و توسعه ساختارهای پژوهشی واحد خبر داد و گفت: مرکز خدمات تخصصی "گیاهان دارویی استراتژیک خراسان جنوبی"، از معاونت پژوهش و فناوری جهاددانشگاهی کشور موافقت قطعی دریافت کرد.  به گزارش ایسنا، وی بیان کرد: مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک استان پس از سه سال فعالیت اقتصادی موفق با پشتوانه علمی در تجارت محصولات استراتژیک استان با هدف ورود جدی به حوزه صادرات فعالیت‌های خود را ساماندهی می‌کند. رئیس جهاددانشگاهی...


(عکس) عطر غذا‌های ایرانی در قلب نیویورک

فرارو- سرآشپز نسرین رجالی در رستوران خود واقع در منطقه کویینز آمریکا غذا‌هایی از سرتاسر زادگاهش ایران از جمله فسنجان سرو می‌کند. از جمله فسنجان، خورشت مرغ شیرین و ترش با دانه‌های انار. به گزارش فرارو، خبرنگار نیویورکر نوشت: اخیراً در شام، یکی از دوستان ایرانی آمریکایی به من اصطلاحی به فارسی یاد داد: «لباس پلوخوری»، که در اصل به معنای بهترین لباس است. باید کراوات سیاه می‌پوشیدیم، با توجه به اینکه چقدر برنج روی میز جلوی ما در آشپزخانه نسرین، یک رستوران ایرانی جدید در مرکز شهر انباشته شده بود. نسرین رجالی، یک پناهنده ایرانی که در سال ۲۰۱۶ از طریق ترکیه به منطقه کویینز در شهر نیویورک آمریکا نقل مکان کرد، قبل از افتتاح رستوران خود در ماه...


طرز تهیه خورش قیمه اردبیلی

فراروـ خورشت‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورشت‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش قیمه اردبیلی یکی از غذا‌های سنتی و اصیل ایرانی است که شباهت زیادی با خورش قیمه مرسوم دارد با این تفاوت که در این خورش به جای گوشت تکه‌ای از گوشت چرخ کرده استفاده می‌شود. اگر دوست دارید یک خورش متنوع و جدید را برای اعضای خانواده تهیه کنید، در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش قیمه اردبیلی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این خورش را با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه خورش قیمه اردبیلی...


طرز تهیه هویج پلو با زرشک؛ شیک و مجلسی

هویج پلو با مرغ ریش ریش یکی از پلو‌های بسیار خوشمزه و ساده و جذاب می‌باشد که از ترکیب هویج رنده شده و مرغ ریش شده با زرشک آماده می‌شود. می‌توانید این غذا را برای مهمانی و مجالس مختلف تهیه کنید و یک غذای فوق العاده عالی در خانه آماده کنید. شما می‌توانید بنا به ذائقه خود کمی شکر به مواد اضافه کنید و با زعفران فراوان مواد را تفت دهید تا یکدست شود. مواد لازم برای تهیه هویج پلو با مرغ ریش ریش برنج ۳ پیمانه هویج ۳ عدد زرشک ۱/۲ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد زعفران به مقدار لازم شکر ۲ ق غذا خوری کره به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم...


طرز تهیه اعیانی‌ترین خورش اصیل کرمانشاه

خورش خلال یکی از خورش‌های سنتی و مشهور کرمانشاه است که از ترکیب خلال بادام با گوشت، لیمو عمانی، گلاب و زرشک سیاه تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و معطر است. خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش خلال یکی از خورش‌های سنتی و اصیل کرمانشاه و غرب کشور است که به خورش کردی نیز مشهور است. این خورش یکی از مجلسی‌ترین غذا‌های کرمانشاه به شمار می‌رود که در مراسم مذهبی به عنوان غذای نذری و همچنین برای ایام خاص و مهمانی‌ها تهیه می‌شود. این خورش خوشمزه از ترکیب خلال بادام با گوشت، لیمو عمانی، گلاب، زعفران و...


بهترین زعفران ایران و دنیا 【بهترین زعفران چه مارکیه؟】

در اینجا با بهترین زعفران ایران آشنا می‌شود. همچنین اگر نمی‌دانید بهترین مارک زعفران چیست، ما برندی را معرفی کرده‌ایم تا مستقیما بتوانید از پایتخت زعفران جهان، خرید خود را اینترنتی انجام دهید. اگر قصد مصرف خانگی زعفران را دارید و یا می‌خواهید وارد بازار خریدوفروش زعفران شوید، درهرصورت نیاز است تا «بهترین زعفران ایران» را بشناسید. بهترین زعفران کجا کشت می‌شود؟ بهترین مارک زعفران چیست؟ مطالعه این مقاله به شما کمک خواهد کرد تا با پایتخت زعفران ایران و بهترین برند زعفران به‌صورت کامل آشنا شوید. بهترین زعفران ایران کجا کشت می‌شود؟ در کشور ما محبوب‌ترین نامی که کنار زعفران شناخته‌شده، نام قائنات هست. در بسیاری از بزرگ‌ترین مراکز خریدوفروش زعفران مثل بازار رضا مشهد یا در فروشگاه‌های اینترنتی،...


چتر تعاون روستایی بر سر تولید/ خرید‌هایی که کشاورزان سود کردند

مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: در خرید تضمینی از مجموع گندمی که خرید شد بیش از ۸۰ درصد را تشکل‌های تعاون روستایی و حدود ۲۰ درصد را خدمات بازرگانی شرکت غله انجام دادند. او افزود: در محصول مزیت دار زعفران نیز اقدامات خوبی برای رفع دغدغه کشاورزان صورت گرفت و در این زمینه بیش از یک تن زغفران از کشاورزان خریداری شد که بسیار اثر مثبتی در روند بازار داشت.  رضوی تصریح کرد: کشاورزان نگران افت قیمت زعفران بودند و در آن زمان که قیمت‌های این کالا‌های ارزشمند حالت نزولی داشت با خرید شرکت‌های تعاون روستایی و بعد از مدتی با راه افتادن صادرات سیر صعودی به خود گرفته است. مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی با اشاره به افزایش...


طرز تهیه کوکو مرغ؛ یک وعده مقوی برای افطار

فراروـ کوکو یکی از غذا‌های خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می‌توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی کدو سبز و... اشاره کرد که نشان دهنده تنوع این غذاست. کوکو مرغ یکی از انواع گوناگون کوکو است که مرغ از مواد تشکیل دهنده آن محسوب می‌شود و در ترکیب با زعفران، پیاز داغ و تخم مرغ عطر و طعم بی‌نظیری دارد. این کوکوی خوشمزه و مقوی دستور پخت بسیار آسانی دارد. در ادامه این...


طرز تهیه مرغ با سس زرشک، یک غذای خوشمزه برای ایام عید

فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! به گزارش فرارو؛ توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را در ایام نوروز برای خود...


طرز تهیه ته چین هویج پلو

فراروـ ته چین یکی از غذا‌های مجلسی و بسیار خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد و معمولا یکی از غذا‌های اصلی در مهمانی‌ها و جشن‌هاست. این غذا به دلیل داشتن کره، زعفران و گلاب عطر بسیار دلنشینی دارد. همچنین هویج پلو یکی از پلو‌های مخلوط بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد و وقتی به صورت ته چین پخته می‌شود، یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است. شما می‌توانید این ته چین خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ته چین هویج پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این غذای خوشمزه...


اتمام طرح پژوهشی تولید پوشش خوراکی زرشک تازه با عصاره گلبرگ زعفران و عصاره عناب

سرپرست جهاددانشگاهی خراسان جنوبی از اختتام طرح پژوهشی تولید پوشش خوراکی با عصاره گلبرگ زعفران و عصاره عناب در ترکیب با بسته بندی اتمسفر اصلاح شده جهت ماندگاری و حفظ کیفیت زرشک تازه خبر داد. خبرگزاری برنا؛ سرپرست واحد با اشاره به این که کاهش ضایعات محصولات کشاورزی باعث افزایش بهره وری این محصولات می شود، عنوان کرد: لازم است روش های نوین برای افزایش ماندگاری و به حداقل رساندن زوال میکروبیولوژیکی و بصری در محصولات استراتژیک استان مانند زرشک تازه مورد توجه قرار گیرد. دکتر مهدی ابراهیمی ضمن اعلام اختتام طرح پژوهشی تولید پوشش خوراکی با عصاره گلبرگ زعفران و عصاره عناب در ترکیب با بسته بندی اتمسفر اصلاح شده جهت ماندگاری و حفظ کیفیت زرشک تازه اظهار کرد:  هدف...


کیفیت زرشک تازه با عصاره گلبرگ زعفران و عناب حفظ شد

مهدی ابراهیمی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به مناسبت هفته پژوهش و فناوری اظهار داشت: طرح پژوهشی "تولید پوشش خوراکی با عصاره گلبرگ زعفران و عصاره عناب در ترکیب با بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده برای ماندگاری و حفظ کیفیت زرشک تازه" به کارفرمایی سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی انجام شده است. وی با اشاره به اینکه کاهش ضایعات محصولات کشاورزی باعث افزایش بهره‌وری این محصولات می‌شود گفت: لازم است روش‌های نوین برای افزایش ماندگاری و به حداقل رساندن زوال میکروبیولوژیکی و بصری در محصولات راهبردی استان مانند زرشک تازه مورد توجه قرار گیرد. سرپرست جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی افزود: هدف از اجرای این طرح افزایش ماندگاری زرشک تازه با استفاده از محصولات فرعی و ضایعات...


آیا محصولات استراتژیک خراسان جنوبی راهی قطر می شود؟

محصولات استراتژیک و منحصر به فرد خراسان جنوبی کم نیست، شرایط اقلیمی منحصر به فرد این استان باعث شده تا امکان تامین درآمد مناسب و معقول باغداران استان در کاشت و تولید محصولاتی از قبیل عناب، زرشک، زعفران و سنجد وجود داشته باشد، به طوری که این استان رتبه اول تولید محصولات باغی زرشک و عناب و رتبه دوم زعفران را در سطح کشور داراست. انار، پسته، بادام، سیب، گلابی، به، گیلاس، آلبالو، زردآلو، هلو، خرما، توت، شاتوت، گردو، انجیر و سنجد از دیگر محصولات باغی این استان است. در بخش محصولات زراعی، مردم این منطقه به کشت گندم، جو، پنبه، حبوبات، محصولات جالیزی و گیاهان علوفه‌ای مشغول هستند و در تولید چغندر قند، رتبه هشتم کشور را به خود...


آموزش زرشک پلوی مجلسی با سس مخصوص + نکات کاربردی مرغ مجلسی

مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی نکات مربوط به مرغ نکات مربوط به زعفران نکات مربوط به پیاز طرز تهیه مرغ مجلسی برای زرشک پلو نکات مهم به گزارش اقتصاد آنلاین، زرشک پلو با مرغ مجلسی یکی از محبوب‌ترین و مرسوم‌ترین غذا‌های ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو می‌شود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذا‌های اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کم‌تر ایرانی‌ای پیدا می‌شود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. قطعا همه ما زرشک پلو را در مهمانی یا مراسم عروسی و مذهبی خورده‌ایم؛ ولی تهیه زرشک پلو مجلسی و لذیذ فوت و فن‌های مخصوص به خود را دارد که این غذا را بسیار خاص‌تر...


فوت و فن‌های پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی + آموزش سس مخصوص

فراروـ زرشک پلو یکی از محبوب‌ترین و مرسوم‌ترین غذا‌های ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو می‌شود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذا‌های اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کم‌تر ایرانی‌ای پیدا می‌شود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. قطعا همه ما زرشک پلو را در مهمانی یا مراسم عروسی و مذهبی خورده‌ایم؛ ولی تهیه زرشک پلو مجلسی و لذیذ فوت و فن‌های مخصوص به خود را دارد که این غذا را بسیار خاص‌تر و خوشمزه‌تر خواهد کرد. به گزارش فرارو، در این مطلب فوت و فن‌های تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی همراه با نکات مهم مربوط به طبخ این غذای خوشمزه تقدیم به شما می شود....


یک پیشنهاد علمی برای افزایش تولید زرشک

ایسنا/خراسان جنوبی مدیر گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند بیان کرد: پیشنهاد علمی برای افزایش عملکرد تولید زرشک این است ارقام و توده‌ها را منطقه‌بندی کرده و با برنامه مشخص سطح زیرکشت را افزایش دهیم. محمدحسین امینی‌فرد، امروز دوشنبه ۲۵ مهر در رویداد استارتاپی که همزمان با پنجمین روز جشنواره ملی زرشک با موضوعات توسعه بازار، نکات تغذیه‌ای، فناوری و بهداشت زرشک در دانشگاه بیرجند برگزار شد، اظهار کرد: در ارتباط با زرشک ۸۵ درصد محصول به‌صورت فله و حدود ۱۵ درصد در قالب کنسانتره، شربت و آب زرشک فرآروی می‌شود. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی خراسان جنوبی به‌صورت فله صادر و ۱۰ تا ۱۵ درصد این محصول فرآوری...


استاد دانشگاه: خام‌فروشی مشکل اساسی زرشک و زعفران است

به گزارش خبرنگار ایرنا محمدحسین امینی‌فرد روز دوشنبه در رویداد استارتاپی که همزمان با پنجمین روز جشنواره ملی زرشک با موضوعات توسعه بازار، نکات تغذیه‌ای، فناوری و بهداشت زرشک در دانشگاه بیرجند برگزار شد افزود: حدود ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی خراسان جنوبی به‌صورت فله صادر و ۱۰ تا ۱۵ درصد این محصول فرآوری می‌شود. وی گفت: در ارتباط با زرشک ۸۵ درصد محصول به‌صورت فله و حدود ۱۵ درصد در قالب کنسانتره، شربت و آب زرشک فرآروی می‌شود. عضو هیات علمی گروه باغبانی دانشگاه بیرجند بیان کرد: در زمینه فرآوری محصول عناب نیز خیلی عقب هستیم و فقط یک درصد فرآوری می‌شود و مابقی به‌صورت خام در سطح بازار داخل به فروش می‌رسد. وی افزود: هنوز در خراسان جنوبی...


غفلت از برندسازی در مهد تولید انحصاری زرشک دنیا / تنها عایدی جشنواره ملی زرشک بازتاب رسانه ای نباشد

چگونه می شود دائما از زرشک به عنوان یگانه محصول جهانی، استراتژیک و راهبردی خراسان جنوبی سخن گفت، اما حتی برای بسته بندی آن که اولین گام فروش محصول آن هم به صورت خام است، حتی یک کارتن در سطح استان وجود نداشته باشد که کشاورز مجبور نباشد آن را با هزینه های گزاف از سایر استانها تامین کند؟ آیا این جفا در حق زرشک و یک درد برای زرشک کار نیست؟ به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، خراسان جنوبی با تولید ۹۸ درصد زرشک کشور، مهد تولید زرشک در ایران و جهان است، اما متاسفانه آوازه این نام بلندش آنطور که باید به گوش ها نرسیده است. در حالی که خراسان جنوبی...


پیگیری‌های اولیه برای راه اندازی ۳ پژوهشگاه زرشک، عناب و زعفران

ایسنا/خراسان جنوبی رئیس سازمان بسیج سازندگی کشور گفت: پیگیری‌های اولیه برای راه اندازی سه پژوهشگاه زرشک، عناب و زعفران در وزارت جهاد کشاورزی انجام شده که اگر محقق شود می‌تواند در شناساندن و فروش این محصولات کمک کند. سردار محمد زهرایی عصر امروز شنبه ۲۳ مهر در حاشیه جشنواره مردمی زرشک قهستان در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: زرشک یعنی محصولی که باید تکمیل زنجیره ارزش(تأمین، تولید، صنایع تبدیلی و بسته بندی و بازار رسانی) کنیم که متاسفانه در این زمینه خوب عمل نشده است. به گزارش ایسنا، وی افزود: محصول مزیت‌دار زرشک در خراسان جنوبی نبض تپنده اقتصاد استان بوده و به شاهرگ حیاتی مردم و کشاورزان این خطه کویری نیز وصل است. رئیس سازمان بسیج سازندگی کشور بیان...


فرآوری زرشک و زعفران به معنای صرفه جویی در هزینه‌های بهداشت و درمان است

ایسنا/خراسان جنوبی نماینده مردم قاین و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی گفت: هر میزان که در حوزه فرآوری زرشک و زعفران در خراسان جنوبی کار شود قطعا در هزینه درمان و بهداشت مردم صرفه جویی خواهیم کرد. سلمان اسحاقی امروز پنج شنبه 21 مهر در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک در زیرکوه اظهار کرد: ۹۸ درصد از زرشک جهان در خراسان جنوبی تولید می‌شود. وی با بیان اینکه امیدواریم با برگزاری این جشنواره اتفاقات خوبی در حوزه زرشک استان خراسان جنوبی رقم بخورد، افزود: امید داریم دولت در حوزه فرآوری زرشک سرمایه‌گذاری کند. نماینده مردم قاین و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی بیان کرد: مردم زیرکوه حافظان و نگهبانان مرز هستند و سال‌های بسیاری می‌گذرد اما خدمات این مردم هنوز...


۱۴۳ پروژه کشاورزی در هفته دولت در خراسان‌جنوبی افتتاح می‌شود/لزوم ایجاد بورس زرشک در خراسان‌جنوبی

به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، با فرارسیدن هفته دولت سازمان‌های زیر مجموعه دولت به بیان گزارشات عملکرد خود می‌پردازند. کشاورزی خراسان‌جنوبی یکی از شاخص‌های اقتصادی مهم این استان است که با وجود خشکسالی‌های چند سال اخیر مشکلاتی را پشت سر گذاشته و جهاد کشاورزی برای بهبود وضعیت کشاورزان تلاش فراوانی کرده است. در این رابطه با محمدحسین اکبری، معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی گفت‌و‌گو کردیم. فارس: هفته دولت را خدمت شما تبریک عرض می‌کنیم، انعکاس تلاش سازمان جهاد کشاورزی استان از شهریورماه سال گذشته تاکنون را بفرمائید؟ اکبری: ما از شهریورماه سال گذشته تا امسال که در هفته دولت ما قرار است ۱۴۳ پروژه در قالب یک برنامه به صورت یک نماد افتتاح کنیم و اعتبار...


معاون استاندار بر ضرورت پیگیری جدی برای راه اندازی دفتر زعفران و زرشک در استان خراسان جنوبی تاکید کرد

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: باید از طریق مکاتبه با وزیر جهاد کشاورزی، موضوع راه اندازی دفتر زعفران و زرشک را به طور جدی دنبال کرد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی؛ جواد اشرفی با بیان این مطلب در جلسه برنامه ریزی برگزاری جشنواره ملی زرشک خاطرنشان کرد: باید در فضایی هم افزا در راستای اعتلای محصول ارزشمند زرشک نقش آفرینی نمود تا از این طریق بتوان به اقتصاد و معیشت مردمان استان کمک کرد.وی اظهار داشت: در حالی که این محصول ارزشمند، در بسیاری از هتل های خارج از کشور عرضه می گردد اما هنوز در داخل استان در خصوص استفاده از آن، فرهنگ سازی صورت نگرفته است.معاون استاندار با تأکید بر...


دفتر زعفران و زرشک در خراسان جنوبی راه‌اندازی می‌شود‌

معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: باید از طریق مکاتبه با وزیر جهاد کشاورزی، موضوع راه اندازی دفتر زعفران و زرشک را به طور جدی دنبال کرد. - اخبار استانها - به گزارش  خبرگزاری تسنیم از بیرجند؛ جواد اشرفی عصر امروز  با بیان این مطلب در جلسه برنامه ریزی برگزاری جشنواره ملی زرشک اظهار داشت کرد: باید در فضایی هم افزا در راستای اعتلای محصول ارزشمند زرشک نقش آفرینی نمود  تا  از این طریق بتوان به اقتصاد و معیشت مردمان استان کمک کرد.وی اظهار داشت: در حالی که این محصول ارزشمند، در بسیاری از هتل های خارج از کشور عرضه می گردد اما هنوز در داخل استان در خصوص استفاده از آن، فرهنگ سازی صورت نگرفته است.معاون هماهنگی...


طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای مجلسی و زیبا

فراروـ پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. در این میان پلو‌های شیرازی مانند قنبر پلو و کلم پلو شیرازی شهرت و محبوبیت بیشتری دارند. به گزارش فرارو، شیرازی پلو قالبی یکی از همین پلو‌های مخلوط و خوشمزه اصیل شیرازی است که از ترکیب مرغ پخته و بادمجان سرخ شده با برنج، کره، زعفران و زرشک تهیه می‌شود و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد؛ همچنین یک غذای شیک و مجلسی به شمار می‌رود. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرازی پلو قالبی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط...


طرز تهیه خورش خلال؛ خورش اصیل کرمانشاه

فراروـ خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش خلال یکی از خورش‌های سنتی و اصیل کرمانشاه و غرب کشور است که به خورش کردی نیز مشهور است. این خورش یکی از مجلسی‌ترین غذا‌های کرمانشاه به شمار می‌رود که در مراسم مذهبی به عنوان غذای نذری و همچنین برای ایام خاص و مهمانی‌ها تهیه می‌شود. این خورش خوشمزه از ترکیب خلال بادام با گوشت، لیمو عمانی، گلاب، زعفران و زرشک سیاه تهیه می‌شود. به گزارش فرارو، در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش خلال خوشمزه کرمانشاهی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم به...


سوغاتی‌های معروف شهر مشهد

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، اگر قصد داشته باشید برای زیارت یا گشت و گذار در شهر مشهد، به این شهر پهناور شمال شرقی کشورمان سفر کنید، به شما پیشنهاد می‌کنیم که حتما از سوغاتی‌های معروف این شهر نیز خرید کنید و برای اطرافیان‌تان هدیه ببرید. ما در این مقاله قصد داریم تعدادی از این سوغاتی‌های معروف مشهد را به شما معرفی کنیم. پس تا انتهای مقاله همراه ما باشید. زعفران مهمترین سوغاتی مشهد که البته گران‌ترین سوغاتی این شهر نیز می‌باشد، زعفران است. قائنات، قطب تولید زعفران ایران است و می‌توان زعفران باکیفیت و مرغوب این شهر را، در مشهد نیز پیدا کنید و هم برای خود خریداری کنید و هم برای کسانی که از این خوراکی خوش عطر...


خواص مهم زرشک و زعفران

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، زرشک و زعفران دو ماده خوراکی مفید و با خواص درمانی زیاد است که همواره مصرف آن توصیه می شود. این دو ماده دارای ارزش غذایی بالایی می باشند و همواره یکی از پرطرفدارترین خوراکی ها در سفره ما ایرانیان است. زعفران و زرشک علاوه بر خواصی که دارند، دارای طعم لذیذ و خوشمزه ای نیز می باشند و به همین دلیل طرفداران زیادی داشته و کمتر کسی پیش می آید که به مصرف آن ها تمایل نشان ندهد. بسیاری از اشخاص هیچ گونه اطلاع و آگاهی از مصرف زعفران و زرشک نداشته و به دنبال یافتن خواص این دو ماده هستند. زرشک چیست؟ زرشک محصول درختی تیغ دار به طول ۱ الی ۵ متر...


تاکنون به صادرات زرشک و زعفران استان خراسان جنوبی کم توجهی شده است

استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه مدیریت جدید جهاد کشاورزی باید نسخه جدیدی برای جهاد استان ارائه دهد گفت: تاکنون به زرشک، زعفران و عناب بی توجهی شده و در بخش صادرات کم توجهی صورت گرفته است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، جواد قناعت در مراسم تودیع و معارفه رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: کشاورزی استان از سه موضوع اصلی از جمله کمی بارندگی، محدودیت منابع آبی و همجواری با کویر رنج می‌برد از سویی دیگر چاه‌های کشاورزی افت کرده  قنوات خشک شده‌اند که این موضوعات جدی در  بخش کشاورزی است.وی بیان کرد: با وجودی که در بخش کویری هستیم اما پتانسیل خوبی در بخش کشاورزی داریم گفت: محصولات استراتژیکی همچون زرشک، عناب، زعفران،...


کم توجهی به ۳ محصول استراتژیک/ صادرات حلقه مفقوده

خاک ایران محل کشت محصولات متنوع و متعددی است که هر یک با ویژگی‌های خاص، محصول استراتژیک استان‌های مختلف هستند، خراسان جنوبی مهد تولید زعفران، زرشک و عناب است که توجه لازم به آنها نمی‌شود. به گزارش قدس آنلاین، کاهش تولید محصولات کشاورزی به ویژه محصولات استراتژیک استان ضربه مهلکی بود که بر اثر خساست آسمان و کاهش بارندگی‌ها، در کنار دیگر مسائلی چون گرمای بی سابقه، سرمازدگی، وزش باد و توفان رخ داد. گزارش‌ها حاکی است بیشترین ضربه بر اثر خشکسالی و … دامن زعفران را گرفت و اوضاع به گونه‌ای پیش رفت که در مقایسه با سال گذشته تولید طلای سرخ به نصف کاهش یافت. کاهش تولید یک کشاورز خراسان جنوبی اظهار کرد: به...


فصل پاییز، بهار گردشگری مزرعه در خراسان جنوبی

به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا زرشک، زعفران، عناب و انار چهار محصول استراتژیک خراسان جنوبی هستند که با شروع پاییز، مزارع و باغات استان نیز رنگ سرخ به‌ خود می‌گیرد و مناظر دیدنی از طبیعت را پدید می‌آورد. فصل برداشت محصولات شاخص خراسان جنوبی که نقش مهمی در اقتصاد منطقه نیز دارند فرصتی ناب برای حضور گردشگران است تا هم با آیین‌های کهن کشاورزی آشنا شوند و هم از این محصولات تازه به عنوان سوغات سفر بهره ببرند. به عقیده کارشناسان، گردشگری مزرعه راهکاری برای حفاظت از چشم‌اندازهای سنتی است. برخی گردشگران این نوع گردشگری را با هدف تفریحی دنبال می‌کنند یا به عنوان یک سفر نوستالژیک، به روزهای خوب گذشته به آن می‌نگرند. افزون بر این،...


فصل پاییز و بهار گردشگری مزرعه در خراسان جنوبی

به گزارش ایرنا زرشک، زعفران، عناب و انار چهار محصول استراتژیک خراسان جنوبی هستند که با شروع پاییز، مزارع و باغات استان نیز رنگ سرخ به‌ خود می‌گیرد و مناظر دیدنی از طبیعت را پدید می‌آورد. فصل برداشت محصولات شاخص خراسان جنوبی که نقش مهمی در اقتصاد منطقه نیز دارند فرصتی ناب برای حضور گردشگران است تا هم با آیین‌های کهن کشاورزی آشنا شوند و هم از این محصولات تازه به عنوان سوغات سفر بهره ببرند. به عقیده کارشناسان، گردشگری مزرعه راهکاری برای حفاظت از چشم‌اندازهای سنتی است. برخی گردشگران این نوع گردشگری را با هدف تفریحی دنبال می‌کنند یا به عنوان یک سفر نوستالژیک، به روزهای خوب گذشته به آن می‌نگرند. افزون بر این، گردشگری مزرعه به عنوان یکی از زمینه‌های سرمایه‌گذاری در کشاورزی مزارع از راه ارائه خدمات...


اعتراض کشاورزان خراسان جنوبی به قیمت تضمینی زعفران

 مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: به دلیل افزایش قیمت زعفران در سال جاری و انتظار کشاورزان برای افزایش مجدد قیمت تاکنون محصولی از سوی زعفران‌کاران به تعاون روستایی تحویل نشده است. به گزارش جماران، وحید ضیائیان احمدی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: قیمت زعفران در سال جاری نسبت به سال گذشته ۲.۵ برابر در استان افزایش یافته است. وی بیان کرد: به عنوان مثال قیمت تضمینی هر کیلوگرم زعفران دسته ۱۱ میلیون و ۵۰۰ تومان اعلام شده ولی ما ۲۲ میلیون تومان هم خریداری می‌کنیم اما کشاورزان به دلیل انتظار افزایش قیمت محصول خود را نمی‌فروشند. مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: در حال حاضر در زمینه محصول زعفران فروشنده‌ای نداریم و قیمت هر...


زعفران خراسان جنوبی به قیمت تضمینی فروخته نشد

وحید ضیائیان احمدی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: قیمت زعفران در سال جاری نسبت به سال گذشته ۲.۵ برابر در استان افزایش یافته است. وی بیان کرد: به عنوان مثال قیمت تضمینی هر کیلوگرم زعفران دسته ۱۱ میلیون و ۵۰۰ تومان اعلام شده ولی ما ۲۲ میلیون تومان هم خریداری می‌کنیم اما کشاورزان به دلیل انتظار افزایش قیمت محصول خود را نمی‌فروشند. مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: در حال حاضر در زمینه محصول زعفران فروشنده‌ای نداریم و قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین هم ۳۲ میلیون تومان در بازار آزاد است در حالی که قیمت تضمینی آن ۲۲ میلیون تومان تعیین شده است. وی افزود: کاهش برداشت زعفران در سال زراعی جاری به دلیل خشکسالی...


یک هزار و ۷۰ تن زرشک از کشاورزان استان خراسان جنوبی خریداری شد

گروه استان‌ها- پیش‌بینی می‌شود در دی‌ ماه قیمت زرشک پفکی امسال بین ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان در بازار استان‌های همجوار خرید و فروش شود و تاکنون یک هزار و ۷۰ تن زرشک از کشاورزان استان خراسان جنوبی خریداری شده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، شرایط اقلیمی منحصر به فرد در استان خراسان جنوبی سبب شده در کاشت و تولید محصولاتی از قبیل زرشک و زعفران پیشرو باشیم.آن گونه که استان خراسان جنوبی رتبه نخست تولید محصولات باغی زرشک و رتبه دوم زعفران را در کشور دارد.این استان با داشتن خاک کویری محصولات بی‌نظیر کشاورزی اعم از زرشک، زعفران و عناب را در حالی دارد که در بازارهای جهانی حرف زیاد برای گفتن دارند.سه...


مصائب زعفران‌کاران| سرنوشت تلخ طلای سرخ در خراسان جنوبی/ چوب حراج بر دسترنج کشاورزان

گروه استا‌ن‌ها- در حالی فصل برداشت زعفران طلای سرخ در خراسان جنوبی آغاز شده است ‌امسال به‌دلیل کاهش بارندگی‌ها شاهد کاهش ۲۰ درصدی تولید طلای سرخ هستیم. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند ، پاییز که می‌رسد فصل کار و برداشت کشاورزان هم‌ در جای جای استان خراسان جنوبی آغاز می‌شود از همان ابتدای فصل پاییز با برداشت زرشک فصلی پر کار رابرای کشاورزان خراسان جنوبی رقم می‌زند.محصول درختان زرشک را که جمع‌آوری می‌کنند باید خود را برای برداشت محصولی طلایی به نام زعفران آماده کنند. محصولی که برای برداشتش باید بعد از اقامه نماز صبح راهی مزارع زعفران شوند تا قبل از طلوع آفتاب دست رنج یک ساله خود را برداشت کنند.اما این میان آنچه داستان...


پسته به عنوان یک محصول سودآور در کنار زرشک و زعفران در خراسان جنوبی در دستور کار قرار گیرد

گروه استان‌ها- استاندار خراسان جنوبی گفت: در کنار سه محصول استراتژیک زرشک ، زعفران و عناب باید به پسته هم به عنوان یک محصول سودآور توجه ویژه داشت. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند ، حمید ملانوری ظهر امروز در بیست و یکمین جلسه ستاد توسعه خاوران اظهار داشت: باید به کاشت پسته که در سال‌های اخیر به عنوان محصول جایگزین یا مکمل، مورد توجه ویژه کشاورزان قرار گرفته، به صورت علمی، تخصصی و  برنامه‌ریزی شده ورود کرد.وی با اشاره به این که کاشت و تولید  پسته در کشور از قدمت 100 ساله برخوردار است، ادامه داد: با تلاش بزرگان این صنعت، در طول 100 سال اخیر تجربه و دانش زیادی اندوخته شده که بر اساس میزان...


طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی

فراروـ زرشک پلو یکی از محبوب‌ترین و مرسوم‌ترین غذا‌های ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو می‌شود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذا‌های اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کم‌تر ایرانی‌ای پیدا می‌شود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. به گزارش فرارو، بدون شک همه ما زرشک پلو را در مهمانی یا مراسم عروسی و مذهبی خورده‌ایم؛ ولی تهیه زرشک پلو مجلسی و لذیذ فوت و فن‌های مخصوص به خود را دارد که این غذا را بسیار خاص‌تر و خوشمزه‌تر خواهد کرد. در این مطلب با طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی ویژه همراه با نکات مهم مربوط به طبخ آن با ما همراه باشید. مواد...


کشاورزی که ابزار عجیبی برای برداشت محصول دارد! + فیلم

به گزارش گروه شهروند خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان،قاین یا قائِن یکی از شهر‌های استان خراسان جنوبی و مرکز شهرستان قائنات در ایران و دومین شهر بزرگ خراسان جنوبی است. قائن به دلیل زعفران و زرشک مرغوب آن دارای شهرت جهانی است و به عنوان پایتخت زعفران و زرشک دنیا شناخته می‌شود. کشاورز خلاقی با سنگ فِرِز به برداشت محصول زرشک خود می‌پردازد که سوژه‌ی اهالی این منطقه شده است. شهروند خبرنگار ما فیلمی ارسال کرده که در ادامه مشاهده می‌کنید: منبع:شهروندخبرنگار-قاین بیشتر بخوانید: شکوفا شدن درختان زرشک در قائن + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای آموزش اصول تصویربرداری خبری برای شهروندخبرنگاران اینجا کلیک کنید انتهای پیام/


قیمت زرشک در راستای حمایت از کشاورزان بازنگری شود

به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی؛ حمید ملانوری با بیان این مطلب در جلسه برنامه‌ریزی خرید حمایتی محصولات کشاورزی زرشک و زعفران استان خاطرنشان کرد: این بازنگری قیمت و کارشناسی مجدد باید به گونه‌ای باشد که کشاورزان ما حاصل دسترنج خود را به معنای واقعی به دست آورند. وی ادامه داد: با توجه به اهمیت محصولات زرشک و زعفران و دغدغه‌ها و نگرانی‌های کشاورزان در بحث تولید و بازار فروش، جلسات متعددی برگزار شده و پیگیری‌هایی نیز در سطح استانی و ملی صورت گرفت. به گفته وی؛ این جلسه در ادامه نشست‌های قبلی برگزار شد تا در خصوص خرید محصولات زرشک و زعفران کشاورزان که به فصل برداشت آن‌ها رسیده‌ایم، تصمیم‌گیری شود. استاندار...


بازنگری قیمت زرشک در راستای حمایت از کشاورزان

استاندار خراسان جنوبی گفت: تعاون روستایی با کارشناسی مجدد، قیمت زرشک را در راستای حمایت از کشاورزان استان، افزایش دهد. به گزارش برنا خراسان جنوبی؛ ملانوری با بیان این مطلب در جلسه برنامه ریزی خرید حمایتی محصولات کشاورزی زرشک و زعفران استان خاطرنشان کرد: این بازنگری قیمت و کارشناسی مجدد باید به گونه ای باشد که کشاورزان ما حاصل دسترنج خود را به معنای واقعی به دست آورند. وی ادامه داد: با توجه به اهمیت محصولات زرشک و زعفران و دغدغه ها و نگرانی های کشاورزان در بحث تولید و بازار فروش، جلسات متعددی برگزار شده و پیگیری هایی نیز در سطح استانی و ملی صورت گرفت. به گفته وی؛ این جلسه در ادامه نشست های قبلی برگزار شد...


بازنگری در قیمت و ارزش گذاری زرشک در سطح بازارهای جهانی

ایسنا/خراسان جنوبی استاندار خراسان جنوبی گفت: تعاون روستایی با کارشناسی مجدد، قیمت زرشک را در راستای حمایت از کشاورزان استان، افزایش دهد. حمید ملانوری، یکشنبه شب ۲۵ مهر در جلسه برنامه ریزی خرید حمایتی محصولات کشاورزی زرشک و زعفران استان اظهار کرد: این بازنگری قیمت و کارشناسی مجدد باید به گونه‌ای باشد که کشاورزان ما حاصل دسترنج خود را به معنای واقعی به دست آورند. به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی، وی ادامه داد: با توجه به اهمیت محصولات زرشک و زعفران و دغدغه‌ها و نگرانی‌های کشاورزان در بحث تولید و بازار فروش، جلسات متعددی برگزار شده و پیگیری‌هایی نیز در سطح استانی و ملی صورت گرفت. به گفته وی؛ این جلسه در ادامه نشست‌های قبلی برگزار شد...


تعاون روستایی قیمت زرشک را افزایش دهد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، ملانوری استاندار خراسان جنوبی در جلسه برنامه ریزی خرید حمایتی محصولات کشاورزی زرشک و زعفران استان با اشاره به اینکه تعاون روستایی باید دوباره قیمت زرشک را برای حمایت از کشاورزان افزایش دهد، گفت: این بازنگری قیمت و کارشناسی مجدد باید به گونه‌ای باشد که کشاورزان ما حاصل دسترنج خود را به معنای واقعی به دست آورند. او افزود: تعاون روستایی که متولی خرید زرشک است، مراکزی را در مناطق مختلف تعبیه کرده و در حال تحویل گرفتن زرشک کشاورزان است. ملانوری با بیان مطالب مطرح شده در این جلسه گفت: در این جلسه در خصوص تأمین زمین در حریم و محدوده روستا‌ها برای احداث بارگاه‌های زرشک، توجه به صنعتی شدن روند...


قیمت خرید تعاونی زرشک در خراسان جنوبی افزایش می‌یابد

حمید ملانوری روز یکشنبه در نشست برنامه‌ریزی خرید حمایتی زرشک و زعفران خراسان جنوبی افزود: تعاونی‌های روستایی ظرفیت خوبی برای اطلاع‌رسانی بخش کشاورزی است و تعاونی باید نسبت به افزایش قیمت زرشک اقدام کند تا کشاورز در این زمینه متضرر نشود. وی گفت: درخصوص زعفران نیز صندوق حمایت از محصولات کشاورزی خراسان جنوبی به عنوان معین سه استان خراسان جنوبی، خراسان رضوی و خراسان شمالی اقدام به خرید خواهد کرد و هزار میلیارد تومان اعتبار در این زمینه در نظر گرفته شده است. استاندار خراسان جنوبی بیان کرد: خرید زعفران از اول آبان ماه آغاز می‌شود و اعتبار مورد نیاز قابل افزایش خواهد بود. وی افزود: صندوق حمایت از محصولات کشاورزی خراسان جنوبی در تمامی مراکز تولید زعفران اقدام به راه‌اندازی مرکز خرید کند تا کشاورز...


برای تزئین غذا چقدر هزینه کنیم؟

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع زعفران، زرشک و تزئینات غذا در بازار  به شرح زیر است : نام کالا  قیمت (تومان) زعفران درجه یک مصطفوی  4.608 گرم ۹۶,۱۰۰ عصاره سرگل زعفران بانوجان  1000 میلی لیتر ۱۵۰,۰۰۰ زرشک اعلا سحرخیز مقدار 300 گرم ۶۸,۵۰۰ اسپری زعفران مصطفوی  110 میلی لیتر ۵۸,۶۰۰ پک هل و زعفران مصطفوی بسته 2 عددی ۳۰۲,۸۰۰ خلال بادام بانوجان 150 گرم ۶۰,۰۰۰ پودر زعفران یاس نیلی  2.3 گرم ۳۲,۰۰۰ زعفران مایع عطرین 900 گرم ۱۰۰,۰۰۰ انتهای پیام/


محصول سال گذشته زرشک کاران در انبارها/ موانع صادراتی برداشته شود

رئیس اتاق بازرگانی بیرجند با بیان اینکه محصول زرشک سال گذشته کشاورزان استان هنوز در انبارها باقی مانده است، گفت: برای حل مشکلات باید برنامه ریزی صحیح و به موقع انجام شود. به گزارش قدس آنلاین، محسن احتشام یکی از خواسته های به حق کشاورزان استان را تعیین قیمت منصفانه برای زرشک و زعفران استان عنوان کرد و افزود: راهکار هایی به وجود آید که قیمت تعریف شده نیز حفظ شود و بازار محصول کشاورز را با همان قیمت تعیین شده خریداری کند. وی عنوان کرد: یکی دیگر از راهکارهای حل مشکلات این است که سرمایه در گردش واحدهای فراوری زرشک و زعفران تامین شود. رئیس اتاق بازرگانی بیرجند با تاکید بر اینکه باید موانع پیش...


تولید پوششی خوراکی برای کاهش فسادپذیری زرشک تازه/ وقتی زعفران و عناب هم به کمک یاقوت سرخ می‌آیند

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، زرشک از جمله محصولاتی است که خراسان‌جنوبی قطب تولید آن در جهان است و پیش از شیوع کرونا، صادرات این محصول به سراسر کشور و حتی به کشور‌های دور و نزدیک رونق داشت. در این شرایط، استفاده از راه حل‌های جایگزین برای جبران خسارت‌های وارد شده به کشاورزان می‌تواند راه گشا باشد. مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی توانسته با تولید پوششی خوراکی، فسادپذیری زرشک تازه را کاهش دهد که این امر موجب می‌شود زرشک تازه را هم بتوان به کشور‌های دیگر صادر کرد. طرحی نو برای تازه ماندن زرشک پویان مدیر مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: با تحقیقات انجام شده روی محصول زرشک، طرح تولید پوشش...


طرز تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس  را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.  مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ و کرفس: برنج ۲ پیمانهزرشک و کشمش هر کدوم ۳ قاشقمحلول زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری۱ عدد سینه مرغ خرد شدهپیاز ۱ عدد متوسطهویج نصف یک عددبرگ کرفس خرد شده ۳ قاشقادویه کاری ۱ قاشق چایخوریدارچین و نمک و فلفلزرشک پلو دمیزرشک پلو دمی طرز تهیه: پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید.بعد از اینکه پیاز سبک شد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید و نمک...


روش‌های تهیه برنج رنگی رنگی برای تزیین

اکثر افرادبرای تزیین برنج از زعفران و زرشک استفاده می‌کنند، اما روش‌های دیگری وجود دارد که می‌توانند برنج را با رنگ‌های طبیعی، رنگی و تزیین کنند. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: برنج یکی از غذا‌های اصلی ما ایرانیان است که همراه با کباب و انواع خورشت سرو می‌شود. کدبانو‌های ایرانی برای دلپذیر نمودن غذا و تحریک کردن اشتهای اعضای خانواده و زیباتر کردن سفره، همیشه برنج را تزئین کرده و هنر و سلیقه زن ایرانی را به رخ می‌کشند.علاوه بر استفاده از زعفران و زرشک برای تزئین برنج می‌توان از روش‌هایی دیگر برای تزیین استفاده کرد. روش تهیه برنج رنگی رنگی برای تزیین برای تهیه برنج رنگی رنگی برای تزئین به روش‌های زیر عمل کنید: تزیین برنج با زعفران و...


ثبت اختراع ۱۶ فرآورده محصولات استراتژیک عناب، زرشک و زعفران

رییس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: ثبت اختراع ۱۶ فرآورده محصولات استراتژیک (عناب، زرشک و زعفران) و اخذ مجوز "مرکز آموزش های حرفه ای پزشکی" از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بخشی از دستاوردهای شاخص واحد خراسان جنوبی است. به گزارش ایسنا، مهندس جلال الدین صادقی رییس این واحد در آستانه ۱۶ مرداد چهل و یکمین ساگرد تشکیل جهاددانشگاهی، به تشریح  مهمترین دستاوردهای شاخص جهاددانشگاهی واحد خراسان جنوبی پرداخت و ایجاد مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی با تأکید بر محصولات استراتژیک زرشک، عناب و، زعفران، ایجاد مرکز خدمات تخصصی گیاهان استراتژیک خراسان جنوبی با برند birnab.ir و ایجاد شعبه ای از فعالیت های جهاددانشگاهی خراسان جنوبی در شهرستان قاینات را از دستاوردهای مهم این‌ واحد عنوان کرد. رییس جهاددانشگاهی خراسان‌جنوبی...


حلقه مفقوده صادرات محصولات استراتژیک استان خراسان جنوبی/محصولاتی که هنوز خود را در سطح جهانی عرضه نکردند

گروه استان‌ها- در استان خراسان جنوبی محصولات استراتژیک زرشک، زعفران و عناب سرآمد است و در بازارهای خارجی و جهانی حرفی برای گفتن دارد، اما هنوز آنگونه که باید نتوانسته است خود را در سطح جهانی عرضه کند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از  بیرجند، خراسان‌جنوبی با داشتن خاک کویری محصولات بی‌نظیر کشاورزی اعم از زرشک، زعفران و عناب دارد که در بازارهای جهانی حرفی برای گفتن دارند.  سه محصول استراتژیک خراسان جنوبی مانند زرشک، زعفران و عناب با وجود زحماتی که کشاورزان در تمام طول سال برای نگهداشت و رشد آنان می‌کشند، بدون حتی نامی از خراسان جنوبی بر روی آن در بازارهای ملی و جهانی به فروش می‌رسد. به گفته کارشناسان سه محصول زرشک،...


توزیع نهاده‌های دامی در کشور مشکلی ندارد

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، علیزاده معاون بازرگانی شرکت خدمات کشاورزی کشور در دیدار با استاندار خراسان جنوبی گفت: تاکنون ۳ میلیون تن کود‌های شیمیایی توزیع شد و ۹۰ درصد کود‌های شیمیایی در داخل کشور تولید می‌شود. او با بیان اینکه از نظر ذخیره سازی نهاده‌های کشاورزی در سطح کشور در حال حاضر در وضع خوبی هستیم، گفت: امسال ۴۲۰ هزار تن ذخیر راهبردی داشته ایم. علیزاده افزود: توانمند سازی تولید بذر در بخش خصوصی یکی از اهداف ماست. استاندار خراسان جنوبی در این جلسه به لزوم ارائه خدمات مطلوب به کشاورزان تأکید کرد و گفت: دولت باید با برنامه ریزی و مدیریت مطلوب در حوزه کاشت، داشت و برداشت محصول با توجه به نیاز‌های استان و اقدامات به...


فوت‌وفن‌های طعم‌دار کردن چلو گوشت

چلو گوشت یکی از غذا‌های پرطرفدار ایرانی و خاص است. به این دلیل می‌گوییم غذایی خاص، چون چلوگوشت از غذا‌های گران‌قیمت محسوب می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه چلو گوشت مجلسی و نکات مهم طرز پخت این غذای خوشمزه آشنا می‌شوید. خبرگزاری میزان - فرارو نوشت: یکی از غذا‌های سنتی، اصیل و البته اعیونی ایرانی چلو گوشت است. ایرانی‌ها از قدیم این غذا را برای مهمان‌های ویژه و عزیزشان درست می‌کردند. امروزه هم چلو گوشت یک غذای مجلسی به حساب می‌آید که اکثرا تو عروسی‌ها و مهمانی‌های بزرگ و رسمی سرو می‌شود. گوشت این غذا معمولا گوشت گردن یا ماهیچه گوسفند است که به روشی خاص طعم‌دار و به همراه برنج سرو می‌شود. برنج چلو گوشت می‌تواند به...


طرز تهیه چلو گوشت | فوت‌وفن طعم‌دار کردن گوشت این غذای مجلسی | چند نکته طلایی مربوط به مواد اولیه چلو گوشت

به گزارش همشهری آنلاین، یکی از غذاهای سنتی، اصیل و البته اعیونی ایرانی چلو گوشت است. ایرانی‌ها از قدیم این غذا را برای مهمان‌های ویژه و عزیزشان درست می‌کردند. امروزه هم چلو گوشت یک غذای مجلسی به حساب می‌آید که اکثرا تو عروسی‌ها و مهمانی‌های بزرگ و رسمی سرو می‌شود. گوشت این غذا معمولا گوشت گردن یا ماهیچه‌ گوسفند است که به روشی خاص طعم‌دار و به همراه برنج سرو می‌شود. برنج چلو گوشت می‌تواند به شیوه‌های مختلف درست شود. مثلا بعضی‌ها آن را با ادویه‌های خاص درست می‌کنند. ولی اصولا برنج چلو گوشت ساده درست می‌شود و فقط برای تزیین و مجلسی‌تر شدنش روی آن را با زرشک و زعفران و یا حتی کشمش تزیین می‌کنند تا هم طعم بهتری داشته باشد و هم خوشگل شود. در ادامه طرز تهیه...


طرز تهیه سس مرغ مجلسی؛ یک چاشنی عالی برای خوراک مرغ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در خانواده‌های ایرانی است که به روش‌های مختلف پخته و سرو می‌شود. این روش‌ها شامل کبابی کردن، تهیه خوراک و چلو با مرغ هستند که هرکدام طرفداران خود را دارند. یکی از محبوبترین غذا‌های تهیه شده با مرغ، زرشک پلو با مرغ است که در مناسبت‌های مختلف پخته می‌شود. این غذا از دو جزء پلو و خوراک مرغ تشکیل شده است که پلو آن معمولا همراه با کمی زعفران و زرشک و مرغ آن هم با سس مخصوصی سرو می‌شود. این سس نقش مهمی در خوشمزگی و خوش عطری این غذا ایفا می‌کند و به همین دلیل می‌توان آن را مهم‌ترین جزء این خوراک همه پسند نام...


سه محصول ایرانی که در دنیا حرف اول را می‌زند!

به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، شاید اگر اولش که بشنویم ایران جزو بزرگترین تولیدکنندگان میوه در دنیا محسوب می‌شود، کمی تعجبّب کنیم و گمان کنیم کمی خودستایی باشد، امّا اگر با جغرافیای ایران آشنا باشید، شنیدن چنین خبری برایتان دور از انتظار نخواهد بود. حالا منظور از جغرافیا چیست؟ نه فقط وسعت بلکه ناهمواری‌ها، اقلیم و خاک مناسبش باعث شده‌اند حجم وسیعی از میوه در جای جای ایران تولید شوند. در حال حاضر میوه‌هایی هم که حتّی بومی ایران نیستند، نه تنها در ایران به صورت انبوه تولید می‌شوند، بلکه ایران جزو صادرکننده‌های درجه یکش هم به شمار می‌رود. اینکه شهرت هر کشور را در تولیداتش بشناسیم، کارمان را هنگام سفر ساده‌تر می‌کند؛ از این...


تعاونی محصولات زرشک، زعفران و عناب ایجاد شود/ لزوم فراهم‌کردن زمینه سرمایه‌گذاری مشترک با سرمایه‌گذاران خارجی

ملانوری گفت: باید زمینه سرمایه‌گذاری مشترک با سرمایه‌گذاران خارجی به خصوص تجّار کشور افغانستان فراهم شود چراکه فعالیت پایانه‌های مرزی به منافع مشترک بستگی دارد که لازم است با توجه به فرصت‌های مرز، سرمایه‌گذاری مشترک مطالعه شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، ستاد توسعه خاوران پیش از ظهر امروز در محل استانداری خراسان جنوبی برگزار شد. حمید ملانوری استاندار خراسان جنوبی در این جلسه گفت: طرح تشکیل ستاد توسعه خاوران را برای وزیر کشور فرستادم که بعد از مطالعه، خطاب به معاون اقتصادی وزیر کشور نوشتند "طرح خوبی است. در تمام استان‌ها انجام شود." وی افزود: معاون اقتصادی وزیر کشور نیز این طرح را به تمام استان‌ها ارسال کرد و...


پیشنهاد استاندار خراسان جنوبی برای تشکیل تعاونی زرشک، عناب و زعفران

ایسنا/خراسان جنوبی استاندار خراسان جنوبی پیشنهاد داد: تعاونی زرشک، عناب و زعفران با هدف در دست گرفتن مدیریت کاشت، داشت و برداشت این محصولات استراتژیک و در کلاس ملی و جهانی تشکیل شود. حمید ملانوری، عصر امروز شنبه ۲۱ فروردین در نشست با رئیس اتاق تعاون ایران و جمعی از تعاونی‌های برتر استان به رتبه مطلوب خراسان جنوبی در تولید سه محصول راهبردی زرشک، عناب و زعفران اشاره کرد. به گزارش ایسنا، وی ادامه داد:  ۲۲ هزار تن زرشک، ۶۸ تن زعفران و ۷۸ هزار تن عناب تولید شده کشور، به این استان اختصاص دارد. استاندار خراسان‌ جنوبی بیان کرد: باید تلاش کنیم با افزایش ارزش افزوده این محصولات، به تولید کنندگان استان کمک کنیم. ملانوری به برنامه‌های استان در...


تعاونی محصولات استراتژیک کشاورزی خراسان جنوبی تشکیل شود

ملانوری پیشنهاد داد: تعاونی زرشک، عناب و زعفران با هدف در دست گرفتن مدیریت کاشت،داشت و برداشت این محصولات استراتژیک و در کلاس ملی و جهانی تشکیل شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از بیرجند، «حمید ملانوری» عصر امروز (۲۱ فروردین) در نشست با رئیس اتاق تعاون ایران و جمعی از تعاونی های برتر استان با اشاره به رتبه مطلوب خراسان جنوبی در تولید سه محصول راهبردی زرشک، عناب و زعفران اظهار کرد: پیشنهاد می شود تعاونی زرشک، عناب و زعفران با هدف در دست گرفتن مدیریت کاشت،داشت و برداشت این محصولات استراتژیک و در کلاس ملی و جهانی تشکیل شود.   استاندار خراسان جنوبی  ادامه داد:  ۲۲ هزار تن زرشک، ۶۸ تن زعفران و ۷۸ هزار تن عناب...


خراسان جنوبی را با این محصولات بشناسیم

ایسنا/خراسان جنوبی شرایط اقلیمی منحصر به فرد خراسان جنوبی باعث شده در کاشت و تولید محصولاتی از قبیل عناب، زرشک، زعفران و سنجد پیشرو باشد. به طوری که این استان رتبه اول تولید محصولات باغی زرشک و عناب و رتبه دوم زعفران را در سطح کشور داراست. استان خراسان جنوبی در شرق ایران قرار دارد و سومین استان پهناور کشور است. پهناورترین شهرستان کشور یعنی شهرستان طبس نیز در این استان قرار دارد. این استان، بیابان‌های وسیعی دارد و از این نظر، سومین استان بیابانی کشور است. شرایط اقلیمی منحصر به فرد خراسان جنوبی باعث شده در کاشت و تولید محصولاتی از قبیل عناب، زرشک، زعفران و سنجد پیشرو باشد. به طوری که این استان رتبه اول تولید محصولات باغی زرشک و عناب و رتبه دوم زعفران را در...


کشت گلخانه‌ای در قاینات افزایش یافت

سید عبدالحسین سجادی روز دوشنبه در آیین تجلیل از بهره‌برداران نمونه بخش کشاورزی شهرستان قاینات افزود: اجرای مجتمع گلخانه‌ای در اسفدن و پیگیری برای احداث مجتمع ۳۰ هکتاری گلخانه‌ای کلاته قصاب در حال انجام است. وی گفت: تولید کشاورزی در فضای بسته یکی از طرح‌های مهم در حال اجراست و به زودی شاهد رونق تولید گلخانه‌ای در شهرستان قاینات خواهیم بود. مدیر جهاد کشاورزی قاینات افزود: یکی از برنامه‌های بخش کشاورزی اجرای سامانه‌های نوین آبیاری و تحت فشار بوده که تاکنون در بیش از پنج هزار و ۲۷۵ هکتار اراضی کشاورزی اجرا شده است. وی با بیان اینکه ۱۳۵ کیلومتر از خطوط انتقال آب لوله‌گذاری شده است گفت: ۱۰۷ رشته قنات نیز احیا و مرمت شده است. سجادی اظهار داشت: در توسعه آبزی‌پروری نیز از ۸۰ تن تولید در شهرستان...


ترفند‌های صحیح تفت دادن زرشک برای پف‌دار و خوش رنگ شدن آن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر زرشک را با روش درست تفت ندهیم، سیاه، خشک و تلخ می‌شود. در این جا قرار است با روش صحیح تفت دادن زرشک آشنا شویم تا پف‌دار و خوش رنگ شود و برای تزیین زرشک پلو یا برنج بتوان با اطمینان از آن استفاده کرد. روش صحیح تفت دادن زرشکیک روش خوب برای تفت دادن زرشک، استفاده از شکر، کره و زعفران است تا زرشک‌ها طعم و شکل بهتری بگیرد. ۱- شکر و زرشک را مخلوط کنید. ۲- در ماهی تابه چند قطره روغن سرخ‌کردنی و یک تکه کوچک کره بریزید. سپس روی شعله گاز با حرارت کم قرار دهید. ۳- وقتی روغن و کره گرم شد، چند ثانیه زرشک را تفت...


از رنگدانه‌های زعفران تا کنسانتره زرشک

آستان قدس رضوی دنبال سوداگری نیست، اولویت نخست آستان قدس در حوزه اقتصادی رفع نیازهای کشور و مردم است و کسب سود در مرحله بعدی قرار دارد. قاعدتاً بخش خصوصی ریسک‌پذیر نیست و نگاه اقتصادی دارد، اما ما باید منافع مردم و کشور را مدنظر داشته باشیم و در عرصه‌هایی که نفع آن برای جامعه است، ریسک‌پذیر باشیم... . این‌ها، بخشی از سخنان و تأکیدات حجت‌الاسلام والمسلمین احمد مروی، تولیت آستان قدس رضوی در دیدار با مدیران و مسئولان بخش‌های اقتصادی این نهاد مقدس است که بارها از سوی ایشان مورد تأکید و توجه قرار گرفته است. به مناسبت نهم اسفندماه، روز حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان در گفت‌وگو با مهندس حسین اسلامی‌پور، مدیرعامل شرکت سامان بازار رضوی به برخی...


چند راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی؛ بهترین مواد گرفتن بوی زهم مرغ کدامند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ معمولا زرشک پلو با مرغ، پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌های ایرانی است. از مهمانی‌های ساده گرفته تا عروسی و شب عید و مراسم‌های مذهبی؛ این غذا همیشه مشغول خودنمایی است. اما چیزی که این غذای معروف و محبوب و اصیل را متمایز می‌کند، همان فوت و فن‌ها و راز‌هایی است که باید در مورد آن بدانید تا بتوانید این غذا را به بهترین نحو طبخ کنید. می‌دانید که، حتی راحت‌ترین غذا‌ها هم معمولا دستورالعمل‌های متفاوتی دارند و مساله مهم، همان جزییاتی است که باید رعایت کنید تا غذایتان طعم ویژه و خاصی بگیرد. در نظر داشته باشید که درست کردن یک زرشک پلو...


طرز تهیه خورشت هویج غذایی بی‌نظیر از شهر تبریز

فرارو- خورشت هویج یکی از انواع خورش‌های ایرانی است که اصالتاً متعلق به شهر تبریز است. به همین دلیل این خورشت را اکثراً با نام خورشت هویج تبریزی می‌شناسند. خورشت هویج در تبریز بیش‌تر با زردک که شباهت زیادی به هویج دارد، تهیه می‌شود؛ ولی به دلیل اینکه زردک همیشه در دسترس نیست، از هویج به عنوان جایگزین استفاده می‌شود و هویج درحال حاضر متداول‌تر است. خورشت هویج را می‌توانید با گوشت قرمز یا گوشت سفید مثل گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه کنید. همچنین کسانی که گیاه‌خوار هستند، می‌توانند این خورشت را بدون گوشت درست کنند. جالب است بدانید که برخلاف تصور خیلی از مردم طعم این خورشت شیرین نیست؛ بلکه به خاطر آلو طعم ملسی دارد. خورشت هویج غذای...


طرز تهیه زرشک پلو مجلسی و خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم مرغ: ۲ تکه (ران یا سینه کامل) پیاز: ۱ عدد متوسط ساقه کرفس: دو سه تکه هویج: یک عدد متوسط رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم برنج پخته شده: به میزان لازم زرشک + شکر + کره: به میزان لازم طرز تهیه: ۱. به مرغ‌ها نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم، به طوری که به همه قسمت هاش آغشته بشه و در ظرف در دار، چند ساعتی میذاریم یخچال تا طعم بگیره (اگه عجله دارید نیازی به یخچال گذاشتن نیست).   ۲. مرغ‌ها رو در...


ورود بسیج برای ایجاد کارگاه‌های کوچک زودبازده/ کشاورزان؛ خواستار حمایت دولت و توجه به فرآوری محصولات

بسیج با حمایت از کشاورزان و ایجاد کارگاه‌های کوچک زودبازده، سبب ایجاد اشتغال و سودآوری بیشتر از محصولات شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، خراسان جنوبی علی‌رغم داشتن محصولات کشاورزی استراتژیک و خاص، اما در فروش و همچنین فرآوری آن لنگ می زند و به جای استفاده از روش های فرآوری و تولید ارزش افزوده بسیار بیشتر برای کشاورزان، همیشه به فروش خام محصولات بسنده کرده است و عزمی برای فرآوری ندارد. اما در این بین بسیج به عنوان حامی و یار همیشه همراه مردم در زمینه های مختلف، به موضوع بهره وری بیشتر از محصولات کشاورزی ورود داشته و سعی کرده است تا با بهره مندی بیشتر کشاورزان در روستاها، سبب...


زخم کرونا بر پیکر زعفران!/ بعد از زرشک حالا نوبت به زعفران رسیده است

 به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، نامش طلای سرخ است و آوازه ‌اش در آن سوی مرز‌ها شاید بیشتر شهرت داشته باشد و از آنجایی که این محصول در کشور خام فروشی می‌شود طلای سرخ کویر در برند دیگر کشور‌ها به دستشان می ‌رسد. این روز‌ها بهره‌برداران طلای سرخ حال و روز خوبی ندارند و از زخم کرونا بر پیکر زعفران می ‌گویند. دست ‌های ترک خورده‌اش را به من نشان می‌دهد و از این می‌گوید که تنها ممر زندگی ‌اش از راه کشاورزی است و ۶۵ سال از خدا عمر گرفته و شاکر است، اما از روز‌های سختی که کرونا برایش رقم زده گلایه دارد. داستان از جایی شروع می‌شود که حرف کرونا به میان آمد و سبب شد...


محصولات استراتژیک کشاورزی می‌توانند در توسعه استان خراسان جنوبی نقش آفرینی کنند

گروه استانها- استاندار خراسان‌جنوبی در جمع زرشک کاران و زعفران کاران استان حضور یافت و با نحوه کاشت و برداشت این محصول استراتژیک از نزدیک آشنا شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، حمید ملانوری صبح امروز با حضور در یکی از باغ‌های زرشکی روستای مهمویی با نحوه کاشت و برداشت این محصول استراتژیک از نزدیک آشنا شد.  معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار، مدیرکل روابط عمومی استانداری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی و جمعی مدیران استان در این بازدید حضور داشتند. بر اساس پیش بینی‌های صورت گرفته امسال حدود 21 هزار و 900 تن زرشک از سطح 18 هزار و 527 هکتار از باغات استان برداشت می‌شود که به نسبت 20 هزار و 900 تن زرشک...


خرید حمایتی زعفران از کشاورزان خراسان جنوبی از شنبه، ۱۷ مرداد آغاز می‌شود

وزیر جهاد کشاورزی از آغاز خرید حمایتی زعفران از کشاورزان خراسان جنوبی با قیمت ۱۳ تا ۱۱ میلیون تومان از شنبه، ۱۷ مرداد خبر داد. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، کاظم خاوازی، وزیر جهاد کشاورزی از آغاز خرید حمایتی زعفران از شنبه، ۱۷ آبان خبر داد. بنا به گفته خاوازی، قیمت خرید حمایتی زعفران نگین در هر کیلو ۱۳ میلیون تومان و زعفران پوشال با قیمت ۱۱ میلیون تومان خواهد بود. براساس اظهارات وزیر جهاد کشاورزی، شیوه خرید زعفران حمایتی از کشاورزان خراسان جنوبی به این صورت خواهد بود که ۳۰ درصد از مبلغ کل قرارداد در زمان انعقاد قرارداد و ۷۰ درصد باقیمانده طی سه ماه آینده به کشاورزان پرداخت می‌شود. وزیر جهاد کشاورزی، قیمت تعیین...


طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

مواد لازم برنج   ۴ لیوانمرغ (بدون پوست)   ۳۰۰ گرمپیاز کوچک   ۳ عددزعفران   به مقدار لازمکره   ۱ قاشق غذا خوریروغن سرخ کردنی   ۲ قاشق غذا خوریشکر   ۲ قاشق غذا خوریزرشک   ۲ قاشق مربا خورینمک و زردچوبه   به مقدار لازم طرز تهیه تکه‌های مرغ را بدون افزودن ادویه‌ای در ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید و بعد از طلایی شدن، پیازها رانگینی خرد کنیدو اضافه کنید تا کمی تفت بخورد و پس از افزودن نمک و زردچوبه، مقداری آب بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم پخته شوند.   در قابلمه‌ای که آب در حال جوشیدن است، برنج را بریزید و بعد از گذشت چند دقیقه آن را آبکش کنید.   در تابه‌ای کوچک کره، شکر، زعفران و زرشک بریزید و پس از...


۵ هزار تُن زرشک از مزارع کشاورزی زیرکوه برداشت شد

درویشی با بیان اینکه ۵ هزار تُن زرشک از مزارع کشاورزی زیرکوه برداشت شده است، گفت: بیش از ۴ هزار هکتار از اراضی این شهرستان زیر کشت زرشک قرار دارد و پیش بینی می کنیم که امسال ۱۰ هزار تُن زرشک از این مزارع برداشت شود. «جواد درویشی» در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در بیرجند اظهار داشت: فصل پاییز در زیرکوه فصل برداشت محصولات کشاورزی مهمی از جمله زرشک، پنبه و زعفران است که البته هنوز محصول زعفران این شهرستان در مرحله آبیاری قرار دارد.     مدیر جهاد کشاورزی زیرکوه با بیان اینکه بیش از 4 هزار هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان زیرکوه تحت کشت محصول زرشک قرار دارد، افزود: امسال پیش بینی می کنیم که...


۶۰ تن زعفران در بورس کالا به فروش می‌رسد

طهماسبی، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از خرید حدود ۷۲ تن محصول زعفران توسط دولت خبر داد و گفت: در سال جاری ۶۰ تن زعفران که از سال‌های گذشته در انبارها مانده، وارد بورس کالا شده است. به گزارش سرویس بورس مشرق، مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: هزار میلیارد تومان تسهیلات با سود ۱۵ درصد (سه درصد کمتر از نرخ مصوب) از سوی بانک‌های کشاورزی، ملت و توسعه صادرات در اختیار خریداران و صادرکنندگان عمده زعفران قرار می‌گیرد. بیشتر بخوانید: عرضه انواع فرآورده‌های نفتی در بورس انرژی طهماسبی در دیدار تشکل‌ها، فعالان و نخبگان کشاورزی استان خراسان جنوبی که با حضور «کاظم خاوازی» وزیر جهاد کشاورزی در بیرجند برگزار شد افزود: سازمان برنامه و بودجه کشور با امضای...