2024-04-24@17:17:42 GMT
۴۴ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترینهای «سوسیس گیاهی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش "ورزش سه"، توماس مولر از سال 2022 سرمایه گذاری در بخش محصولات غذایی را طی همکاری با شرکت "Greenforce Future Food AG" آغاز کرد. این شرکت سال گذشته اولین از اولین محصول خود که سوسیس گیاهی بود رونمایی کرد. جدیدترین محصول دوستان مولر که این ستاره نیز در تبلیغات آن حضور داشت، نان گوشت گیاهی است.این فوتبالیست آلمانی برای اولین بار در سال 2021 با شرکت گرین فورس آشنا و به محصولات گیاهی علاقه مند شد. مولر در این مورد به بیلد گفت: برای اولین بار با سوسیس های گیاهی آشنا شدم که با فلفل طعم بسیار خوبی پیدا می کردند.او که در تبلیغات محصول جدید شرکت گرین فورس حضور داشت تاکید کرد که نمی خواهد فقط یک...
فرارو- ژامبون ۷۰ درصد نامینو یکی از ارزانترین بستههای سوسیس و کالباس در سوپرمارکتها و فروشگاههای پروتئینی است. قیمت ژامبون ۷۰ درصد نامینو در بسته ۲۰۰ گرمی به ۴۰ هزار تومان رسیده که البته اسفند پارسال تقریبا ۲۰ هزار تومان فروخته میشد و در این مدت قیمتش تقریبا دو برابر شده است. البته بسته ژامبون مرغ نامی نو را با قیمت ۴۰ هزار تومان میفروشند و قیمت بسته ۲۰۰ گرمی کالباس گوشت نامینو نزدیک ۴۵ هزار تومان است. قیمت کالباس ماسیس با وزن ۲۰۰ گرم ۴۷ هزار و ۷۰۰ تومان است. یکی دیگر از بستههای ارزانقیمت سوسیس و کالباس در بازار بهحساب میآید که آن را بهاسم کالباس ۹۰ درصد مرغ میفروشند. برند ماسیس میگوید کالباس را با گوشت سینه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتی اگر گیاهخوار باشید و در رژیم خاصی به سر ببرید، خوردن سوسیس میتوانید برایتان یکی از لذت بخشترین غذاهای دنیا باشد. یک ساندویچ سوسیس با ترکیبی از کاهو، خیار شور و گوجه که شاید گاهی اوقات بیشتر از هر غذای دیگری لذیذ به نظر میرسد. درست کردن سوسیس گیاهی بدون گوشت و مواد نگهدارنده و مضر یکی از راهکارهای جذاب برای برگرداندن سوسیس سالم به رژیم غذاییتان است. در این مقاله میتوانید طرز تهیه سوسیس گیاهی بدون گوشت را یاد بگیرید. مواد لازم برای ۱۲ عدد سوسیس قارچ خشک: ۱۰ گرم عدس سبز: ۳۵۰ گرم روغن گیاهی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: ۲ عدد سیر خرد شده: ۲ حبه آویشن تازه خرد...
ساعت 24-آیا هر سوسیسی سوسیس است؟ این پرسشی است که پارلمان اروپا قرار است در مورد آن رای بدهد.گروهی از کشاورزان امیدوارند قانونی تصویب شود که محصولات گیاهی اجازه نداشته باشند سوسیس یا برگر نامیده شوند.آنها میگویند باید معیاری وجود داشته باشد که نگذارد مردم به اشتباه فکر کنند این محصولات دارای گوشت هستند. اما طرفداران محیط زیست و کارشناسان بهداشتی معتقدند که تصویب این ممنوعیت گامی به پس است.گیاهخواری باعث کاهش بیماری قلبی و افزایش خطر سکته مغزی میشود.در سالهای اخیر گیاهخواری محبوبیت زیادی پیدا کرده است و محصولات گیاهی و وگان در فروشگاهها و منوی رستورانها بیش از پیش دیده میشوند.در بیشتر موارد آنها برچسب برگرهای گیاهی یا وگان دارند. این چیزی است که کشاورزان...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بیبیسی، گروهی از کشاورزان امیدوارند قانونی تصویب شود که محصولات گیاهی اجازه نداشته باشند سوسیس یا برگر نامیده شوند. آنها میگویند باید معیاری وجود داشته باشد که نگذارد مردم به اشتباه فکر کنند این محصولات دارای گوشت هستند. اما طرفداران محیط زیست و کارشناسان بهداشتی معتقدند که تصویب این ممنوعیت گامی به پس است. در سالهای اخیر گیاهخواری محبوبیت زیادی پیدا کرده است و محصولات گیاهی و وگان در فروشگاهها و منوی رستورانها بیش از پیش دیده میشوند. در بیشتر موارد آنها برچسب برگرهای گیاهی یا وگان دارند. این چیزی است که کشاورزان میخواهند تغییر کند. درخواست آنها چیست؟ بر اساس اصلاحات پیشنهادی در یک لایحهٔ کشاورزی، نامهای خاصی مثل همبرگر و سوسیس...
ایتنا- نستله بهتازگی اعلام کرده است که پس از موفقیت بسیار زیاد برنامه گوشتهای گیاهی خود، محصول جدیدی را به این دسته اضافه خواهد کرد. نستله بهتازگی اعلام کرده است که پس از موفقیت بسیار زیاد برنامه گوشتهای گیاهی خود، محصول جدیدی را به این دسته اضافه خواهد کرد. به گزارش ایتنا و به نقل از engadget، کمپانی نستله تصمیم دارد تا سوسیسهای گیاهی خود را در بازار ایالاتمتحده و آمریکا عرضه کند. به گفته این کمپانی مزه و طریقه پخت این سوسیسها دقیقا شبیه به سوسیسهای عادی موجود در بازار است. نسخه عرضه شده در امریکا سوسیسی است که از پروتئین نخودفرنگی تهیه شده است و با برند Sweet Earth نستله به فروش میرسد. این سوسیس با سه...
نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره عوارض ناشی از مصرف سوسیس و کالباس اظهار کرد: طبق نتایج حاصل از مطالعهای، مصرف گوشتهای آماده مصرف به علت داشتن چربی، نمک بالا و مواد نگهدارنده، مرگ زودرس افراد را موجب میشود. دریافت بالای نمک همچنین میتواند افراد را به سرطانهای دستگاه گوارش به ویژه معده دچار کند.او بیان کرد: سوسیس و کالباس حاوی مقادیر بالایی از چربی اشباع است و به گفته انجمن قلب آمریکا مجاز هستیم تنها ۱۰ درصد از کل چربی روزانه خود را از چربیهای اشباع دریافت کنیم.بیشتر بخوانید: سوسیس و کالباس؛ بمبهای سرطان زا/ سوسیس را با "کاهو" بخورید بهتر است!این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: اسیدهای چرب اشباع نقش موثری در اکسیداسیون، مرگ...
صراط: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره عوارض ناشی از مصرف سوسیس و کالباس اظهار کرد: طبق نتایج حاصل از مطالعهای، مصرف گوشتهای آماده مصرف به علت داشتن چربی، نمک بالا و مواد نگهدارنده، مرگ زودرس افراد را موجب میشود.دریافت بالای نمک همچنین میتواند افراد را به سرطانهای دستگاه گوارش به ویژه معده دچار کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران او بیان کرد: سوسیس و کالباس حاوی مقادیر بالایی از چربی اشباع است و به گفته انجمن قلب آمریکا مجاز هستیم تنها ۱۰ درصد از کل چربی روزانه خود را از چربیهای اشباع دریافت کنیم. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: اسیدهای چرب اشباع نقش موثری در اکسیداسیون، مرگ سلولی، تحریک سلولها و ابتلای افراد به سرطان...
یک شرکت دانش بنیان مستقر در شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان موفق به تولید سوسیس و کالباس غیرگوشتی بدون استفاده از نیتریت شد. مدیرعامل یک شرکت دانشبنیان مستقر در شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان در گفتوگو با ایسنا، با تأکید بر اینکه در سوسیس و کالباسهای غیرگوشتی از عامل نگهدارنده شیمیایی موجود در سوسیسهای گوشتی خودداری شده است، اظهار کرد: یکی از مزایای اصلی این محصول حذف کامل نیتریت-عامل نگهدارنده شیمیایی- در سوسیس و کالباسهای گوشتی است. علی علوی افزود: حذف آنتیبیوتیکها و هورمونهای موجود در گوشت مرغ یکی دیگر از مزایای بهکاررفته در این محصول است. از سوی دیگر میزان جذب پروتئین سوسیس و کالباس غیرگوشتی افزایشیافته است. وی با بیان اینکه این محصول از یکنواختی رنگ و بافت...
بعد از سه سال تلاش و فروش همبرگرهای گیاهی، محققان برای اولین بار موفق به تولید سوسیسهای گیاهی شده اند. پژوهشگران آمریکایی میگویند سوسیس گیاهی یادشده خواص غذایی ارزشمندی دارد و میتوان آن را همراه با مواد غذایی دیگری مورد استفاده قرار داد.تولیدکنندگان این سوسیس امیدوار هستند که عموم مردم و به خصوص افرادی که به دلایل مختلف گوشت مصرف نمیکنند به مصرف این نوع سوسیس گیاهی علاقه نشان دهند.ترکیبات این سوسیس گیاهی تنها به میزان اندکی با همبرگر گیاهی تفاوت دارد. بخش اصلی این سوسیس را هام یا heme تشکیل میدهد که نوعی لگمگلووبین با خواص مشابه با سویا است. البته پروتئین سیب زمینی که در همبرگر گیاهی وجود دارد از این سوسیس حذف شده است.دیوید لیپمن، یکی از...
سوسیس یکی از محصولات گوشتی فراوریشده در فرهنگهای مختلف دنیا پذیرفته شده است. سوسیسهای بدون گوشت را میتوان با استفاده از سویا، توفو، ذرت یا مخلوط پنیر و نان، آرد و سایر مواد خوراکی، آماده کرد؛ بنابراین گیاهخواران مجبور نیستند تا به دلیل رژیم غذایی منتخب خود، این وعده غذایی را از فهرستشان حذف کنند. در این مقاله به دستور پخت سوسیس گیاهی میپردازیم.سوسیسهای گیاهی پوشاندهشده با خردههای نان را میتوان با استفاده از لوبیای سفید، فلفل پاپریکا و پیاز دودی تهیه کرد. این سوسیسهای گیاهی خانگی از منظر کیفیت و لذت نسبت به سوسیسهایی که در فروشگاهها و سوپرمارکتها به فروش میرسند، بهترند؛ چراکه مواد سازنده آن را خود شما انتخاب و مخلوط میکنید. دستور پخت ارائهشده مناسب کودکان...
دکتر آراسب دباغمقدم در گفتگو با سلامت آنلاین افزود: کالباسهای گیاهی که اخیرا برای افرادی که گیاه خوار هستند تولید می شود،عمدتا از پروتئین سویا و موادغذایی گیاهی دیگر استفاده میشود، لازم به ذکر است این نوع کالباسها نیز مانند کالباسهای گوشتی از لحاظ ساختاری و مواد تشکیل دهنده تقریبا یکسان هستند، با این تفاوت که به جای گوشت از پروتئینهای گیاهی در ان استفاده می شود. وی توضیح داد: در صنعت، برای نگهداری سوسیس و کالباس چارهای جز استفاده از نیتریت سدیم که هم نگهدارنده است و هم خاصیت ضدباکتریایی بر «کلستریدیوم بوتولینوم» که مولد سم کشنده (بوتولیسم) است، در هیچ جای دنیا ندارند. این متخصص علوم غذایی تصریح کرد: اگرچه تحقیقاتی در زمینه این که استفاده از این ماده کنار...
عرضه گوشت میش به جای گوشت گوسفند/ از پالم به عنوان روغن گیاهی استفاده میکنند/ میزان استفاده از خمیر مرغ در سوسیسها اعلام نمیشود
انصاری گفت: در کشور سالانه میزان قابل توجهی واردات روغن پالم داریم اما کمتر محصولی را می بینیم که ذکر کرده باشد در این محصول از روغن پالم استفاده شده بلکه به جای آن ذکر می کنند از روغن گیاهی یا روغن نباتی استفاده شده است. به گزارش جماران، مدیرعامل انجمن حمایت از مصرف کنندگان در خصوص عدم درج مشخصات کالا بر روی بسته بندی هشدار داد. مسیح انصاری گفت: در بند 2 ماده 3 قانون حمایت از مصرف کنندگان، همه تولید کنندگان و عرضه کنندگان کالا و خدمات مکلف شدهاند که اطلاعات لازم از قبیل کیفیت، کمیت، تاریخ تولید و انقضا را به اطلاع مصرف کنندگان برسانند. وی ادامه داد: رصد بازار که توسط این انجمن صورت گرفته نشان...
استفاده از گازوئیل در نوشابههای گازدار/توصیه های پزشکی برای تغذیه روزه داران/سیر تا پیاز سوسیس و کالباسهای گیاهی/وضعیت هشداردهنده سرطان پروستات در کشور
به گزارشخبرنگارحوزه بهداشت و درمانگروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی پزشکی نشده اید، برترین اخبار امروز این سرویس خبری را از نگاه کاربران در ادامه دنبال کنید.بازار داغ فروش غذاهای گرم در ماه رمضان/ آش و حلیم را از دستفروشان نخرید!مسئول مدیریت بهداشت محیط مناسبتها و ایام خاص ضمن ارایه توصیههای بهداشت محیطی به مردم در ماه مبارک رمضان، بر همکاری متصدیان و شاغلین مراکز تهیه غذا با مامورین و بازرسین بهداشت محیط تاکید کرد.دستورالعمل ماه مبارک رمضان+دانلوددر آستانه حلول ماه مبارک رمضان و تغییر در عادات غذایی روزه داران، پیروی از یک برنامه غذایی صحیح از اهمیت ویژه ای برخوردار است تا هم بتوان عادات غذایی غلط را اصلاح کرد و هم از...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز، همزمان با تغییر الگوی غذایی افراد در سراسر جهان و میل به مصرف غذاهای حاضری و زود پخت، بازار تولید و فروش انواع فستفودهای گوشتی روز به روز داغتر و البته موج بیماریهای گوارشی و کبد همچون سرطان لوزالمعده، پانکراس، معده و کبد چرب هم بیشتر شده است، به گونهای که همین موضوع نگرانی جدی سازمان بهداشت جهانی در این باره باخود به همراه آورد. مزه و چاشنی فست فودهایی همچون سوسیس و کالباس به قدری در میان مردم محبوب شد که علی رغم هشدارهای وزارت بهداشت مبنی بر کاهش مصرف این محصولات و کنترل میزان مصرف آنها باز هم فروش چنین محصولاتی کاهش نیافت، مسالهای که محققین صنایع غذایی کشورمان را...
به گزارش پارس نیوز، سوسیس یکی از محصولات گوشتی فراوری شده است که توسط کلیه فرهنگ های مختلف در دنیا پذیرفته شده است. سوسیس ها به دلیل تنوع در انواع و طعم های مختلف که متناسب با همه سلیقه هاست، همچنین انعطاف پذیر بودن پروسه تولید و قیمت قابل رقابت با سایر محصولات گوشتی، مواد اولیه ارزان از طرفداری های زیادی برخوردار است. از سوی دیگر به دلیل زمان کوتاه آماده سازی که موجب صرفه جویی در وقت مصرف کننده می شود از محبوبیت بالایی در بین مصرف کنندگان برخوردار است. در سال های اخیر تغییرات اساسی در آگاهی ها و عادات تغذیه ای مصرف کنندگان روی داده است. همانطور که مصرف کنندگان بیشتر به سلامتی توجه می کنند توجه...
به گزارش بولتن نیوز، سوسیس یکی از محصولات گوشتی فراوری شده که توسط کلیه فرهنگهای مختلف در دنیا پذیرفته شده است. سوسیسها به دلیل تنوع در انواع و طعمهای مختلف که متناسب با همه سلیقه هاست، همچنین انعطاف پذیر بودن پروسه تولید و قیمت قابل رقابت با سایر محصولات گوشتی، مواد اولیه ارزان از طرفداریهای زیادی برخوردار است. از سوی دیگر به دلیل زمان کوتاه آماده سازی که موجب صرفه جویی در وقت مصرف کننده میشود از محبوبیت بالایی در بین مصرف کنندگان برخوردار است. در سالهای اخیر تغییرات اساسی در آگاهیها و عادات تغذیهای مصرف کنندگان روی داده است. همانطور که مصرف کنندگان بیشتر به سلامتی توجه میکنند توجه تولید کنندگان نیز به سمت تولید مواد غذایی با...
خبرگزاری میزان- دو مخترع ایرانی موفق به تولید سوسیس گیاهی شدند که حاوی گردو بوده و مضرات سوسیس و کالباسهای بازار را ندارد. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،سوسیس یکی از محصولات گوشتی فراوری شده که توسط کلیه فرهنگهای مختلف در دنیا پذیرفته شده است. سوسیسها به دلیل تنوع در انواع و طعمهای مختلف که متناسب با همه سلیقه هاست، همچنین انعطاف پذیر بودن پروسه تولید و قیمت قابل رقابت با سایر محصولات گوشتی، مواد اولیه ارزان از طرفداریهای زیادی برخوردار است.از سوی دیگر به دلیل زمان کوتاه آماده سازی که موجب صرفه جویی در وقت مصرف کننده میشود از محبوبیت بالایی در بین مصرف کنندگان برخوردار است. در سالهای اخیر تغییرات اساسی در آگاهیها و عادات تغذیهای مصرف...
به گزارش شریان نیوز،سوسیس یکی از محصولات گوشتی فراوری شده است که توسط کلیه فرهنگ های مختلف در دنیا پذیرفته شده است. سوسیس ها به دلیل تنوعدر انواع و طعم های مختلف که متناسب با همه سلیقه هاست، همچنینانعطاف پذیربودن پروسه تولید و قیمت قابل رقابت با سایرمحصولات گوشتی،مواد اولیه ارزان از طرفداری های زیادی برخوردار است. از سوی دیگر به دلیل زمان کوتاه آماده سازی که موجب صرفه جویی در وقت مصرف کننده می شود از محبوبیت بالایی در بین مصرف کنندگان برخوردار است. در سال های اخیر تغییرات اساسی در آگاهی ها و عادات تغذیه ای مصرف کنندگان روی داده است. همانطور که مصرف کنندگان بیشتر به سلامتی توجه می کنند توجه تولید کنندگان نیز به سمت تولید...
دو مخترع ایرانی موفق به تولید سوسیس گیاهی شدند که حاوی گردو بوده و مضرات سوسیس و کالباس های بازار را ندارد. به گزارش خبرنگار مهر، سوسیس یکی از محصولات گوشتی فراوری شده است که توسط کلیه فرهنگ های مختلف در دنیا پذیرفته شده است. سوسیس ها به دلیل تنوعدر انواع و طعم های مختلف که متناسب با همه سلیقه هاست، همچنینانعطاف پذیربودن پروسه تولید و قیمت قابل رقابت با سایرمحصولات گوشتی،مواد اولیه ارزان از طرفداری های زیادی برخوردار است. از سوی دیگر به دلیل زمان کوتاه آماده سازی که موجب صرفه جویی در وقت مصرف کننده می شود از محبوبیت بالایی در بین مصرف کنندگان برخوردار است. در سال های اخیر تغییرات اساسی در آگاهی ها و عادات تغذیه...
مدیر غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت : سوسیس کالباس گیاهی ، محصول سلامت محور است .
نخستین کارخانه تولید سوسیس و کالباس گیاهی کشور در شهرک صنعتی بزرگ شیراز راهاندازی شد و با راهاندازی این کارخانه ایران به عنوان ششمین کشور دارای این تکنولوژی شناخته شد.
در شهرک صنعتی بزرگ شیراز تولید آزمایشی نخستین کارخانه سوسیس و کالباس گیاهی کشور آغاز شد.
شیراز- ایرنا- روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت فارس اعلام کرد: نخستین کارخانه تولید سوسیس و کالباس گیاهی کشور در شهرک صنعتی شیراز آماده بهره برداری به صورت رسمی...
تولید سوسیس و کالباس گیاهی
برای نخستین بار در کشور ، خط تولید سوسیس و کالباس گیاهی در شیراز راه اندازی شد .
برای اولین بار در کشور سوسیس و کالباس گیاهی تولید شد.
با مضراتی که سوسیس و کالباسها دارند همه مردم جهان در تلاش هستند تا با محدود کردن این خوراکی از برنامه غذایی خود به سلامتیشان کمک کنند.
با مضراتی که سوسیس و کالباسها دارند همه مردم جهان در تلاش هستند تا با محدود کردن این خوراکی از برنامه غذایی خود به سلامتیشان کمک کنند.
با مضراتی که سوسیس و کالباسها دارند همه مردم جهان در تلاش هستند تا با محدود کردن این خوراکی از برنامه غذایی خود به سلامتیشان کمک کنند.
با مضراتی که سوسیس و کالباسها دارند همه مردم جهان در تلاش هستند تا با محدود کردن این خوراکی از برنامه غذایی خود به سلامتیشان کمک کنند.