2024-03-29@13:35:10 GMT
۲۸ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «سیراب شیردان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتابنیوز : بهداری شهرداری تهران با همکاری ۴۰۰ سیرابی فروش پایتخت مکانی بهداشتی برای پخت و بسته بندی سیراب و شیردان ایجاد کرد. به دنبال بازدید بازرسان شهرداری از مکان پخت سیرابی که عکسی از آن در روزنامه اطلاعات منتشر شد، شهرداری تهران برای بهداشتی کردن طبخ و عرضه سیرابی آستین بالا زد. روزنامه اطلاعات ۸ اسفند ۱۳۴۲ عکس مکان جدید و قدیم پخت سیرابی را منتشر کرد.
آفتابنیوز : براساس اعلام روابطعمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع آلایش گوساله و گوسفندی بستهبندی شرکتی در میادین و بازارهای میوه و ترهبار پایتخت به شرح زیر است: پاچه گوسفندی ۴ عددی ۷۵ هزار تومان جگر سیاه گوسفندی هرکیلوگرم ۴۷۰ هزار تومان دل و قلوه گوسفندی هر کیلوگرم ۴۷۰ هزار تومان زبان گوسفندی ۳ عددی ۲۰۰ هزار تومان سیراب و شیردان گوسفندی یک دست کامل هر عدد ۷۰ هزار تومان کله گوسفندی (بدون زبان و مغز) هر عدد ۸۰ هزار تومان کله پاچه نیمدست گوسفندی هر عدد ۱۹۰ هزار تومان کله پاچه گوسفندی نیمدست (بدون مغز و زبان) هر عدد ۹۰ هزار تومان کله پاچه گوسفندی یک دست کامل بالای ۱۷۰۰ گرم هر عدد ۲۷۵ هزار تومان مغز...
رئیس اتحادیه طباخان تهران( کله، پاچه و سیرابی طبخ شده و خام) گفت: به دلیل کشتار بسیار کم دام، کله پاچه به مقدار کافی در دسترس طباخان نیست و همین امر موجب بروز مشکلاتی شده است که برای حل این معضل باید این محصول وارد شود تا قیمت آن متعادل گردد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ عبدالرضا احمدیانفرد، رئیس اتحادیه طباخان تهران بیان کرد: کمبود کله و پاچه، سیراب و شیردان شدیدا برای ما بحران ایجاد کرده است. به دلیل اینکه کشتار دام بسیار کم شده است واحدهای صنفی این اتحادیه برای تامین مواد اولیه مورد نیاز شغل خود با مشکل مواجه هستند. این کمبود کله و پاچه در دو سه سال اخیر باعث گرانی این ماده غذایی شده است. وی افزود:...
به گزارش همشهری آنلاین، آلایشهای دامی طی چندماه اخیر به موازات رشد قیمت گوشت قرمز، افزایش نرخ داشته است. نرخنامه میادین میوه و ترهبار نشان میدهد قیمت هر کیلو دل و قلوه و جگر گوسفندی از آذر تاکنون ۴۰درصد و نسبت به ابتدای امسال ۱۰۷درصد رشد کرده و تا زیر سقف ۴۰۰هزار تومان بالا رفته است. کله پاچه هم از ابتدای امسال ۵۵درصد گران شده که ۳۳درصد آن مربوط به ۲ماه اخیر بوده است. قیمت هر دست کلهپاچه کامل در میادین به ۲۱۰هزار تومان رسیده است. کد خبر 738640 منبع: روزنامه همشهری برچسبها گوشت خبر مهم قیمت - تنظیم بازار سازمان میادین میوه و ترهبار
فرهنگ تغذیه تغییر کرده و سبک زندگی به سمت زندگی صنعتی با غذاهای ساده و آسانپخت رفته که باعث میشود غذاهای قدیمیتر به حاشیه بروند. برای مثال «سیرابشیردان» غذای بسیار متداولی بوده و بسیار مصرف میشده، اما اگر اکنون از خیلی از مردم سوال بشود، میبینیم مدت زیادی است که از آن مصرف نکردهاند. البته باید توجه داشت که تعداد زیادی از غذاها مانند «کلّهپاچه»، «بعضی کبابها»، «دلوجگر» و... بهدلیل منافات با سلامتی و یافتههای جدید پزشکی که نشان میدهد مصرف آنها در درازمدت خوب نیست، طرفداران خود را از دست دادهاند. به گزارش ایسنا، این بخشی از صحبتهای بهادر امینی، پژوهشگر خوراک و غذاست که به مناسبت روز جهانی غذا (۱۶ اکتبر برابر با ۲۴ مهرماه) منتشر شده است....
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج،ترکیهایها به سوپ سیرابی ، اِشکِمبه چورباسی میگویند و یونانیها نامش را اِسکمبی اَوگو لِمونو گذاشتهاند. یعنی سوپی که با تخم مرغ و آبلیمو طعمدار شده است. مواد لازم سوپ سیرابی سيراب شيردان گوسفند نيم کيلوگرم آب به مقدار لازم سير 6 حبه نمک به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذاخوري ماست 1 قاشق غذاخوري زرده ي تخم مرغ 1 عدد کره 2 قاشق غذاخوري فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوري سرکه 3 قاشق غذاخوري طرز تهیه سوپ سیرابی سيراب_شيردان را تميز شسته و با دو حبه سير و کمي نمک و مقدار کافي آب در ظرفي ريخته و روي شعله ي اجاق مي گذاريم و اجازه مي دهيم خوب...
سغدو که یکی از غذاهای سنتی لرستانیها است، از شکنبه گوسفند تهیه میشود. برنج، آلوبخارا، گردو، روغن، آب و ادویه دیگر مواد تشکیلدهنده سغدو است. برای تهیه این خوراک لذیذ مواد را داخل شکنبه ریخته و با نخ و سوزن میدوزند. سپس روی آن آب و ادویه ریخته و روی حرارت ملایم میپزند. مواد لازم: - سیرابی به تعداد نفرات یک برش- گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم- پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری- لپه ۴ قاشق- برنج ۱ لیوان- رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری- سبزی معطر مخصوص دلمه (ترخون، مرزه، نعناع، جعفری وپیازچه) خرد شده ۱ لیوان- پودر زیره ۱ قاشق چایخوری سرخالی- فلفل و زردچوبه به مقدار لازم - روغن به میزان کافی طرز تهیه: تابهای را روی حرارت قرار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرجو خورش و پکوره هندی تا خوراکیهای خوشمزه با پوست هندوانه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ژله خرده شیشه با قلبهای رنگی + طرز تهیه سس پستو، یک سس ایتالیایی خوشمزه برای غذاهای فست فودی + طرز تهیه طرز تهیه پای گوشت و لوبیا چیتی طرز تهیه رب گوجهفرنگی در خانه؛ تجربهای تکرارنشدنی کیک ماست ساده و با طعمی عالی + طرز تهیه خورش اسفناج مقوی و خوشمزه + طرز تهیه نان زیره و سیاه دانه پر خاصیت و با طعمی متفاوت + طرز تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دلمه سیراب شیردان یکی از غذاهای محلی استان لرستان است.در ادامه طرز تهیه دلمه سیراب شیردان را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم:سیرابی به تعداد نفرات یک برشگوشت چرخکرده ۲۰۰ گرمبرنج یک لیوانلپه ۴ قاشقسبزی معطر مخصوص دلمه خرد شده یک لیوانروغن به میزان لازمپیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوریفلفل و زردچوبه به اندازه لازمرب گوجه یک قاشق غذاخوریپودر زیره یک قاشق چایخوری سرخالی سبزی معطر مخصوص دلمه (ترخون، مرزه، نعناع، جعفری و پیازچه) طرز تهیه:دو قاشق از پیاز سرخ شده را با کمی روغن در تابه بریزید و گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید.ادویهها را همراه سبزی خرد شده به گوشت بیفزایید و آنها را هم خوب...
ساعتت24 - رئیس اتحادیه فروشندگان کلهپاچه و سیراب و شیردان گفت: کاهش قدرت خرید مردم و کمبود کله پاچه باعث شده که فروش ما نسبت به سال گذشته به کمتر از یکسوم برسد و طی ۹ ماه اخیر ۲۰ درصد از واحدهای صنفی که در تهران مشغول به کار بودند تغییر شغل دادند. رئیس اتحادیه فروشندگان کلهپاچه و سیراب و شیردان گفت: کاهش قدرت خرید مردم و کمبود کله پاچه باعث شده که فروش ما نسبت به سال گذشته به کمتر از یکسوم برسد و طی ۹ ماه اخیر ۲۰ درصد از واحدهای صنفی که در تهران مشغول به کار بودند تغییر شغل دادند. حسین رواسی، در خصوص آخرین وضعیت واحدهای صنفی فروش کلهپاچه گفت: متاسفانه در ماههای اخیر...
قیمت ضمایم گوسفند و گوساله بسته بندی شده در محل و بسته بندی شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار پایتخت اعلام شد. اخبار اجتماعی ایران/ سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام کرد در حالیکه قیمت یک دست کله پاچه در طباخیهای مناطق مرکزی و شمالی شهر به 80 تا 100 هزار تومان میرسد، براساس نرخنامه این سازمان، قیمت یک دست کامل کله پاچه گوسفندی بسته بندی در محل، 56 هزار تومان تعیین شده است. همچنین بر مبنای نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، یک دست کامل دل و جگر گوسفندی 49 هزار تومان و یک دست کامل سیرابی و شیردان گوسفندی 17 هزار تومان اعلام شده است. گفتنی...
به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی ایسکانیوز؛ براساس آخرین قیمت ارائه شده از سوی سازمان میادین میوه و تره بار، نرخ آلایش گوشت گوسفندی و گوساله در بازار با نوسان همراه بوده است. زبان گوسفندی 12 هزار تومان و زبان گوساله 35 هزار تومان قیمت خورده است، همچنین سیراب شیردان گوسفندی با قیمت 1 هزار و 500 تومان و سیراب شیردان گوساله با نرخ 9 هزار و 500 تومان به مشتریان عرضه شده است. گفتنی است، دل و قلوه گوسفندی هر کیلو 56 هزار تومان و دل و قلوه گوساله با نرخ 36 هزار تومان در بازار به فروش رسیده است. 401 گوشت گوسفندی گوشت سازمان میادین میوه و تره بار گوشت گوساله...
کله پاچه یکی از محبوب ترین مواد غذایی نزد ایرانیان است. اما متاسفانه پزشکان دائما شما را از مصرف این غذای لذیذ منع می کنند. ناطقان: در یک عصر سرد پاییزی، خوردن یک کاسه سیراب شیردان یا ترید آب کلهپاچه البته به همراه تکههای خردشده مغز و بعد از آن صرف یک پرس پاچه، بناگوش، چشم و زبان خالی از لطف نیست؛ غذایی سیرکننده و پرانرژی که خوردن آن در فضای مطبوع و اشتها برانگیز کلهپزی آن هم در ساعات صبح یا به هنگام عصر دلچسبتر است، اما پرسش مهم آن که چرا میگویند این فرآوردهها حاوی چربی بوده و مصرف زیاد آن تهدیدکننده سلامت است؟سیرابی و شیردان که چربی ندارد. اگر هم بخواهیم این چربی را به اجزای کلهپاچه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در یک عصر سرد پاییزی، خوردن یک کاسه سیراب شیردان یا ترید آب کلهپاچه البته به همراه تکههای خردشده مغز و بعد از آن صرف یک پرس پاچه، بناگوش، چشم و زبان خالی از لطف نیست؛ غذایی سیرکننده و پرانرژی که خوردن آن در فضای مطبوع و اشتهابرانگیز کلهپزی آن هم در ساعات صبح یا به هنگام عصر دلچسبتر است، اما پرسش مهم آن که چرا میگویند این فرآوردهها حاوی چربی بوده و مصرف زیاد آن تهدیدکننده سلامت است؟ سیرابی و شیردان که چربی ندارد. اگر هم بخواهیم این چربی را به اجزای کلهپاچه نسبت دهیم، فقط مغزآن پرچرب است؛ از نظر متخصصان تغذیه مغز به دلیل چربی و کلسترول بالا قابلخوردن نیست....
کله پاچه نه تنها از غذاهای سنتی کشورمان ایران بلکه یکی از غذاهای مورد استقبال در خاورمیانه و قفقاز جنوبی است و تقریبا روش طبخ آن در کشورهای مختلف مشابه است. به گزارش شریان نیوز،کله پاچه به میزان بالایی کلسترول دارد. کلسترول یکی از چربی هایی است که در رگ های خونی رسوب می کند و موجب گرفتگی آن می شود و می تواند در دراز مدت موجب سکته مغزی و قلبی شود. بنابراین سوال مهمی برای همه مصرف کنندگان این غذای سرشار از انرژی پیش می آید؛ اینکه می گویند چرا مصرف زیاد این غذا تهدیدکننده سلامت است؟زیان آورترین اجزای کله پاچه و سیراب شیردان کدام قسمت است و کالری و ارزش تغذیه ای آن در مقایسه با گوشت قرمز چه میزان است؟و مصرف چه مقدار آن مجاز است....
ایران اکونومیست - بدترین قسمت کلهپاچه که نباید خورد،ولی همه می خورند!به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در یک عصر سرد پاییزی، خوردن یک کاسه سیراب شیردان یا ترید آب کلهپاچه البته به همراه تکههای خردشده مغز و بعد از آن صرف یک پرس پاچه، بناگوش، چشم و زبان خالی از لطف نیست؛ غذایی سیرکننده و پرانرژی که خوردن آن در فضای مطبوع و اشتهابرانگیز کلهپزی آن هم در ساعات صبح یا به هنگام عصر دلچسبتر است، اما پرسش مهم آن که چرا میگویند این فرآوردهها حاوی چربی بوده و مصرف زیاد آن تهدیدکننده سلامت است؟ سیرابی و شیردان که چربی ندارد. اگر هم بخواهیم این چربی را به اجزای کلهپاچه نسبت دهیم، فقط مغزآن پرچرب است؛ از...
رویداد۲۴-زيانآورترين اجزاي كله پاچه و سيراب شيردان كدام قسمت است و كالري و ارزش تغذيهاي آن در مقايسه با گوشت قرمز چه ميزان است؟ و مصرف چه مقدار آن مجاز است. در یک عصر سرد پاییزی، خوردن یک کاسه سیراب شیردان یا ترید آب کلهپاچه البته به همراه تکههای خردشده مغز و بعد از آن صرف یک پرس پاچه، بناگوش، چشم و زبان خالی از لطف نیست؛ غذایی سیرکننده و پرانرژی که خوردن آن در فضای مطبوع و اشتهابرانگیز کلهپزی آن هم در ساعات صبح یا به هنگام عصر دلچسبتر است، اما پرسش مهم آن که چرا میگویند این فرآوردهها حاوی چربی بوده و مصرف زیاد آن تهدیدکننده سلامت است؟ سیرابی و شیردان که چربی ندارد. اگر هم بخواهیم...
رئیس شورای شهر تهران در حال بازدید از مراکز عرضه دام بهداشتی است که شخصی می آید و از او سیراب شیردان میخواهد. سرویس عکس و فیلم فردا: تصاویری ازدرخواست سیراب شیردان یک شهروند از رئیس شورای شهر تهران، محسن هاشمی را در این ویدئو مشاهده کنید..h_iframe-aparat_embed_frame{position:relative;} .h_iframe-aparat_embed_frame .ratio {display:block;width:100%;height:auto;} .h_iframe-aparat_embed_frame iframe {position:absolute;top:0;left:0;width:100%; height:100%;}
به گزارش گروه فضای مجازیخبرگزاری دانشجو،بهمن حسنبیگی با اعلام این خبر گفت: که گشت مشترک تعزیرات حکومتی استان تهران به دنبال گزارشها و شکایات واصله از سوی مردم، با حضور نمایندگان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دامپزشکی استان تهران و بازرسی اصناف در یک واحد کبابی در منطقه شکوفه تهران حضور یافت. این مقام مسئول در اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران افزود: این واحد کبابی با استفاده از ضایعات گوشت، امعاء و احشاء حیوانی و گوشتهای فاسد و غیرقابل مصرف اقدام به طبخ کباب کوبیده میکرد که تخلف واحد صنفی برای بازرسان گشت تعزیرات محرز شد. حسنبیگی ادامه داد: پس از احراز تخلف، 500 کیلو گوشت فاسد و غیرقابل استفاده این واحد در انظار عموم معدوم و...
به گزارش خبرنگار نبض بازارگروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، مهمترین عناوین نبض بازار امروز به شرح زیر است:قیمت سکه اوج گرفت/ دلار سه هزار و 757 تومان امروز سکه طرح قدیم به قیمت یک میلیون و 203 هزار و 500 تومان امروز در بازار به فروش رسید. نرخ گوشت قرمز منجمد داخلی راسته منجمد گوساله داخلی، در میادین میوه وتره بار با قیمت 28 هزار تومان به فروش میرسد. نرخ حبوبات در بازار عدس درشت 900گرمی، درجه یک در میادین میوه وتره بار با قیمت 7 هزار تومان به فروش میرسد. قیمت بلیت قطار لوکس چهار تخته بلیت قطار غرال (لوکس چهار تخته) از اصفهان به مقصذ مشهد به قیمت 96 هزار تومان است. نرخ دلار افزایش یافت+جدول بانک مرکزی...