2024-04-24@11:11:37 GMT
۱۴ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترینهای «شامی ماهی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
فراروـ غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب میشود. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفتهاند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا میشوید که برخی از آنها را تابهحال نخوردهاید یا حتی نامش را نشنیدهاید. استان لرستان یکی از استانهای زیبای کشورمان است که دارای غذاهای محلی بسیار خوشمزه و مقوی است. شامی کباب لرستانی یکی از همین غذاهای محلی و اصیل است که شباهت زیادی به شامی ترش گیلانی دارد. این شامی کباب همراه با سسی از رب انار و گردو تهیه میشود و...
به گزارش همشهری آنلاین، شامی رودباری یکی از غذاهای لذیذ مردمان گیلان است که با کتلت و شامیهای مرسوم تفاوت دارد. این شامی را بعد از پخت داخل روغن زیتون در سس مخصوصی قرار میدهند و به صورت آبدار همراه با کته سرو میکنند. اگر به تهیه غذاهای محلی علاقهمند هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شامی رودباری گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم پیاز بزرگ: ۱ عدد روغن زیتون: نصف لیوان سبزی خشک معطر (شامل، جعفری، گشنیز و ریحان): ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم پودر گلپر: یک قاشق چایخوری آب جوش: نصف لیوان مواد لازم برای تهیه سس شامی گوجه فرنگی درشت: ۵ عدد رب گوجه فرنگی:...
غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقهای هستند. خطه شمال ایران با نعمتهای فراوان دارای متنوعترین و بیشترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شامی رودباری یکی از غذاهای لذیذ مردمان این خطه است که با کتلت و شامیهای مرسوم تفاوت دارد. این شامی را بعد از پخت داخل روغن زیتون در سس مخصوصی قرار میدهند و به صورت آبدار همراه با کته سرو میکنند. اگر به تهیه غذاهای محلی علاقهمند هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه شامی رودباری فوق العاده و جذاب را همراه با نکات و فوت وفنهای مربوط به طبخ آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه...
به گزارش همشهریآنلاین، از جمله غذاهای محلی شمال (بهویژه گیلان) میتوان به اناربیج، ششانداز، شیرین تره، چخرتمه، نازخاتون، لونگی، واویشکا، ترش شامی، خولی آش و ... اشاره کرد. البته شمالیها انواع ترشی، کلوچه، رب و مربا نیز دارند که بسیار خوشطعم و لذیذ هستند. در مجموع غذاهای شمالی بسیار خوشمزه و پرطرفدارند. در بیشتر غذاهای شمالی سیر، سبزیجات، تخممرغ، گردو و رب انار وجود دارند. در ادامه با ۵ نوع غذای خوشمزه گیلانی آشنا میشوید. ۱- ترش کباب کباب ترش یا به اصطلاح محلی «ترش کباب» نوعی از کباب است که اصالتی شمالی و مخصوصا گیلانی دارد. این غذا طعمی بسیار دلچسب و همانند دیگر غذاهای شمالی مزهای ترش دارد. کباب ترش پیشنهاد مناسبی برای طرفداران کباب است که از طعم...
آموزش آشپزی؛ از دلمه برگ مو با تن ماهی و شامی بسیار خوشمزه با سس رب انار تا یک نوع شیرینیتر فوری + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مربا لیموترش بدون نیاز به پخت؛ پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه شامی با سس رب انار طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتین طرز تهیه کوکو کالباس، یک غذای فوری و بسیار خوشمزه طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی؛ یک دلمهی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص؛ یک پیشنهاد خوشمزه...
به روشی ساده می توانید “شامی ماهی” بسیار خوشمزه را در خانه درست کنید. ناطقان: تکه های ماهی را به همراه نصف لیوان آب داخل فر با حرارت 220 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا ماهی خوب پخته شود.وقتی ماهی ها پخته شدند، آنها را از فر بیرون بیاورید تا سرد شوند.تیغ ها و استخوان ماهی را در بیاورید و ماهی را ریز خرد کنید.بعد به آن پیاز ، سیر ،زنجبیل ،تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود . بعد از مواد شامی ماهی داخل روغن بریزید و دو طرف آن راسرخ کنید.شما میتوانید تکه های ماهی را...
ماهیها کلا جزء غذاهای پر خاصیت به حساب میآیند، در این مطلب میخواهیم به شما دستور تهیه یه شامی متفاوت و جدید را با تن ماهی یاد بدهیم. اگر دوستدار تن ماهی هستید این دستور تهیه رو به هیچ عنوان از دست ندید.مواد لازم برای شامی تن ماهی: سیب زمینی متوسط ۲ عددتن ماهی یک قوطیتخم مرغ ۳ عددپیازچه ۳ ساقهریحان خردشده ۲ قاشق سوپخوریسیر یک حبهنمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازمآرد یا پودر سوخاری به مقدار لازمروغن به مقدار لازمطرز تهیه شامی تن ماهی:سیب زمینیها را بپزید و درظرفی رنده کنید، اما دقت کنید نباید سیب زمینیها به صورت پوره نرم شود.روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و گوشت آن را با چنگال له کنید.تن ماهی...
تهیه این غذا بسیار آسان و سریع است و برای ایجاد تنوع در طبخ ماهی بهترین شیوه است. نوش جان! مواد لازم:ماهی ۳۰۰ گرمپنیر پیتزا رنده شده ۵ قاشق غذاخوریسیب زمینی ۲ عددتخم مرغ ۲ عددجعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ماهی را سرخ یا کباب کنید. همچنین میتوانید ماهی را بهمراه ۱ لیوان آب ، ۲ عدد سیر خرد شده ، مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه ای بریزید و در قابلمه راببندید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا زمانیکه آب غذا تمام شود. پوست و استخوان های ماهی را جدا کنید و بهمراه سیب زمینی های پخته داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس داخل...
اموزش طرز تهیه ساندویچ تن ماهی شامی