جدیدترین‌های «صنعتی سازی آشپزخانه دانشگاه»:

ارتقا و تکمیل طرح صنعتی سازی آشپزخانه‌های دانشجویی دانشگاه تبریز

سه دستگاه فر کامبی استیمر مدل icombi pro سایز ۲۰۲ برای تجهیز آشپزخانه­های دانشجویی دانشگاه تبریز خریداری و نصب شد. به گزارش خبرنگار استانهای خبرگزاری دانشجو، سه دستگاه فر کامبی استیمر مدل icombi pro سایز ۲۰۲ برای تجهیز آشپزخانه­های دانشجویی دانشگاه تبریز خریداری و نصب شد. معاونت دانشجویی دانشگاه تبریز به منظور ارتقاء سطح کیفی تغذیه دانشجویی و همچنین صرفه‌جویی در مصرف روغن و حامل‌های انرژی و تکمیل طرح صنعتی سازی آشپزخانه‌های دانشجویی دانشگاه تبریز، ۳ دستگاه فر کامبی استیمر مدل icombi pro سایز ۲۰۲ خریداری، نصب و راه اندازی نموده است.قابلیت پخت انواع غذا‌ها در دمای ۷۰ تا ۳۰۰ درجه سانتیگراد و رطوبت ۰ تا ۱۰۰ درصدی، افزایش سرعت پخت این فر‌ها نسبت به روش‌های سنتی حداقل ۵...


فاز دوم صنعتی سازی آشپزخانه دانشگاه صنعتی ارومیه اجرایی شد

فاز دوم صنعتی سازی آشپزخانه دانشگاه صنعتی ارومیه، با مشارکت صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری اجرایی شد. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، عزیزی، معاون دانشجویی و فرهنگی دانشگاه صنعتی ارومیه با اشاره به اجرای فاز دوم صنعتی سازی آشپزخانه این دانشگاه، اظهار کرد: صندوق رفاه دانشجویان کشور با هدف ارتقای سطح خدمات ارائه شده به دانشجویان و در راستای اجرای فاز دوم صنعتی سازی آشپزخانه دانشگاه، اقدام به ارتقاء و بروزرسانی تجهیزات آشپزخانه صنعتی در برخی دانشگاه‌های کشور نموده است.عزیزی افزود: این تسهیلات حمایتی در سال گذشته تنها به ۱۴ دانشگاه کشور تعلق گرفته است و دانشگاه صنعتی ارومیه با مشارکت صندوق رفاه موفق به تهیه تجهیزات بروز برای آشپزخانه صنعتی به ارزش ۳.۵ میلیارد...


پروژه صنعتی‌سازی آشپزخانه مرکزی دانشگاه علوم پزشکی اهواز مورد بهره‌برداری قرار گرفت

پروژه صنعتی‌سازی آشپزخانه سلف سرویس مرکزی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز مورد بهره‌برداری قرار گرفت. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، پروژه صنعتی‌سازی آشپزخانه سلف سرویس مرکزی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اعتباری بالغ بر ۶۰ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال مورد بهره‌برداری قرار گرفت. این سلف سرویس دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی اهواز، زیربنایی ۷۵۰ متر مربعی دارد و پروژه صنعتی‌سازی آن، کمتر از یکسال به طول انجامیده است.


رفتار دوگانه وزارت بهداشت در بازگشایی رستوران‌ها /طرح چندین ساله وزارت علوم در صنعتی سازی آشپزخانه دانشگاه‌ها

بخش عمده‌ای از اعتراضات دانشجویان را کیفیت غذای سلف دانشگاه تشکیل می‌دهد که حتی در بازگشایی دانشگاه‌ها و رستوران‌ها نیز وزارت بهداشت اجازه بازگشایی آشپزخانه‌های دانشگاه‌ها را نداده است؛ در این گزارش به آشپزخانه دانشگاه‌ها پرداخته شده است. به گزارش خبرنگار حوزه صنفی گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، یکی از محورهای اصلی خدمات‌رسانی به دانشجویان تأمین و حفظ سلامت و بهداشت غذای آنان و نظارت بر عملکرد دانشگاه‌ها به‌عنوان نهاد مسئول در امر تهیه، توزیع و عرضه غذا به دانشجویان است. این در حالی است که یکی از دغدغه‌های اصلی برخی دانشجویان، درس، پژوهش و... نیست؛ زیرا آن‌ها در حال پیگیری مشکلات رفاهی خود ازجمله خوابگاه، غذا و.. هستند و دانشگاه‌ها نیز کمبود امکانات، بودجه، نداشتن نیروی متخصص و خطاهای انسانی...


روند صنعتی سازی آشپزخانه های دانشگاه در سال ۹۹ تکمیل می‌شود

به گزارش گروه دانشگاه ایسکانیوز، ناصر مطیعی درباره وضعیت آشپزخانه های دانشگاهها و روند صنعتی سازی آنها گفت: امسال براساس مصوبه هیات امنای صندوق رفاه دانشجویان، اقدامات جدی درجهت ارتقاء آشپزخانه‌ها صورت گرفت و بسیاری از دانشگاه ها با همت خود و کمک صندوق، آشپزخانه های خود را از سنتی به صنعتی تبدیل کردند. وی ادامه داد: خیلی از سلف سرویس های دانشگاهی بازسازی و تجهیزات آن به روز شد و درجهت تنوع و ارتقای کیفیت غذای دانشجو گام های جدی و موثری برداشته شد. رئیس صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم گفت: در سال ۹۹ در حوزه‌ آشپزخانه های دانشگاه ها، رویکرد صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم رویکرد تکمیل روند صنعتی سازی آشپزخانهها است. وی ادامه داد :صنعتی سازی آشپزخانه...


روند صنعتی سازی آشپزخانه های دانشگاه ها در سال ۹۹ تکمیل می شود

ناصر مطیعی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره وضعیت آشپزخانه های دانشگاه ها و روند صنعتی سازی آنها گفت: امسال براساس مصوبه هیات امنای صندوق رفاه دانشجویان، اقدامات جدی درجهت ارتقاء آشپزخانه ها صورت گرفت و بسیاری از دانشگاه ها با همت خود و کمک صندوق، آشپزخانه های خود را از سنتی به صنعتی تبدیل کردند. وی ادامه داد: خیلی از سلف سرویس های دانشگاهی بازسازی و تجهیزات آن به روز شد و درجهت تنوع و ارتقاء کیفیت غذای دانشجو گام های جدی و موثری برداشته شد.   رئیس صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم گفت: در سال ۹۹ در حوزه‌ آشپزخانه های دانشگاه ها، رویکرد صندوق رفاه دانشجویان  وزارت علوم رویکرد تکمیل روند صنعتی سازی آشپزخانه ها است. وی ادامه...


آشپزخانه‌های دانشگاه‌ها تا پایان سال ۹۹ صنعتی‌سازی می‌شود

رئیس سازمان امور دانشجویان گفت: صندوق رفاه در حال حاضر با محدودیت‌های مالی مواجه شده؛ بنابراین باید براساس برنامه زمانی مشکلات خوابگاه‌ها و آشپزخانه‌های دانشگاه‌ها مرتفع شود. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، مجتبی صدیقی، رئیس سازمان امور دانشجویان در نشست بررسی مشکلات دانشجویی دانشگاه فنی حرفه‌ای که امروز برگزار شد، گفت: دانشگاه فنی حرفه‌ای دانشگاه مهمی است و بخش اعظمی از مشکلات و نیاز‌های جامعه را با تربیت نیرو‌های فنی مرتفع می‌کند. دانشجویانی که در این دانشگاه هستند سطح متوسط جامعه هستند، اما نگرانی بابت اشتغال این دانشجویان کمتر است. وی افزود: دانشگاه فنی حرفه‌ای با حجم قابل توجهی از دانشجویان که بیش از ۱۷۰ هزار دانشجو است به وزارت علوم اضافه شد بدون اینکه منابعی اضافه...


صنعتی سازی آشپزخانه مرکزی دانشگاه علم و صنعت

حبیب الله اکبری در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: آشپزخانه مرکزی دانشگاه علم وصنعت برای سال تحصیلی جدید با هزینه ای بالغ بر ۵۰۰ میلیون تومان صنعتی شد. وی افزود: علی رغم مشکلات مالی اما تلاش کردیم تا در ابتدای سال تحصیلی شرایط مناسب را در خوابگاه و تغذیه برای دانشجویان فراهم کنیم. معاون دانشجویی دانشگاه علم و صنعت اظهار داشت: در سال تحصیلی جدید با مشکلات مالی مواجه هستیم اما تلاش کردیم تا در حوزه تغذیه مشکلات را برطرف کنیم. کد خبر 4412842 زهرا ساختمانیان


الزام دانشگاه‌های علوم پزشکی به صنعتی سازی فرایند تهیه غذا

مدیرکل امور دانشجویی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه صنعتی سازی آشپزخانه‌ها جزو برنامه‌های عملیاتی دانشگاه‌های علوم پزشکی است، گفت: دانشگاه‌ها به نحوی الزام دارند که از این پس صنعتی سازی فرایند تهیه غذا را در دستور کار قرار دهند. دکتر عباس عطوف در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه در سال ۹۵ ارزیابی و اعتبار سنجی از آشپزخانه ها و کلیه سالن‌های غذاخوری دانشگاه‌های علوم پزشکی صورت گرفته است، اظهار کرد: این ارزیابی بر اساس ۱۵ شاخص انجام شده و براساس ارزیابی‌های صورت گرفته ۳۲.۱۵ درصد آشپزخانه‌های دانشگاه‌های وضعیت "عالی" و ۵۸.۹۳ درصد وضعیت "خوب" داشته اند. این بدان معناست که بیش از ۹۰ درصد در وضعیت خوب و عالی بوده‌اند. مدیرکل امور دانشجویی وزارت بهداشت گفت:...


استانداردهای تغذیه دانشگاهی ارتقاء می یابد/صنعتی سازی آشپزخانه ها

مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت با اشاره به اهمیت ارتقاء کیفیت تغذیه دانشجویی گفت: باید به سمت صنعتی سازی طبخ غذا حرکت کنیم. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت دانشجویی و فرهنگی وزارت بهداشت (مفدا)، عباس عطوف در همایش رؤسا و کارشناسان ادارات تغذیه دانشجویی دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور افزود: در حوزه تغذیه، بنا داریم که وضعیت موجود در سطح دانشگاه‌های علوم پزشکی  را در دو بخش سخت افزاری و نرم افزاری  جهت نیل به استانداردهای لازم ارتقا دهیم. وی خاطرنشان کرد: در بخش سخت افزاری صنعتی سازی آشپزخانه ها از برنامه های مهم اداره کل دانشجویی است که می‌تواند نقش بسیار مهمی در ارتقاء کیفیت تغذیه دانشجویی داشته باشد و افزایش رضایتمندی دانشجویان را در پی داشته...


فعالیت ۸۷ شهردار خوابگاه در دانشگاه‌های علوم پزشکی/ تکمیل طرح صنعتی‌سازی آشپزخانه‌های دانشگاهی

مدیرکل دانشجویی وزارت بهداشت گفت: در خوابگاه‌های دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور ۸۷ شهردار خوابگاه مشغول به فعالیت هستند.