جدیدترین‌های «طرز تهیه آش بادمجان»:

طرز تهیه آش بادمجان به روش همدانی

آش بادمجان یکی از غذا‌های سنتی و خوشمزه همدان و کرمانشاه است که با طعم متفاوت و بی‌نظیرش طرفداران زیادی دارد. به گزارش مجله اکالا، این آش در شهر‌های مختلف با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود که یکی از معروف‌ترین آنها، آش بادمجان ملایری است. مواد لازم جهت تهیه آش بادمجان مراحل تهیه آش بادمجان مراحل تهیه آش بادمجان به شرح زیر است: مرحله اول: خیساندن حبوبات برای تهیه آش، حبوبات را باید از چند ساعت قبل یا از شب قبل در آب جداگانه خیس کنید. این کار باعث می‌شود که حبوبات زودتر بپزند و نفخ آن‌ها گرفته شود. مرحله دوم: پخت بلغور بلغور‌های خیس خورده را از صافی رد کنید و داخل قابلمه‌ای که برای پخت آش بادمجان آماده...


طرز تهیه آش بلغور و بادمجان، غذایی مقوی و لذیذ

فرارو- آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، آش بلغور و بادمجان یکی از انواع آش‌های متنوع ایرانی است. بادمجان از ترکیبات اصلی این آش است که سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم است و خاصیت ضد سرطانی دارد؛ همچنین برای قلب بسیار مفید است. بادمجان در کنار بلغور گندم و کشک طعم خاص و بی‌نظیری در این آش ایجاد می‌کند و برای کسانی که به خوردن بادمجان علاقه دارند، گزینه بسیار مناسبی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه آش بلغور و بادمجان...


آموزش آشپزی؛ از مخلوط پلو چینی و آش انار شیرازی تا اسنک بادمجان و تخمه کدو اسپایسی مخصوص شب یلدا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک برنج مخلوط با ظاهری متفاوت طرز تهیه تخمه کدو اسپایسی ، پیشنهاد ویژه یلدایی طرز تهیه اسنک بادمجان؛ خوشمزه و خاص ۲ طرز تهیه آش انار شب یلدا با گوشت و بدون گوشت+ آش انار شیراز و سایر شهر‌ها شیرینی‌های یلدایی؛ از بیسکوییت شکلاتی اناری تا کیک هندوانه‌ای بدون فر + تصاویر طرز تهیه ۲ سوپ مقوی و ساده برای درمان...


آموزش آشپزی؛ از آش سنگه سیر و تاس کباب کاشانی با بادمجان تا انار پلوی خوشمزه با مرغ برای شب یلدا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان شیرمال ترکی؛ نرم و خوشمزه طرز تهیه املت سوسیس پنیری ؛ یک فست فود پرطرفدار طرز تهیه آش سنگه سیر فوق العاده مقوی و خوشمزه طرز تهیه دسر خوشمزه پاناکوتای انار طرز تهیه تاس کباب کاشانی با بادمجان؛ خوشمزه و پر طرفدار طرز تهیه کوکو هفت طبقه خوشمزه و مجلسی ۲ طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ؛ یک غذای مقوی وخوشمزه برای روز‌های سرد...


طرز تهیه آش بادمجان خوشمزه و متفاوت

با بادمجان می‌توانید بسیاری از غذا‌های متنوع و هیجان‌انگیز مثل خورش و خوراک انار و بادمجان درست کنید و حالا که به فصل سرد سال رسیدیم، خوردن آش با بادمجان جذابیت خودش را دارد. برخی مردم در فصل پاییز و زمستان، شروع به پخت انواع آش می‌کنند. در این میان آش بادمجان یکی از آش‌های پرطرفدار است که در شهر‌های مختلف ایران با دستور پخت شبیه یا با تغییر جزیی در طرز تهیه پخته می‌شود. برای مثال طرز تهیه آش بادمجان اصفهان با طرز تهیه آش بادمجان شوشتر و آش بادمجان لرستان بسیار شبیه است. در ادامه طرز تهیه آش بادمجان و فوت و فن پخت آش بادمجان در شهر‌های مختلف ایران را به شما آموزش خواهیم داد. با ما...


طرز تهیه آش بادمجان

در گزارش زیر طرز تهیه آش بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: با بادمجان می‌توانید بسیاری از غذا‌های متنوع و هیجان‌انگیز مثل خورش و خوراک انار و بادمجان درست کنید و حالا که به فصل سرد سال رسیدیم، خوردن آش با بادمجان جذابیت خودش را دارد. برخی مردم در فصل پاییز و زمستان، شروع به پخت انواع آش می‌کنند. در این میان آش بادمجان یکی از آش‌های پرطرفدار است که در شهر‌های مختلف ایران با دستور پخت شبیه یا با تغییر جزیی در طرز تهیه پخته می‌شود. برای مثال طرز تهیه آش بادمجان اصفهان با طرز تهیه آش بادمجان شوشتر و آش بادمجان لرستان بسیار شبیه است. در ادامه طرز تهیه آش بادمجان و فوت و فن پخت آش...


طرز تهیه آش بادمجان + فوت و فن پخت آش بادمجان در شهر‌های مختلف ایران

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با بادمجان می‌توانید بسیاری از غذا‌های متنوع و هیجان‌انگیز مثل خورش و خوراک انار و بادمجان درست کنید و حالا که به فصل سرد سال رسیدیم، خوردن آش با بادمجان جذابیت خودش را دارد. برخی مردم در فصل پاییز و زمستان، شروع به پخت انواع آش می‌کنند. در این میان آش بادمجان یکی از آش‌های پرطرفدار است که در شهر‌های مختلف ایران با دستور پخت شبیه یا با تغییر جزیی در طرز تهیه پخته می‌شود. برای مثال طرز تهیه آش بادمجان اصفهان با طرز تهیه آش بادمجان شوشتر و آش بادمجان لرستان بسیار شبیه است. در ادامه طرز تهیه آش بادمجان و فوت و فن پخت آش بادمجان در شهر‌های مختلف ایران را...


طرز تهیه آش بادمجان با دو روش متفاوت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش بادمجان یکی از انواع آش‌های سنتی و قدیمی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصلی‌ترین ماده آن بادمجان است. این آش خوشمزه مانند اکثر آش‌های ایرانی با حبوبات طبخ می‌شود. جالب است بدانید که آش بادمجان علاوه بر حبوبات حاوی گوشت هم است. آش بادمجان تویسرکان آش بادمجان یکی از آش‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است. اگر به غذا‌های درست شده با بادمجان مانند کشک و بادمجان و حلیم بادمجان علاقمند هستید حتما آش بادمجان را امتحان کنید. در این آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می‌توانید برای ۶ تا ۸ نفر آش بادمجان تهیه کنید.  ...


طرز تهیه آش بادمجان سبزوار

طرز تهیه آش بادمجان سبزوارزمان آماده سازی ۳۰ دقیقهزمان پخت ۳ ساعتمواد برای ۴ الی ۵ نفر مواد لازم برای تهیه آش بادمجانگوشت سردست آبگوشتی ٣٠٠ الی ٤٠٠ گرمپیاز یک عدد متوسطبلغور گندم ٢٥٠ گرملوبیای سفید، لوبیای قرمز، نخود، لوبیا چیتی از هر کدام ١٠٠ گرمپیاز خلالی سرخ شده سه الی چهار قاشق غذاخوریبادمجان یک کیلوکشک حدود ۲۰۰ گرمنمک، فلفل و زردچوبهنعنا داغ و سیر داغ به مقدار لازم آش بادمجانطرز تهیه آش بادمجانابتدا گوشت را شسته و به همراه پیاز در قابلمه ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و بعد از پخت ریش ریش میکنیم.سپس بادمجان‌ها را پوست کنده، نمک پاش میکنیم تا تلخاب آن خارج شود. بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها را با دستمال خشک کرده و در روغن...