جدیدترین‌های «طرز تهیه حلوا»:

طرز تهیه حلوا ارده خانگی به سبک عربی (فیلم)

      مواد لازم:    پودر قند 360 گرم ~ 3 پیمانه   شیرخشک 300 گرم ~ 3 پیمانه   ارده 500 میلی لیتر ~ 2 فنجان   پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری   پسته     منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوشمزه‌ترین سیب زمینی تنوری پنیری (فیلم) طرز تهیه کوکی زنجبیلی، ترد و خوشمزه (فیلم) طرز تهیه جوجه کباب زغالی توسط ذوج جوان غارنشین (فیلم)


طرز تهیه حلوا ارده اصل ترکی، ساده و خوشمزه (فیلم)

      مواد لازم:    1 و 1/2 پیمانه ارده   1 و 1/2 پیمانه استویا خرد شده   1/3 پیمانه آب    1 قاشق چایخوری عصاره وانیل    3/4 پیمانه پسته سوخاری خرد شده       منبع : راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای، نرم و خوشمزه (فیلم) طرز تهیه حلوای شیر به سبک کدبانوی ترکیه‌ای (فیلم) طرز تهیه یک نان رژیمی با پروتئین بسیار بالا (فیلم)


طرز تهیه حلوای پسته ارومیه با ساده ترین مواد اولیه

طرز تهیه حلوای پسته که یکی از خوشمزه‌ترین سوغاتی‌های این شهر است و معمولا به عنوان شیرینی عید نوروز، شیرینی پذیرایی در مهمانی و مراسم‌ مذهبی و شیرینی ماه رمضان سرو می‌شود بسیار ساده است و در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا خواهید شد. مواد لازم حلوای پسته آرد سه صفر ۳ لیوان روغن جامد ¾ لیوان پودر قند ۱ لیوان کره ۲۵ گرم شکلات سکه ای شیری ۲۰۰ گرم پودر پسته ½ لیوان پودر هل ۱ قاشق چایخوری همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه حلوا ایرمیک کاکائویی خوشمزه به روش ترکیه...


آموزش شیرینی‌پزی / طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز با مواد بسیار ساده

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، یکی از خوشمزه ترین حلواهای خانگی که برای پذیرایی و به عنوان حلوا برای ماه رمضان پیشنهاد داده می شود، حلوا زنجبیل تبریزی است که به سادگی و با مواد لازم دم دستی میتوان آن را در خانه آماده کرد. مراحل پخت حلوایی که در این بخش خواهیم گفت، زمان زیادی از شما نخواهد گرفت و زمان اصلی برای خنک شدن حلوا صرف خواهد شد. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/ طرح تهیه کیک یخچالی خانگی مواد لازم حلوا زنجبیل خانگی مواد لازم مقدار آرد ۳ لیوان روغن جامد ۱ لیوان زنجبیل ۳ قاشق غذاخوری پودر قند ۱ لیوان طرز تهیه حلوا زنجبیلی با پودر قند برای پخت حلوای راحت و فوری زنجبیلی، ابتدا ۳ لیوان...


طرز تهیه حلوای برنجی با شیره انگور، خوشمزه و مقوی برای افطار

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. با نزدیک شدن به ماه رمضان درست کردن حلوا در منزل برای سفره افطار و پذیرایی از روزه داران هم رونق می‌گیرد. حلوا برنجی با شیره انگور نوعی حلوای غلیظ است که به دلیل داشتن شیره انگور و آرد برنج بسیار مقوی است و برای افطار گزینه مناسبی است. این حلوا دستور پخت بسیار آسان و متفاوتی با سایر حلوا‌های...


طرز تهیه حلوا خرما به روش جنوبی‌ها؛ مرحله به مرحله با نکات ریز

حلوای خرما یکی از انواع حلوا‌های سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم لذیذ سرشار از مواد مغذی است.بنابراین، حلوای خرما یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال یک میان وعده یا دسر مقوی و سالم هستند. مواد لازم جهت تهیه حلوای خرما: خرما یا رطب ۲۰۰ گرمآب جوش ½ لیوانآرد ۱۰۰ گرم یا ¾ لیوانروغن مایع یا کره ۸۰ گرم یا ½ لیوان سرخالیپودر دارچین ¼ قاشق چای‌خوریپودر هل ¼ قاشق چای‌خوریگلاب ۱ قاشق غذاخوریکنجد (اختیاری) ۲ قاشق غذاخوریمراحل تهیه حلوای خرما درست کردن حلوای خرما مانند هر حلوای دیگری نیازمند صبر و حوصله است تا نتیجه مطلوبی حاصل شود. در ادامه، مراحل تهیه این حلوای لذیذ و مقوی را به صورت گام به گام شرح خواهیم...


طرز تهیه حلوا کفگیری تبریزی خوشمزه

حلوا کفگیری تبریز یکی از حلوا‌های خوش طعم و بی‌نظیر شهر تبریز است که از آن در سفره‌های افطار و همچنین در نذری‌های استفاده می‌شود که طرفداران زیادی دارد به طوری که هر زمان به شیرینی فروشی‌های تبریز بروید این حلوا را پیدا می‌کنید. حلوا کفگیری مدل‌های طبخ متفاوتی دارد. بعضی افراد برای طبخ آن از آرد نخود چی و برخی دیگر از ترکیب هل و زنجبیل استفاده می‌کنند. میزان تفت دادن آرد نیز سلیقه‌ای است. مواد لازم: - آرد الک شده ۲۵۰ گرم - دپودر قند الک شده ۲۵۰ گرم - کره ۸۰ گرم - روغن جامد ۸۰ گرم - پودر هل ۱ قاشق غذاخوری - پودر پسته برای تزئین - پودر زنجبیل ۳ قاشق غذاخوری - گردو کوبیده...


طرز تهیه حلوا بوتیکی + فیلم

فاطمه زمان مربی آشپزی طرز تهیه حلوا بوتیکی را در «برنامه به خانه برمی‌گردیم» مرحله به مرحله آموزش داده است. آرد ۲۰۰گرم، روغن جامد ۷۰ گرم، پودر قند ۱۰۰گرم، کره ۵۰ گرم، پودر هل نصف قاشق سوپخوری، پودر گل سرخ به میزان لازم، پودر کاکائو به میزان لازم، پودر نارگیل به میزان لازم، پودر زنجبیل به میزان لازم، پودر پسته به میزان لازم، خلال بادام به میزان لازم، شکلات تخته‌ای به میزان لازم، کمی زعفران و گلاب به میزان لازم برای تهیه این حلوا لازم است.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه دست حلوا گیلانی

با ما همراه باشید و دستور تهیه این دسر را تا انتها دنبال کنید. مواد لازم دست حلوا آرد برنج ۱ کیلوگرم شکر ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم آب ۱ لیتر پودر هل ۱ قاشق چایخوری گلاب ½ استکان پودر گل سرخ ۳ قاشق غذاخوری نحوه و دستور تهیه دسر دست حلوا گام اول به گزارش رضیم، در ابتدا جهت درست کردن دسر دست حلوا به شیوه گیلانی می بایست به تهیه شربت حلوا بپردازیم. جهت انجام این کار باید آب را با شکر درون یک قابلمه از پیش آماده شده بریزید و بر روی اجاق با شعله متوسط بگذارید تا بدین شکل شکر کاملا در آب حل شود. گام دوم بعد از این که شربت مورد نظر به...


طرز تهیه حلوا سوهانیِ خوشمزه ویژه

حلوا سوهانی در شهر‌های مختلف کشورمان تهیه می‌شود. مانند تمام دستورغذا‌ها و دسر‌ها و کیک‌های دیگر، تفاوت‌هایی در طرز تهیه آن‌ها وجود دارد. این دستور را به دقت بخوانید و اجرا کنید. یک عصر پاییزی حلوا سوهانی با چای یا قهوه انتظار شما را می‌کشد! طرز تهیه: گام اول: درابتدا شهد را درست کنید و کنار بگذارید تا خیالتان راحت باشد. شیر و شکر را داخل یک قابلمه یا شیرجوش بریزید و روی گاز بگذارید تا شکر کاملا در شیر حل شود. بعد از حل شدن شکر، زعفران دم کرده، پودر هل و گلاب را اضافه کنید و تا مرز جوشیدن روی گاز بگذارید. شهد نباید بجوشد. پس تا دلش خواست قل بزند زیر گاز را خاموش کنید! شهد...


طرز تهیه حلوای قالبی؛ شیک و مجلسی

حلوا‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می‌توانید این حلوا‌ها را در طعم و مزه‌های مختلفی تهیه کنید. اما حلوا‌های قالبی که امروزه بسیار ترند است و برای مهمانی و مناسبت‌های مذهبی یکی از بهترین گزینه‌ها هستند که می‌توانید این حلوا‌ها را به راحتی در خانه تهیه کنید. شما می‌توانید از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید و حلوا را بعد از قالب زدن روی نان بستنی قرار دهید و یا می‌توانید داخل کپسول یا سینی نیز قرار دهید و روی آن کمی پودر پسته یا گل محمدی بریزید. امروز در پارسی دی طرز تهیه حلوا مجلسی قالبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم آرد گندم یا سنگک ۲.۵ پیمانه روغن (مخلوط روغن مایع و کره...


طرز تهیه حلوای شیر

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی، برخی مواقع به عنوان دسر یا در برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. حلوای شیر یکی دیگر از انواع حلوا است که طعمی عالی و عطری بی نظیر دارد. حلوای شیر طرز تهیه چندان سختی ندارد. حلوای شیر انتخاب خوب و خوشمزه‌ای است که برای میان وعده، دسر یا ماه رمضان بسیار دلچسب و پر طرفدار است و می‌توان آن را با شکل‌ها و تزیینات خلاقانه و هیجان انگیزی سرو کرد. مواد لازم برای حلوای شیر عربی آرد ۲ لیوان. شکر ۱ و ۱/۲ لیوان. آب ۱ لیوان. روغن یا...


طرز تهیه حلوا بیسکوییتی بدون آرد

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای بیسکوییتی یکی از انواع گوناگون حلواست که برای تهیه آن به جای آرد از بیسکوییت استفاده می‌شود و به همین دلیل طعم دلچسب و ویژه‌ای دارد و بسیار لطیف و خوش بافت است. شما می‌توانید این حلوای خاص و خوشمزه را برای سفره افطار تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه...


طرز تهیه سبزی‌پلو با ماهی رستورانی برای شب عید

سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی و غذایی خوشمزه برای ناهار مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شام شب سال تحویل عید نوروز است. اما طرز تهیه سبزی پلو با ماهی چگونه است؟ آیا طریقه پخت ماهی حلوا برای سبزی پلو را می‌دانید؟ چطور ماهی حلوا را در فر درست کنیم؟ در سرویس آشپزی می‌توانید طرز تهیه سبزی پلو با انواع ماهی از جمله حلوا سیاه یا حلوا سفید و طرز تهیه سایر انواع ماهی با سبزی پلو به علاوه فوت و فن طلایی مزه‌دار کردن انواع ماهی با انواع ادویه برای خوش طعم شدن آن را بخوانید. مواد لازم برای سبزی پلو با ماهی حلوا یا قزل آلا (برای ۸ نفر) ماهی حلوا سیاه یا حلوا سفید (یا...


طرز تهیه حلوای تافی عربی + فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ،حلوا تافی عربی یکی از انواع حلواهای بسیار محبوب و مجلسی است که معمولا برای پذیرایی در مراسمات سنتی استفاده می شود. مواد لازم حلوا تافی عربی آموزش حلوای تافی عربی توسط خانم آمنه فولادزاده (مربی آشپزی) آرد سفید: ۲پ شیر خشک قنادی: ۲پ نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری،روغن جامد ۲پ ،کره :۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر: ۴پ،آب: ۲پ،گلاب: ۱٫۴پ،زعفران دم کرده : ۱ قاشق غذاخوری،پودر هل : ۱٫۲ قاشق چای خوری طرز تهیه حلوا تافی عربی مرحله اول برای تهیه حلوا تافی عربی خوشمزه در ابتدای کار شربت حلوا را آماده می کنیم، برای این منظور، شکر را به همراه آب، گلاب، زعفران دم کرده غلیظ و...


طرز تهیه حلوای ارده و پسته؛ یک میان وعده مقوی

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای ارده و پسته یکی از انواع گوناگون حلواست که به دلیل داشتن ارده و پسته بسیار مغذی و مقوی و سرشار از ویتامین و مواد معدنی برای بدن است. این حلوا که روش تهیه بسیار آسانی دارد، برای کودکان یک صبحانه و یا میان وعده مفید و پر از انرژی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای...


طرز تهیه حلوا مسقطی شیرازی

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوا مسقطی یکی از حلوا‌های سنتی و مشهور ایرانی است که اصالت آن به شهر شیراز بر می‌گردد. این حلوای خوشمزه به دلیل داشتن گلاب و زعفران عطر و بوی بسیار خوبی دارد و یکی از سوغاتی مشهور شهر شیراز است. اگر دوست دارید با روشی آسان در منزل یک حلوا مسقطی خوشمزه و اصیل را تهیه کنید، درا دامه...


طرز تهیه حلوای زنجبیلی مجلسی با طعمی بی نظیر

حلوای زنجبیلی یکی از حلواهای اصیل ایرانی می باشد. حلوای زنجبیلی طعم بسیار خوبی دارد. حلوای زنجبیلی طرفداران زیادی دارد. مواد لازم حلوای زنجبیلی آرد قنادی ۲ لیوان آرد نخودچی ½ لیوان کره یا روغن جامد ⅔ لیوان پودر قند ۱ لیوان پودر زنجبیل ۲ قاشق غذاخوری سرپر خلال پسته و بادام (قابل حذف) به مقدار کافی طرز تهیه حلوای زنجبیلی مرحله اول برای تهیه حلوا زنجبیلی خوشمزه در ابتدای کار آرد قنادی را درون یک تابه مناسب الک کرده و تابه را روی حرارت قرار می دهیم. حالا آرد را به مدت ۴۰ دقیقه به خوبی تفت می دهیم تا بوی خامی آن...


طرز تهیه حلوای کنجد، یک حلوای خوشمزه و مقوی

فراروـ  حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای کنجد یکی از انواع حلوا‌های ایرانی است که کنجد از ترکیبات اصلی آن به شمار می‌رود و به همین دلیل این حلوا طبع گرمی دارد و بسیار خوشمزه و در عین حال مقوی و انرژی زاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای کنجد همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این هر نوع حلوا...


طرز تهیه حلوا ارده + فیلم

در برنامه «سلام تهران» شبکه پنج طرز تهیه حلوا ارده آموزش داده شد. ویدئوی آموزش تهیه این خوراکی را در ادامه گزارش قابل مشاهده است. بیشتر بخوانید : طرز تهیه باقلوا + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه حلوای شکلاتی خوشمزه و شیک به روش مجلسی

حلوای شکلاتی یکی از انواع حلواهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای شکلاتی در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم حلوای شکلاتی آرد سفید قنادی ۱۲۵ گرم آرد نخودچی ۷۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم شکلات شیری یا تلخ ۹۰ گرم کره ۴۰ گرم روغن جامد ۲۵ گرم پودر هل ۱ قاشق چایخوری سرپر پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری سرپر مواد لازم حلوای شکلاتی شکلات شیری ۶۰ گرم پسته خرد شده به مقدار کافی طرز تهیه حلوای شکلاتی...


طرز تهیه حلوا نوتلا خوشمزه و شیک به روش مجلسی

حلوا نوتلا یکی از انواع حلواهای خوشمزه و پرطرفدار است که با مواد ساده ای تهیه می شود. حلوا نوتلا طرفداران زیادی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه حلوا نوتلا در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم حلوا نوتلا آرد سبوس دار ۱ پیمانه پودر قند ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری نوتلا ۱ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای تلخ ۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین به مقدار کافی طرز تهیه حلوا نوتلا مرحله اول برای تهیه حلوا نوتلا خوشمزه در ابتدای کار ‌آرد سبوس دار را درون...


طرز تهیه حلوای سیاه اردبیل

طرز تهیه حلوای سیاه اردبیل خوشمزه و ساده به روش سنتی حلوای سیاه اردبیل به دلیل وجود پودر جوانه گندم و ترکیب مغزها ادویه های گرم بسیار انرژی زا، پرخاصیت و مقوی است. زمان پخت این حلوا بسیار طولانی است ولی ماندگاری بسیار زیادی هم دارد.  در حلوای سنتی اردبیل ، برای افزایش ماندگاری حلوا از موم عسل استفاده می شود . پخت حلوای سیاه اردبیل به روش سنتی حدود 5 – 6 ساعت زمان می برد و ماندگاری آن حدود 4 ماه است. این حلوا را میتوانید بدون این که شکرک بزند یا فاسد شود تا مدتهای طولانی نگهداری کنید و از کیفیت و طعم و خواص بی نظیرش لذت ببرید.  حلوای سیاه رنگ تیره و طعم تند فلفل...


طرز تهیه حلوای آلبالو خوشرنگ و جذاب

طرز تهیه حلوای آلبالو , دستور پخت حلوای آلبالو مواد لازم حلوای آلبالو مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم مرحله چهارم مرحله پنجم حلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. به‌طور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا ترحلوا استفاده می‌شود. از انواع مشهور حلوا می‌توان به ترحلوا، حلوا شکری، حلواهویج، حلواگردویی، حلوا ارده، حلوا لوز، حلوادورنگ و غیره اشاره کرد. با وجود اینکه حلوا انواع بسیار زیاد و مختلفی دارد ولیکن هرجا صحبت از حلوا می‌شود فکر افراد...


طرز تهیه حلوا مجلسی

برای طرز تهیه انواع حلوا، ابتدا باید شربت را درست کنیم. به این صورت که آب و زعفران آبکرده و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد حل شود و چند دقیقه بجوشند. ناطقان: مواد لازم برای پخت حلوا مجلسی :آرد سفید      2 لیوانشکر      1 لیوان آب     1/5 لیوان  روغن مایع     نصف لیوان  کره      100 گرمگلاب     يك چهارم ليوان  زعفران آبکرده      يك چهارم ليوان مغز هل سایيده     در صورت تمایل مقداری کم طرز تهیه حلوا مجلسی :برای طرز تهیه انواع حلوا، ابتدا باید شربت را درست کنیم. به این صورت که آب و زعفران آبکرده و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا مواد حل شود و چند...


طرز تهیه حلوای برنجی مخصوص نذری، طعم متفاوت حلوا

مواد لازم برای تهیه حلوای برنجی نکات مربوط به آرد برنج نکات مربوط به زعفران نکات مربوط به گلاب نکات مهم و فوت و فن‌های پخت حلوا به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای آرد برنج نوعی از حلواست که از ترکیب آرد برنج با آرد گندم تهیه می‌شود و به دلیل داشتن آرد برنج بافت و طعم دلپذیری دارد....


طرز تهیه حلوا رولی؛ ویژه محرم

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی همان حلوای سنتی است که بعد از پخت با نان میکادو رول می‌شود و علاوه بر طعم دلچسب، ظاهر بسیار مجلسی و زیبایی دارد که برای پذیرایی مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم...


طرز تهیه حلوای برنجی، طعم متفاوت حلوا

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای آرد برنج نوعی از حلواست که از ترکیب آرد برنج با آرد گندم تهیه می‌شود و به دلیل داشتن آرد برنج بافت و طعم دلپذیری دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای برنجی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای برنجی...


طرز تهیه حلوای رولی با موز | حلوایی خوشمزه برای عزاداری محرم | نکات مهم و فوت و فن‌های پخت حلوا

به گزارش همشهری آنلاین، حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولا حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌ بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی با موز یکی از انواع حلواهای مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به...


طرز تهیه حلوای رولی با موز؛ خوشمزه و مجلسی

ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی با موز یکی از انواع حلوا‌های مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه حلوای رولی با موز آرد سبوس‌دار: ۲ پیمانهروغن جامد: ۱۲۰ گرمشکر: یک و نیم...


طرز تهیه حلوای رولی با موز

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای رولی با موز یکی از انواع حلوا‌های مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد...


طرز تهیه حلوا ارده خانگی + فیلم

حلوا ارده، یکی از حلوا‌های پرخاصیت و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از کنجد تهیه می‌شود. حلوا ارده را معمولا در وعده صبحانه و با کره یا خامه سرو می‌کنند. در ادامه، فیلمی از طرز تهیه حلوا ارده خانگی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید: آموزش پخت کیک لیمو + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه حلوا کفگیری، حلوای خوشمزه تبریز

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای کفگیر یکی از انواع حلوا‌های سنتی منطقه آذربایجان است که اصالت آن به شهر تبریز و ارومیه برمی‌گردد و به دلیل ظاهر خاصی که دارد، به حلوای کفگیر معروف است. این حلوا بافت منسجمی ندارد و داخل دهان پودر می‌شود؛ همچنین عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. این حلوا معمولا به صورت ساده یا چند رنگ...


روش طبخ حلوا خرمایی + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه حلوا خرمایی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه حلوا خرمایی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید دستور پخت گشنیز کباب ماکویی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


آموزش پخت حلوا زعفرانی + فیلم

یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه حلوا زعفرانی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه حلوا زعفرانی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید دستور تهیه سالاد فارست + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه حلوای عربی، طعم متفاوت حلوا

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر این‌که به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای عربی نوعی حلوای متفاوت است که برای تهیه آن از ترکیب شیر خشک قنادی، آرد سفید و نشاسته ذرت استفاده می‌شود. به گزارش فرارو، تفاوتی که حلوای عربی با سایر انواع حلوا دارد، در این است که حلوای عربی حالتی کش‌دار دارد و کمی شل‌تر از حلوا‌های معمولی است. حلوای عربی طعمی شبیه به سوهان و یا کارامل...


طرز تهیه حلوای شیر، خوش طعم و لطیف

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌های شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، به دلیل داشتن آرد و روغن یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای شیر یکی از انواع حلواست که برای تهیه شربت آن به جای آب از شیر استفاده می‌کنند، به همین دلیل نسبت به انواع دیگر حلوا بافت بسیار لطیف‌تری دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه حلوای شیر همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به طبخ این...


طرز تهیه حلوا سه آرد مجلسی برای افطاری

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، درست کردن حلوای سه آرد مجلسی و برآمدن از پس آن برای خیلی‌ها نقطه پایان کدبانو بودن و آشپزی حرفه‌ای به حساب می‌آید. این حلوا بافت نرمی دارد و تهیه اصولی آن با قلق‌هایی همراه است. مواد لازم حلوا آرد سفید ۱۲۵ گرم آرد برنج ۱۲۵ گرم آرد نخودچی ۱۲۵ گرم شکر ۳ لیوان فرانسوی آب یک و نیم لیوان گلاب  ۱ لیوان زعفران غلیظ  یک سوم لیوان کره ۲۰ الی ۲۵ گرم روغن  ۲۰۰ گرم طرز تهیه حلوا سه آرد مجلسی آب و شکر و گلاب را روی حرارت قرار می‌دهیم تا شکر به خوبی در این مواد حل شده و شهد حلوا آماده شود. پیش از زمان قل زدن و...


طرز تهیه حلوا ارده خانگی، سالم و خوشمزه

فراروـ حلوا ارده یک خوراکی خوشمزه است که معمولا همراه با نان در وعده صبحانه سرو می‌شود. حلوا ارده به دلیل داشتن ارده سرشار از کلسیم، آهن، فسفر، مس، روی، تیامین، اسید‌های آمینه و پروتئین است که از ترکیب ارده، شکر، شیر خشک و... تهیه می‌شود و شبیه یک خمیر نرم است. حلوا ارده سنتی در ایران مخصوص شهر اردکان است که تولید آن در این شهر قدمت طولانی دارد. به گزارش فرارو، در تاریخ آمده است که اولین بار شیخ بهایی حلوا ارده را برای مصرف سربازان جنگنجو تهیه کرد. این خوراکی خوشمزه و مقوی به صورت بسته بندی و آماده در فروشگاه‌های مواد غذایی موجود است؛ ولی شما می‌توانید این محصول را در خانه با روشی بسیار آسان...


طرز تهیه حلوای زعفرانی

به گزارش صدای ایران ، حلوا یکی از شیرینی‌های قدیمی ایران است که در دسته محبوب ترین دسرهای غذایی به شمار می‌آید. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم‌های عزا نیز می‌باشد به همین علت بیشترین شیرینی ایست که هر یک از افراد چندین بار آن را چشیده و مزه آن را می‌پسندد. حلوا ی ساده از جمله دسرهای محبوب شب‌های ماه رمضان نیز محسوب می‌شود. حلوا همانند اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که از این انواع علاوه بر حلوا ی ساده و مجلسی می‌توان به حلوای شیر و حلوای هویج اشاره کرد.آرد گندم ۲ پیمانه کره (یا روغن) ۲۵ گرم گلاب ۳/‏۱‬ پیمانه شکر ۵/‏۱‬ پیمانه روغن (یا کره) ۱ پیمانه پودر هل به میزان لازم زعفران...


طرز تهیه حلوا زنجبیلی | نکاتی برای قالبی درآمدن و خوشمزه شدن این شیرینی تبریزی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از پارسی‌دی، حلوا زنجبیل از حلواهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با حلواهای دیگر مانند حلوای آرد گندم کاملا متفاوت است. حلوای زنجبیل در شهرهای آذری زبان به عنوان یک شیرینی شناخته می‌شود که در کنار چای مصرف می‌شود. این حلوا باید نرم و لطیف باشد به طوری که وقتی در دهان قرار می‌دهید آب شود. با مقدار موادی که در این دستور شیرینی‌پزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر حلوا زنجبیل تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری حلوا زنجبیل تهیه کنید کافی است مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم حلوای زنجبیلی ساده آرد گندم ۱ پیمانه معادل ۱۲۵ گرم پودر قند ۱ پیمانه معادل...


طرز تهیه حلوا | ساده‌ترین روش درست کردن حلوی زعفرانی و مجلسی

به گزارش همشهری آنلاین، حلوای زعفرانی یکی از دسرهای پرطرفدار ایرانی است که به مرور زمان بیشتر در مراسم‌ مذهبی از جمله ماه محرم به عنوان نذری و در ماه رمضان به عنوان افطاری و همچنین مراسم‌های ختم و سوگواری استفاده می‌شود. در این بخش قصد داریم به طرز تهیه این حلوای خوشمزه و محبوب به همراه فوت و فن‌های پخت آن بپردازیم. مواد لازم برای تهیه حلوای زعفرانی آرد سفید    ۲ لیوان روغن مایع    ۱/۲ لیوان آب    ۲.۵ لیوان شکر    ۱.۵ لیوان گلاب    ۱/۴ لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه حلوا زعفرانی ۱- پس از اینکه مود اولیه را برای پخت این دسر خوشمزه آماده کردیم، لازم است در ابتدا شربت حلوا را درست کنیم. برای این کار...


طرز پخت انواع حلواها در شهرهای مختلف کشور

به گزارش صدای ایران حلوا هم مانند شله زرد ،باقلوا و کاچی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی‌هاست و در اکثر سفره‌های ایرانی‌ها از جایگاه خاصی برخوردار است. خاستگاه حلوا آسیای غربی است و در کشورهای دیگر مانند هند و ترکیه و لبنان نیز طبخ می‌شود. حلوا در شهرهای مختلف ایران به نوعی متفاوت تهیه می‌شود. حلوا ارده یزد، حلوا زرده همدان، حلوا شیر خشک عربی، حلوا هل تبریز از جمله اینهاست. حلواها طعم‌های مختلف نیز دارند. مانند حلوای هویج، شیره انگور و حتی حلوا آناناس و انواع میوه‌ها. اصلی‌ترین ماده اصلی حلوا، آرد است. وجود گلاب و زعفران، عطر و طعم و بوی حلوا را دوچندان می‌کند.  حلوا علاوه بر دسر می‌تواند در وعده‌های غذایی روزانه، در مراسم‌های سوگواری،...


طرز تهیه حلوا سنتی سویق + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، زهرا هاشمی، کارشناس طب سنتی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه حلوا سنتی سویق را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه حلوا سنتی سویق را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه قطاب + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/


طرز تهیه حلوا شکری در خانه؛ یک میان‌وعده مقوی

نمی‌شود انکار کرد که مواد نگهدارنده و ترکیباتی که ما از آن خبر نداریم، در مدل‌های کارخانه‌ای حلواشکری ممکن است سلامت این خوراکی را تا حد زیادی از بین ببرد. پس چه بهتر که حلوا شکری را در خانه تهیه کنیم و با خیال راحت از خوردن آن لذت ببریم. مواد لازم: ارده (کنجد آسیاب شده): ۱۲۰ گرمآرد گندم: ۲۱۰ گرمگردو خرد شده: ۱۵۰ گرمآب: ۱ پیمانهشیره انگور یا شکر: نیم کیلوگرمگلاب: سه قاشق سوپخوریپودر پسته: به مقدار لازممحلول زعفران: ۱ قاشق سوپخوریکره: به مقدار لازم (در صورت نیاز) طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای تهیه حلوا شکری ابتدا آرد را روی حرارت گاز با شعله ملایم قرار دهید تا تفت بخورد و بوی خامی آرد از بین برود...


آموزش پخت حلوا بیسکویتی + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، رضایی، کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه حلوا بیسکویتی را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه حلوا بیسکویتی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه زیتون پرورده + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوا ساگو

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، حلوا ساگو (ساگه) مخصوص مناطق جنوبی کشور است. مواد لازم برای حلوا ساگو: ساگو     1/5 لیوان  شکر     2 لیوان  گلاب     1 لیوان  آب      8 لیوان  زعفران     به میزان لازم  مغز گردو     به میزان لازم طرز تهیه حلوا ساگو : ساگو را از یک ساعت قبل مانند برنج خیس کنید به این صورت که با 2 لیوان خیس کنید و سپس آن را به 8 لیوان آب در یک قابلمه بزرگ بریزید و بعد از جوش آمدن به مدت 1 ساعت اجازه بدهید با با شعله ملایم بپزد هر 10 دقیقه یک بار آن را هم بزنید تا حلوا کش دار شود. بعد در یک قابلمه جدا شکر را...


طرز تهیه حلوا برشتوک + فیلم

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، المیرا افشاری، کارشناس آشپزی، با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه حلوا برشتوک را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه حلوا برشتوک را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه خورشت تمرهندی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه حلوا سیاه، حلوا زعفرانی و حلوا با شیره انگور مجلسی با آرد گندم

حلوا یکی از شیرینی ها یا دسرهای معروف ایرانی می باشد که در کشورهای همجوار ایران نیز به شکل ها و روش های مختلف تهیه می شود اما در خود ایران در هر شهر حلواها معروف خودش را دارد که بسیار خوشمزه بود در گذشته از حلوا را جای شیرینی تهیه می کردند و برای پذیرایی استفاده می شده است اما امروزه بیشتر در ماه مبارک رمضان یا مراسمات مذهبی یا عزاداری ها تهیه می شود و در بیشتر دستورهای حلوها از آرد و روغن استفاده می شود امروزه به شکل های مختلفی تزئین می شود می توانید حلواها را ماسوره بزنید یا داخل نان های مختلف قرار دهید و رول کنید و یا به صورت قالبی تهیه کنید اما...


طرز تهیه حلوای زعفرانی؛ دسری خوشمزه برای عصرانه

حلوا چندین دستور تهیه مختلف و خوشمزه دارد، اما با حلوا زعفرانی می‌توانید طعمی بهتری را در حلوا‌ها تجربه کنید. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: درست است اغلب از حلوا در مراسم‌های سوگواری استفاده می‌شود، اما این دسر خوشمزه به تنهایی یکی از خوشمزه‌ترین عصرانه‌های ایرانی است که به‌گونه‌های متنوع پخته می‌شود. شما می‌توانید به جای خرید خوراکی‌های کارخانه‌ای با مواد نگهدارنده، یک حلوای خانگی سالم و خوش عطر بپزید. این حلوا که دستور بسیار راحتی دارد، این امکان را به شما می‌دهد که در کمترین زمان، حلوایی باکیفیت بالا تهیه کنید. مواد لازم آرد گندم: ۲ پیمانهآب: یک پیمانهکره: ۲۵ گرمگلاب: یک‌سوم پیمانهشکر و روغن مایع و جامد هرکدام: یک‌دوم پیمانهپودر هل و زعفران: به مقدار لازم طرز...


طرز تهیه حلوای شیر؛ طعمی متفاوت

آفتاب‌‌نیوز : حلوا از جمله خوراکی‌هایی است که می‌تواند دسر خوبی شود و در مناسبت‌های مختلف استفاده می‌شود. اگر به فکرتان رسید که حلوا درست کنید حتما حلوای شیر را امتحان کنید. اگر تصمیم‌تان را نهایی کردید که حلوا پختن را شروع کنید زمانی را امتحان کنید که با حوصله باشید چرا که پختن حلوا زمان بر است. مواد لازم برای تهیه حلوای شیر: آرد سفید ۱ لیوانشیرکم چرب ۲ لیوانزعفران دم کرده به میزان لازمهل ساییده شده نصف قاشق چایخوریشکر ۱ لیوانگلاب ۱/۴ لیوانترکیب کره و روغن ۱ لیوان یا ۱۵۰ گرم طرز تهیه و دستور پخت حلوای شیر: ۱. زعفران و هل ساییده را دم کنید. با دقت شربت حلوا را آماده کنید. ۲. برای آماده کردن شربت...


طرز تهیه حلوای شیره انگور، طعم متفاوت حلوا

فراروـ حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم، ماه رمضان و برای نذری دادن تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. حلوای شیره انگور یکی از انواع متفاوت حلواست که به دلیل داشتن شیره انگور بسیار مغذی و سرشار از آهن، ویتامین و مواد معدنی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای شیره انگور را همراه با نکات و فوت و فن‌های مربوط به پخت آن با شما کاربران گرامی به اشتراک می‌گذاریم. مواد لازم برای تهیه حلوای شیره انگور آرد...


طرز تهیه حلوای شیر | نکات پخت حلوا با طعمی متفاوت

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، حلوا از جمله خوراکی‌هایی است که می‌تواند دسر خوبی شود و در مناسبت‌های مختلف استفاده می‌شود. اگر به فکرتان رسید که حلوا درست کنید حتما حلوای شیر را امتحان کنید. اگر تصمیم‌تان را نهایی کردید که حلوا پختن را شروع کنید زمانی را امتحان کنید که با حوصله باشید چرا که پختن حلوا زمانبر است. مواد لازم برای تهیه حلوای شیر آرد سفید ۱ لیوان شیر کم‌چرب ۲ لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان ترکیب کره و روغن ۱ لیوان یا ۱۵۰ گرم طرز تهیه و دستور پخت حلوای شیر ۱. زعفران و هل ساییده را دم کنید....


طرز تهیه انواع حلوا؛ از حلوای مناسب ختم و نذری تا حلوای دو رنگ و قالبی

فرارو- حلوا یکی از قدیمی‌ترین و پر طرفدارترین دسر‌های سنتی ایرانی است که امروزه بیشتر برای مراسم‌های مذهبی مثل مراسم ختم و عذاداری مورد استفاده قرار می‌گیرد این روز‌ها که مصادف شده با ایام سوگواری ماه محرم حلوا پای ثابت مجالس سوگواری است به همین دلیل تصمیم گرفتیم طرز تهیه حلوا و چند مدل تزیین آن را برای شما آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه حلوا آرد ۵ پیمانهروغن ۲/۵ پیمانههل ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریشکر ۳ پیمانهآب ۳ پیمانهگلاب ۱ پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه حلوا ۱- نکات مربوط به آردهمان طور که می‌دانید آرد سبوس دار بهترین آرد برای تهیه حلوا است آرد سبوس دار مثل آردی که برای تهیه...


طرز تهیه حلوا | نکات کلیدی و آموزش پخت حلوای ساده و زعفرانی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایمنا، حلوا یکی از شیرینی‌های قدیمی ایران است که در دسته محبوب‌ترین دسرهای غذایی به شمار می‌آید. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم‌ عزا نیز است، به همین علت همه چندین بار آن را چشیده و مزه آن را می‌پسندد. حلوا مانند اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که از این انواع علاوه بر حلوای ساده و مجلسی می‌توان به حلوای شیر و حلوای هویج اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه حلوای مجلسی آرد گندم  ۲ پیمانه کره (یا روغن)  ۲۵ گرم گلاب    ۳/‏۱‬ پیمانه شکر    ۵/‏۱‬ پیمانه روغن (یا کره)   ۱ پیمانه پودر هل به میزان لازم زعفران  به میزان لازم طرز تهیه حلوای مجلسی ► مرحله اول ابتدا قابلمه‌ای را با یک پیمانه...


طرز تهیه “حلوا سنتی”

حلوا طرفداران خاصی دارد و به انواع مختلف توسط کدبانوهای ایرانی پخت میشود که ما در این مطلب با طرز تهیه ساده “حلوا سنتی” در خدمت شما دوستان هستیم. ناطقان: مواد لازم حلوا سنتی :        آرد سبوس دار یا آرد سنگک :500 گرم        شکر :500 گرم        ترکیب روغن جامد و مایع:200 گرم        پودر هل :1 ق چ        گلاب :نصف پیمانه        زعفران دم کرده :1 ق س        دارچین :1 ق س        پودر پسته و پودر نارگیل :برای تزیین        آب :به میزان شکرطرز تهیه حلوا سنتی :برای درست کردن حلوای سنتی باید با صبر و حوصله آرد را روی حرارت بسیار ملایم هم بزنید تا تغییر رنگ دهید.برای اینکار باید ابتدا آرد را الک کنید و بعد داخل قابلمه ای مناسب بر...


طرز تهیه حلوا پلنگى

در مطلب زیر طرز تهیه حلوا پلنگى را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه حلوا پلنگى را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.مواد لازم:آرد ١پیمانهشکر ٣/٤پیمانهکره ٥٠گرمهل ۱ قاشق چای خوریپودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریگلاب ٣ قاشق غذاخوریآب جوش ٧ قاشق غذاخوریشکلات آب شدهطرز تهیه:ابتدا آرد رو با حرارت کم تفت میدیم. کره رو تو ظرف میریزیم تا آب شه، بعد آرد رو روى کره الک میکنیم. از روى حرارت برمیداریم، بعد شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، بعد هل وگلاب و آب جوش رو اضافه میکنیم و مواد رو ورز میدیم تا یه خمیر لطیف به دست بیاد، حلوا رو دقیقا ۳قسمت میکنیم یکى رو...


طرز تهیه حلوا گل محمدی (گل سرخ) با آرد سفید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه حلوا گل محمدی ( گل سرخ ) با آرد سفید را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. حلوای گل سرخ یکی از انواع حلوا‌های خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که در شهر‌های مختلف با دستور‌های متنوعی تهیه می‌شود. این حلوای خوشمزه به دلیل استفاده از گلاب و پودر گل محمدی عطر و طعم فوق العاده مطبوعی دارد و به همین دلیل می‌تواند یک گزینه مناسب برای سفره‌های مذهبی و پذیرایی در مراسم‌های خاص باشد. برای تهیه این حلوا معمولا از قالب‌های تک نفره استفاده می‌شود که می‌توانیم برای این منظور از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنیم. توصیه ما این است برای تهیه این حلوای خوش عطر...


طرز تهیه حلوا | نکات طلایی برای خوشرنگ و خوشمزه شدن حلوای تیره

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایران‌کوک، حلوای تیره ساده‌ترین نوع حلوا و فوق‌العاده خوشمزه و دلچسب است و عطر گلاب و هل و زعفران در آن غوغا می‌کند. این حلوا را به عنوان نذری هم می‌توانید درست کنید. شک نکنید که این نوع حلوا مورد استقبال همه قرار می‌گیرد و روش تهیه آن هم به همین صورت است؛ مثلا طرز تهیه حلوا برای ۱۰ نفر هم دقیقا به همین صورت است. فقط کافی است مقدار مواد را دو برابر کنید.    مواد لازم برای حلوای تیره آرد سفید ۲ لیوان شکر یک لیوان آب یک لیوان و نصفی گلاب یک‌سوم لیوان ( با خواص شگفت‌انگیز گلاب آشنا شوید ) کره ۵۰ گرم روغن مایع یک لیوان زعفران آب...


طرز تهیه مسقطی | راز کشدار شدن این شیرینی خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، حلوا مسقطی لاری زعفرانی یا به قول خود لاری‌ها «حلوا مقراضی» یکی از قدیمی‌ترین حلواهای طبخ شده در استان‌های جنوبی ایران به خصوص بوشهر و شیراز و در اصل منطقه لار است که به مناسب‌های مختلف مذهبی، جشن و سرور و سوگواری پخته می‌شود. مدت پخت حلوا مسقطی لاری بیشتر از سایر حلواهاست و حدود ۳ تا ۳ و نیم ساعت زمان می‌برد. طرز تهیه مسقطی کارامل | به ۲ روش ساده حلوا بحرینی درست کنید مواد لازم (برای ۶ نفر)     روغن ۱/۳ پیمانه     گلاب یک لیوان     شکر ۳ پیمانه     آب سرد ۶ لیوان     نشاسته گل یک پیمانه     زعفران به میزان لازم     آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری یا...


طرز تهیه کیک حلوای هویج؛ یک ترکیب خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا حلوا در بین ما ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد، چون هم در مناسبت‌های خاص سرو می‌شود و هم می‌تواند به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه به کار برود. انواع مختلفی از حلوا وجود دارد، ولی حلوای هویج هم یا خیلی سریع آماده می‌شود و هم برای درست کردنش نیازی به وسایل و حتی مواد غیر قابل دسترس نیست. حالا حساب کنید که اگر حلوا را با کیک سرو کنید، چه طعم متفاوتی را تجربه خواهید کرد. کیک حلوای هویج یکی از دسر‌های خوشمزه‌ای است که علاوه بر میان وعده، می‌توانید به عنوان یک افطاری ساده و خوشمزه در ماه رمضان بپزید و سرو کنید. در ادامه طرز تهیه کیک حلوای هویج...


طرز تهیه حلوا | فوت‌وفن پخت این دسر پرطرفدار

به گزارش همشهری آنلاین، حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم‌ ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم برای تهیه حلوا آرد گندم ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه گلاب نیم پیمانه پودر هل ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر زعفران ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه شیره حلوا - برای تهیه شیره باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد. - سعی کنید شیره را قبل از شروع فرایند پخت حلوا آماده کنید. طرز تهیه و دستور پخت حلوا - ابتدا آرد را...


طرز تهیه تارت حلوا ؛ خوشمزه و مجلسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا یکی از انواع دسر‌های ایرانیه. اگه قصد دارید در سفره‌های خود از این دسر استفاده کنید، می‌تونید اون رو به صورت تارت هم سرو کنید. تارت حلوا علاوه بر اینکه زیباترین نحوه سرو حلواست، طعم خوبی هم داره. مواد لازم  ۲۵۰ گرم آرد سفید ۶۰ گرم کره ۳ قاشق سوپ خوری ماست ۱ عدد زرده تخم مرغ کمی نمککمی پسته و بادام بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب فنلاندی و خوراک سلطان تا دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل + تصاویر دستور تهیه کره رو مدتی قبل از شروع کار از یخچال بیرون می‌ذاریم تا کمی نرم بشه. آرد رو با نمک و کره تکه تکه شده نرم توی کاسه‌ای ریخته و با نوک انگشت...


طرز تهیه حلوا ساده و زعفرانی مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت انواع حلوا

مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله‌ طرز تهیه‌ حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، حلوا یکی از شیرینی‌های قدیمی ایران است که در دسته محبوب ترین دسرهای غذایی به شمار می‌آید. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم‌های عزا نیز می‌باشد به همین علت بیشترین شیرینی ایست که هر یک از افراد چندین بار آن را چشیده و مزه آن را می‌پسندد. حلوا ی ساده از جمله دسرهای محبوب شب‌های ماه رمضان نیز محسوب می‌شود. حلوا همانند اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که از این انواع علاوه بر حلوا ی ساده و مجلسی می‌توان به حلوای شیر و حلوای...


طرز تهیه حلوا ساده و زعفرانی مجلسی + نکات کلیدی

مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله‌ طرز تهیه‌ حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن ها در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، حلوا یکی از شیرینی‌های قدیمی ایران است که در دسته محبوب ترین دسرهای غذایی به شمار می‌آید. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم‌های عزا نیز می‌باشد به همین علت بیشترین شیرینی ایست که هر یک از افراد چندین بار آن را چشیده و مزه آن را می‌پسندد. حلوا ی ساده از جمله دسرهای محبوب شب‌های ماه رمضان نیز محسوب می‌شود. حلوا همانند اکثر غذاها چندین نوع مختلف دارد که از این انواع علاوه بر حلوا ی ساده و مجلسی می‌توان به حلوای شیر و حلوای...


طرز تهیه حلوای سه آرد؛ طعمی متفاوت و دلچسب

فرارو- حلوا یکی از خوراکی‌های شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف کشور به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم، شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای سه آرد یکی از انواع حلواهاست که با ترکیب سه آرد گندم، آرد برنج و آرد نخودچی طبخ می‌شود. در مطلب پیش رو با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای سه آرد و همه فوت و فن‌های پخت آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای پخت حلوای سه آرد آرد گندم: یک پیمانهآرد...


طرز تهیه حلوا شکری

این هم حلوا شکری با کیفیتی عالی ... جداً دوستان گل معرکه شده پیشنهاد می دهم امتحان کنید. ناطقان: یک لیوان شیر خشک را حتما الک کنید با یک لیوان پودر قند یا پودر شکر خود شکر نمی شود و شیرینی کاملا مناسبی دارد پس آن را کم نکنید و حتما الک کنید با شیر خشک مخلوط کنید بعد نیم لیوان کمی بیشتر ارده را به آن اضافه کنید و با قاشق ترکیب کنید و بعد با دست خوب مخلوط کنید خمیر حالت بریده بریده دارد.دوستان حلوا شکری دوست دارید آن هم واسه صبحانه چقدر خوشمزه است اگر هم که خانگی باشد که دیگر آخرش است سرشار از کلسیم و کنجد هم که می دانید چقدر برای استخوان ها مفید...


طرز تهیه مسقطی کارامل | به ۲ روش ساده برای افطار حلوا بحرینی درست کنید

به گزارش همشهری آنلاین، مسقطی یک دسر شیرین و فوق العاده خوشمزه است که امروزه خیلی از افراد آن را در خانه آماده می‌کنند. شما می‌توانید انواع مسقطی را با طعم‌های مختلف درست کنید و آن را به عنوان دسری اصیل و لذیذ بر سر سفره‌های افطار بگذارید. مسقطی کاراملی یا همان حلوا بحرینی یکی از جذاب‌ترین طعم‌های مسقطی است که می‌توانید آن را هم به صورت تکه‌ای و هم قالبی تهیه کنید. در این مطلب با ۲ روش طرز تهیه مسقطی کارامل آشنا می‌شوید. مواد لازم (برای ۱۰ نفر) نشاسته: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۶ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۳/۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار زعفران به مقدار لازم پودر هل: ۱ قاشق چای‌خوری کره: نصف...


طرز تهیه مسقطی کارامل یا حلوا بحرینی به ۲ روش مختلف برای افطار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مسقطی یک دسر شیرین و فوق العاده خوشمزه است که امروزه خیلی از افراد آن را در خانه آماده می‌کنند. شما می‌توانید انواع مسقطی را با طعم‌های مختلف درست کنید و آن را به عنوان دسری اصیل و لذیذ بر سر سفره‌های افطار و دورهمی‌های خانوادگیتان بگذارید. مسقطی کاراملی یا همان حلوا بحرینی یکی از جذاب‌ترین طعم‌های مسقطی است که می‌توانید آن را هم به صورت تکه‌ای و هم قالبی تهیه کنید. در این مقاله می‌توانید با ۲ روش طرز تهیه مسقطی کارامل آشنا شوید. مواد لازم برای ۱۰ نفر نشاسته: ۱ لیوان فرانسوی دسته دار آب: ۶ لیوان فرانسوی دسته دار شکر: ۳/۵ لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: ۱ لیوان فرانسوی دسته...


طرز تهیه حلوا گردویی اصیل تبریزی درمنزل با تمام نکات

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بعد از یک روز کاری شلوغ و خسته کننده، هیچ چیز بیشتر از خوردن یک لیوان چای داغ و یک شیرینی خوشمزه خستگی را از تنمان در نمی‌آورد. حلوا گردویی اصیل تبریزی می‌تواند همان شیرینی خوشمزه‌ای باشد که کاممان را شیرین می‌کند. حلوا گردویی یکی از قدیمی‌ترین سوغات‌های تبریز است. این شیرینی سنتی، معمولا پس از ناهار و شام و همراه با چای سرو می‌شود؛ اما می‌توانید آن را به همراه نان، به عنوان یک صبحانه مفصل و مقوی هم میل کنید یا در کنار سایر غذا‌ها سر سفره افطار خود قرار دهید. خوردن این حلوای خوشمزه در وعده صبحانه یا سحری در ماه مبارک رمضان باعث می‌شود تا بخشی از انرژی مورد نیاز بدنتان...


طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی

در گزارش زیر طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: حلوا آرد برنج یا ترحلوا یکی از انواع حلوا‌های پرطرفدار است. این نوع حلوا به راحتی تهیه می‌شود و در منزل در مدتی کوتاه می‌توانید آن را درست کنید. تا انتها با ما همراه باشید.حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده می‌شود. حلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است. حلوا جزو دسر‌های خوشمزه‌ای محسوب می‌شود که معمولا در مراسم ختم، نذری و افطاری پخته می‌شود و انواع مختلفی هم دارد.برای تهیه آرد برنج بهتر است که از همان دانه‌های شکسته استفاده کنیم؛ ولی همه به این دانه‌ها دسترسی ندارند و...


طرز تهیه حلوا آرد برنج شیرازی؛ خوش رنگ و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا آرد برنج یا ترحلوا یکی از انواع حلوا‌های پرطرفدار است. این نوع حلوا به راحتی تهیه می‌شود و در منزل در مدتی کوتاه می‌توانید آن را درست کنید. تا انتها با ما همراه باشید. حلوای آرد برنج، حلوایی خوش طعم و خوش رنگ است که در دستور پخت آن همانند حلوای زعفرانی از زعفران استفاده می‌شود. حلوا از انواع شیرینی‌های معروف نزد ایرانیان است. حلوا جزو دسر‌های خوشمزه‌ای محسوب می‌شود که معمولا در مراسم ختم، نذری و افطاری پخته می‌شود و انواع مختلفی هم دارد. برای تهیه آرد برنج بهتر است که از همان دانه‌های شکسته استفاده کنیم؛ ولی همه به این دانه‌ها دسترسی ندارند و می‌توانند به جای آن، دانه‌های کامل را...


۲ طرز تهیه حلوا زعفرانی و ساده با آرد گندم برای افطار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  تنوع انواع حلوا‌ها در دستور تهیه دسر‌های ایرانی کم نیست، اما هیچ کدام از حلوا‌ها به اندازه حلوای ساده البته از نوع زعفرانی و حلوا سیاه طرفدار ندارند. طرز تهیه حلوا ساده زعفرانی و سیاه کاملا مشابه است و تغییرات بسیار جزئی در مواد اولیه‌ای دارد که در آن‌ها استفاده می‌شود. معمولا حلوا ساده را برای مراسم ختم، در روز‌های ماه رمضان یا در حالت عادی به عنوان یک دسر که می‌توان آن را با چای سرو کرد، تهیه می‌کنند. ناگفته نماند که طرز تهیه حلوا ساده بسیار آسان است و می‌توان آن را با مواد بسیار ساده و در دسترسی نیز درست کرد. در این مطلب ، طرز تهیه حلوا ساده...


طرز تهیه انواع سبزی پلو با ماهی

در گزارش زیر طرز تهیه انواع ماهی با سبزی پلو را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهر‌های بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است.درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. به...


طرز تهیه انواع سبزی پلو با ماهی + فوت و فن مزه‌دار کردن انواع ماهی حلوا و قزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهر‌های بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. به همین مناسبت طرز تهیه ماهی انواع ماهی از...


۴ طرز تهیه حلوا بوتیکی مجلسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا از جمله قدیمی‌ترین دسر‌های دنیاست. اگر چه رسم است که حلوا را برای مراسم ختم و بزرگداشت روح اموات سرو می‌کنند، اما در بسیاری از شهر‌های ایران حلوا از جمله شیرینی‌های فردای روز عروسی است. مثلا در اغلب شهر‌های خوزستان روز بعد از عروسی حلوا می‌پزند و همراه با کلوچه خرمایی، دو عدد مرغ پخته شده و سایر مخلفات برای عروس خانم می‌برند. ماه رمضان هم از جمله ایامی است که پختن انواع حلوا در آن بسیار مرسوم است و اتفاقا خیلی هم می‌چسبد. طرز تهیه حلوا بوتیکی که از جمله حلوا‌های شیک و مجلسی است و در قالب‌های زیبا شکل داده می‌شود. طرز تهیه چند نوع حلوای بوتیکی به صورت مرحله به...


حلوای آناناس + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  حلوای آناناس یکی از غذا‌های خوشمزه هندی است که به خاطر طعم و ظاهر زیبایش در کشور ما هم فراگیر شده است. این حلوای خوشمزه را می‌توانید به عنوان یک دسر شیک در مهمانی‌های خود سرو کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می‌توانید برای ۶ نفر حلوای آناناس تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه حلوای آناناس در ادامه با همدوره همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه مارکیز شکلاتی؛ یک دسر بی نظیر مواد لازم حلوای آناناسپوره آناناس نصف پیمانهآناناس خرد شده نصف پیمانهآرد سمولینا نصف پیمانهروغن مایع به اندازه کافیشیر ۱ پیمانهشکر به اندازه کافیزعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری دستور پخت و طرز تهیهابتدا یک تابه مناسب انتخاب...


طرز تهیه گاجر کا حلوا؛ یک دسر خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاجر کا حلوا یک حلوا یا دسرِ شیرین نشات گرفته از شبه قاره هند است. مواد لازم: هویج رنده شده چهار پیمانهشیر پرچرب چهار پیمانهشکر یک پیمانهروغن جامد چهار ق غپودر هل نصف ق چزعفران دم کرده به میزان لازمپسته، بادام، بادام هندى در مجموع نصف پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه: هویج رنده شده و شیر را با هم مخلوط و درون قابلمه ى گودى ریخته و روى حرارت متوسط قرار دهید تا شیر به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و هر از گاهى هویج‌ها را هم بزنید تا تمام شیر داخل هویج، تبخیر...


طرز تهیه حلوای انار خوشمزه و مجلسی

در این مطلب طرز تهیه حلوا انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی انار: ۲ عدد (۳/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب انار) گلاب: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی روغن یا کره: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شکر: به میزان دلخواه پودر هل: ۱ قاشق چای‌خوری وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه   برای طرز تهیه حلوا مجلسی انار قبل از هر چیز انار‌ها را دانه کنید و آب آن‌ها را بگیرید. استفاده از آب انار هم انتخاب خوبی است. آرد را دو بار از الک ریز عبور دهید و در یک ماهیتابه عمیق یا قابلمه بریزید. ظرف را روی حرارت قرار...


طرز تهیه حلوای انار خوشمزه و مجلسی، یک دسر سریع و آسان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا یک دسر آسان و سریع برای دورهمی‌هاست و انواع مختلف آن می‌تواند هر ذائقه و سلیقه‌ای را پوشش دهد. در فصل پاییز و با قرار گرفتن انار در دسترس همه، می‌توان حلوای انار را در کنار غذاها، مربا، شیرینی و انواع کیک که با انار تهیه می‌شوند، درست کرد و حسابی لذت برد. حلوای انار، یک دسر پرطرفدار برای شب یلدا هم حساب می‌شود. طرز تهیه حلوا انار بسیار ساده است و نیازی به استفاده از فر هم نیست. در این مطلب طرز تهیه حلوای انار را به عنوان یک دسر ساده و کم هزینه و سریع و آسان برای شما آماده کرده‌ایم. مواد لازم آرد: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی انار: ۲...


طرز تهیه و فوت فن‌های مسقطی زرشک یا حلوا مسقطی زرشک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مسقطی زرشک یا حلوا مسقطی که یک حلوا مسقطی با نشاسته است یک دسر محبوب و ساده و در عین حال معروف است که برای شب‌های پائیز و زمستان و به ویژه شب یلدا به عنوان یک پیشنهاد فوق العاده انتخاب می‌شود. دسر حلوا مسقطی زرشک را بهتر است در زمان فراوانی زرشک تازه درست کنید. مجموعاً برای آماده کردن مواد مورد نیاز این دسر و همینطور پخت آن به یک ساعت زمان نیاز خواهید داشت. طرز تهیه مسقطی زرشک یا حلوای مسقطی زرشک به همراه فوت و فن‌ها و نکات تکمیلی برای خوش طعم شدن این دسر را در ادامه این مقاله  بخوانید. مواد لازم نشاسته گندم: ۲۰۰ گرم پودر هل: ۱...


طرز تهیه حلوا بربری یا حلوای جوانه گندم

در این مطلب می‌توانید طرز تهیه حلوا بربری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۵۰ نفر آرد گندم: ۱۳/۵ کیلوگرم آرد جوانه گندم: ۱/۵ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم روغن مایع، جامد یا محلی: ۳/۵ کیلوگرم آب ولرم: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه حلوا بربری به این‌گونه است که ابتدا در یک قابلمه مسی آرد گندم و جوانه گندم را با مقداری آب ولرم ترکیب می‌کنید. حدود یک سوم از روغن را به آرد‌ها اضافه می‌کنید و مواد را مرتبی هم می‌زنید. آب را به آرامی و در چند مرحله به آرد اضافه کنید و مدام هم بزنید. آن‌قدر آرد اضافه کنید که یک خمیر شل مثل ماست درست شود. آن‌قدر این خمیر را هم بزنید تا هیچ...


طرز تهیه حلوا بربری یا حلوای جوانه گندم مشهدی خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا بربری یا حلوای خاوری که به آن حلوای جوانه گندم نیز گفته می‌شود، یک نوع حلوای خوشمزه و پر زحمت است که برای پخت به حدود ۸ تا ۱۰ ساعت زمان نیاز دارد. این حلوا معمولاً داخل قابلمه‌های مسی یا چدنی درست می‌شود و اگر با روغن محلی پخته شود، طعم لذیذترین خواهد داشت. معمولاً خانواده‌های مشهدی حلوا جوانه گندم را به عنوان نذری نیز پخت می‌کنند. از آنجایی که پخت این حلوا به زمان زیادی نیاز دارد معمولاً در مقدار زیادی تهیه می‌شود. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه حلوا بربری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۵۰ نفر آرد گندم: ۱۳/۵ کیلوگرم آرد جوانه گندم: ۱/۵ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم...


طرز تهیه حلوا با شیره خرما

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپیون مواد لازم: آرد ۴ پیمانهشیره خرما۳.۵ پیمانهروغن یا کره۱.۵ پیمانهپودر دارچین۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ۱ اول باید آرد رو تفت بدید بعد از اینکه بوی خامی آرد کاملا گرفته شد حرارت رو خاموش میکنید و آرد رو الک میکنید.الک کردن آرد برای اینه که حلوا گوله نشه. چون شیره ی خرما خودش حلوا رو تیره میکنه لازم نیست زیاد آرد تفت بخوره تا بخواد رنگش تیره بشه وهمین که بوی خامی آرد گرفته بشه کافیه. ۲ بعد روغن یا کره رو اضافه کنیدوشروع کنید به تفت دادن در این مرحله دارچین رو هم اضافه کنید. ۳ در مرحله ی اخر حلوا رو از روی حرارت بردارید...


طرز تهیه حلوای سوهان به چند روش مختلف

شاید همه ما ندانیم که در کنار سوهان، حلوای سوهان هم تهیه می‌شود و بیشتر مورد استقبال کسانی که قرار می‌گیرد که طعم سوهان را دوست دارند ولی با بافت آن، چندان کنار نمی‌آیند چون حلوای سوهان، همان طعم سوهان را دارد ولی نرمی حلوا را هم در کنارش دارد. و البته درست است که سوهان، سوغات قم است، ولی حلوای آن، در شهرهای مختلف به روش‌های گوناگون و با مواد متفاوت تهیه می‌شود. این حلوا در کشور افغانستان هم تهیه می‌شود و طرز تهیه حلوای سوهان افغانی یا هراتی هم به همین شکل است که در ادامه می‌آید. در این مطلب طرز تهیه حلوا سوهان مجلسی به چند روش مختلف را برای شما آورده‌ایم. در ضمن می‌توانید این حلوا...


طرز تهیه حلوای سوهان مجلسی به چند روش مختلف

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما ایرانی‌ها می‌دانیم که «سوهان» سوغات شهر قم است و حداقل برای یک بار هم که شده، طعم آن را چشیده‌ایم، ولی شاید همه ما ندانیم که در کنار سوهان، حلوای سوهان هم تهیه می‌شود و بیشتر مورد استقبال کسانی که قرار می‌گیرد که طعم سوهان را دوست دارند، ولی با بافت آن، چندان کنار نمی‌آیند، چون حلوای سوهان، همان طعم سوهان را دارد، ولی نرمی حلوا را هم در کنارش دارد؛ و البته درست است که سوهان، سوغات قم است، ولی حلوای آن، در شهر‌های مختلف به روش‌های گوناگون و با مواد متفاوت تهیه می‌شود. این حلوا در کشور افغانستان هم تهیه می‌شود و طرز تهیه حلوای سوهان افغانی یا هراتی...


طرز تهیه کیک حلوا ایرمیک

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی طرز تهیه شربت آب ، شکر و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و روی شعله متوسط بگذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حدود 2_3 دقیقه دیگر بجوشانید. همین که شکر کاملا حل شود کافی است. سپس از روی اجاق بردارید و کنار بگذارید. طرز تهیه لایه وسط کیک حلوا (محلبی) شیر ، شکر و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به قوامی سفت تر از فرنی برسد. وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید. پودر نارگیل را هم اضافه کنید و باز هم بزنید.   محلبی را کنار گذاشته و گاهی هم بزنید تا روی...


طرز تهیه رولت حلوای زعفرانی | مواد لازم جهت تهیه رولت حلوای زعفرانی | طرز تهیه حلوا شیر

ساعت 24 - طرز تهیه رولت | مواد لازم جهت تهیه رولت | مواد لازم جهت تهیه حلوای زعفرانی | طرز تهیه حلوای زعفرانی | نکات تهیه حلوا | طرز تهیه حلوای خوشمزه موادلازم: تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد 50 گرم معادل پنج قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره.   طرز تهیه: مرحله اول: تخم مرغ ، وانیل و شکر را آنقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط...


طرز تهیه حلوا ترکی ایرمیک به سبک استانبولی

برای تهیه حلوا ترکیه‌ای به روش امروزی دو دستور پخت وجود دارد. در روش نخست حلوا را با آرد آجیل یا آرد کنجد می‌پزند و به صورت قالبی سرو می‌کنند که به آن «حلوا تاهینی» می‌گویند و معمولا در مغازه‌های قنادی و شیرینی‌پزی یافت می‌شود. یک دستور پخت دیگر برای پخت حلوا ترکیه‌ای طبخ آن با آرد گندم یا سمولینا و کره یا روغن مایع است. ترک‌ها این حلوا را در منزل می‌پزند و با چای و قهوه میل می‌کنند. این حلوا ترکیه‌ای ایرمیک نام دارد. یکی دیگر از حلواهای محبوب در ترکیه حلوای موسوم به «pekmez» است که با پودر کاکائو و انواع آجیل مثل فندق و گردو، عسل یا شیره انگور و شکر درست می‌شود. مواد لازم برای...


طرز تهیه و فوت و فن‌ های حلوا گردویی

حلوا گردویی مجلسی از سوغاتی‌های خوشمزه آذربایجان است که با کمی تغییر در دستور پخت آن می‌توان شاهد یک دستور پخت جدید از این حلوا گردویی ویژه شهر‌های استان گلستان و مازندران که به آن آغوز حلوا می‌گویند، تویسرکان، قزوین، ارومیه و نهاوند بود. پخت حلوا گردویی به عنوان یک ترکیب جادویی و وسوسه برانگیز به ویژه در شب یلدا می‌تواند پیشنهادی فوق العاده برای دوست داران میان وعده‌هایی با طبع گرم باشد. تجربه پخت این حلوای خوشمزه را از دست ندهید. طرز تهیه حلوا گردویی مجلسی خوشمزه و مقوی با شیره انگور به سبک ارومیه به همراه فوت و فن و خواص آن را در ادامه بخوانید. طرز تهیه حلوا گردویی مجلسی با شیره انگور مواد لازم برنج: ۱...


طرز تهیه کیک حلوا | مواد لازم برای تهیه کیک حلوا | طرز تهیه حلوا گل سرخ

ساعت 24-طرز تهیه کیک حلوا | مواد لازم برای تهیه کیک حلوا | آسان ترین روش تهیه کیک حلوا | بهترین روش تهیه حلوا مواد لازم: تخم مرغ ۶عدد ماست یک لیوان شکر ۲/۵ لیوان وانیل کمی آرد ۴ لیوان بیکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری روغن مایع ۱لیوان طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا می کنیم سفیده ها را کمی با همزن می زنیم تا پف کند بعد نصف شکررا میریزیم و باهمزن می زنیم تافرم بگیرد و وقتی ظرف را برمی گردونیم نریزد  بعد زرده ها را با وانیل با همزن کمی می زنیم . مرحله دوم: بعد شکررا اضافه می کنیم هم می زنیم تا سفید و کشدار بشود...


طرز تهیه و فوت و فن‌های حلوا گردویی بسیار مقوی و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا گردویی مجلسی از سوغاتی‌های خوشمزه آذربایجان است که با کمی تغییر در دستور پخت آن می‌توان شاهد یک دستور پخت جدید از این حلوا گردویی ویژه شهر‌های استان گلستان و مازندران که به آن آغوز حلوا می‌گویند، تویسرکان، قزوین، ارومیه و نهاوند بود. پخت حلوا گردویی به عنوان یک ترکیب جادویی و وسوسه برانگیز به ویژه در شب یلدا می‌تواند پیشنهادی فوق العاده برای دوست داران میان وعده‌هایی با طبع گرم باشد. تجربه پخت این حلوای خوشمزه را از دست ندهید. طرز تهیه حلوا گردویی مجلسی خوشمزه و مقوی با شیره انگور به سبک ارومیه به همراه فوت و فن و خواص آن را در ادامه بخوانید. طرز تهیه حلوا گردویی مجلسی با...


طرز تهیه حلوای کفگیر ی تبریز

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سیری در ایران مواد لازم حلوا کفگیری آرد نخودچی: الیوانآرد سفید قنادی :۲ لیوانپور قند : ۲ لیوانکره :۵۰ گرمگردو یا بادام خرد شده : نصف لیوانروغن جامد یا نیمه جامد :دو سوم لیوانپودر هل :۲ قاشق سوپخوریزعفران دم کرده :۱ قاشق سوپخوری دستور پخت حلوای کفگیری تبریز برای درست کردن حلوا کفگیری ابتدا آرد سفید را با حرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه تفت می دهیم. توجه داشته باشید که حرارت باید خیلی کم باشد تا خامی آرد گرفته شود و رنگ آن نیز زیاد تغییر نکند. حال تابه را از روی حرارت بردارید و آرد نخودچی را داخل آرد سفید الک دهید. سپس دوباره آن را روی شعله قرار دهید و...


طرز تهیه حلوا سارای ترکیه‌ای

حلوا میان وعده شیرین و مقوی است که می‌توانید عصر‌ها یا صبح‌ها با چای میل کنید و از شیرینی آن لذت ببرید. ترک‌ها دستی دیرینه بر آتش پختن انواع حلوا دارند. حلوا سارای ترکیه حلوای سنتی شهر سارای ترکیه است و یکی از خوشمزه‌ترین حلوا‌های ترکیه‌ای و به صورت حلوا قالبی است که معمولا آن را با بستنی یا قهوه و چای سرو می‌کنند. طرز تهیه این حلوای سنتی ترکیه که به حلوا سارای ترکیه‌ای در این مشهور است را در ادامه بخوانید. حلوا سارای یکی از بهترین حلوا‌های کشور ترکیه است. یک حلوای ساده بدون زعفران علاوه بر داشتن طعمی عالی، مواد اولیه زیادی هم نمی‌خواهد. پیشنهاد ما به شما این است که آن را امتحان کنید. مواد لازم...


طرز تهیه حلوای زعفرانی با آرد سفید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک آرد سفید : 2 لیوان زعفران دم کرده: 1/4 لیوان شکر : یک لیوان کره: 100 گرم روغن مایع: نصف لیوان گلاب: 1/4 لیوان آب : یک و نیم لیوان پودر هل : در صورت تمایل مقداری برای شروع ابتدا باید شربت را درست کنیم و برای اینکار آب و زعفران دم کرده را به همراه شکر مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا مواد با هم حل شوند و چند دقیقه ای بجوشند. بعد حرارت را خاموش میکنیم. در مرحله بعد آرد را چند بار الک میکنیم و در یک قابلمه مناسب بر روی حرارت کم تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ آرد تغییر کند . این کار را حدود 40 تا30 دقیقه...


طرز تهیه حلوا ارده سنتی در منزل

شاید در نگاه اول کمی سخت به‌نظر برسد، ولی طرز تهیه حلوا ارده سنتی در منزل بسیار آسان است و می‌توانید به سادگی و سرعت حلوا ارده درست کنید. حتما می‌دانید که حلوا ارده در دسته دسر‌های ایرانی قرار دارد و معمولا به عنوان صبحانه مصرف می‌شود. از آنجایی که در حلوا ارده از کنجد بو داده (ارده) استفاده می‌شود به آن حلوا ارده گفته می‌شود. پس خود را آماده کنید تا طرز تهیه حلوا ارده سنتی خانگی در منزل را یاد بگیرید. مواد لازم برای ۶ نفر آرد گندم: ۲۱۰گرم شکر: ۵۰۰ گرم ارده: ۱۲۰گرم آب: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پودر گردو: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا...