جدیدترین‌های «طرز تهیه شربت»:

طرز تهیه زولبیا آلبالویی در خانه برای ماه رمضان

طرز تهیه زولبیا آلبالویی که یکی از شیرینی هایی است که درون شربت قرار می گیرد بسیار آسان است. این شیرینی به عنوان شیرینی مناسبتی و در ماه رمضان برای سفره ها ی افطار تهیه می شود.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه زولبیا آلبالویی آشنا خواهید شد. طرز تهیه زولبیا آلبالویی مواد لازم زولبیا آلبالویی نشاسته گل (سفید و دانه درشت) ۱ لیوان ماست ترش شده سه چهارم لیوان آرد سفید ۱ قاشق غذا خوری خمیر مایه ۱ قاشق مربا خوری بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری روغن مایع ۱ قاشق مربا خوری سن ایچ آلبالو ۲ قاشق غذا خوری...


طرز تهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار

ما  طرزتهیه و مواد لازم بامیه مناسب سفره افطار را برای شما آوردیم. موادلازم: آرد:2لیوان آب:2لیوان شکر:3قاشق تخم مرغ:2عدد کره:50گرم وانیل:5گرم موادشربت: شکر:2لیوان آب:1لیوان آبلیمو:1قاشق طرز تهیه بامیه: به گزارش بانو زی، ابتدا داخل یک قابلمه مناسب آب را بریزید. کره و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. روی شعله ملایم بگذارید. آب که شروع به جوشیدن کرد. آرد را اضافه کنید تند هم بزنید تا یک خمیر داشته باشید. سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. تخم مرغ و وانیل را به خمیر سرد اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر نرم داشته باشید. سپس داخل قیف بریزید. داخل یک تابه روغن بریزید تا گرم شود. شعله را ملایم کنید. از مواد داخل قیف...


طرز تهیه شربت انار خانگی به صورت طبیعی؛ ترش و ملس

انار یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار فصل پاییز و زمستان است. انار خواص و فواید بسیار زیادی دارد، برای پوست و مو مفید است، به سلامت قلب کمک می‌کند و با بیماری دیابت مبارزه می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این میوه مانع رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. این میوه بهشتی باعث کاهش فشار خون می‌شود و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. اگر کودکان کم‌اشتهایی دارید که از خوردن این میوه بسیار مفید امتناع می‌کنند، برای رساندن مواد مغذی آن به بدنشان نوشیدن آب انار یا شربت انار را به شما توصیه می‌کنیم. نوشیدنی انار رنگ بسیار جذاب و طعم ملسی، شیرینی دارد. مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه این شربت ۳-۴ ساعت است. مقدار مواد اعلام...


طرز تهیه جلبی؛ شیرینی‌ سنتی هند، افغانستان و پاکستان

در این مطلب شما را با طرز تهیه جلبی یکی از شیرینی‌های سنتی کشور هند و افغانستان و پاکستان است. این شیرینی ظاهری شبیه زولبیا دارد، اما طرز پخت بسیار ساده‌ای دارد. می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. جلبی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در کشور‌های هند، پاکستان و افغانستان است. این شیرینی سنتی را با مواد اولیه مختلف و با طعم‌های گوناگون تهیه می‌کنند. این شیرینی ظاهری شبیه به زولبیا ما ایرانی‌ها دارد که بسیار خوشمزه است، اما دردسر پخت زولبیا را ندارد. این شیرینی در هند به تاتلی جلیبی یا تاتلی هندی نیز معروف است. طرز تهیه جلبی مواد لازم جلبی مواد لازم برای شربت روش پخت شیرینی...


طرز تهیه شربت انگور با چند روش خانگی

شربت انگور یک شربت متفاوت و خوشمزه است که برای این فصل مناسب است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه شربت انگور  آشنا خواهید شد. چند نکته مهم که باید قبل از طرز تهیه شربت انگور سیاه بدانید از مهم‌ترین خواص شربت انگور می‌توان به خاصیت آرامش‌بخش و ضد نفخ بودن آن اشاره کرد. لازم به ذکر است که مواد استفاده شده در این شربت کاملا به ذائقه شما بستگی دارد و برای تهیه آن می‌توانید از زعفران و یا تخم شربتی استفاده کنید. نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشید این است؛ برای حفظ طعم انگور در شربت، بهتر است از گلاب استفاده کنید. برای داشتن یک شربت انگور شفاف بهتر است بعد...


طرز تهیه دست حلوا گیلانی

با ما همراه باشید و دستور تهیه این دسر را تا انتها دنبال کنید. مواد لازم دست حلوا آرد برنج ۱ کیلوگرم شکر ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم آب ۱ لیتر پودر هل ۱ قاشق چایخوری گلاب ½ استکان پودر گل سرخ ۳ قاشق غذاخوری نحوه و دستور تهیه دسر دست حلوا گام اول به گزارش رضیم، در ابتدا جهت درست کردن دسر دست حلوا به شیوه گیلانی می بایست به تهیه شربت حلوا بپردازیم. جهت انجام این کار باید آب را با شکر درون یک قابلمه از پیش آماده شده بریزید و بر روی اجاق با شعله متوسط بگذارید تا بدین شکل شکر کاملا در آب حل شود. گام دوم بعد از این که شربت مورد نظر به...


طرز تهیه شربت گیاهی برای سم زدایی روده و کبد

برای سم زدایی روده و کبد به سراغ داروخانه طب سنتی می‌رویم، دستورالعمل‌هایی که در این مقاله به شما ارائه خواهیم داد اکثرا برای قرن‌ها مورد استفاده قرار گرفته اند و تاثیرات فوق العاده آن بار‌ها و بار‌ها ثابت شده است. از آنجایی که کبد یکی از ارگان‌های اصلی است باید پس از مسمومیت، فورا سم زدایی شود. بسته به شیوه زندگی شما، کبد می‌تواند فورا مسموم شود و شما را دچار مشکل کند و رنج بکشید و می‌تواند کار آنرا متوقف سازد. اگر شما می‌خواهید که دچار این مشکل نشوید و یا اگر مسموم شده اید می‌توانید با یک رژیم غذایی سالم از این مشکل دور شوید. ترب برای سم زدایی و انواع مختلف رژیم مناسب است چرا که...


طرز تهیه شربت سرکه انگبین + فیلم

سرکه انگبین یک شربت قدیمی است که برای پاکسازی کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه این شربت به سرکه سیب، عرق کاسنی، عرق نعنا و عسل نیاز است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


این نوشیدنی‌های خنک تابستانی را به روش کافی شاپی تهیه کنید

نوشیدنی‌های تابستانی آن هم در اوج گرما لذت فوق‌العاده‌ای دارد. معمولاً طرز تهیه نوشیدنی‌های تابستانی با هم متفاوت است و شما برای آماده کردن انواع نوشیدنی سرد تابستانی می‌توانید از مواد اولیه و میوه‌های متفاوتی استفاده کنید. به گزارش برترین‌ها، اما کدام نوشیدنی خنک طعم بهتری دارد و برای پذیرایی از مهمان مناسب‌تر است؟ آیا طریقه درست کردن انواع نوشیدنی‌های سرد برای یک روز تابستانی را بلد هستید؟ در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه انواع نوشیدنی‌های سرد آشنا شوید. شربت گل پنیری «شربت گل پنیرک» یکی از خوشمزه‌ترین و خنک‌کننده‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی هفت رنگ است. این شربت کهکشانی با گل پنیرک یکی از انواع نوشیدنی خنک و مجلسی برای مهمانی است که آن را می‌توانید در رنگ‌ها و طعم‌های...


طرز تهیه شربت سکنجبین + فیلم

پیمان طالبی مجری برنامه طبیب شبکه سه طرز تهیه شربت سنکجبین را آموزش داد. این شربت برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان مناسب است.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه ۱۰ نوشیدنی خنک برای فرار از گرمازدگی

به گزارش «تابناک»، در ادامه نحوه درست کردن 10 نوشیدنی برای رفع گرمازدگی در فصل تابستان آمده است: آبلیمو و آب نمک را جایگزین نوشیدنی‌های شیرین کنید دمای بدن در حالتی بین 36 تا 37 درجه است. وقتی شما دچار گرمازدگی می‌شوید، دمای بدنتان به بیش از 40 درجه می‌رسد. در این مواقع بهترین راهکار همراه داشتن یک بطری آب یخ است. اگر شما قرار است که ساعات طولانی‌ای را در گرما سپری کنید به بطری آب خود حتما مقداری نمک یا آبلیمو اضافه کنید. در چنین شرایطی از نوشیدن آبمیوه یا نوشابه جدا خودداری کنید. هضم قند و مواد قندی نیاز به آب بیشتری دارد و به همین در حالت گرمازدگی باید دور این نوع نوشیدنی‌ها را خط...


با این ۴ روش یخ در بهشت آلبالو درست کنید

به گزارش «تابناک»، به نقل از ایلنا، یخ در بهشت آلبالو یکی از خوشمزه‌ترین انواع نوشیدنی خنک تابستانی است که می‌تواند بدنتان را از درون خنک کند و کم آبی بدن را جبران کند. در طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو معمولاً هم از آلبالوی تازه استفاده می‌شود و هم آب آلبالوی تازه و شربت آلبالو. اما چگونه یخ در بهشت آلبالو درست کنیم؟ آیا می‌دانید برای تهیه یخ در بهشت آلبالو با آب آلبالو از چه ترکیباتی استفاده می‌شود. در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو به چند روش مختلف آشنا شوید. طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو با آلبالوی تازه مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت آلبالویی آلبالو: ۱...


طرز تهیه شربت زعفران و خواص و کاربردهای آن

به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، شربت زعفران یک ماده خوشمزه و همه کاره است که می تواند طعم و عطر خلاقیت های مختلف آشپزی را افزایش دهد. این شربت از ادویه گرانبها و پر جنب و جوش معروف به زعفران که از گل Crocus sativus گرفته می شود، تهیه می شود که با خرید زعفران از سایت عطرین می توانید تجربه تهیه شربت زعفران خانگی را داشته باشید. در این مقاله به بررسی خواص شربت زعفران می پردازیم، طرز تهیه آن را به صورت مرحله به مرحله و کاربرد آن در فصول مختلف را کشف می کنیم. شربت زعفران یک اکسیر طبیعی است که ذات زعفران را به تصویر می کشد و به طیف وسیعی از غذاها...


طرز تهیه شربت جمبو؛ خوش طعم، مجلسی و غلیظ

جمبو یکی از گونه‌های گرمسیری می‌باشد که در استان‌های ساحلی به خصوص جنوب کشور و بندر بوشهر در خیابان و معابر این میوه تابستانی را می‌توانید مشاهده کنید. جمبو شبیه به دانه‌های انگور است و رنگ آن بنفش متمایل به سیاه می‌باشد و بومی کشور هند و سریلانکا و نام جمبو برگفته از نام هندی آن می‌باشد. به طور تقریبی ۸۰ درصد میو جمبو را آب تشکیل داده و و هر ۱۴۰ گرم آن حدودی ۸۰ کالری دارد معادل یک میوه موز یا سیب، جمبو حاوی ویتامین‌های از جمله ب، ب۲، ب ۳ و ویتامین سی می‌باشد و همچنین دارای مقادیری از کلسیم و آهن و کاروتن نیز می‌باشد. این میوه تابستانی منبع بسیار خوبی از ویتامین ضروری برای بدن...


خواص و طرز تهیه شربت زرشک خوشمزه و مفید+فیلم

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یکی از زیبایی های طب سنتی این است که می توان با گیاهان، نوشیدنی و غذاهای خوشمزه و متنوعی درست کرد که هم دارو باشد و هم غذا، از جمله این خوراک ها سکنجبین زرشک است. کبد آشپزخانه بدن است و اگر حرارت زیادی در آن غلبه کند، باعث سوختن اخلاط و رسوب آن‌ها و بیماری‌های بسیار زیاد سودایی می‌شود؛ بنابراین برای رفع این مشکلات می‌توان شربتی از زرشک تهیه کرد. چرا که همه مواد غذایی با طبع سرد در بدن انقباض ایجاد می‌کنند، ولی زرشک باز کننده است.زرشک طبع گرم یا سرد دارد؟از دیدگاه طب سنتی زرشک طبیعتی سرد و خشک دارد به همین آن را مواد غذایی با طبع گرم...


طرز تهیه شربت آبلیمو مجلسی برای روز‌های گرم

شربت آبلیمو در کنار خوشمزه بودن دارای خواص فراوانی است که برای جلوگیری از گرمازدگی بسیار مناسب است. شربت آبلیمو یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین شربت‌ها در فصل تابستان است و برای جلوگیری از گرمازدگی بسیار مناسب است. این شربت به همراه شربت خاکشیر و شربت تخم شربتی از پرطرفدارترین شربت‌ها در فصل تابستان است. مواد لازم تهیه شربت آبلیمو استفاده از گلاب در تهیه شربت آبلیمو اختیاری است و باعث می‌شود شربت طعم و عطر بهتری داشته باشد. مواد لازم مقدار شکر ۲۰۰ گرم آبلیمو ۱۰۰ گرم آب ۳ لیوان(۷۵۰ میلی لیتر) گلاب ۵۰ گرم نکته: این مقدار مواد اولیه برای تهیه یک پارچ شربت آبلیمو مناسب می‌باشد. دستور تهیه شربت آبلیمو مجلسی تهیه شربت آبلیمو بسیار آسان است...


طرز تهیه حلوای قالبی؛ شیک و مجلسی

حلوا‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می‌توانید این حلوا‌ها را در طعم و مزه‌های مختلفی تهیه کنید. اما حلوا‌های قالبی که امروزه بسیار ترند است و برای مهمانی و مناسبت‌های مذهبی یکی از بهترین گزینه‌ها هستند که می‌توانید این حلوا‌ها را به راحتی در خانه تهیه کنید. شما می‌توانید از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید و حلوا را بعد از قالب زدن روی نان بستنی قرار دهید و یا می‌توانید داخل کپسول یا سینی نیز قرار دهید و روی آن کمی پودر پسته یا گل محمدی بریزید. امروز در پارسی دی طرز تهیه حلوا مجلسی قالبی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم آرد گندم یا سنگک ۲.۵ پیمانه روغن (مخلوط روغن مایع و کره...


طرز تهیه کاچی ساده برای دو نفر

کاچی به عنوان یک دسر افطاری خوشمزه یا حتی یک غذای سبک برای افطار در ماه رمضان شمرده می‌شود. در این مطلب طرز تهیه کاچی ساده برای دو نفر را آموزش داده‌ایم. کاچی به عنوان یک دسر افطاری خوشمزه یا حتی یک غذای سبک برای افطار در ماه رمضان شمرده می‌شود. کاچی در شهر‌های مختلف نام‌های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارد. به عنوان مثال در شهر تبریز به آن قویماق می‌گویند و کرمانی‌ها برای افزایش انرژی و خاصیت دسر به آن چهار مغز اضافه می‌کنند. مواد لازم؛ تهیه کاچی ساده برای دو نفر آرد سفید گندم ۱ لیوان نبات آسیاب شده یا شکر یا عسل یا شیره انگور ۳/۴ پیمانه روغن حیوانی یا روغن جامد نصف پیمانه کره ۱۰۰...


طرز تهیه بامیه ترکی؛ شیرینی خوشمزه سفره افطار

فراروـ یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند. می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. بامیه ترکی یکی از انواع بامیه است که شباهت زیادی به بامیه ایرانی دارد با این تفاوت که به صورت مارپیچ و تکه‌های بزرگ...


طرز تهیه زولبیا با نشاسته گل به روش قنادی

شیرینی‌های سنتی ماه رمضان یکی از خوشمزه‌ترین قسمت افطار می‌باشد که بیشتر از زولبیا و بامیه تشکیل می‌شود که امروزه بیشتر خانم‌های خانه دار این شیرینی را خودشان در خانه تهیه می‌کنند، زیرا کار بسیار آسان و ساده‌ی می‌باشد. زولبیا با نشاسته گل و ماست تهیه می‌شود و همه مراحل به صورت گام به گام به شما آموزش داده شده است که می‌توانید برای افطار یک زولبیا ترد و خوشمزه به روش بازاری در خانه تهیه کنید. دقت کنید مواد این زولبیا باید برای ۸ ساعت استراحت کند. مواد لازم آرد سفید ۱/۲ پیمانه نشاسته گل ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱/۲ پیمانه ماست پر چرب ۴ ق غذا خوری گلاب ۲ ق غذا خوری روغن جامد یا کره ۱ ق...


طرز تهیه بامیه

به گزارش خبرگزاری آنا، نام بامیه که به گوش می‌رسد در کنارش تصور یک ظرف مملو از زولبیا و بامیه و سفره افطار و سبزی خوردن و نان و پنیر و خرما هم در ذهن تداعی می‌شود. نوعی شیرینی جذاب و پرطرفدار که بعنوان شیرینی مناسبتی شناخته می‌شود و بیشتر آن را در ایام ماه مبارک رمضان می‌بینیم. اما آیا می‌توان این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنیم و دسپخت خودمان را بر سر سفره افطار بیاوریم؟ در پاسخ می‌توان گفت که بله، چرا که نه، شما می‌توانید به راحتی این شیرینی را که دارای بافتی نرم است و در شربت قرار می‌گیرد در منزل و به راحتی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه آب:۱ لیوان روغن جامد...


طرز تهیه بامیه شیرینی لذیذ ماه مبارک رمضان

حتماً شما هم موافق هستید که یکی از لذت‌های ماه رمضان خوراکی‌های مخصوص آن از جمله زولبیا و بامیه است. امسال نیز مانند سال گذشته به دلیل شیوع کرونا شاید برخی مایل به خرید این شیرینی‌های خوشمزه از قنادی‌ها نباشند و البته برخی هم هستند که به طور کلی همیشه شیرینی خانگی را به نوع آماده‌ی آن ترجیح می‌دهند. به همین دلیل قصد داریم طرز تهیه بامیه را به شما آموزش دهیم که به راحتی می‌توانید در خانه آن را آماده کنید. تهیه بامیه در خانه در این مطلب آمده است تا بتوانید در خانه بامیه درست کنید. مواد لازم برای تهیه بامیه آرد: ۱ لیوانآب: ۱ لیوانتخم مرغ درشت: ۲ عددکره: ۵۰ گرمشکر: ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای...


طرز تهیه گوشفیل در منزل +ترفندی برای پف کردن گوشفیل‌ها

 به گزارش خبرگزاری آنا، شاید اگر به اصفهان سفر کرده باشید گوشفیل را به همراه دوغ بعنوان میان وعده میل کرده باشید. ترکیبی خوشمزه و جذاب، اما این شیرینی با نام عجیبش در ایامی از سال میهمان خانه‌های اکثر ما ایرانیان است. درست است، ماه رمضان و سفره‌های افطار که در کنار زولبیا و بامیه‌ها گوشفیل هم با آن ظاهر جذاب و دلبرانه اش خودنمایی می‌کند. اما آیا می‌دانستید که می‌توانید این شیرینی خوشمزه را در منزل نیز تهیه کنید؟ در ادامه به طرز تهیه آن پرداخته ایم پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه گوشفیل زرده تخم مرغ: ۲ عدد شیر:نصف لیوان بکینگ پودر:۱ قاشق مربا خوری سر صاف شربت بار یا عسل: ۱ قاشق غذا خوری...


طرز تهیه لقیمات؛ شیرینی خوشمزه ویژه ماه رمضان

فراروـ لقیمات یا لگیمات یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که اصالت آن به جنوب کشور و استان بوشهر می‌رسد و در کشور‌های عربی نیز یک شیرینی پر طرفدار است. این شیرینی خوشمزه و زیبا از نظر ظاهری شباهت زیادی به بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار بسیار مناسب است. لقیمات مانند بامیه داخل روغن سرخ می‌شود و بعد از سرخ شدن روی آن را با شربت می‌پوشانند. در ادامه این مطلب طرز تهیه لقیمات همراه با شربت مخصوص و نکات مهم مربوط به طبخ این شیرینی خوشمزه در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه لقیمات آرد سفید قنادی: ۱ پیمانهآب سرد: سه چهارم پیمانهپودر خمیر مایه: ۱ قاشق چای‌خوریشکر: یک...


طرز تهیه کوکی بادام

به گزارش خبرگزاری آنا، در میان شیرینی‌های خوشمزه و متنوعی که در کشور ما تهیه می‌شود و گاهی نیز از آن‌ها در مراسمات و به ویژه عید و مهمانی‌ها برای پذیرایی استفاده می‌شود کوکی بادام است. نوعی شیرینی صاف، مسطح و شیرین که خود این شیرینی دارای انواع متنوعی است و بسیاری آن را برای عید پیشنهاد می‌کنند. اصلی‌ترین نوع کوکی بادام یا همان نوع ساده آن وانیلی است که با اضافه کردن شکلات یا انواع مختلف خشکبار و آجیل و ... می‌توان انواع مختلفی آن را تهیه کرد. حتی گاهی برخی از افراد با سلیقه بین دو کوکی را با کرم، مربا یا شکلات پر می‌کنند و یک نوع جذاب‌تر از خلق می‌کنند و یا با اضافه کردن نارگیل،...


پس از افطار حتما این شربت را بخورید+طرز تهیه

معمولاً مدتی طول می‌کشد تا بدن بتواند پس از افطار به حالت عادی بازگردد؛ اما با کمک شربت ریحان، بدن خیلی سریع ویژگی‌های نرمال خود را به دست می‌آورد. به گزارش برنا؛ کسانی که در ماه رمضان روزه می‌گیرند، ممکن است بعد از افطار دچار مشکلات مختلفی شوند. خوردن یک وعده غذایی سریع بعد از گرسنگی و تشنگی طولانی مدت می‌تواند منجر به مشکلات سلامتی مختلفی مانند سوء هاضمه، سرگیجه و حالت تهوع شود. به ویژه، مصرف ناگهانی قند در بدن می‌تواند باعث لرزش شود؛ اما چگونه می‌توان این مشکلات موقتی روزه داری را بلافاصله رفع کرد. شربت سبزی ریحان این شربت با فواید فراوانش می‌تواند به منوی افطار اضافه شود. بسیاری آبلیمو را برای رفع مشکلات موقتی روزه...


(ویدئو) طرز تهیه زولبیا خانگی در ماه رمضان

اگر به درست کردن زولبیا علاقه دارید این فیلم را با دقت دنبال کنید. به گزارش رکنا، زولبیا و بامیه از شیرینی‌های مخصوص ماه رمضان است که در این فیلم شما با روش پخت زولبیا در خانه آشنا می‌شوید. طاعات و عبادات تان قبول و ما را از دعای خود محروم نکنید. مواد لازم نشاسته گل: ۲۰۰ گرم ماست ترجیحا سفت: ۲۰۰ گرم آرد: ۲۰ گرم کره: ۲۰ گرم زعفران دم کرده: یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری که من ترکیب شان کردم با شربت بار: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه نشاسته و ماست را خوب ترکیب می‌کنیم. خمیر سفتی به دست می‌آید. بعد کره و شربت و آرد و زعفران را اضافه کرده و با همزن برقی می‌زنیم...


طرز تهیه زولبیا، شیرینی محبوب سفره افطار

زولبیا یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی‌هاست که همراه با بامیه پای ثابت سفره افطار و یکی از نشانه‌های شیرین فرا رسیدن ماه مبارک رمضان است. به گزارش برترین‌ها، زولبیا یا جلیبی نوعی شیرینی مشهور است که مورخان منشاء آن را کشور هند، اتیوپی یا ایران و ترکیه می‌دانند. می‌توان گفت که زولبیا یکی از شیرینی‌های مناسبتی خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که در مناسبت‌های خاصی مثل ماه رمضان تهیه می‌شود و معمولاً سر سفره افطار و سحر در کنار بامیه و گوشفیل قرار می‌گیرد. رواج زولبیا و بامیه ظاهرا در ایران به زمان قاجار و ناصرالدین شاه بر می‌گردد تا جایی که این شیرینی‌های خوشمزه و شیرین را به عنوان تحفه برای شاه می‌بردند. در ادامه این...


مهم‌ترین خاصیت شربت زعفران و گلاب + طرز تهیه

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، شربت زعفران و گلاب حاوی انواع ویتامین‌های A، C، E، گروه ویتامین‌های B مانند B ۱، B ۲، B ۶، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز، سلنیوم و روی است.برای بررسی خواص شربت زعفران و گلاب و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. بیشتربخوانید: خواص شگفت انگیز «دانه کرفس» حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص شربت زعفران و گلاب اظهار کرد: این شربت مفرح و نشاط آور بوده و برای افرادی که دچار اضطراب، استرس، افسردگی و دلشوره هستند بسیار مفید است.وی با...


طرز تهیه شیرینی مشهدی | روش پخت شیرینی مربایی با ماندگاری بالا برای عید

به گزارش همشهری آنلاین، شیرینی مشهدی یا شیرینی مربایی ماندگاری بالایی دارد؛ برای همین معمولا در لیست شیرینی‌های نوروزی قرار دارد. آشنایی با روش تهیه شیرینی مربایی فندق و بادام برای تهیه این شیرینی می‌توانید از انواع مربا استفاده کنید و روی شیرینی‌ها را با پودر پسته یا نارگیل تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی مشهدی  پودر قند: ۱۰۰ گرم روغن جامد: ۳۰۰ گرم آرد: ۶۰۰ گرم شیر: ۱ /۴پیمانه شربت یا عسل:  ۱/۴پیمانه تخم مرغ درشت: ۱ عدد وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری مارمالاد یا ژله مغزی: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه شربت شکر: ۱ لیوان آب: ۱/۲ لیوان گلاب: ۱ ق غذا خوری زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه شربت ابتدا شکر و آب را...


طرز تهیه مربای میوه مخلوط

فراروـ مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می‌شود. مربا‌ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. مربای میوه مخلوط یکی از انواع مربا‌های میوه‌ای است که از ترکیب سیب، به و هویج تهیه می‌شود و به همین دلیل عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای میوه مخلوط همراه با نکات مهم و ارائه فوت و فن‌های مربوط به تهیه مربا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مربای میوه مخلوط سیب: ۲ عددبه: ۱ عددهویج: ۲...


طرز تهیه حلوای تافی عربی + فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ،حلوا تافی عربی یکی از انواع حلواهای بسیار محبوب و مجلسی است که معمولا برای پذیرایی در مراسمات سنتی استفاده می شود. مواد لازم حلوا تافی عربی آموزش حلوای تافی عربی توسط خانم آمنه فولادزاده (مربی آشپزی) آرد سفید: ۲پ شیر خشک قنادی: ۲پ نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری،روغن جامد ۲پ ،کره :۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر: ۴پ،آب: ۲پ،گلاب: ۱٫۴پ،زعفران دم کرده : ۱ قاشق غذاخوری،پودر هل : ۱٫۲ قاشق چای خوری طرز تهیه حلوا تافی عربی مرحله اول برای تهیه حلوا تافی عربی خوشمزه در ابتدای کار شربت حلوا را آماده می کنیم، برای این منظور، شکر را به همراه آب، گلاب، زعفران دم کرده غلیظ و...


طرز تهیه شربت لیموناد به روش کافه ای و طعمی بی نظیر

شربت لیموناد یکی از شربت های محبوب می باشد. شربت لیموناد طرفداران زیادی دارد. شربت لیموناد با طعم های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم شربت لیموناد شکر ۲ لیوان آب ۲ لیوان لیمو ترش ۱۰ عدد طرز تهیه شربت لیموناد مرحله اول برای تهیه شربت لیموناد خوشمزه در ابتدای کار پوست دو تا از لیمو ترش ها را جدا می کنیم و فقط قسمت سبز رنگ آنرا رنده می کنیم. توجه داشته باشید که قسمت سفید رنگ پوست لیمو، باعث تلخ شدن شربت می شود. مرحله دوم تهیه شربت لیموناد رنده پوست لیمو را درون کیسه دمنوش یا یک تکه پارچه نازک قرار می دهیم تا درون شربت پخش نشود....


طرز تهیه غذای فوری و خوشمزه

خاگینه خرما یکی انواع خاگینه ها می باشد که خیلی راحت و ساده می توانید این خاگینه را بدون فر و داخل تابه تهیه کنید. شما می توانید از هر نوع خرمای که دوست دارید برای تهیه این خاگینه استفاده کنید. برای تهیه خاگینه می توانید از شربت استفاده کنید و یا به دلخواه از شیره انگور استفاده کنید. خاگینه خرما یکی از صبحانه ها و عصرانه های بسیار اصیل ایرانی می باشد که بیشتر در استان های آذری ربان کشور تهیه می شود و ترکیبی از خرما و تخم مرغ و گردو ماست می باشد و در واقع یک بمب انرژی نیز به حساب می آید. شما می توانید خاگینه خرما را برای روز های سرد زمستانی تهیه کنید...


طرز تهیه غذای فوری و خوشمزه مخصوص شاغلان

شما می‌توانید از هر نوع خرمای که دوست دارید برای تهیه این خاگینه استفاده کنید. برای تهیه خاگینه می‌توانید از شربت استفاده کنید و یا به دلخواه از شیره انگور استفاده کنید. خاگینه خرما یکی از صبحانه‌ها و عصرانه‌های بسیار اصیل ایرانی می‌باشد که بیشتر در استان‌های آذری ربان کشور تهیه می‌شود و ترکیبی از خرما و تخم مرغ و گردو ماست می‌باشد و در واقع یک بمب انرژی نیز به حساب می‌آید. شما می‌توانید خاگینه خرما را برای روز‌های سرد زمستانی تهیه کنید و به همراه یک لیوان چای سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه خاگینه خرما و گردو را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خاگینه خرما تخم مرغ ۴...


آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شربت ژله‌ای

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای تهیه ی شربت ژله ای، تخم شربتی خیلی ریز و تخم ریحان درشت تر است این کاملا سلیقه ای است. هر کدام را دوست داشتید انتخاب کنید. مواد لازم برای شربت ژله ای : 8-9 لیوان تخم شربتی یا تخم ریحان     2 قاشق غذاخوری ژله 2 رنگ دلخواه     از هر رنگ 1 بسته آب 6 لیوان (2 لیوان جوش و 4 لیوان سرد) طرز تهیه شربت ژله ای: برای تهیه ی شربت ژله ای، ابتدا تخم شربتی یا تخم ریحان را داخل صافی بریزید و روی آن آب بریزید تا گرد و خاک از آن خارج شود و مزه ی خاک ندهد. سپس آن را داخل 2 لیوان آب ولرم بریزید و...


طرز تهیه گوشفیل نازک و خانگی + نکات پخت گوش فیل بدون ماست اصفهانی بازاری

گوشفیل یکی از شیرینی های سنتی اصفهان است که معمولا آن را با دوغ سرو می‌کنند. همچنین این شیرینی به همراه زولبیا و بامیه در ماه رمضان مصرف می‌شود. به گزارش ایمنا، گوشفیل یا گوش فیلی از آن دسته شیرینی‌های محبوب و خوشمزه است که در شربت قرار می‌گیرد و به همین دلیل شهد دار است. بافت این شیرینی نازک و ترد است و بیشتر در ماه مبارک رمضان بر سر سفره‌های افطار وجود دارد، اما در استان اصفهان این شیرینی در تمام فصل‌های سال به همراه دوغ سرو می‌شود. در واقع دوغ و گوش فیل یکی از دسرهای معروف اصفهانی به حساب می‌آید. به دلیل اینکه شکل ظاهری این شیرینی به گوش فیل شبیه است، به آن گوشفیل می‌گویند...


طرز تهیه آبغوره قرمز خانگی + زمان مصرف و نکات نگهداری در بطری

آبغوره یکی از چاشنی های پرطرفدار ایرانی است که طعم ترش دارد و به راحتی میتوان آن را در خانه تهیه کرده و در پخت انواع غذاها از آن استفاده کرد. به گزارش ایمنا، از آبغوره می‌توان در تهیه انواع خوراک‌ها، آش ها، غذاها و سالادها استفاده کرد. این چاشنی اصیل ایرانی خواص زیادی داشته و برای بهبود یا درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. اگر این چاشنی ترش در خانه و با روش مناسب تهیه شود، یک آبغوره سالم، مفید و بدون مواد افزودنی با خواص بیشتر به دست می‌آید. بیشتر بخوانید: خواص آبغوره چیست؟ مواد لازم برای تهیه آبغوره خوش طعم خانگی غوره عسکری یا شیرازی به میزان دلخواه نمک به میزان لازم ...


طرز تهیه شربت کهکشانی + فيلم

یک کارشناس آشپزی در برنامه تلویزیونی طرز تهیه شربت کهکشانی را آموزش می‌دهد که در ادامه می‌ توانید فیلم آن را مشاهده کنید.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه موهیتو لیمو و ریحان در ۲ مرحله؛ نوشیدنی خنک و پرطرفدار کافه‌ها

به گزارش همشهری آنلاین، برای زمانی که مهمان عزیزی دارید یا دلتان یک نوشیدنی سرد و دلچسب می‌خواهد انواع نوشیدنی‌های سرد و موکتل‌های میوه‌ای می‌توانند انتخاب خوبی باشند. نوشیدنی‌های میوه‌ای تابستانی آسان و سالم که می‌توانید در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آنها همچون حضور در یک کافه دنج لذت ببرید. موهیتو لیمو و ریحان یکی از این نوشیدنی‌های خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه موهیتو لیمو و ریحان شکر: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب: ۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی برگ ریحان: ۶ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب گازدار: ۲ لیتر یخ خردشده: به مقدار لازم برش‌های لیمو: به مقدار لازم طرز تهیه موهیتو لیمو و ریحان مرحله اول برای تهیه موهیتو ابتدا شکر و آب را در...


طرز تهیه انواع شربت نذری

شربت‌های خنک برای رفع تشنگی در تابستان و شربت‌های گرم برای گرم‌شدن عزاداران و مردم در زمستان تهیه می‌شود. از جمله مهم‌ترین این شربت‌ها می‌توان به شیر گرم، شیر کاکائوی گرم، شربت زعفران، شربت خاکشیر، شربت نعناع، شربت به لیمو، شربت لیمو نعناع، شربت پرتقال و آلبالو، شربت ریحان و انواع دیگر شربت‌های سنتی اشاره نمود. شربت خاکشیر نذری شربت خاکشیر یا خاکشی یکی از نوشیدنی‌های سنتی ایرانی است که بیشتر در فصل تابستان و به‌صورت خنک مصرف می‌شود. این شربت از ترکیب آب، دانه‌های خاکشیر، شکر، گلاب و یخ تهیه می‌شود و البته برخی افراد آبلیمو نیز به آن اضافه می‌کنند. همچنین می‌توان به‌جای شکر از عسل برای شیرین‌کردن این شربت استفاده نمود.شربت خاکشیر یک نوشیدنی معجزه‌گر و پر...


طرز تهیه «شربت آلبالو» خانگی خوش رنگ و شفاف ( مرحله به مرحله)

به گزارش اقتصاد آنلاین،  این شربت خوشمزه یک شربت فصلی است که به صورت طبیعی بیشتر در فصل تابستان تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت آلبالو در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۶ نفر طرز تهیه شربت آلبالو مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم مرحله چهارم مرحله پنجم مرحله ششم مرحله هشتم مرحله نهم شربت آلبالوی ترش حرارت زیاد شکر زیاد غلیظ شدن شربت آلبالو به گزارش اقتصاد آنلاین،  این شربت خوشمزه یک شربت فصلی است که به صورت طبیعی بیشتر در فصل تابستان تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شربت آلبالو در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۶ نفر آلبالو...


طرز تهیه شربت ذرت؛ کورن سیروپ خونگی عالی

آموزش طرز تهیه شربت ذرت خوشمزه در منزل به گزارش اقتصاد آنلاین؛ مضافا به اینکه اگر در جایی زندگی می کنید که این شربت در فروشگاه ها موجود نیست، طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و می توانید خودتان در منزل آن را تهیه کنید.  شربت ذرت در واقع یکی از شربت های گلوکز است و جایگزین مناسبی است. برای تهیه ی شربت ذرت تفاوت هایی است که بدون ذرت و با ذرت تهیه می شود. زمان آماده سازی : ۳۰دقیقه زمان پخت : ۸۰ دقیقه مناسب برای : ۱/۲ لیتر شربت مواد لازم: شکر  ۹۵۰ گرم آب  ۱۳۰۰ میلی لیتر بلال شیر بزرگ  ۴ عدد عصاره وانیل  ۳ قطره نمک  ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا بلال ها را...


طرز تهیه شربت آلبالو خانگی

شربت آلبالو علاوه بر رفع عطش، انواع ویتامین‌های گروه B و ویتامین‌های A ،E ،C کلسیم، پتاسیم، فسفر، سدیم، آهن و … را دارد و برای کاهش غلظت و چربی خون و از بین بردن التهاب معده، کلیه و روده مفید است. ناطقان: شربت آلبالو یکی از شربت‌‌های خوش‌رنگ و خوشمزه است که مخصوصا در تابستان طرفداران زیادی دارد. اگر در روزهای گرم تابستانی، دل‌تان یک نوشیدنی خنک و دلچسب با طعم طبیعی می‌خواهد، این شربت یک گزینه خیلی عالی به‌شمار می‌رود. این شربت هیجان‌انگیز برای افرادی که طبع گرم دارند به شدت مناسب است. کهیر، جوش و اگزما را هم بهبود می‌بخشد. با مجله دلتا همراه باشید تا طرز تهیه شربت آلبالو را یاد بگیرید.مواد لازم برای  تهیه شربت...


طرز تهیه قشطیه،شیرینی معروف عربی

قشطیه یکی از مشهورترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های عربی است که طعم و ظاهری شبیه به بامیه و گوشفیل دارد و برای ماه مبارک رمضان تهیه می‌شود. ناطقان: قشطیه نوعی شیرینی عربی مشهور و خوشمزه است که برای تهیه خمیر آن از خامه استفاده می‌شود و به همین خاطر به آن قشطیه می‌گویند. این شیرینی سنتی و خوشمزه شباهت زیادی به بامیه و گوش فیل دارد و معمولا برای ماه مبارک رمضان و سفره افطار تهیه می‌شود.داخل خمیر این شیرینی را با موادی مثل پنیر خامه‌ای، کرم‌های وانیلی و یا پودر گردو و دارچین پر می‌کنند که هرکدام طعم و مزه متفاوتی دارد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه مرحله به مرحله شیرینی خوشمزه قشطیه همراه با نکات مهم مربوط...


طرز تهیه اسلايس بسبوسه + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه اسلايس بسبوسه دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: آردسمولینا۲پیمانه، شیرخشک ۱/۴پیمانه، شکر۱/۴پیمانه، بکینگ پودر۱ق چ، کره۶۵گرم، شربت بار۱/۲پیمانه، آب ۱/۲پیمانه مواد شربت: شکر۱و۱/۲پیمانه، آب۱/۲پیمانه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله اسلايس بسبوسه را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه سوپ بلغور مراکشی ساده + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه شربت سکنجبین به همراه خواص

سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر و فرح بخش به وجود می‌آوردند. در برخی نقاط که عسل یافت نمی‌شد یا می‌خواستند شربتی ارزان قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه می‌کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می‌نامیدند؛ و امروز که عسل گران یا کمیاب تر از گذشته شده به‌طور کلی این شربت را با شکر تهیه می‌کنند. طرز تهیه شربت سکنجبین را در سایت آشپزی فودوتو بخوانید و همین امروز آن را درست کنید. فوت و فن‌های تهیه شربت سکنجبین عالی اگر بخواهید یک شربت سکنجبین عالی داشته باشید، توصیه می‌کنیم...


۲ شربت‌ خانگی خوش‌رنگ و طعم | طرز تهیه شربت پنیرک چند رنگ | با این ترفند شربت ریحان را خوشمزه درست کنید

همشهری آنلاین - آزاده حبیبی‌تنها: گرمای تابستان یعنی شربت‌های خنک و خانگی؛ شربت‌هایی که مادرها و مادربزرگ‌ها همیشه شیشه‌های بزرگش را آماده می‌کردند و گوشه حیاط‌خلوت می‌گذاشتند و با خنکایش هرم تن داغ را سرد و آرام می‌کردند. شربت ریحان مواد لازم برگ ریحان: ۱/۲ بسته شکر: یک لیوان آب: ۲ لیوان تکه‌های یخ: ۱/۲ لیوان. طرز تهیه شربت ریحان ۱- برگ ریحان را بشویید و آنها را در یک قابلمه ترجیحا استیل بریزید. ۲- شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کرده سپس آن را به قابلمه برگ ریحان اضافه کنید. ۳- اکنون قابلمه را نیم‌ساعت روی شعله متوسط بگذارید تا هم شکرها حل شوند و هم عطر و طعم برگ‌های ریحان پس داده شود. ۴- سپس حرارت را...


طرز تهیه فالوده شیرازی خانگی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه فالوده شیرازی طرز تهیه شربت مخصوص فالوده: مراحل تهیه رشته فالوده: سرو کردن و تزیین فالوده: ۸ نکته طلائی در تهیه فالوده شیرازی با نشاسته: ۴ خاصیت باورنکردنی فالوده شیرازی: به گزارشش اقتصاد آنلاین،  فالوده یا پالوده یکی از دسر های یخی و خوشمزه ایرانی است. اصل واژه پالوده از پالودن است به معنی پاک و صاف کردن. فالوده شیرازی از قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در آب، یخ و شکر تهیه می‌شود. برای طعم و عطر بهتر فالوده، از عرقیاتی مثل نسترن، اسانس آلبالو و آبلیمو تازه استفاده می‌کنند. فالوده شیراز، کرمان و یزد معروف‌ترین نوع فالوده هستند که نوع شیرازی آن را معمولا با آب لیمو، عرق نسترن یا شربت آلبالو میل می‌کنند، اما پالوده کرمانی را با گلاب و نعناع مخلوط کرده و مصرف می‌کنند. فالوده خیلی طرفدار...


طرز تهیه شربت ژله‌ای، نوشیدنی خنک و دلچسب

فراروـ با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع فصل گرما بدن دچار تعریق بیشتری می‌شود؛ درنتیجه به آب بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت‌های خنک در فصل گرما یکی از روش‌هایی است که می‌توانید با استفاده از آن آب از دست رفته بدن را تأمین کنید. مصرف این نوشیدنی‌های خنک تأثیر بسیار زیادی در خنک شدن بدن و کاهش گرمازدگی دارد. به گزارش فرارو، شربت ژله‌ای یکی از انواع شربت‌های خنک است که به دلیل داشتن خاکشیر و تخم شربتی در ترکیباتش خاصیت فراوانی دارد؛ همچنین نوشیدن این شربت به دلیل داشتن تکه‌های ژله بسیار هیجان‌انگیز و لذت بخش است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه شربت ژله‌ای خنک و خوشمزه همراه با فوت و فن‌ها و نکات مهم...


طرز تهیه بامیه در خانه چگونه است؟

    آموزش و بررسی طرز تهیه بامیه خانگی یکی از لذت‌بخش‌ترین اتفاقات با فرا رسیدن ایام ماه مبارک رمضان است. شیرینی بامیه از جمله خوراکی‌های بسیار خوشمزه و لذیذ است که در ماه مبارک، شیرینی‌فروشی‌های مختلف آن را تولید می‌کنند. اما در مقابل برخی از افراد هم هستند که ترجیح می‌دهند با دیدن آموزش طرز پخت بامیه خانگی و خوشمزه، این شیرینی خوشمزه را با کیفیت بالاتر در خانه تهیه کنند. به خاطر همین موضوع  طرز تهیه بامیه در خانه را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. مواد لازم بامیه آب ۱ لیوان کره یا روغن جامد 1 قاشق غذاخوری عسل رقیق‌شده یا شربت بار 1 قاشق غذاخوری آرد قنادی 1 لیوان تخم ‌مرغ بزرگ ۲ عدد نوک قاشق...


طرز تهیه شيرينی لقيمات + فیلم

برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شيرينی لقيمات دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: آرد۲۰۰گرم، شکر۱ق چ، شیرخشک قنادی۱ق س، شربت بار۱ق س، تخم مرغ۱عدد، پودرخمیرترش۲ق چ، آرد نشاسته ذرت۲ق چ، پودرهل ۱ق چ، روغن مایع۲ق س، زعفران دم کرده۱ق س، نمک۱ق چ، ماست۲ق س، آب ولرم حدود۱۰۰گرم مواد شربت: شکر۲۰۰گرم، آب۱۰۰گرم، جوهرلیمو۱/۸ق چ، زعفران و‌ گلاب مقداری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله شيرينی لقيمات را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش درست کردن شربت سکنجبین ساده + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه کنافه | ساده‌ترین روش برای درست کردن این شیرینی خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، کنافه یک دسر پنیری است که بیشتر در کشورهای ترکیه و مصر سرو می‌شود. این دسر در جهان عرب، به‌ویژه در شام و بین فلسطینی‌ها بسیار محبوب است و در این شهرها از خمیر رشته مانند نازک یا خمیر سمولینای بسیار نازک خیسانده شده در شربت شیرین با پایه شکر و لایه‌های پنیر یا سایر مواد اولیه مانند خامه یا آجیل، بسته به هر منطقه و ذائقه مردمش، تهیه می‌شود. طرز تهیه کنافه مواد لازم برای شربت کنافه آب: ۵ پیمانه شکر: یک پیمانه زعفران: به مقدار لازم این روش ساده‌ترین روش برای تهیه شربت کنافه است. اگر می‌خواهید با طعم‌های متنوع و خوشمزه‌تری هم می‌توانید این شربت را تهیه کنید. برای تهیه شربت؛ بهار نارنج، شکر،...


آموزش طرز تهیه زولبیا + فیلم

این دستور پخت برای ۱۴ تا ۱۶ عدد زولبیای متوسط جوابگوست، نکته دیگر اینکه این دستور پخت، نیازی به خمیر مایه ندارد و به جای آن از بکینگ پودر استفاده می‌شود. شربت هر چی غلیظ‌تر باشد، شهد، شیرین تر می‌شود پس به موقع شعله زیر شربت را خاموش کنید. در مورد قیف هم، هر چه سوراخ قیف کوچک‌تر باشد، زولبیا  ظریف‌تر می‌شود.   بیشتر بخوانید زولبیا و بامیه از چه زمانی شیرینی محبوب ایرانی‌ها شد؟ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


با طرز تهیه جلبی یکی از انواع زولبیاها آشنا شوید + فیلم

باشگاه خبرنگاران جوان - به دلیل اینکه خمیر نیازی به استراحت ندارد و بافت بسیار ترد و خوشمزه ای دارد بین مردم ایران هم بسیار محبوب شده. می توان به عنوان یک میان وعده خوشمزه برای بچه ها و خانواده خود این جلبی را تهیه کرد.   مواد لازم: زعفران ۱/۲ قاشق غذاخوری آب به قدر ضرورت خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری شکر به قدر ضرورت نشاسته ۸۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه ماست ۲۰۰ گرم یا  ۲/ پیمانه آرد ۱ پیمانه یا ۱۵۰ گرم عسل ۱/۲ قاشق غذاخوری شربت گلوکز ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا شربت را تهیه کنید تا در باقی مراحل ولرم شود. برای این کار داخل یک قابلمه شکر و آب را بریزید و هم بزنید تا...


درمان سرفه با این شربت خانگی معجزه‌آسا + طرز تهیه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تسنیم، یکی از شربت‌های بسیار مفید و البته گوارا و خوش‌طعم که دارای خواص متعدد درمانی نیز هست، شربت عناب است که طرز تهیه آن نیز بسیار ساده و سریع است و به راحتی با مقداری عناب و نبات یا شکر سرخ می‌توانید آن را در خانه درست کنید. ► از شربت عناب می‌توانید برای درمان این موارد استفاده کنید: درمان سرفه‌های مزمن درمان درد سینه ناشی از بیماری‌های تنفسی درمان بیماری‌های ناشی از سوء‌مزاج دموی درمان جوش‌های پوستی و کهیر درمان بیماری‌های خارش‌دار خواص دمنوش عناب و دستور تهیه آن عناب؛ همه چیز درباره خواص، فواید و کاربردهای عناب طرز تهیه شربت عناب مواد مورد نیاز: عناب تازه و نرم به...


طرز تهیه پنکیک هات‌چاکلت | صبحانه خوشمزه‌ای که سریع آماده می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین، برای تهیه پنکیک هات چاکلت به ۱۰ دقیقه زمان برای آماده‌سازی و ۴۵ دقیقه برای پخت لازم دارید. مواد لازم برای شربت هات‌ چاکلت ۱ فنجان شربت افرا خالص ۱/۴ پیمانه هات چاکلت یا مخلوط کاکائو مواد لازم برای پنکیک برای ۴ نفر یک و نیم پیمانه آرد ساده  نصف پیمانه هات چاکلت یا مخلوط کاکائو یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر نمک دانه ریز به مقدار لازم شیر یک و یک چهارم پیمانه ۴ قاشق غذاخوری کره بدون نمک ذوب شده، به اضافه ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری برای ماهیتابه ۲ عدد تخم مرغ بزرگ ۱/۲ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل خالص خامه فرم گرفته برای سرو طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه در خانه ...


طرز تهیه مربای کیوی

آفتاب‌‌نیوز : مربای کیوی یکی از انواع مرباست که علاوه‌بر ظاهر زیبا طعم بسیار مطبوعی دارد؛ همچنین می‌توانید برای تزیین کیک‌های میوه‌ای و تارت هم از این مربا استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای کیوی خانگی با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت مربا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مربای کیوی کیوی: ۵۰۰ گرمشکر: ۵۰۰ گرمآب: ۲۵۰ گرموانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوریآبلیمو: ۱ قاشق چای‌خوری طرز تهیه مرحله به مرحله مربای کیوی۱ ـ ابتدا کیوی‌ها را بشویید و پوست کنید؛ سپس کیوی را به قطعات دلخواه برش بزنید. (می‌توانید کیوی را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و یا به صورت نگینی خرد کنید و...


طرز تهیه کیک روانی ترکیه

کیک روانی یا ایرمیک ترکیه از بهترین و خوشمزه ترین کیک های ترکیه است که در طعم های مختلف با شربت مخصوص آن تهیه می شود. ناطقان: کیک روانی یکی از معروف ترین کیک های ترکیه است که با آرد ایرمیک تهیه می شود. این کیک را می توان در طعم های مختلفی تهیه نمود. در این بخش از نمناک طرز تهیه این کیک خوشمزه گردویی را آورده ایم.مرحله اول تهیه کیک روانیاین کیک را در دو مرحله به شما آموزش می دهیم که مرحله اول طرز تهیه کیک و مرحله دوم طرز تهیه شربت کیک است.مواد لازم کیک روانی گردومواد لازم    میزان لازمتخم مرغ    4 عددآرد    1 لیوانآرد سمولینا    1 لیوانشکر    1 لیوانروغن    1 لیوانماست    1 لیوانگردو خرد شده   ...


طرز تهیه شربت سکنجبین | چه کسانی نباید سکنجبین بخورند؟

به گزارش همشهری آنلاین، سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوشگوار و معطر و فرح‌بخش به وجود می‌آوردند. در برخی نقاط که عسل یافت نمی‌شد یا می‌خواستند شربتی ارزان‌قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه می‌کردند، ولی همچنان آن را سکنجبین می‌نامیدند؛ و امروز که عسل گران یا کمیاب‌تر از گذشته شده به‌طور کلی این شربت را با شکر تهیه می‌کنند. شربت سکنجبین یکی از شربت‌های بسیار خوشمزه است که فواید درمانی بسیاری نیز دارد. با مصرف شربت سکنجبین می‌توانید مشکلات ادراری، نفخ شکم و درد معده را رفع کنید. فواید شربت سکنجبین شربت سکنجبین یکی...


طرز تهیه حلوای شیر؛ طعمی متفاوت

آفتاب‌‌نیوز : حلوا از جمله خوراکی‌هایی است که می‌تواند دسر خوبی شود و در مناسبت‌های مختلف استفاده می‌شود. اگر به فکرتان رسید که حلوا درست کنید حتما حلوای شیر را امتحان کنید. اگر تصمیم‌تان را نهایی کردید که حلوا پختن را شروع کنید زمانی را امتحان کنید که با حوصله باشید چرا که پختن حلوا زمان بر است. مواد لازم برای تهیه حلوای شیر: آرد سفید ۱ لیوانشیرکم چرب ۲ لیوانزعفران دم کرده به میزان لازمهل ساییده شده نصف قاشق چایخوریشکر ۱ لیوانگلاب ۱/۴ لیوانترکیب کره و روغن ۱ لیوان یا ۱۵۰ گرم طرز تهیه و دستور پخت حلوای شیر: ۱. زعفران و هل ساییده را دم کنید. با دقت شربت حلوا را آماده کنید. ۲. برای آماده کردن شربت...


طرز تهیه مربای سیب زرد و قرمز

آفتاب‌‌نیوز : همیشه میوه‌هایی در خانه داریم که خورده نمی‌شوند و پختن مربا یکی بهترین راهکارهایی است که میوه دور انداخته نشود. سیب قرمز و زرد از جمله میوهایی است که معمولا در ظرف‌های میوه و یخچال باقی می‌ماند و کیفیت خود را از دست می‌دهد. بهتر است یخچال خود را نگاهی بیاندازید و اگر سیب‌هایی در آن باقی مانده، یک شیشه مربا آماده کنید، ادامه مطلب را بخوانید و بعد از چند ساعت یک مربا خوشمزه داشته باشید. آنچه لازم دارید: پختن مربا از آن جهت می‌تواند کاری راحت باشد که مواد اولیه آن چنانی نمی‌خواهد و اگر یخچال و کابینت را زیر و رو کنید تمام آن چه لازم است را پیدا می‌کنید. برای تهیه مربای سیب مواد...


طرز تهیه حلوای شیر | نکات پخت حلوا با طعمی متفاوت

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، حلوا از جمله خوراکی‌هایی است که می‌تواند دسر خوبی شود و در مناسبت‌های مختلف استفاده می‌شود. اگر به فکرتان رسید که حلوا درست کنید حتما حلوای شیر را امتحان کنید. اگر تصمیم‌تان را نهایی کردید که حلوا پختن را شروع کنید زمانی را امتحان کنید که با حوصله باشید چرا که پختن حلوا زمانبر است. مواد لازم برای تهیه حلوای شیر آرد سفید ۱ لیوان شیر کم‌چرب ۲ لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان ترکیب کره و روغن ۱ لیوان یا ۱۵۰ گرم طرز تهیه و دستور پخت حلوای شیر ۱. زعفران و هل ساییده را دم کنید....


طرز تهیه انواع حلوا؛ از حلوای مناسب ختم و نذری تا حلوای دو رنگ و قالبی

فرارو- حلوا یکی از قدیمی‌ترین و پر طرفدارترین دسر‌های سنتی ایرانی است که امروزه بیشتر برای مراسم‌های مذهبی مثل مراسم ختم و عذاداری مورد استفاده قرار می‌گیرد این روز‌ها که مصادف شده با ایام سوگواری ماه محرم حلوا پای ثابت مجالس سوگواری است به همین دلیل تصمیم گرفتیم طرز تهیه حلوا و چند مدل تزیین آن را برای شما آموزش دهیم. مواد اولیه لازم برای تهیه حلوا آرد ۵ پیمانهروغن ۲/۵ پیمانههل ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریشکر ۳ پیمانهآب ۳ پیمانهگلاب ۱ پیمانه نکات مربوط به مواد اولیه حلوا ۱- نکات مربوط به آردهمان طور که می‌دانید آرد سبوس دار بهترین آرد برای تهیه حلوا است آرد سبوس دار مثل آردی که برای تهیه...


طرز تهیه شربت بیدمشک

بیدمشک گیاهی دارویی از درخت بید است و اسانسی که از این گیاه گرفته می شود را بیدمشک می گویند که علاوه بر طعم و عطر فوق العاده آن خواص درمانی زیادی دارد که شما می توانید با تهیه یک شربت خوشمزه و خوش طعم از فواید بی نظیرش بهرمند شوید. بیدمشک به پایین آوردن فشار خون کمک می کند، برای کم خونی بسیار مفید است و برای رفع مشکلات جنسی و تقویت آن نیز بسیار توصیه شده است، بیدمشک در پایین آرودن تب نیز بسیار مفید است. مواد لازم برای تهیه شربت بیدمشک خانگی شکر ۴ پیمانه آب ۱ پیمانه عرق بیدمشک ۲ پیمانه تخم شربتی ۱ ق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ در صورت دلخواه طرز تهیه...


طرز تهیه شیره انگور خانگی به روش سنتی + نکات و روش‌های مصرف

شیره انگور ماده شیرین و غلیظی است که از فرآوری آب انگور درست می‌شود، به این شیره دوشاب نیز گفته می‌شود و چون طبع گرمی دارد مصرف آن به‌ویژه در فصل پاییز و زمستان توصیه می‌شود. به گزارش ایمنا، شیره انگور معمولاً از انگوری تهیه می‌شود که شیرین باشدT این نوع انگورها موقع کشت کمتر آبیاری می‌شوند. انگور عسگری در اردبیل و خراسان، انگور گزنه در همدان، انگور گاش در گیلان و انگور دیوانگور در مازندران انواع مناسبی برای تهیه شیره انگور هستند. نحوه درست کردن شیره انگور به روش سنتی تهیه شیره انگور کمی پرزحمت است و زمان زیادی برای این کار باید صرف شود. برای تهیه شیره از انگور یا کشمش استفاده می‌شود و هرچه این انگور مرغوب‌تر...


طرز تهیه شربت «لیمو زنجبیل»

با استفاده از چهار ماده می‌توانید شربت «لیمو زنجبیل» تهیه کنید. این شربت بدون قند است و عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. خبرگزاری میزان _ کانال تلگرامی تبیان نوشت: این نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب است. مواد اولیه:  یک چهارم فنجان زنجبیل خام تازه و خرد شده⁣.یک دوم فنجان (۱۱۰ میلی‌لیتر) آب لیمو   یک قاشق مرباخوری زردچوبه‌شربت شیرین کننده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه زنجبیل رو بشویید، تقریباً خرد کنید و آن را داخل مخلوط کن با سرعت بالا بریزید، آب لیمو رو بگیرید و به زنجبیل تازه تو مخلوط کن اضافه کنید.   زنجبیل خرد شده و آبلیمو رو بعد داخل الک بریزید و با پشت قاشق تفاله رو فشار بدید تا مایع بیشتر خارج شود....


طرز تهیه کیک شربتی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه کیک شربتی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. موادلازم: آرد دو لیوانشکر یک لیوانماست یک لیوانروغن مایع یک لیوانتخم مرغ چهار عددهل یک چهارم قاشق چایخوریبکینگ پودر دو قاشق چایخوری. موادلازم شربت: شکر یک پیمانهآب یک پیمانهگلاب نصف پیمانهزعفران آب کرده یک قاشق سوپخوری غلیظهل ربع قاشق چایخوری طرز تهیه:  روغن و شکر را حسابی هم می زنیم (من دو قاشق از شکر کم کردم) طوری که کرمی بشه و شکر حل بشه سپس تخم مرغ‌ها رو دونه دونه اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا حسابی تخم مرغ‌ها کف کنن بعد ماست رو به مواد اضافه کنید بازهم به هم زدن ادامه بدید (ماست مورد استفاده حتما...


طرز تهیه ی گلوکز خانگی

شربت گلوکز بهترین جایگزین برای شکر در انواع محصولات شیرین است. با تبدیل بخشی از گلوکز موجود در شربت به فروکتوز، محصولات شیرین تر فوق فروکتوز نیز تولید می شود. گلوکز در شیرینی پزی بیشترین کاربرد را دارد و از آن در تهیه انواع شیرینی استفاده می شود. ناطقان: به طور کلی گلوکز خوراکی به دو شکل گلوکز مایع و پودر گلوکز تولید می شود. شربت گلوکز، شربت قنادی یا بادکا مایعی شیرین است که در انواع شیرینی از آن استفاده می شود. ساختار گلوکز مایع از هیدرولیز ذرت است که در دما و فشار بالا بدست می آید و حاوی نوعی پروتئین است. گلوکز از سیب زمینی، گندم و گاها از جو، برنج و آرد مانیوک نیز تهیه می...


فوت‌وفن درست کردن شربت سکنجبین خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، سکنجبین در اصل از ترکیب دو واژه سرکه و انگبین به وجود آمده است. در گذشته، سرکه و عسل را به مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی لذیذ، معطر و فرح‌بخش به وجود می‌آوردند. در برخی نقاط که عسل پیدا نمی‌شد یا می‌خواستند شربتی ارزان‌قیمت درست کنند، سکنجبین را از ترکیب سرکه و شکر تهیه می‌کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می‌نامیدند. طرز تهیه ۵ شربت‌ خوشمزه برای جلوگیری از گرمازدگی. طرز تهیه شربت آلبالو | فوت و فن خوشرنگ شدن این نوشیدنی تابستانی با گرم شدن شربت‌ها هم خواهان زیادی پیدا می‌کنند. در این مطلب شما را با طرز تهیه سکنجبین طبیعی و جذاب آشنا می‌کنیم.  مواد لازم برای درست کردن...


طرز تهیه شربت سکنجبین | فوت‌وفن درست کردن این شربت خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، سکنجبین در اصل از ترکیب دو واژه سرکه و انگبین به وجود آمده است. در گذشته، سرکه و عسل را به مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی لذیذ، معطر و فرح‌بخش به وجود می‌آوردند. در برخی نقاط که عسل پیدا نمی‌شد یا می‌خواستند شربتی ارزان‌قیمت درست کنند، سکنجبین را از ترکیب سرکه و شکر تهیه می‌کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می‌نامیدند. طرز تهیه ۵ شربت‌ خوشمزه برای جلوگیری از گرمازدگی. طرز تهیه شربت آلبالو | فوت و فن خوشرنگ شدن این نوشیدنی تابستانی با گرم شدن شربت‌ها هم خواهان زیادی پیدا می‌کنند. در این مطلب شما را با طرز تهیه سکنجبین طبیعی و جذاب آشنا می‌کنیم.  مواد لازم برای درست کردن...


طرز تهیه حلوا | نکات طلایی برای خوشرنگ و خوشمزه شدن حلوای تیره

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایران‌کوک، حلوای تیره ساده‌ترین نوع حلوا و فوق‌العاده خوشمزه و دلچسب است و عطر گلاب و هل و زعفران در آن غوغا می‌کند. این حلوا را به عنوان نذری هم می‌توانید درست کنید. شک نکنید که این نوع حلوا مورد استقبال همه قرار می‌گیرد و روش تهیه آن هم به همین صورت است؛ مثلا طرز تهیه حلوا برای ۱۰ نفر هم دقیقا به همین صورت است. فقط کافی است مقدار مواد را دو برابر کنید.    مواد لازم برای حلوای تیره آرد سفید ۲ لیوان شکر یک لیوان آب یک لیوان و نصفی گلاب یک‌سوم لیوان ( با خواص شگفت‌انگیز گلاب آشنا شوید ) کره ۵۰ گرم روغن مایع یک لیوان زعفران آب...


طرز تهیه کوکو شیرین

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کوکو شیرین را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۵ عددتخم مرغ: ۳ عددماست شیرین: ۳ قاشق چایخوریشکر: ۱ پیمانهزرشک: ۱۰ گرمآب: ۱ لیوانخلال پسته: ۲۰ گرمخلال بادام: ۲۰ گرمزعفران: به میزان لازمبیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوریگلاب: ۳ قاشق چایخورینمک: به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از دلمه برگ مو با تن ماهی و شامی بسیار خوشمزه با سس رب انار تا یک نوع شیرینی‌تر فوری + تصاویر طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را آب پز و رنده ریز کنید. سپس تخم مرغ‌ها را به ظرف سیب زمینی اضافه و خوب مخلوط کنید. ماست، بیکینگ پودر و نمک را نیز به مواد اضافه...


طرز تهیه شربت آلبالو؛ تابستان را مزه کنید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، فصل آلبالو، میوه جذاب و پرطرفدار رسیده و حالا خلاقیت‌ها برای استفاده از این میوه تابستانی بالا رفته. شربت آلبالو یکی از خلاقیت‌های پرطرفدار با استفاده از این میوه است و شما را از گرمازدگی در فصل تابستان نجات می‌دهد.  مواد لازم برای تهیه شربت آلبالو:آلبالو یک کلیوشکر یک کیلو و نیموانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت شربت آلبالو:۱. ابتدا آلبالوها را به خوبی بشویید و هسته آنها را جدا کنید.۲. در قدم بعدی در ظرفی جداگانه به آلبالوها شکر بزنید و اجازه دهید، چند ساعت در یخچال بمانند. ۳. آلبالو به همراه شکر باید به مدت حداقل ۱۲ ساعت و حداکثر ۴۸ ساعت در یخچال بماند.۴. پس از گذشت این...


طرز تهیه فالوده شیرازی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، در این وضعیت نه می‌توانیم به شیراز سفر کنیم و فالوده‌های شیرازی را نوش جان کنیم؛ نه می‌توانیم به فالوده‌های بستنی‌فروشی‌ها و .. اعتماد کنیم. بهترین کار این است که در خانه دست به کار شویم و خودمان فالوده درست کنیم. مواد لازم برای تهیه فالوده شیرازی:نشاسته: ۳۰۰ گرمآب: ۴ پیمانهشکر: ۱ پیمانهلیمو تازه: ۱ عددگلاب: نصف پیمانهشربت آلبالو: به مقدار لازم   طرز تهیه فالوده شیرازی:۱. ابتدا یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و دو پیمانه آب را درون آن بریزید و شکر را اضافه کنید، بر روی اجاق گاز قرار دهید. سپس شکر را هم بزنید تا در آب حل شود و صبر کنید تا آب شکر قوام پیدا کند.۲....


طرز تهیه مربا و شربت شاه‌توت؛ طعمی که نباید از آن غافل شوید

آفتاب‌‌نیوز : از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید. مواد لازم برای تهیه مربا و شربت شاه توت: شاه‌توت: ۱ کیلوشکر: ۵ لیوانآبلیمو: ۲ قاشق چای‌خوریآب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت مربا و شربت شاه توت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل...


طرز تهیه مربا و شربت شاتوت ؛ طعمی که نباید از آن غافل شوید

به گزارش همشهری آنلاین، مربا و شربت شاتوت‌ یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های این فصل است که در ادامه شما را با طرز تهیه آن آشنا می‌کنیم. مواد لازم برای تهیه مربا و شربت شاتوت شاتوت: ۱ کیلو شکر: ۵ لیوان آبلیمو: ۲ قاشق چای‌خوری آب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت مربا و شربت شاتوت ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاتوت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی...


طرز تهیه زولبیا مصری، یک زولبیا متفاوت و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  زولبیا را همه ما ایرانی‌ها می‌شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشور‌های خاورمیانه رواج دارد. این خمیر‌های پفکی سرخ شده در روغن، در شربت قند خیس می‌خوردند تا شیرین شوند. در مصر به شربت رنگ غذای قرمز یا زرد نیز اضافه می‌کنند و روی آن دارچین یا شکر می‌پاشند.شربت ۵ پیمانه شکر۲، ¼ پیمانه آبنصف آب یک عدد لیموترشیک قاشق غذاخوری گلاب خمیر ۴ پیمانه آرد کاملنصف قاشق چایخوری نمکنصف آب یک عدد لیموترش۲ و ۲/۳ پیمانه آب گرمروغن سرخ کردنی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر طرز تهیه زولبیا مصری برای تهیه شربت، در...


طرز تهیه فالوده شیرازی | دسری خنک برای روزهای گرم

به گزارش همشهری آنلاین، فالوده یکی از دسرهای سنتی و قدیمی ایرانی محسوب می‌شود که طرفداران بسیار دارد. این دسر خوشمزه به صورت تنها یا با بستنی سنتی سرو می‌شود. معروف‌ترین نوع فالوده متعلق به شهر شیراز است که با نام فالوده شیرازی شناخته می‌شود.  طبق برخی شواهد، قدمت این دسر یخی شگفت‌انگیز به ۴۰۰ سال قبل از میلاد برمی‌گردد. مشخص نیست که در گذشته‌های بسیار دور به چه طریقی تهیه و مصرف می‌شده است و مواد تشکیل‌دهنده آن چه بوده است. در فرهنگ معین آورده شده که در گذشته فالوده به خوراکی گفته می‌شد که از پختن پودر بادام و شکر پخته می‌شده است و این موضوع حکایت از آن دارد که فالوده در زمان‌هایی از تاریخ با روش و موادی کاملاً متفاوت...


طرز تهیه فالوده شیرازی؛ در خانه دست به کار شوید

آفتاب‌‌نیوز : در این وضعیت نه می‌توانیم به شیراز سفر کنیم و فالوده‌های شیرازی را نوش جان کنیم؛ نه می‌توانیم به فالوده‌های بستنی‌فروشی‌ها و .. اعتماد کنیم. بهترین کار این است که در خانه دست به کار شویم و خودمان فالوده درست کنیم. مواد لازم برای تهیه فالوده شیرازی: نشاسته: ۳۰۰ گرمآب: ۴ پیمانهشکر: ۱ پیمانهلیمو تازه: ۱ عددگلاب: نصف پیمانهشربت آلبالو: به مقدار لازم طرز تهیه فالوده شیرازی: ۱. ابتدا یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و دو پیمانه آب را درون آن بریزید و شکر را اضافه کنید، بر روی اجاق گاز قرار دهید. سپس شکر را هم بزنید تا در آب حل شود و صبر کنید تا آب شکر قوام پیدا کند. ۲. در این مرحله...


طرز تهیه شربت خاکشیر خانگی

برای اینکه در فصل تابستان دچار گرمازدگی نشوید یکی از نوشیدنی‌هایی که میتونه کمکتون کنه “شربت خاکشیر” است و این نکته را توجه داشته باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید خبرگزاری میزان - خاکشیر گیاهی یک ساله است که از تیره شب بویان می‌باشد که در کوهستان و دشت می‌روید. یکی از محبوب‌ترین و بهترین شربت‌هایی که می‌شود در فصل تابستان تهیه کرد تا از گرما زدگی و عطش زیاد جلوگیری کند بدون شک شربت خاکشیر است که دارای خواص فراوانی می‌باشد. پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه این شربت فوق العاده را آموزش دهیم. مواد لازم برای شربت خاکشیر: مواد اولیه ذکر شده در این آموزش برای ۲ لیوان شربت خاکشیر مناسب می‌باشد برای مقادیر...


طرز تهیه شیرینی ترکیه‌ای تاتلیسی گل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تاتلیسی گل یه دسر بسیار شیک و خوشمزه ترکیه‌ای هستش. این دسر ترکیه‌ای رسپی آسونی هم داره. با ما همراه باشین تا آموزش پخت مرحله به مرحله این دسر رو داشته باشیم. مواد لازم  ۲۵۰ گرم مارگارین (در دمای اتاق) ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه پودر شکر ۱/۴ پیمانه آرد سمولینا ۲ عدد تخم مرغ ۱/۲ قاشق چای خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۳ و ۱/۲ پیمانه آرد مواد لازم برای شربت  ۳ پیمانه آب ۲ و ۱/۲ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش آلو بدون گوشت به ۳ روش مختلف و اکبر جوجه به روش اصیل گلوگاهی تا مک اند چیز با سس گوشت + تصاویر دستور تهیه طرز تهیه شربت:اول...


طرز تهیه مربای نارگیل به دو روش؛ خوشمزه و تقویت کننده سیستم ایمنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عطر و طعم مربای نارگیل بی نظیر است. نارگیل سرشار از فیبر است و طعم بسیار گرمی دارد. برای تقویت سیستم گوارش سیستم ایمنی بدن مفید است و کلسترول خون را بهبود میدهد و باعث طراوت و زیبایی پوست میشود. به طور متوسط ۴۰۰ گرم نارگیل تقریبا تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در یک روز را تامین میکند.۱۰۰ گرم نارگیل حاوی ۳۵۰ گرم کالری است. مربای نارگیل تازه مواد لازم مربا نارگیل تازهنارگیل تازه رنده شده ۲۵۰ گرم شیر نارگیل نصف پیمانه معادل ۱۲۵ میلی لیترشکر سفید ۳۰۰ گرم طرز تهیه مربا نارگیل تازه • یک عدد نارگیل کامل برای این دستور تهیه کافی است و مقداری هم برای میان وعده‌های...


طرز تهیه حلوای سه آرد؛ طعمی متفاوت و دلچسب

فرارو- حلوا یکی از خوراکی‌های شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف کشور به روش‌های گوناگون تهیه می‌شود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم، شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو می‌شود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، حلوای سه آرد یکی از انواع حلواهاست که با ترکیب سه آرد گندم، آرد برنج و آرد نخودچی طبخ می‌شود. در مطلب پیش رو با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای سه آرد و همه فوت و فن‌های پخت آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای پخت حلوای سه آرد آرد گندم: یک پیمانهآرد...


طرز تهیه بامیه | دونات هندی دسری خوشمزه برای افطار

به گزارش همشهری آنلاین، می‌توانیم با کمی صرف سلیقه و وقت، سفره افطار را رنگارنگ کنیم. به همین خاطر شاید بد نباشد با شیرینی بسیار معروف و خوشمزه‌ای که یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های هند، پاکستان و بنگلادش است، آشنا شوید. این شیرینی‌ را که بعضی‌ها آن را دونات هندی نیز می‌نامند، طعمی شبیه بامیه آشنای خودمان دارد. این دسر که «گلاب جامون» نامیده می‌شود، با لهجه هندی گولاب جامون تلفظ می‌شود در کشورهای حوزه کارائیب، سورینام و جامائیکا نیز شناخته شده است. در مورد نام این دسر نظریات متفاوتی وجود دارد، بعضی‌ها معتقدند نام این دسر از کلمه فارسی گلاب و جامون که در زبان هندی نام یک نوع میوه است، گرفته شده. این میوه درختی به نام جمبو است. جمبو نام...


طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی + نکات کلیدی تهیه زولبیا رژیمی

مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله‌ طرز تهیه‌ زولبیا و بامیه به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، زولبیا و بامیه از دسته شیرینی‌های سنتی ایران هستند که به طور مرسوم هر سال در ماه مبارک رمضان سرو می‌شود. محبوبیت این شیرینی‌ها موجب شده تا مردم برای کسب دستورالعمل لازم جهت پخت و تهیه سالم این شیرینی در منزل اقدام کنند. مواد لازم برای تهیه شربت زولبیا و بامیه آب ۵/‏۱‬ لیوان آب لیمو نصف قاشق غذاخوری شکر ۲ لیوان گلاب یک چهارم لیوان زعفران دم کرده به میزان لازم طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه مرحله اول ابتدا درون قابلمه‌ای را با ۵/‏۱ لیوان آب پر کنید...


طرز تهیه شیرینی کاجا خوشمزه ؛ مخصوص ماه رمضان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کاجا نام نوعی شیرینی هندی است که از محبوبیت بالایی بین مردم هند برخوردار است و  مخصوص ماه رمضان است. مواد لازمآرد قنادی یک لیوانکره ۴۰ گرمشکر ۱ قاشق غذا خورینمک ۱/۴ قاشق چای خوریبیکینگ پودرنصف قاشق چای خوریآب ۱/۴ لیوانکره (برای روی خمیر) ۲۰ گرمروغن به مقدار لازمنشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از سوپ ذرت شیرین مخصوص ماه رمضان و تورتیلای مرغ رومی تا فاج پاپ کلاسیک خوشمزه + تصاویر مواد شربت:گلاب ۲ قاشق غذا خوریزعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوریپودر هل نصف قاشق چای خوریشکر ۱ لیوانآب نصف لیوانطرز تهیهبرای درست کردن شهد:آب، شکر، هل، گلاب وزعفران را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار...


طرز تهیه بامیه عسلی، نوستالوژی خوشمزه سفره افطار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ماه رمضان بامیه است که پای ثابت سفره‌های افطار محسوب می‌شود. قدمت بامیه و پیدایش آن در ماه رمضان به زمان ناصرالدین شاه قاجار برمی‌گردد. این شیرینی به اندازه‌ای محبوب بود که آن را به عنوان هدیه نزد شاه می‌آوردند.  می‌توان گفت یکی از دلایلی که این شیرینی بیشتر در ماه رمضان خریداری و میل می‌شود، شیرینی و شربت آن است؛ زیرا برای روزه دارانی که ساعت‌های طولانی تا افطار را گذرانده‌اند، هیچ چیز مانند یک ماده غذایی شیرین نمی‌تواند کمبود انرژی و قند خون پایین را جبران کند. شما می‌توانید در منزل و با رعایت نکاتی که در ادامه این مطلب با شما به اشتراک می‌گذاریم،...


طرز تهیه زولبیا بامیه و شربت آن به روش قنادی در منزل ویژه رمضان

زولبیا و بامیه از شیرینی ها معروف و بسیار پر طرفدار ایرانی هستند که به عنوان شیرینی مناسبتی در ماه مبارک رمضان برای افطار و سحری مورد استفاده قرار می گیرند. شیرینی بامیه شباهت زیادی به شیرینی لگیمات عربی دارد. زولبیا و بامیه از زمان ناصرالدین شاه وجود داشته است و نمی توان تاریخ دقیقی از پیدایش زولبیا و بامیه پیدا کرد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه زولبیا و طرز تهیه بامیه را به طور جداگانه به شما آموزش دهیم. با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۶ نفر زولبیا و بامیه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری زولبیا و بامیه تهیه کنید کافیست مقدار مواد...


طرز تهیه شربت سه رنگ برای افطار

شربت سه رنگ یکی از شربت‌های آسان و جذاب برای پذیرایی در مجالس و مهمانی‌ها به خصوص در تابستان و ماه رمضان است. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: اگر قصد دارید یک شربت شیک و خاص برای مهمانانی خود داشته باشید ما به شما شربت سه رنگ را پیشنهاد میکنیم که با رنگ‌های مختلف خوراکی می‌توانید تهیه کنید. در این شربت از تخم شربتی هم استفاده می‌شود که علاوه بر خاصیتی که دارد زیبایی شربت را هم دو چندان میکند.   مواد لازم برای لایه اول شکر:۱.۵ لیوان آب: ۲ لیوان آبلیمو و گلاب:مقداری زعفران دم کرده: کمی   لایه دوم شربت تخم شربتی: ۳ قاشق سوپخوری پر آب: کمی رنگ خوراکی سبز: کمی   لایه سوم شربت شربت پرتقال:به...