Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-19@03:47:31 GMT
۸۷ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)

جدیدترین‌های «طرز تهیه پنیر خانگی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    فراروـ  پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد؛ سپس پخت آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم‌های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می‌شود که دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است و از کودکان گرفته تا بزرگسالان و سالمندان کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که به خوردن پیتزا علاقه‌ای نداشته باشد. برخی از والدین به دلیل مضراتی که فست فود‌ها دارند، نگران سلامتی کودکانشان هستند که به پیتزا و غذای فست فودی علاقه زیادی دارند. ما در این مطلب می‌خواهیم خیال شما را از بابت خوردن پیتزای کودکانتان راحت کنیم. شما می‌توانید با روشی آسان و بدون نیاز به خمیر...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیتزا خانگی با تخم مرغ و تن ماهی (فیلم) طرز تهیه خمیر سمبوسه خانگی فوق العاده خوشمزه و ترد به سبک آشپز هندی (فیلم) طرز تهیه باسلوق گردویی ارومیه برای عید (فیلم)
    پروتئین وی یک مکمل محبوب در بدنسازی به‌شمار می‌آید و بدنسازان برای افزایش حجم بدن‌شان و کمک به عضله سازی , همچنین ترمیم عضلات از آن استفاده می‌کنند. آن‌ها بر این باور هستند که پروتئین وی رشد عضلانی را سریع‌تر از سایر مکمل‌های پروتئینی افزایش می‌دهد. زی‌سان: این مکمل پروتئینیِ همه چیز تمام، در کاهش وزن و لاغری نیز می‌تواند مؤثر باشد. قیمت بالای مکمل‌ها و نگرانی افراد از بابت مواد به کار رفته در آن‌ها باعث می‌شود از خرید آن‌ها منصرف شوند. بعد از مطالعه این مطلب نه تنها اطلاعات‌تان راجع به نقش پروتئین در بدن افزایش می‌یابد، بلکه روش تهیه پودر پروتئین وی سالم و خانگی را یاد می‌گیرید و با صرف کمی وقت، به راحتی می‌توانید در...
    ساندویچ هات داگ نیویورکی یکی از روش‌های تهیه ساندویچ می‌باشد که با سس مخصوص این هات داگ را به شما یاد خواهیم داد تا بتوانید یک ساندویچ خوشمزه و بین المللی در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، در این روش پخت هات داک بجای سرخ شدن آب پز می‌شود و به همین دلیل بسیار رژیمی است و باعث می‌شود پخت هات داگ یکنواخت‌تر باشد. شما می‌توانید این هات داگ را با سس مخصوص و قارچ تهیه کنید و یک ساندویچ خوشمزه برای شام یا نهار تهیه کنید. ساندویچ هات داگ را می‌توانید با نان مخصوص هات یا باگت تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه هات داگ نیویورکی هات داگ ۲ عدد قارچ ۷ عدد ذرت ۱/۴ پیمانه خامه ۱...
    به گزارش همشهری آنلاین، چگونه می‌توان ماست خانگی بدون استفاده از مایه ماست تهیه کرد؟ این سوال برای بسیاری از ما مطرح است. در این مورد باید بگوییم که روش‌های زیادی برای تهیه ماست وجود دارد که از موادی مانند پنیر، خمیر مایه، پودر مایه ماست یا حتی بدون هیچ یک از این مواد می‌توان ماست خانگی طبیعی و خوشمزه تهیه کرد. طرز تهیه ماست به‌هیچ‌عنوان دشوار نیست. ممکن است شما جزو افرادی باشید که به لبنیات بازاری اعتماد زیادی ندارید و می‌خواهید لبنیاتی مصرف کنید که از سلامت آن مطمئن باشید. بهترین زمان خوردن ماست | مصرف ماست در این موقع باعث کاهش وزن می‌شود در طرز تهیه ماست می‌توانید با استفاده از پنیر، ماست خانگی تهیه کنید...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، برای درست کردن ماست خانگی حتماً نباید از مایه ماست استفاده کنید. شما می‌توانید به روش‌های مختلفی ماست درست کنید و با اضافه کردن مواد دیگر به جای مایه ماست، یک ماست شیرین، خوش طعم و خانگی آماده کنید. در اینجا با یک روش تهیه ماست بدون استفاده از مایه ماست آشنا می شوید. طرز تهیه ماست با پنیر‌ می‌توانید با استفاده از پنیر، ماست خانگی تهیه کنید یا ماست خانگی را با اضافه کردن پنیر به شیر مایه بزنید. در این روش، نیازی به استفاده از مایه ماست نیست و تنها با استفاده از شیر و پنیر، ماست خانگی سفت و خوشمزه‌ای تهیه می‌شود. با این حال، برای تهیه درست...
    چیز برگر یکی از ساندویچ های خوشمزه در سراسر جهان می باشد. چیز برگر طرفداران زیادی دارد. چیز برگر با رسپی های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم پیاز ۲ عدد پودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوری پنیر ورقه ای ۴ عدد پودر سیر و پودر پاپریکا به مقدار کافی سس خردل (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و روغن به مقدار کافی نان همبرگر ۴ عدد گوجه، خیار شور و کاهو به مقدار کافی طرز تهیه چیز برگر مرحله اول برای تهیه چیز برگر خانگی در ابتدای کار...
    پنیر خانگی یکی از لبنیاتی است که با رسپی های مختبفی تهیه می شود. ماده اصلی تهیه پنیر خانگی شیر می باشد. مواد لازم پنیر خانگی شیر پرچرب ۱ کیلوگرم سرکه سفید ۳ قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه پنیر خانگی مرحله اول برای تهیه پنیر خانگی خوشمزه در ابتدای کار شیر را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا به نقطه جوش برسد. زمانی که شیر جوش آمد قابلمه را از روی حرارت بر می داریم. مرحله دوم تهیه پنیر خانگی حالا سرکه را به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا شیر بریده بریده شده...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پنیر پارمسان یا پنیر پارمزان یکی از محبوب ترین پنیرهای ایتالیایی است که به صورت رنده شده ، پودر شده ، تکه ای و ورقه ای در اغلب غذاهای ایتالیایی مورد استفاده قرار می گیرد. بافت پنیر پارمسان سفت است و منبع غنی از کلسیم و پروتئین محسوب می شود. بیشتر بخوانید: انواع فست فودها چه میزان ارزش غذایی دارند؟ پنیر پارمسان چیست؟ پنیر پارمسان در زبان ایتالیایی صفتی برای شهر پارما است ، که در زبان فرانسوی پارمسان تلفظ می شود. این پنیر رنگ زرد کم رنگی دارد و از شیر گاو درست می شود.  بافت پنیر سفت است و زمان عمل آوری آن به صورت سنتی و اصیل حداقل 8 ماه و...
    مواد لازم برای تهیه پنیر خانگی خوشمزه، دو لیتر شیر، یک قاشق چایخوری نمک ، سه عدد لیمو ترش، ۵۰ گرم کره و سه مشت گردو  است. در ادامه، فیلمی از مراحل تهیه این پنیر متفاوت و خوشمزه را مشاهده می‌کنید.   بیشتر بخوانید طرز تهیه پنیر خانگی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    به گزارش همشهری آنلاین، اگر می‌خواهید پنیر خامه‌ای خوشمزه و سالمی را در خانه تهیه کنید این دستور را دنبال کنید. طرز تهیه پنیر خانگی یا لیقوان | با این دو روش خودتان در خانه پنیر لیقوان تهیه کنید مواد لازم برای تهیه پنیر خامه‌ای در خانه شیر پرچرب سرکه سفید (به ازای هر لیتر شیر به ۴ قاشق غذاخوری سرکه سفید نیاز است) نمک به میزان دلخواه کره (برای ۴ لیتر شیر به ۵۰۰ گرم کره نیاز است) چند قاشق شیر معمولی طرز تهیه پنیر خامه‌ای خانگی ۱- ابتدا شیر را بجوشانید. سپس اجاق را خاموش کنید و سرکه را اضافه کنید تا پنیر بریده و دلمه شود. ۲- سپس پنیر را داخل یک پارچه توری بریزید و آنقدر...
    بسیاری از افراد، علاقه مند به درست کردن پنیر، ماست و سایر محصولات لبنی در منزل هستند. به همین منظور در ادامه، فیلمی از طرز تهیه پنیر خانگی را منتشر کرده‌ایم که با مقداری شیر، می‌توانید آن را به آسانی آماده کنید.     بیشتر بخوانید: آموزش پخت پاستا فتوچینی با سس آلفردو + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    به گزارش همشهری آنلاین، اگر تاکنون در خانه برای خودتان پنیر درست نکرده‌اید حتما امتحان کنید. چون روش تهیه آن سخت نیست. با این کار هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌شود؛ با توجه به اینکه این روزها قیمت لبنیات به‌ویژه پنیر لیقوان بسیار بالا رفته است. و هم از مواد نگهدارنده، افزودنی‌ها و قندهایی که در برخی پنیرهای کارخانه‌ای وجود دارد، در پنیر خانگی استفاده نمی‌شود. از طرفی تهیه پنیر در خانه زمان‌بر نیست و مواد اولیه آن به‌راحتی تهیه می‌شود و در بیشتر خانه‌ها موجود است. در کل برای تهیه پنیر به شیر، آبلیمو یا سرکه و پارچه نیاز دارید. طرز تهیه پنیر خانگی با ماست و سرکه برای تهیه به مواد زیر نیاز داریم:  شیرپر چرب: ۱ کیلوگرم...
    فراروـ امروز فست فود‌ها یکی از مهم‌ترین گروه‌های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کرده‌اند. پیتزا یکی از مهم‌ترین و پر طرفدارترین نوع فست فودهاست که اولین بار در کشور ایتالیا طبخ شد و سپس تهیه آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم‌های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی و... تهیه می‌شود و دارای طیف گسترده‌ای از طعم و مزه است. به گزارش فرارو؛ مینی پیتزا در واقع همان پیتزاست که در ابعاد کوچک‌تر تهیه می‌شود و برای سینی‌های فینگر فود گزینه بسیار خوشمزه و مناسبی است. مینی پیتزا را می‌توانید با هر طعم و...
    به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، دونات پنیر و اسفناج با خمیر خانگی، غذایی است که می‌تواند مورد استقبال کودکان قرار بگیرد و طرز تهیه آسانی دارد. در ادامه، فیلمی از دستور پخت دونات پنیر و اسفناج را مشاهده می‌کنید.       بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی شکلات + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  
    فراروـ ساندویچ ازجمله غذا‌های محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران زیادی دارد. ساندویچ غذایی است که در سفر، پیکنیک، پارک، شهربازی و... به‌راحتی قابل حمل و استفاده است. به گزارش فرارو، ساندویچ‌ها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه می‌شوند. ساندویچ مرغ یکی از انواع ساندویچ‌هاست که به دلیل داشتن مرغ، قارچ و پنیر پیتزا یک غذای کامل و مغذی است. در ادامه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  پنیر یکی از رایج‌ترین و البته لذیذترین صبحانه‌های ما ایرانی‌ها است که انواع و طعم‌های متفاوتی دارد. درست کردن پنیر در خانه حتی از آن چیزی که فکرش را می‌کنید، راحت‌تر است. شما می‌توانید با استفاده از شیر یا ماست تازه هر نوع پنیری که دوست دارید را تهیه کنید؛ و به این ترتیب یک پنیر خانگی با کم‌ترین هزینه و بهترین طعم درست کنید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه پنیر خانگی و طرز تهیه پنیر لیقوان را به روش‌های مختلف یاد بگیرید. نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه پنیر *برای طرز تهیه پنیر خانگی می‌توانید به جای سرکه و ماست از مایه پنیر یا قرص پنیر نیز استفاده...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم  دستور تهیه پیتزا رولی خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمفلفل دلمه‌ای زرد۱/۲ فنجانخمیر پیتزا ۱ بستهکالباس خشک گوشت گاو ۱۰۰ گرمپنیر پروسس ا ۶ برشروغن زیتو ۲ قاشق غذا خوریادویه ایتالیایی۱ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن انواع سبزی پلو با ماهی و اسپاگتی لیمو خوشمزه و خاص تا بستنی عربی + تصاویر طرز تهیهخمیرپیتزا را به با وردنه پهن می‌کنیم (مستطیلی به ابعاد ۴۵* ۳۰)برش‌های پنیر، کالباس گوشت را روی خمیر می‌چینیمفلفل دلمه ای‌ها را خرد کرده و روی آن‌ها می‌ریزیمخمیر را رول می‌کنیم، روی خمیر را روغن زیتون می‌مالیم و ادویه ایتالیایی می‌پاشیمبه مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار...
    در گزارش زیر طرز تهیه پنیر خانگی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم  دستور تهیه پنیر خانگی را به شما آموزش می دهیم.مواد لازم:شیر - ۲ کیلوگرمماست - یک لیوانسرکه سفید - یک چهارم لیواننمک - یک قاشق غذاخوریطرز تهیه۱- ابتدا شیر را ۲۰ دقیقه بجوشانید (یعنی از زمان جوشیدن شیر ۲۰ دقیقه بگذرد) سپس ماست را با قاشق هم بزنید و به شیر در حال جوش اضافه کنید، بعد سرکه و نمک را اضافه کنید.۲- وقتی سرکه را می‌ریزید، شیر شروع می‌کند به بریده شدن، چند دقیقه که جوشید، تنظیفی را روی یک سبد پهن کنید و مواد را داخل آن بریزید، سپس روی آن یک بشقاب و یک قابلمه پر از آب که سنگین شده...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم  دستور تهیه پنیر خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم:شیر - ۲ کیلوگرمماست - یک لیوانسرکه سفید - یک چهارم لیواننمک - یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فیله استریپس رستورانی سه سوته و آلو تیکی چات تا فوت و فن‌های شیرینی میکادو خانگی بدون فر + تصاویر طرز تهیه۱- ابتدا شیر را ۲۰ دقیقه بجوشانید (یعنی از زمان جوشیدن شیر ۲۰ دقیقه بگذرد) سپس ماست را با قاشق هم بزنید و به شیر در حال جوش اضافه کنید، بعد سرکه و نمک را اضافه کنید. ۲- وقتی سرکه را می‌ریزید، شیر شروع می‌کند به بریده شدن، چند دقیقه که جوشید، تنظیفی را روی یک...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر چه بر اساس تاریخچه پیتزا، طبق شواهد تاریخی نخستین ایده تهیه غذایی ساده به سبک و سیاق پیتزا‌های امروزی متعلق به ایرانی‌های باستان بوده است، اما زمان زیادی از ورود پیتزا به کشور ما نمی‌گذرد. قدیمی‌ترین پیتزا در ایران به زمان پادشاهی داریوش اول برمی‌گردد و ترکیبی از نان و خرما بوده است. این پیتزا غذای سربازان هخامنشی در زمان جنگ و کشورگشایی بود. بعد از آن یونانی‌ها طرز تهیه نان این غذای ساده، مقوی و خوشمزه را از ایرانی‌ها یاد گرفتند و اهالی جنوب ایتالیا هم از یونانی‌های مهاجر به ایتالیا یاد گرفتند تا این نان ساده متشکل از آب و آرد را درست کنند. ولی بر اساس نوشته‌های روزنامه‌های قدیمی،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید برای کودکان امروزی ماست و پنیر خانگی ملموس و آشنا نباشد، اما بسیاری از ما کیسه‌های پارچه‌ای آویزان از آب‌چکان یا ظرف‌های مخصوص پنیر درست کردن مادر و مادربزرگ‌هایمان را به خاطر داریم. در زمان قدیم بیشتر مادر‌ها ماست و پنیر را با شیر تازه محلی تهیه می‌کردند. شاید بد نباشد ما هم به یاد آن روز‌ها امروز را به تهیه پنیر خانگی با آبلیمو اختصاص دهیم. بلافت و طعم این پنیر بسیار نزدیک به پنیر لیقوان یا همان پنیر تبریزی است و شما می‌توانید برای مدت طولانی آن را در یخچال نگهداری و به عنوان صبحانه با نان داغ و گردو یا به عنوان عصرانه با سبزی تازه نوش جان کنید. با ما...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این سالاد ساده و خوشمزه با ترشی پیاز خانگی و سس خردل و عسل خورده می‌شود. مواد لازم برای سالاد پلومن: پیاز قرمز ۱ عدد شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری سیر ۴ حبه سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سس خردل ۱ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم شاهی ۱۰۰ گرم کاهو ۱ عدد سیب ۱ عدد کرفس ۳ شاخه تربچه ۸ عدد کالباس ۸ ورقه پنیر چدار ۱۰۰ گرم پنیر بلو چیز ۱۰۰ گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه سالاد...
    در این مطلب، طرز تهیه کیک پیتزا مخصوص خانگی با خمیر جادویی بدون فر (در قابلمه) و در فر را بخوانید. مواد لازم برای خمیر پیتزا کیک تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۳ لیوان دسته‌دار شیر: ۱ لیوان دسته‌دار آب: ۱/۴لیوان دسته‌دار خمیرمایه (فوری): ۳ قاشق چای‌خوری روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری شکر: ۴ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای پیتزا سیب زمینی: ۳ عدد کالباس: ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۳ عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم پیاز: ۱ عدد ذرت: به میزان دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان کافی قارچ: به میزان دلخواه طرز تهیه: برای درست کردن خمیر جادویی ابتدا خمیر مایه را با یک قاشق شکر مخلوط کنید و...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از محبوب‌ترین فست فود‌ها در کل دنیا پیتزا است که به خاطر تنوع ترکیباتی که دارد، همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. کیک پیتزا هم یکی از پرطرفدارترین پیتزا‌هایی است که بیشتر در جمع‌های خانوادگی و دوستان مورد استقبال قرار می‌گیرد. تفاوت آن با پیتزای معمولی هم ارتفاعش است. در ضمن می‌توانید مواد دلخواهتان را در آن استفاده کنید. از سبزیحات گرفته تا قارچ و گوشت و پپرونی. همه آن‌ها را می‌توانید در طرز تهیه پیتزا کیک به کار ببرید. محدودیتی هم وجود ندارد، می‌توانید کیک پیتزا را بدون فر و در قابلمه هم درست کنید. در این مطلب، طرز تهیه کیک پیتزا مخصوص خانگی با خمیر جادویی بدون فر (در قابلمه) و...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا مواد لازم جهت تهیه ذرت خامه ای ذرت پخته یخ زده : ۲۲۵ گرم شیر : یک و یک دوم پیمانه کره : ۲۰ گرم پنیر پیتزا : یک دوم پیمانه آرد سفید : یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه ذرت خامه ای یا طعم به یاد ماندنی در روش تهیه ذرت خامه ای ابتدا ذرت پخته یخ زده را داخل آبکش قرار دهید و به منظور باز شدن یخ ذرت آن ها را چند بار آبکشی کنید سپس داخل قابلمه بریزید.   حالا به آن نمک، فلفل، کره و یک پیمانه شیر بیافزایید و اجازه دهید کره بر روی حرارت ملایم آب و...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات بسیار ساده است و شما می‌توانید تنها در چند مرحله آن را به سرعت در آشپزخانه خود تهیه کنید. کدو سبز یکی از انواع سبزیجاتی است که دارای ارزش غذایی بالایی بوده و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. این ماده غذایی دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالا است که در سیر نگه داشتن و کنترل اشتها افراد نقش مهمی دارد. با این که کدو سرشار از خاصیت است، ولی ممکن است طعم آن مورد پسند همه نباشد و معمولا غذا‌هایی که در تهیه آن از کدو استفاده می‌شود خیلی پر طرفدار نیستند. امروز ما طرز تهیه پیتزا کدو با دو نوع پنیر را برایتان آماده...
    همبرگر مرغ یا همان چیکن برگر یکی از غذا‌های رژیمی پرطرفدار است که می‌توان با رعایت نکاتی ساده آن را در خانه تهیه کنید.   خبرگزاری میزان _ آرگا نوشت: برای ساخت همبرگر مرغ و قارچ (برگر مرغ) به شکل خانگی با استفاده از مقداری گوشت مرغ چرخ کرده و ادویه‌های دلخواه می‌توانید این غذای خوشمزه را به راحتی در منزل آماده کنید و به عنوان ساندویچ میل کرده، یا اینکه به صورت کتلت مرغ و قارچ در کنار برنج سرو نمایید.   فسفود چیکن برگر که در این مطلب قصد آموزش آن را داریم، یک غذای رژیمی پر طرفدار و عالی برای افرادی است که تمایلی به مصرف گوشت قرمز نداشته و یا از خوردن آن منع شده اند....
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همشهری مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی خمیر پیتزا (طرز تهیه خمیر پیتزا رو اینجا ببینین) کالباس یا سوسیس پپرونی فلفل سبز زیتون پنیر پیتزا   مقدار مواد رو ذکر نکردم چون به مقدار پیتزایی که تصمیم دارین درست کنین و همچنین اینکه چقدر پیتزا رو پر مواد یا کم مواد دوست دارین بستگی داره مواد لازم برای تهیه سس پیتزا به ازای پیتزای یک نفره ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا نمک به مقدار لازم مراحل تهیه پیتزا پپرونی برای تهیه این پیتزا ابتدا قالبمون رو کمی چرب کرده و روی سطحش هم کمی آرد میپاشیم...
    چطور در خانه ذرت مکزیکی درست کنیم و لذت ببریم؟ مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی: کنسرو ذرت: یک عدد پنیر پیتزا یا هر پنیر دلخواه دیگری: به مقدار دلخواه نمک، فلفل، آویشن، آبلیمو و روغن زیتون: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت ذرت مکزیکی: ۱. ابتدا کنسرو ذرت را در یک ظرف خالی کنید و آب را جدا کنید. سپس با مقداری کره تفت دهید. ۲. ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و در مرحله آخر پنیر و آبلیمو و مقداری روغن زیتون هم با آن مخلوط کنیدو ۳. زمانی که پنیر کاملا آب شد ذرت مکزیکی آماده است.
     در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت رویال برگر خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: همبرگر گوشت ۴ عددنان همبرگر ۴ عددپنیر چدار ۴ ورقهپیاز ۲ عددقارچ خرد شده ۲ لیوانکالباس ۸ ورقهکاهو و گوجه و خیار شور مقدار لازم طرز تهیه: پیاز‌ها را به صورت حلقه‌های نازک خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید، مقداری نمک و فلفل بزنید و تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. مقدار کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید، همبرگر را داخل ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شود سپس ورقه پنیر را روی همبرگر قرار دهید تا با حرارت همبرگر پنیر آب شود، همبرگر پنیری را داخل نان بگذارید و روی آن ۲ ورقه...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم برای 2 نفر سیب زمینی2 عدد پنیر پیتزا200 گرم پودر پاپریکا1/4 قاشق غذاخوری آویشن1/4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم قارچ دلخواه روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی پنیری بدون فر: در ابتدای کار سیب زمینی ها را بشویید و پوست آن را بگیرید و سپس به صورت خلالی درشت خرد کنید و سپس خلال های سیب زمینی را شسته و آبکش کنید و روی دستمال خشک قرار دهید تا آب آن به صورت کامل گرفته شود. به مقدار لازم روغن درون تابه ای ریخته و روی شعله با حرارت بالا قرار دهید و سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و در آخر خلال های سیب زمینی...
    لازانیا یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های بین‌المللی است. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا بازمی‌گردد. اما در تمام کشور‌ها از جمله ایران، لازانیا طرفداران بی‌شماری دارد. محال است کسی پیشنهاد صرف لازانیا را به‌آسانی رد کند. لازانیا را می‌توان نوعی پاستای چندلایه هم دانست. مواد اصلی تشکیل‌دهنده این غذای لذیذ شامل ورقه لازانیا، مواد میانی (گوشتی یا سبزیجات)، ادویه مخصوص لازانیا، پنیر و سس بشامل است. انتخاب مواد میانی لازانیا کاملا سلیقه‌ای است. شما می‌توانید از گوشت، مرغ و سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه‌تان برای تهیه مواد میانی استفاده کنید. با این حال رایج‌ترین و همین‌طور خوشمزه‌ترین نوع آن، لازانیا با گوشت چرخ‌کرده است. لازانیا غذایی برای همگان است و اگر گیاه‌خوارید، لازانیا بدون گوشت و همراه با سبزیجات، مانند...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لازانیا یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین غذا‌های بین‌المللی است. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا بازمی‌گردد. اما در تمام کشور‌ها از جمله ایران، لازانیا طرفداران بی‌شماری دارد. محال است کسی پیشنهاد صرف لازانیا را به‌آسانی رد کند. لازانیا را می‌توان نوعی پاستای چندلایه هم دانست. مواد اصلی تشکیل‌دهنده این غذای لذیذ شامل ورقه لازانیا، مواد میانی (گوشتی یا سبزیجات)، ادویه مخصوص لازانیا، پنیر و سس بشامل است. انتخاب مواد میانی لازانیا کاملا سلیقه‌ای است. شما می‌توانید از گوشت، مرغ و سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه‌تان برای تهیه مواد میانی استفاده کنید. با این حال رایج‌ترین و همین‌طور خوشمزه‌ترین نوع آن، لازانیا با گوشت چرخ‌کرده است. لازانیا غذایی برای همگان است و اگر...
    چطور در خانه ذرت مکزیکی درست کنیم و لذت ببریم؟ مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی: کنسرو ذرت: یک عدد پنیر پیتزا یا هر پنیر دلخواه دیگری: به مقدار دلخواه نمک، فلفل، آویشن، آبلیمو و روغن زیتون: به مقدار کافی طرز تهیه و دستور پخت ذرت مکزیکی: ۱. ابتدا کنسرو ذرت را در یک ظرف خالی کنید و آب را جدا کنید. سپس با مقداری کره تفت دهید. ۲. ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و در مرحله آخر پنیر و آبلیمو و مقداری روغن زیتون هم با آن مخلوط کنیدو ۳. زمانی که پنیر کاملا آب شد ذرت مکزیکی آماده است.
    فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند. اگر اهل پیش غذا‌های فست فودی برای دورهمی یا جشن تولد هستید انواع کراکت را امتحان کنید. البته کراکت یک غذای کامل برای وعده ناهار و شام هم هست. بهترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا به عنوان یک فست فود خانگی بدون فر را در ادامه بخوانید. مواد لازم سینه مرغ...
    پنیر درست کردن در منزل کار سختی نیست و با رعایت برخی نکات و ترفند‌ها به راحتی می‌توان در خانه آن را درست کرد. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: برای تهیه پنیر خانگی با سرکه فقط به شیر و سرکه احتیاج دارید؛ سریع دست به کار شوید و یک پنیر خانگی درست کنید. مواد لازم برای تهیه پنیر با سرکه: سرکه: سه قاشق غذاخوریشیر: یک لیتر طرز تهیه و دستور پخت پنیر با سرکه: ۱. برای تهیه پنیر با استفاده از سرکه ابتدا لازم است شیر را بجوشانید. بعد از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و ۳ قاشق سرکه به آن اضافه کنید. سپس آن را خوب هم بزنید تا شیر ببرد. ۲. بعد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند. اگر اهل پیش غذا‌های فست فودی برای دورهمی یا جشن تولد هستید انواع کراکت را امتحان کنید. البته کراکت یک غذای کامل برای وعده ناهار و شام هم هست. بهترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا به عنوان یک فست فود خانگی بدون فر را در ادامه...
    پیتزا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن یک پیتزای خانگی خوشمزه لذت ببرید. پیتزا را می‌توانید با پنیر‌های مختلف تهیه کنید. ما در این مقاله طرز تهیه پیتزا خانگی با سینه مرغ به همراه پنیر شایر بلو را به شما آموزش می‌دهیم. پنیر شایر بلو پنیری تولید شده از شیر گاو بوده و خاستگاه آن کشور انگلستان است. طعم این پنیر مشابه پنیر چدار بوده و طعم و مزه خوبی به پیتزا می‌دهد. در ادامه همراه ما باشید. مواد لازم سینه مرغ    نیم کیلو قارچ   مقدار لازم فلفل دلمه‌ای    دو عدد پیاز    یک عدد خمیر پیتزا آماده   دو عدد پنیر شایر بلو    یک و نیم فنجان آویشن    یک قاشق غذاخوری سس گوجه...
    فرارو- پیتزا یا همان «کش لقمه» در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در دنیا تبدیل شده است همان طور که می‌دانید پیتزا اصالتا یک غذای ایتالیایی است و ایتالیایی‌ها بودند که دو غذای لذیذ یعنی «پیتزا» و «پاستا» را جهانی کردند.     روایت‌های مختلفی درباره تاریخچه پیتزا مطرح است متداول‌ترین آن این است که پیتزا برای اولین بار در ناپلز ایتالیا در قرن هفدهم درست شد. در آن زمان پیتزا غذای مردم فقیر و ترکیبی از خمیر نان، گوجه تازه، پونه کوهی و پیاز و ریحان بود. این پیتزا در آن زمان توسط گاری‌های دستی به ماهیگیرانی که خسته و گرسنه از ماهیگیری برمی‌گشتند، فروخته می‌شد. سرانجام آوازه این غذای ساده به بیرون از ناپلز رسید و...
    به گزارش همشهری آنلاین، بعضی‌ها با اینکه عاشق پیتزا هستند ولی به خاطر بالا بودن چربی خونشان، آن را از رژیم غذایی‌شان به کل حذف کرده‌اند، در حالی که پیتزا را با پنیر فتا هم می‌شود پخت. درست است که مزه آن با پیتزاهای رایج فرق می‌کند، ولی خوش‌طعم است، به خصوص که همراه با پنیر از سبزیجات خوش‌عطر هم در آن استفاده شده باشد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه شور مخلوط در خانه | راز کپک نزدن شور خانگی طرز تهیه سرکه سیب خانگی | نکات مهم درست کردن این معجون لاغری طرز تهیه سس خردل خانگی | با دو روش ساده در خانه سس خردل درست کنید مواد لازم (برای ۶ نفر) ۳۵۰ گرم پنیر فتا ۲ حبه سیر نصف قاشق ‌مرباخوری  فلفل قرمز...
    کالزون ها غذای عالی برای یک مهمانی هستند، آنها دلچسب و کاملاً خوشمزه هستند. پیتزا یک غذای معمولی است که در مجالس سرو می شود، اما من دوست دارم با ارائه کالزون به جای آن میهمانانم را متعجب کنم. شما می توانید کالزون های خود را با بسیاری از تاپینگ های مختلف پر کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این غذا، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۱ پیمانه خمیر پیتزا خانگی یا خریداری شده از فروشگاه ۲۲۷ گرم سوسیس ایتالیایی و یا معمولی اسلایس شده فلفل دلمه ای ۳/۴ فنجان که به نوارهای نازک بریده شده اند، می توانید از هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید ۱/۲ فنجان سوسیس پپرونی ۱ فنجان سس پیتزا ۲۲۷...
    درست کردن این غذا بر خلاف آن چیزی که به نظر می‌رسد، اصلا سخت نیست. در این طرز تهیه کوردون بلو خانگی، به جای سرخ کردن مرغ آن را در فر می‌پزیم تا غذایی سالم‌تر و رژیمی‌تر داشته باشیم. این غذای لذیذ با سس مخصوص کوردن بلو کامل می‌شود؛ سسی غلیظ و خوش ‌طعم که با پنیر پارمسان و سس خردل طعم‌دار شده است. اگر از علاقه‌مندان به غذاهای سریع تهیه شده با مرغ و انواع پنیر هستید، حتما کوردن بلوی خانگی را امتحان کنید و از چشیدن طعم متفاوت و بی‌نظیر آن لذت ببرید. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه کوردن بلو خوشمزه خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوردن بلو سینه مرغ    چهار...
    چیپس سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات در سرتاسر دنیاست. اگر چه چیپس را به عنوان یک هله هوله با انواع میوه و سبزیجاتی مثل لبو و ذرت هم می‌توانید درست کنید، اما در هر صورت هنوز هم چیپس سیب زمینی در انواع طعم‌ها و مزه‌ها حرف نخست را می‌زند. طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، پنیری، کچاپ، پیاز و ریحان و … بدون فر و در فر را در ادامه بخوانید. طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، کچاپ، جعفری، ریحان و … مواد لازم: سیب زمینی: ۴ عدد متوسط نمک: ۱ قاشق چایخوری آب و یخ: ۱ ظرف پر طرز تهیه: برای درست کردن چیپس خانگی ساده نمکی ابتدا سیب زمینی‌ها را...
    چیز برگر نوعی برگر خوشمزه است که در تهیه آن از پنیر ورقه‌ای استفاده می‌شود. در واقع نوعی همبرگر است که روی آن پنیر قرار می‌گیرد. پنیر این غذا معمولا در هنگام پخت به آن اضافه می‌شود و همین امر سبب می‌شود که پنیر روی همبرگر آب شود. چیزبرگر معمولا همراه با کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور، سس خردل و مایونز و گاهی اوقات به همراه بیکن سرو می‌شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۲ حبهپنیر چدار ورقه‌ای: مقدار لازمتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازمنان همبرگر: تعداد لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را داخل کاسه‌ای بریزید و تخم مرغ، سیر رنده شده، پیاز رنده شده و آب گرفته...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیز برگر نوعی برگر خوشمزه است که در تهیه آن از پنیر ورقه‌ای استفاده می‌شود. در واقع نوعی همبرگر است که روی آن پنیر قرار می‌گیرد. پنیر این غذا معمولا در هنگام پخت به آن اضافه می‌شود و همین امر سبب می‌شود که پنیر روی همبرگر آب شود. چیزبرگر معمولا همراه با کاهو، گوجه فرنگی، خیارشور، سس خردل و مایونز و گاهی اوقات به همراه بیکن سرو می‌شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۲ حبهپنیر چدار ورقه‌ای: مقدار لازمتخم مرغ: ۱ عددآرد سوخاری یا آرد سفید: مقدار لازمنان همبرگر: تعداد لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را داخل کاسه‌ای بریزید و تخم مرغ، سیر رنده...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک اسفنجی حرفه‌ای تا مربای پوست هندوانه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک مالاگا طرز تهیه دوغ گازدار خانگی طرز تهیه سالاد سبزیجات طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ طرز تهیه کیک اسفنجی وانیلی طرز تهیه ژله دونه برفی طرز تهیه سوهان کنجدی طرز تهیه دسر ایرمیک پرتقالی تاتلی شلیل لیوانی + دستور تهیه طرز تهیه رول مارمالاد طرز تهیه شیرینی شانه طرز تهیه نان لانه...
    در ادامه با دستور پخت میان‌وعده با فیلینگ چدار همراه ما باشید و تنها در چند دقیقه به یک سرآشپز حرفه‌ای تبدیل شده و یک ساندویچ خوشمزه را روی میز عصرانه‌تان بگذارید. مواد لازم نان تست   چهار عددسینه مرغ (پخته شده)   یک عددقارچ (خرد شده)   چهار عددذرت و فلفل دلمه‌ای   به مقدار لازمنمک، فلفل   به مقدار لازم کره   ۵۰ گرم پنیر چدار   به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا نان های تست را به شکل اریب و از وسط به دو نیم تقسیم کرده و هر چهار نان را کنار بگذارید. در همین فاصله سینه مرغ را به همراه پیاز خرد شده آب‌پز کرده و پس از پخت کامل سینه مرغ را ریش ریش کنید. حالا این مواد را...
    امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه  پنیر خانگی با ماست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. من هشت کیلو شیر سنتی گذاشتم خوب بجوشه سعی کنید مدام هم بزنید تا شیر ته نگیره وقتی ته میگیره تمام خواص شیر رو ازش میگیره. (ماست رو بذارید یک روز بیرون از یخچال تا ترش بشه. اگه ماستتون ماست معمولی بود یعنی ماست چکیده نبود هیچ ایرادی نداره منتها بذارید کمی ترش بشه)‌‌زیر شعله گاز رو بعد از جوشیدن ملایم کنید تا از جوش بیفته وقتی از جوش افتاد ماست (هشتصد گرم ماست ترش) رو بهش اضافه کنید وبهش زمان بدید تا شیر ببره وقتی شیر برید یک کیسه تمیز اماده کنید وبریده‌های شیر رو اضافه کنید. کیسه رو جمع کنید ویک جسم...
    اگر بچه‌‌های شما هم به هله هوله‌های ترد و نمکی علاقه زیادی دارند و شما نگران سلامت آن‌ها هستید، در این مطلب همراهمان باشید؛ ما برای شما یک دستورپخت ویژه آماده کرده‌ایم. کراکر پنیری همان خوراکی است که می‌تواند در فهرست خوراکی‌های محبوب فرزند شما قرار بگیرد و کمک کند تا جایگزین مواد غیر سالم شود. در ادامه با ما باشید تا یک خوشمزه پر پنیر را امتحان کنیم. مواد لازم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا)  یک عدد بزرگ آرد کامل  یک و یک چهارم فنجان خردل خشک  نصف قاشق غذاخوری زردچوبه  یک چهارم قاشق چای‌خوری پنیر چدار خرد شده  نصف فنجان سرکه سیب  یک قاشق غذاخوری نمک  سه چهارم قاشق غذاخوری پودر فلفل پاپریکا  نصف قاشق غذاخوری  کره (به قطعات مکعبی تقسیم شود)  شش قاشق غذاخوری پنیر...
    به گزارش ایلنا، برای اطمینان از سالم بودن پنیر می‌توانید با کمترین مواد، سالم‌ترین پنیر‌ها را تهیه کنید پنیر به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. در ادامه  چند نوع روش تهیه پنیر را آموزش داده ایم. روش تهیه پنیر خانگی با قرص پنیر مواد لازم شیر ۲ لیتر قرص پنیر یک چهارم قرص نمک ۱ قاشق چایخوری آب ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه: شیر را در ظرف استیل ریخته و آن را روی حرارت کم قرار دهید تا گرم شود، ولی نجوشد. آب، نمک و قرص پنیر را درون یک ظرف استیل بریزید و اجازه دهید تا قرص در آب حل شود. حرارت شیر باید به حدود ۴۰ درجه سانتیگراد برسد. دمای آن را با دماسنج یا انگشت تست کنید. انگشت...
    برای اطمینان از سالم بودن پنیر می‌توانید با کمترین مواد، سالم‌ترین پنیر‌ها را تهیه کنید پنیر به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. در ادامه  چند نوع روش تهیه پنیر را آموزش داده ایم. طرز تهیه پنیر خانگی با قرص پنیر: مواد لازم برای تهیه پنیر خانگی: شیر ۲ لیترقرص پنیر یک چهارم قرصنمک ۱ قاشق چایخوریآب ۴ قاشق غذاخوری طرز درست کردن پنیر با قرص پنیر: شیر را در ظرف استیل ریخته و آن را روی حرارت کم قرار دهید تا گرم شود، ولی نجوشد. آب، نمک و قرص پنیر را درون یک ظرف استیل بریزید و اجازه دهید تا قرص در آب حل شود. حرارت شیر باید به حدود ۴۰ درجه سانتیگراد برسد. دمای آن را با دماسنج یا انگشت...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای اطمینان از سالم بودن پنیر می‌توانید با کمترین مواد، سالم‌ترین پنیر‌ها را تهیه کنید پنیر به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. در ادامه  چند نوع روش تهیه پنیر را آموزش داده ایم. طرز تهیه پنیر خانگی با قرص پنیر: مواد لازم برای تهیه پنیر خانگی:شیر ۲ لیتر قرص پنیر یک چهارم قرصنمک ۱ قاشق چایخوری آب ۴ قاشق غذاخوری   طرز درست کردن پنیر با قرص پنیر: شیر را در ظرف استیل ریخته و آن را روی حرارت کم قرار دهید تا گرم شود، ولی نجوشد.   آب، نمک و قرص پنیر را درون یک ظرف استیل بریزید و اجازه دهید تا قرص در آب حل شود.   حرارت شیر باید به حدود ۴۰...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش خوزستانی و خوراک گوجه مخصوص تا رولت شکلاتی خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید چطور در خانه شیره توت سفید درست کنیم؟ طرز تهیه سوسیس بندری خانگی کیک تمشک خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه طرز تهیه هات چاکلت خانگی خوشمزه ژله آناناس یک دسر مجلسی و خوشمزه + طرز تهیه کوکو گردو یک پیش غذای مقوی و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه آش ترخینه شیر املت پنیر متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه...
    پپرونی به معنی فلفلی می‌باشد و دلیل نامگذاری این پیتزا به این نام به دلیل استفاده از سوسیس پپرونی در این پیتزا است. پیتزا پپرونی جزء پیتزا‌های ایتالیایی است و به مانند سایر پیتزا‌ها در تمام نقاط دنیا تهیه می‌شود، ولی در بعضی مواقع از سوسیس معمولی و مقدار زیادی فلفل استفاده می‌کنند. دستور تهیه پیتزا پپرونی خانگی روش اول: در دستور تهیه اول از خمیر پیتزا آماده استفاده می‌کنیم.مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی: نان پیتزا:۱ بستهسوسیس پپرونی:۲۵۰ گرمروغن مایع:به میزان کافیفلفل دلمه‌ای:۱ عدد پنیر پیتزا:۲۰۰ گرم مواد سس: فلفل قرمز و زیر سیاه:از هر کدام نصف قاشق چایخوریپودر پاپریکا:یک قاشق چایخوریسس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخورینمک به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا پپرونی: ابتدا همه مواد سس...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر‌ها فرآورده‌های لبنی هستند که به‌طور گسترده‌ای در صد‌ها نوع مختلف تهیه و در اکثر نقاط جهان مصرف می‌شوند. به طور کلی، پنیر از دلمه‌شدن شیر تهیه می‌شود. شیر از طریق کشت باکتری‌ها ترش (اسیدی) شده، سپس با اضافه‌شدن آنزیم Rennet (مایه پنیر) و یا یک جایگزین مانند اسید استیک یا سرکه دَلَمَه می‌شود و از آن، شیر بسته شده و آب پنیر بدست می‌آید. این فرآورده‌های لبنی بر اساس خصوصیات‌شان به چندین نوع مختلف دسته‌بندی می‌شوند. خصوصیات پنیر‌ها بر اساس نوع شیر، آنزیم مورد استفاده برای ترش‌کردن آن، رژیم غذایی حیوانی که از شیر آن پنیر تهیه شده، روش تهیه و میزان رطوبت پنیر و ... طبقه‌بندی می‌شوند.   دسته بندی انواع...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر، فراورده‌ای است که در نتیجه تخمیر پروتئین کازئین در شیر حاصل می‌شود و پس از جداسازی سرم شیر از آن، با افزودن استارتر کالچر، کلسیم کلراید و مایه پنیر لخته می‌شود. استارتر کالچرها، میکروب‌های مفیدی هستند که باعت ایجاد بافت، طعم و مزه مطلوب در پنیر می‌شوند، به علاوه روی آنزیم‌های شیر تاثیر گذاشته و با ایجاد محیط اسیدی از رشد میکروب‌های مضر موجود در شیر در طی فرایند تولید پنیر جلوگیری می‌کنند. کلسیم کلراید، به عنوان هسته مرکزی ایجاد لخته در پنیر ایفای نقش می‌کند و باعث ارتقاء کیفیت لخته می‌گردد. طعم و مزه پنیر به نوع باکتری به کار رفته، میزان چربی شیر، تنوع در مدت زمان و نحوه عمل...
    هنگامی که سخن از طرز تهیه پنیر خانگی به میان می‌آید ناخودآگاه ذهن ما در گیر این سوال می‌شود که آیا هنوز هم با وجود پیشرفت علم صنایع غذایی کسی در منزل خود پنیر تهیه می‌کند؟ بله بیشتر مشتقات شیر را به راحتی و بدون صرف هزینه‌های زیاد می‌توان در منزل تهیه کرد. شما می‌توانید در خانه و با کمک افزودنی‌هایی مثل سرکه (سرکه انگور یا سرکه سیب) و آبلیمو پنیر درست کنید.مواد لازم:شیر ۱ لیترسرکه ۳ قاشق غذاخوریدستور تهیه:ابتدا شیر را بجوشانید. (مراقب باشید شیر سر نرود)پس از جوشانده شدن و ولرم شدن شیر ۳ قاشق سرکه به آن اضافه کنید.سپس مخلوط شیر و سرکه را در یک ظرف توری بریزید و آویزان کنید تا آب آن کاملا گرفته...
    به گزارش ایلنا، امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می‌دانید فست فود‌ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن‌ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می‌شود ناگت‌ها یکی از فست فود‌های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می‌شوند. البته اگر فست فود‌ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می‌توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا‌های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر نیست، اما خیلی‌ها فکر می‌کنند درست کردن ناگت سخت است لذا...
      فرارو- امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می دانید فست فود ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می شود ناگت ها یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند.   البته اگر فست فود ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر...
    فینگر فود ها از انواع پیش غذا های سرپایی و فوری هستند که شما می توانید آن ها را برای مجالس و جشن های تولد خود تهیه کنید. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، همانطور که از اسم آن مشخص است، فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می‌شود. فینگر فود را می‌توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد؛ هرچند که بهتر است برای غذای اصلی از فینگر فود گرم و برای پیش ‌غذا از فینگر فود سرد استفاده کنیم. از سینی فینگر فود برای پذیرایی در مراسمی مثل عروسی و نامزدی، تولدها، و سایر جشن‌ها می‌توان استفاده کرد. به عنوان مزیت...
    این کراکر خانگی از نوع نان خشک ورقه‌ای است که می‌توان آن را با انواع غذا‌ها مثل سوپ، سس و انواع دیپ‌ها و حتی املت‌ها مصرف کرد. در این نان مقداری هم شوید خشک ریخته می‌شود و از این نظر شبیه نان‌های جویی ست که در فروشگاه‌های مواد غذایی وجود دارد.وقتی که دوست‌تان برای یک بعدازظهر به دیدن‌تان می‌آید، بهترین خوراکی کراکر و پنیر است. من همیشه مقداری کنجد هم روی پنیر می‌ریزم تا طعم آجیلی و خوشمزه داشته باشد.مواد لازم: آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه سبزیجات تازه مورد علاقه: ۲ قاشق چای‌خوری (اینجا از شوید استفاده شده) فلفل سیاه تازه آسیاب شده: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری شکر: ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری آب:...
    تهیه این غذا نیازمند مقدار زیادی پنیر پیتزا است که البته اگر به تازگی سری به فروشگاه‌های مواد غذایی زده باشید متوجه افزایش قیمت شدید آن شده اید. حال اگر ما بتوانیم پنیر این غذا را نیز خودمان در خانه درست کنیم هم در هزینه‌ها صرفه جویی کردیم و هم پیتزایمان کاملا خانگی می‌شود.مواد لازم برای درست کردن پنیر پیتزا: شیر ۲ کیلو قرص پنیر نصف* جوهر لیمو ۳/۴ قاشق مرباخوری * اگر جوهر لیمو زیاد باشد شیر همان اول می‌برد و خراب می‌شود دقیقا همین اندازه باشد.* قرص پنیر را می‌توانید از عطاری‌ها تهیه کنید.طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی:ابتدا نصف قرص را با ۲ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و کنار بگذارید.سپس شیر را از یک ربع در...
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه پنیر پیتزا خانگیپیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند. بهتر است پنیر پیتزا را خودتان در خانه تهیه کنید. در این مقاله با طرز تهیه پنیر پیتزا در منزل آشنا شوید.پیتزا غذایی است که دیگر همه آن را دوست دارند. غذایی کامل و بسیار خوشمزه! و البته خیلی ها مثل خود ما ترجیح می دهند پیتزا را در خانه درست کنند نه اینکه از بیرون تهیه کنند.تهیه این غذا نیازمند مقدار زیادی پنیر پیتزا است که البته اگر به تازگی سری به فروشگاه های مواد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  پنیر ریکوتا خانگی کاملا نرم و لطیف است. درست کردن این پنیر بسیار ساده است به‌طوری که همه می‌توانند آن را درست کرده و در همان اولین بار نتیجه‌ای مطلوب بگیرند. برایتان جالب خواهد بود که چگونه در عرض چند دقیقه و با کمک دستانتان یک پنیر ریکوتای خانگی با روشی کاملا آسان درست می‌کنید. پنیر ریکوتا خانگی پنیر ریکوتا خانگی همانند پنیر بسته بندی خوب و عالی است. این پنیر را می‌توان به عنوان دیپ همراه با کراکر و یا سبزیجات برشته استفاده کرد و یا به همراه پاستا سرو کرد همچنین می‌توان آن را به بسیاری از دسر‌ها اضافه کرد. وقتی که این پنیر را در خانه درست می‌کنید می‌توانید آن را...
    به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،   برگر بره کبابی طعم فوق العاده‌ای دارد که طعم آن تنها بخاطر گوشت بره چرخ شده نیست بلکه بخاطر فلفل، پنیر فتا، سبزیجات معطر و پوست مرکبات است. می‌توانید گوشت گوساله را جایگزین کنید با این وجود باز هم خوشمزه خواهد بود، چون طعم دهنده اصلی ادویه‌ها و سبزیجات هستند. برگر بره یک برگر خوش طعم با سبزیجات معطر است که به سبک مدیترانه‌ای درست می‌شود. این برگر به صورت مینی درست می‌شود. در این برگر از برگ‌های تازه جعفری، مقداری برگ ریحان و نعناع به عنوان سبزی معطر استفاده می‌شود. همچنین مقداری فلفل هالوپینو به آن اضافه می‌شود که هم تند و تیز است و هم بخاطر رنگ قرمز زیبایش تنوع رنگی...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 284 کیفیت 480 مواد لازم:یک عدد کلم بروکلی بزرگ(4پیمانه)چهار پیمانه شیرنصف قاشق چای‌خوری مخلوط نمک کرفس، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا سه پیمانه پنیر چدار سفید یک و نصف پیمانه پنیر مونتری جکیک چهارم پیمانه پنیر پارمزان450 گرم پاستای ماکارونی (پاستا کوتاه خمیده بازویی شکل)شش قاشق غذاخوری کره شش قاشق غذاخوری آردسه چهارم پیمانه خردل آسیاب شدهنمک و فلفل به میزان لازم   مک اند چیز از غذاهای محبوب در فرهنگ غربی است که به دلیل استفاده بسیار از پنیرهای مختلف و نگرانی‌های سلامتی که استفاده از این مقدار پنیر ایجاد می‌کند به شدت غذایی غیر رژیمی به شمار می‌رود. این غذای خوشمزه به صورت آماده نیز در دسترس است ولی درست...
    شاید وقتش رسیده که پیتزا را از فهرست غذا‌های پرضرر حذف کنیم. پیتزایی که با سبزیجات سالم و انواع پنیر آماده می‌شود، گرچه بخاطر نان و پنیرش پرکالری است، اما نمی‌توانید منکر فایده‌هایی شوید که مواد سالم و مغذی موجود در آن به بدنتان می‌رساند. در این مطلب، طرز تهیه پیتزا اسفناج با نان خانگی را به شما آموزش می‌دهیم. پیتزایی مناسب برای گیاه‌خواران که کلسیم، پروتئین و آهنی فراوانی را در خود جا داده است.مواد لازم برای تهیه خمیر آرد: دو پیمانه آب: ۱ پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه نمک: نصف قاشق چای‌خوری شکر: نصف قاشق چای‌خوری پودر خمیر مایه نان: سه قاشق مرباخوریطرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیاییشکر را در یک کاسه بزرگ با آب ولرم مخلوط کنید...
    رکنا: چیز کیک تیرامیسو یخچالی دسری خانگی و محبوب است. مواد لازم ۱۵۰ گرم کوکی شکلاتی یک چهارم فنجان (۵۰ گرم) کره آب شده مواد لازم برای لایه میانی چیز کیک یک چهارم فنجان قهوه ۸ تا ۱۰ عدد بیسکوئیت لیدی فینگر یا پتی بور مواد لازم برای تهیه فیلینگ تیرامیسو ۳۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۱ فنجان (۲۵۰ گرم) پنیر ماسکارپونه ۱ و یک چهارم فنجان خاک قند ۱ قاشق چای‌خوری وانیل ۱ فنجان خامه ۱ قاشق غذا‌خوری ژلاتین پودری طرز تهیه کوکی‌ها را داخل کیسه‌ای در بسته بریزید و با وردنه یا هر وسیله دیگری آن‌ها را خرد کنید. بعد خرده‌های کوکی و کره را با هم مخلوط کنید و کف ظرفی با ضخامت یکسان پخش کنیدو ظرف...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  ماست ایسلندی، ماست بدون چربی و بسیار غلیظ است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین یعنی ۳ برابر ماست‌های دیگر و چربی بسیار پایین و نزدیک به صفر جزو سالم‌ترین و بهترین محصولات لبنی حال حاضر دنیا است. این ماست به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی کم ماست مناسب ورزشکاران است و به دلیل غلظت بسیار بالا برای استفاده در انواع کیک و کلوچه و محصولات لبنی میوه‌ای به شدت مورد توجه قرار گرفته است. هر کسی آنقدر شانس ندارد که برای دیدار و زندگی به ایسلند برود تا همه چیز را درباره اسکایر یا ماست سنتی ایسلندی که از قرن نهم توسط وایکینگ‌های باستانی...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،    ذرت مکزیکی یکی از غذا‌های خیابانی بسیار لذیذ و پرطرفدار در کشور ماست که در هر فصلی از سال هم مشتری‌های خود را دارد. بماند که در روز‌های سرد، بخاری که همراه با عطری آویشن و کره از لیوان ذرت مکزیکی بلند می‌شود و پنیر‌هایی که در بین دانه‌های ذرت کش می‌آیند، محبوبیت آن را دو چندان می‌کنند. اما شاید جالب باشد بدانید که این خوراکی خوشمزه، همان طور که از نامش پیداست، غذای خیابانی مکزیکی است.   معادل انگلیسی ذرت مکزیکی، Esquites است که روی چرخ‌های غذا‌های خیابانی و در لیوان سرو می‌شود و بهتر است که با ذرت‌های تازه و فصلی درست شود.ذرت مکزیکی طبق روال اغلب غذا‌های مکزیکی بای تند و آتشین...
    مواد اولیه لازم برای درست کردن پنیر خامه ای:اگر می‌خواهید در منزل پنیر خامه‌ای درست کنید ابتدا مواد اولیه لازم را مطابق آنچه ما در ذیل نوشته ایم، تهیه کنید: خامه محلی و یا یک پاکت خامه پاستوریزه نصف قاشق سوپ خوری سرکه سفیددستور العمل آماده سازی پنیر خامه‌ای خانگیطرز تهیه پنیر خامه ای:به ترتیب آنچه در ادامه ذکر می‌کنیم برای آماده سازی پنیر خامه‌ای اقدام کنید: خامه را درون یک ظرف بریزید و با چنگال هم بزنید تا صاف و یکدست شود. روی شعله گاز یک شعله پخش کن بزارید و بعد خامه را روی آن قرار دهید. یک دماسنج آشپزی درون خامه بزارید و شروع به هم زدن خامه بکنید تا دما به ۱۹۰ درجه برسد. وقتی به...
    صبحانه جزء مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که تاکیید می‌شود این وعده حذف نشود. خوردن نان و پنیر در صبحانه، طرفداران بسیاری دارد. از آن جا که پنیر‌هایی که در شرکت تولید می‌شوند، ممکن است حاوی نمک فراوانی باشند، به کدبانو‌های خانه توصیه می‌شود، پنیر را خود تهیه کنند و از سالم بودن آن مطمئن باشند.پنیر خانگی را می‌توان به سه روش تهیه کرد که در ادامه به هر سه روش خواهیم پرداخت. نکته مهم در درست کردن آن، بسته شدن پنیر است. در صورت تمایل می‌توانید از زیره نیز برای خوشمزه‌تر شدن پنیر استفاده کنید. روش اول: درست کردن پنیر با ماستماستمواد لازم:۱- شیر: ۱ کیلو گرم۲ – ماست: ۴ قاشق غذا خوریطرز تهیه پنیر خانگی:۱- ابتدا شیر را بجوشانید.۲-...
    زادگاه این پنیر مربوط به سامرست، جنوب غربی انگلستان است و در این منطقه غار‌هایی وجود دارد که رطوبت و شرایط نگه داری طبیعی برای کهنه شدن پنیر را فراهم می‌آورد.این پنیر با ۳۴ تا ۴۵ درصد رطوبت در گروه پنیر‌هایی با رطوبت متوسط مانند پنیر لیقوان، ادام و فتا تقسیم بندی می‌شود و نسبت به پنیر موزارلا و همچنین پنیر پیتزا رطوبت کمتری دارد. مواد لازم شیر: ۱۰ لیتر کامل کلرید کلسیم خوراکی: یک دوم قاشق چای خوری نمک دریایی: ۱.۵ قاشق غذاخوری روغن نارگیل: به میزان لازم مایه پنیر: یک دوم قاشق چای خوری آناتو: ۱۲ قطره کالچر مزوفیلیک: یک هشتم قاشق چای خوری طرز تهیه پنیر چدارکلرید کلسیم را در یک فنجان آب حل کنید. آن گاه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  یکی از ضروری ترین کارهایی که باید برای خودتان و سلامتی پوستتان انجام دهید استفاده از ضد آفتاب به خصوص در زمان های تابش آفتاب و فصول گرم می باشد.در ادامه این مطلب روش تهیه ضد آفتاب از لبنیات را بخوانید. مواد طبیعی و ضد آفتابمواد غذایی طبیعی در سلامتی بدن نقش اساسی دارند و بهترین روش سلامتی بدن دوری از مواد شیمیایی است.یکی از مواد غذایی که برای سلامتی پوست موثر است پنیر خامه ای است. بیشتربخوانید : تضمین سلامت پوست و مو با شربت زردآلو با استفاده از لبنیات ضد آفتاب طبیعی بسازیددانشمندان به تازگی دریافته اند یکی از مشهور ترین مواد لبنی که همان پنیر خامه ای سفید رنگ است می تواند...
    پنیر پیتزا یکی از انواع پنیر نرم است که در تهیه پیتزا و لازانیا استفاده میشود. طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی آسان است و به شیر پاستوریزه نیاز دارد. سرویس سبک زندگی فردا: پنیر پیتزا Pizza cheese نوعی پنیر پرورده پاستوریزه است که برای تهیه انواع پیتزا؛ شامل پیتزا پنیر، پیتزا نیویورکی، پیتزا مارگاریتا ایتالیایی، پیتزا قیفی و لازانیا شامل لازانیا لقمه ای، لازانیا بدون فر یا حتی انواع سمبوسه مثل سمبوسه پیتزایی به کار می‌رود. این گونه پنیر به دو فرم صنعتی و سنتی تهیه و به شکل‌های گوناگونی، چون رشته‌ای، ورقه‌ای و ... به کار گرفته می‌شود. این پنیر در فرآیند تهیه پیتزا، با ذوب‌شدن بر روی سطح این غذا، تاثیر کشسان و چسبنده خود را نشان می‌دهد....
    پنیر لیقوان از انواع پنیر‌های خوشمزه است و در طرز تهیه پنیر لیقوان از شیر گوسفند استفاده می‌شود و این نوع پنیر دارای طعمی شور است و بر روی سطح پنیر لیقوان سوراخ‌هایی نیز وجود دارد.انواع لبنیات نظیر پنیر صبحانه و ماست موسیر و ماست و … را بهتر است در منزل با رعایت کردن نکات بهداشتی تهیه کنید. یکی از انواع لبنیات محلی پنیر لیقوان است که طرز تهیه این پنیر را با ۳ روش متفاوت در ادامه این مطلب به شما کدبانو‌های عزیز و گرامی آموزش می‌دهیم (dot)طرز تهیه پنیر لیقوان، به همین سادگی با چند روش در خانه پنیر لیقوان درست کنیدطرز تهیه پنیر لیقوان با ۳ روش مختلفپنیر لیقوان را می‌توانید با سه روش مختلف و...
۱