جدیدترین‌های «طعم سوپ»:

معجزه سلامتی با تره فرنگی

تره فرنگی یک ساقه گیاهی با طعم شیرین و از خانواده «آلیوم» است. این سبزی مانند پیاز و سیر، سرشار از مواد مغذی است. علاوه بر این، تره فرنگی دارای ساقه‌های بلند و استوانه‌ای شکل سبز با انتهایی سفید رنگ است. تره فرنگی به دلیل فواید سلامتی، طعم، طعم و بافت فریبنده‌اش، به‌طور گسترده در فرهنگ‌های غذایی مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مطلب به موارد مهمی که باید درباره تره فرنگی بدانید، پرداخته‌ایم؟ فواید تغذیه‌ای تره فرنگی برای سلامت به گزارش خبرآنلاین، تره فرنگی مملو از مواد مغذی است که باعث شده این سبزی خوشمزه عجیب و غریب در نظر متخصصان تغذیه به عنوان یکی از سالم‌ترین مواد غذایی در نظر گرفته شود. تره فرنگی مانند سایر سبزیجات...


(تصاویر) عجیب‌ترین غذا‌هایی که بشر تاکنون دیده است؛ از سوپ سرگین گاو تا بستنی اختاپوس

زی‌سان: چین و همسایگان آسیایی اش که به داشتن فرهنگ‌های غنی و پرماجرای آشپزی شهرت دارند، مجموعه‌ای از غذا‌های «عجیب» و در عین حال خوشمزه را به رخ می‌کشند؛ البته برای مردم آن مناطق و بسیاری از افرادی که به ماجراجویی‌های آشپزی علاقه دارند. البته قطعاً این غذا‌ها برای کسانی که قلب یا معده ضعیفی دارند مناسب نیستند. به گزارش زی‌سان، این غذا‌ها با ترکیبات غیرمعمول و طعم‌های متمایز، اغلب در ابتدا ترسناک به نظر می‌رسند، اما به طور شگفت انگیزی برای بسیاری اعتیاد آور هستند. در این گزارش فهرست ده غذای عجیب از غذا‌های آسیایی به ویژه چین تهیه شده است. شما حاضرید کدام را امتحان کنید؟ کله گاو تند و فلفلی مردم منطقه خودمختار اویغور سین کیانگ...


۱۲ غذا‌ی ایرانی سالم و مقوی مخصوص هوای پاییز و زمستان

با ورود به فصل پاییز و زمستان و سرد شدن هوا، بهتر است به دنبال غذا‌هایی باشیم که طبعی گرم داشته باشند. در این مطلب قصد داریم به معرفی ۱۲ نمونه از غذا‌های معروف ایرانی بپردازیم که توصیه می‌کنیم در فصول سرد سال آن‌ها را در برنامه غذایی خود قرار دهید. غذا‌هایی که در فصل پاییز و زمستان باید امتحان کنید به گزارش روزیاتو؛ بیشترین غذا‌های پرطرفدار در فصول سرد سال انواع سوپ و آش مانند آش اسفناج، سوپ گندم، سوپ گل کلم، آش رشته، آش ترخینه و… هستند که با استفاده از مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شوند. اما در این میان غذا‌های دیگری مانند هویج پلو، چلوگوشت، خاگینه، خوراک لوبیا و… هم وجود دارند که نباید از آن‌ها...


طرز تهیه سوپ دیوران یک سوپ خوش طعم ترکیه ای

طرز تهیه سوپ دیوران که یکی از سوپ های معروف کشور ترکیه است بسیار ساده و راحت است و نیاز به مواد اولیه خاصی ندارد.در این مطلب از پارس نیوز ما چند روش برای درست کردن این سوپ به شما آموزش می دهیم. سوپ دیوران یا سوپ نخود ترکیه و به قول خودشان دیوران چورباسی یکی از سوپ‌های خوشمزه و مقوی اصالتا ترکیه‌ای است که حتی می‌توانید به عنوان پیش غذا یا میان وعده سبک، آن را تهیه کنید. معمولا در ترکیه سوپ دیوران در فصل پاییز برای درمان سرماخوردگی و بالابردن انرژی بدن، تهیه و به صورت گرم سرو می‌شود. البته این سوپ یکی از غذاهای افطار ماه رمضان ترکیه‌ای‌ها هم محسوب می‌شود.  همچنین در پارس نیوز بخوانید : سوپ شلغم غذایی مقوی و عالی...


خورش پاستا؛ غذای آسان ایتالیایی با طعم و عطری بی‌نظیر

خورش پاستا غذایی آسان است که شما برای درست کردنش به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید. به گزارش وقت صبح، خورش پاستا غذایی بسیار لذیذ و آسان است که با درست کردنش می‌توانید از خوردن یک غذای لذیذ بهره‌مند شوید. مواد لازم: هویج خرد شده: یک و نیم فنجان پیاز سفید خرد شده: یک فنجان پیاز قرمز خرد: شده یک عدد گوجه فرنگی خرد شده: ۷ عدد کدوی سبز خرد شده: ۳ فنجان فلفل دلمه ای: یک عدد ریحان خرد شده: دو قاشق سوپ خوری سیر خرد شده: ۳ حبه فلفل، شکر و نمک: از هر کدام به مقدار لازم آرد: یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: ۱۵۰ گرم پنیر پارمسان: نصف فنجان خامه رقیق: یک فنجان پاستا ورقه...


“سوپ گل کلم”، پیش غذایی آسان و مقوی با طعمی لذیذ

سوپ گل کلم یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک شام کامل هم باشد. به گزارش وقت صبح، سوپ گل کلم غذایی بسیار مقوی و سالم است که می توانید آن را برای وعده افطار هم استفاده کنید و از غذایی سبک و خوشمزه لذت ببرید. مواد لازم: ۸۰ گرم جو پوست کنده ۲۰۰ گرم گل کلم ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ الی ۳ عدد قرص طعم دهنده مرغ یا گوشت نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: جو را به مدت 2 ساعت به صورت کامل تا مرحله له شدن با پیاز داغ می پزیم . حالا رب، یک قاشق دیگه پیاز داغی که...


سوپ رژیمی خیار مخصوص روز‌های گرم تابستان

فصول گرم سال در کنار مزیت‌هایی که دارند می‌توانند باعث گرمازدگی یا بی میلی به غذا‌های گرم شوند؛ خیار یک ماده غذایی مفید در تابستان است. سوپ خیار سرد برای فصل تابستان عالی است. سوپی خامه‌ای، خنک، سبک و با طراوت که می‌تواند یک پیش غذای خوشمزه و مغذی باشد؛ اما یک غذایی رژیمی مناسب نیز است. خیار منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم و فیبر غذایی است. برای کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش خطر بیماری‌های قلبی نیز تأیید شده است. تحقیقات ثابت کرده اند مصرف منظم آب خیار در کاهش فشار خون در افراد مسن مبتلا به فشار خون مفید بوده است. خیار به دلیل خاصیت سیر کنندگی که دارد، می‌تواند یک سوپ رژیمی مناسب باشد. اگر به...


سوپ رژیمی خیار مخصوص روزهای گرم تابستان

سوپ خیار سرد برای فصل تابستان عالی است. سوپی خامه‌ای، خنک، سبک و با طراوت که می‌تواند یک پیش غذای خوشمزه و مغذی باشد؛ اما یک غذایی رژیمی مناسب نیز است. خیار منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم و فیبر غذایی است. برای کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش خطر بیماری‌های قلبی نیز تأیید شده است. تحقیقات ثابت کرده اند مصرف منظم آب خیار در کاهش فشار خون در افراد مسن مبتلا به فشار خون مفید بوده است. خیار به دلیل خاصیت سیر کنندگی که دارد، می‌تواند یک سوپ رژیمی مناسب باشد. اگر به دلیل گرمای هوا میل به خوردن غذایی نداشتید، این سوپ از افت فشار در شما جلوگیری می‌کند. مواد لازم برای سوپ خیار: خیار ماست یونانی...


گران‌ترین ساندویچ جهان با طعم طلا! +تصاویر

ساندویچ پنیر گریل‌شده که با روکشی از طلای قابل خوردن آماده شده، نام گران‌ترین ساندویچ دنیا را به خود اختصاص داده است.  به گزارش برنا؛ به‌ تازگی در رستورانی، ساندویچ پنیر گریل‌شده با روکشی از طلای خوردنی تهیه شده که با قیمت ۲۱۴دلار، نام گران‌ترین ساندویچ دنیا را به خود اختصاص داده است. همچنین نام این ساندویچ در کتاب رکوردهای جهانی گینس ثبت شده است. برای دریافت این پنیر گران‌قیمت باید ۴۸ ساعت قبل آن را سفارش داد. این ساندویچ پنیر با نان فرانسوی در حالی که روکش‌هایی از طلای خوردنی دارند، پخته و سرو می‌شود. این پنیر از نوع پنیر «پودولین» ایتالیایی است که هر تکه ۲۵۰ گرمی آن، حدود ۵۰ دلار می‌ارزد. گرانی این پنیر به...


طرز تهیه انواع سوپ‌های پاییزی خوش‌طعم و مفید

 چند روزی است که هوا سردتر شده و برف و باران مهمان بیشتر شهر‌های کشورمان شده است که نوید رسیدن زمستان را می‌دهد. اما هنوز تا چشم کار می‌کند، شاهکار پاییز را می‌بینیم، برگ‌های رنگارنگی که خیابان‌ها و کوچه‌ها را فرش کرده و زیباییِ رویایی را برایمان به ارمغان آورده است. آب و هوا و سوز‌های گاه و بی‌گاه این روزها، اما زمانی لذت بخش‌تر و دلچسب‌تر می‌شود که بتوانیم بدن هایمان را گرم نگه داریم و گرفتار سرماخوردگی و آنفولانزا نشویم. بیشتربخوانید طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی روش‌های زیادی برای گرم نگه داشتن بدن در پاییز و زمستان وجود دارد؛ روش‌هایی مثل پوشیدن یک لباس پشمی یا کاپشن، استفاده از پتو و چسبیدن به بخاری و...


انواع آش و سوپ نیمه آماده برای وعده افطار را چند بخریم؟

فهرست قیمت برخی از انواع کنسرو آش، حلیم و سوپ موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  نام کالا  سوپ مرغ و ورمیشل 65 گرمی آماده‌لذیذ 5,200 سوپ جو و گوجه فرنگی 65 گرمی الیت 5,100 سوپ مرغ 61 گرمی الیت 6,100 سوپ سبزیجات 65 گرمی آماده‌لذیذ 7,200 سوپ قارچ 61 گرمی آماده‌لذیذ 7,100 سوپ مرغ 61 گرمی آماده‌لذیذ 8,200  سوپ مرغ و ورمیشل 65 گرمی آماده‌لذیذ 9,200 حلیم 75 گرمی الیت 11,100  سوپ اکسپرس با طعم قارچ 35 گرمی الیت 13,500 سوپ اکسپرس با طعم مرغ و ورمیشل 35 گرمی الیت 14,500 آش رشته 180 گرمی الیت 19,800 باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار


غذا‌هایی که در گینس رکورد زدند

در این گزارش به غذا‌هایی که موفق به ثبت رکورد در کتاب گینس شده‌اند، اشاره شده است. ناطقان: احتمالا بار‌ها وقتی گرسنه بودید دل‌تان هوس یک پیتزای بزرگ چند متری یا یک هبرگر غول‌پیکر کرده اسـت. باید اعتراف کنم غذا‌های این فهرست از تصورات مـن درباره‌ی یک غذای غولپیکر هم فراتر رفته و غیرقابل باورند! این غذا‌ها بـه قدری عظیم و عجیب بوده اند کـه در رکورد‌های رکورد هـای گینس هم بـه ثبت رسیده اند. از سوشی ۲۴۱۴ متری گرفته تا همبرگر ۹۱۳ کیلویی، با بزرگترین غذا‌های دنیا آشنا شوید.بزرگ‌ترین پیتزابا این همه طرفداری کـه این غذای ایتالیایی در دنیا دارد، پخت یک پیتزای ۲۳۰۰ کیلویی چندان هم عجیب نیست. این پیتزای عظیم الجثه ۲۳۰۰ کیلو گرم وزن و ۳۹...


معرفی غذا‌هایی که در گینس رکورد زدند

احتمالا بار‌ها وقتی گرسنه بودید دل‌تان هوس یک پیتزای بزرگ چند متری یا یک هبرگر غول‌پیکر کرده اسـت. باید اعتراف کنم غذا‌های این فهرست از تصورات مـن درباره‌ی یک غذای غولپیکر هم فراتر رفته و غیرقابل باورند! این غذا‌ها بـه قدری عظیم و عجیب بوده اند کـه در رکورد‌های رکورد هـای گینس هم بـه ثبت رسیده اند. از سوشی ۲۴۱۴ متری گرفته تا همبرگر ۹۱۳ کیلویی، با بزرگترین غذا‌های دنیا آشنا شوید. بزرگ‌ترین پیتزا با این همه طرفداری کـه این غذای ایتالیایی در دنیا دارد، پخت یک پیتزای ۲۳۰۰ کیلویی چندان هم عجیب نیست. این پیتزای عظیم الجثه ۲۳۰۰ کیلو گرم وزن و ۳۹ متر طول دارد. برای پخت این پیتزا از ۸۹ کیلو گرم آرد، ۴۵۳ کیلو سس...


قیمت انواع سوپ نیمه آماده در بازار

فهرست قیمت برخی از انواع سوپ نیمه آماده موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا  قیمت (تومان) سوپ نیمه آماده مرغ الیت - 61 گرم ۵,۴۰۰ سوپ آماده سبزیجات الیت - 65 گرمی ۷,۰۰۰ سوپ نیمه آماده جو هاتی کارا - 70 گرم ۷,۲۰۰ سوپ نیمه آماده قارچ آماده لذیذ - 61 گرم ۷,۲۹۰ پودر نیمه آماده سوپ ورمیشل و مرغ 4 نفره - 70 گرمی هاتی کارا ۷,۳۰۰ سوپ جو الیت - 68 گرمی ۹,۰۰۰ سوپ مرغ آماده‌لذیذ - 61 گرمی ۹,۰۰۰ سوپ جو با قارچ مهنام - 75 گرم ۹,۰۰۰ سوپ نیمه آماده پیاز فرانسوی الیت مقدار 65 گرم ۹,۰۰۰ سوپ سبزیجات پاکت 75 گرمی مهنام ۹,۰۰۰ سوپ اکسپرس الیت با طعم سبزیجات - 35...


گردشگری همراه با تجربه طعم‌های ناب سرزمین تزارها

ایسنا/خراسان رضوی اصولا گردشگری را مجموعه فعالیت‌هایی می‌دانند که فرد به مکانی غیر از مکان عادی زندگی خود سفر کند و حداقل یک شب تا حداکثر یک سال در آنجا اقامت داشته باشد. در این تعریف هدف از مسافرت، گذراندن اوقات فراغت است و اگر این گردشگری به قصد تجربه غذاها و نوشیدنی‌های مقصد باشد، آن را گردشگری خوراک می‌نامند. غذاهای سنتی در کشور روسیه بیانگر تاریخ، فرهنگ و آداب رسوم مردم این کشور هستند. هر منطقه‌ای به تناسب مواد غذایی موجود در آن و ذائقه مردمانش، فرهنگ غذایی خاص خود را دارد. در گذشته تعداد بسیاری از مردم روسیه فقیر بودند و شغل اغلب آن‌ها کشاورزی بود، به همین دلیل است که امروز اکثر غذاهای سنتی این کشور...


رفع نفخ با این دستور ساده | با خواص بی‌نظیر تره‌فرنگی آشنا شوید

به گزارش همشهری آنلاین، یکی از سبزیجات خوش‌طعم زمستانی تره‌فرنگی است. تره‌فرنگی اگرچه ظاهری شبیه پیازچه دارد اما ابعاد آن خیلی بزرگ است. به لحاظ طعم، شباهت آن بیشتر به سیر و پیاز است. تره‌فرنگی را نه تنها در انواع آش و سوپ استفاده می‌کنند بلکه از آن خوراک‌های متنوع و حتی خورش هم درست می‌کنند. تره‌فرنگی سرشار از بتاکاروتن، ویتامین C، مقدار کمی ویتامین B۵, B۴, B۳, B۲, B۱ و کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، منگنز، مقدار کمی آهن و روی است. تره در طب سنتی خیلی گرم و تا حدودی خشک است. مصرف تره برای دفع سنگ کلیه و مثانه توصیه می‌شود. اگر سرمای سختی خورده‌اید و مبتلا به لارنژیت یا برونشیت شده‌اید، تره‌فرنگی را به صورت پخته...


عجیب ترین سوپ جهان؛ ترکیبی با طعم خاکستر استخوان انسان مرده!(+عکس)

عصر ایران - یانومامی ها بزرگ‌ترین قبیله نسبتا منزوی در آمریکای جنوبی هستند. آنها در جنگل های بارانی و کوهستان های شمال برزیل و جنوب ونزوئلا زندگی می کنند. همانند بیشتر قبایل قاره آمریکا، یانومامی ها احتمالا حدود 15 هزار سال پیش از طریق تنگه برینگ بین آسیا و آمریکا مهاجرت کرده و به آرامی به آمریکای جنوبی راه یافتند. امروزه کل جمعیت آنها حدود 38 هزار نفر است. یانومامی ها برای نخستین بار در دهه 1940 و زمانی که دولت برزیل تیم هایی را برای تعیین مرز با ونزوئلا اعزام کرد، با افراد دیگر در تماس مداوم قرار گرفتند. گروه های خدمات محافظت از سرخ پوستان و مبلغان مذهبی خیلی زود در آنجا مستقر شدند. این هجوم افراد جدید...


۱۱ ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از غذاهایی که در هر فصلی طرفدار زیادی دارد ولی در فصل پاییز و هوای خنک پای ثابت آشپزخانه‌ها می‌شود، سوپ است. در این مطلب چند ترفند کاربردی آموزش داده شده است که به کار بردن آنها باعث خوش‌طعم شدن سوپ می‌شود. همه ما تجربه کرده‌ایم که در این فصول با کوچکترین تغییرات دمایی دچار سرماخوردگی شویم و برای مداوا کردن خود مدتی را در خانه بگذرانیم. از آنجا که سوپ‌ها منبعی غنی از مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند برای درمان سرماخوردگی گزینه بسیار مناسبی هستند و با اطمینان می‌توانیم بگوییم که یک کاسه سوپ حکم چند عدد قرص ویتامین و تقویت کننده بدن را دارد. ۱- یکی از راه‌های تهیه...


آشپزی، با همان طعم به‌‌یاد‌ماندنی

در دنیای امروز، جوامع با تأکید بر روابط انسانی به‌دنبال خلق و سهیم شدن لحظات به‌یادماندنی هستند. وعده‌های غذایی که با نزدیکان خود شریک می‌شویم، یکی از بارزترین تجلی‌های این امر است. بر این ‌اساس هدف خوراک فراتر از ضرورت بقا و به‌عنوان درگاهی برای تجربه رنگ و رایحه زندگی تعریف می‌شود. ازاین‌رو، امروزه ضمن تأکید بر ارزش غذایی، همگان به‌دنبال ارتقای لذت ناشی از وعده‌های غذایی خود هستند. محصولات کمکی آشپزی مگی، بیش از یک قرن است که با ترکیبی ناب از سبزیجات و انواع ادویه‌ از چهارگوشه جهان، عطر و طعمی بی‌نظیر به خوراک می‌بخشند و با ساده‌سازی فرآیند پخت‌و‌پز، لذت وعده‌های غذایی را دوچندان می‌کنند. با تأکید بر اهمیت غذای خانگی در سلامت تغذیه و رژیم...


آشپزی با همان طعم به‌یادماندنی

محصولات کمکی آشپزی مگی بیش ۱۲۰ سال است که به‌عنوان دستیار آشپزی خوش‌ذوق‌ در تدارک وعده‌های غذایی و ترویج عادات غذایی سالم، در کنار خانواده‌هاست. به گزارش ایسنا بنابر اعلام شرکت نستله ایران، در دنیای امروز، جوامع با تأکید بر روابط انسانی به‌دنبال خلق و سهیم شدن لحظات به‌یادماندنی هستند. وعده‌های غذایی که با نزدیکان خود شریک می‌شویم، یکی از بارزترین تجلی‌های این امر است. بر این ‌اساس هدف خوراک فراتر از ضرورت بقا و به‌عنوان درگاهی برای تجربه رنگ و رایحه زندگی تعریف می‌شود. ازاین‌رو، امروزه ضمن تأکید بر ارزش غذایی، همگان به‌دنبال ارتقای لذت ناشی از وعده‌های غذایی خود هستند. محصولات کمکی آشپزی مگی، بیش از یک قرن است که با ترکیبی ناب از سبزیجات و انواع...


آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های طلایی قیمه نجفی و گلت خوشمزه بدون گوشت بادمجان و قارچ تا روش‌های خاص برای طعم‌دار کردن جوجه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک کالباس و یرکوکی خوروشی خوشمزه تا دست‌پیچ با سس‌بادام‌هندی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه قلیه عدس طرز تهیه ترشی گشنیز ؛ یک ترشی خوشمزه و خاص طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه‌ای؛ یک سوپ خوشمزه و بی نظیر جوجه را در چه موادی بخوابانیم؟ / ۲ روش فوق‌العاده برای طعم‌دار کردن جوجه طرز تهیه گلت بادمجان و قارچ؛ یک غذای بدون گوشت خوشمزه طرز تهیه ادویه پلو با مرغ ؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه دسر رومانوف فرانسوی؛ خوشمزه و پرطرفدار...


پختن یک سوپ خاص و خوش طعم

به گزارش جام جم آنلاین ، سوپ فلفل یکی از خوش طعم ترین سوپ هاست، البته برای آنهایی است که عاشق فلفل و ادویه جات هستند. مواد مورد نیاز: گوشت گوساله حدود یک کیلو و 360 گرم یک پیاز فنجان 2 سیب زمینی متوسط خرد شده 450 گرم لوبیا قرمز چهار لیوان آب گوجه فرنگی غلیظ شده 3 قاشق چایخوری پودر چیلی 8 فنجان آب نمک به مقدار دلخواه   طرز تهیه: در یک قابلمه بزرگ با حرارت متوسط ، گوشت گاو و پیازچه را مخلوط کنید. 5 دقیقه تفت دهید یا تا زمانی که گوشت آن سرخ شود. چربی اضافی را آبکش کرده و سیب زمینی ، لوبیا ، آب گوجه فرنگی ، پودر چیلی ، آب و نمک...


قندهای نهفته این 7 مواد غذایی

به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید،  بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسرها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند ، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل می‌دهند. در اینجا هفت...


قند این ۷ ماده غذایی بیش از انتظار است

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید،  بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسرها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند ، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد...


۷ ماده غذایی با قند زیاد که از آن اطلاع ندارید

رویداد۲۴ به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید، بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسر‌ها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذا‌های فرآوری شده که بسیاری از آن‌ها حتی شیرین هم نیستند، ۹۰ درصد کل قند‌های افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل می‌دهند. در اینجا هفت...


غذاهایی که انتظار ندارید پر از قند و چاق‌کننده باشند

به زبان ساده، قند افزوده به هر قندی گفته می‌شود که به غذا اضافه می‌شود، در حالی که قند طبیعی، قندی است که به طور طبیعی در آن ماده غذایی وجود دارد. شاید تصور کنید که اگر قند و شکر را از رژیم غذای خود حذف کنید،  بدن شما عاری از قند افزوده است در حالی که چندین ماده غذایی که در دسته شیرینی‌ها و دسرها هم قرار نمی‌گیرند، می‌توانند به طرز حیرت انگیزی دارای قند اضافه شده باشند. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در مجله BMJ منتشر شده است، غذاهای فرآوری شده که بسیاری از آنها حتی شیرین هم نیستند ، ۹۰ درصد کل قندهای افزوده مصرف شده از سوی افراد را تشکیل می‌دهند. در اینجا هفت...


طرز تهیه سوپ جو قرمز و سفید با شیر +نکات آشپزی

سوپ جو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و طرز تهیه آن کار آسان و ساده ای است که می توانید با مطالعه طرز تهیه سوپ جو و با استفاده از مواد لازم برای تهیه سوپ جو این غذای خوشمزه را به عنوان پیش غذا یا وعده غذایی اصلی تهیه کرده و میل نمایید. به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، در ادامه با مواد لازم برای تهیه سوپ جو و دستور پخت سوپ جو آشنا خواهید شد. در نظر داشته باشید که برای آماده سازی مواد اولیه به نسبت ها توجه کنید زیرا اندازه هر یک با قاعده ی مشخصی تعیین شده است تا غذای خوشمزه تری طبخ شود ، پس به آن...


سوپ باله کوسه با طعم انقراض!/ جریمه‌های میلیونی، راه‌حل بی‌نتیجه

صراط: محسن رضائی عطاقلی‌پور، مدیرعامل موسسه حفاظت از محیط‌ زیست قشم با بیان اینکه این مؤسسه یک مؤسسه غیردولتی و غیرانتفاعی فعال در حوزه حفاظت از تنوع زیستی خلیج‌فارس است، اظهار کرد: آب‌های شمال غرب اقیانوس هند، من‌جمله خلیج‌فارس و دریای عمان، زیستگاه بیش از ۱۵٪ از تمام گونه‌های شناخته‌شده ماهیان غضروفی در جهان است. به گزارش ایسنا وی ادامه داد: این یعنی ۱۸۰ گونه از انواع کوسه‌ماهیان، سفره‌ماهیان و کمیراها، که بیش از نیمی ازاین‌گونه‌ها در لیست قرمز اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) به‌عنوان گونه‌های در معرض خطر طبقه بندی شده‌اند؛ بااین‌وجود، متأسفانه این منطقه بسیار مهم توسط کشور‌هایی احاطه شده که برخی از آن‌ها، ازجمله ایران، در زمره کشور‌هایی هستند که بیشترین میزان صید کوسه‌ماهیان و...


سوپ باله کوسه با طعم انقراض!

خرداد: تصاویری که این روزها مقارن با روز خلیج‌فارس از شکار چند کوسه‌ماهی در فضای مجازی منتشر شد، تقریباً هرروز در قسمتی از سواحل جنوبی کشورمان اتفاق می‌افتد. به گزارش خرداد ،محسن رضائی عطاقلی‌پور، مدیرعامل موسسه حفاظت از محیط‌زیست قشم در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه این مؤسسه یک مؤسسه‌ غیردولتی و غیرانتفاعی فعال در حوزه حفاظت از تنوع زیستی خلیج‌فارس است، اظهار کرد: آب‌های شمال غرب اقیانوس هند، من‌جمله خلیج‌فارس و دریای عمان، زیستگاه بیش از ۱۵٪ از تمام گونه‌های شناخته‌شده ماهیان غضروفی در جهان است. وی ادامه داد: این یعنی ۱۸۰ گونه از انواع کوسه‌ماهیان، سفره‌ماهیان و کمیراها، که بیش از نیمی ازاین‌گونه‌ها در لیست قرمز اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) به‌عنوان گونه‌های در معرض خطر...


طرز تهیه سوپ برش روسی با طعم بسیار عالی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ برش از چغندر، هویج، کلم و گوجه فرنگی تشکیل می‌شود و نه تنها خوشمزه است بلکه رنگ قرمز سیر آن روی میز غذا نظر همه را به خود جلب می‌کند. در عین حال این سوپ بسیار مقوی و رژیمی محسوب می‌شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا می‌شویم. مواد لازم برای تهیه سوپ برش چغندر (لبو) متوسط سه عددسیب زمینی متوسط دو عددپیاز متوسط یک عددلوبیا کنسروی ۴۰۰ گرمبرگ بو دو عددآب ده فنجانآب مرغ یا گوشت شش فنجانکنسرو گوجه فرنگی یکآب لیمو چهار قاشق غذا خوریفلفل سیاه نصف قاشق چایی خوریشوید خرد شده یک قاشق غذا خوریروغن چهار قاشق غذا خوریهویج دو عددکلم پیچ نصف عدد...


طرز تهیه‌ی سوپ مارچوبه؛ خوش‌طعم و مقوی

سوپ مارچوبه یکی از انواع سوپ‌های سبزیجات بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد که می‌توانید هم در مهمانی‌ها به عنوان پیش غذا و سوپ آماده کنید و هم برای میان وعده غذایی خود این سوپ را طبخ و از طعم و خاصیت‌های فراوان این نوع سوپ بهره ببرید. مارچوبه یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و خوش طعم است که سلامتی شما را به دنبال خواهد داشت.سوپ مارچوبه حاوی مواد مغذی و ارزش غذایی بالایی است. این سوپ حاوی پروتئین، ویتامین C، A، آهن، فیبر، پتاسیم، کربوهیدرات، سدیم و… است که هر یک از این مواد معدنی مغذی ده‌ها فایده و خاصیت برای بدن و سلامتی دارد. می‌توانید این سوپ خوشمزه و سبک را به عنوان پیش غذا در کنار غذای...


سوپ بادام‌زمینی با طعم آجیل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ بادام‌زمینی یک سوپ آجیلی و خوشمزه است که به دلیل داشتن بادام‌زمینی طعمی خاص و متفاوت دارد. این سوپ آفریقایی بسیار غلیظ است که علاوه بر آفریقا در کشور تایلند هم خورده می‌شود. سوپ بادام‌زمینی آفریقایی یکی از آن غذا‌هایی ست که به خاطر وجود مزیت‌های زیر درست کردن آن را توصیه می‌کنم: *سالم و مغذی*پخت آسان*چند منظوره*خوشمزه ویتامین A موجود در این سوپ نه تنها به دید انسان در تاریکی کمک می‌کند بلکه برای تحریک رشد گلبول‌های سفید خون، بازسازی استخوان و تنظیم رشد و تقسیم سلولی هم مهم است. این غذا علاوه بر این حاوی فیبر و آهن است و بیش از یک سوم نیاز روزانه شما به این مغذی‌ها را...


سوپ خفاش؛ غذایی که مردم دنیا را عصبانی کرد+ عکس

ظاهر این غذا به قدری مشمئز کننده است که بسیاری حتی فکر امتحان کردن طعم آن را هم از سر نمی گذرانند چه رسد به اینکه غذای محبوبشان شود. اما حتما این سوال در ذهنتان شکل گرفته که سوپ خفاش از کجا آمده و با در نظر داشتن جنجال های خبری که این روزها به خاطر شیوع کرونا در مورد آن ایجاد شده وقتش نرسیده که علاقمندان به این غذای نامتعارف آن را کنار بگذارند؟تاریخچه سوپ خفاشاین سوپ که از خفاش، شیر نارگیل، پیاز و سس سویا ساخته می شود در منطقه ای به نام Palau محبوبیت درد که در غرب اقیانوس آرام واقع شده. برای درک بهتر تاریخچه سوپ خفاش بهتر است که نخست با جزیره استوایی Palau آشنا...


سوپ خفاش؛ غذای محبوب اهالی Palau که مردم دنیا را عصبانی کرد+ عکس

ظاهر این غذا به قدری مشمئز کننده است که بسیاری حتی فکر امتحان کردن طعم آن را هم از سر نمی گذرانند چه رسد به اینکه غذای محبوبشان شود. اما حتما این سوال در ذهنتان شکل گرفته که سوپ خفاش از کجا آمده و با در نظر داشتن جنجال های خبری که این روزها به خاطر شیوع کرونا در مورد آن ایجاد شده وقتش نرسیده که علاقمندان به این غذای نامتعارف آن را کنار بگذارند؟تاریخچه سوپ خفاشسوپ خفاشاین سوپ که از خفاش، شیر نارگیل، پیاز و سس سویا ساخته می شود در منطقه ای به نام Palau محبوبیت درد که در غرب اقیانوس آرام واقع شده. برای درک بهتر تاریخچه سوپ خفاش بهتر است که نخست با جزیره استوایی Palau...


طرز تهیه سوپ اسفناج

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سوپ اسفناج یکی از سال‌های خوش طعم است، الته مشروط به آنکه به طعم اسفناج علاقمند باشید. این سوپ همچنین با توجه به استفاده از مرغ در ترکیب آن، سوپ مقوی است و می‌توان حتی به عنوان غذای اصلی برای اشخاصی که رژیم غذایی دارند نیز قابل توجه است. طرز تهیه این سوپ را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه سوپ کدو حلوایی و برنج

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کدو حلوایی جز اون دسته از مواد غذاییه که کاربرد‌های زیادی در ٖآشپزی داره از انواع غذا‌ها گرفته تا دسر و ... یکی از موارد استفاده خوشمزه و مفیدشم در انواع سوپه که یکیش سوپ همین مطلبه. این سوپ خیلی خوشمزه، آسون و سریعه امیدورام تهیه‌اش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم: کدو حلوایی: ۴۰۰ گرم برنج: ۱/۲ پیمانه سیب زمینی: ۱ عدد قرص طعم دهنده مرغ یا گوشت: ۱ الی ۲ عدد طرز تهیه ۱. برای تهیه این سوپ مفید بهتره تا برنج رو از چند ساعت قبل با دو لیوان آب خیس کنیم. ۲. حالا کدو حلوایی و سیب زمینی رو که درشت خرد کردیم رو هم به برنج اضافه...


انواع سوپ پاییزی خوش‌طعم و مفید + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روش‌های زیادی برای گرم نگه داشتن بدن در پاییز وجود دارد، مثل سوئیشرت، پتو و دمنوش، اما ما فکر می‌کنیم درست کردن سوپ پاییزی خوشمزه‌ترین روش برای یک خلوت گرم و دنج است. هیچ موقع از سال به اندازه این فصل نمی‌توان از سوپ‌های دلپذیر لذت برد. فکر کردن به اینکه فصل پاییز زمان برداشت میوه‌های همچون انار و پرتقال و سبزیجاتی مثل کدو حلوایی، شلغم، چغندر و کلم است، شما را تشویق می‌کند تا سوپ‌های پاییزی مورد علاقه‌تان را بپزید. انواع سوپ‌های کدو حلوایی، سوپ کدو تنبل، سوپ شلغم، سوپ گوجه و ریحان، سوپ جوجه و سوپ جو مشهورترین سوپ‌های این فصل هستند. سوپ گوجه ساده خانگی این سوپ با هویج، پیاز،...


محبوب‌ترین غذا‌ها میان مردم دنیا

موادغذایی دردسترس در اقصی نقاط جهان و حتی ایران، از نان گرفته تا انواع غذا‌ها و نوشیدنی‌ها تنوع بسیار زیادی دارد، اما برخی از غذا‌ها در میان مردم پرطرفدارتر هستند که در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم.   تایلند   غذا‌های خیابانی در تایلند بسیار رایج است. این غذا‌ها اغلب از ترکیب انواع سبزیجات و ادویه‌ها و طعم‌ها درست می‌شوند و از پرادویه و تند گرفته تا ترش، شیرین و غذا‌های برشته، جویدینی یا لیز و لزج، همه نوع مزه‌ای را در خود دارند. غذا‌های تایلند، تحت تاثیر فرهنگ چین، مالزی، اندونزی، میانمار و سنت‌های همین کشور است.   تام یام کونگ پرطرفدارترین غذای تایلندی است که دارای طعمی از برگ لیمو و عطر گیاهی به نام گالنگال...


خوشمزه‌ترین غذا‌های ایران و کشور‌های مختلف دنیا + تصاویر

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، موادغذایی دردسترس در اقصی نقاط جهان و حتی ایران، از نان گرفته تا انواع غذا‌ها و نوشیدنی‌ها تنوع بسیار زیادی دارد، اما برخی از غذا‌ها در میان مردم پرطرفدارتر هستند که در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم. تایلند غذا‌های خیابانی در تایلند بسیاررایج است. این غذا‌ها اغلب از ترکیب انواع سبزیجات و ادویه‌ها و طعم‌ها درست می‌شوند از پرادویه و تند گرفته تا ترش، شیرین و غذا‌های برشته، جویدینی یا لیز و لزج، همه نوع مزه‌ای را در خود دارند. غذا‌های تایلند، تحت تاثیر چین، مالزی، اندونزی، میانمار و سنت‌های همین کشور است. تام یام کونگ پرطرفدارترین غذای تایلندی است که دارای طعمی از برگ لیمو، عطر گیاهی به...


یک سوپ چربی سوز و خوش طعم

در این رژیم که معمولا" ۷ روزه است شما می‌توانید هرچقدر می‌خواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را می‌توانید در کنار رژیم‌های غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید.مواد لازم: کلم یک عدد پیاز سبز ۶ عدد کرفس یک دسته فلفل سبز ۲ عدد دو قوطی گوجه خرد شده یا ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی تازهآب ۸ فنجاننمک و فلفل به مقدار لازمپودر سیر (اختیاری) به مقدار لازمطرز تهیه:کلم، پیاز‌ها، کرفس‌ها و فلفل‌ها را خرد کنید و آن‌ها را داخل قابلمه بریزید.این سبزیجات را با حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه بپزید و سپس گوجه فرنگی‌ها را اضافه کنید و مواد را بهم بزنید.حالا ۸ فنجان آب را داخل قابلمه...


با بهترین سوپ‌های ترکیه‌ای آشنا شوید 

سوپ یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از ملل است. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام فلایتیو،  در این مطلب شمارا با بهترین سوپ‌های ترکی آشنا می‌کنیم. با ما همراه باشید. سوپ یایلا، پرطرفدارترین سوپ در شهر آنتالیا سوپ چورباسی یکی از محبوب‌ترین سوپ‌ها در آنتالیا که مواد اصلی آن ماست است. اما در بعضی از رستوران‌های آنتالیا این سوپ با نام سوپ ماست شناخته‌شده می‌شود که از ترکیب ماست یا سبزیجات معطری مانند نعنا٬ خرفه٬ جعفری و برنج و نخودفرنگی پخته می‌شود. (برای رزرو هتل استانبول هم‌اکنون اقدام کنید.) اصالت سوپ یایلا به منطقه آناتولی برمی‌گردد و طبخ آن اصلاً سخت نیست و بسیار ساده و طعم عالی دارد. مردم ترکیه حتی برای تزیین آن از نعنا خشک و فلفل...


روش تهیه سوپ بادام‌زمینی با طعم آجیل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ بادام‌زمینی یک سوپ آجیلی و خوشمزه است که به دلیل داشتن بادام‌زمینی طعمی خاص و متفاوت دارد. این سوپ آفریقایی بسیار غلیظ است که علاوه بر آفریقا در کشور تایلند هم خورده می‌شود. سوپ بادام‌زمینی آفریقایی یکی از آن غذا‌هایی ست که به خاطر وجود مزیت‌های زیر درست کردن آن را توصیه می‌کنم: *سالم و مغذی*پخت آسان*چند منظوره*خوشمزه ویتامین A موجود در این سوپ نه تنها به دید انسان در تاریکی کمک می‌کند بلکه برای تحریک رشد گلبول‌های سفید خون، بازسازی استخوان و تنظیم رشد و تقسیم سلولی هم مهم است. این غذا علاوه بر این حاوی فیبر و آهن است و بیش از یک سوم نیاز روزانه شما به این مغذی‌ها...


دستور پخت سوپ ذرت شیرین

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ذرت شیرین، گونه‌ای از ذرت است که حاوی قند بالایی است و طعم شیرین و دلنشین خاصی دارد. در این ویدیو با استفاده از این ذرت سوپ خوشمزه‌ای را آموزش داده می‌شود. این سوپ با ادویه کاری طعم‌دهی شده که این امر آن را دو چندان خوش طعم و خوش رایحه کرده است. دستور پخت این سوپ بسیار آسان است و سوپ در مدت زمان کوتاهی نیز آماده‌ سرو خواهد بود. طرز تهیه این سوپ را در این ویدیو مشاهده خواهید کرد. مواد لازم : روغن زیتون 1 عدد پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیب زمینی بزرگ 945 میلی‌لیتر عصاره (استاک) مرغ یا سبزیجات نمک دریایی فلفل سیاه 425 گرم...


همه‌چیز درباره یک افطاری سالم و خوش‌مزه/ چطور سوپ عدس درست کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  سوپ عدس یکی از سوپ‌های آسان و در عین حال خوشمزه است که برای تمامی فصل‌های سال خوب است. این سوپ عالی با حداقل مواد درست می‌شود، اما طعمی فوق العاده دارد. عدس یکی از مغذی‌ترین حبوبات است که حتی در روایات دینی ما هم بر استفاده از آن تاکید شده است. این ماده حاوی پلی فنل‌هایی ست که خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدان و محافظت کننده عصبی دارند. همچنین به کاهش فشار خون کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. عدس حاوی آهن و املاح معدنی نیز هست بطوری که نصف پیمانه آن حاوی ۳ میلی گرم آهن است. از این جهت استفاده از آن به افراد کم خون توصیه می‌شود....


طرز تهیه سوپ جو مجلسی

مواد لازم جو پوست کنده ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد متوسط هویج یک عدد متوسط مرغ یک تکه‌ی کوچک رب گوجه ۲ قاشق روغن کمی آب ۵ پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه نمک و فلفلدستور سریع جو رو بعد از دو سه ساعت خیس خوردن آبکش کنید و بذارید روی حرارت تا یک ساعتی به تنهایی بپزه. پیاز رو نگینی خرد کنید و در مقدار کمی روغن تفت بدید. هویج رو هم نگینی خرد کنید و بعد از اینکه پیاز کمی تفت خورد، به پیاز اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. رب گوجه رو به پیاز و هویج اضافه کنید و باز تفت بدید. مرغ خام رو به همراه پیاز و هویج و رب تفت داده...


بهترین و معروف‌ترین غذا‌های رومانی؛ از بالموش گرفته تا سوپ سیرابی!

کشور رومانی و پایتخت زیبای آن شهر بخارست با هزاران جاذبه منحصربه فرد و بی نظیرش یکی از مقاصد محبوب گردشگری در اروپاست و سالیانه گردشگران و توریست‌های زیادی به این کشور سفر می‌کنند. یکی از بخش‌های جذاب در هر سفر مطمئنا تجربه غذا‌های محلی و خاص آن منطقه و کشور است. آشپزی و غذا‌های رومانی تا حدود زیادی تحت تاثیر فرهنگ‌ها و کشور‌های مختلف منطقه قرار گرفته است.جالب است بدانید که آشپزی سنتی بالکان از آشپزی ترکی، اتریشی-مجارستانی و اوکراینی-مالدیوی تاثیرات زیادی گرفته است. همچنین در زمانی که این کشور بخشی از امپراتوری رم باستان بود هم غذا‌های مختلفی وارد فرهنگ رومانی شده اند. بنابراین، در سفر به رومانی و شهر بخارست خودتان را برای روبرو شدن با...


طرز تهیه سوپ پیازچه

مواد لازم برای سوپ پیازچه:آب مرغ یک لیوان پیازچه ۲۰۰ گرم قارچ ۱۵۰ گرم هویج دو عدد جو پرک ۱/۵ پیمانهشیر یک لیوان (دلخواه)خامه سه قاشق سوپخوری (دلخواه)نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ پیازچه:ابتدا جو را به همراه آب مرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد، سپس هویج‌ها را رنده کرده و به آن اضافه می‌کنیم. در انتها قارچ‌ها و پیازچه‌های خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و به سوپ اضافه کرده و اجازه می‌دهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آن گاه شیر را می‌توان در صورت تمایل اضافه کرده بعد از ده دقیقه خامه‌ها را ریخته و پس از گذشت پنج دقیقه گاز را خاموش می‌کنیم سوپ...


طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات با سس خوش‌طعم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب برای شما روش تهیه‌ یک سوپ لذیذ با مرغ و سبزیجات را آماده کرده‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ این سوپ خوشمزه، با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد تن آووکادو بدون سس مایونز مواد لازم: سینه‌ مرغ پخته و مکعبی خرد شده: دو پیمانه آب مرغ: سه پیمانه سیب زمینی نگینی خرد شده: دو پیمانه هویج نگینی خرد شده: یک پیمانه کرفس خرد شده: یک پیمانه پیاز خرد شده: نصف پیمانه نمک: یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری کره یا روغن: یک چهارم پیمانه شیر: دو پیمانه آرد: یک سوم پیمانه پنیر چدار رنده شده: دو پیمانه طرز تهیه: آب مرغ...


طعم بی نظیر سالاد جدید و خوشمزه با “سالاد زیتون”

مواد لازم برای سالاد زیتون ۱ عددپیاز ۱ قاشق سوپ خوری گشنیز ۴ عددگوجه فرنگی ۲ پیمانه زیتون بی هسته ۱ عددفلفل دلمه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری آبلیمو ۱ قاشق چای خوری شکر ۲ قاشق سوپ خوری جعفری ۲ حبه سیر طرز تهیه سالاد زیتونبرای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا سیر را له کنید و جعفری را ساطوری نموده و در ظرفی بریزید و با هم مخلوط نمایید. آبلیمو، شکر و روغن زیتون را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سس آماده است آن را داخل یخچال بگذارید و سراغ درست کردن سالاد بروید.زیتون بدون هسته را حلقه‌ای برش...


طرز تهیه سوپ لیموترش مکزیکی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 مواد لازم :نه پیمانه آب مرغپنج تکه نصفه گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوانیک پیاز قرمز بزرگپنج حبه سیردو قاشق چای‌خوری پونه کوهی (مرزنگوش) خشک شدهیک قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری فلفل سیاهنصف قاشق چای‌خوری آویشن خشک شدهیک قاشق غذاخوری روغن گیاهی4 پیازچهیک فلفل چیلی سبز بزرگدو عدد گوجه بزرگشش عدد و نصفی لیمو شیرازینصف پیمانه گشنیز تازه سوپ لیمو ترش مکزیکی سوپی بسیار مقوی، سالم و در عین حال انرژی بخش است.داغ یا سرد، این سوپ بسیار سبک و سرحال‌کننده است. طعم لیمو ترش و سبزیجات معطر این سوپ به مرغ طعم ترش و تند بی‌نظیری می‌بخشند این سوپ با سالاد سالسا یا چیپس و مارگاریتا بسیار ترکیب خوبی را...


سوپ لیموترش مکزیکی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 مواد لازم :نه پیمانه آب مرغپنج تکه نصفه گوشت سینه مرغ بدون پوست و استخوانیک پیاز قرمز بزرگپنج حبه سیردو قاشق چای‌خوری پونه کوهی (مرزنگوش) خشک شدهیک قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری فلفل سیاهنصف قاشق چای‌خوری آویشن خشک شدهیک قاشق غذاخوری روغن گیاهی4 پیازچهیک فلفل چیلی سبز بزرگدو عدد گوجه بزرگشش عدد و نصفی لیمو شیرازینصف پیمانه گشنیز تازه سوپ لیمو ترش مکزیکی سوپی بسیار مقوی، سالم و در عین حال انرژی بخش است.داغ یا سرد، این سوپ بسیار سبک و سرحال‌کننده است. طعم لیمو ترش و سبزیجات معطر این سوپ به مرغ طعم ترش و تند بی‌نظیری می‌بخشند این سوپ با سالاد سالسا یا چیپس و مارگاریتا بسیار ترکیب خوبی را...


سوپ پیاز و تره فرنگی انگلیسی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک بند انگشت کرهیک مشت مریم گلی، 8 برگ برای سرو و تزئین باقی بماندشش حبه سیر پنج عدد پیاز قرمز سه عدد پیاز سفیدسه عدد موسیر300 گرم تره فرنگیدو لیتر آب گوشت گاو یا مرغ یا سبزیجاتنمک دریایی به میزان لازمهشت تکه نان 200 گرم پنیر چدار از جمله خواص پیاز می‌توان به سرشار بودن به آنتی اکسیدان، ضد سرطان، تنظیم قند خون، مبارزه با عفونت و غیره اشاره کرد. تره فرنگی با طعمی بهتر و شیرین‌تر از پیاز، طعم غذا را بدون این که طعم خود را قالب کند، بهتر می سازد. تره فرنگی از خانواده پیاز، موسیر و پیازچه است. مزه و طعم آن مانند موسیر...


سوپ کرمی مرغ، یک پیش غذای پاییزی خوش طعم

مواد لازم برای تهیه سوپ کرمی مرغآب مرغ: ۴ فنجانآب: ۲ فنجانسینه مرغ پخته شده: ۲ عددبرنج پخته شده: ۲ فنجاننمک: ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چایخوریآرد سفید: ۳/۴ فنجانکره: ۱/۲ فنجانخامه: ۲ فنجانطرز تهیه سوپ کرمی مرغدرون قابلمه آب مرغ، آب، سینه مرغ پخته شده و برنج را با هم مخلوط کنیدو بگذارید تا کمی با هم مزه دار شوند.درون یک کاسه نمک، فلفل و آرد را با هم مخلوط کنید.کره را درون یک ظرف کوچک با حرارت ملایم ذوب کنید.مخلوط آرد را کم کم به کره ذوب شده اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود.مخلوط را از روی حرارت برداشته و خامه را کم کم اضافه کنید.مخلوط کره و خامه را به سینه مرغ و برنج...


طرز تهیه سوپ پای مرغ مقوی با طعم بسیار عالی و فواید آن

سوپ پای مرغ یکی از انواع سوپ‌هایی است که برای بیمارانی که کمبود کلسیم دارند، یا بیماری‌هایی که مربوط به استخوان می‌باشند مانند آرتروز یا راشیتیسم و … بسیار مفید می‌باشد. در این مطلب به طرز تهیه سوپ پای مرغ می‌پردازیم.طرز تهیه سوپ پای مرغ خوشمزهپای مرغ اگر چه دارای کلسیم فراوان و برای بیماری‌های مربوط به استخوان و کمبود کلسیم مفید است. اما باید توجه داشت که پای مرغ دارای چربی‌های اشباع شده‌ی بسیاری است که برای بیماران دارای چربی خون بالا بسیار مضر می‌باشد. از طرفی اگر شکل و ظاهر پای مرغ برای شما خوشایند نمی‌باشد، می‌توانید آب پای مرغ را تهیه نمایید و از آن در سوپ استفاده کنید، برای این کار باید پای مرغ را حداقل...


طرز تهیه سوپ رژیمی لذیذ و خوش طعم

سوپ سبزیجات رژیمی نوعی سوپ ساده و کم کالری است. دستور پخت سوپ رژیمی بسیار ساده است. در این آموزش با روش درست کردن سوپ رژیمی سبزیجات که بسیار مقوی و خوشمزه است، آشنا خواهید شد. مواد لازم کلم برگ:یک عدد کوچک ساقه کرفس: دو عدد گوجه فرنگی پوست شده: چهار عدد هویج: سه عدد پیاز: دو عدد متوسط سیر: دو حبه فلفل سبز یا دلمه: دو عدد سبزی (جعفری، نعناع، برگ کرفس، گشنیز): به میزان لازم آب مرغ بودن چربی: یک پیمانه قارچ: شش عددطرز تهیه سوپ رژیمی لذیذبرای تهیه سوپ رژیمی ابتدا تمامی سبزیجات را تمیز شسته و آن‌ها را به اندازه دلخواه خرد کنید.سپس در ادامه طرز تهیه سوپ رژیمی کلیه سبزیجات خرد شده را درون قابلمه با...


سوپ هویج و زنجبیل بسیار خوشمزه و خوش طعم

زمان آماده کردن مواد: ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۵۰ دقیقه مواد لازم: روغن: ۲ قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده متوسط: ۳ پیمانه شکر: ۲ قاشق سوپ خوری فلفل سیاه: ۱٫۴ قاشق چای خوری زنجبیل تازه: ۲ قاشق سوپ خوری هویج: ۸ عدد سیب زمینی: ۱ عدد خامه: ۱ پیمانطرز تهیه:پیاز‌ها را درون روغن سرخ می‌کنیم. سپس فلفل و شکر را به پیاز‌ها اضافه می‌کنیم و شعله را کم کرده ۳۰ دقیقه می‌پزیم. سپس زنجبیل را اضافه کرده و ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بدون در می‌پزیم گهگاهی آن را هم می‌زنیم. در آخر آن را به دو نیم می‌کنیم. ضمناً هویج و سیب زمینی را پوست می‌کنیم و به قطعات ۲ سانتی تقسیم می‌کنیم و در ظرفی دیگر همراه با...


کاهش وزن با مصرف سوپ قبل از غذا

  محققان عنوان می‌کنند اگر قصد دارید مصرف غذا‌های سرشار از چربی‌های اشباع شده نظیر کره، خامه، پنیر، و گوشت را کاهش دهید، خوردن سوپ قبل از وعده غذایی بسیار تاثیرگذار است. دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می‌شود که رفتار‌های تغذیه‌ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می‌کند.اومامی (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای طعم خوش‌آیند است.مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات است. انسان‌ها این طعم را از طریق گیرنده‌های ویژه‌ای که به گلوتامات حساس هستند درک می‌کنند. این ماده به مقدار فراوان در...


ترفند هایی برای خوشمزه تر شدن سوپ و خورش

تکنیک‌ها و تجربه‌های ساده‌ای برای خوشمزه‌تر شدن سوپ و خورشت را به شما معرفی می‌کنیم تا سوپ و خورش خوش طعم‌تر و سالمتر داشته باشید. در ادامه این مطلب را به نقل از مجله تصویر زندگی بخوانید.   بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد._. سوپ سرد باید در ظرف سرد سرو شود._. برای کاهش میزان چربی، سوپ را یک روز قبل تهیه کنید، چربی که بالا می‌آید را با قاشق بردارید.– سوپ را می‌توان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای پخت به مدت زمان بیشتری نیاز دارد و ممکن است در اثر غفلت ته بگیرد. ترجیحا از جوی پرک...


آیا خوردن سوپ قبل از شام باعث کاهش وزن می شود؟

به گزارش پارس نیوز،  سوپ یک غذای سبک است که به راحتی می توان به کمک آن از زیاد غذا خوردن جلوگیری کرد. تنها سوپ خوردن کافی نیست و ممکن است به بدن فشار زیادی وارد شود اما با خوردن سوپ قبل از وعده ی غذایی می توان خوراک کمتری خورد و لاغر تر شد. در این مقاله بیشتر در مورد سوپ و لاغری اطلاعات کسب کنید. سوپ کم کالری است سوپ غذایی سبک و دوست رژیم های لاغری است. یک بشقاب سوپ 250 گرمی برحسب ترکیبات آن حاوی 20 تا 150 کیلوکالری است. سوپ های سبک و کم کالری حاوی سبزیجات، بدون مواد نشاسته ای و بدون ترکیبات چرب افزوده هستند. اگر سوپ سفید دوست دارید بهتر است...


خوردن سوپ قبل از غذا موجب کاهش وزن می‌شود

دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می‌شود که رفتار‌های تغذیه‌ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می‌کند. اومامی (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است. مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات است. انسان‌ها این طعم را از طریق گیرنده‌های ویژه‌ای که به گلوتامات حساس هستند درک می‌کنند. این ماده به مقدار فراوان در غذا‌هایی ماند گوشت، ماهی، محصولات لبنی، فرآورده‌های تخمیری و همچنین افزودنی‌های تحت عنوان مونوسدیم گلوتامات (MSG) وجود دارد. با توجه به تحریک مجزا و ویژه این ماده و وجود گیرنده‌های ویژه، دانشمندان...


تاثیر خوردن سوپ قبل غذا بر بدن

محققان عنوان می‌کنند اگر قصد دارید مصرف غذا‌های سرشار از چربی‌های اشباع شده نظیر کره، خامه، پنیر، و گوشت را کاهش دهید، خوردن سوپ قبل از وعده غذایی بسیار تاثیرگذار است. ناطقان:  دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می شود که رفتارهای تغذیه ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می کند.اومامی  (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه‌ اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است.مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات  است. انسان‌ها این طعم را از طریق گیرنده‌های ویژه‌ای که به گلوتامات حساس هستند درک می‌کنند. این ماده به...


برای کاهش وزن قبل ازغذاسوپ بخورید

محققان عنوان می کنند اگر قصد دارید مصرف غذاهای سرشار از چربی های اشباع شده نظیر کره، خامه، پنیر، و گوشت را کاهش دهید، خوردن سوپ قبل از وعده غذایی بسیار تاثیرگذار است. ناطقان: دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می شود که رفتارهای تغذیه ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می کند.اومامی (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه‌ اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است.مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات است. انسان‌ها این طعم را از طریق گیرنده‌های ویژه‌ای که به گلوتامات حساس هستند درک می‌کنند. این...


برای کاهش وزن سوپ اومامی بخورید

  دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می شود که رفتارهای تغذیه ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می کند. در ادامه به نقل از مهر بخوانید.اومامی (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه‌ اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است.مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات است. انسان‌ها این طعم را از طریق گیرنده‌های ویژه‌ای که به گلوتامات حساس هستند درک می‌کنند. این ماده به مقدار فراوان در غذاهایی ماند گوشت، ماهی، محصولات لبنی، فرآورده های تخمیری و همچنین افزودنی های تحت عنوان مونوسدیم گلوتامات (MSG) وجود دارد. با...


برای کاهش وزن این غذا را بخورید

محققان عنوان می کنند اگر قصد دارید مصرف غذاهای سرشار از چربی های اشباع شده نظیر کره، خامه، پنیر، و گوشت را کاهش دهید، خوردن سوپ قبل از وعده غذایی بسیار تاثیرگذار است. سرویس سبک زندگی فردا: دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می شود که رفتارهای تغذیه ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می کند. در ادامه به نقل از مهر بخوانید.     اومامی (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه‌ اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است. مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات است. انسان‌ها...


خوردن این ماده غذایی قبل از غذا لاغرتان می‌کند!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می شود که رفتارهای تغذیه ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می کند. اومامی  (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه‌ اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است. مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات  است. انسان‌ها این طعم را از طریق گیرنده‌های ویژه‌ای که به گلوتامات حساس هستند درک می‌کنند. این ماده به مقدار فراوان در غذاهایی ماند گوشت، ماهی، محصولات لبنی، فرآورده های تخمیری و همچنین افزودنی های تحت عنوان مونوسدیم گلوتامات (MSG) وجود دارد....


این پیش غذا لاغرتان می کند!

رکنا: خوردن سوپ قبل از غذا باعث لاغری و کاهش وزن می شود. محققان عنوان می کنند اگر قصد دارید مصرف غذاهای سرشار از چربی های اشباع شده نظیر کره، خامه، پنیر، و گوشت را کاهش دهید، خوردن سوپ قبل از وعده غذایی بسیار تاثیرگذار است.  دانشمندان دریافته اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می شود که رفتارهای تغذیه ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می کند. اومامی (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه‌ اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است. مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات است. انسان‌ها...


محققان دریافتند؛ خوردن سوپ قبل از غذا موجب کاهش وزن می‌شود

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:محققان عنوان می‌کنند اگر قصد دارید مصرف غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع شده نظیر کره، خامه، پنیر، و گوشت را کاهش دهید، خوردن سوپ قبل از وعده غذایی بسیار تاثیرگذار است. به گزارش خبرنگار مهر، دانشمندان دریافته‌اند سوپ با طعم اومامی موجب بروز تغییراتی در مغز می‌شود که رفتارهای تغذیه‌ای و انتخاب غذای سالم، بخصوص در افراد در معرض چاقی، را تحریک می‌کند. اومامی (Umami)، طعم خوشمزگی، یکی از ۵ مزه‌ اصلی محسوب می‌شود. شیرینی، تلخی، شوری و ترشی انواع مشهور دیگر طعم‌ها را تشکیل می‌دهند. لغت اومامی در اصل کلمه‌ای ژاپنی به معنای «طعم خوش‌آیند» است. مولفه اصلی طعم اومامی، گلوتامات است. انسان‌ها این طعم را از طریق گیرنده‌های ویژه‌ای که به گلوتامات حساس هستند...


سالاد فیله مرغ با طعم تابستان

وب‌سایت سرآشپز پاپیون: این سالاد خوشمزه از آن دسته سالاد‌های تابستانی است که هم غذا هستند و هم پیش غذا. پس میتوانید به عنوان یک شام سبک تابستانی آن را میل کنید.مواد لازمفیله مرغ ۱ کیلوگرمکاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرمپیازچه ۲ عددفلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عددفلفل دلمه‌ای نارنجی ۱ عددگشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانهجوانه گندم ۱/۲ پیمانهتخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خورینمک و فلفل و روغن به مقدار لازممواد لازم برای سس:روغن کنجد ۲ قاشق سوپ خوریسس خردل ۱/۲ پیمانهسرکه سیب ۲ قاشق چای خوریسیر له شده ۲ حبهعسل ۳ قاشق سوپ خوریسس قرمز تند ۲ قاشق چای خوریدانه کنجد ۲ قاشق سوپ خوریپودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چای خوریپودر دارچین ۳/۴ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمطرز...


یک سوپ چربی سوز و خوش طعم این سوپ همان سوپی است که در رژیم «سوپ چربی سوز» یا «رژیم سوپ کلم» که یک رژیم سم زدایی و کاهش وزن است مورد استفاده قرار می گیرد . آشپزی » غذا ۰۵ تير ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۷ ۰ کد خبر: ۴۴۳۷۱۹ لینک کوتاه : parsine.com/001rQl این سوپ همان سوپی ا

این سوپ همان سوپی است که در رژیم «سوپ چربی سوز» یا «رژیم سوپ کلم» که یک رژیم سم زدایی و کاهش وزن است مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این رژیم که معمولا" ۷ روزه است شما می‌توانید هرچقدر می‌خواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را می‌توانید در کنار رژیم‌های غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید.مواد لازم: کلم یک عدد پیاز سبز ۶ عدد کرفس یک دسته فلفل سبز ۲ عدد دو قوطی گوجه خرد شده یا ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی تازهآب ۸ فنجاننمک و فلفل به مقدار لازمپودر سیر (اختیاری) به مقدار لازمطرز تهیه:کلم، پیاز‌ها، کرفس‌ها و فلفل‌ها را خرد کنید و آن‌ها را داخل قابلمه...


دستور پخت سوپ شیر فرانسوی

در اواخر پخت ذرت پخنه شده رو اضافه می‌کنیم و اجازه میدیم تا همه مواد با هم مخلوط بشن و مزه دار بشن. سرویس سبک زندگی فردا: همه ما طعم سوپ‌های زیادی رو در طول زندگی تجربه کردیم، اما طعم مزه بعضی از اون‌ها برامون بشتر از بقیه دلچسبه و برای تهیه کردن اون‌ها رو بیشتر از بقیه ترجیح می‌دیم. با اینکه سوپ‌ها خودشون به تنهایی می‌تونن یک وعده غذایی به حساب بیان، ولی گاهی از اون‌ها به عنوان پیش غذا، مخصوصاً در مهمانی‌ها استفاده میشه. یکی از انواع سوپ‌ها که من به شخصه طعم اون روخیلی دوست دارم سوپ شیر فرانسویه. یک سوپ کامل با طعم عالی که همیشه مورد توجه قرار میگیره و میتونه تکمیل کننده ضیافت ما...


طرز تهیه سوپ ذرت با طعم جوز هندی

رکنا: سوپ ذرت برای وعده افطار غذایی مقوی است. مواد لازم ۴ قاشق غذاخوری کره بی نمک نصف پیمانه پیاز شیرین ۴ پیمانه ذرت تازه نصف قاشق غذا خوری شکر ۲ الی ۳ پیمانه شیر یک چهارم قاشق چایی خوری جوز هندی رنده شده طرز تهیه یک تابه با سایز متوسط را روی گاز قرار دهید و شعله آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را درون تابه بیندازید و اجازه دهید تا آن آب شود. پیاز رنده شده را درون تابه بریزید و حدود ۳ تا ۵ دقیقه با کره تفت دهید. نیازی نیست که پیازها طلایی شوند فقط نرم شوند کافی است. سه پیمانه و نیم ذرت را به پیازها اضافه کنید. برای خوش طعم‌تر...


دستور پخت سوپ جو و نودل به صورت مرحله‌ای

در صورتی که آب مرغ موجود نداشتین میتونین از ۲ الی ۳ قرص طعم دهنده مرغ یا گوشت استفاده کنین. پیاز سرخ شده نقش مهمی در خوش طعم‌تر شدن این سوپ داره میتونین بر طبق سلیقتون مقدارشو بیشتر کنین. سرویس سبک زندگی فردا: چی میتونه مثل یه سوپ خوشمزه حال همه اعضای خونواده رو تو این روزای سرد خوب کنه؟ من که طرفدارای پر و پا قرص انواع مختلف سوپم. خوردن سوپ چه به عنوان پیش غذا و چه به عنوان یه وعده غذایی کامل میتونه لذت بخش و دلپذیر باشه. توی این مطلب طرز تهیه یه سوپ خوشمزه رو براتون گذاشتم که علاوه بر طعم لذیذش خیلی زود آماده میشه و پختش هم راحته امیدوارم درستش کنین و ازش...


سوپ سبزیجات کبابی با طعم دودی و شیرین

کبابی کردن سبزیجات در فر، به این سوپ طعم دودی و شیرینی می دهد، در کنار سیر و ریحان که آن را خوش عطر و خوش طعم می کنند. می توانید سوپ سبزیجات کبابی را با برش های نان تست شده میل کنید. مواد لازم: گوجه فرنگی ۶ عدد بزرگ تره فرنگی ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۴ حبه روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم آب سبزیجات ۳ پیمانه ریحان ۱/۴ پیمانه   نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ سبزیجات کبابی : ۱- گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید و قسمت های سبز را از آن ها جدا کنید.۲- قسمت های سفید و کمرنگ تره فرنگی را از آن...


سوپ کرفس با طعم آویشن+ دستور پخت

رکنا: این سوپ با تمام سوپ های دیگر متفاوت است زیرا با انواع سبزیجات پخته شده است. مواد لازم ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲۵۰ گرم مرغ بدون استخوان و بدون پوست خرد شده نصف قاشق چایی خوری نمک یک پنجم پیمانه پیاز قرمز خرد شده ۱ پیمانه کرفس خرد شده ۱ پیمانه هویج خرد شده ۱ قاشق غذاخوری رزماری خرد شده تازه ۱ قاشق غذاخوری آویشن خرد شده تازه ۵ پیمانه آب مرغ بدون نمک ۲۳۰ گرم پاستا نوکی آماده ۲ قاشق غذاخوری آرد همه منظوره ۱ پیمانه لوبیا سبز یخ زده نصف قاشق چایی خوری فلفل سیاه تازه (زمان آماده سازی: ۱۴ دقیقه؛ زمان کلی: ۲۷ دقیقه) طرز تهیه شعله بزرگ اجاق گاز را روی دمای متوسط...


سوپ تره فرنگی با طعم کره+دستور پخت

رکنا: سوپ تره فرنگی خوشمزه ترین و متنوع ترین سوپ در میان انواع سوپ هاست. مواد لازم ۱ لیوان آب مرغ ۳ عدد زرده تخم مرغ ۲ قاشق غذا خوری خامه ۲۰ گرم کره ۴۰۰ گرم تره فرنگی ۲ قاشق غذا خوری آرد گندم ۱ عدد لیمو ترش نمک و فلفل به مقدار لازم در ابتدا قابلمه‌تان را روی حرارت بگذارید و کره را درون آن بیندازید و اجازه دهید تا آب شود سپس آرد را به آن اضافه کنید.آب مرغ را کم کم به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و با سرعت هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود و یک مخلوط یکنواخت به دست آید. اگر آب مرغ در دسترستان نبود می‌توانید از قرص‌های طعم دهنده...


سوپ با طعم زنجبیل+ زمان پخت

رکنا: سوپ کاری با طعم زنجبیل بهترین سوپ برای این فصل است. آماده‌سازی: ۵ دقیقه زمان پخت: ۲۵ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر: روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری پیاز زرد: ۱ عدد (نواری خرد شده) زنجبیل تازه: ۱ قاشق غذاخوری (خرد شده) روغن کنجد: ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری پودر کاری: ۲ قاشق غذاخوری شیر نارگیل: ۲ فنجان عصاره سبزیجات: ۱ قرص نودل: ۲ فنجان پیاز قرمز: ۱ عدد (نواری خرد شده) پیازچه: ۱۰ عدد گشنیز تازه: ۱ کف دست سس قرمز تند: به مقدار دلخواه طرز تهیه : روغن زیتون را داخل زودپز بریزید و پیازهای زرد را تفت دهید تا نرم شوند. زنجبیل، روغن کنجد، شکر قهوه‌ای، کاری، شیر نارگیل و قرص سبزیجات...


سوپ راویولی گوشت با قارچ طعم یک سوپ متفاوت

در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را با حرارت ملایم گرم کنید. پیاز، قارچ و فلفل شیرین را اضافه کنید. آن‌ها را حدود ۴ دقیقه بپزید تا نرم شوند. سپس، آب گوشت را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بجوشند. سرویس سبک زندگی فردا:  این سوپ با راویولی گوشت تهیه می‌شود و به نقل از فوت و فن همراه با قارچ و آب گوشت بسیار طعم خوبی می‌دهد.     تعداد: ۴ نفرزمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم یک قاشق غذاخوری روغن زیتونیک عدد پیاز کوچک خرد شده۱۷۰ گرم قارچ خرد شده۲ عدد فلفل شیرین۹۰۰ گرم آب گوشت یا سوپ قارچ۵۵۰ گرم راویولی گوشتبرگ‌های تازه آویشنفلفل سیاه طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را با حرارت...


طرز تهیه سوپ شیر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سوپ شیر یکی از سوپ‌های بسیار خوش طعم است که تهیه‌اش را بسیار خوش طعم است و به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. طرز تهیه سوپ شیر را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.


طعم سوپ کدو تنبل با عطر آویشن را تجربه کنید

رکنا: سوپ کدو تنبل مخصوص روزهای سرد زمستان. مواد لازم کدو‌تنبل کوچک: دو عدد کدو‌تنبل بزرگ: یک عدد پیاز: یک عدد متوسط سیر: سه حبه آویشن تازه: یک قاشق چایخوری شیر نارگیل: یک پیمانه آب یا عصاره مرغ: دو و نیم پیمانه آب: یک پیمانه شربت افرا: یک قاشق غذاخوری جوز هندی: یک‌چهارم قاشق چایخوری کره: شش قاشق غذاخوری دانه‌های فلفل قرمز: یک‌دوم قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز هندی: یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه آسیاب‌شده: به مقدار لازم مقداری مغز تخمه کدو تنبل و جعفری: برای تزئین طرز تهیه ابتدا کدو‌تبل‌ها را تمیز بشویید. دو کدو‌تنبل کوچک را برای سرو سوپ کنار بگذارید. قسمت سر این دو کدو‌تنبل را جدا کنید و تخمه‌های آن را بیرون بیاورید....


طرزتهیه 3 نوع غذای ساده و خوشمزه با «نودل»

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ افزایش سرعت زندگی در سال های اخیر باعث شده اکثر توجه ها به سمت رستوران ها و غذاهایی برود که عموما به آنها فست فود گفته می شود. غذاهایی که در بهترین حالت هم نمی توان آنها را با چیزی مقایسه کرد که در خانه آماده می شود. بسیاری از مخاطب ها احتمالا در انتهای روز و زمانی که از محل کار به خانه بر می گردند با وضعیتی مواجه می شوند که در آن تنها گزینه تهیه غذا از بیرون است. در این میان البته برخی سعی می کنند از غذاهای آماده استفاده کنند که در زمانی کوتاه می توان آنها را داخل خانه آماده کرد. بگذارید کمی جذابیت کار را بیشتر...


سوپ گردو با طعم جوز هندی

رکنا:سوپ های مختلف و متنوع مناسب ترین غذا برای فصل زمستان هستند. مواد لازم آب مرغ 4 الی 5 پیمانه سیر ریز خردشده یک حبه پیازچه ریز خردشده یک شماره گردو خرد شده یک پیمانه جوز هندی پودر شده یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم کرم: کره 2 قاشق سوپخوری آرد 2 قاشق سوپخوری خامه 100 میلی متر جوز هندی پودر شده یک قاشق چایخوری مواد لازم رویه: برگ گشنیز تازه یک الی 2 شماره گردو خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه آب مرغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. سیر، پیازچه، جوز هندی و گردو رابه آن اضافه کنید. پس از این‌که آب مرغ به جوش آمد، حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد...


سوپ کدو مسما پیش غذای خوش طعم زمستانی

در یک قابلمه متوسط، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا سبک شوند. سپس کدو‌های خرد شده، آب‌مرغ و پودر کاری را اضافه کنید.به گزارش بلاغ، کدو مسما برای فصل پاییز و زمستان است. به نقل از فوت و فن بنابراین، تهیه سوپ غلیظ و گرم با این خوراکی در روز‌های سرد زمستان بسیار دلچسب به نظر می‌رسد.     تعداد: ۲ نفرزمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم یک قاشق چایخوری روغن کانولا¼ پیمانه پیاز خرد شده۳۴۰ گرم کدو مسمانصف پیمانه آب مرغ کم‌نمک¾ قاشق چایخوری پودر کارینصف پیمانه ماست یونانینصف قاشق چایخوری آویشن تازهفلفل سیاهکراکر خرد شده (اختیاری) طرز تهیه ۱- در یک قابلمه متوسط، روغن را روی...


طرز تهیه سوپ خوشمزه با طعم پرتغال مخصوص زمستان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،طرز تهیه یک سوپ مفید و دلچسب مخصوص فصل زمستان را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم: آب پرتقال ۲ لیوانآرد ۱/۲ پیمانهگوجه فرنگی ۵۰۰ گرممرغ ۱ کیلوگرمسیر ۲ حبهپیاز ۱ عددکره۵۰ گرمشکر ۱ قاشق چای خورینمک به مقدار لازمفلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا مرغ را با افزودنی های دلخواه بپزید و پس از آن استخوانهای مرغ را جدا كرده و آن را چرخ كنید.درون ظرفی مناسب روغن یا كره را داغ كرده و پیاز را در آن سرخ كنید و پس از آن سیر را هم اضافه كرده و تفت دهید. به ترتیب آرد و گوجه فرنگی رنده شده را به غذا اضافه كرده و پس از چند دقیقه...


سوپ باله چینی با طعم کوسه ایرانی/ ورود شناورها حفاظت دریایی برای نجات ذخایر دریایی

مدیرکل زیست‌بوم‌های دریایی سازمان حفاظت محیط زیست می‌گوید: ضعف یگان حفاظت دریایی باعث رشد روزافزون صید کوسه‌هایی شده که در معرض خطر انقراض‌اند، کوسه‌ها مثله می‌شوند و باله‌هایشان برای تولید نخ پزشکی و سوپ چینی‌ها از مرزهای دریایی خارج می‌شود. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، کشتار کوسه‌ها در آب‌های خلیج‌فارس افزایش چشم‌گیری داشته است، مشاهدات مردمی دراین‌باره بسیار است، مدیرکل زیست‌بوم‌های دریایی سازمان حفاظت محیط‌زیست هم این مسئله را تائید می‌کند و می‌گوید: علت اصلی آن ضعف در یگان حفاظت دریایی است. داود میرشکار مدیرکل زیست‌بوم‌های دریایی سازمان حفاظت محیط زیست در گفت‌وگو با خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری فارس می‌گوید: صیادانی در جنوب کشور به صید کوسه روی آورده‌اند و باله‌های این حیوان در معرض انقراض را...