2024-04-19@18:06:22 GMT
۱۶۵۳ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «عدس»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
طبق جدیدترین نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع حبوبات غیرشرکتی اعلام شد. به گزارش مشرق، با اعلام روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران؛ حبوبات غیر شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به قیمتهای زیر عرضه میشود؛ ارزن با پوست یک کیلو گرم، درجه یک ۲۸ هزار تومان، درجه دو ۲۵ هزار تومان جو پوست کنده یک کیلو گرم، درجه یک ۲۶ هزار تومان، درجه دو ۲۳ هزار تومان جو دو سر یک کیلو گرم، درجه یک ۶۸ هزار تومان، درجه دو ۵۸ هزار تومان جو بلغور یک کیلو گرم، درجه یک ۲۶ هزار تومان، درجه دو ۲۳ هزار تومان دال عدس یک کیلو گرم، درجه یک ۵۰ هزار تومان، درجه...
به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران؛ حبوبات غیر شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به قیمتهای زیر عرضه میشود؛ ارزن با پوست یک کیلو گرم، درجه یک ۲۸ هزار تومان، درجه دو ۲۵ هزار تومان جو پوست کنده یک کیلو گرم، درجه یک ۲۶ هزار تومان، درجه دو ۲۳ هزار تومان جو دو سر یک کیلو گرم، درجه یک ۶۸ هزار تومان، درجه دو ۵۸ هزار تومان جو بلغور یک کیلو گرم، درجه یک ۲۶ هزار تومان، درجه دو ۲۳ هزار تومان دال عدس یک کیلو گرم، درجه یک ۵۰ هزار تومان، درجه دو ۴۶ هزار تومان ذرت خشک وارداتی یک کیلو گرم، درجه یک...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، با هدف آشنایی هرچه بهتر و استفاده از غذاهای سالم برای داشتن زندگی سالم نمایشگاه «یعمی از نمی» انواع غذاهایی که در قرآن از آن یاد شده است توسط دختران دبیرستان شاهد نکا برگزار شد. خانم مفیدی مدیر دبیرستان شاهد نکا هدف از برگزاری این جشن را تعمیق ارزشها و آشنایی دانشآموزان با قرآن ضمن ایجاد خاطرهای شیرین در دبیرستان یاد کرد. دانشآموزان این دبیرستان در ابتکاری جالب اقدام به برپایی نمایشگاه میوههای قرآنی و در حاشیه برگزاری محفل قرآنی مدرسه خود نمودند.زیتون، انگور و عسل جزو مواد غذایی اند که در قرآن به آنها اشاره شده است و همه ما آنها را به اسم مائدههای آسمانی میشناسیم. خیار، موز و حتی عدس...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی؛ وحید صباغ به خبرگزاری صدا و سیما افزود: در چند سال اخیر با انجام فعالیتهای ترویجی کشت حبوبات با هدف استفاده حداکثری از آب زمستانه و همچنین آب فروردین از بهاره به کشت انتظاری در فصل پاییز و زمستان کشت تغییر یافته است.وی در ادامه با بیان اینکه تا کنون ۱۵۰۰ هکتار نخود دیم و ۵ هزار هکتار عدس به صورت انتظاری در فصل زمستان و پاییز کشت شده، به کشاورزان توصیه کرد کشاورزانی که تا کنون به کشت حبوبات اقدام نکردند، با توجه به بارشهای خوب این روزها برای کشت اقدام کنند. مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: همچنین برای حمایت از کشاورزان و افزایش بهره وری ۹...
فراروـ سوپ یکی از محبوبترین پیشغذاهای دنیاست که در بسیاری از رستورانها به صورت پیشغذا و غذای اصلی در انواع و طعمهای گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و میتواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی بهخصوص وعده شام باشد. سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپهای خوشمزه و خاص ترکی است که بسیار غلیظ و درعین حال سبک است و برای وعده شام یا افطار یا میز پیشغذا بسیار مناسب است. اگر دوست دارید این سوپ خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا سوپ ازوگلین خوشمزه را با هم تهیه کنیم. مواد لازم دال عدس: ۱ لیوانبلغور گندم: نصف...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی روستایی اظهار کرد: پارسال ۵ رقم گندم نان، ۵ رقم گندم دوروم، ۲ رقم جو و ۲ رقم نخود با پتانسیل عملکرد بالا، تابآوری بیشتر در برابر تنشهای محیطی و مقاوم به بیماریهای قارچی معرفی شده است. وی در خصوص افزایش عملکرد و سطح زیر کشت محصولات زراعی گفت: سطح زیر کشت طرح جهش تولید در دیمزارهای کشور با افزایش ۲۰ درصدی در سال زراعی به ۵ میلیون ۲۴۰ هزار هکتار افزایش یافته است. رئیس موسسه افزایش عملکرد محصولات زراعی در پروژه جهش تولید را ۲۵ تا ۲۰ درصد اعلام کرده و میانگین تولید محصولات زراعی گندم، جو، نخود، عدس، گلرنگ و گیاهان علوفهای به ترتیب ۱۴۵۲، ۱۲۰۱، ۶۶۴، ۴۵۹، ۵۱۶ و...
حسین انصاریان: حق الناس با احیا گرفتن، گریه کردن و کربلا رفتن بخشیده نمیشود/ گناهانی بین ما و مردم میماند؛ «حقالناس» ولو به اندازه یک دانه گندم و عدس باشد بخشیده نمیشود، باید از صاحب مال حلالیت طلبید
به گزارش جماران؛ به نقل از ایکنا، مفسر و مترجم قرآن با بیان اینکه ماه رمضان مغفرت به ارمغان میآورد و گناهان بین ما و خدا بخشیده میشود، تاکید کرد: البته گناهانی بین ما و مردم میماند که از آن به حقالناس تعبیر میشود ولو به اندازه یک دانه گندم و عدس باشد بخشیده نمیشود بلکه باید از صاحب مال حلالیت طلبید. ماه مبارک رمضان براساس آنچه در روایات بیان شده است افضل و اشرف ماههای سال است و درهای بهشت در این ماه بر روی بندگان باز است و ابلیس در غل و زنجیر. ایکنا درباره اهمیت و عظمت این ماه با حجتالاسلام والمسلمین حسین انصاریان؛ خطیب برجسته کشور گفتوگو کرده است که در ادامه آن را میخوانید: ...
نادیا زکالوند: شب سال نو همیشه برای مردم دنیا روز خاصی بوده است و به همین دلیل خانوادهها برای لذت بردن از آن شب، تدارکاتی میبینند که از میان آنها باید به شام شب سال نو اشاره کرد. هر کشور، برای این شب، غذای خاصی در فرهنگ خود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره کردهایم: ۱. هاپینجان (آمریکای جنوبی) این غذا متشکل از لوبیا چشمبلبلی، برنج، تکههای گوشت و سبزیجاتی چون کلم و ترهفرنگی است. همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده میشود. سبزیها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. ۲. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان میایستند و...
نادیا زکالوند: شب سال نو همیشه برای مردم دنیا روز خاصی بوده است و به همین دلیل خانوادهها برای لذت بردن از آن شب، تدارکاتی میبینند که از میان آنها باید به شام شب سال نو اشاره کرد. هر کشور، برای این شب، غذای خاصی در فرهنگ خود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره کردهایم: ۱. هاپینجان (آمریکای جنوبی) این غذا متشکل از لوبیا چشمبلبلی، برنج، تکههای گوشت و سبزیجاتی چون کلم و ترهفرنگی است. همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده میشود. سبزیها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. ۲. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان میایستند و...
به گفته یک متخصص تغذیه آلمانی عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. به گزارش اطلاعات آنلاین، Anya Schwingel-Exner گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک میکند. عدس همچنین سرشار از ویتامینهای گروه B، آهن و کلسیم است، ولی عدس برای مبتلایان به نقرس مضر است؛ زیرا حاوی پورین است که در بدن به اسید اوریک تبدیل میشود که به نوبه خود مشکلات نقرس را تشدید میکند. عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. او گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و...
وحید صباغ در این رابطه ، اظهار کرد: در واقع سبزه گندم بعد از اینکه تعطیلات نوروزی به پایان رسید به علت اینکه استفادهای نمی شود، دور ریخته میشود که اتلاف بذر است این در حالی است که می توان با کاشت انواع بذر سبزیجات، نارنج و .... از آن ها بعد از تعطیلات نوروزی استفاده کرد. وی گفت: حدود ۴۸ هزار هکتار اراضی آبی و ۹۷ هزار هکتار اراضی دیم گندم در این استان وجود دارد که با توجه به این شرایط خشکسالی و تغییر اقلیم گندم مورد نیاز تولید نان به سختی به دست می آید و تا اندازه توان باید از اسراف آن خودداری شود. صباغ با اشاره به اینکه برای تولید گندم منابع زیادی همچون آب،...
فعالیت بدنی نامنظم، رژیم غذایی با سدیم بالا، پتاسیم ناکافی در رژیم غذایی، مصرف الکل و استعمال سیگار، از عادات ناسالمی هستند که ممکن است خطر ابتلا به فشارخون را افزایش دهند. فشارخون بالا یک ریسکفاکتور برای اغلب بیماریها از جمله بیماریهای قلبی، کلیوی، سکته مغزی و مشکلات شناختی محسوب میشود و میتواند به سیستم عروقی نیز آسیب برساند. به گزارش خبرآنلاین، در ادامه برای کمک به تنظیم فشار خون در محدوده سالم و نرمال، ۵ ماده غذایی به شما معرفی میشود: پسته خام در مقایسه با سایر مغزها کالری کمتری دارد و حاوی مقادیر زیادی پروتئین، آرژنین و مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم است؛ این ترکیبات روی کاهش فشار خون تأثیر قابل توجهی دارند. ۲) پرتقال پرتقال...
فراروـ دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزهدار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو میشود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده میشود. دیپ درواقع یکجور پیشغذاست که به صورت تنها هم سرو میشود و خیلی هم خوشمزه است. دیپها انواع مختلفی دارند مثل دیپ چدار، دیپ گوجه فرنگی، دیپ لوبیا، دیپ قارچ و.... کافی است کمی خلاقیت داشته باشید تا بتوانید دیپهای جدید با طعمهای خوشمزه را در منزل تهیه کنید. دیپ عدس نوعی دیپ بسیار خوشمزه و مقوی است که عدس ماده اصلی تشکیل دهنده آن است و به...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، به گفته کارشناسان تغذیه، دال عدس را میتوان یک غذای کامل دانست، زیرا انرژی زیادی دارد. دو فنجان دال عدس ۷۰ کیلوکالری انرژی دارد، بنابراین میتوان از آن به عنوان صبحانه مفید برای تامین انرژی کافی فعالیتهای روزانه استفاده کرد.پروتئین گوشت گاو و دال عدس مساوی است. به همین دلیل افرادی که گوشت مصرف نمیکنند میتوانند به عنوان جایگزین پروتئین گوشت از دال عدس استفاده کنند.دال عدس حاوی فیبر فراوان است که مصرف آن بعد از وعدههایی غذایی مانع افزایش قند خون میشود. محققان دریافتند افراد دیابتی که دال عدس استفاده میکنند به میزان کمتری انسولین نیاز دارند.سالمندان و افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به...
کاشت سبزه عدس گزینه خوبی برای کسانی است که دوست دارند خودشان سبزی سفره هفتسین را درست کنند. چه چیزی از این زیباتر و قشنگتر؟ زیسان: طرزه تهیه سبزه عدس یک شیوه سنتی، ساده و نیازمند زمانی نه چندان طولانی، برای کاشت یک سبزه است. با نزدیک شدن به سال جدید و در گیرودار خانه تکانی، یکی از کارهایی که بیشتر مردم معمولاً به فکر انجام دادن آن میافتند، درست کردن یک سبزه زیبا برای سفره هفتسینشان است. به گزارش زیسان، عدس، از آن دسته حبوباتی است که یک سبزه بی دردسر و شیک به شما تحویل میدهد؛ به شرطی که مراحل سبز کردن این سبزه را با دقت انجام دهید. در ادامه بهترین روش سبز کردن سبزه با عدس...
به گزارش تابناک – سبزۀ عدس را ۱۶ تا ۱۸ روز مانده به عید بکارید. توجه داشته باشید میزانی که خیس می کنید ۲ برابر می شود. آموزش درست كردن سبزۀ عدس مرحلۀ اول: اولین اقدام تهیۀ عدس مناسب به مقدار مورد نیاز است. حدود ۱۶ تا ۱۸ روز قبل از شروع سال نو، مقدار عدس مورد نیاز را با توجه به اندازۀ ظرف تهیه کنید. عدسها را در ظرفی ریخته و مقداری آب روی آن بریزید و ظرف را در فضای اتاق با دمای معمولی قرار دهید. میزان آب آن را نگاه کنید و در صورتی که مشاهده کردید آب درون ظرف در حال خشک شدن است، مقداری آب ولرم به آن اضافه کنید. نکته: عدس برای آماده سازی،...
عدس یکی از حبوبات مغذی و پرخاصیت است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، منگنز و سایر مواد مغذی میباشد. خواص عدس عبارتند از: حفظ سلامت قلب: عدس حاوی فیبر، پتاسیم و منیزیم است که به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند. کمک به کاهش وزن: عدس دارای فیبر بالایی است که به شما احساس سیری میدهد و به کاهش وزن کمک میکند. بهبود سلامت گوارش: عدس حاوی فیبر بالایی است که به بهبود سلامت گوارش و پیشگیری از یبوست کمک میکند. پیشگیری از کم خونی: عدس منبع خوبی از آهن است که به پیشگیری از کم خونی کمک میکند. تقویت سیستم ایمنی بدن: عدس حاوی ویتامین C، سلنیوم و سایر مواد...
زیسان: امروز ۲ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ دو دستور پخت را برای پاسخ به این سوال آماده کردهایم. غذای ناهار امروز یک غذا با مرغ است و غذای شام امروز یک غذای محلی با عدس. با سرآشپز زیسان همراه باشید. به گزارش زیسان، مثل همیشه پیش از هر چیز باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آنها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید: پیشنهاد سرآشپز برای نهار: کباب کوبیده مرغ گوشت مرغ در غذاهای مختلف خوشمزه میشود. روشهای مختلفی برای تنوعدادن به پخت آن وجود دارد. ما در اینجا کباب کوبیده مرغ را به دستور سرآشپز آموزش میدهیم. پس بیایید با طرز پختش آشنا شویم. مواد لازم...
زیسان: امروز ۱ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ برای پاسخ این سوال دو دستور پخت غذای خوشمزه را آماده کردهایم؛ غذای ناهار یک غذای لاپلویی است که اغلب تا امروز آنرا با گوشت چرخکرده درست کردهایم و غذای شام هم یک غذای پرطرفدار و کلاسیک است. پس با سرآشپز زیسان همراه باشید. به گزارش زیسان، مثل همیشه پیش از هر چیز باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آنها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید: پیشنهاد سرآشپز برای نهار: عدس پلو با مرغ عدسپلو غذای محبوبی است. افراد با روشهای مختلف و با گوشتهای متنوع آنرا میپزند. ما در اینجا عدسپلو با مرغ را به دستور سرآشپز...
ایسنا/فارس فرمانده انتظامی شهرستان فسا گفت: عامل یک ساله برداشت غیرمجاز اینترنتی از حساب بانکی شاکی، فرزند وی بود. فرهاد آراوند امروز، ۳۰ بهمن در تشریح این خبر اظهار کرد: در پی ارجاع یک فقره پرونده قضایی با موضوع برداشت غیرمجاز اینترنتی از حساب شاکی به مدت یک سال، رسیدگی به پرونده در پلیس فتا شهرستان آغاز شد. وی ادامه داد: در بررسی تخصصی مستندات موجود، تراکنشهای انجام شده گویای استفاده مبالغ در خرید شارژ اینترنت و شارژ اکانت بازی رایانهای و... بود. این مقام انتظامی افزود: در ادامه تحقیقات فنی پلیس، با مشخص شدن خط تلفن همراه متهم، انگشت اتهام به سمت فرزند نوجوان شاکی رفت؛ وی که به حسابهای بانکی شخصی مادرش دسترسی داشته، طی یکسال، مبالغ...
به گزارش خبرگزاری مهر، حسن جلیلوند در نشست طرح جهش تولید در دیمزارها اظهار کرد: تاکنون ۹۱ درصد کشت محصولات زراعی طرح جهش تولید در دیمزارهای این استان محقق شده است. وی افزود: براساس برنامه ابلاغی طرح جهش تولید در دیمزارها برای سال زراعی جاری ۱۲۰ هزار هکتار تعیین شده که تاکنون ۱۰۹ هزار و هفت هکتار انجام شده است. وی با بیان اینکه در این طرح ۱۰ محصول زراعی گندم، جو، نخود، عدس، گیاهان علوفهای، گیاهان روغنی و گیاهان دارویی به زیر کشت رفته است اظهار داشت: در این طرح ۱۰۰ هزار و ۱۶ هکتار گندم، هفت هزار و ۷۰۱ هکتار جو، ۶۳ هکتار نخود، ۳۰۳ هکتار علوفه دیم، ۱۳ هکتار عدس، ۲۷۴ هکتار کاملینا و ۶۳۳ هکتار گیاهان...
آفتابنیوز : در واقع کوتیکول مانند یک غلاف بیرونی، وظیفه حفاظت از مو را بر عهده دارد. از مادهای به نام کراتین تشکیل شده و رطوبت مو را تنظیم میکند. هنگامی که این غلاف حفاظتی آسیب ببیند، ساقه مو خشک شده و در برابر تجاوز عوامل خارجی آسیب پذیر میشود. عوامل زیر موجب آسیب به کوتیکول مو میشوند: استفاده نادرست از سشوار و اتوی مو و … شانه زدن موهای مرطوب رژیم غذایی نادرست قرار دادن مو در معرض نور مستقیم آفتاب رنگ کردن بیش از حد مو و تاثیرات مواد شیمیایی استفاده از برخی شامپوهای آسیب زننده با خاصیت قلیایی بالا درمان موخوره با ماسک مو خانگی چند ماسک گیاهی برای موخوره را با هم بررسی خواهیم کرد. همان...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فلافل اصیل عربی را به سبک این آشپز عراقی در خانه طبخ کنید (فیلم) آمریکایی ها فلافل را به این شیوه جالب و ساده تهیه می کنند (فیلم) از فلافل در غزه نمی شود گذشت (فیلم)
به گزارش خبرگزاری مهر، حبوبات غیر شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار با این قیمتها عرضه میشود: یک کیلو گرم ارزن با پوست درجه یک ۲۸ و درجه دو ۲۵، جو پوست کنده درجه یک ۲۶ و درجه دو ۲۳، جو دو سر درجه یک ۶۷ و درجه دو ۵۷، جو بلغور درجه یک ۲۶ و درجه دو ۲۳، دال عدس درجه یک ۴۹ و درجه دو ۴۵، ذرت خشک وارداتی درجه یک ۶۰ و درجه دو ۵۴، زرشک پلویی درجه یک ۱۵۷ و درجه دو ۱۳۷، سویا درجه یک ۵۹ و درجه دو ۵۴، عدس درشت درجه یک ۶۰ و درجه دو ۵۴، عدس ریز درجه یک ۷۰ و درجه دو ۶۰، گندم با پوست درجه...
در ایران استفاده از حبوبات به عنوان ماده غذایی پایه در یک سری از غذاها مرسوم است و در انواع آشها از جمله آش رشته، آش جو و آش عدس همچنین عدس پلو، خوراک لوبیا و یک سری غذاهای سنتی دیگر از حبوبات به میزان زیادی استفاده میشود. تطبیق پذیری حبوبات در غذاهای مختلف، حبوبات را به منبعی حیاتی از مواد مغذی ضروری تبدیل میکند که به سلامت کلی کمک میکند. علاوه بر این، حبوبات نقش مهمی در کشاورزی پایدار دارند و حاصلخیزی خاک را از طریق تثبیت نیتروژن افزایش میدهند. به گزارش همشهری آنلاین، حبوبات به عنوان یک جزء ضروری از یک رژیم غذایی سالم و سازگار با محیط زیست در ارتقای سلامت و پایداری جسمانی موءثر هستند. در...
طرز تهیه آش پرشکه مدت زمان آمادهسازی تهیه این آش ۱-۲ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است. درجه سختی تهیه این آش در دستهبندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آش پرشکه: آرد سفید ۱/۲ پیمانهپیاز ۱ عددعدس ۱ پیمانهسبزی بلمک محلی ۵۰۰ گرمسیر ۲-۳ حبهنمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار دلخواهروغن به مقدار لازمکشک به مقدار دلخواهنعنا داغ و پیازداغ به مقدار دلخواهآب جوش ۲-۳ پیمانه مرحله اول | ترکیب آرد و آب در اولین مرحله آرد را درون ظرف مناسبی الک کنید. ۱-۲ قاشق غذاخوری آب کمکم به آن اضافه کنید و بهخوبی با هم ترکیب کنید. ترکیب فوق را در بین دو دستتان قرار و ماساژ دهید...
عدس قوت غالب ترکیه، سوریه، اردن، مراکش و تونس است اما امروزه، کانادا بزرگ ترین تولیدکنندۀ عدس در دنیا به شما می رود (+). در این مقاله به برخی خواص عدس و طرز تهیۀ عدس اشاره می کنیم. ۱- انواع عدس به گزارش مجله سلامت بهشتیان، عدس از روی رنگ، اعم از زرد، قرمز، سبز، قهوه ای یا سیاه، طبقه بندی می شود (+). در ادامه، به چند نمونه از شایع ترین انواع عدس اشاره می کنیم: عدس قهوه ای: شایع ترین نوع عدس که مزۀ خاک می دهد، بعد از پخت ظاهر خود را حفظ می کند و برای خورشت و سوپ عالی است. عدس فرانسوی یا puy: این نوع عدس از منطقۀ le Puy در فرانسه به دست می آید....
همشهری آنلاین: سعیده احسانیفر، کارشناس تغذیه، درباره بایدها و نبایدهای مصرف حبوبات و بهترین زمان برای خوردن این ماده غذایی توضیح داده است. توجه به ساعت لوبیاها فیبر بالایی دارند، بنابراین خوردن آنها در شب ممکن است باعث ایجاد نفخ و کاهش کیفیت خواب برخی افراد شود. لوبیاها بهترین غذا برای ناهار یا یک شام زودهنگام هستند. به این ترتیب بدن فرصت دارد تمام مواداولیه مفید را هضم کند. با رعایت این زمانبندی بهاحتمال زیاد کمتر نفخ میکنید و احساس سیری دوام بیشتری خواهد داشت. میانوعده بدنسازان برای مصرف عدس هرچند محدودیت خاصی وجود ندارد. میتوان از این ماده غذایی هم در وعده صبحانه استفاده کرد هم در وعده شام، اما نکات طلایی برای ورزشکاران جهت بهرهبردن از خواص...
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طبخ یک غذای محلی با مرغ و گوجه به سبک بانوی روستایی آذری (فیلم) پخت یک غذای ایتالیایی مشهور توسط مادر و دختر روستایی آذری (فیلم) پخت متفاوت یک غذای سنتی با مرغ و گردو به سبک بانوی روستایی آذری (فیلم)
اگر غذای پرادویه دوست دارید، با دال عدس به روش مصری یک سوپ خوشمزه بپزید. مواد لازم برای ۲ تا ۴ نفر ۲ قس کره۱ عدد پیاز درشت (ریز خرد شود)۳ ساقه کرفس (خرد شود)۲ عدد هویج (نگینی خرد شود)۴ حبه سیر (رنده ریز شود)۱ قچ پودر زیره۲ /۱ قچ پودر گشنیزنوک ق چ پودر فلفل۲/ ۱ قچ پودر کاری۲ عدد قرص عصاره سبزیجات یا مرغ۵۰۰گرم گوجه فرنگی (ریز خرد شود)۲ پیمانه دال عدسپیازچه به مقدار لازم (برای تزئین)خامه به مقدار لازم (برای تزئین)گندم بوداده به مقدار لازم (برای تزئین) ۱. قابلمه مناسبی آماده کنید، کره را در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود. سپس به نوبت پیاز، کرفس، هویج و سیر را به...
روش پختن آش سبزی ساده به سبک ایرانی های عهد قدیم | چطور میتوانیم آش سبزی کشدار داشته باشیم؟ ؛ سبزیهایی که برای آش سبزی استفاده میشود
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، در روزگاری نه خیلی قبل ، آش و نان قوت غالب ایرانیها بود. همین کاسههای لبریز و لب سوز آش رشته که با عطر نعناع و طعم پیاز داغ و کشک در هوای سرد و بارانی مه گرفته دلبری میکند. یک کاسه آش رشته داغ در حالی که بخار از روی آن بلند میشود و بوی کشک تازه، نعناع داغ، پیاز و سیرش مشاممان را پر میکند قطعا از لذتهای کوچک این دنیاست. مخصوصا اگر خانگی و مامان پز باشد و بالاخص اگر در دورهمی آخر هفته با دل خوش و صحبت و تازه کردن دیدارها همراه عزیزان مصرف شود. خیلی وقتها خوردن آش رشته وقتی تازه از راه رسیدهاید و سرمای...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، در روزگاری نه خیلی قبل ، آش و نان قوت غالب ایرانیها بود. همین کاسههای لبریز و لب سوز آش رشته که با عطر نعناع و طعم پیاز داغ و کشک در هوای سرد و بارانی مه گرفته دلبری میکند. یک کاسه آش رشته داغ در حالی که بخار از روی آن بلند میشود و بوی کشک تازه، نعناع داغ، پیاز و سیرش مشاممان را پر میکند قطعا از لذتهای کوچک این دنیاست. مخصوصا اگر خانگی و مامان پز باشد و بالاخص اگر در دورهمی آخر هفته با دل خوش و صحبت و تازه کردن دیدارها همراه عزیزان مصرف شود. خیلی وقتها خوردن آش رشته وقتی تازه از راه رسیدهاید و سرمای هوا را...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ عدس از خانواده حبوبات است که منبع مطلوب پروتئین، فیبر، ویتامینهای گروهی B، آهن و پتاسیم است و احتمالا عدس سبز یا عدس قهوهای را در فروشگاهها دیدهاید، اما این مادهی غذایی انواع مختلفی دارد و به رنگهای قرمز، نارنجی، زرد و سیاه هم یافت میشود. خواص عدسعدسها منبع عالی از مولیبدنوم و فولات هستند، همچنین غنی از فیبر، مس، فسفر و منگنز میباشند و علاوه بر این، سرشار از آهن، پروتئین، ویتامین ب ۱، پانتوتنیک، روی، پتاسیم و ویتامین ب ۶ است. عدس همچنین غنی از کربوهیدراتهای پیچیده و مواد مغذی است که باعث افزایش متابولیسم بدن میشوند و به سوزاندن چربی کمک میکنند، از مهمترین خواص عدس برای سلامتی میتوان به...
آفتابنیوز : در میان انواع آشهای مورد علاقه مردم پایتخت ۳ آش جو، رشته و شله قلمکار جایگاه ویژهای دارند. این آشها نه تنها امروز بلکه چند دهه پیش و حتی در دوران قاجار نیز از پرطرفدارترین آشهای میان مردم تهران بودند. در ادامه به دستور پخت این ۳ آش محبوب به همان روشی که در تهران قدیم طبخ میشد اشاره کردیم. نام غذا: آش جو مواد اولیه: گوشت گردن یا قلم گاو یا گوسفند، نخود و لوبیا قرمز و عدس، جو پوست کنده، تره، جعفری، گشنیز و اسفناج آبادیهای اطراف تهران که امروز به محلههای پایتخت تبدیل شدهاند پر بود از مزراع گندم و جو. وجود این محصولات در تهران قدیم کار طبخ آش جو را سادهتر میکرد. تهرانیها...
در ادامه دستور پخت کتلت عدس همراه با معرفی مواد لازم برای این غذای ساده و خوشمزه ارائه شده است: ۲ پیمانهسیب زمینی ۳ عددپیاز ۱ عددتخم مرغ ۲ عددآرد سوخاری یا آرد سفید ۲ قاشق غذاخورینمک به میزان لازمفلفل سیاه به میزان لازمزردچوبه به میزان لازمپودر سیر به میزان لازم مرحله اول: پختن عدس در ابتدا عدسهای پاک شده را شسته و داخل قابلمه مناسب بریزید، سپس با مقداری آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزد. مرحله دوم: پختن سیب زمینی سیب زمینی را با مقداری آب داخل یک قابلمه قرار دهید و شعله گاز را روشن کنید تا با حرارت متوسط سیب زمینی بپزد. مرحله سوم: آبکش کردن عدس پخته پس از پخت عدس، قابلمه آن...
مرجو خورشت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید. به گزارش بهترین ها، طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورشت گلپایگان را برای شما آوردیم. مواد لازم: سیب زمینی: ۱ عدد گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم لیمو عمانی: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد عدس: ۱ پیمانه رب: به میزان لازم زعفران: ۳ قاشق آبغوره: مقداری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آلو بخارا: ۱۰ عدد طرزتهیه مرجو خورشت گلپایگان: ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید. سپس با کمی روغن سرخ کنید. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و...
کتلت یکی از غذاهایی است که در میان کوچک و بزرگ طرفداران زیادی است. این غذای لذیذ انواع مختلفی دارد که یک نوع بسیار خوشمزه و مقوی آن، کتلت عدس است. به گزارش کتاب کاله، در طرز تهیه کتلت عدس، همانطور که از نامش مشخص است، عدس ماده اصلی است. این غذا هم بدون گوشت تهیه میشود هم میتوان آن را با انواع گوشت چرخکرده تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کتلت عدس گیاهی و خوشمزه طرز تهیه کتلت عدس بدون گوشت اولین مرحله از طرز تهیه کتلت عدس این است که عدس را از شب قبل در آب خیس کنید سپس آن را با کمی نمک بپزید. سیبزمینیها را بشویید. یک قابلمه را آب کنید و سیبزمینیها را...
خوراک عدس و بادمجان یک خوراک خوش طعم و عالی است که بدون گوشت درست میشود و مناسب افراد گیاه خوار است.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با طرز تهیه خوراک عدس و بادمجان آشنا میکنیم. مواد لازم جهت تهیه خوراک بادمجان و عدس بادمجان مکعبی خرد کرده ۳-۴ عدد عدس ۱۰۰ گرم فیله گوجه فرنگی خرد کرده ۲ عدد پرک فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پیاز خرد کرده ۱ عدد سیر له کرده ۴-۵ حبه نعنای خرد کرده ۴ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۱۶۰ میلی لیتر (دو سوم پیمانه) رب انار ۳ قاشق سوپخوری ماست چکیده برای تزئین به میزان لازم همچنین در...
به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، حسنعلی پارسافر، رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان البرز، گفت: در اجرای طرحهای مبارزه با قاچاق کالا در قالب بازدید از انبارها و واحدهای صنفی، ماموران اداره مبارزه با قاچاق کالا و ارز از یک انبار نگهداری حبوبات در شهر کرج بازدید به عمل آوردند. وی افزود: در بررسیهای صورت گرفته از این انبار مشخص شد که متصدی آن به صورت خارج از شبکه اقدام به فروش ۳۳ تن عدس نموده که برابر قانون مبارزه با قاچاق کالا و ارز، در این زمینه توسط ماموران پرونده تشکیل شد. رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان البرز اضافه کرد: ارزش کالاهای خارج از شبکه توزیع بیان شده در این پرونده حدود ۲۰ میلیارد ریال برآورد میشود. پارسافر در...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آشها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روشهای متفاوتی تهیه میشوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب میشود. آش اسفناج یکی از آشهای سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی ایرانی است که از ترکیب اسفناج با عدس و برنج پخته میشود و طعم بسیار دلچسبی دارد. این آش همچنین دستور پخت بسیار سادهای دارد و شما میتوانید در کمتر از یک ساعت این آش خوشمزه و مقوی را برای اعضای خانواده تهیه کنید و از خوردن آن در این شبهای سرد و دلچسب لذت ببرید. اگر دوست دارید این آش خوشمزه...
آقای روستایی گفت: امتیاز انحصاری و موقت تکثیر بذر ارقام عدس سنا و بیله سوار با امضای قرارداد ۱۰ ساله به شرکت آویژه رویش بذر اترک در استان خراسان شمالی واگذار شد. آقای روستایی افزود: این قرارداد در راستای انتقال دانش فنی و بهره مندی از پتانسیلهای بخش خصوصی در زمینه تولید و تکثیر بذر ارقام موسسه انجام میشود. وی اضافه کرد: عدس سنا و بیله سوار از ارقام مقاوم به سرما، خشکی و بیماریها در کشور توسط موسسه تحقیقات کشاورزی دیم معرفی شد. رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: شرکتهای متقاضی این ارقام برای استانهای دیگر میتوانند جهت مشارکت و عقد قرارداد در تکثیر این رقم و ارقام دیگر محصولات زراعی دیم این موسسه اقدام کنند. آقای روستایی...
آفتابنیوز : محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی میکنیم را میتوانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعدههای غذایی مصرف کنید و ارزش غذایی وعدههای روزانه خود را افزایش دهید. عدس و دال عدس لوبیا چیتی نخود ماش و جوانه ماش نخود سبز کینوا پسته و بادام کلم بروکسل دانه چیا ذرت کلم بروکلی سویا منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا اظهار کرد: پیش بینی میشود تا پایان آبان ماه در مجموع ۲۶ هزار و ۶۰۰ تن پیاز از مزارع این شهرستان برداشت و روانه میادین میوه و تره بار شیراز و استانهای جنوبی شود. او تصریح کرد: عملیات برداشت دستی پیاز بهاره از سطح ۳۸۰ هکتار از اراضی زیر کشت این محصول از اواخر تیرماه آغاز شد. مویدی با بیان اینکه پیاز به ۲ روش نشایی و بذری کشت میشود، اضافه کرد: ۷۰ درصد پیاز کشت شده از ارقام سفید، شیری و زرد طلایی و ۳۰ درصد پیاز قرمز است. این مقام مسئول، شرایط اقلیمی و خاک مناسب، ایجاد اشتغال فصلی بالا، تناوب کشت و افزایش راندمان مصرف آب با اجرای سیستم...
آفتابنیوز : عدسی جزء غذاهای مقوی و خوشمزه ایرانی میباشد که بیشتر برای صبحانه سرو میشود نکات عدسی خوشمزه و راز مهم در تهیه این غذا را در ادامه بخوانید. نکات مهم و ترفندهای جالب برای داشتن عدسی خوشمزه در طرز تهیه عدسی، باید نبایدهایی وجود دارد که اگر رعایت کنید، حتما نتیجه آشپزی شما هم کیفیت مطلوب را خواهد داشت و به یک عدسی خوشمزه و غلیظ خواهید رسید. این نکات را در دستور پخت عدسی تبریزی یا رستورانی رعایت میکنند تا غذا غلظت و طعم مطلوب تری داشته باشد. برای دانستن نکات پخت عدسی خوشمزه، با ما در این بخش از آموزش آشپزی نمناک همراه باشید. بهتر است از عدسهای یکدست که چروک و سوراخ ندارند استفاده کنید؛...
آفتابنیوز : محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث میشود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز ۱۷۷ میلیگرم کلسیم وجود دارد. دانه کنجد: در هر ۱ اونس، حاوی ۲۷۳ میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار از...
حمید حسنیان خوشرو گفت: اقام معرفی شده در مقایسه با ارقام بومی تحمل به سرمای بالایی داشته و تا منفی ۲۳ درجه سانتیگراد سرما را تحمل میکنند. وی با بیان این که عملکرد حبوبات دیم پاییزه در مقایسه با کشت بهاره تا ۵۰ درصد افزایش دارد افزود: کشت نخود به عنوان یک محصول تناوبی در اراضی آیش باعث پایداری تولید محصولات استراتژیک مانند گندم شده و در حفاظت و حاصل خیزی خاک بسیار موثر است. به گفته رئیس بخش حبوبات موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور حدود ۷۰۰ هزار هکتار حبوبات به صورت دیم در ایران کشت میشود که میزان تولید محصول نخود و عدس از این سطح حدود ۳۵۰ هزار تن است. حسنیان خوشرو با اشاره به اینکه سطح اراضی دیم...
آفتابنیوز : حمید حسنیانخوشرو بعد از ظهر امروز در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: ارقام معرفی شده در مقایسه با ارقام بومی تحمل به سرمای بالایی داشته و تا منفی ۲۳ درجه سانتیگراد سرما را تحمل میکنند. وی با بیان این که عملکرد حبوبات دیم پائیزه در مقایسه با کشت بهاره تا ۵۰ درصد افزایش عملکرد دارد اظهار داشت: کشت نخود به عنوان یک محصول تناوبی در اراضی آیش باعث پایداری تولید محصولات استراتژیک مانند گندم شده و در حفاظت و حاصل خیزی خاک بسیار موثر است. به گفته رئیس بخش حبوبات موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور حدود ۷۰۰ هزار هکتار حبوبات به صورت دیم در ایران کشت میشود که میزان تولید محصول نخود و عدس از این سطح حدود ۳۵۰ هزار...
رئیس بخش حبوبات موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: با استفاده از ارقام جدید معرفی شده، رعایت دستورالعملهای فنی توصیه شده و به زیر کشت رفتن اراضی آیش، خودکفایی در تولید نخود لپهای( لپه) و عدس به راحتی در دسترس است. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در میان حبوبات پرمصرف در کشور سه محصول عدس، نخود و لپه (نخود لپهای) به صورت دیم و لوبیا به صورت آبی تولید میشود.در میان حبوبات دیم، در تولید نخود خودکفا هستیم اما در تولید لپه و عدس وابستگی زیادی داریم، یعنی حدود نیمی از این محصولات از خارج وارد میشود.با توجه به سرانه مصرف پایین حبوبات( 3 کیلوگرم در سال) در کشور، خودکفایی در تولید این محصولات کار...
عدسی یک غذای پر پروتئین است و بیشتر ورزشکاران طرفدار این غذا هستند. به گزارش بانو زی،عدس برای پوست و مو بسیار مفید است حتی از ریزش مو نیز جلوگیری میکند. خوراک عدسی یک صبحانه بسیار مفید نیز میباشد. مواد لازم خوراک عدسی: عدس: 2 پیمانه پیاز: 1عدد روغن: به میزان لازم جوپرک: یک فنجان نمک وفلفل و گلپر: به میزان لازم سیب زمینی: 1عدد آب: به میزان لازم طرز تهیه خوراک عدسی: ابتدا عدس ها را پاک کنید و بشورید. داخل قابلمه بریزید و مقداری آب اضافه کنید و روی گاز بگذارید تا بپزد. سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی درشت خورد کنید و به عدس اضافه کنید. پیاز را خلالی کنید و در روغن سرخ...
آش اسفناج یک غذای سنتی ایرانی است که از اسفناج، برنج، عدس، ماش، پیاز، سیر، کشک، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه میشود. آش اسفناج سرشار از مواد مغذی است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. مواد لازم برای تهیه آش اسفناج: اسفناج: ۵۰۰ گرم برنج: ۱/۲ پیمانه عدس: ۱ پیمانه ماش: ۱/۲ پیمانه پیاز: ۲ عدد سیر: ۳ حبه کشک: ۱ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه آش اسفناج ۱. اسفناج را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید. ۲. برنج و عدس و ماش را از شب قبل خیس کنید. ۳. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. ۴. سیر را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید....
علی دیانتی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجانغربی با تاکید بر اهمیت مدیریت مصرف آب در بخش کشاورزی و استفاده از آب باران برای کشت حبوبات گفت: امسال در ۳۴ هزار هکتار از اراضی استان، نخود، عدس و لوبیا به عنوان عمده حبوبات تولیدی استان، کشت شده است. وی اضافه کرد: در تابستان امسال بیش از ۳۰ هزار تن نخود، ۵۰۰ تن عدس و هزار و ۱۰۰ تن لوبیا برداشت شد که در مجموع ۳۱ هزار و ۶۰۰ تن حبوبات تولیدی استان در سال جاری بود. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجانغربی ادامه داد: در کشت نخود دیم، رتبه سوم کشور متعلق به این استان است و شهرستانهای ارومیه، بوکان، مهاباد و نقده بیشترین سطح زیر کشت نخود...
عصر ایران- عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است.متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک میکند. عدس همچنین سرشار از ویتامینهای گروه B، آهن و کلسیم است. منبع: دنیای اقتصاد کانال عصر ایران در تلگرام
قیمت حبوبات بعد از ثباتی چند ماهه دوباره رو به افزایش گذاشته است. آخرین نرخنامه سازمان میادین میوه وترهبار شهرداری تهران نشان میدهد از میان اقلام پرمصرف حبوبات، لوبیا چیتی، لپه، عدس و لوبیا چشم بلبلی نسبت به مهرماه افزایش قیمت داشتهاند. آخرین نرخنامه سازمان میادین میوه وترهبار شهرداری تهران نشان میدهد برخی اقلام پرمصرف حبوبات، نسبت به مهرماه افزایش قیمت داشتهاند. این رشد قیمت البته چندان چشمگیر نیست و با توجه به روند طبیعی افزایشی تقاضا برای حبوبات در نیمه دوم سال، امری عادی محسوب میشود. بر اساس نرخنامه سازمان میادین، لوبیا چشم بلبلی با ۷ هزار تومان تغییر، بیشترین رشد قیمت را داشته و عدس، لپه، لوبیا چیتی و ماش یک تا ۲ هزار تومان گران شدهاند. نرخنامه...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از همشهری، آخرین نرخنامه سازمان میادین میوه وترهبار شهرداری تهران نشان میدهد برخی اقلام پرمصرف حبوبات، نسبت به مهرماه افزایش قیمت داشتهاند. این رشد قیمت البته چندان چشمگیر نیست و با توجه به روند طبیعی افزایشی تقاضا برای حبوبات در نیمه دوم سال، امری عادی محسوب میشود. بر اساس نرخنامه سازمان میادین، لوبیا چشم بلبلی با ۷ هزار تومان تغییر، بیشترین رشد قیمت را داشته و عدس، لپه، لوبیا چیتی و ماش یک تا ۲ هزار تومان گران شدهاند. نرخنامه همچنین از کاهش یکهزار توان قیمت نخود طی یک ماه گذشته حکایت دارد. مهرماه نیز قیمت بعضی از حبوبات پرمصرف اندکی افزایش داشت. منبع: روزنامه همشهری
عدس پلو یک غذای خوشمزه و مغذی است که میتوان هم آن را بدون گوشت تهیه کرد هم با گوشت. در این مطلب میخواهیم که طرز تهیه عدس پلو با گوشت تکهای را بررسی کنیم. مواد لازم برای تهیه عدس پلو با گوشت تکهای: عدس ۱ پیمانه برنج ۲ پیمانه گوشت قیمهای ۳۵۰ گرم ادویه عدس پلو به مقدار لازم پیاز و سیر ۱ عدد نمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم کشمش، زرشک و خرما برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو با گوشت تکهای: ۱. پختن گوشت تکهای و عدس - پختن عدس برای تهیه عدس پلو - تفت دادن و پختن گوشت برای تهیه عدس پلو با گوشت تکهای اولین مرحله از...
آش یکی از مهمترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در تمام طول سال سرو میشود، اما پخت آن با شروع فصل سرما رونق بیشتری میگیرد. به دلیل تفاوت بسیار زیاد اقلیمها در سرزمین ما، به تناسب هر منطقه انواع آش محلی به وجود آمده که هر کدام سرشار از خواص مختلف و دارای عطر و طعم منحصربهفردی هستند. پخت آش در ایران ریشههای فرهنگی و مذهبی نیز دارد که آش رشته یکی از معروفترین آشهایی است که به عنوان آش نذری طبخ و توزیع میشود. شیراز یکی از استانهایی است که چندین آش معروف مثل آش انار شیرازی و آش سبزی را برای ما به ارمغان آورده است. در این مطلب قصد داریم تا به طرز تهیه آش سبزی...
خوراک بادمجان و عدس یک غذای بسیار لذیذ است که در عین سادگی مزهای بسیار عالی دارد و وعده مناسبی برای شام است. عدس جزو حبوبات لبریز از پروتئین است و میتواند گزینه خیلی خوبی برای کودکان هم به حساب آید و جایگزین مناسبی بجای گوشت باشد. مواد لازم: بادمجان مکعبی خردشده ۳-۴ عدد عدس ۱۰۰ گرم فیله گوجهفرنگی خردشده ۲ عدد پرک فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پیاز خردکرده ۱ عدد سیر لهکرده ۴-۵ حبه نعنای خردکرده ۴ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجهفرنگی ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۱۶۰ میلیلیتر (دو سوم پیمانه) رب انار ۳ قاشق سوپخوری ماست چکیده برای تزیین به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان را در صافی بریزید، روی...
به گزارش همشهری آنلاین، امسال قیمت حبوبات افزایش چندانی نداشته و مقایسه قیمت امروز انواع حبوبات نشان میدهد این محصولات نسبت به ابتدای سال با کاهش قابل توجهی همراه بوده است. در حالی که در فروردینماه، هر کیلو لوبیا چیتی فله در میادین میوه و ترهبار ۸۰ هزار تومان فروخته میشد، در حال حاضر به قیمت ۷۴ هزار تومان عرضه میشود. هر کیلو نخود هم با کاهش حدود ۹ هزار تومانی از ۶۵ هزار تومان به ۵۶ هزار تومان کاهش قیمت داشته است. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در گفتوگو با همشهری آنلاین در مورد وضعیت بازار حبوبات گفت: در بازار مواد غذایی هیچ افزایش قیمت جدیدی نداشتیم و حتی در روزهای اخیر در بازار روغن، شکر و برنج...
فرارو- خنک شدن هوا بدان معناست که رسما فصل درست کردن سوپ فرارسیده است. این کاسههای آرامش بخش با حداقل ۶ گرم فیبر در هر وعده گزینههای رضایت بخشی برای غذای اصلی بدون گوشت هستند. دستور العملهایی مانند لوبیای آرام پخته شده، سوپ کلم و سوپ کدو حلوایی مغذی و خوشمزه هستند. به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، در ادامه به چند دستورالعمل پخت سوپ گیاهی سرشار از فیبر اشاره خواهیم کرد: ۱-سوپ سبزیجات با الهام از کاری سبز تایلندی رب کاری سبز، سبزیجات تازه و مقدار زیادی پیازچه طعم و مزهای به این سوپ پر جنب و جوش و با طراوت میبخشند. یک قاشق کوچک چیلی ترد حرارت خوبی به آن اضافه میکند. مواد مورد نیاز:...
به گزارش خبرنگار مهر، روحالله سعیدی صبح دوشنبه در جمع خبرنگاران چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: عملیات برداشت حبوبات در سطحی حدود ۱ هزار و ۶۰۰ هکتار از اراضی زارعی آبی و دیم این استان در مراحل پایانی خود قرار دارد. وی افزود: امسال حدود ۳ هزار هکتار در چهارمحال و بختیاری به زیر کشت نخود و عدس دیم رفت که از این سطح حدود ۲ هزار و ۱۰۰ تن محصول برداشت شده است. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: همچنین از هر هکتار از اراضی که زیر کشت انواع لوبیای چیتی، قرمز و سفید بود، به صورت میانگین حدود ۲ هزار و ۴۵۰ کیلوگرم دانه لوبیا برداشت شده است. سعیدی عنوان کرد: مقدار عملکرد محصول...
شیله عدس غذایی بسیار لذیذ است که اصالت آن به تبریز بر میگردد و میتوانید به عنوان یک شام خوشمزه آن را بپزید. مواد لازم برای ۴ نفر: عدس ۱ پیمانه بلغور گندم ½ پیمانه برنج ½ پیمانه پیاز ۲ عدد متوسط گوجه فرنگی ۴ عدد تره ۱ دسته متوسط پیازچه ۴ ساقه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه: پیازها را سرخ میکنیم و فلفل سیاه و زردچوبه به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. عدسها را نیم پز میکنیم. پس از اینکه عدس نیم پز شد، برنج و بلغور گندم را به قابلمه اضافه میکنیم. حالا صبر میکنیم تا برنج به طور کامل بپزد و اصطلاحا شکفته شود. سپس...
در آشپزی ایرانی، عدسپلو یکی از غذاهای محبوب و معتبر است که با ترکیب عدس، برنج، انواع گوشت و چاشنیهای مختلف در کنار کشمش و خرما تهیه میشود. در این مقاله، به بررسی ادویه عدس پلو و اهمیت و نقش آن در طعم و عطر این غذا پرداخته خواهد شد. نقش چاشنی و ادویه در آشپزی ایرانی چاشنیها در آشپزی ایرانی نقش بسیار مهمی دارند و به غذاها طعم، عطر و رنگی ویژه میبخشند. در آشپزی ایرانی، انواع مختلفی از چاشنی استفاده میشود که به تنوع و غنای فراوان آشپزی این کشور کمک میکنند. ادویههای مناسب عدس پلو در ادامه به معرفی و توضیح چاشنیهای اصلی مورد استفاده در عدس پلو میپردازیم: زعفران: زعفران به عدس پلو غنای رنگ و...
معمولا تهیه غذاهای پلویی زمانبر است بهخصوص اگر بخواهید آن را آبکش کنید. اما اگر زمانتان کم است و میخواهید یک غذای خوشمزه داشته باشید، بهتر است عدس پلو دمی ساده را امتحان کنید. اینجا میخواهیم طرز تهیه عدس پلو ساده بدون گوشت فوری را مرور کنیم. طرز تهیه عدس پلو ساده بدون گوشت ۱. پختن عدس برای عدس پلو اولین مرحله از طرز تهیه عدس پلو ساده بدون گوشت این است که عدس را بپزید. برای این کار عدس را در قابلمه بریزید و آب رویش بریزید تا بپزد. نکته: بهتر است عدس را از قبل خیس کرده باشید، چون عدس یکی از حبوباتهای نفاخ است که میتواند برای افرادی که مشکلات روده دارند مشکلاتی ایجاد کند. اما اگر...
آش یکی از خوشمزهترین و دلچسبترین غذاها برای فصلهای سرد سال است. البته کسانی که عاشق آش هستند فصل و دمای هوا برایشان اهمیتی ندارد و همیشه به علاقهشان وفادارانه پایبندند! به گزارش راهنماتو، آش ترخینه در شهرهای مختلف به روشهای گوناگونی تهیه میشود، اما اصالت این آش به استان مرکزی میرسد. در تمام دستورهای تهیه این آش نکتهی اصلی وجود ترخینه است. ترخینه را حتما دیدهاید. اما خوب است بدانید که از ترکیب گندم، بلغور و جو که در دوغ خیس پخته است تهیه میشود. وقتی به اندازه کافی بپزد تبدیل به یک خمیر میشود و در اینجا به آن نمک و زردچوبه اضافه شده و آنها را به شکل گلولههای کوچک درآورده و زیر نور آفتاب خشک میکنند....
عدس پلو شکم پر یکی از روشهای جدید برای تهیه عدس پلو میباشد که بسیار خوشمزه و متفاوت است و برای تنوع غذایی بسیار غذای لذیذ و خوش طعمی میباشد. در تهیه عدس پلو شکم پر مواد عدس پلو داخل آن قرار میگیرد و در واقع یک نوع ته چین میشود. عدس پلو شکم پر با گوشت و کشمش تهیه میشود. عدس پلو یکی از پلوهای سنتی ایرانی میباشد که با روشهای مختلفی تهیه میشود و به دلیل داشتن عدس سرشار از آهن میباشد. بهتر است برای تهیه پلوهای سنتی از ترکیب برنج ایرانی و دودی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه عدس پلو شکم پر برنج ۲ پیمانهعدس ۱ پیمانهکشمش پلویی ۱۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرمهویج ۲ عددزعفران...
حلیم بادمجان اصیل یکی از غذاهای ایرانی معروف است که در شیراز و اصفهان طبخ میشده. طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار، فوت و فنی دارد که میگوییم. نکات حلیم بادمجان برای خوشمزهتر شدن حلیم بادمجان اصیل نکات خوشمزه شدن حلیم بادمجان را خواهیم گفت تا در پخت حیلم بادمجان کشدار و مجلسی، بهتر عمل کنید. حلیم بادنجان به عنوان غذای نونی خوشمزه و یک غذای فوری و آسان با بادمجان، دستور تهیههای مختلفی دارد و در شهرهای کشورمان با مواد متفاوتی تهیه میشود و ترفندهایی برای لذیذتر شدن آن پیشنهاد شده است که در ادامه لیست شده اند. گوشت مناسب حلیم بادمجان اگر طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی بدون گوشت را انتخاب نکرده اید و ترجیحتان بر این بود که...
آفتابنیوز : تعداد زیادی از سبزیجات و حبوبات سرشار از پروتئین وجود دارند که میتوانید با مصرف آنها نیاز بدن خود را تامین کنید. محصولاتی که در ادامه برای شما معرفی میکنیم را میتوانید هم به صورت تنها و هم در کنار سایر وعدههای غذایی مصرف کنید؛ و ارزش غذایی وعدههای روزانه خود را افزایش دهید. همچنین میتوانید چند محصول سالم جایگزین گوشت برای گیاهخواران را بشناسید. عدس عدس یکی از مواد خوراکی مفید و سرشار از پروتئین گیاهی میباشد. در حقیقت عدس در دسته حبوبات قرار میگیرد؛ و جزو سبزیجات محسوب نمیشود. اما به دلیل خواص فراوان برای سلامتی و سرشار بودن از مواد مغذی مورد نیاز بدن، به عنوان یک جایگزین مناسب برای گوشت قرمز شناخته میشود. دال...
قیمت انواع چادر مشکی در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) عدس همدل - ۹۰۰ گرم ۸۹,۰۰۰ عدس گلستان مقدار ۹۰۰ گرم ۹۴,۹۰۰ عدس ریز همدل - ۹۰۰ گرم ۸۹,۰۰۰ عدس شاهسوند - ۹۰۰ گرم ۹۹,۲۰۰ عدس کانادایی دِلبِستو - ۹۰۰ گرم ۶۵,۸۰۰ عدس چاپار مقدار ۹۰۰ گرم ۸۱,۹۰۰ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
قیمت انواع چادر مشکی در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) عدس همدل - 900 گرم ۸۹,۰۰۰ عدس گلستان مقدار 900 گرم ۹۴,۹۰۰ عدس ریز همدل - 900 گرم ۸۹,۰۰۰ عدس شاهسوند - 900 گرم ۹۹,۲۰۰ عدس کانادایی دِلبِستو - 900 گرم ۶۵,۸۰۰ عدس چاپار مقدار 900 گرم ۸۱,۹۰۰ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دمی ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید به راحتی آن ها را در خانه تهیه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / دستور پخت عدس پلو نذری این بار قرار است دمی را با عدس و سیب زمینی تهیه کنید و اصلا نیازی به گوشت و مرغ ندارید و این دمی را می توانید در کنار سالاد یا ترشی میل کنید. طرز تهیه دمی عدس بدون گوشت؛ راحت و فوری طرز تهیه دمی عدس بدون گوشت؛ راحت و فوری دمی عدس شبیه به عدس پلو خودمان است با کمی تغییرات که قرار است بجای گوشت و مرغ از سیب زمینی مکعبی و رب استفاده کنید. می توانید برای خوشمزه تر شدن...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، این روزها و شبها کنار همه عرض ارادتها و عاشقیها، نشستن پای سفره احسان سیدالشهدا (ع) لطف ویژهای داشته باشد. نذریهای خوش عطر و خوش طعمی که بیشاز کمیت و کیفیت، عطر و طعمشان را از خلوص نیت وام گرفتهاند. پیشنهادی برای نذری صبحگاهیقیمه و قورمه نذری، عدس پلوهای پرکشمش و زعفرانی، آش رشته و شله قلمکار و کلی غذاهای رنگارنگ دیگر بهجای خود، اما باید قبول کرد لذت خوردن یک عدسی گرم با گلپر و آبلیمو در کنار تکهای نان بربری داغ آنهم پساز یک زیارت عاشورای دلچسب طعمی بینظیر دارد. البته ناگفته نماند که این غذای مقوی قابلیت نشستن بر سر سفره ناهار و شام را هم دارد.مواد لازم برای یک...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل؛ خیران و اهالی حسینی این روستا ۲۰ هکتار از مزارع خود را برای کاشت عدس و گندم در اختیار موکب حضرت معصومه قرار دادند. عواید حاصل از این زمینها صرف پذیرایی از زائران حسینی در همایش جهانی پیاده روی اربعین میشود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، در این مستند به خواص و ویژگیهای جالب عدس، این ماده غذایی منحصر به فرد و در دسترس، پرداخته شده و شما را با مطالبی که تاکنون نمیدانستید آشنا میکند. مستند «عدس: معجزه تغذیه» شنبه ۲۸ مرداد ساعت ۲۲ از شبکه سلامت سیما پخش میشود.تکرار این مستند روز بعد ساعت ۲ بامداد و ۱۵ خواهد بود.
آش محبوب قلب خیلی ما ایرانیهاست. غذایی که نه زمان دارد نه فصل! ولی مکان دارد! مثلا فکر کنید توی دل طبیعت آش بخورید! وسط جنگل! بین ابر و مه. خب قطعا لذتش بیشتر است اما در خانه کنار اعضای دوستداشتنی خانواده و دورهمیهای دوستانه هم صفای خودش را دارد. مادرها و مادربزرگهایمان آنقدر حرفهای هستند که همهی غذاها را با پیمانه و اندازهی چشمهایشان درست میکنند! حالا ما هم میخواهیم یک آش به شما یاد بدهیم که فقط با ۴ قاشق غله درست میشود! و لازم نیست خیلی درگیر اعداد و ارقام و پیمانه و کاسه شوید! مواد لازم: آسان نبود؟! همهی این مواد با هم یک آش خوشمزه میشود که میتوانید کاسه کاسه میل کنید و...
برای علاقهمند شدن کودکان به غذا تنوع غذایی اهمیت زیادی دارد. کتلت عدس یکی از غذاهای سادهای است که کودکان را مشتاق غذاخوردن میکند. کودکان معمولا غذاهایی که به راحتی میتوانند آن را با دست برداشته و بخورند را دوست دارند. کتلت عدس یکی از بهترین و مقویترین غذاها برای کودکان است که خوردن آن برای کودکان آسان و راحت است. این غذا برای کودکانی که طعم گوشت را دوست ندارند، مناسب بوده چرا که عدس خونساز است و پروتئین فراوانی دارد. در این بخش از نمناک طرز تهیه کتلت عدس برای کوچولوها را آموزش میدهیم. مواد لازم طرز تهیه کتلت عدس ۱- عدس را بشویید و چندساعت خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. ۲- عدس را با...
علی فتحی گنجی رکورددار پرتاب نیزه ایران هفته گذشته تصاویری از محل اسکانش در خوابگاه مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب تهران منتشر کرد. وی تصاویر مربوط به غذاهایش، حضور سوسک و گربه در اتاق و ... را به اشتراک گذاشت، به امید اینکه شاید وضعیتش بهتر از قبل شود، اما اوضاع نه تنها بهتر نشد، بلکه مسئولان فدراسیون او را از خوابگاه بیرون کردند. فتحی گنجی با اعلام خبر اخراجش از مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب گفت: با وجود آنکه سرباز هستم، اما با همان شرایط دو بار رکورد ملی را ارتقا دادم و اگر کمکاری نمیشد، میتوانستم جزو یکی از مدالآوران آسیا هم باشم. در واقع با کمترین امکانات به این رکورد رسیدم. سرپرست فدراسیون میگفت که «نیزه را ۸۰...
به گزارش "ورزش سه" و به نقل از تسنیم، علی فتحی گنجی رکورددار پرتاب نیزه ایران هفته گذشته تصاویری از محل اسکانش در خوابگاه مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب تهران منتشر کرد. وی تصاویر مربوط به غذاهایش، حضور سوسک و گربه در اتاق و ... را به اشتراک گذاشت، به امید اینکه شاید وضعیتش بهتر از قبل شود، اما اوضاع نه تنها بهتر نشد، بلکه مسئولان فدراسیون او را از خوابگاه بیرون کردند.فتحی گنجی با اعلام خبر اخراجش از مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب به خبرنگار ورزشی گفت: با وجود آنکه سرباز هستم، اما با همان شرایط دو بار رکورد ملی را ارتقا دادم و اگر کمکاری نمیشد، می توانستم جزو یکی از مدالآوران آسیا هم باشم. در واقع با کمترین امکانات...
رکورددار پرتاب نیزه ایران پس از انتشار تصاویری از وضعیت اسکان خود، از خوابگاه مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب اخراج شد. - اخبار ورزشی - به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، علی فتحی گنجی رکورددار پرتاب نیزه ایران هفته گذشته تصاویری از محل اسکانش در خوابگاه مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب تهران منتشر کرد. وی تصاویر مربوط به غذاهایش، حضور سوسک و گربه در اتاق و ... را به اشتراک گذاشت، به امید اینکه شاید وضعیتش بهتر از قبل شود، اما اوضاع نه تنها بهتر نشد، بلکه مسئولان فدراسیون او را از خوابگاه بیرون کردند.فتحی گنجی با اعلام خبر اخراجش از مجموعه ورزشی آفتاب انقلاب به خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم گفت: با وجود آنکه سرباز هستم، اما با همان شرایط دو بار...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، نرخ قیمت حبوبات نسبت به هفته پیش تغییر چندانی نداشته است و به نظر قیمتها تثبیت شده است. بیشتر بخوانید: آخرین وضعیت قیمت مرغ و گوشت قرمز در بازار در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی میآید (تمام قیمتها به هزار تومان است). حبوبات قیمت هفته جاری قیمت هفته گذشته نخود ۶۸ ۶۸ ماش ۵۷ ۵۷ لپه ۵۳ ۵۳ عدس ریز ۶۲ ۵۴ عدس درشت ۵۹ ۵۹ لوبیا چشم بلبلی ۵۷ ۵۷ لوبیا قرمز ۶۶ ۶۴ لوبیا سفید ۸۴ ۸۴ لوبیا چیتی ۷۸ ۷۸ منبع: مهر انتهای پیام/ کد خبر: 1192733 برچسبها قیمت کالا
حلیم عدس یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که وعده ای مناسب برای گیاهخواران است. به گزارش وقت صبح، حلیم عدس غذایی راحت است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید و می توانید در زمان کوتاهی از یک غذای گیاهی لذت ببرید. مواد لازم: بادمجان متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط ۲ عددعدس سبز ۱ پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد روغن به مقدار لازم فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم رب انار ۱ قاشق غذا خوری نعنا خشک ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: یک عدد پیاز متوسط خلال شده را با مقداری روغن داخل قابلمه سرخ می کنیم . بادمجان نگینی خرد شده را به آن اضافه می...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛ معاون بهبود تولیدات گیاهی استان با اشاره به برداشت نخود و عدس گفت: سطح زیر کشت نخود ۲ هزار هکتار است. آقای بیک بکان افزود: میانگین برداشت در هر هکتار ۷۰۰ کیلوگرم است.وی سطح زیر کشت عدس در استان را ۲ هزار هکتار با میانگین برداشت ۶۷۰ کیلوگرم دانست.معاون بهبود تولیدات گیاهی استان افزود: ۷۰ درصد از نخود و عدس برداشت شده به استانهای تهران، خوزستان، یزد و اصفهان ارسال میشود.
همشهری آنلاین نوشت؛ شاید برخی افراد فکر کنند که عدس پلو با برنج آبکش شده و عدس که به صورت لایبهلای قرار میگیرد تمام میشود اما این فکر کاملا اشتباه است بلکه برای پخت این غذای خوشمزه و لذیذ به نکاتریزی باید توجه کنیم تا هر چه بیشتر غذایمان لذیذتر شود. همه چیز درباره شیوه پخت عدس پلو نذری با توجه به مناطق مختلف کشورمان، عدس پلو دارای دستورهای پخت متفاوتی است اما در کل دو نوع پخت برای آن وجود دارد. عدهای به عدس پلو کشمش و گوشت اضافه میکنند و عدهای هم خرما و کشمش و یا گوشت و رب میزنند. البته عدهای هم هستند که هیچکدام را استفاده نمیکنند و فقط به عدس و برنج بسنده میکنند....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سپیدان گفت: برداشت حبوبات دیم شهرستان از سه هزار هکتار مزارع آغاز شده است و تا نیمه مرداد ماه ادامه دارد.شهاب الدین صالحی با اشاره به اجرای طرح جهش تولید در دیمزارهای این شهرستان برای نخستین سال گفت: در این طرح سطح زیر کشت دیم نخود و عدس بیش از دو برابر افزایش یافته است.وی ادامه داد: پیش بینی میشود هزار تن نخود و عدس برداشت شود که این میزان تولیددر مقایسه با پارسال افزایش دو برابری دارد.صالحی با بیان اینکه در فصل بهار بارندگیها در شهرستان سپیدان از پراکنش خوبی برخوردار نبود و همچنین شاهد سرمازدگی بهاره مزارع بودیم، اظهار کرد: افزایش تولید حبوبات دیم در این...
به گزارش همشهری آنلاین، شاید برخی افراد فکر کنند که عدس پلو با برنج آبکش شده و عدس که به صورت لایبهلای قرار میگیرد تمام میشود اما این فکر کاملا اشتباه است بلکه برای پخت این غذای خوشمزه و لذیذ به نکاتریزی باید توجه کنیم تا هر چه بیشتر غذایمان لذیذتر شود. همه چیز درباره شیوه پخت عدس پلو نذری با توجه به مناطق مختلف کشورمان، عدس پلو دارای دستورهای پخت متفاوتی است اما در کل دو نوع پخت برای آن وجود دارد. عدهای به عدس پلو کشمش و گوشت اضافه میکنند و عدهای هم خرما و کشمش و یا گوشت و رب میزنند. البته عدهای هم هستند که هیچکدام را استفاده نمیکنند و فقط به عدس و برنج بسنده...