جدیدترین‌های «عسل زعفران»:

این دمنوش هم شادی‌آور است هم آرامش بخش

گاهی دوری از غم، خشم و ناراحتی به آسودگی امکان پذیر نیست و باید به کمک برخی مواد گیاهی و طبیعی به بدن و اعصاب کمک کرد تا این لحظات را سپری کرده و به آرامش برسد. اگر شما هم دوران سختی را سپری می کنید و یا برای بهتر شدن حال روحی و جسمی تان به دنبال راهکارهای سالم و طبیعی هستید، این دمنوش را امتحان کنید. به گزارش ایرنا، معروفترین خوراکی شادی آور در طب سنتی زعفران است. اغلب دوست داران زعفران تأثیر آن را در ایجاد نشاط و خنده‌آوری تجربه کرده‌اند. به همین خاطر پیشنهاد ما به شما استفاده از دمنوش های زعفران است. شما با هر ترکیبی که خودتان دوست دارید می توانید دمنوش زعفران آماده...


شگرد شناسایی عسل، آبلیمو و زعفران تقلبی/ روغن خوب اشک شما را در می‌آورد

تقلب در حوزه «غذا» گرم است و سودجویان تلاش دارند با مواد اولیه ارزان‌تر، سود بیشتری نصیب خود کنند و البته که احتمال تقلب برای مواد غذایی گران‌قیمت بیشتر است. مهدی انصاری مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو می‌گوید: به عنوان مثال می‌توان گفت که در حوزه غذا در عسل تقلب زیاد است و عسل یکی از رایج‌ترین تقلباتی است که دارد اتفاق می‌افتد. این درحالیست که عسل برای خیلی‌ها به عنوان یک ماده غذایی انرژی‌زا و سودمند تلقی می‌شود. عسلی که از منابع طبیعی استفاده شده، گران قیمت است و برای برخی ممکن است امکان تهیه چنین عسلی سخت باشد؛ بنابراین این موضوع زمینه‌ای است برای سودجویی و سودجویان با روش‌های مختلف ترکیباتی شبه عسل درست می‌کنند که...


همه تقلب‌های عجیب مواد غذایی | شگرد شناسایی عسل، آبلیمو و زعفران تقلبی | روغن خوب اشک شما را در می آورد

انصاری ادامه می‌دهد: به عنوان مثال می‌توان گفت که در حوزه غذا در عسل تقلب زیاد است و عسل یکی از رایج‌ترین تقلباتی است که دارد اتفاق می‌افتد. این درحالیست که عسل برای خیلی‌ها به عنوان یک ماده غذایی انرژی‌زا و سودمند تلقی می‌شود. عسلی که از منابع طبیعی استفاده شده، گران قیمت است و برای برخی ممکن است امکان تهیه چنین عسلی سخت باشد. بنابراین این موضوع زمینه‌ای است برای سودجویی و سودجویان با روش‌های مختلف ترکیباتی شبه عسل درست می‌کنند که در آن از رنگ‌ها و شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده می‌شود که خطرات زیادی را هم می‌تواند متوجه مصرف کننده کند. وی می‌فزاید: در آبلیمو هم تقلبات زیادی داریم، در ادویه‌جات و زعفران هم تقلب زیاد است؛ این...


چرا تشخیص عسل و زعفران اصیل از تقلبی سخت است؟‌ ؛ رایج‌ترین تقلبات غذایی در کشور

به گزارش همشهری آنلاین، مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به شایع‌ترین تقلبات غذایی در کشور و نحوه مقابله با آنها، بر لزوم پرهیز از مواد غذایی فله و فاقد برچسب و در عین حال استفاده از مواد غذایی دارای سیب سلامت که توسط سازمان‌های غذا و دارو، دامپزشکی و یا حفظ نباتات نظارت می‌شوند، تاکید کرد. دکتر مهدی انصاری در لایو اینستاگرامی درباره تقلبات رایج در مواد غذایی گفت: وقتی که اصالت ماده غذایی از بین برود و فرآورده دیگر آن فرآورده اصلی نباشد، تقلب صورت گرفته است؛ این از بین رفتن اصالت می‌تواند مربوط به بکار بردن مواد جایگزین یا تغییر بسته بندی یا تقلب در اطلاعات معرفی محصول و غیره باشد. عوارض خطرناک کمبود...


راه‌های تشخیص زعفران اصل از تقلبی

شاید برای بسیاری از خریداران دشوار باشد که بتوانند زعفران اصلی را از زعفران تقلبی تشخیص دهند؛ اما راه‌های ساده‌ای برای این تشخیص وجود دارد. به گزارش مشرق، زعفران اسم تجاری کلاله‌های گلی با نام علمی .Crocus sativus L است. کلاله در واقع قسمتی از مادگی است که در قسمت میانی گل وجود دارد. زعفران یا همان طلای سرخ یک ماده خوراکی گران‌قیمت است و پرورش آن در بخش کشاورزی، تجارتی با ارزش محسوب می‌شود. یکی از مشکلات در مورد تجارت و خرید و فروش زعفران، تشخیص اصل بودن آن است. مسلماً با فروش زعفران تقلبی پول زیادی به دست افراد متقلب می‌آید. شاید برای بسیاری از خریداران دشوار باشد که بتوانند زعفران اصلی را از زعفران تقلبی تشخیص دهند....


تور اروپا؛ از شیر و عسل تا زعفران اروپایی!

همین ویژگی‌های سبب جذابیت این قاره سرسبز در سفر با تور اروپا می‌شود و گردشگران را از سراسر جهان به سمت خود می‌کشاند. البته جدای از توسعه‌های شگرف پیش‌گفته، قاره اروپا در تولید و توسعه انواع تکنولوژی، صنایع مختلف، کشاورزی پیشرفته و بخش خدمات نظیر توسعه صنعت توریسم و رونق تور اروپا در بازار جهانی بسیار موفق عمل کرده است. این قاره کوچک با ده میلیون کیلومتر مربع دارای ۷۳۰ میلیون نفر جمعیت است که علاوه بر اینکه شرایط بسیار خوبی برای زندگی ساکنان خود فراهم آورده اقدام به جذب افراد متخصص و تحصیل‌کرده از سایر کشورها نیز می‌کند. جذابیت‌های این قاره توریستی توانسته است بازار مناسبی با توسعه تور اروپا ایجاد کند و مسافران را به وجد آورد. اروپا...


یک شربتِ ضد افسردگی برای روزهای گرم تابستان!

ایسنا/کرمانشاه کارشناس نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه از شربت عسل و زعفران به عنوان یک شربت پرخاصیت برای روزهای گرم تابستان یاد کرد. لاله مظفری در گفت و گو با ایسنا با اشاره به افزایش مصرف نوشیدنی های خنک در فصل گرما، گفت: یکی از این نوشیدنی های خنک که علاوه بر کاهش حرارت و رفع تشنگی می تواند خواص مفیدی برای بدن داشته باشند، شربت زعفران و عسل است. وی افزود: وجود زعفران و عسل در این شربت موجب شده مصرف آن با خواص بسیاری از جمله رفع افسردگی برای افراد همراه باشد. مظفری از زعفران به عنوان یک ماده دارویی یاد کرد و افزود: خواص ضد افسردگی این ماده خوراکی...


رونمایی از طرح مارکتینگ عسل و زعفران در دانشگاه آزاد صحنه

نشست هیات رئیسه دانشگاه آزاد کرمانشاه در حالی برگزار شد که از طرح مارکتینگ عسل و زعفران با عنوان «مهان عسل امروله» رونمایی شد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، نشست هیئت رئیسه دانشگاه آزاد کرمانشاه با حضور حجت‌الاسلام مرتضی جلیلی مسئول نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری این واحد دانشگاهی و فرهاد گل‌محمدی رئیس این دانشگاه به میزبانی واحد صحنه برگزار و از مارکتینگ عسل و زعفران با عنوان «مهان عسل امروله» رونمایی شد. در این نشست علاوه بر بررسی مشکلات و توانمندی‌های دانشگاه آزاد صحنه بر ضرورت حمایت از طرح‌های غیرشهریه‌ای و برگزاری دوره‌های کوتاه‌مدت تأکید شد. رئیس دانشگاه آزاد کرمانشاه در این نشست با استقبال از طرح‌های ارائه شده توسط رئیس دانشگاه آزاد صحنه به‌خصوص مارکتینگ...


زعفران اصل را چگونه از زعفران تقلبی تشخیص دهیم؟

زعفران یکی از ادویه‌های گران قیمت و مورد علاقه ایرانیان است. چند قانون برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی وجود دارد که باید آن‌ها را دانست. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: زعفران، گران‌ترین ادویه در جهان است که رنگ، طعم و بوی خارق‌العاده‌ای دارد و در اغلب غذا‌های ایرانی استفاده می‌شود. تقریبا همه ما یکبار هم که شده برای تشخیص زعفران اصل از قلابی دچار سردرگمی شده‌ایم. این سردرگمی این روز‌ها با آمدن انواع و اقسام زعفران و موادی مشابه آن در بسته‌بندی‌های متنوع و جذاب و تبلیغات وسیع، بیش از پیش شده است. اما نگران نباشید، زیرا ما در اینجا به شما نکته‌هایی را آموزش می‌دهیم تا دیگر فریب زعفران‌های قلابی را نخورید.   به یاد داشته باشید...


طرزتهیه موس عسل و زعفران

ژلاتین را به آب اضافه کرده و روی بخار آب قرار می‌دهیم تا ذوب شود، سپس به خامه اضافه و خوب مخلوط می‌نماییم. با استفاده از لیسک سفیده را به آرامی به خورد خامه می‌دهیم. موس عسل و زعفران را به ظرف سرو منتقل کرده دو الی سه ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا دسر ببندد. ناطقان: مواد لازم : عسل    دو قاشق سوپخوریپودر زعفران    نصف قاشق چایخوریآب جوش    یک قاشق سوپخوریسفیده تخم‌مرغ    دو عددخامه فرم گرفته    یک پیمانهشکر ریز    یک پیمانهآب    یک پیمانهژلاتین    یک قاشق چایخوری  طرز تهیه: زعفران را به آب جوش اضافه کرده و روی حرارت بخار آب قرار می‌دهیم. سپس عسل را به زعفران افزوده و مخلوط می‌کنیم.خامه را به عسل و زعفران اضافه و مخلوط می‌کنیم. سفیده‌های تخم...


کشت زعفران گلخانه‌ای شهروند گنبدی/ تولید عسل طبیعی در محیط شهری گنبد + تصاویر

به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، برای عبور از تحریم‌ها و مشکلات اقتصادی مهمترین عامل  توجه به ظرفیت‌های درون و تولید داخلی است. اینبار در راستای تحقق منویات مقام معظم رهبری در حوزه تولید و اشتغال «قاسم استیری» عضو شورای هیئت‌های مذهبی و عضو هیئت فاطمیون پیشرو شده و در فضای کوچک پشت بام خود «جهش تولید را با کشت زعفران، تولید عسل طبیعی و پرورش ماکیان محقق کرده تا بار دیگر اثبات کند جوان ایرانی می‌تواند. قاسم استیری در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس در گنبدکاووس درباره پروژه‌های تولیدی و اشتغال پایدار خود اظهار کرد: امسال با توجه به شعار سال توسط مقام معظم رهبری هیئت فاطمیون جلساتی را برگزار کرد تا بتواند در کنار فعالیت‌های مذهبی...


تشخیص زعفران اصل از تقلبی

روش‌هایی وجود دارد که با استفاده ازآن‌ها، رنگ‌دهی زعفران را بالا می‌برند و اگر ندانید که زعفران با سرعت زیاد رنگ پس نمی‌دهد، امکان دارد که زعفران تقلبی بخرید، زیرا زعفران اصل سرعت رنگ‌دهی کمی دارد. چند رشته از زعفران را بردارید و در آب سرد بگذارید. هم زعفران اصل و هم زعفران تقلبی به آب رنگ می‌دهد با این تفاوت که زعفران تقلبی به سرعت به آب رنگ می‌دهد. ولی زعفران اصل به کُندی، ردی طلایی از خود باقی می‌گذارد. رنگ زعفران زعفران اصل به هیچ‌وجه رنگ درخشان و براقی ندارد. پس اگر زعفرانی را دیدید که برق می‌زند و بسیار درخشان است باید کمی به اصالت اش شک کنید. بوی زعفران زعفران اصل، بویی میان عطر عسل و...


خرید مستقیم محصولات ارگانیک کشاورزی از کشاورزان و زنبورداران! (راهنمای خرید محصولات طبیعی)

صد یک شبکه آنلاین خرید مستقیم انجیر و پسته و عسل و زعفران و گردو و بادام و دیگر خشکبار از کشاورزان و باغداران است.   به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا، آیا تا به حال شده بخواهید محصولی بسیار با کیفیت را مستقیم از کشاورز خرید کنید؟ محصولی کاملا سالم و طبیعی و ارزان تر از بازار. محصولی بدون استفاده از کود و سموم شیمایی؟ در ادامه به بررسی نکاتی که باید پیش از خرید خشکبار و محصولات طبیعی بدانید می‌پردازیم. چه شما قصد خرید انجیر و گردو را داشته باشید یا خرید بادام، حتی خرید زرشک و عسل و زعفران... فرقی ندارد. بهتر است ابتدا بدانید چه طور محصولی بخرید و از کجا و چه کسی بخرید....


دستور تهیه کیک زعفرانی ساده

زعفران دارای تاریخچه سه هزار ساله است و خواص متعددی برای زیبایی دارد و کیک زعفرانی به دلیل استفاده از زعفران در آن بسیار خوشمزه تر از کیک ساده می باشد و هم خواص نشاط آوری نیز دارد.برای آموزش دستور پخت کیک زعفرانی با ما همراه باشید. ناطقان: مواد لازم تهیه کیک زعفرانی مجلسی:        آرد 2 پیمانه        شکر 1 پیمانه        شیر 3/4 پیمانه        تخم مرغ 4 عدد        زعفران دم کرده 1/2 فنجان        روغن 1/4 پیمانه        عسل 4 قاشق غذاخوری        پسته 2 قاشق غذاخوری        هل 1/2 قاشق غذاخوری        وانیل  1 قاشق چایخوری        بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری        گلاب 1 قاشق غذاخورینکته :2 قاشق غذاخوری عسل، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و پسته برای تزیین می باشد آنها را کنار بگذارید...


نوشیدنی‌هایی برای بهبود تاب‌آوری جسمی و روانی در بحران کرونا

با شیوع بیماری کووید_۱۹، مردم یا کارمندان در معرض تماس با ارباب‌رجوع، کادر درمان بویژه در بیمارستان‌ها و... دچار چالش‌های پرشماری شدند. چالش‌هایی که هم ابعاد جسمانی و هم ابعاد روانی افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، نوشیدنی‌ها مختلفی وجود دارند که می‌توانند به کاهش آسیب‌های جسمی و روانی افراد کمک کنند. آبمیوه‌ها، شربت‌ها، دمنوش‌ها، شیره مغز‌ها و دانه‌های روغنی گوناگونی وجود دارد که نحوه تهیه و مصرف آن‌ها در پی می‌آید.آبمیوه‌هاآبمیوه‌هایی شامل: آب سیب، آب سیب و هویج همراه قدری از پورە آن‌ها و آب کامل پرتقال همراه با بخش سفید آنشربت‌هاشربت‌هایی مثل شربت تخم بالنگو یا تخم شربتی همراه با گلاب، شربت گلاب...


بهترین نوشیدنی ها برای قوای جسمی و روانی در بحران کرونا

با شیوع بیماری کووید_19، مردم یا کارمندان در معرض تماس با ارباب‌رجوع، کادر درمان بویژه در بیمارستان‌ها و... دچار چالش‌های پرشماری شدند. چالش‌هایی که هم ابعاد جسمانی و هم ابعاد روانی افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. آسیب‌های روان‌تنی، کاهش کارآمدی، استرس و... همگی از چالش‌هایی هستند که افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.   به گزارش پول نیوز بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، نوشیدنی‌ها مختلفی وجود دارند که می‌توانند به کاهش آسیب‌های جسمی و روانی افراد کمک کنند. آبمیوه‌ها،‌ شربت‌ها، دمنوش‌ها،‌ شیره مغزها و دانه‌های روغنی گوناگونی وجود دارد که نحوه تهیه و مصرف آنها در پی می‌آید. آبمیوه‌هاآبمیوه‌هایی شامل: آب سیب، آب سیب و هویج همراه قدری از پورە آنها...


نوشیدنی‌هایی برای بهبود تاب‌آوری در بحران کرونا

با شیوع بیماری کووید_۱۹، مردم یا کارمندان در معرض تماس با ارباب‌رجوع، کادر درمان بویژه در بیمارستان‌ها و... دچار چالش‌های پرشماری شدند. چالش‌هایی که هم ابعاد جسمانی و هم ابعاد روانی افراد را تحت تاثیر قرار می‌دهد. آسیب‌های روان‌تنی، کاهش کارآمدی، استرس و... همگی از چالش‌هایی هستند که افراد با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، نوشیدنی‌ها مختلفی وجود دارند که می‌توانند به کاهش آسیب‌های جسمی و روانی افراد کمک کنند. آبمیوه‌ها، شربت‌ها، دمنوش‌ها، شیره مغز‌ها و دانه‌های روغنی گوناگونی وجود دارد که نحوه تهیه و مصرف آن‌ها در پی می‌آید. آبمیوه‌ها آبمیوه‌هایی شامل: آب سیب، آب سیب و هویج همراه قدری از پورە آن‌ها و آب کامل...


نوشیدنی‌هایی برای کاهش آسیب جسمی و روحی در بحران کرونا

ساعت24- بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، نوشیدنی‌ها مختلفی وجود دارند که می‌توانند به کاهش آسیب‌های جسمی و روانی افراد کمک کنند. آبمیوه‌ها،‌ شربت‌ها، دمنوش‌ها،‌ شیره مغزها و دانه‌های روغنی گوناگونی وجود دارد که نحوه تهیه و مصرف آنها در پی می‌آید. آبمیوه‌ها آبمیوه‌هایی شامل: آب سیب، آب سیب و هویج همراه قدری از پورە آنها و آب کامل پرتقال همراه با بخش سفید آن شربت‌ها شربت‌هایی مثل شربت تخم بالنگو یا تخم شربتی همراه با گلاب، شربت گلاب و زعفران و شربت عسل‌آب ساده و شربت عسل‌آب نارَنجی _ شربت عسل‌آب ساده: یک استکان آب حدود 150 سی‌سی را همراه با یک قاشق مرباخوری عسل می‌توانید تهیه کنید. _ شربت گلاب و زعفران: شربت عسل‌آب...


مصرف جدید برای پرچم‌های زرد زعفران

محسنی نیک تولید کننده خوراک فصلی زنبور عسل با فرمو لاسیون جدید گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ،گفت: گرده زعفران بیش از ۵۰ درصد پروتئین دارد و سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدان است و باعث جذب پروتئین می‌شود که برای زنبور مفید است. او با بیان اینکه پرورش دهندگان زنبور عسل از ورود زنبور‌ها به مزراع زعفران به دلیل بی هوشی زنبور در اثر تصاعد سافرانل از سرگل خود داری می‌کنند، افزود: از آنجایی که این گرده برای زنبور‌ها بسیار مفید است مقدار ۵۰۰ کیلو پرچم خشک شده زعفران در مدت دو ماه از سراسر استان جمع آوری و ترکیبی از عسل و عصاره پرچم و گرده زعفران به عنوان خوراک نهایی برای زنبور‌ها تولید شد. محسنی...


خواص زعفران؛ از خرد کردن سنگ مثانه تا تقویت قلب

داود حاج محمد خانی، محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: زعفران گیاهی شادی آور است که باعث تقویت قلب می‌شود. این گیاه خلط بلغم است و گرفتگی‌های عصبی مسیر مغز را بازمی کند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: افراد برای تقویت قلب و تسریع گردش خون می‌توانند ۵ گرم زعفران را در ۱ لیتر آب بجوشانند و سپس با عسل مخلوط کرده و روزی ۲ فنجان این دمنوش را میل کنند. همچنین برای خرد شدن سنگ مثانه خود می‌توانند ۱ گرم زعفران را با ۱ قاشق عسل مخلوط کرده و روزانه میل کنند. این دمنوش تاثیر فراوانی بر خرد شدن سنگ مثانه دارد. حاج محمد خانی...


یک شهروند لبنانی زعفران ایرانی کاشت

وی امروز (جمعه) به خبرگزاری ملی لبنان گفت: دلیل اقدام من برای کاشت زعفران اوضاع بد معیشتی و بحران اقتصادی در لبنان است و کاشت محصولات جایگزین مانند زعفران می تواند برای کشاورزان منطقه منبع درآمدزایی باشد و ادامه حضور آنان را در زمین های کشاورزی خود تضمین کند و جلو مهاجرت را بگیرد. «حسین خلیل» افزود: من به طور آزمایشی کاشت زعفران را در زمینی بالغ بر ۴۰۰ متر مربع و در منطقه ای با ارتفاع ۲۵۰ متر از سطح دریا شروع کردم و روش کاشت زعفران را با مطالعه ، تحقیق و کوشش شخصی آموختم. این شهروند لبنانی اظهار داشت: کشورهای ایران و اسپانیا معروف به کاشت و برداشت زعفران هستند و من کاشت این محصول را از...


رکورد تولید۱۶ کیلوگرم زعفران در هر هکتار در کرمانشاه

به گزارش    گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، نوربخش حاتمی رییس سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه   اظهارداشت: سال گذشته ۳۱۱ کلنی تولید عسل در استان کرمانشاه فعال بودند که چهار هزار و ۵۰۰ تن عسل تولید و عرضه کردندتعداد کلنی‌های تولید عسل کرمانشاه امسال به ۴۴۴ کلنی رسید که پنج هزار و ۴۵۴ تن عسل تولید خواهند کرد. او با بیان اینکه میزان کشت زعفران در کرمانشاه افزایش پیدا کرده است، گفت: سال گذشته ۱۸۵ هکتار زعفران در مزارع استان کشت شد که این آمار امسال به ۳۳۵ هکتار رسید امسال نیمی از هزینه تهیه پیاز برای کشت زعفران به صورت رایگان در اختیار متقاضیان قرار گرفت،رکورد تولید زعفران در استان کرمانشاه به ۱۶ کیلوگرم در هر هکتار رسیده است که رقمی...


بی اشتهایی کودکانتان را با ترکیب عسل و گلاب درمان کنید

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص شربت زعفران و گلاب اظهار کرد: ترکیب زعفران و گلاب یکی از شربت‌های سنتی مفید است که خواص بسیاری برای بدن دارد؛ این شربت  حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند  B۱ ، B۲ ، B۶ ، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز، سلنیوم و روی است. اخبار اجتماعی-او با تاکید بر مفرح بودن و نشاط‌آوری این شربت تصریح کرد: استفاده از خواص زغفران برای افرادی که دچار اضطراب، استرس، افسردگی و دلشوره هستند بسیار مفید است همچنین این شربت حافظه را تقویت و به حفظ سلامت مبتلایان به آلزایمر و پارکینسون کمک می‌کند. عظمایی ادامه داد: این شربت برای افراد مبتلا...


خواص شربت زعفران و گلاب

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌: ترکیب زعفران و گلاب یکی از ترکیات سنتی و مفید است که به جوانسازی پوست کمک می‌کند. ناطقان: حیدر عظمایی، محقق و پژوهشگر طب سنتی  درباره خواص شربت زعفران و گلاب اظهار کرد: شربت زعفران و گلاب یکی از ترکیات سنتی و مفید است که از گذشته مورد استفاده قرار می‌گرفت؛ این شربت  نشاط‌‌ آور است و به افرادی که مبتلا به اضطراب، استرس، افسردگی و دلشوره هستند بسیار کمک می‌‌کند؛ این شربت خاصیت اشتها آوری دارد و به افراد مختلف، به خصوص کودکان کمک می‌کند.او بیان کرد: شربت زعفران و گلاب معده و سیستم گوارش را بهبود بخشیده و نفخ معده را برطرف کند؛ این شربت  برای مبتلایان به آسم و قند،...


شربتی شگفت انگیز که نشاط را به شما باز می‌گرداند

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌: ترکیب زعفران و گلاب یکی از ترکیات سنتی و مفید است که به جوانسازی پوست کمک می‌کند. به گزارش شریان نیوز،حیدر عظمایی، محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص شربت زعفران و گلاب اظهار کرد: شربت زعفران و گلاب یکی از ترکیات سنتی و مفید است که از گذشته مورد استفاده قرار می‌گرفت؛ این شربت  نشاط‌‌ آور است و به افرادی که مبتلا به اضطراب، استرس، افسردگی و دلشوره هستند بسیار کمک می‌‌کند؛ این شربت خاصیت اشتها آوری دارد و به افراد مختلف، به خصوص کودکان کمک می‌کند. او بیان کرد: شربت زعفران و گلاب معده و سیستم گوارش را بهبود بخشیده و نفخ معده را برطرف کند؛ این شربت  برای مبتلایان به...


ایران جایگاه سوم تولید عسل در جهان را دارد/ وجود فرآورده‌های ارزشمند‌تر از زعفران در عسل

به گزارش اکوفارس، مرتضی رضایی معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی امروز در جشنواره روز جهانی زنبورعسل که در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، گفت: ایران سالانه 90 هزار تن عسل به ارزش 3 هزار میلیارد تومان تولید می‌کند و هزار تن هم به کشورهای دیگر صادر می‌کند.  معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی در عین حال گفت: زنبور عسل فرآورده‌های دیگری غیر از عسل دارد که بسیار ارزشمند است و ما در بازارهای جهانی در این زمینه کاری نکرده‌ایم.  وی با بیان اینکه هر یک کندو می‌تواند ژل رویال به ارزش 355 دلار تولیدکند، گفت: این قیمت‌ها با ارزش‌تر از زعفران است و اگر ژل رویال تبدیل به مواد آرایشی و درمانی شود ارزش آن چند صد برابر خواهد شد. ...


نخستین جشنواره عسل، بادام و زعفران در نجف‌آباد

نجف‌آباد- شهردار نجف‌آباد گفت: برای معرفی جاذبه‌های تاریخی و فرهنگی این شهر و تبدیل آن به یکی از مقاصد اصلی گردشگران، نجف‌آباد از دوم تا پانزدهم اردیبهشت‌ماه سال جاری میزبان جشنواره عسل، بادام و زعفران خواهد بود. به گزارش خبرنگار ایمنا از شهرستان نجف‌آباد، مسعود منتظری در حاشیه افتتاح جشنواره عسل، بادام و زعفران این شهرستان، اظهار کرد: در این جشنواره بیش از ۳۰ غرفه در مجموعه تاریخی هفت برج به معرفی سوغات، صنایع دستی، ویژگی‌های فرهنگی و اجتماعی شهرستان و محصولات ویژه‌ای مانند عسل، بادام و زغفران اختصاص پیدا کرده است. شهردار نجف آباد با اشاره به برگزاری دوره‌های آموزشی ویژه علاقه‌مندان صنعت زنبورداری توسط جهاد کشاورزی این شهرستان، یادآور شد: کارناوال‌های متعددی نیز با مشارکت هنرمندان در نقاط...


اولين جشنواره عسل، بادام و زعفران در نجف آباد

خبرگزاري آريا- اولين جشنواره بزرگ عسل، بادام و زعفران مجموعه تاريخي هفت برج خارون نجف آباد برپاست.به گزارش خبرگزاري آريا، مسعود منتظري شهردار نجف آباد هدف از برگزاري اين جشنواره را معرفي و جايگاه محلي وملي اين محصولات دانست و گفت: اين جشنواره با 36 غرفه بادام، عسل، زعفران ، صنايع دستي و ادوات زنبورداري تا 12 ارديبهشت در هفت برج خارون ادامه دارد.مدير جهاد کشاورزي شهرستان نجف اباد از 4هزار هکتار باغهاي شهرستان نجف اباد 2 هزار هکتار ان بادام است گفت: سالانه بيش از 4هزار تن بادام از نوع مامايي، منقا و ربي از اين باغها برداشت مي شود.همتعلي انصاري افزود: در شهرستان نجف اباد 350 هزار کلني زنبور وجود داراد که سالانه 1800 تن عسل مرغوب توليد...


طرز تهیه دمنوش هل و دارچین و زعفران

خواص درمانی دمنوش هل و دارچین و زعفران : سنگینی خواب و پف کردن صورت به علت غلبه سردی و رطوبت است که افراد باید در شب سردی های کمتر بخورند و از دمنوش‌های گرم مانند این دمنوش ترکیبی استفاده کنند. مواد لازم برای دمنوش هل و دارچین و زعفران :  چوب دارچین خرد شده  یک قاشق غذاخوری هل سبز خرد شده  ۷ تا ۱۰ عدد  زعفران  یک گرم   عسل ۲ قاشق مربا خوری به ازای هر لیوان  آبجوش ۴ لیوان طرز تهیه دمنوش هل و دارچین و زعفران : هل، دارچین و زعفران را به همراه آبجوش در قوری چینی بریزید و روی حرارت ملایم، به مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه دم کنید، سپس دم کرده را در...


جولان زعفران های تقلبی در بازار/ از گوشت گاو تا عسل و چربی

عضو شورای ملی زعفران درباره جولان زعفران های تقلبی در بازار هشدار داد و گفت: دستگاه های نظارتی باید بر این مساله نظارت کنند. علی حسینی در گفتگو با امتداد نیوز درباره مباحث مطرح شده در زمینه عرضه گوشت گاو رشته شده به جای زعفران، اظهارداشت: بحث تقلب در این زمینه همواره مطرح است اما روش های پیشرفته تری برای آن وجود دارد و روش مذکور با دشواری های زیادی همراه است. وی با بیان اینکه البته احتمال این کار هم وجود دارد، اضافه کرد: از دیگر روش های تقلب این است که اجزای ارزان و بی کیفیت زعفران را با آن مخلوط می کنند و به مشتریان می فروشند؛ یا اینکه محصول را با چربی، عسل و...


از گوشت گاو تا عسل و چربی که تبدیل به زعفران‌های تقلبی می‌شوند

عضو شورای ملی زعفران درباره جولان زعفران های تقلبی در بازار هشدار داد و گفت: دستگاه های نظارتی باید بر این مساله نظارت کنند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر آنا، علی حسینی‌، درباره مباحث مطرح شده در زمینه عرضه گوشت گاو رشته شده به جای زعفران، اظهارداشت: بحث تقلب در این زمینه همواره مطرح است اما روش های پیشرفته تری برای آن وجود دارد و روش مذکور با دشواری های زیادی همراه است. وی با بیان اینکه البته احتمال این کار هم وجود دارد، اضافه کرد: از دیگر روش های تقلب این است که اجزای ارزان و بی کیفیت زعفران را با آن مخلوط می کنند و به مشتریان می فروشند؛ یا اینکه محصول را با چربی، عسل و...


جوانه زدن بذر اندیشه جهادی در همت آباد تفت/ روستایی توانمند در تولید عسل و زعفران

مسئول گروه جهادی شهید مطهری اشکذر رشد اندیشه جهادی در منطقه محروم تفت را مطلوب دانست و گفت: با اینکه گروه جهادی ما فردا این منطقه را ترک خواهد کرد...


۳۴۰ میلیارد ریال تسهیلات اقتصاد مقاومتی اصفهان/ استقبال از کشت زعفران و پرورش زنبور عسل

مجموع این طرح ها تا زمان حاضر یک هزار و ۴۴۲ طرح بوده که افزون بر دو هزار و ۵۰۰نفر اشتغالزایی مستقیم داشته است.