جدیدترین‌های «عملکرد پروتئین»:

خواص این ۵ میوه برای سلامت کبد

کبد یک اندام مهم است که عملکرد‌های ضروری دارد و به همین دلیل توصیه می‌شود با رعایت رژیم غذایی مناسب از آن محافظت شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، کبد مسئولیت اصلی را در متابولیسم پروتئین‌ها، یعنی سنتز و تجزیه‌شان برعهده دارد. تمام پروتئین‌های خون در بدن ما به جز گاما گلوبولین‌ها، در کبد سنتز می‌شوند. همچنین این ارگان بدن مسئول سنتز بخش اعظمی از آمینواسید‌ها است. کبد در تولید فاکتور‌های انعقادی و همچنین تولید سلول‌های قرمز خونی نقش ایفا می‌کند؛ بنابراین با چنین وظایف مهمی که کبد بر عهده دارد، حفاظت سلامتیش حائز اهمیت است. برخی مواد غذایی اثرات مفیدی بر کبد دارند. این مزایا شامل موارد زیر است: بسیاری از مواد غذایی حاوی ترکیبات یا آنتی اکسیدان‌های خاصی...


۷ مزیت شگفت‌انگیز ماهی

خبرآنلاین: ماهی به‌عنوان یک ماده غذایی کم‌کالری، بدون کربوهیدرات و سرشار از اسید‌های چرب غیراشباع امگا ۳ (PUFA) است که عملکرد مغز و سلامت قلب را ارتقا می‌دهد. علاوه بر این، افزایش مصرف ماهی در رژیم غذایی، مزایای شگفت‌انگیز دیگری نیز دارد که در ادامه به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌شود: ۱) سرشار از امگا ۳ است یکی از ویژگی‌های برجسته ماهی، محتوای امگا ۳ غنی آن است. امگا ۳ فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ از بهبود عملکرد مغز گرفته تا کاهش التهاب. هم‌چنین برخی از ماهی‌ها مانند ماهی آزاد، ماهی خال مخالی، ماهی تن، شاه‌ماهی و ساردین منابع غنی‌تری از امگا ۳ نسبت به سایرین هستند. اسید‌های چرب امگا ۳ یک ماده مغذی ضروری هستند که بدن نمی‌تواند به...


مصرف الکل و مواد مخدر عملکرد ژن‌ها و مغز را تغییر می‌دهد

عملکرد بسیاری از افراد پاداش‌محور است. وقتی گرسنه‌اید، مغز غذا را تعبیر به پاداش می‌کند. اما مواد اعتیادآور مانند الکل و مواد مخدر ممکن است مسیرهای طبیعی پاداش در مغز را از بین ببرند و به هوس‌های تحمل‌ناپذیر و کاهش کنترل وسوسه منجر شود. به نقل از ایندیپندنت، کارلا کاون، استاد علوم اعصاب در دانشگاه براون، در مقاله‌ای که در وبسایت کانورسیشن منتشر شده است، می‌نویسد یک تصور اشتباه رایج این است که اعتیاد نتیجه ضعف اراده است. اما پژوهش‌های یک دهه اخیر نشان داده است که اعتیاد زمینه زیست‌عصبی و ژنتیکی قوی دارد. اثر الکل و مواد مخدر بر فعالیت مغز به گزارش ایسنا، هر سلول مغز کد ژنتیکی دارد که در رشته‌های بلند دی‌ان‌ای ذخیره شده است. برای...


این پروتئین مانع پیر شدن می‌شود

براساس این تحقیقات گفته می‌شود که پروتئینی به نام «HKDC ۱» به مراقبت از اندامک‌های میتوکندری و لیزوزوم کمک می‌کند. این اندامک‌ها مسئول تولید انرژی در سلول‌ها و حفظ سلامت آن هستند. به گزارش یورونیوز، بدن ما از میلیارد‌ها سلول تشکیل شده است. داخل هر یک از این سلول‌ها بخش‌های کوچک‌تری به نام اندامک وجود دارد که نقش مهمی در تضمین عملکرد مؤثر سلول‌ها دارند. با افزایش سن یا قرار گرفتن تحت بیماری‌های مختلف این اندامک‌ها آسیب می‌بینند و مشکلاتی مانند پیری را ایجاد می‌کنند. شوهی ناکاروما، نویسنده ارشد این مطالعه به یورونیوز گفت: «عملکرد درست پروتئین HKDC ۱ می‌تواند از پیری سلول‌هایی که مربوط به پیری و بیماری‌های مرتبط با افزایش سن است، جلوگیری کند.»


ژاپنی‌ها راز جوانی را کشف کردند

آفتاب‌‌نیوز : بدن ما از بلوک‌های ساختمانی کوچکی به نام سلول تشکیل شده است. داخل این سلول‌ها حتی قسمت‌های کوچک‌تری به نام اندامک وجود دارد. اندامک‌ها مانند قلب یا ریه‌ها به سلامت کلی ما کمک می‌کنند و همچنین نقش مهمی در تضمین عملکرد مؤثر سلول‌ها دارند. به عنوان مثال، میتوکندری‌ها به عنوان منابع انرژی سلول عمل می‌کنند و لیزوزوم‌ها به تمیز نگه داشتن سلول‌ها کمک می‌کنند. وقتی این اندامک‌ها آسیب می‌بینند، مشکلاتی مانند پیری، بیماری‌ها یا اختلال در عملکرد طبیعی سلولی ایجاد می‌کنند. پروتئینی نجات دهنده دانشمندان دانشگاه اوزاکا در ژاپن پروتئینی به نام HKDC۱ پیدا کرده‌اند که به مراقبت از این دو اندامک مهم یعنی میتوکندری و لیزوزوم کمک می‌کند. این پروتئین نقشی کلیدی در جلوگیری از پیری سلول...


ژاپنی‌ها پروتئین ضد پیری را کشف کردند

بدن ما از بلوک‌های ساختمانی کوچکی به نام سلول تشکیل شده است. داخل این سلول‌ها حتی قسمت‌های کوچک‌تری به نام اندامک وجود دارد. اندامک‌ها مانند قلب یا ریه‌ها به سلامت کلی ما کمک می‌کنند و همچنین نقش مهمی در تضمین عملکرد مؤثر سلول‌ها دارند. به گزارش ایسنا، به عنوان مثال، میتوکندری‌ها به عنوان منابع انرژی سلول عمل می‌کنند و لیزوزوم‌ها به تمیز نگه داشتن سلول‌ها کمک می‌کنند. وقتی این اندامک‌ها آسیب می‌بینند، مشکلاتی مانند پیری، بیماری‌ها یا اختلال در عملکرد طبیعی سلولی ایجاد می‌کنند. پروتئینی نجات دهنده دانشمندان دانشگاه اوزاکا در ژاپن پروتئینی به نام HKDC۱ پیدا کرده‌اند که به مراقبت از این دو اندامک مهم یعنی میتوکندری و لیزوزوم کمک می‌کند. این پروتئین نقشی کلیدی در جلوگیری از پیری...


چه خوردنی‌هایی به افزایش طول عمر کمک می‌کنند؟

تحقیقات نشان می‌دهد که انتخاب نوع رژیم غذایی در کاهش یا افزایش طول عمر افراد نقش دارد. به گزارش ایسنا، کارشناسان فهرستی از میوه‌ها، سبزیجات و نوشیدنی‌هایی که طول عمر را افزایش می‌دهند، عرضه کرده‌اند. به پروتئین مصرفی‌تان توجه کنید دکتر «آنانت وینجاموری»، مدیر ارشد پزشکی شرکت مراقبت‌های بهداشتی که بر طول عمر تمرکز دارد در این زمینه می‌گوید: اگرچه خوردن با هدف دستیابی به سلامت و خوردن برای طول عمر مشابه است، چند تفاوت کلیدی هم وجود دارد که نحوه و میزان مصرف پروتئین یکی از آن‌ها است. پروتئین برای ساخت و حفظ توده عضلانی ضروری است و برای پیری سالم، داشتن توده عضلانی کافی اهمیت دارد. «دن بوتنر»، بنیانگذار «بلو زون» یا «منطقه آبی» نیز این نظر را...


این ادویه پرمصرف نمی‌گذارد به آلزایمر مبتلا شوید

آفتاب‌‌نیوز : دارچین حاوی میزان قابل توجهی از ترکیبات با قدرت آنتی اکسیدانی است و به همین دلیل با رادیکال‌های آزادی که باعث پیری سلول‌ها می‌شود مقابله می‌کند. دارچین فعالیت مغز را افزایش می‌دهد و فشار‌های عصبی را از بین می‌برد. ترکیباتی در دارچین دیده شده است که از بروز زوال عقل و مشخصا آلزایمر جلوگیری می‌کنند.  این ترکیبات شامل cinnamaldehyde, epicatechins, CEppt (Cinnamon Extract precipitate) می‌باشند. عصاره دارچین به طور موثر مانع انباشتگی آمیلوئید بتا و پروتئین تائو که از مشخصه‌های بیماری آلزایمر هستند می‌شود. همچنین دارچین مانع از ایجاد سمیت در سلولی‌های سیستم عصبی در مدل‌های بالینی و حیوانات آزمایشگاهی می‌شود. در واقع دارچین دارای اثرات محافظت کننده سیستم عصبی است که باعث پیشگیری و کنترل استرس اکسیداتیو...


۴ فایده مصرف شیر و لبنیات برای سلامتی

یک رژیم غذایی متعادل محتوی انواع مواد غذایی لبنی برای دریافت مواد مغذی ضروری، جهت حفظ سلامت روده و عملکرد سیستم ایمنی و بهینه‌سازی سلامت کلی مهم است. به گزارش ایسنا، غذاهای لبنی در دسترس، مقرون به صرفه و با طعم عالی، انواع مختلفی دارند و مشخصات منحصر به فردی از مواد مغذی را ارائه می‌دهند که می‌تواند به غذا خوردن راحت‌تر و لذت بخش‌تر کمک کند. مصرف غذاهای لبنی مانند شیر کم چرب یا بدون چربی، ماست و پنیر برای داشتن تغذیه مناسب ضروری است. _ انرژی غذاهای لبنی مانند یک فروشگاه جامع، برای کمک به مردم جهت حفظ انرژی شناخته می‌شوند. شیر، پنیر و ماست منبعی از پروتئین با کیفیت بالا هستند زیرا حاوی مقادیر بهینه تمام آمینو...


شیر مادر میکروب های سالم تری را برای نوزادان تامین می کند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، دکتر «ایگناتیوس من یائو زتو»، یکی از نویسندگان این مقاله از مؤسسه تغذیه مادران و نوزادان ییلی در پکن چین، گفت: «در اینجا ما نشان می‌دهیم که غلظت پروتئین‌های خاص در شیر مادر، فراوانی میکروارگانیسم‌های خاص روده را در نوزادان فراهم می‌کند، که برای سلامتی مهم و ضروری هستند.» زتو گفت: «این یافته‌ها نشان می‌دهد که پروتئین‌های شیر مادر در رشد اولیه ایمنی و متابولیک ایمنی نوزادان نقش دارند.» به گفته محققان، عملکرد تقویت کننده سیستم ایمنی پروتئین‌های شیر مادر ممکن است دو جنبه داشته باشد. آنها ممکن است با تنظیم فراوانی میکروب‌ها در میکروبیوم روده به طور مستقیم، اما همچنین غیرمستقیم، سیستم ایمنی را تحریک کنند، که به نوبه خود...


جوان شدن مغزهای پیر با تزریق خون فرد جوان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از «دیلی میل» ،دانشمندان می‌گویند ممکن است آن‌ها در یک اکتشاف علمی خیره‌کننده، به چگونگی معکوس کردن پیری مغز به مدت چند دهه دست یافته باشند. دانشمندان «دانشگاه کالیفرنیا، سن‌فرانسیسکو» (UCSF) و «دانشگاه کوئینزلند» (Queensland University) دریافتند وقتی پروتئین «PF ۴» که به طور طبیعی در خون وجود دارد، به موش‌های مسن‌تر داده می‌شود، آن‌ها معکوس شدن میانسالی را تجربه می‌کنند و موش‌های جوان در صورت دریافت این پروتئین، باهوش‌تر می‌شوند.این گروه پژوهشی، اثرات پروتئین PH ۴ را روی موش‌های دو ساله -معادل یک انسان ۷۰ ساله- بررسی کردند و گفتند که عملکرد شناختی موش‌ها به عملکرد شناختی یک شخص ۳۰ یا ۴۰ ساله تبدیل شده است.پروتئین PF ۴ که توسط...


شناسایی عامل جوان‌ساز موش‌ها که شاید انسان‌ها را هم جوان کند

دانشمندان آمریکایی و استرالیایی از کشف اثر یک پروتئین بر جوان‌سازی مغز موش‌ها خبر داده‌اند که شاید بتواند روی انسان‌ها هم موثر باشد. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از دیلی میل، دانشمندان می‌گویند که ممکن است آنها در یک اکتشاف علمی خیره‌کننده، به چگونگی معکوس کردن پیری مغز به مدت چند دهه دست یافته باشند. دانشمندان «دانشگاه کالیفرنیا، سن‌فرانسیسکو»(UCSF) و «دانشگاه کوئینزلند»(Queensland University) دریافتند وقتی پروتئین «PF۴» که به طور طبیعی در خون وجود دارد، به موش‌های مسن‌تر داده می‌شود، آنها معکوس شدن میانسالی را تجربه می‌کنند و موش‌های جوان در صورت دریافت این پروتئین، باهوش‌تر می‌شوند. این گروه پژوهشی، اثرات PH۴ را روی موش‌های دو ساله -معادل یک انسان ۷۰ ساله- بررسی کردند و گفتند که عملکرد...


علائم کمبود پروتئین در بدن

آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب به نشانه‌های مصرف ناکافی منابع پروتیینی اشاره کرده ایم که به ترتیب عبارتند از:  ضعف مفاصل و عضلات سلول‌های بافت ماهیچه‌ای برای ترمیم و بازسازی صحیح به پروتئین‌ها نیاز دارند. اما در صورت کمبود مصرف پروتئین، بدن قادر به این عملکرد نخواهد بود و بروز درد و ضعف در ماهیچه‌ها و مفاصل اتفاق می‌افتد. درد مداوم زانو‌ها و آرنج‌ها، احساس ناتوانی پس از انجام فعالیت بدنی و خستگی پس از بیدار شدن را می‌توان به سبک تغذیه و دریافت ناکافی پروتئین‌ها مرتبط دانست. عدم انرژی کمبود پروتئین سیستم ایمنی را ضعیف می‌کند که می‌تواند با عدم‌توان کافی برای انجام فعالیت‌های معمول خستگی غیرمعمول و بی‌حالی همراه است. ضعف سیستم ایمنی حتی زمینه‌ساز ابتلا به...


دی ان‌ای عجیبی که می‌تواندخود را به هر شکلی تغییر دهد!

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، دی ان‌ای قادر است عملکرد پروتئین‌ها را تقلید کرده و به شکل‌های منحصر به فردی تا شود تا بتواند وظایف خاصی را انجام دهد. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد: وقتی دی ان‌ای به ساختار‌های سه بعدی تا می‌شود، مولکول‌ها می‌توانند نقش پروتئینی به نام پروتئین فلورسنت سبز GFP را ایفا کند. این یافته‌ها نگاهی کاملاً جدید به تطبیق پذیری دی ان‌ای و نقش آن در عملکرد انسان ارائه می‌دهد. پروتئین فلورسنت سبز، پروتئینی است که از چتر دریایی به دست می‌آید. دانشمندان اغلب از آن در آزمایشگاه‌ها به عنوان برچسبی برای ردیابی سلول‌های خاص استفاده می‌کنند. اگر دی ان‌ای بتواند عملکرد‌های مشابه پروتئین فلورسنت سبز را تکرار کند، دانشمندان ممکن...


بدترین رژیم‌های غذایی برای عملکرد مغز کدام است؟

محدود کردن شدید کالری دریافتی می‌تواند منجر به کمبود مواد مغذی شود و بر عملکرد مغز تاثیر منفی بگذارد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، رژیم غذایی نقش بسیار موثری در عملکرد مغز دارد، به طوری که مصرف مواد مغذی سالم به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های مربوط به آن را کاهش می‌دهد. در ادامه به بررسی بدترین رژیم‌های غذایی برای سلامت مغز می‌پردازیم: رژیم‌های غذایی حاوی قند بالا رژیم‌های غذایی سرشار از قند پیامدهای منفی زیادی برای سلامت مغز دارد و باعث افزایش التهاب می‌‎شود. حذف غذاهای با قند بالا می‌تواند به بهبود سلامت مغز کمک کند و به صورت بالقوه خطر ابتلا به بیماری‌های آلزایمر و زوال عقل را کاهش دهد. رژیم‌های غذایی حاوی...


پروتئین‌های کوچک چه نقشی در عملکرد قلب دارند؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ضربان قلب مجموعه‌ای از سیگنال‌های الکتریکی است که به دقت هماهنگ شده و توسط کانال‌های یون سدیم هدایت می‌شوند و به قلب می‌گویند که چه زمانی منقبض شود و استراحت کند.هر گونه اختلال در این سیگنال‌ها ممکن است منجر به بیماری‌های قلبی مانند ضربان قلب نامنظم یا آریتمی شود. دلایل عرق کردن در خواب دو محقق در دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس نگاهی دقیق‌تر به این فرآیند در سطح مولکولی انداخته و دریافتند که چه چیزی ممکن است بینش‌های جدیدی در مورد شرایط مختلف قلبی و چگونگی ایجاد درمان‌های بهتر ارائه دهد و آزمایشگاه‌های آن‌ها اثرات متفاوتی از پروتئین‌هایی که به عنوان فاکتورهای رشد فیبروبلاست داخل سلولی (iFGF) شناخته می‌شوند، بر تنظیم سینتیک کانال‌های سدیم قلبی...


نقش پروتئین‌های کوچک در عملکرد قلب

ضربان قلب مجموعه‌ای از سیگنال‌های الکتریکی است که به دقت هماهنگ شده و توسط کانال‌های یون سدیم هدایت می‌شوند و به قلب می‌گویند که چه زمانی منقبض شود و استراحت کند.هر گونه اختلال در این سیگنال‌ها ممکن است منجر به بیماری‌های قلبی مانند ضربان قلب نامنظم یا آریتمی شود. دو محقق در دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس نگاهی دقیق‌تر به این فرآیند در سطح مولکولی انداخته و دریافتند که چه چیزی ممکن است بینش‌های جدیدی در مورد شرایط مختلف قلبی و چگونگی ایجاد درمان‌های بهتر ارائه دهد و آزمایشگاه‌های آن‌ها اثرات متفاوتی از پروتئین‌هایی که به عنوان فاکتور‌های رشد فیبروبلاست داخل سلولی (iFGF) شناخته می‌شوند، بر تنظیم سینتیک کانال‌های سدیم قلبی قلب. نتایج آن‌ها در مجله فیزیولوژی عمومی...


رژیم‌ غذایی گیاه‌خواری چه تاثیری بر عملکرد بدن‌سازان دارد؟

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که بدن‌سازان همه‌چیزخوار در دوره حجم‌گیری و کات، پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین می‌کنند در حالی که گیاه‌خواران تنها در مرحله حجم‌گیری به سطح پروتئین توصیه شده دست پیدا می‌کنند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گروهی از محققان به منظور بررسی تأثیر رژیم‌غذایی گیاهخواری بر عملکرد بدن‌سازان، مطالعه جدیدی انجام دادند. آن‌ها برای نیل به این هدف، ۱۸ بدنساز که برای شش سال بدنسازی تمرین کرده بودند و هشت ساعت در هفته تمرین می‌کردند را مورد ارزیابی قرار دادند. افراد شرکت‌کننده در مطالعه به دو گروه تقسیم شدند، گروه اول از همه گروه‌های غذایی استفاده می‌کردند در حالی که گروه دیگر منابع گیاهی مصرف می‌کردند. از شرکت‌کنندگان درخواست شده بود به یک...


عملکرد و نقش مهم پروتئین در بدن

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پروتئین ها از آمینو اسیدها تشکیل شده اند که در کنار یکدیگر می توانند زنجیره ی بزرگی را تشکیل دهند. پروتئین ها می توانند عملکرد های مختلفی در بدن داشته باشند و به سلول ها کمک کرده و اقدامات مختلفی را به انجام برسانند. در این قسمت ۹ مورد از عملکرد، وظایف و نقش پروتئین را برای شما شرح خواهیم داد. چه کسانی باید زیاد پروتئین مصرف کنند؟ ۱. رشد و نگهداری بدن شما برای رشد و نگهداری از بافت ها به پروتئین نیاز دارد. پروتئین ها باعث می شوند که بدن شما رشد خود را به صورت مداوم انجام دهد. برای انجام پروسه رشد پروتئین ها شکسته می شوند، بافت ها دوباره بازیابی می شوند...


اخبار کوتاه| از کمک‌رسانی رئیس پلیس راه سمنان در برف تا اخبار خوش علمی

به گزارش خبرگزاری فارس از سمنان، سرهنگ موسی بزرگی، رئیس پلیس راه استان سمنان با حضور در محور شهمیرزاد- کیاسر، از نزدیک وضعیت تردد در جاده را کنترل و همچنین با امدادرسانی و بستن زنجیر چرخ برای خودروهای در برف مانده اقدام کرد. با توجه به پیش‌بینی‌های به‌عمل‌آمده از خروجی سامانه‌های هواشناسی، کلیه راهداران و رانندگان این استان عملیات برف‌روبی و نمک‌پاشی را آغاز کرده‌اند و همچنان مشغول اقدامات لازم برای برقراری تردد ایمن در راه‌ها هستند. سامانه بارشی شهرستان‌های سمنان، دامغان و مهدی‌شهر را تحت تأثیر قرار داد که این امر موجب شد، بخشی از توان لجستیکی برای خدمت به کاربران جاده‌ای به کار گرفته شود و بیش از ۷۰ نفر راننده و راهدار با استفاده از ۵۰ دستگاه...


زنگ اخطار ایمنی در بدن چگونه به صدا در می‌آید؟

سیستم ایمنی در بدن عملکرد بسیار مهمی را ایفا می‌کند که از ما در برابر عفونت و آسیب محافظت می‌کند، زمانی که پاسخ‌های ایمنی بیش از حد تهاجمی می‌شود، می‌تواند منجر به التهاب مخرب شود که در شرایطی مانند آرتریت روماتوئید و پسوریازیس رخ می‌دهد. التهاب زمانی ایجاد می‌شود که بدن ما «پروتئین‌های هشداردهنده» (اینترلوکین‌ها) تولید می‌کند و با روشن کردن اجزای مختلف سیستم ایمنی بدن، سیستم دفاع ما در برابر عفونت و آسیب افزایش می‌یابد. دانشمندان مؤسسه ژنتیک اسمورفیت در کالج ترینیتی دوبلین، به سرپرستی سیموس مارتین، دریافته اند که اینترلوکین-۳۷ عملکرد غیرمنتظره‌ای به عنوان یک مولکول فعال کننده سیستم ایمنی دارد. مطالعات قبلی نشان می‌داد که این اینترلوکین به عنوان یک "سوئیچ خاموش" برای سیستم ایمنی می‌کند....


نقش یک سم ویروسی در شدت بروز کرونا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، پژوهشگران توضیح می‌دهند که گزارش‌های پاتولوژی ریه از بیماران مبتلا به عفونت شدید نشان دهنده اختلال عملکرد اپیتلیال و سد اندوتلیال بود. اگرچه مطالعات قبلی نشان داده است که این وضعیت توسط یک پاسخ التهابی ایجاد می‌شود، اما عامل القا کننده دقیق برای نفوذ پذیری اپیتلیال نامشخص است. به گفته محققان، ویروس کرونا متعلق به خانواده Coronaviridae است و دارای ژنوم اسید ریبونوکلئیک (RNA) با حس مثبت است که چهار پروتئین ساختاری را کد می‌کند که از جمله آن‌ها می‌توان به سنبله (S)، غشاء (M)، نوکلئوکپسید (N)، پوشش (Nucleocapsid) و پروتئین‌های غیر ساختاری اشاره کرد. گلیکوپروتئین کرونا که در پوشش خارجی ویروس وجود دارد، به گیرنده‌های آنزیم مبدل آنژیوتانسین ۲ (ACE۲) سلول...


چرا جهش‌های مترادف DNA همیشه ساکت نیستند

به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا به نقل وبگاه (سای تک دیلی)، مدل‌سازی نشان می‌دهد که چگونه تغییرات ژنتیکی که منجر به تغییر در توالی پروتئین نمی‌شوند همچنان می‌توانند عملکرد پروتئین را تغییر دهند. مدل‌سازی جدید نشان می‌دهد که چگونه جهش‌های مترادف - جهش‌هایی که توالی DNA یک ژن را تغییر می‌دهند، اما توالی پروتئین کدگذاری شده را تغییر نمی‌دهند - همچنان می‌توانند بر تولید و عملکرد پروتئین تأثیر بگذارند. تیمی از محققین به رهبری شیمیدانان ایالت پن، مدل‌سازی کردند که چگونه تغییرات ژنتیکی که سرعت سنتز پروتئین را تغییر می‌دهد، اما نه توالی اسید‌های آمینه که پروتئین را تشکیل می‌دهند، می‌تواند منجر به تا زدن نادرست شود که سطح فعالیت پروتئین را تغییر می‌دهد، و سپس مدل‌های...


معمای چگونگی کنترل استرس کشف شد

آفتاب‌‌نیوز : به گزارش سایتک دیلی، محققان دریافتند یک آنزیم ترمیم‌کننده آسیب به نام ClpX نه‌تن‌ها ممکن است برای رفع چندین مشکل سلولی جهش یابد بلکه می‌تواند به تغییر سطوح انرژی سلولی برای حفظ سلامت سلول نیز واکنش نشان دهد. پیتر چین، استاد بیوشیمی و زیست‌شناسی مولکولی در دانشگاه ماساچوست امهرست و محقق ارشد این تحقیق، می‌گوید: چیزی که ما به راستی به آن علاقه‌مندیم، این است که سلول‌ها چگونه به استرس واکنش نشان می‌دهند. ما گروهی از آنزیم‌ها به نام پروتئاز‌ها را بررسی می‌کنیم که پروتئین‌های مضر را در یک سلول هدف قرار داده و از بین می‌برند. این پروتئاز‌ها می‌توانند به طور انتخابی پروتئین‌های منفرد و پروتئین‌های خاص را تشخیص دهند، اما چگونه این کار را انجام می‌دهند؟...


۳ باور نادرست درباره سویا

بعضی افراد بر این باورند که سویا به‌‌دلیل داشتن حجم بالایی از استروژن‌های گیاهی که تحت عنوان فیتواستروژن شناخته می‌شوند، می‌تواند مشکلاتی را در باروری زنان به‌وجود بیاورد. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف حجم خیلی بالایی از سویا به‌صورت روزانه می‌تواند باعث اختلال در عملکرد تخمدان‌ها شود. این اختلال عملکردی در تخمدان‌ها در صورتی به‌وجود می‌آید که شما روزانه حدود ۱۰۰ میلی‌گرم از ترکیبی به‌نام ایزوفلاوین را از طریق سویا دریافت کنید. به گزارش برنا؛ تحقیقات نشان می‌دهند که اگر سویا بخواهد تاثیری منفی بر عملکرد تخمدان‌ها داشته باشد باید در حجمی غیرقابل‌قبول مصرف شود. این درحالی است که مصرف ۶ تا ۴۰ گرم سویا در طول روز نه‌تنها نمی‌تواند مشکلی برای بارداری یا عملکرد تخمدان‌ها ایجاد...


درمانی برای بیماران آلزایمری با سالم‌سازی سلول‌های آسیب دیده

در مطالعه‌ای که اخیرا در Nature Neuroscience Trusted Source منتشر شده است، دانشمندان یک پلتفرم غربالگری جدید را برای مشخص کردن ژن‌هایی تنظیم کننده عملکرد‌های منبع معتمد میکروگلیال خاص که ممکن است به بیماری آلزایمر (AD) کمک کنند، نشان دادند. به نقل از medicalnewstoday، مشخص کردن ژن‌های تنظیم‌کننده که باعث می‌شوند میکروگلیا از حالت سالم به حالت بیمار تبدیل شود، مانند مغز افراد مبتلا به AD و سایر بیماری‌های عصبی، می‌تواند به توسعه درمان‌هایی کمک کند که این ژن‌ها یا پروتئین‌های کدگذاری شده توسط این ژن‌ها را هدف قرار دهند. نقش میکروگلیا AD شایع‌ترین شکل زوال عقل است که ۶۰ تا ۸۰ درصد از کل موارد زوال عقل را تشکیل می‌دهد. علیرغم پیشرفت‌هایی که در درک AD وجود دارد، درمان‌های...


عملکرد بهتر ورزشکاران با روده پایدار

ایسنا/خراسان رضوی نتایج تحقیقات جدید نشان داده بی‌ثباتی میکروبی در روده می‌تواند عملکرد ورزشکاران نخبه استقامتی را مختل کند و رژیم‌های کوتاه‌مدت با پروتئین بالا با این نوع عدم تعادل مرتبط است. به گزارش مدیکال اکسپرس، محققان از سراسر بریتانیا عملکرد و سلامت روده گروهی از دونده‌های استقامتی همسان و ورزیده را تجزیه و تحلیل کردند تا تاثیر رژیم‌های غذایی پرپروتئین و با کربوهیدرات بالا را بررسی کنند. نتایج این تحقیق نشان داد در کسانی که از رژیم غذایی با پروتئین بالا پیروی می‌کنند، این رژیم غذایی منجر به اختلال در پایداری میکروبیوم روده می‌شود. این امر همچنین با کاهش ۲۳.۳ درصدی در عملکرد آزمایش زمانی(در ورزش‌های مختلف آزمایش سرعت فردی یک شرکت‌کننده در یک مسافت تعیین شده) همراه...


چرا دچار بیماری پارکینسون میشویم؟

پروتئین سینوکلئین آلفا، راه را برای درمان‌های جدید پارکینسون نشان می‌دهد. ناطقان: به گفته محققان پروتئین آلفا نقش مهمی در حرکت ساختار‌های وزیکولی ایفا می‌کند و مواد را به داخل و اطراف سلول‌ها منتقل می‌کند اما تحقیقات جدید نشان داده است که در این پروتئین منجر به "زندگی مضاعف" می‌شود و بر بیان ژن تاثیر می‌گذارد به گونه‌ای که فرصت‌های جدیدی برای درمان ایجاد می‌کند.دلیل اینکه آلفا سینوکلئین در تحقیقات بیماری پارکینسون مورد توجه قرار می‌گیرد این است که این پروتئین توانایی تا شدن اشتباه و تجمع در توده‌های سمی را دارد که باعث آسیب به سلول‌های مهم مغز می‌شود.درمان‌های تجربی طراحی شده برای هدف قرار دادن این نوع اختلال عملکرد پروتئین، پتانسیل هیجان انگیزی مانند پپتید‌های مهندسی شده و...


چرا دچار بیماری پارکینسون می‌شویم؟

پروتئین سینوکلئین آلفا، راه را برای درمان‌های جدید پارکینسون نشان می‌دهد. به گفته محققان پروتئین آلفا نقش مهمی در حرکت ساختار‌های وزیکولی ایفا می‌کند و مواد را به داخل و اطراف سلول‌ها منتقل می‌کند، اما تحقیقات جدید نشان داده است که در این پروتئین منجر به "زندگی مضاعف" می‌شود و بر بیان ژن تاثیر می‌گذارد به گونه‌ای که فرصت‌های جدیدی برای درمان ایجاد می‌کند.دلیل اینکه آلفا سینوکلئین در تحقیقات بیماری پارکینسون مورد توجه قرار می‌گیرد این است که این پروتئین توانایی تا شدن اشتباه و تجمع در توده‌های سمی را دارد که باعث آسیب به سلول‌های مهم مغز می‌شود. درمان‌های تجربی طراحی شده برای هدف قرار دادن این نوع اختلال عملکرد پروتئین، پتانسیل هیجان انگیزی مانند پپتید‌های مهندسی شده و...


دلیل مرگ نورون‌ها در بیماری پارکینسون چیست؟

پژوهشگران اسپانیایی در بررسی جدیدی، دلیل مرگ نورون‌ها در بیماری پارکینسون را ارزیابی کرده‌اند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از نوروساینس نیوز، براساس داده‌های ارائه‌شده توسط "سازمان جهانی بهداشت"(WHO)، بیماری پارکینسون حدود هفت میلیون نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌دهد. این اختلال عصبی بر سیستم عصبی مرکزی تأثیر می‌گذارد و اگرچه علل آن هنوز به طور کامل شناخته نشده‌اند اما مشخص شده که بسیاری از علائم آن به دلیل از بین رفتن نورون‌هایی است که "دوپامین"(Dopamine) تولید می‌کنند. پژوهشی که در "دانشگاه کوردوبا"(UCO) اسپانیا انجام شده است، طی بررسی روی موش‌ها، یکی از دلایل از بین رفتن نورون‌ها را نشان داد. دلیل اصلی در پروتئینی به نام "DJ1" نهفته است که ارتباط آن با بیماری...


جاسوسی پروتئین‌ها با نانوآنتن‌های ساخته شده از دی‌ ان ای

به گزارش روز پنجشنبه گروه علم و آموزش ایرنا از پایگاه خبری ساینس، بررسی دنیای میکروسکوپی پروتئین‌ها و نحوه عملکرد آنان بسیار دشوار است. نانوآنتن‌های توسعه یافته توسط محققان دانشگاه مونترال از بخش‌های کوتاه دی ان ای ساخته شده‌اند که شامل رنگ‌های فلورسنت هستند. رنگ ها مانند دریافت‌کننده آنتن عمل می‌کنند و می‌توانند سطح مولکولی و فعال و انفعالات یک پروتئین خاص را حس کنند. مانند یک دستگاه بی‌سیم، که قادر به دریافت و ارسال امواج رادیویی است، نانوآنتن فلورسنت نور را در یک طول موج دریافت می‌کند و بسته به حرکت پروتئین، نور را با یک رنگ دیگر ارسال می‌کند و به این ترتیب قابل شناسایی می‌شود. با تغییر در طول و ساختار بخش‌های دی ان ای، و چسباندن...


ابداع کوچک‌ترین آنتن جهان با استفاده از DNA!

پژوهشگران کانادایی با استفاده از DNA، یک نانوآنتن را ابداع کرده‌اند که می‌تواند حرکات پروتئین‌ها را به دقت مورد بررسی قرار دهد. به گزارش ایسنا و به نقل از نانومگزین، پژوهشگران "دانشگاه مونترآل"(UdeM) کانادا، یک نانوآنتن را برای بررسی حرکات پروتئین‌ها ابداع کرده‌اند. این نانوآنتن، یک روش جدید برای بررسی تغییر ساختاری پروتئین‌ها به مرور زمان است و می‌تواند به دانشمندان در درک بهتر نانوفناوری‌های طبیعی و طراحی‌شده توسط انسان کمک کند. "الکسیس والی بلیزل"(Alexis Vallée-Bélisle)، استاد شیمی دانشگاه مونترآل و از پژوهشگران این پروژه گفت: نتایج این پژوهش، آنقدر هیجان‌انگیز هستند که ما می‌توانیم آنها را در حال حاضر به یک استارتاپ ارائه دهیم تا نانوآنتن‌ تجاری‌سازی شود و در دسترس بیشتر پژوهشگران و صنایع دارویی قرار بگیرد....


هشت دلیل که باید ماهی مصرف کنید!

به گزارش اقتصادآنلاین ؛ دنیای اقتصاد نوشت، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یک تا دو وعده ماهی در هفته میل شود که شناخت فواید آن می‌تواند عامل ترغیب ذائقه و گنجاندن آن در رژیم غذایی باشد. در ادامه این مطلب به ۸ مورد از فواید عادت به خوردن ماهی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. منبع سرشار از ویتامین E ویتامین E به خنثی شدن عملکرد رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس سلول‌ها کمک می‌کند. تاثیر آنتی‌اکسیدانی این ویتامین از بدن در برابر بسیاری از عوامل بیماری‌زا مانند التهابات، رشد سلول‌های سرطانی و... اثبات شده است. ۲. منبع غنی امگا ۳ امگا۳ اسید‌های چرب ضروری و مفید برای حفظ عملکرد صحیح سیستم قلبی‌عروقی هستند. این اسید‌های چرب همچنین به...


به این هشت دلیل حتما ماهی مصرف کنید

گرچه ماهی یکی از بهترین منابع پروتئین و سرشار از اسید‌های چرب امگا۳ محسوب می‌شود، اما تمایل به مصرف آن نسبت به گوشت قرمز و ماکیان کمتر است. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یک تا دو وعده ماهی در هفته میل شود که شناخت فواید آن می‌تواند عامل ترغیب ذائقه و گنجاندن آن در رژیم غذایی باشد. در ادامه این مطلب به ۸ مورد از فواید عادت به خوردن ماهی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. منبع سرشار از ویتامین E ویتامین E به خنثی شدن عملکرد رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس سلول‌ها کمک می‌کند. تاثیر آنتی‌اکسیدانی این ویتامین از بدن در برابر بسیاری از عوامل بیماری‌زا مانند التهابات، رشد سلول‌های سرطانی و... اثبات شده است. ۲. منبع...


این هشت دلیل به شما می‌گوید که حتما بیشتر ماهی مصرف کنید

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان،متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند یک تا دو وعده ماهی در هفته میل شود که شناخت فواید آن می‌تواند عامل ترغیب ذائقه و گنجاندن آن در رژیم غذایی باشد. در ادامه این مطلب به ۸ مورد از فواید عادت به خوردن ماهی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. منبع سرشار از ویتامین E ویتامین E به خنثی شدن عملکرد رادیکال‌های آزاد و پیری زودرس سلول‌ها کمک می‌کند. تاثیر آنتی‌اکسیدانی این ویتامین از بدن در برابر بسیاری از عوامل بیماری‌زا مانند التهابات، رشد سلول‌های سرطانی و... اثبات شده است. ۲. منبع غنی امگا ۳ امگا ۳ اسید‌های چرب ضروری و مفید برای حفظ عملکرد صحیح سیستم قلبی‌عروقی هستند. این اسید‌های چرب همچنین به بهبود عملکرد...


کتاب‌های تغذیه ورزشی که هر ورزشکاری باید بخواند

تغذیه ورزشی نقش مهمی در بهینه سازی اثرات مفید فعالیت بدنی دارد. فرقی نمی کند که یک بدنساز باشید یا ورزشکار حرفه ای در حال تمرین برای بهبود سلامت روحی و جسمی خود. در هر حالت اتخاذ تصمیمات آگاهانه با تغذیه و هیدراتاسیون مناسب می تواند منجر به بهبود عملکرد، پیشگیری از آسیب و بهبود سریع تر شود. اما انجام این موارد با این همه اطلاعات متناقضی که در دسترس است دشوار است  و بدانید که از کجا شروع کنید. اهمیت تغذیه ورزشی در چیست؟ در ابتدایی ترین حالت ممکن تغذیه برای ورزشکاران بسیار مهم است، زیرا منبع انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت ها را تامین می کند. به طور کلی غذایی که مصرف می ‌کنیم بر قدرت تمرین،...


بیماری ویرانگری که عملکرد مغز را تغییر می‌دهد

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، خاطره‌ها چیز‌هایی هستند که زندگی ما را می‌سازند. بسیاری از انسان‌ها هنگامی که پیر‌تر می‌شوند ممکن است متوجه تغییراتی در حافظه و توانایی فکری شوند که در ابتدا این تغییرات ممکن است بسیار ظریف باشند، اما امکان آن وجود دارد که اولین علائم بیماری آلزایمر باشد. این بیماری با داشتن ۶۰ تا ۸۰ درصد از کل موارد زوال عقل شایعترین شکل آلزایمر را تشکیل می‌دهد. گفته می‌شود به طور متوسط در هر ۳ ثانیه یک نفر به این بیماری در سطح جهان دچار می‌شود و تعداد افراد مبتلا به این بیماری ممکن است در دهه‌های پیش رو به شدت افزایش یابد. برخی نشانه‌های اولیه معمول آلزایمر که ممکن...


بیماری اس ام ای چیست؟

آتروفی عضلانی نخاعی یا همان اس ام‌ای (SMA) به تحلیل یا کاهش اندازه عضلات گفته می‌شود که در نهایت منجر به کم شدن قدرت و تحرک ماهیچه‌ها می‌شود. ناطقان: بیماری SMA یا آتروفی عضلانی_نخایی یک اختلال ژنتیکی نادر است که در آن سلول‌های عصبی در نخاع دچار مرگ زودرس شده و این امر موجب می‌شود که ماهیچه‌هایی که به طور معمول توسط آن سلول‌های عصبی کنترل می‌شود، دچار تحلیل رفتگی شوند. در این بیماری بدون در نظر گرفتن نژاد یا جنس از هر ۱۰ هزار نوزاد در سراسر جهان یک نفر از طریق اتوزومی مغلوب تحت تاثیر قرار می‌گیرد.نشانه‌ها و علائم بیماری SMA معمولاً در چند ماهه اول بعد از تولد در فرد بیمار قابل مشاهده است که این علائم...


۱۰ علامتی که نشان می‌ دهند بیماری کلیوی دارید

به گزارش اقتصادآنلاین ؛ همچنین، کسانی که بیماری کلیوی دارند تمایل ندارند تا مراحل پایانی، هنگامی که کلیه‌ها از کار می‌افتند یا مقدار زیادی پروتئین در ادرارشان وجود دارد، علائم را باور کنند و بپذیرند. این یکی از دلایلی است که تنها ۱۰ درصد از افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه می‌دانند که به آن مبتلا هستند. دکتر جوزف واسالوتی، مدیر ارشد پزشکی در بنیاد ملی کلیه می‌گوید:  درحالی‌که تنها راهی که می‌توان با اطمینان از بیماری کلیوی مطمئن بود، آزمایش است، اما من ۱۰ نشانه احتمالی ابتلا به بیماری کلیوی را بیان می‌کنم. اگر به دلیل فشارخون بالا، دیابت، سابقه خانوادگی نارسایی کلیوی یا اگر بالای ۶۰ سال سن دارید، در معرض بیماری کلیوی هستید، لازم است که سالانه از نظر...


فرمول خوراکی پیش از دویدن

آفتاب‌‌نیوز : چه قصد داشته باشید در یک مسابقه دو مارتن شرکت کنید یا فقط برای تقویت سلامت خود زمانی را در روز برای دویدن اختصاص دهید، تامین سوخت مورد نیاز بدن برای انجام این کار با مصرف غذاهای مناسب اهمیت دارد. تغذیه بدن با مواد مغذی مناسب به حفظ انرژی، پیشگیری از آسیب دیدگی ها و اعمال فشار بیشتر برای تحقق اهداف جدید کمک خواهد کرد. به گزارش"اکتیوبیت"، در ادامه با غذاهایی که باید پیش از دویدن مصرف کنید، انواع مواد غذایی که باید در وعده غذایی پیش از ورزش شما قرار بگیرند و همچنین برخی مواد غذایی که باید از آنها پرهیز کنید، بیشتر آشنا می شویم. چه مدت پیش از دویدن باید غذا بخورید؟دویدن با معده...


چاپ مقاله عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در مجله Nature Metabolism

مقاله عضو هیئت علمی گروه پزشکی مولکولی دانشکده فناوری های نوین پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران با عنوان «نقش پروتئین سرین ترئونین کیناز ۳ و ۴ مسیر Hippo در کنترل اختلال متابولیکی» توسط در مجله Nature Metabolism به چاپ رسید. به گزارش ایسنا، اول اردیبشهت ۱۴۰۰،  مقاله دکتر امین اردستانی ویزیتینگ پروفسور گروه پزشکی مولکولی این دانشکده با عنوان « نقش پروتئین سرین ترئونین کیناز  ۳ و ۴ مسیر Hippo در کنترل اختلال متابولیکی» در مجله Nature Metabolism به چاپ رسیده است. بنابر اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تهران، این مقاله در مروری کوتاه میگوید: چاقی با سوء عملکرد میتوکندری و اختلال مزمن متابولیکی مرتبط است.  مسیر Hippo مسیری است که با افزایش سایز سلول  در ارتباط  است. گزارش کرده‌اند که با افزایش مقدار چربی از...


این 5 ماده غذایی کلیه هایتان را سمی می کنند

حفظ سلامت کلیه‌ها از اهمیت زیادی برخوردار است و برای این منظور باید استفاده از برخی مواد غذایی را محدود کرد. غذایی که می‌خورید به طور غیر مستقیم کلیه‌ها را تحت تأثیر قرار می‌دهند، زیرا وظیفه آن‌ها فیلتر کردن مواد زائد و سموم پس از متابولیسم مواد مغذی در کبد است. پیروی از یک رژیم غذایی سالم و ایمن برای حفظ سلامت و عملکرد کلیه‌ها اهمیت زیادی دارد. اگر مواد غذایی سمی برای کلیه‌ها را بیش از حد استفاده کنید، ممکن است به آن‌ها آسیب برسانید. در این گزارش ۵ ماده غذایی سمی برای کلیه‌ها بیان شده است. ۱. گوشت قرمز و سایر مواد غذایی حاوی پروتئین زیاد پروتئین یک منبع انرژی مهم برای بدن است، اما مقدار زیاد آن...


پروتئین اسرارآمیزی که می‌تواند عامل بروز پارکینسون باشد

پژوهشگران انگلیسی در بررسی جدید خود، به بررسی عملکرد پروتئینی پرداختند که می‌تواند در بروز پارکینسون نقش داشته باشد. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال‌اکسپرس، یک پژوهش جدید، شواهدی را در مورد آنچه که پروتئین مهم موسوم به "آلفا سینوکلئین" (Alpha-synuclein) در نورون‌های مغز انجام می‌دهد، به نمایش می‌گذارد. "جولیانا فوسکو" (Giuliana Fusco)، پژوهشگر "دانشگاه کمبریج" (University of Cambridge) و پژوهشگر ارشد این پروژه گفت: شاید این پژوهش بتواند اطلاعات بیشتری را در مورد بیماری پارکینسون ارائه دهد. اگر بخواهیم پارکینسون را درمان کنیم، ابتدا باید به درک عملکرد آلفا سینوکلئین بپردازیم که در مغز همه افراد وجود دارد. پژوهش ما، یک گام مهم به سوی تحقق این هدف به شمار می‌رود. بیماری پارکینسون، یک اختلال عصبی...


ویروس کرونا می‌تواند عملکرد پانکراس را مختل کند

به گزارش ایسنا، متخصصان کلینیک دانشگاه اولم در آلمان پی برده‌اند که ویروس کرونا می‌تواند به لوزالمعده هم آسیب برساند.   یک سخنگوی این دانشگاه می‌گوید: مطالعات نشان داده‌اند که سلول‌های تولیدکننده انسولین در پانکراس با پیشرفت بیماری، آلوده می‌شوند.   این مطالعه که نتایج آن در مجله علمی "نیچر متابولیسم" منتشر شده، وجود علائم دیابت یا وخیم‌تر شدن سوخت و ساز قند در بیماران دیابتی مبتلا به بیماری کووید-۱۹ را توضیح می‌دهد.   این مجله تخصصی پیش‌تر مقاله‌ای از پژوهشگران دانشگاه کیل را منتشر کرده بود که ابتلای یک جوان ۱۹ ساله به دیابت را پس از مبتلا شدن به کرونا تحلیل و بررسی می‌کرد.   مارتین واگنر، نویسنده مقاله تحقیقی دانشگاه اولم و پزشک ارشد بیمارستان این دانشگاه می‌گوید، در بیماران...


نحوه عملکرد ویتامین‌ها در مقابل کرونا

پژوهش‌های جدید حاکی از آن است که ویتامین D و احتمالا ویتامین‌های K و A ممکن است بر ویروس کرونا غلبه کنند. خبرگزاری میزان - ایسنا و به نقل از وب‌سایت رسمی دانشگاه بریستول نوشت: شواهد به دست آمده از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که ویتامین D و احتمالا ویتامین‌های K و A ممکن است بر کووید-۱۹ غلبه کنند. پژوهشگران "دانشگاه بریستول" (University of Bristol) انگلستان در پروژه جدیدی، به بررسی این موضوع پرداخته‌اند که این ویتامین‌ها و دارو‌های ضدویروسی دیگر چگونه کار می‌کنند. پژوهش آن‌ها نشان می‌دهد که این ترکیبات و مکمل‌های غذایی می‌توانند به پروتئین‌های خوشه‌ای کروناویروس متصل شوند و عفونت ناشی از آن را کاهش دهند. در مقابل، کلسترول ممکن است باعث افزایش عفونت شود و همین...


موفقیت پژوهشگران در کنترل عملکرد DNA با استفاده از نور+عکس

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دیجیاتو، DNA اساسی‌ترین عنصر سازنده حیات روی زمین محسوب می‌شود که تمام اطلاعات ژنتیکی موردنیاز برای عملکرد، رشد و تولید مثل ارگانیسم‌ها در آن ذخیره می‌شوند. حالا زیست‌شیمی‌دانان دانشگاه «مونستر» آلمان موفق به توسعه استراتژی جدیدی برای کنترل عملکردهای بیولوژیکی DNA با استفاده از نور شده‌اند.این دستاورد بزرگ که با رهبری پروفسور «آندره رنتمیستر» ممکن شده، به دانشمندان اجازه می‌دهد که به درک بهتری از DNA دست پیدا کنند و همچنین قادر به کنترل فرایندهای مختلف درون سلول باشند. این تیم از پژوهشگران از واکنش آبشاری آنزیمی استفاده کرده‌اند تا قادر به درک و همچنین ردیابی عملکردهای DNA باشند.این تیم با استفاده از آنزیم‌های مختلف و توالی مراحل واکنش، توانسته گروه‌های به...


ارتباط پروتئین حامل کلسترول با بیماری اسکیزوفرنی

به گزارش روز جمعه پایگاه خبری ساینس، در این تحقیقات که روی موش‌ها انجام گرفت، مشخص شد ساختار غیرطبیعی پروتئین ABCA۱۳ موجب بروز رفتارهایی مشابه بیماران مبتلا به اسکیزوفرنی در موش‌ها می‌شود. پروتئین ABCA۱۳ عضوی از یک خانواده پروتئین‌های حامل است که با عنوان ATP-binding cassette transporter (ABC) شناخته می‌شوند و وظیفه انتقال کلسترول و سایر مولکول‌ها را به درون و بیرون سلول‌ها بر عهده دارند. به منظور بررسی عملکرد این پروتئین، محققان انواع مختلف آن را مورد مطالعه قرار دادند و در موش‌ها ژنی را که عهده‌دار برنامه‌ریزی این پروتئین است، فعال و غیرفعال کردند. همچنین آثار جهش‌ این پروتئین در سلول‌های انسان را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. در نتیجه این مطالعات مشخص شد ABCA۱۳  پروتئین بزرگی...


روایت شاگرد ایرانی اوگور شاهین از عملکرد واکسن کرونا

شاگرد ایرانی "اوگور شاهین" اظهار کرد: ام.ار.ان.ای پس از ورود به سلول‌های بدن، پروتئین شاخی‌شکل ویروس کرونا را عرضه می­‌کند و بدون اینکه ویروسی در کار باشد، سیستم ایمنی به دلیل مواجه با یکی از اجزای ویروس، تصور می‌­کند با خود ویروس رو به رو شده است. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ خدیجه عالیشاه، دانشجوی دکتری پیوسته رشته بیوتکنولوژی (زیست‌فناوری) پردیس علوم دانشگاه تهران از تابستان 1397 تا سال 1399 برای فرصت مطالعاتی به آلمان رفته و در شرکت دانش‌بنیان ترون ماینز (TRON)، فعالیت کرده است که از شرکت‌­های وابسته به "بیو ان تک" بوده و توسط پروفسور شاهین، تاسیس شده است؛ وی که از مدتی قبل کار روی روش درمانی کارتی‌­سل (CAR TCell) یا ایمنی‌درمانی با استفاده از...


کشف آنزيمي که سيستم مديريت پسماند سلول را تنظيم مي‌کند

خبرگزاری آریا- پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود توانستند آنزیمی را کشف کنند که به پاکسازی سلول و عملکرد آن کمک می‌کند.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از فیز، پژوهشگران "دانشگاه ماساچوست در امهرست"(UMass) در بررسی جدید خود، آنزیمی موسوم به "UCH37" را کشف کرده‌اند که می‌تواند سیستم مدیریت پسماند سلول را تنظیم کند."اریک استریتر"(Eric Strieter)، پژوهشگر ارشد این پروژه گفت: کشف این آنزیم، هشت سال زمان برد و من واقعا به این پژوهش افتخار می‌کنم. ما باید روش‌ها و ابزارهای جدیدی را ابداع کنیم تا عملکرد این آنزیم را بفهمیم.به گفته پژوهشگران، یک پروتئاز بسیار بزرگ موسوم به "پروتئازوم"(Proteasome)، مسئول تخریب بیشتر پروتئین‌های سلول است. ممکن است که پروتئازوم از 40 پروتئین تشکیل شده باشد.پژوهشگران برای بیش از 20...


پروتئینی که مانند حسگر مثانه عمل می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : پژوهشگران "موسسه پژوهشی اسکریپس" (TSRI) آمریکا در بررسی جدید خود دریافته‌اند یک پروتئین که نقش حسگر را دارد، می‌تواند پر بودن مثانه را اطلاع دهد و به عملکرد عادی آن کمک کند. به گزارش مدیکال‌اکسپرس، این کشف، پیشرفت مهمی در حوزه نوروبیولوژی به شمار می‌رود و شاید بتواند به ارائه درمان‌های بهتری برای کنترل مثانه و مشکلات مربوط به ادرار که بیشتر در افراد مسن پیش می‌آید، کمک کند. "کارا مارشال" (Kara Marshall)، پژوهشگر ارشد این پروژه گفت: ما در این پژوهش، نمونه‌های ادرار را مورد بررسی قرار دادیم و توانستیم بخش مهمی از نحوه عملکرد آن را شناسایی کنیم. مارشال و همکارانش در این پژوهش، بر پروتئینی موسوم به "PIEZO2" تمرکز کردند که می‌تواند کشش فیزیکی...


صبح زود بهترین زمان نوشیدن آب میوه است

نوشیدن آبمیوه هایی چون آب سیب، گلابی و انگور در صبح، موجب عملکرد بهینه دستگاه گوارش می شود. به گزارش پول نیوز ،دکتر دانیال حقیقتی متخصص گوارش و داخلی  گفت: مصرف آبمیوه در صبح زود علاوه بر تقویت و عملکرد بهینه دستگاه گوارش، موجب جذب مواد مغذی در بدن و احساس شادابی می شود. وی افزود: قبل از وعده های غذایی از آبمیوه ها و سبزیجاتی مثل پرتقال و گوجه فرنگی نباید استفاده کرد چون مواد تند وتیز آنها با ترکیب اسید معده موجب بروز فشار و دردهای گوارشی می شوند. این متخصص گوارش با اشاره به اینکه مصرف پرتقال با معده خالی موجب ریفلاکس و استفراغ می شود اظهار داشت: مصرف آبمیوه هایی چون انبه، آناناس و پرتقال...


عملکرد آنتی بادی در بدن چگونه است؟

آنتی‌بادی‌ها در بسیاری از مایعات بدن از جمله اشک، ترشحات دستگاه تنفس، غده بزاقی، محتویات روده و ادرار یافت می‌شوند. ولی بیشترین غلظت آن‌ها در سرم خون است. آنتی بادی یا همان پادتن، پروتئین خونی است که توسط سیستم ایمنی بدن تولید می‌شود و به عوامل خارجی مثل ویروس حمله و اثر آن را خنثی می‌کند. در مقابل آنتی بادی‌ها، آنتی ژن‌ها قرار دارند که می‌توانند باکتری، ویروس، گرده یا حتی سلول‌های انسان‌های دیگر (به جز دو قلو‌های همسان) باشند. آنتی ژن‌ها ممکن است حتی یک مولکول یا بخشی از باکتری یا ویروس باشند. آنتی ژن‌ها به بدن ما حمله می‌کنند و موجب بروز عفونت‌های مختلف می‌شوند، در حالی که آنتی بادی‌ها علیه این اجسام خارجی مبارزه و سلامتی ما...


عملکرد پادتن ها‌ی سیستم ایمنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آنتی‌بادی‌ها در بسیاری از مایعات بدن از جمله اشک، ترشحات دستگاه تنفس، غده بزاقی، محتویات روده و ادرار یافت می‌شوند. ولی بیشترین غلظت آن‌ها در سرم خون است. آنتی بادی یا همان پادتن، پروتئین خونی است که توسط سیستم ایمنی بدن تولید می‌شود و به عوامل خارجی مثل ویروس حمله و اثر آن را خنثی می‌کند. در مقابل آنتی بادی‌ها، آنتی ژن‌ها قرار دارند که می‌توانند باکتری، ویروس، گرده یا حتی سلول‌های انسان‌های دیگر (به جز دو قلو‌های همسان) باشند. آنتی ژن‌ها ممکن است حتی یک مولکول یا بخشی از باکتری یا ویروس باشند. آنتی ژن‌ها به بدن ما حمله می‌کنند و موجب بروز عفونت‌های مختلف می‌شوند، در حالی که آنتی بادی‌ها علیه این...


مهم‌ترین تغذیه‌هایی که در ورزش موجب افزایش عملکرد می‌شوند

تغذیه سالم در کنار فعالیت ورزشی مطلوب، موجب بهبود میزان سلامت در افراد مختلف می شود. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، داشتن الگوی غذایی سالم برای نوجوانان و بزرگسالان فعال و ورزشکاران به منظور دستیابی به عملکرد مطلوب ضروری است و ترکیب تغذیه با فعالیت ورزشی به داشتن الگوی زندگی سالم تر کمک می کند.   افزایش عملکرد با غذاهای مغذی ابتدا باید سعی کنید ضمن مصرف انواع متنوعی از غذاهای مغذی مانند غلات سبوس دار، پروتئین بدون چربی، میوه ها، سبزیجات و لبنیات کم چرب، نیاز بدن خود به مواد مغذی را تامین و مصرف غذاهای حاوی چربی های جامد، شکر و سدیم (نمک) را محدود کنید.   تامین انرژی با غلات بر اساس این مطلب...


علت اصلی ریزش مو در زنان

به گزارش ایلنا، یانا فرای متخصص تغذیه در روسیه در مقاله ای،دلایلی که می‌تواند با ریزش مو در زنان مرتبط باشد را فهرست بندی کرده است.به گفته وی، از دست دادن حدود صد مو در روز عادی است. در صورت ریزش مو بیشتر باید نگران باشید. در این مقاله آمده است: "اگر مو بدون ریشه خارج شود (طول آن قطع شده است)، دلیل آن به احتمال زیاد به دلیل مراقبت نادرست است. ممکن است به درستی مو‌های خود را رنگ نکردید یا اغلب آن را با سشوار خشک می‌کنید. در این حالت ماسک‌های تغذیه کننده کمک می‌کند. " علت اصلی ریزش مو ریشه می‌تواند به دلیل موارد زیر باشد: کمبود آهن که برای جبران ان باید لوبیا، عدس، گوشت گاو...


کنترل بیماری‌های خودایمنی با کمک یک پروتئین

دانشمندان آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که شاید بتوان با فعال و غیرفعال ساختن نوعی پروتئین، به کنترل بیماری‌های خودایمنی کمک کرد. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینمگ، دانشمندان "موسسه ایمنی‌شناسی لاهویا" (LJI) وابسته به "دانشگاه کالیفرنیا، سن دیگو" (UCSD)، روش جدیدی را برای مقابله بهتر با طیف گسترده‌ای از بیماری‌های عفونی، سرطان‌ها و بیماری‌های خودایمنی کشف کرده‌اند. این پژوهش نشان می‌دهد که چگونه یک پروتئین می‌تواند عملکرد یک تنظیم‌کننده را در سیستم ایمنی داشته باشد. این پژوهش، گام مهمی به سوی ارائه واکسن‌ها و درمان‌هایی به شمار می‌رود که می‌توانند سلول‌های ایمنی را برای تولید پادتن‌های مقابله‌کننده با بیماری فعال کنند. ممکن است که دانشمندان بتوانند برای مقابله با عملکرد سلول‌های ایمنی بدن هنگام بروز...


عملکرد "دی‌ان‌ای بی‌رمز" کشف شد

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، محققان دانشگاه علوم و فناوری اوکیناوا(OIST) هدف "ماده تاریک دی‌ان‌ای" یا "دی‌ان‌ایِ بی‌رمز" را که قبلاً تصور می‌شد هیچ عملکردی ندارد، کشف کرده‌اند.   دکتر "رینا کومیا" نویسنده ارشد این تحقیق و دانشیار گروه علوم و فناوری دانشگاه اوکیناوا گفت: برنج یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی در جهان و یک منبع غذای اصلی در بسیاری از کشورها از جمله ژاپن است.   تحقیقات بیشتر در مورد تأثیر این مناطق ژنومی بر روی تولید مثل و تکثیر گیاه به طور بالقوه می‌تواند منجر به افزایش بهره‌وری و بازدهی پایدار شالیزارهای برنج شود.   بسیاری از مطالعات بر ژن‌ها و قسمت‌هایی از دی‌ان‌ای که دستورالعمل ساخت پروتئین‌ها را ارائه می‌دهند، تمرکز دارند. اما...


پروتئینی که خون را از چربی پاک می‌کند

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود تلاش کردند تا با سرعت بخشیدن به عملکرد نوعی پروتئین، خون را از چربی‌های اضافه پاک کنند. به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، چربی‌ها نقش مهمی در تامین انرژی بدن دارند اما همه می‌دانیم که افزایش آنها در بدن می‌تواند خطرناک باشد. تری‌گلیسریدها نوعی از چربی هستند که در خون جریان دارند. افزایش این نوع چربی در بدن می‌تواند به اضافه‌وزن و بیماری‌های مرتبط با آن منجر شود. پژوهشگران "دانشگاه سینسینتی" (University of Cincinnati) آمریکا در بررسی جدید خود، روشی برای تولید پروتئین یافته‌اند که می‌تواند خون را از این چربی‌های اضافه پاک کند. هنگامی که چربی مصرف شده، بیش از مقدار مورد نیاز برای تامین انرژی باشد، به تری‌گلیسرید تبدیل...


خاص‌ترین پروتئین‌هایی که از روی زخم طراحی شدند!

خبرگزاری میزان- دانشمندان آمریکایی اعلام کرده‌اند پس از سال‌ها تلاش هم اکنون می‌توانند پروتئین‌های جدید که عملکرد‌های خاصی دارند را از روی زخم سطحی طراحی کنند. تاریخ انتشار: 19:38 - 19 بهمن 1398 - کد خبر: ۵۹۴۶۷۵ به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پروتئین‌ها ماشین‌های مولکولی هستند که همه موجودات زنده را به جنب و جوش در می‌آورند، زیرا آن‌ها جلوی عفونت‌های کشنده را می‌گیرند و سلول‌های آسیب دیده را بازسازی می‌کنند و انرژی خورشید را جذب می‌کنند. از آنجا که درک اساسی ما در مورد نحوه عملکرد پروتئین‌ها تاکنون همانند یک معما برایمان بوده است، انسان‌ها تنها با اصلاح مواردی که در طبیعت رخ می‌دهد می‌توانند قدرت پروتئین‌ها را مهار کنند. ماشین مولکولی (Molecular machine) دسته‌ای...


طراحی پروتئین با عملکرد خاص از روی زخم!

دانشمندان آمریکایی اعلام کرده‌اند پس از سال‌ها تلاش هم اکنون می‌توانند پروتئین‌های جدید که عملکردهای خاصی دارند را از روی زخم سطحی طراحی کنند. به گزارش ایسنا و به نقل از فیز، پروتئین‌ها ماشین‌های مولکولی هستند که همه موجودات زنده را به جنب و جوش در می‌آورند زیرا آنها جلوی عفونت‌های کشنده را می‌گیرند و سلول‌های آسیب دیده را بازسازی می‌کنند و انرژی خورشید را جذب می‌کنند. از آنجا که درک اساسی ما در مورد نحوه عملکرد پروتئین‌ها تاکنون همانند یک معما برایمان بوده است، انسان‌ها تنها با اصلاح مواردی که در طبیعت رخ می‌دهد می‌توانند قدرت پروتئین‌ها را مهار کنند. ماشین مولکولی(Molecular machine) دسته‌ای از مواد بیولوژیکی با اندازه‌های مولکولی و نانومتری هستند، که در اثر خودآرایی و کنار هم قرار گیری ذره به...


بررسی عملکرد پروتئین عامل بیماری «هانتینگتون»

خبرگزاری میزان- پژوهشگران "دانشگاه دوک" آمریکا در مطالعه اخیرشان موفق به شناسایی عملکرد جدید ژن "هانتینگتین" (huntingtin) که جهش آن زمینه ساز اختلال پیشرونده عصبی موسوم به بیماری "هانتینگتون" است، شده‌اند. تاریخ انتشار: 19:01 - 02 بهمن 1398 - کد خبر: ۵۸۹۵۳۹ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، طی این مطالعه پژوهشگران با آزمایشاتی که بر روی موش‌هایی که از نظر ژنتیکی اصلاح شده بودند، دریافتند که نورون‌های موجود در جسم مخطط، ناحیه‌ای از مغز که در کنترل حرکت دخیل است، برای تنظیم حرکات بدن، حفظ سلامتی سلولی در دوران پیری و ایجاد ارتباطات عملکردی بین سلول‌ها به ژن هانتینگتین نیاز دارند. پژوهشگران اظهار کردند نقش این ژن در حفظ اتصالات عصبی ممکن است به ما در درک...


شناسایی عملکرد جدید پروتئین عامل بیماری هانتینگتون

پژوهشگران "دانشگاه دوک" آمریکا در مطالعه اخیرشان موفق به شناسایی عملکرد جدید ژن "هانتینگتین"(huntingtin) که جهش آن زمینه ساز اختلال پیشرونده عصبی موسوم به بیماری "هانتینگتون" است، شده‌اند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس، طی این مطالعه پژوهشگران با آزمایشاتی که بر روی موش‌هایی که از نظر ژنتیکی اصلاح شده بودند، دریافتند که نورون‌های موجود در جسم مخطط، ناحیه‌ای از مغز که در کنترل حرکت دخیل است، برای تنظیم حرکات بدن، حفظ سلامتی سلولی در دوران پیری و ایجاد ارتباطات عملکردی بین سلول‌ها به ژن هانتینگتین نیاز دارند. پژوهشگران اظهار کردند نقش این ژن در حفظ اتصالات عصبی ممکن است به ما در درک بهتر بیماری هانتینگتون کمک کند. بیماری هانتینگتون در اثر جهش در ژن...


استرس زیاد سبب جهش ژنتیکی می‌شود

خرداد: محققان به تازگی دریافته‌اند که حجم بالای استرس سبب ایجاد تغییراتی در بدن به‌ویژه جهش ژنتیکی می‌شود.به گزارش خرداد به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، تنها درصدی از کد‌های DNA انسان برای پروتئین‌ها و تقریباً نیمی دیگر از آن دسته توالی‌های "ناخواسته" تشکیل شده است که می‌توانند خود را در RNA یا DNA کپی کرده و از مکانی به مکانی دیگر جهش کنند. تحقیقات قبلی که توسط محققان در بیمارستان عمومی ماساچوست (MGH) انجام شده بود، نقش استرس را در پرش این ژن‌ها بسیار مهم نشان داد.توالی‌هایی که در ژنوم از جایی به جای دیگر پرش می‌کنند، بیشتر به طور رسمی به عنوان عناصر قابل جابجایی شناخته می‌شوند و نقش آن‌ها در سلامت و بیماری کاملاً درک نشده است؛...


12 B؛ ویتامین ضروری برای عملکرد صحیح بدن

آفتاب‌‌نیوز :  این ویتامین به بدن شما کمک می‌کند چندین فرآیند مهم را انجام دهد. به عنوان مثال، به بدن شما کمک می کند تا مواد غذایی که می‌خورید را به گلوکز تبدیل کنید. بدن شما برای تبدیل غذا به انرژی به گلوکز نیاز دارد. به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، ویتامین ۱۲B یک ویتامین محلول در آب است که برای تشکیل سلول های خونی، متابولیسم سلولی، عملکرد عصبی و تولید DNA بسیار مهم است. همچنین ، به جلوگیری از کم خونی مگالوبلاستیک کمک می کند. میزان ویتامین ۱۲B که باید مصرف کنید به سن شما بستگی دارد به طور مثال نوزادان باید در طول سال اول زندگی خود از ۴ تا ۵ میکروگرم و تا...


۱۲B؛ ویتامین ضروری برای عملکرد صحیح بدن

وجود ویتامین ۱۲B یا کوبالامین برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی،  این ویتامین به بدن شما کمک می‌کند چندین فرآیند مهم را انجام دهد. به عنوان مثال، به بدن شما کمک می کند تا مواد غذایی که می‌خورید را به گلوکز تبدیل کنید. بدن شما برای تبدیل غذا به انرژی به گلوکز نیاز دارد. ویتامین  ۱۲B یک ویتامین محلول در آب است که برای تشکیل سلول های خونی، متابولیسم سلولی، عملکرد عصبی و تولید DNA بسیار مهم است. همچنین ، به جلوگیری از کم خونی مگالوبلاستیک کمک می کند. میزان ویتامین  ۱۲B که باید مصرف کنید به سن شما بستگی دارد به طور مثال نوزادان باید در...


نشانه‌های بیماری کلیوی

افراد زیادی در سراسر جهان، بدون این که بدانند با بیماری کلیوی زندگی می‌کنند. بیماری کلیوی چندین علامت فیزیکی دارد، ولی گاهی‌اوقات افراد این علامت‌ها را به مشکلات دیگر ربط می‌دهند. همچنین آن‌هایی که دچار بیماری کلیوی هستند خیلی وقت‌ها تا مراحل بسیار پیشرفته بیماری که کلیه‌ها دچار نارسایی می‌شوند یا میزان بسیار زیادی پروتئین در ادرار دیده می‌شود، متوجه علایم آن نمی‌شوند.بااین که تنها راه اطمینان از بیماری کلیوی انجام آزمایش است، ولی این بیماری‌ها ۱۰ نشانه احتمالی هم دارد. دقت کنید که در صورت مشاهده هر کدام از این علایم، حتماً آن را با پزشک خود در میان بگذارید.نشانه بیماری کلیوی: خستگی کاهش جدی عملکرد کلیه‌ها موجب انباشته شدن سموم و ناخالصی‌ها در خون و احساس خستگی...


شناسایی پروتئینی برای کمک به تنظیم حافظه!

ساعت24 - بررسی جدید "کالج پزشکی بیلور"(BCM) آمریکا نشان می‌دهد که چگونه نوعیپروتئین می‌تواند به تنظیم حافظه کمک کند. این پژوهش، ارتباط غیرمنتظره‌ای را میان هیپوتالاموس جانبی و هیپوکامپ مشخص می‌کند و می‌تواند پیامدهای مثبتی برای عملکرد مغز به خصوص در مشکلاتی مانند اختلال طیف اوتیسم، ناتوانی‌های فکری یا بیماری‌های نوروژنیک داشته باشد.  دکتر "ژنگ سان"(Zheng Sun)، استادیار پزشکی و زیست‌شناسی مولکولی و سلولی کالج بیلورگفت: نحوه عملکرد پروتئین موسوم به "NCOR۱ / ۲" در تنظیم حافظه یا دیگر عملکردهای شناختی، ناشناخته بود اما ما شواهدی یافتیم که نشان می‌دهند این پروتئین، نقشی بنیادی در فعالیت بسیاری از هورمون‌ها دارد. پژوهشگران در آزمایش خود، موش‌های حامل پروتئین NCOR۱/۲ را مورد بررسی قرار دادند. دکتر "ونجون ژو"(Wenjun Zhou)، نویسنده ارشد این پژوهش گفت: اختلال حافظه این موش‌ها، کاملاً مشخص بود....


درمان فیبروز سیستیک با کمک یک پروتئین

پژوهشگران آمریکایی سعی دارند با بررسی نوعی پروتئین، روش‌های جدیدی برای "فیبروز سیستیک" ارائه دهند. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌دیلی، روش‌های درمان "فیبروز سیستیک" (Cystic Fibrosis)، در سال‌های اخیر پیشرفت قابل توجهی داشته‌اند. جدیدترین دارو برای درمان این بیماری، "Potentiator" است که پروتئینی موسوم به "تنظیم‌کننده هدایت تراغشایی فیبروز سیستیک" (CFTR) را هدف قرار می‌دهد. اگرچه این روش‌های درمانی می‌توانند به برخی از افراد مبتلا به فیبروز سیستیک کمک کنند، اما بی‌نقص نیستند و پژوهشگران هنوز موفق نشده‌اند به نحوه عملکرد آنها پی ببرند. فیبروز سیستیک یا تارفزونی کیسه‌ای یا سفتی مخاط، نوعی بیماری مربوط به سوخت‌وساز بدن است که بر اثر آن، ترشحات در بخش‌هایی از بدن، سفت و چسبنده می‌شوند. در این بیماری، ترشحات ریه،...


چه چیزی باعث اختلال عملکرد در پروتئین بدن می‌شود؟

فیبروز کیستیک یک اختلال ژنتیکی است که موجب اختلال عملکرد در پروتئین بدن می شود. عملکرد پروتئین بر سلول‌ها، بافت‌ها و غده‌های بدن تأثیر می‌گذارد. در افراد مبتلا به فیبروزکیستیک، مخاط‌های ضخیمی ایجاد می‌شود که می‌تواند موجب انسداد، اسیب و عفونی شدن اعضای بدن شود. بسیاری از افراد، فیبروز کیستیک را به عنوان یک بیماری ریوی می‌شناسند، اما باید بدانید که تشکیل مخاط بر روی دیگر ارگان‌های بدن آنها نیز تأثیر می‌گذارد. این بیماری ارگان‌هایی چون روده، سینوس، کبد و اندام تناسلی را تحت تأثیر قرار می‌دهد و برخی از گزینه‌های درمانی آن شامل رژیم غذایی، ورزش و تغذیه مناسب است. به گفته محققان، براساس نوع عضو درگیر این اختلال، علائم متفاوت است. علائم اولیه آن، شامل افزایش اشتها، کاهش رشد، سرفه‌های مکرر، عفونت‌های مکرر تنفسی و مشکل در تنفساست....


بررسی عملکرد پروتئین‌ها با کمک یادگیری ماشینی

به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،   شاید یک مدل یادگیری ماشینی که توسط پژوهشگران دانشگاه "ام. آی. تی" (MIT) ابداع شده بتواند نحوه شناسایی عملکرد پروتئین توسط آمینواسیدها را تحلیل کند و پژوهشگران را در طراحی و آزمایش پروتئین‌های جدیدی که برای ارائه دارو و انجام دادن پژوهش‌های زیستی به کار می‌روند، یاری دهد.   پروتئین‌ها، زنجیره‌های خطی متشکل از آمینواسیدها هستند که با کمک پپتیدها به هم متصل شده‌اند. به رغم سال‌ها پژوهش و پیشرفت در حوزه تصویربرداری، هنوز دانش انسان در مورد ساختار پروتئین‌ها، بسیار محدود است؛ در نتیجه پژوهشگران تصمیم دارند برای پیش‌بینی ساختار پروتئین، از مدل‌های یادگیری ماشینی استفاده کنند اما این کار، بسیار چالش‌برانگیز است زیرا توالی آمینواسیدها، ساختارهای مشابهی را شکل می‌دهند؛ بنابراین ساختارهای...


تاثیر بوی غذا بر فیزیولوژی دستگاه گوارش

به گزارش ایسنا، در یک بدن سالم این هماهنگی بستگی به توازن پویا بین شکل‌گیری و کاهش پروتئین‌ها (پروتئواستاز) دارد و این عملکرد نقش مهمی در بازیافت سلول‌ها و فرآیند پیری ایفا می‌کند. دانشمندان آزمایشگاه Thorsten Hoppe در CECAD در دانشگاه کلن آلمان نشان دادند بوی مواد غذایی در پروتئواستاز تاثیر دارد. نتایج این تحقیقات نشان داد دو مورد از 358 نورون که سیستم عصبی را تشکیل می‌دهند، بخشی از سیستم بویایی بوده و بنابراین برای درک بو بسیار مهم هستند. محققان توانستند با بررسی تاثیر بو بر فیزیولوژی دستگاه گوارش، پروتئین‌های فلورسنت سبز در روده را بازیابی کنند. نتایج نشان داد سیگنال‌های فلورسنت سبز روشن‌تر در رشته‌های عصبی، تجمع ضایعات سلولی را بیشتر کرده و با اختلال در فروپاشی...