2024-04-19@17:38:56 GMT
۵۴۵ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذای ماهی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
ایسنا/خراسان رضوی گزارش جدید مجمع جهانی اقتصاد نشان می‌دهد که تقریباً ۱۵ درصد از ماهی‌ها، غذاهای دریایی و سایر آبزیان به هدر می‌روند. به نقل از ویفروم، در دنیایی که مردم گرسنه ماندند، گزارش جدیدی از مجمع جهانی اقتصاد نشان می‌دهد که ۱۵ درصد ماهی و غذاهای دریایی در زنجیره غذایی ما به هدر می‌روند. غذاهای آبزی برای تغذیه جهانی و امنیت غذایی حیاتی هستند و مصرف آنها هر سال در حال افزایش است، اما، مقدار فزاینده‌ای از آن نیز خورده نمی‌شود. بزرگترین منابع تلفات و ضایعات غذا (FLW) از فرآوری در خشکی و صید کنترل نشده ماهی حاصل می‌شود که هر یک بیش از یک سوم از کل رقم را تشکیل می‌دهند. اطمینان از اینکه غذای آبی به...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان ترکی با 500 گرم آرد توسط آشپز لهستانی (فیلم) طرز تهیه پیراشکی جذاب و متفاوت (فیلم) طرز تهیه غذا با سمندر 5 کیلوگرمی توسط آشپز چینی (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند برش و بسته بندی ده‌ها تن ماهی مرکب بزرگ در کارخانه (فیلم) غذای خیابانی در تایلند؛ پخت ماهی مرکب سرخ شده تند در بانکوک (فیلم) غذای خیابانی مشهور در مالزی ؛ کباب ماهی در برگ موز و ماهی مرکب سرخ شده (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غذای خیابانی در هند؛ پخت و سرو پیتزا کولچا (فیلم) غذای خیابانی مشهور در مالزی ؛ کباب ماهی در برگ موز و ماهی مرکب سرخ شده (فیلم) غذای خیابانی مشهور در افغانستان؛ پخت محبوب‌ترین چاپلی کباب جهان (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
یکی از رسوم جدایی ناپذیر نوروز، خوردن غذاهایی مخصوصِ شب عید است. رسمی که اغلب افراد آن را با خوردن سبزی‌پلو ماهی شب عید به خاطر دارند، اما با این حال مردمِ برخی شهرهای کشور غذاهای متفاوتی در این شب می‌خورند. به گزارش ایسنا، آغاز سال جدید مصادف با ایام ماه مبارک رمضان است و همین موضوع هم تا حدی باعث تغییر سبک زندگی مردم شده است. تغییراتی که گستره آن احتمالا به غذای شب عید هم برسد! هرچند افراد بر اساس عادت‌های غذایی خود، برای شامِ شب عید برنامه‌ریزی می‌کنند، اما با توجه به اینکه زمان افطار تا شام در این فصل فاصله بیشتری دارد، به نظر می‌رسد احتمال اینکه امسال شامِ ویژه شب عید از سفره‌ها حذف شود،...
نادیا زکالوند: شب سال نو همیشه برای مردم دنیا روز خاصی بوده است و به همین دلیل خانواده‌ها برای لذت بردن از آن شب، تدارکاتی می‌بینند که از میان آنها باید به شام شب سال نو اشاره کرد. هر کشور، برای این شب، غذای خاصی در فرهنگ خود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره کرده‌ایم: ۱. هاپین‌جان (آمریکای جنوبی) این غذا متشکل از لوبیا چشم‌بلبلی، برنج، تکه‌های گوشت و سبزیجاتی چون کلم و تره‌فرنگی است. همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می‌شود. سبزی‌ها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. ۲. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می‌ایستند و...
نادیا زکالوند: شب سال نو همیشه برای مردم دنیا روز خاصی بوده است و به همین دلیل خانواده‌ها برای لذت بردن از آن شب، تدارکاتی می‌بینند که از میان آنها باید به شام شب سال نو اشاره کرد. هر کشور، برای این شب، غذای خاصی در فرهنگ خود دارد که در ادامه به برخی از آنها اشاره کرده‌ایم: ۱. هاپین‌جان (آمریکای جنوبی) این غذا متشکل از لوبیا چشم‌بلبلی، برنج، تکه‌های گوشت و سبزیجاتی چون کلم و تره‌فرنگی است. همچنین با این غذا از نان ذرت هم استفاده می‌شود. سبزی‌ها نمادی از سبزی پول و نان ذرت علامت طلاست. ۲. دوازده عدد انگور (اسپانیا) مردم اسپانیا در مادرید پیش از سال تحویل، در کنار برج ساعت میدان می‌ایستند و...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
یکی از رسوم جدایی ناپذیر نوروز، خوردن غذاهایی مخصوصِ شب عید است. رسمی که اغلب افراد آن را با خوردن سبزی‌پلو ماهی شب عید به خاطر دارند، اما با این حال مردمِ برخی شهرهای کشور غذاهای متفاوتی در این شب می‌خورند. به گزارش مشرق، آغاز سال جدید مصادف با ایام ماه مبارک رمضان است و همین موضوع هم تا حدی باعث تغییر سبک زندگی مردم شده است. تغییراتی که گستره آن احتمالا به غذای شب عید هم برسد! هرچند افراد بر اساس عادت‌های غذایی خود، برای شامِ شب عید برنامه‌ریزی می‌کنند، اما با توجه به اینکه زمان افطار تا شام در این فصل فاصله بیشتری دارد، به نظر می‌رسد احتمال اینکه امسال شامِ ویژه شب عید از سفره‌ها حذف شود،...
امانی معاون توسعه مشارکت‌های مردمی کمیته امداد استان قزوین گفت: سنت اطعام و افطاری ساده توسط کمیته امداد و مراکز نیکوکاری به صورت گسترده هر ساله در ایام ماه مبارک رمضان در بین خانواده‌های نیازمند صورت می‌پذیرد. امانی ادامه داد: بر اساس سنت ما ایرانی‌ها طبخ و استفاده برخی از غذاها در بین خانواده‌های ایرانی در شب عید مرسوم می‌باشد که سبزی پلو با ماهی از جمله آن می‌باشد. وی افزود: در ماه مبارک رمضان امسال که مصادف شده است با شب عید، با همکاری مراکز نیکوکاری شهر قزوین و خیران و نیکوکاران، هزار پرس سبزی پلو با ماهی طبخ و در بین خانواده‌های ولی نعمت توزیع شد. معاون توسعه مشارکت‌های مردمی استان قزوین عنوان کرد: خیران و نیکوکاران می‌توانند...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با بادمجان توسط آشپز مشهور ایتالیایی (فیلم) طرز تهیه آبگوشت مرغ و نان ساجی به روش زوج غارنشین افغانستانی (فیلم) طرز تهیه غذای آلمانی خوشمزه با کلم و تخم مرغ (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت دیدنی دنر کباب با ۱۸ کیلو گوشت گاو توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) طرز پخت و کباب کردن 120 کیلوگرم گوشت بره (فیلم) طرز تهیه کباب گوشت چرخ کرده با روشی که تست نکرده اید (فیلم)
آفتاب‌‌نیوز : پس از چندین نسل از پرورش، بیش از ۲۰۰ نژاد ماهی قرمز وجود دارد. اکثر ماهی قرمزهای موجود در دو دستۀ معمولی یا فانتزی قرار می‌گیرند. انواع الگوی رنگی، شکل بدن، باله، چشم و دم متعددی وجود دارد. برخی از ماهی‌های قرمز فانتزی و دارای نژادهای اصیل زیبا، بسیار گران قیمت هستند. ماهی قرمز، در صورت نگهداری در شرایط مناسب، می‌تواند بین ۱۰-۱۵ گاهی حتی تا ۲۰ سال زندگی کند. ولی معمولاً به دلیل مراقبت ناکافی و نامناسب عمر کوتاهی دارد. حسین مومنی متخصص بهداشت و بیماری آبزیان در چهارمحال و بختیاری در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد : ماهی قرمز یکی از ماهیانی است که در عید نوروز مهمان بیشتر خانه‌های ایرانی می‌شود و بیشتر...
غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب می‌شوند. برخی از این غذاها با گذشت زمان و مدرن شدن زندگی و آشنایی با غذاهای جدید، کم کم از یاد رفته‌اند و یا روش طبخ آنها متفاوت شده است. اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذاهای بسیار خوشمزه و محلی آشنا می‌شوید که برخی از آنها را تابه‌حال نخورده‌اید یا حتی نامش را نشنیده‌اید. قارنی یاریخ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه شهر تبریز است که اگر عاشق بادمجان باشید، حتما از خوردن این غذا لذت می‌برید. به گزارش فرارو، مواد داخل قارنی یاریخ که درواقع نوعی بادمجان شکم‌پر است، از ترکیب گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی و پیاز تهیه می‌شود. اگر دوست دارید...
اگر از شما بپرسیم که غذای شب عید نوروز چیست؛ احتمالا ابتدا یاد سبزی پلو با ماهی می‌افتید که در دورهمی اولین شب سال نو سرو می‌شود. سبزی پلو با ماهی در سفره شام عید باستانی نوروز جایگاه ویژه‌ای دارد؛ اما باید بدانید که تنها غذا برای عید نوروز نیست. در ادامه با غذاهای شب عید نوروز در شهرهای مختلف ایران آشنا می‌شوید. غذاهای نوروزی به سبک شهرهای مختلف اگر شما نیز دوست دارید تا علاوه بر ماهی سوخاری برای عید نوروز با غذاهای دیگر شام عید در شهرها و مناطق مختلف ایران آشنا شوید؛ این بخش را دنبال کنید. غذای شب عید نوروز در گیلان معرفی غذاهای شام عید را با خطه سرسبز شمال کشور و استان گیلان آغاز...
به گزارش تابناک، خواندن یکی از بهترین سرگرمی‌های دنیا است که در برخی از افراد می‌تواند سطح استرس را کاهش دهد؛ بنابراین با مصرف این مواد غذایی توانایی مغزتان در مطالعه را بیشتر از قبل کنید. ۱-ماهی جدا از طعم لذیذ، ماهی می‌تواند توانایی مغز در مطالعه را موثرتر و آسانتر کند. بیشتر ماهی‌های روغنی مانند سالمون و ساردین سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند، ماده‌ای که جریان خون را در مغز افزایش می‌دهد. البته مراقب باشید مصرف بیش از اندازه توصیه نمی‌شود. علاوه بر این پوست ماهی ممکن است به جیوه آلوده باشد و این ماده برای مغز مضر است. ۲-سبزیجات سبزیجات تقریباً برای تمام قسمت‌های بدن از جمله مغز مفید هستند. سبزیجات به خصوص سبزی‌های به رنگ...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غذای خوشمزه آلمانی با تن ماهی و تخم مرغ (فیلم) طرز تهیه یک غذای ساده و سریع با تن ماهی و گل کلم (فیلم)
منبع:راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوای عربی برای ماه رمضان (فیلم) طرز تهیه آدانا کباب اصل توسط سرآشپز مشهور ترکیه ای (فیلم) طرز تهیه نان خانگی در ماهیتابه ، نرم و خوشمزه (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند برش و بسته بندی ده‌ها تن ماهی مرکب بزرگ در کارخانه (فیلم) فرآیند برش و بسته بندی صد‌ها تن ماهی سالمون گران قیمت در کارخانه (فیلم) فرآیند صید ده ها تن ماهی کفال ؛ مراحل فرآوری متفاوت خاویار ماهی کفال (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه صید ماهی مرکب های بزرگ و غول پیکر (فیلم) غذای خیابانی مشهور در عراق ؛ تهیه و پخت کباب کوبیده متفاوت در کربلا (فیلم)
«سوتدی پلو» که یکی از عناصر ناملموس اردبیل است، یک پلو سنتی و محبوب است که در روزهای چهارشنبه‌سوری و عید و یا به عنوان غذای نذری با ماهی دودی پخته می‌شود و برای طبخ آن به‌جای آب از شیر استفاده می‌شود. روح‌الله محمدی ـ کارشناس میراث فرهنگی استان اردبیل ـ درباره این غذای سنتی به ایسنا گفت: «سوتدی پلو» یا «شیر پلو» یکی از پلوهای سنتی اردیبل به ویژه شهرستان نمین است که بیشتر برای چهارشنبه‌سوری، ایام عید، سیزده به‌در و یا به عنوان غذای نذری آماده می‌شود. البته «سوتدی پلو» معمولا به همراه ماهی دودی سرو شده و به تنهایی استفاده نمی‌شود و اغلب به همراه این غذا، اردبیلی‌ها آش دوغ هم درست می‌کنند. او افزود: برنج، شیر،...
امگشت پلو با تن ماهی یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و ساده است و شما میتوانید این غذای خوزستانی را با تن ماهی این بار تهیه کنید. به گزارش پارسی دی، این پلو خوشمزه در اصل با ماهی قباد تهیه می‌شود بدین صورت که ماهی قباد را نمک پاشی کرده و برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار می‌دهند و تا آب از دست بدهد و از آن جایی که شاید ماهی قباد را همه دوست نداشته باشند میتوانید این پلو مخلوط را با هر ماهی که دوست دارید مانند ماهی شیر، حلوا، سنگسر و بهترین و سریع‌ترین روش از تن ماهی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه امگشت پلو با تن ماهی برنج ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد سیر ۲...
آفتاب‌‌نیوز : اکثر افراد تن ماهی را با پلوی سفید و یا شوید پلو میل می‌کنند. ما امروز غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که حتی اگر به تن ماهی علاقه ندارید، به دلیل طعم فوق‌العاده آن به راحتی از آن عبور نخواهید کرد. گشنیز یکی از سبزی‌های معطری است که طعم بی‌نظیری به غذا می‌بخشد. در غذاهایی مانند قلیه ماهی و میگو، برای گرفتن بوی ماهی و میگو، از گشنیز استفاده می‌کنند. چون عطر و طعم این سبزی باعث می‌شود، بوی ماهی را حس نکنید و به همین دلیل حتی برای کسانی که بوی ماهی و میگو را دوست ندارند، بسیار لذیذ خواهد بود. در ادامه طرز تهیه ته چین تن ماهی را آموزش خواهیم داد. این غذا علاوه...
امروزه غذاهای بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. به گزارش فرارو، در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. غذاهای هندی معمولا در رستوران‌های بین‌المللی طرفداران زیادی دارد. شاید یکی از دلایل محبوبیت این غذاها طعم تند و اسپایسی آنها است، زیرا خیلی‌ها به این نوع طعم‌های تند و تیز علاقه دارند. باترچیکن یکی از غذاهای مشهور و محبوب هندی است که برخلاف سایر غذاهای هندی تند نیست و بسیار به ذائقه ایرانی‌ها نزدیک است. درست کردن این غذا...
کارشناسان بهداشت نظر خود را در مورد هفت غذای خطرناک در جهان ارائه کرده اند و شامل برخی از غذاهای اصلی روزمره است. برخی از افراد پس از تهیه نشدن درست غذا یا آلوده شدن آن بیمار می‌شوند که باعث واکنش‌های آلرژیک شدید می‌شود. در مقابل، تعداد کمی از افراد سعی می‌کنند با خوردن چیزی که برای شان خوب نیست محدودیت‌های خود را آزمایش کنند. در اینجا ما هفت غذای مرگبار جهان را ذکر می‌کنیم: ۱-فوگو به گزارش فرارو به نقل از میرر، سرآشپز‌ها ابتدا باید چشم ها، مغز، تخمدان ها، کبد و روده بادکنک ماهی را که می‌تواند کشنده باشد دور بریزند. آنها حاوی نوروتوکسینی به نام تترودوتوکسین هستند که ۱۲۰۰ برابر کشنده‌تر از سیانید است و یک فوگو حاوی...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن دیدنی 10هزار مرغ توسط آشپز مشهور خیابانی در کره جنوبی (فیلم) کباب کردن دیدنی بوقلمون محلی به سبک و سیاق زوج روستایی آذربایجانی (فیلم) کباب کردن 3 مرغ به سبک دیدنی یک مادر و دختر افغان (فیلم)
خیلی ها جنوب را علاوه بر گرما به وفور ماهی میشناسند. وقتی صحبت از آبادان و خرمشهر می شود وجود سه رودخانه کارون ، بهمنشیر و اروندرود ذهن ها را به سمت صیادی پررونق در این منطقه می برد.این را می توان از شهادت صیادان در خصوص حجم بالای صادرات ماهی به کشورهای همجوار در بنادر صیادی نیز متوجه شد. با این وجود ۲ ، سه سالی است گلایه ای از سوی مردم خرمشهر به گوش می رسد که حاکی از کاهش توان خرید آن ها برای تهیه ماهی است. یک خانم خرمشهری می گوید : پنج بچه دارم اما با وجود آنکه در سن رشد هستند و بدنشان به ماهی نیاز دارد قدرت خرید ندارم و نهایت کاری...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، غذاهای جنوبی عطر و طعم جذابی دارند و از آنجا که برخی مردم شهرهای جنوبی به زبان عربی صحبت می‌کنند بعضی از غذاهای خطه جنوب اسم عربی دارند. یکی از غذاهای محلی و معروف جنوبی و مختص شهر بوشهر لخ لخ است که به معنی بوی خوش عطر و خوش است که بیشتر در سواحل خلیج‌فارس تهیه شده و طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این غذای سنتی و محلی بوشهری باید ابتدا مواد لازم برای تهیه لخ لخ بوشهری را بشناسید و آنها را تهیه کنید؛ سپس طرز تهیه لخ لخ بوشهری را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را مانند محلی‌های جنوبی تهیه کنید و از خوردن آن...
غذاهای جنوبی عطر و طعم جذابی دارند و از آن جایی که برخی از مردم شهرهای جنوبی به زبان عربی صحبت می‌کنند بعضی از غذاهای خطه جنوب اسم عربی دارند. به گزارش ایرنا، یکی از غذاهای محلی و معروف جنوبی که مختص شهر بوشهر می‌باشد لخ لخ است که به معنی بوی خوش عطر و خوش است که بیشتر در سواحل خلیج‌فارس تهیه شده و طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این غذای سنتی و محلی بوشهری باید ابتدا مواد لازم برای تهیه لخ لخ بوشهری را بشناسید و آنها را تهیه کنید؛ سپس طرز تهیه لخ لخ بوشهری را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را مانند محلی‌های جنوبی تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید....
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️آرامش اعصاب و روان یعنی داشتن روحیه‌ای شاد و جلوگیری از ابتلا به ۹۰ درصد بیماری‌های جسمی و روحی. تغذیه‌ای برای آرامش اعصاب یعنی شامل هرآنچه بدن نیاز دارد تا شاد و سرحال باشد. بعضی اوقات، زندگی کمی استرس زا می‌شود و همه ما می‌خواهیم برای رسیدن به آرامش اعصاب، کاری انجام دهیم؛ اگرچه که ورزش، همیشه بهترین راه برای کاهش استرس و تقویت اندورفین‌ها است، ۱۰ غذای برتر برای آرامش اعصاب را در ادامه این بخش معرفی خواهیم کرد. عسل برای آرام شدن اعصاب:ماده غذایی است که بسیاری از مردم آن را میشناسند و از آن استفاده می‌کنند، اما نمی‌دانند که می‌توان آن را برای آرامش ذهن و بدن استفاده کرد. عسل، به...
زی‌سان: کریسمس یعنی اعضای خانواده و نزدیکان دور یکدیگر جمع شوند و غذاهای مخصوص این شب را در کنار هم صرف کنند. در کشوری همانند آمریکا اغلب مردم به خانه مادربزرگ‌ها یا خاله‌ها و عمه‌های مسن می‌روند. غذای مرسوم مردم این کشور هم عموما بوقلمون، ران گوسفند، پوره سیب‌زمینی، کوکی و … است. اما غذای سنتی کریسمس در کشورهای مختلف جهان با هم متفاوت است. برای آشنایی با ۱۰ نمونه از محبوب‌ترین غذاهای این شب در گوشه و کنار جهان تا انتهای این مطلب همراه باشید. ۱- آلمان اگر نان استولن (stollen) روی میز آلمانی‌ها وجود نداشته باشد، جشن کریسمسشان تکمیل نمی‌شود. استولن نوعی نان است که با میوه‌های خشک و آجیل تهیه می‌شود و روی آن پودر قند...
پژوهش این تیم نشان داد که برخی از محصولاتی که به عنوان جایگزین‌های گوشت واقعی در بازار عرضه می‌شوند، پروتئین‌ها و مواد غذایی دارند که بدن انسان نمی‌تواند آنها را جذب کند و در نتیجه پس از مدتی، بدن مصرف کنندگان این محصولات دچار کمبود آهن می‌شود.با این وجود همچنان این پرسش مطرح است که آیا مصرف گوشت قرمز برای انسان ضرر دارد یا خیر. به گزارش یورونیوز، تحقیقات نشان داده که گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده مانند بیکن و سوسیس، می‌توانند خطر ابتلا به سکته مغزی را در افراد افزایش دهند و دوستداران گوشت قرمز و فرآوری شده، تا ۱۶ درصد بیشتر از دیگران در معرض سکته قرار دارند.به این ترتیب هم باید در مصرف گوشت قرمز جانب...
اما غذای سنتی کریسمس در کشورهای مختلف جهان با هم متفاوت است. ۱- آلمان اگر نان استولن (stollen) روی میز آلمانی‌ها وجود نداشته باشد، جشن کریسمسشان تکمیل نمی‌شود. استولن نوعی نان است که با میوه‌های خشک و آجیل تهیه می‌شود و روی آن پودر قند قنادی پاشیده می‌شود. مدل مشهور این نان، weihnachtsplätzchen به معنی کوکی کریسمس است. مدل مشور دیگر استولن، Lebkuchen است که شبیه به نان زنجبیلی است و با کوکی‌های مملو از رازیانه همراه است. منوی اصلی شام کریسمس آلمانی شامل غاز کبابی، ماهی کپور، گوشت آهو، گوشت ران برشته و سالاد سیب‌زمینی است. در کنار آنها نوعی شراب اسپایسی به نام glühwein نیز سرو می‌شود. ۲- ایتالیا در تمامی استان‌های کشور ایتالیا، غذاهای متفاوت...
ایسنا/کرمان رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان رفسنجان از ضبط و معدوم‌سازی خرچنگ و ماهی مرکب از یک واحد غذای بیرون‌بر در شهرستان رفسنجان خبر داد. محمود مقامی امروز، دوم دی‌ماه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: یک واحد غذای بیرون‌بر به‌واسطه عرضه غذاهای حرام گوشت از قبیل خرچنگ و ماهی مرکب به مراجع قضایی معرفی شد و میزان یک کیلوگرم ماهی مرکب و یک کیلوگرم خرچنگ از این واحد ضبط و معدوم‌سازی شد. وی افزود: آبزیان گونه‌های صدف، ماهی مرکب، خرچنگ، گربه‌ماهی، کوسه، دلفین، لابستر، تمساح، قورباغه، ماهی بال‌اسبی، مارماهی، لاکپشت، عروس دریایی، سفره ماهی، حلزون و نهنگ حرام بوده و فروش و مصرف و عرضه آن در مراکز عرضه و رستوران‌ها شرعا" و قانونا ممنوع است. مقامی در پایان گفت:...
موفلک یک غذای اصیل و مخصوص جنوبی با ماهی است که در استان هرمزگان طبخ می‌شود و طعم خاص و بسیار لذیذی دارد. برخی افراد موفلک را با ماهی تازه می‌پزند و برخی دیگر برای پخت این غذا از ماهی شور، میگو و حتی تن ماهی استفاده می‌کنند. به گزارش اکالا بلاگ، یکی از نکات جالبی که در مورد پخت موفلک وجود دارد این است که این غذا با بلغور جو تهیه می‌شود و بلغور جو سرشار از ویتامین‌های گروه ب و فیبر فراوان است و فواید زیادی برای بدن دارد. در این مقاله، میتوانید با طرز تهیه موفلک هرمزگان اصیل و همه فوت و فن‌های درست کردن موفلک غذای خوشمزه جنوبی آشنا شوید. مواد لازم جهت تهیه موفلک هرمزگان:...
در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه می‌شود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است. مردم هر شهر با توجه به آداب و رسوم آنجا، مدل‌های مختلفی از انواع خوراکی و غذاهای رنگارنگ را تدارک می‌بینند. به گزارش اکالا بلاگ، در این مقاله، قصد داریم ضمن معرفی غذاهای مخصوص شب یلدا در شهرهای مختلف با فلسفه‌های این غذاها آشنا شویم؛ از شما دعوت می‌کنیم در این ماجراجویی خوشمزه ما را همراهی کنید. در این بخش به معرفی غذاهای مخصوص شب یلدا خواهیم پرداخت؛ با ما همراه باشید. ۱- غذاهای یلدایی شهر شیراز از جمله غذاهای مشهور بین شیرازی‌ها برای شب یلدا می‌توان به کلم‌پلو، آش کارده، قنبرپلو اشاره کرد. کلم‌پلو شیرازی...
موفلک یک غذای اصیل و مخصوص جنوبی با ماهی است که در استان هرمزگان طبخ می‌شود و طعم خاص و بسیار لذیذی دارد. برخی افراد موفلک را با ماهی تازه می‌پزند و برخی دیگر برای پخت این غذا از ماهی شور، میگو و حتی تن ماهی استفاده می‌کنند. یکی از نکات جالبی که در مورد پخت موفلک وجود دارد این است که این غذا با بلغور جو تهیه می‌شود و بلغور جو سرشار از ویتامین‌های گروه ب و فیبر فراوان است و فواید زیادی برای بدن دارد. به گزارش مجله اکالا، با طرز تهیه موفلک هرمزگان اصیل و همه فوت و فن‌های درست کردن موفلک غذای خوشمزه جنوبی آشنا شوید. مراحل تهیه موفلک ماهی شور موفلک یک غذای ساده...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: ماهیگیری یک خانواده عشایر ایرانی کنار یک رودخانه خروشان (فیلم) شکم ماهی خاویار را اینگونه خالی و بسته بندی می کنند (فیلم) پخت جالب و متفاوت پلو ماهی به سبک مادر و دختران کردستانی (فیلم)
فرادید کانال عصر ایران در تلگرام
فراروـ غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شوید خولی یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و مشهور گیلانی است که از ترکیب مرغ با شوید، آلو، رب آلوچه و تخم مرغ تهیه می‌شود و در کنار برنج سرو می‌شود. این غذای بسیار خوشمزه و مقوی دستور پخت آسانی دارد؛ بنابراین اگر دوست دارید غذاهای محلی و جدید را در برنامه غذایی خانواده جای بدهید، در ادامه این مطلب با آموزش پخت شوید خولی با ما همراه باشید. مواد لازم مرغ: 4 تکه شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب آلوچه...
رئیس بسیج اصناف شهرستان ری از شناسایی کارگاه غیرمجاز تولید غذای ماهی از آرد یارانه‌ای در بخش خاوران شهرستان ری خبر داد و گفت: پس از کارگاه، انبار توزیع آرد یارانه‌ای خارج از شبکه در پاکدشت شناسایی و ۲۸ تن آرد ضبط شد. - اخبار استانها - محمدرضا بقائیان در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم در ری، با اشاره به شناسایی کارگاه تولید غذای دامی غیر مجاز در ری اظهار داشت: بازرسان بسیج اصناف شهرستان ری به‌واسطه گزارش‌های مردمی موفق شدند کارگاه تولید غذای دامی (ماهی) غیرمجازی را در محدوده بخش خاوران شناسایی کنند.وی افزود: در بازرسی از این کارگاه که با حضور سایر دستگاه‌های نظارتی انجام شد، مقادیر قابل توجهی آرد یارانه‌ای به تاریخ روز کشف شد و از آنجا...
شاید شما هم هنگام برگذاری یک مهمانی رسمی نگران این باشید که شام شما متشکل از چه غذاهایی باشد که متناسب با یک مهمانی بدون نقص باشد. برای برگذاری یک مهمانی رسمی و بدون نقص شما نیاز به رعایت کردن یک سری از نکات مختلف دارید تا به بهترین نتیجه برسید. به گزارش دنیای اقتصاد، یکی از موارد مهم و قابل توجه هنگام برگذاری یک مهمانی عالی، توجه داشتن به غذاهای موجود در آن مهمانی است. درست است که انتخاب کردن غذای مناسب کمی گیج کننده و سخت است، اما نگران نباشید! این مطلب لیستی از بهترین غذاهای مناسب برای چیدمان یک میز شام رسمی است که به شما کمک می‌کند بهترین میز شام را چیدمان کنید و به مهمانان...
به گزارش خبرگزاری فارس، طبق فتوای مراجع تقلید فقط ماهی فلس‌دار و میگو به‌عنوان غذای دریایی حلال محسوب می‌شوند، با این حال براساس گزارشات مردمی در سامانه سوت‌زنی خبرگزاری فارس شاهد عرضه غذاهای دریایی حرام در برخی رستوران‌ها هستیم که به صورت عمده نیز به درب منازل ارسال می‌شود. در همین راستا برای کسب اطلاعات بیشتر با یکی از گزارشگران ارتباط گرفتیم که وی ضمن اشاره به حرمت شرعی غذاهای دریایی اظهار کرد: طبق نظر اکثر مراجع تقلید از میان حیوانات دریایی تنها ماهی فلس‌دار و میگو حلال گوشت هستند و مصرف خوراکی بقیه آبزیان ازجمله خرچنگ، ماهی‌های مرکب، هشت‌پا و غیره جایز نیست. وی به تبلیغات گسترده غذاهای دریایی حرام در فضای مجازی اشاره کرد و افزود: در...
در تایلند یک نوع غذای معروف وجود دارد که خوردن آن فاجعه‌‌بار است و سالانه هزاران نفر از تایلندی را به کام مرگ می‌کشاند. در تایلند، غذاهای خوشمزه‌ای وجود دارد که با لذت فراوان میتوانید آنها را مصرف کنید، اما یک غذای خاص معروف هم وجود دارد که خوردن آن فاجعه‌بارست و سالانه حدود ۲۰هزار تایلندی را به کام مرگ می‌کشاند.اهالی استان خون‌کاین در تایلند، غذایی به نام «کوی پلا» مصرف می‌کنند که بسیار خطرناک است. درواقع مصرف حتی یک لقمه از این نوع غذا ممکن است فرد را به سرطان کبد مبتلا کند.«کوی پلا»، سالانه مرگ حدود ۲۰هزار نفر از تایلندی‌ها را رقم می‌زند. این غذا ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده نوعی ماهی خام، همراه با ادویه فراوان، سبزیجات...
وزیر رفاه دولت محرومان و تیم همراه در یک سفر استانی ۱۲۰ میلیون تومان غذا خوردند؟ به گزارش ایران اکونومیست؛ عبدالرضا داوری با انتشار تصاویری از فاکتور ۱۲۰ میلیون تومانی غذای وزیر رئیسی و همراهانش در یک سفر استانی به گلستان نوشت: من حقیقتا نگران سلامتی مدیران دولت محرومان هستم. وزیر رییسیعبدالرضا داوری، فعال سیاسی در توئیتر خود فاکتور غذای وزیر کار و هیات همراهش در سفر به استان گلستان را منتشر کرده است. عبدالرضا داوری با انتشار اسنادی ادعا کرده است: وزیر رفاه و هیئت همراه 10 نفره مدیرانش، در سفر یک روزه به گرگان، 100 سیخ جگر، 17 سیخ شیشلیک، 85 سیخ کباب کوبیده، 79 پرس جوجه کباب چینی، 50 پرس سبزی پلو و کلی شیرینی...
از دهه ۱۹۸۰، ارتش‌ها برای بهبود نحوه تغذیه سربازان خود تلاش می‌کنند. در سرتاسر جهان، اکثر ارتش‌ها تلاش می‌کنند که جیره‌های غذایی میدان نبرد، حداقل چند غذای سنتی که برای سربازان آشناست را برای کمک به تقویت روحیه آنها، ارائه دهند. به گزارش روزیاتو، در ایالات متحده، MREها (غذاهای بسته‌بندی شده با خلاء موسوم به غذای آماده خوردن) باید تعدادی از الزامات را برآورده کنند. این غذاها باید حداقل ماندگاری ۳.۵ساله در دمای ملایم یا ماندگاری ۹ ماهه در آب و هوای گرم داشته باشند. همچنین این غذاها باید در برابر سقوط از ارتفاع ۱۲۵۰ فوتی مقاوم باشند. در ادامه غذای سربازان ۱۴ ارتش کشورهای مختلف دنیا را بررسی می‌کنیم. ایالات متحده یکی از مقامات ارتش ایالات متحده گفت که...
عصر ایران؛ مهدی مالمیر- بیش از یک قرن می گذرد از زمانی که «نیکلا آپر» توانست با خلاقیتی چشم‌گیر غذای کنسروی تهیه ببیند و جایزه 12000 هزار فرانکی ناپلئون را به کف آرد و خود را از یک قناد ساده به مخترعی مشهور بدل سازد. چنانچه دانسته است، کنسروها درابتدای کار، بر اثر نیاز در جبهه جنگ پدید آمدند. این شرایط اضطراری بود که سبب شد مبتکران، کنجکاوان و ابزار سازان به این فکر بیفتند که چگونه می‌شود قوت مختصری را که هم قابلیت حمل و نقل آن آسان است و هم سالم و مغذی است، برای شرایطی مثل جنگ که وقت و امکانات پخت و پز غذا ممکن نیست و حمل و نقل آن از پشت جبهه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی عقاب غذای لک‌لک نوک‌زینی را دزدید فرارو- این عقاب شجاع در زمان مناسب فرود آمد تا یک وعده غذایی را که دو لک‌لک نوک‌زینی به سختی به دست آورده بودند را بدزدد. به گزارش فرارو، لورنز ونتر ۳۹ ساله که این اتفاق را از نزدیک مشاهده کرده می‌گوید هنگامی که در جریان سافاری به دنبال چیزی هیجان‌انگیز بودم، کناره‌ها و بستر رودخانه را برای یافتن نشانه‌های حیات بررسی کردم. احساس آرامشی به من خوشامد آمد، دو لک‌لک نوک‌زینی باشکوه به همراه مجموعه‌ای از پرنده‌های آبی دیگر در آب حرکت می‌کردند. لک‌لک‌های نوک‌زینی پرندگان باهوشی هستند که به روش خاصی ماهی می‌گیرند. آنها مانند مجسمه‌ها در آب ایستاده‌اند و مراقب ماهی‌هایی هستند که در کنار...
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از فیس، محققان رویکرد جدیدی را برای ایجاد غذاهای دریایی گیاه خواران ارائه کردند به طوری که طعم خوبی دارند و در عین حال مشخصات سالم ماهی واقعی را حفظ می‌کنند. آنها جوهر ساخته شده از پروتئین ریز جلبک و پروتئین ماش را به صورت 3 بعدی به شکل حلقه های کالاماری پرینت کردند. محققان نتایج خود را در نشست پاییز انجمن شیمی آمریکا (ACS) ارائه خواهند کرد. مردم در سراسر جهان غذاهای دریایی زیادی می خورند، اما اقیانوس ها منبع نامحدودی نیستند. صید بی رویه جمعیت بسیاری از ماهیان را کاهش داده است. عدم پایداری، همراه با آلودگی فلزات سنگین و میکروپلاستیک ها برخی از مصرف کنندگان را به...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
غذاهای کم‌کالری متعددی وجود دارند که نه‌تن‌ها بسیار سالم هستند بلکه به شما کمک می‌کنند که وزن خود را طبیعی نگه دارید یا در صورت لزوم، آن را کاهش دهید. در این مقاله قصد داریم چند مورد از غذاهای سالم کم‌کالری و در عین حال، سیرکننده را به شما معرفی کنیم. در ادامه با ما همراه باشید. نخود نخود علاوه بر اینکه کالری کمی دارد به دلیل داشتن مقدار زیاد ویتامین، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی مفید، مزایای متعددی برای سلامتی دارد. شما میتوانید با بررسی قیمت نخود آن را به‌صورت کیلویی، عمده یا فله از طریق خرید اینترنتی یا خرید حضوری تهیه کنید. از میان مزایای این ماده غذایی می‌توان به مراقبت از سلامت چشم‌ها، حفاظت از...
انواع غذاهای دریایی طعمی لذیذ و خوشمزه دارند، طرفداران این غذاها ترجیح می‌دهند حداقل هفته‌ای یک‌بار طعم بی نظیر آنها را بچشند. در شهر اصفهان رستوران‌هایی با منوی دریایی زیادی هستند که طعم لذیذ غذاهای دریایی شان را با قیمت مناسب به کامتان هدیه می‌دهد. - اخبار بازار - رستوران‌های غذاهای دریایی اصفهان با منوی ویژه از انواع غذاها آماده پذیرایی از شما هستند تا تجربه‌ای خوشایند از رفتن به رستوران را در این شهر برایتان بیافرینند. انواع ماهی‌کباب‌ها یا ماهی‌سوخاری‌های این رستوران‌ها زبان‌زد خاص و عام هستند و طرفداران زیادی در تمام شهر اصفهان دارند. بهترین غذای دریایی در اصفهاناگر در اصفهان زندگی می‌کنید یا برای سفر به این شهر رفته‌اید، پیشنهاد می‌دهیم حتما به رستوران‌های غذای دریایی این...
سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب می‌آید و شما میتوانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است. مواد لازم یک پیمانه برنج کته ۳ ق غ سرکه برنج ۴ /۱ ق غ واسبی (پودر خردل سبز که طعم تندی دارد) یانوری (جلبکی که در مرداب می‌روید) ۴۰ گرم گوشت (می‌توان ماهی جایگزین کرد) ۴۰ گرم میگو ۴۰ گرم‌آوواکادو (خردشده) ۴۰ گرم سبزیجات (هویج، ترب، کدو، جوانه) برنج کته داغ را روی سینی ریخته و سرکه برنج را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. بعد هم بزنید تا کاملا با برنج مخلوط شود. نیم ساعت صبر کنید تا برنج و سرکه سرد شود. جلبک را...
همشهری آنلاین: سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب می‌آید و شما میتوانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است. مواد لازم یک پیمانه برنج کته ۳ ق غ سرکه برنج ۴ /۱ ق غ واسبی (پودر خردل سبز که طعم تندی دارد) یانوری(جلبکی که در مرداب می‌روید) ۴۰ گرم گوشت (می‌توان ماهی جایگزین کرد) ۴۰ گرم میگو ۴۰ گرم‌آوواکادو(خردشده) ۴۰ گرم سبزیجات (هویج، ترب، کدو، جوانه) برنج کته داغ را روی سینی ریخته و سرکه برنج را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. بعد هم بزنید تا کاملا با برنج مخلوط شود. نیم ساعت صبر کنید تا برنج و سرکه سرد شود....
سفر شامل یادگیری زیادی در مورد فرهنگ‌ها، غذاهای مختلف و عاداتی است که منحصر به یک کشور خاص است. شما در مورد انواع چیز‌های مختلف جهان آگاه می‌شوید، برخی بسیار منحصر به فرد و برخی بسیار عجیب و غریب. در حالی که غذا بخش مهمی از سفر است، در اینجا برخی از عادات غذایی عجیبی که در مناطق مختلف جهان اتخاذ شده است، آورده شده است. شما باید قبل از رفتن به این کشورها آنها را بشناسید تا در چاله شرمساری اجتماعی نیفتید. ۱. گرینلند و ایسلند، غذای فاسد از زمان وایکینگ‌ها در گرینلند و ایسلند، یک سنت شناخته شده حفاری مواد غذایی فاسد وجود دارد. معروف‌ترین خوراکی فاسد تخمیر شده گوشت کوسه گرینلند است. کوسه فاقد کلیه است که...
تولیدکنندگان منطقه هیروشیما ماه‌ها است تلاش می‌کنند تا موادغذایی‌شان را در چهار وعده غذای رسمی کاری این دو روز بگنجانند و گفته می‌شود که نخست‌وزیر ژاپن این فهرست را انتخاب کرده است. به گزارش برنا؛ ژاپن، میزبان نشست گروه ۷ در هیروشیما، از سران کشورها با غذاهایی پذیرایی می‌کند که ظاهرا چند ماهی است یک تیم بزرگ سرگرم آماده کردن آن هستند. گفته می‌شود که فومیو کیشیدا، نخست‌وزیر ژاپن و میزبان نشست، این فهرست را انتخاب کرده است تا نشان‌دهنده سلیقه شخصی او باشد. گاردین می‌نویسد که نسخه‌هایی از فهرست غذا برای اجلاس را دیده و گویا اوکونومیاکی، غذای ویژه هیروشیما که از یادگارهای قبل از بمباران اتمی این شهر در اوت ۱۹۴۵ است و صدف، یکی دیگر از...
مناطق جنوبی کشور علاوه بر جاذبه‌های گردشگری، غذاهای بسیار متنوعی دارد که عطر و طعم بی نظیر آنها در خاطرتان ثبت می‌شود. دلیل این موضوع هم نوع متفاوت ماهی و میگو است که تنها در دریای خلیج فارس و در بهترین رستوران های بندر عباس یافت می‌شوند. بسیاری از افراد علاقه دارند که روش پخت غذاهای جنوب را باد بگیرند. اما قطعا برخی از آنها نیاز به فوت و فن‌های خاصی دارد. بنابراین بهتر است این نوع غذاها از طریق سفارش اینترنتی غذا بندرعباس تهیه شوند تا طعم اصیل آنها را تجربه کنید. البته غذاهایی چون مهیاوه را می‌توان در منزل درست کرد. پس اگر به طعم آن علاقه دارید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. مهیاوه، غذایی محلی...
همشهری آنلاین، یکی از معروف‌ترین غذاهای دریایی یونانی‌ها psariplaki است. این غذا با ماهی‌ای به نام bream تهیه می‌شود. Psariplaki بسیار معروف است. ابتدا دو طرف ماهی درسته (یعنی با سر و دم) را با چاقو به صورت مورب برش می‌زنیم(درصورت تمایل میتوانید ماهی را به‌صورت لوزی برش بزنید) و آن را با لیموی تازه و نمک و فلفل به مدت ۲۰ دقیقه مزه‌دار کنید. در این مدت کمی روغن زیتون داخل تابه ریخته و پیاز و کرفس خرد شده را تفت می‌دهیم که حدود سه دقیقه طول می‌کشد. بعد از آن گوجه فرنگی خرد شده و کمی اورگانو و نمک و فلفل اضافه می‌کنیم و به مدت دو دقیقه آنها را تفت می‌دهیم. داخل یک ظرف را چرب می‌کنیم و...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، خورش باقلاقاتوق یکی از خورشت های پرطرفدار است و میتوانید آن را با نان میل کنید، اما در شمال کشور با کته خوش عطر شمالی و ماهی کفال، ماهی کولی یا ماهی دودی سرو می شود. مواد لازم باقالی قاتق برای چهار نفر: طرز تهیه باقالی قاتق: . ابتدا باقالی خشک را ۵ الی ۶ ساعت قبل (معمولا یک شب تا صبح) را در آب خیس کرده تا پوست آن به راحتی جدا شود. سپس پوست آن را جدا کرده و می‌شوریم. روغن را در یک قابلمه داغ نموده و سپس باقالی و سیر خشک خرد شده یا رنده شده را در آن تفت می‌دهیم. بعد از کمی تفت دادن...
به گزارش همشهری آنلاین، همین خصوصیات باعث شده ماهی طرفداران کمی داشته‌باشد، طوری‌که امینی، یکی از مسوولان شیلات گفته، در ایران هر نفر به‌طور متوسط سالی هفت کیلوگرم ماهی می‌خورد که این رقم با استاندارد بین‌المللی سرانه مصرف ماهی، نه کیلوگرم فاصله دارد. اگر شما هم به خوردن ماهی علاقه‌ای ندارید، به این خبر توجه کنید که ۳۰ سال بعد، دیگر ماهی‌ای در دریاها باقی نمی‌ماند که بخواهید بخورید می‌خواهید باور کنید، می‌خواهید باور نکنید. ماهی هم غذاست و هم دارو. ۱۹ درصد پروتئین دارد و چون بافت پیوندی آن از سایر گوشت‌ها کمتر است، آنچه می‌خوریم، تقریبا همه‌اش جذب بدن می‌شود. چربی ماهی‌ها و سایر آبزیان در مقایسه با گوشت قرمز بسیار کمتر است. بیشتر ماهی‌ها کمتر از پنج...
در این متن قصد داریم به معرفی چند مورد از بهترین رستوران دریایی در شهر رشت و استان گیلان بپردازیم. لیست بهترین رستوران دریایی در رشت رستوران‌گردی یک تفریح لذت‌بخش است، اما لذت آن دوچندان خواهد شد وقتی با یک تیر دو نشان بزنید: هم یک وعده غذایی را در محیطی آرامش‌بخش و جذاب سرو کنید و هم غذاهای سالم را در رژیم تغذیه‌ای خود بگنجانید. اگر قصد سفر به گیلان زیبا را دارید، فکر خوبی است که یک وعده را میهمان بهترین رستوران غذای دریایی در رشت باشید تا از طعم بی‌نظیر قزل‌آلا، کولی و ماهی سفید آب‌های خزر لذت ببرید. برای میل کردن غذا (انواع کباب، انواع خورشت ها، انواع غذای دریایی، فست فود و...) با بهترین...
به گزارش «تابناک» به نقل از روزنامه خراسان، شاید بپرسید چرا رشت؟! دلیل نام‌گذاری رشت به عنوان شهر خلاق در حوزه غذا، وجود تنوع بسیار زیاد خوراک های محلی متفاوت و بسیار خوشمزه است. در ضمن نوع اقلیم محلی و طبیعت خاص گیلان که دارای مناطق جلگه‌ای، کوهستانی و دریایی است، باعث رشد گیاهان محلی و خاص در این استان شده است. این تنوع، محلی مناسب را برای زندگی حیوانات مختلف به‌وجود آورده که خود عاملی برای تنوع غذایی در رشت و استان گیلان شده است. حیوانات مختلف دریایی و انواع ماهی‌ها از جمله ماهی سفید، کولی، کیلکا و... و همچنین پرندگانی مثل خوتکا(نوعی مرغابی وحشی)، ترنگ (قرقاول)، اردک و غاز در گیلان وجود دارند. تنوع اقلیم و محیط باعث...
دریافت 23 MB به گزارش خبرنگار مهر، «آیینه اقوام» عنوان مجموعه‌ای رادیویی به روایت و کارگردانی زنده‌یاد مهرداد عشقیان است که سفری به دنیای آئین‌های رمضان در ایران زمین است. این مجموعه ۳۰ قسمتی از تولیدات اداره‌کل هنرهای نمایشی رادیو است که به پیشنهاد و همراهی ایوب آقاخانی در خبرگزاری مهر منتشر می‌شود. ناهید مسلمی، معصومه عزیز محمدی، غلامحسن تسعیری، محمد یگانه، قربان نجفی به عنوان بازیگر این مجموعه حضور دارند و دیگر عوامل مجموعه رادیویی «آئینه اقوام» نیز عبارتند از نویسنده: سهیلا خدادادی، محقق: ناصر ملاییان، افکتور: نرگس موسی‌پور، صدابرداران: پیروز صدرایی و محسن جوادی، تهیه‌کننده و سردبیر: ناهید گودرزی. قسمت سوم «آیینه اقوام» با مدت زمان ۲۵ دقیقه و ۴۸ ثانیه اختصاص به معرفی برخی رسوم کرمانج‌های خراسان...
چرا غذای شب عید «سبزی پلو با ماهی» است؟تحریریه اقتصادآنلاین یکی از غذاهای مخصوص عید نوروز، سبزی پلو با ماهی است. اما بر اساس داستان های قدیمی، خوردن این غذا، فلسفه هایی دارد. در ادامه با فرهنگ و آشپزی آسمونی، همراه باشید. فلسفه خوردن سبزی پلو با ماهی چیست؟ سبزی پلوی شب عید، در فرهنگ ایرانیان از باورهای قدیمی نشات می‌گیرد و یکی از روایت ها این است که ماهی، داستان حضرت سلیمان را روایت می‌کند که حضرت سلیمان انگشتر خود را در شکم ماهی پیدا کرد. پس ما ماهی می‌خوریم به امید اینکه حقیقت را بیشتر درک کنیم. علاوه بر این خوردن این غذا در آستانه سال نو بهانه‌ای است تا این سال را با انرژی و انگیزه بیشتری...
به گزارش ایسنا، قیمت انواع ماهی و برنج در مغازه‌ها و میادین در جداول زیر آمده است: قیمت ماهی کالا(۵۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم) قیمت در مغازه‌ها قیمت در میادین ماهی سفید ۳۷۰ تا ۳۹۰هزارتومان - سفید دریایی ۳۱۰ هزارتومان ۲۲۰هزارتومان قزل آلا ۱۳۵هزارتومان ۱۲۸ هزارتومان سالمون ۱۶۵هزارتومان - هامور ۳۵۰ هزارتومان ۲۴۰ هزارتومان شیرخلیج فارس( حدود ۳ کیلو) ۵۳۰ هزارتومان ۲۷۰ هزارتومان کپور ۱۸۰ هزارتومان ۱۲۰ هزارتومان سنگسر ۲۸۰ هزارتومان ۱۷۵هزارتومان حلوا ۳۵۰ هزارتومان ۲۲۰ هزارتومان شوریده ۳۵۰ هزارتومان ۲۲۰ هزارتومان ...
سبزی پلو با ماهی یک غذای محبوب و مرسوم شب عید برای ایرانیان است؛ اما امسال برای این غذای محبوب دقیقا چقدر باید هزینه کرد؟ به گزارش ایسنا، قیمت انواع ماهی و برنج در مغازه‌ها و میادین در جداول زیر آمده است: قیمت ماهی کالا(۵۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم) قیمت در مغازه‌ها قیمت در میادین ماهی سفید ۳۷۰ تا ۳۹۰هزارتومان - سفید دریایی ۳۱۰ هزارتومان ۲۲۰هزارتومان قزل آلا ۱۳۵هزارتومان ۱۲۸ هزارتومان سالمون ۱۶۵هزارتومان - هامور ۳۵۰ هزارتومان ۲۴۰ هزارتومان شیرخلیج فارس( حدود ۳ کیلو) ۵۳۰ هزارتومان ۲۷۰ هزارتومان ...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما آداب و رسوم عید نوروز از ابتدا تا انتها یک مراسم نمادین و زیبا بوده و هدف از آن به جریان انداختن نیروی زندگی و پالایش روح و روان است. ما در نوروز با کارهای نمادین خیر و برکت را به زندگی خود و دیگران فرا می خوانیم، از خانه تکانی گرفته تا غذای شب عید و سفره هفت سین همه چیز برای رسیدن به خیر و خوبی و تقسیم آن با دیگران به وجود آمده است. پیشینیان حتی غذای شب عید را نیز با توجه به باورهای خاصی انتخاب کرده بودند؛ به همین دلیل و بر اساس باورهای پیشینیان امروزه غذای شب عید اکثر ما ایرانیان را سبزی پلو با ماهی...
مصر باستان به تمدنی در شمال شرقی آفریقا در دره رود نیل گفته می‌شود. تمدن مصر باستان نمونه‌ای از تمدن‌های بنا شده بر مبنای آبیاری بود. در میان تمدن‌های باستانی، مصری‌ها از غذاهای بهتری بهره می‌بردند که این موضوع به رود نیل که منبع آبی مهمی برای آبیاری زمین‌های کشاورزی دارد مرتبط است. نزدیکی مصر به خاورمیانه، کار تجارت را آسان می‌کرد. از این رو مصریان علاوه بر اینکه می‌توانستند مازاد مصرف خود را صادر کنند، از غذاهای خارجی، سایر سرزمین‌ها نیز بهره می‌بردند که سبب تنوع عادات غذایی آنها می‌شد. در واقع مقادیر برداشت شده دانه در هر فصل به مراتب از نیاز‌های این کشور فراتر بود؛ بنابراین بسیاری از آنها به کشورهای همسایه صادر می‌شد که منبع درآمد...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، طبیعت در مصر باستان بسیار دست و دلباز بود. از این رو غذاهای متنوع در این سرزمین به وفور یافت می‌شد تا جایی‌که می‌توانستند مواد غذایی‌شان را صادر کنند. مصر باستان به تمدنی در شمال شرقی آفریقا در دره رود نیل گفته می‌شود. تمدن مصر باستان نمونه‌ای از تمدن‌های بنا شده بر مبنای آبیاری بود. در میان تمدن‌های باستانی، مصری‌ها از غذاهای بهتری بهره می‌بردند که این موضوع به رود نیل مرتبط است که منبع آبی مهمی برای آبیاری زمین‌های کشاورزی دارد. نزدیکی مصر به خاورمیانه، کار تجارت را آسان می‌کرد. از این رو مصریان علاوه بر اینکه می‌توانستند مازاد مصرف خود را صادر کنند، از غذاهای خارجی، سایر سرزمین‌ها...
طبیعت در مصر باستان بسیار دست و دلباز بود. از این رو غذاهای متنوع در این سرزمین به وفور یافت می‌شد تا جایی‌که می‌توانستند مواد غذایی‌شان را صادر کنند. به گزارش خبرآنلاین به نقل از العربی، مصر باستان به تمدنی در شمال شرقی آفریقا در دره رود نیل گفته می‌شود. تمدن مصر باستان نمونه‌ای از تمدن‌های بنا شده بر مبنای آبیاری بود. در میان تمدن‌های باستانی، مصری‌ها از غذاهای بهتری بهره می‌بردند که این موضوع به رود نیل که منبع آبی مهمی برای آبیاری زمین‌های کشاورزی دارد مرتبط است. نزدیکی مصر به خاورمیانه، کار تجارت را آسان می‌کرد. از این رو مصریان علاوه بر اینکه می‌توانستند مازاد مصرف خود را صادر کنند، از غذاهای خارجی، سایر سرزمین‌ها نیز بهره می‌بردند...
اگر شما هم دارای سگ خانگی هستید، باید به فکر بهترین خوراکی های مفید برای سگ خود باشید. به طور کلی انتخاب غذای سگ خانگی می تواند یکی از دغدغه های صاحبان آنها باشد. اگر شما هم دارای سگ خانگی هستید، باید به فکر بهترین خوراکی های مفید برای سگ خود باشید. به طور کلی انتخاب غذای سگ خانگی می تواند یکی از دغدغه های صاحبان آنها باشد. نکته قابل توجه این است که بهترین غذای سگ بر اساس موارد مختلفی مانند نژاد، نوع زندگی، فعالیت روزانه سگ و ... تعیین می شود. برای مثال انتخاب غذای خشک سگ برای یک توله سگ نسبت به یک سگ بالغ کاملا متفاوت است. به طور کلی همانطور که می دانید غذاهایی مانند جگر،...
مدیر تولید غذای زنده بخش آبزیان جهاددانشگاهی استان بوشهر گفت: این نهاد علمی و انقلابی زمینه خود کفایی تولید لارو سی باس آسیایی را با هدف تولید پنج میلیون قطعه بچه ماهی ۲۰-۴۰ گرمی بزودی با تکمیل زیرساخت ها فراهم خواهد کرد. خبرگزاری برنا؛ محبوبه حسن‌زاده با اشاره به موفقیت جهاددانشگاهی بوشهر در تولید فناوری بچه ماهی اظهار کرد: ماهی سی باس آسیائی با نام علمی Lates calcarifer از گونه‌های مهم ماهی پرورشی است که قابلیت سازگاری با هر دو محیط آب شور و شیرین را دارد. این ماهی به دلیل رشد سریع، تکثیر آسان، تحمل شوری بالا و توانایی در پذیرش غذای فرموله یکی از بهترین انواع ماهی پرورشی محسوب می‌شود و در مدت ۵ ماه به ۵۰۰ تا ۶۰۰...
به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، محبوبه حسن‌زاده با اشاره به موفقیت جهاددانشگاهی بوشهر در تولید فناوری بچه ماهی اظهار کرد: ماهی سی باس آسیائی (Asian seabass) با نام علمی Lates calcarifer از گونه‌های مهم ماهی پرورشی است که قابلیت سازگاری با هر دو محیط آب شور و شیرین را دارد. این ماهی به دلیل رشد سریع، تکثیر آسان، تحمل شوری بالا و توانایی در پذیرش غذای فرموله یکی از بهترین انواع ماهی پرورشی محسوب می‌شود و در مدت ۵ ماه به ۵۰۰ تا ۶۰۰ گرم می‌رسد. این ماهی هم در استخر‌های خاکی و هم در قفس‌های دریایی قابل پرورش است. وی اضافه کرد: از آنجا که تامین بچه ماهی سی باس آسیایی در سال‌های اخیر از کشورهای...
ایسنا/بوشهر مدیر تولید غذای زنده بخش آبزیان جهاددانشگاهی استان بوشهر گفت: این نهاد علمی و انقلابی زمینه خود کفایی تولید لارو سی باس آسیایی را با هدف تولید پنج میلیون قطعه بچه ماهی ۲۰-۴۰ گرمی بزودی با تکمیل زیرساخت ها فراهم خواهد کرد. محبوبه حسن‌زاده شنبه ۶ اسفند با اشاره به موفقیت جهاددانشگاهی استان بوشهر در تولید فناوری بچه ماهی اظهار کرد: ماهی سی باس آسیائی (Asian seabass) با نام علمی Lates calcarifer از گونه‌های مهم ماهی پرورشی است که قابلیت سازگاری با هر دو محیط آب شور و شیرین را دارد. این ماهی به دلیل رشد سریع، تکثیر آسان، تحمل شوری بالا و توانایی در پذیرش غذای فرموله یکی از بهترین انواع ماهی پرورشی محسوب می‌شود و در...
فراروـ همیشه در مواقعی که فرصت کافی برای پخت غذاهای زمان‌بر نداریم و یا دلمان یک غذای سبک و راحت می‌خواهد، به دنبال غذاهای حاضری می‌رویم که نیاز به پخت طولانی ندارند و با مواد اولیه کم و در دسترس قابل تهیه هستند. پوره سیب زمینی یکی از همین غذاهای حاضری است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و در چشم برهم زدنی آماده خوردن می‌شود. اگر دوست دارید یک غذای بسیار آسان، حاضری و درنهایت ارزان قیمت را برای خانواده خود تهیه کنید، پیشنهاد ما به شما این پوره سیب زمینی ویژه و بسیار خوشمزه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه پوره سیب زمینی خوشمزه و مقوی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه...
به گزارش خبرگزاری مهر، سیدحسین حسینی، در پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، گفت: آبزیان به عنوان یک غذای فراسودمند طبیعی می‌تواند نقش آفرینی کند و یک نقطه عطفی باشد در دو محور این همایش یکی در حوزه دامپزشکی که بحث تولید است و یکی در حوزه پزشکی که به عنوان غذای سالم بسیار اهمیت دارد. وی افزود: دنیا در حوزه آبزی پروری رشد بسیار چشمگیری داشته است. ۲۱۴ میلیون تن تولید آبزیان و ۲۰۲۰ رکورد ۱۳۶ میلیون تنی آبزی پروری اتفاق افتاد و در حوزه خوراکی بیش از ۶۰۰ گونه ماهی پرورش داده می‌شود و در حوزه ماهی‌های زینتی بیش از ۲۷۰۰ گونه در دنیا پرورش داده می‌شود ولی در ایران حوزه خوراکی بیش از ۲۰ گونه...
احمد محمدی زاده، استاندار بوشهر پنج‌شنبه ۲۷بهمن در آیین افتتاحیه نمایشگاه تخصصی صنایع شیلات ایران در محل نمایشگاه های بین المللی بوشهر اظهار کرد: تولیدکنندگان وعوامل موثر در صنعت آبزیان و پرورش میگو و ماهی باید تجارب موفق خود را به بقیه انتقال دهند. او درباره شرایط جغرافیایی ایران خاطرنشان کرد: کشور ایران با ۲۷۰۰ کیلومتر مرز دریایی که ۲۰۰۰ کیلومتر آن در جنوب و ۷۰۰ کیلومتر در شمال است ودر جوار خلیج فارس و دریای خزر فعالیت‌های اقتصادی و تجاری بسیاری انجام می‌دهد. محمدی زاده عنوان کرد: در حوضه آبزی پروری و پرورش میگو سابقا در مرزهای دریایی ایران هیچ اقدامی انجام نگرفته بود، ولی خوشبختانه اکنون به برکت جمهوری اسلامی ایران عملکرد بسیار خوبی در این حوزه داریم....
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد