جدیدترین‌های «غذای محلی»:

طرز پخت غذای محلی و خوشمزه با کله پاچه گاو (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت مرغ و اردک محلی در روستا (فیلم) طرز پخت سنتی و جالب آبگوشت مرغ (فیلم) طرز پخت یک غذای خوشمزه با یک کیلوگرم سنگدان مرغ (فیلم)


فروشگاه مشروبات الکلی در انگلیس به محل فروش غذای حلال تبدیل شد

به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، تبدیل یک فروشگاه مشروبات الکلی در انگلیس به فروشگاه مواد غذایی حلال گامی رو به جلو برای مسلمانان این کشور است.   مرکز Turkish Halal Food Centre Express این فروشگاه را به محلی برای فروش غذای حلال تبدیل کرد.   مالک این ساختمان به شورای شهر ردینگ درخواست داد تا ساعت کاری این واحد تجاری تغییر کند. بنابراین این فروشگاه هرروز از ساعت 6 صبح تا 23 به وقت محلی فعالیت خواهد کرد.  


فیلم| ماسالا دوسا؛ محبوب‌ترین غذای محلی در جنوب هند

آفتاب‌‌نیوز : این غذا متشکل از برنج، عدس، سیب زمینی و برگ کاری است و با چاتنی و سمبر سرو می‌شود. اگر چه در گذشته این غذا تنها در جنوب هند محبوبیت داشت هم اکنون در همه جای هند و خارج از این کشور نیز یافت می‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: عصرایران


(ویدئو) ماسالا دوسا؛ محبوب‌ترین غذای محلی در جنوب هند

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: عصرایران


سریعترین ماسالا دوسا؛ محبوب ترین غذای محلی در جنوب هند (فیلم)

کانال عصر ایران در تلگرام


نحوه تهیه میسور بوندا؛ غذای محلی هندی (فیلم)

کانال عصر ایران در تلگرام


فرآیند پخت یک غذای محلی با قارچ کوهی و گوجه توسط یک بانوی عشایر افغان (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند تهیه غذای محلی با مغز گاو به شیوه دیدنی یک آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) پخت نان به طبخ یک غذای محلی با گوشت بره و سیب زمینی (فیلم) طرز پخت غذای محلی با بره 25 کیلوگرمی توسط آشپز پاکستانی (فیلم)


معرفی محبوب‌ترین غذای محلی لرستان/ چشمک «چزنک رغو» به گردشگران نوروزی

اگر می‌خواهید با محبوب‌ترین غذای محلی لرستان آشنا شوید با این گزارش همراه باشید تا شما را به دل این استان ببریم و از این غذای خوشمزه برای شما بگوییم که طعم بسیار لذیذش هیچ‌گاه از یاد نخواهد رفت. به گزارش خبرگزاری ایمنا از لرستان، غذاهای محلی این استان به قدری پرطرفدار و خوشمزه هستند که به جرأت می‌توان گفت شاید طعم خوش این غذاها را در هیچ کجا نچشیده باشید، «چزنگ رغو»، «جگر وَز» و «گِلَه برِیژ» تنها چند نمونه معروف و پرطرفدار از غذاهای محلی لرستان به شمار می‌روند که طعم بسیار لذیذشان، آن‌ها را از هر نوع غذایی متفاوت کرده است. اگر گذرتان به لرستان افتاده باشد، شاید برای یک‌بار هم که شده طعم این غذاها را...


بهترین رستوران‌های تبریز برای چشیدن غذای محلی

به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، بهترین رستوران های تبریز برای چشیدن غذای محلی کدامند؟ تبریز یکی از شهرهای آذربایجان شرقی و مرکز آن نیز است. این شهر زیبا و تاریخی، علاوه‌بر جاذبه‌های تاریخی خود به داشتن غذاهای محلی و خوشمزه نیز شهرت دارد؛ به‌طوری که بسیاری از گردشگران علت سفر خود به این شهر را خوردن همین غذاهای خوشمزه می‌دانند. در ادامه با بهترین رستوران‌های تبریز برای صرف غذاهای محلی و خوشمزه آشنا می‌شوید. معرفی بهترین رستوران های تبریز برای چشیدن غذای محلی هر شهری با توجه به فرهنگ خود، غذاهای محلی داشته که بسیار خوشمزه و مقوی هستند. خوردن این غذاهای محلی از بزرگ‌ترین لذت‌های مسافرینی است که به این شهرها سفر می‌کنند. یکی از...


طرز پخت غذای محلی با بره 25 کیلوگرمی توسط آشپز پاکستانی (فیلم)

این ویدئو که در یک مزرعه پرورش 4 هزار تمساح در چین ضبط شده است، علاوه بر خطرات این شغل عملیات برش و فرآوری پوست کروکودیل را به تصویر می کشد. منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت یک غذای خوشمزه با یک کیلوگرم سنگدان مرغ (فیلم) طرز پخت سنتی و جالب آبگوشت مرغ (فیلم) طرز پخت مرغ و اردک محلی در روستا (فیلم)


پخت نان به طبخ یک غذای محلی با گوشت بره و سیب زمینی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ و نان ساجی به روش زوج غارنشین افغانستانی (فیلم) فرآیند پخت خرگوش به سبک آشپز مشهور روسیه ای (فیلم) طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با بادمجان توسط آشپز مشهور ایتالیایی (فیلم)


ماه رمضان در کهگیلویه و بویراحمد از کاسه بهره تا نذری غذای محلی

ماه رمضان در کهگیلویه و بویراحمد با رسوم زیبایی همراه بوده و همین رسوم زیبا موجب شده است تا روزه‌داری برای مردم علاوه بر تکلیف دینی به یک سنت جذاب تبدیل شود. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کهگیلویه و بویراحمد، در جغرافیای چهارفصل این استان از مرز خوزستان تا چهارمحال و بختیاری و فارس، مردمانی مهربان و میهمان‌نواز زندگی می‌کنند، مردمانی که به صورت ۱۰۰ درصدی مسلمان و شیعه هستند و ارادت خاصی به اهل‌بیت (ع) دارند، پایبندی و توجه مردم کهگیلویه و بویراحمد به آئین و آداب اسلامی و ایرانی زبانزد است و این دیار دارای فرهنگ غنی و کهن دینی و ملی است. وجود آثار تاریخی به جامانده از زندگی در قرن‌های گذشته از جمله ساسانی و هخامنشی...


آشنایی با ۱۹غذای سنتی مازندران

ایسنا/مازندران نظام غذایی به مثابه بخشی از میراث فرهنگی جامعه، دارای ظرفیت‌های متعددی برای مطرح شدن در حوزه گردشگری است. نظام غذایی دریچه‎هایی گشوده است که گردشگران با تجربه و چشیدن آن به عمق فرهنگ محلی وارد شوند، در واقع می‌توان نظام غذایی را عنصری از میراث فرهنگ اقوام تلقی نمود، که در خود دانش بومی، ذائقه، عادت، روابط اجتماعی و ترجیحات و ابعاد متنوع دیگری را که از گذشته وام گرفته است، حمل می‌کند. مازندران را بعنوان استانی زیبا و رویایی می‌شناسند که دیدن دریاهای وسیع و جنگل‌های سربه فلک کشیده آن همواره آرزوی مسافران داخلی و گردشگران خارجی است. این دیار زیبا گذشته از جاذبه‌های گردشگری به داشتن مردمی مهربان و مهمان نواز نیز مشهور بوده و...


غذاهای سنتی و معروف اصفهان

در کنار صنایع دستی و جاذبه‌های گردشگری، غذاهای محلی نیز از نمادهای هویتی یک شهر به‌حساب می‌آید که با تاریخ آن گره خورده‌ است؛ غذاهای محلی تنوع بسیار زیادی دارند و از همه مهم‌تر طعم بسیار متمایز و منحصر به فردشان که لذت سفر را برای هر گردشگری چندین برابر می‌کند. به گزارش خبرگزاری ایمنا، هنرها، صنایع دستی، جاذبه‌های گردشگری و غذاهای محلی همگی نمادهای هویتی یک شهر به‌حساب می‌آیند که با تاریخ آن گره خورده‌اند؛ غذاهای محلی تنوع بسیار زیادی دارند و از همه مهم‌تر طعم بسیار متمایز و منحصر به فردشان است که لذت سفر را برای هر گردشگری چندین برابر می‌کند، آن هم لذت سفر به نصف جهان را. اگر شما هم در ایام نوروز قصد سفر...


فرآیند تهیه غذای محلی با مغز گاو به شیوه دیدنی یک آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه تهیه سریع و آسان پنیر خانگی با لیموترش ، کره و شیر (فیلم) طرز تهیه نان به سبک کره ای ؛ از نان نوتلا و پالمیر تا رول شکلاتی (فیلم) طرز تهیه نان فوری در 6 دقیقه برای صبحانه (فیلم)


پخت یک غذای محلی با 28 کیلو گوشت گاو (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند پرورش میلیون‌ها مارمولک توسط چینی‌ها برای گوشت بیشتر (فیلم) نحوه برش زدن گوشت ده‌ ها گوسفند و تهیه کباب کوبیده، چنجه، دنده کباب (فیلم) نحوه پخت پلو گوشت عربی به روش آشپز مشهور یمنی برای عید نوروز (فیلم)


چاینکی غذای محلی مناطق سردسیر افغانستان + فیلم

"چاینِکی" یکی از غذاهای محلی افغانستان است که مورد توجه مردم ولایت های سردسیر این کشور است. "چاینِکی" شبیه آبگوشت یا دیزی، ایرانیان است که در ظرف های متفاوت پخت می شود. چاینکی از غذاهای سنتی افغانستان است که با گوشت گوسفند، دنبه، سیر یا پیاز درست می‌شود. چاینکی داخل چاینک پخته می‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان افغانستان


جشنواره غذای محلی و هفت سین در شاپور آباد برخوار

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکزاصفهان؛ شهردار سین در این آیین گفت: این جشنواره برای ترویج غذا‌های بومی و محلی و غذای سالم هر سال برگزار می‌شود.فرید شریعت زاده افزود: در این جشنواره بیش از ۱۴۰ کدبانو با ارائه بیش از ۴۰ نوع غذای بومی محلی و سالم، ۱۱ نوع کیک و مربا، ۱۵ نوع نان محلی و پخت نان و ۲۲ سفره هفت سین به رقابت پرداختند.در این جشنواره به نفرات برتر در هر بخش جوایزی اهدا شد.


پخت یک غذای محلی با مرغ و سیب زمینی توسط یک خانواده غارنشین افغان (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت سنتی و جالب آبگوشت مرغ (فیلم) فرآیند دیدنی پخت نان سبزیجات و سیب زمینی توسط زوج مسن غارنشین افغان (فیلم) طرز تهیه پلو مرغ محلی به سبک زوج غارنشین افغان (فیلم)


(ویدئو) پخت یک غذای محلی با مرغ و سیب زمینی توسط یک خانواده غارنشین افغان

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید


(ویدئو) طرز تهیه یک غذای محلی با سیرابی گاو توسط یک بانوی آذربایجانی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید


طرز پخت مرغ و اردک محلی در روستا (فیلم)

منبع:یوتیوب زندگیه روستایی ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت غذای سنتی با گوشت و سیب زمینی توسط بانوی اوکراینی (فیلم) طرز پخت سه نوع غذای خوشمزه با سیب زمینی و کدو سبز (فیلم) طرز پخت 20 کیلوگرم پاستا با مرغ توسط آشپزان هندی (فیلم)


پخت یک غذای محلی با سیرابی و گوشت بره توسط زوج آذربایجانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پزشک زن پارکینسون پیرمرد را با یک اشاره خوب کرد/ اشک شوق همه درآمد (فیلم) با ۳ تخم مرغ و ۵ لیتر شیر و کمی ماست این پنیر چدار خوشمزه را درست کنید (فیلم) لحظه ترسناک خفه کردن یک مار توسط همتای خود (فیلم)


پخت یک غذای محلی با جگر مرغ توسط بانوی جوان مازندرانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: جادو جنبل مجری وسط برنامه تلویزیونی (فیلم) نحوه تهیه سریع و آسان پنیر خانگی با لیموترش ، کره و شیر (فیلم) نحوه تولید همبرگر در کارخانه (فیلم)


مهارت دو بانوی روستایی گیلانی در طبخ غذای محلی با گوشت و بادمجان (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: تعریف جالب و بامزه جان سینا از غذا‌های ایرانی (فیلم) واکنش جالب یک مادر و پدر حین بازی پلی‌استیشن برای شستن ظرف‌ها (فیلم) لذت غذا دادن به طوطی‌های ماکائو (فیلم)


طرز تهیه اشکنه بلغور شیر؛ غذای محلی خراسان

اشکنه از جمله غذا‌های خوش طعم و سنتی ایرانی است که جای خالی یا به بیانی حضور کمرنگ آن در برنامه غذایی این روز‌ها حسابی احساس می‌شود. در تمامی اشکنه‌ها اعم از اشکنه تخم مرغ، اشکنه پیاز، اشکنه کشک، اشکنه ماست، در مواد لازم آن گوشت به کار نمی‌رود. اشکنه‌ها به طور کلی پس از تهیه شدن همراه نان تریت شده و سرو می‌شود. به گزارش ایرنا، این غذا به دلیل دارا بودت ترکیباتی همچون شیر و بلغور هم خوش طعم بوده و هم از نظر خواص غذایی و مقوی بودن ارزشمند است. با توجه به اینکه غذا‌ها امروزه فست فودی و آماده و بسته بندی شده است، چه خوب است با تهیه غذا‌های خانگی علاوه بر احیای فرهنگ غذایی...


برگزاری نمایشگاه صنایع دستی و جشنواره غذای محلی در انابد + تصاویر

همزمان با ایام الله دهه فجر و پیروزی انقلاب اسلامی نمایشگاه صنایع دستی و جشنواره غذای محلی در مسجد ابوالفضلی شهر انابد از توابع شهرستان بردسکن استان خراسان رضوی توسط حوزه مقاومت بسیج امام رضا (ع)، حوزه مقاومت بسیج خواهران حضرت فاطمه زهرا (س) و پایگاه‌های بسیج این شهرستان برگزار شد. شهروندخبرنگار ما تصاویری ارسال کرده است که مشاهده می‌کنید. منبع: مهدی غروی - خراسان رضوی   بیشتر بخوانید: برگزاری مراسم چهل و پنجمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی در چادگان + تصاویر برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید.   باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار


پخت یک غذای محلی با کلم ، بادمجان ، سیب زمینی و برنج (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای محلی با گوشت چرخ کرده (فیلم) پخت یک غذای محلی با مرغ و گردو توسط دو دختر روستایی گیلانی (فیلم)


دومین جشنواره غذای محلی قلیف‌چال در جاجرم برگزار می‌شود

محمدرضا طالبی، سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی جاجرم در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در این شهرستان اظهار کرد: دومین جشنواره غذای محلی قلیف چال با محوریت قلیف چال غذای سنتی و کهن چوپان‌ها و گله‌داران منطقه به زودی در جاجرم  برگزار می‌شود. وی گفت: گردشگری خوراک به عنوان یکی از موارد مورد توجه گردشگری در دنیا و در ایران، با وجود تنوع قومیت‌ها و فرهنگ‌ها و به تبع غذاهای محلی بوده است. سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی جاجرم افزود: با توجه به استقبال  پرشور مردم در جهت معرفی هرچه بهتر فرهنگ و تمدن ۴۰۰۰ ساله شهرستان جاجرم و جذب گردشگر، اولین جلسه هماهنگی برگزاری دوسالانه جشنواره قلیف چال در شهرداری جاجرم برگزار و درباره...


برگزاری نمایشگاه غذای محلی در مهردشت+عکس

کارگران فرمانده حوزه مقاومت بسیج حضرت خدیجه کبری (س) و مسئول برگزارینمایشگاه غذای محلی گفت: ۱۳۱ نفر در این نمایشگاه با غذا‌های بومی و محلی به عنوان آشپز حضور داشتند و محصولات خود را به نمایش گذاشتند. او افزود: در کنار محصولات غذایی، صنایع دستی بانوان این دیار هم به عنوان نماد شهرمهردشت به نمایش گذاشته شد. کارگران ادامه داد: در پایان، به چندین نفر از سرآشپزان نمونه و کسانی که غذاهایشان بهتر بود، جوایز نفیسی اهدا شد. این نمایشگاه به مدت یک روز در پارک بانوان مهردشت ابرکوه به همت حوزه مقاومت خواهران حضرت خدیجه کبری (س)، شهرداری و شورای اسلامی شهر مهردشت برپا شد.     باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد


بهترین شهرهای غذای جهان

رم، بولونیا و ناپل (ایتالیا)، وین (اتریش)، توکیو (ژاپن)، اوزاکا (ژاپن)، هنگ‌کنگ (چین)، تورین (ایتالیا)، غازیانتپ (ترکیه) و باندونگ (اندونزی) بهترین شهرهای جهان در زمینه غذا هستند و بمبئی، حیدرآباد، دهلی، چنای و لاکنو بهترین شهرهای هندی این لیست محسوب می‌شوند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، غذاهای محلی روایتی غنی از تاریخ، فرهنگ و هویت هر شهر را بیان می‌کند. هر غذا نشانی از سنت‌های منطقه‌ای دارد که منعکس‌کننده طعم‌های منحصربه‌فرد و میراث آشپزی تکامل‌یافته در طول زمان است. از غرفه‌های کنار خیابان گرفته تا غذاخوری‌های نمادین، ارائه غذاهای محلی حافظه جمعی جامعه را نشان می‌دهد و تجربیات مشترک و ادغام تأثیرات متنوع را شامل می‌شود. غذاهای محلی اغلب راهی برای دمیدن روح یک شهر در کالبد افرادی است...


ترویج غذای محلی در بروکسل با دستگاه‌های فروش خودکار خوراکی

دستگاه‌های فروش خودکار خوراکی متروی بروکسل در راستای ارتقای سلامت شهروندان، میان‌وعده‌های سالم حاصل تولیدات محلی را عرضه می‌کنند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، جوامع مدرن به سمت آگاهی بیشتر در مورد زندگی و تغذیه سالم در حال تکامل است اما یکی از مکان‌های بالقوه‌ای که ممکن است از دید مسئولان شهری پنهان مانده باشد، ماشین‌های فروش غذا در ایستگاه‌های مترو و اتوبوس است که اغلب نوشیدنی‌های مملو از شکر یا خوراکی‌های ناسالم را عرضه می‌کنند. اپراتور حمل‌ونقل عمومی بروکسل، تصمیم گرفته است با نصب دستگاه‌های فروش خودکار خوراکی‌های سالم در بعضی از ایستگاه‌های متروی محلی، در این زمینه اقدامات شاخصی را انجام دهد. تغییر سلیقه شهروندان از انتخاب مواد غذایی فرآوری‌شده به غذاهای سالم مسئولان شهری بر...


پخت نان محلی در تنور و خوراک دل و جگر به شیوه سه بانوی گیلانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت غذای محلی با برنج و کشک به سبک بانوی عشایر قشقایی (فیلم) پخت نان محلی و یک غذای ایتالیایی به سبک بانوان عشایر بختیاری (فیلم) پخت مرغ سیب زمینی، گوجه و فلفل روی ساج توسط زوج غارنشین افغان (فیلم)


پخت غذای محلی با برنج و کشک به سبک بانوی عشایر قشقایی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای خوش طعم با ۵۰۰ گرم دل مرغ به سبک آشپز مشهور هلندی (فیلم) پخت مرغ سیب زمینی، گوجه و فلفل روی ساج توسط زوج غارنشین افغان (فیلم) پخت نان محلی و یک غذای ایتالیایی به سبک بانوان عشایر بختیاری (فیلم)


پخت مرغ سیب زمینی، گوجه و فلفل روی ساج توسط زوج غارنشین افغان (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت پلو مرغ محلی به روشی متفاوت توسط بانوی روستایی مازندرانی (فیلم) پخت یک غذای خوش طعم با ۵۰۰ گرم دل مرغ به سبک آشپز مشهور هلندی (فیلم) پخت نان محلی و یک غذای ایتالیایی به سبک بانوان عشایر بختیاری (فیلم)


پخت نان محلی و یک غذای ایتالیایی به سبک بانوان عشایر بختیاری (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای خوش طعم با ۵۰۰ گرم دل مرغ به سبک آشپز مشهور هلندی (فیلم) پخت پلو مرغ محلی به روشی متفاوت توسط بانوی روستایی مازندرانی (فیلم) پخت یک پلو خورشت محلی با مرغ توسط دو بانوی مسن عشایر زاگرس نشین (فیلم)


پخت پلو مرغ محلی به روشی متفاوت توسط بانوی روستایی مازندرانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غذای خیابانی مشهور در تایلند ؛ 5 روش برتر برای پخت مرغ در بانکوک (فیلم) طبخ یک غذای محلی با مرغ و گوجه به سبک بانوی روستایی آذری (فیلم) پخت یک پلو خورشت محلی با مرغ توسط دو بانوی مسن عشایر زاگرس نشین (فیلم)


طبخ یک غذای محلی با مرغ و گوجه به سبک بانوی روستایی آذری (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوبیده مرغ در خانه که به اندازه کوبیده گوشت خوشمزه است (فیلم) پخت تاکویاکی هشت پا توسط یک آشپز مشهور (فیلم) آشپزی دختر جوان روستایی ؛ از ماش پلو باگوشت تا املت و کوکی (فیلم)


پخت یک غذای محلی با مرغ و برگ سیر توسط بانوی روستایی گیلانی (فیلم)

منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد لبو توسط بانوی خوش سلیقه گیلانی (فیلم) اجرای آهنگ آو آو آو توسط صادق بوقی این بار در لباس گیلانی (فیلم) پخت غذا با گوشت چرخ کرده ، کلم و بادمجان به روش دو بانوی روستایی گیلانی (فیلم)


دمپخت ماهی بوشهری ؛ طرز تهیه لخ‌لخ برای ۴ نفر

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، غذاهای جنوبی عطر و طعم جذابی دارند و از آنجا که برخی مردم شهرهای جنوبی به زبان عربی صحبت می‌کنند بعضی از غذاهای خطه جنوب اسم‌ عربی دارند. یکی از غذاهای محلی و معروف جنوبی و مختص شهر بوشهر لخ لخ است که به معنی بوی خوش عطر و خوش است که بیشتر در سواحل خلیج‌فارس تهیه شده و طرفداران زیادی دارد. برای تهیه این غذای سنتی و محلی بوشهری باید ابتدا مواد لازم برای تهیه لخ لخ بوشهری را بشناسید و آنها را تهیه کنید؛ سپس طرز تهیه لخ لخ بوشهری را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه را مانند محلی‌های جنوبی تهیه کنید و از خوردن آن...


پخت خورشت گوجه‌فرنگی در چادر توسط زنان عشایر زاگرس نشین (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای ساده و محلی با برنج و گوجه توسط بانوان عشایر لرستانی (فیلم) پخت غذای محلی با مرغ و برنج به شیوه زن عشایر خوش سلیقه قشقایی (فیلم) پخت نان محلی، پاستا و سوسیس بندری به شیوه بانوان عشایر قشقایی (فیلم)


پخت غذای محلی با مرغ و برنج به شیوه زن عشایر خوش سلیقه قشقایی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای ساده و محلی با برنج و گوجه توسط بانوان عشایر لرستانی (فیلم) پخت نان محلی، پاستا و سوسیس بندری به شیوه بانوان عشایر قشقایی (فیلم) پخت ماهی داخل ساج کنار رودخانه توسط بانوی روستایی کردستانی (فیلم)


این اُملت ثبت ملی شد!

روح‌الله محمدی ـ رییس گروه باستان‌شناسی استان اردبیل ـ با اشاره به اینکه مردم استان اردبیل رژیم غذایی متنوعی دارند که خوراکی‌های سنتی محلی بسیاری را در خود جای داده است، به ایسنا گفت: بیشتر غذا‌های استان اردبیل بر پایه گوشت است که شاید دلیل آن وجود دام‌های خوب در این منطقه باشد. از سویی، شرایط سخت آب و هوایی موجب شده مردم به غذا‌هایی نیاز داشته باشند که بدن آن‌ها را قوی و گرم نگه دارد. به گزارش ایسنا، محمدی درباره غذای سنتی «چیغیرتما» توضیح داد: «چیغیرتما» یکی از غذا‌های اصیل و محلی استان اردبیل است که مواد اصلی آن مرغ و تخم مرغ (ترجیحا محلی) و گوجه‌فرنگی است. در زبان ترکی، چیغیرتما به غذا‌هایی می‌گویند که در پایان...


پخت یک غذای ساده و محلی با برنج و گوجه توسط بانوان عشایر لرستانی (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت ماهی داخل ساج کنار رودخانه توسط بانوی روستایی کردستانی (فیلم) طبخ یک غذای محلی با گندم و گوجه توسط بانوی خوش سلیقه عشایر قشقایی (فیلم) پخت نان محلی، پاستا و سوسیس بندری به شیوه بانوان عشایر قشقایی (فیلم)


طبخ یک غذای محلی با گندم و گوجه توسط بانوی خوش سلیقه عشایر قشقایی (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت متفاوت نان ساجی و آبگوشت به روش جالب مادربزرگ روستایی قشقایی (فیلم) پخت چلو گوشت محلی به روش بانوی عشایر (فیلم) پخت نان ساجی و ماهی سالمون کبابی به روش بانوی قشقایی (فیلم)


اینجا گیلان است شهر خلاق خوراکی‌های خوشمزه | سفر به دنیای غذاهای ناب در گیلان

به گزارش همشهری آنلاین، غذاهای گیلانی طرفداران زیادی دارد و به‌همین علت هم رشت عنوان شهر خلاق خوراک یونسکو را دریافت کرده و گیلان به یکی از مقاصد بارز گردشگری غذا تبدیل شده است. تا همین حالا هم ۴۰۰ غذای محلی در گیلان شناسایی شده و ۳۵ غذا در فهرست ملی ثبت‌شده است که پامادور خورشت، واویشکا گوشت، شامی، سیر قلیه، کته کباب، ترش تره و سیروابیج تنها بخشی از غذاهای بومی و قدیمی گیلان و رشت است که شیوه پخت، مواداولیه به‌کار رفته و اهمیت و ارزش غذایی آن منحصربه‌فرد است. بیشتر بخوانید: هفته خوشمزه ایتالیایی در شب یلدا مردم هر شهر چه غذایی می‌خورند؟ | لیستی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایران این ویژگی‌های استان گیلان سبب شد «بزرگ‌ترین رویداد...


فستیوال ملی خوراک رشت فرصتی برای پردازش فرهنگ غذای گیلان

خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها – بهرام قربانپور: نام «رشت» که به میان می‌آید ناخودآگاه یاد غذاهای خوشمزه محلی گیلان می‌افتیم، شهری که به سبب داشتن تنوع غذایی منحصر به فردش توسط «یونسکو» به شهر «خلاق خوراک شناسی» شهره شده است. رشت شهر «زنده ایران» رشت با داشتن تنوع غذایی هزار جزیره به یکی از شهرهای مقصد اصلی گردشگری تبدیل شده، محال است که گردشگر و مسافری وارد رشت شود اما سراغ خوراکی‌ها و غذاهای محلی این شهر متمدن و تاریخی را نگیرد. عطر غذای محلی گیلان و رشت از کوچه پس کوچه‌های شهر، رستوران‌ها، هتل‌ها و مهمان پذیرهای رشت مشام هر رهگذری را مسحور خود می‌کند از دود بازی گاری کباب‌ها و ون کافه‌های رشت دیگر نگویم که جمعیت قابل...


برگزیده شدن سه غذای محلی سمنان در جشنواره خوان پارسی

قاسم‌زاده  با تأکید بر اینکه غذاهای برگزیده در جشنواره ملی «خوان پارسی» در کتاب خوراک گردشگری کشور به نام همان استان ثبت می‌شود، گفت: سه نوع غذا از استان سمنان با نام کلندا، حلوای برنجی و دُرد توسط ملیحه صیادطوری از به‌عنوان غذای برگزیده در این جشنواره انتخاب‌ شدند که نام این سه غذا در کتاب گردشگری خوراک به نام استان سمنان ثبت می‌شود. او با اشاره به اینکه نخستین جشنواره در سه بخش خوراک اقوام، نوشیدنی‌های ایرانی و نان‌ شیرینی برگزار شد، گفت: این جشنواره با پخت بیش از ۸۰ نوع غذای سنتی و فراموش‌شده ایرانی از هشت استان تهران، مازندران، فارس، یزد، گیلان، سمنان، لرستان و آذربایجان شرقی در بخش مسابقه غذاهای فراموش‌شده با حضور ۳۰ شرکت‌کننده برگزار...


جشنواره غذاهای سنتی در بجنورد برگزار می‌شود

ایسنا/خراسان شمالی رئیس سازمان فرهنگی و اجتماعی شهرداری بجنورد از برگزاری جشنواره غذاهای سنتی و محلی در شهرستان بجنورد خبر داد. محمدرضا موفق در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: این جشنواره جمعه آینده، هشتم دی‌ماه ۱۴۰۲ با هدف ایجاد شور و نشاط، ترویج، تبادل و تداوم فرهنگ و آداب ‌و رسوم، معرفی تغذیه سنتی، ارائه غذای سالم برای افراد جامعه برگزار خواهد شد. وی گفت: جشنواره غذای سنتی همراه با طبخ و تزیین انواع غذاها، آش‌های محلی و انواع دم‌نوش‌ها به همت اداره میراث‌ فرهنگی، گردشگری و صنایع‌ دستی و شورای اسلامی شهر بجنورد، سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری بجنورد و ... در برگزار می‌شود. مستوفیان افزود: جشنواره غذاهای سنتی خراسان شمالی هشتم دی‌ ماه ساعت ۱۲:۳۰...


۳ طرز تهیه چنگالی/ غذای محلی سیستان و بلوچستان و مشهد

چنگال، چنگالی یا چنگمال یک غذای قدیمی و ساده است که هم در سیستان و بلوچستان و هم در کرمان و خراسان تهیه می‌شود. چنگال در سیستان و بلوچستان یکی از غذا‌های شب یلدا است. در مشهد، گناباد و افغانستان (مالیدگی، به فارسی افغانستانی) نیز این غذا طرفداران زیادی دارد و در اکثر این شهر‌ها و استان‌ها به روش تقریبا مشابهی تهیه می‌شود. به گزارش مجله کوروش، در این مقاله، طرز تهیه چنگال بلوچی را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه چنگال بلوچی با شکر (برای ۴ نفر): روغن حیوانی به مقدار لازم کنجد ۱۰۰ گرم شکر ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نان تافتون محلی ۴ عدد مدت زمان آماده سازی چنگال شکری: ۱۵ دقیقه مراحل طرز تهیه چنگالی...


طرز تهیه آبگوشت هویج خوشمزه؛ غذای محلی استان قم

آبگوشت یکی از غذا‌های اصیل و سنتی ایرانی است که به دلیل طعم فوق‌العاده آن بین همه افراد محبوبیت دارد. در شهر قم آبگوشت با مواد اولیه و روشی متفاوت تهیه می‌شود که با نام آبگوشت هویج شناخته می‌شود. به گزارش اکالا بلاگ، آبگوشت هویج به عنوان غذای پرطرفدار و لذیذ شهر قم محسوب می‌شود که روش پخت آسانی دارد. آبگوشت هویج قمی علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل در وعده‌های ناهار یا شام مصرف شود. در این غذا، هویج باعث افزایش مقدار فیبر و ویتامین‌ها در آبگوشت می‌شود و به آن رنگ و طعم منحصر به فردی می‌بخشد. آبگوشت هویج قمی یکی از غذا‌هایی است که نشان‌دهنده غنای فرهنگ...


طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان

«حمیس توله» یا «حمیس پنیرک» یک نوع غذای گیاهی مخصوص استان خوزستان است که برای تهیه آن از گیاهی محلی به نام توله یا پنیرک استفاده می‌شود. توله در واقع یک گیاه دارویی است که در استان خوزستان محبوبیت زیادی دارد و از آن برای تهیه دمنوش و ضماد استفاده می‌شود. معمولا برای تهیه حمیس توله از روش‌های مختلفی استفاده می‌شود. به گزارش اکالا؛ این غذای گیاهی فوق‌العاده ساده است و از نظر شکل و ظاهر شباهت زیادی به قورمه سبزی دارد. برخی این غذا را با نان سرو می‌کنند و برخی ترجیح می‌دهند تا خورشت توله را با برنج بخورند.  مواد لازم جهت تهیه حمیس توله خوزستانی گیاه توله پاک کرده ۱ کیلوگرمسیر رنده شده ۱ بوتهپیاز ۱ عددرب...


جشنواره غذای محلی و سنتی در منطقه پدافند هوایی شمال شرق برگزار شد

به گزارش قدس خراسان به نقل از روابط عمومی منطقه پدافند هوایی شمال شرق، حجت الاسلام والمسلمین محمد عدیده ضمن تبریک به مناسبت هفته بسیج و تقدیر از عوامل برگزاری این جشنواره اظهار کرد: برگزاری این جشنواره‌ ها الگویی موثر برای عرضه توانمندی و خلاقیت‌های بانوان، ترویج تغذیه سالم و استفاده از غذاهای خانگی برای حفظ سلامت خانواده‌ هاست. رئیس عقیدتی سیاسی منطقه پدافند هوایی شمال شرق افزود: برگزاری این چنین جشنواره‌ ها علاوه بر معرفی غذاها و شیرینی‌های سنتی، موجب ترویج تغذیه سالم و استفاده از غذاهای خانگی شده و نقش مهمی در شور و نشاط آفرینی جامعه دارد. وی هدف از برگزاری این جشنواره را ایجاد نشاط در بین همسران کارکنان دانست و اظهار کرد: ترویج استفاده از...


ثبت‌نام پنجمین جشنواره غذای بومی و محلی دانشجویی در زنجان آغاز شد

ایسنا/زنجان ثبت‌نام در جشنواره غذاهای بومی محلی دانشجویی، ویژه دانشجویان دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی زنجان آغاز شد. ثبت‌نام در جشنواره غذاهای بومی محلی دانشجویی، ویژه دانشجویان دانشگاه‌ها و مراکز آموزش عالی به همت معاونت فرهنگی جهاددانشگاهی زنجان آغاز و مهلت ثبت‌نام تا ۲۲ آذرماه اعلام شده است. علاقمندان جهت شرکت در جشنواره، نام و نام خانوادگی، نام دانشگاه و نام رشته تحصیلی خود را همراه با نام غذا به شماره ۰۹۱۱۶۰۰۲۳۳۵ در پیام‌رسان ایتا ارسال کنند.  لازم به ذکر است که غذاها باید در منزل و یا در خوابگاه آماده شده و قبل از زمان برگزاری جشنواره تحویل داده شود؛ همچنین بخش‌های داوری براساس کیفیت، هنر طبخ، رعایت اصول بهداشتی، استفاده از مواد غذایی سالم، شیوه پخت و...


برپایی جشنواره غذای سنتی روستایی در تویسرکان

این جشنواره با هدف ایجاد نشاط در بین بانوان روستایی و گسترش توجه به غذا‌های بومی و سالم و همچنین فرهنگ سازی در کاهش مصرف نمک، روغن و مواد افزودنی مصنوعی در هفته بسیج برپا شد. غذا‌های محلی همچون آش‌های سماق، ترش، ترخینه، اوماج و پتله و همچنین پیش غذا‌ها و شیرینی‌های محلی در این محل ارائه شد.  این جشنواره به همت دهیاری و بانوان عضو پایگاه بسیج روستای باباپیرعلی برگزار و به نفرات برتر جوایزی اهدا شد. باشگاه خبرنگاران جوان همدان همدان


نحوه طبخ یک غذای محلی با جگر گاو به روش این آشپز لهستانی ! (فیلم)

منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غزه ؛ شهر بدون غذا / بزرگسالان غذاهایشان را به کودکان می دهند (فیلم) دستکاری های ژنتیکی غذا چه بلایی سر ما می آورند ؟ (فیلم) پخت جذاب یک غذا با جگر و سنگدان مرغ و نوشابه (فیلم)


ترخینه؛ غذای محلی ایلامی‌ها در فصل سرد سال

ایسنا/ایلام در استان ایلام از قدیم تاکنون غذاهای محلی رواج داشته‌اند و هرکدام از غذاهای محلی را به مناسبت و در فصل خود درست می‌کنند از جمله این غذاها که در فصل زمستان بیشتر آماده می‌شود «ترخینه» است. آش مغذی ترخینه، متشکل از ترخینه جامد، حبوباتی مانند عدس، لوبیا و نخود، سبزیجات معطر، پیاز، فلفل و زردچوبه است. ترخینه جامد به دو طریق تهیه می‌شود و از مواد تشکیل‌دهنده آن می‌توان به یک نوع سبزی محلی به نام شلم، گوجه‌فرنگی، آب انار، ترخون، نعناع، پیاز، فلفل، زردچوبه، مایه خمیر، گندم، دوغ و پونه کوهی اشاره کرد، البته به‌دلیل در دسترس نبودن برخی از مواد لازم آش ترخینه در فصل زمستان، مردم ایلام از یک ماه قبل از شروع سرما،...


جشنواره گردشگری غذای محلی استان‌های ایران در قم برگزار شد

به‌نقل از اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان قم، در این جشنواره ۱۶ غرفه از غذاهای محلی و سالم روستاها و شهرهای مختلف از هفت استان قم، گیلان، همدان، لرستان، آذربایجان‌شرقی، خوزستان و اردبیل بر پا شد.  بر اساس این گزارش، جشنواره مذکور به منظور معرفی غذاهای سالم مناطق گوناگون کشور و طبخ سریع و ارزان آن‌ها برگزار شد که قشرهای مختلف مردم از آن استقبال کردند.    خانه تاریخی یزدان‌پناه، بنایی ۱۲۰ ساله و یادگاری از آثار معماری دوره قاجار و اوایل دوره پهلوی واقع در قم، خیابان ۱۹ دی (باجک)، کوچه ۱۱ از جاذبه‌های گردشگری استان قم است. این خانه تاریخی دارای معماری برجسته ایرانی در محله باغ‌پنبه شهر قم با مساحت ۸۸۴ مترمربع و زیربنای ۹۲۸ مترمربع...


افتتاح ۱۵ آشپزخانه محلی برای زلزله‌زدگان هرات

اداره انکشافی سازمان ملل متحد در شبکه اجتماعی اکس نوشت که ۱۵ آشپزخانه محلی جهت تهیه غذای گرم برای آسیب دیدگان زلزله اخیر هرات فعال کرده تا زنان را توانمند کند و برای نیازمندان غذا فراهم شود. این اداره گفته است که از هشتم اکتبر به این سو آنها توانسته اند که از طریق این آشپزخانه های محلی به بیش از ۵ هزار آسیب دیده، غذای گرم تهیه کنند. برنامه جهانی غذا دیروز اعلام کرد که به قربانیان زلزله اخیر هرات کمک غذایی می‌کند اما به گفته این نهاد، برای تأمين غذای ۱۰۰ هزار آسیب دیده در هرات به ۱۹ میلیون دلار نیاز فوری دارد. اولین زمین‌لرزه به‌تاریخ هفتم اکتبر با چندین پس‌لرزه‌ قدرتمند به وقوع پیوست و ویرانی گسترده...


جشنواره غذاهای سنتی و بازی‌های بومی محلی به مناسبت روز جهانی غذای سالم در ساری

ایسنا/مازندران به همت مرکز امور بانوان و خانواده شهرداری ساری جشنواره غذاهای سنتی و بازی‌های بومی محلی به مناسبت روز جهانی غذای سالم، حفظ آیین و سنت‌های بومی قدیمی به نمایش گذاشتن توانمندی‌های بانوان برگزار شد. یک عضو شورای اسلامی شهر ساری امروز در این جشنواره، برگزاری این رویدادها را جلوه‌ای از هنرهای زنان مازندرانی در حوزه‌های گوناگون و به‌ویژه صنعت غذا و هنرهای سنتی دانست و با اشاره به توانمندی‌های بانوان شاغل در شهرداری گفت: مرکز امور بانوان و خانواده با برنامه‌ریزی درست از این ظرفیت بالا و مستعد جهت تعالی خرده‌فرهنگ‌ها و همچنین هنرهای بومی بهره‌گیری کند. شهرام ایرجی با اشاره به حضور گسترده و پرشور بانوان در غرفه‌های جشنواره، افزود: این عزم راسخ نشان‌دهنده توانمندی بانوان...


گیپا کرمانی غذای لذیذ و محلی دو استان کرمان و لرستان

گیپا کرمانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که اصالت آن به استان کرمان و لرستان برمی گردد. به گزاش وقت صبح، گیپا کرمانی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با درست کردن آن می‌توانید از یک تنوع غذایی برخوردار شوید. مواد لازم: برنج ۲۵۰ گرم شکمبه گوسفند ۱۲۰۰ گرم زعفران نصف فنجان گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوری زیره ۱ قاشق سوپ خوری لپه ۱ فنجان زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را سرخ کنید و برنج و لپه را با زیره، زعفران آب شده و گوشت چرخ کرده با کمی نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل مخلوط می‌کنیم و حسابی سرخ می‌کنیم. شکمبه برش زده را...


برگزاری جشنواره غذای سالم و محلی در بشرویه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، به مناسبت ۲۴ مهرماه روز جهانی غذا ،جشنواره غذای سالم و محلی با بیش از ۵۰ نوع غذای محلی و نان سنتی بشرویه با هدف آشنایی دانش آموزان با غذای سالم برگزار شد.این جشنواره به مناسبت ۲۴ مهرماه روز جهانی غذا برگزار شد.        


طرز تهیه دمی یارما ؛ غذای محلی خوش‌عطر و طعم اردبیلی‌ها

به گزارش همشهری آنلاین، دمی یارما یک غذای محلی است که به علت استفاده از بلغور گندم که در زبان و فرهنگ همدانی به آن یارما می‌گویند یک وعده غذایی بسیار کامل و مقوی است. دمی یارما بدون گوشت یا حتی با گوشت را می‌توان به عنوان پیشنهاد غذا برای درخواست، ناهار چی درست کنم و شام چی بپزم، ارائه کرد. تفاوتی ندارد که دمی یارما اردبیل را بخواهید بپزید یا دمی یارما همدانی را، در هر دو صورت تقریبا مواد لازم مشابهی را نیاز خواهید داشت، البته با کمی تفاوت. مواد لازم دمی یارما همدانی: بلغورگندم (یارما): یک پیمانه پیاز: یک عدد هویج کوچک: دو عدد سیب‌زمینی کوچک: دو عدد گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق...


آغازجشنواره غذايي با 43 نوع غذاي سنتي و محلي با حضوراستاندارمازندران

خبرگزاری اریا- برپایی جشنواره غذایی با 43 نوع غذای سنتی و محلی با حضور استاندارمازندران. به گزارش خبرنگارآریادرشهرستان بابلسر:درحاشیه رویداد ملی گردشگردی مازندران دربابلسربا حضوراستاندارمازندران، رئیس سازمان جهاد کشاورزی و برخی مدیران ستادی استانداری واستانی و شهرستانی جشنواره غذایی سنتی و محلی با 43 نوع غذا کارخود را آغاز کرد. محورهای همایش بین‌المللی گردشگری مازندران با محوریت روسیه و کشورهای حوزه cis همراه با نمایشگاه صنایع دستی و پنل تخصصی از پنجم تا هشتم مهر ماه در هتل میزبان بابلسربرگزارمی‌شود. ‎


پخت یک غذای محلی با شتر 300 کیلوگرمی توسط 6 مرد هندی (فیلم)

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند هیجان انگیز کاشت ، برداشت و فرآوری سنتی بادام هندی (فیلم) حمله فیل به یک جنگل‌بان در هند (فیلم) مهارت جالب آشپز هندی در آماده کردن یک غذای محلی (فیلم)


(ویدئو) پخت یک غذای محلی با شتر هندی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


ثبت ملی ۲۵ غذای محلی کرمانشاه

وحید امیری معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه با اشاره به در پیش بودن هفته گردشگری، گفت : برای این هفته برنامه‌های متنوعی در استان پیش بینی شده که یکی از آن‌ها برگزاری جشنواره ملی خوراک در کرمانشاه است. وی افزود: با توجه به اینکه حدود دو سال پیش کرمانشاه از سوی یونسکو به عنوان شهر ملی خوراک در جهان معرفی شد، برای همین پیشقدم شده و از شهرداری خواستیم تا یک جشنواره ملی را با این موضوع برگزار کنیم. معاون گردشگری استان اضافه کرد: در این راستا مقرر شد که شهرداری به عنوان دبیرخانه و میراث فرهنگی به عنوان بخش اجرایی این جشنواره را به شکل ملی و با حضور تعدادی از استان‌های...


کرمانشاه به دنبال ثبت بزرگترین دنده کباب در گینس/ ۲۵ غذای استان ثبت ملی می‌شود

ایسنا/کرمانشاه معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از برنامه ریزی برای پخت و ثبت بزرگترین دنده کباب کرمانشاهی در کتاب رکوردهای گینس و همچنین ثبت ملی ۲۵ غذای محلی کرمانشاه در جشنواره ملی خوراک خبر داد.   وحید امیری در گفت و گو با ایسنا، بااشاره به در پیش بودن هفته گردشگری، اظهار کرد: برای این هفته برنامه های متنوعی در استان پیش بینی شده که یکی از آنها برگزاری جشنواره ملی خوراک در کرمانشاه است. وی افزود: با توجه به اینکه حدود دو سال پیش کرمانشاه از سوی یونسکو به عنوان شهر ملی خوراک در جهان معرفی شد، برای همین پیشقدم شده و از شهرداری خواستیم تا یک جشنواره ملی را با...


مهارت جالب آشپز هندی در آماده کردن یک غذای محلی (فیلم)

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: مهارت فوق العاده یک سر آشپز در درست کردن نیمرو (فیلم) گل باورنکردنی فوتبالیست معلول لرستانی جهانی شد (فیلم) مهارت فوق العاده حرکت در رودخانه خروشان (فیلم)


(ویدیو) مهارت جالب آشپز هندی در آماده کردن یک غذای محلی در روغن داغ

در این مطلب ویدئویی از آماده کردن یک غذای بومی هندی را ببینید: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید


طرز تهیه آبگوشت خربزه ؛ غذای محلی سمنان (فیلم)

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:صداوسیما کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کوبیده رستورانی به این شکل آماده می شود! (فیلم) کره ای ها این گونه همبرگر را در کارخانه تولید و بسته بندی می کنند (فیلم) خوراکی خیابانی ؛ نوشیدنی انبه یخی محبوب پاکستانی‌ها (فیلم)


از توزیع غذای محلی زرندی‌ها تا میزبانی از هزاران زائر در موکب فاطمه‌الزهرا (س)

خبرگزاری فارس – زرند؛ فاطمه اکبرزاده: در مسیر برگشت به خانه بودم که ناگهان چشمم به موکب اربعین فاطمه‌الزهرا (س) بلوار 15خرداد زرند افتاد، نورهای سبز و قرمز و ازدحام جمعیت مرا ناخودآگاه به آنجا کشاند. حال و هوای متفاوت بلوار 15 خرداد زرند  بوی اسپند همه جا را فرا گرفته بود. نوزادان با پیشانی‌بند یا حسین (ع) و یا ابوالفضل (ع) به‌همراه والدین‌شان حضور داشتند. شله‌زرد، نان و پنیر، شکلات و شربت نذری بین شیفتگان و ارادتمندان ابا عبدالله الحسین (ع) توزیع می‌شد. از بچه‌های خردسال تا افراد مسن همه به نوعی خدمت می‌کردند، یکی چای و دیگری شیرینی توزیع می‌کرد. یکی هم نذورات مردمی را دریافت می‌کرد. یک روحانی را دیدم که خودرویش را حوالی موکب پارک کرد...


غذای محلی «بورک مشوک» شهرستان مرزی میرجاوه ثبت ملی شد

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی میرجاوه گفت: غذای محلی بورک مشوک (ماش محلی) در فهرست میراث‌فرهنگی ناملموس کشور ثبت ملی شد. به گزارش خبرگزاری برنا از سیستان و بلوچستان ،عبدالله کرد  با اشاره به اینکه فرهنگ هر قوم و منطقه‌ای، تا حد زیادی با خوراک و غذاهای آن منطقه گره‌خورده است، بیان کرد: امروزه با پیشرفت جوامع بشری و استفاده از انواع گوناگون غذاها در زندگی روزمره استفاده از غذای مُشوک (ماش محلی) روبه فراموشی است و مردم به فکر استفاده از غذاهای جدید در مکان‌های زیست خود هستند. وی افزود: کنارگذاشتن سنت‌ها و آداب‌ورسوم باعث شده بسیاری از عادات مردم روبه فراموشی سپرده شود هرچند در شهرستان میرجاوه به دلیل وجود جوامع روستایی و عشایری و داشتن...


ترویج الگوهای فرهنگ غذای ایرانی میان خانواده‌ها

محمدی مسئول کارگروه سفره و تغذیه خانواده در رویداد خانواده و فرهنگ عامه در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: حفظ و ترویج الگوهای فرهنگ غذای ایرانی میان خانواده‌ها، نگهداشت و ترویج غذاهای سنتی اقوام ایرانی، تجلی و معرفی زنان سرآشپز و مروج غذاهای محلی و جایگاه غذای ایرانی در تحکیم نهاد خانواده از اهداف و محورهای این کارگروه در رویداد خانواده و فرهنگ عامه است. وی افزود: نمایشگاه الگونشان، غرفه‌های سبک زندگی، رویدادهای خانواده‌محور، سفرهٔ بین‌الملل و جشن پایانی نیز در این محور گنجانده شده‌اند. مسئول کارگروه سفره و تغذیه خانواده خاطر نشان کرد: نان‌ها و پیش غذاهای محلی، سفره‌های آئینی، سفره نوروز، سفره‌های مذهبی و نذری، غذاهای ایرانی، آش ها و آبگوشت‌های محلی و انواع سالاد و ترشی...


ظرفیت سیستان و بلوچستان در گردشگری خوراک با ثبت ملی ۳۱ غذای محلی

رضا گنجعلی معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی سیستان و بلوچستان گفت:  ۳۱ غذای محلی در فهرست آثار ناملموس کشور قرار گرفته و فرصت مطلوبی را برای معرفی این میراث ناملموس به گردشگران داخلی و خارجی فراهم کرده است.   صنعت گردشگری در سال‌های اخیر به‌عنوان یکی از صنایع بزرگ اقتصادی در سراسر جهان مطرح شده و سالانه درآمد قابل توجهی را برای کشور‌ها به همراه می‌آورد. گردشگری خوراک و غذا به عنوان بخشی از این صنعت قطعاً می‌تواند در جذب گردشگر، کسب درآمد و انتقال فرهنگ بسیار موفق عمل کند. صنعت گردشگری غذا در ایران در حالی یکی از انواع پرطرفدار مسافرت‌ها می‌باشد که به تازگی با هدف بررسی و جستجوی غذا‌های خاص و ناشناخته هر منطقه...


سفر به سفره‌های محلی با گردشگری غذا

صنعت گردشگری در سال‌های اخیر به‌عنوان یکی از صنایع بزرگ اقتصادی در سراسر جهان مطرح شده و سالانه درآمد قابل توجهی را برای کشورها به همراه می‌آورد. گردشگری خوراک و غذا به عنوان بخشی از این صنعت قطعاً می‌تواند در جذب گردشگر، کسب درآمد و انتقال فرهنگ بسیار موفق عمل کند. صنعت گردشگری غذا در ایران در حالی یکی از انواع پرطرفدار مسافرت‌ها می‌باشد که به تازگی با هدف بررسی و جستجوی غذاهای خاص و ناشناخته هر منطقه و همچنین آشنایی با فرهنگ‌های غذایی گوناگون، در بین انواع گردشگری شناخته شده است. گردشگری غذا در دنیا در واقع نوعی از گردشگری است که امروزه در جذب توریست‌ها و گردشگران به مناطق مختلف بسیار تأثیر گذار بوده و همه افراد را...


رسوم عید غدیر در میان مردم افغانستان + فیلم

تهیه عیدی، دید و بازدید، پخت شیرینی محلی و غذای علوی جزیی از فرهنگ مردم افغانستان در روز عید غدیر است. بسراق و شیر پره از شیرینی های محلی مردم افغانستان است که در این ایام طبخ می شود. از سنت های مردم افغانستان رفتن به منزل سادات، عیدی گرفتن از سادات است که در این روز گرامی داشته می شود. سفره اطعام علوی نیز با غذای محلی از جمله آشک مزین می شود و سادات از میهمانان خود در این روز پذیرایی می کنند. باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان افغانستان


آموزش آشپزی/ دستور پخت دختر لوس غذای محلی گیلان

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دختر لوس یک غذای محلی و اصیل گیلانی است، که بی شباهت به کال کباب، پیش غذای معروف گیلان نیست، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دختر لوس شمالی در ادامه با ما همراه باشید. کال کباب یکی از انواع غذاهای معروف و بسیار خوشمزه شمالی است که با بادمجان تهیه می شود. آموزش آشپزی / طرز تهیه کال کباب مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان  ۵ عدد گوجه فرنگی  ۳ عدد سیر  ۶ تا ۷ حبه کره  ۲۰ گرم گردو  ۱۰۰ گرم رب انار ترش ۱ قاشق غذا خوری سبزی معطر ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم طرز تهیه دختر لوس مرحله اول: برای تهیه دختر...


درخواست عجیب صدام حسین قبل از اعدام/ آخرین غذای دیکتاتور چه بود؟

یک ژنرال آمریکایی شب قبل از اعدام صدام حسین را روایت کرده است.   نهم دی‌ماه سال ۱۳۸۵ و در ساعت ۶:۰۷ به وقت محلی، صدام‌حسین به دار آویخته شد. صدام را درست در محلی دار زدند که خودش همان‌جا تعداد زیادی از شهروندان عراقی را شکنجه کرده بود.   به گزارش فرارو، یک ژنرال آمریکایی که در چندین نوبت شاهد جلسات بازجویی صدام حسین بوده درباره شب اعدام صدام خاطرات جالبی نقل کرده است.   او درباره وضعیت صدام قبل از اعدام می‌گوید: شب اعدام هم روحیه خوبی داشت، خوشحال بود و اثری از اضطراب در او دیده نمی‌شد. آن شب او از ما برنج و گوشت مرغ خواست. برایش بردیم، با اشتهای خوب خورد و دوباره تقاضای عسل...


۵ غذای سنتی همدان در لیست جهانی شدن قرار گرفت

فریبا نعمتی با بیان اینکه غذا‌های سنتی از جمله میراث ناملموس با ارزش هر منطقه است و باید در حفظ آن تلاش کنیم، افزود: به عنوان مثال پتله پلو یکی از غذا‌های سنتی استان همدان و به ویژه شهرستان تویسرکان است که در بیشتر میهمانی‌ها و دورهمی‌ها و به مناسبت‌های مختلف به‌ویژه جشن، اعیاد و شب چله طبخ می‌شود. او با اشاره به اینکه غذا‌ها و خوراک‌های سنتی ریشه در فرهنگ و باور مردمان هر منطقه دارد، تصریح کرد: پتله در گویش محلی به معنی بلغور است، همدانی‌ها همان گندم خرد شده، اما پخته را پتله گویند و این غذا را با شربت شیره می‌خوردند. کارشناس مردم‌شناسی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان همدان گفت: در روستای حیدره قاضی‌خان نیز...


جشنواره «سوغات و اقوام ایرانی» برگزار می‌شود

کانون همیاران سلامت با همکاری کانون مطالعات تربیت معلم پردیس امیر کبیر البرز، جشنواره «سوغات و اقوام ایرانی» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این جشنواره روز سه‌شنبه دوم خرداد ساعت ۱۲ الی ۱۴، در دانشگاه تربیت معلم پردیس امیرکبیر البرز برگزار می‌شود. در این جشنواره علاقه‌مندان می‌توانند با دوستان خود و به‌صورت گروهی یک قوم را در این جشنواره معرفی کنند و هر گروه می‌تواند یک غرفه را در اختیار داشته باشد و صنایع غذای محلی و لباس محلی خود را در آن غرفه به بازدیدکنندگان معرفی کند. همچنین لباس محلی خود را بپوشد و موسیقی محلی موردنظر خود را در سیستم صوتی پردیس پخش کند. غرفه‌ها مورد داوری قرار می‌گیرد و به غرفه برنده جوایزی...


طرز تهیه 2 غذای محلی قم و نکات مربوط به آن

غذاهای محلی همیشه نمایانگر آیین و سنت‌های قدیم یک شهر هستند. تمام مناطق ایران غذاهای مخصوص خود را دارند و قم نیز یکی از آن‌هاست. در این مطلب می‌خواهیم به طرز تهیه دو نمونه از غذاهای معروف قم بپردازیم که در بیشتر خانه‌های ساکنین این شهر طبخ می‌شود. آش پتله و ماشاب نام این غذاهاست که در ادامه به مواد لازم و طرز تهیه آن خواهیم پرداخت. آش پتله آش پتله را می‌توانیم یکی از معروف‌ترین‌ها در قم بدانیم که ترکیبات اصلی آن جو و سبزیجات در کنار انواع حبوبات است. همچنین برای طعم دادن به آن از سیر داغ، پیاز داغ و کشک استفاده می‌شود. این غذا را بیشتر برای نذری، در ماه رمضان یا مراسمات مختلف می‌پزند. شما می‌توانید با سفارش غذا انلاین شهر قم نیز طعم آن را...


جشنواره غذای اقوام ایرانی و بازی‌های بومی محلی در مهرگان برگزار شد

 پارک بهشت مهرگان روز جمعه ۲۲ اردیبهشت میزبان جشنواره غذای اقوام ایرانی و بازی‌های بومی محلی بود که با حضور بخشدار، اعضای شورای اسلامی شهر محمدیه و دیگر مسئولان محلی برگزار شد. محمد پیری شهردار محمدیه در حاشیه این جشنواره در گقتگو با خبرنگار برنا در خصوص جشنواره غذای اقوام ایرانی و بازی‌های بومی محلی اظهارداشت: یکی از برنامه‌های فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری محمدیه است که در راستای تقویت برنامه‌هایی فرهنگی و اجتماعی شورا و شهرداری است که با حمایت همه جانبه اعضای شورای اسلامی وهمچنین تلاش دیگر همکارانمان در شهرداری برگزار شد. شهردار محمدیه تصریح کرد: برگزاری جشنواره غذای اقوام ایرانی در پارک بهشت مهرگان برای بهره بردن همه مردم از خدمات و امکانات شهرداری بخصوص برنامه‌های متنوع...


طرز تهیه مهیاوه غذای محلی بندر عباس

مناطق جنوبی کشور علاوه بر جاذبه‌های گردشگری، غذاهای بسیار متنوعی دارد که عطر و طعم بی نظیر آن‌ها در خاطرتان ثبت می‌شود. دلیل این موضوع هم نوع متفاوت ماهی و میگو است که تنها در دریای خلیج فارس و در بهترین رستوران های بندر عباس یافت می‌شوند. بسیاری از افراد علاقه دارند که روش پخت غذاهای جنوب را باد بگیرند. اما قطعا برخی از آن‌ها نیاز به فوت و فن‌های خاصی دارد. بنابراین بهتر است این نوع غذاها از طریق سفارش اینترنتی غذا بندرعباس تهیه شوند تا طعم اصیل آن‌ها را تجربه کنید. البته غذاهایی چون مهیاوه را می‌توان در منزل درست کرد. پس اگر به طعم آن علاقه دارید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید. مهیاوه، غذایی محلی...


جشنواره غذای سالم در بوانات

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، در این جشنواره بیش از ۲۰ نوع انواع غذا‌های محلی شهرستان و سنتی کشور، بیش از ۱۵ نمونه ترشی و دسر و انواع نان‌های محلی به همراه ۱۰ نمونه دمنوش از گیاهان دارویی شهرستان ارایه شده است. در پایان این مراسم به پنج نفر از برترین‌های جشنواره هدایایی به رسم یادبود اهدا و از همه شرکت کنندگان نیز تقدیر شد.


برگزاری جشنواره غذای محلی در منطقه۱۳ تهران

شهردار منطقه ۱۳ تهران از برگزاری جشنواره غذا با مشارکت زنان محله و پخت ۳۰ نوع غذای متنوع خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ محمد هادی علی احمدی شهردارمنطقه۱۳ تهران با اشاره به برگزاری جشنواره غذا در گذر سلامت منطقه با مشارکت جمعی از بانوان محلات گفت:  غذاهای محلی بخشی از میراث ما هستند و برگزاری جشنواره غذا راهکار مناسبی برای معرفی غذاهای سنتی به شهروندان به ویژه  نسل جوان است. وی افزود: در این جشنواره، بانوان محلات منطقه با لباس های محلی و پخت ۳۰ نوع غذای متنوع و سالم با یکدیگر به رقابت پرداختند. شهردار منطقه ۱۳ تهران استفاده از مواد غذایی با ارزش تغذیه ای بالا برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمترین استفاده از چربی، روغن های...


زیتون پرورده جهانی شد

به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، فهرستی از صد غذای وگان (گیاهی) معرفی کرده است که در بین این لیست زیتون پروده مقام نخست را به دست آورده است. بر اساس اعلام این سایت رتبه‌بندی این غذاها بر اساس رتبه‌بندی مخاطبان است که با یک سری مکانیسم‌ها کاربران واقعی را تشخیص می‌دهد و رتبه‌بندی‌های ربات یا افراد محلی را نادیده می‌گیرد و به رتبه‌بندی کاربرانی که سیستم آنها را می‌شناسد، ارزش بیشتری می‌دهد. ظاهرا برای فهرست «۱۰۰ بهترین غذای گیاهی با رتبه بندی در جهان» تا ۲۴ آوریل ۲۰۲۳، ۹۷۴۰ رتبه بندی ثبت شد که از این تعداد ۶۱۰۷ مورد توسط سیستم به عنوان قانونی شناخته شدند. این سایت اعلام کرده...


زیتون پرورده جهانی شد؛ منتخب بهترین غذای گیاهی در فهرست صد کشور/ عکس

ایرن مهرگان: سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، فهرستی از صد غذای وگان (گیاهی) معرفی کرده است که در بین این لیست زیتون پروده مقام نخست را به دست آورده است. بر اساس اعلام این سایت رتبه‌بندی این غذاها بر اساس رتبه‌بندی مخاطبان است که با یک سری مکانیسم‌ها کاربران واقعی را تشخیص می‌دهد و رتبه‌بندی‌های ربات یا افراد محلی را نادیده می‌گیرد و به رتبه‌بندی کاربرانی که سیستم آنها را می‌شناسد، ارزش بیشتری می‌دهد. ظاهرا برای فهرست «۱۰۰ بهترین غذای گیاهی با رتبه بندی در جهان» تا ۲۴ آوریل ۲۰۲۳، ۹۷۴۰ رتبه بندی ثبت شد که از این تعداد ۶۱۰۷ مورد توسط سیستم به عنوان قانونی شناخته شدند. این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای...


غذای سنتی آوریز +فیلم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، بعد از کباب گوسفندی دومین غذای مهم در ایلات وعشایر بختیاری غذای آوریز می باشد که با گوشت گوسفندی تهیه می شود. این غذای خوشمزه بیشتر برای مهمانی های خاص ومجالس مهم طبخ  و پخته می شود و دارای طرفداران زیادی است . در پیاز داغ این غذا از روغن محلی یا چربی دنبه گوسفند   و از ترشی ناردانه یا رب انار استفاده می شود . دلیل نام گرفتن غذای آوریز به دو علت می باشد اول اینکه گوشت را با روغن محلی سرخ  و بعد جهت بخار پز شدن آب به آن اضافه می کنند. در زبان بختیاری او به معنای  آب و وریز به معنای  سرخ کردن است . کد...


آئین‌های سنتی عید فطر در گناوه/ از پخت غذای محلی تا مراسم الوداع

خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها- عصمت اسماعیلی: عید فطر، عید زیبایی‌های معنوی، عبودیت و بندگی و از مهم‌ترین اعیاد مسلمانان است که مؤمنان پس از یک ماه عبادت خالصانه و خاضعانه به درگاه بی نیاز پروردگار عالم، این روز را به شکرانه توفیق یک ماه مهمانی معبود یکتا جشن می‌گیرند. عید فطر اولین روز ماه شوال است که در روایات این روز، روزجایزه‌های خدا، روز پاداش نیکوکاران و آمرزش گناهان معرفی و در روایات امامان و معصومین (ع) بر اهمیت این عید بزرگ تاکید شده است. بنا بر روایتی که از امام علی (ع) نقل شده «عید فطر، عید کسی است که خداوند، روزه او را پذیرفته و عبادتش را قبول کرده است» و در روایتی دیگر امام صادق (ع) در...


طبخ انواع آبگوشت قمی با ذائقه چهار فصل/ جای خالی غذا‌های محلی قم در منوی رستوران‌ها

میراث‌آریا: آذر ماه ۱۳۹۷ بود که خبر ثبت ملی شدن آبگوشت قنبید از آبگوشت‌های رایج بومی و سنتی قم، توجه‌ها را به خود جلب کرد تا قمی‌ها بار دیگر به نماد اصالت و تمدن هفت هزارساله خود ببالند.  پخت آبگوشت در استان کویری قم سابقه‌ای به قدمت تاریخ دارد؛ دیزی یا آبگوشت ازجمله غذا‌هایی است که در سفره بیشتر ایرانی‌ها دیده می‌شود، اما تنوع پخت این غذای سنتی در قم قابل توجه است. غذا‌های سنتی و اصیل جزئی از فرهنگ هر قوم است که طبخ و عرضه آن می‌تواند زمینه جلب و جذب گردشگران را فراهم کند.  امروزه غذا و خوراک در صنعت گردشگری جایگاهی ویژه پیدا کرده است و اغلب رستوران‌ها، هتل‌ها و اقامتگاه‌ها به ترویج فرهنگ غذایی...


شطرنج بوندسلیگا اتریش| قهرمانی پس از یک قرن با درخشش شطرنج‌باز ایرانی/ غذای محلی زیر دندان مقصودلو مزه کرد!

تیم شطرنج لینتس با حضور شطرنج‌باز ایرانی برای نخستین بار در تاریخ این باشگاه به عنوان قهرمانی بوندسلیگا اتریش دست یافت. تیم شطرنج لینتس با حضور پرهام مقصودلو قهرمان بوندسلیگا اتریش شد. به گزارش طرفداری، تیم شطرنج لینتس با بهره‌گیری از پرهام مقصودلو نفره اول ایران در رنکینگ فیده برای نخستین بار در تاریخ این باشگاه به عنوان قهرمانی بوندسلیگا اتریش دست پیدا کرد. وبسایت اتریشی فولکس‌بلات با ستایش از عملکرد این شطرنجباز ایرانی نوشت: لینتس با ستارگان بین‌المللی برای نخستین بار به عنوان قهرمانی رسید. پرهام مقصودلو در این رقابت‌ها بدون شکست ماند و سهم بزرگی در قهرمانی تیمش داشت. لینتس ۱۰۳ سال تمام انتظار لحظه‌ای را کشید که در نهایت شنبه گذشته از راه رسید. این باشگاه که سال ۱۹۲۰ پایه‌گذاری شده است،...


طرز تهیه "آبریز" غذای محلی کرمانشاه+فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، آب ریز یا اوبریز یکی از غذا‌های محلی چهارمحال و بختیاری است. در ادامه قصد داریم دستور پخت این غذای خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.آب ریز چهارمحال و بختیاری یکی از غذا‌های خوشمزه و مقوی این استان است. اگر به این استان رفتید، غذاهی سنتی و بومی و محلی آن را امتحان کنید. در حقیقت وجه تسمیه این غذا این است که گوشت را درون قابلمه می‌ریزند و در آن را می‌گذارند. بخاری که به در قابلمه می‌رسد سرد می‌شود و به صورت قطرات ریز به درون ظرف برمی‌گردد، به همین دلیل این غذا را با نام آب ریز یا آنطور که در زبان محلی...


عطر خوش فتیر مسکه، غذای محلی مردمان خراسان شمالی در فصل بهار

فتیرمسکه، این خوراک محلی از کره محلی گوسفندی و یا گاوی در فصل بهار تهیه می‌شود برای تهیه آن ابتدا باید فتیر قتلمه درست شود، در فرهنگ بومی مردم استان خراسان شمالی تهیه خوراک تا پیش از دست‌یابی به تکنولوژی جدید از تنوع بسیاری برخوردار بوده است. زنان با الهام از استعداد و ذوق و هنر خانگی خود انواع غذا‌های محلی و خوش‌طعم را برای مصرف خانواده و یا به مناسبت‌های مختلف ازجمله نوروز، عروسی و عزا می‌پختند که فتیر مسکه یک نمونه‌ای از آن است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان خراسان شمالی بجنورد