Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-24@10:28:47 GMT
۲۷۰ نتیجه - (۰.۰۲۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «غذایی دریایی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    ایسنا/خراسان رضوی گزارش جدید مجمع جهانی اقتصاد نشان می‌دهد که تقریباً ۱۵ درصد از ماهی‌ها، غذاهای دریایی و سایر آبزیان به هدر می‌روند. به نقل از ویفروم، در دنیایی که مردم گرسنه ماندند، گزارش جدیدی از مجمع جهانی اقتصاد نشان می‌دهد که ۱۵ درصد ماهی و غذاهای دریایی در زنجیره غذایی ما به هدر می‌روند. غذاهای آبزی برای تغذیه جهانی و امنیت غذایی حیاتی هستند و مصرف آنها هر سال در حال افزایش است، اما، مقدار فزاینده‌ای از آن نیز خورده نمی‌شود. بزرگترین منابع تلفات و ضایعات غذا (FLW) از فرآوری در خشکی و صید کنترل نشده ماهی حاصل می‌شود که هر یک بیش از یک سوم از کل رقم را تشکیل می‌دهند. اطمینان از اینکه غذای آبی به...
    به گزارش تابناک، در حالت کم کاری تیروئید فرد از نوسانات وزن، خستگی، افسردگی و … رنج می برد. در این مطلب سلامت به معرفی 5 نمونه از این مواد غذایی مناسب برای این عضو از بدن بیشتر پرداخته شده است: ۱.غذاهای دریایی: اگر به غذاهای دریایی علاقه مند باشید احتمالا دوست دارید هر نوع ماهی و میگویی را میل کنید. بهتر است بدانید که غذاهای دریایی سرشار از ید هستند و این ماده معدنی برای عملکرد خوب غده تیروئید که تنظیم متابولیسم و رشد را برعهده دارد مفید است. کمبود ید در سلامت تیروئید خلل ایجاد کرده و باعث می شود که شما احساس خستگی و افسردگی کنید و بی انرژی باشید. ۲.سویا: در خصوص اثرات مثبت و منفی...
     تیروئید با تنظیم تولید هورمون تیروئید این کارها را انجام می دهد اما ترشح زیاد این هورمون موجب پرکاری و ترشح کم آن باعث کم کاری تیروئید می شود. در حالت کم کاری تیروئید فرد از نوسانات وزن، خستگی، افسردگی و … رنج می برد. در این مطلب سلامت به معرفی 5 نمونه از این مواد غذایی مناسب برای این عضو از بدن بیشتر پرداخته شده است: ۱.غذاهای دریایی: به گزارش چشمک، اگر به غذاهای دریایی علاقه مند باشید احتمالا دوست دارید هر نوع ماهی و میگویی را میل کنید. بهتر است بدانید که غذاهای دریایی سرشار از ید هستند و این ماده معدنی برای عملکرد خوب غده تیروئید که تنظیم متابولیسم و رشد را برعهده دارد مفید است. کمبود ید در...
    به گزارش خبرنگار مهر، حسین عباس‌نژاد ظهر چهارشنبه در همایش ملی یک‌روزه «مدیریت، اقتصاد و توسعه دریامحور» که به میزبانی این اداره‌کل درحال برگزاری است، پیرامون «حکمرانی اقیانوسی و جایگاه حمل و نقل دریایی در اقتصاد آبی و توسعه دریامحور (چالش‌ها و مشکلات)» به ایراد سخنرانی پرداخت. وی با بیان اینکه حمل و نقل دریایی با اقتصاد جهانی ارتباط مستقیم دارد و یکی از مولفه‌های اصلی و اثرگذار در ارتباط با توسعه به شمار می‌رود، گفت: توسعه دریامحور بهره‌گیری از دو موضوع حکمرانی اقیانوسی و اقتصادی آبی است و استفاده از ظرفیت‌های موجود از دریا تلقی می‌شود. مدیرکل بنادر و دریانوردی هرمزگان ادامه داد: توسعه دریامحور یک رویکرد است که در آن فعالیت‌های اقتصادی و اجتماعی به سواحل، جزایر و...
    مدیرکل شیلات استان کرمانشاه گفت : جشنواره طبخ آبریان و غذاهای دریایی با هدف ترویج فرهنگ مصرف گوشت آبزیان به عنوان یک منبع غذایی ضروری، آشنایی با سبک پخت غذاهای سفید و ایجاد شور و نشاط اجتماعی برگزار شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، سهراب صحرایی، امروز_ چهارشنبه هجدهم بهمن_ در جشنواره طبخ آبزیان و غذاهای دریایی که با حضور فرماندار، جمعی از مسئولان، آبزی پروران و بانوان این شهرستان برگزار شد، اظهار کرد: این جشنواره با هدف ترویج فرهنگ مصرف گوشت آبزیان به عنوان یک منبع غذایی ضروری، آشنایی با سبک پخت غذاهای سفید و ایجاد شور و نشاط اجتماعی برگزار شده است. وی با اشاره به سرانه مصرف ناچیز آبزیان و مواد غذایی دریایی در جامعه اظهار...
     دانشمندان منبع غذایی شگفت‌انگیزی کشف کرده‌اند که می‌تواند جان تعداد زیادی از انسان‌ها را پس از جنگ فاجعه‌بار هسته‌ای نجات دهد: جلبک دریایی.  به گزارش فرادید، جنگ هسته‌ای اگر اتفاق بیافتد سیاره ما را در یک زمستان عمیق هسته‌ای و چیزی شبیه آنچه در فیلم‌های آخرالزمانی می‌بینیم فرو خواهد برد. در بدترین حالت، تبادل هسته‌ای میان ایالات متحده و روسیه (که با هم نزدیک به ۹۰ درصد سلاح‌های هسته‌ای جهان را در اختیار دارند) می‌تواند تا ۱۶۵ میلیون تن (۱۵۰ میلیون تن متریک) دوده را وارد جو زمین کند و دمای سطح را ۹ درجه سانتیگراد کاهش دهد، در نتیجه تولید کالری جهانی تا ۹۰ درصد کاهش می‌یابد.  برداشت جلبک دریایی اما دانشمندان در یک مطالعه جدید، دریافتند طی ۹ تا...
    آفتاب‌‌نیوز : مصرف غذا‌های دریایی یک بار در هفته یا غذا‌های حاوی اسید‌های چرب امگا ۳ ممکن است از کاهش حافظه ناشی از افزایش سن محافظت کند. نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که کمتر از یک بار در هفته غذای دریایی می‌خورند با افزایش سن، دچار افت ذهنی شدیدتر شدند. دکتر مارتا کلر موریس، محقق ارشد این تحقیق گفت: نتایج نشان می‌دهد در حالی که توانایی‌های شناختی به‌طور طبیعی به‌عنوان بخشی از روند طبیعی پیری کاهش می‌یابد، راهکاری وجود دارد که می‌توانیم برای کاهش این روند انجام دهیم. برای این تحقیق، ۹۱۵ نفر به مدت حدود پنج سال تحت نظر قرار گرفتند. همه آن‌ها از مراکز بازنشستگی و مسکن عمومی در ایلینوی آمریکا بودند و میانگین سن آنان بالای...
    ایسنا/گیلان صدف یکی از ذخایر دریایی است که امواج آن را در ساحل پراکنده می سازد و پس از جمع آوری و کوبیده شدن در کارخانه صدف کوبی به عنوان یک ماده مکمل غذایی برای طیور استفاده می شود. برداشت صدف دریایی و گوش ماهی ریز و درشت رنگی با هدف تهیه پودر صدف برای مرغداری‌ها در سواحل شهرستان مرزی بندر آستارا در شمال غربی استان گیلان به ویژه در ساحل صدف به وضوح مشاهده می‌شود. تراکتورهای فعال در سواحل آستارا صدف را به صورت مخلوط شن و ماسه برداشت می‌کنند و افراد بسیاری در منطقه از طریق جمع آوری صدف در این رابطه اشتغال دارند. صدف یکی از ذخایر دریایی است که امواج آن را در ساحل پراکنده...
    به گزارش همشهری آنلاین، پیراشکی با خرچنگ و گوشت گوزن با پوره شاه بلوط ، همچنین شاه ماهی ، استرلت خورشتی با سبزیجات و سس خاویار، سوربت خولان دریایی، و رول سیب با بستنی شیر پخته شده تخمیر شده بخشی از این منو غذایی اجلاس رهبران کشورهای مستقل مشترک المنافع بود. کد خبر 819307 برچسب‌ها مواد غذایی غذای اصلی خبر ویژه روسیه دسر غذاهای بین‌المللی
    به گزارش همشهری آنلاین، پیراشکی با خرچنگ و گوشت گوزن با پوره شاه بلوط ، همچنین شاه ماهی ، استرلت خورشتی با سبزیجات و سس خاویار، سوربت خولان دریایی، و رول سیب با بستنی شیر پخته شده تخمیر شده بخشی از این منو غذایی اجلاس رهبران کشورهای مستقل مشترک المنافع بود. کد خبر 819307 برچسب‌ها مواد غذایی خبر مهم غذای اصلی روسیه دسر غذاهای بین‌المللی
    به گزارش همشهری آنلاین، پیراشکی با خرچنگ و گوشت گوزن با پوره شاه بلوط ، همچنین شاه ماهی ، استرلت خورشتی با سبزیجات و سس خاویار، سوربت خولان دریایی، و رول سیب با بستنی شیر پخته شده تخمیر شده بخشی از این منو غذایی اجلاس رهبران کشورهای مستقل مشترک المنافع بود. کد خبر 819307 برچسب‌ها مواد غذایی خبر مهم غذای اصلی روسیه دسر غذاهای بین‌المللی
    به گزارش قدس آنلاین، این انجمن در بیانیه‌ای اعلام کرد که حملات ارتش یمن به کشتی‌های اسرائیلی باعث به وجود آمدن خطر کمبود مواد غذایی در سرزمین‌های اشغالی و بروز شرایط اضطراری در (رژیم) اسرائیل شده است. در ادامه این بیانیه آمده است: این انجمن خواستار اتخاذ تدابیری است تا اطمینان حاصل شود که تولید مواد غذایی در (رژیم) اسرائیل به کمتر از ۷۵ درصد نیاز غذایی این رژیم نخواهد رسید. در ادامه این بیانیه هشدار داده شده است که کم توجهی به اتخاذ این تدابیر باعث کمبود شدید موادغذایی در مواقع جنگ و شرایط اضطراری در اسرائیل خواهد شد. گفتنی است؛ رزمندگان یمنی تاکنون چند کشتی متعلق به رژیم صهیونیستی و یا کشتی‌هایی را که برای این رژیم حامل...
    به گزارش قدس آنلاین، انجمن صنایع غذایی رژیم صهیونیستی با صدور بیانیه‌ای نسبت به کمبود برخی اقلام غذایی در پی حمله به کشتی‌های صهیونیست در دریای سرخ خبر داد. در این بیانیه که از سوی نشریه معاریو منتشر شده، آمده است: خطر کمبود مواد غذایی در شرایط اضطراری پس از اتفاقات دریای سرخ و در بحبوحه جنگ در غزه به شدت احساس می‌شود. ما خواستار آن هستیم که تلاش‌هایی صورت گیرد که تولید مواد غذایی در اسراییل به کمتر از ۷۵ درصد از نیاز داخلی نرسد. این بیانیه می‌افزاید: عدم توجه به این نکته و اجرایی شدن این فرمان می‌تواند باعث کمبود شدید مواد غذایی در مواقع اضطراری و جنگ شود. این بیانیه پس از آن منتشر می‌شود که علی...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ وقتی صحبت از یک ناهار سریع اداری یا یک وعده عصرانه می‌شود معمولا باقی مانده غذای روز گذشته می‌تواند نجات دهنده باشد، از طرفی گرم کردن غذا در مایکروویو به تسریع روند کار کمک می‌کند. این روز‌ها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می‌کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد، اما در برخی موارد می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد.متاسفانه، دوباره گرم کردن بعضی غذا‌ها می‌تواند شما را در معرض مسمومیت غذایی یا حتی بدتر از آن قرار دهد. در این قسمت چند ماده غذایی معرفی شده اند که به دلیل ایمنی هرگز نباید دوباره گرم شوند.سیب زمینیمشکل اصلی در گرم کردن مجدد سیب زمینی صرفا مربوط...
    به گزارش صداوسیما،️ ️وقتی صحبت از یک ناهار سریع اداری یا یک وعده عصرانه می‌شود معمولا باقی مانده غذای روز گذشته می‌تواند نجات دهنده باشد، از طرفی گرم کردن غذا در مایکروویو به تسریع روند کار کمک می‌کند. این روز‌ها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می‌کنند. این موضوع اگرچه اشکالی ندارد، اما در برخی موارد می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد. متاسفانه، دوباره گرم کردن بعضی غذا‌ها می‌تواند شما را در معرض مسمومیت غذایی یا حتی بدتر از آن قرار دهد. در این قسمت چند ماده غذایی معرفی شده اند که به دلیل ایمنی هرگز نباید دوباره گرم شوند.سیب زمینیمشکل اصلی در گرم کردن مجدد سیب زمینی صرفا مربوط به...
    به نقل از هلث، مصرف غذاهای دریایی یک بار در هفته یا غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است از کاهش حافظه ناشی از افزایش سن محافظت کند. نتایج این تحقیق نشان داد افرادی که کمتر از یک بار در هفته غذای دریایی می‌خورند با افزایش سن، دچار افت ذهنی شدیدتر شدند. دکتر مارتا کلر موریس، محقق ارشد این تحقیق گفت: نتایج نشان می‌دهد در حالی که توانایی‌های شناختی به‌طور طبیعی به‌عنوان بخشی از روند طبیعی پیری کاهش می‌یابد، راهکاری وجود دارد که می‌توانیم برای کاهش این روند انجام دهیم. برای این تحقیق، ۹۱۵ نفر به مدت حدود پنج سال تحت نظر قرار گرفتند. همه آنها از مراکز بازنشستگی و مسکن عمومی در ایلینوی آمریکا بودند و میانگین سن...
    سوپ ماهی در اصل یک غذای ترکیه‌ای است که طعمی فوق العاده لذیذ دارد و مناسب افرادی است که عاشق غذا‌های دریایی هستند. این سوپ ماهی یک نوع سوپ ترکیه‌ای بسیار ساده است و در تهیه آن به جای آب ماهی، می‌توانید از آب نیز استفاده کنید. مواد لازم: آب ماهی: ۶ پیمانه فیله ماهی: ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۱/۲ پیمانه لیمو: ۱ عدد نمک و روغن: به میزان لازم دستور تهیه: فیله ماهی را نمک بپاشید و نیم ساعت در آبکش بگذارید، سپس با آب سرد شسته و به صورت نگینی خرد کنید. چند قاشق روغن در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم داغ کنید. سپس آرد را به مدت ۳-۲ دقیقه در آن تفت...
    ویدئویی که اخیرا توسط یک عکاس حیات وحش معروف به "Loriannah" گرفته شده‌است، شیر دریایی را نشان می‌دهد که یک کوسه آبی با جثه متوسط را گیر می‌اندازد. تماشای طبیعت برای برخی افراد همیشه لذت بخش نیست؛ به گفته مرکز پستانداران دریایی، شیرهای دریایی تغذیه کنندگان فرصت طلبی هستند، به این معنی که آنها به دنبال وعده‌های غذایی آسان هستند. این شامل ماهی مرکب، شاه ماهی و حتی کوسه‌های کوچک می‌شود. این ویدیوی کوتاه شیر دریایی را نشان می‌دهد که در حالی که یک کوسه را با آرواره‌هایش گرفته است، به سطح اقیانوس می‌آید. این پستاندار دریایی تمام بدن کوسه را از آب بیرون می‌آورد و در این فرآیند گلوی آن را پاره می‌کند. سپس در حالی که مرغ دریایی...
    دلیلی وجود دارد که این جانوران دریایی را شیر دریایی می‌نامند و در لحظه‌ای که یک کوسه در دام این غول‌های دریایی می‌افتد، دلیل این نام‌گذاری مشخص می‌شود. ویدئویی که اخیرا توسط یک عکاس حیات وحش معروف به "Loriannah" گرفته شده‌است، شیر دریایی را نشان می‌دهد که یک کوسه آبی با جثه متوسط را گیر می‌اندازد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی تماشای طبیعت برای برخی افراد همیشه لذت بخش نیست؛ به گفته مرکز پستانداران دریایی، شیر‌های دریایی تغذیه کنندگان فرصت طلبی هستند، به این معنی که آن‌ها به دنبال وعده‌های غذایی آسان هستند. این شامل ماهی مرکب، شاه ماهی و حتی کوسه‌های کوچک می‌شود. این ویدیوی کوتاه شیر دریایی را نشان می‌دهد که در حالی که یک کوسه را با...
    همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: البته اطمینان از اینکه غذاهای دریایی منجمد شما تازه باقی می‌مانند و طعم و کیفیت خود را حفظ می‌کنند، نیاز به بررسی دقیق و به کارگیری یکسری ترفند خاص دارد. به گزارش تایمز اف ایندیا، پس از خرید غذاهای دریایی منجمد، مسئولیت تازه نگه داشتن آن‌ها به عهده مصرف کننده خانگی است و او باید با به کارگیری ترفندهایی مانع از کهنگی و فساد این غذاها شود. در این مطلب به چند ترفند درباره تازه نگه داشتن غذاهای دریایی اشاره کرده‌ایم. دمای مناسب نگهداری یکی از مهم‌ترین عوامل در حفظ تازگی غذاهای دریایی منجمد، حفظ دمای مناسب نگهداری است. در حالی که فرآیند زنجیره سرد شامل انجماد سریع در دماهای بسیار پایین‌تر است، یک...
    فرارو- اغلب جلبک دریایی به عنوان یک مزاحم لزج و بدبو و مختل کننده سفر‌های ساحلی و شنا در اقیانوس به تصویر کشیده می‌شود. در واقع، جلبک دریایی منبعی دست نخورده است که می‌تواند سیاره و سلامت ما را دچار تحول سازد. به گزارش فرارو به نقل از سی ان ان و گاردین، "وینسنت دومیزل" مشاور "پیمان اقیانوس" سازمان ملل متحد در کتاب تازه اش تحت عنوان "انقلاب جلبک دریایی" می‌نویسد: "جلبک دریایی به سرعت رشد می‌کند و غنی از مواد مغذی است و می‌تواند جایگزینی برای پلاستیک و برخی از منسوجات باشد و یک ذخیره بالقوه کربن است که قادر است آلاینده‌ها را جذب کند". در این باره یافته جالب توجهی در هفته جاری منتشر شد که نشان داد...
    نمایندگان مجلس سازوکار صید محصولات شیلات و ارتقای جایگاه پروتئین دریایی در سبد غذایی خانوار را مشخص کردند. - اخبار سیاسی - به گزارش خبرنگار پارلمانی خبرگزاری تسنیم،  نمایندگان در جلسه علنی نوبت صبح امروز (دوشنبه 24 مهرماه) مجلس شورای اسلامی در جریان بررسی جزئیات لایحه برنامه هفتم توسعه، با بند (ب) ماده 62 این لایحه با 182 رأی موافق، 8 رأی مخالف و 7 رأی ممتنع از مجموع 208 نماینده حاضر در جلسه موافقت کردند.ساز و کار مجلس برای افزایش سهم ایران از خدمات رسانی به کشتی‌ها براساس بند (ب) ماده 63 لایحه مذکور؛ به منظور افزایش صید محصولات شیلاتی کشور و ارتقای نقش و جایگاه پروتئین دریایی در سبد غذایی خانوارها اقدامات زیر انجام می گردد:ب- وزارتخانه های نیرو و...
    به گزارش خبرنگار سیاسی خبرگزاری فارس، نمایندگان در جلسه علنی امروز(دوشنبه،24مهر) مجلس شورای اسلامی،  بندهای (ب) و (پ)ماده 63 لایحه برنامه هفتم توسعه را به تصویب رساندند و بر این اساس نمایندگان مجلس شورای اسلامی وزارت جهاد کشاورزی را موظف کردند با همکاری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری نسبت به بومی سازی تجهیزات مورد نیاز پرورش ماهی در قفس و تسهیل شرایط لازم برای ایجاد مراکز خوراک ماهی و میگو و تکثیر ماهیان اقدام کند.  ماده 63- به منظور افزایش صید محصولات شیلاتی کشور و ارتقای نقش و جایگاه پروتئین دریایی در سبد غذایی خانوارها اقدامات زیر انجام می گردد: ب- وزارتخانه های نیرو و نفت موظفند آب، برق و گاز مجتمع های شیلاتی و سوخت مورد نیاز برای...
    به گزارش خبرنگار سیاسی خبرگزاری فارس، نمایندگان در جلسه علنی امروز(دوشنبه،24مهر) مجلس شورای اسلامی،  بندهای (ب) و (پ)ماده 63 لایحه برنامه هفتم توسعه را به تصویب رساندند و بر این اساس نمایندگان مجلس شورای اسلامی وزارت جهاد کشاورزی را موظف کردند با همکاری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری نسبت به بومی سازی تجهیزات مورد نیاز پرورش ماهی در قفس و تسهیل شرایط لازم برای ایجاد مراکز خوراک ماهی و میگو و تکثیر ماهیان اقدام کند.  ماده 63- به منظور افزایش صید محصولات شیلاتی کشور و ارتقای نقش و جایگاه پروتئین دریایی در سبد غذایی خانوارها اقدامات زیر انجام می گردد: ب- وزارتخانه های نیرو و نفت موظفند آب، برق و گاز مجتمع های شیلاتی و سوخت مورد نیاز برای...
    متخصصان یک شرکت دانش بنیان موفق به تولید انواع مکمل‌های غذایی و دارویی و مکمل‌های دام و طیور برپایه جلبک اسپرولینا شدند. به گزارش مشرق به مقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان ریاست جمهوری، وحید محمدی، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان گفت: این شرکت دانش بنیان از سال ۹۵ به جمع شرکت‌های دانش بنیان پیوست و همچنین به عنوان اولین شرکت در استان مرکزی موفق به دریافت گواهینامه «های تک» از مرکز توسعه فناوری و صنایع پیشرفته است. این شرکت نخستین شرکت دانش بنیان فعال در زمینه تولید انواع مکمل های غذایی برپایه میکرو آلگ‌های اسپرولینا در ایران است که موفق به دریافت نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو شده‌ و...
    گوسفند دریایی یکی از شگفت‌انگیزترین موجودات دریایی در کل جهان، زیرا تنها جانوری است که با جذب نورخورشید عمل فتوسنتز را انجام می‌دهد؛ و به نقل از oceaninfo، گوسفند دریایی که با نام علمی Costasiella kuroshimae شناخته می‌شود، گونه‌ای از حلزون‌های دریایی، از شاخه نرم‌تنان و راسته کیسه زبانان است که در اکوسیستم اقیانوس زندگی می‌کند. این جانور که عمر آن در نهایت یک سال است می‌تواند در مواقع خطر، رنگ خود را تغییر دهد تا در میان جلبک‌های دریایی یا گیاهان دیگر پنهان شود.   به گزارش ایسنا و به نقل از oceaninfo، یکی از نکات جالب درباره گوسفند دریایی، ظاهر آن است. ظاهر این موجود دریایی شبیه به یک گیاه و نیز یک گوسفند است که تنها...
    به گزارش همشهری آنلاین، و به نقل از oceaninfo، گوسفند دریایی که با نام علمی Costasiella kuroshimae شناخته می‌شود، گونه‌ای از حلزون‌های دریایی، از شاخه نرم‌تنان و راسته کیسه زبانان است که در اکوسیستم اقیانوس زندگی می‌کند. این جانور که عمر آن در نهایت یک سال است می‌تواند در مواقع خطر، رنگ خود را تغییر دهد تا در میان جلبک‌های دریایی یا گیاهان دیگر پنهان شود.   یکی از نکات جالب درباره گوسفند دریایی، ظاهر آن است. ظاهر این موجود دریایی شبیه به یک گیاه و نیز یک گوسفند است که تنها از یک تا ۵ میلیمتر طول و دو چشم مهره‌ای سیاه و دو راینوفور (شاخک) بلند دارد. این راینوفورها مانند آنتن‌هایی عمل می‌کنند که می‌توانند ترکیبات شیمیایی آب...
    ایسنا/اصفهان گوسفند دریایی یکی از شگفت‌انگیزترین موجودات دریایی در کل جهان به شمار می‌رود که کمتر از سه دهه گذشته توسط دانشمندان کشف شد. این موجود دریایی تنها جانوری است که با جذب نورخورشید شبیه صفحات خورشیدی عمل می‌کند و عمل فتوسنتز را انجام می‌دهد. به گزارش ایسنا و به نقل از oceaninfo، گوسفند دریایی که با نام علمی Costasiella kuroshimae شناخته می‌شود، گونه‌ای از حلزون‌های دریایی، از شاخه نرم‌تنان و راسته کیسه زبانان است که در اکوسیستم اقیانوس زندگی می‌کند. این جانور که عمر آن در نهایت یک سال است می‌تواند در مواقع خطر، رنگ خود را تغییر دهد تا در میان جلبک‌های دریایی یا گیاهان دیگر پنهان شود.   یکی از نکات جالب درباره گوسفند دریایی، ظاهر...
    به گزارش قدس آنلاین به نقل از ایسنا، خبرگزاری رویترز گزارش داد، سازمان امنیت غذای دولت روسیه در بیانیه‌ای اعلام کرد: "بازار چین در مجموع پتانسیل خوبی برای محصولات شیلات روسیه دارد. ما امیدوار هستیم تعداد کشتی‌ها و شرکت‌های روسی که برای حضور در این بازار تایید می‌شوند و حجم و طیف محصولاتمان در آن افزایش یابند." ژاپن از روز پنجشنبه طرح خود برای رهاسازی پساب تصفیه شده نیروگاه هسته‌ای فوکوشیما را که با موجی از مخالفت‌ها در چند کشور از جمله کره جنوبی مواجه شده به اجرا گذاشت. چین که یکی از واردکننده‌های اصلی شیلات در جهان است در واکنش به این اقدام ژاپن واردات تمامی محصولات شیلات ژاپن را ممنوع و تاکید کرد که هدفش از این سیاست...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی چین در سه هفته گذشته کنترل خود بر مواد غذاییِ دریاییِ وارداتی از ژاپن را افزایش داده و دلیل آن را نگرانی ناشی از تشعشعات رادیواکتیو در این مواد غذایی خوانده است. به گزارش عصرایران، ژاپن پیشتر اعلام کرده بود که قصد دارد آب های تصفیه شده رادیواکتیو از نیروگاه هسته ای فوکوشیما را به دریا بریزد. به نظر می رسد این سخت گیری چین برنامه توکیو برای رهاسازی پسماندهای آلوده به مواد رادیواکتیو نیروگاه هسته ای فوکوشیما به دریا را تحت فشار قرار دهد.   رویترز نوشت: این روند صاحبان رستوران های دریایی در چین را نگران کرده است. "کازیوکی تانیوکا" سراشپز 49 ساله ژاپنی نسبت به آینده رستوران لوکس سوشی خود در پکن...
    به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از کیودو، آزمایش بر روی مواد غذایی دریایی وارداتی برای اطمینان از آلوده نبودن به رادیواکتیو از سوی چین اوایل ماه جاری میلادی تصویب شد که موجب طولانی شدن نگهداری مواد در گمرک شد و برخی کسب و کارها در چین را به چشم پوشی از واردات غذای دریایی از ژاپن سوق داد. منابع آگاه گفتند وزیران امورخارجه و کشاورزی چین گفت و گو درباره این موضوع را برای دستیابی به راه حل مناسب آغاز کردند. قرار است توکیو رهاسازی آب های فوکوشیما به اقیانوس را در تابستان آغاز کند، اما چین با این برنامه به شدت مخالف است. مقامات گمرک چین ۷ ژوئیه (۱۶ تیر) در بیانیه ای گفتند احتیاط و...
    به گزارش خبرگزاری فارس از کرج، سامان قاضی‌زاده ،دادستان عمومی و انقلاب شهرستان نظرآباد، امروز در جمع اصحاب رسانه، با اعلام خبر صدور دستور قضایی برای پلمب و تعطیلی خط تولید یک شرکت محصولات دریایی در شهرستان نظرآباد، گفت: در پی بازدید کارشناسان دامپزشکی شهرستان با همراهی پلیس آگاهی نظرآباد، مشخص شد که یکی از شرکت‌های تولید محصولات دریایی، مقادیر زیادی ماهی منجمد و محصولات دریایی با شرایط کاملا غیر بهداشتی با وضعیت تاریخ انقضا گذشته در سردخانه خود نگهداری می‌کند. دادستان عمومی و انقلاب نظرآباد ادامه داد: بلافاصله پس از اعلام این گزارش به دادستانی، دستورات مقتضی برای معدوم سازی مواد غذایی دریایی تاریخ مصرف گذشته، انجام آزمایش از خمیر مرغی منجمد موجود و تعطیلی خط تولید صادر شد....
    خبرگزاری آریا-دولت چین امروز جمعه اعلام کرد که کنترل واردات مواد غذایی از ژاپن را تشدید می‌کند و به اعمال محدودیت‌ها برای برخی از آنها ادامه می‌دهد و این را به تصمیم توکیو برای تخلیه آب تصفیه‌شده با تشعشع از نیروگاه هسته‌ای از کار افتاده فوکوشیما به این کشور نسبت داد. به گزارش سرویس بین‌الملل آریا به نقل از رویترز؛طرح ژاپن که روز سه شنبه توسط آژانس بین المللی انرژی اتمی تصویب شد، با مخالفت های داخلی و خارجی مواجه است. ژاپن اصرار دارد که این فرآیند ایمن و مطابق با استانداردهای بین المللی است.اداره گمرک چین در بیانیه ای اعلام کرد که نظارت بر محصولات ژاپنی از جمله غذاهای دریایی را تشدید خواهد کرد و به دلایل ایمنی...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مرغ دریایی یک سنجاب را به سختی بلعید!   فرارو- معمولاً مرغ‌های دریایی به‌عنوان پرنده‌های آزاردهنده و ساحل‌گرد در نظر گرفته می‌شوند. با این حال، شکار یک سنجاب بزرگ توسط مرغ دریایی اتفاقی نادر است. به گزارش فرارو، مرغان دریایی پرندگان فرصت طلبی هستند که رژیم غذایی آن‌ها عمدتاً از ماهی و سایر حیات وحش دریایی و همچنین بندپایان و حشرات و کرم‌های خاکی است. غذایی که آن‌ها می‌خورند واقعاً به شرایط آن‌ها بستگی دارد، به طوری که پرندگان در طول فصل خود بیشتر از یک رژیم غذایی مبتنی بر خشکی برای تولید مثل استفاده می‌کنند و فصل غیر تولیدمثلی خود را با تغذیه از جانداران دریایی می‌گذرانند. با این حال، هنگامی که یک سنجاب...
    مدیر داخلی یک شرکت دانش‌بنیان گفت: اسپرولینا در ۳ بخش غذایی و دارویی، آرایشی و بهداشتی و کشاورزی و دامی تولید می‌شود و ارزش غذایی آن بسیار بالاست و می‌تواند جای رنگدانه‌ها در محصولات غذایی و آرایشی را بگیرد. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، کشاورزی دریایی روشی برای کشت گیاهان دریایی و سایر محصولات کشاورزی در محدوده آبی است. این نوع کشت شامل توسعه یک سیستم کشاورزی است که به کشاورزان اجازه می‌دهد انواع مختلف از غذاهای دریایی و محصولات کشاورزی سنتی و به ویژه جلبک‌ها را پرورش دهند.از میان روش‌های کشاورزی دریایی، کشت جلبک دریایی به واسطه پربازده بودن و استفاده در محصولات غذایی, بهداشتی و صنعت, محبوب‌ترین روش محسوب می‌شود.توسعه کشت "جلبک دریایی" منجر...
    ایسنا/خراسان رضوی وقتی موضوع رسیدگی به چالش‌های غذایی و آب‌وهوایی برای جمعیت رو به رشد جهانی مطرح می‌شود، منابع دریایی نادیده گرفته می‌شوند. البته تلاش‌هایی در حال انجام است تا دولت‌ها را تشویق کنند، غذاهای آبزی را در مرکز سیاست‌های غذایی به‌ویژه به دلیل مزایای سلامتی آن‌ها و در عین حال اطمینان از دسترسی به منابع پایدار قرار دهند. به نقل از ویفروم، با توجه به اینکه جمعیت جهان تا سال ۲۰۵۰ به ۱۰ میلیارد نفر خواهد رسید و سیستم‌های غذایی و محیط زیست در حال حاضر تحت فشار شدید قرار گرفتند، برای مقابله با چالش‌های پیش رو به تفکر نو نیاز است. یک نقطه شروع خوب، شناخت سهمی است که منابع دریایی ما می‌تواند داشته باشد. اقیانوس بیش...
       به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ به نقل از خبرگزاری رویترز، قیمت نمک و غذاهای دریایی در کره جنوبی در آستانه ریخته شدن فاضلاب نیروگاه هسته ای فوکوشیما به اقیانوس، به شدت افزایش یافته است. برنامه ژاپن برای تخلیه فاضلاب نیروگاه هسته‌ای فوکوشیما در تابستان باعث افزایش تقاضا برای نمک در کره جنوبی شده است. دلیل این افزایش تقاضا، نگرانی از آلودگی و مسمومیت است. برخی از مردم در حال خرید نمک و غذا‌های دریایی برای انبار کردن در خانه‌های خود هستند. خرده فروشان در حال افزایش موجودی خود به دلیل نگرانی از کمبود این محصولات هستند. مقامات صنعت ماهیگیری کره جنوبی قول داده اند تلاش‌ها برای نظارت بر مزارع طبیعی نمک را دو چندان کنند تا...
    به گزارش "ورزش سه"، مشخص است که فوتبالیست های بزرگ باید بسیار مراقب رژیم غذایی خود باشند و یک رژیم غذایی خاص بین لئو مسی، کریستیانو رونالدو و کریم بنزما مشترک است. روزنامه اسلوبودنا دالماچیا نوشته است که آنها رژیم غذایی ویژه ای دارند که کمک می کند حتی پس از سی سالگی در بالاترین سطح قرار داشته باشند.سه برنده توپ طلا هنوز در سطح بالایی بازی می کنند، البته آنها قبلاً به سنی رسیده اند که بسیاری از فوتبالیست ها در آن بازنشسته می شوند. تغذیه در فوتبال مدرن از اهمیت بالایی برخوردار است و این را رونالدو، مسی و بنزما به بهترین نحو نشان داده اند.اَبَر غذاها در رختکن‌ تیم های ورزشی در سرتاسر جهان رایج شده‌اند و...
    به گزارش "ورزش سه"، مشخص است که فوتبالیست های بزرگ باید بسیار مراقب رژیم غذایی خود باشند و یک رژیم غذایی خاص بین لئو مسی، کریستیانو رونالدو و کریم بنزما مشترک است. روزنامه اسلوبودنا دالماچیا نوشته است که آنها رژیم غذایی ویژه ای دارند که کمک می کند حتی پس از سی سالگی در بالاترین سطح قرار داشته باشند.سه برنده توپ طلا هنوز در سطح بالایی بازی می کنند، البته آنها قبلاً به سنی رسیده اند که بسیاری از فوتبالیست ها در آن بازنشسته می شوند. تغذیه در فوتبال مدرن از اهمیت بالایی برخوردار است و این را رونالدو، مسی و بنزما به بهترین نحو نشان داده اند.اَبَر غذاها در رختکن‌ تیم های ورزشی در سرتاسر جهان رایج شده‌اند و...
    خبرگزاری آریا-رژیم‌های غذایی و سبک زندگی ژاپنی‌ها ، علاوه بر تفاوت‌های ژنتیکی، باعث شده تا مردم این کشور عمر بیشتری نسبت به ساکنان دیگر کشور‌ها داشته باشند. بطوریکه امید به زندگی زنان در اوکیناوای ژاپن به 90 سال یعنی بیشترین سن در جهان رسیده است.به گزارش خبرگزاری آریا، ممکن است برخی از تفاوت‌های ژنتیکی در این امر باشد، اما رژیم‌های غذایی و شیوه‌های زندگی خاصی در میان ژاپنی‌ها وجود دارد که منجر به طول عمر بیشتر در میان افراد این کشور می‌شود. در این مطلب با 6 عادتی که موجب شده ژاپنی‌ها طول عمر بیشتری داشته باشند آشنا شوید.جلبک دریایی1-روزانه مقداری جلبک دریایی بخورید:رژیم غذایی ژاپنی با بسیاری از غذاهای گیاهی مغذی همراه است، اما جلبک دریایی دراین‌میان، یک...
    آلرژی غذایی واکنش سیستم ایمنی بدن است که بلافاصله پس از خوردن یک غذای خاص بروز می‌کند و با علائم مختلفی در بدن خود را نشان می‌دهد. درباره حساسیت غذایی با «آذر فخار» متخصص تغذیه گفت‌وگویی داشته‌ایم که در ادامه می‌خوانید. بهار و تابستان که از راه می‌رسد انواع آلرژی‌ها هم بروز می‌کند یا گاهی تشدید می‌شود، در این میان آلرژی غذایی هم از این موضوع مستثنی نیست. این نوع آلرژی که واکنش سیستم ایمنی بدن بعد از خوردن یک غذای خاص است، با علائم متفاوتی بروز می‌کند. برای برخی افراد دوره درمان از چند ساعت تا چند روز طول می‌کشد، اما برای برخی دیگر درمان این واکنش‌های آلرژیک به زمان طولانی‌تری از چند هفته تا چند ماه نیاز دارد...
    فرارو- اگرچه سوشی یک غذای چند صد ساله محسوب می‌شود، اما محبوبیتش در آمریکا بعد از مهاجرت ژاپنی‌ها پس از جنگ جهانی دوم آغاز شد. امروزه محبوبیت سوشی روند صعودی خود را طی می‌کند. طبق داده‌های گوگل ترندز محبوبیت سوشی دو برابر بیش از پنج سال پیش و سه برابربیش از یک دهه گذشته است.به گزارش فرارو به نقل از یو اس‌ای تودی؛ رستوران‌های سوشی در حال حاضر در تمام شهر‌های بزرگ امریکا وجود دارند و نزدیک به ۵ میلیون امریکایی دست کم یک بار در ماه سوشی می‌خورند. کارشناسان می‌گویند سوشی فراتر از محبوبیتش فوایدی نیز برای سلامتی  دارد. آیا سوشی واقعا سالم است؟ از آنجایی که سوشی حاوی پروتئین بدون چربی، چربی‌های سالم و کربوهیدرات است می‌تواند بخشی...
    رژیم‌های غذایی و شیوه‌های زندگی خاصی که در میان ژاپنی‌ها وجود دارد، علاوه بر تفاوت‌های ژنتیکی، منجر به طول عمر بیشتر آنها نسبت به ساکنان دیگر کشورها شده است. به گزارش برنا؛ نشریه بریتانیایی Today نوشت: ممکن است برخی از تفاوت‌های ژنتیکی در این امر باشد، اما رژیم‌های غذایی و شیوه‌های زندگی خاصی در میان ژاپنی‌ها وجود دارد که منجر به طول عمر بیشتر در میان افراد این کشور می‌شود. در این مطلب با ۶ عادتی که موجب شده ژاپنی‌ها طول عمر بیشتری داشته باشند آشنا شوید. 1-روزانه مقداری جلبک دریایی بخورید: رژیم غذایی ژاپنی با بسیاری از غذاهای گیاهی مغذی همراه است، اما جلبک دریایی دراین‌میان، یک محصول برجسته است. اکثر گیاهان دریایی مملو از مواد معدنی مانند...
    آفتاب‌‌نیوز : این مطالعه نشان داد که غذا‌های سویا، غذا‌های دریایی و جلبک دریایی به شدت با کُند کردن پیشرفت فیبروز کبدی مرتبط هستند. رژیم غذایی ژاپنی مصرف غذا‌های باکیفیت و مصرف کمتر قند، چربی‌های اشباع شده و سدیم را ترویج می‌کند. یک مطالعه جدید نشان داده است که پیروی از یک رژیم غذایی به سبک ژاپنی می‌تواند به افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند تا پیشرفت آن را کُند نماید. نویسندگان این مطالعه رژیم غذایی و پیشرفت بیماری ۱۳۶ فرد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی را که در بیمارستان دانشگاه متروپولیتن اوزاکا در ژاپن تحت درمان بودند، تحت نظر گرفتند. محققان رژیم غذایی هر فرد را با توجه به پایبندی آن به شاخص رژیم غذایی...
    این مطالعه نشان داد که غذا‌های سویا، غذا‌های دریایی و جلبک دریایی به شدت با کُند کردن پیشرفت فیبروز کبدی مرتبط هستند. رژیم غذایی ژاپنی مصرف غذا‌های باکیفیت و مصرف کمتر قند، چربی‌های اشباع شده و سدیم را ترویج می‌کند. یک مطالعه جدید نشان داده است که پیروی از یک رژیم غذایی به سبک ژاپنی می‌تواند به افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند تا پیشرفت آن را کُند نماید. نویسندگان این مطالعه رژیم غذایی و پیشرفت بیماری ۱۳۶ فرد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی را که در بیمارستان دانشگاه متروپولیتن اوزاکا در ژاپن تحت درمان بودند، تحت نظر گرفتند. محققان رژیم غذایی هر فرد را با توجه به پایبندی آن به شاخص رژیم غذایی ژاپنی ۱۲...
     یک  مطالعه جدید  نشان داد که غذا‌های سویا، غذا‌های دریایی و جلبک دریایی به شدت با کُند کردن پیشرفت فیبروز کبدی مرتبط هستند. رژیم غذایی ژاپنی مصرف غذا‌های باکیفیت و مصرف کمتر قند، چربی‌های اشباع شده و سدیم را ترویج می‌کند. پیروی از یک رژیم غذایی به سبک ژاپنی می‌تواند به افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی کمک کند تا پیشرفت آن را کُند کند. نویسندگان این مطالعه رژیم غذایی و پیشرفت بیماری ۱۳۶ فرد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی را که در بیمارستان دانشگاه متروپولیتن اوزاکا در ژاپن تحت درمان بودند، تحت نظر گرفتند. محققان رژیم غذایی هر فرد را با توجه به پایبندی آن به شاخص رژیم غذایی ژاپنی ۱۲ جز موسوم به mJDI ۱۲ امتیاز...
    رئیس جهاد دانشگاهی چهارمحال و بختیاری گفت: این کتاب توسط محمد خسروی زاده، نیما شیری، نگین درخشش و احمد رهبر تألیف و وارد بازار نشر شد. سیروس رضائی افزود: این کتاب در ۲۶۸ صفحه تألیف و ترجمه و به همت شعبه انتشارات جهاد دانشگاهی چهارمحال و بختیاری وارد بازار نشر شده است. بیشتر بخوانید انتشار کتاب راهنمای قارچ خوراکی در چهارمحال و بختیاری در معرفی کتاب آمده است: تنوع بی نظیری از روش‌های صیادی، فرآوری محصول صید و همچنین عادات غذایی در اقوام گوناگون جهان وجود دارد. خلیج فارس از جمله نقاطی است که دارای ویژگی‌های منحصر به فردی در فرهنگ غذایی است که باید آن را مرهون تنوع و کیفیت محصولات دریایی این پهنه آبی دانست. در دهه‌های...
    آفتاب‌‌نیوز : صنعت شیلات یکی از صنایع راهبردی است که این روز‌ها به عنوان یکی از پایه‌های تامین امنیت غذایی مورد توجه قرار گرفته است. به اعتقاد کارشناسان، استفاده از فناوری در صنعت شیلات و آبزی‌پروری می‌تواند زمینه‌ساز تامین امنیت غذایی شود و ضمن افزایش تولید و بهره‌وری به صیانت از ذخایر ملی کمک کند. در همین راستا ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری درصدد افزایش سهم سفره ایرانیان از غذا‌های دریایی و ارزآوری قابل توجه این صنعت برای کشور است؛ کاری که با استفاده از ظرفیت و توان شرکت‌های دانش‌بنیان و با کمک دانشگاهیان اجرایی می‌شود. مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری در همین زمینه می‌گوید: سوق دادن بحث امنیت غذایی از خشکی به...
    بر اساس آمارهای موجود سهم غذاهای دریایی از سفره ایرانیان یک ششم میزان استاندارد جهانی است و با وجود اهمیت غذاهای دریایی در سلامت مردم؛ هنوزسهم این غذاها در سفره‌های ایرانیان ناچیز است.   به گزارش ایسنا، صنعت شیلات یکی از صنایع راهبردی است که این روزها به عنوان یکی از پایه‌های تامین امنیت غذایی مورد توجه قرار گرفته است. به اعتقاد کارشناسان، استفاده از فناوری در صنعت شیلات و آبزی‌پروری می‌تواند زمینه‌ساز تامین امنیت غذایی شود و ضمن افزایش تولید و بهره‌وری به صیانت از ذخایر ملی کمک کند.   در همین راستا ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری درصدد افزایش سهم سفره ایرانیان از غذاهای دریایی و ارزآوری قابل توجه این صنعت برای...
    مهم‌ترین عناوین روزنامه‌های امروز _پنجشنبه، بیست‌وپنجم اسفندماه ۱۴۰۱_ را در ادامه می‌خوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، مطبوعات و رسانه‌های آزاد و شفاف در هر جامعه‌ای از ارکان توسعه و دموکراسی به شمار می‌آید، بر این اساس خبرگزاری ایمنا مرور بر بخشی از عناوین مطبوعات کشور را به صورت روزانه در دستور کار خود دارد. روزنامه ایران در صفحه نخست امروز خود با تیتر «اتحادیه نظامی ضد تحریم» نوشت: ایران، چین و روسیه رزمایش مرکب «کمربند امنیت دریایی ۲۰۲۳» را آغاز کردند. در این رزمایش که به مدت پنج روز در شمال اقیانوس هند برگزار می‌شود، یگان‌های شناور و پروازی نیروهای دریایی ارتش جمهوری اسلامی ایران و سپاه پاسداران انقلاب اسلامی و همچنین ناوهای نیروی دریایی کشورهای چین و روسیه...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ستاد زیست فناوری، بر اساس آمارهای موجود سهم غذاهای دریایی از سفره ایرانیان یک ششم میزان استاندارد جهانی است و با وجود اهمیت غذاهای دریایی در سلامت مردم؛ هنوزسهم این غذاها در سفره‌های ایرانیان ناچیز است. صنعت شیلات یکی از صنایع راهبردی است که این روزها به عنوان یکی از پایه‌های تامین امنیت غذایی مورد توجه قرار گرفته است. به اعتقاد کارشناسان، استفاده از فناوری در صنعت شیلات و آبزی‌پروری می‌تواند زمینه‌ساز تامین امنیت غذایی شود و ضمن افزایش تولید و بهره‌وری به صیانت از ذخایر ملی کمک کند. در همین راستا ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری درصدد افزایش سهم سفره ایرانیان از غذاهای دریایی و...
    رئیس کل سازمان توسعه تجارت ایران در حاشیه همایش بزرگ تجاری و ‌سرمایه‌گذاری ایران و قطر گفت: در جلسات امروز با مسئولان وزارت صنعت و تجارت قطر، مذاکراتی در زمینه حمل و نقل دریایی، بیمه، مباحث بانکی، حوزه ضمانت نامه‌ و مسائل امنیت غذایی خواهیم داشت. به گزارش ایران اکونومیست از سازمان توسعه تجارت ایران، علیرضا پیمان‌پاک در حاشیه همایش بزرگ تجاری و ‌سرمایه‌گذاری ایران و قطر، با اشاره به تاکید دولت سیزدهم برای توسعه روابط با همسایگان، گفت: قطر به عنوان یکی از کشورهایی است که اگرچه از نظر سیاسی و مسائل منطقه‌ای قرابت نزدیکی با ایران دارد اما طی سال‌های اخیر توجه زیادی به استفاده از فرصت‌های تجاری و اقتصادی با این کشور صورت نگرفته است. پیمان‌پاک با...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ پژوهشگران به‌تازگی اعلام کرده‌اند که استفاده از منابع غذایی منشاء گرفته از اقیانوس‌ها یا آب‌های شیرین (غذا‌های دریایی) می‌تواند تاثیرات چشمگیری روی مسائل مهم جهانی مثل سوء تغذیه، بیماری‌ها و تغییرات اقلیمی داشته باشد.گزارش جدید از سوی مجموعه «ارزیابی غذای آبی» منتشر شده است؛ نهادی با بیش از ۱۰۰ دانشمند از سراسر جهان، که روی حوزه غذا‌های دریایی جهت سنجش و توسعه سیستم‌های غذایی سالم، پایدار و متساوی تمرکز دارد. غذا‌های دریایی از تنوع بسیار بالایی برخوردار هستند و حدود ۲۲۰۰ گونه قابل صید در کنار ۶۰۰ گونه قابل پرورش را شامل می‌شوند. این منابع معمولاً ارزش غذایی بالاتری دارند و غنی از مواد مغذی هستند. همچنین استفاده از آن‌ها به تولید کمتر گاز‌های...
     آن دسته از زنان که مایل و قادر به بچه دار شدن هستند، با مجموعه دیگری از چالش ها و تغییرات بدنی روبرو اند. بنابراین، بهترین راه برای مراقبت از بدن، همراه با معاینات منظم پزشکی و یک برنامه ورزشی منظم، خوردن غذاهایی است که برای نیازهای تغذیه ای بدن مناسب هستند. به توصیه متخصصان، در ادامه فهرستی از غذاهای خاصی که برای خانم ها مناسب هستند، آورده شده است. غذاهای دریایی وقتی صحبت از سلامتی می شود، غذاهای دریایی اساساً یک جادوی تغذیه ای هستند. ریما کلاینر متخصص تغذیه گفت: غذاهای دریایی مانند میگو، ماهی قزل آلا و تن، یک انتخاب خوشمزه و سالم هستند که می ‌تواند از عوامل مختلف سلامتی در زنان حمایت کند. غذاهای دریایی سرشار...
    به گزارش روز جمعه ایرنا از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت نیرو، سمیه رفیعی اجرای قانون الگوی کشت را راه‌گشا دانست و افزود: تاکنون به صورت واقعی شاهد عملیاتی شدن آن نبوده‌ایم و نخستین پرسش بنده بعد از ورود به مجلس از وزیر جهاد کشاورزی وقت این بود که چرا این قانون تا کنون اجرایی نشده است. نماینده تهران، ری و شمیرانات افزود: با توجه به مسائل و مشکلاتی که در حوزه آب وجود دارد، اگر وزارت جهاد کشاورزی همه کارها را رها کند و فقط به اجرای صحیح الگوی کشت بپردازد، گامی مهم و اساسی برداشته است. رفیعی آثار اجرای الگوی کشت را مورد اشاره قرار داد و گفت: نخستین فایده اجرای الگوی کشت روشن شدن تکلیف کشاورزان برای کشت تابستانه...
    خبرگزاری آریا-دانشمندان توصیه می‌کنند صنعت کشاورزی به‌منظور پاسخ به تقاضای روزافزون برای مواد غذایی مغذی، آبزی‌پروری دریایی با تمرکز بر ریزجلبک‌ها را دنبال کند.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از پایگاه خبری سای تِک دِیلی، کشاورزی ستون فقرات سیستم تولید غذا در جهان به‌شمار می‌رود. به‌تازگی، مقاله‌ای در ماهنامه PLOS Biology منتشر شده است که به موضوع افزایش سرمایه‌گذاری در سیستم‌های پرورش جلبک‌های آبزی به‌عنوان وسیله‌ای برای تأمین نیاز‌های تغذیه‌ای و در عین حال کاهش ردپای زیست‌محیطی تولید غذا می‌پردازد. چارلز اچ. گرین (Charles H. Greene) و فرایدِی هاربر (Friday Harbor) از پژوهشگران دانشگاه واشنگتن، و سِلینا اِم. اِسکات‌بوچلر (Celina M. Scott-Buechler) از دانشگاه استنفورد در آمریکا نویسندگان این مقاله هستند که در 17 اکتبر (25 مهر) منتشر شده است. افزایش...
    دانشمندان توصیه می‌کنند صنعت کشاورزی به‌منظور پاسخ به تقاضای روزافزون برای مواد غذایی مغذی، آبزی‌پروری دریایی با تمرکز بر ریزجلبک‌ها را دنبال کند. به گزارش گروه علم و آموزش ایران اکونومیست از وبگاه سای تِک دِیلی (SciTechDaily)، کشاورزی ستون فقرات سیستم تولید غذا در جهان به‌شمار می‌رود. به‌تازگی، مقاله‌ای در ماهنامه PLOS Biology منتشر شده است که به موضوع افزایش سرمایه‌گذاری در سیستم‌های پرورش جلبک‌های آبزی به‌عنوان وسیله‌ای برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای و در عین حال کاهش ردپای زیست‌محیطی تولید غذا می‌پردازد. چارلز اچ. گرین (Charles H. Greene) و فرایدِی هاربر (Friday Harbor) از پژوهشگران دانشگاه واشنگتن، و سِلینا اِم. اِسکات‌بوچلر (Celina M. Scott-Buechler) از دانشگاه استنفورد در آمریکا نویسندگان این مقاله هستند که در ۱۷ اکتبر (۲۵ مهر) منتشر شده...
    به گزارش ایرنا ، خبرگزاری تاس با اشاره به این که  این در بیانیه ای که روز یکشنبه توسط دفتر نمایندگی سازمان جهانی در مرکز هماهنگی مشترک (JCC) مستقر در استانبول منتشر شد، اعلام کرد ؛ این کشتی ها از جمله ۱۲ فروند از بنادر اوکراین و ۲ فروند به بنادر اوکراین، به توافق رسیدند.  در این بیانیه آمده است که پیشتر 6 کشتی از بنادر اوکراین حرکت کردند، اما هنوز وارد کریدور بشردوستانه نشده اند. مجموع محموله این کشتی ها ۱۸۶.۴ هزار تن مواد غذایی است. در مجموع، ۲۱ شناور با محموله مواد غذایی با وزن کل حدود ۷۰۰ هزار تن منتظر مجوز حرکت در بنادر اوکراین و آب های مجاور هستند که شامل کشتی Ikaria Angel برنامه غذایی جهانی سازمان...
    رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از موفقیت پژوهشگران این موسسه در طراحی سنسور‌هایی برای تشخیص آلاینده‌ها در غذا‌های دریایی خبر داد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، سید محمدعلی رضوی با اعلام این خبر افزود: در سال‌های گذشته با ارتقاء استاندارد‌های زندگی و توسعه سریع صنعت شیلات، مصرف غذا‌های دریایی به دلیل ارزش تغذیه‌ای بالا و اثرات مثبت بر سلامت در سراسر جهان افزایش پیدا کرد. از سوی دیگر، در حال حاضر با افزایش آلاینده‌های محیطی خطر مسمومیت با غذا‌های دریایی تأثیرات منفی بر سلامت جامعه و صنعت غذا‌های دریایی وارد می‌کند به نحوی که آلودگی غذا‌های دریایی به عنوان خطری مهم و بالقوه در ایمنی غذایی و...
    حسینی گفت: صنعت شیلات در حوزه دریا با بیش از ۱۲ هزار شناور و ۲۲۰ نقطه تلاقی و ۳۸ اسکله مردمی یک منطقه دریایی بزرگی است که به واسطه آن ۷۰۲ هزار تن تولید محصول در آن انجام می‌شود. به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، در بین ۳۲ کشور و اقیانوس هند ایران رتبه اول شیلات را کسب کرده ایم با همکاری ارگان و نهاد‌ها باید بستر‌های لجستیک فراهم شود تا از این طریق بتوانیم سهم صید را افزایش دهیم. او می‌گوید: هم اکنون امنیت کشور به امینت غذایی گره خورده و پس از آن بحث امنیت و اقتدار در حوزه دریایی ایجاد شده و هم اکنون ۵۱۲ هزار تن آبزی پروری را در دستور کار خود قرار داده ایم...
    اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۳ شهریور نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. صبحانه مفصل در کاهش وزن تاثیری ندارد افرادی که رژیم می‌گیرند و معتقدند خوردن یک صبحانه مفصل و به دنبال آن یک شام کوچک مطمئن‌ترین راه برای کاهش وزن است، احتمالاً از یافته‌های یک مطالعه جدید و کوچک بسیار ناامید خواهند شد. استفاده کمتر از فضای مجازی موجب افزایش بهبود سلامت روان به گفته محققان ورزش به جای استفاده از شبکه های اجتماعی می تواند خلق و خوی شما را بهبود بخشد. ۵ جمله اشتباه که نباید به فرد مضطرب بگویید بهتر است یک فرد مضطرب نگرانی اش را بپذیرد، آن را تایید کند و در مورد...
    محققان در یک شرکت دانش بنیان قفس‌های پرورش ماهی با قدرت دوام در طول موج بالا طراحی کرده و ساخته اند که می‌تواند به تامین امنیت غذایی دریایی کمک کند. به گزارش خبرنگار گروه علم و فناوری خبرگزاری برنا؛ مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان گفت: با آغاز روند مطالعات و بازدید‌های مزارع موجود و تحلیل کارایی اجزا قفس به این نتیجه رسیدیم که نیاز امروز صنعت آبزی‌پروری علاوه بر ساخت قفس، تجهیزات عملیاتی مورد نیاز در مزارع پرورش ماهی است. رامتین نوروزی با بیان اینکه در همین راستا قفس‌های شناور و مغروق پرورش ماهی همچون براکت سه کاناله تزریقی را طراحی کردیم، افزود: برای ساخت این قفس‌ها آزمایش های مختلفی همچون «تست تحت شرایط باد و موج توأمان»، «تست در...
    فاطمه شفیعی کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: مصرف آبزیان خوراکی به ویژه ماهی، به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی از اسید‌های چرب غیر اشباع و کلسترول کم، برخی از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و نیز پروتئین‌هایی با ارزش غذایی بالا، از جایگاه خاصی در رژیم غذایی انسان برخوردار است. او گفت: از نظر وجود ترکیبات مغذی، گوشت آبزیان تفاوت‌هایی با گوشت سایر جانوران خوراکی نظیر گوشت قرمز (از قبیل گوشت گاو، گوسفند) و گوشت ماکیان دارد. به طور کلی، قسمت خوراکی ماهیان از ۷۰ تا ۸۰ درصد آب، ۱۵ تا ۲۲ درصد پروتئین، یک تا ۱۵ درصد چربی، یک تا یک و نیم درصد مواد معدنی و حدود یک درصد کربوهیدرات تشکیل شده...
    دولت اوکراین روز سه شنبه ادعا کرد که ۶۱ فروند کشتی باری حامل نزدیک به یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن مواد غذایی، از هنگام اجرای توافقنامه اخیر با میانجی گری سازمان ملل متحد و ترکیه، از بندرهای اوکراین خارج شده اند. به گزارش ایران اکونومیست از خبرگزاری رویترز؛ متوقف شدن صادرات غله اوکراین در پی حمله نیروهای روسیه در ۲۴ فوریه (پنجم اسفند ماه) و بسته شدن بندرهای اوکراین، باعث اوج گیری بهای مواد غذایی و نگرانی در باره کمبود در آفریقا و خاورمیانه شد. اما بر اساس توافقنامه میان مسکو و کی یف، این بندرها از ۲۲ ژوئیه (۳۱ تیر ماه) بازگشایی شد. اوکراین اعلام کرده است که ماهانه ۱۰۰ یا ۱۵۰ کشتی باری می توانند در این...
    کریسیتانو رونالدو، لیونل مسی و کریم بنزما سه فوق‌ستاره دنیای فوتبال هستند که با وجود عبور از سی سالگی هم‌چنان می‌درخشند و در بالاترین سطح مشغول پیشرفت هستند. این سه ماشین گلزنی پس از سی سالگی حتی از جوانی خود هم درخشش بیشتری داشتند که نشان از برنامه‌ریزی فوق‌العاده آن‌ها دارد. روزنامه‌های اسپانیایی مارکا و موندو دپورتیوو بر این باور هستند که دلیل حفظ آمادگی این سه فوق‌ستاره وجود جلبک دریایی در رژیم غذایی بسیار سخت و مغذی آن‌ها به عنوان یکی از اجزای اصلی است و هر سه بازیکن به طور منظم جلبک دریایی می‌خورند. جلبک دریایی دارای ماده‌ای به نام اسپیرولینا است ۷۰ درصد پروتئین دارد از ویتامین‌های A، B ۱، B ۲، C، D، و E غنی...
    فرارو-مقداری جلبک دریایی خشک شده «کوچایو»، مقداری پوره سیب زمینی فوری و آب داغ؛ این‌ها مواد تشکیل دهنده یک منوی مغذی از غذای ساخته شده توسط پرینت سه بعدی هستند که کارشناسان تغذیه در شیلی امیدوارند بازار مواد غذایی را به ویژه برای کودکان متحول کند. به گزارش فرارو، "روبرتو لموس" استاد دانشگاه شیلی و چندین دانشجو، با استفاده از یک پرینتر سه بعدی غذا و جلبک کوچایو، که معمولاً در شیلی، نیوزلند و اقیانوس اطلس جنوبی یافت می‌شود، توانسته اند یک خوراکی مغذی برای کودکان تولید کنند. غذایی که امیدوارند کودکان آن را دوست داشته باشند. این خوراکی که به شکل پوکمون طراحی شده اند، با مخلوط ژلاتینی وارد چاپگر سه بعدی شده و هفت دقیقه بعد غذا چاپ...
    فرارو- یکی از بهترین بخش‌های این رویکرد برای غذا خوردن این است که تصمیم آگاهانه برای خوردن بیش‌تر میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، غذا‌های دریایی و چربی‌های سالم را بگیرید. به گزارش فرارو به نقل از یاهولایف، سالهاست که نهاد‌های مرتبط با بخش بهداشت و سلامت در امریکا رژیم غذایی مدیترانه‌ای را به دلیل فوایدی که می‌تواند برای سلامتی داشته باشد به عنوان سالم‌ترین رژیم غذایی معرفی کرده اند. تحقیقات نشان داده که پیروی از یک رژیم غذایی مدیترانه‌ای با کاهش نرخ سرطان، سلامت قلب بهتر و بهبود سلامت روان هماهنگ است. رژیم مدیترانه‌ای چیست؟ رژیم غذایی مدیترانه‌ای به عادات غذایی افرادی که در کشور‌های هم مرز دریای مدیترانه زندگی می‌کنند اشاره دارد. این شامل مکان‌هایی مانند فرانسه، یونان، مراکش،...
    کرامت جاودان زاده  گفت: با توجه به بالا بودن بیماری‌های قلبی و عروقی در بین مردم شهرستان باغملک، لزوم اصلاح سبد غذایی و استفاده از آبزیان در رژیم غذایی شهروندان مورد تاکید کارشناسان و مقامات بهداشتی است. او می‌گوید: استفاده از ماهی و دیگر آبزیان در سفره و سبد غذایی مردم شهرستان باغملک در پایین‌ترین میزان نسبت به میانگین استانی و کشوری این دسته از مواد غذایی قرار دارد. مدیر شبکه بهداشت و درمان باغملک گفت: جشنواره غذایی آبزیان با همکاری اداره شیلات این شهرستان، مشارکت همکاران و شهروندان در راستای ترغیب و تشویق جامعه به استفاده هرچه بیشتر از آبزیان و غذاهای دریایی به میزان حداقل دو بار در هفته  صورت گرفته است. این مقام مسئول از حضور مسئولین...
    به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری فارس، همزمان با اعلام آمادگی روسیه برای کمک به خروج کشتی‌های حامل مواد غذایی اوکراین از بنادر این کشور، دولت انگلیس مدعی است محاصره دریایی روسیه باعث بحران غذایی در جهان شده است. رکن اطلاعات ارتش انگلیس امروز (چهارشنبه) گفت: «از زمان شروع جنگ [در اوکراین] هیچ فعالیت کشتیرانی تجاری محسوسی در داخل یا خارج از بندر اودسا وجود نداشته است». به نوشته وبگاه این سازمان، در این بیانیه ادعا شده است: «محاصره دریایی که روسیه متعاقب جنگ علیه اوکراین بر بنادر کلیدی دریای سیاه اعمال کرده، صنعت کشتیرانی تجاری را از فعالیت در این منطقه منصرف کرده است». وزارت دفاع انگلیس در گزارش خود نوشت: «بسیار بعید است که مکانیسم‌های صادرات زمینی اوکراین جایگزین کمبود ظرفیت حمل‌و‌نقل...
     به گزارش همشهری آنلاین و به نقل از روزنامه گاردین، بنا به اظهارات سخنگوی دولت انگلیس ناوهای جنگی نیروی دریایی سلطنتی، برنامه‌ای برای عزیمت به دریای سیاه ندارند. این اقدام به منظور کمک به صادرات مواد غذایی نظیر غلات از اوکراین بوده است. بندر اوکراینی اودسا در دریای سیاه نقطه مورد بحث، توسط نیروهای روسی محاصره شده است. بنا به گزارشی از مجله تایمز، گابریلیوس لندسبرگیس، وزیر امور خارجه لیتوانی در گفت‌وگویی با لیز تراس، همتای انگلیس خود، خواستار تشکیل یک کریدور محافظتی از مبدا بندر اودسا شده است. این عملیات پیشنهادی شامل ائتلاف راغبین به منظور ارائه کشتی‌هایی برای پاکسازی بندر خواهد بود. عبارت ائتلاف راغبین نخستین بار در سال ۲۰۰۲ توسط جورج دبیلو بوش ریس‌جمهوری وقت آمریکا طی...
    سخنگوی رئیس جمهور روسیه اعلام کرد که کشورش به عنوان صادرکننده عمده غلات وظیفه اش را به نحو احسن انجام داده و مسئولیت بحران فعلی غذایی در جهان غربی‌ها و تحریم‌های آنان برضد روسیه است. به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری دانشجو به نقل از رویترز، «دیمیتری پسکوف» سخنگوی کرملین اعلام کرد که «ولادیمیر پوتین» رئیس جمهور این کشور به ارزیابی سازمان ملل نسبت به بحران غذایی در جهان اذعان دارد. پسکوف در این باره افزود: روسیه همیشه صادرکننده قابل اعتماد غلات بوده است. منشأ مشکلی که منجر به گرسنگی در جهان می‌شود ما نیستیم بلکه تحریم‌ها و کسانی هستند که ما را تحریم کردند. سخنگوی کرملین تاکید کرد علیرغم اینکه غرب به اوکراین سلاح می‌فرستد، روسیه مانع از صادرات غلات...
    خبرگزاری فرانسه مدعی شد: ارتش روسیه با ادامه محاصره بندر اودسا در جنوب غرب اوکراین که محل بارگیری کشتی های حامل غلات به سرتاسر جهان است، به بروز قحطی گسترده دامن می زند. به گزارش روز دوشنبه ایران اکونومیست به نقل از خبرگزاری فرانسه، با ادامه محاصره بندر اودسا در جنوب اوکراین، نگرانی های جهانی از وخامت بحران غذا افزایش پیدا کرده است. این خبرگزاری در گزارش خود مدعی شده است: روس‌ها هرگز آنگونه که تصور می شد به اودسا حمله نکرده اند، اما تاکنون محاصره مداوم دریایی اوکراین اثرات ویرانگر اقتصادی برای این کشور داشته است، ضمن آنکه خطر قحطی بیش از گذشته جهان را تهدید می کند. براساس گزارش این رسانه فرانسوی، انبارهای غله و بنادر سراسر اوکراین...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از فرانس ۲۴، «آنتونی بلینکن» وزیر خارجه آمریکا در جلسه شورای امنیت سازمان ملل متحد درباره امنیت غذایی در جهان که به درخواست واشنگتن تشکیل شده بود، مسکو را به استفاده از غذا به عنوان نوعی سلاح متهم کرد. وزیر خارجه آمریکا در این باره مدعی شد که درگیری ها در اوکراین، تجارت دریایی در مناطق وسیعی از دریای سیاه را متوقف کرده و منطقه را برای کشتیرانی ناامن کرده است که این مسئله عرضه جهانی غذا را به خطر می اندازد. بلینکن گفت این نشست که وی ریاست آن را برعهده داشت، در حالی برگزار می شود که جهان از گرسنگی بی سابقه ای که در پی تغییرات آب و هوایی و همه...
    نمایشگاه بین المللی دام و طیور به منظور معرفی محصولات جدید، ایجاد فرصت برقرار ارتباط و شناسایی شرکت‌های معتبر داخلی و خارجی، ارزیابی نحوه افزایش توان دام و طیور و … از ۲۸ اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۱ فعالیت خود را آغاز کرده و تا ۳۱ ماه جاری هم ادامه خواهد داشت. شرکت دانش بنیان ۲۱ بیضا به عنوان یک مجموعه معتبر در زمینه تولید خوراک دام، طیور، آبزیان و حیوانات خانگی در این رویداد حضور دارد. مجموعه ۲۱ بیضا یک هلدینگ در حوزه تهیه و عرضه انواع خوراک دام و طیور است که تاکنون توانسته جوایز واحد نمونه صنعتی، جایزه سیزدهمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور، خوراک، دارو و تجهیزات و … را به دست آورد. این مجموعه قصد...
    در حال حاضر هیچ درمانی برای کبدچرب در دسترس نیست، تحقیقات جدید روی موش‌ها نشان می‌دهد که یک مکمل چند معدنی ممکن است بتواند مسیر‌هایی را که بیشترین اثرات مخرب را ایجاد می‌کنند، مختل کند.  به نقل از مدیکال نیوز،محققان در این مطالعه، به بررسی استفاده از مکمل چند معدنی موسوم به «آکوامین» برای درمان بیماری کبدچرب پرداخته اند. این مکمل از جلبک‌های قرمز دریایی مشتق شده و سرشار از کلسیم، منیزیم، ۷۲ ماده معدنی دیگر و عناصر کمیاب است. دکتر «محمد ندیم اسلم»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه میشیگان، در این باره می‌گوید: «اگر این یافته‌ها در مورد کاهش پیامد‌های کبدی ناشی از رژیم غذایی پرچرب با استفاده از ترکیبی از مواد معدنی همانند محصول مشتق شده از جلبک...
    یکی از جذابیتی‌های سفر، غذاست و یکی از چیز‌هایی که به رستوران‌ها اعتبار می‌دهد شلوغ‌بودنشان است؛ البته نه همیشه! بعضی رستوران‌ها هم وجود دارند که همه سعیشان را می‌کنند که مشتری کمتری داشته باشند، شرایط رزرو را سخت می‌کنند، غذا و سرویس را گران می‌کنند و بعضی وقت‌ها خود رستوران را جا به جا می‌کنند تا دست مردم به آن‌ها نرسد؛ نمونه‌اش، همین رستوران کوکس! غذا خوردن در کوکس ستاره‌دار میشلین همیشه چیزی شبیه به سفر بوده است. برای رسیدن به آنجا، ابتدا باید به جزایر فارو پرواز کنید؛ مجمع‌الجزایر ناهموار دانمارکی نیمه‌خودمختار در ۲۰۰ مایلی شمال اسکاتلند در اقیانوس اطلس شمالی سرد. پس از ورود به کشور، در امتداد جاده‌های باریکی که از چشم‌انداز‌های فیلم ارباب حلقه‌ها و از...
    هزاران سال است که از نمک به عنوان یک طعم دهنده طبیعی استفاده می‌شود، ماده‌ای که برای وجود ما بسیار حیاتی است، اما این در سال‌های اخیر زیر انتقاد قرار گرفته و از آن به عنوان یک ماده ناسالم یاد می‌شود. به گزارش برنا؛ گفته می شود که همه نمک ها مثل هم نیستند و قطعا بین گونه های غنی شده و غیر معدنی مانند نمک دریایی و و نمکی که پردازش شده و تمام مواد معدنی آن از بین رفته، تفاوت بسیار زیادی وجود دارد. اما حال این سوال مطرح می شود که آیا نمک دریایی برای شما خوب است؟ آیا نمک دریایی حاوی ید است؟ و وقتی حرف از سلامتی به میان می آید کدام نوع آن بهتر هستند؟ با...
    خبرگزاری آریا-مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی از توزیع تعداد سه هزار بسته آموزشی مصرف و طبخ آبزیان در قالب تفاهم نامه های استانی خبر داد .به گزارش خبرنگار ما در تبریز؛، مهندس قاسم جعفروند در گفتگو با خبرنگاران با اعلام این مطلب گفت: بررسی ها  نشان می دهد که بانوان در کلیه فعالیتهای کشاورزی و تولیدی نقش داشته و علاقه مندی بسیاری برای شرکت در کلاسهای ترویجی و آموزشی در جهت توسعه اجتماعی و فردی دارند لذا لزوم توجه به فراهم نمودن امکانات و ضروریات آگاه سازی زنان بویژه زنان روستایی با استفاده از رسانه ها، نشریات و  برگزاری کلاسهای ترویجی و آموزشی برای رسیدن به توسعه ای پایدار ضروری به نظر می رسد.وی...
    مدیرعامل شرکت تعاونی ۲۱ بیضا تاکید کرد: در صورت اصلاح فرایندهای تولید مواد غذایی بر پایه آبزیان در کشور، نه تنها هزینه تمام‌شدۀ تولید ماهی و میگو کاهش پیدا می‌کند بلکه الگوی مصرف غذاهای دریایی نیز تغییر می‌کند و میزان مصرف این غذاهای سالم در سبد غذایی خانوارهای ایرانی افزایش می‌یابد. دکتر امیر عبودی در حاشیه اولین روز پنجمین نمایشگاه شیلات، آبزیان و غذاهای دریایی به نمایندگان رسانه‌ها گفت: در حال حاضر به دلیل پیوسته نبودن فرایند تولید مواد غذایی دریایی، واسطه‌ها نقش پررنگی ایفا می‌کنند. آنها از اولین مرحله که فروش خوراک ماهی و میگو است وارد چرخه تولید می‌شوند و تا آخرین مرحله که رساندن گوشت ماهی و میگو به دست مصرف‌کننده نهایی است، حضور دارند....
    به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، مدیرعامل شرکت تعاونی ۲۱ بیضا تاکید کرد: در صورت اصلاح فرایندهای تولید مواد غذایی بر پایه آبزیان در کشور، نه تنها هزینه تمام‌شدۀ تولید ماهی و میگو کاهش پیدا می‌کند بلکه الگوی مصرف غذاهای دریایی نیز تغییر می‌کند و میزان مصرف این غذاهای سالم در سبد غذایی خانوارهای ایرانی افزایش می‌یابد. دکتر امیر عبودی در حاشیه اولین روز پنجمین نمایشگاه شیلات، آبزیان و غذاهای دریایی گفت: در حال حاضر به دلیل پیوسته نبودن فرایند تولید مواد غذایی دریایی، واسطه‌ها نقش پررنگی ایفا می‌کنند. آنها از اولین مرحله که فروش خوراک ماهی و میگو است وارد چرخه تولید می‌شوند و تا آخرین مرحله که رساندن گوشت ماهی و میگو به دست مصرف‌کننده نهایی است، حضور دارند....
    هلدینگ 21 بیضا با هدف جذب مشارکت فعالان صنعت آبزیان کشور در زنجیره تولید موادغذایی دریایی در نمایشگاه شیلات، آبزیان و غذاهای دریایی شرکت کرده است. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام هلدینگ 21 بیضا، مدیرعامل شرکت تعاونی 21 بیضا تاکید کرد: در صورت اصلاح فرایندهای تولید موادغذایی بر پایه آبزیان در کشور، نه تنها هزینه تمام‌شدۀ تولید ماهی و میگو کاهش پیدا می‌کند بلکه الگوی مصرف غذاهای دریایی نیز تغییر می‌کند و میزان مصرف این غذاهای سالم در سبد غذایی خانوارهای ایرانی افزایش می‌یابد. دکتر امیر عبودی در حاشیه اولین روز پنجمین نمایشگاه شیلات، آبزیان و غذاهای دریایی به نمایندگان رسانه‌ها گفت: در حال حاضر به دلیل پیوسته نبودن فرایند تولید مواد غذایی دریایی، واسطه‌ها نقش پررنگی ایفا می‌کنند. آنها از اولین مرحله که فروش خوراک ماهی و میگو است وارد چرخه تولید می‌شوند و تا آخرین مرحله که رساندن گوشت ماهی و میگو به دست مصرف‌کننده نهایی است، حضور دارند. به همین دلیل بخش قابل توجهی از پولی که مردم برای خرید آبزیان پرداخت می‌کنند، به جیب واسطه‌ها می‌رود. وی تاکید کرد: شرکت تعاونی 21 بیضا با بیش از دو دهه سابقه درخشان در حوزه آبزیان و تولید انواع خوراک، از سال قبل...
    نایب رئیس اتاق بازرگانی مشترک ایران و روسیه گفت: تاکنون سرمایه‌گذاری‌های خوبی میان ایران و روسیه انجام شده است، اما درحاضر کشتی‌‍ مناسب برای انتقال مواد فساد پذیر از سوی ایران در این مسیر وجود ندارد. گروه بازرگانی بازارنیوز- سعید ترکاشوند؛ «کامبیز میرکریمی» نایب رئیس اتاق بازرگانی مشترک ایران و روسیه در گفتگو با بازارنیوز به کارشکنی‌های آذربایجان و دیگر کشور‌های حاضر در منطقه قفقاز برای صادرات محصولات ایرانی به کشور‌های حوزه قفقاز و روسیه اشاره و در تشریح این مسئله اظهار کرد: درحال حاضر جمهوری اسلامی ایران از محیط جغرافیای متمایز و ویژه‌ای برخوردار است و به همین خاطر کشور‌ی مانند آذربایجان نمی‌توانند سدی برای مبادلات تجاری ایران فراهم بسازند چرا که به واسطه همین مزیت ارتباطی کشور‌های...