2024-04-23@06:21:43 GMT
۲۹ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترینهای «غلات تصفیه شده»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری فارس در کرج، احمد اسماعیل زاده، مدیر کل بهبود تغذیه وزارت بهداشت در همایش نان کامل که در موسسه تحقیقات اصلاح و نهال و بذر استان البرز برگزار شد، با تاکید بر نقش موثر نان کامل در زندگی مردم، بیان کرد: امروز حدود ۵۰-۶۰ درصد کالری مورد نیاز مردم از کربوهیدراتهای تصفیه شده مثل نان، ماکارونی و سیبزمینی تهیه می شود که بیش از ۹۰ درصد این مواد از غلات تصفیه شده است. بخش مفید گندم یعنی سبوس آن تصفیه شده و بخش غیر مفید آن مورد استفاده قرار میگیرد. وی با بیان اینکه در جامعه ما مشکلات متعدد به کربو هیدرات تصفیه شده مربوط میشود، افزود: شیوع چاقی، کبد چرب و سندروم متابولیک و چاقی شکمی...
اسماعیل زاده در همایش «نان کامل، نان سالم»، گفت: یکی از برنامههای مهم وزارت بهداشت در اصلاح تغذیه مردم توجه ویژه به کربوهیدارت هاست و یکی از مهمترین این کربوهیدراتها نان، به عنوان قوت غالب مردم کشور است. او افزود: غلات تصفیه شده به عنوان یکی از پر مصرفترین مواد تغذیه مردم با افزایش برخی بیماریها ارتباط مستقیم دارد. در برخی از نقاط کشور بیش از ۶۰درصد نیاز تغذیه مردم از کربوهیدراتهای تصفیه شده برطرف میشود و این خود زمینه ساز چاقی، کبد چرب و سایر بیماریهاست. او گفت: یکی از راهکارهای رفع این مشکل توجه به آرد کامل و نان سالم است که با همراهی و هم افزایی دولت و مجلس قرار شد تا پایان سال هر...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ،تحقیقات جدید نشان میدهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدراتهای تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با دادههای جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند که به...
تحقیقات جدید نشان میدهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدراتهای تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با دادههای جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند که به تنظیم سطح قند خون کمک میکنند....
تحقیقات جدید نشان میدهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدراتهای تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با دادههای جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند که به تنظیم سطح قند خون کمک میکنند. برنج...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث لاین، تحقیقات جدید نشان میدهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع ۲ در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تأثیر را بر خطر دیابت نوع ۲ دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدراتهای تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون چربی و جایگزینی غلات تصفیه شده با غلات کامل میتواند به کاهش خطر کمک کند. این مطالعه بر اساس یک مدل تحقیقاتی از رژیم غذایی در ۱۸۴ کشور با دادههای جمع آوری شده از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۸ بود. غلات کامل سرشار از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند...
براساس مطالعات جدید انجام شده بر روی جمعیت ایران مشخص شده است که غلاتی که میخورید میتواند بر خطر ابتلای زودهنگام به یکی از بیماریهای قلبی اثر بگذارد. به گزارش برنا؛ مطالعه جمعیت ایران نشان داده است که مصرف غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی زودرس و مصرف غلات کامل با کاهش خطر ابتلا به این عارضه ارتباط دارد. محققان در یکی از اولین مطالعات از این دست به بررسی رابطه میان انواع مختلف مصرف غلات و ابتلا به بیماری "عروق کرونر زودرس"(PCAD) در خاورمیانه پرداختند و دریافتند که مصرف زیاد غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر در یک جمعیت ایرانی مرتبط است. این در حالی است که خوردن غلات...
خبرگزاری آریا-مطالعات جدید جمعیت ایران نشان میدهد؛ مصرف غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی زودرس و مصرف غلات کامل با کاهش خطر ابتلا به این عارضه ارتباط دارد.به گزارش خبرگزاری آریا، محققان در این مطالعه به بررسی رابطه میان انواع مختلف مصرف غلات و ابتلا به بیماری "عروق کرونر زودرس" (PCAD) در غرب آسیا پرداخته و دریافتند که مصرف زیاد غلات تصفیه شده با افزایش خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر در یک جمعیت ایرانی مرتبط است. این در حالی است که خوردن غلات کامل با کاهش خطر ابتلا به این عارضه مرتبط بود.این مطالعه در کنفرانس خاورمیانه 2022 کالج آمریکایی قلب و عروق (ACC) با همراهی سیزدهمین کنگره انجمن قلب امارات، که در دبی...
یک کارشناس تغذیه پژوهشکده قلبوعروق اصفهان گفت: طی بررسیهای انجام شده در آسیا و ایران مسئلهای که باعث ایجاد بیماریهای قلبی شده است، مصرف چربی نیست، بلکه مصرف غلات تصفیه شده باعث بروز مشکلات قلبی شده است. فیروزه سجادی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه عمده رژیم غذایی ایرانیها از طریق غلات تأمین میشود، اظهار کرد: نخستین مسئلهای که در فرهنگ ایران و براساس هرم غذایی حائز اهمیت است، نوع غلات مصرفی است. وی افزود: یکی از نکات قابل توجه این است که طی بررسیهای انجام شده در آسیا و ایران مسئلهای که باعث ایجاد بیماریهای قلبی شده است، مصرف چربی نیست بلکه مصرف غلات تصفیه شده باعث بروز مشکلات قلبی شده است. این کارشناس تغذیه پژوهشکده قلبوعروق...
به گزارش جام جم آنلاین، محققان دانشگاه سیمون فریزر کانادا، رژیمهای غذایی جمعیتهای مختلف را در کشورهای کم درآمد، متوسط و پردرآمد در سراسر جهان بررسی کردند. بیش از ۱۶ سال تجزیه و تحلیل ۱۳۷,۱۳۰ شرکت کننده در ۲۱ کشور از جمله کانادا، محققان دریافتند که مصرف غلات تصفیه شده و قندهای افزودنی طی سالها بسیار افزایش یافته است. غلات در سه گروه تقسیم بندی شدند: دانه های تصفیه شده، غلات کامل و غلات سالم. غلات تصفیه شده شامل کالاهایی است که با آرد تصفیه شده (به عنوان مثال آرد سفید) تهیه میشود از جمله نان سفید، ماکارونی / رشته فرنگی، برنج سفید غلات صبحانه، محصولات نانوایی و دسرهای حاوی غلات تصفیه شده. غلات کامل شامل آردهای غلات کامل به...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشگاه سیمون فریزر کانادا، رژیمهای غذایی جمعیتهای مختلف را در کشورهای کم درآمد، متوسط و پردرآمد در سراسر جهان بررسی کردند. بیش از ۱۶ سال تجزیه و تحلیل ۱۳۷,۱۳۰ شرکت کننده در ۲۱ کشور از جمله کانادا، محققان دریافتند که مصرف غلات تصفیه شده و قندهای افزودنی طی سالها بسیار افزایش یافته است. غلات در سه گروه تقسیم بندی شدند: دانههای تصفیه شده، غلات کامل و غلات سالم. غلات تصفیه شده شامل کالاهایی است که با آرد تصفیه شده (به عنوان مثال آرد سفید) تهیه میشود از جمله نان سفید، ماکارونی / رشته فرنگی، برنج سفید غلات صبحانه، محصولات نانوایی و دسرهای حاوی غلات تصفیه شده. غلات کامل شامل آردهای...
کربوهیدرات های فرآوری شده مانند نان سفید، غلات صبحانه، ماکارونی و شیرینی می توانند در ابتلا به بیماری های مزمن نقش داشته باشند. به گزارش برنا؛ به نقل از روزنامه دیلی میل، افراد زیادی از مصرف غلات تصفیه شده از یک تکه نان تست سفید و خوشمزه گرفته تا یک ظرف پاستا لذت می برند، اما اکنون نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف زیاد غلات تصفیه شده می توانند عواقب جدی از جمله افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی و حتی مرگ زودهنگام داشته باشند. این شواهد جدید نشان می دهند که کربوهیدرات های فرآوری شده مانند نان سفید، غلات صبحانه، ماکارونی و شیرینی می توانند در ابتلا به بیماری های مزمن نقش داشته...
به گزارش روز شنبه ایرنا به نقل از روزنامه دیلی میل، افراد زیادی از مصرف غلات تصفیه شده از یک تکه نان تست سفید و خوشمزه گرفته تا یک ظرف پاستا لذت می برند اما اکنون نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف زیاد غلات تصفیه شده می توانند عواقب جدی از جمله افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی و حتی مرگ زودهنگام داشته باشند. این شواهد جدید نشان می دهند که کربوهیدرات های فرآوری شده مانند نان سفید، غلات صبحانه، ماکارونی و شیرینی می توانند در ابتلا به بیماری های مزمن نقش داشته باشند. محققان «موسسه تحقیقات سنت جان» در هند و بیش از دوازده دانشگاه بین المللی دیگر در این مطالعه که روی بزرگسالان در...
محققان اعلام کرده اند مصرف زیاد غلات تصفیه شده به دلیل افزایش سریع سطح قند خون، در افزایش مرگ زودرس تاثیر گذار است. خبرگزاری میزان _ فارس به نقل از دیلیمیل نوشت: پژوهشگران در مطالعات اخیر خود دریافتند، خوردن بیش از هفت قسمت غلات تصفیه شده در روز میتواند خطر مرگ زودرس را ۲۷ درصد افزایش دهد. غلات تصفیه شده موادی هستند که در غذاهایی مانند برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید یافت میشود. دانشمندان رژیم غذایی بیش از ۱۳۷ هزار نفر در سراسر جهان را بررسی کردند و دریافتند، افرادی که هفت وعده در روز غلات تصفیه شده مصرف میکنند، ۳۳ درصد بیشتر در معرض بیماری قلبی و ۴۷ درصد بیشتر در معرض خطر سکته مغزی...
به گزارش فارس به نقل از دیلیمیل، پژوهشگران در مطالعات اخیر خود دریافتند، خوردن بیش از هفت قسمت غلات تصفیه شده در روز میتواند خطر مرگ زودرس را ۲۷ درصد افزایش دهد. غلات تصفیه شده موادی هستند که در غذاهایی مانند برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید یافت میشود. دانشمندان رژیم غذایی بیش از ۱۳۷ هزار نفر در سراسر جهان را بررسی کردند و دریافتند، افرادی که هفت وعده در روز غلات تصفیه شده مصرف میکنند، ۳۳ درصد بیشتر در معرض بیماری قلبی و ۴۷ درصد بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند. باتوجه به اینکه افراد زیادی از مصرف غلات تصفیه شده لذت میبرند، مطالعه جدید هشدار داده است که خوردن بیش از حد بسیاری از آنها...
به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از دیلیمیل، پژوهشگران در مطالعات اخیر خود دریافتند، خوردن بیش از هفت قسمت غلات تصفیه شده در روز میتواند خطر مرگ زودرس را ۲۷ درصد افزایش دهد. غلات تصفیه شده موادی هستند که در غذاهایی مانند برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید یافت میشود. دانشمندان رژیم غذایی بیش از ۱۳۷ هزار نفر در سراسر جهان را بررسی کردند و دریافتند، افرادی که هفت وعده در روز غلات تصفیه شده مصرف میکنند، ۳۳ درصد بیشتر در معرض بیماری قلبی و ۴۷ درصد بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند. باتوجه به اینکه افراد زیادی از مصرف غلات تصفیه شده لذت میبرند، مطالعه جدید هشدار داده است که خوردن بیش از...
خبرگزاري آريا - لبنيات اگرچه منبع خوبي از کلسيم محسوب مي شود، اما حاوي کربوهيدرات و چربي است. بنابراين براي داشتن شکمي صاف، بهتر است کلسيم مورد نياز خود را از سبزيجات برگ سبز و ساير موادغذايي کم کالري دريافت کنيد.به گزارش گروه فضاي مجازيخبرگزاري ميزان، اضافه شدن وزن شکمي به دليل افزايش ميزان کالري دريافتي نسبت به کالري مصرفي است. هيچ ماده غذايي صرفا موجب افزودن چربي به شکم نمي شود بلکه چربي به کل بدن از جمله شکم اضافه خواهد شد. همچنين اجتناب از برخي موادغذايي باعث صافي شکم نمي شود، بلکه به طور کلي به کاهش وزن بدن کمک مي کند.شيريني ها و نوشابهشکلات و ساير شيريني ها جز کالري چيز ديگري براي بدن شما ندارد. براساس...
لبنیات اگرچه منبع خوبی از کلسیم محسوب می شود، اما حاوی کربوهیدرات و چربی است. بنابراین برای داشتن شکمی صاف، بهتر است کلسیم مورد نیاز خود را از سبزیجات برگ سبز و سایر موادغذایی کم کالری دریافت کنید. به گزارش نامه نیوز ، اضافه شدن وزن شکمی به دلیل افزایش میزان کالری دریافتی نسبت به کالری مصرفی است. هیچ ماده غذایی صرفا موجب افزودن چربی به شکم نمی شود بلکه چربی به کل بدن از جمله شکم اضافه خواهد شد. همچنین اجتناب از برخی موادغذایی باعث صافی شکم نمی شود، بلکه به طور کلی به کاهش وزن بدن کمک می کند.شیرینی ها و نوشابهشکلات و سایر شیرینی ها جز کالری چیز دیگری برای بدن شما ندارد. براساس دانشگاه هاروارد، حذف...
بعضی افراد ترجیح میدهند صبحانه نخورند و به کار هایشان برسند. البته بدترین چیز (حتی بدتر از صبحانه نخوردن) خوردن صبحانهی ناسالم است. یک صبحانه سالم و مقوی باید محتوی فیبر، پروتئین و چربیهای سالمی باشد که انرژیتان را تأمین و شکمتان را سیر کند. در طرف مقابل، یک صبحانهی ناسالم میتواند باعث سنگینی، بی حالی و کسالت، افزایش وزن و بیماریهای مزمن شود. در این مقاله میخواهیم ببینیم بدترین خوراکیهایی که میتوانید در وعدهی صبحانه میل کنید، چه هستند. از خوردن این مواد غذایی در صبحانه بپرهیزید ۱. غلات صبحانه غلات صبحانه به دلیل داشتن شکر بالا و فیبر پایین صبحانه خوبی نیستند. برخی تصور میکنند غلات صبحانه برای کودکان و بزرگسالان انتخاب مغذی و سالمی است. معمولا بر...
به گزارشگروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛بعضی افراد ترجیح میدهند صبحانه نخورند و به کار هایشان برسند. البته بدترین چیز (حتی بدتر از صبحانه نخوردن) خوردن صبحانهی ناسالم است. یک صبحانه سالم و مقوی باید محتوی فیبر، پروتئین و چربیهای سالمی باشد که انرژیتان را تأمین و شکمتان را سیر کند. در طرف مقابل، یک صبحانهی ناسالم میتواند باعث سنگینی، بی حالی و کسالت، افزایش وزن و بیماریهای مزمن شود. در این مقاله میخواهیم ببینیم بدترین خوراکیهایی که میتوانید در وعدهی صبحانه میل کنید، چه هستند. ۱. غلات صبحانه غلات صبحانه به دلیل داشتن شکر بالا و فیبر پایین صبحانه خوبی نیستند. برخی تصور میکنند غلات صبحانه برای کودکان و بزرگسالان انتخاب مغذی و سالمی است. معمولا بر روی...
به گفته متخصصین صبحانه را می توان به عنوان مهم ترین وعده غذایی در نظر گرفت؛ یک صبحانه خوب و کامل می تواند سرآغاز یک روز خوب باشد؛ درباره هر مسئله ای باور های غلطی وجود دارد و صبحانه هم از این ماجرا مستثنی نیست. برخی باور های غلط سبب شده تا شما از مواد غذایی در وعده صبحانه خود استفاده کنید که نه تنها هیچ فایده ای برای سلامت شما ندارد! بلکه موجب آسیب رسیدن به شما نیز می شوند. بعضی افراد ترجیح میدهند صبحانه نخورند و به کار هایشان برسند. البته بدترین چیز (حتی بدتر از صبحانه نخوردن) خوردن صبحانهی ناسالم است. یک صبحانه سالم و مقوی باید محتوی فیبر، پروتئین و چربیهای سالمی باشد که انرژیتان را...
از خوردن این مواد غذایی در صبحانه بپرهیزید بعضی افراد ترجیح میدهند صبحانه نخورند و به کار هایشان برسند. البته بدترین چیز (حتی بدتر از صبحانه نخوردن) خوردن صبحانهی ناسالم است. یک صبحانه سالم و مقوی باید محتوی فیبر، پروتئین و چربیهای سالمی باشد که انرژیتان را تأمین و شکمتان را سیر کند. در طرف مقابل، یک صبحانهی ناسالم میتواند باعث سنگینی، بی حالی و کسالت، افزایش وزن و بیماریهای مزمن شود. در این مقاله میخواهیم ببینیم بدترین خوراکیهایی که میتوانید در وعدهی صبحانه میل کنید، چه هستند. ۱. غلات صبحانه غلات صبحانه به دلیل داشتن شکر بالا و فیبر پایین صبحانه خوبی نیستند. برخی تصور میکنند غلات صبحانه برای کودکان و بزرگسالان انتخاب مغذی و سالمی است. معمولا بر...
شاید شما هم شنیده باشید که صبحانه مهمترین وعدهی غذایی است. برخی از افراد این گفته را جدی میگیرند، اما بعضی دیگر ترجیح میدهند صبحانه نخورند و به کارهایشان برسند. آفتابنیوز : بدترین چیز (حتی بدتر از صبحانه نخوردن) خوردن صبحانهی ناسالم است. یک صبحانه سالم و مقوی باید محتوی فیبر، پروتئین و چربیهای سالمی باشد که انرژیتان را تأمین و شکمتان را سیر کند. در طرف مقابل، یک صبحانهی ناسالم میتواند باعث سنگینی، بی حالی و کسالت، افزایش وزن و بیماریهای مزمن شود. در این مقاله میخواهیم ببینیم بدترین خوراکیهایی که میتوانید در وعدهی صبحانه میل کنید، چه هستند.۱. غلات صبحانهغلات صبحانه به دلیل داشتن شکر بالا و فیبر پایین صبحانه خوبی نیستند.برخی تصور میکنند غلات صبحانه برای کودکان...
به گزارش گروه علمی ایرنا از پایگاه اینترنتی هلث نیوز لاین، براساس این مطالعه، کودکان متولد شده از مادران مبتلا به دیابت دوران بارداری که از یک رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی غلات تصفیه شده مانند برنج سفید پیروی می کنند، در قیاس با فرزندان مادران مبتلا به دیابت دوران بارداری که کمترین میزان مصرف غلات تصفیه شده را در دوران بارداری دارند، احتمالا بیشتر در معرض خطر ابتلا به چاقی هستند.دیابت دوران بارداری یا قند خون بالای دوران بارداری، نوعی دیابت است که تنها در دوران بارداری ایجاد می شود و احتمال دارد که پیامد هایی برای سلامت مادر و نوزاد داشته باشد.محققان سوابق پزشکی 918 مادر و و کودک را که در یک مطالعه کوهورت شرکت داشتند، مقایسه...
به گزارش ایسکانیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، متاسفانه بیشتر مردم اشتهای زیادی به خوردن چنین غذاهایی دارند، در حالی که دیگر غذاهای سرشار از مواد مغذی را نادیده می گیرند. غذاهایی که حاوی شکر سفید و آرد تصفیه شده هستند معمولا شاخص گلیسمی بالایی نیز دارند. خوردن غذاهایی که حاوی گلیسمی بالایی هستند، می تواند قند خون را به شدت بالا ببرد و به مرور ممکن است افزایش وزن را افزایش دهد. برخی تحقیقات نیز نشان داده اند خانم هایی که غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا می خورند، بیشتر در خطر بیماری های قلبی و عروقی قرار دارند. به همین دلیل است که غذاهای سفید به این شکل بدنام شده اند و گفته می شود بهتر است از...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: در رژیم مدیترانهایی غذاهای سنتی کشورهایی از قبیل ایتالیا و یونان گنجانده شده که مردم در در سالهای ۱۹۶۰ مصرف میکردند. محققان خاطر نشان میکنند که این مردم در مقایسه با امریکاییها به طرزی استثنایی سالمتر بودند و خطر ابتلا به بیماریهای مهلک در آنها بسیار پایین بود. مطالعات فراوانی در این زمینه صورت پذیرفته که اثبات میکند رژیم مدیتراینهایی به کاهش وزن کمک شایانی کرده و در پیشگیری از حملات قلبی، سکته، دیابت نوع ۲ و مرگهای ناگهانی موثر است. برنامهی غذایی در رژیم مدیترانهایی امکان پیروی مطلق از این رژیم برای هیچکس فراهم نیست. کشورهای بسیاری در حاشیهی دریای مدیترانه واقع شدهاند و همهی آنها مواد غذایی مشابهی را...
قند خون خیلی بالا یا خیلی پایین می تواند برای بدن مضر باشد. از این رو قابلیت انسولین جهت کاهش یا کمک به افزایش قند خون بسیار مهم است. انسولین هورمونی است که به تنظیم سطح قند خون کمک می کند. وقتی سطح قند خون بالا است، انسولین از پانکراس ترشح می شود. انسولین به جمع آوری گلوکز از خون و انتقال آن به سلول ها برای ذخیره سازی انرژی کمک می کند. وقتی سطح انسولین خیلی پایین است، گلوکز ذخیره شده ( گلیکوژن ) از عضلات یا بافت کبد جدا می شود تا در خون آزاد شود. قند خون خیلی بالا یا خیلی پایین می تواند برای بدن مضر باشد. از این رو قابلیت انسولین جهت کاهش یا...