Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-16@19:35:12 GMT
۶۰۸ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)

جدیدترین‌های «فواید بی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نقاط سیاه روی موزهای سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلول های تومور و سرطان کمک می کند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / بهترین روش پخت مرغ که باید بدانید موزها میزان زیادی فیبر دارند که برای حفظ سلامت بدن مفید است . موزهای ظاهرا خراب و سیاه شده بیش از موزهای سالم و زرد رنگ خاصیت دارند. مبارزه با سرطان نقاط سیاه روی موزهای سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلول‌های تومور و سرطان کمک می‌کند. موزها میزان زیادی فیبر دارند، افزون بر این داری فیبر بیشتری هستند که برای حفظ سلامت بدن مفید است. ضد فشار خون موزهای لکه دار سیاه مملو از پتاسیم هستند که به...
    به گزارش خبرآنلاین، تیم تحقیقاتی مطالعه مشاهده‌ای شش ماهه بر روی ۹۱ نفر که روزانه کیو اکتین یا دارونما مصرف می‌کردند را ارزیابی کرده است. باشگاه خبرنگاران جوان در خبری نوشت: رابرت نش محقق فیتوشیمی و متخصص برجسته در iminosugars که رهبری تیم را عهده دار بود گفت: نتایج به وضوح نشان می‌دهد که شرکت‌کنندگان در مطالعه توانستند عملکرد و سلامت مفاصل خود را با مصرف روزانه ۲۰ میلی‌گرم کیو اکتین بهبود بخشند. مزایای سلامتی از روزهای اولیه مطالعه و در هر نقطه از ارزیابی مشهود بود. در طراحی و نتایج مطالعه‌ای که توسط PhytoQuest Limited انجام شده است، ۱۰۱ فرد مبتلا به استئوآرتریت متوسط مورد بررسی قرار گرفته است که ۹۱ مورد از آن‌ها قابل ارزیابی بودند. افراد به...
    شنا ورزشی مؤثر اما بی دردسر است که می تواند برای هر کسی مفید باشد. کارشناسان می گویند شنا کردن به مدت دست کم ۳۰ دقیقه یا انجام ۲۰ تا ۶۰ دور شنا (طی کردن طول استخر) می تواند سلامت کلی بدن را به میزان چشمگیری بهبود بخشد. شنای روزانه همچنین با فواید متعددی همراه است و هیچ عارضه ی جانبی منفی ندارد. به گزارش روزیاتو، در ادامه می خواهیم ببینیم انجام ورزش شنا به طور منظم چه فوایدی دارد. ۱- کیفیت خواب تان ممکن است بهبود یابد پژوهش ها نشان داده ورزش های هوازی کیفیت خواب را بهبود می بخشند و شنا نیز از این قاعده مستثنی نیست. بر اساس تحقیقات، تعریق در هنگام فعالیت فیزیکی می تواند کیفیت...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ قهوه اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود. این نوشیدنی با طعم و بوی خاص خود، به عنوان یکی از نشانه‌های فرهنگی و اجتماعی مهم در بسیاری از کشور‌ها شناخته شده است. اسپرسو به عنوان یکی از نوشیدنی‌های اصلی صبحانه در ایتالیا محسوب می‌شود و امروزه در سراسر جهان توسط طرفداران زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.قهوه اسپرسو دارای طعم تلخ و مرکباتی است که به دلیل فشار بالا و زمان کم استخراج قهوه از دانه‌ها، به وجود می‌آید. این طعم تلخ و مرکباتی، با اضافه کردن شکر یا شیر به قهوه، می‌تواند تعدیل شود و به طعمی مطلوب و دلپذیر تبدیل شود. اسپرسو می‌تواند به صورت خالص یا با...
    سبوس برنج قهوه ای چیست؟ برنج‌ها دارای ۷۰۰۰ نوع هستند که هرکدام رنگ، شکل و طعم خاص خود را دارند. برنج سفید و قهوه‌ای رایج‌ترین و پرمصرف‌ترین انواع برنج محسوب می‌شوند که خواص بسیار زیادی دارند. برنج یک لایه خارجی سفت و غیرقابل هضم دارد که قبل از مصرف، آن را دور می‌ریزند اما سبوس، پوسته نازک برنج است که در هنگام آسیاب، آن را جدا می‌کنند. به برنجی که سبوس آن باقی مانده باشد، برنج قهوه ‌ای می‌گویند. برنج قهوه‌ای از غلات کامل و مغذی شناخته می‌شود که دارای سبوس فیبری، آندوسپرم سرشار از کربوهیدارت و جوانه مغذی است. این ماده فواید متعددی دارد که باعث‌شده بسیاری از پزشکان و کارشناسان تغذیه، مصرف آن را توصیه کنند. سبوس برنج حاوی...
    عدس یکی از حبوبات مغذی و پرخاصیت است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، منگنز و سایر مواد مغذی می‌باشد. خواص عدس عبارتند از: حفظ سلامت قلب: عدس حاوی فیبر، پتاسیم و منیزیم است که به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند. کمک به کاهش وزن: عدس دارای فیبر بالایی است که به شما احساس سیری می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند. بهبود سلامت گوارش: عدس حاوی فیبر بالایی است که به بهبود سلامت گوارش و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. پیشگیری از کم خونی: عدس منبع خوبی از آهن است که به پیشگیری از کم خونی کمک می‌کند. تقویت سیستم ایمنی بدن: عدس حاوی ویتامین C، سلنیوم و سایر مواد...
    خبرگزاری آریا-تنیس ورزشی است که جنب و جوش در آن حرف اول را می زند برای مغز فواید بسیاری دارد باعث کاهش پوکی استخوان و افزایش چابکی و تعادل می شود.به گزارش خبرگزاری آریا از آبادان ،ورزش تنیس بخاطر حضور اتباع انگلیس، در زمان پیش از انقلاب در آبادان رونق خاصی داشت و مردم این شهر این ورزش را همچون فوتبال بسیار دوست دارند. اولین دوره مسابقات تنیس بین تیم های آبادان و تهران به سالهای 1317-1320بر می گردد. پس از جنگ جهانی دوم مسابقات قهرمانی تنیس کشور تاسال 1322 جریان داشت که برادران نعمانی ( هانری وژوزف ) در صدر بازیکنان قرار داشتند. از سال 1322-1332 مقام قهرمانی تنیس کشور در اختیار ژرژ آفتاندلیان قرار داشت. اولین سالی که...
    ویتامین‌ ای برای سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد. بدن انسان خود قادر به تولید این ویتامین نیست و مصرف مواد خوراکی نظیر دانه‌های روغنی مانند فندق، گردو و همین‌طور روغن زیتون و روغن آفتاب‌گردان می‌تواند نیاز بدن به ویتامین‌ای را تامین کند. به گزارش خبرآنلاین، فواید مهم این ویتامین شامل درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مانند درد قفسه سینه، فشار خون بالا و گرفتگی یا انسداد رگ‌ها است. ویتامین‌ای (E) به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را مهار می‌کنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که می‌تواند مولکول‌های مضری موسوم به رادیکال‌های آزاد را تولید کرده و از این طریق به سلول‌های بدن موجودات زنده...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️گل کلم متعلق به خانواده کلمیان است، که شامل بروکلی، کلم کالی و کلم برگ نیز می‌باشد. گل‌های روی گل کلم با فاصله‌ی نزدیکی کنار هم قرار گرفته اند و از جوانه‌های گل تشکیل شده اند که آنها به یک ساقه‌ی میانی وصل هستند. از طعم و نرمی گل سرخ آنها در برابر نور خورشید محافظت می‌شوند تا از تولید رنگدانه‌ی کلروفیل و بیش از اندازه رسیدن آن جلوگیری شود. زیستگاه گل کلم آسیا است، اما سال‌ها بعد در منطقه‌ی مدیترانه، ترکیه و ایتالیا حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد پدیدار شد. در اواسط قرن شانزدهم، گل کلم در فرانسه و اروپای شمالی نیز شناخته شد. امروزه هند، چین، ایتالیا، فرانسه و ایالات متحده...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مقایسه دقیق مواد مغذی در وعده‌های غذایی نشان داد که جایگزینی ۲ وعده‌ روزانه نان و برنج با سیب زمینی می‌تواند سطح پتاسیم را تا ۲۱ درصد، ویتامین C را تا ۱۱ درصد و فیبر را تا ۱۰ درصد افزایش دهد که می‌تواند تا حد زیادی کمبود مواد مغذی ناشی از مصرف برنج را جبران کند. این مطالعه که در ژورنال «مرزهای تغذیه» (فرانتیرز این نوتریشن) منتشر شد، نشان داد که یک سیب زمینی متوسط ۱۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه، پتاسیم دارد، در حالی که نان سبوس دار فقط سه درصد پتاسیم دارد. بیشتر بخوانید: خواص سیب زمینی برای سلامتی مردان برنج و سیب زمینی هر دو از اجرای اصلی رژیم غذایی ایرانی...
      به گزارش تابناک، نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است که برای سلامتی ما فواید مختلفی دارد. نخود فرنگی در گروه غذاهایی است که به حبوبات معروف هستند. از دیگر غذاهای خانواده حبوبات می توان به عدس، سویا، نخود و انواع لوبیا اشاره کرد. در ادامه به برخی از فواید نخود فرنگی برای سلامتی خواهیم پرداخت. * سلامت چشم نخود فرنگی حاوی کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین است. این مواد مغذی به محافظت از چشمان شما در برابر بیماری‌های مزمن مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن کمک می کند. لوتئین و زآگزانتین به عنوان فیلترهایی برای نور آبی مضر عمل می کنند. * سلامت دستگاه گوارش نخود فرنگی سرشار از «کومسترول» (Coumestrol) است، ماده مغذی که در...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است که برای سلامتی ما فواید مختلفی دارد. نخود فرنگی در گروه غذاهایی است که به حبوبات معروف هستند. از دیگر غذاهای خانواده حبوبات می توان به عدس، سویا، نخود و انواع لوبیا اشاره کرد. در ادامه به برخی از فواید نخود فرنگی برای سلامتی خواهیم پرداخت. * سلامت چشم نخود فرنگی حاوی کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین است. این مواد مغذی به محافظت از چشمان شما در برابر بیماری‌های مزمن مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن کمک می کند. لوتئین و زآگزانتین به عنوان فیلترهایی برای نور آبی مضر عمل می کنند. * سلامت دستگاه گوارش نخود فرنگی سرشار از «کومسترول» (Coumestrol) است،...
    نوشیدن یک لیوان آب ولرم و آب‌لیمو پس از بیدار شدن، راهکاری برای پاک‌سازی بدن محسوب می‌شود. البته برخی افراد، این نوشیدنی را برای معده مضر می‌دانند اما بهتر است بدانیم که اگر یک هفته در حالت ناشتا این نوشیدنی را بنوشیم باید منتظر تغییراتی در بدن باشیم. به گزارش مشرق، در ادامه این مطلب به فواید عادت به نوشیدن آب و آب‌لیمو اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: فواید نوشیدن ناشتای آب و آب‌لیمو ۱ تسهیل در هضم و دفع چربی‌ها لیمو به‌رغم طعم ترشی که دارد، جزو خوراکی‌های قلیایی است و به‌خصوص در دوران کاهش وزن توصیه می‌شود؛ زیرا حالت اسیدیته بدن را تنظیم می‌کند. لیمو برای کاهش التهابات بدن نیز بسیار موثر است، هضم را...
    منگنز یک ماده معدنی پرفایده است که به بدن کمک می‌کند کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها را پردازش کرده و هورمون‌های لازم را تولید کنید. این ماده معدنی، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد، التهاب را کاهش می‌دهد و دریافت آن برای داشتن استخوان‌های قوی ضروری است.   به گزارش خبرآنلاین، منگنز را می‌توان از طریق غذاهای مصرفی دریافت کرد. بدن این ماده را در استخوان‌ها، مغز، کلیه‌ها، کبد و لوزالمعده ذخیره می‌کند. از فواید بی‌شمار منگنز می‌توان به تقویت سلامت استخوان‌ها، بهبود عملکرد عصبی، جلوگیری از لخته شدن خون و کنترل التهاب اشاره کرد.   کمبود منگنز، شما را در معرض خطر قرار می‌دهد و ممکن است با شرایطی مانند بثورات پوستی و تغییرات خلقی مرتبط باشد. بدن برای داشتن استخوان‌های سالم،...
    منگنز یک ماده معدنی پرفایده است که به بدن کمک می‌کند کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها را پردازش کرده و هورمون‌های لازم را تولید کنید. این ماده معدنی، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد، التهاب را کاهش می‌دهد و دریافت آن برای داشتن استخوان‌های قوی ضروری است. به گزارش خبرآنلاین، منگنز را می‌توان از طریق غذا‌های مصرفی دریافت کرد. بدن این ماده را در استخوان‌ها، مغز، کلیه‌ها، کبد و لوزالمعده ذخیره می‌کند. از فواید بی‌شمار منگنز می‌توان به تقویت سلامت استخوان‌ها، بهبود عملکرد عصبی، جلوگیری از لخته شدن خون و کنترل التهاب اشاره کرد. کمبود منگنز، شما را در معرض خطر قرار می‌دهد و ممکن است با شرایطی مانند بثورات پوستی و تغییرات خلقی مرتبط باشد. بدن برای داشتن استخوان‌های سالم، تولید مثل...
    آفتاب‌‌نیوز : سبوس برعکس کربوهیدرات‌های ساده، در برابر گوارش و جذب در روده مقاومت کرده و باعث تکمیل فرآیند تخمیر می‌شود. همین مسئله به کاهش تجمع کلسترول در روده‌ها و گلوکز در خون کمک می‌کند.. فیبر محلول کلسترول خون را می‌کاهد و بر LDL اثر داشته، ولی بر HDL تأثیری ندارد. رژیم فیبری مکانیسم محیطی جذب قند خون را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بامصرف فیبر، بیان انسولین برای انتقال گلوکز در ماهیچه‌های اسکلتی افزایش می‌یابد و با جذب گلوکز بیشتر در سلول ها، میزان آن در خون طبیعی می‌شود. در نتیجه، ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
    چای سیاه حاوی کافئین و ال تیانین، یک نوع اسید آمینه است که برای بهبود هوشیاری و تمرکز بسیار می‌تواند مفید باشد. به گزارش هلث شاتز، کیست که اول صبح یک فنجان چای سیاه را دوست نداشته باشد؟ کافئین و آنتی اکسیدان‌های موجود در چایی انسان را بیدار می‌کند و انرژی را افزایش می‌دهد. در حالی که عاشقان چای از نوشیدن آن لذت می‌برند، اکثر آن‌ها نمی‌دانند که چای سیاه فواید متعددی برای سلامتی دارد! آیا می‌دانستید چای سیاه از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس تخمیر شده و به دست می‌آید؟ چای سیاه یکی از محبوب‌ترین چای‌ها در سراسر جهان است و یکی از چهار نوع تهیه‌شده آن با استفاده از برگ گیاه کاملیا سیننسیس است. ۵ مزیت چای سیاه برای...
    تصور کنید بعد از یک روز سخت و طولانی به خانه برمی‌گردید. یک ماساژ پا در این شرایط می‌تواند باعث تسکین درد بدن شما شود و حس خوبی به شما بدهد. علاوه بر این احساس خوب، تحقیقات نشان می‌دهند که ماساژ پا می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی هم داشته باشد. ماساژ پا حتی برای مدتی کوتاه می‌تواند استرس شما را کاهش دهد و شما را سرحال‌تر کند. ماساژ پا چیست؟ ماساژ برای سالیان زیادی است که در بین مردم محبوبیت دارد و فرهنگ‌های بسیار زیادی آن را مفید می‌دانند. ماساژ پا اغلب برای بهبود سلامت و آرامش بدن مورد توجه قرار می‌گیرد. رشته‌ی شیاتسو یا رفلکسولوژی برخی از تکنیک‌های ماساژ هستند. این تکنیک‌ها ادعا می‌کنند که با اعمال فشار بر...
    به گزارش حوزه استان ها خبرگزاری تقریب، ماموستا جلال مرادی در خطبه‌های نماز جمعه دیواندره ضمن آروزی صحت و سلامتی برای مقام معظم رهبری و دعوت همگی به رعایت تقوا، و تبریک هفته نیروی انتظامی اظهار داشت:  امنیت و آرامش داخلی ایران اسلامی مرهون تلاش‌‎‌های شبانه روزی نیرو‌های فراجا و بویژه شهدای مقتدر و مظلوم این عرصه است، و باید همواره قدردان این نعمت ارزشمند باشیم.   ماموستا مرادی در بخش دیگر از خطبه های خود به اهمیت نماز پرداخت و گفت: خداوند در قرآن (سوره نساء، آیه 103) می فرماید: همانا نماز بر مؤمنان فرض است و اوقات معینی دارد؛ لذا نماز در اسلام از جایگاه بسیار والایی برخوردار است زیرا نماز ستون دین است  و باید دانست که دین بدون...
     پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند و در قرون وسطی پزشکان عرب به آن توجه خاصی داشتند در قرن شانزدهم عصاره روغنی پرتقال به نام روغن نرولی کشف شد که دارای خواص ضدعفونی کننده و معطر است. به گزارش بهداشت نیوز، پرتقال دارای طبع معتدل است و ترکیباتی نظیر روغن فرار،نشاسته ،چربی ، قند نوعی ماده تلخ ، فلاونوییدها و ویتامین های A وBوC را دارد همچنین املاح معدنی به ویژه سدیم که در پرتقال رسیده به وفور یافت می شود. خواص درمانی پرتقال پرتقال این گیاه دارویی با ارزش را چینی ها به دنیا معرفی کردند و در قرون وسطی پزشکان عرب به آن توجه خاصی داشتند در قرن شانزدهم عصاره روغنی...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، مردم اغلب از خوردن آجیل به دلیل کالری و چربی زیاد آن اجتناب می‌کنند. بیشتر بخوانید: خوراکی‌های موثر برای افزایش تمرکز کودکان با این حال، یک مطالعه جدید نشان داده است افرادی که بادام می‌خورند، به اندازه افرادی که بادام مصرف نمی‌کنند، وزن کم کردند. کارشناسان تغذیه می‌گویند آجیل هایی مانند بادام سیر کننده و حاوی انواع مواد مغذی مورد نیاز هستند. از اینرو وقتی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل خورده شوند، می‌توانند به مدیریت وزن کمک کنند. این مطالعه نشان داد افرادی که بادام را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی با کالری محدود می‌خوردند، حدود ۹.۳ درصد از وزن بدن خود را از دست دادند. آنها همچنین بهبودهایی...
    وقتی صحبت از پخت و پز پیاز و استفاده از آن در یک غذا به میان می آید، این احتمال وجود دارد که پوست نازک و شفاف پیاز را دور بریزید. با این حال، بهتر است کمی تجدید نظر کنید، زیرا راز داشتن پوست سالم، التهاب کمتر و فشار خون پایین می‌تواند در چای پوست پیاز باشد. فواید پوست پیاز برای سلامتی پوست پیاز در واقع پر از مواد مغذی تر از گوشت آن است. مروری بر مطالعات در Biomedicine & Pharmacotherapy نشان داد که پوست پیاز حاوی مقدار متمرکزتری از ترکیب فعال زیستی کورستین نسبت به گوشت پیاز است که ما معمولاً می‌خوریم. این آنتی اکسیدان قوی موجود در پوست پیاز با رادیکال های آزاد مضری که می توانند...
    آفتاب‌‌نیوز :  در ادامه این مطلب به فواید عادت به خوردن مرتب سفیده تخم مرغ در برنامه غذایی روزانه اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: سفیده؛ سرشار از آب و پروتئین و فاقد چربی سفیده تخم‌مرغ نقش تامین‌کننده غذا برای رشد زرده و تبدیل‌شدن به جوجه را دارد. ۹۰ درصد سفیده از آب و بقیه از پروتئین تشکیل شده است. سفیده فاقد چربی‌های زرده است، کلسترول ندارد و یک‌چهارم کالری تخم‌مرغ کامل را تامین می‌کند. سفیده در آشپزی کاربرد زیادی دارد و در تهیه انواع دسر‌ها و روکش کیک از آن استفاده می‌شود.  سفیده؛ پروتئین بالا و فاقد کلسترول حتی بدون خوردن زرده، سفیده یک منبع عالی پروتئین است، اما کالری چندانی ندارد. از همین‌رو، برای افرادی که...
    دانه چیا یا همان دانه چیا سالبا و چیا طلایی، یک نوع دانه است که از گیاهی بومی مناطق آمریکای مرکزی به دست می‌آید و گفته شده است اصالت دانه چیا به مناطق مکزیک برمی‌گردد. دانه چیا به نام یک شبه‌غلت معروف است، اما با اینکه به شبه‌غلت نزدیکی دارد، دارای میزان فیبر بسیار بالایی می‌باشد که با فیبرهای موجود در نشاسته‌ها و سایر انواع کربوهیدرات‌ها تفاوت دارد. این دانه‌ها دارای شباهت‌هایی به تخم ریحان و تخم شربتی هستند، اما خواص و خصوصیات مختصری دارند که آنها را از این دو مورد متمایز می‌کند. در لیست خواص دانه چیا، مورد استفاده از دانه چیا برای لاغری و کاهش وزن بسیار شناخته‌شده تر است اما این تنها خاصیت آن نیست و...
    به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز،  مقدار بالای کلسیم، آهن و پتاسیم در انجیر خشک همراه با میزان بالای فیبر و چربی کم باعث می‌شود که موادی سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنید.  انجیرهای خشک یک منبع عالی از فیبر مغذی هستند. اگر شما چربی دارید، پس مواد غذایی غنی از فیبر انتخاب مناسبی است. از آنجایی که انجیرها میزان بالایی از فیبر طبیعی دارند برای مدیریت وزن بسیار مفید خواهند بود. انجیر خشک دارای مزایای بسیار زیادی است. در این قسمت برخی از مزایای آن را باهم مرور می‌کنیم: کالری مناسب؛ انجیر خشک و لاغریانجیر خشک نسبت به انجیر تازه ۵ برابر بیشتر کالری دارد. در هر ۱۰۰ گرم انجیر خشک، ۲۴۹ کالری، ۳/۳ گرم پروتئین،...
    بهداشت نیوز نوشت: در مورد آب هندوانه اگر قصد نوشیدن آن را دارید سعی کنید به جای دستگاه آبمیوه گیری آن را در مخلوط کن درست کنید. لذت بردن از هندوانه به شکل میوه یا مایع چند بار در هفته برای بهره مندی کامل از تمام فواید سلامتی آن بسیار مفید است. تابستان فصل هندوانه است. این میوه سرشار از مواد مغذی است. شاید بپرسید هندوانه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ این میوه صورتی زیبا مطابق با شواهد باستان شناسی قدمتی بیش از ۵ هزار سال دارد و خاستگاه آن آفریقا بوده و برای نسل‌های متمادی یک میوه محبوب در سراسر جهان قلمداد شده است. در ادامه اشاره خواهیم کرد که با مصرف این میوه رنگارنگ چه عناصر و موادی...
    تابستان فصل هندوانه است. این میوه سرشار از مواد مغذی است. شاید بپرسید هندوانه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ این میوه صورتی زیبا مطابق با شواهد باستان شناسی قدمتی بیش از ۵ هزار سال دارد و خاستگاه آن آفریقا بوده و برای نسل‌های متمادی یک میوه محبوب در سراسر جهان قلمداد شده است. در ادامه اشاره خواهیم کرد که با مصرف این میوه رنگارنگ چه عناصر و موادی را دریافت خواهید کرد: آب بیش از ۹۰ درصد از محتوای هندوانه را آب تشکیل می‌دهد. با توجه به آن که بدن شما عمدتا از آب تشکیل شده هیدراتاسیون مناسب برای سالم نگه داشتن همه اندام‌ها به ویژه کلیه‌ها امری ضروری می‌باشد. آب به شما کمک می‌کند تا فشار خون سالم، هضم...
    آفتاب‌‌نیوز : اینآیا به دنبال یک جایگزین سالم برای شکر هستید؟ برای کسانی که دوست دارند دسر‌های شیرین بخورند، اما تحمل قند را ندارند، محصولات خرما گزینه‌های بسیار خوبی هستند. شیره خرما یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین محصولاتی است که با فرآوری خرما تهیه می‌شود. این ماده نه تنها شیرین و لذت بخش است. بلکه از تمام فواید خرما نیز برخوردار است؛ بنابراین شیره خرما می‌تواند انتخاب شما باشد.  ببینیم شیره خرما چه فوایدی دارد و چگونه می‌توانید از آن استفاده کنید؛ و اینکه خواص شیره خرما برای لاغری، و ایا شیره خرما چاق می‌کند. فواید و خواص شیره خرما چیست؟ از آنجا که شیره خرما از خرمای بدون هسته تهیه می‌شود، طعم شیرین این میوه را دارد و همچنان...
    آفتاب‌‌نیوز : نجیر دارای طبع گرم می‌باشد. میوه انجیر تعرق آور، ادرارآور، تب بر، ضد یبوست و تقویت کننده بوده است و برای افرادی که قصد دارند وزن خود را افزایش دهند و نیز بیمارانی که دوران نقاهت را می‌گذارانند بسیار مفید است. شیره درخت انجیر برای درمان بیماری‌های پوستی و رفع زگیل‌ها و میخچه‌ها مفید است. مهم‌تر از همه انجیر ضد سرطان است. ترکیب‌های شیمیایی موثر در درمان سرطان:  Serince,shikimic acid Stigmasterol,succinic acid Oleanoica asid  Myristic acid,niacin انجیر برای کبد‌های ضعیف مناسب نیست و این افراد باید انجیر را با گردو بخورند. مصرف انجیر موجب دفع سموم شده و از ترکیب شیر و انجیر می‌توان برای درمان ناراحتی‌های تنفسی، التهاب گلو، التهاب مفاصل، آرتروز و نیز درمان زخم‌های داخلی...
    در این مقاله قصد داریم به بررسی خواص انجیر خشک انواع آن، نحوه نگهداری، قیمت و راه‌های خرید آن بپردازیم. خواص انجیر خشک انجیر خشک دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن است. برخی از این فواید عبارتند از: کمک به هضم:  انجیر خشک حاوی فیبر غذایی است که به حرکت روده‌ها و جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. همچنین دارای ترکیبات پلی‌فنول است که به تعادل فلور روده‌ای و جلوگیری از رشد باکتری‌های بد کمک می‌کنند. کاهش خطر بیماری‌های قلبی:  انجیر خشک منبع خوبی از پتاسیم است که به تنظیم فشار خون و جلوگیری از هایپرتانسیون کمک می‌کند. همچنین حاوی ترکیبات ضد التهاب است که به کاهش التهاب عروق و جلوگیری از آترواسکلروز (سخت شدن عروق) کمک می‌کنند. مدیریت قند...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، هندوانه میوه‌ای قرمز، خوشمزه و شیرین و آبدار و نماد تابستان است و در نگاه اول ممکن است تصور کنید که این میوه بیشتر شکر و آب است اما وقتی دریابید که چه طیف گسترده‌ای از مواد مغذی در آن موجود است از فواید بالقوه هندوانه برای سلامتی شگفت‌زده خواهید شد. خواص آب هندوانه که از آن بی‌خبرید در ادامه به برخی از فواید مهم این میوه تابستانی خواهیم پرداخت: - مملو از لیکوپن رنگ قرمز هندوانه از «لیکوپن» که یک آنتی اکسیدان است، می آید. مطالعات نشان می دهد که لیکوپن ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان و دیابت به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم کمک کند. هندوانه بیش از...
    آفتاب‌‌نیوز : این روز‌ها با توجه به استرس‌های زیادی که مجبوریم تحملشان کنیم و البته پاندمی ویروس کرونا و اضطراب‌های مضاعف آن، باعث شده استراحت کردن بیشتر از هر زمان دیگری برای ما ضرورت پیدا کند. در برخی از کشور‌ها مانند ایتالیا و اسپانیا و البته ایران، چُرت نیمروزی جزوی از فرهنگ است. چُرت زدن در هر مرحله‌ای از زندگی، از کودکی گرفته تا سالمندی، می‌تواند واقعاً مفید و سالم باشد. اما شاید شما جزو افرادی باشید که تصور می‌کنید چُرت‌های نیمروزی فقط مخصوص بچه‌هاست یا این که اگر طی روز چُرت بزنید، خواب شبتان به هم می‌ریزد. پس این مطلب را بخوانید تا متقاعد شوید چُرت زدن چقدر مفید است و چگونه باید باشد تا خللی در خواب شبتان...
    ایسنا/لرستان یک بانوی فعال فرهنگی لرستان با تأکید بر اینکه حجاب فقط فردی نیست بلکه یک مسئله اجتماعی است، به نقش حجاب و عفاف در استحکام بنیان خانواده اشاره کرد و گفت: زن به‌عنوان یک انسان که صاحب خرد و اندیشه است باید خودش روی فایده‌های حجاب و ضررهای بی‌حجاب و بدحجابی تفکر کند. آذر سپهوند از بانوان فرهنگی لرستان است که توانسته است با رعایت حجاب کامل اسلامی در زندگی فردی و اجتماعی خود به موفقیت‌هایی دست یابد و به‌عنوان یک بانوی موفق و تأثیرگذار در حوزه حجاب و عفاف در لرستان مطرح شود. این بانوی لرستانی که متولد سال ۱۳۴۸ و ساکن خرم‌آباد، متأهل و مادر دو فرزند است، تحصیلاتش را در مقطع دکترا در رشته فلسفه...
    به گزارش خبرگزاری مهر، اینکه حجاب در شریعت اسلامی، واجب شمرده شده است، نه تنها مورد اتفاق علمای اسلامی که از ضروریات دین است. حکمت‌های تشریع وجوب حجاب، گاه در متون اسلامی با اشاره یا تصریح مطرح شده است؛ چنانچه می‌توان با مطالعه در آثار حجاب و بی‌حجابی، فواید دیگری نیز برای آن برشمرد. در اینجا به چند فایده اشاره می‌شود: ۱. تقویت امنیت اجتماعی زنان مصونیت ارتباطات اجتماعی میان زن و مرد از فواید حفظ حریم در پوشش و آرایش است. قرآن به‌صراحت کم شدن زمینه ایذای زنان را از آثار حجاب دانسته است. امام رضا نیز در ضمن روایتی، دلیل حرمت نگاه به زنان را پیشگیری از تحریک مردان و بروز مشکلات ناشی از آن دانسته‌اند. این روایت...
    خبرگزاری آریا-نتایج یک مطالعه تازه نشان می‌دهد که چرت کوتاه در طول روز می‌تواند از مغز شما در برابر ابتلا به زوال عقل با بالا رفتن سن محافظت کند.به گزارش خبرگزاری آریا ، چرت‌های کوتاه می‌توانند باعث افزایش توانایی یادگیری افراد شوند و اکنون متخصصان می‌گویند به شواهدی دست یافتند که نشان می‌دهد چرت زدن می‌تواند به جلوگیری از کوچک شدن مغز کمک کند.متخصصان دریافته‌اند که این موضوع با اندازه مغز در ارتباط است.برخی مطالعات در گذشته نشان داده بود که چرت‌های بلندمدت می‌توانند به عنوان علائم اولیه بیماری آلزایمر در نظر گرفته شوند، اما تحقیقات دیگری نشان داد که چرت‌های کوتاه می‌توانند باعث افزایش توانایی یادگیری افراد شوند و اکنون متخصصان می‌گویند به شواهدی دست یافتند که نشان...
    تخم هندوانه نیز به دلیل داشتن ماده ای به نام اسید ال گلوتامیک اثر بسیار مناسبی در افزایش هوش کودکان دارد. به گزارش بهداشت نیوز، هندوانه دارای خاصیت ادرار آور و پایین آورنده فشار خون است. خوردن هندوانه معده را تقویت نموده و برای درمان بیماری هایی نظیر مسمومیت غذایی ، گلودرد , التیام زخم های داخلی دهان ،درمان بیماری های کلیوی و ورم مثانه،مسکن تشنگی و مفید برای بیماری های قلبی است. آب هندوانه موجب شادابی و نشاط می شود. در درمان یرقان و دفع سنگ کلیه کاربرد دارد. موجب برطرف کردن تب و ضد خارش بوده و همچنین موجب خنک شدن بدن در تابستان می شود. مربای هندوانه: از قسمت سفید رنگ گوشتی هندوانه می توان جهت تهیه...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما،گیاه تربچه از آسیای جنوب شرقی سرچشمه می‌گیرد و همچنین در کره، ژاپن، تگزاس، چین، کالیفرنیا و فیلیپین رشد می‌کند. روغن تربچه را می‌توان با ایجاد فشار سرد به دانه‌های آن به دست آورد تا برای بسیاری از اهداف بهداشتی و سلامتی استفاده شود.روغن تربچه چیست؟روغن تربچه، روغنی خالص و بی بو با رنگ طلایی است. این روغن یک تری گلیسیرید است که حاوی مخلوط مشخصی از اسید‌های چرب شامل C ۲۰، C ۱۸ و C ۲۲ است که به آن اجازه می‌دهد تا به لایه‌های زیرین پوست برسد، بنابراین در اهداف آرایشی برای مو و پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد.مواد موجود در روغن تربچهتربچه حاوی بسیاری از مواد مغذی و منبع خوبی از...
    روزه فواید زیادی دارد که برخی از آن‌ها را کم‌تر شنیده یا شاید حتی تاکنون نشنیده باشید. گروه علمی و فناوری خبرگزاری برنا؛ پژوهش‌های علمی متعدد حاکی از فواید بسیار مهم روزه‌داری است، یکی از آثار مهم‌ روزه‌داری، کمک به کنترل میزان قندخون است، این مسئله به خصوص در خطر ابتلا به دیابت تأثیر زیادی دارد. بررسی آثار روزه‌داری بر روی ده فرد مبتلا به دیابت نوع دو نشان داد که روزه‌داری متناوب کوتاه‌مدت، سطح قند خون را به‌طور قابل‌ توجهی کاهش می‌دهد.. نتایج یک پژوهش علمی دیگر هم نشان می‌دهد که روزه‌داری متناوب (حداقل به صورت یک روز در میان) به اندازه محدود کردن کالری در کاهش مقاومت به انسولین تأثیر زیادی دارد. نتایج آزمایش‌های علمی دیگر نیز به...
    کشمش خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد. کشمش یک منبع کامل از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. در ادامه قصد صحبت درباره خواص کشمش را خواهیم داشت. کشمش چیست؟ کشمش درواقع همان انگور خشک است که به دو روش سنتی و صنعتی تهیه می‌شود. در روش سنتی، حبه‌های انگور را در یک سینی بزرگ می‌ریزند و جلوی آفتاب گذاشته تا خشک شوند. در نوع صنعتی هم از بخار گوگرد یا غوطه‌ور کردن در تیزاب یا انواع دیگر روش‌ها برای تهیه‌ی آن استفاده می‌شود. به طور معمول انگور بی‌ هسته برای تهیه‌ی کشمش مناسب است اما می‌توانید هر انگوری را خشک و استفاده کنید. در کشور ما شناخته‌ شده‌ ترین نوع کشمش، سبز قلمی است که به‌ صورت...
    به گزارش  تابناک، در ادامه این گزارش قصد داریم درباره معجزات خنده برای سلامتی صحبت کرده و با بهترین فواید خنده، از سلامت قلب گرفته تا کاهش استرس و افزایش خلاقیت فردی، آشنا شویم. چرا باید بخندیم؟ اینکه چرا باید بخندیم و یا خندیدن چه فایده‌های برای سلامتی بدن ما دارد همیشه برای برخی افراد افسرده و غمگین یک سوال بوده است. اما در جواب اینکه چرا باید بخندیم همین کافی است که خنده یک داروی عالی محسوب می‌شود. حتی مزایای جسمی، روانی، عاطفی و اجتماعی را فراهم کرده و شما را از تفکر منفی دور می‌کند. وقتی یک نمایش کمدی را تماشا می‌کنید، شوخی می‌شنوید یا از بازگو کردن یک داستان خنده دار با دوستان و خانواده لذت می‌برید،...
     هروقت اسم میان‌وعده می‌آید، ذهن‌مان به سراغ چیپس و پفک و تنقلات ناسالم می‌رود، حتی در بهترین حالت اگر دنبال خوراکی‌های سالم باشیم، میان وعده هایی مثل میوه و آجیل را در برنامه غذایی خود می‌گذاریم اما کمتر کسی کشک را به عنوان یک میان وعده سالم انتخاب خواهد کرد. در حالی که کشک های تنقلاتی جدید منبع خوبی برا ی تامین کلسیم بدن هستند. آن هم در شرایطی که مصرف شیر و مواد لبنی به دلیل قیمت بالا در جامعه کم شده است . درمان پوکی استخوان کشک یکی از اعضای خانواده لبنیات است که کمتر به آن توجه شده‌است. کلسیم کشک های تنقلاتی جدید از شیر هم بیشتر است برای همین مهم ترین مصرف درمانی کشک، پیشگیری از...
     جوانه‌ها می‌توانند به خانواده غلات مثل برنج و جو تعلق داشته باشند یا به خانواده‌ حبوبات مثل عدس و یا آفتابگردان و سایر دانه‌ها.  این جوانه‌ها برای سلامتی بسیار مفید هستند.  می‌توان جوانه‌ها را به سالاد اضافه کرد. یا آن‌ها را با املت سرو کرد و یا این که در تهیه‌ سوپ‌ها یا پوره سبزیجات به کار برد.  همچنین می‌توان آن‌ها را به تنهایی نیز استفاده کرد.  جوانه‌ها، بمب ویتامین  جوانه‌ها سرشار از ویتامین هستند، یعنی بیشتر از دانه‌های خشکی مانند غلات و حبوبات ویتامین دارند. به طور دقیق‌تر جوانه‌ها در مقایسه با این مواد غذایی حاوی ۳ تا ۶ برابر ویتامین بیشتری هستند. جالب اینجاست که جوانه‌ها ویتامین بیشتر و کالری کمتری دارند. به طور کلی جوانه‌ها حاوی...
    ساقه‌ها و ریشهٔ پیازچه دارای طعم ملایم و تند است که اغلب برای تزئین روی غذاهایی مانند سیب‌زمینی پخته یا تخم‌مرغ استفاده می‌شود. به گزارش برنا؛ پیازچه بیشتر برای طعم دادن به غذا استفاده می شود. اما برخی از مردم از این گیاه به صورت دارویی استفاده می‌کنند. رایج ترین بیماری که مردم از پیازچه برای درمان آن استفاده می‌کنند، درمان کرم های انگلی است. برخی افراد همچنین از پیازچه برای کاهش خطر عفونت، کاهش آب یا به عنوان محرک استفاده می‌کنند. طبق داده‌های USDA، یک قاشق غذاخوری پیازچه تازه و خام  خرد شده کمتر از ۳ کالری دارد که بیشتر آن از فیبر و پروتئین است. مواد معدنی موجود در پیازچه شامل کلسیم (۳ میلی گرم)، فسفر (۱.۷...
    به گزارش ایسنا، دکتر سید احمد طباطبایی اظهار داشت: در دوران کرونا و شرایط کنونی با موج آنفلوآنزا در کشور، شاهد مصرف بی‌رویه برخی آنتی بیوتیک‌ها به ویژه داروی آزیترومایسین هستیم. برخی خانواده ها بدون مراجعه به پزشک، این دارو را مصرف می کنند. وی با بیان اینکه مصرف بالای آزیترومایسین باعث ایجاد مقاومت نسبت به مصرف سایر آنتی بیوتیک‌ها می‌شود، افزود: توصیه می‌شود که مردم به آزیترومایسین به عنوان یک داروی ضدویروسی، ضد کرونا و ضد آنفلوآنزا نگاه نکنند. متاسفانه مساله جا افتاده در ذهن برخی افراد این است که با آزیترومایسین حتی بیماری آنفلوآنزای آنها هم درمان شده اما این گونه نیست. جلوی مصرف بی رویه برخی آنتی بیوتیک ها گرفته شود رییس بخش ریه بیمارستان کودکان مفید...
    عضو کمیته علمی کشوری کرونا با اشاره به مصرف بی‌رویه و نابجای آزیترومایسین در موج‌های کرونا و آنفلوآنزا در کشور، گفت: مردم به آزیترومایسین به عنوان یک داروی ضدویروسی، ضد کرونا و ضد آنفلوآنزا نگاه نکنند و مصرف بالای آن باعث ایجاد مقاومت نسبت به مصرف سایر آنتی بیوتیک‌ها می‌شود. به گزارش ایسنا، دکتر سید احمد طباطبایی اظهار داشت: در دوران کرونا و شرایط کنونی با موج آنفلوآنزا در کشور، شاهد مصرف بی‌رویه برخی آنتی بیوتیک‌ها به ویژه داروی آزیترومایسین هستیم. برخی خانواده ها بدون مراجعه به پزشک، این دارو را مصرف می کنند. وی با بیان اینکه مصرف بالای آزیترومایسین باعث ایجاد مقاومت نسبت به مصرف سایر آنتی بیوتیک‌ها می‌شود، افزود: توصیه می‌شود که مردم به آزیترومایسین به...
    الودکتر نوشت: گردو یکی از مواد غذایی است که دارای خواص زیادی است و تقریبا هر فردی از خواص گردو آگاهی دارد. اما اغلب افراد اطلاع کاملی از خاصیت گردو ندارند و از جمله در مورد مضرات گردو نیز اطلاعات دقیقی ندارند.   اما تقریبا همه این را می دانند که گردو برای کودکان بسیار مفید است و باید در برنامه غذایی شان به خوبی گنجانده شود. البته توصیه می کنیم تا می توانید از گردوی تازه استفاده کنید تا بتوانید از ارزش غذایی گردو به نحو مطلوب استفاده کنید و از آن بهره مند شوید. در واقع می توان گفت گردو تازه دارای خواص بیشتری می باشد. ما در این مقاله به طور کامل در مورد خوردن گردو و...
    اما تقریبا همه این را می دانند که گردو برای کودکان بسیار مفید است و باید در برنامه غذایی شان به خوبی گنجانده شود. البته توصیه می کنیم تا می توانید از گردوی تازه استفاده کنید تا بتوانید از ارزش غذایی گردو به نحو مطلوب استفاده کنید و از آن بهره مند شوید. در واقع می توان گفت گردو تازه دارای خواص بیشتری می باشد. ما در این مقاله به طور کامل در مورد خوردن گردو و فواید و مضرات آن اطلاعات دقیق و جامعی در اختیار شما قرار می دهیم. خواص مصرف گردو این که گردو دارای خواص زیادی است و خوردن آن مفید است، یکی از حقایقی است که هر کسی بر آن آگاه است. گردو سرشار از...
    پیاز از خانواده گیاهان آلیوم شامل پیازچه، سیر و تره فرنگی است، این سبزی ها دارای طعم های تند مشخص و برخی از خواص دارویی هستند. اندازه، شکل، رنگ و طعم پیاز متفاوت است رایج ترین انواع آن پیاز قرمز، زرد و سفید است. به گزارش رکنا، طعم این سبزی ها می تواند از شیرین و آبدار تا تند متفاوت باشد، اغلب به فصلی که رشد می کنند و آنها را مصرف می کنید بستگی دارد. کشاورزان قرن ها است که سبزی های آلیوم را می کارند. بر اساس اعلام سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد، چین بزرگ ترین تولید کننده پیاز در سراسر جهان است. به طور معمول می دانیم خرد کردن پیاز باعث آبریزش چشم می شود. با...
    کیوی منبع غنی از ویتامین C است؛ به طوری‌که خوردن دو کیوی نیاز روزانه به این ویتامین را تامین می‌کند. این میوه همچنین ریزمغذی‌های دیگری دارد که تاثیر ویتامین C را افزایش می‌دهند. خوردن کیوی علاوه بر تقویت سیستم ایمنی برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و پوست نیز مفید است. به گزارش رکنا، کیوی یکی از میوه‌های سرشار از ویتامین C است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر باشد. این میوه همچنین، آنتی‌اکسیدان فراوانی دارد که مصرف منظم آن در پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی‌عروقی و بعضی سرطان‌ها نقش دارد. در ادامه این مطلب به ۷ مورد از فواید عادت به خوردن کیوی اشاره شده است که به ترتیب عبارتند از: ۱. تقویت سیستم ایمنی کیوی منبع غنی از...
    در ادامه این مطلب به ۷ مورد از فواید عادت به خوردن کیوی اشاره شده است که به ترتیب عبارتند از: ۱. تقویت سیستم ایمنی کیوی منبع غنی از ویتامینC است؛ به‌ طوری‌که خوردن دو کیوی نیاز روزانه به این ویتامین را تامین می‌کند. این میوه همچنین ریزمغذی‌های دیگری دارد که تاثیر ویتامینC را افزایش می‌دهند. خوردن کیوی علاوه بر تقویت سیستم ایمنی برای سلامت استخوان‌ها، دندان‌ها و پوست نیز مفید است. ۲. مقابله با فشار خون بالا بسیاری از خوراکی‌هایی که مصرف می‌کنیم مقدار نمک بالایی دارند که به‌خصوص در مورد خوراکی‌های آماده بسیار بیشتر است. این مقدار بالای سدیم فشار خون را افزایش می‌دهد در حالی‌که می‌توان با مصرف منابع حاوی پتاسیم، این حالت را تنظیم کرد. کیوی...
    موثرترین روش برای مصرف زردچوبه استفاده آن به شکل چای است. کاهش علائم آرتریت: کورکومین ترکیبی فعال و ضدالتهابی در ادویه زردچوبه است که خاصیت ضد التهابی دارد و می‌تواند بارزترین علائم آرتریت را کاهش دهد. تقویت عملکرد ایمنی: کورکومین همچنین به دلیل خواص ضد التهابی، ضد ویروسی، آنتی باکتریال و آنتی اکسیدان می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کند. کمک به کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی: نتایج مطالعات متعدد حاکی از آن است که کورکومین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی برای حفظ سلامت قلب مفید است. کمک به پیشگیری و درمان سرطان: کورکومین به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی خطر آسیب دیدن سلول‌ها را کاهش داده و از خطر جهش‌های ژنیِ سلولی و در نتیجه...
    یک پژوهش 4 ساله روی 1100 نفر نشان داد افرادی که رژیم غذایی غنی از پلی فنل مصرف می کردند، نشانگرهای التهابی کمتری در ارتباط با بیماری های قلبی داشتند. ناطقان: بامیه با نام علمی Abelmoschus esculentus گیاهی گلدار از خانواده پنیرکیان است که بهترین رشد را در آب و هوای گرمسیری دارد و به طور معمول بومی آسیا و آفریقا محسوب می شود. بامیه به خاطر غلاف دانه های خوراکی خود شناخته می شود و به همین علت هم محبوبیت زیادی میان مردم دارد. بامیه که به آن انگشت خانم نیز می گویند در دو رنگ قرمز و سبز وجود دارد. طعم هر دو نوع یکسان است و تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. بامیه از نظر بیولوژیکی به عنوان...
    در دهه‌های اخیر، بازار مکمل‌های مرتبط با رژیم غذایی یا برنامه غذایی خاص برای لاغری به شدت داغ است. در واقع، تشخیص روش درست برای کاهش وزن آن هم در میان انواع رژیم‌های غذایی کاری دشوار است. اما یکی از مواد غذایی که اخیرا میان بسیاری از افراد که به دنبال تناسب اندام هستند محبوب شده است، روغن سیاه دانه است. مصرف روغن سیاه دانه برای لاغری یکی از گزینه‌هایی است که برخی از طرفداران کاهش وزن از آن استفاده می‌کنند. به علاوه این روغن فواید بسیاری بر سلامت بدن دارد که کاهش وزن یکی از آن‌ها است. روغن سیاه دانه برای لاغری مانند هر ماده مغذی دیگری روغن سیاه دانه نیز فواید بسیاری دارد. اما بهتر است قبل از...
    فواید خوابیدن روی زمین چیست؟ چگونه خوابیدن روی زمین را راحت‌تر کنیم؟ فواید خوابیدن روی زمین به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اگر در سفر یک روزه تفریحی هستید یا تشک ندارید، خوابیدن روی زمین گزینه معقولی است. با این حال، شاید در حالت عادی از این کار اجتناب کنید. بله، چه کسی دوست دارد دراز کشیدن خواب روی تشک نرم و راحت را به خوابیدن روی زمین فدا کند. قطعا هیچ کس دوست ندارد. اما در این مطلب ما می‌خواهیم به شما در مورد فوایدی بگوییم که حتی برای یک بار شما را تشویق می‌کند تا روی زمین خوابیدن را امتحان کنید. ادامه مطلب را بخوانید! خوابیدن روی تشک یک پدیده نسبتا جدید است. اجداد ما همیشه...
    شاید تربچه یکی از محبوب‌ترین سبزیجات باغ شما نباشد اما قطعا یکی از سالم‌ترین آن‌هاست. تربچه یک سبزی رژیمی خوراکی با طعم تند است که انواع مختلفی از آن وجود دارد که بعضی از آن‌ها در فصل بهار و تابستان رشد می‌کنند و برخی دیگر نیز در فصل زمستان. تربچه با نام علمی Raphanus sativus متعلق به خانواده شب‌بویان است. این سبزی در بعضی از نقاط جهان، به ویژه در بازارهای آسیایی، به عنوان دایکن شناخته می‌شود. در ادامه با برخی از خواص تربچه در درمان یا پیشگیری از بیماری‌های خاص و تاثیرش بر روی بدن آشنا خواهید شد. ناطقان: بذر این گیاه ارزشمند و انواع آن نظیر بذر تربچه دورنگ، بذر تربچه گرد، بذر تربچه چری بل، بذر تربچه...
    شاید تربچه یکی از محبوب‌ترین سبزیجات باغ شما نباشد اما قطعا یکی از سالم‌ترین آن‌هاست. تربچه یک سبزی رژیمی خوراکی با طعم تند است که انواع مختلفی از آن وجود دارد که بعضی از آن‌ها در فصل بهار و تابستان رشد می‌کنند و برخی دیگر نیز در فصل زمستان. تربچه با نام علمی Raphanus sativus متعلق به خانواده شب‌بویان است. این سبزی در بعضی از نقاط جهان، به ویژه در بازارهای آسیایی، به عنوان دایکن شناخته می‌شود. در ادامه با برخی از خواص تربچه در درمان یا پیشگیری از بیماری‌های خاص و تاثیرش بر روی بدن آشنا خواهید شد. ناطقان: بذر این گیاه ارزشمند و انواع آن نظیر بذر تربچه دورنگ، بذر تربچه گرد، بذر تربچه چری بل، بذر تربچه...
    مصرف روزانه میوه و سبزیجات احتمال ابتلا به سرطان و سکته‌های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد. ناطقان: میوه و سبزی از گروه‌های اصلی مواد غذایی محسوب می‌شوند که همه افراد سالم باید از این دو گروه غذایی در طول روز مصرف کنند. باید توجه داشت مصرف میوه و سبزی به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌های دستگاه گوارش کمک می‌کند که این اثر محافظتی مربوط به آنتی اکسیدان‌ها و ریز مغذی‌هایی همچون فلاونید، کاروتنوید، ویتامین  C، اسید فولیک و فیبر غذایی است. این مواد و مواد دیگر به عنوان مسدود کننده یا سرکوب کننده تومورهای سرطانی و پیشگیری از آسیب اکسیداتیو نقش دارند.   تخمین زده می‌شود که مصرف کم میوه و سبزیجات باعث حدود ۱۹ درصد از...
    مصرف روزانه میوه و سبزیجات احتمال ابتلا به سرطان و سکته‌های قلبی و مغزی را کاهش می‌دهد. میوه و سبزی از گروه‌های اصلی مواد غذایی محسوب می‌شوند که همه افراد سالم باید از این دو گروه غذایی در طول روز مصرف کنند. باید توجه داشت مصرف میوه و سبزی به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان‌های دستگاه گوارش کمک می‌کند که این اثر محافظتی مربوط به آنتی اکسیدان‌ها و ریز مغذی‌هایی همچون فلاونید، کاروتنوید، ویتامین C، اسید فولیک و فیبر غذایی است. این مواد و مواد دیگر به عنوان مسدود کننده یا سرکوب کننده تومورهای سرطانی و پیشگیری از آسیب اکسیداتیو نقش دارند. تخمین زده می‌شود که مصرف کم میوه و سبزیجات باعث حدود ۱۹ درصد از سرطان‌های...
    نعناع یک طعم دهنده محبوب در سراسر جهان است و برای پوست مزایای فوق العاده‌ای دارد. نعناع معمولا به عنوان پودینا شناخته می شود، یک طعم دهنده محبوب در سراسر جهان است، با توجه به مزایای فوق العاده ای که برای مراقبت از پوست دارد، به یک عنصر رایج در صنعت مراقبت از پوست تبدیل شده است. نعناع در کرم ها و لوسیون ها، پاک کننده ها، شامپوها، بالم لب ها و حتی نرم کننده ها نیز استفاده می شود. یکی از خواص شگفت انگیز آن حس خنک کنندگی آن است. فواید نعناع برای پوست نعناع منبع فراوانی از منتول بوده و خواص ضد باکتریایی قوی دارد. اغلب در پاک کننده ها، قابض ها، تونرها و مرطوب کننده ها استفاده می...
    خبرگزاری آریا- مصرف زیتون برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماری‌ها موثر است. به گزارش خبرگزاری آریا، زیتون یکی ازخوراکی‌های بسیار مفید است وگرچه زیتون به‌دلیل مقدار فراوان چربی‌های مفید شناخته می‌شود.  مهم‌ترین فواید عادت به خوردن زیتون حفظ سلامت قلب دانه‌های زیتون حاوی اسید‌های چرب تک‌مولکولی است که کلسترول بد خون را پایین نگه می‌دارد و سطح کلسترول مفید خون را در سطح مطلوب حفظ می‌کند.خواص آنتی‌اکسیدانی قوی زیتون برای مقابله با استرس اکسایشی و التهابات بدن مفید است که در نتیجه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. مصرف زیتون همچنین خون‌رسانی را نیز بهبود می‌بخشد. مقابله با التهابات بدن پلی‌فنول‌های موجود در زیتون التهابات مزمن بدن را کاهش می‌دهد و از بروز آسیب‌های ناشی از...
    امروزه بی بی کرم ها جایگزین بسیاری از محصولات آرایشی و مراقبتی از پوست شده‌اند. آگاهی از فواید، طرز استفاده، کاربرد و تفاوت آن با کرم های دیگر از جمله سی سی کرم، پرایمر، کانسیلر و مرطوب کننده جهت خرید و استفاده، بسیار لازم و ضروری است. به گزارش ایمنا، بی بی کرم‌ها جایگزین بسیاری از کرم پودرها و دیگر محصولات آرایشی شده است. بانوان جهت صرفه‌جویی در زمان و حتی هزینه از این کرم‌ها استفاده می‌کنند. این کرم‌ها انتخاب عالی برای مسافرت هم هستند چراکه می‌توانند به جای چندین محصول مختلف مورد استفاده قرار گیرند. البته برای داشتن پوست شاداب و مرطوب‌تر بهتر است در کنار بی بی کرم‌ها از محصولات دیگری هم استفاده کنید. بی بی کرم...
    آفتاب‌‌نیوز : خانواده توت ها تنوع بسیار بالایی دارند که مصرف آن ها فواید مناسبی برای بدن دارد، همچنین توت خشک از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد و خوردن توت خشک در وعده های روزانه عالی است. تا چه اندازه از خواص توت خشک اطلاعات دارید؟ پیش از اینکه از خواص درمانی بی نظیر این میوه خشک خوشمزه بگوییم بهتر است با جزئیاتی در مورد آن این مطلب خواندنی را شروع کنیم. همانطور که می دانید خانواده توت ها تنوع بسیار بالایی دارند که می توان از آنها به شاه توت، تمشک، توت سفید، گوجی بری و بلوبری اشاره کرد فواید بسیار زیادی برای بدن دارند یکی از مفیدترین میوه ها که استفاده آن بسیار توصیه شده است توت...
    باشگاه خبرنگاران جوان - اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در پنجم اسفند نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. فواید گلیسیرین برای سلامت پوست، مو و ناخن گلیسیرین در واقع یک ماده بی رنگ است که فواید زیادی برای سلامت پوست، مو و ناخن دارد. بدترین عادت‌ها که باعث می‌شوند شکم بزرگی داشته باشید طبق یافته‌های جدید دانشمندان، برخی عادات غذایی بد می‌توانند باعث ایجاد شکم بزرگ در افراد شوند. بی حسی پا از علائم عارضه قلبی اکثر مردم مشکلات قلبی را با درد قفسه سینه مرتبط می‌دانند که در این گزارش با علائم عارضه قلبی آشنا خواهید شد. انتهای پیام/ 
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، چرا به جای درست کردن یک فنجان چای، قهوه یا کاکائو داغ، نوشیدنی مفیدتری با کالری کمتر و طعم دلچسب تهیه نمی‌کنید؟ بله نوشیدنی خارق العاده مورد نظر ما چیزی نیست جز ترکیب طلایی شیر دارچین! با توجه به فواید شگفت‌انگیز و اثبات شده نوشیدن شیر گرم با دارچین، توصیه می‌شود که این نوشیدنی را به عنوان بخشی از برنامه کاهش استرس شبانه خود در نظر داشته باشید. مخلوط دارچین با شیر گرم نوشیدنی مخصوصی است که می‌تواند بخشی از یک رویکرد فعال برای کمک به حفظ و ارتقا سطح سلامتی باشد، استرس شما را کنترل و خواب خوب شبانه را تضمین کند. مزایایی که در ادامه بررسی می‌شوند، همگی با...
    این ترکیبات در واقع دسته ای از پروتئین ها هستند که هضم و جذب کربوهیدرات ها را از دستگاه گوارش مختل کرده و یا به تاخیر می اندازند. ناطقان: لوبیای فرانسوی، لوبیای معمولی یا لوبیای قرمز با نام علمی Phaseolus vulgaris، از جمله حبوبات بومی آمریکای مرکزی و مکزیک به شمار می رود که تنها یک محصول غذایی بسیار مهم و از منابع اصلی پروتئین در سراسر جهان است، بلکه فواید درمانی اثبات شده ای نیز برای بدن انسان به همراه دارد. در حالی که حبوبات خام یا آنهایی که به خوبی پخته نشده اند سمی هستند، لوبیای معمولی کاملا پخته بخش سالمی از یک رژیم غذایی متعادل را شکل می دهد.با توجه به فواید متنوع لوبیای قرمز، امروزه انواع...
    اگر شما هم از جمله افرادی هستید که به صورت مکرر خصوصا در ماه های سرد سال به سرماخوردگی و عوارض آن همچون سرفه مبتلا می شوید، مصرف روزانه شیر دارچین به دادتان خواهد رسید. ناطقان:  چرا به جای درست کردن یک فنجان چای، قهوه یا کاکائو داغ، نوشیدنی مفیدتری با کالری کمتر و طعم دلچسب تهیه نمی کنید؟بله نوشیدنی خارق العاده مورد نظر ما چیزی نیست جز ترکیب طلایی شیر دارچین! با توجه به فواید شگفت انگیز و اثبات شده نوشیدن شیر گرم با دارچین، توصیه می شود که این نوشیدنی را به عنوان بخشی از برنامه کاهش استرس شبانه خود در نظر داشته باشید.مخلوط دارچین با شیر گرم نوشیدنی مخصوصی است که می تواند بخشی از یک رویکرد...
    خوردن حداقل روزانه یک سیب آن هم به صورت ناشتا، به پیشگیری از بیماری‌های متعدد کمک می‌کند. به گزارش خبرگزاری صداوسیما، خوردن سیب با شکم خالی به کاهش وزن کمک می‌کند. از آن‌جا که سیب کالری کم و از طرفی فیبر بالایی دارد، از افزایش وزن و گرسنگی صبحگاهی جلوگیری می‌کند. اما سیب به تنهایی غذای کاملی نیست. بهتر است آن را درست زمانی که بیدار می‌شوید میل کنید تا سازوکار متابولیسم شما شروع به کار کند و بعد صبحانه بخورید. با این روش فیبر محلول در سیب فعالیت روده‌ها را تقویت می‌کند و باعث می‌شود با غذای کمتر، احساس سیری داشته باشید. همچنین برای آب کردن چربی شکم بسیار موثر است. تنظیم قند خون خوردن سیب سبز ناشتا کمک...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر رکسانا دانیالی - چرا به جای درست کردن یک فنجان چای، قهوه یا کاکائو داغ، نوشیدنی مفیدتری با کالری کمتر و طعم دلچسب تهیه نمی‌کنید؟ بله نوشیدنی خارق العاده مورد نظر ما چیزی نیست جز ترکیب طلایی شیر دارچین! با توجه به فواید شگفت انگیز و اثبات شده نوشیدن شیر گرم با دارچین، توصیه می‌شود که این نوشیدنی را به عنوان بخشی از برنامه کاهش استرس شبانه خود در نظر داشته باشید. مخلوط دارچین با شیر گرم نوشیدنی مخصوصی است که می‌تواند بخشی از یک رویکرد فعال برای کمک به حفظ و ارتقا سطح سلامتی باشد، استرس شما را کنترل و خواب خوب شبانه را تضمین کند. از فواید بی نظیر نوشیدن شیر دارچین پیش از خواب...
    آفتاب‌‌نیوز : موز‌ها میوه‌های شیرین و نرمی هستند که در سرتاسر جهان محبوب هستند.. برخلاف آنچه بسیاری از مردم معتقدند، پوست موز نه تنها برای خوردن بی‌خطر است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد. علاوه بر فواید تغذیه‌ای خوردن پوست موز، فواید زیست محیطی نیز دارد. به گزارش webmd، با خوردن پوست موز می‌توانید مقدار غذایی را که به محل دفن زباله می‌رود به حداقل برسانید. فواید سلامتی هم موز و هم پوست موز ممکن است بسته به میزان رسیده بودن آن فواید سلامتی متفاوتی داشته باشند. موز نارس و سبز ممکن است در درمان مشکلات گوارشی موثرتر باشد، در حالی که موز رسیده و سیاه شده نشان داده است که به گلبول‌های سفید خون در مبارزه با بیماری و...
    موز‌ها میوه‌های شیرین و نرمی هستند که در سرتاسر جهان محبوب هستند. برخلاف آنچه بسیاری از مردم معتقدند، پوست موز نه تنها برای خوردن بی‌خطر است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی دارد. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین به نقل از webmd نوشت: با خوردن پوست موز می‌توانید مقدار غذایی را که به محل دفن زباله می‌رود به حداقل برسانید. فواید سلامتی هم موز و هم پوست موز ممکن است بسته به میزان رسیده بودن آن فواید سلامتی متفاوتی داشته باشند. موز نارس و سبز ممکن است در درمان مشکلات گوارشی موثرتر باشد، در حالی که موز رسیده و سیاه شده نشان داده است که به گلبول‌های سفید خون در مبارزه با بیماری و عفونت کمک می‌کند. به خاطر داشته باشید...
    به گزارش جام جم آنلاین، چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگ‌های تازه گیاه چای به دست می‌آید. در فرآیند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می‌پذیرد. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی بوده و انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد: بهبود کلی سلامت: چای سبز با پلی فنول‌هایی مانند فلاونوئید‌ها و کاتچین‌ها به عنوان آنتی اکسیدان، بارگزاری می‌شود. این مواد می‌توانند از تشکیل رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری کرده و سلول‌ها و مولکول‌ها را در برابر آسیب‌ها محافظت کنند. رادیکال‌های آزاد نقش مهمی در پیری و ابتلا به انواع بیماری‌ها دارند. یکی از ترکیبات قدرتمند چای سبز EGCG است که برای درمان بیماری‌های مختلف کاربرد دارد. بهبود عملکرد مغز: عنصر فعال...
    آیا می دانستید که یک سیب متوسط، از الیافی تشکیل شده است که حدود، 4 گرم فیبر دارد؟ و اینکه ضرب المثل ((روزی یک عدد سیب بخورید،تا از دکتر دور بمانید.) برای سیب بسیار مناسب است. فواید سیب برای سلامتی و خواص 1. ضد سرطان سیب ،دارای توانایی های ضدسرطان قوی است ،که بدن را از شر سلول های سرطانی ایمن نگه میدارد ؛ این، یکی از بهترین مزایای سیب است .دانشمندان انجمن تحقیقات سرطان آمریکا هم، موافق هستند که مصرف سیب می تواند خطر ابتلا به سرطان پانکراس را تا 23 درصد کاهش دهد و همچنین چند ترکیب در پوست سیب، نشان می دهد که پوست سیب هم پتانسیل رشد در برابر سلولهای سرطانی را دارد که، توسط...
    یکی از مواد غذایی که خواص فراوانی به خصوص برای مبتلایان به دیابت و یا بیماران قلبی دارد، سفیده تخم مرغ است. به گزارش باشگاه خبرنگاران،  پایگاه «live science» نوشت: برای تقریبا یک قرن بحث‌هایی در خصوص کلسترول موجود در زرده تخم مرغ و اینکه آیا مصرف آن مناسب است، وجود داشته است. اما اگر شما سفیده تخم مرغ را انتخاب می‌کنید، باید بگوییم چندین خواص برای سلامتی در آن وجود دارد. تخم مرغ ماده‌ای کاملا طبیعی است و یکی از بالاترین کیفیت‌های پروتئینی در میان غذا‌های موجود را داراست.طبق اعلام دکتر میچ کنتر (Mitch Kanter) مدیر اجرایی مرکز تغذیه تخم مرغ که بازوی تحقیقاتی مرکز «American Egg Board» محسوب می‌شود، یک تخم مرغ بیش از شش گرم پروتئین و...
    به گزارش جام جم آنلاین، دوران قرنطینه کرونا برای همه به یک خاطره تبدیل شده؛ با این وجود هنوز مطالعات تاثیر این محدودیت ها بر بدن انسان بررسی نشده است. یک مطالعه نشان داده است در دوران قرنطینه ما بیشتر می نشستیم، کار می کردیم و به سختی حرکت می کردیم اما هنوز یک راه حل آسان برای همه افرادی که به صندلی اداری خود چسبیده اند، وجود دارد. ذکر این نکته مهم است که ویروس کووید ۱۹، میزان ورزش را به‌ طور چشمگیری کاهش داده است. اکنون، محققان کالج «کینگ» لندن در انگلیس می‌گویند که بلند شدن و پیاده‌روی تنها به مدت پنج دقیقه در یک زمان می‌تواند تأثیر کمبود ورزش را خنثی کند. محققان در این مطالعه که...
    به گزارش جام جم آنلاین، البته خواص این روغن به پوست ختم نشده و برای موهای شما نیز مفید است. در ادامه با بخشی از فواید روغن بادام شیرین آشنا می‌شوید. ترکیبات روغن بادام شیرینروغن بادام شیرین یک روغن گیاهی است که تحت فشار با حداقل دما و از هسته میوه درخت بادام گرفته می‌شود. یعنی اینکه مغز بادام به صورت سرد فشار داده می‌شود تا روغن آن خارج شود. این اکسیر سرشار از امگا6 )اسید لونولئیک(، امگا9 )اسید اولئیک( و ویتامین های A , B , E است که به‌خوبی پوست را تغذیه می‌کنند. میزان بالای اسیدهای چرب موجود در این روغن باعث بهبود خاصیت کشسانی پوست شده و به احیای سلولی کمک زیادی می‌کند. اما فواید این روغن...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از وب سایت "طبی"، گیاه تربچه از آسیای جنوب شرقی سرچشمه می‌گیرد و همچنین در کره، ژاپن، تگزاس، چین، کالیفرنیا و فیلیپین رشد می‌کند. روغن تربچه را می‌توان با ایجاد فشار سرد به دانه‌های آن به دست آورد تا برای بسیاری از اهداف بهداشتی و سلامتی استفاده شود. روغن تربچه چیست؟ روغن تربچه، روغنی خالص و بی بو با رنگ طلایی است. این روغن یک تری گلیسیرید است که حاوی مخلوط مشخصی از اسید‌های چرب شامل C۲۰، C۱۸ و C۲۲ است که به آن اجازه می‌دهد تا به لایه‌های زیرین پوست برسد، بنابراین در اهداف آرایشی برای مو و پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد. مواد موجود در روغن تربچه...
    آفتاب‌‌نیوز : شلغم یکی از سالم‌ترین سبزیجات است که طرفداران خاص خود را دارد و کشورهایی مانند ژاپن، برزیل و آمریکا دستور ویژه‌ای برای پختن شلغم دارند. در رسم و رسوم ایرانی‌ها وقتی فردی سرما می‌خورد خانواده برایش شلغم تدارک می‌بیند؛ چراکه این سبزی دارای ویتامین‌های زیادی است و به علت خواص ضد التهابی که داراست می‌تواند ویروس‌های متفاوتی را از بدن خارج کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. قلب خود را با شلغم تقویت کنیدویتامین k موجود در شلغم به سلامت و تقویت قلب کمک خواهد کرد و مصرف آن باعث پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی به خصوص حمله قلبی و سکته‌های قلبی می‌شود. جلوگیری از پوکی استخوان با مصرف شلغمشلغم مقدار بسیار زیادی کلسیم...
    ریشه گیاه گالانگال یا خولنجان یک ادویه بومی جنوب آسیاست و با زنجبیل و زردچوبه ارتباط نزدیک دارد. ناطقان: به نقل از وب سایت "طبی"، کلمه galangal به منشأ چندین گیاه از خانواده Zingiberaceae اشاره دارد که galangal کوچک، بیشترین استفاده را دارد.نام galangal از کلمه چینی زنجبیل گرفته شده است که از نظر گیاه شناسی با نام Alpinia galanga شناخته می‌شود. این گیاه ریشه‌ای که به آن خولنجان نیز گفته می‌شود فواید دارویی و سلامتی بسیاری دارد و قرن هاست که در طب آیورودا استفاده می‌شود. همچنین امروزه توسط بسیاری از متخصصان مراقبت‌های بهداشتی و پزشکی به عنوان جایگزین استفاده می‌شود.مزایای گالانگالهزاران سال است که درمانگر‌های عرب و آسیایی گالانگال را به دلیل خواص متعدد تغذیه‌ای و دارویی، یک...
       عصر ایران؛ هومان دوراندیش - آدم وقتی سنش کمتر است و توان عشق‌ورزی‌اش بیشتر، اعتقاد چندانی به پول ندارد. یعنی فکر می‌کند این عشق است که خوشبختی می‌آورد و پول چیزی نیست جز چرک کف دست. فقیرمردانی که از سر ناچاری یا از سر اعتقاد استدلال می‌کنند «پول، خوشبختی نمی‌آورد» بدون اینکه بدانند، بار زیادی بر دوش عشق می‌نهند. یعنی انتظار دارند که عشق به فلان ماهرو، همۀ چاله‌چوله‌های زندگی‌شان را پر کند. اما بازوی عشق هم به هر حال قوت و طاقتی دارد و به تنهایی از پس کندنِ درِ خیبرِ بدبختی برنمی‌آید.  اصولا قصه از این قرار نیست که هم‌نشینیِ عشق و بدبختی، جمع نقیضین باشد. زندگی عاشقانه در دل بدبختی هم کاملا قابل تصور است. چه...