2024-04-19@22:06:15 GMT
۱۲۲۵ نتیجه - (۰.۰۵۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «فوت فن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه تعمیر کردن لامپ‌های LED با استفاده از یک مداد (فیلم) نحوه تعمیر کردن لامپ LED با کمک چسب برق (فیلم) تعمیر لامپ های LED سوخته با حرارت فندک (فیلم)
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا نیز به روش‌های گوناگون پخته میشود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبت‌های مذهبی مثل عزاداری‌های ماه محرم و شب‌های قدر و سفره افطار تهیه می‌کنند. حلوا علاوه‌بر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو میشود، یک غذای کامل و مقوی نیز محسوب میشود. حلوای عربی نوعی حلوای متفاوت است که برای تهیه آن از ترکیب شیر خشک قنادی، آرد سفید و نشاسته ذرت استفاده میشود. تفاوتی که حلوای عربی با سایر انواع حلوا دارد، در این است که حلوای عربی حالتی کش‌دار دارد و کمی شل‌تر از حلواهای معمولی است. حلوای عربی طعمی شبیه به...
آفتاب‌‌نیوز : سفر به کشورهای خارجی به اندازه سفر به مقصد‌های داخلی، آسان نیست. به همین دلیل پیش از سفر باید اطلاعات بیشتری داشته باشید و فوتوفنهای برنامه‌ریزی برای سفر به مقصد‌های خارجی را بدانید. اگر شما هم قصد دارید تجربه‌ای خاطره‌انگیز از سفر به یکی از کشورهای خارجی را داشته باشید، ترکیه یکی از بهترین گزینه‌ها خواهد بود. اما چه چیز‌هایی درباره این کشور می‌دانید؟ در این مطلب همراه ما باشید تا مسیرهای سفر به این کشور، بهترین زمان سفر و بهترین شهرهای ترکیه برای مسافرت را به شما معرفی کنیم. مسیرهای سفر به ترکیه بیشتر مسافران با خرید بلیط هواپیما راهی ترکیه می‌شوند و ترجیح می‌دهند سفری بدون دردسر را تجربه کنند. اما از مسیرهای متفاوتی میتوان به...
شیرینی نان پنجره ای یکی از انواع شیرینی های محبوب و پر طرفدار است که میتوان از آن برای پذیرایی نوروز استفاده کرد. به گزارش ایمنا، نان پنجره‌ای یا همان شیرینی پنجره‌ای یکی از انواع شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است. این شیرینی پرطرفدار در جشن‌ها و اعیاد بسیار مورد استفاده و دارای دستور پخت بسیار آسانی است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نان پنجره‌ای نشاسته گل یک دوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) آرد قنادی یا همون آرد سفید یک پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) تخم مرغ ۳ عدد شیر دو سوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) گلاب یک سوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) وانیل...
فصل بهار زمانی نیست که بتوان آن را فقط در خانه گذارند و از سرسبزی، سرزندگی و شادابی گیاهان و آوازخوانی پرندگان بی‌نصیب ماند. همه این موارد در کنار تعطیلات نوروزی سبب شده‌اند تا بسیاری از افراد به دنبال سفری چند روزه و لذت بردن از این فرصت باشند. اما همیشه یکی از دغدغه‌های مسافران نوروزی، انتخاب بهترین مقصد در فصل بهار و آماده‌سازی ملزومات سفر است. در این مطلب همراه ما باشید تا بهترین مقصدها برای سفرهای بهاری و فوت و فن‌های آنها را توضیح دهیم. بهترین مقاصد برای سفرهای بهاری تمام شهرهای ایران از شمال تا جنوب در فصل بهار زیبایی‌های خاصی دارند. ولی آنچه که سفرهای نوروزی را متمایز می‌کند، انتخاب بهترین مقصد با توجه به علاقه...
می‌توانید هزینه خرید بلیط و رزرو هتل خود را مدیریت کنید و به حداقل برسانید. برای کسب اطلاعات بیشتر و آشنایی با فوتوفنهای رزرو هتل با تخفیف و خرید بلیط ارزان، تا انتها ما را همراهی کنید. فوت و فن خرید بلیط هواپیما ارزان همان طور که می‌دانید بلیط هواپیما به دو صورت سیستمی و چارتری به مسافران عرضه میشود و در این بین بلیط سیستمی قوانین ثابت و مشخصی درباره نحوه خرید، استرداد و... دارد. پس اگر بخواهید بلیط هواپیما سیستمی ارزان تهیه کنید، ابتدا باید در بین ایرلاین‌های مختلف جستجو کنید و با مقایسه قیمت بلیط هواپیما در انواع مختلف، درنهایت بلیط با قیمت مناسب را بخرید. همچنین بهتر است سفر خود را برای ایام غیر پیک که...
سلسله دوره‌های تخصصی طراحی گرافیک و تصویرگری کتاب که از سوی کتاب‌آرا با همکاری خانه کتاب و ادبیات ایران برگزار میشود، با برپایی دو کارگاه «تولدی دیگر» با تدریس محسن میرزایی و «پرواز خیال» با تدریس سحر فرهادروش به کار خود ادامه داد. به گزارش گروه فرهنگی خبرگزاری دانشجو به نقل از روابط عمومی خانه کتاب و ادبیات ایران، سلسله دوره‌های تخصصی طراحی گرافیک و تصویرگری کتاب که از سوی کتاب‌آرا با همکاری خانه کتاب و ادبیات ایران برگزار میشود، با برپایی دو کارگاه «تولدی دیگر» و «پرواز خیال» به کار خود ادامه داد. تولدی دیگر کارگاه تخصصی «تولدی دیگر! طراحی و خلق شخصیت برای داستان» از سلسله دوره‌های تخصصی طراحی گرافیک و تصویرگری کتاب از ساعت ۱۰ صبح چهارشنبه...
همشهری آنلاین- سید مهدی اعرابی، تهران پژوه: ثبت سند در تهران قدیم به روشی خاصی انجام می شد تا جای هیچ شکی میان طرفین معامله ایجاد نشود. هنگام نوشتن سند، آنچه مورد معامله قرار گرفته بود باید به‌طور دقیق و با جزئیات نوشته می‌شد؛ زمین، دکان، باغ، باغچه، توتستان، زمین مزروعی و هر آنچه که مورد معامله قرار گرفته بود را قید می کردند. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید استفاده از قید شمال و جنوب مرسوم نبود اما حدود اربعه آن ملک کاملاً مشخص می‌شد. حدود اربعه نزد طرفین معامله کاملاً شناخته شده بود و هیچ‌کس نمی‌تواند بگوید که حدود آن را نمی‌شناختم. برای مشخص شدن این حدود، می‌نوشتند محدود است به شارع، به ملک فلان فرد یا...
تعطیلات نوروز بهترین زمان برای برنامه‌ریزی سفر به مقاصد مختلف داخلی و خارجی است که می‌توانید با توجه به شرایط و بودجه خود هر یک از آنها را انتخاب کنید. در بین این مقاصد برخی از آنها بسیار پرطرفدار هستند که اگر شرایط سفر به آنها را داشته باشید، می‌توانید برای سفر به هر یک برنامه‌ریزی کنید. به گزارش ایسنا به نقل از سایت مستر بلیت،در این مطلب برخی از محبوب‌ترین مقاصد خارجی و داخلی را به شما معرفی خواهیم کرد. بهترین مقاصد خارجی برای تعطیلات نوروز با وجود اینکه بسیاری از مقاصد خارجی برای سفر چندان ارزان نیستند ولی در بین آنها کشورهای زیادی به عنوان یک مقصد جذاب وجود دارند که می‌توانید با سفر به آنها،...
در دهه‌های اخیر، حمایت از تولید، یکی از دغدغه‌های سیاستگذاران بوده است. اما این نیت خیر، همیشه با سیاست مناسب همراه نبوده و در برخی مواقع سیاست‌ها با عنوان حمایت از تولید، خود به یکی از موارد ضد تولید تبدیل شده‌اند. به گزارش دنیای اقتصاد، اعطای نهاده‌های ارزان بدون هدف‌گذاری مشخص، سیاست‌های سلیقه‌ای در واردات و صادرات کالاها، نبود ثبات اقتصادی و عدم پیش‌بینی‌پذیری برای فعالان اقتصادی در کنار محدود شدن تعاملات با اقتصاد‌های جهان باعث اختلال در مسیر تولید شده است. در نتیجه این موارد، به جای رشد اقتصادی مداوم ناشی از بهره‌گیری از ظرفیت‌های تولید، عمدتا حرکت رشد اقتصادی زیگزاگی و تابعی از درآمد‌های نفتی بوده است. از نگاه اقتصاددانان برای حصول یک نقشه راه مشخص برای رشد...
در ابتدا باید تصمیم بگیرید چه رقم تربچه‌ای را می‌خواهید کاشت کنید. مانند بسیاری از سبزیجات، ارقام بیشماری تربچه در دسترس وجود دارد، هم هیبرید و هم گرده افشان. به گزارش ایسکانیوز، اگر یک باغبان تازه کار هستید، گیاه تربچه Cherry Belle را بکارید. زیرا فقط طی ۲۲ روز بالغ می‌شوند و طعم مطبوع و ملایمی دارند. تربچه‌های بهاره ارقامی هستند که بیشتر افراد با آن آشنا هستند. مانند تربچه Cherry Belle، که قسمت بیرونی آنها قرمز و قسمت داخلی سفید رنگ است. باید مطمئن شوید که در کدام فصل (بهار یا پاییز) می‌خواهید تربچه‌ها را پرورش دهید. آنها رشد سریعی دارند. به طور معمول، تربچه تابستانه شبیه به تربچه بهاره است. اما تمایل به رشد تربچه تابستانه آهسته‌تر است...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، در ابتدا باید تصمیم بگیرید چه رقم تربچه ای را می خواهید کاشت کنید. مانند بسیاری از سبزیجات، ارقام بیشماری تربچه در دسترس وجود دارد، هم هیبرید و هم گرده افشان. اگر یک باغبان تازه کار هستید ، گیاه تربچه Cherry Belle را بکارید. زیرا فقط طی ۲۲ روز بالغ می شوند و طعم مطبوع و ملایمی دارند. تربچه های بهاره ارقامی هستند که بیشتر افراد با آن آشنا هستند. مانند تربچه Cherry Belle، که قسمت بیرونی آنها قرمز و قسمت داخلی سفید رنگ است. باید مطمئن شوید که در کدام فصل (بهار یا پاییز) می خواهید تربچه ها را پرورش دهید. آنها رشد سریعی دارند. به طور معمول، تربچه تابستانه شبیه...
منبع : پیج cook.mag ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت مرغ شکم پر و کوفته تبریزی به شیوه خانواده آذری (فیلم) پخت آش دوغ با کوفته قلقلی و سیب زمینی کبابی به سبک زوج روستایی ایرانی (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: برترین ها
مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده‌ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل میشود به یک غذای اصیل همه پسند. کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته میشود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می‌گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب میشود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده میشود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده تابه ای، کباب کوبیده با گوشت مرغ، کباب کوبیده با...
به گزارش همشهری آنلاین، مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل می شود به یک غذای اصیل همه پسند. کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده می شود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده...
همشهری آنلاین: درست کردن شله‌زرد هم به همان روش معمول است فقط در اینجا برای سفت شدن بافت آن از ژلاتین هم کمک گرفته شده است. مواد لازم برای شله‌زرد ۲/ ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه سر صاف شکر ۴ پیمانه آب ۱ ورق ژلاتین به مقدار لازم پودر زعفران ۳ ق س گلاب ۱ ق م کره مواد لازم برای گل‌های کاسه‌ای ۵ ورق خمیر یوفکا ۱ ق‌چ پودر دارچین ۱. برنج را در مقداری آب به مدت ۴ ـ ۳ ساعت خیس کنید. بعد با آب در قابلمه‌ای بزرگ روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. در این مرحله مقداری پودر زعفران اضافه کنید و بگذارید برنج به خوبی له شود و لعاب بیندازد. ۲. حالا وقت...
اگر شما نیز با نزدیک شدن به تعطیلات نوروز برای سفر برنامه‌ریزی می‌کنید، با ما همراه شوید تا در این مقاله شما را با فوتوفن خرید بلیط و رزرو هتل برای تعطیلات نوروز آشنا کنیم. از چه زمانی اقدام به خرید بلیط کنیم؟ با وجود اینکه در ایام نوروز حجم بیشتری از بلیط پروازها، قطارها و اتوبوس‌ها نسبت به سایر ایام سال وارد سیستم حمل‌ونقل میشود، ولی ترافیک بالای سفرها در این زمان باز هم ممکن است منجر به محدودیت بلیط شود. در نتیجه هر چقدر زودتر بتوانید برای سفر خود برنامه‌ریزی کنید و بلیط مقصد مورد نظر را بخرید، در برنامه‌ریزی سفر دغدغه کمتری خواهید داشت و با مشکلاتی مثل تکمیل ظرفیت، جستجو برای بلیط‌های کنسل شده و غیره...
همشهری آنلاین - ثریا روزبهانی : حاج احمد کریمی اصفهانی نه تنها در حوزه صادرات و تجارت فرش، بلکه در عرصه‌های دیگر هم حامی تولیدکنندگان بود. شاید یکی از دلایلی که فرزندان حاج احمد، امروز تولیدکننده بزرگ وسایل توانبخشی و ویلچر هستند، همین دیدگاه و اهمیت دادن به تولید در کشور باشد. خواندنی بیشتر را اینجا ببینید حاج‌احمد کریمی علاقه بسیاری داشت تا چرخ صنعت و تولید بچرخد و توسعه پیدا کند. به همین خاطر ایده‌های مولد برایش ویژه و خاص بود. به اعتقاد جوانانی که با او سر و کار داشتند، از کارهای اقتصادی مثل پول در بانک گذاشتن و سود گرفتن بدش می‌آمد و کار مولد را اساس تولید و چرخیدن چرخ صنعت می‌دانست. او بعد از صادرات...
روز امتحان است. معلم می‌گوید هیچ کتابی روی میز‌ها نباشد. احساس‌می‌کنید چیزی شبیه یک دسته پروانه در دلتان این‌طرف و آن‌طرف می‌روند. شما تنها کسی نیستید که این اتفاق برایش می‌افتد. خیلی از هم‌سن‌وسال‌های شما هستند که وقتی زمان امتحان می‌رسد استرس‌دارند. حس‌کردن پروانه‌ها نشانه‌ای از هورمون‌های استرس‌زا هستند و وقتی با یک چالش مواجه می‌شوید خودشان را نشان‌می‌دهند. می‌دانید داشتن کمی استرس می‌تواند شما را هوشیارتر و متمرکزتر کند؟ البته باید بدانید چطور مدیریتش‌کنید. درادامه از راه‌های مدیریت استرس و بهتر درس‌خواندن برای امتحان خواهیم‌گفت. بگذارید استرس شما را به مطالعه وادارکند| شاید حوصله نداشته‌باشید برای امتحان هفته آینده، درس بخوانید، اما نادیده‌گرفتن آن باعث از بین‌رفتن امتحان نمیشود. اجازه‌دهید استرس به شما انگیزه دهد و به درس‌خواندن...
به گزارش "ورزش سه"، لیورپول که در بازی خانگی قبل مقابل منچستریونایتد در خانه امتیاز از دست داده بود، این بار در جدال برای صدرنشینی مقابل آرسنال در آنفیلد به تساوی رسید و فرصت رسیدن به رتبه نخست جدول را از دست داد. این اولین بار از زمان شروع کار میکل آرتتا به عنوان سرمربی آرسنال بود که بازی این تیم مقابل لیورپول در آنفیلد، رقابتی بر سر صدرنشینی بود.در جریان مستند تلویزیونی که از عملکرد دو فصل قبل آرسنال تولید و پخش شده، در یک اپیزود که مربوط به بازی آرسنال و لیورپول در آنفیلد بود، ابتکار ویژه آرتتا برای سازگار شدن با فشار و جو بازی در آنفیلد را دیده بودیم.آرتتا چند بلندگوی بزرگ دور زمین تمرین آرسنال...
ترکیه دارای تاریخ غنی عثمانی‌ها، میراث فرهنگی منحصربه‌فرد، سواحل مدیترانه و محله‌های رنگارنگ است. از محبوب‌ترین شهرهای ترکیه برای سفر از نظر ایرانیان میتوان به استانبول، آنتالیا، پاموکاله، کاپادوکیا و ازمیر اشاره کرد. این شهرها دارای سواحل زیبا، محله‌های فرهنگی و بازارهای محلی هستند که با غذاهای مناسب ذائقه ایرانیان و باقلواهای بی‌نظیر، گردشگران را برای سفر ترغیب می‌کنند. بهترین شهرهای ترکیه برای سفر کشور ترکیه شهرهای بسیار جذابی را در خود جای داده است که در ادامه برخی از آنها که برای سفر مناسب‌تر هستند، معرفی شده‌اند. استانبول پایتخت گردشگری ترکیه استانبول پایتخت گردشگری ترکیه شهری است که در نزدیکی تنگه بسفر و دریای مرمره قرار دارد. تنگه بسفر یک تنگه آبی است که بین دریای مرمره و...
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا،برای تجربه یک سفر هیجان انگیز و لذت بخش، بهتر است از قبل برنامه ریزی دقیق و کاملی برای آن انجام داده باشید. بعد از مشخص کردن تاریخ و زمان دقیق سفر، اولین قدم برای شروع برنامه ریزی این است تا بهترین و راحت‌ترین وسیله نقلیه را انتخاب کرده و در صورت نیاز بلیط آن را تهیه کنید. پس از آن برای رزرو هتل نیز اقدام نمایید. خوشبختانه امروزه راه‌های زیادی برای سفر کردن وجود دارد. شما می‌توانید از طریق اینترنت و به صورت آنلاین با توجه به بودجه و طول مسیرتان انواع بلیط هواپیما، قطار یا اتوبوس را تهیه کنید. انواع بلیط هواپیما: کدام یک را انتخاب کنیم؟ بلیط هواپیما انواع...
اگر می‌خواهید زرشک خوشرنگ و براق مجلسی تهیه کنید، باید برخی نکات مهم را درباره تفت دادن زرشک بدانید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. به گزارش فرادید، زرشک پلو یکی از محبوب‌ترین و مرسوم‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو میشود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذاهای اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کمتر ایرانی‌ای پیدا میشود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. یکی از ملزومات مهم برای تهیه زرشک پلو، درست کردن زرشک خوشرنگ و معطر برای روی برنج است. اگر می‌خواهید زرشک خوشرنگ و براق مجلسی تهیه کنید، باید برخی نکات مهم را درباره تفت دادن زرشک بدانید؛ پس...
به گزارش خبرگزاری صداو سيما ، «دوراهی» برنامه‌ای است که در قالب مسابقه و با رویکرد آشنایی با مهارت‌های شغلی و عمومی با هدف آموزش مهارت‌های عمومی و تخصصی در زندگی طراحی شده است.این برنامه در هر قسمت به معرفی یک حرفه از ابعاد مختلف می‌پردازد، «فنی، تاریخچه، تخصص و ادبیات» بخش‌های متنوع این برنامه است که شنوندگان را با یک شغل آشنا می‌کند.روز چهارشنبه ۲۲ آذر «دوراهی» فوت و فن قیر و گونی را به مخاطبان آموزش می‌دهد.این برنامه با میزبانی دونفر از فعالان این حرفه نکات طلایی درباره قیرو گونی به شنوندگان ارائه می‌کند.مسابقه پر هیجان دوراهی به تهیه کنندگی رضا عزتی از شنبه تا چهار شنبه ساعت ۱۰ تقدیم مخاطبان میشود.شنوندگان می‌توانند با ارسال پیامک در...
کتلت یک غذای گوشتی خوشمزه است که همه از پیر و جوان آن را دوست دارند و قطعا بوی آن یکی از خاطرات عمرشان را زنده می‌کند. به گزارش کتاب کاله؛ اگر کتلت‌های رستورانی خورده باشید، احتمالا متوجه شده‌اید که این کتلت‌ها طعم خاص و متفاوتی نسبت به طرز تهیه کتلت ساده دارند. اگر برایتان سوال شده که راز خوشمزه شدن کتلت رستورانی چیست با ما همراه باشید تا طرز تهیه کتلت رستورانی با گوشت چرخ کرده را مرور کنیم. مواد لازم برای تهیه کتلت رستورانی گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرمسیب زمینی پخته۱ عددسیب زمینی خام۱ عددپیاز۱ عددتخم مرغ۱ عددسبزی (ترخون، مرزه و ریحان) ۱ قاشق چای‌خورینمک، فلفل و ادویهبه مقدار لازمآرد نخودچی۱ قاشق غذاخوریطرز تهیه کتلت رستورانی ۱. آماده کردن...
کوفته یکی از انواع غذاهای ایرانی است که از ترکیب مواد‌غذایی متنوع از جمله گوشت همراه با ادویه و در انواع متفاوتی نظیر کوفته‌ریزه، کوفته تبریزی، کوفته‌برنجی و … پخته میشود. به گزارش مجله اکالا، برای تهیه این غذای سنتی ایرانی در گذشته گوشت را در‌هاون به خوبی کوبیده و نرم می‌کردند به همین علت چسبندگی زیادی داشت و هرگز وا‌نمی‌رفت. اما امروزه از گوشت چرخ کرده برای تهیه این غذای خوشمزه استفاده میشود که گاهی اوقات شاهد وا رفتن آن هستیم. ترفند‌هایی برای خوشمزه‌تر شدن و جلوگیری از شل شدن مایه کوفته ارائه می‌دهیم تا بتوانید کوفته‌ای با ظاهری زیبا تهیه کنید. علت وارفتن کوفته چیست؟ وارفتن کوفته دلایل مختلفی دارد که با دانستن هر یک و رعایت آنها...
دو جزیره کیش و قشم از نظر محبوبیت در صدر این جزایر قرار دارند و در اکثر فصول سال مملو از مسافر هستند. برای اینکه بتوانید سفر راحت و کم دغدغه‌ای را به جزیره زیبای کیش یا قشم تجربه کنید، باید یک سری نکات مهم مثل زمان مناسب رزرو هتل، خرید بلیط، زمان مناسب سفر و... را در نظر داشته باشید. در ادامه درباره فوتوفنهای سفر به کیش و قشم و مسیرهای سفری این دو جزیره زیبا سخن خواهیم گفت، پس تا پایان همراه ما بمانید. مسیرهای سفر به کیش و قشم برای سفر به جزایر زیبای کیش و قشم شما می‌توانید به صورت زمینی با قطار، اتوبوس و خودروی شخصی اقدام کنید یا اینکه بلیط هواپیما بخرید و با...
این مربا را می‌توانید در صبحانه با خامه یا در ترکیب با کره مصرف کنید، همچنین آن را بر روی انواع پنکیک‌ها نیز سرو کرد. مربای سیب، یکی از محبوب‌ترین مرباها در سرتاسر جهان به حساب می‌آید و می‌تواند با تنوع در دستورها و انواع میوه‌های سیب تهیه شود. این خوراک لذیذ می‌تواند از انواع میوه‌های سیب مانند سیب‌های زرد، سبز، قرمز و حتی سیب‌هایی با شکل گلابی تهیه گردد. در کشور ما مربای سیب یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع مرباها می‌باشد و به عنوان یک انتخاب رایج برای صبحانه یا عصرانه تلقی میشود. این مربا را می‌توانید در صبحانه با خامه یا در ترکیب با کره مصرف کنید، همچنین آن را بر روی انواع پنکیک‌ها نیز سرو کرد....
مربای سیب، یکی از محبوب‌ترین مرباها در سرتاسر جهان به حساب می‌آید و می‌تواند با تنوع در دستورها و انواع میوه‌های سیب تهیه شود. این خوراک لذیذ می‌تواند از انواع میوه‌های سیب مانند سیب‌های زرد، سبز، قرمز و حتی سیب‌هایی با شکل گلابی تهیه گردد. به گزارش موسوی ها، در کشور ما مربای سیب یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع مرباها می‌باشد و به عنوان یک انتخاب رایج برای صبحانه یا عصرانه تلقی میشود. این مربا را می‌توانید در صبحانه با خامه یا در ترکیب با کره مصرف کنید، همچنین آن را بر روی انواع پنکیک‌ها نیز سرو کرد. مواد لازم برای تهیه مربای سیب شکر ۱ کیلوگرم سیب ۱ کیلوگرم گلاب ۴ ق غذا خوری آب لیمو ترش ۳...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، یکی از بهترین و لذت‌بخش‌ترین برنامه‌ریزی‌ها، برنامه‌ریزی برای سفر است که مواردی همچون تعیین زمان سفر، تهیه بلیط، رزرو هتل، نوع سفر (زمینی، هوایی)، مقصد سفر، لوازم مورد نیاز، مدت زمان اقامت و… را شامل میشود. اگر برای سفر از قبل برنامه‌ریزی کنید، مدیریت سفر برایتان آسان‌تر خواهد شد. به این منظور می‌توانید در سایت‌های مختلف که در زمینه فروش بلیط و رزرو هتل فعالیت دارند، جستجو کنید و برای رزرو بلیط و رزرو محل اقامت خود اقدام نمائید. در ادامه بیشتر در این باره توضیح خواهیم داد. چگونه به صورت اینترنتی بلیط بخریم؟ این روزها خرید اینترنتی بلیط بر خرید حضوری آن پیشی گرفته است. برای خرید اینترنتی بلیط ابتدا باید به سایت‌های معتبر...
گیاهان آپارتمانی با زیبایی منحصربه فردشان به یکی از اجزاء جدانشدنی در خانه‌های امروزی تبدیل شده اند و نگهداری از آنها علاوه بر اینکه طراوت و شادابی خاصی به فضای خانه می‌بخشد، هم بر جسم و هم سلامت روان ما تاثیر ویژه‌ای می‌گذارند. به گزارش راهنماتو، بسیاری از ما تصور میکنیم که با فراهم کردن آب، خاک، نور و کود مناسب تمام شرایط موردنیاز برای رشد را در اختیار گیاهانمان قرار داده ایم. در حالی که این طور نیست؛ هرس کردن یکی از کارهای مهمی است که به آراسته شدن ظاهر گیاهان، تشویق گیاه به رشد بیشتر، محدود شدن رشد گیاهان سریع رشد و جلوگیری از اشغال بیش از حد فضای خانه توسط گیاهان کمک می‌کند. با هرس کردن قسمت‌هایی...
بسیاری از ما دوست داریم هر چند وقت یک بار دکوراسیون منزل خود را تغییر دهیم. اما گران بودن لوازم دکوری و تزئینی موجب میشود تا بیشتر اوقات از این کار صرف‌نظر کنیم. خبر خوش اینکه با وجود ایده‌های جذاب و خلاقانه تزئین خانه با لوازم ارزان، برای داشتن یک دکوراسیون جدید دیگر نیاز نیست پول زیادی خرج کنید. به گزارش راهنماتو، برای تزئین خانه با کمترین هزینه ایده‌های جذاب زیادی وجود دارد. در ادامه با معرفی فوت و فن‌های تزئین خانه با لوازم ارزان و ساده با ما همراه باشید. ۱- کوسن یکی از ساده ترین، تاثیرگذارترین و ارزان‌ترین روش‌های تغییر دکوراسیون تغییر ظاهر کوسن مبلمان است. از آنجایی که عوض کردن مبلمان هزینه زیادی بر دوش شما می‌گذارد...
به گزارش همشهری آنلاین، خورش کدو حلوایی بیشتر در جنوب کشور و به خصوص بوشهر طبخ میشود. البته این خوراک از دوره صفوی به جامانده و طبیعتا طی این سال‌ها شیوه طبخ آن در جنوب کشور تغییراتی کرده‌است. در این مطلب شما را با نحوه پخت این خورش خوشمزه آشنا میکنیم. مواد لازم کدو حلوایی: نصف کدو حلوایی پیاز: ۲ عدد گوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرم رب آلوچه: یک قاشق غذاخوری رب انار ملس: یک قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: به مقدار کافی آب لیمو ترش تازه: به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پودر دارچین و روغن مایع: به مقدار کافی طرز تهیه خورش کدو حلوایی مرحله اول: برای تهیه این غذای خوشمزه در ابتدا پیاز را...
به گزارش همشهری آنلاین، شله زرد یکی از دسرهای محبوب ایرانی‌هاست که معمولاً برای افطار و مناسبت‌های مختلف به عنوان نذری پخته میشود و با آن از مهمانان پذیرایی میشود. طرز تهیه شله زرد برای ۴ نفر | فوت و فن‌های پخت شله زرد ؛ دسر محبوب روزه‌داران | چه کار کنیم شله زرد آب نیندازد؟ کد خبر 753811 برچسب‌ها خبر مهم آشپزی - دستور پخت دسر رمضان- افطار
این خورش مخصوص فصل پاییز و زمستان است. مواد لازم کدو حلوایی: نصف کدو حلواییپیاز: ۲ عددگوشت گوسفندی: ۳۰۰ گرمرب آلوچه: یک قاشق غذاخوریرب انار ملس: یک قاشق غذاخوریزعفران دم‌کرده : به مقدار کافیآب لیمو ترش تازه: به مقدار کافینمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافیپودر دارچین و روغن مایع: به مقدار کافی طرز تهیه خورش کدو حلوایی مرحله اول: برای تهیه این غذای خوشمزه در ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد میکنیم و همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می‌دهیم. مرحله دوم: پس از این که پیازها کمی طلایی شد، گوشت را که به صورت مکعبی خرد کرده‌ایم، همراه مقداری زردچوبه به آن می‌افزاییم. وقتی گوشت کمی سرخ شد به قابلمه آب اضافه میکنیم....
شیرینی بهشتی همان‌طور که از نام آن برمی‌آید عطر و طعمی فوق‌العاده دارد که هرگز آن را فراموش نخواهید کرد. بدون‌شک این شیرینی لطیف در زمره شیرینی‌های سنتی ایران قرار دارد چراکه در سفره هفت‌سین ایرانی‌ها در ایام نوروز خودنمایی می‌کند. شیرینی بهشتی که به خاطر لطافت و ظاهرش آن را شیرینی کُرکی هم می‌خوانند با سه طعم زعفرانی، ساده و کاکائویی در بازار موجود هستند. در مطالب قبلی دستور تهیه شیرینی نارگیلی یکی دیگر از شیرینی‌های سنتی ایران را برایتان گفته‌ایم. حال نوبت به طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان می‌رسد که راحت در منزل میتوان آن را درست کرد. طرز تهیه شیرینی بهشتی با لیوان ۱. پودرقند و روغن را مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز...
همشهری - نیلوفر ذوالفقاری : پیش‌بینی اینکه هوای پاییز در یک روز چه تغییراتی می‌کند امکان ندارد؛ بنابراین در سفر یا گردش‌های کوتاه باید آمادگی مواجهه با شرایط متفاوت را داشته باشید. داشتن این مهارت‌ها به داشتن یک سفر پاییزی دلچسب کمک می‌کند. لایه‌لایه بپوشید به جای پوشیدن یک کت یا ژاکت گرم جاگیر چند لایه لباس بپوشید. استفاده از لباس‌های ریزبافت که سبک، گرم و کم‌حجم هستند بسیار توصیه میشود. بادگیرهای کم‌حجم که علاوه بر بادگیر بودن ضدآب باشند انتخاب خوبی هستند. این لباس‌ها در سفر پاییز می‌توانند بسیار کاربردی باشند. وقتی لایه‌لایه بپوشید، می‌توانید هر وقت احساس گرما کردید به راحتی یک لایه از لباستان را کم کنید. کفشتان پرآب نشود بهتر است در سفر پاییزی خود فکر همه...
طرز تهیه خورشت بامیه در شهرهای مختلف ایران با هم متفاوت است؛ اما طعم لذیذ آن هیچوقت از خاطر نخواهد رفت. رسپی این غذا محشر که بسیار پرطرفدار هم بوده است. همچنین از شهرهای جنوبی ایران، گرفته شده است. بامیه حاوی فیبر و انواع مواد مغذی است. مصرف این خوراکی برای سلامتی و بهبود کارکرد دستگاه گوارش الزامی خواهد بود. از مهمترین ویژگی یک خورشت عالی بامیه، تامین فولات در بدن زنان باردار و کمک به رشد و سلامتی کودکان خواهد بود. نی‌نی‌بان پرده از رازهای ترفند تهیه این غذا خارق‌العاده برداشته است! پس با هم برویم تا یک وعده غذایی خوشمزه و مقوی داشته باشیم. طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه هنگامی که در حال پخت و پز هستید، علاوه...
روش پرپشت شدن گل حسن یوسف | علت کمرنگ شدن برگ های حسن یوسف چیست؟ | فوت و فن نگهداری حسن یوسف در منزل
به گزارش همشهری آنلاین، امروزه با گسترش آپارتمان‌نشینی و از بین رفتن حیاط و باغچه‌ها، مردم دوست دارند که در محیط آپارتمان از گل‌های زیبا و سبز استفاده کنند تا بتوانند حس طراوت و تازگی را در محیط کوچک خانه ایجاد کنند. اما نگهداری از گیاهان در آپارتمان کار ساده‌ای نیست و نیاز به رعایت نکات خاصی دارد تا گیاهان همیشه سرحال باشند و بتوانند به منزل شما طراوت ببخشند. عوامل مختلفی ازجمله نور، خاک مناسب، کود، میزان آبیاری و... در نگهداری از گیاهان آپارتمانی نقش دارند. حسن یوسف یکی از گیاهان بسیار زیبا و مخملی است که طرفداران زیادی دارد و معمولا در میان گیاهان آپارتمانی دیده میشود. این گل زیبا مانند همه گل‌ها نیاز به مراقبت و نگهداری...
تا چند سال پیش فقط یکی دو دکه ماهی‌کبابی، کنار «زریبار» بود؛ یکی‌ش دکه کاک‌خلیل؛ حالا اما یک راسته از دکه‌های ماهی‌کبابی کنار دریاچه ردیف شده‌اند؛ آن قدر که در تمام روزهای بهار و تابستان؛ زریبار بوی کباب‌ماهی می‌دهد؛ بوی خوشایندی که هر رهگذری که گذرش به دریاچه می‌افتاد را مدهوش می‌کند. روزهایی هم هست که مردم جلو دکه‌ها صف می‌ایستند تا نوبتشان بشود و با خوردن ماهی‌کبابی خوشی حضور خود را در زریبار تکمیل کنند و سپس با شکمی سیر به نظاره چشم‌انداز و زیبایی مسحورکننده دریاچه بنشینند؛ به هر حال یک مریوان است و یک رزیبار. تنوع رنگ‌ها در یک سینی دورچین ماهی‌کبابی «کاک خلیل محمودی‌نژاد» صاحب یکی از قدیمی‌ترین دکه‌های کباب ماهی زریبار است. از...
همشهری آنلاین-حسن حسن‌زاده: امروز هم همان خصایل گذشته را میتوان در آنها جست‌وجو کرد. جایی که برای نهادن نخستین قدم خود در آن، باید اولین درس ورود به آن را از پیش یاد گرفته باشی! تواضع کنی و فروتن باشی. غیر از این باشد، طاقی کوتاه بالای در ورودی پیشانی‌ات را نشانه خواهد گرفت، قامت راستت را کمی خمیده می‌کنی و وارد می‌شوی، کاری که‌خواه ناخواه به تو می‌آموزد هر چقدر هم که بزرگ باشی، باز هم باید تواضع کنی، این مرام باستانی‌کاران است. سینه به سینه از پوریای ولی می‌رسد به روزگار ما و نمادش میشود تختی که در اینجا همه او را آقا تختی صدا می‌زنند و اتفاقاً همین هفته سالگرد فوتش بود. وارد کوچه بازارچه قدیم...
به گزارش همشهری آنلاین، نگهداری از گیاهان در آپارتمان کار ساده‌ای نیست و نیاز به رعایت نکات خاصی دارد تا همیشه سرحال باشند و بتوانند به منزل شما طراوت ببخشند. عوامل مختلفی ازجمله نور، خاک مناسب، کود، میزان آبیاری و... در نگهداری از گیاهان آپارتمانی نقش دارند. یکی از نکات مهمی که برای شاداب و سالم ماندن گیاهان باید به آن توجه کرد، آبیاری درست و به موقع آنهاست. ما در این مطلب به ارائه نکات مهم و همه آنچه باید درباره آبیاری گیاهان بدانید، پرداخته‌ایم؛ پس با ما همراه باشید. تقریبا میتوان گفت همه افرادی که در منزل گل و گیاه دارند، تصور می‌کنند هر زمان خاک سطح گلدان خشک شد، زمان مناسب برای آبیاری گیاهان است. برخی نیز...
ماهیگیران حرفه‌ای ورزش ماهیگیری را تخصصی انجام می‌دهند، اما شاید شما هم دوست داشته باشید با وجود نداشتن مهارت در این ورزش، سراغ آن بروید. بعضی ترفندها در این مسیر به کارتان خواهد آمد. نخستین ابزار ماهیگیری همان چیزی است که به‌عنوان قلاب می‌شناسیم. قلاب‌ها ۲ نوع هستند؛ قلاب‌هایی که به چوب پنبه وصل شده‌اند و در آب معلق می‌مانند و قلاب‌هایی که انتهای آنها به وزنه سربی متصل است و کف آب قرار می‌گیرند. لباس ماهیگیری هم جزو لوازم این رشته است که البته به‌عنوان یک مبتدی نیازی به آن نخواهید داشت. موقع رفتن به ماهیگیری در کمپ‌های بیرون شهر بهتر است چکمه بلند، چراغ قوه پیشانی و جعبه ابزار همراه داشته باشید. باید بدانید که هر نوع...
همشهری - نیلوفر ذوالفقاری : ماهیگیران حرفه‌ای ورزش ماهیگیری را تخصصی انجام می‌دهند اما شاید شما هم دوست داشته باشید با وجود نداشتن مهارت در این ورزش، سراغ آن بروید. بعضی ترفندها در این مسیر به کارتان خواهد آمد. نخستین ابزار ماهیگیری همان چیزی است که به‌عنوان قلاب می‌شناسیم. قلاب‌ها ۲ نوع هستند؛ قلاب‌هایی که به چوب پنبه وصل شده‌اند و در آب معلق می‌مانند و قلاب‌هایی که انتهای آنها به وزنه سربی متصل است و کف آب قرار می‌گیرند. لباس ماهیگیری هم جزو لوازم این رشته است که البته به‌عنوان یک مبتدی نیازی به آن نخواهید داشت. موقع رفتن به ماهیگیری در کمپ‌های بیرون شهر بهتر است چکمه بلند، چراغ قوه پیشانی و جعبه ابزار همراه داشته باشید. باید بدانید...
هواپیما به دلیل سرعت بالایی که نسبت به سایر روش‌های حمل‌ونقل دارد، در بسیاری از سفرها جزو اولین گزینه‌ها به شمار می‌رود. برای مثال در مسافت‌های طولانی، هنگامی که زمان کمی برای سفر خود دارید یا به دلایل مختلف مثل مشکلات جسمانی نمی‌توانید زمان زیادی را در مسیر باشید، خرید بلیط هواپیما بهترین گزینه است. با ما همراه شوید تا در این مطلب شما را با نحوه خرید بلیط پرواز به ساده‌ترین شکل و البته با بهترین قیمت، آشنا کنیم. در این مقاله در کنار بررسی نکات مهم هنگام خرید بلیط هواپیما آنلاین به انواع بلیط‌ها نیز اشاره خواهد شد. نکات مهم هنگام خرید بلیط هواپیما آنلاین هواپیما با وجود محبوبیتی که در میان سایر روش‌های حمل‌ونقل دارد ولی به...
به گزارش ورزش سه، هفته سوم لیگ برتر انگلیس پر از اتفاقات جالب بود. منچستریونایتد در خانه ۴ دقیقه از بازی گذشته دو گل از ناتینگهام فارست خورد اما در ادامه ۳ گل زد و بازی را برد.فولام در زمین آرسنال دو بر یک عقب افتاد، سپس یک بازیکنش هم اخراج شد و درحالی که همه منتظر ثبت پیروزی آرسنال بودند، پائولینیا، هافبک پرتغالی فولام، در دقایق پایانی گل زد و آرسنال سه امتیاز را با یک امتیاز عوض کرد.ورزشگاه سنت جیمزپارک اما میزبان جالب‌ترین بازی هفته بود؛ نیوکاسل-لیورپول. دو تیمی که اهداف بزرگی در فصل جاری دارند.نیوکاسل هفته گذشته به منچسترسیتی باخته بود و لیورپول هم در هفته نخست با چلسی مساوی کرده و بعد بورنموث را شکست داده...
این شیرینی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده است که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. آجیل بار را می‌توانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچه‌ها می‌باشد که راحت تهیه میشود، همچنین شما می‌توانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمان‌های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می‌توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم...
خوراک چیلی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که با گوشت چرخ کرده و لوبیا تهیه میشود. افزودن لوبیا در این غذا دلخواه است، ولی طعم بی نظیری می‌دهد و شما می‌توانید به دلخواه از مخلوط لوبیا چینی و سفید استفاده کنید و یا می‌توانید به صورت یکدست از لوبیا چیتی استفاده کنید و آن را بپزید و اگر زمان کافی برای تهیه و پخت لوبیا ندارید می‌توانید لوبیا کنسروی تهیه کنید تا در کمتر از ۱۵ دقیقه یک غذای جدید و خوش طعم و مزه داشته باشید. خوراک چیلی به واسطه داشتن فلفل تند بسیار تند و تیز است و می‌توانید مقدار آن را کم و زیاد کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک چیلی با لوبیا...
همشهری آنلاین: اسپاگتی یکی از انواع غذاهای بسیار پر طرفدار و خوشمزه بین‌المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. مواد لازم ۵۰۰ گرم اسپاگتی ۲۵۰ گرم پنیر موزارلا ۶۰ گرم زیتون سیاه بدون هسته ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰ گرم جعفری (ریز خرد شود) ۵۰ گرم کره ۲ حبه سیر یک عدد تخم‌مرغ به علاوه یک عدد زرده تخم‌مرغ یک پیمانه خرده نان به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن یک شاخه جعفری و چند زیتون مواد لازم برای سس گوجه‌فرنگی یک عدد پیاز متوسط یک حبه سیر یک شاخه کرفس ۷۰۰ گرم گوجه‌فرنگی ۳ پیمانه آب مرغ نمک و فلفل به مقدار لازم یک عدد فلفل چیلی تازه...
دلمه برگ مو تبریزی یکی از غذاهای محبوب ترکی است که ترفندی برای وا نرفتن و سفت نشدن دلمه برگ مو دارد. دلیل وا رفتن دلمه برگ مو و راه حل آن در صورتی که آب زیادی به دلمه‌ها اضافه کنید، ممکن است دلمه‌ها شل شده و از هم پاشند. بنابراین، باید به اندازه‌ای آب اضافه کنید که سطح آن زیر دلمه‌ها باشد. انتخاب برگ مو‌های کوچک که نمی‌توان به خوبی آنها را بقچه کرد، یکی از علل وا رفتن دلمه برگ مو است. برای انتخاب بهترین برگ مو، مناسب است برگ‌هایی با اندازه کف دست را انتخاب کنید. در صورتی که اندازه برگ شما کوچک است، می‌توانید ۲ برگ را روی هم قرار داده و سپس دلمه را آماده...
به گزارش تابناک، آبگوشت یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که منوی اصلی رستوران‌های سنتی و قهوه خانه‌ها محسوب میشود و تقریبا میتوان گفت به عنوان غذای سنتی ایرانی در سراسر دنیا شناخته شده و پرطرفدار است. به گزارش ایلنا، این غذای خوشمزه و سنتی بسیار مقوی است و ایرانیان آن را به صورت ترید همراه با نان و انواع ترشی و مخلفاتی مانند پیاز تازه و فلفل سبز سرو می‌کنند. آبگوشت معمولا بهانه‌ای برای دورهمی در روزهای تعطیل و مهمانی‌های فامیلی است. اما تهیه این غذای خوشمزه فوت و فن‌های خاص خود را دارد و ممکن است هرکسی نتواند یک آبگوشت خوشمزه، جا افتاده و لعاب‌دار را در منزل تهیه کند. اگر دوست دارید به سبک...
رادیو صبا به مناسبت ماه محرم میزبان آشپزان حرفه ای برای پخت نذری میشود. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از روابط عمومی رسانه ملی، مسابقه «دوراهی» با رویکرد آشنایی با مهارت های شغلی و عمومی و با هدف آمورش مهارت های عمومی و تخصصی در زندگی طراحی شده است. این مسابقه در قالب طرح سوال های دو گزینه ای مخاطبان را با مهارت هایی برای زندگی آشنا می‌کند. این برنامه در ایام محرم با مهارت ها و شغل های متناسب با این ایام راهی آنتن میشود. روز دوشنبه نهم مرداد «دوراهی» در قالب یک مسابقه رادیویی با شرکت کنندگانی که تجربه پخت نذری را داشته اند، فوت و فن پخت فرنی را به مخاطبان آموزش می دهد. ...
حلیم را می‌توانید با مرغ یا گوشت یا سینه بوقلمون تهیه کنید که در این رسپی یکی از ساده‌ترین حلیم‌ها را به شما برای اندازه ۱۰۰ نفر یا ۲۰۰ نفر یاد خواهیم داد، شما می‌توانید مقادیر جدول را نصف کنید تا برای ۱۰۰ نفر تهیه کنید و یا چند برابر کنید تا در مقدار‌های بیشتری این حلیم را آماده کنید. در ماه محرم و صفر بیشتر مردم کشورهای مسلمان مشغول عزاداری و نذری هستند و انواع و اقسام نذری‌ها را برای نهار یا شام یا صبحانه پخش می‌کنند. مواد لازم برای ۲۰۰ نفر گندم پوست کنده ۱۰ کیلوگرم گوشت گوسفندی با استخوان ۱۰ کیلوگرم نمک ۳۰۰ گرم پیاز ۶ عدد سینه بوقلمون ۲ کیلوگرم آب به مقدار لازم دارچین و...
همشهری آنلاین- گروه زندگی: خیار گیاه پرمحصولی است که رشد نسبتاً آسانی در باغچه‌ها دارند. انواع بوته‌ای این سبزی خوش طعم را حتی میتوان در تراس یا بالکن آپارتمان‌ها هم پرورش داد. درکنار خاک خوب، تنها چیزی که نیاز دارند آب فراوان و نور زیاد خورشید است. آموزش کاشت فلفل از طریق بذر | به راحتی در گلدان فلفل قرمز بکارید آماده سازی خاک ۱. یک مکان آفتابی برای کاشت خیار خود پیدا کنید. خیار یک سبزی گرمسیری است و به نور مستقیم خورشید نیاز دارد. نقطه‌ای را انتخاب کنید که در سایه آفتاب بعد از ظهر قرار نگیرد. خیارها ریشه هایی به عمق ۹۱ تا ۱۲۲ سانتی متری دارند، بنابراین آنها را در نزدیکی درختان نکارید. زیرا ریشه درختان...
همشهری آنلاین: فوت‌وفن‌هایی که در این مطلب می‌خوانید، مواردی است که سرآشپزهای باتجربه از کشورهای مختلف گفته‌اند. این سرآشپزها، بهترین سرآشپزهای دنیا محسوب می‌شوند. ۱. به خاطر داشته باش. همه آنچه می‌خواهم بگویم درباره آماده کردن مقدمات پخت‌وپز است. برای رهایی از استرس موقع آشپزی در میهمانی‌های خاص، حتماً از یک روز قبل مقدمات آشپزی‌تان را فراهم کنید تا موقع پخت و سرو غذا مانند یک ستاره بدرخشید. پائولا دین (Pauala Deen) ۲. هر چه ماده موردنظر برای پخت کوچک‌تر باشد، دمای پخت بیشتر میشود. برای مثال تافی‌های شکلاتی کوچک را با دمای ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد تنها در چهار دقیقه می‌پزم! جیم لاهی (Jim Lahey) ۳. ادویه‌جات را در جای خشک، سرد و تاریک نگهداری کنید. آنها را در...
البته اگر با عجله بلیط تهیه کردید و فرصتی برای جستجو و در نهایت انتخاب اقامتگاه مناسب نداشتید، در هر صورت می‌توانید از یک روش ساده یعنی رزرو آنلاین هتل استفاده کنید. روشی که این امکان را به شما می‌دهد بدون هیج‌گونه محدودیتی بتوانید هتل مورد نظر خود را جستجو و انتخاب کنید. مزایای رزرو هتل به صورت آنلاین تقریبا همه ما هنگام برنامه‌ریزی سفر دغدغه پیدا کردن اقامتگاه مورد نظرمان در مقصد را داریم. به ویژه اگر بخواهیم برای اولین بار به جایی سفر کنیم. نداشتن اطلاعات کافی از اقامتگاه‌های آنجا باعث میشود که جستجو و پیدا کردن هتل مناسب چندان ساده نباشد. با رزرو آنلاین هتل این مشکلات تقریبا به صفر می‌رسد. اما این موارد تنها مزایای آن...
غذاهای مختلفی را می‌توانید با مرغ تهیه کنید که کوبیده مرغ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای می‌باشد که می‌توانید امروزه با ترکیب ران و سینه مرغ در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، شما می‌توانید این غذا را داخل تابه دو طرفه و یا به سیخ بزنید روی زغال تهیه کنید، با این مقدرا شما ۸ عدد کوبیده مرغ دارید و می‌توانید برای نرم شدن کوبیده مرغ از کمی کره یا دنبه استفاده کنید. مواد لازم ران و سینه ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد کره ۷۰ الی ۱۰۰ گرم زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پول بیبر، زنجبیل، دارچین، کاری، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه کوبیده مرغ با فلفل...
چلو گوشت یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی می‌باشد که از گوشت قرمز برای تهیه این غذا استفاده میشود. به گزارش برترین‌ها، شما می‌توانید به دلخواه از گوشت گوساله یا گوسفندی برای پخت این چلو خوشمزه و لذیذ استفاده کنید. این غذا بیشتر با چلو ساده و زعفرانی تهیه میشود، ولی می‌توانید با باقالی پلو نیز آن را سرو کنید که هر دو صورت خوشمهز می‌باشد. معروف‌ترین و محبوب‌ترین چلو گوشت در ایران مربوط به رستوران پسران کریم می‌باشد که یک رستورانی سنتی در مشهد است و طعم و مزه فوق العاده لذیذی دارد و شما می‌توانید این بار به همان روش در خانه یک چلو گوشت خوشمزه تهیه کنید. فوت و فن‌های...
در این مقاله با مزایای خرید بلیط هواپیما به شکل آنلاین و تمامی فوت و فن‌ها آن آشنا خواهیم شد و از راه‌های تشخیص سایت فروش بلیط معتبر خواهیم گفت. مزایای خرید بلیط آنلاین با روش آنلاین دیگر نیاز نیست برای خرید هواپیما از خانه خارج شوید و با چند کلیک ساده این کار قابل انجام است پس در زمان گرانبها و هزینه رفت و آمد به شرکت‌های مسافرتی صرفه جویی میشود. شما وقتی بخواهید به شکل حضوری بلیط هواپیما تهیه کنید امکان مقایسه با فراغ بال را نخواهید داشت و همین موضوع سبب خواهد شد تا نتوانید بهترین گزینه موجود را انتخاب کنید. در حالت آنلاین شما می‌توانید به آسانی با توجه به معیارهایی که در خرید بلیط هواپیما...
گروه زندگی: تا همین حالا و طبق آخرین اسناد ثبت احوال بیش از ۲۴۱۲۷۴۰ نفر هم‌نام امیرالمومنین علی علیه‌السلام هستند. ۷۶۹۹۰ نفر هم نامشان ایلیاست. ایلیا، در زبان سریانی معادل اسم امام علی (ع) است. از فراوانی اسم‌های «امیرعلی»، «محمدعلی»،«علی‌اکبر» و ... هم که بگذریم. حداقل یکی از آنها که نام علی را بر لوح تن وصله کرده است در میان خانواده شما حضور دارد. به فرموده پیامبر صلی‌الله علیه و آله آنها که نام نیک دارند ملکی هر صبح و شام می‌آید و اهل خانه را به برکت وجود او تقدیس می‌کند. امام صادق«ع» هم مقصود خدا و پیامبرش را از نام نیک اینطور توصیف می‌کند: «به خدا سوگند اسمای حسنای خداوند ما هستیم. اسمای اهل بیت همان اسمایی بود که خداوند به...
مرغ شکم یک غذای مجلسی و بسیار خوش طعم شمالی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب طرز تهیه مرغ شکم‌پر شمالی در فر و بدون فر را آموزش داده‌ایم. غذاهای شمالی بین مردم ایران طرفداران بسیاری دارد. برخی از افراد گمان می‌کنند پخت این غذاها سخت است و کمتر تلاش می‌کنند خودشان آنها را بپزند. اما با داشتن یک دستور پخت ساده و کمی هم علاقه میتوان این غذاهای محلی و بومی را در خانه نیز طبخ کرد. با امتحان این کار دیگر لازم نیست تا حتما به شمال سفر تا در رستوران‌های این خطه این غذاها را میل کنید. یکی از این غذاهای بسیار خوشمزه مرغ شکم پر است. برای تهیه مرغ شکم پر به سبزی‌های تازه...
آفتاب‌‌نیوز : کنفرانس جهانی توسعه‌دهندگان اپل امسال شاهد رونمایی از یک گجت جدید بود و هدست «ویژن پرو» که بر اساس فن‌آوری واقعیت ترکیبی طراحی شده بود برای نخستین بار معرفی شد. «ویژن پرو» به شما امکان می‌دهد یک صفحه مجازی را در میدان دید خود باز کنید که می‌تواند به کوچکی یا به اندازه‌ای که می‌خواهید باشد و کمپانی اپل ادعا می‌کند که در بزرگ‌ترین اندازه خود، صفحه نمایش می‌تواند عرض نسبی ۱۰۰ فوت (۳۰ متر) داشته باشد و این بدان معناست که هر فرد می‌تواند با داشتن این فناوری تجربه تماشای سه یعدی یک فیلم در صفحه‌ای بزرگتر از صفحه سینما و با کیفیت ۴k را به صورت شخصی داشته باشد. این در حالی است که عرض صفحه...
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب می‌توانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزه‌تر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید. خورش قیمه یکی از خورشت‌های سنتی ایرانی می‌باشد که شما می‌توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می‌توانید سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده در کنار این خورش قرار دهید و به همراه یک کته زعفرانی این غذا را میل کنید. فوت و فن خورش قیمه خوشمزه و خوشرنگ پیاز که نیم سرخ شد باید گوشت یا مرغ را اضافه کنید. گوشت قیمه بهتر است گوسفندی باشد و به دلخواه می‌توانید از ترکیب گاوی گوسفندی استفاده کنید. زمانی که گوشت و پیاز خوب سرخ...
همشهری آنلاین: مایکروفرها و سولاردام‌ها از جمله وسایل تقریبا نوظهور در صنعت لوازم خانگی است که اکنون در بسیاری از خانه جا خوش کرده‌اند. اما از آنجا که کار کردن با این دست وسایل به دلیل برنامه‌های نسبتا پیچیده‌ای که دارند کمی سخت و دشوار است.به همین دلیل دانستن نکاتی کوچک اما مفید، می‌تواند شما را برای نتیجه‌گیری بهتر هنگام آشپزی با اجاق‌های مایکروفر یاری دهد. - عمق نفوذ امواج مایکروفر حدود پنج سانتی‌متر است، بنابراین قطعات بزرگ گوشت و یا غذایی که در ظروف عمیق و گود ریخته شده باشد به خوبی طبخ نمی‌شوند. مواد را در سطوح گسترده بچینید و به قطعات کوچک‌تری خرد کنید و یا با چنگال یا چاقو در قسمت‌های ضخیم برش ایجاد کنید. - از...
خوراک لوبیا چیتی یکی از خوراک‌های بسیار خوشمزه و محبوب است که ما ایرانی‌ها این غذا را به عنوان صبجانه و عصرانه یا غذای اصلی سرو میکنیم. خوراک لوبیا چیتی بسیار مقوی و سالم است و شما می‌توانید به صورت ساده یا با قارچ و سیب زمینی سرو کنید، شاید نمونه‌های کنسروی خوشمزه باشند، ولی اگر همه فوت و فن‌های و ترفندها را یاد بگیرید می‌توانید مانند بیرون یک خوراک لوبیا خوشمزه و لعاب دار تهیه کنید. خوراک لوبیا اصولا با لوبیا چیتی تهیه میشود، ولی در بعضی رسپی از لوبیا قرمز یا سفید نیز استفاده میشود. این که نخستین بار چه کسی این خوارک را تهیه کرد اطلاعاتی در دسترس نیست، اما در حال خاضر استان‌های گیلان، زنجان، آذربایجان...
همشهری آنلاین: وقتی میهمان جنوبی‌های خونگرم می شوید احتمال اینکه یکی از غذاهایی که برایتان تهیه می کنند یکی از انواع میگو پلوهاست که در هر شهر و استان بستگی به نوع ذائقه خودشان هنگام تهیه این خوردنی مقوی و خوشمزه سلایق مختلفی به خرج می دهند. مواد لازم: - دو پیمانه برنج پخته - یک دوم پیمانه میگوی ریز، آب‌پز شده - یک عدد تخم‌مرغ - چهار عدد لوبیا سبز پخته، خردشده - سه قاشق سوپ‌خوری گوجه‌فرنگی ریز خرد شده، به صورت نگینی - سه قاشق سوپ‌خوری پیاز ریز خرد شده، به صورت نگینی - سه قاشق سوپ‌خوری روغن مایع طرز تهیه: روغن را در تابه‌ای داغ کنید. میگو را در آن بریزید. به مدت یک تا دو دقیقه...
به گزارش همشهری آنلاین، لهستانی‌ها این غذا را با سالاد کاهو و لبوی پخته رنده شده می‌خورند. ۱. تابه‌ای آماده کنید و کره را در آن بریزید و روی اجاق‌گاز ذوب کنید. سپس تکه‌های قارچ را به مدت پنج دقیقه در آن تفت دهید و بعد آن را کناری بگذارید تا خنک شود. نکته: قارچ را در تابه‌ای بدون در و با حرارت متوسط سرخ کنید تا آب نیندازد. ۲. کاسه بزرگی آماده کنید و قارچ سرخ شده، خمیر داخل نان باگت، گوشت مرغ چرخ‌کرده، زرده‌های تخم‌مرغ و جوز هندی را در آن بریزید و بعد از اینکه خوب با هم مخلوط کردید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. ۳. در کاسه دیگری سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن بزنید تا...
کوکی کلاسیک یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی‌های مختلفی درست میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوکی کلاسیک ادامه مطلب را بخوانید. مواد لازم کوکی کلاسیک کره ۱۰۰ گرمشکر قهوه‌ای ۱۳۵ گرمشکر ۱۵ گرمتخم مرغ ۵۵ گرمآرد ۲۲۵ گرمبیکینگ پودر ۴ گرمعصاره وانیل ۴ گرمنمک یک گرمشکلات دارک ۲۱۵ گرمنمک دریا برای تزیین طرز تهیه کوکی کلاسیک مرحله اول برای تهیه کوکی کلاسیک خوشمزه در ابتدای کار از ۳۰ دقیقه قبل تمام مواد یخچالی را از یخچال خارج کرده تا دمای آنها با دمای محیط کاملا هماهنگ شوند. حالا شکر قهوه‌ای را درون یک کاسه مناسب می‌ریزیم. مرحله دوم در ادامه کره به دمای محیط رسیده را به کاسه...
همشهری آنلاین، آش کدوحلوایی یک آش متفاوت در بین آش‌های ایرانی محسوب میشود که با درست کردن آن می‌توانیم رنگی خاص به سفره خود ببخشیم. ۱. لوبیا چشم بلبلی را نیم پز کرده به اضافه بلغور گندم و یک لیتر آب بگذارید بپزد. بعد ماش و باقلا سبز را اضافه کنید. وقتی مواد کاملا پخت کدو حلوایی خرد شده، سبزیجات، نمک، فلفل، پیاز داغ را اضافه کرده، حرارت را کم کنید تا مواد خوب جا بیفتد. ۲. برای تزئین از پیازداغ و شوید خشک استفاده کنید. آبلیمو می‌تواند مزه احتمالی شیرین آن را تعدیل کند. مواد لازم برای شش نفر ۵۰۰ گرم کدو حلوایی ۱۵۰ گرم بلغور گندم ۷۰ گرم لوبیا چشم بلبلی ۷۰ گرم باقلا سبز خشک یا فریز...
همشهری آنلاین - بهاره خسروی : برای نهادینه شدن رفتارهای مناسب ترافیکی و همچنین استفاده مناسب از سیستم حمل و نقل پاک باید از دوران کودکی و مدرسه برنامه‌ریزی آموزشی داشت. به گفته مدیر پارک آموزش ترافیک پازل دهم شهر تهران واقع در محله بریانک آموزش به کودکان باعث میشود تا به نحوی خانواده‌ها هم به مسائل ترافیکی توجه نشان دهند و همین ماجرا گام مثبتی برعملی‌شدن آموزش‌ها در شهر میشود. ندا مشهدی دراین‌باره می‌گوید: « برای رسیدن به هوای پاک و حتی کاهش ترافیک شهر، استفاده از دوچرخه تاثیر بسزایی دارد، برای همین برنامه‌ریزی شده تا در پارک ترافیک چگونگی استفاده از این وسیله حمل و نقل پاک در شهر آموزش داده شود. این آموزش‌ها به کودکان و...
به گزارش همشهری آنلاین، سیب پلو، یکی از غذاهای پرطرفدار در کرمانشاه است که با درست کردن آن می‌توانید خانواده را سوپرایز کنید. برنج را در آب و نمک خیس کنید. سیب‌ها را نگینی و پیازها را خلالی خرد کنید. نیمی از پیازها را در روغن تفت دهید. طلایی که شد سیب‌ها را اضافه کنید و به همراه پیاز تفت دهید. مقداری زعفران به سیب‌های سرخ شده اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران بگیرد. باقی پیاز را هم تفت دهید تا طلایی شود. فیله‌های مرغ را هم نمک بزنید و با پیاز تفت دهید. زیر شعله را کم کنید، در تابه را بگذارید تا کاملا بپزد. در یک قابلمه مقداری آب را به جوش بیاورید. نمک و سپس...
سپاهان اصفهان که به خوبی در مسیر قهرمانی قرار داشت، با درخشش ملوانِ مازیار زارع و کمی بد شانسی متوقف شد و صدر جدول را از دست داد، استقلال هم بعد از شکست از پرسپولیس همچنان شانس قهرمانی دارد، با اینکه مسیر سختی پیش روی این تیم قرار گرفته است.در آبادان هم برزیل خفته در هفته‌های پایانی از خواب بیدار شده و برای بقا شدیدا می‌جنگد. در این قسمت از پادکست ورزش سه، پژمان راهبر همراه حمید ابراهیمی و آریا فاطمی خبرنگاران ورزش سه در کنار محمد کریمی‌پناه در مورد هفته بیست‌وهفتم لیگ برتر گفتگو خواهند کرد.
به گزارش همشهری آنلاین، لایه‌های سیب زمینی و پیاز به غذا طعم خاصی می‌دهند. ۱. دو قاشق سوپ‌خوری از روغن را در تابه نچسبی بریزید و گوشت چرخ‌کرده را همراه رب گوجه‌فرنگی در آن تفت دهید. در فاصله سرخ شدن گوشت، سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و به صورت ورقه‌ای خرد کنید. ۲. پیازهای قرمز را هم پوست کنده و به صورت خلالی خرد کرده و گوجه‌فرنگی‌ها را هم حلقه‌حلقه کنید. ۳. فر اجاق‌گاز را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت یا شماره ۴ روشن کنید تا گرم شود. یک ظرف گود سرامیکی، پیرکس یا مانند تصویر چدنی آماده کرده و کف و دیواره‌های آن را با دو قاشق از روغن زیتون خوب چرب کنید. ...
همه شما مادر‌ها معمولا تمام هم و غمتان این است غذایی بپزید که باب طبع و سلیقه بچه‌هایتان باشد تا شاید آنها میل و رغبت بیشتری به خوردن پیدا کنند، ولی آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که لااقل ماهی یک‌بار هم که شده شرایطی را فراهم کنید تا بچه‌ها خودشان – البته با نظارت خودتان - آشپزی کنند؟ با این کار هم آنها تفریحی آموزنده خواهند داشت و هم شما به مقصودتان می‌رسید. علاقه نشان ندادن بچه‌ها به خوردن میوه و آبمیوه از جمله معضلات پدر و مادرهاست؛ در حالی که شما می‌توانید میوه‌ها و آبمیوه‌ها را در قالب بستنی یخی به خوردشان بدهید. این کار یک مزیت مهم دیگر هم دارد؛ اینکه در این تابستان بچه‌ها...
به گزارش "ورزش سه"، دربی یک حکایت متفاوت است. شاید یک شروع دوباره باشد. برای تیمی که هنوز در جستجوی هدف است. استقلال در صدر بود و 6 گل به تیم هوادار زده بود. تیمی که در استادیوم آزادی تهران یک بر صفر و با گل محمد جواد محمدی پرسپولیس را یک بر صفر شکست داده بود. اما تیمی که در دربی پیروز شدT پرسپولیس بود. حالا یحیی گل محمدی و شاگردانش هستند که شانه به شانه سپاهان برای کسب عنوان قهرمانی حرکت می کنند. استقلال برای تکرار قهرمانی در لیگ برتر حالا علاوه بر سپاهان باید منتظر لغزش پرسپولیس هم باشد. اگر چه در فوتبال وقوع هر اتفاقی محتمل به نظر می رسد اما باید گفت کار استقلال برای...
روش درست کردن شله زرد خوشمزه توسط یک آشپز حرفه‌ای بیان شده است. برنج، شکر، زعفران، عرق هل، گلاب، خلال بادام، کره و وانیل مواد تشکیل دهنده این شله زرد است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش همشهری آنلاین، گلریز همیشه در حال ارتقا بخشیدن به کارش است، از هر تجربه‌ی تازه‌ای استقبال می‌کند و به همین دلیل است برای اینکه شغل آشپزی را به عنوان یک کسب و کار به شما معرفی کنیم، سراغ او می‌رویم. از نظر او آشپزی شغل سخت اما پر سودی است. کسی که بتواند یک آشپز خوب باشد قطعا پول خوبی هم به دست خواهد آورد. حالا سوال این است که چگونه آشپز خوبی بشویم؟ از عکاسی تا پخت و پز برای ایتالیایی‌ها داستان ورود سامان گلریز به حرفه ی آشپزی از زمانی شروع شد که پدر او، همکاران ایتالیایی اش را در اوقات فراغت همراه سامان به گردش در نقاط مختلف ایران می برد و او با...
به گزارش همشهری آنلاین، کروسان می‌تواند یک میان‌وعده خوشمزه در کنار چای باشد. در ماه مبارک رمضان کروسان می‌تواند در وعده بعد از افطار در کنار چای حکم یک شیرینی خوشمزه و مقوی را داشته باشد. کروسان اصلی دستور پخت متفاوتی دارد و ما به دلیل افزایش سرعت‌عمل از خمیر هزارلا استفاده میکنیم. این خمیر را می‌توانید به صورت آماده در بیشتر سوپرمارکت‌ها پیداکنید و سرعت‌عمل‌تان را در پخت کروسان بالا ببرید. مواد لازم برای تهیه کروسان با خمیر هزارلا خمیر هزارلا: یک بسته شکلات کاکائویی تخته‌ای: به میزان لازم زرده تخم‌مرغ: یک عدد کنجد: در صورت دلخواه طرز تهیه کروسان با خمیر هزارلا اجازه دهید خمیر هزارلا از حالت انجماد خارج شود و بعد رول آن را باز...
به گزارش همشهری آنلاین، ترکیب مرغ و سیب زمینی بسیار جذاب و خوشمزه است و شما می‌توانید این غذای فست‌فودی را با سس‌های مختلف سرو کنید. برای تهیه پنینی از ساندویچ‌ساز استفاده میشود که اگر ندارید مهم نیست می‌توانید از یک تابه گریل استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی سینه مرغ ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نان باگت ۶ عدد پنیر موزارلا ۱/۲ پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق چایخوری زعفران به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه پنینی مرغ و سیب زمینی مرحله اول: سرخ کردن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس داخل تابه کمی روغن...
برای مهمانی شیرینی خریدید و مقدار کمی از آن مصرف شده؛ از سوپ دیشب شما کمی باقی مانده و فردا هم منزل نیستید. برای بیشتر افراد، تنها راه حل در چنین مواقعی نگهداری آنها داخل فریزر است. آیا همه مواد غذایی را میتوان داخل فریزر گذاشت؟ با فریز کردن مواد غذایی نه تنها عمر آنها افزایش پیدا می‌کند و از دور ریختن مواد جلوگیری میشود بلکه در وقت خود برای آشپزی هم صرفه‌جویی می‌کنید. واقعیت این است که تقریبا هر ماده غذایی را می‌توانید فریز کنید، ولی کیفیت بعضی مواد غذایی در فریزر از بین می‌رود. اما چه اتفاقی باعث افت کیفیت مواد غذایی در فریزر میشود؟ چرا کیفیت برخی مواد در فریزر کم میشود؟ آب در حالت انجماد منبسط...
مهدیس امجدی گفت: گل های شاخه بریده طول عمر کوتاهی دارند اما می توان با انجام برخی کارها عمر آن ها را افزایش داد، ساقه گل های شاخه بریده را زیر جریان آب کوتاه می کنیم تا از ایجاد حباب هوا در آوند ها جلوگیری شود. او می گوید: اول از همه باید گل ها را از درون بسته خارج کنیم. یک کارشناس باغبانی گفت: حتما از گلدان شیشه ای برای نگهداری گل های شاخه بریده استفاده شود. او می گوید: فقط ساقه گل های شاخه بریده در آب باشد و قرار گرفتن برگ در آب گلدان باعث رشد باکتری خواهد شد. امجدی گفت: یک روز در میان آب گلدان عوض شود و اگر ساقه ها لزج بود با استفاده...
شله زرد، نذری مرسوم بین ایرانیان در ایام سوگواری ائمه است. اما این دسر در ماه مبارک رمضان هم طرفداران بسیاری به ویژه برای افطار دارد. پخت این دسر که به دو صورت سرد و گرم سرو میشود، نکات و فوت و فن‌هایی دارد که علاوه بر دستور پخت، به این نکات هم می‌پردازیم. مواد لازم برای ۴ نفر برنج نیم دانه: یک پیمانه آب: ۷ پیمانه شکر: دو پیمانه گلاب: نصف پیمانه کره: ۵۰ گرم خلال بادام و پسته: یک چهارم پیمانه عرق هل: یک قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده غلیظ: نصف پیمانه طرز تهیه شله زرد برای ۴ نفر ۱. قبل از شروع آشپزی خلال بادام و خلال پسته را داخل یک کاسه بریزید و نصف پیمانه گلاب...
شله زرد یکی از دسرهای محبوب ایرانی‌هاست که معمولاً برای افطار و مناسبت‌های مختلف به عنوان نذری پخته میشود و با آن از مهمانان پذیرایی میشود. به گزارش همشهری آنلاین، شله زرد، نذری مرسوم بین ایرانیان است. در روزهای وفات پیامبر اکرم (ص)، شهادت امام حسن (ع) و امام رضا (ع)، بسیاری از مردم شله زرد می‌پزند و بین همسایگان و آشنایان خود تقسیم می‌کنند. اما این دسر در ماه مبارک رمضان هم طرفداران بسیاری دارد؛ به ویژه برای افطار. پخت این دسر که به دو صورت سرد و گرم سرو میشود، نکات و فوت و فن‌هایی دارد که علاوه بر دستور پخت، به این نکات هم می‌پردازیم: مواد لازم برای ۴ نفر برنج نیم دانه: یک پیمانه آب: ۷...
شما می‌توانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را...
شما می‌توانید با هزینه خرید یک کیلو شیرینی نسبتا گران، مواداولیه بخرید و ۵ برابر حجم آن شیرینی را خودتان در خانه تهیه کنید. برای شیرینی درست‌کردن باید حالتان خوب باشد؛ با بی‌حوصلگی و بداخلاقی شیرینی‌های خوبی نخواهید پخت. پس لبخند بزنید و پیش‌بند‌هایتان را ببندید. مواد لازم: شیر ۳ قاشق غذا خوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخورى شکر ۴ قاشق غذا خوری آرد سفید ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ / ۸ ق چای خوری وانیل ۱ / ۸ ق چای خوری طرز تهیه: ۱- در یک کاسه‌ای همه مواد را با یکدیگر ترکیب میکنیم ۲- دستگاه ساندویچ ساز را روشن میکنیم وقتی حسابی داغ شد ۱ قاشق از مواد را داخل هر...
به گزارش همشهری آنلاین، شیرینی گردویی یکی از شیرینی‌های خوشمزه بین ایرانیان است. این شیرینی در زمان نوروز هم برای پذیرایی بسیار طرفدار دارد. طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی مخصوص عید | فوت و فن‌های پخت شیرینی نارگیلی بدون فر طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه | راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی سفیده تخم مرغ: ۱۸۰ گرم یا یک پیمانه گردو: ۲۰۰ گرم یا ۲ پیمانه پودر قند: ۴۰۰ گرم کیک اسفنجی ساده: ۲۰۰ گرم پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی گردویی ۱. نیمی از سفیده تخم مرغ را با گردو، پودر قند و کیک اسفنجی ساده داخل...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما اگر شما هم از طرفداران شیرینی سنتی نارگیلی هستید باید بدانید که پخت این شیرینی در خانه چندان سخت نیست. مواد لازم تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید پودر نارگیل چرب: ۶۰ گرم (۱ پیمانه) شکر: ۱۷۰ گرم (۱ پیمانه) روغن مایع: ۱۰۰ گرم (⅔ پیمانه) سفیده تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی ۱. ابتدا پودر نارگیل را به همراه شکر و نیمی از روغن مایع و نیمی از سفیده تخم مرغ داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید. در صورتی که مواد سفت شد مقداری سفیده تخم مرغ و روغن را اضافه کنید. ۲....
شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی‌های سنتی و قدیمی ایرانی است که در عید نوروز نیز بسیار کاربرد دارد. اگر شما هم از طرفداران شیرینی سنتی نارگیلی هستید باید بدانید که پخت این شیرینی در خانه چندان سخت نیست. مواد لازم تهیه شیرینی نارگیلی مخصوص عید پودر نارگیل چرب: ۶۰ گرم (۱ پیمانه) شکر: ۱۷۰ گرم (۱ پیمانه) روغن مایع: ۱۰۰ گرم (⅔ پیمانه) سفیده تخم مرغ: ۲ تا ۳ عدد آب لیمو ترش: ۱ قاشق چایخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نارگیلی خانگی ۱. ابتدا پودر نارگیل را به همراه شکر و نیمی از روغن مایع و نیمی از سفیده تخم مرغ داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و خوب مخلوط کنید. در صورتی که مواد سفت شد...
لوسترها بخش مهمی از زیبایی خانه‌ها هستند، ولی تمیز کردن لوسترها، همیشه یکی از چالش‌های خانه تکانی عید است. با توجه به انواع مختلف لوسترها، بهتر است هنگام خرید طریقه مناسب تمیز کردن لوسترها را از فروشنده بپرسید. از طرف دیگر گردگیری مدام لوسترها، باعث میشود که در طولانی مدت نیازی به شستشوی جدی نداشته باشند و کیفیت آنها نیز حفظ میشود. در ادامه نحوه تمیز کردن متداول‌ترین انواع لوسترها را مرور میکنیم. تمیز کردن لوستر کریستال تمیز کردن لوستر‌های کریستال، فارق از دردسر‌ها و زمانی که می‌گیرد، اما نتیجه آن در چندیدن برابر شدن نمای خانه هنگام خانه تکانی در خور توجه خواهد بود. از این رو باز کردن قطعات و شستن هر یک از کریستال‌ها، شما را برای...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما سَمَنو از جوانه گندم و آرد درست میشود. ریشه پخت این دسر شیرین و خوشمزه به خراسان برمی‌گردد. از سمنو به عنوان قدرت، خیر و برکت یاد می شودو برای همین سمنو را برای سفره هفت سین درنظر می‌گیرند. شما می‌توانید سمنو را در خانه، خودتان تهیه کنید: مواد لازم برای تهیه سمنو گندم: ۱ کیلوگرم آرد گندم: ۳ کیلوگرم آب: ۵ لیتر طرز تهیه سمنو ۱. ابتدا باید گندم را تمیز و قسمت‌های زائد آن را جدا کنید. سپس گندم‌ها را با آب سرد بشویید و آنها را در آب سرد قرار دهید؛ به اندازه‌ای که آب ۱ الی ۲ بند انگشت بالاتر از گندم باشد. گندم را باید به مدت یک...
کیک‌ها یکی از میان وعده‌های بسیار خوشمزه و جذاب می‌باشد که در طعم‌ها و مزه‌های مختلف تهیه میشود و شما می‌توانید این کیک‌ها را با فر و بدون فر در خانه تهیه کنید. کیک شنی بدون فر نیز یکی از این کیک‌های بسیار خوشمزه می‌باشد که شما می‌توانید داخل تابه دو طرفه تهیه کنید و دیگر نیازی به فر ندارید. این کیک به دلیل حالتی که روی کیک با کمک پودر نارگیل ایجاد میشود مانند شن است و به این اسم مشهور شده است. مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد درشت شکر ۳/۴ لیوان دسته دار آرد ۱ و ۲/۳ لیوان (اول ۳ بار الک و بعد پیمانه کنید) روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۲/۳ لیوان + ۱ ق غذا...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد