Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-29@15:23:03 GMT
۶۳ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «قیمه نثار»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    زی‌سان: امروز ۲۰ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ در دستور غذا‌های امروز، یک غذای کاملا سنتی برای ناهار و یک غذای ساده، اما خوشمزه برای شام داریم. وعده ناهار با طعم خلال پسته و بادام و عطر گلاب، یک غذای خاطره‌ساز است و غذای دوم هم از ساده‌ترین غذا‌های روی زمین برای مواقعی که زمان زیادی نمی‌تواند برای پخا غذا بگذارید. با سرآشپز زی‌سان همراه باشد. به گزارش سرویس آشپزی زی‌سان، مثل همیشه قبل از هر کاری، باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آنها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید: پیشنهاد سرآشپز برای نهار امروز: قیمه نثار قزوینی قیمه نثار یک غذای سنتی و پرطرفدار قزوینی...
    در مسابقات جهانی آشپزی «کالنری پاپریکا» در شهر کراچی پاکستان، معصومه رجبی با ارائۀ باقلوا و قیمه‌نثار قزوین موفق به کسب دو مدال طلا در بخش انفرادی و یک مدال نقره در بخش تیمی شد. به گزارش فارس؛ در این مسابقات، آشپز‌هایی از ۱۵ کشور دنیا به رقابت با یکدیگر پرداختند که ایران به ۷ مدال طلا، نقره و برنز دست یافت. 
    «قیمه‌نثار قزوین نخوردی؟ عمرت هدر رفته!» یکی از غذا‌های اصیل و خوشمزه و سنتی ایران قیمه نثار قزوین است که طعم آن تفاوت زیادی با قیمه‌ی معمولی دارد و یکی از خورش‌های پرهزینه درعین حال قابل توجه کشورمان است که باید برای حفظ سنت‌های‌مان هر از گاهی سری به آن بزنیم! درست کردن این غذا کار سختی نیست، ولی مراحلی دارد که با هم آن‌ها را از نظر می‌گذرانیم تا تجربه‌ی لذت بردن از یک ناهار یا شام فوق‌العاده را به زندگی خود اضافه کنیم! مواد لازم برای قیمه نثار قزوین: چطوری قیمه‌نثار درست کنیم؟ اول نیت خود را درست کنید! نیت خیلی مهم است و در مرحله‌ی بعد عاشق غذایی باشید که درست می‌کنید تا خوب از آب...
    علیرضا جهانبخش بازیکن ایرانی تیم فاینورد در هلند دست به آشپزی زد. علیرضا جهانبخش کاپیتان تیم ملی و بازیکن تیم فاینورد هلند، با انتشار یک استوری از پختن قیمه نثار خبر داد. او که این روزها در قامت ستاره در تیمش می درخشد، در کنار تمرینات، به آشپزی هم مشغول است و به تازگی غذای محبوب قیمه نثار را طبخ کرده است.
    قیمه نثار یکی از انواع غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری گلاب ½ پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق سوپخوری زرشک ۲ قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام ۲ قاشق غذاخوری دارچین و زردچوبه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت قیمه...
    مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت مغز ران گوسفندی: 500 گرم برنج: 6 پیمانه زرشک: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق‏ غذاخوری پیاز داغ: 2 قاشق‏ غذاخوری رب گوجه ‏فرنگی: یک قاشق‏ غذاخوری خلال پرتقال شیرین شده: یک قاشق‏ غذاخوری خلال بادام: یک قاشق ‏غذاخوری خلال پسته: یک قاشق‏ غذاخوری گلاب: یک قاشق‏ غذاخوری دارچین، هل، زیره: یک قاشق‏ غذاخوری کره: 100 گرم زعفران آب گرفته غلیظ: یک قاشق‏ غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه: برنج را از قبل خیس کرده و دم کنید. گوشت را به صورت قیمه‌‏ای خرد کنید و با پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی روغن تفت دهید. مواد فوق را با 2 پیمانه آب روی...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری جمهوری اسلامی گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ برنج: ۴ پیمانه رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری پودر هل: ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته: ۴ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۴ قاشق غذاخوری گلاب: ۱ فنجان روغن مایع: به مقدار لازم زرشک: ۵ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری کره: ۵۰ گرم آب: ۴ پیمانه خلال پوست پرتقال: ۲ قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم ادویه مخصوص قیمه نثار: ۱ قاشق چایخوری این ادویه پلویی را برای سایر پلوها مثل عدس پلو هم می‌توانید استفاده کنید. بعد از آسیاب کردن تمام مواد، ترکیب ادویه را در یک...
    قیمه نثار یک غذای بسیار شیک و خوشمزه است که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست، اصل این غذا برای استان قزوین است. این غذا شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد. در ادامه دستور پخت قیمه نثار را آورده ایم. ناطقان: مواد لازم برای طرز تهیه قیمه نثار: گوشت قلیه ای     400 گرم برنج       4 پیمانه پیاز خردشده     2 عدد رب گوجه      1 الی 2 قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال یا خلال پوست نارنج      به میزان دلخواه زرشک      به میزان دلخواه خلال بادام     به میزان دلخواه  خلال پسته      به میزان دلخواههل     1 قاشق چایخوریچوب دارچین     یک تکهزعفران دم کرده     4 قاشق غذاخوریگلاب     3 قاشق غذاخوریآب لیمو ترش     آب یک عدد...
    ساعت 24-طرز تهیه قیمه نثار | مواد لازم برای تهیه قیمه نثار | طرز تهیه غذای مجلسی | خواص زیره طرز تهیه قیمه نثار مواد لازم: برنج : ۶ پیمانه خلال بادام : ۱ قاشق غذاخوری نیم کیلو گوشت گوسفندی خلال پسته : ۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ : ۲ قاشق غذاخوری گلاب : ۱ قاشق غذاخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری کره : ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری زعفران آب گرفته غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری زرشک : ۲ قاشق غذاخوری دارچین ، هل، زیره : ۱ قاشق غذاخوری خلال پرتقال شیرین : ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه خورشت قیمه / دستور...
    به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها قیمه‌ نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت. اگر گوشتخوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده‌های غذایی‌تان می‌شود. مواد لازم: گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوریپودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوریپودر هل: ۱ قاشق غذاخوریخلال پسته: ۴ قاشق غذاخوریخلال بادام: ۴ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ فنجانروغن مایع: به مقدار لازمزرشک: ۵ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق غذاخوریکره: ۵۰ گرمآب: ۴ پیمانهخلال پوست پرتقال: ۲ قاشق غذاخورینمک و زردچوبه: به مقدار لازمادویه مخصوص قیمه نثار: ۱ قاشق چایخوریطرز تهیه ادویه پلویی قیمه نثار: این...
    قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل مثل زمان‌های قدیم سر می‌شود. اما قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش‌طعم است. ترکیب خاص ادویه قیمه نثار همه از جمله هنرهای خانم‌های کدبانوی قزوینی است که در این دستور پخت به آن اشاره می‌کنیم. طرز تهیه قیمه نثار مجلسی به روش قزوینی‌های قدیمی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ برنج: ۴ پیمانه رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوری پودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوری پودر هل: ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته: ۴ قاشق غذاخوری خلال...
    برخي از اين غذاها بسيار شناخته شده‌اند كه از جمله آنها مي‌‌توان از بزقورمه، چكدرمه و قيمه نثار نام برد. بز قورمه؛ کرمانيکي خوشمزه ترين غذاهاي محلي کرمان، بز قورمه است. همان طور که از اسم اين غذا پيداست، از گوشت بز تهيه مي شود و طعم بسيار مطلوبي دارد. اين غذا چيزي شبيه به آبگوشت است که در آن نان خرد مي کنند. در سفر به کرمان مي توانيد در تمام رستوران هاي اين شهر بز قورمه را امتحان کنيد تا طعم آن تا مدت ها در خاطرتان بماند. قيمه نثار؛ قزويناين غذاي سنتي خوش رنگ و لعاب ايران را بايد در قزوين امتحان کنيد. قيمه نثار با مخلفات زيادي که دارد، به يکي از انواع غذا هاي خوشمره...
    آموزش روش پخت و تزئین قیمه نثار قزوینی به همراه فوت و فن خوشمزه تر کردن آن، طرز تهیه کامل قیمه نثار، قیمه نثار یک غذای خوشمزه ایرانی است، که اصالت آن به شهر قزوین بر می گردد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، قیمه نثار یکی از محبوب ‌ترین غذاهای ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است و برخلاف اسمش قیمه نیست. قزوینی‌ های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل مثل زمان‌های قدیم سرو می‌کنند. ترکیب خاص ادویه قیمه نثار از جمله هنرهای خانم ‌های کدبانوی قزوینی است. در این مطلب به دستور پخت قیمه نثار اشاره می‌کنیم. مواد لازم (6...
    می‌توان گفت خورش قیمه نثار تقریبا شبیه غذاهای پلویی مثل آجیل پلو، رشته پلو است. برای تهیه این غذا از ادویه مخصوص قیمه نثار قزوینی، استفاده می‌شود. مواد لازم گوشت گوسفند   ۵۰۰ گرمپیاز    یک عددبرنج    سه پیمانهرب گوجه فرنگی    دو قاشق سوپ‌خوریزعفران دم‌کرده    یک قاشق سوپ‌خوریگلاب   دو پیمانهپودر هل    یک قاشق سوپ‌خوریپودر دارچین   یک قاشق سوپ‌خوریخلال پسته    یک قاشق سوپ‌خوریروغن مایع    به مقدار لازمادویه پلویی    یک‌دوم قاشق چای‌خوریکره    ۱۰۰ گرمزرشک    سه قاشق سوپ‌خوریشکر    یک قاشق چای‌خورینمک و زردچوبه    به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول پیاز را خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید. گوشت را اضافه کنید تا تغییر رنگ دهد سپس رب...
    علت خوشمزه بودن قیمه نثار وجود ادویه ای خاص در آن است که این غذا را متفاوت می کند و آن هم ادویه مخصوص قیمه نثار است که نوع مرغوب آن در قزوین موجود است. این غذا با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست می‌شود. مواد لازم پیاز متوسط: ۲ عددگوشت قیمه‌ای بدون چربی: ۲۵۰ گرمرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریزرشک: ۲ قاشق غذاخوریخلال پسته: ۵۰ گرمبادام: ۵۰ گرمروغن: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمزعفران: به مقدار لازمگلاب: ۲ قاشق سوپ خوریعرق دارچین: نصف قاشق چای خوریعرق هل: نصف قاشق چای خوری   مراحل پخت   مرحله ۱گوشت رو به قطعات حدود یک و نیم سانت برش می‌زنیم.مرحله ۲یکی از پیاز‌ها رو...
    قیمه نثار یک وعده غذایی بسیار شیک و خوشمزه می باشد که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست ، اصل این غذا برای استان قزوین می باشد. ناطقان: قیمه نثار بر عکس خورشت قیمه یک غذایی پلویی می باشد که شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد اما از نظر طعم اندکی تفاوت بین این سه غذا وجود دارد.قیمه نثار برای کجاست ؟این غذای خوش رنگ و شیک از جمله دستور پخت های قزوین می باشد که گاهی اوقات در برخی مراسمات رسمی و حتی عروسی ها نیز طبخ می شود.مواد مورد نیاز قیمه نثارهمراه ما در این بخش از آشپزخانه از سایت باشید تا آموزش درست کردن قیمه نثار اصیل را برای شما بیان کنیم :مواد لازم   ...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه قیمه نثار قیمه نثار یکی از غذا‌های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی غذا‌های پلویی قرار می‌گیرد. اصالت این غذای خوشمزه و لذیذ مانند غذا‌هایی مثل شیرین پلو قزوینی و انار پلو قزوینی متعلق به شهر قزوین می‌باشد. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر قیمه نثار تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری قیمه نثار تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم قیمه نثار برنج ۳ پیمانهپیاز بزرگ ۱ عددزرشک ۱۰۰ گرمچوب...
    رویداد۲۴ مواد لازم برای ۶ نفرگوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: ۴ قاشق غذاخوریپودر دارچین: ۱ قاشق غذاخوریپودر هل: ۱ قاشق غذاخوریخلال پسته: ۴ قاشق غذاخوریخلال بادام: ۴ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ فنجانروغن مایع: به مقدار لازمزرشک: ۵ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق غذاخوریکره: ۵۰ گرمآب: ۴ پیمانهخلال پوست پرتقال: ۲ قاشق غذاخورینمک و زردچوبه: به مقدار لازمادویه مخصوص قیمه نثار: ۱ قاشق چایخوریبیشتر بخوانید: طرز تهیه کشک و بادمجان + جزئیات و تزئیناین ادویه پلویی را برای سایر پلو‌ها مثل عدس پلو هم می‌توانید استفاده کنید. بعد از آسیاب کردن تمام مواد، ترکیب ادویه را در یک ماهیتابه به مدت ۱ دقیق روی شعله ملایم تفت دهید و بعد از...
    خبرگزاری آریا - در این خبر با مراحل پخت قیمه نثار قزوینی آشنا می‌شوید.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، قیمه نثار یکی از غذا‌های مجلسی ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است شاید کسانی که با این غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب آشنایی نداشته باشند در نگاه اول تصور کنند که از خانواده قیمه است، اما با قیمه تفاوت‌های زیادی دارد قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند، اما این امر تا حدودی سلیقه‌ای است و شما بسته به ذائقه خودتان می‌توانید از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده کنید قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش طعم است بنابراین کسانی که به هر دلیل نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند هم می‌توانند این غذای لذیذ...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمه نثار یکی از غذا‌های مجلسی ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است شاید کسانی که با این غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب آشنایی نداشته باشند در نگاه اول تصور کنند که از خانواده قیمه است، اما با قیمه تفاوت‌های زیادی دارد قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند، اما این امر تا حدودی سلیقه‌ای است و شما بسته به ذائقه خودتان می‌توانید از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده کنید قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش طعم است بنابراین کسانی که به هر دلیل نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند هم می‌توانند این غذای لذیذ و خوشمزه را با مرغ درست کنند و در کنار خانواده از خوردن آن...
      فرارو- قیمه نثار یکی از غذا‌های مجلسی ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است شاید کسانی که با این غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب آشنایی نداشته باشند در نگاه اول تصور کنند که از خانواده قیمه است، اما با قیمه تفاوت‌های زیادی دارد قزوینی‌های اصیل قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند، اما این امر تا حدودی سلیقه‌ای است و شما بسته به ذائقه خودتان می‌توانید از گوشت گوسفندی یا گوساله استفاده کنید قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش طعم است بنابراین کسانی که به هر دلیل نمی‌توانند گوشت قرمز مصرف کنند هم می‌توانند این غذای لذیذ و خوشمزه را با مرغ درست کنند و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرند. قیمه نثار...
    آفتاب‌‌نیوز : محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها قیمه‌نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغزها و پر از گوشت. اگر گوشت‌خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده‌های غذایی‌تان می‌شود. قزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روزهای عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می‌شود؛ اما قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش‌طعم است. این غذا بر خلاف اسمش لپه ندارد و ترکیبی از گوشت و مغزهای کتفوت مثل خلال بادام و پسته و پرتقال است. مواد لازم: گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: ۴ قاشق...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محبوب‌ترین غذای قزوینی‌ها قیمه‌نثار است؛ یک پلوی مخلوط با انواع مغز‌ها و پر از گوشت. اگر گوشت‌خوار باشید و یک بار این غذا را امتحان کنید دیگر نمی‌توانید از آن بگذرید و پای ثابت وعده‌های غذایی‌تان می‌شود. قزوینی‌ها معمولا قیمه نثار را با گوشت گوسفند درست می‌کنند و هنوز هم گاهی در مجالس عروسی، نذری روز‌های عاشورا و تاسوعا و شب سال تحویل سرو می‌شود؛ اما قیمه نثار با مرغ هم بسیار خوش‌طعم است. این غذا بر خلاف اسمش لپه ندارد و ترکیبی از گوشت و مغز‌های کتفوت مثل خلال بادام و پسته و پرتقال است. مواد لازم: گوشت گوسفند: ۶۰۰ گرمپیاز: ۱ عدد بزرگبرنج: ۴ پیمانهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریزعفران دم...
    ساعت 24-طرز تهیه قیمه نثار / مواد لازم برای تهیه قیمه نثار / طرز تهیه غذای مجلسی / خواص زیره مواد لازم برای تهیه قیمه نثار : برنج : ۶ پیمانه گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرم پیاز داغ : ۲ قاشق غذاخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری زرشک : ۲ قاشق غذاخوری خلال پرتقال شیرین : ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام : ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته : ۱ قاشق غذاخوری گلاب : ۱ قاشق غذاخوری کره : ۱۰۰ گرم زعفران آب گرفته غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری دارچین ، هل، زیره : ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم طرز تهیه قیمه نثار: قیمه نثار یک غذای...
    خبرگزاری مهر، گروه استان ها-شیرین برزگر: آن طور که در تاریخ آمده، تا دوره استقرار حکومت آل بویه (اولین حکومت شیعی ایران) هیچ مراسم علنی برای عزاداری سیدالشهداء (ع) در قزوین برگزار نمی شد و تا آن زمان، علویان و شیعیان در شهرهایی مانند قزوین، در خانه ها و به صورت مخفی، اقدام به برقراری مجالسی در این باب می کردند. در خاطرات «فرهاد میرزا قاجار» در کتاب «المعاصر و الآثار» که در واقع مرامنامه اتفاقات فرهنگی دوره ناصری (ناصرالدین شاه قاجار) است، آمده که در این دوره، هر روز مجالس روضه خوانی و ذکر مصیبت در قزوین برپا بوده که تاثیراتش تا امروز هم به وضوح دیده می شود. اما قزوینی ها عزاداری های ظهر عاشورا را با شکوه...
    به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری قزوین، محمد علی حضرتی ها روز سه شنبه با بیان اینکه قیمه نثار و باقلوا معروف ترین غذا و شیرینی قزوین به شمار می روند، افزود: این اقدام در راستای معرفی و حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس انجام شده است.وی یادآور شد: میراث فرهنگی ناملموس اعم از سنت‌های شفاهی، هنرهای اجرایی و نمایشی، فعالیت‌های جمعی، آیین‌ها و جشن‌ها، خوراک، صنعتگری سنتی، مهارت‌ها، دانش‌ها، خلاقیت‌ها است که ذخایر فرهنگی و بخش مهمی از اصالت و هویت مردم مناطق مختلف هستند که نسل به نسل منتقل شده و ثبت این میراث ارزشمند جهت حفظ، ماندگاری و انتقال آن به آینده از اهمیت بالایی برخوردار است.حضرتی ها...
    در راستای معرفی و حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس، مهارت پخت سنتی «قیمه نثار» غذای سنتی قزوین به همت میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان در فهرست میراث ملی ناملموس کشور به ثبت رسید.  قیمه نثار معروف‌ترین غذای سنتی قزوین «محمدعلی حضرتی»، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان قزوین با اشاره به این ثبت به‌عنوان اثر معنوی استان در فهرست میراث ملی ناملموس کشور عنوان کرد: قیمه نثار قزوین ازمحبوب ‌ترین ودرعین ‌حال معروف‌ترین غذاهای سنتی استان قزوین محسوب می‌شود و به دلیل استقبال گردشگران داخلی و خارجی از طعم و عطر این غذای اصیل قزوینی، طبخ آن از حوزه جغرافیایی استان پا را فراتر نهاده و در حال حاضر در بسیاری از شهرهای بزرگ کشور مانند تهران،...
    در راستای معرفی و حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس، مهارت پخت سنتی «قیمه نثار» غذای سنتی قزوین به همت میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان در فهرست میراث ملی ناملموس کشور به ثبت رسید. به گزارش ایسنا، محمدعلی حضرتی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری استان قزوین با تأکید به‌ضرورت حفاظت و پاسداری از میراث فرهنگی معنوی و ناملموس گفت: میراث فرهنگی ناملموس اعم از سنت‌های شفاهی، هنرهای اجرایی و نمایشی، فعالیت‌های جمعی، آیین‌ها و جشن‌ها، خوراک، صنعتگری سنتی، مهارت‌ها، دانش‌ها و خلاقیت‌ها است که ذخایر فرهنگی و بخش مهمی از اصالت و هویت مردم مناطق مختلف هستند که نسل به نسل منتقل‌شده و ثبت این میراث ارزشمند جهت حفظ، ماندگاری و انتقال آن به آینده از اهمیت بالایی برخوردار...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ قیمه‌نثار یکی از غذا‌های محلی استان قزوین است که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۹، B۱۲ ، کربوهیدرات، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، منگنز، روی (زینک)، مس، کولین، سلنیوم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، فسفر، قند، فیبر و اسید آمینه تریپتوفان است.  برای بررسی خواص قیمه‌نثار و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.  مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار  حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار اظهار کرد: این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین D...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ قیمه‌نثار یکی از غذا‌های محلی استان قزوین است که حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۵، B۶، B۹، B۱۲ ، کربوهیدرات، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، منگنز، روی (زینک)، مس، کولین، سلنیوم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، فسفر، قند، فیبر و اسید آمینه تریپتوفان است. برای بررسی خواص قیمه‌نثار و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص قیمه‌نثار اظهار کرد: این غذا...
    پارسینه: قیمه نثار یکی از معروف ترین غذاهای استان قزوین است که طرفداران زیادی دارد. این خورش در اکثر مجالس و مراسم های این استان مخصوصا جشن عروسی سرو می شود. مواد لازم: پیاز متوسط: 2 عدد گوشت گوسفند بدون چربی: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 2 قاشق غذاخوری خلال پسته: 50 گرم خلال بادام: 50 گرم روغن: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم گلاب: 2 قاشق غذاخوری عرق دارچین: نصف قاشق چایخوری عرق هل: نصف قاشق چایخوری کره: 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا گوشت را به قطعات کوچک حدود 1.5 سانتی خورد می کنیم. یکی از پیازها را رنده کرده و به همراه گوشت...
    رکنا: قیمه نثار یک غذای محلی است که ایده ای نو برای تنوع غذایی است. مواد لازم 500 گرم گوشت گوسفند 1 عدد پیاز 3 پیمانه برنج 2 قاشق سوپ‌خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده یک‌دوم پیمانه گلاب 1 قاشق سوپ‌خوری پودر هل 1 قاشق سوپ‌خوری پودر دارچین 2 قاشق سوپ‌خوری خلال پسته 3 قاشق سوپ‌خوری خلال بادام روغن مایع به میزان لازم یک‌دوم قاشق چای‌خوری ادویه پلویی 100 گرم کره 3 قاشق سوپ‌خوری زرشک 1 قاشق چای‌خوری شکر نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه پیاز را خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید. گوشت را...
    خبرگزاري آريا - قيمه نثار از مجموعه دستورغذايي هاي محلي است که ما طرز تهيه آن را براي شما آماده کرده ايم. قيمه نثار به ميزان لازم روغن1 عدد پياز2 قاشق غذاخوري رب گوجهبه ميزان لازم زردچوبه300 گرم گوشتبه ميزان لازم نمکبه ميزان لازم فلفل سياه1/2 قاشق مرباخوري پودر دارچين4 پيمانه برنج4 قاشق غذاخوري زرشک2 قاشق غذاخوري شکر50 گرم کره1 قاشق غذاخوري خلال پسته1 قاشق غذاخوري خلال بادام1 قاشق غذاخوري گلاب1 قاشق غذاخوري زعفران دم کردهطرز تهيهقيمه نثار يا قيمه نساء از غذاهاي سنتي قزوين است و معمولا اين غذاي بسيار خوشمزه و پر از عطر و طعم را در مهماني هاي خود سرو مي کنند.نکاتي در مورد تهيه ي قيمه نثار1- پياز را خرد کنيد.2- گوشت را به...
    قیمه نثار غذایی اصالتاً قزوینی است. این غذا با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست می‌شود.این غذا در گویش عامیانه به غلط قیمه‌نساء خوانده می‌شود....
    ۴۵۰ شرکت‌کننده از نقاط مختلف شهر قزوین و در رده‌های سنی متفاوت در این جشنواره شرکت کرده بودند که کوچک‌ترین شرکت‌کننده تنها ۱۳ سال سن و بزرگ‌ترین شرکت‌کننده ۷۴ سال...
    450 نفر در دومین جشنواره قیمه نثار و آش‌های محلی که در بوستان ملاخلیلا برگزار شد شرکت کردند.
    قزوین؛ جشنواره قیمه نثار
    دومین جشنواره قیمه‌نثار و آش های سنتی به مناسبت نکوداشت روز قزوین برگزار شد .
    قزوین- مدیرعامل سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری قزوین گفت: استقبال شهروندان از جشنواره قیمه نثار و آش های سنتی قزوین قابل توجه بود و این حضور پرشور نشان‌دهنده پاسخ‌گویی مردم به...
    خبرگزاری شبستان: به مناسبت روز قزوین جشنواره قیمه نثار و آش های سنتی در قزوین برگزار شد.
    قزوین- به مناسبت نکو داشت روز قزوین، دومین جشنواره قیمه‌نثار و آش های سنتی در قزوین برگزار شد.
    دومین جشنواره قیمه‌نثار و آش‌های سنتی در پارک ملاخلیلا شهر قزوین برگزار شد.
    عضو شورای اسلامی شهر قزوین گقت: جشنواره قیمه‌نثار در جذب گردشگران مؤثر بوده و همچنین سبب انتقال فرهگ غذایی شهر قزوین به دیگر شهرهای کشور می‌شود.
    به مناسبت بزرگداشت روز قزوین جشنواره قیمه نثار در قزوین برگزار شد.
    عضو شورای اسلامی شهر قزوین گفت: استقبال بانوان قزوینی از جشنواره قیمه‌نثار نسبت به سال گذشته افزایش یافته و همچنین نوآوری‌هایی در طبخ غذا دیده شده است.
    قزوین- ایرنا- به مناسبت بزرگداشت هفته قزوین، دومین جشنواره قیمه نثار و آش های محلی عصر دوشنبه با هدف احیای غذاهای سنتی و ترویج تغذیه در بوستان ملاخلیلا برگزار شد.
    دومین جشنواره قیمه‌نثار و آش‌های سنتی امروز در پارک ملاخلیلا شهر قزوین برگزار شد.
    مدیرعامل سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری قزوین از برگزاری دومین جشنواره قیمه‌نثار و آش‌های سنتی قزوین با عنوان غذای سنتی، غذای سالم در استان قزوین خبر داد.
    مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت آشپز باشی: قیمه نثار یا قیمه نساء از غذاهای سنتی قزوین هست و معمولا این غذای بسیار خوشمزه و پر از عطر و طعم را
    قیمه نثار غذای مجلسی و محبوبی در قزوین است اما محبوبیت این غذا از قزوین فراتر رفته و حالا کمتر کسی را پیدا می‌کنید که طرفدار عطر و
    خبرگزاري آريا- دستور تهيه و پخت قيمه نثار.
    خبرگزاري آريا- طرز تهيه قيمه نثار
    قیمه نثار قزوین از جمله غذاهایی است که آوازه جهانی دارد. قیمه نثار یک غذایی قزوینی است. این غذا درگذشته جزو غذاهای تشریفاتی محسوب می شد و به عنوان شام
    خبرگزاري آريا- طرز تهيه پلو قيمه نثار سنتي مجلسي
۱