جدیدترین‌های «لیوان شیر»:

شیر برنج بدون خامه بهترین گزینه برای کسانی که رژیم دارند

شیر برنج بدون خامه یکی از دسر های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و عطر آن فوق العاده است.شما در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه شیر برنج بدون خامه آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه شیر برنج بدون خامه با برنج نیم دانه برای 4 نفر برنج ۱ لیوان فرانسوی دسته دار گلاب ۱ لیوان فرانسوی دسته دار شیر ۶ لیوان فرانسوی دسته دار آب ۴ لیوان فرانسوی دسته دار شکر ۶ قاشق غذاخوری (اگر میخواهید شیر برنجتون شیرین باشه و با مربا سرو نمیکنید حدودا یک پیمانه بریزید) پودر هل یا دانه هل چند عدد همچنین در پارس نیوز بخوانید : فرنی کدو حلوایی و...


کره و خامه لبنیات نیستند/ مبتلایان به سنگ کلیه لبنیات را حذف نکنند

فرشته فزونی، با تاکید بر اهمیت مصرف شیر در کودکان و نوجوانان، شیر را ماده‌ای مغذی، سالم و مقوی برای کودکان در سنین رشد عنوان کرد که دریافت ناکافی آن موجب تأخیر در رشد استخوانی و کوتاهی قد کودکان و نوجوانان می‌شود. وی خاطرنشان کرد: هر واحد از گروه شیر و لبنیات معادل یک لیوان شیر کم چرب یا یک پیاله ماست یا دو لیوان دوغ کم نمک است. باید توجه داشت که کره و خامه در هرم غذایی جزو گروه لبنیات نیستند. فزونی تاکید کرد: حذف لبنیات در رژیم غذایی افراد مبتلا به برخی بیماری‌ها مانند سنگ کلیه توصیه نمی‌شود و این بیماران باید برای مصرف و تنظیم میزان لبنیات روزانه با پزشک خود مشاوره کنند. منبع: خبرگزاری مهر


کره و خامه جزو گروه لبنیات نیستند

به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی، با تاکید بر اهمیت مصرف شیر در کودکان و نوجوانان، شیر را ماده‌ای مغذی، سالم و مقوی برای کودکان در سنین رشد عنوان کرد که دریافت ناکافی آن باعث تأخیر در رشد استخوانی و کوتاهی قد کودکان و نوجوانان می‌شود. وی خاطرنشان کرد: هر واحد از گروه شیر و لبنیات معادل یک لیوان شیر کم چرب یا یک پیاله ماست یا دو لیوان دوغ کم نمک است. باید توجه داشت که کره و خامه در هرم غذایی جزو گروه لبنیات نیستند. فزونی تاکید کرد: حذف لبنیات در رژیم غذایی افراد مبتلا به برخی بیماری‌ها مانند سنگ کلیه توصیه نمی‌شود و این بیماران باید برای مصرف و تنظیم میزان لبنیات روزانه با پزشک خود مشاوره...


این سوپ جادویی شما را طلسم می‌کند!

ذات بعضی غذا‌ها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد؛ مثلا همه لطف یک آبگوشت، آش یا سوپ فرداعلا به این است که در یک جمع صمیمانه سرو شود و همگی دور یک سفره از خوردن آن حظ ببرند. اینکه چه سری پشت این قضیه است را نمی‌دانیم، اما هرچه که باشد بهانه خوبیست برای بیرون آمدن از لاک تنهایی و خلق اوقاتی خوش.  مبادا قید این سوپ خوش خوراک را بزنید سوپ شیر یکی از همین دست غذاهاست که اتفاقا به عنوان یک سوپ مدرن، طرفداران زیادی هم دارد. گرچه خیلی‌ها در پخت این سوپ سفید جادویی متبحرند، اما خیلی‌ها هم فوت‌های آن را نمی‌دانند و قید این سوپ خوش خوراک...


روزانه دو لیوان شیر بنوشید/ خواب بهتر با مصرف لبنیات

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می‌کند. احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامد‌های منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: درواقع کیفیت خواب یکی از مسائل مهم بهداشت عمومی جهانی در نظر گرفته می‌شود، بنابراین بسیاری از مردم به دنبال درمان‌های خانگی ساده برای بهبود کیفیت الگوی خواب خود هستند.وی ادامه داد: نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، از نسل‌های پیشین تاکنون به عنوان راهی برای ایجاد آرامش، تسکین اضطراب و تسهیل خواب، متداول بوده است.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد:...


یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی برای کودکان دارد

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، احمد اسماعیل زاده گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است. وی افزود: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشورهای مختلف است؛ یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می‌آورد و آن را جز مهمی از رژیم غذایی کلی آنها می‌کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می‌تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان‌ها در گروه‌های سنی کودکان و بزرگسالان را تأمین کند، خاطرنشان کرد: مطالعات نشان داده که مصرف شیر با قد کودکان و...


یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی برای کودکان دارد/ توصیه به والدین

احمد اسماعیل زاده گفت: شیر سرشار از کلسیم است که برای استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها لازم است. وی افزود: شیر تازه به دلیل داشتن ترکیبات غذایی منحصر به فرد، بخشی جدایی ناپذیر از برنامه غذایی مدارس دولتی در کشورهای مختلف است؛ یک لیوان شیر ۱۳ ماده مغذی ضروری را برای رشد و یادگیری کودکان به ارمغان می‌آورد و آن را جز مهمی از رژیم غذایی کلی آنها می‌کند. به گزارش مهر، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یک لیوان شیر می‌تواند کلسیم و فسفر لازم برای رشد مناسب و استحکام استخوان‌ها در گروه‌های سنی کودکان و بزرگسالان را تأمین کند، خاطرنشان کرد: مطالعات نشان داده که مصرف شیر با قد کودکان و رشد جسمانی نوجوانان رابطه...


خواص یک لیوان شیر برای کودکان

به گزارش جام جم آنلاین، شیر یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می‌کند. پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت‌های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربی‌های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت‌های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آن‌ها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین‌های متنوعی مانند ویتامین‌های A، D و B۱۲ است. این ویتامین‌ها به ترتیب...


خواص زیاد یک لیوان شیر برای کودکان

شیر یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می‌کند. پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت‌های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربی‌های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت‌های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آنها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین‌های متنوعی مانند ویتامین‌های A، D و B12 است. این ویتامین‌ها به ترتیب نقش مهمی در سلامتی چشم‌ها،...


13 خاصیت یک لیوان شیر برای کودکان

گروه سلامت خبرگزاری فارس:‌شیر یکی از بهترین و کامل‌ترین منابع تغذیه برای کودکان و بهترین راه برای تامین تغذیه کامل و متعادل آنهاست. خواص شیر برای کودکان بسیار متنوع و حائز اهمیت هستند. شیر حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به رشد و توسعه سالم کودکان کمک می‌کند. پروتئین موجود در شیر برای رشد عضلات و ساخت بافت‌های بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. از طرف دیگر، چربی‌های موجود در شیر نقش مهمی در تامین انرژی برای فعالیت‌های روزمره کودکان دارند و همچنین برای رشد و توسعه سیستم عصبی آنها ضروری هستند. علاوه بر این، شیر حاوی ویتامین‌های متنوعی مانند ویتامین‌های A، D و B12 است. این ویتامین‌ها به ترتیب نقش مهمی...


یک دسر پنج دقیقه‌ای با قهوه؛ خوشمزه و کم کالری

دسر قهوه یکی از انواع دسرهای بسیار سبک و لطیف است که بدون خامه و تخم مرغ و خیلی فوری آماده می‌شود و یک دسر خوشبو و خوشمزه است.  فراروـ  دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر‌ها معمولا مقدمات زیادی دارند و درست کردن آن‌ها زمان زیادی می‌برد. اما برخی از دسر‌ها هستند که خیلی راحت تهیه می‌شوند و درست کردنشان زمان زیادی نمی‌برد. همچنین دسر‌ها در بیشتر مواقع دارای موادی مانند تخم مرغ، خامه و کره هستند که موجب می‌شود دسر سنگین و پرکالری شود. اگر دوست دارید یک دسر لطیف و سبک بخورید که...


طرز تهیه یک دسر پنج دقیقه‌ای با قهوه

فراروـ  دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر‌ها معمولا مقدمات زیادی دارند و درست کردن آن‌ها زمان زیادی می‌برد. اما برخی از دسر‌ها هستند که خیلی راحت تهیه می‌شوند و درست کردنشان زمان زیادی نمی‌برد. همچنین دسر‌ها در بیشتر مواقع دارای موادی مانند تخم مرغ، خامه و کره هستند که موجب می‌شود دسر سنگین و پرکالری شود. اگر دوست دارید یک دسر لطیف و سبک بخورید که کالری بالایی هم نداشته باشد و در مدت زمان کوتاهی هم آماده شود، این دسر قهوه خوشمزه را امتحان کنید. دسر قهوه به دلیل داشتن قهوه فوری در ترکیباتش عطر...


از بهبود خواب تا پیشگیری از دیابت فقط با ۱ لیوان شیر

آفتاب‌‌نیوز : ندا فرح‌بخش با اشاره به اجرای پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم از اول تا ۱۵ بهمن‌ماه اظهار کرد: پیام روز هشتم این پویش "روزانه دو لیوان شیر بخورید، خواب بهتر با مصرف لبنیات بیشتر" است. ﺷﻴﺮ یک ﻏﺬﺍی ﻛﺎﻣﻞ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺑﻪ ﺩﻟﻴﻞ ﺩﺍﺭﺍ ﺑﻮﺩﻥ پروتئین با کیفیت بالا، ﺍﻧﻮﺍﻉ مواد معدنی ﻭ تعدادی ﺍﺯ ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ‌ﻫﺎ، ﻧﻘـﺶ مهمی ﺩﺭ ﺭﺷﺪ ﻭ ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺩﺍﺭﺩ. وی افزود: ﺷﻴﺮ ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ‌ﻫﺎی لبنی ﻣﻬﻢ‌ﺗﺮﻳﻦ ﻣﻨﺒﻊ ﺗﺎﻣﻴﻦ ﻛﻠﺴﻴﻢ هستند ﻭ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ برای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ ﻭ ﺍﺳﺘﺤﻜﺎﻡ ﺍﺳﺘﺨﻮان‌ها، ﺩﻧﺪﺍﻥ‌ﻫﺎ ﻭ پوﺳﺖ ﺗﻮﺻﻴﻪ میﺷﻮﺩ. ﺗﻨﻮﻉ ﺍﺟﺰﺍی ﻏﺬﺍیی ﺩﺭ ﺷﻴﺮ موجب ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ یک ﻟﻴـﻮﺍﻥ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﺑﺘﻮﺍﻥ ﺑﺨﺶ ﻋﻤﺪﻩ‌ﺍی ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﺿﺮﻭﺭی ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻴﺎﺯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺗﺎﻣﻴﻦ...


روزانه دو لیوان شیر بنوشید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می‌کند. به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامد‌های منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است، افزود: در واقع کیفیت خواب یکی از مسائل مهم بهداشت عمومی جهانی در نظر گرفته می‌شود؛ بنابراین بسیاری از مردم به دنبال درمان‌های خانگی ساده برای بهبود کیفیت الگوی خواب خود هستند. وی ادامه داد: نوشیدن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، از نسل‌های پیشین تاکنون به عنوان راهی برای ایجاد آرامش، تسکین اضطراب و تسهیل خواب، متداول بوده است. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه...


این ماده غذایی را بخورید تا خوب بخوابید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند.   به گزارش فارس؛ کلسیم موجود در شیر و لبنیات از نرمی استخوان، کندی رشد، خرابی دندان‌ها در کودکان و پوکی استخوان در بزرگسالان پیشگیری می‌کند. مصرف ۳-۲ لیوان شیر در روز می‌تواند نیاز بدن به کلسیم را در افراد بالغ تامین کند. فسفر به همراه کلسیم در تشکیل استخوان و استحکام آن موثر بوده و در ساخت بافت‌های عضلانی، مغز و اعصاب دخالت می‌کند.   شیر حاوی بعضی از ویتامین‌ها مانند آ، ب۱۲ ، ب۲ ، ب ۱ است. کمبود ویتامین آ باعث شب کوری، ناراحتی‌های چشمی و کاهش مقاومت بدن در...


در روز چند لیوان شیر باید بخوریم؟

آفتاب‌‌نیوز : دکتر مینا کاویانی شیر و فرآورده‌های کم چرب آن را یکی از گروه‌های مهم هرم غذایی برشمرد که باید در برنامه غذایی روزانه افراد باشد. به گفته وی شیر، ماست، دوغ، پنیر و کشک در این گروه غذایی قرار دارند و تامین کننده پروتئین با کیفیت بالا هستند. دکتر کاویانی مصرف لبنیات را برای همه افراد به ویژه کودکان و نوجوانان در حال رشد و خانم‌های باردار بسیار مهم دانست و افزود: مصرف دو تا سه لیوان شیر می‌تواند بخش قابل ملاحظه‌ای از نیاز بالغان به پروتئین روزانه را تامین کند. وی خاطرنشان کرد: گروه شیر و فرآورده‌های آن دارای برخی ویتامین‌ها مانند B۲ یا ریبوفلاوین هستند که در واکنش‌های بدن نقش بسزایی دارند و از خشک شدن...


لزوم مصرف روزانه یک لیوان شیر برای ﺣﻔﻆ ﺳﻼﻣﺖ

فاطمه سادات امینی کارشناس ارشد گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه گفت: ﺑﺎ ﻣﺼﺮﻑ ۳-۴ ﻭﺍﺣﺪ ﺷﻴﺮ (ﻫــﺮ ﻭﺍﺣــﺪ ﻣﻌــﺎﺩﻝ۲۴۰ ﻣﻴﻠی ﻟﻴﺘﺮﻳﺎ ﻳک ﻟﻴﻮﺍﻥ ﺷﻴﺮ) ﻭ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻫﺎی آن، تقریبا ﻛﻞ ﻧﻴﺎﺯ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺑﺎﻟﻐﻴﻦ ﺑﻪ ﻛﻠﺴﻴﻢ ﺑﺮﺁﻭﺭﺩﻩ ﻣیﺷﻮﺩ و به دلیل محتوای بالای کلسیم و فسفر در شیر، مصرف آن برای رشد، استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. او افزود: دریافت مقدار کافی کلسیم، علاوه بر تاثیر روی سلامت استخوانها، در تنظیم بسیاری از فعالیت‌های حیاتی بدن مثل انعقاد خون، هدایت جریان عصبی، انقباض عضلات، فعالیت آنزیمی وکنترل فشارخون نقش دارد. این کارشناس تغذیه ادامه داد: مصرف روزانه و منظم منابع غذایی غنی از کلسیم (مانند شیر و ماست کم‌چرب) می‌تواند خطر بروز برخی سرطان‌ها را کاهش دهد، از...


مصرف نمک بین البرزی‌ها ۲ برابر میزان مطلوب است

‌به گزارش خبرگزاری مهر، شهرام صیادی مطرح کرد: اصلاح سبک زندگی به ویژه داشتن شیوه غذایی سالم یک راهکار مهم و اولین قدم برای پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مانند فشار خون و دیابت است. وی عنوان کرد: پویش ملی تغذیه سالم همزمان با سراسر کشور از یکم لغایت ۱۵ بهمن ماه با دو شعار «انتخاب همه نمک کم اما تصفیه شده یددار» و «از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی» در البرز اجرا می‌شود. رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان البرز بیان کرد: میزان نیاز نمک در فرد سالم، حدود سه تا پنج گرم در روز (نصف قاشق مرباخوری) است و حداقل مصرف روزانه نمک در البرز ۹.۵۲ گرم یعنی دو برابر میزان مطلوب است. به گفته صیادی، تبلیغات بسیاری برای...


آغاز پویش ملی تغذیه سالم در استان البرز

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز البرز؛  شهرام صیادی با اعلام آغاز پویش تغذیه سالم در البرز گفت: اصلاح سبک زندگی به ویژه داشتن شیوه غذایی سالم یک راهکار مهم و اولین قدم برای پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مانند فشارخون و دیابت است. وی ادامه داد: پویش ملی تغذیه سالم همزمان با سراسر کشور از ۱ لغایت ۱۵ بهمن ماه در البرز با دو شعار انتخاب همه نمک کم، اما تصفیه شده یددار و ازکودکی تاپیری، لبنیات دوست سلامتی آغاز می‌شود.  صیادی با بیان اینکه میزان نیاز نمک در فرد سالم، حدود ۳ تا ۵ گرم در روز (نصف قاشق مرباخوری) است، افزود: حداقل مصرف روزانه نمک در البرز ۹.۵۲ گرم یعنی ۲ برابر میزان مطلوب است. تبلیغات زیادی برای...


۴ نوشیدنی که به کاهش وزن در خواب کمک می‌کنند

با اینکه هیچ نوشیدنی جادویی وجود ندارد که به طور قطع باعث کاهش وزن در هنگام خواب شود. در این مطلب به چند نوشیدنی اشاره کرده‌ایم که ممکن است با تقویت آرامش، کمک به هضم یا تامین مواد مغذی، به روند کاهش وزن کمک کند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از  تایمز آف ایندیا، این نوشیدنی‌ها عبارتند از: شکلات داغ تلخ شاید قدری عحیب به نظر برسد، اما نوشیدن یک فنجان شکلات تلخ با کمی جوز هندی و دارچین می‌تواند به افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) و خواب کمک کند. وجود آنتی اکسیدان‌ها در این نوشیدنی همچنین می‌تواند به مدیریت بهتر وزن کمک کند. شیر گرم یک لیوان شیر گرم قبل از خواب می‌تواند تسکین دهنده باشد و ممکن...


طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای با پیمانه لیوان، بدون شیر و با شیر

شیرینی پنجره‌ای که به آن نان پنجره‌ای هم می‌گویند، از شیرینی‌های اصیل و سنتی مثل شیرینی نارگیلی، شیرینی کشمشی و شیرینی بهشتی است که مادربزرگ‌های ایرانی از قدیم برای پذیرایی از مهمان‌هایشان، به ویژه در ایام نوروز، تدارک می‌دیدند. به گزارش کتاب کاله، در این مطلب با طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای با پیمانه لیوان، به دو روش بدون شیر و با شیر آشنا می‌شویم. مراحل طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای بدون شیر ۱. آماده کردن مایه شیرینی پنجره‌ای برای طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای بدون شیر، ابتدا نشاسته گندم و گلاب را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید تا به صورت خمیر دربیاید. سپس تخم‌مرغ‌ها را هم اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند....


مصرف شیر و لبنیات را در هوای آلوده فراموش نکنید

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،  آلودگی‌های محیطی می‌توانند از طریق تداخلات انسانی یا پدیده‌های طبیعی روی دهند. آلودگی‌های محیطی در هوا، مهم‌ترین عامل خطر در بروز بیماری‌های تنفسی، ریوی، آسم، پوستی، چشمی و سرطان بوده و به مرور زمان می‌توانند باعث آلزایمر و پارکینسون شوند.   منبع آلودگی از حجم کوچک مثل خاکستر سیگار تا حجم بزرگ مثل سوخت ماشین‌ها و فعالیت‌های صنعتی را در برمی‌گیرد.  این ذرات آلوده به مرور زمان باعث بروز بیماری‌های تنفسی، ریوی و سرطان می‌شوند. آلودگی محیطی با بیشتر مرگ و میر‌ها ارتباط مستقیم دارد.   بر همین اساس کارشناسان تغذیه مصرف شیر و لبنیات کم چرب را به همه گروه‌های سنی به صورت روزانه و مخصوصا افراد تحت خطر در کارخانه‌ها...


هوای آلوده دشمن خاموش سلامتی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما ،مرکز اصفهان ؛ این روز‌ها تنفس در اصفهان سخت‌تر شد و با وجود جلساتی که برای کاهش آلودگی هوا برگزار شد وتعطیلی مدارس و دانشگاه‌ها و همچنین ادارات هنوز اقدامی جدی در رفع این معضل بزرگ انجام نشده این درحالی است که ریه‌های اصفهانی‌ها با دود و خاکستر عجین شده است. از مصرف سبزی و میوه غافل نشوید متخصصان تغذیه با بیان اینکه بهترین منابع جذب آنتی اکسیدان ها، سبزی و میوه است، توصیه کردند در روز‌هایی که آلودگی هوا بیش از حد استاندارد بالا است، در مجموع باید روزانه حدود ۱۰ واحد میوه و سبزی به بدن برسد که از این ۱۰ واحد، ۶ واحد یعنی بیشترین واحد، سبزی باشد و بقیه از میوه‌ها...


مصرف شیر جلوی جذب ذرات آلاینده معلق را می‌گیرد؟

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، اکبر رنجبرزاده معاون اجتماعی و امور مجلس سازمان نظام پزشکی ایران در برنامه «صبح و گفتگو» رادیو گفت وگو درباره ارتباط آلودگی هوا و مصرف لبنیات اظهار کرد: مطالعات در این زمینه نشان می‌دهد که رابطه معناداری بین مصرف لبنیات و مونوکسید کربن و آلودگی هوا وجود ندارد. وی افزود: آنچه که رعایت رژیم به ویژه لبنیات را در کاهش اثر سمی آلاینده‌های هوا دارای اهمیت می‌کند ارتباط با ذرات معلق در هواست و این آلودگی در کلانشهر‌ها عمدتاً توسط وسایل نقلیه تولید می‌شوند. معاون اجتماعی و امور مجلس سازمان نظام پزشکی ایران گفت: منشأ اصلی آلودگی هوا در کلانشهر‌ها وسایل نقلیه هستند که ذرات آلاینده را منتشر می‌کنند و اینجاست که مصرف لبنیات...


این ۴ نوشیدنی شما را در خواب لاغر می‌کند

کاهش وزن هنگام خواب به حفظ یک سبک زندگی سالم و انتخاب‌های کلی خوب در طول روز بستگی دارد. راه‌های مختلفی برای کاهش وزن وجود دارد، شاید عجیب به نظر برسد، اما یکی از راه‌های غیر معمول در این زمینه کم کردن وزن در حین خواب است. کاهش وزن هنگام خواب به حفظ یک سبک زندگی سالم و انتخاب‌های کلی خوب در طول روز بستگی دارد. به گزارش خبر آنلاین به نقل از تایمز آف ایندیا، با اینکه هیچ نوشیدنی جادویی وجود ندارد که به طور قطع باعث کاهش وزن در هنگام خواب شود. در این مطلب به چند نوشیدنی اشاره کرده‌ایم که ممکن است با تقویت آرامش، کمک به هضم یا تامین مواد مغذی، به روند کاهش وزن کمک کند....


۴ نوشیدنی که در خواب شما را لاغر می‌کنند

راه‌های مختلفی برای کاهش وزن وجود دارد، شاید عجیب به نظر برسد، اما یکی از راه‌های غیر معمول در این زمینه کم کردن وزن در حین خواب است. کاهش وزن هنگام خواب به حفظ یک سبک زندگی سالم و انتخاب‌های کلی خوب در طول روز بستگی دارد. به گزارش خبر آنلاین به نقل از تایمز آف ایندیا، با اینکه هیچ نوشیدنی جادویی وجود ندارد که به طور قطع باعث کاهش وزن در هنگام خواب شود. در این مطلب به چند نوشیدنی اشاره کرده‌ایم که ممکن است با تقویت آرامش، کمک به هضم یا تامین مواد مغذی، به روند کاهش وزن کمک کند. این نوشیدنی‌ها عبارتند از: شکلات داغ تلخ شاید قدری عحیب به نظر برسد، اما نوشیدن یک فنجان شکلات...


عکس‌هایی که درد بدشانسی را به شما منتقل می‌کنند

در جریان زندگی، همه ما شاهد فراز و نشیب‌هایی بوده ایم. اما گاهی اوقات، به نظر می‌رسد که جهان علیه برخی افراد توطئه می‌کند و دردسر عظیمی را تجربه می‌کنند. ما حتی می‌توانیم دردی را که این افراد احساس می‌کنند از طریق عکس‌ها احساس کنیم. در ادامه عکس‌هایی را می‌بینید که درد بدشانسی افراد را حتی از طریق همین تصاویر هم می‌توانید احساس کنید. ۱. «من دچار آفتاب سوختگی شدم و پوستم در حال کنده شدن است، بنابراین می‌توانم یک کیسه کوچک برای سکه درست کنم.» ۲. «چرا خواستم با این مار که در جاده پیدا کردم عکس بگیرم؟» ۳. «اولین کاکتوس می‌سی سی پی را دیدم. درست از زیر لاستیک دوچرخه ام پرت شد و به پایم برخورد کرد. پای...


چرا باید روزانه شیر و لبنیات بخوریم

به گزارش خبرنگار مهر، بدن ما نیاز به مواد غذایی مفید دارد تا بتواند در مقابل میکروب ها، عفونت ها و…، مقاوم باشد. در این بین، خوردن شیر و لبنیات، مهم ترین مواد غذایی هستند که می بایست مصرف شود. شیر به دلیل پروتئین موجود در آن در بهبود رشد عضلات بسیار عالی است. بسیاری از ورزشکاران به دنبال تمرین، شیر می نوشند، زیرا این ماده مغذی، باعث بهبودی بدن می شود. شیر به جلوگیری از درد عضلات کمک می کند و مایعات را که در طی فعالیت بدنی از بین رفته اند، دوباره تقویت می کند. مطالعات ثابت کرده است زنانی که روزانه شیر می نوشند، نسبت به زنانی که شیر نمی نوشند، احتمال کاهش وزن بیشتری دارند. اگر...


قبل از خواب ۱ لیوان شیر گرم بخورید

آفتاب‌‌نیوز : خواص تقویت کننده شیر معمولاً به تریپتوفان موجود در آن نسبت داده می‌شود، اما در حال حاضر محققان ترکیبی از پپتید‌های شیر، موسوم به کازئین تریپتیک هیدرولیزات (CTH) را کشف کرده اند که استرس را از بین برده و کیفیت خواب را افزایش می‌دهد. در حال حاضر، محققان پپتید‌های خاصی را در CTH شناسایی کرده اند که ممکن است روزی در دارو‌های جدید و طبیعی خواب استفاده شوند. دارو‌های آرامبخش مانند بنزودیازپین‌ها و زولپیدم معمولاً برای درمان بیخوابی تجویز می‌شوند، اما می‌توانند عوارض جانبی داشته و افراد به آن‌ها معتاد شوند. بسیاری از دارو‌های آرامبخش با فعال کردن گیرنده GABA، پروتئینی در مغز که سیگنال دهی عصبی را متوقف می‌کند، عمل می‌کنند. دانشمندان همچنین چندین پپتید طبیعی یا...


طرز تهیه حلوای شیر

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی، برخی مواقع به عنوان دسر یا در برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد. حلوای شیر یکی دیگر از انواع حلوا است که طعمی عالی و عطری بی نظیر دارد. حلوای شیر طرز تهیه چندان سختی ندارد. حلوای شیر انتخاب خوب و خوشمزه‌ای است که برای میان وعده، دسر یا ماه رمضان بسیار دلچسب و پر طرفدار است و می‌توان آن را با شکل‌ها و تزیینات خلاقانه و هیجان انگیزی سرو کرد. مواد لازم برای حلوای شیر عربی آرد ۲ لیوان. شکر ۱ و ۱/۲ لیوان. آب ۱ لیوان. روغن یا...


سوپ شیر، وعده غذایی مناسب افطار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، سوپ سفید یا سوپ شیر، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌ها است و به دلیل استفاده از شیر، خامه، هویج، ذرت، جو و... ارزش غذایی زیادی دارد. وافرترین ماده‌ای که در سوپ شیر یافت می‌شود، شیر است، کلسیم که نقش اساسی در شکل گیری و استحکام استخوان‌ها و سلامت دندان‌ها دارد، از مهم‌ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، در میان املاح موجود در شیر حضور داشته و به غیر از آن، سدیم و پتاسیم که در تنظیم اسیدی و بازی بودن سلول‌های بدن نقش ایفا می‌کنند، با خوردن شیر دریافت می‌شوند....


بهترین زمان مصرف شیر چه زمانی است؟

مهم تر از زمان مصرف شیر این است که شیر در سبد غذایی روزانه‌تان باشد و در هر سنی به اندازه کافی از این نوشیدنی استفاده کنید. به گزارش برنا؛ بعضی از ما عادت داریم شیر را صبح میل کنیم و بعضی شب. مهم این است که شیر در سبد غذایی روزانه‌تان باشد و در هر سنی به اندازه کافی از این نوشیدنی استفاده کنید. مصرف شیر قبل از خواب بسیار مناسب است، البته برای کودکان بهتر است به هنگام صبح باشد چرا که به رشد مغز آن‌ها کمک می‌کند. مصرف شیر به طور کلی قبل از خواب، علاوه بر این که از نفخ کردن جلوگیری می‌کند، باعث افزایش آرامش در افراد و جذب بیشتر کلسیم می‌شود میزان مصرف...


کودکان روزانه چند لیوان شیر بخورند!

به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، گایدلاین‌های جدید سال ۲۰۲۰ توصیه می‌کنند که از شیر‌های کم چرب یا بدون چربی به عنوان نوشیدنی برای کودکان دو ساله و بالاتر استفاده شود. بیشتر بخوانید: خواص بی ‌نظیر شیر و سلامت بدن تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف شیر و لبنیات نمی‌تواند باعث افزایش احتمال ابتلا به چاقی در کودکان و بزرگسالان شود. با توجه به اینکه شیرگاو برای کودکان زیر یکسال منع مصرف دارد، توصیه می‌شود مقادیر کوچکی ماست و پنیر برای نوزادان ۶ تا ۱۲ ماهه فراهم شود. کودکان دو سال و بالاتر که مقادیر کافی لبنیات در طول روز مصرف می‌کنند، دچار کمبود مواد مغذی ضروری از قبیل کلسیم، منیزیم، فسفر، پروتئین، ریبوفلاوین، ویتامین آ، ویتامین ب ۱۲، ویتامین...


۵ نکته مهم برای درست کردن ماست خانگی غلیظ و خامه‌ای

مصرف روزانه شیر و فراورده‌های لبنی به دلیل داشتن کلسیم فراوان برای سلامتی بدن و به خصوص داشتن استخوان‌های قوی بسیار ضروری است. ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی‌های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد. به گزارش فرادید، ماست‌های بازاری و پاستوریزه معمولا پر چرب و دارای مواد نگهدارنده هستند، به همین دلیل عده‌ای ترجیح می‌دهند که از ماست‌های محلی یا ماست خانگی استفاده کنند. اگر طرفدار طعم اصیل ماست خانگی هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش تهیه ماست خامه‌ای و غلیظ را در منزل را با روشی بسیار ساده همراه با ارائه نکات مهم برای درست کردن ماست خانگی با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه ماست...


واحدهای سنتی اجازه عرضه شیر خام ندارند

به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا، دکتر «راحله کاظمی» افزود: ویتامین D برای جذب کلسیم مفید است و لبنیات غنی شده با ویتامین D به جذب کلسیم کمک به سزایی می‌کند. وی در ادامه سخنانش خواستار مصرف لبنیات کارخانه ای به دلیل اطمینان از سلامت و رعایت موارد بهداشتی در تولید این محصولات شد و اظهار داشت: دامداری ها و کارخانجات صنعتی مرتبا توسط سازمان غذا و دارو و همچنین سازمان استاندارد به صورت سختگیرانه پایش می‌شوند و نمونه‌گیری انجام می شود اما متأسفانه نظارت بر روی عملکرد دامداری‌های سنتی و کارگاه‌های لبنیات سنتی به این دقت و قوت وجود ندارد. فرآورده های لبنی کارخانه ای بهداشتی و قابل اطمینان است این کارشناس صنایع غذایی تاکید کرد: فرآیند پاستوریزاسیون...


۵ نکته طلایی برای تهیه شیر موز کافی شاپی

شیر موز یکی از انواع نوشیدنی‌های سرد و بسیار مقوی است که محبوبیت بالایی دارد و با صرف زمان کمی آماده می‌شود. به گزارش فرادید، شیر موز یکی از انواع نوشیدنی‌های سرد و بسیار خوشمزه و مقوی است که طرفداران زیادی دارد و در میان کودکان نیز بسیار محبوب است. همه ما روش درست کردن شیر موز را بلدیم و می‌دانیم که به سادگی می‌توان در کمتر از پنج دقیقه یک لیوان شیر موز خوشمزه را در منزل تهیه کرد. شاید برای شما هم سوال باشد که چرا طعم شیر موز‌هایی که داخل کافی شاپ‌ها خورده‌ایم، با شیر موزی که در منزل تهیه می‌کنیم، متفاوت است؟ در این مطب می‌خواهیم نکات مهم و طلایی تهیه یک شیر موز غلیظ و...


طرز تهیه پاناکوتا انار، دسر خوشرنگ و خوشمزه یلدایی

فراروـ  دسر‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسر‌های میوه‌ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش‌طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر پاناکوتا نوعی دسر مشهور و سنتی ایتالیایی به معنای خامه پخته شده است که از ترکیب خامه با شیر و پودر ژلاتین تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه را معمولا به صورت وانیلی، شکلاتی و یا همراه با طعم دهنده‌های میوه و قهوه تهیه می‌کنند. به گزارش فرارو، پاناکوتای انار یکی از انواع ساده پاناکوتاست که می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید و از خوردن آن...


مصرف این ماده غذایی را در هوای آلوده فراموش نکنید

منبع آلودگی از حجم کوچک مثل خاکستر سیگار تا حجم بزرگ مثل سوخت ماشین‌ها و فعالیت‌های صنعتی را در برمی‌گیرد. این ذرات آلوده به مرور زمان باعث بروز بیماری‌های تنفسی، ریوی و سرطان می‌شوند. آلودگی محیطی با بیشتر مرگ و میرها ارتباط مستقیم دارد. بر همین اساس کارشناسان تغذیه مصرف شیر و لبنیات کم چرب را به همه گروه‌های سنی به صورت روزانه و مخصوصا افراد تحت خطر در کارخانه‌ها و معدن‌ها و همچنین محیط‌های کاری پرتوزا توصیه می‌کنند. همانطور که می‌دانید مکان‌های آلوده دارای فلزات سنگین از جمله سرب است که به راحتی از طریق تنفس به عنوان یک سم وارد بدن می‌شوند. شیر منبع پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است و این ریزمغذی‌ها می‌توانند فلزات سنگین از قبیل...


در هوای آلوده مصرف شیر و لبنیات را فراموش نکنید

به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، منبع آلودگی از حجم کوچک مثل خاکستر سیگار تا حجم بزرگ مثل سوخت ماشین‌ها و فعالیت‌های صنعتی را در برمی‌گیرد. این ذرات آلوده به مرور زمان باعث بروز بیماری‌های تنفسی، ریوی و سرطان می‌شوند. آلودگی محیطی با بیشتر مرگ و میرها ارتباط مستقیم دارد. بر همین اساس کارشناسان تغذیه مصرف شیر و لبنیات کم چرب را به همه گروه‌های سنی به صورت روزانه و مخصوصا افراد تحت خطر در کارخانه‌ها و معدن‌ها و همچنین محیط‌های کاری پرتوزا توصیه می‌کنند. همانطور که می‌دانید مکان‌های آلوده دارای فلزات سنگین از جمله سرب است که به راحتی از طریق تنفس به عنوان یک سم وارد بدن می‌شوند. شیر منبع پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است و این ریزمغذی‌ها می‌توانند فلزات سنگین از قبیل سرب...


3 دسر ساده که به راحتی می توان در خانه درست کرد

این روزها دسرها طرفداران زیادی دارند و در همه مهمانی ها و دورهمی ها حضور دارند. شما از انواع دسر می توانید به عنوان عصرانه یا میان وعده هم استفاده کنید. انواع دسرهای ساده که در خانه تهیه می شوند و نیاز به مواد اولیه و لوازم ساده ای دارند بسیار محبوب هستند. ما در ادامه این مقاله می خواهیم به معرفی چند دسر ساده بپردازیم که با چند ماده اولیه ساده آماده می شوند. پس با ما همراه شوید. دسر شیر برنج دسر شیر برنج یک دسر سنتی ایرانی است که علاوه بر آن که به عنوان دسر استفاده می شود به عنوان یک میان وعده و صبحانه نیز مصرف می ‌شود. این دسر به دلیل مواد مغذی‌ ای...


پژوهشگران: هر لیوان آب لوله‌کشی قبلا توسط ۱۰ نفر مصرف شده است

پژوهشگران می‌گویند آب آشامیدنی که از شیر آب می‌نوشید قبلاً ۱۰ بار توسط مردم نوشیده شده است، زیرا فاضلاب قبل از بازگشت به شیر آب به طور مداوم در یکی از دو چرخه متفاوت تصفیه می‌شود. به گزارش ایسنا، آبی که امروز روی کره زمین وجود دارد، همان آبی است که نزدیک به پنج میلیارد سال است که همین جا بوده است، به این معنی که حتی ادرار دایناسورها نیز در آن بوده است، اما آبی که در محل زندگی ما جریان دارد بارها و بارها در تاسیسات تصفیه آب بازیافت و تصفیه می‌شود و به دست ما می‌رسد. هنگامی که آب با ادرار از بدن ما جدا می‌شود، سفری را به سمت کارخانه فاضلاب آغاز می‌کند، جایی که برای...


هر لیوان آب لوله‌کشی قبلا توسط ۱۰ نفر مصرف شده است!

پژوهشگران می‌گویند آب آشامیدنی که از شیر آب می‌نوشید قبلاً ۱۰ بار توسط مردم نوشیده شده است، زیرا فاضلاب قبل از بازگشت به شیر آب به طور مداوم در یکی از دو چرخه متفاوت تصفیه می‌شود. به گزارش ایسنا و به نقل از دیلی‌میل، آبی که امروز روی کره زمین وجود دارد، همان آبی است که نزدیک به پنج میلیارد سال است که همین جا بوده است، به این معنی که حتی ادرار دایناسور‌ها نیز در آن بوده است، اما آبی که در محل زندگی ما جریان دارد بار‌ها و بار‌ها در تاسیسات تصفیه آب بازیافت و تصفیه می‌شود و به دست ما می‌رسد. هنگامی که آب با ادرار از بدن ما جدا می‌شود، سفری را به سمت کارخانه فاضلاب...


روزانه چقدر لبنیات بخوریم؟

گروه غذایی شیر و لبنیات از مهمترین منابع تامین کلسیم مورد نیاز بدن است که باید روزانه این گروه غذایی را مصرف کرد، اما باید پرسید در روز چند واحد از این گروه را باید مصرف کنیم؟. به گزارش ایسنا، گروه غذایی شیر و لبنیات مهمترین منبع تامین کلسیم مورد نیاز بدن به شمار می‌روند. کلسیم در تشکیل استخوان و دندان و استحکام آنها نقش ضروری دارد. ۹۹ درصد کلسیم بدن در استخوان‌ها قرار دارد. در این گروه علاوه بر شیر، فرآورده‌های آن مثل ماست، پنیر، کشک و بستنی قرار می‌گیرند. این گروه دارای کلسیم، فسفر، پروتئین، ویتامین B۲ ، ویتامین B۱۲ ، ویتامین A و سایر مواد مغذی است. مصرف گروه شیر و لبنیات به علت آنکه مهمترین منبع...


راهکارهایی برای بهبود و افزایش شیر مادر در روز جهانی کودک

گروه زندگی- مژده پورمحمدی: «شاید شیرت سیرش نمیکنه!» این جمله ای است که می‌تواند برای یک تازه مادر از صد تا فحش دلخراش تر باشد! حتی مادری که دارد چهارمین نوزادش را بزرگ می کند هم، خوشش نمی آید که کسی به کمیت یا کیفیت شیرش انتقاد کند. اما اگر جمله بالا فحش و ناسزا نبود و سزا بود، چه؟ طبیعتاً مادر در ابتدا که چنین جمله ای را می شنود، حسی منفی پیدا می کند و این حرف را نوعی توهین به شیرش و حتی خودش و حتی همه زنان خاندانش می پندارد! اما اگر واقع بینانه نگاه کند، شاید این یک جمله کاملا دلسوزانه باشد که قرار است پذیرفتن آن به نفع مادر تمام شود.  ای مامان تازه...


۵ معما همراه با جواب

فرارو- مانند روز‌های گذشته، امروز نیز ۵ معما برای شما طراحی شده است. بعضی شاید به نظر ساده برسند، ولی نکته‌ای در آن‌ها نهفته است. امیدواریم بتوانید به آن‌ها پاسخ‌های درست بدهید. در پایان پاسخ معما‌ها هم آمده که می‌توانید درستی جواب خود را محک بزنید. معماها معمای اول:یک اتوبوس در حال حرکت است و در اولین ایستگاه دو نفر را سوار می‌کند. ۵ نفر را در ایستگاه بعد سوار می‌کند. در ایستگاه سوم ۲ نفر را سوار و ۳ نفر را پیاده میکند. در ایستگاه چهارم هیچ کس سوار و پیاده نمی‌شود. چند نفر در اتوبوس هستند؟ معمای دوم:ده سیب در سبد داریم، چطور می‌توانیم آن‌ها را بین ده نفر تقسیم کنیم در حالی که هنوز یک سیب در...


بهترین ساعت برای نوشیدن شیر

آفتاب‌‌نیوز : شیر یکی از نوشیدنی‌هایی است که فواید بسیاری برای بدن و سلامتی دارد. برخی‌ها معتقدند که شیر را باید آخر شب خورد و برخی‌ها هم می‌گویند شیر را باید صبح‌ها نوشید. مصرف شیر قبل از خواب بسیار مناسب‌تر است اما برای کودکان بهتر است هنگام صبحانه مصرف شود زیرا به رشد مغزی آنها کمک می‌کند. توصیه می‌شود که کودکان زیر هفت سال روزانه یک و نیم تا دو لیوان شیر بخورند. همچنین پسران در سن بلوغ سه لیوان و دختران در سن رشد و بلوغ دو و نیم لیوان شیر بنوشند. بزرگسالان و سالمندان دو لیوان و زنان شیرده و باردار ۳.۵ تا چهار لیوان شیر در کنار سایر لبنیات مصرف کنند.‌ می‌توان برای راحت خوردن شیر در...


خرما و شیر؛ معجونی برای لاغری + روش

رژیم خرما؛ برای لاغری کدوم رژیم خرما بهتره؟ عملکرد رژیم شیر و خرما چگونه است؟ خواص شیر و خرما برای کاهش وزن خواص شیر در طول رژیم کاهش وزن خواص خرما در طول رژیم‌های لاغری رژیم شیر و خرما در سه هفته با کاهش وزن 7 الی 15 کیلویی هفته اول رژیم لاغری شیر و خرما هفته دوم لاغری با رژیم شیر و خرما هفته سوم؛ نگه داشتن تعادل در رژیم نکات ضروری رژیم لاغری شیر و خرما سه هفته‌ای نکته اول؛ جدی گرفتن وعده شام نکته دوم؛ پرهیز از زیاده روی در مصرف خرما رژیم شیر و خرما با روندی سرعتی برای کاهش وزن نکات مهم روند سرعتی لاغری رژیم شیر و خرما رژیم 3 روزه شیر و خرما...


بدترین و بهترین موقع روز برای نوشیدن شیر

زمانی که نوشیدن شیر سم است ! (بهترین زمان خوردن شیر) هر لیوان شیر چند کالری دارد؟ چند لیوان شیر بنوشیم؟ زمانی که نوشیدن شیر سم است ! (بهترین زمان خوردن شیر) به گزارش اقتصاد آنلاین، ازجمله پرسش‌هایی که پرسیده می‌شود این‌که بهترین و بدترین زمان مصرف شیر چه وقتی است و میزان مصرف آن برای گروه‌های مختلف سنی چه مقدار باید باشد و هر لیوان شیر چند کالری دارد؟ اگر با مصرف شیر دچار نفخ و دل درد نمی شوید، بهترین زمان مصرف آن قبل از خواب است، زیرا در حین خواب، بدن این فرصت را دارد که کلسیم و پروتئین خود را از این ماده غذایی تامین کند. همچنین چون شیر حاوی تریپتوفان است به برقراری خوابی آرام و راحت...


بدن روزانه چقدر کلسیم نیاز دارد؟

کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات و مغزها مانند اسفناج، انواع کلم‌ها و بادام نمی‌تواند مانند کلسیم شیر برای انسان خصوصاً کودکان و نوجوانان مفید و جذب‌شدنی است. ناطقان: هیچ ماده غذایی، نمی تواند به تنهایی جایگزین شیر شود. کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات و مغزها مانند اسفناج، انواع کلم‌ها و بادام نمی‌تواند مانند کلسیم شیر برای انسان خصوصاً کودکان و نوجوانان مفید و جذب‌شدنی باشد.قند شیر یا لاکتوز منبع تأمین انرژی است. شیرینی لاکتوز یک‌سوم قند نیشکر است و مانند سایر قندها چاق‌کننده نیست و به‌دلیل دیر هضم شدن، برای بیماران مبتلا به دیابت نیز مفید است.هنگام تولید پنیر، بیشتر لاکتوز بدون تغییر باقی می‌ماند و وارد آب‌پنیر می‌شود.امروزه لاکتوز آب‌پنیر جمع‌آوری می‌شود و از هیدرولیز آن...


همه چیز در مورد منوی کافی شاپ ها + آموزش تلفظ صحیح، اصطلاحات و نحوه سفارش دسر

آشنایی با نام های موجود در منوی کافی شاپ ها و دانستن اینکه هر خوراکی از چه موادی تشکیل شده است، برای داشتن انتخاب خوب و متناسب با سلیقه هر فرد لازم و ضروری است. به گزارش ایمنا، یکی از تفریحات نسل امروز بهره‌مندی از فضای کافی شاپ ها برای دورهمی های دوستانه، تفریح و برگزاری مراسم‌های مختلف است. اگر شما هم اهل کافه و کافه گردی باشید حتماً در منو کافی شاپ ها با اسامی متفاوتی از نوشیدنی‌ها، دسرها و غذاها مواجه شده‌اید که به گوش شما آشنا نبوده یا معنی آنها را نمی‌دانید. در این مطلب به بررسی این موضوع خواهیم پرداخت. گلاسه و شیک گلاسه و شیک دو نوشیدنی با ترکیب شبیه به هم هستند. در شیک،...


کلسیم مورد نیاز بدن روزانه چقدر است؟

یچ ماده غذایی، نمی تواند به تنهایی جایگزین شیر شود. کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات و مغزها مانند اسفناج، انواع کلم‌ها و بادام نمی‌تواند مانند کلسیم شیر برای انسان خصوصاً کودکان و نوجوانان مفید و جذب‌شدنی است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ هیچ ماده غذایی، نمی تواند به تنهایی جایگزین شیر شود. کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات و مغزها مانند اسفناج، انواع کلم‌ها و بادام نمی‌تواند مانند کلسیم شیر برای انسان خصوصاً کودکان و نوجوانان مفید و جذب‌شدنی باشد.قند شیر یا لاکتوز منبع تأمین انرژی است. شیرینی لاکتوز یک‌سوم قند نیشکر است و مانند سایر قندها چاق‌کننده نیست و به‌دلیل دیر هضم شدن، برای بیماران مبتلا به دیابت نیز مفید است. هنگام تولید پنیر، بیشتر لاکتوز بدون تغییر باقی می‌ماند و...


کدام فرآورده لبنی جایگزین شیر است؟

اگر کسی ماست و پنیر را بیشتر بخورد و شیر را کمتر، مشکلی دامن و گریبانش را نمی‌گیرد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ شیر یکی از نوشیدنی‌هایی است که مصرف روزانه آن از دوران کودکی تا بزرگسالی بسیار لازم و ضروری است؛ اما مشکلی که وجود دارد این‌که چون طعم شیر باب میل برخی افراد نیست و تعدادی هم از نفاخ و ملین بودن آن بخصوص در ساعات اولیه روز که خارج از خانه به سر می‌برند گله مندند، دوست دارند بدانند، اگر فرآورده‌های لبنی همچون خامه، پنیر، کره، کشک، ماست، دوغ یا بستنی و حتی قره‌قروت را جایگزین شیر کنند، می‌توانند از خواص و ارزش تغذیه این فرآورده‌ها به اندازه شیر بهره‌مند شوند یا خیر؟ همچنین سوالی که بسیار پرسیده...


فواید مصرف لبنیات در پیشگیری از انواع بیماری

آمنه مصیبی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: میزان مصرف شیر در گروه سنی زیر پنج سال ۲ واحد، پنج تا ۱۱ سال ۲ تا سه واحد، ۱۲ تا ۱۸ سال سه واحد، زنان باردار و شیرده سه تا چهار واحد ، بزرگسالان ۲ تا سه واحد و سالمندان ۲ واحد یا بیشتر  توصیه شده است. وی افزود: نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده روزانه حداقل سه واحد شیر یا جایگزین آن باید مصرف کنند. مصیبی ادامه داد: یک واحد شیر، برابر با یک لیوان شیر یا ماست کم چرب(کمتر از ۱.۵ درصد)، یا ۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر معمولی معادل یک و نیم قوطی کبریت، یایک چهارم لیوان کشک، یا ۲...


میزان مصرف لبنیات در جامعه با سبد غذایی مطلوب فاصله دارد

«لیلا الیاسی» روز چهارشنبه در گفت‌وگو با ایرنا گفت: با توجه به اهمیت توجه به تغذیه سالم و مصرف لبنیات، امسال شعار روز جهانی شیر «از لبنیات لذت ببرید» انتخاب شده است. وی بیان کرد: دسترسی به رژیم غذایی سالم و تغذیه مناسب برای رشد، نمو و ارتقاء سیستم ایمنی کودک، حفظ بدن و محافظت از بیماری‌های عفونی و غیرواگیر در زندگی بزرگسالان ضروری است، بر اساس نتایج بررسی مصرف غذایی خانوارها، متوسط مصرف سرانه شیر و لبنیات ۱۹۰ گرم در روز است که با پیشنهادهای سبدهای غذایی مطلوب برای جامعه ایرانی مبنی بر مصرف روزانه ۲۵۰ گرم لبنیات فاصله بسیار زیادی دارد. به گفته کارشناس واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی شهرستان ساوه، مصرف شیر و لبنیات به...


مصرف روزانه شیر در ایران فقط 190 گرم در روز است

خبرگزاری آریا- مصرف روزانه شیر در ایران فقط 190 گرم در روز است که با میزان پیشنهادی سبد غذایی مطلوب 250 گرم در روز فاصله زیادی دارد.به گزارش خبرنگار آریا در نیشابور ،مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشکده علوم پزشکی نیشابور اظهار کرد:دسترسی به رژیم غذایی سالم و تغذیه مناسب برای رشد و نمو و ارتقاء سیستم ایمنی کودک، حفظ بدن و محافظت از بیماری های عفونی و غیر واگیر (NCDs) در زندگی بزرگسالان ضروری است.لیلا شورورزی گفت: تقاضا برای شیر و فراورده های لبنی در کشورهای در حال توسعه با افزایش درآمدها، رشد جمعیت، شهرنشینی و تغییر رژیم های غذایی رو به افزایش است. این روند در شرق و جنوب شرقی آسیا به ویژه در کشورهای پرجمعیت...


سرانه مصرف «شیر» دانش آموزان؛ یک لیوان برای سه روز

به گزارش تابناک، صادق ستاری فرد در همایش ملی سفیران سلامت دانش آموزی که در دبستان عدالت منطقه یک آموزش و پرورش شهر تهران برگزار شد با اشاره به نقش عوامل سهیم در تربیت تمام ساحتی گفت: در روزهای گذشته مادر دانش آموزی در استان اصفهان دچار حادثه می‌شود و این دانش آموز که سفیر سلامت بود به واسطه آموزش هایی که از اورژانس دریافت کرده بود جان مادر را نجات می‌دهد. وی افزود: یکی از ساحت های تربیتی، ساحت زیستی و تربیت بدنی است. رهبری هفته گذشته در دیدار با معلمان به علم نافع اشاره فرمودند، علمی که هم استعداد دانش آموزان را شکوفا و هم به زندگی بهتر وی در آینده کمک کند. بالغ بر ۵۸۰۰ مراقب بهداشت...


سرانه مصرف شیر دانش‌آموزان هر ۳روز یک لیوان است/چالش جدی ناهنجاری‌های قامتی

معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش‌وپرورش، میانگین سرانه مصرف شیر در دانش‌آموزان را هر سه روز یک لیوان اعلام کرد و گفت: ناهنجاری قامتی از چالش‌های جدی است که بهبود آن را در قالب برنامه مشترکی با ستاد اجرایی فرمان امام دنبال می‌کنیم؛ ‌مکمل یاری آهن، ویتامین دی و بهداشت دندان نیز در دستور کار است. به گزارش خبرنگار ایمنا، «صادق ستاری‌فرد» در همایش ملی سفیران سلامت دانش‌آموزی، با اشاره به نقش عوامل سهیم در تربیت تمام ساحتی، اظهار کرد: یکی از ساحت‌های تربیتی، ساحت زیستی و تربیت‌بدنی است، رهبر معظم انقلاب، هفته گذشته در دیدار با معلمان به علم نافع اشاره فرمودند؛ علمی که هم استعداد دانش‌آموزان را شکوفا سازد و هم به زندگی بهتر وی در آینده...


سرانه مصرف شیر دانش‌آموزان هر ۳ روز یک لیوان است/چالش جدی ناهنجاری‌های قامتی

معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش میانگین سرانه مصرف شیر در دانش‌آموزان را هر سه روز یک لیوان اعلام کرد و گفت: ناهنجاری قامتی از چالش‌های جدی است که بهبود آن را در قالب برنامه مشترکی با ستاد اجرایی فرمان امام دنبال می‌کنیم، ‌مکمل یاری آهن، ویتامین دی و بهداشت دندان نیز در دستورکار است. به گزارش خبرنگار ایمنا، صادق ستاری‌فرد در همایش ملی سفیران سلامت دانش‌آموزی، با اشاره به نقش عوامل سهیم در تربیت تمام ساحتی، اظهار کرد: یکی از ساحت‌های تربیتی، ساحت زیستی و تربیت بدنی است، رهبر معظم انقلاب هفته گذشته در دیدار با معلمان به علم نافع اشاره فرمودند، علمی که هم استعداد دانش‌آموزان را شکوفا و هم به زندگی بهتر وی در...


سرانه مصرف شیر دانش آموزان؛ هر ۳ روز، یک لیوان

معاون تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه پس از سال‌ها وقفه، طرح تغذیه رایگان دانش آموزی را آغاز کردیم گفت: میانگین سرانه مصرف شیر در دانش آموزان هر سه روز یک لیوان است، اما در دنیا هر روز یک لیوان است. به گزارش ایسنا، صادق ستاری فرد در همایش ملی سفیران سلامت دانش آموزی که در دبستان عدالت منطقه یک آموزش و پرورش شهر تهران برگزار شد با اشاره به نقش عوامل سهیم در تربیت تمام ساحتی گفت: در روز‌های گذشته مادر دانش آموزی در استان اصفهان دچار حادثه می‌شود و این دانش آموز که سفیر سلامت بود به واسطه آموزش‌هایی که از اورژانس دریافت کرده بود جان مادر را نجات می‌دهد. وی افزود: یکی...


این نوشیدنی خوشمزه ۶ برابر یک لیوان شیر کلسیم دارد!

تا به حال برای کاهش وزن سراغ داروهای ضد اشتها رفتید؟ داروهایی که هزار و یک عوارض دارند و گاهی در آنها مواد مخدر وجود دارد و اعتیادآور هم هست. پزشک طب سنتی یک پیشنهاد برای شما دارد. پیشنهادی که حکم یک و تیر و چند نشان را دارد. به گزارش برنا؛ همه ما با شربت تخم شربتی خاطره داریم. این دانه‌های سیاه از قدیم پای ثابت ایستگاه‌های صلواتی ماه محرم بودند. در هرم گرمای تابستان‌های محرم جلوی ایستگاه صلواتی می‌ایستادیم، یک لیوان شربت خنک با دانه‌های سیاه را سر می‌کشیدیم و از ته دل یا حسین(ع) می‌گفتیم. پر بیراه نیست که پیشنهاد ویژه کارشناسان طب سنتی برای رفع عطش، شربت تخم شربتی است. دکتر ابراهیمی می‌گوید: «ترکیب تخم...


نوشیدنی خوشمزه‌ای که ۶ برابر یک لیوان شیر کلسیم دارد

به گزارش «تابناک» به نقل از یکتاپرس، در هرم گرمای تابستان‌های محرم جلوی ایستگاه صلواتی می‌ایستادیم، یک لیوان شربت خنک با دانه‌های سیاه را سر می‌کشیدیم و از ته دل یا حسین(ع) می‌گفتیم. پر بیراه نیست که پیشنهاد ویژه کارشناسان طب سنتی برای رفع عطش شربت تخم شربتی است. دکتر ابراهیمی می‌گوید: «ترکیب تخم شربتی با سکنجبین و گلاب بهترین نسخه برای رفع عطش در روزهای گرم است.» اما این فقط نیمی از ماجراست. ماجرای تخم شربتی فراتر از یک نسخه برطرف کننده عطش است. اگر بدانید ۶ برابر کلسیم یک لیوان شیر، ۲ برابر پتاسیم یک عدد موز و ۳ برابر آهنی که با خوردن اسفناج وارد بدن شما می‌شود را می‌توانید با نوشیدن یک لیوان شربت تخم...


طرز تهیه پودینگ شکلاتی، دسری جذاب و خوشمزه

فراروـ دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن‌ها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. پودینگ یا پادینگ نوعی دسر لطیف است که از شیر و شکر تهیه می‌شود و برای این‌که دارای غلظت باشند، معمولا به آن نشاسته، پودر ژلاتین و یا آرد گندم اضافه می‌کنند. پودینگ‌ها در طعم‌های گوناگونی مانند پودینگ وانیلی، میوه‌ای، زعفرانی، شکلاتی و... تهیه می‌شوند و هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند. به گزارش فرارو، پودینگ شکلاتی یکی از انواع پودینگ‌هاست که به دلیل داشتن شکلات طعم بسیار دلچسبی دارد. پودینگ معمولا به صورت نیمه آماده در سوپر مارکت‌ها موجود است؛ ولی شما می‌توانید با یک دستور پخت...


طرز تهیه هات چاکلت خانگی، یک لیوان نوشیدنی گرم و دلچسب

فراروـ هات چاکلت یا شکلات داغ یکی از انواع نوشیدنی‌های گرم است که از ترکیب شکلات رنده شده، پودر کاکائو و شیر گرم تهیه می‌شود. هات چاکلت در کنار کاپوچینو، لاته و اسپرسو یکی از محبوب‌ترین و پر فروش‌ترین نوشیدنی‌ها در کافی شاپ‌هاست. این نوشیدنی برای افرادی که به نوشیدن قهوه تمایلی ندارند و درعین حال دوست دارند یک نوشیدنی گرم با پایه کاکائو یا شکلات را مصرف کنند، بسیار مناسب است. به گزارش فرارو، اگر علاقه‌مندید که در این روز‌های سرد و بارانی در منزل یک لیوان نوشیدنی داغ و دلچسب را برای خود و خانواده تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه هات چاکلت خانگی با روشی بسیار آسان و فوری همراه با نکات مهم و...


عوارض زیاد خوردن شیر

روزانه چه مقدار شیر مصرف می کنید؟ شیر یکی از پر خاصیت ترین نوشیدنی ها است که فواید بسیار زیادی برای تقویت استخوان ها دارد اما مصرف زیاد آن می تواند مشکل آفرین باشد. ناطقان:  شیر یکی از پر خاصیت ترین نوشیدنی ها است. قطعاً تا به حال چیز های زیادی در مورد فواید شیر از جمله قوی تر شدن استخوان ها شنیده اید اما بهتر است بدانید که مصرف بیش از حد زیاد شیر می تواند باعث ایجاد عوارض جانبی منفی نیز شود. بله همین ماده سرشار از کلسیم که به تقویت استخوان ها کمک می کند و منبع عظیمی از پروتئین است، اگر زیاد از حد مصرف شود، باعث ایجاد آکنه و مشکلات گوارشی و ابتلا به بعضی...


یک دسر فصلی

مواد اولیهخرمالوی رسیده: ۵عدد(۴۰۰۰تومان)شیر: ۲لیوان(۴۰۰۰تومان)بستنی ساده یا وانیلی:یک لیوان(۳۰۰۰تومان)شکر:نصف پیمانه(۱۰۰۰تومان)وانیل:نصف قاشق چایخوریپودر ژلاتین:۳قاشق غذاخوری(۲۰۰۰تومان)خامه ساده صبحانه:۱۰۰گرم(۵۰۰۰تومان) طرز تهیهپودر ژلاتین را در نصف لیوان شیر ریخته و در قابلمه‌ای کمی آب ریخته و روی حرارت می‌گذاریم و ظرف شیر و ژلاتین را در آن قرار داده و صبر می‌کنیم تا آب جوش آمده و ژلاتین را آب کند.(روش بن‌ماری) خرمالوها را شسته و پوست آنها را گرفته و پوره می‌کنیم.بستنی را از یخچال درآورده بعد از چند دقیقه با باقی شیر، شکر، وانیل، پوره خرمالو و ژلاتین آب‌شده در مخلوط‌کن ریخته و خوب میکس می‌کنیم. دسر را در ظرف یا قالب مناسبی ریخته و حدود یک‌ساعت در فریزر گذاشته و سپس به یخچال منتقل کرده و بعد از حدود دو ساعت...


مصرف شیر و لبنیات؛ اقدامی ضروری برای جلوگیری از کوتاهی قد

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل ۲ واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل ۳ واحد شیر یا جایگزین‌های آن را مصرف کنند.یک واحد از گروه شیر و لبنیات برابر است با:_ یک لیوان شیر یا ماست کم چرب (کمتر از۱،۵درصد)_ یا ۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر معمولی معادل دو قوطی کبریت_ یا یک چهارم لیوان کشک_ یا ۲ لیوان دوغ کم نمکسایر فرآورده‌های لبنی مثل سرشیر، خامه و کره که حاوی چربی هستند از نظر تغذیه‌ای در گروه شیر و لبنیات قرار نمی‌گیرند و توصیه می‌شود کمتر...


جلوگیری از کوتاهی قد به کمک این ماده غذایی

 در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استاندارد‌های جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است و همین امر می‌تواند زمینه‌ساز شیوع بیماری‌هایی، چون پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی شود. همچنین کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد نسل آینده شود. به گزارش ایسنا، شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل ۲ واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل ۳ واحد شیر یا جایگزین‌های آن را مصرف کنند. یک واحد از گروه شیر و لبنیات برابر است با: _ یک لیوان شیر یا ماست کم...


جلوگیری از کوتاهی قد با مصرف شیر و لبنیات

در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استانداردهای جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است و همین امر می‌تواند زمینه‌ساز شیوع بیماری‌هایی چون پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی شود. همچنین کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد نسل آینده شود. شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل ۲ واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل ۳ واحد شیر یا جایگزین‌های آن را مصرف کنند. یک واحد از گروه شیر و لبنیات برابر است با: _ یک لیوان شیر یا ماست کم...


آشنایی با ویتامین های موجود در شیر

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل ۲ واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل ۳ واحد شیر یا جایگزین‌های آن را مصرف کنند. یک واحد از گروه شیر و لبنیات برابر است با: _ یک لیوان شیر یا ماست کم چرب (کمتر از۱,۵درصد) _ یا ۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر معمولی معادل دو قوطی کبریت _ یا یک چهارم لیوان کشک _ یا ۲ لیوان دوغ کم نمک سایر فرآورده‌های لبنی مثل سرشیر، خامه و کره که حاوی چربی هستند از نظر تغذیه‌ای در گروه شیر و لبنیات قرار نمی‌گیرند...


ایرانی‌ها در سال ۹۹ کمتر از ۳ لیوان شیر در هفته مصرف کرده‌اند

به گزارش اتاق خبر، به نقل از اتاق ایران، مرکز آمار ایران در گزارشی نتایج طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار در حوزه تغذیه و دخانیات را منتشر کرده است. مرکز آمار در راستای اجرای این طرح در سال ۹۹ در میان افراد ١٥ ساله و بیشتر، به ۴۳ هزار و ۷۰۰خانوار نمونه شهری و ۱۸ هزار و ۸۶۰ خانوار نمونه روستایی و در کل به ۶۲ هزار و ۵۶۰  خانوار مراجعه کرده و اطلاعات مرتبط با حوزه کتاب و نشریات، موسیقی، شبکه­‌های اجتماعی، فعالیت‌های ورزشی، تغذیه، سرمایه اجتماعی و ... آن‌ها را جمع‌آوری کرده است. بر اساس مهم‌ترین یافته‌‌های این طرح در حوزه تغذیه و دخانیات، به‌طور متوسط سرانه مصرف شیر افراد مورد بررسی ۲,۹۸ لیوان در هفته...


مرکز آمار: سرانه مصرف شیر در کشور ٣ لیوان در هفته است

سرانه مصرف شیر افراد ١۵ ساله و بیش‌تر در هفته در سال ١٣٩٩، به طور متوسط ٩٨.٢ لیوان برآورد شده که استان اردبیل با ۶٣.٣ لیوان در هفته بیشترین سرانه مصرف شیر را در بین استان‌های کشور داراست. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از مرکز آمار ایران، طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار، از طرح‌های آماری جدید مرکز آمار ایران است که در سال ١٣٩٩، برای افراد ١۵ ساله و بیشتر با ۴۳ هزار و ۷۰۰خانوار نمونه شهری و ۱۸۸ هزار و ۶۰ خانوار نمونه روستایی اطلاعات مرتبط با حوزه کتاب و نشریات، موسیقی، شبکه‌های اجتماعی، فعالیت‌های ورزشی، تغذیه، سرمایه اجتماعی و ... را جمع آوری کرده است. مهمترین یافته‌های این گزارش در حوزه تغذیه و دخانیات...


سرانه مصرف شیر در کشور ٣ لیوان در هفته برآورد شده است

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مرکز آمار ایران، طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار، از طرح‌های آماری جدید مرکز آمار ایران است که در سال ١٣٩٩، برای افراد ١۵ ساله و بیشتر با ۴۳ هزار و ۷۰۰خانوار نمونه شهری و ۱۸۸ هزار و ۶۰ خانوار نمونه روستایی اطلاعات مرتبط با حوزه کتاب و نشریات، موسیقی، شبکه های اجتماعی، فعالیت‌های ورزشی، تغذیه، سرمایه اجتماعی و ... را جمع آوری کرده است. مهمترین یافته های این گزارش در حوزه تغذیه و دخانیات به شرح زیر است؛ ‌_سرانه مصرف شیر افراد ١۵ ساله و بیش‌تر در هفته در سال ١٣٩٩، به طور متوسط ٩٨‌.٢ لیوان برآورد شده است. _استان اردبیل با ۶٣.٣ لیوان در هفته بیشترین سرانه مصرف شیر افراد ١۵ ساله و بیش‌تر را...


گزارش نگران‌کننده مرکز آمار از رفتار مصرفی خانوار/ سرانه مصرف شیر در کشور ٣ لیوان در هفته شد

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و به نقل از مرکز آمار ایران، طرح آمارگیری از فرهنگ رفتاری خانوار، از طرح‌های آماری جدید مرکز آمار ایران است که در سال ١٣٩٩، برای افراد ١۵ ساله و بیشتر با ۴۳ هزار و ۷۰۰خانوار نمونه شهری و ۱۸۸ هزار و ۶۰ خانوار نمونه روستایی اطلاعات مرتبط با حوزه کتاب و نشریات، موسیقی، شبکه های اجتماعی، فعالیت‌های ورزشی، تغذیه، سرمایه اجتماعی و ... را جمع آوری کرده است. مهمترین یافته های این گزارش در حوزه تغذیه و دخانیات به شرح زیر است؛ ‌_سرانه مصرف شیر افراد ١۵ ساله و بیش‌تر در هفته در سال ١٣٩٩، به طور متوسط ۲.۹۸ لیوان برآورد شده است. _استان اردبیل با ۳.۶۳لیوان در هفته بیشترین سرانه مصرف شیر افراد ١۵...


چرا مصرف شیر و لبنیات مهم است؟

شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل دو واحد مصرف کنند. ناطقان: در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استانداردهای جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است و همین امر می‌تواند زمینه ساز شیوع بیماری‌هایی چون پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی شود. هم چنین کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد نسل آینده شود.شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل دو واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل سه واحد...


چرا مصرف شیر و لبنیات مهم است؟ / پیشگیری از انواع بیماری‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استاندارد‌های جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است و همین امر می‌تواند زمینه ساز شیوع بیماری‌هایی، چون پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی شود. هم چنین کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد نسل آینده شود. شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل دو واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل سه واحد شیر یا جایگزین‌های آن مصرف کنند. یک واحد از گروه شیر و لبنیات برابر است با یک لیوان...


شیر نسخه درمان کدام بیماری‌ها است؟

اهمیت شیر و لبنیات در هرم غذایی به قدری بالا است که توصیه می‌شود همه افراد در گروه‌های سنی مختلف روزانه حداقل 2 واحد از این نوشیدنی را بنوشند. در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استانداردهای جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است و همین امر می‌تواند زمینه ساز شیوع بیماری‌هایی چون پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی شود. هم چنین کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به کوتاهی قد نسل آینده شود. شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل دو واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و...


خوراکی مهمی برای جلوگیری از کوتاهی قد

صراط: شیر و لبنیات یکی از گروه‌های مهم در هرم غذایی است که همه افراد در گروه‌های سنی مختلف باید روزانه حداقل دو واحد مصرف کنند. نوجوانان در سنین بلوغ و مادران باردار و شیرده باید روزانه حداقل سه واحد شیر یا جایگزین‌های آن مصرف کنند. به گزارش بهداشت نیوز، یک واحد از گروه شیر و لبنیات برابر است با:یک لیوان شیر یا ماست کم چرب (کمتر از۱،۵درصد)، یا۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر معمولی معادل دو قوطی کبریت، یایک چهارم لیوان کشک، یا ۲ لیوان دوغ کم نمکسایر فرآورده‌های لبنی مثل سرشیر، خامه و کره که حاوی چربی هستند از نظر تغذیه‌ای در گروه شیر و لبنیات قرار نمی‌گیرند و توصیه می‌شود کمتر مصرف شود. اگر در طول روز...


این خوراکی ها را می توانید جایگزین خوردن ( شیر ) کنید!

اگر به هر دلیلی از طعم شیر خوشتان نمی‌آید، ما به شما چندین خوراکی‌ غیر لبنی کلسیم دار معرفی می‌کنیم. به گزارش برنا؛ کلسیم نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها بازی می‌کند و از سرطان و پوکی استخوان پیشگیری می‌نماید و ضربان قلب و سیگنال‌های عصبی را تنظیم می‌کند. برخلاف اعتقاد بسیاری از افراد تنها محصولات لبنی سرشار از کلسیم نیستند بلکه خوشبختانه مواد غذایی دیگری وجود دارند که حتی کلسیم بسیار بیشتری در مقایسه با مواد لبنی دارند. (۲۸ گرم) از دانه‌های آفتابگردان ۲۰ میلی گرم، کلسیم دارند که ۲% مقدار مورد نیاز کلسیم بدن را تامین می‌کنند. دانه آفتابگردان علاوه بر محتوای کلسیم، سرشار از آنتی اکسیدان قوی ویتامین E و مس هستند. پنیرایتالیایی ریکوتا به وسیله‌ی باقیمانده‌ی...