2024-04-20@01:53:10 GMT
۴۰ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «لیوان فرانسوی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مواد لازم جهت تهیه کوکتل انار با ماءالشعیر: آب انار طبیعی ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارماءالشعیر ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارعسل ۱ قاشق غذاخوریدانه انار ۱ قاشق غذاخوری مراحل تهیه کوکتل انار کوکتل انار با ماءالشعیر یک نوشیدنی ساده و خوش طعم است که برای تهیه آن باید از ترکیب آب انار طبیعی، ماءالشعیر و مقداری عسل استفاده کنید. اگر در فکر درست کردن نوشیدنی با انار هستید، بهتر است همین حالا دست به کار شوید و کوکتل انار را آماده کنید. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه کوکتل انار آشنا شوید. ۱- آب انار و ماءالشعیر را در فریزر بگذارید در اولین مرحله از طرز تهیه کوکتل انار باید آب انار و ماءالشعیر را برای حدود ۱ ساعت در...
مواد لازم جهت تهیه کوکتل انار با ماءالشعیر: آب انار طبیعی ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارماءالشعیر ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارعسل ۱ قاشق غذاخوریدانه انار ۱ قاشق غذاخوری مراحل تهیه کوکتل انار کوکتل انار با ماءالشعیر یک نوشیدنی ساده و خوش طعم است که برای تهیه آن باید از ترکیب آب انار طبیعی، ماءالشعیر و مقداری عسل استفاده کنید. اگر در فکر درست کردن نوشیدنی با انار هستید، بهتر است همین حالا دست به کار شوید و کوکتل انار را آماده کنید. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه کوکتل انار آشنا شوید. مرحله اول؛ آب انار و ماءالشعیر را در فریزر بگذارید در اولین مرحله از طرز تهیه کوکتل انار باید آب انار و ماءالشعیر را برای حدود ۱ ساعت در...
در این مطلب محبوب‌ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی‌های سردی که در کافه‌های ایران صرف می‌شود را معرفی کرده‌ایم. به گزارش برترین‌ها، شما هم موقع انتخاب نوشیدنی خنک گیج می‌شوید و نمی‌دانید دقیقا هر کدام از اسامی نوشته شده در منوی نوشیدنی‌ها چه جور نوشیدنی است؟ این راهنمای ساده، این اسامی و طرز تهیه هر کدام را به طور خلاصه به شما خواهد گفت تا دیگر در کافه سردرگم نباشید و بهترین انتخاب را انجام دهید. برای زمانی که مهمان عزیزی دارید یا دلتان یک نوشیدنی سرد و دلچسب می‌خواهد انواع نوشیدنی‌های سرد، موکتل و کوکتل‌های میوه‌ای می‌توانند انتخاب خوبی باشند. نوشیدنی‌های میوه‌ای تابستانی آسان و سالم که می‌توانید در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آنها همچون حضور در یک کافه...
به گزارش همشهری آنلاین، برای زمانی که مهمان عزیزی دارید یا دلتان یک نوشیدنی سرد و دلچسب می‌خواهد انواع نوشیدنی‌های سرد و موکتل‌های میوه‌ای می‌توانند انتخاب خوبی باشند. نوشیدنی‌های میوه‌ای تابستانی آسان و سالم که می‌توانید در منزل تهیه کنید و از نوشیدن آنها همچون حضور در یک کافه دنج لذت ببرید. موهیتو لیمو و ریحان یکی از این نوشیدنی‌های خوشمزه است. مواد لازم برای تهیه موهیتو لیمو و ریحان شکر: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب: ۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی برگ ریحان: ۶ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب گازدار: ۲ لیتر یخ خردشده: به مقدار لازم برش‌های لیمو: به مقدار لازم طرز تهیه موهیتو لیمو و ریحان مرحله اول برای تهیه موهیتو ابتدا شکر و آب را در...
یک خبرنگار معروف فرانسوی مدعی شد که سردار آزمون با مدیران لیون یک تماس تصویری برقرار کرده و با آنها به توافق رسیده است. به گزارش "ورزش سه"، بحث انتقال سردار آزمون به یک تیم اروپایی، سوژه این روزهای فوتبال ایران و قاره سبز شده است. پس از آنکه خبرنگاران معتبر دنیای فوتبال از جمله فابریتزیو رومانو مدعی شدند که مهاجم ایرانی بر سر قراردادی 4 ساله در تابستان بعدی با لیون به توافق رسیده، اما سردار دو روز پیش و در یک لایو اینستاگرامی هرگونه توافق با این تیم فرانسوی را تکذیب کرد. این مسئله در رسانه های فرانسوی نیز بازتاب داشت. هوگو گیلمنت خبرنگار معروف فرانسوی در حساب شخصی خود در توئیتر و در پاسخ به سوال...
آفتاب‌‌نیوز : احتمالاً اگر به شما بگویند که چند نوع قهوه در جهان وجود دارد نام‌هایی مانند قهوه ترک و یا قهوه فرانسوی را به زبان خواهید آورد، اما حقیقتاً تنها سه نوع قهوه در جهان وجود دارد که این سه نوع بنا به موقعیت جغرافیایی که در آن کشت می‌شوند و شرایط آب و هوایی طعم‌های متفاوتی خواهند داشت. اما نام‌هایی که شما اصولاً از قهوه می‌شناسید در واقع روش تهیه قهوه هستند. به عنوان مثال روشی که ترک‌ها برای فرآوری قهوه از آن استفاده می‌کنند را به روی قهوه می‌گذارند و به این صورت ما یک قهوه ترک خواهیم داشت. شاید شما هم فکر می‌کنید طرز صحیح درست کردن انواع مدل‌های قهوه در خانه یکسان است و تنها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد‌های ایتالیایی در تمام دنیا شهرت زیادی دارند و با ترکیبی لذیذ از انواع سبزیجات و پروتئین، طعمی دلپذیر و ظاهری جذاب دارند. به طور معمول انواع سالاد‌های ایتالیایی با سس‌های خانگی و خوشمزه یک گزینه مناسب برای دورهمی‌ها و مهمانی‌ها محسوب می‌شود و رنگ و جلوه بی نظیری به سفره تان می‌بخشد. تنوع سالاد‌های ایتالیایی آن قدر زیاد است که معمولاً با هر سلیقه و مذاقی همخوانی دارد و کمتر کسی است که از طعم بی نظیر و ظاهر فوق العاده این سالاد‌ها لذت نبرد. برای طعم دادن به انواع سالاد‌های ایتالیایی می‌توانید مقداری آب لیمو ترش تازه به سالاد اضافه کنید. برای عطر سالاد ایتالیایی بهتر است که به جای فلفل...
به گزارش همشهری آنلاین، درست کردن کیک‌هایی که نیاز به فر، همزن و مواد گرانقیمت ندارند، می‌تواند بهترین انتخاب و گزینه برای افرادی باشد که در عین سرگرم شدن، بخواهند از یک کیک خوشمزه و البته ارزان استفاده کنند. اگر شما هم دنبال یک دستور پخت کیک تابه‌ای هستید که هم خوشمزه و هم به صرفه باشد و هم پخت راحت و بدون دردسری داشته باشد، این مطلب مخصوص شماست. به جای اندازه مواد به گرم و کیلوگرم، از پیمانه یا لیوان فرانسوی دسته دار استفاده می‌کنیم. طرز تهیه کیک شکلاتی تابه‌ای را در ادامه بخوانید. در فهرست پخت انواع کیک و شیرینی، گزینه‌های زیادی وجود دارند. دسرهایی هم خوشمزه هستند و هم خیلی راحت درست می‌شوند. برخی افراد فکر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد گاردن یک سالاد سبز خوشمزه با کاهو، زیتون، گوجه‌فرنگی و مخلفات دیگر است. این سالاد سبزیجات با داشتن فیبر و تکه‌های نان کروتان می‌تواند یکی از انواع سالاد برای مهمانی یا یک غذای گیاهی کامل باشد. طرز تهیه سالاد گاردن و سس مخصوص آن را در این مطلب به شما خواهیم گفت. در تهیه این سالاد از ۳ نوع کاهو استفاده می‌شود: کاهو رسمی یا همان کاهو معمولی، کاهو فرانسوی و کاهو اصفهانی. کاهو فرانسوی برگ‌هایی به رنگ قرمز تیره – بنفش دارد. همانطور که رنگ برگ‌ها نشان می‌دهد این سبزی سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ویتامین آ است. فیبر بالای این سالاد آن را به عنوان یک غذای گیاهی سیرکننده مناسب می‌سازد. یکی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نانایمو بار (Nanaimo bar) یکی از دسر‌های معروف کانادایی است که در پروسه تهیه کردن، نیازی به پخت ندارد. این دسر به نام شهر نانایمو، بریتیش کلمبیا نام‌گذاری شده است. محبوبیت نانایمو بار در شهر نانایمو باعث شد ساکنان محلی بسیج شوند تا در یک نظرسنجی از خوانندگان (نشنال پست) National Post به «شیرینی مورد علاقه خود در کانادا» رای دهند. در سال ۱۹۸۵، شهردار گریم رابرتز مسابقه‌ای را برای یافتن دستور‌العمل نهایی نانایمو آغاز کرد. دستورالعمل‌های زیادی ارائه شد، ولی درنهایت به اتفاق آرا، یکی از آنها، توسط هیات داوران انتخاب شد و نانایمو بار پس از برجسته شدن به عنوان یک دسر کلاسیک کانادایی در نمایشگاه ۸۶، در سراسر کشور محبوب شد....
در این مطلب با طرز تهیه آبگوشت گندم به دو روش آشنا شوید. روش اول برای طرز تهیه آبگوشت گندم مواد لازم برای ۶ نفر گردن گوسفند: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد بزرگ دارچین: به مقدار لازم لیمو عمانی: ۲ عدد سیر: ۲ تا ۳ حبه نخود: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی لوبیا: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی گندم: نصف لیوان دسته‌دار فرانسوی شنبلیله خشک: ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۳ عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه قبل از درست کردن آبگوشت و دیزی باید نخود و لوبیا را برای ۴۸ ساعت خیس دهید و چند بار آب آنها را عوض کنید. سپس برای طرز تهیه آبگوشت گندم باید نخود، لوبیا، گوشت، سیر، پیاز و ادویه‌ها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده باشد حتما در مغازه‌های فروش آش و حلیم حتما چشمتان به دیگ آش سبزی هم خورده است. طرز تهیه بهترین آش سبزی شیرازی با گوشت و بدون گوشت که در روزهای سرد زمستان حسابی هم می‌چسبد را درادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر گوشت سردست گوسفندی با استخوان: ۵۰۰ گرم سبزی آش سبزی شامل: تره ۱ کیلوگرم و ترخون خشک ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود: ۲/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی عدس: ۲/۳ لیوان دسته‌دار...
کوفته دال عدس یکی از سنتی‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ترکیه است که به دلیل نداشتن گوشت، در بسیاری از کشور‌های دنیا غذای مورد علاقه گیاهخواران نیز محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با استفاده از دال عدس و بلغور تهیه می‌شود و آن‌قدر لذیذ است که اگر یک بار طعم آن را بچشید، حتماً جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی شما پیدا می‌کند. در ترکیه به این غذا مرجمک کوفتسی گفته می‌شود (ترک‌ها به عدس مرجُمک یا مرجی می‌گویند) و درست کردن آن بسیار ساده و سریع است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم دال عدس یا عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۴ تا ۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته دال عدس یکی از سنتی‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ترکیه است که به دلیل نداشتن گوشت، در بسیاری از کشور‌های دنیا غذای مورد علاقه گیاهخواران نیز محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با استفاده از دال عدس و بلغور تهیه می‌شود و آن‌قدر لذیذ است که اگر یک بار طعم آن را بچشید، حتماً جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی شما پیدا می‌کند. در ترکیه به این غذا مرجمک کوفتسی گفته می‌شود (ترک‌ها به عدس مرجُمک یا مرجی می‌گویند) و درست کردن آن بسیار ساده و سریع است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم دال عدس یا عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از بهترین دسرهایی که در این روزهای سرد سال می‌تواند زینت‌بخش دورهمی‌هایتان باشد، دسر پودینگ قهوه است که مثل پودینگ شکلاتی یک دسر بین‌المللی به شمار می‌رود و به خاطر طعم و عطر قهوه، در همه جای دنیا طرفداران زیادی دارد. دسر پودینگ قهوه را به چند روش می‌توان تهیه کرد. تزیین پودینگ قهوه هم بسیار ساده است و دستتان حسابی باز است که با خامه و شکلات هنرنمایی کنید. پودینگ قهوه را هم بدون فر و هم با استفاده از فر می‌توان آماده کرد، از پودینگ قهوه فوری هم می‌توانید استفاده کنید. در این مطلب طرز تهیه دسر پودینگ قهوه بسیار خوشمزه را به ۲ روش برای شما آماده کرده‌ایم. با ماهمراه...
می‌توان در فاهیتا از گوشت قرمز، مرغ و بوقلمون و حتی میگو هم استفاده کرد. پس می‌توانی با همین دستور غذا، فاهیتا گوشت یا حتی جگر هم درست کنید. در ادامه طرز تهیه فاهیتا مرغ یا چیکن فاهیتا رستورانی با سس مخصوص گواکومولی و ترکیب ادویه فاهیتا را در مطلب زیر بخوانید. همچنین شما را راهنمایی می‌کنیم که چطور فاهیتا رژیمی داشته باشید. مواد لازم سینه مرغ: ۷۰۰ گرم روغن مایع:۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون یا روغن کانولا: ۳ قاشق غذا خوری فلفل دلمه رنگ‌های مختلف: سه عدد فلفل هالوپینو یا فلفل سبز تند: ۱ عدد درشت آبلیمو: ۲ قاشق غذا خوری آب پرتقال: ۱/۳ لیوان دسته دار فرانسوی سیر: ۴ حبه نمک، فلفل قرمز، زیره: ۱/۲ قاشق چای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش گوشت یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که می‌توان به جرات گفت مزه آن در مقایسه با دیگر آش‌ها بسیار جذاب‌تر و لذیذتر است. این آش در هر شهر به روش متفاوتی طبخ می‌شود. وجود گوشت در این آش بافت آن را کش‌دار و متمایز می‌کند و طعم دلپذیری به آن می‌بخشد. معمولاً پخت آش گوشت در هر شهری فوت و فن‌های مخصوص به خود را دارد و در بسیاری از مواقع با استفاده از سبزیجات مختلفی تهیه می‌شود. از آش گوشت جنوبی و شمالی گرفته تا آش گوشت اصفهانی و تهرانی و …. در این مقاله قصد داریم شما را با چند طرز تهیه آش گوشت در شهر‌های مختلف ایران آشنا...
کیک یزدی یا کیک فنجانی که در واقع همان کاپ کیک و مافین فرنگی‌هاست، از جمله قدیمی‌ترین و نوستالژیک‌ترین شیرینی‌های ایرانی و از انواع کیک ساده خانگی و اسفنجی است. همانطور از که اسم این کیک خوشمزه پیداست دستور تهیه اصلی آن متعلق به یزدی‌هاست. ۲ طرز تهیه کیک یزدی زعفران خوشمزه و نرم بدون ماست (با شیر) و با ماست و نکات مهم کیک یزدی پف و نرم را در ادامه بخوانید. مواد لازم تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار روغن مایع: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۱/۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار شیر: ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار (یا ماست سفت و بدون آب ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار) زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ¼ قاشق...
یکی از انواع مشهور کیک و کلوچه خانگی کلوچه خرمایی شوشتری و دزفولی است. یک نوع کلوچه نرم و خوشمزه خانگی که از قدیم‌الایام در مراسم عروسی و ختم و تولد پای ثابت خوراکی‌های مردمان خوزستان بوده و در سرتاسر ایران هم بسیار مشهور و پرطرفدار است. اگر از انواع کیک و کلوچه خانگی به دنبال یک دستور کلوچه خوشمزه و ساده برای روزهای سرد سال می‌گردید که هم مقوی باشد و هم با چای و قهوه حسابی به دل شما بچسبد این دستور را امتحان کنید. طرز تهیه کلوچه خرمایی کنجدی خانگی شوشتری و دزفولی را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار شیر ولرم: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار کره آب شده در دمای اتاق: ½...
کیک یزدی یا کیک فنجانی که در واقع همان کاپ کیک و مافین فرنگی‌هاست، از جمله قدیمی‌ترین و نوستالژیک‌ترین شیرینی‌های ایرانی و از انواع کیک ساده خانگی و اسفنجی است. همانطور از که اسم این کیک خوشمزه پیداست دستور تهیه اصلی آن متعلق به یزدی‌هاست. ۲ طرز تهیه کیک یزدی زعفران خوشمزه و نرم بدون ماست (با شیر) و با ماست و نکات مهم کیک یزدی پف و نرم را در ادامه بخوانید.مواد لازم تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار روغن مایع: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۱/۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار شیر: ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار (یا ماست سفت و بدون آب ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار) زعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ¼ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از انواع مشهور کیک و کلوچه خانگی کلوچه خرمایی شوشتری و دزفولی است. یک نوع کلوچه نرم و خوشمزه خانگی که از قدیم‌الایام در مراسم عروسی و ختم و تولد پای ثابت خوراکی‌های مردمان خوزستان بوده و در سرتاسر ایران هم بسیار مشهور و پرطرفدار است. اگر از انواع کیک و کلوچه خانگی به دنبال یک دستور کلوچه خوشمزه و ساده برای روزهای سرد سال می‌گردید که هم مقوی باشد و هم با چای و قهوه حسابی به دل شما بچسبد این دستور را امتحان کنید. طرز تهیه کلوچه خرمایی کنجدی خانگی شوشتری و دزفولی را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار شیر ولرم: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از انواع مشهور کیک و کلوچه خانگی کلوچه خرمایی شوشتری و دزفولی است. یک نوع کلوچه نرم و خوشمزه خانگی که از قدیم‌الایام در مراسم عروسی و ختم و تولد پای ثابت خوراکی‌های مردمان خوزستان بوده و در سرتاسر ایران هم بسیار مشهور و پرطرفدار است. اگر از انواع کیک و کلوچه خانگی به دنبال یک دستور کلوچه خوشمزه و ساده برای روزهای سرد سال می‌گردید که هم مقوی باشد و هم با چای و قهوه حسابی به دل شما بچسبد این دستور را امتحان کنید. طرز تهیه کلوچه خرمایی کنجدی خانگی شوشتری و دزفولی را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار شیر ولرم: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
بد نیست بدانید طرز تهیه و پخت آش ترش انزلی، گیلان، یزد، گرگان، میانه، ملایر، همدان، کردستان، زنجان، اردبیل و آش ترش ترکی هم بسیار مشهور هستند. طرز تهیه آش ترش مازندرانی و ترکیب سبزی آش ترش مازندرانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم لوبیا کشاورزی یا رشتی: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار لوبیا چیتی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار عدس: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار لوبیا چیتی: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار برنج نیم دانه: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار سبزی آش ترش: چغندر ۲ عدد متوسط، گشنیز ۲ دسته، تره ۳ دسته، اسفناج، جعفری، نعناع، پونه، زولنگ، اناریجه هر کدام ۱ دسته (استفاده از این سبزی آش در مازندران برای آش ترش مرسوم است اما اگر در دسترس ندارید از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش ترش مازندرانی تِرشِ آش یا آش سیاه یکی از انواع آش‌های سنتی و محلی ایرانی است. مازندرانی‌ها آش ترش با مزه ملسش را در فصل پاییز و زمستان و به خصوص در شب یلدا و چهارشنبه سوری درست کرده و کنار هم به صورت دسته جمعی میل می‌کنند. بد نیست بدانید طرز تهیه و پخت آش ترش انزلی، گیلان، یزد، گرگان، میانه، ملایر، همدان، کردستان، زنجان، اردبیل و آش ترش ترکی هم بسیار مشهور هستند. طرز تهیه آش ترش مازندرانی و ترکیب سبزی آش ترش مازندرانی را در این گزارش بخوانید. مواد لازم لوبیا کشاورزی یا رشتی: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار لوبیا چیتی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار عدس: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،کیک گیلاس یکی از محبوب‌ترین کیک‌های میوه‌ای است که کودک و بزرگسال طعم آن را دوست دارند. این کیک خوشمزه با ترکیب گیلاس، ماست پرچرب، تخم مرغ و آرد سفید تهیه می‌شود. مواد لازم کیک گیلاس گیلاس تازه ۴۰۰ گرم یا بیشتر تخم‌مرغ ۴ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری شکر یک لیوان فرانسوی (سرخالی) ماست پر چرب سه چهارم لیوان فرانسوی روغن مایع نصف لیوان فرانسوی آرد سفید دو لیوان فرانسوی بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک گیلاس ابتدا گیلاس‌ها را از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج کنید. سپس بر روی یک پارچه تمیز قرار داده تا آب اضافه آن گرفته شود. تخم‌مرغ، شکر و...
اگر فر یا توستر ندارید از قابلمه برای درست کردن کیک یزدی استفاده کنید و به جای کپسول کاغذی کیک یزدی هم از فنجان استفاده کنید و ۳/۴ حجم فنجان را با مایه کیک پر کنید. برای این کار در یک قابلمه به اندازه نصف ارتفاع فنجان‌ها آب بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا آب جوش بیاید. بعد از اینکه آب جوش آمد فنجان‌ها را در قابلمه بچینید. اجازه دهید فنجان‌ها به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط گاز بمانند (درب قابلمه را باز بگذارید) سپس بعد از ۱۵ دقیقه زیر اجاق را خاموش کنید و یک پارچه تمیز روی قابلمه قرار دهید. ده دقیقه به همین صورت زمان دهید تا فنجان‌ها داخل قابلمه باشند و به هیچ...
هندی‌ها انواع پاکوره پیاز، پاکوره سیب زمینی و پاکوره نخود و … دارند. این غذای هندی و گیاهی خوشمزه در استان‌های شرقی ایران به خصوص سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان به نام پکوره زاهدانی و استان‌های جنوبی ایران به نام پاکورا آبادانی و پاکورا بوشهری هم بسیار محبوب و مشهور است. ۲ طرز تهیه پاکوره هندی را در مطلب زیر بخوانید. طرز تهیه پاکوره هندی با سیب زمینی و تخم مرغ مواد لازم آرد نخودچی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آرد سفید: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیب زمینی، هویج، کدو و پیاز رنده شده: هر کدام ۱ عدد کوچک پیازچه: ۲ عدد کوچک سیر له شده: ۲ حبه گشنیز و جعفری: ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار و ساطوری خرد شده بیکینگ...
سالاد سیب زمینی در جامبو شلز یک پیش غذای فانتری و مدرن و البته یک فینگر فود ساده و کم هزینه برای مهمانی و دورهمی و تولد هم هست. برای درست کردن سالاد سیب زمینی در جامبو شلز سرد که در حقیقت یک نوع سالاد ماکارونی با جامبو شلز است به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم برای ۱۰ نفر پاستا جامبو شلز: ½ بسته سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: ۵۰۰ گرم خیارشور ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار ژامبون ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پیازچه و جعفری ریز و ساطوری خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار ذرت کنسروی: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار مواد لازم برای سس سس مایونز: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار ماست پرچرب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد سیب زمینی در جامبو شلز یک پیش غذای فانتری و مدرن و البته یک فینگر فود ساده و کم هزینه برای مهمانی و دورهمی و تولد هم هست. برای درست کردن سالاد سیب زمینی در جامبو شلز سرد که در حقیقت یک نوع سالاد ماکارونی با جامبو شلز است به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم برای ۱۰ نفر پاستا جامبو شلز: ½ بسته سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: ۵۰۰ گرم خیارشور ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار ژامبون ریز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پیازچه و جعفری ریز و ساطوری خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار ذرت کنسروی: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار مواد لازم برای سس سس مایونز:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوردن آش در فصل تابستان چندان مرسوم نیست، اما آش گوجه فرنگی از آن دسته آش‌هایی است که زمستان و تابستان نمی‌شناسد. یک آش خوشمزه و ملس که به خاطر مواد تشکیل دهنده آن سرشار از آنتی‌اکسیدان است و سیستم ایمنی بدن را در برابر انواع ویروس سرماخوردگی، آنفولانزا و البته ویروس بیماری کرونا کووید ۱۹ حسابی تقویت می‌کند. مواد لازم سبزی آش شامل تره و جعفری: ۱ کیلوگرم پاک شده (مقدار تره باید ۲ برابر جعفری باشد) برنج نیم دانه: ۱ و ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار لوبیا چیتی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود گرد: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار گوجه فرنگی پوره شده: ۱ کیلوگرم آبغوره: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار (اگر آبغوره ندارید ا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک خیس شکلاتی، پرتقالی و زعفرانی از جمله محبوب‌ترین کیک‌ها برای پذیرایی و سرو در مهمانی و دورهمی هستند. کیک خیس موزی به خاطر بافت نرم و در عین حال منسجم و همچنین طعم و عطر بی‌نظیر موز نیازی به خامه‌کشی ندارد و همین مسئله روند کار را بسیار آسان می‌کند. مواد لازم آرد: ۲ و ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۴ عدد شیر موز: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار موز: ۱ عدد روغن مایع: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار وانیل: نوک قاشق چایخوری شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار گردو خرد شده: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول رای درست کردن کیک خیس موز و گردو ابتدا فر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر پارفه یا به تلفظ فرانسوی «پغفه» یکی از قدیمی‌ترین دسر‌های فرانسوی است. پارفه به عنوان یکی از دسر‌های ارزان و ساده و کم هزینه در اصل ترکیبی از خامه، تخم مرغ و شیره شکر بود، اما بعد‌ها آمریکایی‌ها این دستور را برای دسر پارفه کامل‌تر کردند و لایه‌هایی مثل خامه، بستنی، انواع میوه، ژله، ماست، انواع مغز‌ها و آجیل و حتی گرانولا به این دسر اضافه شد. مواد لازم هلو پوره شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوی پودر ژله با طعم هلو: ۱ بسته آب جوش: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار بستنی وانیلی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار خامه صبحانه: نصف یک بسته شکر: کمی کمتر از ½ لیوان...
به گزارش ایلنا، بستنی یخی یا همان بستنی آلاسکا یکی از نوستالژی‌های دوران کودکی است. بستنی یخی را می‌توانید با انواع میوه‌ها به خصوص میوه‌های فصل تابستان تهیه کنید. البته طرز تهیه بستنی با نوشابه، آبلیمو یا همان بستنی یخی لیمو، بستنی یخی شکلاتی و نوشیدنی‌های دیگر هم مرسوم است. بستنی یخی جز انواع دسر ساده و آسان، ارزان و کم هزینه و البته خوشگل است. بستنی یخی هندوانه و کیوی مواد لازم هندوانه خرد شده: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار کیوی: ۴ عدد خرد شده آب لیموترش: نصف یک عدد طرز تهیه هندوانه خرد شده و آب لیموترش را در میکسر و غذاساز بریزید و میکس کنید. در قالب بستنی یخی (۷ قالب برای این مقدار مواد بستنی کافی است) مخلوط...
به گزارش ایلنا، ترحلوا شیرازی از آن دسته حلواهای نرم و لطیف خوشمزه مجلسی است و همانطور که از نامش اصالتی شیرازی دارد. ترحلوای شیراز یک حلوای نرم و ژله‌ای طور است که هم به صورت ساده و هم دو رنگ و البته به صورت قالبی یا ساده سرو می‌شود. در استان فارس ترحلوا یک وعده اصلی بر سر سفره افطار در ماه مبارک رمضان است. طرز تهیه ترحلوا شیرازی ساده و دو رنگ را در این مطلب بخوانید. مواد لازم آرد برنج: ½ پیمانه (لیوان فرانسوی دسته‌دار) نشاسته گندم (نشاسته گل): ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار شیر پرچرب: ۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر هل: ½ قاشق چایخوری شکر: ۲ لیوان...
دسر سوتلاچ یا آش شیر یا سوت آشی یکی از مشهورترین دسر‌های ترکیه‌ای است و بافتی شبیه شیربرنج ایرانی دارد. ترک‌ها در ماه رمضان شیربرنج ترکی سوتلاچ را برای سحری و افطاری درست می‌کنند و ظاهرا پیشنیه‌اش به دربار سلاطین عثمانی برمی‌گردد. آموزش طرز تهیه دسر سوتلاچ و تاریخچه این دسر را در این مطلب بخوانید.تاریخچه دسر ترکیه‌ای سوتلاچ یا سوتلو آشهمان‌طور که گفتیم سوتلاچ از انواع دسر‌های محبوب و مشهور ترکیه‌ای است و ظاهرا پیشینه آن به زمان امپراطوری عثمانی برمی‌گردد. سوتلاچ در زبان ترکی به معنای برنج له شده و نرم است و در واقع شیربرنج ترکی است. سوتلاچ که تا حدود زیادی شبیه شیربرنج ایرانی است در گذشته یک غذای شفابخش بوده است. روایت است که در...
طرز تهیه نان لواش در منزل برای صبحانه همیشه لطف خودش را دارد. حالا که این روز‌ها تهیه نان کمی سخت شده بد نیست برای روزهای مبادا طرز تهیه خمیر نان لواش نانوایی را در خانه بلد باشید و چند بار مراحل پخت نان را امتحان کنید تا در پخت نان هم حرفه‌ای شوید. مواد لازمآرد گندم: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار (لیوان فرانسوی دسته‌دار برای آشپزی و شیرینی‌پزی یک پیمانه استاندارد است)آرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارنمک: ۱ قاشق چایخوری سرصافمایه خمیر: ۱ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق مرباخوریآب ولرم: ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار برای عمل آمدن خمیر مایهآب ولرم برای خمیر: ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار(مقدار آب ممکن است کمی بیشتر یا کمتر باشد، بستگی به نوع آرد شما دارد، آب...
شیرازی‌ها برای صبحانه به جای حلیم و کله پاچه و املت معمولا آش سبزی می‌خورند. آش سبزی شیرازی با عطر و طعم بی‌نظیر هم با گوشت و هم بدون گوشت درست می‌شود و اگر گذرتان به شیراز افتاده باشد حتما در مغازه‌های فروش آش و حلیم حتما چشمتان به دیگ آش سبزی هم خورده است. طرز تهیه بهترین آش سبزی شیرازی با گوشت و بدون گوشت که در روزهای سرد زمستان حسابی هم می‌چسبد را در این مطلب بخوانید.طرز تهیه‌ی آش سبزی؛ با گوشت و بدون گوشتمواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر گوشت سردست گوسفندی با استخوان: ۵۰۰ گرم سبزی آش سبزی شامل: تره ۱ کیلوگرم و ترخون خشک ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود: ۲/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی عدس:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا کاسه شیرازی یا به قول خود شیرازی «حلوا زرد» همانطور که از اسمش پیداست ریشه شیرازی دارد. این حلوا با بافت بسیار نرم و لطیف به چند روش طبخ می‌شود. در برخی دستورها به جز آرد برنج که آرد پایه این حلوا است آرد نشاسته هم اضافه می‌کنند و در بیشتر دستورهای پخت تخم مرغ هم هست. یک نوع دیگر این حلوا بدون تخم مرغ است که به حلوای قنادی مشهور است و فقط با آرد برنج یا ترکیبی از دو آرد مختلف درست می‌شود. مواد لازم: آرد برنج مرغوب و تازه: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۲ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۱ و ¼...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد