جدیدترین‌های «مایه رولت»:

یک پیشنهاد غذایی خاص برای آنهایی که مهمان‌های باکلاس و رسمی دارند

به گزارش همشهری آنلاین، رولت گوشت هم از همین غذاهاست. این غذا را هم بیست و خرده‌ای سال پیش وقتی تازه‌عروس بودم و برای کمک به برگزاری مهمانی بزرگ یکی از دوستانم به خانه‌اش رفته بودم از او یاد گرفتم. البته یکی دو بار آن را با نظارت او درست کردم ولی پس از آن رولت گوشت شد یکی از غذاهای اصلی من در مهمانی‌های رسمی که طرفداران زیادی هم دارد. ۱. ابتدا پیاز را رنده کرده و گوشت را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زردچوبه و کمی آرد سوخاری در کاسه‌ای بزرگ بریزید و خوب ورز دهید. سپس مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند. ۲. یک عدد تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و هویج را آب‌پز کنید...


آموزش شیرینی‌پزی / طرز تهیه شیرین رولتی سوئیسی

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، کیک رولت سوئیسی یکی از انواع کیک ها خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این کیک خوشمزه یکی از لطیف ترین و خوشمزه ترین کیک های مخصوص پذیرایی است که می توانیم به دلخواه آنرا با خامه شیرینی پزی یا همان خامه فرم گرفته، انواع مارمالاد یا حتی عسل درست کنیم.  آموزش شیرینی‌پزی / طرز تهیه قرابیه دورنگ چرخ و فلکی ترکیه‌ای مواد لازم رولت سوئیسی آرد سفید    ۹۰ گرم تخم مرغ    ۵ عدد شکر    ۱۱۵ گرم نمک    ۱ پنس وانیل    ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر    ۲ گرم شیر    ۵۰ میلی لیتر روغن مایع    ۵۰ میلی لیتر دستور پخت رولت سوئیسی مرحله اول برای تهیه کیک رولت سوئیسی خوشمزه...


طرز تهیه شارلوت شکلاتی

درون يک قالب کمربندي به قطر 25 سانت را کاغذ بيندازيد و چرب کنيد. رولت هاي اسفنجي را با مارمالاد توت فرنگي رول کنيد. البته نوع مارمالاد به دلخواه است، ولي بهتر است قرمز باشد. براي اينکه مارمالاد را راحت روي نان رولت بماليد، بهتر است آن را روي بخار آب گرم کنيد. ناطقان: مواد لازم :  براي 12 تا 14 نفر نان رولت اسفنجي    2 عددپودر ژلاتين    1 قاشق سوپخوري و 1 قاشق چايخوريآب سرد    يک سوم پيمانهپودر کاکائو     يک چهارم پيمانه (3 قاشق سوپخوري)کره    3 قاشق سوپخوري (60 گرم)آب ولرم     يک دوم پيمانه (125 ميلي ليتر)تخم مرغ     4 عددشکر    يک دوم پيمانه ( 110 گرم)وانيل     يک دوم قاشق چايخوريکِرم تارتار     يک دوم قاشق چايخوريشکر...


طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا

رولت هندوانه ای ،شیرینی خوشمزه و پرطرفداری است که مناسب برای شب یلداست و می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید. خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: بعضی از افراد فکر می‌کنند درست کردن این رولت خیلی سخت است در صورتی که با این روشی که امروز در اختیارتان می‌گذاریم می‌توانید به سادگی از عهده‌ی آن برآیید. چون در تهیه کیک این رولت هندوانه‌ای از نشاسته ذرت استفاده می‌شود، کیک بسیار پوک و اسفنجی می‌شود. برای تهیه رول قرمز و سبز آن هم باید از رنگ خوراکی استفاده کنید تا رولت زیبا و خوشمزه‌ای مخصوص شب یلدا داشته باشید. در ادامه طرز تهیه رولت هندوانه‌ای را بیان می‌کنیم: مواد لازم برای رولت هندوانه ای: شکلات تلخ خرد...


طرز تهیه میتلف یا رولت گوشت

 میتلف مخلوطی ازگوشت، سبزیجات و سایر مواد خوراکی است که به صورت قالبی پخته می شود. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۷۵۰ گرمآرد ۰.۵ پیمانهشیر یک دوم پیمانهپیاز سرخ شده ۴ ق غجعفری خرد شده ۳-۲ ق غتخم مرغ ۴ عددرب گوجه فرنگی ۲ ق غ طرز تهیه: زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می‌کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده وسپس زرده وگوشت را اضافه می‌کنیم.سفیده را جداگانه با همزن برقی زده تا پف کند وبه مایه گوشت اضافه می‌کنیم.کف قالب را چرب کرده ومقداری آرد سوخاری می‌پاشیم. ومایه را داخل قالب ریختهوبرای اینکه...


رولت خاگینه خرما یک دسر مقوی و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خاگینه دسر یا غذایی است سنتی و ایرانی که روش تهیه آن شباهت بسیار به پن کیک دارد و در مناطق ترک زبان تهیه آن بسیار رواج دارد و به آن قیقاناخ می‌گویند که قیقاناخ یا خاگینه تبریز بسیار مشهور است. اما این دسر یا غذا را در سایر نواحی ایران نیز به روش‌های متعدد و با مواد مختلف تهیه می‌کنند. پایه اصلی خاگینه را تخم مرغ (خاگ) و آرد تشکیل می‌دهد و خوراکی‌ای است بسیار مقوی و انرژی زا. خاگینه را می‌توان هم به صورت شیرین به عنوان دسر تهیه کرد مانند خاگینه با شیره، خاگینه با عسل، خاگینه خرما و.. و هم بدون شکر به عنوان غذا مانند خاگینه نعناع، خاگینه سبزیجات...


رولت هندوانه برای شب یلدا

درست کردن این رولت هندوانه برای شب یلدا شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه‌ای که در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد، میتوانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه کرده و از عزیزانتان در شب یلدا پذیرایی کنیدابتدا یک رولت ۴ تخم مرغی درست کنید.مواد لازم:تخم مرغ ۴ عدد شکر ۸۰ گرم آرد ۹۰ گرم شربت غلیظ ۱ قاشق سوپخوریطرز تهیه:زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و زرده را با نصفی از شکر و وانیل بزنید تا کرم شود.سفیده تخم مرغ را زده تا فرم بگیرد و بعد شکر را بصورت بارانی به آن اضافه کنید.زرده و سفیده را مخلوط کرده و بعد آرد...


رولت هندوانه‌ای برای شب یلدا درست کنید

ابتدا یک رولت ۴ تخم مرغی درست کنید. قبل از اضاقه کردن آرد، مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده؛ به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت دیگر رنگ سبز اضافه کنید. سرویس سبک زندگی فردا:  درست کردن این رولت شاید در نگاه اول کمی سخت به نظر برسد، ولی با دستور تهیه‌ای که در ادامه مطلب به نقل از مامی سایت مشاهده خواهید کرد، میتوانید با کمی دقت در اندازه مواد و ترتیب آنها، به راحتی رولت را تهیه کرده و از عزیزانتان در شب یلدا پذیرایی کنید.      ابتدا یک رولت ۴ تخم مرغی درست کنید. قبل از اضاقه کردن آرد، مایه را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده؛ به یک قسمت رنگ قرمز و به قسمت...