2024-04-25@00:53:30 GMT
۶۰۹ نتیجه - (۰.۰۱۸ ثانیه)
جدیدترینهای «محصول زرشک»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
حسینی مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه صنایع تبدیلی تکمیل کننده زنجیره تولید است گفت: محصولات کشاورزی تولید شده در سطح استان برای عرضه به بازار باید بسته بندی و فرآوری شود تا با ارزش افزوده واقعی به دست مصرف کننده برسد. او به محصول عناب اشاره کرد که در سایه فرآوری در کارخانجات بیرجند، قاین و خوسف به حبه تبدیل و به نرخ واقعی خود نزدیک شده است و افزود: همچنین محصول زرشک در گذشته به صورت خشک به بازار عرضه میشد، اما در سالهای اخیر با فرآوری به صورت آب زرشک یا مربا به مصرف کننده عرضه میشود. حسینی اظهار کرد: گسترش فرهنگ تازه خوری زرشک در دستور کار قرار دارد به طوری...
فعالیت ۳۵ بارگاه زرشک در روستای گازار شهرستان قاینات/ شهرک صنعتی صنایع تبدیلی در خراسان جنوبی راه اندازی شود
مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از فعالیت ۳۵ بارگاه زرشک در روستای گازار شهرستان قاینات خبر داد و گفت: شهرک صنعتی صنایع تبدیلی در استان باید راه اندازی شود و فرآوری محصولات کشاورزی توسط مردم در دستور کار قرار گیرد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، علیرضا حسینی امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: صنایع تبدیلی، تکمیلکننده زنجیره تولید است. محصولات کشاورزی تولید شده در سطح استان برای عرضه به بازار باید بستهبندی و فراوری شود تا با ارزش افزوده واقعی به دست مصرف کننده برسد. وی با اشاره به محصول عناب گفت: این محصول در سایه فرآوری در کارخانجات بیرجند، قاین و خوسف به حبه تبدیل و به نرخ واقعی خود نزدیک شده است. مدیر صنایع تبدیلی...
به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا حسینی صبح یکشنبه در جمع خبرنگاران با بیان اینکه صنایع تبدلی تکمیل کننده زنجیره تولید است به خبرنگاران رسانههای گروهی، اظهار کرد: محصولات کشاورزی تولید شده در سطح استان برای عرضه به بازار باید بسته بندی و فرآوری شود تا با ارزش افزوده واقعی به دست مصرف کننده برسد. مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به محصول عناب اشاره کرد که در سایه فراوری در کارخانجات بیرجند، قاین و خوسف به حبه تبدیل و به نرخ واقعی خود نزدیک شده است و ادامه داد: همچنین محصول زرشک در گذشته به صورت خشک به بازار عرضه میشد اما در سالهای اخیر با فراوری به صوت آب زرشک یا مربا به مصرف کننده عرضه میشود....
حجتالاسلام علی نسایی زهان دادستان مرکز استان خراسان جنوبی در نشست بخش خصوصی و دولت، گفت: باید برای افزایش صادرات محصولات راهبردی استان چارهاندیشی شود. در زمینه صادرات و فروش محصول نباید سختگیریهای بیمورد داشته باشیم چرا که این به ضرر کشاورز و صادرکنندگان خواهد بود. وی افزود: سیستم قضایی به دنبال تقویت بخش خصوصی است و باید گمرک تخصصی زرشک و عناب خیلی قبل از این راهاندازی میشد. رئیس اتاق بازرگانی بیرجند نیز در این نشست بیان کرد: خراسان جنوبی با تولید ۹۸ درصد زرشک رتبه اول تولید این محصول و همچنین رتبه اول تولید عناب را در کشور دارا بوده و زرشک و عناب جزء محصولات مزیتدار و راهبردی این استان محسوب میشود. حدود ۴۰ تا ۵۰ هزار...
ایسنا/خراسان جنوبی رییس کانون ملی زرشک و عناب بیان کرد: عناب برای خراسان جنوبی نه تنها استراتژیک که محصولی فوق استراتژیک است و فرآوردههای حاصل از آن میتواند اقتصاد منطقه را دگرگون کند. کارگاه آموزشی، ترویجی تولید و فرآوری عناب، امروز ۱۵ بهمن در جلگه ماژان شهرستان خوسف برگزار شد. این کارگاه به همت شرکت شهرکهای صنعتی خراسان جنوبی، کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زرشک و عناب، جهاددانشگاهی خراسان جنوبی، مدیریت هماهنگی ترویج سازمان جهادکشاورزی استان، مدیریت جهادکشاورزی شهرستان خوسف و مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک استان برگزار شد. در این کارگاه در مورد موضوعاتی چون خواص، اصول فرآوری و پرورش عناب با حضور پژوهشگران جهاددانشگاهی و جمعی از کشاورزان و تولیدکنندگان خوسف، بحث و تبادل نظر...
معاون برنامهریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه ۳۳هزار میلیارد تومان ارزش تولیدات محصولات کشاورزی استان است، گفت: باید روشهای نوین، جایگزین روش سنتی برداشت شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، محمدحسین اکبری امروز در مراسم تجلیل از خبرنگاران جشنواره ملی زرشک اظهار داشت: 33 هزار میلیارد تومان ارزش تولیدات محصولات کشاورزی استان خراسان جنوبی است.وی با بیان اینکه هر میزان که برای محصول زرشک، معرفی این محصول، بازاریابی و رفع مشکلات بهرهبرداران اقدام شود باز هم کم است، افزود: پرداختن به محصول استراتژیکی مانند زرشک، کاری بسیار ارزشمند است.معاون برنامهریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: نیاز واقعی کشاورز این است که محصولی سالم تولید شود و...
به گزارش خبرنگار مهر، طی مراسمی با حضور مدیر اتاق تعاون بعنوان دبیر جشنواره زرشک، معاون برنامهریزی و اموراقتصادی جهاد کشاورزی و مدیر روابط عمومی سازمان، از خبرنگاران و رسانه های فعال در جشنواره ملی زرشک تجلیل شد. غلامحسین، حسینی، رییس اتاق تعاون خراسان جنوبی گفت: اینکه بررسی، پیگیری خواستههای کشاورزان و همچنین مطالبات جشنواره از مسئولین مرتبط، نتیجه گیری و مشاهده بازخورد جشنواره از مهمترین برنامههای بود. وی اظهار کرد: همه ما چه در بخش خصوصی و چه در بخش دولتی در یک کشتی نشسته و برای رشد و بهبود وضعیت یکی از محصولات مزیت دار استان تلاش میکنیم. رییس اتاق تعاون خراسان جنوبی گفت: هیچکس نمیتواند ادعا کند که عملکرد او به صورت کامل درست بوده بلکه همه...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ سرآمدی خراسان جنوبی در تولید تک محصول زرشک یا همان یاقوت سرخ با تولید ۹۸ درصد این محصول سبب شده تا جایگاه اولی جهان و ایران زمین را نیز از آن خود کند. همین یگانگی خراسان جنوبی در تولید این محصول آن هم محصول که مطابق با اقلیم آن است و اکنون در خشکسالی های ۲۵ ساله که استان پشت می گذارد می توان به جرات گفت در کنار دیگر محصولات مزیت دار خراسان جنوبی ناجی کشاورزی آن است و ۴۶ هزار بهره بردار زرشک در استان مدعای این موضوع است. به همین واسطه دو سال که جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی برگزار می شود و امسال دومین جشنواره آن از ۲۹ مهر تا سوم...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، زرشک درختچهایی دارای خار به طول یک تا ۵ متر است که در مناطق معتدل و نیمهگرمسیری در اروپا، آسیا، آفریقا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی یافت میشود. این درختچه در ایران بیشتر در استانهای خراسان رضوی، جنوبی و شمالی کشت میشود. کاشت این محصول چندسالی است در استان اصفهان شروع شده است. آیت پارساییان،کارشناس مسؤول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان در گفتوگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهارداشت: سابقه کشت زرشک بی دانه(پلوئی) در استان اصفهان به ۲۰سال پیش برمیگردد، اما زرشک دانه دار بهصورت خودرو در نواحی مختلف این استان کشت میشود. وی با بیان اینکه استان خراسان جنوبی با ۹۸ درصد زمین زیرکشت زرشک، رتبه اول کشت این محصول...
بخشی معاون خدمات بیمهای بانک کشاورزی خراسان جنوبی گفت: با پیگیریهای انجام شده از سوی سازمان جهاد کشاورزی و مدیریت بانک کشاورزی، با حضور عضو هیئت مدیره و مدیران ستادی صندوق بیمه در استان سهم دولت در تعرفه محصول عناب ۶۲ درصد و در محصول زرشک به ۷۵ درصد افزایش یافت. او افزود: براین اساس سهم بیمه گذار در محصول عناب ۳۸ درصد و در محصول زرشک ۲۵ درصد است. بخشی با بیان اینکه نرخ تعرفه در شهرستانها با اندک اختلاف متغیر است، اظهار کرد: این اقدام فرصت بسیار مناسبی برای افزایش سطح بیمه این دو محصول مزیت دار استان است که بیشترین بهره بردار را دارد. معاون خدمات بیمهای بانک کشاورزی خراسان جنوبی بیان کرد: مهلت تعیین شده برای...
خبرگزاری فارس کرمان - علی اصغر نامجو کوهبنانی: اینجا کرمان است، استان چهارفصل، استانی که تا چشم کار میکند، ظرفیت های متنوع دارد، یکی از بزرگترین آنها که همیشه توی چشم میآید، کشاورزی است. حوزه پربرکت و پرافتخاری که جای جای این استان پهناور را در بر گرفته و بخش عظیمی از مایحتاج غذایی مردم را تامین میکند. شاید خیلیها جنوب استان کرمان را منطقه کشاورزی اینجا بدانند، امروز اما شما را با بخش دیگری آشنا میکنیم، با کوهبنان، شهری که در دل خود زر دارد، زعفران دارد، .... و یاقوت سرخ دارد! میخواهیم امروز از زرشک بگوییم، نمیدانم آن را گیاه دارویی پرخاصیت بنامم یا یک طعم هنده منحصر به فرد و یک معجون زیبا برای آشپزی! هر چه...
صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با اشاره به تولید یک تن زرشک تازه از سطح ۶ هزار مترمربع باغ زرشک در این شهرستان، اظهار کرد: این میزان تولید نسبت به پارسال افزایش ۲ برابری دارد. او با اشاره به میزان آب مصرفی زرشک که حدود ۷ هزار و ۵۰۰ مترمکعب است، تصریح کرد: این محصول مقاوم به خشکی و کم آبی است و در شرایط خشکسالی نیز تولید محصول دارد. مویدی افزود: سودآوری درختچههای زرشک از سال پنجم کشت آن آغاز میشود و در زمینهای کم بهره که امکان آبیاری برای سایر محصولات را ندارد زرشک میتواند یک محصول بسیار به صرفه و سودآور باشد و هزینههای پایینی برای کشت و باروری دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان...
فرماندار کوهبنان به اتفاق فرمانده ناحیه مقاومت بسیج، فرمانده انتظامی، مدیر جهاد کشاورزی، سرپرست معاونت، بخشدار مرکزی کوهبنان و مشاور فرماندار از مزارع زرشک روستای افزاد بازدید کرد. در حاشیه این بازدید مجید توکلی فرماندار کوهبنان گفت: با توجه به خشکسالیهای اخیر، کشت گیاهانی چون زرشک، زعفران، زیره سیاه، و گیاهان دارویی که نیاز کمتری به آب دارند در شهرستان توسعه یافته است. وی افزود: بر اساس بررسیهای انجام شده با توجه به مساعد بودن هوای سرد و کوهستانی کوهبنان، اراضی شیب دار و مراتع رها شده در جای جای شهرستان، بهترین اراضی برای کشت زرشک و گیاهان دارویی هستند. توکلی بیان داشت: زرشک گیاهی مقاوم و سخت است که مصرف آب را تا حدود یک سوم کاهش میدهد و...
زرشک محصول انحصاری خراسان جنوبی در ایران و جهان است که این روزها اوج برداشت آن در باغات است، اما متأسفانه برخی زرشک کاران به دلیل نداشتن بارگاه، مجبور به پهن کردن زرشک در خرمن و خشک کردن آن میشوند. هر ساله در فصل برداشت، باران موجب خرابی زرشکها در خرمنها میشود و با توجه به پیش بینی بارندگی در روزهای آینده، خیلی از کشاورزان نگران از دست رفتن محصول شان هستند. مهرماه پارسال مسئولان در جشنواره ملی زرشک، قول ایجاد شهرک بارگاهی زرشک را در افین بزرگترین باغ زرشکی جهان دادند که با گذشت یک سال از وعده ها، تنها زمین خالی دست کشاورزان را گرفته و هنوز تسهیلات ساخت بارگاه داده نشده است. سه هفته پیش رئیس...
کارشناس باغبانی جهاد کشاورزی شهرستان فریدونشهر با اشاره به وجود ۵ هکتار باغ زرشک در این منطقه گفت: چهار هکتار این محصول به صورت زرشک خودرو (وحشی) و یک هکتار آن به صورت دست کاشت است.ابراهیم اصلانی میانگین برداشت محصول زرشک درهر هکتار را حدود یک تن اعلام کرد و افزود: شهرستان فریدونشهریکی ازمناطق کوهستانی است که بسیاری از زمینهای آن شیبدار است و قابلیت کشت بسیاری از محصولات زراعی را ندارد و گیاه زرشک میتواند در این گونه اراضی کشت شود. او با بیان اینکه برداشت زرشک در شهرستان فریدونشهراز اوایل مهرماه شروع و تا نیمه آبان ماه ادامه دارد گفت: کم آب بربودن، عملکرد بالا و قابلیت کشت در زمینهای سنگلاخی و شیب دارو اشتغالزایی خوب بویژه برای...
به گزارش قدس آنلاین، خراسان جنوبی به عنوان خاستگاه و قطب تولید زرشک جهان است که این روزها گونههایش از همیشه سرختر به نظر میآید و مردمان سختکوش آن غرق در تلاش و تکاپو و برداشت محصول زرشک از سطح باغات پراکنده استان هستند. هر ساله در آغازین روزهای پاییز بیش از ۵۰ هزار کشاورز در خراسان جنوبی مشغول برداشت زرشک هستند، چرا که خراسان جنوبی به عنوان قطب تولید انحصاری زرشک جهان بوده و بهترین زرشک بیدانه دنیا در این استان تولید میشود. سطح زیرکشت زرشک خراسان جنوبی که از آن به عنوان «یاقوت سرخ کویر» نیز یاد میشود بیش از ۱۹ هزار و ۴۸۵ هکتار است و سالانه در مجموع بیش از ۲۲ هزار تن زرشک خشک در استان تولید میشود....
به گزارش قدس آنلاین، جواد قناعت روز چهارشنبه در آیین اختتامیه دومین جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی در فرهنگسرای شهر بیرجند افزود: ۹۸ درصد زرشک بی دانه کشور متعلق به خراسان جنوبی است. وی کمک به ایجاد بازارهای جدید فروش زرشک، توجه به صادرات و حضور در بازارهای جهانی، ارتقای کیفیت، بهرهوری و توجه به سرمایهگذاری در این حوزه را از جمله اهداف برگزاری جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی ذکر کرد. استاندار خراسان جنوبی گفت: زرشک، زعفران و عناب، محصولات هویتی خراسان جنوبی هستند که باید زمینه معرفی آنها فراهم شود. وی افزود: با توجه به وجود محصولات کشاورزی مزیتدار در استان، سازمان جهاد کشاورزی و اداره کل میراث فرهنگی طرح جامع گردشگری کشاورزی استان را تدوین کنند تا پس...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، مهدی جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی امروز در مراسم اختتامیه جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی اظهارداشت: سفره یک سوم از مردم خراسان جنوبی را زرشک رنگی می سازد. وی تصریح کرد: آنچه اتفاق افتاده حاصل اعتمادی است که به خانواده جهاد کشاورزی شده و همکاری هایی که صورت گرفته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به دستاوردهای جشنواره ملی زرشک سال گذشته گفت: سال گذشته جشنواره ملی زرشک با شعار زرشک برای تمام مردم ایران برگزار شد اما قول دادیم جشن آینده با موضوع زرشک برای تمام مردم جهان خواهد بود امروز تفاهم نامه هایی را خواهیم داشت که متفاوت از تفاهم نامه هایی ست که سال گذشته امضاء...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، مهدی جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی امروز در مراسم اختتامیه جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی اظهارداشت: سفره یک سوم از مردم خراسان جنوبی را زرشک رنگی می سازد. وی تصریح کرد: آنچه اتفاق افتاده حاصل اعتمادی است که به خانواده جهاد کشاورزی شده و همکاری هایی که صورت گرفته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به دستاوردهای جشنواره ملی زرشک سال گذشته گفت: سال گذشته جشنواره ملی زرشک با شعار زرشک برای تمام مردم ایران برگزار شد اما قول دادیم جشن آینده با موضوع زرشک برای تمام مردم جهان خواهد بود امروز تفاهم نامه هایی را خواهیم داشت که متفاوت از تفاهم نامه هایی ست که سال گذشته امضاء...
رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی با اشاره به لزوم تدوین سند چشم انداز محصول زرشک گفت: برای خرید توافقی زرشک استان خراسان جنوبی ۹۰ میلیارد تومان در نظر گرفته شده است. به گزارش گروه استانها خبرگزاری دانشجو، سلمان اسحاقی در اختتامیه جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: توجه به زرشک، زعفران و عناب نیازمند برخی زیرساختها است.رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی و نماینده مردم قاین و زیرکوه بیان کرد: درخواست از دولت داشتیم که خرید حمایتی زرشک را داشته باشیم که ۹۰ میلیارد تومان برای آن در راستای کنترل قیمت این محصول گذاشته شد.اسحاقی ادامه داد: ما ملکف به فرآوری محصولات استراتژیک خراسان جنوبی هستیم و سند چشم انداز این محصولات را باید تدوین کنیم.وی با بیان اینکه تنها استانی...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی گفت: دولت سیزدهم گفت: ما ملکف به فرآوری محصولات استراتژیک خراسان جنوبی هستیم و سند چشم انداز این محصولات را باید تدوین کنیم. سلمان اسحاقی، امروز چهارشنبه سوم آبان در اختتامیه جشنواره ملی زرشک با اشاره به اینکه توجه به زرشک، زعفران و عناب نیازمند برخی زیرساختها است، گفت: درخواست از دولت داشتیم که خرید حمایتی زرشک را داشته باشیم که ۹۰ میلیارد تومان برای آن در راستای کنترل قیمت این محصول گذاشته شد. اسحاقی اظهار کرد: ما ملکف به فرآوری محصولات استراتژیک خراسان جنوبی هستیم و سند چشم انداز این محصولات را باید تدوین کنیم. وی با بیان اینکه تنها استانی هستیم که محصول زرشک را داریم، گفت: تا زمانی که...
هادربادی رئیس سازمان تعاون روستایی کشور در اختتامیه جشنواره ملی زرشک گفت: در همه جای دنیا کشاورزی محور توسعه است و تجربههای کشورهای مختلف این مهم را نشان میدهد. او با اشاره به اینکه از آنجایی که کشاورزی مولد است توسعه را با خود به همراه دارد، افزود: اگر در خراسان جنوبی خشکسالی بود قنات و بندسارها نیز تدبیر کشاورزان برای کشاورزی در این شرایط بوده است. هادربادی با تأکید بر اینکه کشاورزی کمک به امنیت پایدار در کشور است، اظهار کرد: هر چه در کشاورزی بیشتر سرمایه گذاری شود کاهش استفاده از داروها و شیمی درمانی را خواهیم داشت. رئیس سازمان تعاون روستایی کشور بیان کرد: میانبرترین راه برای باز کردن گره اشتغال در کشور کشاورزی در کنار...
به گزارش خبرنگار مهر، سلمان اسحاقی صبح چهارشنبه در اختتامیه جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: توجه به زرشک، زعفران و عناب نیازمند برخی زیرساختها است. رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی و نماینده مردم قاین و زیرکوه بیان کرد: درخواست از دولت داشتیم که خرید حمایتی زرشک را داشته باشیم که ۹۰ میلیارد تومان برای آن در راستای کنترل قیمت این محصول گذاشته شد. اسحاقی ادامه داد: ما ملکف به فرآوری محصولات استراتژیک خراسان جنوبی هستیم و سند چشم انداز این محصولات را باید تدوین کنیم. وی با بیان اینکه تنها استانی هستیم که محصول زرشک را داریم، گفت: تا زمانی که فرآوری این محصول را نداشته باشیم به سودآوری از این محصول نخواهیم رسید. رئیس مجمع نمایندگان خراسان جنوبی یادآور...
ایسنا/خراسان جنوبی دبیر جشنواره ملی زرشک تاکید کرد: هنوز زرشک در سبد غذایی خانوادهها در کشور و در جهان به جایگاه واقعی خود نرسیده و مسئولان مکلف هستند که به هر شکل ممکن شرایط را برای این موضوع فراهم کنند. غلامحسین حسینی، شب گذشته دوم آبان، در رویداد نوآوری و ایدهپردازی با هدف تجاریسازی زرشک در صنایع غذایی در بیرجند، گفت: جشنواره زرشک بستر مناسبی را برای رفع دغدغههای همافرادی که تولید کننده هستند باشد. دبیر جشنواره ملی زرشک با اشاره به اینکه کشاورزان زحمت زیادی متحمل میشوند و باید نتایج زحماتشان را ببینند و همه باید در کنار هم به این موضوع کمک کنیم، تاکید کرد: هنوز زرشک در سبد غذایی خانوادهها در کشور و در جهان به جایگاه...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، مهدی جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی امروز در جمع خبرنگاران انعقاد تفاهم نامهها در اختتامیه جشنواره زرشک را گامی بلند برای رفع مشکلات زرشککاران دانستو اظهارداشت: در صورت انجام برنامه ریزی قبلی ،حدود ۴ مورد تفاهمنامهها در حوزه سرمایهگذاری، ۵ مورد هم در بخش های مختلف حمایتی امضا خواهد شد. وی انعقاد تفاهم نامه با سایت پرتو دهی با سازمان انرژی اتمی در راستای مبارزه با آفات و بیماری و افزایش ماندگاری محصولات زرشک، صدا و سیمای خراسانجنوبی برای تولید تله فیلم، موسسه دانشمند در برای حمایت از شرکتهای دانشبنیان در حوزه ساخت دستگاهها، فرآوری محصولات و فراوردههای جانبی و .... را از تفاهم نامه های مورد نظر برشمرد. رئیس سازمان جهاد...
استان خراسان جنوبی رتبه اول تولید زرشک در جهان را دارد و ۳۸ هزار خانوار از این راه درآمدزایی میکنند اما مشکلات روی دوش این کشاورزان سنگینی میکند و برای رفع مشکلات نیازمند حمایت هستند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، استان خراسان جنوبی رتبه نخست تولید زرشک کشور و جهان را دارد و سطح زیر کاشت زرشک در استان حدود 19 هزار هکتار است که سالانه به طور میانگین بیش از 100 هزار تن زرشک از این مزارع برداشت میشود.بیشترین سطح زیر کاشت زرشک استان به روستای افین در شهرستان قاین، با 6 هزار هکتار اختصاص دارد و تعداد بهرهبرداران تولید زرشک در استان 38 هزار خانوار هستند. برداشت زرشک از اواسط مهرماه آغاز و...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ این روزها که دومین جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی در حال برگزاری ست آن چه در مجالس و محافلی که برپا می شود پر رنگ تر از همیشه است گفتن از چالش ها، کمبودها، نیازها و راهکارهای لازم برای خرید، فروش، صادرات این محصول مزیت دار استان است اما بسته زرشکی که برخی از متولیان و مسوولان برای توسعه و بهره وری بیشتر از یاقوت های سرخ جهان ارائه می دهند شامل پیشنهادهای بسیاری ست که برخی عملی شده و بعضی هم در حال عملی شدن است. در بستهای که مسوولان و متولیان امر برای توسعه زرشک ارائه میدهند قرار گرفتن این محصول در زنجیره ارزش راهبردی، ایجاد گمرک تخصصی، تعریف شناسه و استاندارد، در یافت...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، جواد اشرفی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی عصر امروز در مراسم رونمایی از محصولات طرح توسعه شرکت فناور نگین شهر کاج با اشاره به اینکه راه اندازی گمرک تخصصی زرشک از اقداماتی است که باید در خراسان جنوبی رقم بخورد اظهارداشت: زرشک، یاقوت سرخ استان است و باید نقش یاقوتی هم نیز داشته باشد و باید به جایگاه واقعیاش برسد. وی با تاکید بر این که در فرآوری زرشک خراسان جنوبی باید کار زیادی انجام شود ادامه داد: توسعه اقتصادی خراسان جنوبی نیازمند تغییر نگاه ها در استان است. متاسفانه عده ای به اقتصاد استان کمک نمی کنند و اما همراهی و خدمتی نیز نیز ندارند. وی افزود: باید تغییر نگاه و...
محصولات طرح توسعه شرکت فناور نوین شهر کاج همزمان با برگزاری جشنواره ملی زرشک با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی، رئیس اتاق بازرگانی، رئیس اتاق تعاون و جمعی از مسئولان در شهرک صنعتی بیرجند رونمایی شد. اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی در مراسم رونمایی از این محصولات گفت: کمرگ تخصصی محصول زرشک بایستی در سطح استان خراسان حنوبی رقم بخورد. برای معرفی محصول زرشک و فرآوردههای وابسته به آن باید هزینه کرد. او با انتقاد از افرادی که در فضای مجازی برای کسانی که میخواهند در این حوزه کاری انجام دهند هزینه تولید میکنند، افزود: اتاق تعاون استان اقداماتی برای عرضه زرشک در چین انجام داده، اما درد ما این است یک عدهای به...
به گزارش خبرنگار مهر، جواد اشرفی ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در جشنواره زرشک امسال تلاش میشود استاندارد سازی، تعریف معیارها و شاخصهایی برای زرشک و تشخیص آن به عنوان یک محصول با کیفیت تدوین شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسانجنوبی افزود: متأسفانه معیار چندان درستی برای سنجش و بررسی استاندارد این محصول نبوده است و سعی میشود مانند سایر محصولات نظیر پسته، عسل و… عیار خاصی برای آن تعریف کنیم. اشرفی تأکید کرد: تعریف معیار و شاخص استاندارد در سطح بینالمللی اولین اقدام جدی است که در یک سال آینده باید به آن برسیم و اینکه چه مدل با چه کیفیتی را تعریف کنیم که این استاندارد قابلیت پذیرش در سطح بینالمللی و جهانی و قابلیت...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، جواد اشرفی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی امروز در جمع خبرنگاران اظهارداشت: جشنواره ملی زرشک، شروع جریانی برای استانداردسازی و تکمیل زنجیره ارزش این محصول است. وی گفت: در جشنواره زرشک امسال تلاش می شود به طور حتم استاندارد سازی، تعریف معیارها و شاخصهایی برای زرشک و تشخیص آن به عنوان یک محصول با کیفیت تدوین شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسانجنوبی افزود: آن چه تاکنون در مورد این محصول رقم خورده است بر اساس زحمات گذشتگان و به صورت سنتی با تعریف زرشک معمولی، دانه اناری یا پفکی بوده که بین تجار و کشاورزان مرسوم شده است اما معیار چندان درستی برای سنجش و بررسی استاندارد این محصول نبوده است....
اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی در برنامه پرسمان صدا و سیمای استان گفت: آذر امسال قرار است یک نمایشگاه بین المللی صنایع غذایی در چین برگزار شود. او افزود: یک غرفه در این نمایشگاه به استان اختصاص یافته است تا محصولاتی مانند زرشک، عناب، زعفران و دیگر محصولات استان را در آنجا عرضه کنیم و با فروش آن در بازارهای جهانی به معرفی آن کمک کنیم. اشرفی به محصول زرشک در استان اشاره و بیان کرد: به طور کلی سالانه ۹۸ هزار تن زرشکِ تر از باغات استان استحصال میشود که با دنبال کردن سیاستهای فرآوری، طبق آمار جهاد کشاورزی ۴۳ درصد از این محصول فرآوری میشود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی ادامه داد: این...
به گزارش خبرنگار مهر، جواد اشرفی صبح یکشنبه در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک در قاین با اشاره به اینکه از سال گذشته دو راهبرد به عنوان سیاستگذاری مرتبط با جشنواره زرشک دنبال کردهایم، گفت: معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی با بیان اینکه وقتی نگاهها به سمت محصول زرشک جلب شد زمینه ورود شرکتهای دانش بنیان به این محصول نیز صورت گرفت، بیان کرد: در زمینه فرآوری زرشک باید به سمت تولید محصولاتی برویم که موجب ارزش افزوده این محصول شود. اشرفی افزود: در این زمینه باید از شرکتهای دانش بنیان و دانشگاهها کمک گرفت وگرنه تولید مربای زرشک و آب زرشک که از گذشتهها نیز صورت میگرفته است. به دنبال خرید تضمینی زرشک نیستیم وی با تأکید...
دومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی صبح امروز در مراسمی با حضور مسئولان به منظور معرفی محصول استراژیک استان آغاز بهکار کرد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، حجتالاسلام علی رحمانی صبح امروز در مراسم افتتاحیه دومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی اظهار داشت: زراعت و کشاورزی نه تنها در سخنان و روایات اهل بیت (ع) مورد بیشترین تاکید قرار گرفته، بلکه بسیاری از پیامبران الهی، پیشوایان معصوم و اولیای صالح الهی، در عمل به این کار و حرفه پرداخته و به آن افتخار میکردند.امام جمعه قاین گفت: آن بزرگان، کشاورزان را انسانهایی ارزشمند، دارای توکل، نیک کردار، دارای پاکترین و حلالترین شغلها و سودمند به حال جامعه معرفی کرده و در عالم آخرت نیز دارای بهترین مقامات دانستهاند.وی ادامه داد: جایگاه...
سید رضا حسینی نژاد فرماندار زرند گفت: کشاورزان مناطق کوهستانی به واسطه نیاز کمِ زرشک به آب و صرفه اقتصادی خوبی که دارد، اقدام به توسعه کشت زرشک کرده اند. وی بیشترین سطح زیر کشت محصول زرشک را در مناطق دشتخاک و سربنان عنوان کرد و افزود: پیشبینی میشود، امسال بیش از ۳۰ تن زرشک از ۲۰ هکتار باغ بارور در این شهرستان برداشت شود. رضا محمدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند هم با بیان اینکه در سنوات گذشته کشاورزان مناطق کوهستانی اقدام به کشت گندم و جو و دیگر محصولات پر آب می کردند و به علت خشکسالیهای پی در پی و افت آبهای زیرزمینی، با راهنماییهای کارشناسان جهاد کشاورزی به کشت محصولات کم آب از قبیل زرشک، زعفران و......
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به فرآوری ۴۳ درصد زرشک استان گفت: باغات زرشک شناسنامه دار میشود. رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی مهدی جعفری، امروز یکشنبه 30 مهر ماه در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک، درشهرستان قائنات، گفت: انتظار ما این نیست که برپایی جشنواره زرشک همه مشکلات زرشکاران را حل کند بلکه میخواهیم نگاهها را به این محصول مزیت دار خراسان جنوبی جلب کنیم. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه افتتاح واحدهای فناورانه در روستاها در زمینه محصول زرشک را طی یک سال گذشته صورت گرفت است، افزود: اولین زرشک جهان در منطقه افین کشت شده است که پیگیر ثبت جهانی آن نیز هستیم. جعفری با اشاره به 43 اتفاق مبارک در...
به گزارش قدس آنلاین، مهدی جعفری صبح یکشنبه در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: انتظار ما این نیست که برپایی جشنواره زرشک همه مشکلات زرشکاران را حل کند بلکه میخواهیم نگاهها را به این محصول مزیت دار خراسان جنوبی جلب کنیم. رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه ۴۳ اتفاق مبارک در حوزه زرشک از سال گذشته رخ داده است، گفت: چاپ کتاب با محوریت محصول زرشک، برگزاری ۱۱۰ دوره آموزشی، راه اندازی مرکز ملی زرشک و زعفران، پیگیری ایجاد کلکسیون باغ زرشک، اختصاص زمین برای دو مجتمع زرشک، مبارزه دولتی با زنگ جارویی زرشک و… از جمله این اقدامات است. جعفری با تأکید بر اینکه افتتاح واحدهای فناورانه در روستاها در زمینه محصول زرشک را طی...
ایسنا/کرمان فرماندار زرند گفت: برداشت زرشک از ۲۰ هکتار باغات بارور در شهرستان زرند، قطب تولید زرشک استان کرمان آغاز شد. سیدرضا حسینی نژاد امروز ۳۰ مهرماه با اعلام این خبر اظهار کرد: کشاورزان مناطق کوهستانی به دلیل اینکه کشت زرشک نیاز کم به آب و صرفه اقتصادی خوبی دارد، اقدام به توسعه کشت این محصول نمودهاند. فرماندار زرند بیشترین سطح زیرکشت محصول زرشک را در مناطق دشتخاک و سربنان شهرستان عنوان کرد و گفت: پیشبینی میشود امسال بیش از ۳۰ تن زرشک از ۲۰ هکتار باغ بارور در این شهرستان برداشت شود. همچنین رضا محمدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زرند با بیان اینکه در سنوات گذشته کشاورزان مناطق کوهستانی اقدام به کشت گندم و جو و دیگر محصولات پر...
به گزارش خبرنگار مهر، حجتالاسلام علی رحمانی صبح یکشنبه در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک که در شهرستان قاین برگزار شد، اظهار کرد: بر اساس روایات رسیده از اهل بیت (ع) یکی از مصداقهای واقعی توکل کنندگان به خدا، زارعان و باغداران است. امام جمعه قاین با اشاره به اینکه یکی از مشکلات ویژه کشاورزان بحث بیمه محصولات کشاورزی است، بیان کرد: بیمه محصولات کشاورزی برای خسارت همان سال است در حالی که برخی از آفات هم محصول امسال و هم محصول سال آینده را از بین میبرد و تضمینی برای محصول سال آینده ندارد. رحمانی گفت: از این جهت برخی از کشاورزان و باغداران تمایلی برای بیمه محصولات کشاورزی ندارند که در این زمینه باید تدبیری اندیشید. وی با...
صبح امروز و در مراسمی، دومین جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی به منظور معرفی یاقوت سرخ آغاز به کار کرد. حجت الاسلام رحمانی امام جمعه قاین در این آیین با اشاره به اهمیت کار باغداران و کشاورزان گفت: بیمه یکی از مشکلات باغداران است به طوری که باغات برای یک سال بیمه میشود، اما آفات، محصول همان سال و سالهای آینده را از بین میبرند. او افزود: بیمه همان سال نیز بخش کمی از خسارات را جبران میکند و دردی از کشاورزان دوا نمیشود. بیشتر بخوانید نمایشگاه محصولات و عکس زرشک افتتاح شد حجت الاسلام رحمانی با اشاره به اینکه سرمایه در گردش نیز از نیازهای باغداران زرشک است، اظهار کرد: باید به خرید تضمینی توجه ویژهای شود و...
ایسنا/خراسان جنوبی عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: کشورهایی مانند آلمان، کانادا و آمریکا با توجه به پتانسیلها محصولات مراقبت پوستی، مکملهای دارویی و غذایی و داروهای متنوع بر پایه بربرین که آلکالوئید اصلی زرشک است ساخته و عرضه میکنند در حالی که در موطن اصلی زرشک بیدانه کم ترین استفاده از این محصول ارزشمند شده و بیشتر خام فروشی و فروش فلهای این محصول انجام میشود. ساره حسینی در گفت و گو با ایسنا گفت: این میوه ارزشمند پتانسیل خوبی برای فراوری دارد که متاسفانه از این پتانسیل به نحو شایسته در استان استفاده نشده است. وی ادامه داد: زرشک بیدانه جزو نعمتهای بیبدیل استان خراسان جنوبی است که میتواند اقتصاد این استان...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ دانه دانه یاقوت های سرخی که بر نگین کشاورزی خراسان جنوبی جای گرفته اند شده اند ناجی کشاورزان این استان زخم خورده از قهر طبیعت و تنها ممر درآمد کشاورزان این خطه از ایران زمین. اینجا قطب و مهد زرشک یاقوت های سرخ ایران زمین، اینجا مهد تولید یگانه محصول جهانی ایران، اینجا زیرکوه با بزرگترین باغ زرشکی جهان به وسعت ۱۵ کیلومتر در افین، اینجا خاستگاه زرشک ایران و خراسان جنوبی. سور و سات قبل از برداشت زرشککاران این خطه یاقوتی و قطب زرشک ایران و جهان قبل از این که فصل برداشت ( نیمه ها مهر تا نیمه های آبان) فرا رسد سور و سات برداشت و خشک کردن زرشک را آغاز می...
زرشک راهبردیترین محصول کشاورزی خطه خاوران بوده و خراسان جنوبی، این استان کویری، تنها پرورشگاه این محصول یاقوتی در ایران و جهان است. پاییز هر سال، زمان برداشت ماحصل زحمات کشاورزان زرشک کار در نقاط مختلف این دیار پهناور است. تا چند سال گذشته، زرشک هم مانند بسیاری دیگر از محصولات کشاورزی این منطقه بی سر و صدا برداشت میشد و دلالان در این سکوت ارزش واقعی محصول را به جیب میزدند؛ تا این که پارسال با برگزاری جشنواره زرشک کورسوی امید در دل فعالان حوزه زرشک افتاد. حال پس از گذشت یک سال از برگزاری اولین جشنواره ملی این محصول، پیگیر نتایج مصوبات این رویداد مهم شدیم. احداث بارگاهها روی کاغذ احداث بارگاههای بهداشتی زرشک در افین، پایتخت...
قناعت استاندار خراسان جنوبی در جلسه برنامه ریزی جشنواره زرشک خراسان جنوبی گفت: از آن جایی که جشنواره زرشک، جشنوارهای هدفدار و با برنامه است، لذا خروجیهای جشنواره پارسال باید برای مردم تبیین و تشریح شود. او با اشاره به دستاوردهای مطلوب جشنواره زرشک پارسال افزود: از مهمترین دستاوردهای این جشنواره، به نتیجه رسیدن ۶ تفاهم نامهای است که پارسال و در مراسم اختتامیه به امضا رسید. به گفته قناعت آماده افتتاح بودن مرحله یک شهرک تخصصی زرشک سربیشه که پارسال و در جشنواره زرشک کلنگ زنی شد، یکی از این دستاوردها است. استاندار با اشاره به زمان تعیین شده برای برگزاری جشنواره زرشک ۲۹ مهر تا ۳ آبان، اظهار کرد: یکی از مهمترین اهدافی که در این جشنواره باید...
ایسنا/خراسان جنوبی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: در استان کارگاه یا بازارگاهی برای محصول زرشک نداریم. جواد اشرفی، صبح امروز پنج شنبه، ۲۷ مهر ماه در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: خراسانجنوبی از سال ۸۲ یک استان مستقل شده ولی وضعیت بازار زرشک آن تغییر نکرده و همچنان مصلای مشهد محل تجمیع بار است. وی با اشاره به اینکه کارگاه یا بازار گاهی برای محصول زرشک در استان وجود ندارد که در این زمینه باید برنامهریزی کرد، گفت: باید به این منظور در خراسان جنوبی شهرک یا مجموعهای فراهم کنیم تا محل فروش، محل داد و ستد و فرآوری باشد و در این رابطه زمینهایی هم پیشنهاد شده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی با اشاره...
به گزارش خبرنگار مهر، جواد اشرفی صبح پنج شنبه در گفت و گو با خبرنگاران اظهار کرد: کارگاه یا بازار گاهی برای محصول زرشک در استان وجود ندارد که در این زمینه باید برنامهریزی کرد. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: خراسانجنوبی از سال ۸۲ یک استان مستقل شده ولی وضعیت بازار زرشک آن تغییر نکرده و همچنان مصلای مشهد محل تجمیع بار است. اشرفی تاکید کرد: باید به این منظور در خراسان جنوبی شهرک یا مجموعهای فراهم کنیم تا محل فروش، محل داد و ستد و فرآوری باشد و در این رابطه زمینهایی هم پیشنهاد شده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی با اشاره به جشنواره ملی زرشک تاکید کرد: در بخش اول جشنواره جهاد...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، جواد اشرفی، معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسانجنوبی امروز در جمع خبرنگاران با بیان این دغدغه که در استان شهرک کارگاهی یا بازارگاهی برای محصول زرشک وجود ندارد گفت: خراسانجنوبی به واسطه این که در گذشته، جزو خراسان بزرگ بوده و از سال ۸۲ که مستقل شده وضعیت بازار زرشک آن تغییر نکرده و همان طور در مصلی مشهد محل تجمیع بار است. وی تاکید کرد: باید به این منظور در استان تلاش و شهرک یا مجموعهای فراهم کنیم محل فروش، محل داد و ستد و فرآوری باشد در این رابطه زمینهایی هم پیشنهاد شده که پیگیری می شود تا بتوانیم این کارکردها را به جشنواره اضافه کنیم. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تاکید...
خبرگزاری فارس - خراسانجنوبی؛ زرشک یکی از محصولات اصلی در شهرستان های درمیان، سربیشه، بیرجند، قاین و زیرکوه خراسان جنوبی است. آغاز فصل پاییز نوید روزهای پرزحمتی برای زرشکاران بوده چون زحمات سالانه آنها به بار می نشیند بنابراین بسیاری از زرشکاران از ابتدای صبح برای چیدن شاخه های سرخ زرشک به باغات خود رفته و این میوه ملس را برداشت میکنند. خراسان جنوبی رتبه نخست کشور را در تولید زرشک بی دانه کشور داشته و یکی از مناطق معروف تولید زرشک که بزرگترین باغ زرشک بی دانه دنیا را در دل خود جای داده منطقه افین است. اتحادیه ها و شرکت های تعاونی روستایی کمک بزرگی به کشاورزان و روستائیان بوده زیرا این تعاونیها در واقع از خود مردم...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس اداره میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی قاینات از برپایی نمایشگاه جانبی جشنواره زرشک و زعفران در قاین خبر داد. حمید عباسزاده صبح امروز پنج شنبه، ۲۷ مهر ماه در جمع خبرنگاران بیان کرد: شهرستان قائنات، به عنوان پایتخت و قطب تولید زعفران و زرشک در دنیا شناخته میشود. رئیس اداره میراث فرهنگی قاین گفت: این دو محصول ارزشمند که به نامهای طلا و یاقوت سرخ نیز شناخته میشوند، دو ماده خوراکی مفید و با خواص درمانی متعدد در علم تغذیه معرفی شدهاند. عباس زاده با اشاره به اینکه این دو ماده دارای ارزش غذایی بالایی نیز بوده و یکی از پرطرفدارترین خوراکیها در سفره ما ایرانیان هستند، افزود: زعفران و زرشک علاوه بر خواصی که دارند، با طعم لذیذ...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، با حضور دستیار مردمی سازی معاونت علمی فناوری رئیس جمهور، مدیران موسسه دانشمند بنیاد مستضعفان کشور و جمع دیگری از مسوولان کشوری و استانی از کارگاه دان کنی و شست و شوی زرشک الماس سرخ ایران در روستای شمس آباد بیرجند به نمایندگی از ۱۲ کارگاه دانکنی زرشک در استان با اعتبار ۶ میلیارد تومان بهرهبرداری شد. ۱۲ کارگاه دانکنی زرشک در شهر و روستاهای گسک، تخته جان، آنیک، مسک، براندود، اسدیه، دره چرم، قهستان، منند، نوغاب و بیرجند با ظرفیت تولید ۱۲ تن زرشک در روز قرار دارند. مهدی جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسانجنوبی در آیین افتتاح واحد فرآوری الماس سرخ ایران در روستای شمس آباد بیرجند با قدردانی از اتاق تعاون...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، غلامحسین حسینی، رئیس اتاق تعاون خراسانجنوبی امروز در نشست خبری جشنواره ملی زرشک استان اظهارداشت: سال گدشته جشنواره ملی زرشک به صورت متمرکز و مداوم در طول یک هفته با سطح پوشش خبری مناسب برگزار شد که خوشبختانه ریل گذاری مناسبی برای محصول زرشک در استان آغاز گردید. وی تصریح کرد: خوشبختانه در حوزه سرمایه گذاری، فرآوری محصول و صنایع تبدیلی زرشک اقدامات خوبی صورت گرفته است. رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی با اشاره به اینکه در خراسان جنوبی برای حفظ هویت زرشک این جشنواره برگزار می شود، یادآور شد: این محصول خاص استان بوده که اگر به آن اهمیت داده نشود مانند سایر محصولات و مفاخر که به عنوان هویت استان شناخته می...
به گزارش همشهری آنلاین، مهدی جعفری در اینباره عنوان کرد: «سال گذشته در جشنواره ملی زرشک سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تفاهمنامهای تحت عنوان انعقاد تفاهمنامه برای احداث تخصصی زرشک با یکی از سرمایهگذاران امضا شد.» او با بیان اینکه این سرمایهگذار 200میلیارد تومان برای احداث شهرک تخصصی زرشک تزریق کرد و در نخستین اقدام، تغییر کاربری اراضی کشاورزی صورت گرفت تا عملیات احداث شهرک تخصصی زرشک آغاز شود، افزود: «پس از آن، اقداماتی برای تغییر کاربری شهرک صورت گرفت و عملیات احداث شهرک شروع شد. در حال حاضر فاز یک شهرک تخصصی زرشک آماده بهرهبرداری است و احتمالا با حضور وزیر کشاورزی بهزودی افتتاح خواهد شد.» اهمیت ساخت شهرک «از آنجا که خردهمالکان سرمایه زیادی ندارند، محصولات خود...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی گفت: آنچه بیشتر در جشنواره زرشک دنبال میشود تغییر نگاهها و معطوف کردن توجهها به سمت این محصول استراتژیک استان است که این دو موضوع کلید واژه اساسی در این جشنواره است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، جواد اشرفی صبح امروز در جلسه برنامهریزی برای جشنواره زرشک، اظهار داشت: شاید برداشت اولیه از جشنواره زرشک این باشد که با برگزاری آن باید مشکلات 300 ساله زرشک برطرف شود، هر چند این کارکرد، خروجی جشنواره در سالهای مختلف است، اما مهمترین و اصلیترین هدف جشنوارهها در واقع یک نوع نمایش و تبلیغ زنده است.معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسانجنوبی معطوف کردن نگاهها به سمت زرشک را مهمترین کارکرد جشنواره خواند و ادامه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، این مراسم فردا در ارگ کلاه فرنگی بیرجند برگزار و همچنین خط شست و شوی زرشک هم فردا در روستای شمس آباد بیرجند رونمایی میشود.مدیر اتاق تعاون استان در نشست خبری جشنواره ملی زرشک گفت: در سال گذشته جشنواره ملی زرشک به صورت مداوم و یک هفتگی برگزار شد که سیاست گذاری مناسبی برای ریل گذاری زرشک را در استان شروع کرد.حسینی با بیان اینکه این جشنواره، برای حفظ هویت زرشک در استان برگزار میشود افزود: تبلیغات بسیار وسیعی برای فروش محصول زرشک و کمک به کشاورز میتوان در جشنواره انجام داد.وی با بیان اینکه جشنواره زرشک نمیتواند مشکلات زرشک را حل کند، اما میتواند کمک کننده باشد گفت: امسال این جشنواره...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، حسینی رئیس اتاق تعاون استان در نشست برنامه ریزی برگزاری جشنواره ملی زرشک با اشاره به اینکه امسال این جشنواره توسط بخش خصوصی برگزار خواهد شد گفت: در این جشنواره در تلاشیم تا بسترهای لازم تولید محصول با کیفیت، بسته بندی و فرآوری و بازاریابی این محصول ارزشمند را فراهم کنیم. جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان هم رونمایی از محصولات جانبی و دستگاهای زرشک پاک کنی و حضور تورهای گردشگری را از جمله برنامههای جشنوراه ملی زرشک عنوان کرد و گفت:از زمان برگزاری جشنواره ملی زرشک در سال گذشته تا به امروز، علاوه بر توسعه آموزش و تحقیقات و مبارزه با آفات، ۶ طرح فرآوری با ظرفیت ۴۷۷۰ تن محصول اولیه...
خبرگزاری مهر؛ گروه استانها- محمود علیزاده*: این روزها کشاورزان خراسان جنوبی پرکارترین ساعتهای کاری خود را در مزارع و باغهای زرشک میگذرانند و محصول شش ماه تلاش خود را در حالی خوشه چینی میکنند که از یک سو شکرگزار روزی مقدر شده خداوند هستند و از سویی ذهنشان درگیر چالشهای پس از برداشت یاقوت سرخ است. همه ساله با شروع فصل برداشت، دغدغههایی چون نبود فضای مناسب برای نگهداری و خشک کردن محصول، تغییرات آب و هوایی ناگهانی و تأثیر بر خرمنهای زرشک خشک کنی، رکودهای متوالی خرید و فروش و نوسانهای شدید قیمتی، نبود نرخ متناسب با هزینههای تولید محصول، جولان دلالان در نبود فعالیت متولیان حوزه کشاورزی تا فصل دوباره برداشت و … آنان را آزار میدهد. در...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، احسان بیکی، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنعت و معدن و کشاورزی بیرجند امروز در جمع خبرنگاران اظهارداشت: برای این که زرشک به ارزش افزوده خود برسد نیازمند عزم ملی است و تشکیل و راهاندازی کارگروه توسعه زرشک در استان در تمام سال ضرورت دارد. به گفته وی به این منظور باید همه ارگانها اعم از اتاق بازرگانی، استانداری، غذا و دارو، سازمان جهاد کشاورزی و ... زیر چتری واحد اقدامات لازم را در این زمینه انجام دهند. وی این اقدام را باعث جزیره ای عمل نکردن ارگانهای مرتبط دانست و افزود: با راهاندازی این کارگروه نظارت بیشتری بر زرشک، نحوه خشک کردن، بارگاهها، فراوری و ... شده و انتفاع کشاورز را به دنبال خواهد...
به گزارش خبرنگار مهر،احسان بیکی صبح یکشنبه در جمع خبرنگاران گفت: برای این که زرشک به ارزش افزوده خود برسد نیازمند عزم ملی است. وی با بیان اینکه تشکیل و راهاندازی کارگروه توسعه زرشک در استان در تمام سال ضرورت دارد، عنوان کرد: به این منظور باید همه ارگانها اعم از اتاق بازرگانی، استانداری، غذا و دارو، سازمان جهاد کشاورزی و ... زیر چتری واحد اقدامات لازم را در این زمینه انجام دهند. وی این اقدام را باعث جزیره ای عمل نکردن ارگانهای مرتبط دانست و افزود: با راهاندازی این کارگروه نظارت بیشتری بر زرشک، نحوه خشک کردن، بارگاهها، فراوری و ... شده و انتفاع کشاورز را به دنبال خواهد داشت. بیکی ادامه داد: در حال حاضر مراحل مرتبط با...
به گزارش قدس آنلاین، پاییز سال گذشته جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی برگزار شد تا هم این ظرفیت بی بدیل استان برای اشتغال زایی و درآمد زایی به مردم ایران معرفی شود و هم با طرح مشکلات فعالان این حوزه قدمی در راستای رفع آن برداشته شود. این موضوع برای خراسان جنوبی که سطح زیر کشت زرشک آن بیش از ۱۹ هزار هکتار است و سالانه ۸۵ هزار تن زرشک تَر و ۲۲ هزار تن زرشک خشک در آن به همت کشاورزان تولید میشود از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است. امرار معاش ۵۰ هزار خانواده از تولید زرشک در خراسان جنوبی ۵۰ هزار خانوار بهصورت مستقیم و غیرمستقیم از تولید زرشک امرار معاش میکنند و زندگی حدود ۲۵۰...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ بزرگترین باغ زرشکی جهان، خاستگاه یاقوت سرخ ایران زمین، پایتخت زرشک ایران و جهان، مهد زرشک خراسانجنوبی و روستایی با قدمتی بیش از هفت هزار سال. جزیرهای سرخ رنگ، نه رنگارنگ به تناسب فصول تن پوشش را تغییر میدهد در بهار دامن گل گلی با شکوفههای یک دست زرد رنگ و برگهای سبز میپوشد در تابستان و پاییز هم که یک دست میشود، جزیرهای سرخ رنگ از یاقوتهای قرمز این یگانه محصول جهانی ایران زمین. زمستان هم که پیراهنهای رنگیش را از تن میکند و میتوان تن یک دست سرخ رنگش را همراه با تیغهای تیز آن به نظاره نشست. بزرگترین باغ زرشکی جهان این جزیزه سرخ رنگ و خاستگاه یاقوت سرخ جهان با ۱۵...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ سمیه محمدی، یگانه محصول جهانی که ناجی کشاورزی خراسان جنوبی در این بحران ۲۲ ساله خشکسالی بوده محصول خاص و مزیت دار زرشک است. خراسان جنوبی به واسطه این بیش از ۹۰ زرشک جهان را تولید میکند پرچم دار تولید این محصول در ایران و جهان است اما با این که این محصول خاص در انحصار خراسان جنوبی ست اما آن چنان که باید و شاید به ایرانیان و جهانیان شناخته نشده و صنایع فرآوری این محصول نیز در استان فراهم نیست به طوری که اغلب این محصول به صورت خام و فله ای صادر می شود و چندان ارزش افزوده ای برای بهره برداران این محصول ندارد. برای شناساندن این محصول و فراهم شدن زمینه فرآوری...
سید حسن رضوی، مدیر تعاون روستایی خراسانجنوبی امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس از بیرجند زرشک را یکی از محصولات مزیت دار استان عنوان کرد و اظهارداشت: در همین راستا این محصول مورد توجه بوده و برنامه ریزی و سیاست گذاری به منظور تحقق فرموده مقام معظم رهبری در زمینه رشد تولید در دستور کار همه سیاست گذاران بخش کشاورزی قرار دارد. وی افزود: در این خصوص با توجه به اینکه بخش اعظمی از بهره برداران بخش کشاورزی در حوزه تولید محصول زرشک فعالیت دارند هر ساله با پرداخت این محصول دغدغه فروش محصول تولیدی خود را داشته که حضور مجموعه تشکل های تعاونی که متعلق به جامعه روستایی و کشاورزان بوده و تمام تولیدکنندگان این بخش عضو این تشکل...
ایسنا/خراسان جنوبی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی از برگزاری جشنواره استانی زرشک در هفته آخر مهر امسال و همزمان با فصل برداشت این محصول خبر داد. جواد اشرفی، امروز، پنجشنبه ۶ مهر در جلسه برنامهریزی جشنواره زرشک گفت: در سال جاری برگزاری این جشنواره با استفاده از ظرفیت بخش خصوصی و با رویکرد مردمی برنامهریزی شده است. به گزارش ایسنا، وی اظهار کرد: براساس مصوبات شورای برنامهریزی و توسعه استان، اتاق تعاون متولی برگزاری جشنواره زرشک تعیین شده و سایر دستگاههای متولی ملزم به همکاری هستند. معاون استاندار ادامه داد: قرار نیست در روند قیمت گذاری محصول ورود کنیم چراکه وقتی محصول با کیفیت است، خودش شأنیت و قیمت دارد اما اگر احساس شود در زمان برداشت،...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی از برگزاری جشنواره استانی زرشک در هفته آخر مهر امسال و همزمان با فصل برداشت این محصول خبر داد. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا از خراسان جنوبی؛ جواد اشرفی روز پنجشنبه در جلسه برنامهریزی جشنواره زرشک گفت: در سال جاری برگزاری این جشنواره با استفاده از ظرفیت بخش خصوصی و با رویکرد مردمی برنامهریزی شده است. وی اظهار کرد: براساس مصوبات شورای برنامهریزی و توسعه استان، اتاق تعاون متولی برگزاری جشنواره زرشک تعیین شده و سایر دستگاههای متولی ملزم به همکاری هستند. معاون استاندار ادامه داد: قرار نیست در روند قیمت گذاری محصول ورود کنیم زیرا وقتی محصول با کیفیت است، خودش شأنیت و قیمت دارد اما اگر احساس شود در...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ این روزها چشمنوازی یگانه محصول جهانی خراسانجنوبی بیش از دیگر فصول است چرا که وقتی زرشک تن پوش قرمزش را در پاییز به تن می کند و سال که از نیمه میگذرد زمان برداشت آن نیز فرا می رسد. اکنون زرشکاران در حال آماده کردن سورت و سات برداشت این محصول هستند و قرار است برای دومین سال متوالی پایان مهرماه جشنواره زرشک در پایتخت انحصاری آن( خراسان جنوبی ) برگزار شود. به همین واسطه امروز جلسه ای برای برنامه ریزی جشنواره زرشک در استانداری خراسان جنوبی برگزار شد رهاورد این جلسه هم خارج شدن محصول زرشک از زیر نظر اتحادیه قنادان و پیش بینی اتحادیه جداگانه برای این محصول، استفاده از ظرفیت شرکتهای دانش بنیان...
اشرفی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی در جلسه برنامهریزی جشنواره زرشک با بیان اینکه اعتبارات برگزاری جشنواره زرشک از محل اعتبارات سازمان جهاد کشاورزی و سازمان مدیریت و برنامهریزی استان تأمین شده است، گفت: جشنواره زرشک استان با محوریت اتاق تعاون خراسان جنوبی، پایان مهر امسال برگزار میشود. او در خصوص قیمت گذاری زرشک افزود: قیمتی به عنوان قیمت واقعی محصول ارائه نمیشود، اما در صورت حضور دلالان، بنیاد علوی ورود و از ارزان فروشی محصول جلوگیری میکند. اشرفی معرفی محصول و توسعه استانداردها، مدیریت فرآیند از برداشت تا استحصال زرشک، توسعه فرآوری، توسعه بازارهای زرشک و توسعه زیرساختهای ارزش افزوده این محصول را از اهداف برگزاری جشنواره زرشک استان عنوان کرد و ادامه داد: برای رسیدن به...
بیکی درباره راهکارهای افزایش کیفیت و ارزش افزوده محصول زرشک در آستانه فصل برداشت، گفت : گاهی کشاورزان و بیشتر دلالان برای اینکه زرشک را با قیمت بالاتری به فروش برسانند، محصول را زودتر برداشت و وارد بازار میکنند. وی افزود: این نوع محصول کیفیت خوبی ندارد، زیرا ماده موثره زرشک که خواص دارویی آن است، هنور نرسیده و نرسیدن ماده موثره زرشک به عنوان خواص دارویی آن، باعث میشود زرشک از نظر طعم، خواص دارویی و رنگ بیکیفیت باشد. رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بیرجند گفت: یکی از مشکلات هر سال محصولات راهبردی استان (زرشک، زعفران و عناب) که لطمه زیادی به بهرهبرداران رسانده، خروج محصول بیکیفیت از استان است. وی عنوان کرد: در...
خراسان جنوبی با داشتن ۱۹ هزار هکتار سطح زیرکشت زرشک، ۹۸ درصد این محصول در ایران را به خود اختصاص داده است. محصولی که ارتزاق ۵۰ هزار خانوار به آن وابسته بوده و آوازهاش به آن سوی مرزها رسیده است. نداشتن نشان تجاری و بسته بندی، دست دراز دلالان و مشکلات بیمهای از جمله دغدغههایی بوده که در بین زرشک کاران نقل میشود و هر ساله با نزدیک شدن به فصل برداشت محصول، این گلایهها به اوج میرسد. هر چند تاکنون دولت اقداماتی در زمینه حمایت از زرشک کاران برداشته، اما پاسخگوی مطالبههای این قشر نبوده و نیازمند اقدامات مؤثرتری است. بنا به گفته مسئولان، امسال هم طرح خرید مزرعه در استان برای محصول زرشک در حوزه شهرستانهای درمیان...
خبرگزاری مهر، گروه استان ها: خراسان جنوبی با داشتن ۱۹ هزار سطح زیر کشت زرشک، ۹۸ درصد این محصول در ایران را به خود اختصاص داده است. محصولی که ارتزاق ۵۰ هزار خانوار به آن وابسته بوده و آوازهاش به آن سوی مرزها رسیده است. عدم برند سازی و بسته بندی، دست دراز دلالان و مشکلات بیمهای از جمله دغدغههایی بوده که در بین زرشک کاران نقل میشود و هر ساله با نزدیک شدن به فصل برداشت محصول، این گلایهها به اوج میرسد. هر چند تاکنون دولت اقداماتی در راستای حمایت از زرشک کاران برداشته اما پاسخگوی مطالبههای این قشر نبوده و نیازمند اقدامات موثر تری است. بنا به گفته مسئولان، در سال جاری هم طرح خرید مزرعه در استان...
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: طرح خرید مزرعه برای محصول زرشک استان در زمینه تولید، حمایت، بازارسازی و بازاررسانی در شهرستانهای درمیان و زیرکوه اجرا میشود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، مهدی جعفری صبح امروز در جمع خبرنگاران، اظهار داشت: امسال طرح خرید مزرعه در استان برای محصول زرشک در شهرستانهای درمیان و زیرکوه اجرا میشود.وی افزود: این طرح در زمینه تولید، حمایت، بازارسازی و بازاررسانی در استان اجرا میشود که برای اجرای آن در سطح کشور 16 میلیارد تومان در نظر گرفته شده و بیش از 4 میلیارد تومان آن یعنی 25 درصد منابع به خراسان جنوبی اختصاص یافته است.رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: برای پایدارسازی تولید نیز 100 هکتار آبیاری زیرسطحی در شهرستانهای...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، آیین رونمایی از ساخت ۵۰ دستگاه مکانیزه دانکن زرشک تازه با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار و جمعی از مسوولان استانی و محلی در پارک علم و فناوری خراسانجنوبی برگزار شد. حجت الاسلام سعید پور مهدوی، مدیر بنیاد پیشرفت نجم الساقب در خراسانجنوبی در این مراسم اظهارداشت: تاکنون بنیاد علوی بیش از ۱۱۰ میلیارد تومان در شهرستان درمیان هزینه کرده است و امروز با ساخت دستگاه زرشک دانکن به دنبال ارزش افزایی در این محصول هستیم. ۴۰ هزار بهره بردار زرشک وی به وجود ۴۰ هزار بهرهبردار زرشک در خراسان جنوبی و تولید ۹۵ درصد زرشک جهان در این استان اشاره کرد و ادامه داد: باید برای افزایش ارزش آفرینی زرشک به شرکتهای...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، آیین رونمایی از ساخت ۵۰ دستگاه مکانیزه دانکن زرشک تازه با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار و جمعی از مسوولان استانی و محلی در پارک علم و فناوری خراسانجنوبی برگزار شد. حجت الاسلام سعید پور مهدوی، مدیر بنیاد پیشرفت نجم الساقب در خراسانجنوبی در این مراسم اظهارداشت: تاکنون بنیاد علوی بیش از ۱۱۰ میلیارد تومان در شهرستان درمیان هزینه کرده است و امروز با ساخت دستگاه زرشک دانکن به دنبال ارزش افزایی در این محصول هستیم. ۴۰ هزار بهره بردار زرشک وی به وجود ۴۰ هزار بهرهبردار زرشک در خراسان جنوبی و تولید ۹۵ درصد زرشک جهان در این استان اشاره کرد و ادامه داد: باید برای افزایش ارزش آفرینی زرشک به شرکتهای...
ایسنا/خراسان جنوبی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسانجنوبی با تاکید بر اینکه متأسفانه زرشک متولی خاص و مشخصی ندارد، گفت: مبنای عرضه و قیمت گذاری زرشک باید کشاورزان و متولیان این محصول در خراسانجنوبی باشند. جواد اشرفی، امروز چهارشنبه ۲۹ شهریور در مراسم رونمایی از ساخت ۵۰ دستگاه مکانیزه دان کن زرشک تازه اظهارکرد: در مهرماه جشنواره زرشک را برگزار خواهیم کرد و تلاشهای ما بر این است که با همکاری همدیگر بتوانیم از این محصول مزیت دار خراسان جنوبی بهترین استفاده را خواهیم کرد. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه از سال گذشته که جشنواره زرشک را در خراسان جنوبی برگزار کردیم اتفاقات بسیار خوبی در این حوزه رخ داد، افزود: ساخت دستگاه دان کن زرشک تازه...
به گزارش خبرنگار مهر، جواد اشرفی صبح چهارشنبه در مراسم رونمایی از ساخت ۵۰ دستگاه مکانیزه دان کن زرشک تازه اظهارکرد: از سال گذشته که جشنواره زرشک را در خراسان جنوبی برگزار کردیم اتفاقات بسیار خوبی در این حوزه رخ داد. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسانجنوبی با اشاره به اینکه در مهرماه جشنواره زرشک را برگزار خواهیم کرد، بیانکرد: تلاش های ما بر این است که با همکاری همدیگر بتوانیم از این محصول مزیت دار خراسان جنوبی بهترین استفاده را خواهیم کرد اشرفی با اشاره به ورود بنیاد مستضعفان و بنیاد علوی در بحث کمک به ساخت ۵۰ دستگاه دان کن زرشک تازه بیانکرد: اینکه این نهادها در بحث مردمی کردن اقتصاد در بخش کشاورزی ورود پیدا کرده اند...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، رئیس جهاد دانشگاهی استان گفت: سرکه فراسودمند زرشک با خاصیت کاهش پروفایل لیپیدی یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی ثبت اختراع شد. سیدمحمدحسین سیدکاشی افزود: فرآوری میوه دارای مزیتهای بسیاری است و میتواند به افزایش ماندگاری، حفظ ارزش غذایی و ایجاد ارزش افزوده زرشک کمک شایان توجهی کند.وی گفت: سرکه زرشک یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی واحد در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با روشهای کاملا علمی با هدف حفظ حداکثر ترکیبات تغذیهای زرشک تولید شده است.رئیس جهاد دانشگاهی استان افزود: تولید محصولات فراسودمند با فرآوری محصولات درجه دو و...
سیدکاشی رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک گفت: فرآوری میوه دارای مزیتهای بسیاری است و میتواند به افزایش ماندگاری، حفظ ارزش غذایی و ایجاد ارزش افزوده زرشک کمک شایان توجهی کند. او افزود: سرکه زرشک یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی واحد در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با روشهای کاملا علمی با هدف حفظ حداکثر ترکیبات تغذیهای زرشک تولید شده است سیدکاشی بیان کرد: تولید محصولات فراسودمند با فرآوری محصولات درجه دو و سه که عمدتا برای عرضه خام به بازار مناسب نیستند در ایجاد ارزش افزوده محصول و در صورت ورود به صنعت در اشتغال زایی و کاهش بیکاری موثر است. رئیس...
رییس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک گفت: این سرکه با خاصیت کاهش پروفایل لیپیدی یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی ثبت اختراع شد. خبرگزاری برنا؛ سیدمحمدحسین سیدکاشی رییس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی با اشاره به ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک گفت: فراوری میوه دارای مزیتهای بسیاری است و میتواند به افزایش ماندگاری، حفظ ارزش غذایی و ایجاد ارزش افزوده زرشک کمک شایان توجهی کند. رییس جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اضافه کرد: سرکه زرشک یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی واحد در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی با روش های کاملا علمی با هدف حفظ حداکثر ترکیبات...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک با خاصیت کاهش پروفایل لیپیدی خبر داد. سیدمحمدحسین سیدکاشی در گفتوگو با ایسنا با اشاره به ثبت اختراع سرکه فراسودمند زرشک گفت: فرآوری میوه دارای مزیتهای بسیاری است و میتواند به افزایش ماندگاری، حفظ ارزش غذایی و ایجاد ارزش افزوده زرشک کمک شایان توجهی کند. رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی اظهار کرد: سرکه زرشک یک محصول نوآورانه است که برای اولین بار توسط ساره حسینی عضو گروه پژوهشی واحد در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی با روشهای کاملا علمی با هدف حفظ حداکثر ترکیبات تغذیهای زرشک تولید شده است سیدکاشی بیان کرد: تولید محصولات فراسودمند با فرآوری محصولات درجه دو و سه که عمدتا برای...
جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در جلسه کارگروه اقتصاد، اشتغال و سرمایهگذاری استان که به ریاست معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی برگزار شد، گفت: این طرح در قالب اجرای چند کار جدید و نو از جمله در زمینه تولید، حمایت، بازارسازی و بازار رسانی در استان دنبال خواهد شد. او افزود: برای اجرای این طرح در کشور ۱۶۰ میلیارد ریال در نظر گرفته شده که ۴۴ میلیارد ریال آن یعنی ۲۵ درصد منابع به خراسان جنوبی اختصاص یافته است. جعفری بیان کرد: توان خود را برای پایدارسازی تولید گذاشتهایم و در این زمینه طرحهای جدید را اجرا خواهیم کرد که یکی از این طرحها اجرای آبیاری زیرسطحی است و ۱۰۰ هکتار آبیاری زیرسطحی در شهرستانهای درمیان...
خبرگزاری فارس- خراسان جنوبی؛ از آن میتوان به عنوان ناجی کشاورزی خراسان جنوبی در کنار دیگر محصولات مزیتدار این استان یاد کرد چرا که وقتی قهر دو دههای طبیعت تیشه به ریشه محصولات کشاورزی پر آب بر زد این تک محصول جهانی خراسان جنوبی به تنهایی توانست جایگاه این استان را در ایران و جهان حفظ کند. خراسان جنوبی به واسطه داشتن این محصول مقاوم با اقلیم آن و تولید ۹۸ درصد زرشک ایران و جهان مقام اول را در دنیا به خود اختصاص داده است و ۳۶ هزار بهرهبردار در این استان از محل درآمد این یگانه محصول جهانی ارتزاق میکنند. اما آن چه طی این سالها چون تیغهای تیز زرشک قلب و جان زرشککاران خراسان جنوبی را خراشیده...
به گزارش خبرگزاری فارس از بیرجند، جواد قناعت، استاندار خراسان جنوبی امروز در نشست برنامه ریزی زرشک با تاکید بر این که به دنبال جذب سرمایه گذارانی هستیم که منفعت مردم برایشان مهم است اظهار داشت: حضور حوزه هایی مثل ستاد اجرایی فرمان حضرت امام خمینی(ره)، بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی، بنیاد علوی و ... در استان که هدف شان از سرمایه گذاری به جای کسب درآمد، هزینه کرد اعتباراتِ در اختیار در راستای انتفاع عمومی است، برای ما ارزشمند و مغتنم است. وی تصریح کرد: اعلام آمادگی بنیاد علوی برای شکل دهی شبکه، ورود به صددرصد مباحث تولید تا فروش زرشک و کمک به ایجاد ارزش افزوده در این محصول استراتژیک استان، فرصتی است که باید از آن به درستی...
قناعت استاندار خراسان جنوبی در جلسه برنامه ریزی زرشک، گفت: حضور حوزههایی مثل ستاد اجرایی فرمان حضرت امام خمینی (ره)، بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی، بنیاد علوی و ... در استان که هدفشان از سرمایه گذاری به جای کسب درآمد، هزینه کرد اعتباراتِ در اختیار در زمینه انتفاع عمومی است، برای ما ارزشمند و مغتنم است. او افزود: اعلام آمادگی بنیاد علوی برای شکل دهی شبکه، ورود به صددرصد مباحث تولید تا فروش زرشک و کمک به ایجاد ارزش افزوده در این محصول استراتژیک استان، فرصتی است که باید از آن به درستی استفاده کنیم. قناعت بیان کرد: جهاد کشاورزی به نمایندگی دولت میبایست زیرساختهای لازم برای تحقق این برنامه که در زمینه منفعت مردم اجرا خواهد شد را فراهم کند....
مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی گفت: در خرید تضمینی از مجموع گندمی که خرید شد بیش از ۸۰ درصد را تشکلهای تعاون روستایی و حدود ۲۰ درصد را خدمات بازرگانی شرکت غله انجام دادند. او افزود: در محصول مزیت دار زعفران نیز اقدامات خوبی برای رفع دغدغه کشاورزان صورت گرفت و در این زمینه بیش از یک تن زغفران از کشاورزان خریداری شد که بسیار اثر مثبتی در روند بازار داشت. رضوی تصریح کرد: کشاورزان نگران افت قیمت زعفران بودند و در آن زمان که قیمتهای این کالاهای ارزشمند حالت نزولی داشت با خرید شرکتهای تعاون روستایی و بعد از مدتی با راه افتادن صادرات سیر صعودی به خود گرفته است. مدیر تعاون روستایی خراسان جنوبی با اشاره به افزایش...
گروه استانهای خبرگزاری آنا؛ پژوهشگر و مخترع بیرجندی، دانشآموخته دکتری علوم باغبانی گرایش گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند، مدرس دانشگاه و آموزش و پرورش موفق شد با ثبت اختراع بیسکوئیت رژیمی عناب و کنسانتره زرشک و عناب بدون ماده نگهدارنده رتبه سوم جشنواره «تانا تا ثریا» را به دست آورد.فاطمه افشاری در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری آنا در اینباره در تشریح فعالیتهای خود اظهار کرد: عرصه فعالیتم با توجه به رشته تحصیلی، تولید و فرآوری گیاهان دارویی با محور محصولات مزیتدار استان خراسانجنوبی است. دو ثبت اختراع دارم و چهار اختراع دیگر در سامانه مالکیت معنوی ثبت کردم که در مرحله داوری نهایی هستند.این مخترع و پژوهشگر با بیان اینکه این اختراعات با محور زرشک و عناب هستند،...
رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه دست دلالان زرشک قطع شده است گفت: با تبلیغات انجام شده در جشنواره زرشک موجب شده که حتی یک کیلو از این محصول در سردخانهها باقی نماند و همگی به فروش برسد. - اخبار استانها - مهدی جعفری در گفتگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند، اظهار داشت: 1200 هکتار از زمینهای ما بیماری زنگ زرشک گرفته و در حال پیشرفت بود که در قالب جشنواره زرشک و در تفاهم واحدی با وزارتخانه، حرس و سم پاشی این مزارع در دستور کار قرار گرفته که سم آن تهیه و انجام میشود. رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه کار احداث دو سردخانه و یک واحد فرآوری زرشک در شهر مود با اعتبار...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه جشنواره ملی زرشک و تبلیغات آن موجب شده که حتی یک کیلو از این محصول در سردخانهها باقی نماند، گفت: با برگزاری جشنواره زرشک ۶۰۰ میلیارد تومان سرمایهگذاری اتفاق افتاد. مهدی جعفری، امروز پنج شنبه ۱۱ اسفند در مراسم تقدیر از اعضای ستاد خبری جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: معیشت ۲۵۰ هزار نفر در استان با محصول زرشک مرتبط است. به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه در جشنواره زرشک همه حول یکی از هویتهای خراسانجنوبی جمع شده و در این راستا تلاش کردند، افزود: تلاش ما در جشنواره بر این بود که در نهایت شرایط به نفع بهره برداران بخش کشاورزی و استان رقم بخورد. رئیس جهاد کشاورزی...
به گزارش خبرنگار مهر، مهدی جعفری ظهر پنج شنبه در مراسم تقدیر از اعضای ستاد خبری جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: در جشنواره زرشک همه حول یکی از هویتهای خراسانجنوبی جمع شدند و در این راستا تلاش کردند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه معیشت ۲۵۰ هزار نفر در استان به محصول مزیت دار زرشک مرتبط است، گفت: تلاش ما در جشنواره بر این بود که در نهایت شرایط به نفع بهره برداران بخش کشاورزی و استان رقم بخورد. جعفری با اشاره به نتایج جشنواره زرشک ادامهداد: با توجه به تبلیغات صورت گرفته در ایام جشنواره، بدون قیمت گذاری توسط سازمان، قیمت شاخه زرشک از هفت – هشت هزار تومان به ۱۷ هزار تومان افزایش پیدا...
از زمان قدیم، کاشت و پرورش انواع نهال زرشک و انجیر نشان از روزی و رزق الهی بوده اند. خرید و کاشت نهال انواع میوه رونق و آبادی را به منطقه می آورد. از حیث اشتغال زایی، رونق اقتصادی، تصفیه هوا، سلامتی و... تنها چند مزیت از صدها مزیت پرورش نهال است. از همین روی در این نوشته بر آن هستیم تا راهنمای خرید و پرورش 2 نهال بسیار پرفروش یعنی نهال زرشک و نهال انجیر را مطرح کنیم پس لطفا تا انتها همراه ما باشید. راهنمای کاشت، پرورش و خرید نهال زرشک نهال زرشک را معمولا در مناطق معتدل و گرمسیر می توان کاشت و پرورش نمود. گفته می شود که از اواسط پاییز تا اسفند ماه بهترین...
به گزارش گروه بازار خبرگزاری آنا، از زمان قدیم، کاشت و پرورش انواع نهال زرشک و انجیر نشان از روزی و رزق الهی بوده اند. خرید و کاشت نهال انواع میوه رونق و آبادی را به منطقه می آورد. از حیث اشتغال زایی، رونق اقتصادی، تصفیه هوا، سلامتی و... تنها چند مزیت از صدها مزیت پرورش نهال است. از همین روی در این نوشته بر آن هستیم تا راهنمای خرید و پرورش 2 نهال بسیار پرفروش یعنی نهال زرشک و نهال انجیر را مطرح کنیم پس لطفا تا انتها همراه ما باشید. راهنمای کاشت، پرورش و خرید نهال زرشک نهال زرشک را معمولا در مناطق معتدل و گرمسیر می توان کاشت و پرورش نمود. گفته می شود که از...
افشاری گفت: انگیزه ما از طراحی و تدوین دوره فرآوری زرشک، انتقال دانش فرآوری گیاه مزیت دار زرشک در استان بود. او افزود: در حال حاضر محصول زرشک با قیمت پایین به صورت خام و از طریق دلالان به فروش میرسد و حداقل سود از فروش محصول نصیب کشاورز زحمتکش استان میشود که با فرآوری این گیاه و تولید محصولاتی با ارزش افزوده بالاتر ضمن اشتغالزایی، حداکثر بهره وری از گیاه زرشک به عمل آمده و موجب رونق اقتصادی در استان خواهد شد. این کارآفرین و پژوهشگر بیان کرد: درحال حاضر بیشترین میزان فرآوری زرشک به صورت تولید فرآوردههای غذایی از جمله اّب زرشک، مربا، ترشی، لواشک و حبه زرشک در کارگاههای خانگی انجام شده و با آموزش صحیح روشهای...
ایسنا/خراسان جنوبی دکترای علوم باغبانی گرایش گیاهان دارویی و ادویهای و مدرس دانشگاه علمی کاربردی و جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از برگزاری دوره کوتاه مدت فرآوری زرشک به همت مرکز علمی کاربردی جهاددانشگاهی بیرجند خبر داد. فاطمه افشاری در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: انگیزه ما از طراحی و تدوین دوره فرآوری زرشک، انتقال دانش فرآوری گیاه مزیت دار زرشک در استان بود. این کارآفرین و پژوهشگر بیان کرد: در حال حاضر محصول زرشک با قیمت پایین به صرت خام و از طریق دلالان به فروش میرسد و حداقل سود از فروش محصول نصیب کشاورز زحمتکش استان میشود که با فرآوری این گیاه و تولید محصولاتی با ارزش افزوده بالاتر ضمن اشتغالزایی، حداکثر بهره وری از گیاه زرشک به...
ایسنا/خراسان جنوبی معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی گفت: بنیاد علوی در استان از طرحهای دانش بنیان مرتبط با محصول زرشک در زمینه تولید، توزیع و به ویژه فراوری این محصول حمایت میکند. جواد اشرفی، در جلسه بررسی طرحهای دانش بنیان در حوزه فرآوری زرشک اظهار کرد: در این زمینه حلقههایی با پشتیبانی مالی بنیاد علوی برای نخبگان و فعالان شرکتهای دانش بنیان فعال در این حوزه در حال شکلگیری است. به گزارش ایسنا، وی با اشاره به شاخههای مختلف تعریف شده در این زمینه، بیان کرد: هسته و پردازش کننده اصلی کار در این حوزه شرکت های دانش بنیان هستند و از تجربه، تحقیقات و محصولات تولیدی آنها استفاده میشود. معاون اقتصادی استاندار اظهار کرد: از کمک...
حجت الاسلام پورمهدوی مسئول قرارگاه پیشرفت و آبادانی بنیاد علوی در شهرستان درمیان در نشست بررسی طرحهای دانش بنیان در حوزه فرآوری زرشک که با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار خراسان جنوبی برگزار شد گفت: راهاندازی ۱۰۰ واحد خانگی فرآوری محصول زرشک از سوی بنیاد علوی در خراسان جنوبی برنامهریزی شده و راهاندازی میشود. او افزود: برای راهاندازی واحدهای صنعتی فرآوری، نیاز به هزینه بسیار زیادی داریم لذا از توان مردمی برای کمک به آنها استفاده میکنیم. حجت الاسلام پورمهدوی بیان کرد: واحدهای خانگی فرآوری زرشک نفع و سود مردم را بیشتر کرده و زودتر ما را به نتیجه ساماندهی تولید و فرآوری میرساند یعنی باید از این طریق محصول را در زمان مورد نیاز تامین کنیم. مسئول قرارگاه...
بعد از گذشت یک ماه و نیم از اختتامیه جشنواره ملی زرشک بر اساس رصد میدانی از شهرستان درمیان کشاورزان این شهرستان در انتظار نتایج مثبت حاصل از صحبت های مطرح شده در این جشنواره هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خاورستان، ۴۵ روز از اختتامیه جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی گذشت و فصل برداشت زرشک استان در سال ۱۴۰۱ به اتمام رسید. زرشک یکی از محصولات استراتژیک خراسان جنوبی است و با توجه به اینکه ۹۸ درصد زرشک جهان متعلق به این استان است امسال با هدف معرفی، فرآوری، جلوگیری از خام فروشی، بازاریابی و فروش بهتر این محصول جشنواره ملی زرشک در پنج شهرستان دارای محصول زرشک استان از ۲۱...