Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-19@04:06:17 GMT
۱۶۳ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)

جدیدترین‌های «محصولات پروبیوتیک»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    طرح دانش‌بنیان «ساخت کرم‌های کلاژن‌ساز پروبیوتیک» در نوزدهمین قسمت از مسابقه تلویزیونی «شکوفا» با رأی داوران، از میان سه تیم شرکت‌کننده به عنوان تیم برگزیده انتخاب شد و این طرح جهت سرمایه‌گذاری عموم مردم روی سکوی تأمین مالی جمعی هم‌آشنا قرار گرفت. به گزارش ایسنا، نوزدهمین قسمت از مسابقه بزرگ تلویزیونی شکوفا با رقابت سه شرکت دانش‌بنیان با طرح‌های «تولید دستگاه های خشک کن پاششی»، «ساخت کرم‌های کلاژن‌ساز پروبیوتیک» و «تبلیغات هوشمند» از شبکه یک سیما پخش شد. در این مسابقه، شرکت دانش‌بنیان با طرح «کرم کلاژن‌ساز پروبیوتیک نوترا» با رأی داوران، از میان سه تیم شرکت‌کننده به عنوان تیم برگزیده انتخاب شد و این طرح جهت سرمایه‌گذاری عموم مردم روی سکوی تأمین مالی جمعی هم‌آشنا (hamashena.ir) قرار گرفت. راضیه رضایی، مدیر محصولات...
      سال۱۹۰۵ پزشک و میکروب‌شناس بلغاری، استمن گریگوروف، اولین پروبیوتیک را کشف کرد که سویه خاصی از باسیلی به‌نام لاکتوباسیلوس بولگاریکوس موجود در ماست بلغاری بود اما این ایلیا ایلیچ مچنیکوف، پزشک روس و برنده جایزه نوبل ۱۹۰۸بودکه حدود سال۱۹۰۷این فرضیه رامطرح کردکه دهقانان بلغاری مصرف‌کننده ماست،عمربیشتری دارند. درحال‌حاضر، پروبیوتیک در بسیاری از محصولات لبنی تولید کشور استفاده می‌شودوداروهای پروبیوتیک متنوعی به‌خصوص برای نوزادان در حال تولید است اما تا سال ۱۳۸۸ تقریبا تمام پروبیوتیک مصرفی به کشور وارد می‌شد. در این‌سال، دکتر سحر بهمنی، متخصص داروسازی، شرکت دانش‌بنیان زیست‌تخمیر را با تکیه بر فناوری داخلی و براساس نیاز کشور به تولیدات پروبیوتیک در پارک فناوری پردیس راه‌اندازی کرد و به‌گفته خودش، این شرکت درحال‌حاضر توان تولید سالی حدود ۲۰۰تن...
    مهرداد فتاح دیزجی مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان حاضر در نمایشگاه «آبادیران» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا اظهار کرد: این شرکت از سال ۱۳۹۴ در زمینه محصولات مکملی پروبیوتیک دام و طیور فعال بوده و محصولاتی هم به بازار ارائه کرده است؛ چراکه در تمام رسته‌های طیور، دام و آبزیان فعالیت داریم. وی افزود: محصولات ارائه شده از محصولات پیش گیرنده و ارتقادهنده کیفیت محصولات صنعت دامی محسوب می‌شود. گاهی بیماری‌های که در صنعت دام رخ می‌دهد، نیاز به استفاده از آنتی بیوتیک دارد. صنعت پروبیوتیک به جلوگیری از تلفات احتمالی که در دام، طیورآبزیان پیش می‌آید، کمک می‌کند.  فتاح درباره مزایای محصولات شرکت متبوعش در مقایسه با رقبا اظهار کرد:‌ محصولات این شرکت دانش بنیان بومی...
    مهرداد فتاح دیزجی، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان حاضر در نمایشگاه «آبادیران» در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: این شرکت از سال ۱۳۹۴ در زمینه محصولات مکملی پروبیوتیک دام و طیور فعال است و محصولاتی در این زمین به بازار ارائه کرده است. ما در تمام رسته‌های طیور، دام و آبزیان فعالیت داریم. وی در ادامه افزود: محصولات ارائه شده ما از محصولات پیش گیرنده و ارتقا دهنده کیفیت محصولات صنعت دامی محسوب می‌شود. گاهی بیماری‌های که در صنعت دام پیش میاد نیاز به استفاده از آنتی بیوتیک دارد. صنعت پروبیوتیک به جلوگیری از تلفات احتمالی که دردام، طیورآبزیان پیش می‌آید، کمک می‌کند.  فتاح درباره مزایای محصولات این شرکت نسبت به رقبا اظهار کرد:‌ محصولات این شرکت...
    انجمن علمی قانون دانشگاه علوم پزشکی تهران و دفتر منتورینگ دانشکده داروسازی با همکاری واحد داروسازی مرکز پژوهش‌های علمی دانشجویان، رویداد «داروساز کارآفرین» را برگزار می‌کنند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایران اکونومیست، این رویداد چهارشنبه هفدهم خردادماه ساعت ۱۷ الی ۱۸:۳۰،  با حضور دکتر سحر بهمنی ـ دکترای داروسازی به‌صورت آنلاین برگزار می‌شود. «محصولات پروبیوتیک و بازار آنها»، «چالش‌های مسیر تولید محصولات پروبیوتیک»، «وضعیت صنعت تولید داروهای پروبیوتیک» و «چگونگی ورود به مسیر تولید» از جمله موضوعات و سرفصل‌هایی است که در این رویداد به آن‌ها پرداخته می‌شود. علاقه‌مندان می‌توانند برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت‌نام از طریق لینک https://b2n.ir/k44678 اقدام کنند.   منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: باشگاه دانشجویان ایسنا ، انجمن علمی قانون دانشگاه علوم پزشکی تهران ،...
    مکمل‌ها و مخمرهای پروبیوتیک از جمله فرآورده‌های مبتنی بر زیست‌فناوری و از لازمه‌های سلامت به شمار می‌روند که توسط یک شرکت دانش‌بنیان به تولید رسیده‌اند خبرگزاری برنا- گروه علمی و فناوری؛ احمد یاری خسروشاهی مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان گل سهند خسرو، گفت: فعالیت‌های این مجموعه در حوزه دام‌های بزرگ شامل گاو، گاو میش، اسب، گوسفند و بز و همچنین ماکیان، آبزیان و زنبور است و در تلاش هستیم با استفاده از محصولات تولید شده، پرورش این حیوانات را اصلاح کنیم تا مصرف آن توسط انسان با کمترین زیان همراه باشد. وی تولید مخمرهای پروبیوتیک برای مصارف دام و طیور را از زمینه‌های تحقیقاتی این شرکت دانست و اظهار کرد: یکی از حوزه فعالیت این شرکت، تولید مکمل‌های پروبیوتیک است و از آن‌جایی که...
    احمد یاری خسروشاهی مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان گفت: فعالیت‌های این مجموعه در حوزه دام‌های بزرگ شامل گاو، گاو میش، اسب، گوسفند و بز و همچنین ماکیان، آبزیان و زنبور است و در تلاش هستیم با استفاده از محصولات تولید شده، پرورش این حیوانات را اصلاح کنیم تا مصرف آن توسط انسان با کمترین زیان همراه باشد. وی تولید مخمر‌های پروبیوتیک برای مصارف دام و طیور را از زمینه‌های تحقیقاتی این شرکت دانست و اظهار کرد: یکی از حوزه فعالیت این شرکت، تولید مکمل‌های پروبیوتیک است و از آن‌جایی که نمی‌توان همه باکتری‌های مضرر را از بین برد و همچنین به دلیل مقاومت‌های ایجاد شده بر اثر مصرف آنتی بیوتیک، این شرکت دانش‌بنیان طی تحقیقات بسیار گسترده اقدام به تولید...
    به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، این محصولات متناسب با اقلیم و نوع تغذیه مردم کشورمان ساخته شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی پروبیوتیگ یا میکروب های مفید محصولاتی برای ایمنی بدن هستند. به گفته کارشناسان محصولات پروبیوتیک علاوه بر نقشی که در ارتقای امنیت غذایی دارند، نقش قابل توجهی هم در اقتصاد سلامت ایفا می کنند.
    عبدالحسین روح الامینی عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، در پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند، گفت: در محصولات پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند، جا برای توسعه وجود دارد. وی افزود: همان‌گونه که بخش‌هایی، چون اقتصاد، فنآوری اطلاعات، الکترونیک، زیست فناوری، از بخش‌های اساسی محسوب می‌شود استفاده از پروبیوتیک‌ها برای تولید دارو و واکسن نیز می‌تواند نقش محوری داشته باشد. عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس ادامه داد: اگر قید و بند‌ها و قوانین سختگیرانه برداشته شود، این بخش می‌تواند درخشش بسیار خوبی داشته باشد. روح الامینی به تولیدات در حوزه شیلات و آبزی پروری اشاره کرد و گفت: استفاده از پروبیوتیک‌ها در این بخش می‌تواند رشد چشم گیری در میزان تولید داشته باشد. وی ادامه داد: در...
    به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ آقای عبدالحسین روح الامینی در پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند گفت: در محصولات پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند، جا برای توسعه وجود دارد. عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس افزود: همانگونه که بخش‌هایی، چون اقتصاد، فن آوری اطلاعات، الکترونیک، زیست فن آوری از بخش‌های اساسی است استفاده از پروبیوتیک‌ها برای تولید دارو و واکسن نیز می‌تواند نقش محوری داشته باشد. آقای روح الامینی گفت: اگر قید و بند‌ها و قوانین سختگیرانه برداشته شود، این بخش می‌تواند درخشش بسیار خوبی داشته باشد. عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس به تولیدات در حوزه شیلات و آبزی پروری اشاره کرد و گفت: استفاده از پروبیوتیک‌ها در این بخش می‌تواند رشد چشم گیری در میزان...
    عباس مطلبی، دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی گفت: پروبیوتیک یک واژه یونانی به معنای (برای زندگی) است؛ زیرا این تعریف بر این مبنا است که پروبیوتیک‌ها، مکمل‌های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر روی میزبان، اثرات سودمندی دارند. مطلبی بیان کرد: در بحث پروبیوتیک‌ها، تاکید بر ماهیت زنده میکرو ارگانیسم‌ها است. برخی از میکرو ارگانیسم‌ها به مصرف انسان می‌رسند و برخی دیگر دام. این میکرو ارگانیسم‌ها از طریق بهبودی ویژگی میکروفلور در دستگاه گوارش تاثیرات سودمندی را به همراه دارند. وی گفت:مقوله‌ای که در زمینه محصولات پروبیوتیک بسیار مطرح است کاربرد آن‌ها در حوزه دامپروری، آبزیان با هدف ارتقاء سطح ایمنی موجودات زنده و مقاومت در...
    رئیس انجمن پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند ایران با بیان اینکه ایران بزرگترین مصرف کننده آنتی بیوتیک در دنیا بوده و زنگ خطر مقاومت آنتی بیوتیک به صدا در آمده است، گفت: استفاده از محصولات پروبیوتیک مهمترین عامل پیشگیری کننده از این عارضه است.    مریم تاج آبادی ابراهیمی در پنجمین همایش محصولات پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند در انستیتو تغذیه افزود: با مصرف بی رویه و تجویز زیاد آنتی بیوتیک توسط پزشکان و اینکه در خوراک دام و طیور نیز از این دارو زیاد استفاده می‌شود، در معرض خطر مقاومت آنتی بیوتیک هستیم. وی اظهار کرد: این انجمن توانسته با ایجاد شبکه فعال و همکاری شرکت‌های دانش بنیان، تولیدات خوبی در محصولات پروبیوتیک داشته باشد تا با مصرف آن‌ها از...
    همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: پروبیوتیک نوعی باکتری مفید و مؤثر برای دستگاه گوارش است که در سلامت روده نقش زیادی دارد چون رشد باکتری‌های خطرناک آن را کنترل می‌کند، ترکیب میکروبیوم روده را بهبود می‌بخشد و در بسیاری از جنبه‌های سلامت از جمله ایمنی، متابولیسم و خلق و خو نقش دارد. غذای فراسودمند یا Functional food نیز غذاهایی هستند که با اضافه‌کردن ترکیبات خاص یا جدید، کارکرد بیشتری می‌یابند آشنایی با محصولات پروبیوتیک دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی در همایش بین المللی پروبیوتیک وغذاهای فراسودمند گفت:  «پروبیوتیک واژه یونانی به معنای «برای زندگی» است. پروبیوتیک‌ها، مکمل‌های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر میزبان تاثیرات مفیدی دارند. به...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس،رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران با بیان اینکه ایران بزرگترین مصرف کننده آنتی بیوتیک در دنیا بوده و زنگ خطر مقاومت آنتی بیوتیک به صدا در آمده است، گفت: استفاده از محصولات پروبیوتیک مهمترین عامل پیشگیری کننده از این عارضه است.   مریم تاج آبادی ابراهیمی در پنجمین همایش محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در انستیتو تغذیه افزود: با مصرف بی رویه و تجویز زیاد آنتی بیوتیک توسط پزشکان و اینکه در خوراک دام و طیور نیز از این دارو زیاد استفاده می شود، در معرض خطر مقاومت آنتی بیوتیک هستیم. وی اظهارداشت: این انجمن توانسته با ایجاد شبکه فعال و همکاری شرکت های دانش بنیان، تولیدات خوبی در محصولات پروبیوتیک داشته باشد تا...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس،عباس مطلبی،دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی  گفت: پروبیوتیک یک  واژه یونانی  به  معنای ( برای زندگی ) است؛ زیرا  این  تعریف  بر این مبنا  است که  پروبیوتیک ها ، مکمل های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر روی میزبان، اثرات سودمندی دارند. مطلبی بیان کرد: در بحث پروبیوتیک ها ، تاکید بر ماهیت زنده میکرو ارگانیسم ها است .برخی از میکرو ارگانیسم ها به مصرف انسان می رسند و برخی دیگر دام . این میکرو ارگانیسم ها از طریق بهبودی ویژگی میکروفلور در دستگاه گوارش تاثیرات سودمندی را به همراه دارند . وی  مطرح کرد:مقوله ای که در زمینه محصولات پروبیوتیک بسیار...
    همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: پروبیوتیک نوعی باکتری مفید و مؤثر برای دستگاه گوارش است که در سلامت روده نقش زیادی دارد چون رشد باکتری‌های خطرناک آن را کنترل می‌کند، ترکیب میکروبیوم روده را بهبود می‌بخشد و در بسیاری از جنبه‌های سلامت از جمله ایمنی، متابولیسم و خلق و خو نقش دارد. غذای فراسودمند یا Functional food نیز غذاهایی هستند که با اضافه‌کردن ترکیبات خاص یا جدید، کارکرد بیشتری می‌یابند آشنایی با محصولات پروبیوتیک دبیر علمی پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در حوزه علوم دامپزشکی در همایش بین المللی پروبیوتیک وغذاهای فراسودمند گفت:  «پروبیوتیک واژه یونانی به معنای «برای زندگی» است. پروبیوتیک‌ها، مکمل‌های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر میزبان تاثیرات مفیدی دارند. به...
    به گزارش خبرگزاری مهر، عباسعلی مطلبی، در پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، افزود: پروبیوتیک یک واژه یونانی به معنای (برای زندگی) است زیرا این تعریف بر این مبنا است که پروبیوتیک ها، مکمل‌های غذایی میکروبی هستند که از تعادل بهبودی میکروبی روده بر روی میزبان اثرات سودمندی دارند. وی ادامه داد: در بحث پروبیوتیک ها، تاکید بر ماهیت زنده میکروارگانیسم‌ها است. برخی از میکروارگانیسم‌ها به مصرف انسان می رسند و برخی دیگر دام. این میکروارگانیسم‌ها از طریق بهبودی ویژگی میکروفلور در دستگاه گوارش تأثیرات سودمندی را به همراه دارند. مطلبی گفت: مقوله‌ای که در زمینه محصولات پروبیوتیک بسیار مطرح است، کاربرد آنها در حوزه دامپروری، آبزیان با هدف ارتقا سطح ایمنی موجودات زنده و مقاومت در برابر...
    به گزارش جام جم آنلاین، سید داور سیادت افزود: باکتری غلط در جای غلط می تواند آسیب رسان به بدن باشد اما باکتری صحیح در جای درست می تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقاً جایی است که پروبیوتیک ها دست به کار می شوند. پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که توانایی جلوگیری و درمان بیماری ها را دارند. وی ادامه داد: پروبیوتیک‌ها بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تاثیر می‌گذارند و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید تغییر می‌دهند. در حقیقت پروبیوتیک‌ها از همین طریق اثرات سلامت بخش را در بدن انسان القا می‌کنند البته باید در اندازه مناسب استفاده شوند. با پیشرفت علم محصولات پروبیوتیک به صورت قرص، کپسول، شربت...
    به گزارش ایرنا، اردوی تیم ملی فوتسال بزرگسالان اعزامی به تورنمنت بین المللی تایلند با حضور ۱۸ بازیکن از روز ۵ اسفند آغاز و تا روز یکشنبه ۷ اسفند در تهران ادامه خواهد داشت. بر همین اساس وحید شمسایی، سرمربی تیم ملی فوتسال اسامی بازیکنان دعوت شده به اردو را به شرح زیر اعلام کرد: علی اکرمی، علیرضا جوان، سعید مومنی، علیرضا رفیعی پور از قزوین محمدحسین درخشانی، مهدی کریمی از اصفهان سعید ممبنی از خراسان رضوی سالار آقاپور، مجتبی پارساپور و حمزه کدخدا از آذربایجان شرقی محمدحسین بازیار از هرمزگان بهروز عظیمی از البرز بهداد شیخ احمدی از قم کیانوش شیرپور از مرکزی باقر محمدی از مازندران حسین طیبی، سعید احمدعباسی، مسلم اولاد قباد از اسپانیا تورنمنت بین...
    به گزارش روز دوشنبه ایرنا از انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند، سید داور سیادت افزود: باکتری غلط در جای غلط می تواند آسیب رسان به بدن باشد اما باکتری صحیح در جای درست می تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقا جایی است که پروبیوتیک ها دست به کار می شوند. پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که توانایی جلوگیری و درمان بیماری ها را دارند. وی اظهار داشت: پروبیوتیک‌ها بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تاثیر می‌گذارند و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید تغییر می‌دهند. در حقیقت پروبیوتیک‌ها از همین طریق اثرات سلامت بخش را در بدن انسان القا می‌کنند البته باید در اندازه مناسب استفاده شوند. با پیشرفت علم محصولات...
    به گزارش خبرگزاری مهر، سید داور سیادت افزود: باکتری غلط در جای غلط می تواند آسیب رسان به بدن باشد اما باکتری صحیح در جای درست می تواند فواید زیادی داشته باشد و اینجا دقیقاً جایی است که پروبیوتیک ها دست به کار می شوند. پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که توانایی جلوگیری و درمان بیماری ها را دارند. وی ادامه داد: پروبیوتیک‌ها بر تعادل باکتری‌های مفید و مضر روده تاثیر می‌گذارند و این تعادل را به نفع افزایش جمعیت باکتری‌های مفید تغییر می‌دهند. در حقیقت پروبیوتیک‌ها از همین طریق اثرات سلامت بخش را در بدن انسان القا می‌کنند البته باید در اندازه مناسب استفاده شوند. با پیشرفت علم محصولات پروبیوتیک به صورت قرص، کپسول، شربت نیز...
    مصرف مواد غذایی نه‌فقط به‌منظور رفع گرسنگی و فراهم‌کردن مواد مغذی بلکه با هدف جلوگیری از برخی بیماری‌های مرتبط با تغذیه و سبک غذا و بهبود وضعیت فیزیکی و سلامت ذهنی مصرف‌کننده بایستی تولید و مصرف شوند. در این زمینه غذاهای عملگرا یا فراسودمند نقش مهمی‌را ایفا می‌کنند.فرآورده‌های غذایی پروبیوتیک دسته‌ای از محصولات غذایی فراسودمند و محبوب در سراسر جهان هستند. امروزه طیف وسیعی از محصولات پروبیوتیک در بازار دیده می‌شوند که مهم‌ترین و پرطرفدارترین آنها فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک و سیمبیوتیک هستند. در تولید این محصولات معمولا از باکتری‌های لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم‌ها استفاده می‌شود. در این میان ماست‌های پروبیوتیک بسیار پرطرفدار بوده و بخش مهمی از بازار محصولات پروبیوتیک را تشکیل می‌دهند. با وجود این مهم‌ترین نکته‌ای که در مصرف...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری، استفاده از مکمل های غذایی و دارویی پروبیوتیک برای گونه های مختلف دام، طیور و آبزیان، نقش قابل توجهی در بهبود وضعیت سلامت آن ها و تامین غذای سالم برای جامعه بازی می کند. در همین راستا یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی وارد این عرصه شده و با تولید هفت محصول اصلی و عمده پروبیوتیک دامی و انسانی، نقش قابل توجهی در کاهش میزان وابستگی کشور به واردات این محصولات از خارج از کشورمان بازی کرده است. علی اصغر دهقان مدیرعامل این شرکت دانش بنیان، عنوان کرد: این شرکت، تولید کننده انواع مکمل های غذایی- دارویی پروبیوتیک در زمینه های دامپزشکی (دام، طیور، آبزیان، اسب و حیوانات خانگی)، انسانی...
    به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، از سویی، استفاده از مکمل های غذایی و دارویی توسط انسان ها(در سنین مختلف) نیز از نقش مهمی در رشد و ارتقای وضعیت سلامتی افراد برخوردار است. این مکمل ها سال هاست که با هزینه هایی گزاف از خارج از کشورمان تامین می شوند. با این حال یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی وارد این عرصه شده و با تولید هفت محصول اصلی و عمده پروبیوتیک دامی و انسانی، نقش قابل توجهی در کاهش میزان وابستگی کشور به واردات این محصولات از خارج از کشورمان بازی کرده است. در این راستا، شرکت دانش بنیان "فرآورده های زیستی پردیس رشد مهرگان" از جمله شرکت هایی بوده...
    به گزارش حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،استفاده از مکمل‌های غذایی و دارویی پروبیوتیک برای گونه‌های مختلف دام، طیور و آبزیان، نقش قابل توجهی در بهبود وضعیت سلامت آن‌ها و تامین غذای سالم برای جامعه بازی می‌کند.استفاده از مکمل‌های غذایی و دارویی توسط انسان‌ها (در سنین مختلف) نیز از نقش مهمی در رشد و ارتقای وضعیت سلامتی افراد برخوردار است. این مکمل‌ها سال هاست که با هزینه‌هایی گزاف از خارج از کشورمان تامین می‌شوند. با این حال یک شرکت دانش‌بنیان ایرانی وارد این عرصه شده و با تولید هفت محصول اصلی و عمده پروبیوتیک دامی و انسانی، نقش قابل توجهی در کاهش میزان وابستگی کشور به واردات این محصولات از خارج از کشورمان بازی کرده است. این شرکت دانش بنیان...
    مریم تاج آبادی ابراهیمی رئیس هیات مدیره انجمن پروبیوتیک ایران و مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: شرکت ما اولین شرکتی بوده که در وزارت صنایع، شاخه‌ی تولید میکرواورگانیسم‌های کاربردی در صنایع غذایی را باز کرد و برای اولین بار در کشور مقیاس صنعتی پروبیوتیک‌ها را برای صنایع غذایی تولید کرد. در حال حاضر تمام شرکت‌هایی که محصولات غذایی پروبیوتیک غیر لبنی دارند، این شرکت تامین کننده‌ آن‌هاست. بخش وسیعی از شرکت‌هایی که تولیدات محصولات لبنی پروبیوتیک را دارند، شرکت ما تامین کننده‌ی پروبیوتیک آن‌ها است. او افزود: این شرکت دانش بنیان روی مکمل‌های دام و طیور و آبزیان و محصولاتی مثل لاکتوفید، دیپرو و پدی...
    پژوهشگران سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران و دانشگاه آزاد اسلامی شهر قدس، با انجام یک مطالعه، ایمنی دو باکتری پروبیوتیک جدا شده از محصولات لبنی سنتی ایران را ارزیابی کردند. به گزارش ایسنا، امروزه مصرف پروبیوتیک‌ها در جوامع مختلف به سرعت در حال گسترش است. بر اساس تعریف سازمان جهانی بهداشت پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده هستند که در صورت مصرف به میزان مناسب، می‌توانند سبب ارتقای سلامت میزبان شوند. این میکروارگانیسم‌ها اثرات سلامتی‌بخشی مانند بهبود سلامت روده، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از اسهال حاد ناشی از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها و سرطان، کاهش علائم عدم تحمل لاکتوز، تنظیم سطح کلسترول و کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی دارند. باکتری‌های پروبیوتیک باید بی‌خطر، فاقد قدرت بیماری‌زایی و تولید سم و دارای منشا...
    به موازات همه گیری ویروس کرونا که جهان را با چالش عظیم سلامت و بهداشت درگیر کرد، قفسه‌های فروشگاهی در سراسر کشور شاهد حضور محصول سبزی شدند که قرار بود با یک استراتژی مدون به مبارزه با این بیماری نفس گیر برود. ماست‌های غنی شده با پروبیوتیک، از دو منظر قابل توجه بودند و استقبال شهروندان از این محصول نشان می‌داد که جای چنین محصولی در یخچال خانواده‌ها واقعا خالی بوده است. این محصول از منظر مسئولیت اجتماعی برند‌های بزرگی چون کاله و همگامی با تحولات جهانی صنعت تغذیه ایران و حرکت در مسیر استانداردهای بهداشتی حائز اهمیت بود. معروف ترین محصولی که با این هدف سرشار از پروبیوتیک ال کازئی روانه بازار شد و سرآمد همه...
    یکی از دستاوردهای بزرگ بشری در نیم قرن گذشته، پیشرفت در تولید مواد غذایی و همگامی با تقاضا در سطح جهان بوده است. اگر چه هم‌ اکنون بیش از ۶ میلیارد نفر در دنیا از فاکتورهای مربوط به گرسنگی و سوء تغذیه مبرا هستند، اما نمی‌توان از دیدن این آمار ذوق‌زده شد؛ چرا که در نقطه مقابل، فارغ از جمعیت دارای فاکتورهای سوء تغذیه حاد، با چیزی در حدود ۲ میلیارد انسان مبتلا به سوء تغذیه ناشی از کمبود ریز مغذی‌ها مواجهیم. نکته متناقض در این مورد آمار آن است که این افراد برخلاف تصور موجود، به مواردی مانند اضافه وزن، چاقی و ضعف سیستم ایمنی مبتلا هستند، عوارضی که با توجه به همه‌گیری کرونا در دو سال اخیر، همواره...
    یکی از دستاوردهای بزرگ بشری در نیم قرن گذشته، پیشرفت در تولید مواد غذایی و همگامی با تقاضا در سطح جهان بوده است. به گزارش برنا، یکی از دستاوردهای بزرگ بشری در نیم قرن گذشته، پیشرفت در تولید مواد غذایی و همگامی با تقاضا در سطح جهان بوده است. اگرچه هم‌اکنون بیش از ۶ میلیارد نفر در دنیا از فاکتورهای مربوط به گرسنگی و سوء تغذیه مبرا هستند، اما نمی‌توان از دیدن این آمار ذوق‌زده شد؛ چرا که در نقطه مقابل، فارغ از جمعیت دارای فاکتورهای سوء تغذیه حاد، با چیزی در حدود ۲ میلیارد انسان مبتلا به سوء تغذیه ناشی از کمبود ریز مغذی‌ها مواجهیم. نکته متناقض در این مورد آمار آن است که این افراد برخلاف تصور...
    این کار با همکاری یک شرکت صادراتی و دفتر تخصصی صادرات محصولات زیست‌فناورانه ایرانی در منطقه شرق آفریقا که محل آن در شهر کامپالای کشور اوگاندا است  انجام شده است. این دفتر به صورت تخصصی در زمینه «انواع نهاده‌های کشاورزی»، «محصولات پروبیوتیک انسانی و دامی»، «انواع مکمل‌های غذایی دامی»، «محصولات دارویی»، «کیت‌های تشخیصی» و «تجهیزات» فعالیت می‌کند. برای اجرایی شدن این کار در مرحله نخست از طریق ایجاد یک مزرعه نمونه به وسعت ۱۰ هکتار و با استفاده از انواع کود و بذر هشت  شرکت ایرانی، بازاریابی و تست محصولات شرکت‌های دانش‌بنیان در حال پیگیری و انجام است. در مرحله بعد نیز محصولات ۱۰ شرکت دیگر با محوریت «مکمل‌های دامی» و «پروبیوتیک‌های انسانی» انتخاب شده است تا پس از بازاریابی و تست محصولات،...
    به گزارش روز شنبه ایرنا از ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری، این ستاد در تلاش است تا با ایجاد دفاتر تخصصی خارجی در دیگر کشورها توسعه صادرات محصولات دانش‌بنیان زیستی در بازارهای بین‌المللی را محقق کند که پیش‌بینی می‌شود تا پایان امسال ۷ دفتر تخصصی ایجاد شود. در حال حاضر ۲ دفتر تخصصی در کشورهای مالزی و کنیا ایجاد شده است. این کشورها ظرفیت بالای اقتصادی و اجتماعی خوبی دارند و از آنجایی که کشور مالزی از جمله کشورهای پایبند به استانداردهای بین‌المللی است، ثبت و فروش محصول در این کشور دروازه فروش به کل کشورهای منطقه آسه‌آن خواهد بود. از این رو یکی از اولویت‌های ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری توسعه بازار فناوری‌های دارویی و تجهیزات پزشکی ایرانی در این کشور...
    به گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)؛ بازار جهانی محصولات آرایشی پروبیوتیک در سال ۲۰۱۷ حدود ۲۱.۰ میلیون دلار ارزش گذاری شده است. محبوبیت پروبیوتیک ها به عنوان یک ماده اصلی کاربردی که در برابر مشکلات مختلف پوستی مانند آکنه، چین و چروک و لکه‌های پوستی مؤثر است، پیش بینی می‌شود که همچنان یکی از عوامل مطلوب در سالهای آینده باقی بماند. در طی چند سال گذشته، نفوذ پروبیوتیک ها در بخش لوازم آرایشی افزایش یافته است زیرا مصرف کنندگان به طور فزاینده در حالحمایت از لوازم آرایشی با مواد طبیعی هستند و مخالف محصولات با مواد شیمیایی، همچنین افزایش آگاهی در مورد شواهد و کارآییبالینی آنها نیز بر رشد آنها افزوده است. پیش بینی شده بازار جهانی این محصولات در سال...
    به گزارش خبرنگار مهر، بازار جهانی محصولات آرایشی پروبیوتیک در سال ۲۰۱۷ حدود ۲۱.۰ میلیون دلار ارزش گذاری شده است. محبوبیت پروبیوتیک ها به عنوان یک ماده اصلی کاربردی که در برابر مشکلات مختلف پوستی مانند آکنه، چین و چروک و لکه‌های پوستی مؤثر است، پیش بینی می‌شود که همچنان یکی از عوامل مطلوب در سالهای آینده باقی بماند. در طی چند سال گذشته، نفوذ پروبیوتیک ها در بخش لوازم آرایشی افزایش یافته است زیرا مصرف کنندگان به طور فزاینده در حال حمایت از لوازم آرایشی با مواد طبیعی هستند و مخالف محصولات با مواد شیمیایی، همچنین افزایش آگاهی در مورد شواهد و کارآیی بالینی آنها نیز بر رشد آنها افزوده است. پیش بینی شده بازار جهانی این محصولات در...
    به گزارش خبرگزاری مهر، مریم تاج آبادی ابراهیمی دانشیار میکروبیولوژی و رئیس هیأت مدیره انجمن پروبیوتیک، با عنوان این مطلب که ما میکروبیولوژیست‌ها میکروب‌ها را امپراطورهای نامرئی زمین می‌دانیم، گفت: این موجودات نامرئی ما را در برابر میکروب‌های بیماری زا محافظت می‌کنند. وی افزود: ما می‌توانیم با تقویت این میکروب‌های مفید که اصطلاحاً پروبیوتیک یا برای زندگی می‌گوئیم به ارتقا سلامتی کمک کنیم. پروبیوتیک ها بهترین گزینه جهت تقویت سیستم ایمنی و کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها و ضامن سلامت موجودات زنده هستند. تاج آبادی ادامه داد: ما برای اولین بار شاخه تولید میکروب‌های کاربردی را در وزارت صنایع باز کردیم و در مقیاس صنعتی با تکنیک فریز درایر شروع به تولید نمودیم. وی با اعلام اینکه تحقیقات برای جداسازی...
    به گزارش خبرگزاری مهر، مریم تاج آبادی ابراهیمی دانشیار میکروبیولوژی و رئیس هیأت مدیره انجمن پروبیوتیک، با عنوان این مطلب که ما میکروبیولوژیست‌ها میکروب‌ها را امپراطورهای نامرئی زمین می‌دانیم، گفت: این موجودات نامرئی ما را در برابر میکروب‌های بیماری زا محافظت می‌کنند. وی افزود: ما می‌توانیم با تقویت این میکروب‌های مفید که اصطلاحاً پروبیوتیک یا برای زندگی می‌گوئیم به ارتقا سلامتی کمک کنیم. پروبیوتیک ها بهترین گزینه جهت تقویت سیستم ایمنی و کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها و ضامن سلامت موجودات زنده هستند. تاج آبادی ادامه داد: ما برای اولین بار شاخه تولید میکروب‌های کاربردی را در وزارت صنایع باز کردیم و در مقیاس صنعتی با تکنیک فریز درایر شروع به تولید نمودیم. وی با اعلام اینکه تحقیقات برای جداسازی...
    به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، ایمنی زیستی پروبیوتیک‌ها که نقشی اساسی در ارتقای عملکرد سیستم ایمنی بدن دارند در این وبینار مورد بررسی قرار می‌گیرد. رویدادی فناورانه برای بررسی کاربردها، پالایش و ایمنی زیستی پروبیوتیک‌ها با مشارکت ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و توسط موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و انجمن پروبیوتیک و غذاهای سودمند برگزار می‌شود. هدف از برگزاری آن، بیشتر شدن نقش این باکتری‌های مفید در سبد غذایی مردم است. پروبیوتیک، موجودات ریز، زنده و فعال میکروسکوپی هستند که خوردن آن‌ها باعث تغییر میکروبیوم دستگاه گوارشی ما برای سلامتی بیشتر می‌شود. بیشتر اوقات به آن‌ها باکتری‌های مفید روده هم می‌گوییم. وجود این باکتری‌های خوب، از رشد و تکثیر باکتری‌های بیماری‌زا جلوگیری می‌کند...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از از مرکز ارتباطات و اطلاع‌رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، بیش از یک قرن است که از پروبیوتیک‌ها به عنوان یک روش درمانی استفاده می‌شوند. این میکروارگانیسم‌های زنده در درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها موثر هستند و شواهد و مستندات علمی زیادی برای اثرات درمانی آنها ارائه شده است. بیماری‌ های گوارشی از جمله امراضی است که با پروبیوتیک‌ها درمان‌پذیر شده‌اند. میکروب‌های خوب از خانواده‌ای که همیشه نامشان با بیماری گره خورده بود؛ اما اینبار این موجودات ریز به جای بیماری‌زایی بر صندلی درمان بیماری‌ها تکیه زده‌اند. این میکروب‌ها سیستم ایمنی بدن را ارتقا می‌دهند و به توسعه و تکامل سطوح مخاطی بدن کمک می‌کنند. پس کیفیت زندگی را از طریق...
    به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از از مرکز ارتباطات و اطلاع‌رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، بیش از یک قرن است که از پروبیوتیک‌ها به عنوان یک روش درمانی استفاده می‌شوند. این میکروارگانیسم‌های زنده در درمان طیف وسیعی از بیماری‌ها موثر هستند و شواهد و مستندات علمی زیادی برای اثرات درمانی آنها ارائه شده است. بیماری‌های گوارشی از جمله امراضی است که با پروبیوتیک‌ها درمان‌پذیر شده‌اند. میکروب‌های خوب از خانواده‌ای که همیشه نامشان با بیماری گره خورده بود؛ اما اینبار این موجودات ریز به جای بیماری‌زایی بر صندلی درمان بیماری‌ها تکیه زده‌اند. این میکروب‌ها سیستم ایمنی بدن را ارتقا می‌دهند و به توسعه و تکامل سطوح مخاطی بدن کمک می‌کنند. پس کیفیت زندگی را از طریق رقابت با...
    سعید یوسف‌زاده، بنیانگذار و رئیس هیئت مدیره گروه صنعتی لینا، با اشاره به فعالیت‌های گسترده خود در راستای ارتقاء استانداردهای تولیدی در صنایع غذایی، در خصوص آغاز فعالیت گروه صنعتی لینا عنوان کرد که در سال‌های دهه هفتاد اقدام به خرید کارخانه تولید اسنک نمودیم و پس از تولید و عرضه محصولات مرتبط و کسب تجارب مختلف در این حوزه، در سال 1378 با خرید و آماده سازی زمینی به مساحت 16 هزار متر مربع، شرکت لینا نیک تاسیس شد و موفق شدیم برای اولین‌بار در ایران، اسنک با رنگ کاملا طبیعی و با روغن بدون ترانس و برای اولین بار در جهان اسنک با خواص پروبیوتیک(پرولینا) را تولید و به بازار عرضه نماییم.   در ادامه، یوسف زاده...
    صراط: پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های سودمند فلورمیکروبی دستگاه گوارش هستند؛ 1.5 کیلوگرم از وزن بدن هر انسانی را این باکتری‌ها تشکیل می‌دهند اما همه آنها سودمند نیستند. بسیاری از مشکلات به‌ویژه مشکلات گوارشی و گاهی آلرژی‌ها زمانی ایجاد می‌شوند که جمعیت پروبیوتیک‌ها یا همان باکتریهای سودمند فلورمیکروبی دستگاه گوارش کم شوند. عوامل زیادی سبب کاهش جمعیت باکتری‌های سودمند دستگاه گوارش می‌شوند که نخستین و شاید مهمترین عامل در کاهش این باکتری‌های مثبت، استرس است که همه ما روزانه با آن روبه‌رو هستیم. از دیگر عوامل می‌توان به وجود برخی بیماری‌ها مانند سندرم روده تحریک‌پذیر، عفونت‌های کاندیدایی در خانم‌ها و مصرف طولانی‌مدت آنتی‌بیوتیک اشاره کرد. تاریخچه محصولات پروبیوتیک به قدیم برمی‌گردد، به زمانیکه استفاده از ماست و محصولات تخمیری آغاز شد. در...
    تاریخچه محصولات پروبیوتیک به قدیم برمی‌گردد، به زمانیکه استفاده از ماست و محصولات تخمیری آغاز شد. در این‌باره کشورهای اروپایی و صنعتی مستندات علمی را تهیه کرده ولی کشورهای آسیایی به‌صورت تجربی به خواص ماست دست پیدا کرده بودند. - اخبار اقتصادی - پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های سودمند فلورمیکروبی دستگاه گوارش هستند؛ 1.5 کیلوگرم از وزن بدن هر انسانی را این باکتری‌ها تشکیل می‌دهند اما همه آنها سودمند نیستند. بسیاری از مشکلات به‌ویژه مشکلات گوارشی و گاهی آلرژی‌ها زمانی ایجاد می‌شوند که جمعیت پروبیوتیک‌ها یا همان باکتریهای سودمند فلورمیکروبی دستگاه گوارش کم شوند. عوامل زیادی سبب کاهش جمعیت باکتری‌های سودمند دستگاه گوارش می‌شوند که نخستین و شاید مهمترین عامل در کاهش این باکتری‌های مثبت، استرس است که همه ما روزانه با...
    هفتمین کارگاه بین‌المللی آسیا - اقیانوسیه پروبیوتیک‌ها به صورت مجازی با مشارکت حدود ۱۰۰ متخصص از ۱۶ کشور به همت موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و انستیتو متخصصین صنایع غذایی آسیا - اقیانوسیه APIFP به میزبانی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در مشهد برگزار شد. مدیر گروه همکاری های علمی بین المللی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و دبیر هفتمین کارگاه بین المللی آسیا - اقیانوسیه پروبیوتیک‌ها در این نشست گفت: این کارگاه، هفتمین دوره از سلسله نشست‌های تخصصی در زمینه پروبیوتیک‌ها می‌باشد که طی سالهای گذشته در کشورهای نیوزلند، چین، ایران، ویتنام، مالزی و تایلند برگزار شده است و موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برای دومین بار میزبانی این کارگاه را بر عهده دارد. دکتر...
    در هفتمین کارگاه بین المللی آسیا - اقیانوسیه پروبیوتیک ها، متخصصان علوم زیستی و صنایع غذایی بر نقش آفرینی رو به گسترش پروبیوتیک ها در سلامت، صنعت و تجارت در جهان تاکید کردند. به گزارش قدس آنلاین به نقل از  روابط عمومی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، در ابتدای این کارگاه که به صورت مجازی و با مشارکت حدود ۱۰۰ متخصص از ۱۶ کشور به همت موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و انستیتو متخصصین صنایع غذایی آسیا - اقیانوسیه APIFP برگزار شد، «دکتر مرضیه حسینی نژاد» مدیر گروه همکاری های علمی بین المللی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و دبیر هفتمین کارگاه بین المللی آسیا - اقیانوسیه پروبیوتیک ها ضمن خوشامدگویی به شرکت کنندگان، به تاریخچه...
    رویداد۲۴ باکتری های خوب موجود در روده با بدن رابطه ی همزیستی دارند، باکتری ها انرژی موجود در غذاها را دریافت میکنند و مواد مغذی موجود در آنها را در اختیار بدن میگذارند. همه ی پروبیوتیک ها یکسان نیستند و بدن هر شخص میکروبیوتای روده ی منحصر به فردی دارد که به پروبیوتیک ها پاسخی متفاوت میدهد. مصرف انواع مواد لبنی غنی شده با پروبیوتیک ها علاوه بر افزایش سطح باکتری های خوب در روده، خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش داده و ویتامین، پروتئین و سایر مواد معدنی مورد نیا بدن را تامین میکند. بدن ما به چه میزانی از این مواد نیاز دارد؟ میزان مورد نیاز هر فرد بسته به انواع مختلف پروبیوتیک ها و مواد معدنی که...
    در یک مطالعه مروری مشخص شد که استفاده از اجزای باکتری‌های غیرزنده و تولیدات آن‌ها در مواد غذایی می‌تواند خواص ضدالتهابی، تعدیل سیستم ایمنی، پیشگیری از چاقی، تعدیل فشار خون، کاهندگی کلسترول خون، متوقف ساختن تکثیر سلولی، آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی داشته باشد. به گزارش ایسنا، در دستگاه گوارش انسان، باکتری‌های مختلفی زندگی می‌کنند که به بهتر کردن گوارش غذا کمک زیادی می‌کنند. هر گونه تغییر در تعداد و نوع این باکتری‌ها می‌تواند منجر به بیماری‌های مختلفی شود. امروزه استفاده از باکتری‌ها برای فراسودمند کردن مواد غذایی رونق زیادی پیدا کرده است. این باکتری‌ها می‌توانند اثرات زیادی در سلامت افراد داشته باشند. باکتری‌های زنده‌ای که برای فراسودمند کردن محصولات استفاده می‌شوند، «پروبیوتیک» نام دارند. در سال‌های اخیر برای بهتر...
    رویداد۲۴ مقابله با عدم تحمل لاکتوزی مهم‌ترین خاصیت این نوع محصولات ، کاهش عوارض عدم‌ تحمل لاکتوز است. یعنی افرادی که نسبت به لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند و مثلا با خوردن شیر نفخ می‌کنند، می‌توانند با خیال راحت و بدون نگرانی محصولات پروبیوتیک را مصرف کنند. مبارزه با سرطانخواص ضد‌سرطانی و کاهش خطر ابتلا به سرطان، تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش کلسترول خون هم از دیگر آثار مثبت ماست ‌های پروبیوتیک هستند. ضدعفونی‌کنندهماست های پروبیوتیک خواص ضد عفونی‌کننده هم دارند چون با جلوگیری از رشد باکتری‌های عفونت‌زا در بدن، باعث پیشگیری از ابتلا به عوارض ناشی از بیماری‌ های عفونی مانند اسهال می‌شوند. همچنین تحقیقاتی نشان داده محصولات پروبیوتیک برای سلامت دندان‌ ها هم مفید است....
    نتایج پژوهش‌های محققان انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی حاکی از این است که به کارگیری جاذب اکسیژن در محصولات لبنی پروبیوتیکی از جمله پنیر به عنوان اقدامی موثر و عملی در جهت تامین سلامتی مصرف کننده توصیه می‌شود. به گزارش ایسنا، پنیر یک فرآورده لبنی تخمیری است که بیشتر اقشار و سنین جامعه از آن مصرف می‌کنند. همچنین افرادی که از بیماری عدم تحمل لاکتوز رنج می‌برند، می‌توانند از فرآورده‌های تخمیری شیر مثل پنیر استفاده کنند. چرا که پنیر به دلیل خواص بالقوه ای که دارد، حامل مناسبی برای پروبیوتیک‌ها و جزو ﻣﯿﮑﺮوارﮔﺎﻧﯿﺴﻢﻫﺎی روده‌ای اﻧﺴﺎن است که ﺑﻪ ﺗﺮﺗﯿﺐ ﻣﯿﮑﺮوآﺋﺮوﻓﯿﻞ و ﻏﯿﺮﻫﻮازی هستند.  از آنجایی که بیشتر محصولات موجود در بازار در ظروف پلاستیکی که مواد نفوذپذیر نسبت...
    به گزارش روز دوشنبه معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، دانش بنیان‌ها محصول پروبیوتیکی برای تقویت سیستم ایمنی بدن تولید کردند که در آن از میکروارگانیسم‌های بومی کشور استفاده شده است، این محصول در زمان شیوع کرونا و مقابله با آن می‌تواند تاثیرگذار باشد. پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های مفیدی هستند که به سلامت ما کمک می‌کنند، تولید این محصولات نیاز به کاربرد فناوری‌های نوین دارد، یک شرکت دانش بنیان برای نخستین بار در کشور میکروارگانیسم‌های کاربردی صنایع غذایی را در مقیاس صنعتی تولید می‌کند تا با این اقدام شاهد رسیدن محصولات پروبیوتیک با کیفیت به دست مصرف کنندگان باشیم. مریم تاج آبادی ابراهیمی مدیر شرکت دانش بنیان تک ژن زیست در این زمینه گفت: تولید میکروارگانیسم‌ها بر پایه سویه‌های بومی ایران انجام شده است و با...
    دانش بنیان‌ها محصول پروبیوتیکی برای تقویت سیستم ایمنی بدن تولید کردند که در آن از میکروارگانیسم‌های بومی کشور استفاده شده است. این محصول در زمان شیوع کرونا و مقابله با آن می‌تواند تاثیرگذار باشد. به گزارش گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، حتما نام محصولات حاوی پروبیوتیک‌ها را شنیده‌اید. پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های مفیدی هستند که به سلامت ما کمک می‌کنند. تولید این محصولات نیاز به کاربرد فناوری‌های نوین دارد. یک شرکت دانش بنیان برای نخستین بار در کشور میکروارگانیسم‌های کاربردی صنایع غذایی را در مقیاس صنعتی تولید می‌کند تا با این اقدام شاهد رسیدن محصولات پروبیوتیک با کیفیت به دست مصرف کنندگان باشیم. مریم تاج آبادی ابراهیمی مدیر...
    محققان کشور با راه اندازی بیوبانک میکروارگانیزم‌های بومی و غیر بومی در حوزه بیوتکنولوژی کشاورزی توانستند آفت‌کش‌های زیستی را برای دفع آفت راسته "بال‌پولکداران" عرضه کنند که استفاده از آن در مزارع اثری بر حشرات غیر هدف ندارد. به گزارش ایسنا، یکی از شرکت‌های دانش بنیان فعالیت خود را از سال ۱۳۷۹ در حوزه بیوتکنولوژی کشاورزی و کشاورزی زیستی آغاز کرد و تلاش کرده است که محصولات تولیدی آن برگرفته از طبیعت و میکروارگانیسم‏‌های مفید و غیر بیماری‌‏زا و فاقد هرگونه دستکاری ژنتیکی باشد. بر این اساس در حال حاضر، کارخانه این شرکت قادر به تولید بیش از ۱۵۰۰ تن مواد بیولوژیک پودری و حدود ۱۰ هزار تن فرآورده‌‏های بیولوژیک مایع است که کیفیت و کارایی آنها قابل تضمین...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، همایون مرادی مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان درباره نوع فعالیت و تولیدات این مجموعه گفت: کشاورزی زیستی تولید محصولات سالم را فراهم می‌کند. این فناوری با استفاده از میکروارگانیسم‌های مفید و پروبیوتیک‌ برای بهبود عملکرد، بدون آسیب رساندن به محیط زیست، اکوسیستم، حشرات، خاک، آب و انسان عمل می‌کند. این فعال فناور ادامه داد: این شرکت، با تولید پروبیوتیک‌های گیاهی، کودها و آفت‌کش‌های زیستی سعی دارد با تقویت فلور میکروبی خاک و گیاه به منظور افزایش بهره‌وری و عملکرد و استفاده کمتر از کودهای شیمیایی و نیز با تقویت گیاه در برابر آفات و بیماری‌ها با هدف حذف آفت‌کش‌های شیمیایی در راستای کشاورزی طبیعی و ارگانیک و در نهایت سلامت خاک، گیاه، انسان و...
    پروبیوتیک به زبان ساده، نوعی باکتری مفید برای بدن انسان برای دستگاه گوارش است. این باکتری‌ها به سلامت روده کمک بزرگی می‌کنند چرا که رشد باکتری‌های خطرناک را کنترل می‌کنند؛ باکتری‌های بدی که باعث عفونت‌ها و التهاب روده می‌شوند. به گزارش «تابناک»، محققان این باکتری‌های خوب را میکروارگانیزم‌هایی توصیف کردند که برای میزبان خود مزایای زیادی از نظر سلامتی دارند. اگر تعریف ساده‌تر بخواهید، پروبیوتیک‌ها تعادل بین باکتری‌های «خوب» و «بد» را برقرار می‌کنند و این باعث عملکرد بهتر بدن می‌شود. بدن انسان شامل چیزی حدود یک کیلو و نیم  باکتری پروبیوتیک است؛ نوعی باکتری که دو راه برای حفظ و افزایش باکتری‌های مفید وجود دارد و یکی استفاده از محصولات غذایی دارای پروبیوتیک و دیگری مصرف دارو...
    مریم تاج آبادی ابراهیمی روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: در تولید محصولات پروبیوتیک از سوهای(روش‌ها و امکانات) بومی ایران استفاده شده است، به این معنی که بجای محصولات خارجی از همان میکروفلورهای مردم کشور یا به صورت افزودنی غذایی یا به صورت مکمل استفاده شده تا این محصولات وارد زنجیره غذایی مردم شوند. وی ادامه داد: محصولات پروبیوتیک علاوه بر حوزه‌های لبنی مانند ماست، دوغ، پنیر در زمینه‌هایی مانند بیسکوئیت ها و کیک های رژیمی هم تولید شده است. تاج آبادی با اشاره به اینکه تولیدات خوبی درحوزه مکمل‌ها هم داریم، افزود: این محصولات به صورت اختصاصی برای زنان، کودکان، اطفال یا برخی بیماری ها و همچنین برای نوزادانی که تازه به دنیا آمدند و...
    رئیس شرکت دانش‌بنیان سازنده داروی آلسوا گفت: سرمایه‌گذاری در حوزه محصولات پروبیوتیک در کشور از ۱۵ سال قبل صورت گرفته که باعث خودکفایی کشور در این حوزه شده است. به گزارش خبرنگار علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، محمدرضا فاضلی در مراسم رونمایی از داروی آلسوا (ویال تزریقی اداروان) که پیش از ظهر امروز در معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری برگزار شد، گفت: کشور در شرایط سختی به سر می‌برد، فشار اقتصادی زیاد است و باید دست در دست هم دهیم. اگر این همدلی از بین برود شرایط دشوارتر نیز می‌شود. وی افزود: این دارو حاصل همکاری دو شرکت دانش‌بنیان فعال در حوزه تولید دارو است. وجه اشتراک این دو شرکت تمایل به خودکفایی است. یکی...
    به گزارش    گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، ماده موثره دو داروی «پرامیکسول» و «دونپزیل» که در درمان آلزایمر و پارکینسون استفاده می‌شوند، با حضور وزیر بهداشت در کرمانشاه رونمایی شد.میزان مصرف این دارو‌ها در کشور بسیار کم است، بطوری که سالانه داروی پرامیکسول به میزان ۱۵ کیلوگرم و دونزپیل به میزان ۲۰۰ کیلوگرم مصرف می‌شود و با تولید ماده موثره این دارو‌ها نیاز کشور در زمینه این دو دارو مرتفع می‌شود.همچنین در کنار این رونمایی محصولات ماست کم چرب پروبیوتیک غنی شده با ویتامین D۳، روغن کرمانشاهی پروبیوتیک، نوشابه با کالری کاهش یافته و محصولات گوشتی عملگرا تولید شده توسط شرکت‌های عضو مرکز رشد فناوری سلامت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه به عرضه نمایش درآمد.گفتنی است محصولات فوق با عقد...
    شرکت‌های دانش بنیان ایرانی در میان حجمی از چالش و مشکل توانسته‌اند محصولاتی تولید کنند که با نمونه خارجی رقابت می‌کند. گروه فناوری خبرگزاری دانشجو؛ حمیده آقاجانی – دنیا رو به پیشرفت بوده و هر روز اصطلاحات جدیدی به گوشتان می‌رسد که ممکن است با کاربرد‌های برخی از آن آشنا باشید، اما محصولات زیستی برای بیشتر ساکنین جهان به صورت علمی ناآشنا است. میدانیم ویروس چیست و حتما با خود بیماری به همراه دارد یا برخی باکتری‌ها مشکلاتی را برایمان ایجاد می‌کنند، اما برخی از باکتری‌ها هم می‌توانند بی‌نهایت خدمات به ما ارائه کنند، ساده‌ترین نمونه آن هم پنیر‌هایی بود که مادربزرگ‌هایمان در خانه مهیا می‌کردند بدون آنکه بدانند در فرایند تخمیر از یک باکتری زنده بهره برده‌اند.شاید...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، سورنا ستاری معاون علمی و فناوری رئیس جمهوری امروز در مراسم رونمایی از چهار محصول پروبیوتیک شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در پارک فناوری پردیس، با تاکید بر اینکه اتفاقات جدیدی در صنعت دارویی رخ داده که حاصل زحمات سازمان غذا و دارو است، اظهار کرد: وجود چنین سازمانی به تولید داروها کمک زیادی می‌کند و یکی از چالش‌ها نبود سازمان‌هایی مانند سازمان غذا و دارو در حوزه‌های دیگری چون هواپیمایی و دامپزشکی است. وی از بومی‌سازی ۹۷ درصد داروها در کشور خبر داد و یادآور شد: اما از سوی دیگر برخی از این داروهای حوزه دام و طیور تاکنون بومی‌سازی نشده که دلیل آن نبود زیر ساخت‌های مناسب برای دریافت تاییدیه‌های فنی است. ستاری...
    محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان موفق به بومی‌سازی نسل جدید فرآورده‌های پروبیوتیک دارویی شدند که طی برگزاری مراسمی از این فرآورده‌ها رونمایی شد. به گزارش ایسنا، "فومن لاکت تو پلاس"، "پایلوشات"، "لاکتوگام" و "رژی لاکت تو پلاس"؛ چهار فرآورده پروبیوتیک نسل جدید دارویی هستند که امروز رونمایی شدند. پروبیوتیک‌ها نسل جدید سلول‌هایی هستند که قابلیت اتصال به سلول‌های خاصی از بدن را دارند. پایلوشات از داروهای ردیف پایلوپس برای کاهش جمعیت هلیکوباکتریپلوری در جوامع با شیوع بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد. ژری لاکت تو پلاس نیز  ویژه سالمندان تولید شده است. سحر بهمنی، مدیر عامل یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در پارک فناوری پردیس در مراسم رونمایی از محصولات پروبیوتیک، تولید محصولات دارویی پروبیوتیک را از زمینه‌های تحقیقاتی این...
    معاون علمی و فناوری رییس‌جمهور گفت: در حالی کشور در بومی‌سازی ۹۷ درصدی داروها موفق شده است که در زمینه صنایع لبنی و غذایی وابستگی‌های زیادی داریم. به گزارش ایسنا، دکتر سورنا ستاری امروز در مراسم رونمایی از چهار محصول پروبیوتیک شرکت‌های دانش‌بنیان مستقر در پارک فناوری پردیس، با تاکید بر اینکه اتفاقات جدیدی در صنعت دارویی رخ داده که حاصل زحمات سازمان غذا و دارو است، اظهار کرد: وجود چنین سازمانی به تولید داروها کمک زیادی می‌کند و یکی از چالش‌ها نبود سازمان‌هایی مانند سازمان غذا و دارو در حوزه‌های دیگری چون هواپیمایی و دامپزشکی است. وی از بومی‌سازی ۹۷ درصد داروها در کشور خبر داد و یادآور شد: اما از سوی دیگر برخی از این داروهای حوزه دام و طیور تاکنون...
    مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان دارویی مستقر در پارک علم و فناوری پردیس گفت: فرآورده‌های دارویی پروبیوتیک در گذشته به کشور وارد می‌شد، اما ما توانسته ایم آن را بومی سازی کنیم. به گزارش خبرنگار فناوری خبرگزاری دانشجو، سحر بهمنی، مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان دارویی مستقر در پارک علم و فناوری پردیس در مراسم رونمایی از چهار قلم داروی پروبیوتیک که در پارک علم و فناوری پردیس برگزار شد، اظهار کرد: محصولات دارویی پروبیوتیک جزو فرآورده‌های دارویی خاص به شمار می‌رود و ما خوشحالیم که توانسته ایم زیر نظر پارک علم و فناوری پردیس این دارو‌ها را تولید کنیم. بهمنی ادامه داد: نزدیک به ۱۰ سال است که فرآورده‌های پروبیوتیک وارد بازار کشور و حوزه سلامت شده...
    معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری گفت: تا پایان سال سه خط تولید دیگر در حوزه تولید دارو‌های پروبیوتیک در پارک علم و فناوری پردیس افتتاح خواهد شد. به گزارش خبرنگار فناوری خبرگزاری دانشجو، سورنا ستاری، معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری در مراسم رونمایی از چهار داروی پروبیوتیک که در پارک علم و فناوری پردیس تولید شده اند، اظهار کرد: اتفاقاتی که در صنعت دارویی کشور افتاده و تولیدات دارویی امروز در حوزه‌های مختلف، مدیون سازمان غذا و دارو است. ستاری ادامه داد: اگر در هر وزارتخانه‌ای مثل وزارت بهداشت یک سازمان غذا و دارو داشتیم مشکلات کمتر بود؛ یک محقق پس از تولید یک محصول به راحتی می‌توانست با مراجعه به سازمان متبوع خود در آن وزارتخانه استاندارد‌های...
    یک شرکت دانش بنیان که اولین و تنها تولیدکننده مکمل‌های غذایی تولید شده از میکروارگانیسم‌های مفید است، موفق شد برای اولین بار این محصولات را به چند کشور صادر کند. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، تمام میکروارگانیسم‌ها مضر و بیماری زا نیستند و انواع مفیدی نیز در میان آن‌ها وجود دارد که به پروبیوتیک‌ها معروف هستند. پروبیوتیک‌ها، میکروب‌های زنده‌ای هستند که می‌توانند به شکل‌های مختلفی مانند غذاها، دارو‌ها و مکمل‌های رژیمی در آیند. این باکتری‌ها و میکروب‌های مفید می‌توانند علاوه بر کمک به گوارش، به عنوان دارو برای درمان انوع بیماری‌ها کاربرد داشته باشند.   اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) و سازمان...
    یک شرکت دانش‌بنیان که اولین و تنها تولیدکننده مکمل‌های غذایی تولید شده از میکروارگانیسم‌های مفید است، موفق شد برای اولین بار این محصولات را به چند کشور صادر کند. به گزارش ایسنا، مریم تاج آبادی ابراهیمی، مدیر عامل این شرکت دانش‌بنیان با بیان این‌که فرایند استخراج و عمل‌آوری این میکروب‌های مفید از منابعی مانند میوه و لبنیات برای اولین بار بومی سازی شد، گفت: شرکت ما اولین واحد صنعتی تولیدکننده پروبیوتیک در کشور است که با هدف تولید میکروارگانیسم‌های کاربردی در صنایع غذایی و فرآورده‌های بیولوژیک تاسیس شد. این شرکت با ظرفیت سالیانه بالغ بر ۷۰۰۰ تن، انواع محصولات مانند استارترهای لبنی، پروبیوتیک‌های انسانی (غذایی و مکمل‌های دارویی)، انواع پروبیوتیک‌های دام، طیور و آبزیان، فرآورده‌های بیولوژیک و سایر محصولات میکروبی را...
    به گزارش  خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری ،مریم تاج آبادی ابراهیمی مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان گفت: این شرکت با ظرفیت سالیانه بالغ بر ۷۰۰۰ تن، انواع محصولات مانند استارترهای لبنی، پروبیوتیک های انسانی (غذایی و مکمل های دارویی)، انواع پروبیوتیک های دام، طیور و آبزیان، فرآورده‌های بیولوژیک و سایر محصولات میکروبی را تولید و به بازار عرضه می کند. وی افزود: مکمل های تولید شده از میکروارگانیسم‌های تولید شده در شرکت کاربردهای متعددی، از جمله: درمان مشکلات گوارشی و کمک به تعدیل سیستم ایمنی بدن دارند. وی گفت: ما تولید کننده پروبیوتیک های حوزه دام، طیور و آبزیان با مجوز سازمان دامپزشکی در منطقه هستیم. بسیاری از این محصولات در حال حاضر به عراق...
    به گزارش معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، تمام میکروارگانیسم‌ها مضر و بیماری زا نیستند و انواع مفیدی نیز در میان آنها وجود دارد که به پروبیوتیک‌ها معروف هستند، پروبیوتیک‌ها، میکروب‌های زنده‌ای هستند که می‌توانند به شکل‌های مختلفی مانند غذاها، داروها و مکمل‌های رژیمی در آیند. این باکتری‌ها و میکروب‌های مفید می‌توانند علاوه بر کمک به گوارش، به عنوان دارو برای درمان انوع بیماری‌ها کاربرد داشته باشند، اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) پروبیوتیک را اینگونه تعریف می‌کند: «پروبیوتیک‌ها میکرو ارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود.» بر این اساس، باکتری‌های پروبیوتیک موجود در محصولات خوراکی، نه تنها باید دارای مشخصه‌های عملکردی و سودمند برای...
    به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ مریم تاج آبادی ابراهیمی روز پنجشنبه در گفت وگو باش ایرنا گفت: دو محصول بایوذن و بایودوپا به عنوان نخستین مکمل‌های پروبیوتیک با ترکیبی از باکتری های اسیدلاکتیک است که توسط شرکت دانش بنیان تک ژن برای پیشگیری و کمک به درمان این بیماری‌ها تولید شده است. وی با اشاره به اینکه پروبیوتیک مکمل هستند و برای پیشگیری از بیماری ها استفاده می شوند، افزود: محصول بایوذن برای کنترل آلزایمر و محصول بایودوپا به منظور کمک به درمان بیماری‌های ام اس و پارکینسون استفاده می‌شود. متخصص میکروبیولوژی تاکید کرد که این محصولات بر پایه سویه های بومی و سازگار با فلور میکروبی مردم ایران و با کیفیتی در حد استانداردهای بین‌المللی تولید شده است. تاج آبادی با اشاره به اینکه این داروها در...
    هرچند مطالعات و بررسی‌ها در مورد نقش اصلی و سازنده پروبیوتیک‌ها در اعضای مختلف بدن به خصوص روده همچنان ادامه دارد، اما محققان دریافتند که این باکتری‌ها نقش مهمی در حفظ و ارتقاء عملکرد و سلامت بدن دارد.باکتری‌های زنده متعددی در روده زندگی می‌کنند که شامل باکتری‌های خوب، بد و خنثی هستند. پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های خوب هستند که با کاهش آن‌ها، افراد در معرض ابتلا به برخی بیماری‌ها قرار می‌گیرند.پروبیوتیک چیست؟پروبیوتیک از واژه لاتین "پرو" به معنای "برای" و "بیوتیک" از کلمه یونانی "بایوس" به معنی "زندگی" مشتق شده است که معنی این کلمه می‌شود، برای زندگی.به عبارت ساده‌تر پروبیوتیک‌ها، میکروب‌ها، مخمر‌ها و باکتری‌های مفید و خوب هستند که به حفظ سلامتی انسان کمک می‌کنند و به طور طبیعی در...
    خبرگزاری آریا - در سال‌های اخیر شواهدی مبنی بر نقش پروبیوتیک‌ها در سلامت و ارتقاء سیستم ایمنی بدن به‌دست آمده است. محققان بر این اعتقاد هستند که آن‌ها در فرایندهای پایه‌ای مانند تولید ویتامین‌ها، تکامل سیستم ایمنی و دفاع بدن در برابر باکتری‌های بیماری‌زا نقش دارند.به گزارش خبرگزاری آریا از ایرنا، هرچند مطالعات و بررسی ها در مورد نقش اصلی و سازنده پروبیوتیک‌ها در اعضای مختلف بدن به خصوص روده همچنان ادامه دارد اما محققان دریافتند که این باکتری ها نقش مهمی در حفظ و ارتقاء عملکرد و سلامت بدن دارد.باکتری‌های زنده متعددی در روده زندگی می‌کنند که شامل باکتری‌های خوب، بد و خنثی هستند. پروبیوتیک‌ها، باکتری های خوب هستند که با کاهش آن‌ها، افراد در معرض ابتلا به برخی...
    نشست تخصصی تولیدکنندگان محصولات پروبیوتیک دام و طیور، ۲۷ مرداد ماه به همت ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در حاشیه هجدهمین نمایشگاه بین‌المللی دام و طیور و صنایع وابسته برگزار می‌شود. به گزارش ایسنا، پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید برای بدن ما خصوصا برای دستگاه گوارش هستند. این باکتری‌ها به سلامت روده کمک بزرگی می‌کنند، چرا که رشد باکتری‌های خطرناک را کنترل می‌کنند؛ باکتری‌های بدی که باعث عفونت‌ها و التهاب روده می‌شوند. محصولاتی که فوایدی چون ارتقای سیستم ایمنی بدن، جبران آسیب‌های آنتی‌بیوتیک‌ها به بدن، کاهش التهاب روده در اثر جراحی، افزایش توانایی هضم غذا، بهبود حساسیت به لاکتوز، افزایش سلامت کلی رحم، شادابی پوست، کاهش افسردگی و کمک به جذب بهتر ویتامین B دارند. با توجه به اهمیت...
    محققان پارک علم و فناوری مازندران موفق به تولید مکمل پروبیوتیک‌های متناسب با عادت خوراکی ایرانیان شدند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، محققان پارک علم و فناوری مازندران موفق به تولید مکمل پروبیوتیک‌های متناسب با عادت خوراکی ایرانیان شدند. این مکمل حاوی انواع باکتری‌های مفید و متابولیت‌های اثربخش آن‌ها بوده و برای تولید محصولات غذایی فراسودمند و مفید سلامت بخش نظیر دوغ پروبیوتیک، ماست پروبیوتیک، شکلات سین بیوتیک به‌عنوان ماده اولیه کاربرد دارد.بهزاد علاءالدینی، مدیرعامل شرکت شمس باوران نور مستقر در مرکز رشد واحد‌های فناور شهرستان آمل در این خصوص گفت: برای هر تن از بچ تولید این محصولات، در فرمولاسیون آن‌ها، استفاده‌شده و محصول استاندارد پروبیوتیک حاصله در هر گرم محصول، دارای حدود ۱۰ میلیون باکتری مفید...
    به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی همایش روز جهانی میکروبیوم که در مرکز همایش‌های بین المللی رایزن برگزار شد، مصطفی قانعی دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در حاشیه مراسم درباره تاریخچه میکروبیوم اظهار کرد: خوشبختانه اکنون دانشمندان به باکتری‌های ساکن در بدن و روده انسان با ایده ای خاص و علمی نگاه و از این باکتری ها محافظت می کنند، همچنین در مواردی که این باکتری ها از بین رفته باشند، آنها را با باکتری های سالم جایگزین می کنند، بنابر این امروزه دانشمندان به اهمیت باکتری ها در سلامت انسان، پیشگیری از ابتلا به بیماری ها و در مواردی درمان بیماری ها پی برده اند. پیشگیری از ابتلا به بیماری ها...
    مصطفی قانعی روز پنج‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: وقتی در سطح دنیا استانداردی در این خصوص نباشد و کشورهای دیگر نیز استانداردی تنظیم نکرده باشند، کار ما که برای اولین بار است این استانداردها را تنظیم می‌کنیم، مشکل است. پروبیوتیک‌ها گروهی از باکتری‌های فلور روده انسان هستند که علاوه بر کمک به گوارش، مولکول‌های پیچیده و ترکیباتی مانند ویتامین‌ها و آنتی‌بیوتیک‌های مختلفی را تولید می‌کنند که برای بدن مفید است. اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد و سازمان بهداشت جهانی، پروبیوتیک را اینگونه تعریف می‌کند که پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود. وی اظهار داشت: در تنظیم بسیاری از استانداردها، استانداردهای مربوطه...
    یک شرکت دانش‌بنیان توانسته با تولید محصولات بیولوژیکی شامل کود‌ها و آفتکش‌های بیولوژیک برای مصرف در کشاورزی، طیور و آبزیان در بخش دامپروری، مواد غذایی سالم جامعه تامین کند. به گزارش گروه فناوری خبرگزاری دانشجو به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، مصرف بی رویه کود‌ها و سموم شیمیایی و همچنین آنتی بیوتیک‌ها علاوه بر ایجاد مشکلات سلامتی مانند افزایش بروز سرطان و افزایش بروز مقاومت میکروبی منجر به مشکلات محیط زیستی از جمله آلودگی خاک و آب شده است. این مشکلات به شدت سلامت جامعه را تحت تاثیر قرار داده است.«اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد» (FAD) و «سازمان بهداشت جهانی» (WHO) پروبیوتیک را این‌گونه تعریف می‌کند: «پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، مصرف بی رویه کودها و سموم شیمیایی و همچنین آنتی بیوتیک‌ها علاوه بر ایجاد مشکلات سلامتی مانند افزایش بروز سرطان و افزایش بروز مقاومت میکروبی منجر به مشکلات محیط زیستی از جمله آلودگی خاک و آب شده است. این مشکلات به شدت سلامت جامعه را تحت تاثیر قرار داده است. «اداره غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد» (FAD) و «سازمان بهداشت جهانی» (WHO) پروبیوتیک را این‌گونه تعریف می‌کند: «پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود.» شرکت‌ دانش‌بنیان بایوران، با استفاده از فناوری زیستی پیشرفته این محصولات بیولوژیک کشاورزی و دامی را در دو حوزه کشاورزی و دامپروری به بازار عرضه کرده است....
    در بین محصولات لبنی با برندهای مختلف، احتمالا همه ما فرآورده‌های پروبیوتیك، پریبیوتیك و سیمبیوتیك را در قفسه‌های فروشگاه‌ها دیده‌ایم. ناطقان: لازم است تفاوت بین این سه نوع محصول را بدانید تا با دید بازتر در فروشگاه به انتخاب و خرید این محصولات اقدام كنید.غذاهای پروبیوتیك: پروبیوتیك ها، میكروارگانیسم‌های (باكتری و مخمر) زنده و فعالی هستند كـه با استقرار در بخش‌های مختلف بدن (اساسا روده؛) به تعداد مناسب، با تولید اسید و تركیبات ضدمیكروبی، سبب ایجاد تـوازن بین جمعیت میكروب های سـودمند و مضر شده و خـواص سـلامت‌بخـش خود را بر انسان اعمال می‌كنند. پروبیوتیك‌ها دارای اثرات ضدسرطانی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملكرد روده، كاهش سطح كلسترول خون و مهار باكتری‌های مضر سیستم گوارشی هستند. مصرف این فرآورده‌ها در افراد...
    متخصصان بانک میکروارگانیسم‌های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران موفق به راه اندازی آزمایشگاه تخصصی کشت سلولی در راستای تعیین ویژگی‌های پروبیوتیکی لاکتیک اسید باکتری‌ها شدند. به گزارش ایسنا، دکتر سید مجید تولیت، سرپرست مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران در این باره اظهار کرد: این خدمت که به بررسی توان اتصال باکتری‌های اسید لاکتیک از جمله پروبیوتیک ها به سلول‌های اپیتلیال دستگاه گوارش می‌پردازد پتانسیلی را برای معرفی سویه های ارزشمند پروبیوتیکی جهت استفاده در صنایع غذایی و دارویی ایجاد کرده است. تولیت افزود: افزودن پروبیوتیک‌ها به لبنیات صنعتی این امکان را فراهم می‌کند که محصولات لبنی با ویژگی‌های مطلوب به بازار عرضه شوند. در ضمن حق انتخابی برای مصرف کنندگان ایجاد می‌شود که راه جدیدی برای...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از مرکز ذخایر زیستی و ژنتیکی ایران، دکتر سید مجید تولیت، سرپرست مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران گفت:  این خدمت که به بررسی توان اتصال باکتری های اسید لاکتیک از جمله پروبیوتیک ها به سلول های اپیتلیال دستگاه گوارش می ­پردازد پتانسیلی را برای معرفی سویه­ های ارزشمند پروبیوتیکی جهت استفاده در صنایع غذایی و دارویی ایجاد کرده است. تولیت افزود: افزودن پروبیوتیک­ها به لبنیات صنعتی این امکان را فراهم می ­کند که محصولات لبنی با ویژگی­های مطلوب به بازار عرضه شوند. در ضمن حق انتخابی برای مصرف کنندگان ایجاد می­ شود که راه جدیدی برای استفاده از محصولات سالم در پیش روی داشته باشند. وی ادامه داد: سلامتی محصولات حاوی پروبیوتیک­ها...
    تهران-ایرنا-متخصصین بانک میکرو ارگانیسم های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران موفق به راه اندازی آزمایشگاه تخصصی کشت سلولی در راستای تعیین ویژگی های پروبیوتیکی لاکتیک اسید باکتری ها شدند. به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، سرپرست مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران گفت:این خدمت که به بررسی توان اتصال باکتری های اسید لاکتیک از جمله پروبیوتیک ها به سلول های اپیتلیال دستگاه گوارش می پردازد پتانسیلی را برای معرفی سویه های ارزشمند پروبیوتیکی جهت استفاده در صنایع غذایی و دارویی ایجاد کرده است.دکتر سید مجید تولیت افزود: افزودن پروبیوتیک ها به لبنیات صنعتی این امکان را فراهم می کند که محصولات لبنی با ویژگی های مطلوب به بازار...
    به گزارش گروه علم وفناوری ایسکانیوز، این شرکت دانش بنیان، توانایی تولید انواع آنتی بیوتیکها و واکسن های حیوانی، ویتامین ها، لاروکش ها، کودها، آفت کش‌ها و علف هرزکش‌های بیولوژیک مورد مصرف در بهداشت و کشاورزی را دارد. این شرکت به عنوان بزرگترین شرکت ارایه کننده محصولات کشاورزی بیولوژیک با کیفیت مطلوب، مطابق با استانداردهای جهانی، به منظور تولید محصولات کشاورزی ارگانیک در کشور فعالیت می کند. به گفته همایون مرادی، این شرکت پس از تاسیس، اقدام به طی پروسه توسعه محصولات، در بخش کشاورزی با سرمایه گذاری بر پایان نامه های دانشگاهی کرد. وی افزود: شرکت ما پس از چند سال موفق به تولید کودها و آفتکش های بیولوژیک مطابق با استانداردهای جهانی شد و سپس در بخش پروبیوتیک...
    فرآورده‌های زیستی مدرن در خاورمیانه توسط یک شرکت دانش‌بنیان و با تکیه بر دانش بومی در کشور تولید شد. به گزارش ایسنا، این شرکت دانش‌بنیان، توانایی تولید انواع آنتی بیوتیک‌ها و واکسن‌های حیوانی، ویتامین ها، لاروکش‌ها، کودها، آفت‌کش‌ها و علف هرزکش‌های بیولوژیک مورد مصرف در بهداشت و کشاورزی را دارد. این شرکت به عنوان بزرگترین شرکت ارائه‌کننده محصولات کشاورزی بیولوژیک با کیفیت مطلوب، مطابق با استانداردهای جهانی، به منظور تولید محصولات کشاورزی ارگانیک در کشور فعالیت می‌کند. به گفته همایون مرادی، مدیر عامل شرکت مذکور، این شرکت پس از تاسیس، نسبت به طی پروسه توسعه محصولات، در بخش کشاورزی با سرمایه‌گذاری بر پایان‌نامه‌های دانشگاهی اقدام کرد. وی افزود: شرکت ما پس از چند سال موفق به تولید کودها و آفت‌کش‌های...
    به گزارش سرويس بين الملل خبرگزاري صداوسيما، محققان علوم پزشکی در دانشگاه واشنگتن در شهر سنت لوئیس آمریکا اعلام کردند محصولات پروبیوتیک هیچ کمکی به بهبود کودکان مبتلا به آنفلوانزای گوارشی نمی‌کنند.نتایج بررسی این محققان در شماره اخیر نشریه پزشکی نیوانگلند منتشر شده است. دکتر فیلیپ تار و همکارانش می‌گویند این محصولات لبنی در کودکان مبتلا به آنفلوانزای گوارشی هیچ تاثیری ندارند و والدین نباید پول خود را برای مصرف این مواد خرج کنند بلکه بهتر است برای کمک به درمان کودکشان از سبزیجات و میوه‌های تازه استفاده کنند.فراگیری محصولات لبنی پروبیوتیک بسیار گسترده شده به طوری که بازار جهانی آن در سال ۲۰۱۵ به ۳۷ میلیارد دلار رسید و تا سال ۲۰۲۳ به ۶۴ میلیارد دلار خواهد رسید.پیشتر محققان در...
    به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ «واردات ممنوع، صادرات ممنوع» به دنبال نوسانات ارزی هر روز این جملات در رسانه ها به تیتر خبرها تبدیل می شود، یک روز صادرات گوجه ممنوع می شود و یک روز صادرات دارو، یک روز واردات دارو و یک روز واردات انواع خوراکی، تا شاید بتوان با مشکل ارزی و اقتصادی که در کشور رخ داده است مقابله کرد، هر چند روزی خبر از صادرات قاچاقی و وروی از واردات بی رویه خبر به گوشمان می رسد. در هنگام تحریم و دوران جنگ اقتصادی این اقتصاد دانش بنیان است که کشور را نجات می دهد، در دوران تحریم و جنگ اقتصادی باید روی پای خودمان بایستیم و با تکیه...
    رکنا: پروبیوتیک‌های انسانی چنانچه بیش از حد مصرف شوند افراد را درگیر اختلالات مغزی و روده ای می کند.  محققان در سال‌های اخیر اعلام کردند که تنظیم میکروبیوم‌های روده با مصرف پروبیوتیک‌ها می‌تواند اثرات مثبتی به همراه داشته باشد. اما مطالعات اخیر حاکی از آن است که بعضی پروبیوتیک‌های انسانی مضراتی هم در پی دارند. مطالعات جدید صورت گرفته از سوی محققان کالج پزشکی جورجیا در دانشگاه آگوستا، ارتباطی را میان علائم مرتبط با ابهامات مغزی شامل حافظه کوتاه‌مدت ضعیف و مشکل در تمرکز و رشد بیش از حد باکتری‌ها در روده کوچک یافتند که ممکن است به دلیل مصرف محصولات پروبیوتیک ایجاد شوند. محققان در بررسی‌های خود با بیماری برخورد کردند که بلافاصله بعد از خوردن محصولات پروبیوتیک،...
    سرپرست دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور از تولید انبوه لامپ‌های LED در این دانشگاه خبر داد و گفت: یکی دیگر از ظرفیت‌های‌مان واردشدن به عرصه تولید محصولات پروبیوتیک (صنایع غذایی) است. محمد احمدی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری آنا با بیان اینکه امروزه با افزایش مصرف انرژی برق، شاهد آن هستیم که شرکت‌ها و موسسات پیشرو در عرصه تولید محصولات برق و الکترونیک ساختمان، درصدد ایجاد زمینه‌های کاهش مصرف انرژی و زیبایی کار هستند، گفت: «یکی از روش‌های کاهش مصرف استفاده از لامپ‌های فوق کم مصرف بر مبنای SMD به جای استفاده از لامپ‌های کم مصرف متداول است.» به گفته سرپرست جدید دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور، تقاضا برای لامپ‌های LED به سه دلیل عمده توان مصرفی بسیار کم،...
    به گزارش پارس نیوز،  دکتر مهران ولایی اظهار داشت: محصولات پروبیوتیک دارای باکتری های مفیدی برای سلامت بدن هستند و توازن باکتری های بدن ازجمله بیش از 500 نوع باکتری مفید دستگاه گوارش را حفظ می کند. وی افزود: همچنین برخی تحقیقات انجام شده روی نوزادان نشان می دهد نوزادانی که مادران آنها درحین بارداری از مواد غذایی پروبیوتیک استفاده کرده اند، در هنگام تولد میزان آسم، آلرژی و اگزماهای پوستی آنها کمتر بوده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تهران در خصوص نحوه مصرف مواد پروبیوتیک نیز توضیح داد: از آنجایی که باکتری های این مواد بین هفت تا 10 روز زنده می مانند، باید طی این مدت این مواد مصرف شوند. همچنین به دلیل اینکه...
    تحقیقات نشان می‌دهدپروبیوتیک‌ها از طریق مکانیزم‌های مختلف تاثیرات قابل توجهی روی سلامت دارند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، باوجود این، بسیاری از مردم ما همچنان نسبت به مزایای استفاده از غذا‌های فراسودمند آگاهی کافی ندارند به همین دلیل تصمیم گرفتیم با دکتر مریم تاج‌آبادی‌ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذا‌های فراسودمند به گفت‌وگو بنشینیم تا با این محصولات بیشتر آشنا شویم.غذا‌های فراسودمند یا غذا دارو‌ها شبیه غذا‌های متعارف و معمولی است که علاوه بر خواص معمول و تولید انرژی در یک ماده غذایی، باعث ارتقای سلامت مصرف‌کننده نیز می‌شود. غذای فراسودمند طبیعی یا فرآوری شده، غذایی است که ترکیبات سلامت بخش به آن اضافه شده و ترکیبات مضر آن حذف شده است.این محصولات موجب بهبود عملکرد جسمی و ذهنی شده...
    چند سالی است که به استفاده از محصولات غذایی فراسودمند و بویژه پرو بیوتیک‌ها توصیه می‌شود؛ محصولات غذایی و بویژه محصولات لبنی پروبیوتیک که از طریق جایگزینی یا مستقر شدن در بخشی از بدن ما (بویژه در دستگاه گوارش) تغییراتی ایجاد می‌کند که باعث اعمال اثرات مفید همچون مهار بیماری‌های مختلف، کنترل سرطان و تعدیل سیستم ایمنی بدن می‌شود. ناطقان: تحقیقات نشان می‌دهد پروبیوتیک‌ها از طریق مکانیزم‌های مختلف تاثیرات قابل‌ توجهی روی سلامت دارند. باوجود این، بسیاری از مردم ما همچنان نسبت به مزایای استفاده از غذاهای فراسودمند آگاهی کافی ندارند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم با دکتر مریم تاج‌آبادی‌ابراهیمی، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به گفت‌وگو بنشینیم تا با این محصولات بیشتر آشنا شویم.غذاهای فراسودمند یا غذا داروها...