2024-04-19@15:15:21 GMT
۲۶۸ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترینهای «مخلوط برنج»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
فرارو- زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای اصلی ما ایرانیها است به طوری که پای ثابت تمام مهمانیها و مجالس است و این غذا در بین ما ایرانیها محبوبیت بالایی دارد به همین دلیل امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه این غذای خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ اصلاً کار سخت و پیچیدهای نیست، ولی بدون شک نکاتی داره که باید هنگام طبخ این غذا رعایت شود تا طعم و مزه خوبی به دست بیاید. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ ویژه ۴ نفر مرغ ۴ تکهپیاز متوسط ۲ عدد هویج متوسط ۲ عددساقه کرفس ۲ تا ۳ عددزردچوبه ۱ و ۱/۲ قاشق مرباخورینمک ۱ قاشق چایخوریرب ۱ و ۱/۲...
دمی مراکشی یکی از انواع پلوهای مخلوط و غذاهای بینالمللی است که از ترکیب مرغ با برنج و سبزیجات تهیه میشود و به همین دلیل بسیار مقوی و خوشمزه است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه دمی مراکشی آشنا خواهید شد. پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو، آلبالو پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. دمی مراکشی یکی از انواع پلوهای مخلوط است که از ترکیب برنج با سینه مرغ، فلفل دلمهای، پیازچه، سیر و... تهیه میشود. این پلوی مخلوط به دلیل داشتن سبزیجات سرشار از ویتامین و مواد مغذی...
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو، آلبالو پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. دمی مراکشی یکی از انواع پلوهای مخلوط است که از ترکیب برنج با سینه مرغ، فلفل دلمهای، پیازچه، سیر و... تهیه میشود. این پلوی مخلوط به دلیل داشتن سبزیجات سرشار از ویتامین و مواد مغذی است؛ همچنین یک غذای مقوی و مناسب برای کودکان و سالمندان محسوب میشود. اگر دوست دارید این دمی مراکشی خوشمزه و خاص را در منزل بپزید و از خوردن آن لذت ببرید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با روشی آسان این...
مواد لازم جهت تهیه ته چین مرغ و بادمجان برای ۴ نفر: برنج ۴ پیمانهمرغ نصف یک مرغ متوسطپیاز ۲ عددماست ۱ و نیم پیمانهبادمجان ۳ عددزرشک ۲۰۰ گرمشکر ۳ قاشق غذاخوریگلاب ۲ قاشق غذاخوریآبلیمو ۲ قاشق غذاخوریزرده تخم مرغ ۲ عددزعفران دم کرده به مقدار دلخواهنمک، فلفل سیاه، خلال پسته و بادام، زردچوبه به میزان دلخواهروغن به میزان لازم مراحل پخت ته چین مرغ و بادمجان مراحل پخت ته چین مرغ و بادمجان به شرح زیر است: مرحله اول) خیساندن برنج ابتدا برنج ته چین را به همراه مقداری آب و نمک خیس کنید. سپس در قابلمهای مناسب به مقدار کافی آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. مرحله دوم) نیمپز کردن برنج در این مرحله آب...
فراروـ پلوهای مخلوط واقعا بینظیر هستند. کمتر کسی پیدا میشود که لوبیا پلو، عدس پلو، باقالی پلو، شیرینی پلو و... را دوست نداشته باشد. پلوهای مخلوط جدای از خوشمزگی خیلی هم متنوع هستند و تقریبا با هر موادی که در دسترس دارید، میتوانید دست به ابتکار بزنید و یک بشقاب پلوی مخلوط خوشمزه درست کنید. هویج پلو یکی از همین پلوهای مخلوط خوشمزه و پرطرفدار است که وقتی آن را میپزید، عطر زعفرانش همه خانه را پر میکند. هویج پلو را با مرغ یا گوشت چرخ کرده و دستورهای متفاوتی طبخ میکنند. ما میخواهیم در این مطلب یک دستور عالی برای پخت هویج پلوی مجلسی و خوشمزه به شما آموزش بدهیم که قطعا طرفدارش خواهید شد. اگر دوست دارید همراه با...
آش ارده یک غذای اصیل دزفولی است که درواقع یک نوع پلو مخلوط به حساب میآید! این غذا را بیشتر در فصلهای سرد سال تهیه کرده و میل میکنند. به گزارش راهنماتو، شما هم امتحان کنید و به جمع طرفداران این غذا بپیوندید! طرز تهیه: دقت کردید؟ مواد موردنیاز این غذا خیلی محدود و در دسترس همگان است. پس سریع آستینها را بالا بزنید و دلیل خوشمزگی آن را کشف کنید! برنج را به همراه مقداری نمک خیس کنید و کنار بگذارید. در ادامه ماشها را پاک کرده و خوب بشویید. یک قابلمه را برای ادامه کار لازم دارید. ماشها را داخل آن بریزید و کمی نمک هم همراهش کنید. روی گاز بگذارید تا ماشهای نازنین به آرامی پخته...
«غذایی که با مرغ و بادمجون و سیب زمینی باشه غذای بهشتیه!» اگر شما هم از طرفداران مرغ و بادمجان و سیب زمینی هستید این غذا مقبول شما هم هست! به گزارش برترینها، مقلوبه یک غذای مخلوط پلویی است که در شناسنامه آن، نام لبنان حک شده و هر کسی با هر سلیقهای آن را بخورد عاشقش خواهد شد! غذایی کاملا مجلسی که لبنانیها در مجالس و مهمانیهایشان درست میکنند. این غذا با گوشت هم درست میشود، ولی با مرغ آن مقبولتر است! اگر مقاومتی در برابر امتحان کردن غذاهای جدید ندارید این پلو را بپزید و بدانید که طعم آن باب دل ما ایرانیهاست، شبیه ته چین است، ولی سادهتر و راحتتر تهیه میشود. مواد لازم: طرز تهیه:...
کوفته برنجی نرم یک غذای فوق العاده لذیذ است که طرز تهیه آسانی دارد. به گزارش وقت صبح، کوفته برنجی کره ای یک غذای ساده و بسیار لذیذ است که به چند روش تهیه می شود و می تواند برای مهمانی های عصرانه وعده مناسبی باشد. مواد لازم: برنج هندی ۴ فنجان بادام هندی ۲۵ گرم نارگیل مکعبی خرد شده به مقدار لازم پودر هل تعدادی شیره قند ۴ فنجان آب ۴ فنجانطرز تهیه : برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنید. سپس آن را آسیا کنید ظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید، بعد از ۵ دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده، نارگیل،...
همشهری آنلاین: با آرد برنج و حتی برنج پخته هم نان خوشمزه و البته عجیبی میتوان درست کرد که مطمئنا پیش از این آن را نخوردهاید؛ ولی امتحان آن ضرری ندارد. مواد لازم ۱۱۵ گرم کره آب شده ۲۲۵ گرم آرد ۳ عدد تخم مرغ ۸۰ گرم آرد برنج ۲ قچ بیکینگپودر ۲ /۱ قچ جوششیرین ۲ /۱ قچ نمک یک قچ پودر دارچین ۲ /۱ قچ پودر جوزهندی ۲ /۱ قچ پودر زنجبیل ۶۰ گرم برنج آبکش شده ۶۰ گرم مغز گردو ۷۰ گرم کشمش ۲۰۰ گرم پودرقند ۱۱۵ گرم شکر قهوهای ۲ عدد هویج (ریز رنده شود) به مقدار لازم پودر قندبرای تزئین ۱. کف و دیوارههای قالب مستطیل شکل ۹۰۰ گرمی مخصوص نان را با کره چرب...
برترینها نوشت: پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپیهای مختلفی پخته میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری برنج ۴ پیمانه بادمجان ۲ عدد جعفری ۱۵۰ گرم زرشک ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی خلال پسته به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ مرحله اول برای تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ خوشمزه در ابتدای کار...
همشهری آنلاین: این بار ماهی سالمون را با روش تایلندیها مزهدار کنید. مواد لازم برای ۲ نفر ۳۰۰ گرم فیله ماهی سالمون با پوست یک ق م زنجبیل تازه رنده شده یک ق چ تخم گشنیز پودر شده و فلفل قرمز یک ق س آب لیموی تازه یک ق چ روغن کنجد ۵ ق س روغن مایع سرخکردنی یک پیمانه آرد سفید ۱۰۰ گرم برنج به مقدار لازم سبزیجات جهت تزئین ۱. برنج را شسته، کمی نمک بزنید و به صورت کته بپزید. ۲. در یک کاسه غیرفلزی، زنجبیل، فلفل قرمز، پودر گشنیز، آب لیمو و روغن کنجد را مخلوط کرده و فیله ماهی را به این مواد آغشته کنید. مخلوط را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا...
پختن غذای فوری در عرض ۲۰ دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو اسپانیایی "اروز تاپادو" آشنا میکنیم. این خوراک را اگر یک کنسرو سبزیجات مخلوط و کمی برنج پخته از قبل داشته باشید در ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت میتوانید آماده کنید. مواد لازم برای پلو اسپانیایی اروز تاپادو طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو پیاز را در روغن سرخ میکنیم. وقتی شفاف شد سیر را اضافه میکنیم و تفت میدهیم. گوشت چرخ کرده را اضافه و سرخ میکنیم. رب را اضافه کرده، سپس کمی آب میریزیم و هویج را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه میپزیم. کشمش و زیتون و تخم مرغ آب پز و جعفری را...
برنج مخلوط با سبزیجات یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و ساده است و شما میتوانید به راحتی این پلو را تهیه کنید. در تهیه این پلو شما میتوانید از انواع سبزیجات و صیفی جات استفاده کنید و به دلخواه از گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ ریش شده استفاده کنید. این پلو را میتوانید برای نهار یا شام سرو کنید و یک پلو ابتکاری میباشد. طعم این غذا بسیار خوشمزه و ساده است و زمان زیادی برای تهیه آن لازم نیست. مواد لازم برای تهیه برنج مخلوط با سبزیجات پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد هویج ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غذا خوری برنج ۳ پیمانه عدس ۱/۲ پیمانه زرشک ۱ ق...
ایسنا/مازندران استاندار مازندران با بیان اینکه مخلوط کردن برنج خارجی با برنجهای تولید داخل خیانت به کشاورزی و کشاورزان این استان است، گفت: برنج و برنجکاری با حیثیت کشاورزان مازندران گره خورده است، نگاه معنوی به تولید برنج سر سفره، فرهنگی بینظیر است که باید حفظ شود. سید محمود حسینی پور امروز در آیین نخستین نشاء مکانیزه برنج مازندران در روستای خاریک بخش مرکزی ساری، اظهار کرد: با همت دولت سیزدهم سال گذشته صادرات برنج آزاد و تعرفه گمرکی صفر شده است. وی افزود: محدودیتها در بازارعرضه و تقاضای محصولات کشاورزی داخلی و خارجی معنایی ندارد، فقط باید رقابت ایجاد شود. نماینده عالی دولت در مازندران، ادامه داد: همسو با این رویکرد باید به ۲ مقوله مکانیزاسیون و موسسات...
به گزارش قدس آنلاین، سرهنگ سید علی میر احمدی ۲۳اسفندماه در تشریح این خبر اظهار کرد: روز گذشته با دریافت خبری درباره توزیع برنج تقلبی در دو فروشگاه برنج فروشی در دامغان ، به سرعت ماموران پلیس اطلاعات و امنیت عمومی شهرستان همراه با نمایندگان اداره صمت و اتاق اصناف به رسیدگی آنی این موضوع پرداختند. وی افزود: پس از انجام تحقیقات میدانی و هماهنگی های قانونی در بازرسی از چند فروشگاه ، یک تن و ۲۲۰ کیلوگرم برنج تقلبی را کشف و ضبط کردند. جانشین انتظامی استان با بیان ترفند فروشندگان این برنج ها گفت: بررسی های ابتدایی نشان داد مالکان فروشگاه ها با مخلوط کردن برنج خارجی و ایرانی ، آن ها را به عنوان برنج مرغوب ایرانی...
مواد لازم:آرد برنج: 250 گرمروغن جامد ذوبشده: 125 گرمپودر قند: 70 گرمزعفران دمکرده: به میزان لازمگلاب: یک قاشق سوپخوریتخممرغ:یک عدد زرده و نصف سفیدهتخم خرفه: برای تزئینچطور درست کنیم؟برای تهیه شیرینی برنجی، ابتدا روغن جامد ذوبشده را همراه با پودر قند مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود. پودر هل، گلاب و زرده و سفیده تخممرغ را اضافه کرده و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. حالا آرد برنج را خوب الک کرده و آن را کمکم به مخلوط اضافه کنید. مواد را در حد مخلوطشدن ورز دهید و مواظب باشید که زیاد این کار را انجام ندهید زیرا خمیر شیرینی به روغن میافتد. خمیر را نصف کرده و نیمی از آن را با زعفران مخلوط کنید...
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. پلوی مخلوط با لوبیا چیتی یکی از انواع پلوهای مخلوط است که از ترکیب برنج با لوبیا چیتی، مرغ، شوید، پیاز و... تهیه میشود. این پلوی مخلوط به دلیل داشتن حبوبات سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک پلوی مخلوط خوشمزه و متفاوت همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برنج: ۳ پیمانهلوبیا چیتی پخته: ۱ پیمانهسینه مرغ: نصف یک...
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، سبزی پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. ته چین طبری یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه و اصیل ایرانی است که از ترکیب سبزی پلو با مرغ، پیاز، رب انار و... تهیه میشود و غذایی بسیار مقوی و پر خاصیت است. در ادامه این مطلب طرز تهیه ته چین طبری همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ته چین طبری برنج: ۳ پیمانهسینه مرغ: ۱ عددپیاز درشت: ۱ عددرب انار: ۲...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا وسیما، پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، سبزی پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند.لپه پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات در ترکیباتش بسیار مغذی است و به خصوص برای کودکان غذایی سرشار از پروتئین محسوب میشود. شما میتوانید این غذای خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه لپو پلو همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به...
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، سبزی پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. لپه پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات در ترکیباتش بسیار مغذی است و به خصوص برای کودکان غذایی سرشار از پروتئین محسوب میشود. شما میتوانید این غذای خوشمزه و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه لپو پلو همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به طبخ این غذا تقدیم به...
آموزش انواع غذاهایی که در شهرهای مختلف برای شب یلدا درست میشود را در این گزارش برنا بخوانید. به گزارش برنا؛ بلندترین شب سال بهانهای است برای دورهمی و این جمعشدنها بهانهای است برای درستکردن خوراکیها و غذاهای جذاب. هر شهری هم برای شب یلدا غذای مخصوص خودش را دارد که دانستن درباره آنها و آموزششان میتواند تنوع شب یلدا را برای ما بیشتر کند. گیلان و آوکونوس آوکونوس یکی از خوردنیهایی است که در این منطقه در شب یلدا رواج دارد و به روش خاصی تهیه میشود. در فصل پاییز، ازگیل خام را در خمره میریزند، خمره را پر از آب میکنند و کمی نمک هم به آن اضافه میکنند و در خمره را میبندند و در گوشهای...
به گزارش «تابناک»، بلندترین شب سال بهانهای است برای دورهمی و این جمعشدنها بهانهای است برای درستکردن خوراکیها و غذاهای جذاب. هر شهری هم برای شب یلدا غذای مخصوص خودش را دارد که دانستن درباره آنها و آموزششان میتواند تنوع شب یلدا را برای ما بیشتر کند. گیلان و آوکونوس آوکونوس یکی از خوردنیهایی است که در این منطقه در شب یلدا رواج دارد و به روش خاصی تهیه میشود. در فصل پاییز، ازگیل خام را در خمره میریزند، خمره را پر از آب میکنند و کمی نمک هم به آن اضافه میکنند و در خمره را میبندند و در گوشهای خارج از هوای گرم اطاق میگذارند. ازگیل سفت و خام، پس از مدتی پخته و آبدار و خوشمزه میشود....
رئیس اداره بازارهای سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری اصفهان با بیان اینکه بیش از ۸۰ درصد برنجهایی که به عنوان برنج ایرانی عرضه میشود تقلبی بوده و با برنجهای هندی و پاکستانی مخلوط شده است، گفت: قیمت برنجهای وارداتی ۱۵ تا ۲۰ هزارتومان کاهش یافته است. مجید صادقی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا درخصوص قیمت انواع برنج در بازارهای روز کوثر، اظهار کرد: در یک ماه اخیر برنجهای پاکستانی و هندی به میزان قابل توجهی به بازار تزریق شده به نحوی که قیمت آنها رقابتی شده و کاهش ۱۵ تا ۲۰ هزارتومانی در هر کیلو داشته است. وی افزود: اکنون قیمت هر کیلو برنج پاکستانی از ۲۴۰ تا ۳۱۰ هزار تومان و هر کیلو برنج هندی از ۲۶۰...
پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. کشمش پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط و سنتی ایرانی است که در نقاط گوناگون کشور به روشهای مختلف و با مواد متنوع طبخ میشود. کشمش پلو یک غذای خوشمزه و در عین حال بسیار مجلسی است. در این مطلب طرز تهیه کشمش پلوی مخلوط همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این پلوی مخلوط خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کشمش پلوی مخلوط برنج: ۳ پیمانه سینه مرغ: ۱ عدد...
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. کشمش پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط و سنتی ایرانی است که در نقاط گوناگون کشور به روشهای مختلف و با مواد متنوع طبخ میشود. کشمش پلو یک غذای خوشمزه و در عین حال بسیار مجلسی است. در این مطلب طرز تهیه کشمش پلوی مخلوط همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه این پلوی مخلوط خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کشمش پلوی مخلوط برنج: ۳ پیمانهسینه مرغ: ۱ عددلپه: ۱...
به گزارش تابناک، فرماندار بابل مازندران گفت که پنج واحد صنفی متخلفی که برنج کیفی تولید داخل را با برنج خارجی مخلوط و به نام برنج ایرانی عرضه میکردند ، شناسایی و محل کسب و کارشان پلمب شده است.قاسم عزیز زاده گرجی در گفت و گو با ایرنا افزود که این پنج واحد صنفی متخلف امروز با همکاری دستگاه های نظارتی شناسایی و اعمال قانون شدند.وی با هشدار به افرادی که برنج ایرانی را با برنج خارجی مخلوط کرده و به نام برنج ایرانی می فروشند، گفت: برخورد با افراد متخلف که به دنبال سودجویی و خدشه دار کردن کیفیت برنج محلی می شوند، جدی و بدون تعارف خواهد بود.فرماندار بابل با تاکید بر این که برخورد با این متخلفان...
به گزارش خبرنگار حوزه مسجد و هیأت خبرگزاری فارس، حجتالاسلام حسین انصاریان، استاد حوزه و مفسر قرآن کریم طی سخنرانی در حسینیه همدانیها به مناسبت ماه مبارک رمضان با بیان اینکه بحث حقوق در اسلام بسیار گسترده و کامل است، اظهار داشت: در هیچ یک از ادیان و مذاهب دیگر نمیتوان بحث حق و حقوق را همچون دین اسلام مشاهده کرد. حق خدا، حق جهان، حق نفس، حق پدر و مادر، حق زن و بچه، حق ارحام، حق ملت و ... از جمله این حقوق است و حبس حقوق سبب میشود که خداوند در روز قیامت انسان را از رحمت و مغفرت محروم کند. در روایات آمده اگر پیغمبر(ص) میشنید که مرد یا زنی حق همسر خود را تعطیل کرده...
قنبرپلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی شیرازی است که با مواد متنوعی تهیه میشود. خبرگزاری میزان _ برترینها نوشت: در این مطلب طرز تهیه قنبر پلو مقوی و لذیذ را به شما همراهان عزیز و گرامی آموزش خواهیم داد که امیدواریم با توجه به مراحل ذکر شده بتوانید این غذای خوش طعم را در منزل به راحتی بپزید. قنبر پلو از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شیرازی میباشد که این غذا دارای طعم و عطر بی نظیری است و شما میتوانید قنبر پلو را در منزل به راحتی بپزید. در طرز تهیه قنبر پلو از برنج، کشمش پلویی، گوشت چرخ کرده، گردو، رب انار، پیاز، زعفران دمکرده، روغن، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک استفاده میشود. پلوهای مخلوط طعم...
به گزارش همشهری آنلاین، انار پلو، پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار است، با درست کردن این پلو مزهای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه میکنید. هر خانواده ایرانی در هر جایی به سبک آداب و رسوم نیاکان خود برای یلدا شام تهیه میکند. شام یلدا معمولاً یکی از خوش خوراکترین غذاهای اقوام مختلف است. غذای اصلی این شب، خورش فسنجان است. اما در برخی استانها غذاهای دیگری هم رایج است. در شمال ایران گیلانیها یا سبزی پلو درست میکنند یا ترشی تره و در کنار آن سرسفره غذا ماهی سفید و یا ماهی دودی میگذارند. اما در شیراز غذای ویژه سفره یلدا هویج پلو است. شیرازیها معمولاً برای شب یلدا سفره پهن میکنند. کنار...
آفتابنیوز : بسیاری از خانمهایی که از کندی رشد مو رنج میبرند و درمانها و دستورالعملهای سنتی برایشان نتیجه بخش نبوده است، مدام در ذهنشان این سوال پیش می آید که چگونه رشد موهایم را سرعت دهم؟ به گزارش وب سایت علمی «مفید»، در این مقاله، علل کندی رشد مو و روشهای طبیعی برای بلند کردن آن در مدت زمان کوتاه ارائه میشود. دلایل کندی رشد مو قبل از اینکه بدانیم چگونه به رشد و موهایمان سرعت دهیم، میتوانیم مهمترین دلایل کندی رشد مو را ذکر کنیم، برای مثال استفاده مداوم از اتو یا سشوار؛ منجر به آسیب دیدگی مو و شکستن تارها به طور قابل توجهی میشود و همچنین موها را محکم میچسباند و باعث درهم تنیدگی تارهای موی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشتنیوز، بسیاری از خانمهایی که از کندی رشد مو رنج میبرند و درمانها و دستورالعملهای سنتی برایشان نتیجهبخش نبوده است، مدام در ذهنشان این سوال پیش میآید که چگونه رشد موهایم را سرعت دهم؟ در این مطلب، علل کندی رشد مو و روشهای طبیعی برای بلند کردن آن در مدت زمان کوتاه ارائه میشود. دلایل کندی رشد مو قبل از اینکه بدانیم چگونه به رشد موهایمان سرعت دهیم، میتوانیم مهمترین دلایل کندی رشد مو را ذکر کنیم، برای مثال استفاده مداوم از اتو یا سشوار؛ منجر به آسیبدیدگی مو و شکستن تارها به طور قابل توجهی میشود و همچنین موها را محکم میچسباند و باعث درهم تنیدگی تارهای موی میشود. - استفاده از محصولات...
به گزارش جام جم آنلاین، بسیاری از خانمهایی که از کندی رشد مو رنج میبرند و درمانها و دستورالعملهای سنتی برایشان نتیجه بخش نبوده است، مدام در ذهنشان این سوال پیش می آید که چگونه رشد موهایم را سرعت دهم؟ در این مقاله، علل کندی رشد مو و روشهای طبیعی برای بلند کردن آن در مدت زمان کوتاه ارائه میشود. دلایل کندی رشد مو قبل از اینکه بدانیم چگونه به رشد و موهایمان سرعت دهیم، میتوانیم مهمترین دلایل کندی رشد مو را ذکر کنیم، برای مثال استفاده مداوم از اتو یا سشوار؛ منجر به آسیب دیدگی مو و شکستن تارها به طور قابل توجهی میشود و همچنین موها را محکم میچسباند و باعث درهم تنیدگی تارهای موی میشود. - استفاده...
آفتابنیوز : طرفداران غذاهای پلویی که با مواد طعم دهنده مخلوط شده باشند که اصطلاحا به آن قاطی پلو میگویند، کم نیستند. غذاهای پلویی که با خورشت کنار آن مخلوط میشود جذابیت بسیاری دارد چرا که قاطی شدن آنها با همدیگر طعم غذا را چند برابر جذاب میکند. هویج پلو با گوشت یکی از این غذاها است که با اندکی تزیین آن میتوانید آن را به غذایی برای مهمانی و پذیرایی تبدیل کنید. مواد لازم برای تهیه هویج پلو با گوشت: برنج: ۴ پیمانه هویج درشت: ۴ عدد پیاز متوسط: ۲ عدد گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم زرشک: ۸ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: یک فنجان نمک و فلفل سیاه: به مقدار...
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع تهچین مازندرانی خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: در مطلب زیر دستور تهیه ته چین مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازممرغ....... ۱ تا ۲۵۰/۱ کیلوگرمپیاز نگینیخردشده...... ۲ عددروغن ..... به مقدار لازمزردچوبه..... به مقدار لازمفلفل سیاه ....... به مقدار لازمپودر زیره سبز ....... یکدوم تا یک قاشق چایخورینمک....... به مقدار لازمرب انار ترش..... یکسوم تا یکدوم پیمانهبرنج دانهبلند مرغوب، خیسکرده..... ۵۵۰ گرمدانه زیره ..... یک تا یکویکدوم قاشق چایخوریمحلول زعفران ...... برای تزیین به مقدار لازمروشتهیهابتدا پوست مرغ را جدا کنید و از مفصل خرد کرده و به قسمتهای دلخواه تقسیم کنید. پیاز را با مقدار لازم روغن تفت دهید تا طلایی خوشرنگ شود، زردچوبه،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،در مطلب زیر دستور تهیه ته چین مازندرانی را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از املت لذیذ با ژامبون و پنیرچدار و پیراشکی پفکی خوشمزه تا پیتزا کیپر و بادمجان + تصاویر مواد لازم مرغ....... ۱ تا ۲۵۰/۱ کیلوگرم پیاز نگینیخردشده...... ۲ عدد روغن ..... به مقدار لازم زردچوبه..... به مقدار لازم فلفل سیاه ....... به مقدار لازم پودر زیره سبز ....... یکدوم تا یک قاشق چایخوری نمک....... به مقدار لازم رب انار ترش..... یکسوم تا یکدوم پیمانه برنج دانهبلند مرغوب، خیسکرده..... ۵۵۰ گرم دانه زیره ..... یک تا یکویکدوم قاشق چایخوری محلول زعفران ...... برای تزیین به مقدار لازم روشتهیه ابتدا پوست مرغ را جدا کنید...
میگو منبع پروتئین است و ماده غذایی بسیار مقوی محسوب میشود، امگا ۳ در میگو به مقدار زیادی یافت میشود که در سلامت ما نقش مهمی دارد. میگو پلو بوشهری یک غذای لذیذ جنوبی است که میتوانید این غذا را با ماهی هم درست کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه میگو پلو را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. خبرگزاری میزان - کتاب کاله نوشت: «خوراک میگو»، «قلیه میگو»، «برشته میگو»، «آبپز میگو»، «کوفته میگو» و البته «هواری میگو» یا همان میگوپلو که یکی از پلوهای محبوب جنوبی است و در آن میگو را همراه با سبزیهای معطر و ادویه فراوان طعمدار کرده، با پلو مخلوط میکنند تا بر سفرههای این اهالی خونگرم بنشیند؛ هواری میگو را...
به گزارش همشهریآنلاین، مرصع پلو یا جواهر پلو از جمله غذاهای مجلسی ایرانی است که به خصوص در مراسم و مجالس مهم روی سفره حسابی خودنمایی میکند. مرصع پلو را مثل سایر پلوهای مجلسی از جمله آلبالو پلو و رشته پلو هم با مرغ و هم با گوشت میتوانید درست کنید. در بعضی استانها مثل قزوین، خراسان و فارس مرصع پلو از جمله غذاهای مهم مراسم عروسی هم است. مواد لازم برای ۱۰ نفر برنج: یک و نیم کیلوگرم مرغ: یک و نیم کیلوگرم پیاز: ۳ عدد متوسط کشمش پلویی: ۱۵۰ گرم زرشک: ۱۵۰ گرم شکر: ۳ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۱۵۰ گرم خلال پسته: ۱۵۰ گرم زعفران دمکرده غلیظ به مقدار لازم گلاب: ۲ و نیم استکان خلال پرتقال: ۷۵ گرم...
به گزارش همشهری آنلاین - صدیقه کیان منشراد: هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است که معمولا آن را با هویج فرنگیای که رنگ نارنجی تیرهتری دارد، میپزند تا پلو ظاهر خوشرنگ و لعابتری داشته باشد. هویج پلو هم مثل آلبالو پلو یک غذای اصیل در آشپزی ایرانی است و آنطور که آشپزهای حرفهای میگویند یک غذای اصالتا شیرازی است. برخی به خاطر طعم کمی شیرین این پلوی مخلوط خوشمزه آن را نمیپسندند اما با حذف شکر از مواد اصلی آن میتوانید طعم شیرین این پلوی لذیذ را کمتر کنید. مواد لازم (برای ۶ تا ۸ نفر) هویج یک کیلوگرم برنج یک کیلوگرم یا ۶ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم یا یک لیوان روغن مایع سرخکردنی ۶ قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده...
به گزارش همشهریآنلاین، این پلوی مخلوط در کشور مکزیک نیز پخته میشود ولی تفاوت اصلی آن با نخودپلوهای ایرانی، طعم تند آن است که شما میتوانید میزان تندی آن را با کم کردن مقدار فلفل پیشنهادی در مواد لازم کم کنید؛ در غیر این صورت، نخودپلو را با همان تندی مکزیکی میل کنید. مواد لازم (برای ۴ نفر) گوجهفرنگی؛ نیمکیلوگرم روغن زیتون؛ ۲ قاشق سوپخوری پیاز؛ یک عدد متوسط (نگینی خرد شود) سیر؛ ۲ حبه (له شده) برنج؛ ۲ و نیم پیمانه آب جوشیده؛ ۳ پیمانه قرص عصاره سبزیجات؛ یک و نیم پیمانه نمک؛ به مقدار لازم فلفل قرمز خشک شده؛ ۳ عدد نخود سبز یا نخود زرد؛ ۱۵۰ گرم پودر فلفل سیاه؛ کمی ترفندی ساده برای خرد کردن...
در این مطلب روش تهیه نوعی کوکوی خوشمزه و متفاوت آموزش داده شده است. ناطقان: کوکو از غذاهایی است، که اکثر سنین دوست دارند. یک غذای نانی خوشمزه برای دانشجویان، مجردها و خانوادههای کم جمعیت برای ناهار به شمار میرود. کوکو را به عنوان غذای سریع نیز میتوانیدلحاظ کنید، چون خیلی سریع آماده میشود و برای خانمهای شاغلی که وقت آشپزی ندارند بسیار مناسب است. به همین منظور در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکو با طعم متفاوت برنجی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم:برنج پخته شده - ۲ پیمانهتخم مرغ - ۳ عددپیازچه - ۵ تا ۶ عددسیب زمینی نیم پز متوسط - یک عددپودر سوخاری –یک قاشق غذا خورینمک، فلفل، زعفران و ادویه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو از غذاهایی است، که اکثر سنین دوست دارند. یک غذای نانی خوشمزه برای دانشجویان، مجردها و خانوادههای کم جمعیت برای ناهار به شمار میرود. کوکو را به عنوان غذای سریع نیز میتوانیدلحاظ کنید، چون خیلی سریع آماده میشود و برای خانمهای شاغلی که وقت آشپزی ندارند بسیار مناسب است. به همین منظور در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکو با طعم متفاوت برنجی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج پخته شده - ۲ پیمانهتخم مرغ - ۳ عددپیازچه - ۵ تا ۶ عددسیب زمینی نیم پز متوسط - یک عددپودر سوخاری –یک قاشق غذا خورینمک، فلفل، زعفران و ادویه - به مقدار لازم دستور تهیه:...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، یک غذای کامل و مغذی با پخت بسیار راحت. در کمتر از نیم ساعت میتوانید این وعده غذایی را آماده و با نان یا برنج میل کنید. البته اگر از غذاهای سنگین فراری هستید، میتوانید خامه را در این غذا حذف کنید یا مقدار بسیار کمی از آن استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه چیکن استراگانف: فیله مرغ: ۶ عددپیاز خرد شده: ۱ عدد قارچ خرد شده: ۱ بسته سیب زمینی خلالی: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازمخامه: ۳ قاشق غذاخوریشیر: یک لیوانآرد: ۲ قاشق غذاخوریروغن: به میزان لازم این غذا را هم نان و هم با برنج میتوانید میل کنید دستور پخت و طرز تهیه چیکن استراگانف: ۱. ابتدا پیازهای خلالی شده را...
امروزه روشهای بسیار متفاوتی برای درست کردن سوشی وجود داره که در مطلب زیر با روش کلاسیک سوشی ژاپنی که بیشتر رایج است آشنا خواهید شد. ناطقان: سوشی از معروفترین غذاهای ژاپنی مخلوطی از برنج ژاپنی با چاشنی سرکه و انواع غذاهای دریایی (غالبا خام)، سبزیجات و …که به صورت خام سرو میشه.سوشی در ایتدا تنها روشی برای نگهداری از ماهی بشمار میرفت که در آسیای شرقی رواج داشت، ولی پس از راه یافتن به چین و ژاپن وارد فرهنگ غذایی مردم ژاپن شد و از آن پس انواع بسیار متفاوتی از آن در سراسر جهان به عنوان یکی از معروفترین غذاهای ژاپنی پخش و محبوب شد.امروزه روشهای بسیار متفاوتی برای درست کردن سوشی وجود داره که در اینجا با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، میگو موجود خوشمزه ایه و اگر خوب طبخ بشه میتونه جایگزین بسیار مناسبی برای ماهی باشه. میگو به دلیل عدم استفاده زیاد در ایران معمولا شیوه پخت متنوعی نداره و این نوع طبخ میتونه مزه بسیار خوبی به اون بده. مواد لازم: برنج دو لیواننمک به میزان لازمروغن نصف لیوانهویج (رنده شده) نصف لیوانتخم مرغ ۳ عددزعفران نصف قاشق چایخوریماست (شیرین) یک لیوان سرخالیمیگو (پاک شده و تازه) نیم کیلوفلفل سیاه به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش کشک خوشمزه شمالی و پیراشکی مخصوص مجلسی تا باسترما پلو + تصاویر طرز تهیه: میگو پاک شده را درون آب مرغ یا گوشت یا عصاره آن که به صورت آماده موجود است به مدت...
در گزارش زیر طرز تهیه گردو پلو را به شما آموزش میدهیم. ناطقان: گردو پلو، یکی از انواع غذاهای معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه میشود. میتوانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید.طرز طبخ گردو پلو بسیار راحت و آسان بوده و میتوانید خیلی سریع این غذا را در منزل آماده و سرو کنید. طبخ این غذای مجلسی خوشمزه نیز برای مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی نیز بسیار عالی خواهد بود.مواد لازمبرنج: ۴ پیمانهگوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرممغز گردو: ۳۰۰ گرمکره: ۵۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددزعفران: به مقدار لازمزرشک: به مقدار لازمنمک،...
به گزارش ایرنا احمدرضا مریدالسادات روز دوشنبه در نشست ستاد تنظیم بازار خوزستان در سرسرای معاونت اقتصادی استانداری خوزستان بیان کرد: گزارشاتی رسیده که افرادی سودجو هنگام حمل ونقل برنج وارداتی از بندر امام (ره) به سایر نقاط استان و کشور، برنج بیکیفیت با آن مخلوط میشود. وی با بیان اینکه به دنبال متخلفان هستیم و این موضوع را به جد پیگیری میکنیم، گفت: در مواردی برنج مخلوط شده را با برنج اصلی تعویض کردیم. وی در ادامه با اشاره به ذخایر کالاهای اساسی در خوزستان افزود: هم اکنون ۶۶۵ هزار تن گندم تولید درون استان، هشت هزار تن شکر و یکهزار و ۲۰۰ تن برنج ذخیره شده در خوزستان داریم. مریدالسادات ادامه داد: چهار هزار و ۵۰۰ تن شکر به خوزستان اختصاص داده شده بود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلو گوشت مکزیکی، یکی از انواع غذاهای معروف ملل بوده که طرفداران بسیاری نیز دارد. طرز تهیه این پلو خوشمزه در رسپیهای مختلف متفاوت است، اما از مخلوط ۲ ماده اصلی یعنی برنج و گوشت چرخ کرده تهیه میشود. همچنین با اضافه کردن سایر خوراکی ها، چون فلفل دلمه ای، ذرت و البته سبزیجات مختلف، چون گشنیز و جعفری هم طعم و عطر این پلو معروف متفاوت و دلپذیر خواهد شد و هم رنگ و ظاهر آن تکمیل میشود. پلو گوشت مکزیکی را میتوانید خیلی راحت و بدون دردسر در منزل آماده و طبخ کنید و خیلی سریع یک غذای خوشمزه و مقوی را تهیه کنید. مواد لازم برنج: ۴ پیمانهگوشت چرخ کرده: ۵۰۰...
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع ته چین خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه تهچین قارچ و گردو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.مواد مورد نیازبرنج ایرانی ۳۰۰ گرمروغن کنجد ۶ قاشق سوپخوریپیاز خرد کرده ۱ عددقارچ ورقهای خرد کرده ۲۰۰ گرمگردوی خرد کرده ۵۰ گرماسفناج خرد کرده ۴۰۰ گرمرب انار (ملس) ۲ قاشق سوپخورینمک و فلفل سیاه به میزان لازمماست چکیده ۲ قاشق سوپخوریزرده تخم مرغ ۲ عددزعفران حلکرده ۴ قاشق سوپخوریکره گیاهی خرد کرده ۲۰ گرمبرنج را پس از خیساندن در آب و نمک، بپزید و آبکشی کنید. آنگاه نیمی از روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید و پیاز را در آن تفت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه تهچین قارچ و گردو را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک بیگوس و قلیه دزفولی تا مَکش غذای خوشمزه ایلامی + تصاویر مواد مورد نیازبرنج ایرانی ۳۰۰ گرم روغن کنجد ۶ قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ۱ عدد قارچ ورقهای خرد کرده ۲۰۰ گرم گردوی خرد کرده ۵۰ گرم اسفناج خرد کرده ۴۰۰ گرم رب انار (ملس) ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ماست چکیده ۲ قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد زعفران حلکرده ۴ قاشق سوپخوری کره گیاهی خرد کرده ۲۰ گرم برنج را پس از خیساندن در آب و نمک، بپزید و آبکشی کنید. آنگاه...
به گزارش جام جم آنلاین، با آغاز ماه مبارک رمضان، ذهن افراد به این نکته مشغول میشود که برای تامین عناصر مغذی مورد نیاز بدن و جبران کاهش تغذیه به گونهای که به سلامت بدن آسیب وارد نشود، در وعدههای سحر و افطار از چه غذاهایی استفاده کنند. پزشکان و متخصصان نیز ضمن تاکید بر مفید بودن روزه داری برای سلامت بدن و به حساب آوردن آن به عنوان یک پالایش کننده جسم، در همین حین بر مصرف غذاهای مناسب و سالم جهت تامین انرژی مورد نیاز طی ساعات روزه داری تاکید میکنند. گوشت قرمز که یکی از انواع آن گوشت گوساله است، غذایی مناسب، مقوی و سالم برای استفاده در ایام روزه داری به شمار می رود و فوائد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ ماست ترکیهای آشنا کنیم. مواد لازم: ۶ پیمانه آب گوشت (یا آب)۱ پیمانه ماست۳ قاشق سوپ خوری برنج۲ قاشق سوپ خوری آرد۲ قاشق غذا خوری کره۱ قاشق چای خوری نمک۱ قاشق چای خوری نعناع (خشک)۱ عدد زرده تخم مرغ بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پیراشکی سیب زمینی روسی و ماکارونی بدون گوشت خوشمزه و لذیذ تا لقمه قارچ کبابی با نان پیتا + تصاویر دستور تهیه:آب رو داخل قابلمه ریخته، میجوشونیم. داخل آب در حال جوش، نمک ریخته و برنج شسته شده رو اضافه میکنیم. تا زمانی که برنجها نرم بشه، اونها رو میپزیم.توی ظرفی دیگه، زرده تخم مرغ، آرد و ماست رو...
نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزید ناطقان: مواد لازم : برنج 500 گرمپنیر پارمیسان 100 گرمنمك به اندازه کافیسس ایتالیائی 100 گرمسیر 2 لپهبرگ مریم گلی چند برگ طرز تهیه :نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزیدچلو را مجددا روی آتش گذاشته و پنیر را رنده کنید ، همینکه چلو حاضر گردید ، سس نامبرده زیر را رویش بریزیدصد گرم کره را در قابلمه ریخته و قدری سیر خرد شده و چند برگ مریم گلی مخلوطش کرده و سرخ کنید ، همینکه قطعات...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی آبپز شده=۲ عددبرنج پخته شده=۱ لیوانجعفری ریز شده=۲/۱ لیوانپنیر خامهای نرم=۲ قاشق غذاخوریآرد سوخاری=۱ لیواننمک و فلفل=به مقدار لازمتخم مرغ=۱ عددروغن= به مقدار لازم برای سرخ کرده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش دختر لوس گیلان و خوراک پرطرفدار بندری تا سوپ سرد بهاری + تصاویر طرز تهیه:۱. سیب زمینی آبپز، برنج پخته شده، جعفری ریز شده، پنیر خامهای و تخم مرغ را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. در صورتیکه مواد شل بود کمی آرد سوخاری اضافه کنید.۲. به مواد کمی نمک و فلفل بزنید.۳. ظرف را به...
در گزارش زیر طرز تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش میدهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمبرنج ۶ پیمانهمرغ ۱ عددکشمش پلویی ۲ پیمانهزعفران آب کرده ۳ قاشق سوپ خوریکرفس (اختیاری) به مقدار لازمرب نارنج ۳ قاشق سوپ خوریپیاز (سرخ شده) ۱/۴ پیمانهروغن (حیوانی) ۱/۲ پیمانهنمک و فلفل به مقدار لازمطرز تهیهابتدا مرغ را شسته و پوست آن را جدا میکنیم و مرغ را به شش یا هشت تکه تقسیم نموده و با نمک، فلفل و ادویه مزهدار میکنیم. بعد مرغهای مزهدار شده را با مقداری روغن با حرارت ملایم سرخ مینماییم.در آخر رب نارنج را با نصف پیمانه آب مخلوط کرده و به همراه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمبرنج ۶ پیمانهمرغ ۱ عددکشمش پلویی ۲ پیمانهزعفران آب کرده ۳ قاشق سوپ خوریکرفس (اختیاری) به مقدار لازمرب نارنج ۳ قاشق سوپ خوریپیاز (سرخ شده) ۱/۴ پیمانهروغن (حیوانی) ۱/۲ پیمانهنمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بال تند و لیمویی و کباب تابهای مرغ با نان خشک تا فینگرفود الویه مخصوص مهمانیها + تصاویر طرز تهیهابتدا مرغ را شسته و پوست آن را جدا میکنیم و مرغ را به شش یا هشت تکه تقسیم نموده و با نمک، فلفل و ادویه مزهدار میکنیم. بعد مرغهای مزهدار شده را با مقداری روغن با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا یک نوع کوفته گوشت ساده است که معمولا به همراه کته زعفرانی سرو میشود. اما با نان هم میتوان آنرا سرو کرد. مزهای اصیل و سنتی دارد و نزد هواداران غذاهای سنتی محبوب است. مواد لازمگوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندوگوساله) ۲۰۰ گرمبرنج ۳ قاشق غذا خوریآرد نخودچی ۱-۲ قاشق غذا خورینعنا خشک ۱ قاشق چای خوریترخون خشک ۱ قاشق چای خوریزردچوبه ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمکشمش ۱/۲ پیمانهپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزرشک ۳ قاشق غذا خوریگردو ۳ عددتخم مرغ ۱ عدد مواد لازم سس:گوجه فرنگی بزرگ ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوریپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوریترخون خشک ۱/۲ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا یک نوع کوفته گوشت ساده است که معمولا به همراه کته زعفرانی سرو میشود. اما با نان هم میتوان آنرا سرو کرد. مزهای اصیل و سنتی دارد و نزد هواداران غذاهای سنتی محبوب است. مواد لازمگوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندوگوساله) ۲۰۰ گرمبرنج ۳ قاشق غذا خوریآرد نخودچی ۱-۲ قاشق غذا خورینعنا خشک ۱ قاشق چای خوریترخون خشک ۱ قاشق چای خوریزردچوبه ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمکشمش ۱/۲ پیمانهپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزرشک ۳ قاشق غذا خوریگردو ۳ عددتخم مرغ ۱ عدد مواد لازم سس:گوجه فرنگی بزرگ ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوریپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوریترخون خشک ۱/۲ قاشق چای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه چلو ایتالیایی آشنا کنیم. مواد لازم چلو ایتالیایی: برنج ۵۰۰ گرمپنیر پارمیسان ۱۰۰ گرمنمک به اندازه کمسس ایتالیائی ۱۰۰ گرمسیر ۲ لپهبرگ مریم گلی چند برگ بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز خوشمزگی اکبر جوجه اصل و چیکن تترازینی تا شیرینی نوستالژیک عید نوروز + تصاویر طرز تهیه چلو ایتالیایی: نخست برنج را در آب مخلوط کرده به نمک مدت ربع ساعت بجوشانید و سپس از چلو صافی گذرانده رویش آب سرد بریزیدچلو را مجددا روی آتش گذاشته و پنیر را رنده کنید، همینکه چلو حاضر گردید، سس نامبرده زیر را رویش بریزید صد گرم کره را در قابلمه ریخته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه عدس پلو مخلوط آشنا کنیم. مواد لازمگوشت چرخ کرده ۱ لیوانعدس ۱ لیوانبرنج ۲ لیوانکشمش ۱ استکانپیاز ۱ عددزردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوریزعفران ۱/۲ قاشق چای خوریدارچین ۱/۲ قاشق چای خوریسویا ۱ استکانروغن (آبکرده) ۲ استکاننمک به مقدار لازمخلال پسته، خلال بادام (برای تزئین) اختیاری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش ماهی تند جنوبی و سه مدل گمنه بوشهری خوشمزه تا چند نوع شیرینی مخصوص عید نوروز و یک ژله خاص و متفاوت + تصاویر طرز تهیهسویا را در آب جوش خیس کنید و عدس را در ظرفی مناسب با آب نیم پز کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و در آن مقداری کره یا روغن داغ...
استیک را به برش های نازک در بیاورید و در گلابی، ۲ حبه سیر له شده ، زنجبیل رنده شده، ۳ قاشق غذاخوری سس سویا ، شکر، سرکه، یک قاشق غذاخوری روغن کنجد و نمک و فلفل به مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری کنید. ناطقان: ● مواد لازم:گوشت استیک ۲۵۰ گرمگلابی یک عددسیر ۴ حبهزنجبیل یک قاشق غذاخوریسس سویا ۴ قاشق غذاخوریشکر یک قاشق غذاخوریسرکه یک قاشق غذاخوریروغن کنجد ۲قاشق غذاخوریبرنج یک و نیم پیمانهجوانه لوبیا یک لیواناسفناج ۴ لیواندانه کنجد یک قاشق مرباخوریروغن مایع ۵ قاشق مرباخوریکدو یک عدد متوسطهویج ۲ عدد متوسطسس تند به دلخواهتخم مرغ ۴ عددنمک و فلفل به میزان کافی ●...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چلو دیزی کاشان یک غذای خوشمزه محلی متعلق به ده کویری خالد آباد در نزدیکی کاشان است. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه: اول یه پیاز بزرگ رو ریز خرد کردم و کمی تفت دادم، گوشتها رو هم توی پیاز تفت دادم، زردچوبه، پودر سیر، دارچین، فلفل سیاه و کمی پودر زنجبیل زدم و گذاشتم تا گوشتها بپزه. یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی هم جداگانه پختم. دو و نیم پیمانه برنج رو که خیس کردم. اواخر پخت گوشت، برنج، لوبیا چشم بلبلی و نمک رو مخلوط کردم و اجازه دادم تا اب گوشت به خورد برنج بره، وقتی اب...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج پر شده آشنا کنیم. مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری کره۱ استکان روغن زیتون۳ عدد پیاز نصف لیوان کشمش پلویی (۳۰ دقیقه در آب خیس میکنیم)اجیل کاج۲ لیوان برنج۲ قاشق چایخوری پودر فلفل پاپریکا۱ قاشق چایخوری دارچین۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری زیره۱ لیوان آب جوش + ۲ لیوان آبگوشت، نمک برای مواد مخلوط: ۱ کیلوگرم گوشت برهپسته، بادام۱ قاشق غذاخوری کره طرز تهیه کره و روغن زیتون خود را در قابلمه میریزیم، پیازهای ریز خرد شده را درون قابلمه ریخته و تفت میدهیم. ما آجیل کاج، کشمش و بادام بدون پوست و پسته را به پیازهای بو داده اضافه کرده و مخلوط میکنیم. برنج و ادویهها را اضافه کرده و با پیازها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه برنج پر شده آشنا کنیم. مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری کره۱ استکان روغن زیتون۳ عدد پیاز نصف لیوان کشمش پلویی (۳۰ دقیقه در آب خیس میکنیم)اجیل کاج۲ لیوان برنج۲ قاشق چایخوری پودر فلفل پاپریکا۱ قاشق چایخوری دارچین۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری زیره۱ لیوان آب جوش + ۲ لیوان آبگوشت، نمک برای مواد مخلوط: ۱ کیلوگرم گوشت برهپسته، بادام۱ قاشق غذاخوری کره بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فنهای آش رشته در شهرهای مختلف + تصاویر طرز تهیهکره و روغن زیتون خود را در قابلمه میریزیم، پیازهای ریز خرد شده را درون قابلمه ریخته و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه سالاد تن با فلفل و برنج را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش سیرابیج گیلانی و کدو حلوایی شکم پر تا کیک انار و ژله فالوده بستنی ویژه شب یلدا + تصاویر مواد مورد نیازبرنج پخته شده و داغ..... ۲ فنجان ذرت.... ۱۰۰ گرم نخودفرنگی..... ۱۰۰ گرم کنسرو ماهی.... ۲ قوطی گوجهفرنگی پخته..... ۱ قوطی (۳۵ گرم) فلفل تند، خرد کرده...... به مقدار لازم پیازچه، خرد کرده...... ۸ عدد فلفل دلمهای سبز خرد کرده...... ۱ عدد کوچک فلفل دلمهای قرمز خرد کرده..... ۱ عدد کوچک زیره ساییده شده....... ۲ قاشق چایخوری سیر له شده .... ۲ حبه روغن زیتون... ۳...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازمجله کوروش مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط رشته پلویی: ۳۰۰ گرم لپه: ۱۰۰ گرم کره: ۱۲۰ گرم آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۱ عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام ۱۰۰ گرم ماست چکیده: ۲۵۰ گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری گلاب:۳ قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به عبارت دیگر همانطور که گرمساریها در استان سمنان تهچین مخصوص خودشان را دارند مانی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا مواد لازم برنج : ۴ پیمانه لوبیا چشم بلبلی : دو پیمانه گوشت سردست بره : نیم کیلوگرم پیاز متوسط : دو عدد زردچوبه : سه قاشق چایخوری نمک : به میزان لازم روغن : ۱۰۰ گرم طرز تهیه چلو دیزی کاشانی در منزل برای پخت چلو دیزی ابتدا پیازها را خرد نمایید و آن ها را به همراه مقداری روغن سرخ نمایید تا طلایی رنگ شوند سپس زردچوبه را پیازها بیفزایید تا بوی خامی آن از بین برود. در این مرحله از طرز تهیه چلو دیزی گوشت را به صورت قطعات بزرگ تقسیم نمایید سپس آن را به پیاز داغ بیفزایید تا کمی تفت بخورد. لوبیا چیتی را...
در طرز تهیه این پلوی خوشمزه می توانید هم از مرغ استفاده کنید و هم با بلدرچین و یا مرغابی طبخ نمایید. ترکیب این مواد اولیه با طرز تهیه ساده و آسان، یک پلوی مخلوط خوشمزه و عالی را آماده خواهید کرد. پلو مخلوط به و هویج در دسته غذاهای شیرین قرار دارد که اگر علاقه زیادی به این طعم غذاها دارید، این پلوی خوشمزه، یک گزینه بسیار عالی برای وعده ناهار شما خواهد بود. همچنین می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود نیز این پلوی خوشمزه و مهمان پسند را تدارک و میز مهمانی خود را تزئین کنید. مواد لازم عدس: ۱ پيمانهجوز هندي: يک دوم قاشق چايخوريماش: ۱ پيمانههويج رنده شده: ۳۰۰ گرمبرنج: ۴ پيمانهمرغ:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلو مخلوط به و هویج، یکی از انواع پلوهای مخلوط و شیرین است. این غذای رسمی لذیذ و خوشمزه را میتوانید با کمترین دردسر و با رسپی ساده آماده و سرو نمایید. در طرز تهیه این پلوی خوشمزه میتوانید هم از مرغ استفاده کنید و هم با بلدرچین و یا مرغابی طبخ نمایید. ترکیب این مواد اولیه با طرز تهیه ساده و آسان، یک پلوی مخلوط خوشمزه و عالی را آماده خواهید کرد. پلو مخلوط به و هویج در دسته غذاهای شیرین قرار دارد که اگر علاقه زیادی به این طعم غذاها دارید، این پلوی خوشمزه، یک گزینه بسیار عالی برای وعده ناهار شما خواهد بود. همچنین میتوانید برای مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی خود...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده ۱/۲ پیمانهکره ۱/۲ پیمانهسینه مرغ ۵۰۰ گرمقارچ ۲۵۰ گرمتخم مرغ (زرده) ۱ عددبرنج ۴ پیمانهنخود فرنگی ۲۰۰ گرمپیاز داغ ۲-۳ قاشق سوپ خوریآب مرغ ۱ پیمانهآرد ۵۰۰ گرمسیر ۱ حبهبیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوریرب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ ۴ عددزعفران دم کرده ۳ قاشق سوپ خوریکنجد یا بادام به مقدار لازمادویه پلویی به مقدار لازمنمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابهای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. قارچها را ورقهورقه کرده و...
ساطری پلو یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خراسان است. این غذای خوشمزه مانند غذاهای مثل آلبالو پلو و کلم پلو به همراه گوشت های کوچک قلقلی تهیه می شود. مواد لازم برنج ۳.۵ پیمانههویج ۳۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز متوسط ۱ عددکشمش پلویی ۱ پیمانهزعفران آب کرده ۱ پیمانهروغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا برنج را که از قبل خیس کردهایم، آبکشی کرده و کنار میگذاریم. سپس هویجها را خلالی خرد کرده و تفت میدهیم. گوشت را نیز با یک عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شکل کوفته ریزههای کوچک درست کرده و سرخشان میکنیم.آنگاه کشمشهای شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده...
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلی برنج ۲ پیمانهروغن به مقدار لازمفلفل دلمهای ۱ عددهویج ۲ عددفلفل سبز (شیرین) ۳ عددپیاز ۱ عددسیر ۲ حبهپیازچه ۲ عددگوشت مرغ (یا گوساله) ۱۰۰ گرمسس سویا به مقدار لازمزعفران آب کرده (غلیظ و اختیاری) ۲ قاشق غذا خوریبرگ بو (اختیاری) ۲ عددزنجبیل (رنده شده و تازه) به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوشت قرمز یا گوشت مرغ را با مقداری آب، نمک، برگ بو، فلفل و ۱حبه سیر میپزیم تا آب آن تمام شود. سپس آن را از مواد اضافه جدا کرده و ریش ریش کنید و کنار بگذارید. برنج را حتما از ۲ ساعت قبل در کمی آب و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده۱/۲ پیمانهکره۱/۲ پیمانهسینه مرغ۵۰۰ گرمقارچ۲۵۰ گرمتخم مرغ (زرده)۱ عددبرنج۴ پیمانهنخود فرنگی۲۰۰ گرمپیاز داغ۲-۳ قاشق سوپ خوریآب مرغ۱ پیمانهآرد۵۰۰ گرمسیر۱ حبهبیکینگ پودر۱ قاشق مربا خوریرب گوجه فرنگی۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ۴ عددزعفران دم کرده۳ قاشق سوپ خوریکنجد یا بادامبه مقدار لازمادویه پلوییبه مقدار لازمنمک و زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابهای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده...
در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فنهای طرز تهیه آش انار خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برای ۶ نفر بلغور ۱ استکانگوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرملپه یک چهارم استکانپیاز سرخ کرده ۱ عددزعفران یک چهارم قاشق مربا خوری برنج ۱ استکانسبزی آش ۰/۵ کیلوچغندر ۱ عددآب ۱۵ لیواننمک به مقدار لازمآب انار ۴ استکان طرز تهیه: آب، بلغور، برنج، لپه و چغندر را با هم مخلوط کنید و نیم ساعت حرارت دهید. سبزی خرد شده را با نمک و فلفل به آش بیفزایید. گوشت را با کمی برنج مخلوط کنید و به شکل کوفته ریزه در آورید و در آش بریزید. آش که پخته شده، آب انار و پیاز داغ را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه مخلوط پلو چینی آشنا کنیم. مواد اصلیبرنج ۲ پیمانهروغن به مقدار لازمفلفل دلمهای ۱ عددهویج ۲ عددفلفل سبز (شیرین) ۳ عددپیاز ۱ عددسیر ۲ حبهپیازچه ۲ عددگوشت مرغ (یا گوساله) ۱۰۰ گرمسس سویا به مقدار لازمزعفران آب کرده (غلیظ و اختیاری) ۲ قاشق غذا خوریبرگ بو (اختیاری) ۲ عددزنجبیل (رنده شده و تازه) به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر طرز تهیه ابتدا گوشت قرمز یا گوشت مرغ را با مقداری آب، نمک، برگ بو، فلفل و ۱حبه سیر میپزیم تا آب...
در گزارش زیر طرز تهیه آش انار خوشمزه را به شما آموزش دهیم. ناطقان: در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فنهای طرز تهیه آش انار خوشمزه را به شما آموزش دهیم.مواد لازم: برای ۶ نفربلغور۱ استکانگوشت چرخ کرده۲۵۰ گرملپهیک چهارم استکانپیاز سرخ کرده۱ عددزعفران یک چهارم قاشق مربا خوریبرنج ۱ استکانسبزی آش ۰/۵ کیلوچغندر ۱ عددآب ۱۵ لیواننمک به مقدار لازمآب انار ۴ استکانطرز تهیه:آب، بلغور، برنج، لپه و چغندر را با هم مخلوط کنید و نیم ساعت حرارت دهید.سبزی خرد شده را با نمک و فلفل به آش بیفزایید.گوشت را با کمی برنج مخلوط کنید و به شکل کوفته ریزه در آورید و در آش بریزید.آش که پخته شده، آب انار و پیاز داغ را...
آموزش انواع غذاهایی که در شهرهای مختلف برای شب یلدا درست میشود را در این گزارش برنا بخوانید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ بلندترین شب سال بهانهای است برای دورهمی و این جمعشدنها بهانهای است برای درستکردن خوراکیها و غذاهای جذاب. هر شهری هم برای شب یلدا غذای مخصوص خودش را دارد که دانستن درباره آنها و آموزششان میتواند تنوع شب یلدا را برای ما بیشتر کند. گیلان و آوکونوس آوکونوس یکی از خوردنیهایی است که در این منطقه در شب یلدا رواج دارد و به روش خاصی تهیه میشود. در فصل پاییز، ازگیل خام را در خمره میریزند، خمره را پر از آب میکنند و کمی نمک هم به آن اضافه میکنند و در خمره را میبندند و در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساطری پلو یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خراسان است. این غذای خوشمزه مانند غذاهای مثل آلبالو پلو و کلم پلو به همراه گوشت های کوچک قلقلی تهیه می شود. مواد لازمبرنج ۳.۵ پیمانههویج ۳۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز متوسط ۱ عددکشمش پلویی ۱ پیمانهزعفران آب کرده ۱ پیمانهروغن به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سورولی تبریزی و دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی تا انواع کوردن بلو و دسر یلدایی پاناکوتا + تصاویر طرز تهیهابتدا برنج را که از قبل خیس کردهایم، آبکشی کرده و کنار میگذاریم. سپس هویجها را خلالی خرد کرده و تفت میدهیم. گوشت را نیز با...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم برای تهیه پایلا برای ۶ نفربرنج ۶۰۰ گرممرغ پاک کرده ۱ عدد (در حدود یک کیلو گرم)میگو ۵۰۰ گرمسیر ۳ تا ۴ پرهرب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوریفلفل سبز و قرمز دلمه ۲ تا ۳ عددروغن مایع ۱۵۰ گرمزعفران سائیده ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل به قدر کافیطرز تهیه:۱. برنج را یک ساعت قبل از طبخ میشوئیم و آن را با ۵ تا ۶ لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخوری نمک و ۱۰۰ گرم از روغن مخلوط کرده، میگذاریم بماند. مرغ را شسته با نصف لیوان آب و ۱ تا ۲ پره سیر ویک عدد پیاز خرد کرده و...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازبرترین ها مواد لازم: برنج ۲ پیمانه تخم مرغ (زرده) ۲ عدد ماست ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۶ قاشق سوپ خوری باقلا پخته ۱ پیمانه شوید خشک ۱/۲ پیمانه سینه مرغ پخته ۱ عدد پیاز سرخ شده ۲ عدد نمک و روغن به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه 1. برنج را از ۲-۱ ساعت قبل خیس کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را داخل آن بریزید. صبر کنید تا آماده آبکشی شود، سپس داخل سبدی بریزید. 2. در یک ظرف مناسب ماست، زعفران، زرده های تخم مرغ و به میزان لازم نمک را بریزید و خوب...
انباری که اقدام به مخلوط کردن برنج پاکستانی و ایرانی و بستهبندی تحت عنوان برنج ایرانی میکرد، با کشف ۲۰ تن برنج مخلوط پلمب شد. خبرگزاری میزان - بازرسی امور صمت سازمان بازرسی کل کشور، گشت تعزیرات و سازمان حمایت از مصرفکنندگان به صورت مشترک از بازار برنج و روغن شهر تهران در میدان محمدیه بازرسی کردند.در جریان بازرسی به عمل آمده در نحوه عرضه و فروش روغن نیمه جامد، تعدادی از واحدهای صنفی میدان محمدیه که اقدام به فروش حلب روغن ۴.۵ کیلویی و ۱۶.۵ کیلویی با ۳ برابر قیمت فروش مصوب میکردند، علاوه بر احصاء تخلف شرکتهای پخش، در دو واحد صنفی با کشف ۲۶۰ حلب روغن ۴.۵ کیلویی و ۹۰ حلب روغن ۱۶.۵ کیلویی، همچنین ۲۰۰ حلب...
تاماگوایاکی، یا سوشی تخم مرغی یکی از سادهترین سوشیها است که هزینهی زیادی هم نمیبرد. باید در تهیهی آن دقت بسیار کرد. مواد لازم برای تهیهی سوشی تخم مرغ: تخم مرغ ۲ عددآرد ۲ قاشق غذاخوریشکر ۲ قاشق غذاخورینمک به مقدار لازم طرز تهیه سوشی تخم مرغی: ابتدا تخم مرغ را یکی یکی در کاسهای کوچک بشکنید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید. سپس آنها در کاسهای بزرگتر بریزید. اکنون آرد و شکر و نمک را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا آرد گلوله گلوله نشود. یک تابه نچسب کوچک را روی حرارت متوسط قرار بدهید مقداری روغن داخل آن بریزید. اجازه بدهید با حرارت متوسط گرم شود. هر چه تابهای که استفاده میکنید کوچکتر باشد ضخامت تخم مرغ تان...
شبیه این غذا را مردم بوشهر و دیگر مردم مناطق جنوب ایران نیز درست می کنند اما با کمی تغییرات. چربی موجود در بافتهای ماهی و آبزیان تنها موجب افزایش کلسترول و سایر چربیهای نامطلوب خون و عوارض قلبی و عروق کمک مؤثری نیز میکند. مواد لازم بلغور گندم: ۲ پیمانهروغن: به مقدار لازمماهی شیر: ۲۵۰ گرمگشنیز: ۲۵۰ گرمسیر: ۲ عددپیاز: ۲ عددبرنج: ۳ پیمانهنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازم مراحل گام ۱ابتدا بلغور و برنج را با آب مخلوط کرده روی حرارت قرار میدهیم تا بجوشد و دانه آن خوب نرم شود.گام ۲ماهی را در روغن سرخ کرده و سپس ریش ریش میکنیم.گام ۳سیر، پیاز و سیر را سرخ کرده، گشنیز، نمک، فلفل...