2024-04-16@04:06:33 GMT
۶۲ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «مربا شربت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مربای انجیر یکی از انواع مرباهای پرطرفدار و خوشمزه در سراسر جهان است که مانند انواع دیگر مرباها معمولا به عنوان صبحانه سرو میشود. البته از مربای انجیر در صنایع شیرینی‌پزی هم استفاده میشود. طرز تهیه مربای انجیرانجیر: ۱ کیلوگرمشکر: ۷۵۰ گرمآبلیمو: ۱ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ قاشق غذاخوری مرحله ۱: تمیز کردن انجیربرای تهیه مربای مجلسی و خوشمزه با انجیر، ابتدا انجیرها را تمیز میکنیم و دم‌های اضافی آن را می‌گیریم، سپس آنها را به‌خوبی می‌شوییم و داخل آبکش قرار میدهیم. کمی صبر میکنیم تا آب اضافی‌شان خارج شود. مرحله ۲: آماده کردن مواد شربتدر این مرحله شربت مربا را باید درست کنیم؛ برای این منظور دو لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب میریزیم. سپس قابلمه...
مواد لازم مربای توت فرنگیتوت فرنگی: ۱ کیلو گرمشکر: ۸۰۰ گرمجوهر لیمو: نوک قاشق آب: نصف لیوان طرز تهیه مربای توت فرنگیبرای تهیه مربای توت فرنگی ابتدا باید آنها را خوب بشویید و اجازه دهید تا در داخل آبکش آب اضافی آن گرفته شود. برگ‌های توت فرنگی را جدا کنید و داخل قابلمه لعابی که گنجایشش سه برابر مقدار توت فرنگی‌هاست بریزید. ابتدا مقداری از توت فرنگی‌ها را در قابلمه لعابی بریزید و بعد روی آنها شکر بریزید. به همین ترتیب دو تا سه بار این کار را انجام دهید تا توت فرنگی و شکر تمام شود. در آخر، نصف لیوان آب را به توت فرنگی‌ها اضافه کنید و در آن را بگذارید تا حدود ۱۲ساعت درون یخچال بماند. پس...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، مربا فندق یک مربا آجیلی بسیار خوشمزه و مقوی است که میتوانید در وعده صبحانه و عصرانه میل نمایید. برای تهیه مربای فندق حتما پوست فندق‌ها را بگیرید تا مربایتان طعم و جلوه بهتری داشته باشد. بیشتر بخوانید:ترشی موز، خوشمزه و مقوی در این مطلب طرز تهیه انواع مربا فندق را به شما آموزش داده ایم، اگر میخواهید مربا فندق شما کمی جذاب‌تر و معطر‌تر باشد میتوانید از ترکیب خلال پوست پرتقال یا پوست پسته در مربا استفاده نمایید. نکته مهمی که برای برای تهیه مربای فندق باید رعایت کنید این است که مربا را باید در ظرف لعابی بجوشانید. مواد لازم برای مربای فندق فندق نیم کیلوگرمآب ۳۵۰ میلی لیترشکر ۷۰۰ گرمجوهر...
فراروـ مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو میشود. مرباها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. مربای میوه مخلوط یکی از انواع مرباهای میوه‌ای است که از ترکیب سیب، به و هویج تهیه میشود و به همین دلیل عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای میوه مخلوط همراه با نکات مهم و ارائه فوت و فن‌های مربوط به تهیه مربا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مربای میوه مخلوط سیب: ۲ عددبه: ۱ عددهویج: ۲...
آفتاب‌‌نیوز : مربای کیوی یکی از انواع مرباست که علاوه‌بر ظاهر زیبا طعم بسیار مطبوعی دارد؛ همچنین میتوانید برای تزیین کیک‌های میوه‌ای و تارت هم از این مربا استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای کیوی خانگی با روشی آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت مربا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مربای کیوی کیوی: ۵۰۰ گرمشکر: ۵۰۰ گرمآب: ۲۵۰ گرموانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوریآبلیمو: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله به مرحله مربای کیوی۱ ـ ابتدا کیوی‌ها را بشویید و پوست کنید؛ سپس کیوی را به قطعات دلخواه برش بزنید. (میتوانید کیوی را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و یا به صورت نگینی خرد کنید و...
مربای «به» یکی از پرطرفدارترین مرباهاست که به‌راحتی میشود در منزل با رعایت چند نکته ساده آن را درست کرد. در این مطلب فوت و فن تهیه این مربای خوشمزه را آموزش داده‌ایم. به گزارش ایلنا، مربای به یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباهاست که قسمتی از شیرینی مربا از طعم خود میوه به است و با توجه به اینکه در تمامی فصول سال موجود است. هر زمان که بخواهید میتوانید مربای به تازه و خوشمزه‌ای درست کنید. نکاتی مهم در تهیه مربای به ۱. اگر نمی‌خواهید به‌ها نرم شوند، از همان ابتدا شکر را روی آنها می‌پاشیم، آب را اضافه میکنیم و روی شعله قرار میدهیم. ۲. میزان خرد شدن به سلیقه‌ای است. برخی به را رنده می‌کنند. ۳....
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایلنا، مربای به یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباهاست که قسمتی از شیرینی مربا از طعم خود میوه به است و با توجه به اینکه در تمامی فصول سال موجود است. هر زمان که بخواهید میتوانید مربای به تازه و خوشمزه‌ای درست کنید. طرز تهیه مربای به | نکات کلیدی برای خوشرنگ شدن این مربای خوشمزه نکاتی مهم در تهیه مربای به ۱. اگر نمی‌خواهید به‌ها نرم شوند، از همان ابتدا شکر را روی آنها می‌پاشیم، آب را اضافه میکنیم و روی شعله قرار میدهیم. ۲. میزان خرد شدن به سلیقه‌ای است. برخی به را رنده می‌کنند. ۳. توجه داشته باشید که هنگام پخت، شعله گاز باید کم باشد و در ظرف را بگذارید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،مربا یکی از خوراکی است که خانم‌های با سلیقه با میوه‌های گوناگون درست می‌کنند. ولی بعد از درست کردن مربا نیاز به نگهداری مناسب دارد با ما همراه شوید تا شما را با چند نکته مهم در مورد نگهداری از مربا آشنا کنیم.خیلی از خانم‌ها به جای خریدن مرباهای آماده از مغازه‌ها و سوپر مارکتها، خودشان در خانه با استفاده از انواع میوه‌های فصل مبادرت به تهیه مربا کنند. به همین علت هم آنها با گذاشتن وقت و زحمت و سعی زیاد به پختن مرباهای گوناگونی مانند آلبالو، گیلاس، زردآلو، توت فرنگی، شاه توت، انجیر، سیب، به، هویج، کیوی و... می‌پردازند. تهیه مربا در خانه نه فقط به دلیل استفاده نکردن از مواد افزودنی سالمتر...
آفتاب‌‌نیوز : همیشه میوه‌هایی در خانه داریم که خورده نمی‌شوند و پختن مربا یکی بهترین راهکارهایی است که میوه دور انداخته نشود. سیب قرمز و زرد از جمله میوهایی است که معمولا در ظرف‌های میوه و یخچال باقی می‌ماند و کیفیت خود را از دست میدهد. بهتر است یخچال خود را نگاهی بیاندازید و اگر سیب‌هایی در آن باقی مانده، یک شیشه مربا آماده کنید، ادامه مطلب را بخوانید و بعد از چند ساعت یک مربا خوشمزه داشته باشید. آنچه لازم دارید: پختن مربا از آن جهت می‌تواند کاری راحت باشد که مواد اولیه آن چنانی نمی‌خواهد و اگر یخچال و کابینت را زیر و رو کنید تمام آن چه لازم است را پیدا می‌کنید. برای تهیه مربای سیب مواد...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، پخت مربای خوشمزه می‌تواند برخی از مشکلات را داشته باشد، بنابراین در این بخش چند راهنمایی برای تهیه موفقیت‌آمیز مربا را آورده‌ایم که برای هر نوع مربایی کلیت دارد. ۱. شیشه‌های استریلیزه از ظرف‌های خود باید کاملا اطمینان داشته باشید که دارای طول عمر خوبی هستند. برای انجام این کار، ظرف‌های شیشه‌ای را در آب جوش حداقل ۱۰ دقیقه خیس کنید. ظرف‌ها را در آب بگذارید تا خنک شوند. سپس میتوانید شیشه‌ها را با یک چنگال بردارید. بطری‌های شیشه‌ای را بر روی یک حوله تمیز بگذارید به همین ترتیب برای درها نیز همین کار را ادامه دهید، زیرا آنها سریع‌تر تیره می‌شوند. ۲. دانه‌ها و پوست قبل از هرچیز باید دقت کنید که میوه‌هایی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، فصل تابستان هرچند سختی‌های زیادی دارد و گرمایش طاقت‌فرساست اما نوشیدنی‌های جذابی دارد. مواد لازم برای شربت آلبالو:آلبالو: یک کیلوگرمشکر: ۲ کیلوگرمآب: یک لیوانوانیل: یک قاشق چایخوری (در صورت تمایل) دستور پخت و طرز تهیه شربت آلبالو:۱. آلبالوها را شسته و پاک کنید. بهتر است هسته‌های آلبالو را از هم جدا کنید. برای جدا کردن هسته‌ها هم میتوانید از دستگاه هسته‌گیر آلبالو استفاده کنید و هم با دو انگشت شصت و سبابه به سمت سوراخ (محل اتصال دم به آلبالو) آن به هسته فشار وارد کنید، به راحتی هسته از آن جدا میشود. ۲. آلبالوهای هسته گرفته را بین ۲۴ تا ۴۸ ساعت در شکر بخوابانید و در یخچال نگهداری کنید،...
شاتوت دارای کالری پایینی بوده و منبع خوبی از ویتامین C و A و E و آنتی‌اکسیدان است. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید. مواد لازم برای تهیه مربا و شربت شاه توت: شاه‌توت: ۱ کیلو شکر: ۵ لیوان آبلیمو: ۲ قاشق چایخوری آب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت مربا و شربت شاه توت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت...
مواد لازم برای تهیه مربا و شربت شاه توت: شاه‌توت: ۱ کیلوشکر: ۵ لیوانآبلیمو: ۲ قاشق چایخوریآب جوش: ۷ لیوانطرز تهیه و دستور پخت مربا و شربت شاه توت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی شربت غلیظ شد و تا حد ممکن عصاره شاتوت وارد شربت شد، آبلیمو را اضافه کنید و بعد از اینکه چند جوش زد قابلمه را...
آفتاب‌‌نیوز : از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید. مواد لازم برای تهیه مربا و شربت شاه توت: شاه‌توت: ۱ کیلوشکر: ۵ لیوانآبلیمو: ۲ قاشق چایخوریآب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت مربا و شربت شاه توت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل...
به گزارش همشهری آنلاین، مربا و شربت شاتوت یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های این فصل است که در ادامه شما را با طرز تهیه آن آشنا میکنیم. مواد لازم برای تهیه مربا و شربت شاتوت شاتوت: ۱ کیلو شکر: ۵ لیوان آبلیمو: ۲ قاشق چایخوری آب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت مربا و شربت شاتوت ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاتوت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عطر و طعم مربای نارگیل بی نظیر است. نارگیل سرشار از فیبر است و طعم بسیار گرمی دارد. برای تقویت سیستم گوارش سیستم ایمنی بدن مفید است و کلسترول خون را بهبود میدهد و باعث طراوت و زیبایی پوست میشود. به طور متوسط ۴۰۰ گرم نارگیل تقریبا تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در یک روز را تامین میکند.۱۰۰ گرم نارگیل حاوی ۳۵۰ گرم کالری است. مربای نارگیل تازه مواد لازم مربا نارگیل تازهنارگیل تازه رنده شده ۲۵۰ گرم شیر نارگیل نصف پیمانه معادل ۱۲۵ میلی لیترشکر سفید ۳۰۰ گرم طرز تهیه مربا نارگیل تازه • یک عدد نارگیل کامل برای این دستور تهیه کافی است و مقداری هم برای میان وعده‌های...
مربا کنجد یکی از پرخاصیت ترین مرباهایی است که بعد از درست کردن بهتر است زودتر مصرف شود. ناطقان: مربا کنجد یکی از پرخاصیت ترین مرباهایی است که بعد از درست کردن بهتر است زودتر مصرف شود.این مربا را می توانید از کنجد کامل و یا کنجد پودر شده تهیه کنید. که در ادامه هر دو روش آن را آموزش داده ایم. مربای کنجد با شربت یا با شیره ی انگور تهیه می شود. طرز تهیه تهیه معجون کنجد :مواد لازم برای معجون کنجد : شکر 1 کیلو کنجد 650 گرم پودر نارگیل نصف پیمانه آب 500 گرم * زعفران دمکرده به مقدار کم * دارچین 1 قاشق سوپخوریخلال پسته یک چهارم پیمانه خلال بادام یک...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم برای تهیه ی مربا گل محمدی : گل محمدی تازه 500 کیلوگرم شکر 1 کیلو آب 2/5 لیوان جوهر لیمو یا آبلیمو خیلی کم هل در صورت تمایل به مقدار لازم طرز تهیه مربای گل محمدی تازه : ابتدا گل محمدی را پر پر کنید و با آب سرد بشویید و داخل صافی بریزید و روی پارچه پهن کنید تا کاملا خشک شوند. سپس شکر و آب را با هم مخلوط کنید و به مدت 20 دقیقه صبر کنید و گاهی اوقات آن را هم بزنید تا شکر داخل آب حل شود و بعد روی حرارت متوسط بگذارید تا بجوشد و کمی قوام بیاید. جوهر لیمو را اضافه کنید...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم برای تهیه مربای انگوربرای تهیه این مربا به یک الی یک ساعت و نیم زمان و مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازمانگور بدون هسته 500 گرمشکر 200 الی 500 گرمآبلیمو یک قاشق سوپخوریوانیل نصف قاشق چایخوری چند نکته: از هر نوع انگوری میتوانید استفاده کنید، اما حتما باید بدون هسته باشد.بسته به سلیقه خودتان میتوانید مقدار شکر را تنظیم کنید.منظور از ۵۰۰ گرم انگور، حبه‌های انگوری است که از شاخه جدا کرده‌اید. طرز تهیه مربای انگور انگور‌ها را کاملا بشویید و از شاخه جدا کنید. سپس آنها را در آبکش بریزید تا رطوبت حبه‌های انگور گرفته شود.شکر را در سه لیوان آب...
مربا کنجد یکی از پرخاصیت ترین مرباهایی است که بعد از درست کردن بهتر است زودتر مصرف شود. ناطقان: این مربا را می توانید از کنجد کامل و یا کنجد پودر شده تهیه کنید. که در ادامه هر دو روش آن را آموزش داده ایم. مربای کنجد با شربت یا با شیره ی انگور تهیه می شود. مواد لازم برای معجون کنجد : شکر 1 کیلو کنجد 650 گرم پودر نارگیل نصف پیمانه آب 500 گرم * زعفران دمکرده به مقدار کم * دارچین 1 قاشق سوپخوریخلال پسته یک چهارم پیمانه خلال بادام یک چهارم پیمانه * از زعفران و دارچین یکی را استفاده کنید. طرز تهیه معجون کنجد :آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا...
ساعت 24-طرز تهیه مربای کدو حلوایی | مواد لازم برای تهیه مربا کدو حلوایی | نکات تهیه مربای کدو حلوایی | طرز تهیه آب آهک | طرز تهیه مربای مجلسی کدو حلوایی مواد لازم: کدو حلوایی یک کیلو و نیم آهک 5 قاشق سوپخوری شکر 2 کیلو گلاب ۴/۱ پیمانه دانه هل نکوبیده 1 قاشق مربا خوری جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری طرز تهیه آب آهک: مرحله اول: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود. و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته نشین شده را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کد بانو ،طباخی از جمله هنرهایی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف برگرفته شده لذا بر این اساس در آن لغات و اصطلاحات قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد. طبخ بن ماری:این طریق طبخ برای تهیه غذاها و کرم هایی است که می خواهیم مستقیما روی آتش قرار نگیرد و نتیجه آن لطیف تر شدن غذا و کرمی است که تهیه می کنیم، عمل آن به این طریق است که ظرف محتوی غذا را در ظرف آبی قرار می دهیم و ظرف آب را روی آتش می گذاریم. مقدار آب باید به حدی باشد که موقع جوش آمدن داخل ظرف غذا نشود.معمولا غذاهای سرد شده یا مانده...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مربای کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کدو حلوایی ۱/۵ کیلوشکر ۲ کیلودانه هل نکوبیده ۱ قاشق مربا خوریآهک ۵ قاشق سوپخوریگلاب ۴/۱ پیمانهجوهر لیمو نصف قاشق چایخوری طرز تهیه آب آهک: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود؛ و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته نشین شده را دور بریزید. طرز تهیه مربای کدوحلوایی: کدو حلوایی را پوست بکنید و به ضخامت نیم سانت قالب بزنید و یا به شکل مربع یا …. به قطر نیم سانت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مربای کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کدو حلوایی ۱/۵ کیلوشکر ۲ کیلودانه هل نکوبیده ۱ قاشق مربا خوریآهک ۵ قاشق سوپخوریگلاب ۴/۱ پیمانهجوهر لیمو نصف قاشق چایخوری طرز تهیه آب آهک: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود؛ و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته نشین شده را دور بریزید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته ایتالیایی و خورشت زغال‌اخته تا ژله موهیتو + تصاویر طرز تهیه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،طرز تهیه مربای پوست پسته به 2 روش (با پوست پسته تازه و پوست پسته خشک) ارائه شده است. پوست پسته خاصیت آرام‌بخش دارد و تسکین دهنده معده است. پوست پسته تازه، برای درمان بواسیر مفید است و باعث تسکین درد و تخفیف بیماری میشود. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته شامل، شکر، آبلیمو، هل، پوست سبز و تازه پسته است. مواد لازم مربای پوست پسته پوست پسته تازه 1 کیلو شکر 1 کیلو هل یا وانیل به مقدار لازم آبلیمو نصف استکان گلاب نصف استکان خلال پسته 1 فنجان طرز تهیه مربای پوست پسته پوست پسته تازه را به کمک چاقو یک برش بزنید و با یک...
از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید. مواد لازم: شاه‌توت: ۱ کیلوشکر: ۵ لیوانآبلیمو: ۲ قاشق چایخوریآب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی شربت غلیظ شد و تا حد ممکن عصاره شاتوت وارد شربت شد، آبلیمو را...
آفتاب‌‌نیوز : از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید. مواد لازم: شاه‌توت: ۱ کیلوشکر: ۵ لیوانآبلیمو: ۲ قاشق چایخوریآب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی شربت غلیظ شد و تا حد ممکن عصاره شاتوت...
رویداد۲۴ مرباهای خانگی بیشتر و بیشتر مرسوم می‌شوند هنگامی که شما آن را می‌چشید، در برابرش غیر قابل مقاومت می‌شوید.تهیه مرباهای خودتان در خانه مزایای بسیاری دارد اول، شما میتوانید مقدار قند اضافه شده به میوه را کنترل کنید و سپس، مطمئن هستید که هیچ مواد افزودنی‌ای در آن وجود ندارد و مهمتر از همه، شما می‌دانید که مربایتان از میوه تهیه شده است.بیشتر بخوانید: ساده‌ترین روش تهیه کیک بدون فر (کیک قابلمه ای)اما ساخت مربای خوشمزه می‌تواند برخی از مشکلات را داشته باشد، بنابراین در این بخش از آشپزخونه نمناک با احترام به درخواست شما کاربران نمناکی عزیز در رابطه با ارائه نکات پخت مربا چند راهنمایی برای تهیه موفقیت آمیز مربا را آورده ایم که کلیت دارد...
برای درست کردن مربای آجیل مغز آجیل خام (پسته، بادام، بادام هندی، گردو بدون پوست) را داخل شربت خنک میریزیم و چند روزی داخل یخچال می‌گذاریم تا شربت به خورد آجیل‌ها برود. برای طعم مربا می توان کمی مربای زنجبیل بهش اضافه کرد یا مربای پوست نارنج، بالنگ، کدو حلوایی ریز خرد کرد و باهاش مخلوط کرد اندازه شربت برای ۳ لیوان شکر ۲ لیوان آب نیاز هست و کمی وانیل نکته: نیازی نیست آجیل داخل مربا بجوشه اگه این کار رو بکنین یا اگه شربت داغ باشه رنگ آجیل‌ها تغییر می کنهآجیل‌ها بعد اینکه شربت به خوردشون بره نرم میشن اصلا سفت نیستن برای نگهداری طولانی مدت حتما داخل فریزر نگه دارید منبع: بانوی خانه
فرارو- فصل تابستان فصل تهیه انواع مرباهای خانگی و خوشمزه است مربای آلبالو یکی از مرباهای پر طرفداری است که معمولا با شروع فصل تابستان خیلی‌ها برای تهیه آن دست به کار می‌شوند. در حال حاضر تقریبا با همه میوه‌های فصل مربا تهیه میشود، اما مربای آلبالو از قدیم تهیه می‌شده و هنوز هم بین انواع و اقسام مرباها یکی از پر طرفدار‌ترین‌ها است. طرز تهیه مربا خیلی سخت نیست، اما یک سری نکات ریز و فوت و فن‌هایی دارد که اگر آنها را رعایت نکنید در نهایت نتیجه مطلوبی نمی‌گیرید. ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه مربای آلبالو را با همه نکات و فوت و فن‌های آن برای شما توضیح دهیم پس در ادامه این مطلب با...
میوه‌هایی که برای مربا در نظرمی گیرید، سالم و بدون لک باشد و زیاد رسیده نباشد ودر صورتی که شکر یا خاکه قند شما تمیز نیست و رنگ آن زرد است میتوانید برای هر یک کیلوگرم آن یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه کنید و از صافی رد کنید تا رنگ آن شفاف شود. در ادامه به نکات دیگر در این باره می‌پردازیم که مناسب حال و هوای این روزهاست. ۱-برای تهیه مربا یا شربت توجه داشته باشید که حرارت زیاد یا به مدت زیاد بوی شربت را نامطبوع میکند. ۲-شربت مربا را آن قدر بجوشانید تا قوام بیاید، اگر مقداری ازمربا را در نعلبکی...
به گزارش ایلنا، میوه‌هایی که برای مربا در نظرمی گیرید، سالم و بدون لک باشد و زیاد رسیده نباشد ودر صورتی که شکر یا خاکه قند شما تمیز نیست و رنگ آن زرد است میتوانید برای هر یک کیلوگرم آن یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال خوب به هم بزنید و آن را به شربت در حال جوش اضافه کنید و از صافی رد کنید تا رنگ آن شفاف شود. در ادامه به نکات دیگر در این باره می‌پردازیم که مناسب حال و هوای این روزهاست. ۱-برای تهیه مربا یا شربت توجه داشته باشید که حرارت زیاد یا به مدت زیاد بوی شربت را نامطبوع میکند. ۲-شربت مربا را آن قدر بجوشانید تا قوام بیاید، اگر مقداری ازمربا...
مربای زردآلو را با قیسی و زردآلو خشک هم درست می‌کنند، اما حالا که فصل میوه تازه زردآلو است بهتر است طرز تهیه مربا زردآلو با میوه تازه را بلد باشید. طرز تهیه مربا و شربت زردآلو و فوت و فن تهیه مربا زردآلو بدون شکرک و کپک را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم زردآلو: ۱ کیلوگرمشکر: ۹۰۰ گرمآبلیمو: ۱ قاشق غذاخوریوانیل: نوک قاشق چایخوریزعفران دم کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اولزردآلو‌ها را بشورید و هسته آنها را جدا کنید. بهتر است از زردآلو‌های سفت و شیرین استفاده کنید. میتوانید زردآلو‌ها را به دو نصف یا چهار قاچ یا بیشتر تقسیم کنید که در این صورت مربای زردآلوی میکس شده خواهید داشت. در...
این مربا خاصیت و انرژی بخشی فوق العاده ای دارد و یکی از محبوب ترین مرباها در بین کودکان می باشد. انگور گونه های بسیار زیادی دارد و به دو نوع انگور دانه دار و انگور بدون دانه تقسیم می شوند و میوه ای همه پسند محسوب است. این میوه سرشار از پتاسیم و فسفر بوده و کاملا شیرین است. شیرینی طبیعی انگور باعث شده تا اکثرا این میوه که ملکه میوه ها نیز لقب گرفته است را در تهیه مارمالاد، مربا و خوراکی جات دیگر، بدون نیاز به شکر فراوان به کار ببرند. مواد لازم انگور:۵۰۰ گرمشکر: ۵۰۰ گرموانیل: یک قاشق چای خوریآبلیمو: یک قاشق سوپ خوریآب: سه پیمانه مراحل پخت مرحله ۱ابتدا باید شربت مربا را...
تابستان فصل انواع توت است، از شاه توت سیاه و قرمز گرفته تا توت سفید و توت فرنگی و سایر انواع توت و بری جان می‌دهند برای درست کردن شربت، مربا، انواع کیک و چیزکیک، دسر و شیرینی. در این میان شاه توت سیاه و قرمز و توت سفید از جمله پرخاصیت‌ترین میوه‌های خانواده‌های توت هستند که درست کردن شربت و مربا با آنها در فصل تابستان به خاطر خواص توت و شاه توت از قدیم‌الایم مرسوم بوده است. طرز تهیه مربای مجلسی شاه توت قرمز و سیاه خانگی مواد لازم توت سیاه یا قرمز: ۱ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب: ۲ قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه مربای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تابستان فصل انواع توت است، از شاه توت سیاه و قرمز گرفته تا توت سفید و توت فرنگی و سایر انواع توت و بری جان می‌دهند برای درست کردن شربت، مربا، انواع کیک و چیزکیک، دسر و شیرینی. در این میان شاه توت سیاه و قرمز و توت سفید از جمله پرخاصیت‌ترین میوه‌های خانواده‌های توت هستند که درست کردن شربت و مربا با آنها در فصل تابستان به خاطر خواص توت و شاه توت از قدیم‌الایم مرسوم بوده است. طرز تهیه مربای مجلسی شاه توت قرمز و سیاه خانگی مواد لازم توت سیاه یا قرمز: ۱ کیلوگرم شکر: ۱ کیلوگرم آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب: ۲ قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری طرز...
انگور گونه‌های بسیار زیادی دارد و به دو نوع انگور دانه دار و انگور بدون دانه تقسیم می‌شوند و میوه‌ای همه پسند محسوب است. این میوه سرشار از پتاسیم و فسفر بوده و کاملا شیرین است. شیرینی طبیعی انگور باعث شده تا اکثرا این میوه که ملکه میوه‌ها نیز لقب گرفته است را در تهیه مارمالاد، مربا و خوراکی جات دیگر، بدون نیاز به شکر فراوان به کار ببرند. علاوه بر این از انگور در تهیه خورش‌ها و ترشی‌ها نیز استفاده میشود. کشمش به انگور خشک شده گفته میشود که به اندازه انگور شیرین است و اکثرا همراه با آجیل‌ها و یا همراه با پلو‌های شیرین به کار می‌رود. انگور با توجه به گونه‌ای که دارد در رنگ‌های سبز،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انگور گونه‌های بسیار زیادی دارد و به دو نوع انگور دانه دار و انگور بدون دانه تقسیم می‌شوند و میوه‌ای همه پسند محسوب است. این میوه سرشار از پتاسیم و فسفر بوده و کاملا شیرین است. شیرینی طبیعی انگور باعث شده تا اکثرا این میوه که ملکه میوه‌ها نیز لقب گرفته است را در تهیه مارمالاد، مربا و خوراکی جات دیگر، بدون نیاز به شکر فراوان به کار ببرند. علاوه بر این از انگور در تهیه خورش‌ها و ترشی‌ها نیز استفاده میشود. کشمش به انگور خشک شده گفته میشود که به اندازه انگور شیرین است و اکثرا همراه با آجیل‌ها و یا همراه با پلو‌های شیرین به کار می‌رود. انگور با توجه به...
برای اینکه یک مربای خوشمزه داشته باشید باید نکاتی بسیار مهم مثل ظرف شیشه ای و غلظت و میزان شکر و ظرف پختن و اندازه جوشیدن در پخت مربا را رعایت کنید. ناطقان: مرباهای خانگی بیشتر و بیشتر مرسوم می شوند هنگامی که شما آن را می چشید،در برابرش غیر قابل مقاومت می شوید. تهیه مرباهای خودتان در خانه مزایای بسیاری دارد اول، شما می توانید مقدار قند اضافه شده به میوه را کنترل کنید و سپس، مطمئن هستید که هیچ مواد افزودنی ای در آن وجود ندارد و مهمتر از همه، شما می دانید که مربایتان از میوه تهیه شده است. اما ساخت مربای خوشمزه می تواند برخی از مشکلات را داشته باشد، بنابراین در این بخش از آشپزخونه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه مربا از میوه‌های آبدار یا میوه‌های غیر آبدار استفاده میشود. میوه‌های آبدار مانند توت فرنگی، آلبالو، هلو، زرد آلو و ... میوه‌هایی با درصد آب بالا بوده و برای تهیه مربا از آنها، نیازی به پخت میوه قبل از مرحله شربت نیست، بلکه میوه داخل آب و شکر پخته شده و در فاصله قوام آمدن شربت، تبدیل به مربا میشود. مربای تهیه شده با میوه‌های آبدار، بیشتر در معرض کپک زدن و ترش شدن قرار می‌گیرد. حال راه‌های جلوگیری از کپک زدن و ترش شدن مربا چیست؟ میوه‌های آبدار، هنگام جوشیدن در شربت، باید فرصت پس دادن آب خود به شربت و جذب شربت را داشته باشند، در غیر این صورت،...
مربا از پختن میوه با شکر به دست می‌آید. این محصول معمولاً در ظرف دربسته نگهداری میشود و برای مدت زمان طولانی سالم باقی می‌ماند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، امروز در این مطلب طرز تهیه 5 مربای زمستانی را به شما آموزش می دهیم. پس با ما همراه باشید. 1- طرز تهیه مربای پوست پرتقال قسمت سفیدی های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می کنیم .می توانید پوست پرتقال را رول کنید. برای اینکه رول‌های پوست پرتقال موقع جوشیدن از هم باز نشوند حتما باید با یک نخ سفید تمیز آن را محکم ببندید. یک راه حل دیگر این است که در هر کدام از رول‌ها یک خلال دندان فرو کنید تا رول پوست...
مواد لازم برای مربای به میوه به:750گرمشکر: 750 گرمآب : 60 میلی لیترچوب دارچین :یک تکهلیمو عمانی :2 عددآب لیمو :مقداریطرز تهیه مربای به ابتدا باید به را با پوست خرد کرد که میتوان این کار را سلیقه ای انجام داد. به به خرد شده مقداری آب لیمو اضافه کنید تا رنگ آن سیاه نشود.سپس به های خرد شده را داخل قابلمه لعابی میریزیم و شکر و آب را هم به آن اضافه میکنیم و در قابلمه را میبندیم و روی حرارت متوسط قرار میدهیم تا به جوش بیایند.بعد از به جوش آمدن یک تکه چوب دارچین را هم به داخل قابلمه اضافه میکنیم و حرارت شعله را کم میکنیم تا به مدت 1 الی 1ساعت و نیم با در...
مربا انگور دستور پخت راحتی دارد و افراد علاقه‌مند به تهیه این مربا می‌توانند در فصل پاییز که فصل رسیدن این میوه شیرین است، به پخت این مربا اقدام کنند. این مربا خاصیت و انرژی بخشی فوق العاده‌ای دارد و یکی از محبوب‌ترین مرباها در بین کودکان می‌باشد. انگور گونه‌های بسیار زیادی دارد و به دو نوع انگور دانه دار و انگور بدون دانه تقسیم می‌شوند و میوه‌ای همه پسند محسوب است. این میوه سرشار از پتاسیم و فسفر بوده و کاملا شیرین است. شیرینی طبیعی انگور باعث شده تا اکثرا این میوه که ملکه میوه‌ها نیز لقب گرفته است را در تهیه مارمالاد، مربا و خوراکی جات دیگر، بدون نیاز به شکر فراوان به کار ببرند. علاوه بر این...
مرباهای خانگی بیشتر و بیشتر مرسوم می‌شوند هنگامی که شما آن را می‌چشید، در برابرش غیر قابل مقاومت می‌شوید. تهیه مرباهای خودتان در خانه مزایای بسیاری دارد اول، شما میتوانید مقدار قند اضافه شده به میوه را کنترل کنید و سپس، مطمئن هستید که هیچ مواد افزودنی‌ای در آن وجود ندارد و مهمتر از همه، شما می‌دانید که مربایتان از میوه تهیه شده است. اما ساخت مربای خوشمزه می‌تواند برخی از مشکلات را داشته باشد، بنابراین در این مطلب با ارائه نکات پخت مربا چند راهنمایی برای تهیه موفقیت آمیز مربا را آورده ایم که کلیت دارد و برای تهیه هر نوع مربایی میتوانید از آنها استفاده کنید.۱. شیشه‌های استریلیزه:از ظرف‌های خود باید کاملا اطمینان داشته باشید که داری طول...
فرارو- مربا توت فرنگی یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه‌ترین مرباها می‌باشد که مانند انواع مرباها به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو میشود. مربای توت فرنگی را میتوانید به همراه خامه صبحانه، کره یا انواع پنکیک سرو کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این مربای خوشمزه و نکات آن را بیان کنیم. مواد اولیه لازم برای تهیه مربای توت‌فرنگی توت فرنگی ۵۰۰ گرمشکر ۵۰۰ گرم جوهر لیمو ۱/۴ قاشق چایخوریآب جوش برای حل کردن جوهر لیمو به مقدار لازم طرز تهیه مربای توت‌فرنگی ۱- موقع انتخاب توت فرنگی سعی کنید توت فرنگی‌های ریز و سالم را انتخاب کنید و حد الامکان از توت فرنگی گلخانه‌ای استفاده نکنید.۲- معمولاً توت فرنگی پرز دارد در...
آفتاب‌‌نیوز : خاطره مشترک دهه پنجاه و شصتی‌ها که روایت خرید تنقلات و خوراکی‌هایشان همیشه وابسته به پاکت‌های کاغذی میوه و قیف‌هایی کاغذی است که احتمالا خوشمزه‌ترین طعم‌ها را آن‌جا چشیده‌اند. خوراکی‌هایی که مثل الان ۴ فصل نبودند و محدود به زمان کوتاهی می‌شدند و نوبرانه‌اش احتمالا تا سال بعد زیر دندان می‌ماند. آلبالو خشکه هم جزو همین تنقلات و خوراکی‌ها حساب می‌شد و حالا شاید وفور آن خاطره‌بازی و حس نوستالژی قبلترها را از آن گرفته باشد اما میشود با درست‌کردن آن در خانه همان حال و هوا را ساخت. چطور آلبالو خشک درست کنیم؟ روش اول: آلبالوها را می‌شوییم، بعد از خشک‌کردن روی سینی فر میریزیم و درجه حرارت فر را روی کم‌ترین مقدار قرار میدهیم. بعد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خاطره مشترک دهه پنجاه و شصتی‌ها که روایت خرید تنقلات و خوراکی‌هایشان همیشه وابسته به پاکت‌های کاغذی میوه و قیف‌هایی کاغذی است که احتمالا خوشمزه‌ترین طعم‌ها را آن‌جا چشیده‌اند. خوراکی‌هایی که مثل الان ۴ فصل نبودند و محدود به زمان کوتاهی می‌شدند و نوبرانه‌اش احتمالا تا سال بعد زیر دندان می‌ماند. آلبالو خشکه هم جزو همین تنقلات و خوراکی‌ها حساب می‌شد و حالا شاید وفور آن خاطره‌بازی و حس نوستالژی قبلترها را از آن گرفته باشد، اما میشود با درست‌کردن آن در خانه همان حال و هوا را ساخت. روش اول: آلبالوها را می‌شوییم، بعد از خشک‌کردن روی سینی فر میریزیم و درجه حرارت فر را روی کم‌ترین مقدار قرار میدهیم. بعد از...
شکرک زدن مربا به، انجیر، هویج، بهارنارنج و ...، یکی از مشکلاتی است که علل و عوامل خاصی دارد و شناخت این عوامل می تواند در جلوگیری از آن موثر باشد. جواب علمی سوال "علت شکرک زدن مربا چیست و مربای شکرک زده را چه باید کرد؟" را در این مقاله خواهید خواند. علل تغییر رنگ و شکرک در مربا چیست؟درست کردن و پخت مربا و مارمالاد نکات و ریزه کاری‌هایی دارد که هر کسی از آن اطلاع نداشته و به نوعی فوت و فنش را نمی‌داند تا بتواند یک مربا یا مارمالاد خوشمزه بدون شکرک را درست نماید.برای جلوگیری شکرک زدن مربای خانگی چه باید کرد؟ چاره مربای شکرک زده این است که مقداری آب جوشیده و آبلیمو را...
ساعت 24-طرز تهیه مربای کدو حلوایی / مواد لازم برای تهیه مربا کدو حلوایی / نکات تهیه مربای کدو حلوایی / طرز تهیه آب آهک / طرز تهیه مربای مجلسی کدو حلوایی مواد لازم برای تهیه مربا کدو حلوایی: کدو حلوایی یک کیلو و نیم شکر 2 کیلو دانه هل نکوبیده 1 قاشق مربا خوری آهک 5 قاشق سوپخوری گلاب ۴/۱ پیمانه جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری طرز تهیه آب آهک: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود. و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته...
رکنا: در میان مرباها ، مربای میوه انار طعم متفاوت تری دارد. مواد لازم شکر 650 گرم آب انار 500 میلی لیتر (2 پیمانه) اسانس وانیل یک سوم قاشق چایخوری دانۀ انار 2 پیمانه روش تهیه شکر و آب انار را در ظرف مناسبی که بهتر است لعابی باشد،بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید. آن گاه این مخلوط را پیوسته هم بزنید تا شکر حل شود. سپس آن را بجوشانید تا شربت غلیظ شود و قوام لازم را بدست آورد. همینکه شربت مربا آماده شد، اجاق را خاموش کنید و زمانیکه شربت ولرم شد، وانیل و دانه های انار را به آن بیفزائید و به آرامی هم بزنید. اکنون مربا را در شیشۀ دردار و در جای خنک نگه...
مواد لازم برای تهیه مربا گلابیشکر: ۸۰۰ گرمگلابی: ۱ کیلوآب: مقداریسرکه: ۱/۳ پیمانهگلاب: ۲ قاشق سوپخوریآب لیموی تازه: ۲ قاشق سوپخوریطرز تهیه مربا گلابیگلابی‌ها را پس از شستن پوست گرفته و خرد کنید.گلابی‌ها را در مقدرای آب و سرکه قرار دهید و بعد از کمی آنها را خارج کنید. این کار برای جلوگیری از سیاه شدن آنها است.گلابی‌ها را در قابلمه لعابی ریخته و روی آنها تا جایی که سطح گلابی‌ها پوشیده شود آب بریزید.ظرف را روی حرارت قرار دهید تا گلابی‌ها بپزند.بعد از پخته شدن گلابی‌ها را در صافی بریزید.شکر و زعفران را به آب گلابی اضافه کرده تا چند جوش بزند. باید شربت تقریباً قوام بیاید. سپس شربت را صاف کرده و گلابی‌ها و آب لیمو را به...
مواد لازم: آلبالو: ۱ کیلوگرم شکر: ۲کیلوگرم آب: ۱ لیوان وانیل: یک قاشق چایخوری (در صورت تمایل)طرز تهیه:آلبالوها را شسته و پاک کنید. بهتر است هسته‌های آلبالو را هم جدا کنید برای جدا کردن هسته‌ها هم میتوانید از دستگاه هسته گیر آلبالو استفاده کنید و هم با دو انگشت شصت و سبابه به سمت سوراخ (محل اتصال دم به آلبالو) آن به هسته فشار وارد کنید، به راحتی هسته از آن جدا میشود.آلبالوهای هسته گرفته را بین ۲۴ تا ۴۸ ساعت در شکر بخوابانید و در یخچال نگهداری کنید، بهتر است از ظرف یا قابلمه لعابی استفاده کنید.آب را اضافه کنید و قابلمه را با شعله پخش کن روی حرارت بگذارید.شعله را خیلی کم نکنید، چون رنگ شربت تیره میشود،...
هلو و شلیل از میوه‌های تابستانی پرخاصیت هستند که کم کم فصلشان فرا می‌رسد. اگر میخواهید از خواص بی نظیر آنها در فصل‌های دیگر هم بهره ببرید مربای هلو و شلیل را تهیه کنید.مواد لازم: هلو زعفرانی: ۵۰۰ گرم شلیل (شبرنگ): ۵۰۰ گرم شکر: ۱ کیلو آب: ۱ پیمانه پرک بادام: به مقدار لازم دانه‌های هل: به مقدار لازم زعفران: چند پر طرز تهیه:۱. شکر را به همراه آب درون قابلمه لعابی ریخته و روی شعله ملایم قرار میدهیم و اجازه میدهیم شکر حل شود و شربت بجوشد. باید شربت به قوام کامل برسد. ۲. شلیل و هلو‌ها را با سلیقه دلخواه برش زده و بعد از قوام آمدن شربت، به آن اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا میوه‌ها بپزد،...
وقتی میخواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می‌تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه‌ای برساند. سرویس سبک زندگی فردا: وقتی میخواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می‌تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه‌ای برساند. کافی است هرگاه قصد درست کردن مربا را دارید، این نکات را به یاد داشته باشید تا مربایی لذیذ و خوشرنگ و خوشمزه داشته باشید. از مربای خانگی تان میتوانید در شیرینی‌ها و دسرهای لذیذتان استفاده کنید و دسر را رنگین‌تر زیباتر کنید.نکات مربایی! میوه‌هایی که برای تهیه‌ی مربا انتخاب می‌کنید باید سالم و تازه و بدون لک و کرم زدگی باشند.موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند....
زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:مربای مجلسی ترد و خوشمزه کدو حلوایی که ظاهر خیلی زیبایی هم دارد از مرباهای تبریز به حساب می‌آید. زمان آماده سازی 300 دقیقه زمان پخت 60 دقیقه سطح مهارت متوسط مواد لازم برای مربای کدو حلوایی کدو حلوایی: 1و 1/2 کیلوگرم شکر: 2 کیلوگرم دانه هل نکوبیده: 1 قاشق مربا خوری آهک: 5 قاشق غذاخوری گلاب: 1/4 پیمانه جوهر لیمو: 1/2 قاشق چایخوری این بار می‌خواهیم یک مربای مجلسی را به شما معرفی کنیم. تهیه مربای کدو حلوایی گرچه زمان‌بر است اما کار خیلی سختی نیست. می‌دانید که کدو حلوایی بافت نرمی دارد و به راحتی له میشود. برای همین لازم است در تهیه مربای کدو حلوایی از آب آهک استفاده شود چون این ماده...
شربت مربا باید کامل قوام بیاید. برای آنکه بفهمیم شربت قوام آمده مقداری از شربت را با قاشق بر می‌داریم، سرد که شد باید شربت حالت کشدار مانند عسل باشد و به سختی از قاشق ریخته شود. سرویس سبک زندگی فردا: وقتی میخواهید مربای خانگی تهیه کنید، تجربیات و نکاتی هست که می‌تواند دست پخت شما را از مبتدی به حرفه‌ای برساند. کافی است هرگاه قصد درست کردن مربا را دارید، این نکات را به یاد داشته باشید تا مربایی لذیذ و خوشرنگ و خوشمزه داشته باشید. از مربای خانگی‌تان میتوانید در شیرینی‌ها و دسرهای لذیذتان استفاده کنید و دسر را رنگین‌تر زیباتر کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت پرشین‌ویمی‌خوانیم.* موقع پختن مربا نباید درب ظرف...
خبرگزاري آريا- اين حالت در صورتي در مربا و شربت به وجود مي آيد که مربا يا شربت به حد کافي قوام نيامده باشد.
مدارس شهرستان مهر فردا غیرحضوری است