2024-04-25@09:36:24 GMT
۳۶۵ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف سرانه لبنیات»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
علی احسان ظفری در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: در شرایط کنونی بواسطه کاهش قدرت خرید مردم، اکثر واحدهای لبنی متوسط و کوچک با ۱۰ تا ۴۰ درصد ظرفیت اسمی خود فعالیت می کنند. به گفته او، با توجه به فعالیت واحدهای لبنی با حداقل ظرفیت، جذب شیر واحدها پایین است، از این رو شیرخام تولیدی روانه کارخانجات شیرخشک می‌شود که متاسفانه شیرخشک هم به آن سوی مرزها قاچاق می‌شود. ظفری متوسط سرانه مصرف شیرخام در دنیا را ۱۸۰ کیلوگرم اعلام کرد و افزود: براساس آخرین آمار سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۵۰ کیلو رسیده است و همواره برآورد می‌شود که استمرار نوسان نرخ ارز و مشکلات تولید ناشی از افزایش هزینه‌های تولید و کاهش قدرت خرید...
اواسط دهه ۸۰، دولت وقت یارانه لبنیات را حذف کرد و با کاهش قدرت خرید مردم، در طول سالهای پس از آن، سرانه مصرف لبنیات به صورت مداوم سقوط کرد. به گزارش شرق، در حال حاضر بنا بر گزارش انجمن صنایع لبنی ایران، سرانه مصرف لبنیات در کشور حدود ۳۰ درصد کمتر از میانگین جهانی است و این فاصله با مصرف جهانی در حال افزایش است. بنا بر این گزارش، سرانه مصرف لبنیات در کشور به ازای هر فرد در خوشبینانه‌ترین حالت ۷۰ کیلوگرم است؛ در حالی‌که سرانه مصرف در جهان به ازای هر فرد چیزی حدود ۱۶۰ کیلوگرم است. مصرف لبنیات اتحادیه اروپا حتی از این مقدار بسیار بالاتر است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۲۱ با سرانه مصرف ۲۵۶...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، علی احسان ظفری گفت: بنابر آخرین آمار سرانه مصرف لبنیات بدلیل کاهش قدرت خرید خانوار به ۵۵ تا ۶۰ کیلو رسیده است. بیشتر بخوانید: مصرف لبنیات کیفیت خواب را بالا می‌برد؟ به گفته او، توزیع شیرمدارس منجر به ارتقای ۳ تا ۴ درصدی سرانه مصرف لبنیات شده است. ظفری ادامه داد: بنابر آمار توزیع شیر مدارس در روستا و شهرستان‌های دورافتاده ۵ و ۶ نوبت و در برخی شهرها و مراکز استانها ۲۰ نوبت انجام شده است. مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در سال ۸۹ بالای ۱۸۰ کیلو بوده است، گفت: با حمایت از اقشار آسیب پذیر، امکان افزایش سرانه مصرف لبنیات وجود دارد. انتهای پیام/ کد خبر: 1225906 برچسب‌ها...
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: بنابر قرارداد‌های منعقد شده امیدواریم تا قبل از پایان سال تحصیلی توزیع شیرمدارس به ۵۰ نوبت برسد. علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی سرانه کنونی مصرف لبنیات را ۶۰ تا ۶۵ کیلو اعلام کرد و گفت: تازمانیکه دولت یارانه مستقیم نپردازد و حمایتی از زنجیره‌های تولید نداشته باشد، به افزایش سرانه مصرف امیدی نداریم.به گفته او، اگر در سیاست‌های کلان تصمیماتی مبنی بر افزایش حقوق و مزایای کارکنان اتخاذ شود و یا بر میزان یارانه اضافه شود، برنامه دولت مبنی بر افزایش سرانه مصرف لبنیات محقق خواهد شد و در غیراین صورت همانند برنامه‌های پنجم و ششم به جایی نمی‌رسد.ظفری متوسط سرانه مصرف لبنیات در دنیا را ۱۸۰ کیلو اعلام کرد و افزود:...
رییس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اصلاح شیوه زندگی و عادت‌های غذایی را راهکار اساسی پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر عنوان کرد. به گزارش مهر، فرشته فزونی، مصرف نمک زیاد را یکی از عوامل خطر پرفشاری خون برشمرد و گفت: متأسفانه میزان دریافت روزانه نمک در کشور ما ۲ برابر مقادیر توصیه شده سازمان جهانی بهداشت است. وی افزود: پرفشاری خون و پیامدهای آن از علل مهم مرگ و میر در جهان است و کاهش حتی اندکی از فشارخون بالا می‌تواند خطر سکته و حمله قلبی را کاهش دهد. فزونی گفت: به هموطنان توصیه می‌شود استفاده از نمک را کاهش دهند و همان میزان کم مصرفی نیز حتماً از نوع نمک یددار و تصفیه شده باشد. وی...
آقای علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات در کشور ۵۵ تا ۶۰ کیلو است که نسبت به سنوات قبل روند کاهشی داشته ایم. او با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور کمتر از یک سوم متوسط جهانی است، افزود: سال ۸۹، سرانه مصرف لبنیات در کشور ۱۲۰ کیلو بود که متاسفانه بعد از هدفمندی یارانه ها، سرانه مصرف لبنیات روند کاهشی به خود گرفت. ظفری ادامه داد: دولت با پرداخت یارانه به واحدهای تولیدی باید لبنیات را ۳۰ تا ۴۰ درصد کمتر از نرخ های فعلی به بازار عرضه کند تا سرانه مصرف لبنیات در کشور افزایش یابد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: حمایت از تولید و پرداخت یارانه...
ایسنا/اصفهان مدیر گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی اصفهان با تاکید بر اینکه میزان تولید، سرانه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در ایران معادل یک سوم استاندارد جهانی است، گفت: حتی گروه‌های برخوردار جامعه هم مصرف شیر کمی دارند، راه رسیدن به سرانه مصرف مورد نیاز شیر و لبنیات تنها اصلاح الگوی تغذیه است، البته تورم موجود در جامعه قیمت شیر را تحت‌تاثیر قرار داده است. مسعود سامی، مدیر گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی اصفهان در نشست خبری دبیرخانه شیر ایستگاه سلامت و پویش موسوم به «روزی یک لیوان شیر» در راستای توسعه اهداف فرهنگی و اجتماعی و تشریح و ترویج فواید مصرف شیر و تاثیر آن بر کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا...
علی احسان ظفری گفت: اگر همانند سنوات قبل دولت بخواهد ۷۰ نوبت شیر در بین ۱۴ میلیون دانش آموز توزیع کند، حدود ۸ همت اعتبار باید به این امر تخصیص پیدا کند. او سرانه کنونی مصرف لبنیات را ۵۳ تا ۵۵ کیلو اعلام کرد و افزود: با توزیع شیرمدارس در بین دانش آموزان پیش بینی می شود که سرانه مصرف با رشد ۴ تا ۵ درصدی به ۶۰ کیلو برسد. ظفری ادامه داد: بنابر اعلام رئیس جمهور مبنی بر توزیع شیرمدارس، این امر صورت می‌گیرد، اما هنوز ابلاغی از دستگاه های اجرایی مبنی بر تخصیص بودجه به سازمان برنامه و سپس انعقاد قرارداد با کارخانه ها نداشتیم. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: اگر امسال قصد بر آن است...
ایسنا/خراسان رضوی استاد بازنشسته دانشگاه علوم پزشکی تهران و دکتری تغذیه و رژیم درمانی گفت: حدود ۱۵ سال پیش، مصرف سرانه لبنیات در کشور ما ۸۰ تا ۸۵ لیتر بود و قرار بود تا پایان برنامه توسعه ششم، این مصرف سرانه به ۱۷۰ لیتر و دو برابر این میزان برسد، ولی الان بعضی از آمارها و بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف سرانه لبنیات به زیر ۴۰ لیتر رسیده است که این نگرانی از پوکی استخوان گسترده در زنان و کوتاهی قد نسل آینده ایرانی‌ها را به همراه خواهد داشت. پرفسور سید علی کشاورز در گفت‌و گو با ایسنا عنوان کرد: در دنیا هشت الگوی متفاوت مصرف داریم که خود این الگوها نیز چندین زیرالگو دارند و کشور ما جزء الگوهای سنتی بوده است. وی با بیان...
آقای علی احسان ظفری گفت: دولت در خصوص توزیع شیرمدارس با دستگاه های متولی وزارت جهاد، وزارت صمت و وزارت آموزش و پرورش باید بودجه تخصیص داده و در اختیار وزارتخانه قرار دهند تا وزارتخانه های مربوط بر مبنای مناقصه با واحدهای تولیدی انعقاد قرارداد کنند. به گفته او، تاکنون روند توزیع و تخصیص ارز و عقد قرارداد اجرایی نشده است، اما امیدواریم هرچه سریع تر به مرحله اجرا درآید. ظفری ادامه داد: طرح توزیع شیرمدارس پس از گذشت ۵ سال به مرحله اجرا درآمده است. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی افزود: توزیع شیرمدارس بسته به تعداد دفعات توزیع ۴ تا ۵ درصد بر ارتقای سرانه مصرف لبنیات اثر گذار است. او سرانه مصرف کنونی لبنیات را ۵۰ تا ۶۰...
به عنوان مثال نمی‌توان میزان مصرف غذاهای دریایی در کشوری همچون ژاپن را با میزان مصرف چنین غذاهایی در کشوری همچون افغانستان (که هیچ مرزی با دریا ندارد) سنجید. دراین میان اقلامی هم وجود دارد که ربط چندانی به موقعیت قرارگیری جغرافیایی ندارد و نشات گرفته از همان فرهنگ غذایی جوامع است. داده‌های موجود مربوط به این حوزه در ایران چندان امیدبخش نیست! با ذکر ضروری این نکته که میزان مصرف خارج از استاندارد این اقلام در ایران ارتباطی به تورم ندارد. به عنوان مثال میانگین سرانه مصرف نمک در جهان در حالی سه کیلوگرم است که این میزان در ایران شش کیلوگرم است و همین موضوع یکی از دلایل تهدیدکننده سلامت جامعه ایرانی است. اگرچه نمی‌توان از کاهش مصرف...
ایسنا/خراسان رضوی دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: با افزایش قیمت محصولات لبنی در اردیبهشت ماه سال جاری، سرانه مصرف لبنیات در استان ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش پیدا کرده است. مهدی هدایت‌نیا در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص وضعیت تولید و میزان تقاضای لبنیات در خراسان رضوی اظهار کرد: با افزایش قیمت محصولات لبنی در اردیبهشت ماه سال جاری، سرانه مصرف لبنیات در استان ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش پیدا کرده است. وی افزود: سرانه مصرف استان سالانه در حال کاهش است؛ در گذشته سرانه مصرف لبنیات ۱۱۰ کیلوگرم بوده اما اکنون به ۷۰ کیلوگرم رسیده، یعنی ظرف ۱۰ سال سرانه مصرف لبنیات در استان ۴۰ کیلوگرم کاهش پیدا کرده است. کاهش صادرات لبنیات...
آقای علی احسان ظفری گفت: تاکنون دولت جلسه ای با حضور تشکل ها برای توزیع شیرمدارس نگذاشته است، از این رو اطلاعاتی از نحوه توزیع، تعداد دفعات و منابع مالی مورد نیاز شیرمدرسه نداریم. به گفته او، بنابر اعلام رئیس جمهور مبنی بر توزیع شیرمدارس، این امر صورت می‌گیرد، اما هنوز ابلاغی از دستگاه های اجرایی نداشتیم. ظفری ادامه داد: طی ۴ تا ۵ سال اخیر بین دانش آموزان ۸ استان کمتر برخوردار قرار شد، شیرمدرسه توزیع شود، اما منابع مالی در اختیار آموزش و پرورش قرار گرفت که متاسفانه انحرافاتی رخ داد به طوریکه به جای توزیع شیرمدارس صرف قسمت های دیگر شد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی افزود: اگر امسال قصد بر آن است که توزیع شیرمدارس...
یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اهمیت توزیع شیر در مدارس گفت: باید شیر استریل در مدارس توزیع شود زیرا ماندگاری بیشتر، هزینه حمل و نقل کمتر و دسترسی راحت‌تری دارد. اسماعیل خاتمی در گفت‌وگو با ایران اکونومیست، با بیان اینکه تمرکز ما در طرح شیر مدارس توزیع شیر رایگان و با کیفیت در مناطق کم برخوردار به ویژه کودکان و به خصوص دختران است، اظهار کرد: باید طرح را بزرگتر کنیم تا بتوانیم سرانه مصرف لبنیات را در کشور بالا ببریم. وی ادامه داد: سرانه مصرف لبنیات در کشور حدود ۷۰ کیلو است که این سرانه توزیع نرمالی ندارد. یعنی در برخی مناطق متناسب با جغرافیا و سطح درآمد این عدد بالای ۱۰۰ کیلو است و در برخی...
یک کارشناس صنعت لبنیات با اشاره به اهمیت توزیع شیر در مدارس گفت: باید شیر استریل در مدارس توزیع شود زیرا ماندگاری بیشتر، هزینه حمل و نقل کمتر و دسترسی راحت‌تری دارد. اسماعیل خاتمی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه تمرکز ما در طرح شیر مدارس توزیع شیر رایگان و با کیفیت در مناطق کم برخوردار به ویژه کودکان و به خصوص دختران است، اظهار کرد: باید طرح را بزرگتر کنیم تا بتوانیم سرانه مصرف لبنیات را در کشور بالا ببریم. وی ادامه داد: سرانه مصرف لبنیات در کشور حدود ۷۰ کیلو است که این سرانه توزیع نرمالی ندارد. یعنی در برخی مناطق متناسب با جغرافیا و سطح درآمد این عدد بالای ۱۰۰ کیلو است و در...
آقای سید احمد مقدسی گفت: هم اکنون در تامین کنجاله سویا با نرخ مصوب مشکلاتی وجود دارد و به رغم آنکه نرخ مصوب هرکیلو کنجاله ۲۷۰۰ تومان افزایش یافته است، اما در سامانه بازارگاه نیست. به گفته او، در حال حاضر هرکیلو شیرخام با نرخ مصوب ۱۵ هزار تومان ستاد تنظیم بازار درب دامداری خریداری می شود که افزایش ۲ برابری کنجاله سویا در بازار آزاد نسبت به نرخ مصوب بر قیمت تمام شده تولید اثر می‌گذارد. مقدسی ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که تولید شیرخام تا پایان سال با تامین کنجاله سویا به ۱۱ میلیون و ۷۰۰ هزارتن برسد. رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه پتانسیل تولید ۱۵ میلیون تن شیرخام در کشور وجود دارد،...
به گزارش قدس آنلاین، به‌تازگی ایوب فصاحت، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران اعلام کرد پس از حذف یارانه‌ها حدود ۲۸ تا ۳۰درصد مصرف لبنیات در کشور کاهش یافت. نه‌تنها فصاحت که دیگر مسئولان مرتبط با این مسئله هم از کاهش میزان مصرف لبنیات در این مدت به‌واسطه حذف یارانه ارز ترجیحی خبر داده‌اند؛ آن هم در کشوری که به‌خودی خود و پیش از حذف این یارانه، سرانه مصرف محصولات لبنی در آن بسیار پایین‌تر از استانداردهای جهانی بوده و است. قرار بود مابه‌التفاوت حذف ارز ترجیحی تبدیل به‌یارانه کالابرگ شود سیدمحمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی در گفت‌وگو با خبرنگار قدس در رابطه با تاثیر حذف ارز ترجیحی بر میزان مصرف لبنیات در کشور، با طرح...
به گزارش قدس آنلاین، نه‌تنها فصاحت که دیگر مسئولان مرتبط با این مسئله هم از کاهش میزان مصرف لبنیات در این مدت به‌واسطه حذف یارانه ارز ترجیحی خبر داده‌اند؛ آن هم در کشوری که به‌خودی خود و پیش از حذف این یارانه، سرانه مصرف محصولات لبنی در آن بسیار پایین‌تر از استانداردهای جهانی بوده و است. قرار بود مابه‌التفاوت حذف ارز ترجیحی تبدیل به‌یارانه کالابرگ شود سید محمدرضا بنی‌طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی درباره تأثیر حذف ارز ترجیحی بر میزان مصرف لبنیات در کشور، با طرح این نکته که مگر می‌شود قیمت لبنیات افزایش یابد، اما بر میزان مصرف تأثیر نداشته باشد، گفت: اصلاح سیاست‌های ارز ترجیحی از نظر تأثیر بر سرانه مصرف و کاهش مصرف خانوار مؤثر بوده،...
طی سالهای اخیر سرانه مصرف محصولات لبنی تحت تاثیر عوامل متعدد همچون افزایش قیمت، اجرا نشدن طرح توزیع شیرمدارس، هدفمندسازی یارانه و کاهش قدرت خرید خانوار روند نزولی داشته است به طوری که اکنون در خوشبینانه‌ترین حالت سرانه مصرف لبنیات به ۷۰ کیلو می‌رسد. این درحالی است که طبق اهداف برنامه ریزی شده تا پایان برنامه ششم سرانه مصرف لبنیات باید به ۱۶۵ کیلو و افق ۱۴۰۴ به ۲۲۵ کیلو برسد که با حذف یکباره توزیع شیرمدارس در سالهای اخیر و نبود استراتژی و برنامه مناسب در این زمینه این امر محقق نشده و با استمرار وضعیت کنونی محقق نخواهد شد چراکه فاصله معناداری با برنامه داریم. آقای محمدمهدی برادران معاونت صنایع عمومی وزارت صمت در دومین همایش صنعت...
کاهش میانگین سرانه مصرف به کمتر از ۷۰ کیلو گرم و بسیار کمتر از آن مورد مصرف در ۵ دهک کم برخور دار جامعه نه تنها ایران را در این خصوص به پائین‌ترین رتبه جهانی از منظر سازمان خواربار و کشاورزی جهانی (فائو) رسانده است بلکه پایداری و بقاء فعالان کل زنجیره از تأمین، تولید و توزیع فرآورده‌ها را دچار مخاطره جدی کرده است. گروه کشت و دام بازارنیوز- مهربانو مهدوی؛ دومین بیانیه همایش صنایع لبنی ایران منتشر شد، در این بیانیه با تاکید بر کاهش مصرف سرانه لبنیات در کشور، چهار راهکار برای بهبود شرایط به دولت پیشنهاد شده است. متن کامل این بیانیه به شرح ذیل است. دومین همایش زنجیره لبنی ایران در برهه‌ای از زمان برگزار...
دومین همایش صنعت لبنیات و صنایع وابسته با محوریت «سرانۀ مصرف لبنیات» دوشنبه 19 تیرماه 1402 در سالن مرکز همایش‌‌های برج میلاد تهران و با حضور معاونین وزارت جهاد کشاورزی و صمت، جمعی از نمایندگان مجلس شورای اسلامی و شماری از اساتید و چهره‌‌های برجستۀ علمی و پژوهشی کشور در سالن مرکز همایش‌‌های برج میلاد تهران برگزار شد. سرانۀ مصرف ریشۀ اصلی رشد تولید است به گزارش خبرنگار عصر ایران؛ رضا باکری – دبیر انجمن صنایع لبنی- ضمن خوش‌‌آمدگویی به حضار همایش گفت: ما نباید فراموش کنیم که توسعۀ تولید بدون توزیع عادلانۀ ثروت و قدرت خرید خانوار، غیرممکن است. اساسا انباشت سرمایه در بخشِ تولید در چنین شرایطی ممکن نیست. وی افزود: در مسیر رشد توسعه و تولید...
به گزارش قدس آنلاین، «رضا باکری» در دومین همایش صنعت لبنیات و صنایع وابسته افزود: توسعه صنعت لبنی و افزایش تولیدات نیازمند توزیع عادلانه ثروت و افزایش توان قدرت خرید خانوارها است. دبیر انجمن صنایع لبنی اظهار داشت: در مسیر رشد توسعه و تولید بایستی سرمایه گذاری شود و در افزایش توان خرید خانوار و طبقات متعدد جامعه باید رشد درآمد مدنظر قرار گیرد. وی تصریح کرد: سرانه مصرف ریشه اصلی رشد تولید است. پس بهتر است به آن بیاندیشیم تا تولید رشد داشته باشد. ۱۱.۲ میلیون تن تولید شیرخام «احمد مقدسی» رییس انجمن صنفی گاوداران نیز در این مراسم گفت: آمار دقیقی درباره تولید شیر خام در کشور وجود ندارد، اما برای برنامه‌ریزی تولید نیازمند آمار هستیم به...
به گزارش ایرنا، جلسه هیات اجرایی کمیته ملی المپیک امروز سه شنبه ۲۰ تیرماه برگزار و در حاشیه این جلسه که هادی ساعی رئیس فدراسیون تکواندو نیز حضور داشت، محمود خسروی وفا رئیس کمیته ملی المپیک از قهرمانان رشته های ورزشی از جمله ناهید کیانی عضو تیم ملی بانوان تجلیل به عمل آورد. کیانی ۱۴ خردادماه یک نتیجه تاریخی به ثبت رساند و برای نخستین بار در ورزش بانوان ایران و در یک رشته المپیکی موفق به کسب مدال طلا در رقابت های قهرمانی جهان ۲۰۲۳ باکو شد. در این مراسم علاوه بر کیانی از سپیده بابایی قهرمان آلیش بانوان و علی پاکدامن قهرمان شمشیربازی هم تجلیل شد. ورزش سایر حوزه ها ۰ نفر علیرضا علی محمدی برچسب‌ها هادی...
به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، «مازیار جمشیدی» در گفت‌وگویی افزود: روز گذشته بیشترین عدد مصرف برق کشور در ساعت ۱۴ و ۴۸ دقیقه به میزان ۷۲ هزار و ۴۸۵ مگاوات اتفاق افتاد. وی ادامه داد: پیش‌بینی سازمان هواشناسی نشان می‌دهد امروز نسبت به‌روز گذشته دمای هوا افزایش داشته باشیم که این امر بر میزان مصرف برق خواهد افزود. مدیر دفتر بهره‌برداری و کنترل شبکه برق کشور خاطرنشان کرد: مصرف برق تا ساعت ۱۱ امروز به ۶۸ هزار مگاوات رسیده و این در حالی است که هنوز وارد ساعت اوج مصرف نشده‌ایم. جمشیدی گفت: پیش‌بینی می‌شود در ساعت‌های آینده که اوج مصرف است میزان مصرف به ۷۲ هزار و ۵۰۰ مگاوات برسد. وی ادامه داد: ساعت...
شیر، مهم ترین ماده غذایی مورد نیاز بدن است که مصرف آن، علاوه بر بهبود سلامت جسم، بر سلامت روح و روان هم اثرگذار است. به گزارش مشرق، کارشناسان تغذیه و متخصصان علوم پزشکی، متفق القول بر این عقیده اند که حذف شیر و لبنیات از سبد غذایی، تبعات ناگواری در پی دارد و می‌تواند مقدمه‌ای برای وقوع یک فاجعه انسانی تلقی شود. زیرا، جسم و روح انسان به غذای سالم و مقوی نیاز دارد تا بتواند خوب فکر کند و خوب کار کند. مواد مغذی که در شیر وجود دارد، به قدری برای انسان مهم است که اگر بخواهد هر کدام از محصولات لبنی را حذف کند؛ می‌تواند با مشکلاتی برای سلامت جسم و روان همراه باشد. در همایش...
به گزارش خبرنگار مهر، کارشناسان تغذیه و متخصصان علوم پزشکی، متفق القول بر این عقیده اند که حذف شیر و لبنیات از سبد غذایی، تبعات ناگواری در پی دارد و می‌تواند مقدمه‌ای برای وقوع یک فاجعه انسانی تلقی شود. زیرا، جسم و روح انسان به غذای سالم و مقوی نیاز دارد تا بتواند خوب فکر کند و خوب کار کند. مواد مغذی که در شیر وجود دارد، به قدری برای انسان مهم است که اگر بخواهد هر کدام از محصولات لبنی را حذف کند؛ می‌تواند با مشکلاتی برای سلامت جسم و روان همراه باشد. در همایش «مسئولیت اجتماعی: سرانه مصرف شیر» که با حضور مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت و کارشناسان صنعت و دانشگاه برگزار شد، تبعات حذف...
به گزارش ایسنا، رضا باکری در دومین همایش لبنیات با بیان اینکه سرانه مصرف گلوگاه مسیر تولید است، گفت: توسعه تولید بدون توزیع عادلانه ثروت و قدرت خرید خانوار، غیر ممکن است. وی ادامه داد: در مسیر رشد توسعه و تولید بایستی سرمایه‌گذاری انبوه در رشد درآمد سرانه خانوار و طبقات متعدد مدنظر قرار بگیرد. دبیر انجمن صنایع لبنی‌گفت: سرانه مصرف ریشه اصلی رشد تولید است. پس بهتر است به آن بیاندیشیم تا تولید رشد داشته باشد.
اقتصادآنلاین نوشت: روند نزولی مصرف لبنیات در کشور سال‌ها ادامه دارد. اما، در این مدت دو شوک ناشی از سیاست‌گذاری‌های اقتصادی در کشور، مصرف این مواد غذایی سلامت محور را به شکل نگران‌کننده‌ای کاهش داده است. محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران در اینباره به اقتصاد آنلاین گفت: بر اساس آمار رکورد مصرف لبنیات در کشور به دوران پایان دولت هشتم باز می‌گردد که، رقم ۹۰ تا ۹۵ کیلوگرم برای سرانه مصرف لبنیات به ازای هر فرد ایرانی ثبت شد. وی ادامه داد: پس از آن در یک روند نزولی، با افزایش سالانه تورم و اجرای قانون هدفمنمدی یارانه‌ها و مردمی‌سازی یارانه‌ها در سال ۱۳۸۹ و ۱۴۰۱ ، کاهش مصرف لبینات سرعت بیشتری گرفت. وی با یادآروی اینکه قانون...
اقتصاد نیوز نوشت: انجمن صنایع فرآورده های لبنی طبق معمول هر ساله طی اطلاعیه ای به طور خودسرانه و بدون مجوز، قیمت ۳ محصول لبنی شیر، ماست و پنیر را افزایش داد. اول خرادماه امسال بود که دبیر انجمن صنایع فراورده های لبنی ایران در نامه ای به شرکت های عضو انجمن صنفی صنایع فراورده‌های لبنی ایران اعلام کرده است که از امروز نرخ شیر خام دامداران را بر اساس قیمت اعلام شده از سوی شورای قیمت‌گذاری خریداری کرده و متناسب با آن قیمت‌های جدید لبنیات را تعیین کنند. در این نامه آمده است: باتوجه به تعلل بسیار زیاد دولت در تعیین قیمت محصولات لبنی و ضرر ناشی از این اقدام به دامداری‌ها، انجمن صنایع لبنی با استناد به آیین...
یک فعال صنعت لبنیات با بیان اینکه ۱۵ سال بعد از هدفگذاری برای افزایش مصرف سرانه شیر هنوز این اتفاق نیفتاده است، گفت: تبلیغات منفی موجب شده حتی قشر مرفه هم مصرف لبنیات را کاهش دهد. گروه کشاورزی و دام بازارنیوز- مهربانو مهدوی؛ «علیرضا حشمتی» فعال صنعت لبنیات در گفتگو با بازار نیوز با انتقاد از عملکرد دستگاه‌های مسئول در زمینه افزایش سرانه مصرف شیر گفت: افزایش مصرف شیر منجر به پیشگیری در حوزه درمان می‌شود و هزینه کردن در این زمینه باعث می‌شود هزینه‌های بیمارستانی کاهش و سلامت جامعه افزایش یابد. به گفته این فعال صنعت لبنیات، براساس برنامه چهارم توسعه قرار بود سران مصرف به متوسط مصرف جهانی برسد و به ازای هر نفر در سال ۱۶۰...
کارشناسان صنایع لبنی اذعان می کنند که با توجه به کاهش سرانه مصرف لبنیات در کشور، راهکارهایی همچون توزیع شیر مدارس و پرداخت یارانه به کالاهای سلامت محور نقش مهمی در ارتقای مصرف این محصولات خواهد داشت. در بسیاری از کشورهای جهان، روز اول ژوئن به عنوان روز ملی شیر نامگذاری شده بود از این رو، سازمان کشاورزی و خواربار ملل متحد (FAO) این تاریخ را به عنوان روز جهانی شیر نامگذاری کرد.علت انتخاب یک روز خاص به نام روز جهانی شیر، بالا بردن سطح آگاهی عمومی در مورد اهمیت شیر به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و تأکید مجدد بر اهمیت صنعت شیر و لبنیات است.بنابر آمار سرانه مصرف شیر در کشورهای اروپایی ۳۵۰ کیلوگرم است،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما رادیو سلامت در برنامه به زندگی سلام کن به گفتگو با آقای دکتر عزیزی رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران پرداخته، جزئیات این گفتگو به شرح ذیل است:سوال: روز دوشنبه ۸ خرداد وزارت جهاد کشاورزی به استقبال روز جهانی شیر رفته بود و همایشی را با عنوان رشد تولید، افزایش سرانه مصرف شیر برگزار کرده بود.آقای دکتر بد نیست به آمار نگاهی داشته باشیم، الان سرانه مصرف شیر در کشور ما به ۸۰ کیلوگرم رسیده است، آمار جهانی ۱۵۰ کیلوگرم است و الان فاصله خیلی زیادی با سرانه مصرف شیر در سطح جهانی داریم، بررسی کنیم که بدانیم علت چیست، یکی از علت‌های شایع قیمت مواد لبنی است، اما دلایل دیگری هم پشت کاهش سرانه مصرف شیر وجود دارد؟عزیزی:...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما رادیو فرهنگ در برنامه پویش به گفتگو با آقای دکتر خاتمی مدیر و عضو هسته مرکزی پویش کیفیت محصولات غذایی پرداخته، جزئیات این گفتگو به شرح ذیل است:سوال: امروز در آستانه روز جهانی شیر هستیم، روز جهانی شیر توسط سازمان خوابار و کشاورزی فائو پیشنهاد شد از سال ۲۰۰۱ هم این روز اول ژوئن جشن گرفته می‌شود و به اهمیت شیر به عنوان یک غذا در سطح جهان پرداخته می‌شود.آقای دکتر وضعیت سرانه شیر در هر کشوری یکی از معیار‌های پیشرفت فرهنگی اون کشور حتی محسوب می‌شود کارشناسان هم می‌گویند که سه لیوان شیر، یک کاسه ماست و ۴۰ گرم پنیر جزء احتیاجات بدن هست و سرانه مصرف کشورهای اروپایی یک عددی است که من فکر می‌کنم یک ششم استاندارد...
یکی از مهمترین نکات در رابطه با این موضوع در ایران مربوط است به میزان سرانه مصرف شیر در ایران، آن هم وقتی می‌دانیم این میزان از سرانه استاندارد جهانی آن به شکل معناداری پایین‌تر است. ماجرای کاهش میزان سرانه مصرف شیر از آن جهت مهم است که بدانیم با تداوم این رویه باید منتظر سیل بیماری‌های مربوط به پوکی استخوان در آینده‌ای نه چندان دور باشیم، آن‌قدر که از همین حالا صدای خرد شدن استخوان شهروندان ایرانی به گوش می‌رسد. پیش از اشاره به این موضوع البته می‌توان به برخی داده‌های آماری دیگر هم در این رابطه اشاره کرد، به عنوان مثال آن‌طور که وب‌سایت استاتیستا در داده‌نمایی توضیح داده ۸۰ درصد مردم ایران نسبت به لاکتوز حساسیت دارند!...
در جلسه شورای قیمت گذاری مورخ ۱۷ اردیبهشت نرخ تضمینی هرکیلو شیرخام درب دامداری با ۳.۲ درصد چربی، ۳ درصد پروتئین و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار، ۱۵ هزار تومان تعیین شد که چند روز بعد سرپرست وزارت جهاد کشاورزی نرخ مصوب را ابلاغ کرد. این درحالی است که دبیرانجمن صنایع فرآورده های لبنی طی نامه‌ای به شرکت‌های لبنیات اعلام کرد: اعمال تغییرات در نرخ شیرخام و قیمت فرآورده‌های لبنی منوط به تصویب و ابلاغ در کارگروه تنظیم بازار کشور است و شرکت‌ها تا ابلاغ مصوبه کارگروه تنظیم بازار از اعمال هرگونه تغییرات قیمت پرهیز کنند. فعالان صنعت لبنیات هم اذعان می کنند که هنوز نرخ مصوب شیرخام یا تغییر قیمت محصولات لبنی در ستاد تنظیم بازار بررسی نشده...
افزایش ۸۵ درصدی قیمت لبنیات در سال گذشته منجر به کاهش ۳۵ درصدی سرانه مصرف لبنیات شد؛ این گفته علی احسان‌ظفری از فعالان صنفی صنعت لبنیات است که می‌گوید افزایش قیمت لبنیات در شرایط فعلی که قدرت خرید مردم بشدت کاهش یافته و حتی منجر به برکناری وزرا شده اقدام درستی نیست. به گزارش تجارت‌نیوز، بررسی قیمت لبنیات در سطح خرده‌فروشی‌ها نشان می‌دهد که قیمت برخی از محصولات لبنی از ابتدای سال افزایش یافته است. اسفندماه سال گذشته، محمدرضا بنی‌طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، در گفتگو با تجارت‌نیوز عنوان کرد که دولت افزایش قیمت محصولات لبنی را به بعد از ماه رمضان موکول کرده است. بررسی بازار لبنیات نشان می‌دهد که قیمت پنیر لیقوان با یک رکوردشکنی به کیلویی...
آقای علی احسان ظفری گفت: با توجه به شرایط اقتصادی و کاهش قدرت خرید خانوار، مصرف لبنیات در سال های اخیر کاهش چشمگیری داشته است. به گفته او، صنایع لبنی با مشکل انباشت محصول و عدم جذب و فروش در بازار روبرو هستند که این امر بیانگر کاهش مصرب لبنیات در کشور است. ظفری متوسط سرانه مصرف لبنیات در دنیا را ۱۸۰ کیلو اعلام کرد و گفت: هم اکنون سرانه مصرف لبنیات در کشور ۵۰ تا ۶۰ کیلوست که دولت باید حمایت های لازم در راستای ارتقای سرانه مصرف را انجام دهد چراکه به طور متوسط سرانه مصرف ۳۰ درصد کمتر از متوسط جهانی است. مدیرعامل اتحادیه تعاونی کارخانه های لبنی ادامه داد: همه ساله در ایام پایانی سال...
به گزارش خبرگزاری مهر، در پژوهشی که از سوی اتاق بازرگانی تهران با همکاری اندیشکده کسب‌وکار شریف انجام شده، آسیب‌های ناشی از قیمت‌گذاری دستوری هشت گروه کالایی مورد بررسی و تحلیل قرار گرفته‌است و محققان و کارشناسان اقتصادی این مطالعات، راهکارهایی را نیز برای نحوه خروج از قیمت‌گذاری‌ها با هدف بهبود بهره‌وری و بدون آسیب وارد شدن به اقشار کم‌درآمد ارائه کرده‌اند. یکی از این گروه‌های کالایی هشت‌گانه که مورد مطالعه قرار گرفته، صنعت لبنیات است؛ این گزارش ردپای سیاست‌های اشتباه و آسیب‌زای قیمتی در این صنعت را بررسی کرده و بر لزوم تفکیک وظایف حمایتی دولت از وظیفه بازارسازی تأکید می‌کند. جالب اینکه، با وجود تمام تلاش‌ها برای تثبیت قیمت شیر و محصولات لبنی، قیمت شیر خام، بین سالهای...
آقای علی احسان ظفری گفت: با مردمی سازی یارانه و افزایش قیمت محصولات لبنی، سرانه مصرف لبنیات ناشی از نبود قدرت خرید خانوار کاهش پیدا کرده است که صنعت لبنیات و دامپروری از این حیث دچار آسیب شدند. به گفته او، براساس گزارش های اعلامی سرانه مصرف لبنیات به ۵۰ تا ۶۰ کیلو رسیده است که با اتخاذ راهکارهایی همچون کالابرگ، عرضه لبنیات با نرخ پایین برای دهک های کمتر برخوردار و توزیع شیر مدارس باید سرانه مصرف را ارتقا دهد. ظفری می گوید: بعد از اصلاح نظام یارانه بخشی از شیرخام تولیدی تبدیل به شیرخشک شد که با این وجود شیری روی دست دامدار نماند، اما کارخانه های لبنی با مازاد محصول ناشی از کاهش تقاضا روبرو شدند....
آفتاب‌‌نیوز : افزایش سرانه مصرف لبنیات همواره با رشد و توسعه همراه بوده است؛ برای مثال در کشورهای در حال توسعه، سرانه مصرف این کالای اساسی پایین و در کشورهای توسعه یافته سرانه مصرف این کالای اساسی بالا بوده و است. به گزارش دیده‌بان ایران، جدای از فرهنگ سازی، میانگین قیمت محصولات لبنی یکی از اصلی ترین فاکتورهای تعیین کننده بر سرانه مصرف این کالای اساسی است؛ مولفه‌ای که مانعی بر سر راه ایرانیان در مصرف این ماده حیاتی رشد و سلامتی شده است. لبنیات نیز از شر تورم در امان نماند بررسی‌های میدانی به عمل آمده حاکی از آن است که هر دبه «ماست موسیر» 2 کیلوگرمی از شهریور ماه سال گذشته تاکنون 97 هزار تومان گران شده است...
مهمترین اخبار اقتصادی امروز دوشنبه ۱۷ مرداد به شرح زیر است: اهداف صادراتی محصولات کشاورزی محقق نشد/ تنها ۵ درصد محصولات صادر می‌شودنیاورانی گفت: تنها ۵ درصد محصولات کشاورزی به بازارهای هدف صادر می شود در حالی که پتانسیل صادرات ۲۰ درصد محصولات را داریم. افتتاح حساب به صورت گروهی در بانک‌ها ممنوع استبانک مرکزی در بخشنامه‌ای اعلام کرد که افتتاح هر گونه حساب به صورت گروهی برای کارکنان شرکت‌ها ممنوع است. سرانه مصرف لبنیات کمتر از یک چهارم هدف برنامه ششم توسعه استمدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده های لبنی گفت: سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسیده در حالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰ کیلو باشد. چرا باید حساب شخصی و تجاری را تفکیک کنیم؟در تفکیک...
مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده های لبنی گفت: سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسیده در حالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰ کیلو باشد. ناطقان: آقای علی احسان ظفری گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت لبنیات، میزان مصرف کاهش یافت که این امر منجر به تعطیلی برخی کارخانه های لبنی شده است و تعداد اندکی از کارخانجات که افزایش قیمت خارج از مجوزهای قانونی داشتند، مشمول جریمه شدند.به گفته او، دولت برای افزایش سرانه مصرف لبنیات باید تمهیداتی بیندیشد، در غیر اینصورت لبنیات به طور جدی از سبد مصرفی خانوار حذف می‌شود.ظفری می گوید: با اصلاح نظام یارانه سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسید، درحالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰...
مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده های لبنی گفت: سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسیده در حالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰ کیلو باشد. ناطقان: آقای علی احسان ظفری گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت لبنیات، میزان مصرف کاهش یافت که این امر منجر به تعطیلی برخی کارخانه های لبنی شده است و تعداد اندکی از کارخانجات که افزایش قیمت خارج از مجوزهای قانونی داشتند، مشمول جریمه شدند.به گفته او، دولت برای افزایش سرانه مصرف لبنیات باید تمهیداتی بیندیشد، در غیر اینصورت لبنیات به طور جدی از سبد مصرفی خانوار حذف می‌شود.ظفری می گوید: با اصلاح نظام یارانه سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسید، درحالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰...
مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده های لبنی گفت: سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسیده در حالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰ کیلو باشد. ناطقان: آقای علی احسان ظفری گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت لبنیات، میزان مصرف کاهش یافت که این امر منجر به تعطیلی برخی کارخانه های لبنی شده است و تعداد اندکی از کارخانجات که افزایش قیمت خارج از مجوزهای قانونی داشتند، مشمول جریمه شدند.به گفته او، دولت برای افزایش سرانه مصرف لبنیات باید تمهیداتی بیندیشد، در غیر اینصورت لبنیات به طور جدی از سبد مصرفی خانوار حذف می‌شود.ظفری می گوید: با اصلاح نظام یارانه سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسید، درحالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰...
آقای علی احسان ظفری گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت لبنیات، میزان مصرف کاهش یافت که این امر منجر به تعطیلی برخی کارخانه های لبنی شده است و تعداد اندکی از کارخانجات که افزایش قیمت خارج از مجوزهای قانونی داشتند، مشمول جریمه شدند. به گفته او، دولت برای افزایش سرانه مصرف لبنیات باید تمهیداتی بیندیشد، در غیر اینصورت لبنیات به طور جدی از سبد مصرفی خانوار حذف می‌شود. ظفری می گوید: با اصلاح نظام یارانه سرانه مصرف لبنیات به ۴۰ تا ۴۵ کیلو رسید، درحالی که طبق برنامه ششم توسعه باید ۱۸۰ کیلو باشد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی فرآورده های لبنی گفت: کمک دولت در تخصیص سهمیه با قیمت مناسب حداقل به یک تا ۲ قلم محصول لبنی در...
علی احسان ظفری گفت: طی ماه های اخیر محصولات لبنی در کارخانه ها دپو شده و شیرخام به سمت واحدهای شیرخشک سرازیر شده است. به گفته او، سرانه مصرف لبنیات از ۱۲۰ کیلو به ۴۰ تا ۵۰ کیلو کاهش یافته است، درحالیکه طبق برنامه ششم توسعه قرار بود به ۱۸۰ کیلو متوسط جهانی برسیم.با توجه به شرایط قیمت، سرانه مصرف لبنیات به یک پنجم متوسط جهانی نرسیده که توزیع کالا برگ و شیرمدارس می تواند راهکار مناسبی برای ارتقای سرانه مصرف باشد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: با اصلاح نظام یارانه، قیمت مصوب ۴ قلم محصول لبنی ۸۰ درصد افزایش یافت و این احتمال وجود دارد که کارخانه های لبنی طی چند مرحله قیمت محصولات خود را تا این...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علی احسان ظفری گفت: طی ماه های اخیر محصولات لبنی در کارخانه ها دپو شده و شیرخام به سمت واحدهای شیرخشک سرازیر شده است. به گفته او، سرانه مصرف لبنیات از ۱۲۰ کیلو به ۴۰ تا ۵۰ کیلو کاهش یافته است، درحالیکه طبق برنامه ششم توسعه قرار بود به ۱۸۰ کیلو متوسط جهانی برسیم.با توجه به شرایط قیمت، سرانه مصرف لبنیات به یک پنجم متوسط جهانی نرسیده که توزیع کالا برگ و شیرمدارس می تواند راهکار مناسبی برای ارتقای سرانه مصرف باشد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: با اصلاح نظام یارانه، قیمت مصوب ۴ قلم محصول لبنی ۸۰ درصد افزایش یافت و این احتمال وجود دارد که کارخانه های...
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، پس از اجرای طرح اصلاح یارانه ها در ۲۰ اردیبهشت، ستاد تنظیم بازار ۴ قلم محصول لبنی را با قیمت شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی ۱/۵% چربی ۱۵۰ هزار ریال، شیر بطری یک لیتری ۱/۵% چربی ۱۸۰ هزار ریال، ماست ۲/۵ کیلویی ۱/۵% چربی ۴۹۵ هزار ریال، پنیر uf۴۰۰ گرمی نسبتاً چرب ۳۷۵ هزار ریال تعیین کرده بود. اما در ادامه طوری شد که قیمت سایر محصولات لبنی هم افزایش یافتند و این همواره برای مخاطبان جای سئوال بود که چرا افزایش قیمت ها در سایر مشتقات محصولات لبنی هم اتفاق افتاده است. بسیاری افراد از این قیمت‌های بالای محصولات لبنی انتقاد کرده و دنبال راهکاری بودند که میزان این کالای اساسی ضروری در سبد خانوارها...
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: برآوردهای اولیه این است که پس از اجرای طرح اصلاح یارانه‌ها و افزایش قیمت، مصرف لبنیات 20 درصد کاهش یافته است که می توان با اختصاص کالا برگ الکترونیکی لبنی آن را افزایش داد. محمدرضا بنی طبا گفت وگو با ایران اکونومیست، در پاسخ به اینکه گفته می‌شود مصرف لبنیات پس از اجرای یارانه‌های هوشمند، کاهش یافته است، گفت: البته هنوز شاید برای قضاوت زود باشد، اما فکر می‌کردیم حدود ۳۰ درصد کاهش تقاضا باشد، اما در عمل کمتر از این عدد اتفاق افتاد و کمتر از ۲۰ درصد مصرف لبنیات پس از مردمی سازی یارانه‌ها کاهش یافته است. سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزود: پس از اجرای طرح مردمی سازی یارانه‌ها، 4 قلم محصول لبنی طبق...
محمدرضا بنی طبا گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، در پاسخ به اینکه گفته می‌شود مصرف لبنیات پس از اجرای یارانه‌های هوشمند، کاهش یافته است، گفت: البته هنوز شاید برای قضاوت زود باشد، اما فکر می‌کردیم حدود ۳۰ درصد کاهش تقاضا باشد، اما در عمل کمتر از این عدد اتفاق افتاد و کمتر از ۲۰ درصد مصرف لبنیات پس از مردمی سازی یارانه‌ها کاهش یافته است. سخنگوی انجمن صنایع لبنی افزود: پس از اجرای طرح مردمی سازی یارانه‌ها، 4 قلم محصول لبنی طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار افزایش یافت و به نسبت تقاضا هم کمتر شده است. *راهکار برای افزایش سرانه مصرف لبنیات بنی طبا در پاسخ به اینکه چه راهکار و پیشنهادی برای افزایش سرانه مصرف دارید، گفت: تنها...
رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی از جزئیات طرحی برای افزایش سرانه مصرف و توزیع لبنیات با کالا برگ خبر داد که به تازگی به دولت ارائه شده است. روزنامه ایران: میراسلام تیموری در نشست خبری به مناسبت روز جهانی شیر با بیان اینکه اصلاح یارانه‌ها برای محصولات لبنی در صورتی که برنامه‌ای وجود نداشته باشد موجب کاهش مصرف می‌شود، اظهار داشت: به تازگی طرحی را به دولت ارائه داده‌اند که لبنیات با کالا برگ توزیع شود که در این صورت سرانه مصرف افزایش خواهد یافت. رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی با اشاره به جزئیات این طرح گفت: با احتساب سرانه مصرف 90 کیلوگرم هزینه خانوار شیر در ماه 75 هزار تومان خواهد شد بنابراین به دولت...
رییس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی، طرح حمایت از افزایش مصرف شیر و لبنیات سبد خانوار ایرانی با کالابرگ را به دولت پیشنهاد داد. به گزارش خبرنگار اقتصادی ایرنا، «میراسلام تیموری» روز دوشنبه در نشست خبری به مناسبت روز جهانی شیر با بیان اینکه در پی اصلاح نظام یارانه ای برای سرانه مصرف محصولات لبنی باید برنامه ریزی داشته باشیم، افزود: هرگونه تغییر قیمتی موجب کاهش سرانه مصرف شیر و فراورده های لبنی می شود، به‌طوری که اکنون با دو موضوع کاهش قدرت خرید مردم و اولویت گذاری مردم برای نیازهایشان روبه‌رو هستیم.رییس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه این صنعت با افت مصرف ۱۵ تا ۲۰ درصدی روبه‌روست، اظهار داشت: اکنون انجمن طرحی را ارائه داده که...
رییس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی، طرح حمایت از افزایش مصرف شیر و لبنیات سبد خانوار ایرانی با کالابرگ را به دولت پیشنهاد داد. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از انجمن صنایع لبنی، میراسلام تیموری امروز در نشست خبری به مناسبت روز جهانی شیر با بیان اینکه در پی اصلاح نظام یارانه‌ای برای سرانه مصرف محصولات لبنی باید برنامه ریزی داشته باشیم، افزود: هرگونه تغییر قیمتی موجب کاهش سرانه مصرف شیر و فراورده‌های لبنی می‌شود، به‌طوری که اکنون با دو موضوع کاهش قدرت خرید مردم و اولویت گذاری مردم برای نیازهایشان روبه‌رو هستیم. رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه این صنعت با افت مصرف ۱۵ تا ۲۰ درصدی روبه‌روست، اظهار داشت: اکنون انجمن طرحی را ارائه...
رئیس انجمن صنایع لبنی گفت: این انجمن طرحی درباره کالابرگ لبنیات به دولت ارائه داد که در این صورت سرانه مصرف لبنیات نیز در کشور افزایش می‌یابد. به گزارش مشرق، میراسلام تیموری رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی در نشست خبری اظهار داشت: با افزایش قیمت لبنیات بعد از اصلاح یارانه کالاهای اساسی مصرف این محصولات در کشور ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است اما پیش بینی می‌شود این کاهش مصرف به تدریج جبران شود. وی افزود: در این زمینه می توان فرهنگ سازی داشت تا به جای مواد غذایی که ارزش غذایی کمی دارند مردم مصرف لبنیات را جایگزین کنند. رئیس هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی ادامه داد: در صورتی که ۲۰ تا ۲۵ درصد یارانه اختصاصی دولت به...
آقای حسین چمنی گفت: با اجرای طرح هدفمندی یارانه‌ها در دولت نهم، ۴۰ درصد سرانه مصرف لبنیات کاهش یافت و با اصلاح نظام پرداخت یارانه در ۲۰ اردیبهشت امسال، در صورت عدم حمایت دولت، سرانه مصرف باز هم کاهش می‌یابد. بنابر اعلام وزارت بهداشت، سرانه مصرف شیر در کشور به کمتر از ۷۰ کیلوگرم رسیده، درحالیکه سرانه مصرف در ۲۷ کشور اروپایی، ۲۶۰ کیلوگرم است. آقای چمنی می‌گوید: طرح توزیع شیرمدارس پس از ۱۰ سال فعالیت که اثرات مثبتی در سلامتی دانش آموزان کشور داشت، متوقف شده که دولت سیزدهم باید به فکر احیای آن باشد و در این راستا، حدود ۲ ماه پیش وزارت بهداشت نیز طی نامه‌ای به وزیر جهاد کشاورزی خواستار این موضوع شدند. بیشتر بخوانید...
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی به اشاره به افزایش هزینه‌های تولید از جمله شیرخام، حقوق و دستمزد، بسته بندی و... گفت: طرحی به دولت ارائه کردیم که اگر اجرایی شود سرانه مصرف لبنیات در کشور به ۹۰ کیلو خواهد رسید. به گزارش ایران اکونومیست، میراسلام تیموری در نشست خبری که به مناسبت روز جهانی شیر برگزار شد در پاسخ به چرایی افزایش قیمت لبنیات گفت: با هر افزایش قیمت با این واقعیت مواجه می‌شویم که قدرت خرید مردم کاهش می‌یابد و اولویت خرید مردم نیز بر اساس جیب آنها تعیین می‌شود. افزایش قدرت خرید مردم از دست صنایع خارج است ولی در خصوص اولویت باید صنایع لبنی و رسانه‌ها فرهنگ سازی کنند تا مردم لبنیات را در سبد...
رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش ۸۰ درصدی قیمت لبنیات، سرانه مصرف در کوتاه مدت ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش می‌یابد. به گزارش قدس آنلاین، میراسلام تیموری اظهار کرد: با اجرای برنامه پیشنهاد شده به دولت مبنی بر تخصیص ۷۵ هزار تومان یارانه به ازای هر نفر به صورت کالابرگ، سرانه مصرف به ۹۰ کیلو می‌رسد. به گفته وی، مبالغ یارانه ۳۰۰ و ۴۰۰ هزار تومانی برای افزایش چهار قلم کالا بسیار مناسب است، اما واقعیت آن است که با اصلاح این چهار قلم، قیمت کالاهای دیگر هم افزایش یافته که براین اساس، خانوارها به دنبال خرید محصولات ضروری هستند و از لبنیات برخلاف فواید آن برای سلامتی، غافل می‌شوند. تیموری می‌گوید:...
رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با اشاره به اینکه سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور برای هر فرد 190 گرم در روز است گفت: این میزان با پیشنهادهای"سبدغذایی مطلوب برای جامعه ایرانی" مبنی بر مصرف روزانه 250 گرم لبنیات فاصله بسیار زیادی دارد. به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، دکتر زهرا اباصلتی خاطر نشان کرد: تقاضا برای شیر و فراورده های لبنی در کشورهای در حال توسعه با افزایش درآمدها ، رشد جمعیت ، شهرنشینی و تغییر رژیم های غذایی رو به افزایش است ولی درکشور ما متاسفانه سرانه مصرف شیر طی سالهای گذشته به علل مختلف کاهش یافته و از استانداردهای جهانی بیش از پیش فاصله گرفته است.وی خاطر نشان کرد:...
اول ژوئن (١١ خرداد) به منظور افزایش آگاهی عمومی در مورد فواید شیر و محصولات لبنی و عرضه فرآورده‌های با کیفیت و سالم، روز جهانی شیر نامگذاری شده است. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، این مناسبت برای اولین بار در اول ژوئن سال ۲۰۰۱ میلادی توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد جشن گرفته شد و هرساله تعداد کشورهایی که این مناسبت را جشن می‌گیرند و برای آن برنامه‌های مختلف دارند، افزایش می‌یابد. این مناسبت با هدف افزایش آگاهی در مورد اهمیت شیر و محصولات لبنی سالم و تمرکز بر تولید این محصولات، با صرفه اقتصادی، توسط تولیدکنندگان و مصرف کنندگان برگزار می‌شود. اهمیت شیرشیر منبع غنی کلسیم، منیزیم، روی، فسفر،...
مهدی هدایت‌نیا گفت: براساس مصوبه مجلس، قیمت کالا‌ها نباید از شهریور سال قبل بیشتر شود، اما دولت مشخص کرد که قیمت چهار قلم کالا ازجمله شیر نایلونی ۹۰۰گرمی کم‌چرب، شیر پاستوریزه بطری یک‌لیتری کم‌چرب، ماست دبه‌ای ۲.۵ کیلویی کم‌چرب و پنیر UF نسبتا چرب افزایش یابد. بر همین اساس تصمیم گرفته شد به این محصولات یارانه تعلق بگیرد.او گفت: شیر نایلونی در خراسان رضوی ۳۰ درصد کاهش توزیع داشته در واقع تقاضا برای شیر نایلونی کاهش یافته است، مصرف سرانه شیر در کشور در ۱۰ سال گذشته ۱۱۰ کیلو بوده که اکنون به ۷۰ کیلو رسیده است.دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان خراسان رضوی گفت: هم اکنون با اجرای طرح مردمی‌سازی و توزیع عادلانه یارانه، به چهار قلم...
گروه استانها-دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی استان خراسان رضوی گفت:توزیع شیر نایلونی در این استان ۳۰ درصد کاهش یافته است . - اخبار استانها - مهدی هدایت‌نیا در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهدمقدس، اظهارداشت: براساس مصوبه مجلس، قیمت کالا‌ها نباید از شهریور سال قبل بیشتر شود، اما دولت مشخص کرد که قیمت چهار قلم کالا ازجمله شیر نایلونی 900گرمی کم‌چرب، شیر پاستوریزه بطری یک‌لیتری کم‌چرب، ماست دبه‌ای 2.5کیلویی کم‌چرب و پنیر UF نسبتا چرب افزایش یابد. بر همین اساس تصمیم گرفته شد به این محصولات یارانه تعلق بگیرد.وی افزود: شیر نایلونی در خراسان رضوی 30 درصد کاهش توزیع داشته در واقع تقاضا برای شیر نایلونی کاهش یافته است، مصرف سرانه شیر در کشور در 10 سال گذشته 110 کیلو...
سرانه فعلی مصرف لبنیات در کشور ما سالانه 50 تا 70 کیلوگرم برای هر فرد، یعنی چیزی حدود نصف میانگین سرانه جهان است و پیش بینی می شود در صورت غفلت از آن در کالابرگ های الکترونیک، پایین تر از این هم خواهد آمد و تبعاتش دامن گیر نظام سلامت و بهداشت و درمان خواهد شد. وعده دولت؛ قرار گرفتن لبنیات در کالابرگ آن طور که مسئولان دولتی وعده داده اند، لبنیات یکی از کالاهایی است که در کالابرگ الکترونیکی در حال طراحی قرار داده خواهد شد. حجت عبدالملکی وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی در این باره گفته است: «مرغ، تخم مرغ، روغن و لبنیات، چهار کالایی هستند که به محض آماده سازی کالابرگ الکترونیکی، سهمیه های مناسبی برای...
آقای سید محمدرضا بنی طبا گفت: با گرم شدن هوا، عرضه شیرخام به سبب کاهش شیردهی گاوها کم می شود که این امر در تحریک قیمت شیر و در نهایت محصولات لبنی بی تاثیر نیست. به گفته او، افزایش جهانی غلات و گرانی نهاده های دامی در بازار داخل تمامی عوامل و مولفه های تولید را تحت تاثیر قرار می دهد که با این وجود از مسئولان وزارت جهاد و سازمان حمایت انتظار می رود که تدابیری اتخاذ کنند تا تولیدکننده متضرر نشود. آقای بنی طبا می گوید: با توجه به کاهش سرانه مصرف لبنیات راهکارهایی به غیر از تقویت جیب مصرف کننده و پرداخت بخشی از یارانه آزادسازی شده به مردم وجود ندارد که راهکار اول در اختیار...
به گزارش «تابناک» به نقل از روزنامه ایران، وی افزود: این آمار پایین ناشی از عدم فرهنگ‌سازی در کشور است به طوری که بزرگسالان عادت به مصرف شیر ندارند، از طرف دیگر از دهه ۹۰ به بعد افزایش قیمت لبنیات در کشور سبب کاهش مصرف در کشور شد. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش شدید مصرف شیر طی سالیان اخیر گفت: شیوع بیماری کرونا و افزایش قیمت لبنیات در دو سال اخیر سبب شد که ۳۰ درصد از مصرف شیر در کشور کاسته شود، با وجود این با توجه به افزایش قیمت ۵۰ تا ۶۰ درصدی شیر در سال جاری انتظار می‌رود مصرف شیر با کاهش بیشتری روبه‌رو شود. دکتر عبداللهی تصریح کرد: به‌صورت...
وی افزود: این آمار پایین ناشی از عدم فرهنگ‌سازی در کشور است به طوری که بزرگسالان عادت به مصرف شیر ندارند، از طرف دیگر از دهه 90 به بعد افزایش قیمت لبنیات در کشور سبب کاهش مصرف در کشور شد. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش شدید مصرف شیر طی سالیان اخیر گفت: شیوع بیماری کرونا و افزایش قیمت لبنیات در دو سال اخیر سبب شد که 30 درصد از مصرف شیر در کشور کاسته شود، با وجود این با توجه به افزایش قیمت 50 تا 60 درصدی شیر در سال جاری انتظار می‌رود مصرف شیر با کاهش بیشتری روبه‌رو شود. دکتر عبداللهی تصریح کرد: به‌صورت کلی مصرف شیر، ماست و پنیر حالا دیگر...
سخنگوی انجمن لبنی ایران با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی حدود ۳۰ درصد کاهش می یابد، سه راهکار را برای جلوگیری از این اتفاق پیشنهاد کرد. به گزارش مشرق، محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن لبنی ایران، درباره آخرین وضعیت صدور کارت الکترونیکی برای خرید محصولات لبنی اظهار داشت: هنوز اتفاق خاصی در این زمینه رخ نداده ضمن اینکه کارت مذکور برای کلیه اقلام ضروری سبد خانوار پیشنهاد شده است. بنی طبا با اشاره به اینکه بر این اساس قرار است کارت مذکور برای خانوار محروم و دهک‌های پایین طراحی و ایجاد شود، گفت: وظیفه نظام حاکمیتی این است که بعد از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و اصلاح نظام یارانه‌ای از دهک‌های محروم حمایت ویژه کند...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، مهدی هدایت‌نیا دبیر اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان صنایع لبنی خراسان رضوی گفت: قیمت شیرخام ۶۴۰۰ تومان افزایش داشته است، قیمت سایر محصولات لبنی حدود ۶۰ درصد افزایش پیدا کرده و این موضوع منجر به کاهش مصرف لبنیات توسط مردم شده است. چنانکه سرانه مصرف لبنیات در جهان ۱۱۰ کیلوگرم و در ایران به ۶۰ کیلوگرم رسیده است. او گفت: وزارت جهاد کشاورزی در تاریخ ۱۶ تیرماه امسال با افزایش قیمت شیرخام اعلام کرد، هر کارخانه تولید شیرخشک که شیر خام را با قیمت ۶۴۰۰ تومان خریداری کند از عوارض ۱۶ هزار تومانی به ازای هر کیلو صادرات شیرخشک معاف خواهد شد. همچنین کارخانه‌ها می‌توانند چربی مازاد را بدون پرداخت عوارض صادر کنند. هدایت نیا گفت:...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علی احسان ظفری با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات قابل مقایسه با دیگر کشورها نیست، افزود: سرانه کنونی مصرف کمتر از ۵۰ کیلو لبنیات است که این میزان به حدی پایین است که قابل قیاس با کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه نیست. او با اشاره به اینکه مصوبه کاهش ۱۰ درصدی قیمت لبنیات اجرایی نشد، اضافه کرد: ورود دولت در پرداخت یارانه تنها راهکار افزایش سرانه مصرف است. بی توجهی دولت و نبود حمایت‌های لازم باز هم می تواند سرانه مصرف را کاهش دهد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به تاثیر عادلانه شدن تخصیص ارز بر بازار محصولات لبنی بیان کرد: با عادلانه شدن قیمت ارز،...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علی احسان ظفری با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات قابل مقایسه با دیگر کشورها نیست، افزود: سرانه کنونی مصرف کمتر از ۵۰ کیلو لبنیات است که این میزان به حدی پایین است که قابل قیاس با کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه نیست. او با اشاره به اینکه مصوبه کاهش ۱۰ درصدی قیمت لبنیات اجرایی نشد، اضافه کرد: ورود دولت در پرداخت یارانه تنها راهکار افزایش سرانه مصرف است. بی توجهی دولت و نبود حمایت‌های لازم باز هم می تواند سرانه مصرف را کاهش دهد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به تاثیر عادلانه شدن تخصیص ارز بر بازار محصولات لبنی بیان کرد: با عادلانه شدن قیمت ارز،...
علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه سرانه مصرف لبنیات قابل مقایسه با دیگر کشورها نیست، گفت: سرانه کنونی مصرف کمتر از ۵۰ کیلو لبنیات است که این میزان به حدی پایین است که قابل قیاس با کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه نیست. او با اشاره به اینکه مصوبه کاهش ۱۰ درصدی قیمت لبنیات اجرایی نشد، افزود: ورود دولت در پرداخت یارانه تنها راهکار افزایش سرانه مصرف است. بی توجهی دولت و نبود حمایت های لازم باز هم می تواند سرانه مصرف را کاهش دهد. مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با اشاره به تاثیر عادلانه شدن تخصیص ارز بر بازار محصولات لبنی بیان کرد: با عادلانه شدن...
کرونا هم اگر نمی‌آمد، سرانه مصرف مواد غذایی در ایران همیشه در مقایسه با استانداردهای جهانی دچار مشکل بود. بارها و بارها نسبت به رژیم غذایی دهک‌های کم‌درآمدی جامعه، هشدار داده شده اما همچنان در بر همان پاشنه می‌چرخد. به گزارش برنا؛ امنیت غذایی در ایران مخدوش است. برای مثال متوسط سرانه مصرف لبنیات در دنیا حدود ۱۲۰ کیلوگرم است که تفاوت ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرمی با سرانه مصرف در کشور ما دارد یا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره استان‌های ناامن غذایی گفته است استان‌های ناامن غذایی شامل سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان جنوبی و بوشهر هستند که نیاز به بررسی و رسیدگی فوری دارند. به‌دلیل افزایش بی‌رویه قیمت...
همشهری- مائده امینی: امنیت غذایی در ایران مخدوش است. برای مثال متوسط سرانه مصرف لبنیات در دنیا حدود ۱۲۰ کیلوگرم است که تفاوت ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرمی با سرانه مصرف در کشور ما دارد یا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره استان‌های ناامن غذایی گفته است استان‌های ناامن غذایی شامل سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان جنوبی و بوشهر هستند که نیاز به بررسی و رسیدگی فوری دارند. به‌دلیل افزایش بی‌رویه قیمت موادغذایی، نظارت جدی برای کنترل قیمت مواد غذایی بسیار مهم است؛ زیرا بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف برخی اقلام غذایی مانند گوشت و مرغ، لبنیات و حتی میوه‌ها به‌دنبال افزایش قیمت تا حدود ۴۰ درصد کاهش یافته است و باید با...
گروه استانها ــ افزایش افسار گسیخته قیمت لبنیات در استان لرستان سبب حذف آن از سفره مردم و اعتراض به این وضعیت شده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از خرم‌آباد، لبنیات جزء یکی از مهمترین اقلام سبد غذایی جامعه محسوب می‌شود اما طی روز های اخیر یکی از زمزمه‌هایی که در استان لرستان بسیار به گوش می‌رسد و هر روز بر قوت خود می‌افزاید گرانی لبنیات است آن هم در شرایط فعلی که شهروندان قشر متوسط و کم درآمد، بسیاری از مواد غذایی پروتئینی از جمله گوشت، مرغ و ماهی را از سفره‌های خود حذف کرده و اکنون نیز نوبت به فرآورده‌های لبنی رسیده است.افزایش قیمت لبنیات تاحدی است که برخی از اقشار جامعه با حذف...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایلنا، اسماعیل خاتمی بابیان اینکه مصرف لبنیات جزو اولویت‌های درجه یک دولت نیست، افزود: دولت به‌عنوان یکی از ذی نفعان زمانی‌که با مشکلات اقتصادی، مواجه می‌شود اقدام به حذف شیر مدرسه می‌کند. وی بابیان اینکه توزیع شیر مدرسه مصوبه مجلس شورای اسلامی است، بیان کرد: به نظر من مصرف لبنیات از دید دولت به عنوان یک کار لوکس در نظر گرفته می‌شود. زمانی‌که از بالا این اولویت لحاظ نمی‌شود نمی‌توان انتظار داشت سایر ذی‌نفعان که زیرمجموعه دولت قرار دارند بتوانند در این زمینه پررنگ عمل کنند. به گفته خاتمی، ذی‌نفعان اقتصادی شامل تولیدکنندگان شیرخام، صنعت‌گران لبنیات و نظام توزیع می‌شوند. به نظر می‌رسد این بخش‌ها نیز مانند دولت دغدغه کاهش مصرف سرانه لبنیات...
«سرانه مصرف کره برای هر فرد در سال حدود نیم کیلو است.» عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ضمن بیان این جمله اظهار داشت: ناتوانی مردم در خرید، سرانه مصرف لبنیات را در کشور کاهش داده است. خبرگزاری میزان - ایلنا نوشت: محمد فربد در مورد واردات محصولات لبنی، گفت: در حال حاضر چیزی تحت عنوان واردات محصولات لبنی نداریم و نیاز کشور در این زمینه در داخل تولید و تامین می‌شود. وی با بیان اینکه حدود ۱۰ درصد تولیدات لبنی بر پایه شیر صادر می‌شود، گفت: اگر سالیانه ۸ میلیون تن شیر در کشور تولید شود حدود ۸۰۰ هزار تن از آن تبدیل به محصولات متنوع صادراتی از جمله شیر، پنیر، ماست، دوغ، خامه، کفیر، کره، بستنی، شیرخشک...
عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی اظهار داشت: ناتوانی مردم در خرید، سرانه مصرف لبنیات را در کشور کاهش داده است از این‌رو بخشی از شیر تولیدی در کشور به کارخانه‌های تولید شیر خشک رفته و تبدیل به شیرخشک و خامه می‌شود. محمد فربد در گفت‌وگو با ایلنا در مورد واردات محصولات لبنی، گفت: در حال حاضر چیزی تحت عنوان واردات محصولات لبنی نداریم و نیاز کشور در این زمینه در داخل تولید و تامین می‌شود. وی با بیان اینکه حدود 10 درصد تولیدات لبنی بر پایه شیر صادر می‌شود، گفت: اگر سالیانه 8 میلیون تن شیر در کشور تولید شود حدود 800 هزار تن از آن تبدیل به محصولات متنوع صادراتی از جمله شیر، پنیر، ماست، دوغ، خامه،...
در حالی که مردم از افزایش‌های چند باره قیمت لبنیات، کاهش قدرت خرید و کم شدنش در سبد خا نوار انتقاد دارند، برخی در سایه بی نظارتی از این آب گل آلود ماهی می‌گیرند و سودهای کلان به جیب می‌زنند. افزایش قیمت انواع لبنیات در هفته‌های اخیر که برای چندین بار طی سال گذشته بود، انتقادهایی از سوی مردم داشت، اگرچه دامداران و صنایع لبنی هم حرفها و توجیهات خودشان را دارند، اما نتیجه این شده که لبنیات در سفره مردم کمرنگ تر شده و مردم خرید کمتری دارند.طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی سرانه مصرف شیر در کشور 80 لیتر است در حالی که میانگین مصرف جهانی 160 کیلوگرم و در برخی کشورهای اروپایی تا 550 کیلوگرم هم است، بنابراین...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، افزایش قیمت انواع لبنیات در هفته‌های اخیر که برای چندین بار طی سال گذشته بود، انتقادهایی از سوی مردم داشت، اگرچه دامداران و صنایع لبنی هم حرفها و توجیهات خودشان را دارند، اما نتیجه این شده که لبنیات در سفره مردم کمرنگ تر شده و مردم خرید کمتری دارند. طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی سرانه مصرف شیر در کشور 80 لیتر است در حالی که میانگین مصرف جهانی 160 کیلوگرم و در برخی کشورهای اروپایی تا 550 کیلوگرم هم است، بنابراین در این شرایط سرانه مصرف کشور ما نصف میانگین جهانی است. البته برخی کارشناسان میزان مصرف شیر در کشور را بسیار پایین تر می‌گویند، به طوری که حسین چمنی مشاور صنایع لبنی، سرانه مصرف را تنها 55...
در حالی که مردم از افزایش‌های چند باره قیمت لبنیات، کاهش قدرت خرید و کم شدنش در سبد خا نوار انتقاد دارند، برخی در سایه بی نظارتی از این آب گل آلود ماهی می‌گیرند و سودهای کلان به جیب می‌زنند. خبرگزاری میزان - فارس نوشت: افزایش قیمت انواع لبنیات در هفته‌های اخیر که برای چندین بار طی سال گذشته بود، انتقادهایی از سوی مردم داشت، اگرچه دامداران و صنایع لبنی هم حرفها و توجیهات خودشان را دارند، اما نتیجه این شده که لبنیات در سفره مردم کمرنگ‌تر شده و مردم خرید کمتری دارند. طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی سرانه مصرف شیر در کشور ۸۰ لیتر است در حالی که میانگین مصرف جهانی ۱۶۰ کیلوگرم و در برخی کشورهای اروپایی تا...
به گزارش خبرگزاری فارس، افزایش قیمت انواع لبنیات در هفته‌های اخیر که برای چندین بار طی سال گذشته بود، انتقادهایی از سوی مردم داشت، اگرچه دامداران و صنایع لبنی هم حرفها و توجیهات خودشان را دارند، اما نتیجه این شده که لبنیات در سفره مردم کمرنگ تر شده و مردم خرید کمتری دارند.طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی سرانه مصرف شیر در کشور 80 لیتر است در حالی که میانگین مصرف جهانی 160 کیلوگرم و در برخی کشورهای اروپایی تا 550 کیلوگرم هم است، بنابراین در این شرایط سرانه مصرف کشور ما نصف میانگین جهانی است. البته برخی کارشناسان میزان مصرف شیر در کشور را بسیار پایین تر می‌گویند، به طوری که حسین چمنی مشاور صنایع لبنی، سرانه مصرف را تنها...
آفتاب‌‌نیوز : برخی از مردم می‌گویند دیگر درآمدشان کفاف این را نمی‌دهد که گوشت یا برنج بخرند. یا مصرفشان کاهش داشته یا هم آن را به طور کامل از سبد غذایی خود حذف کرده‌اند. داده‌های مرکز آمار نیز حکایت از این می‌دهد که متوسط قیمت برخی اقلام از جمله گوشت و برنج در مردادماه ۱۴۰۰ بیش از ۴۰ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است. در همین مورد برخی می‌گویند بیشتر از نیمی از درآمدشان را صرف هزینه اجاره خانه می‌کنند و دیگر پولی برایشان نمی‌ماند که برای کالری مورد نیاز بدن کنند. جلال الدین میرزای رزاز، رئیس انجمن تغذیه ایران نیز گفته بود: «با توجه به اوضاع اقتصادی کشور، یکی از حوزه‌هایی که به شدت آسیب دیده، حوزه...
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، سازمان جهانی غذا (فائو) آخرین چهارشنبه ماه سپتامبر هر سال را روز جهانی شیر مدرسه نامگذاری کرده است که این امر اهمیت موضوع را نشان می دهد چرا که شیر به عنوان کاملترین غذایی است که تمامی نیازهای تغذیه ای یک فرد را تامین می‌کند. صنعت لبنیات ایران با هدف توزیع رایگان شیر مدارس در اواخر دهه ۳۰ و اوایل دهه ۴۰ با وام یونیسف ایجاد شد و در برخی کشورها اجرای طرح رایگان شیر مدارس قدمت بالای ۱۲۰ سال دارد چرا که توزیع شیر در مدارس منجر به ایجاد یک فرهنگ و عادت در بین دانش آموزان می شود. آمارها نشان می دهد که طی سال های ۷۹ تا ۸۹...
در حالی که کشورهای توسعه یافته ۱۲۰ ساله توزیع شیر رایگان در مدارس را به دلیل اهمیت آن در رشد و سلامت کودکان اجرایی کرده اند در ایران مصرف لبنیات به کمتر از نصف حداقل استاندارد‌ها رسیده و همین مساله موجب نگرانی جامعه پزشکی و خانواده‌ها شده است. اهمیت مصرف شیر بر هیچ کس پوشیده نیست به دلیل اینکه کاملا با سلامت انسان ارتباط دارد به همین دلیل است که مصرف سرانه شیر یکی از معیار‌های توسعه و پیشرفت جوامع مختلف محسوب می‌شود، زیرا این ماده غذایی دارای ارزش غذایی بالایی و حاوی ماکرو نوترینت‌ها و میکرونوترینت‌های مورد نیاز بدن است.اما تورم‌های یکی دو سال اخیر مصرف شیر و لبنیات در ایران وضعیت نگران کننده‌ای پیدا کرده و در سال...
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام