2024-04-20@04:11:50 GMT
۵۹ نتیجه - (۰.۰۱۳ ثانیه)
جدیدترینهای «مصرف ژلاتین»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
با توجه به قند و شکر و فروکتوز موجود در ژله، مصرف مداوم آن باعث افزایش وزن، چاقی و بیماریهای قلبی و دیابت نوع دو میشود. به گزارش برنا؛ ژله از جمله موادی است که معمولا به عنوان دسر مورد استفاده قرار میگیرد ولی باید توجه داشت در مصرف آن نباید زیاده روی شود، اما اگر هرازگاهی مصرف شود اشکالی ندارد و توصیه میشود که به صورت روتین از این ماده استفاده نشود. از نظر ترکیبات ژله متشکل است از آبمیوه، شکر و پکتین که نسبتا غنی از قند و کربوهیدرات بوده و مقدار خیلی کمی فیبر دارد و از نظر ویتامینها بسیار فقیر است. هر یک قاشق غذاخوری یعنی حدود ۲۰ گرم ژله، ۵۴ کیلوکالری انرژی دارد یعنی انرژی...
فواید و خواص ژلاتین برای بدنی سالم و پوست و مویی زیبا مزایای ژلاتین برای سلامتی حالا چگونه ژلاتین را در رژیم غذاییمان بگنجانیم: مقدار مصرف مجاز طرز تهیه نوشیدنی ژلاتینی فواید و خواص ژلاتین برای بدنی سالم و پوست و مویی زیبا به گزارش اقتصاد آنلاین، احتمالا برایتان جالب خواهد بود که با یک نوشیدنی خیلی عجیب و البته آسان آشنا شوید که با نوشیدن آن اتفاقات فوقالعادهای در بدنتان رخ میدهد. ژلاتین در واقع پروتئین استخراج شده از بافت همبند استخوانها، پوست و غضروف یک حیوان است. شما به راحتی میتوانید ژلاتین را در منزل تهیه کنید (به شکل آب قلم)، به این شکل که تکههای مرغ، استخوانها، بالها، پاها و سایر قسمتها را همراه با آب و ۲ تا ۴ قاشق...
آفتابنیوز : باور غلطی میان مردم وجود دارد که میگوید ژله برای استخوانها مفید است اما این باور کاملا اشتباه است. ژله از جمله موادی است که معمولا به عنوان دسر مورد استفاده قرار میگیرد ولی باید توجه داشت در مصرف آن نباید زیاده روی شود، اما اگر هرازگاهی مصرف شود اشکالی ندارد و توصیه میشود که به صورت روتین از این ماده استفاده نشود. از نظر ترکیبات ژله متشکل است از آبمیوه، شکر و پکتین که نسبتا غنی از قند و کربوهیدرات بوده و مقدار خیلی کمی فیبر دارد و از نظر ویتامینها بسیار فقیر است. هر یک قاشق غذاخوری یعنی حدود ۲۰ گرم ژله، ۵۴ کیلوکالری انرژی دارد یعنی انرژی بسیار بالایی دارد که ۵۰ درصد این انرژی...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز، ژله از جمله موادی است که معمولا به عنوان دسر مورد استفاده قرار میگیرد، ولی باید توجه داشت در مصرف آن نباید زیاده روی شود، اما اگر هرازگاهی مصرف شود اشکالی ندارد و توصیه میشود که به صورت روتین از این ماده استفاده نشود.» از نظر ترکیبات ژله متشکل است از آبمیوه، شکر و پکتین که نسبتا غنی از قند و کربوهیدرات بوده و مقدار خیلی کمی فیبر دارد و از نظر ویتامینها بسیار فقیر است. هر یک قاشق غذاخوری یعنی حدود ۲۰ گرم ژله، ۵۴ کیلوکالری انرژی دارد یعنی انرژی بسیار بالایی دارد که ۵۰ درصد این انرژی مربوط به شکر و مواد قندی موجود در این ماده است. در این...
ژله از جمله موادی است که معمولا به عنوان دسر مورد استفاده قرار میگیرد، ولی باید توجه داشت در مصرف آن نباید زیاده روی شود، اما اگر هرازگاهی مصرف شود اشکالی ندارد و توصیه میشود که به صورت روتین از این ماده استفاده نشود.» از نظر ترکیبات ژله متشکل است از آبمیوه، شکر و پکتین که نسبتا غنی از قند و کربوهیدرات بوده و مقدار خیلی کمی فیبر دارد و از نظر ویتامینها بسیار فقیر است. هر یک قاشق غذاخوری یعنی حدود ۲۰ گرم ژله، ۵۴ کیلوکالری انرژی دارد یعنی انرژی بسیار بالایی دارد که ۵۰ درصد این انرژی مربوط به شکر و مواد قندی موجود در این ماده است. ژله حاوی مقدار کمی پتاسیم، کلسیم، کولین و سدیم است....
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از سلامت نیوز، دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه گفت:« ژله از جمله موادی است که معمولا به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرد ولی باید توجه داشت در مصرف آن نباید زیاده روی شود اما اگر هرازگاهی مصرف شود اشکالی ندارد و توصیه می شود که به صورت روتین از این ماده استفاده نشود.» وی در ادامه گفت:« از نظر ترکیبات ژله متشکل است از آبمیوه، شکر و پکتین که نسبتا غنی از قند و کربوهیدرات بوده و مقدار خیلی کمی فیبر دارد و از نظر ویتامین ها بسیار فقیر است. هر یک قاشق غذاخوری یعنی حدود ۲۰ گرم ژله، ۵۴ کیلوکالری انرژی دارد یعنی انرژی بسیار بالایی دارد که ۵۰ درصد این انرژی...
به گزارش سلامت نیوز، دکتر خدیجه رحمانی گفت:« ژله از جمله موادی است که معمولا به عنوان دسر مورد استفاده قرار می گیرد ولی باید توجه داشت در مصرف آن نباید زیاده روی شود اما اگر هرازگاهی مصرف شود اشکالی ندارد و توصیه می شود که به صورت روتین از این ماده استفاده نشود.» وی در ادامه گفت:« از نظر ترکیبات ژله متشکل است از آبمیوه، شکر و پکتین که نسبتا غنی از قند و کربوهیدرات بوده و مقدار خیلی کمی فیبر دارد و از نظر ویتامین ها بسیار فقیر است. هر یک قاشق غذاخوری یعنی حدود 20 گرم ژله، 54 کیلوکالری انرژی دارد یعنی انرژی بسیار بالایی دارد که 50 درصد این انرژی مربوط به شکر و مواد قندی...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ پاستیل یکی از محبوب ترین ها خوراکی ها برای همه سنین به خصوص کودکان است که با شکل ها و طعم های گوناگون در بازار وجود دارد و به اعتقاد بعضی ها اعتیادآور است. احتمالا کسی نیست که تاکنون پاستیل نخورده باشد، اگر شما نیز جزو پاستیل خوران قهار هستید و به این خوراکی علاقه زیادی دارید بهتر است چند آگاهی و چند توصیه را که در این بخش از آورده ایم را پیش از خوردن این خوشمزه ها مدنظر داشته باشید تا سلامت تان به خطر نیفتد. پاستیل چیست و چگونه تشکیل شد؟ پاستیل از ژلاتین، شکر و مواد افزودنی تشکیل شده است که طعم های متفاوتی دارد. البته از نوعی واکس...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ژله که عمدتاً از پروتئین تشکیل یافته از فرآورده کلاژن است که به عنوان ژلاتین هم شناخته می شود. ژله نخستین بار در قرن 18 میلادی و کتاب هنر آشپزی هانا گلاس مطرح شد. ژله حاوی ژلاتین است، که از کلاژن ساخته شده است و ژلاتین از استخوان حیوانات و پوست آنها حاصل می شود. هنگامی که ژلاتین گرم شده و با آب مخلوط میشود، فیبرهای پروتئین آن حل شده و از هم جدا میشوند. با خنک شدن ژله، فیبرها مجدد با به دام انداختن آب بین آنها، به هم می پیوندند. ترکیبات ژله سرشار از ویتامین ها، پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است. بسته های کوچک ژله حاوی ۸۴ تا ۹۰...
ژله چیست؟ به گزارش اقتصادآنلاین ، ماده اصلی در ژله، ژلاتین است. ژلاتین از کلاژن حیوانی ساخته میشود و از پروتئینی که بافتهای همبند مانند پوست، تاندونها، رباطها و استخوانها را تشکیل میدهد ساخته میشود. شیوه ساخت به این صورت است که پوستواستخوان حیوانات خاص، غالباً گاو و خوک، جوشانده و سپس خشک میشوند، با یک اسید یا باز قوی ترکیب میشوند و در آخر فیلتر میشوند تا کلاژن استخراج شود. سپس کلاژن را خشک کرده، بهصورت پودر درآورده و الک میکنند تا ژلاتین درست شود. درحالیکه غالباً شایعه میشود که ژله از سم اسب یا گاو ساخته میشود، اما این تفکری نادرست است. سم این حیوانات در درجه اول از کراتین تشکیل شده است، یعنی پروتئینی که نمیتوان آن را تبدیل...
ژلاتین پروتئین استخراج شده از بافت همبند استخوانها، پوست و غضروف یک حیوان است که مصرف آن برای سلامت استخوانها مفید است. ناطقان: احتمالاً برایتان جالب خواهد بود که با یک نوشیدنی خیلی عجیب و البته آسان آشنا شوید که با نوشیدن آن اتفاقات فوقالعادهای در بدن تان رخ میدهد.ژلاتین، در واقع پروتئین استخراج شده از بافت همبند استخوانها، پوست و غضروف یک حیوان است. شما به راحتی میتوانید ژلاتین را در منزل تهیه کنید (به شکل آب قلم)، به این شکل که تکههای مرغ، استخوانها، بالها، پاها و سایر قسمتها را همراه با آب و ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری سرکه در یک قابلمه بریزید و اجازه بدهید تا با حرارت کم به مدت ۱۲ تا ۴۸ ساعت بپزد.سرکه،...
آفتابنیوز : احتمالاً برایتان جالب خواهد بود که با یک نوشیدنی خیلی عجیب و البته آسان آشنا شوید که با نوشیدن آن اتفاقات فوقالعادهای در بدن تان رخ میدهد. ژلاتین، در واقع پروتئین استخراج شده از بافت همبند استخوانها، پوست و غضروف یک حیوان است. شما به راحتی میتوانید ژلاتین را در منزل تهیه کنید (به شکل آب قلم)، به این شکل که تکههای مرغ، استخوانها، بالها، پاها و سایر قسمتها را همراه با آب و ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری سرکه در یک قابلمه بریزید و اجازه بدهید تا با حرارت کم به مدت ۱۲ تا ۴۸ ساعت بپزد. سرکه، ژلاتین غنی از مواد مغذی را از بافتها (همراه با کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، گوگرد) بیرون میکشد. به...
مصرف بیش از حد پاستیل میتواند موجب بروز مشکلات جدی مانند چاقی و پوسیدگی دندانها در افراد شود. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: پاستیل یکی از محبوبترینها خوراکیها برای همه سنین به خصوص کودکان است که با شکلها و طعمهای گوناگون در بازار وجود دارد و به اعتقاد بعضیها اعتیادآور است. احتمالا کسی نیست که تاکنون پاستیل نخورده باشد، اگر شما نیز جزو پاستیل خوران قهار هستید و به این خوراکی علاقه زیادی دارید بهتر است چند آگاهی و چند توصیه را که در این بخش از نمناک آورده ایم را پیش از خوردن این خوشمزهها مدنظر داشته باشید تا سلامت تان به خطر نیفتد. پاستیل چیست و چگونه تشکیل شد؟ پاستیل از ژلاتین، شکر و مواد افزودنی تشکیل...
خواص ژلاتین ژلاتین محصول فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل دهنده استخوان ها،پوست،تاندون ها و... مهره داران است میباشد.با استخراج محلولی از پوست و استخوان حیواناتی مانند گاو یا ماهی که در آب جوشانده شده به وسیله ی اسید و فرآوری کردن و خشک کردن آن ژلاتین به وجود می آید. ژلاتین به رنگ زرد کمرنگ تا سفید شفاف وجود دارد.این ماده ی جامد،بی بو و بیمزه و ترد است.همچنین عاری از هرگونه مواد افزودنی ست. ژلاتین یک افزودنی غذایی نیست بلکه یک ماده غذایی است.این ماده در محصولات غذایی مانند پاستیل و محصولات ژله ای کاربرد زیادی دارد. در ادامه به طور دسته بندی شده به خواص ژلاتین اشاره خواهیم کرد خواص ژلاتین برای پوست گفتیم که ژلاتین...
پاستیل با رنگهای متفاوت، شکلهای زیبا و مزههای گوناگون هم بین بچهها و هم بزرگ سالان طرفداران زیادی دارد و این روزها خانوادهها از این خوراکی به دلیل داشتن ژلاتین و شنیدههایی در باره مفید بودن این ماده برای کودکان بیشتر استفاده میکنند، اما آیا خوردن آن مفید است یا مضر؟ چه خواصی دارد؟ در ادامه اطلاعات بیشتری را در این زمینه دراختیار خوانندگان زندگی سلام قرار میدهیم: مواد تشکیل دهنده پاستیل برای تولید پاستیل از ژلاتین خوراکی، روغن خوراکی، انواع اسانس میوهای، رنگها و طعمدهندههای مجاز خوراکی، آب، شیرینکننده که میتواند شکر یا گلوکز باشد و افزودنیهای دیگر استفاده میشود. در باره ژلاتین خوراکی، اما و اگرهای زیادی وجود دارد و از گاو و ماهی برای تهیه ژلاتین استفاده میشود....
پاستیل با رنگهای متفاوت، شکلهای زیبا و مزههای گوناگون هم بین بچه ها و هم بزرگ سالان طرفداران زیادی دارد و این روزها خانواده ها از این خوراکی به دلیل داشتن ژلاتین و شنیده هایی در باره مفید بودن این ماده برای کودکان بیشتر استفاده می کنند اما آیا خوردن آن مفید است یا مضر؟ چه خواصی دارد؟ به گزارش برنا؛ برای تولید پاستیل از ژلاتین خوراکی، روغن خوراکی ، انواع اسانس میوهای ، رنگها و طعمدهندههای مجاز خوراکی، آب، شیرینکننده که میتواند شکر یا گلوکز باشد و افزودنی های دیگر استفاده میشود. در باره ژلاتین خوراکی اما و اگرهای زیادی وجود دارد و از گاو و ماهی برای تهیه ژلاتین استفاده میشود. ژلاتین مادهای است که از کلاژن...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، ژلاتین ماده ای بی رنگ و بدون طعم است که از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران مانند استخوان و غضروف تشکیل شده است. و مصرف آن ضامن سلامت و جوانی است. بیشترین مواد تشکیل دهنده ژلاتین ، پروتئین است زیرا ژلاتین از هیدرولیز پروتئین کلاژن تشکیل می شود اما به علت اینکه همه اسید آمینه های ضروری را ندارد یک پروتئین ناقص است. ژلاتین خواص فراوانی برای بدن دارد که در این بخش از سلامت این خواص فوق العاده را بیان می کنیم. سلامتی مفاصل و استخوان ها ژلاتین می تواند در بهبود سلامت مفاصل و استخوان موثر باشد . استفاده از مکمل ژلاتین برای کاهش درد بعد از تمرین ورزشی موثر...
کلاژن فراوانترین پروتئین در بدن انسان است، در شرایطی که ژلاتین شکل پخته از کلاژن است. به همین ترتیب، آنها دارای چندین ویژگی و فواید مشترک هستند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، اما موارد استفاده و کاربردهای کلاژن و ژلاتین به طور قابل توجهی متفاوت است. از این رو، آنها ممکن است به جای یکدیگر استفاده نشوند و با توجه به نیازهای خود شاید مجبور به انتخاب یکی از آنها باشید. پروفایل تغذیه ای مشابه به عنوان فراوانترین پروتئین در بدن انسان، کلاژن مسئول تقریبا 30 درصد از توده پروتئینی بدن شما است. این ماده بیشتر در بافت های همبند مانند پوست، مفاصل، استخوان ها و دندان ها وجود دارد و به...
ایسنا/آذربایجان شرقی پای مرغ، جگر، بال و کتف مرغ همواره از مشتقات محبوبی بودهاند که به عنوان چاشنی غذا استفاده میشوند، در این میان برخی پای مرغ را منبع غنی ویتامینD و مصرف آن را راهی به صرفه برای پیشگیری از پوکی استخوان میدانند،امامتخصصان امرمعتقد هستند اینها شایعهای بیش نبوده و باورهای سنتی رایج در جامعه به این صحبتها دامن میزند. یک متخصص تعذیه در گفتوگو با ایسنا در پاسخ به اینکه آیا پای مرغ، از پوکی استخوان و راشیتیسم جلوگیری میکند؟، گفت: مطالب اغراق آمیزی که در مورد پای مرغ مبنی بر بهبود پوکی استخوان، راشیتیسم و مشکلات غضروفی و تامین ویتامین D، هیچگونه مبنای علمی ندارد و تحقیقات جامعی در این خصوص که ثابت کند، پای مرغ...
خواص پاستیل / پاستیل چاق کننده است؟ / پاستیل و دیابت / مضرات پاستیل / خواص پاستیل بدنسازی / فواید پاستیل خواص پاستیل خوردن پاستیل در تمام دنیا کوچک و بزرگ نمی شناسد .طعم ها و شکل های مختلف پاستیل باعث می شود که این تنقلات خوشمزه از نظر خواص و مزایا بیشتر بررسی شده و بیان شود. ماده اصلی پاستیل که نوعی از آب نباتهای نرم است و به اشکال و رنگهای مختلف وجود دارد، از ژلاتین تشکیل شده است. این نوع ژلاتین از منابع حیوانی بدست میآید و حاوی باقیمانده استخوان، غضروف و حتی میتواند از پوست حیوان نیز تولید شود، به همین دلیل کارشناسان توصیه میکنند افراد تنها از برندهای معتبر جهانی اقدام به خرید...
پاستیل از خوراکیهای دوست داشتنی بزرگسالان و کودکان است که مصرف بیش از حد آن می تواند موجب بروز مشکلات جدی در افراد شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ پاستیل یکی از محبوب ترین ها خوراکی ها برای همه سنین به خصوص کودکان است که با شکل ها و طعم های گوناگون در بازار وجود دارد و به اعتقاد بعضی ها اعتیادآور است. احتمالا کسی نیست که تاکنون پاستیل نخورده باشد، اگر شما نیز جزو پاستیل خوران قهار هستید و به این خوراکی علاقه زیادی دارید بهتر است چند نکته را بخاطر بسپارید. پاستیل چیست و چگونه تشکیل شد؟ پاستیل از ژلاتین، شکر و مواد افزودنی تشکیل شده است که طعم های متفاوتی دارد. البته از نوعی واکس...
به گزارش افکارنیوز، پاستیل یکی از محبوب ترین ها خوراکی ها برای همه سنین به خصوص کودکان است که با شکل ها و طعم های گوناگون در بازار وجود دارد و به اعتقاد بعضی ها اعتیادآور است. اخبار اجتماعی- احتمالا کسی نیست که تاکنون پاستیل نخورده باشد، اگر شما نیز جزو پاستیل خوران قهار هستید و به این خوراکی علاقه زیادی دارید بهتر است چند آگاهی و چند توصیه را که در این بخش از نمناک آورده ایم را پیش از خوردن این خوشمزه ها مدنظر داشته باشید تا سلامت تان به خطر نیفتد. پاستیل چیست و چگونه تشکیل شد؟ پاستیل از ژلاتین، شکر و مواد افزودنی تشکیل شده است که طعم های متفاوتی دارد. البته از نوعی واکس برای...
مصرف ژله در بین همگان رایج است، اگر ژله مصرف می کنید بهتر است بدانید که این ماده از فواید و خواص بسیاری برخوردار است که نقش مهمی در سلامتی شما دارد. ناطقان: ژله از ماده ای به نام ژلاتین تهیه می شود ، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان سازی و رشد دارد ، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است. وقتی فردی به غذای سالم فکر می کند، ژله ممکن است یکی از اولین چیزهایی نباشد که به ذهن می رسد. اما ژله بیشتر از یک میان وعده پیش پا افتاده اهمیت دارد و دارای خواص قابل توجهی است که در این بخش خواهید خواند.ژله چیست...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، پاستیل یکی از محبوب ترین ها خوراکی ها برای همه سنین به خصوص کودکان است که با شکل ها و طعم های گوناگون در بازار وجود دارد و به اعتقاد بعضی ها اعتیادآور است. احتمالا کسی نیست که تاکنون پاستیل نخورده باشد ، اگر شما نیز جزو پاستیل خوران قهار هستید و به این خوراکی علاقه زیادی دارید بهتر است چند آگاهی و چند توصیه را که در این بخش آورده ایم را پیش از خوردن این خوشمزه ها مدنظر داشته باشید تا سلامت تان به خطر نیفتد. خوردن پاستیل مفید است یا مضر؟ پاستیل چیست و چگونه تشکیل شد؟ پاستیل از ژلاتین، شکر و مواد افزودنی تشکیل شده است که طعم های متفاوتی دارد. البته از نوعی واکس برای براق...
در این گزارش با طرز تهیه دسر هویج بستنی آشنا میشویم. مواد لازم ذکر شده مناسب برای ۶ نفر است و زمانی که برای تهیه مواد دسر هویج بستنی لازم است حدود ۲۰ دقیقه بوده و ۵ دقیقه هم زمان برای پخت لازم است. از مواد موجود در این دسر میتوان به آب هویج، شکر، بستنی، پودر ژلاتین و آب استفاده کرد. برای استفاده از پودر ژلاتین در این بستنی باید آن را به روش بن ماری در آب حل کرد. روش بن ماری همان ذوب کردن با حرارت غیر مستقیم است. به این صورت که پودر ژلاتین را در مقداری آب ریخته و آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار میدهیم. همان طور که میدانید هویج جزو سبزیجات...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این گزارش با طرز تهیه دسر هویج بستنی آشنا میشویم. مواد لازم ذکر شده مناسب برای ۶ نفر است و زمانی که برای تهیه مواد دسر هویج بستنی لازم است حدود ۲۰ دقیقه بوده و ۵ دقیقه هم زمان برای پخت لازم است. از مواد موجود در این دسر میتوان به آب هویج، شکر، بستنی، پودر ژلاتین و آب استفاده کرد. برای استفاده از پودر ژلاتین در این بستنی باید آن را به روش بن ماری در آب حل کرد. روش بن ماری همان ذوب کردن با حرارت غیر مستقیم است. به این صورت که پودر ژلاتین را در مقداری آب ریخته و آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار میدهیم. همان...
یکی از دغدغههای امروزه افراد، داشتن پوستی صاف و شفاف است.یک نوع از موادی که به سلامت پوست کمک زیادی میکند، کلاژن است. کلاژن مادهای است که میتواند در درمان چین و چروک پوست نقش بسزایی داشته باشد. خوردن ژله که حاوی کلاژن است، در داشتن پوستی شفاف به افراد کمک میکند.ژله حاوی آمینواسیدهای طبیعی بوده که به پوست و بازسازی سلولهای جدید بدن کمک میکند. این نوع آمینو اسیدهای موجود در ژله موجب ارتقا سطح سیستم ایمنی بدن و مانع التهاب و ورم مفاصل میشوند.یکی دیگر از فوائد مهم ژله کمک به عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن است. اگر از دستگاه گوارش مراقبت نشود افراد دچار بیماریهای آزار دهندهای خواهند شد. کلاژن موجود در ژله موجب میشود تا...
به گزارش ایلنا، متن این سوال و پاسخ به شرح ذیل است: سؤال: آیا خوردن خوراکیهای خارجی مانند پاستیل که در تولید آنها ژلاتین حیوانی به کار رفته است، اشکال دارد؟ جواب: حلیت و حرمت ژلاتین بستگی به موادی دارد که از آنها تهیه می شود؛ اگر ژلاتین گیاهی باشد، حلال است، اما اگر حیوانی باشد، در صورتی که از اجزاء حیوان حرام گوشت یا از پوست حلال گوشت که ذبح شرعی نشده است، باشد، حرام است و اگر از استخوان حلال گوشتی که ذبح شرعی شده است، باشد، حلال است ـ اگر ذبح شرعی نشده باشد، در صورت تطهیر استخوان حلال است ـ، در هر صورت اگر معلوم نباشد ژلاتین مورد مصرف از نوع حلال است یا حرام، مصرف...
ژلاتین به عنوان یک دسر سالم محبوبیت زیادی دارد. کالری بسیار پایینی داشته دارای مواد مغذی با انرژی بالاست که از عملکردهای متابولیسم حمایت کرده و به کاهش وزن راحت تر شما کمک می کند.مدت ها به دلیل وجود رنگ و مواد افزودنی به پودرهای ژلاتین مصرف آن ها توصیه نمی شد ولی در حال حاضر توصیه می شود که از پودر ژلاتین ساده استفاده کرده و با درست کردن دسرهای طبیعی در منزل در لحظاتی که دچار گرسنگی اضطرابی می شوید با مصرف این دسرهای خوشمزه گرسنگی خود را فرو بنشانید.ژلاتین حاوی ترکیبات پروتئینی و آنتی اکسیدان است که جذب آن ها در بدن به تشکیل توده عضلانی کمک می کند.چرا توصیه می شود ژلاتین را به رژیم خود...
ژلاتین در قالب دسری سالم به گزینه ای محبوب تبدیل شده است. ژلاتین کالری کمی دارد و حاوی مواد مغذی پر انرژی است که از سوخت و ساز بدن پشتیبانی کرده و از این رو می تواند به کاهش وزن راحتتر کمک کند. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، برای مدتی طولانی تصور بر این بود که مصرف ژلاتین به واسطه محصولات تجاری حاوی رنگ ها و مواد افزودنی مضر نباید توصیه شود. اما در حال حاضر شرایط تغییر کرده و مصرف حالت طبیعی ژلاتین به واسطه فواید سلامت مختلف خود، مانند کمک به کاهش گرسنگی در زمان اضطراب غذایی توصیه می شود. همچنین، ژلاتین سرشار از پروتئین و ترکیبات آنتی اکسیدانی است...
رکنا: متخصصان تغذیه بر این باورند که مصرف پاستیل تاثیری بر استحکام استخوان ندارد. یک متخصص تغذیه گفت: خوردن ژله و پاستیل هیچ تاثیری بر استحکام استخوان ها ندارد. دکتر حسن فرهاد غیبی متخصص تغذیه گفت: در تهیهی انواع ژلههای خوراکی از ژلاتین یا پکتین استفاده میشود که این اطلاعات باید بر روی بستهی ژله درج شده باشد. برخی ژلهها نیز بر پایهی پکتین هستند که این ماده به صورت فیبر محلول پلی ساکاریدی در دیوارهی سلولی برخی میوها مانند سیب، به، هویج، مرکبات و میوههای نرم وجود دارند. پکتین میزان جذب پایینی داشته و در انتهای روده هضم میشود. ژلاتین و پکتین تنها به افزایش حرکات روده و پیشگیری از یبوست کمک میکنند و ژلاتین در این خصوص...
یک متخصص تغذیه گفت: خوردن ژله و پاستیل هیچ تاثیری بر استحکام استخوانها ندارد. به گزارش ایسنا، دکتر حسن فرهاد غیبی با بیان این مطلب اظهار کرد: در تهیهی انواع ژلههای خوراکی از ژلاتین یا پکتین استفاده میشود که این اطلاعات باید بر روی بستهی ژله درج شده باشد. برخی ژلهها نیز بر پایهی پکتین هستند که این ماده به صورت فیبر محلول پلی ساکاریدی در دیوارهی سلولی برخی میوها مانند سیب، به، هویج، مرکبات و میوههای نرم وجود دارند. پکتین میزان جذب پایینی داشته و در انتهای روده هضم میشود. ژلاتین و پکتین تنها به افزایش حرکات روده و پیشگیری از یبوست کمک میکنند و ژلاتین در این خصوص تاثیر بیشتری دارد. وی افزود: ژلاتین مادهای بیرنگ، شفاف، بیمزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ دکتر حسن فرهاد غیبی متخصص تغذیه گفت: در تهیهی انواع ژلههای خوراکی از ژلاتین یا پکتین استفاده میشود که این اطلاعات باید بر روی بستهی ژله درج شده باشد. برخی ژلهها نیز بر پایهی پکتین هستند که این ماده به صورت فیبر محلول پلی ساکاریدی در دیوارهی سلولی برخی میوها مانند سیب، به، هویج، مرکبات و میوههای نرم وجود دارند. پکتین میزان جذب پایینی داشته و در انتهای روده هضم میشود. ژلاتین و پکتین تنها به افزایش حرکات روده و پیشگیری از یبوست کمک میکنند و ژلاتین در این خصوص تاثیر بیشتری دارد. وی افزود: ژلاتین مادهای بیرنگ، شفاف، بیمزه و بدون بو است که از استخوانهای اسفنجی و پوست حیواناتی مانند گاو،...
یک متخصص تغذیه گفت: خوردن ژله و پاستیل هیچ تاثیری بر استحکام استخوانها ندارد. دکتر حسن فرهاد غیبی در گفتوگو با ایسنا، منطقه آذربایجان شرقی با بیان این مطلب اظهار کرد: در تهیهی انواع ژلههای خوراکی از ژلاتین یا پکتین استفاده میشود که این اطلاعات باید بر روی بستهی ژله درج شده باشد. برخی ژلهها نیز بر پایهی پکتین هستند که این ماده به صورت فیبر محلول پلی ساکاریدی در دیوارهی سلولی برخی میوها مانند سیب، به، هویج، مرکبات و میوههای نرم وجود دارند. پکتین میزان جذب پایینی داشته و در انتهای روده هضم میشود. ژلاتین و پکتین تنها به افزایش حرکات روده و پیشگیری از یبوست کمک میکنند و ژلاتین در این خصوص تاثیر بیشتری دارد. وی...
تامین برق شبکه خانگی با روشهایی نوین/ چگونه خود را برای پدر و مادر شدن آماده کنیم؟/ با مصرف روزانه سیر 100 سال عمر کنید/ رهایی از کمر درد با گیاهان دارویی
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اگر امروز موفق به رصد اخبار علمی پزشکی نشدهاید، برترین اخبار امروز این سرویس خبری را از نگاه کاربران در ادامه دنبال کنید. با مصرف روزانه سیر 100 سال عمر کنید + اینفوگرافیمحققان در تحقیقات خود ثابت کردند که سیر خواص فوق العادهای در درمان سرماخوردگی، کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا و پیشگیری از روند پیری دارد. چگونه خود را برای پدر و مادر شدن آماده کنیم؟یک کارشناس ارشد مشاوره خانواده گفت: لازم است زوجین قبل از بارداری از نظر روانی در سلامت کامل باشند و تمایل به پدر و مادر شدن هم داشته باشند. رهایی از کمر درد با گیاهان داروییکمردرد مشکل شایعی است که بسیاری از افراد...
به گزارش بهداشت نیوز، بیشتر افراد با ژله های رنگی و طعم دار آشنا هستند، اما ممکن است ندانند که ژلاتین به عنوان ماده اولیه این ژله ها، از پروتیین حیوانی درست شده است.ژلاتین از طریق جوشاندن استخوان ها، مفاصل و پوست حیوانات برای استخراج کلاژن درست می شود که یک پروتیین فیبری است؛ به واقع حاصل فراوری کلاژن، یک ماده بی طعم و بی رنگ به نام ژلاتین است که پس از سرد شدن، بافتی شبیه ژله پیدا می کند. برخلاف کلاژن، ژلاتین در آب داغ حل می شود و این ویژگی استفاده از آن را در انواع سس، سوپ و دسر عملی می سازد. از سوی دیگر فواید مصرف ژلاتین شبیه فواید مصرف کلاژن است زیرا ژلاتین حاوی...
به گزارش جام نیوز، بیشتر افراد با ژله های رنگی و طعم دار آشنا هستند، اما ممکن است ندانند که ژلاتین به عنوان ماده اولیه این ژله ها، از پروتیین حیوانی درست شده است. ژلاتین از طریق جوشاندن استخوان ها، مفاصل و پوست حیوانات برای استخراج کلاژن درست می شود که یک پروتیین فیبری است؛ به واقع حاصل فراوری کلاژن، یک ماده بی طعم و بی رنگ به نام ژلاتین است که پس از سرد شدن، بافتی شبیه ژله پیدا می کند. برخلاف کلاژن، ژلاتین در آب داغ حل می شود و این ویژگی استفاده از آن را در انواع سس، سوپ و دسر عملی می سازد. از سوی دیگر فواید مصرف ژلاتین شبیه فواید مصرف کلاژن است زیرا...
سلامت پوست، تامین پروتیین، کمک به هضم، کاهش درد مفصل و کمک به کنترل قند خون از جمله فواید مصرف مادهای پروتیینی و لرزان به نام ژلاتین است. به گزارش ایرنا به نقل از مدیکال نیوز تودی، بیشتر افراد با ژلههای رنگی و طعم دار آشنا هستند، اما ممکن است ندانند که ژلاتین به عنوان ماده اولیه این ژله ها، از پروتیین حیوانی درست شده است. ژلاتین از طریق جوشاندن استخوان ها، مفاصل و پوست حیوانات برای استخراج کلاژن درست میشود که یک پروتیین فیبری است؛ به واقع حاصل فراوری کلاژن، یک ماده بی طعم و بی رنگ به نام ژلاتین است که پس از سرد شدن، بافتی شبیه ژله پیدا میکند. برخلاف کلاژن، ژلاتین در آب داغ...
کاهش وزن با کمک گردو/ خواص شگفت انگیز ژلاتین برای سلامتی/ خطر مصرف غذاهای پرکالری برای زنان لاغر/ رابطه قد بلند و احتمال ابتلا به سرطان
به گزارش خبرنگار گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛حوزه کلینیک در نظر دارد هر روز ساعت 14 تازه ترین دانستنی های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. از سرطان حنجره و عوامل آن بیشتر بدانید ! گرفتگی طولانی مدت صدا یا تغییرات صدا بدون علت مشخص، برآمدگی در ناحیه گردن، تنگی نفس در اثر فعالیت، سرفه مزمن، سختی یا احساس درد هنگام بلع غذا و گوش دردهای مزمن می تواند از جمله علائم بروز سرطان حنجره باشد که به گفته پزشکان، با مصرف دخانیات رابطه مستقیم داشته و درمان موثر آن به تشخیص و اقدام به موقع بستگی دارد. سرطان حنجره از جمله سرطان های صعب العلاج است که به گفته محققان، ابتلا به آن رابطه مستقیمی با استعمال...
ژلاتین از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران از جمله استخوان و غضروف ساخته می شود و حاوی مواد مغذی پروتئین ها و اسیدهای آمینه است که راز سلامتی و جوانی
شفا آنلاین>سلامت>ژلاتین ماده ای بدون طعم و شفاف است که از ترکیب اجزای مختلف بدن جانوران از جمله استخوان و غضروف ساخته می شود. این ماده مغذی حاوی پروتئین ها
کارشناس تغذیه گفت: مصرف اسانس در پاستیل دلیل آلرژی زا بودن این خوراکی است.
براساس قانون هر محصول غذایی که بناست به کشور وارد شود، باید تاییدیه سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو را دریافت کند و پس از تاییدیههای لازم از گمرکات