Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-28@18:39:58 GMT
۷۷۳۷ نتیجه - (۰.۰۳۹ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف گوشت»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از قدس آنلاین، مادرشاهیان، رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی گفت: در همه هتل‌ها نماینده دامپزشکی مستقر است نظارت را کامل انجام می‌دهد. وی بیان کرد: شخصی که این خبر را منتشر کرد بدون دانستن جزئیات موضوع، اقدام به کار غیر حرفه‌ای کرد و توضیحات جامعه هتل‌داران را نشنید. مادرشاهیان گفت: انتشار این خبر، باعث کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی جمعیت زائر در این مدت شد چون مردم در بقیه نقاط کشور فکر کردند استفاده از گوشت الاغ در هتل‌ها و رستوران‌های مشهد صورت می‌گیرد. کد خبر 841052 برچسب‌ها سفر - هتل و هتلداری خبر مهم استان خراسان رضوی مشهد
    تورج کرمیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت : از آغاز اجرای این طرح (نوزدهم اسفند سال گذشته) تاکنون ۱۴۱۰ مورد بازدید انجام و بیش از ۲ هزار کیلوگرم گوشت و آلایش غیر بهداشتی ازسردخانه ها، مراکز بسته بندی، کشتارگاه ها، قصابی ها، رستوران هاو جمع آوری با دستور مقام قضایی به صورت کاملا بهداشتی امحاء و از چرخه مصرف خارج شد. تورج کرمیان افزود: در این راستا برای ۱۴ واحد متخلف پرونده قضایی تشکیل و ۷ واحد متخلف پلمب شد. وی از شهروندان خواست گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه و شکایات خود را از طریق سامانه‌های تلفنی ۱۵۱۲ و پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ اطلاع دهند . باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
    ایسنا/خراسان شمالی پزشک طب سنتی در دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی راه کارهایی را برای کاهش ضعف و بی حالی در ماه مبارک رمضان مطرح کرد و گفت: برای کاهش ضعف و بی حالی باید حتما وعده سحری مصرف و در این وعده برای جبران کمبود آب بدن از غذاهای خورشتی استفاده شود. دکتر صدیقه مقدادی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه باید افطار با آب گرم یا چای کمرنگ باز شود، افزود: هرگز افطار را با آب سرد باز نکنید زیرا سبب ضعف گوارشی می شود. وی ادامه داد: در وعده افطار از مصرف غذاهای سنگین مانند هلیم، آش رشته و کله پاچه و نیز شیرینی های مانند زولبیا و بامیه و غذاهای شور یا...
    ایسنا/هرمزگان مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان قشم گفت: طی بازرسی های انجام شده توسط تیم بازرسی و گشت نوروزی کارشناسان بهداشت محیط و کار طی دو روز، بیش از ۹ تن گوشت و مرغ فاسد از یک واحد صنفی کشف شد.  یاسر مرادی اظهار داشت: طی بازرسی های انجام شده توسط تیم بازرسی و گشت نوروزی کارشناسان بهداشت محیط و کار طی دو روز، بیش از ۹ تن گوشت و مرغ فاسد از یک واحد صنفی کشف شد. وی افزود: در روز گذشته از یک فروشگاه عرضه گوشت و مرغ ۴۵۳ کیلو گرم گوشت و مرغ بدلیل نگهداری غیر اصولی جمع آوری و معدوم گردید. به گزارش ایسنا، مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان قشم بیان کرد: طی...
     افشین صدردادرس اظهار داشت: بنابر آمار در سال گذشته، سرانه مصرف گوشت قرمز به ۷.۱ کیلو رسیده است. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، وی افزود: بنابر آمار در ۱۰ ماهه سال گذشته ۹۲ هزار تن گوشت گرم و منجمد و ۲۵ هزار تن دام سبک و سنگین وارد کشور شد. به گفته او، در کشتارگاه‌ها طی ۱۰ ماهه سال گذشته ۴۴۰ هزار تن گوشت دام کشتارشده بود. صدردادرس، قیمت هر کیلو دام زنده را ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب نرخ دام، هر کیلو لاشه با نرخ ۴۸۰ تا ۵۰۰ هزار تومان باید عرضه شود. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: بنابر آمار ۱۰ ماهه سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز به ۷.۱ کیلو رسید که...
    مدیرکل تعزیرات حکومتی لرستان گفت: مقدار ۱۰۰ کیلوگرم گوشت تاریخ مصرف گذشته از یک رستوران در خرم‌آباد کشف، جمع آوری و به مرکز بهداشت ارسال شده است. علیرضا لطفی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در لرستان اظهار کرد: گشت‌های مشترک ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز با هدف سلامت همشهریان و مسافران در استان تشکیل شد و روزانه سه اکیپ گشت در سطح شهر خرم‌آباد در حال انجام است. مدیرکل تعزیرات حکومتی لرستان گفت: در تمام شهرستان‌های استان تا پایان ماه مبارک رمضان این گشت‌ها ادامه خواهد داشت. وی تاکید کرد: از همشهریان و مسافران تقاضامندیم در صورت هرگونه تخلف با سامانه ۱۳۵ تعزیرات حکومتی و ۱۲۴ سازمان صمت تماس بگیرند. مدیرکل تعزیرات حکومتی لرستان افزود: در این گشت...
    افشین صدردادرس در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه سال گذشته ۹۲ هزارتن گوشت گرم و منجمد و ۲۵ هزارتن دام شبک و سنگین وارد کشور شد. به گفته او، براساس مرکز آمار کشتارگاه ها در ۱۰ ماهه امسال ۴۴۰ هزارتن وزن گوشت دام کشتارشده بود. صدردادرس قیمت هرکیلو دام زنده را ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب نرخ دام، هرکیلو لاشه با نرخ ۴۸۰ تا ۵۰۰ هزارتومان باید عرضه شود. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: بنابر آمار ۱۰ ماهه سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز به ۷.۱  کیلو رسید که نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۱ کاهش داشته است. او گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه امسال...
    به گزارش قدس آنلاین، تبلیغات ویژه روی گوشت شتر سبب شده است بهای گوشت شتر در بازار به رغم افزایش عرضه باز هم شاهد افزایش قیمت باشد. در حال حاظر هر کیلو گوشت شتر در بازار، در محدوده ۷۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان فروخته می‌شود. به همین بهانه خواص گوشت شتر را به بررسی گرفته‌ایم. شترها کشتی‌های بیابان شتر، پستاندار است و دارای پاهای دراز و برآمدگی در پشت خود، دو نوع شتر وجود دارد. شترهای درومداری و شترهای باکترین. شترهای درومداری دارای یک کوهان و شترهای باکترین دارای دو کوهان می‌باشند. شترها همچنین به عنوان کشتی‌های بیابان شناخته می‌شوند زیرا می‌توانند بدون نوشیدن آب به مدت طولانی زندگی کنند. متوسط عمر یک شتر ۳۰ تا ۵۰ سال است. در...
    مهدی رجبی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در عمده فروشی ۷۰ تا ۸۰ هزارتومان است که  در خرده فروشی‌ها باید ۹۰ تا ۱۱۰ هزارتومان عرضه شود. او عرضه قارچ برای مصرف کننده با نرخ‌های ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزارتومان را گرانفروشی دانست و افزود: با پخش مویرگی و ممیزی و همچنین ایجاد پایانه فروش در تهران به دنبال تعدیل قیمت در بازار هستیم. رجبی با اشاره به تاثیر نوسانات قیمت گوشت قرمز در بازار قارچ گفت: با توجه به التهابات بازار گوشت و کاهش مصرف در سفره برخی خانوارها، قارچ به عنوان پروتئین سالم جایگزین شده است. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: سال گذشته شرایط بازار قارچ مساعد بود به طوریکه توانستیم بحث...
    آفتاب‌‌نیوز : توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذا‌های غنی از کربوهیدرات تصفیه‌شده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی از این خوارکی‌ها سلامت مردان را به طور جدی تهدید می‌کند: ۱) سیب‌زمینی سرخ‌شده غدا‌های سرخ‌کردنی، مانند سیب زمینی سرخ‌شده، با افزایش سریع قند خون باعث ایجاد التهاب، افزایش وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم می‌شوند. ۲) سوسیس و کالباس مردان بالای ۴۰ سال باید از خوردن گوشت‌های فرآوری شده، از جمله هات داگ، کالباس، سوسیس و حتی گوشت‌های کنسروی پرهیز کنند. گوشت‌های فرآوری‌شده، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان معده را بالا می‌برند. ۳) بستنی بستنی قند زیادی دارد و می‌تواند خطر اضافه وزن،...
    نتایج یک مطالعه بر کاهش مصرف گوشت قرمز به منظور کاهش تغییرات آب و هوایی تاکید کرده است. محققان دانشگاه ادینبورگ می‌گویند که کاهش مصرف گوشت گاو، بره و هر گونه گوشت قرمز می‌تواند به کاهش تغییرات آب و هوایی کمک کند و اگر همه افراد بیش از ارزش غذایی توصیه شده ۷۰ گرم در روز مصرف نکنند، به عنوان مثال تنها اسکاتلند اگر به میزان ۱۶ درصد مصرف گوشت قرمز خود را کاهش دهد، می‌تواند به کاهش میزان تغییر اقلیم آب و هوا کمک کند. پروفسور لیندسی جکس، مسئول بهداشت و تغذیه جهانی در دانشگاه ادینبورگ، گفت: شکی نیست که ما باید رژیم غذایی خود را تغییر دهیم تا تأثیر خود را بر روی کره زمین کاهش دهیم....
    آفتاب‌‌نیوز : غذا‌هایی که معمولاً باعث تحریک نقرس می‌شوند شامل گوشت قرمز، غذا‌های دریایی و الکل هستند. در گذشته تصور می‌شد نقرس یک بیماری مخصوص افراد ثروتمند است و به همین دلیل به آن «بیماری شاهان» می‌گفتند. علت آن این بود که در گذشته فقط شاهان و افراد ثروتمند می‌توانستند گوشت و غذا‌های دریایی مصرف کنند. برای جلوگیری از حملات نقرس باید از مصرف غذا‌هایی با مقدار پورین و فروکتوز بالا خودداری کرد. اگرچه تحقیقات نشان داده است که سبزیجات با مقدار پورین بالا باعث تحریک حملات نقرس نمی‌شوند. در ادامه به چند خوراکی با فروکتوز یا پورین بالا اشاره می‌کنیم که بهتر است از مصرف آن‌ها خودداری شود: انواع گوشت قرمز و جگر انواع ماهی‌ها و غذا‌های دریایی نوشیدنی‌های...
    در اولین روز‌های فصل بهار، از دیدن طبیعت بسیار لذت می‌بریم، اما معمولاً توجه چندانی به طبیعت اطرافمان نداریم و برای بهترشدن آن، فکری نمی‌کنیم؛ آن هم در زمانه‌ای که هر روز، سیل، توفان، دمای بالا و ... ما را محاصره کرده و طبیعت اطرافمان، با زبان بی‌زبانی، از ما توجه ویژه می‌طلبد. در این‌جا فهرستی هفت‌گانه را از ایده‌های قابل دستیابی با هم مرور می‌کنیم و با انجام آنها، تلاش می‌کنیم تا به طبیعت اطرافمان احترام بگذاریم. انجام یک کار سازگار با محیط زیست!سنگ بزرگ، علامت نزدن است! پس به‌جای تعیین چند هدف، یک هدف سازگار با محیط‌زیست را تعیین کنید و هر روز آن را انجام دهید و به این بهانه، به طبیعت احترام بگذارید. مثلاً تصمیم...
    همشهری آنلاین - سیدسروش طباطبایی‌پور: در این‌جا فهرستی هفت‌گانه را از ایده‌های قابل دستیابی با هم مروز می‌کنیم و با انجام آن‌ها، بتلاش می‌کنیم تا به طبیعت اطرافمان احترام بگذاریم. بیش‌تر بخوانید: یادگاران سبز سرزمین کهن | درختان چهار گوشه ایران را بشناسیم انجام یک کار سازگار با محیط زیست! سنگ بزرگ، علامت نزدن است! پس به‌جای تعیین چند هدف، یک هدف سازگار با محیط‌زیست را تعیین کنید و هر روز آن را انجام دهید و به این بهانه، به طبیعت احترام بگذارید. مثلاً تصمیم بگیرید تا جایی که می‌توانید برای مدتی از ظروف یک‌بار مصرف استفاده نکنید عضویت داوطلبانه در گروهی محیط‌زیستی شرکت در برنامه‌های گروهی سازگار با محیط زیست و بودن در کنار کسانی که با شما هم‌هدف...
    سرپرست شبکه دامپزشکی خانمیرزا گفت: به مناسبت ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز، طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در چهارمحال و بختیاری اجرا شد. بیشتر بخوانید فعالیت ۲۶ اکیپ نظارت دامپزشکی در ایام نوروز وی افزود: بازرسان این شبکه در بازرسی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، مقدار ۴۲ کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف و فاسد را ضبط و با دستور مقام قضایی معدوم کردند. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
    هادیان رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان طبس گفت: طی سال ۱۴۰۲ با نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان، ۸ هزار و ۳۰۹ رأس دام سبک و سنگین کشتار شده که از این تعداد ۷ هزار و ۱۲ رأس گوسفند و بز، هزار و ۲ رأس گاو و گوساله، ۹۷ نفر شتر و ۱۹۸ قطعه شتر مرغ بوده است. او افزود: در مجموع بیش از ۶۵۰ تن گوشت قرمز که مورد نظارت قرار گرفته استحصال شده و ۲۲ هزار و ۴۵۳ کیلوگرم لاشه و آلایش خوراکی به علت غیر قابل مصرف بودن ضبط و معدوم شده است. بیشتر بخوانید کشف ۱۷۱ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف در قاین هادیان اظهار کرد: با توجه به ظرفیت پایین کشتارگاه شهرستان و شرایط موجود کشتار...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: در راستای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در ایام عید نوروز و ماه مبارک رمضان بر مراکز  تهیه و توزیع فرآورده‌های خام دامی در یک هفته اخیر ۵۶۰ مورد بازدید انجام شد و بیش از یک تن  گوشت و آلایش غیر بهداشتی جمع آوری و بطور کاملا بهداشتی امحاء و از چرخه مصرف خارج شد.دکتر تورج کرمیان  افزود: برای ۸ واحد متخلف پرونده قضایی تشکیل و  دو واحد متخلف نیز پلمب شدند.وی از شهروندان خواست گوشت و آلایش مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه و هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت خود را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ و پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ اطلاع...
    در این مقاله قصد داریم تا به بررسی جایگاه قارچ در زندگی غذایی انسان‌ها بپردازیم. به گزارش سرگرمی روز، از قارچ به جای گوشت گرفته تا نقاط ضعف و قوت این ماده غذایی، همه و همه در این مقاله بررسی می‌شود، پس با ما همراه باشید. قارچ در فرهنگ‌های مختلف قارچ تاریخچه‌ای درازی در پذیرفته شدن به عنوان یک ماده غذایی در فرهنگ‌های مختلف دارد. به‌ویژه، مردم چین و ژاپن به مصرف قارچ علاقه زیادی دارند. طبق بررسی‌های علمی، قارچ، دارای ترکیباتی است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی مبارزه با بیماری‌های مثل سرطان موثر باشد. آیا قارچ جایگزین مناسبی برای گوشت است؟ می‌توان ادعا کرد که قارچ نه تنها مواد مغذی ارزشمندی دارد، بلکه به دلیل...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه بر اساس رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، گفت: خرید و فروش دام در میادین انجام می‌شود، عرضه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست. به گزارش ایسنا، وی در پاسخ به این سوال که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲ بر اساس آمار کشتار دام در کشتارگاه‌های رسمی مرکز آمار ایران، گمرک جمهوری اسلامی ایران و احتساب ۳۰ درصد کشتار غیر رسمی به حدود ۷.۱ کیلو رسیده است. برای این میزان سرانه، کمبود دام نداریم، اما اگر...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه قیمت دام سبک زنده در بازار کیلویی۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، ‌گفت: اینکه گوشت با قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان در برخی مغازه‌ها به فروش می رسد سودجویی در بازار مصرف است. افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه بر اساس رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، گفت: خرید و فروش دام در میادین انجام می‌شود، عرضه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست. وی در پاسخ به این سوال که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه قیمت دام سبک زنده در بازار کیلویی۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، ‌گفت: اینکه گوشت با قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان در برخی مغازه‌ها به فروش می رسد سودجویی در بازار مصرف است. افشین صدر دادرس در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه بر اساس رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، گفت: خرید و فروش دام در میادین انجام می‌شود، عرضه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست. وی در پاسخ به این سوال که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه قیمت دام سبک زنده در بازار کیلویی۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، ‌گفت: «اینکه گوشت با قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان در برخی مغازه‌ها به فروش می رسد، سودجویی در بازار مصرف است.» به گزارش ایسنا، افشین صدر دادرس با بیان اینکه براساس رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، گفت: «خریدوفروش دام در میادین انجام می‌شود، عرضه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست.» وی در پاسخ به این سؤال که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ گفت: «سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲...
    به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز؛ افشین صدر دادرس، با بیان اینکه بر اساس رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، گفت: خرید و فروش دام در میادین انجام می‌شود، عرضه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست. بیشتر بخوانید؛ پیش‌بینی قیمت گوشت در سال آینده وی در پاسخ به این سوال که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲ بر اساس آمار کشتار دام در کشتارگاه های رسمی مرکز آمار ایران، گمرک جمهوری اسلامی ایران و احتساب ۳۰ درصد کشتار غیر رسمی به حدود ۷.۱ کیلو رسیده است. برای...
    به گزارش قدس آنلاین، افشین صدر دادرس  با بیان اینکه بر اساس رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، گفت: خرید و فروش دام در میادین انجام می‌شود، عرضه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست. وی در پاسخ به این سوال که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲ بر اساس آمار کشتار دام در کشتارگاه های رسمی مرکز آمار ایران، گمرک جمهوری اسلامی ایران و احتساب ۳۰ درصد کشتار غیر رسمی به حدود ۷.۱ کیلو رسیده است. برای این میزان سرانه، کمبود دام نداریم اما اگر بخواهیم...
    هم میهن در گزارشی نوشت: اگر چه مسئولان در سخنان‌شان ادعای بهبود اقتصاد را دارند، اما حقیقت این است که قدرت خرید مردم به شدت کاهش یافته است و آثار آن را در سفره‌های آب‌رفته آنها می‌توان به‌خوبی مشاهده کرد. مسئولان این حقیقت تلخ را می‌دانند و برای همین است که طرح فجرانه و کالابرگ را در دستور کار خود قرار داده‌اند؛ طرح‌هایی که از قضا با استقبال مردم مواجه شده است. دولت همچنین با توجه به افزایش گوشت قرمز مدت‌هاست که واردات گوشت گرم و منجمد را در دستور کار قرار داده است تا بازار به تعادل برسد.  حتی برای تامین گوشت مصرفی مورد نیاز ماه رمضان که با عید نوروز مقارن شده، اعلام کردند که ۳۰ هزار تن...
    به گزارش خبرآنلاین، اگر چه مسئولان در سخنان‌شان ادعای بهبود اقتصاد را دارند، اما حقیقت این است که قدرت خرید مردم به شدت کاهش یافته است و آثار آن را در سفره‌های آب‌رفته آن‌ها می‌توان به‌خوبی مشاهده کرد. مسئولان این حقیقت تلخ را می‌دانند و برای همین است که طرح فجرانه و کالابرگ را در دستور کار خود قرار داده‌اند؛ طرح‌هایی که از قضا با استقبال مردم مواجه شده است. دولت همچنین با توجه به افزایش گوشت قرمز مدت‌هاست که واردات گوشت گرم و منجمد را در دستور کار قرار داده است تا بازار به تعادل برسد. هم میهن در گزارشی نوشت:حتی برای تامین گوشت مصرفی مورد نیاز ماه رمضان که با عید نوروز مقارن شده، اعلام کردند که ۳۰...
    کشک به طور طبیعی دارای طبعی سرد و خشک است. این ویژگی آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افراد با طبع گرم تبدیل می‌کند، به ویژه برای کسانی که با مشکلات ناشی از غلبه صفرا مواجه هستند. کشک در این حالت به عنوان قابض عمل کرده و به تسکین تیزی صفرا و کنترل غلبه خون کمک می‌کند. با این حال، افراد با طبع سرد، به ویژه کسانی که با غلبه سودا مواجه هستند، باید کشک را همراه با مصلح‌های مناسب مصرف کنند تا تعادل در طبع خود ایجاد نمایند. مصلح کشک در طب سنتی به گزارش سرگرمی روز، برای مقابله با سردی بدن، توصیه می‌شود کشک را همراه با ادویه‌ها و مواد غذایی گرمی مانند سیر و پیاز داغ، که...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ آیا می‌دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی‌های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می‌کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم، اما آیا می‌دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می‌تواند سلامت شما را تهدید کند؟این ترکیبات ناسازگار می‌توانند منجر به معده درد، نفخ، خستگی و ناراحتی شما بشوند. اگر در طولانی مدت مواد غذایی نامناسبی را مصرف کنید؛ منجر به جوش، مشکلات هاضمه مزمن، و تنگی نفس نیز خواهند شد.شیر یکی از اصلی‌ترین و رایج‌ترین آیتم‌های غذایی روزانه است، اما یک پروتئین حیوانی است و نباید با دیگر مواد غذایی پروتئینی ترکیب...
    زی‌سان: با افزایش مصرف گوشت قرمز، احتمال ابتلا به سرطان روده نیز افزایش می‌یابد. به گزارش نظرسنجی «رفتار‌های اجتماعی بریتانیایی» حدود یک سوم بریتانیایی‌ها میزان مصرف گوشت خود را طی سال گذشته کاهش داده‌اند.  کسانی که نظرسنجی کردند فهمیدند که ۲۹ درصد از مردم میزان مصرف گوشت خود را در سال گذشته کاهش داده‌اند، ۹ درصد گفتند می‌خواهند میزان مصرف گوشت خود را کاهش دهند یا آن را کاملا کنار گذارند و حدود ۳ درصد گیاه‌خوار یا خام‌گیاه‌خوار بودند.  تعهد به کنار گذاشتن استیک و همبرگر و جایگزین کردن آن با سبک زندگی گیاه‌خواری، ممکن است به سبب دلایل اخلاقی یا به دلیل نگرانی‌های موجود درباره گوشت قرمز و سلامت انسان، به ذهن شما هم رسیده باشد؛ بنابراین واقعا در...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از آسوشیتدپرس، دکتر حاجی باکاری، پزشک ارشد منطقه امکوانی واقع در جزیر «پمبا» در مجمع‌الجزایرنیمه خودمختار زنگبار در تانزانیا اعلام کرد که هشت کودک و یک بزرگسال به‌دلیل مصرف گوشت لاکپشت دریایی جان خود را از دست دادند و ۸۷ نفر دیگر نیز بستری شدند. گوشت لاکپشت دریایی یکی از غذاهای لذیذ بین اهالی مجمع‌الجزایر زنگبار در تانزانیا است؛ هرچند که مصرف آن هرازگاه به دلیل ایجاد یک مسمومیت غذایی موسوم به chelonitoxism به مرگ و میر می‌انجامد. فرد بزرگسالی که در پی مصرف این ماده غذایی جان خود را از دست داد، مادر کودکی است که خود پیشتر دچار خفگی شده بود. به گفته باکاری، نتایج آزمایش تایید کرده است که تمام قربانیان...
    به گزارش خبرنگار مهر، جلسات کمیته مزد از چهارشنبه ۱۶ اسفند در حال برگزاری است. این مذاکرات پیرامون تعیین سبد معیشتی و در نهایت تعیین حقوق و دستمزد جمعیت کارگری برای سال ۱۴۰۳ است. علیرضا میرغفاری، نماینده جامعه کارگری و عضو شورای عالی کار به مهر گفت: جلسه کمیته مزد با تمرکز بر سبد معیشتی بوده و سبد غذایی که از سوی وزارت بهداشت به تازگی اعلام شده مورد قبول جامعه کارگری نیست. وی افزود: با این سیاست که مصرف گوشت قرمز و سفید کاهش پیدا کرده و افراد برای جبران پروتئین مبادرت به خرید سایر اقلام می‌کنند سهم و گرم اقلامی مانند تخم مرغ در این سبد افزایش پیدا کرده است. عضو شورای عالی کار تصریح کرد: انستیتو تغذیه...
     به گزارش تابناک به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، افشین صدردادرس اظهار داشت: با توجه به فراوانی عرضه و کاهش قدرت خرید خانوار پیش بینی می‌شود که قیمت گوشت قرمز در ماه رمضان نوسانی نداشته باشد.   وی گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه امسال ۹۲ هزار تن گوشت گرم و منجمد و ۲۵ هزار تن دام زنده سبک و سنگین وارد شده است. به گفته او، طبق اعلام مرکز آمار در ۱۰ ماهه امسال ۴۰۰ هزار و ۷۰۰ تن گوشت از کشتارگاه‌ها خارج شده است. صدردادرس قیمت کنونی هر کیلو دام زنده را ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب نرخ دام، قیمت منطقی هر کیلو گوشت ۴۵۰ تا ۴۷۰ هزار تومان است. مدیرعامل اتحادیه دام سبک...
    افشین صدردادرس گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه امسال ۹۲ هزارتن گوشت گرم و منجمد و ۲۵ هزارتن دام زنده سبک و سنگین وارد شده است. به گفته او، طبق اعلام مرکز آمار در ۱۰ ماهه امسال ۴۰۰ هزار و ۷۰۰ تن گوشت از کشتارگاه‌ها خارج شده است. صدردادرس قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب نرخ دام، قیمت منطقی هر کیلو گوشت ۴۵۰ تا ۴۷۰ هزار تومان است. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: با احتساب جمعیت ۸۵میلیون نفر، سرانه مصرف گوشت در ۱۰ ماهه گذشته ۷.۱ کیلو است، درحالیکه در مدت مشابه سال قبل سرانه مصرف ۸.۳ کیلوگرم است. به گفته او، بنابر آمار واردات گوشت نسبت به مدت...
    به گزارش قدس آنلاین مهدی رجبی گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در بازار عمده فروشی ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان است که براین اساس با نرخ ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان باید به دست مصرف کننده برسد و فروش با نرخ های بالاتر گران‌فروشی است. او با بیان اینکه عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد،افزود: با توزیع مویرگی و راه اندازی پایانه فروش در استان تهران، قارچ با نرخ منطقی در بازار عرضه می شود. توزیع روزانه قارچ فله رجبی از توزیع روزانه ۵۰ تا ۶۰ تن قارچ فله در استان تهران خبر داد. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی درباره تاثیر نوسانات قیمت گوشت بر بازار قارچ گفت: نوسانات قیمت گوشت قرمز منجر به افزایش سرانه مصرف قارچ...
    افشین صدردادرس در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه امسال ۹۲ هزارتن گوشت گرم و منجمد و ۲۵ هزارتن دام زنده سبک و سنگین وارد شده است. به گفته او، طبق اعلام مرکز آمار در ۱۰ ماهه امسال ۴۰۰ هزار و ۷۰۰ تن گوشت از کشتارگاه‌ها خارج شده است. صدردادرس قیمت کنونی هرکیلو دام زنده را ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب نرخ دام، قیمت منطقی هر کیلو گوشت ۴۵۰ تا ۴۷۰ هزار تومان است. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: با احتساب جمعیت ۸۵میلیون نفر، سرانه مصرف گوشت در ۱۰ ماهه گذشته ۷.۱ کیلو است، درحالیکه در مدت مشابه سال قبل سرانه مصرف ۸.۳ کیلوگرم است. به گفته...
    فرهاد زیویار گفت: درحال حاضر یک‌هزار تن مرغ منجمد و ۷۰ تن گوشت قرمز منجمد در استان موجود است که تا ۲۰۰ تن نیز افزایش خواهد یافت. وی تصریح کرد: هم اکنون تامین کالاهای اساسی ویژه ماه مبارک رمضان و نوروز در استان صورت گرفته است و مشکلی در این خصوص وجود ندارد. استاندار لرستان با اشاره به اینکه میوه مورد نیاز شب عید نیز با قیمت مناسب تامین شده است بیان کرد: دولت در راستای ایجاد تعادل در بازار کالاهای اساسی، برپایی نمایشگاه‌های عرضه مستقیم را در دستور کار قرار داده است تا اقلام مورد نیاز با قیمت مناسب به دست مصرف کننده برسد. زیویار تاکید کرد: نظارت جدی بر بازار و کنترل قیمت ها ضرورت دارد به همین...
    همچنین مصرف گوشت لاک‌پشت دریایی منجر به بیماری ۷۸ بزرگسال نیز شده است.  یک مقام بهداشتی این کشور تایید کرد که آزمایشات نشان می‌دهد که قربانیان پس از مصرف گوشت لاک‌پشت دریایی جان خود را از دست داده‌اند. در همین حال، در مارس ۲۰۲۳ نیز هفت نفر در تانزانیا جان خود را از دست دادند و هشت نفر دیگر هم پس از خوردن گوشت لاک‌پشت دریایی بیمار شدند. به گزارش شینهوا، مقامات تانزانیا اعلام کردند که افراد گوشت لاک پشت دریایی را از ماهیگیران خریداری کرده و آن را خوردند. این گوشت مشکوک به سمی‌بودن، بوده است. منبع: ایسنا tags # اخبار حوادث سایر اخبار گونه‌ای جدید از انسان اولیه کشف شد؛ مرد اژدها کیست؟ پس از مرگ...
    مهدی رجبی گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در بازار عمده فروشی ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان است که براین اساس با نرخ ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان باید به دست مصرف کننده برسد و فروش با نرخ های بالاتر گران‌فروشی است. او با بیان اینکه عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد،افزود: با توزیع مویرگی و راه اندازی پایانه فروش در استان تهران، قارچ با نرخ منطقی در بازار عرضه می شود. رجبی از توزیع روزانه ۵۰ تا ۶۰ تن قارچ فله در استان تهران خبر داد. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی درباره تاثیر نوسانات قیمت گوشت بر بازار قارچ گفت: نوسانات قیمت گوشت قرمز منجر به افزایش سرانه مصرف قارچ در بازار شده  چراکه نوسانات گوشت...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان لرستان؛استاندار لرستان گفت:یک هزار تن مرغ منجمد و ۷۰ تن گوشت قرمز منجمد هم اکنون در استان ذخیره سازی شده که براساس نیاز بازار تا ۲۰۰ تن هم افزایش خواهد یافت. فرهاد زیویار با اشاره به اینکه در تأمین و ذخیره کالاهای اساسی برای ماه مبارک رمضان و عید نوروز مشکلی وجود ندارد، افزود:همچنین در تأمین میوه مورد نیاز شب عید با قیمت مناسب هم با مشکلی وجود ندارد .وی گفت:دولت برای ایجاد تعادل در بازار کالاهای اساسی ،نمایشگاه‌های عرضه مستقیم  را در دستور کار قرار  داده تا کالاهای اساسی و اقلام مورد نیاز مردم با قیمت مناسب به دست مصرف کننده برسد.زیویار با تأکید بر ضرورت نظارت جدی بر بازار و کنترل قیمت ها...
    همچنین مصرف گوشت لاک‌پشت دریایی منجر به بیماری ۷۸ بزرگسال نیز شده است. یک مقام بهداشتی این کشور تایید کرد که آزمایش ها نشان می‌دهد که قربانیان پس از مصرف گوشت لاک‌پشت دریایی جان خود را از دست داده‌اند. در همین حال، در مارس ۲۰۲۳ نیز هفت نفر در تانزانیا جان خود را از دست دادند و هشت نفر دیگر هم پس از خوردن گوشت لاک‌پشت دریایی بیمار شدند. به گزارش شینهوا، مقامات تانزانیا اعلام کردند که افراد گوشت لاک پشت دریایی را از ماهیگیران خریداری کرده و آن را خوردند. این گوشت مشکوک به سمی‌بودن، بوده است. منبع: خبرگزاری ایسنا
    یک مقام تانزانیا اعلام کرد که هشت کودک در «زنگبار» بر اثر مصرف گوشت لاک‌پشت دریایی جان خود را از دست داده‌اند. به گزارش ایسنا، همچنین مصرف گوشت لاک‌پشت دریایی منجر به بیماری ۷۸ بزرگسال نیز شده است. یک مقام بهداشتی این کشور تایید کرد که آزمایشات نشان می‌دهد که قربانیان پس از مصرف گوشت لاک‌پشت دریایی جان خود را از دست داده‌اند. در همین حال، در مارس ۲۰۲۳ نیز هفت نفر در تانزانیا جان خود را از دست دادند و هشت نفر دیگر هم پس از خوردن گوشت لاک‌پشت دریایی بیمار شدند. به گزارش شینهوا، مقامات تانزانیا اعلام کردند که افراد گوشت لاک پشت دریایی را از ماهیگیران خریداری کرده و آن را خوردند. این گوشت مشکوک به...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان گفت: در راستای حفظ سلامت جامعه، در بازرسی کارشناسان بهداشت از مراکز تهیه و توزیع فرآورده‌های دامی این شهرستان، یک باب واحد صنفی متخلف که اقدام به کشتار غیر مجاز داشت پس از پلمب و ارجاع پرونده به مراجع قضایی، با استناد به ماده ۶۸۸ قانون مجازات اسلامی به ۴ ماه حبس محکوم شد. سعید راعی با بیان اینکه در این بازرسی‌ها به واحد‌های متخلف عرضه کننده گوشت قرمز اخطار‌های کتبی داده شد، افزود: با توجه به اهمیت تامین سلامت گوشت قرمز مورد مصرف جامعه و به منظور پیشگیری از بیماری‌های قابل انتقال از دام به انسان، تمامی فعالان عرضه کننده گوشت قرمز با رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی...
    بنا به این گزارش، خوردن بیش از حد چربی‌های اشباع،  کلسترول خون را افزایش می‌دهد و افزایش کلسترول خون نیز می‌تواند میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بیشتر کند.   چربی اشباع شده در انواع کره‌ها،  روغن‌ها، خامه‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت،  گوشت‌های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب،  انواع شیرینی‌ها،  بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپری‌های شکلاتی وجود دارد. دستورالعمل‌های متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعمل‌ها نکاتی درباره میزان مصرف چربی‌های اشباع شده ارائه می‌دهند. بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در روز باشد.   افرادی که باید میزان چربی مصرفی خود را کاهش دهند لازم است...
    ایسنا/یزد رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد از ایجاد مگافارم‌های دام سبک در این استان با برنامه‌ریزی سه ساله و به منظور خودکفایی در تولید گوشت قرمز و حتی کمک به احیای واحدهای راکد و نیمه فعال خبر داد. «محمدعلی حاتمی‌زاده» ضمن اشاره به این که راه‌اندازی واحدهای راکد و نیمه‌فعال حوزه دام سبک در دستور کار قرار دارد، اظهار کرد: علاوه بر اختصاص یک همت اعتبار، این امر زمان‌بر خواهد بود و با برنامه‌ریزی‌های صورت ‌گرفته و نیز استقبال سرمایه‌گذاران حوزه صنایع و معادن ایجاد مگافارم‌ها سریع‌تر انجام می‌شود. وی افزود: مزیت اصلی اجرای طرح مگافارم‌ها توسط سرمایه‌داران این حوزه، رفع مشکل تامین مالی است که با حداقل‌ها می‌توانیم پهنه‌ها یا مجتمع‌ها را در اختیار سرمایه‌گذاران قرار دهیم...
    ما در طول روز از غذاها و نوشیدنی ها  مختلفی استفاده می کنیم که کم و کیف فواید و مضرات آن آگاه هستیم و یا  اطلاعات کمتری نسبت به آن داریم . در این راستا چند خوراک یا ماده غذایی که به صورت روز مره مصرف می‌کنم را از لحاظ مواد مغذی بررسی می‌کنیم . نوشیدنی شیرین و قندی مصرف بیش از حد نوشیدنی های شیرین و حاوی قند و شکر باعث کوتاه شدن عمر خواهد شد. مصرف نوشیدنی های حاوی قند باعث ابتلا به افزایش وزن، دیابت نوع1و 2، بیماری های قلبی و سکته مغزی می‌شود . افرادی که از نوشیدنی شیرین و قندی زیاد استفاده می‌کنند در برابر افرادی که کمترین استفاده را دارند،  بیشتر در معرض خطر...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز یزد، محمد علی حاتمی زاده ضمن بیان اینکه با تسهیلات بانکی راه اندازی واحد‌های راکد و نیمه فعال به طول می‌انجامد، اظهار کرد: با برنامه ریزی‌های صورت گرفته و نیز استقبال سرمایه گذاران حوزه صنایع و معادن در راستای تحقق مسئولیت اجتماعی آنها روند اجرایی مگافارم‌ها شروع به کار کرده است. وی افزود: مزیت ایجاد طرح مگافارم‌ها این است که ما دیگر نیاز به تسهیلات نداریم و با حداقل‌ها میتوانیم مجتمع‌ها را در اختیار سرمایه گذاران قرار دهیم؛ آنها میتوانند دام‌های مولد پرتولید را از کشور مورد تایید معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی وارد کنند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، ضمن اشاره به اینکه بیش از ۷۵ درصد مردم استان ذائقه مصرف...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی،دکتر حامد شمس رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان درگز گفت: نظارت بر فراورده‌های خام دامی در حوزه‌های مختلف اعم از گوشت، شیر و سایر مواد پروتئینی از وظایف دامپزشکی می‌باشد، در همین راستا و با هدف تامین گوشت سالم در کشتارگاه صنعتی درگز با رعایت تمامی نکات بازرسی بهداشتی لاشه گوشت‌ را در صورتی که قابلیت مصرف نداشته باشد امحاو از چرخه مصرف خارج می‌شود. شمس افزود: در صورتی که ذبح دام در خارج از کشتارگاه صورت بگیرد می‌تواند منجر به انتقال برخی بیماری‌های مشترک شود که سلامت همشهریان را به خطر خواهد انداخت، بنابراین شایسته است تمامی همشهریان از ذبح دام در منازل و معابر جلوگیری کرده و گوشت قرمز و سفید خود را از...
    همشهری‌آنلاین - پروانه بندپی: بعضی از افراد به خصوص خانم‌هایی که شاغل هستند و وقت نمی‌کنند هر روز غذا بپزند یا افرادی که تنها زندگی می‌کنند و معمولا برای چند روزِ خود غذا درست می‌کنند، بعد از خوردن یک وعده از غذای پخته‌شده، باقیمانده آن را داخل یخچال می‌گذارند و به تدریج آن را مصرف می‌کنند. متخصصان می‌گویند این کار هیچ اشکالی ندارد. به این شرط که آگاهانه باشد و نحوه درست نگهداری هر غذا رعایت شود. چراکه بعضی از غذاها را می‌توان برای چند روز در یخچال نگهداری کرد اما بعضی از غذاها حتما باید در فریزر نگهداری شوند. بعضی از غذاها اگر بیش از یک هفته یا حتی کمتر از یک هفته در یخچال بمانند، هم ارزش غذایی...
    افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار ۱۰ ماهه گمرک ۹۰ هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد کشور شده است. به گفته او، با احتساب تمامی شاخص های قیمت تولیدکننده، مصرف کننده و میانگین چند قلم کالای اساسی که مرکز آمار منتشر کرده است، عملا این میزان واردات به رغم خروج مقادیر قابل توجهی ارز از کشور نقشی در تنظیم بازار نداشته است. صدردادرس ادامه داد: قیمت کنونی هر کیلو دام زنده ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است که بر این اساس هر کیلو لاشه باید ۴۵۰ تا ۴۷۰ هزار تومان عرضه شود. مدیرعامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه پتانسیل تولید گوشت قرمز برای سرانه مصرف ۱۲ کیلو و حتی بالاتر وجود دارد، افزود:...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: دولت تمام هم خود را بر اجرای سیاست دستوری گذاشته و در این وضعیت دورنمایی برای تولیدکننده داخل باقی نمی‌ماند. به گزارش اکونگار، عرضه دام به کشتارگاه‌ها از ۵۱ هزار تن در سال ۱۴۰۰ به ۳۳.۵ هزار تن در ۱۰ ماهه سال جاری کاهش یافت. روند نزولی عرضه دام به کشتارگاه‌ها به طور مستمر در ماه‌های گذشته ادامه داشته و با ادامه این روند احتمال بروز کمبود گوشت و افزایش قیمت این محصول تا مرز یک میلیون تومان وجود خواهد داشت. در حال حاضر قیمت هر کیلو دام زنده ۲۳۰ تا ۲۶۵ هزار تومان، قیمت دام بعد از کشتار هر کیلو ۵۱۵ هزار تومان و قیمت گوشت در خرده فروشی‌ها بین ۶۰۰ تا...
    معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان از صادرات ۳۵۰ میلیارد تومان مرغ مازاد بر مصرف این استان خبر داد. - اخبار استانها - صادق اسدالهی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در خرم‌آباد با بیان اینکه 4 میلیون و 300 هزار قطعه جوجه‌ریزی در مرغداری‌های لرستان ماه بهمن انجام شده‌ است، گفت: این میزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته از افزایش 30 درصدی برخوردار است.او افزود: پیش‌بینی می‌شود که از 4 میلیون و 300 هزار قطعه جوجه‌ریزی بالغ‌ بر 8 هزار تن گوشت مرغ تا پایان 25 فروردین 1403 تولید و در بازار لرستان عرضه شود.تولید 90 هزار تن گوشت مرغ در لرستانمعاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان، عنوان کرد: 4 هزار و 100 تن گوشت...
    فصل اوج مصرف گوشت مرغ به عنوان یکی از کالاهای اساسی در سبد مصرفی خانوار در حالی آغاز شده که مسئولان جهاد کشاورزی اطمینان می‌دهند با ثبت رکوردهای تولید و جوجه‌ریزی در سه ماهه گذشته، هیچ نگرانی بابت تامین نیاز مصرف‌کنندگان وجود ندارد. به گزارش خبرگزاری ایمنا، فرارسیدن روزهای پایانی سال و نزدیک شدن به ماه رمضان، فصل اوج تقاضا برای مصرف محصولات پروتئینی به ویژه گوشت را رقم می‌زند، برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ در فصل اوج تقاضا، از اوایل زمستان تاکنون وزارت جهاد کشاورزی شرایط را برای افزایش جوجه ریزی تا سقف ۱۵۰ میلیون قطعه فراهم کرد و همچنین روند تأمین نهاده‌های دامی مرغداران را بهبود داد به این ترتیب در دی‌ماه بیش از ۱۵۲ میلیون و...
    فصل اوج مصرف گوشت مرغ به عنوان یکی از کالاهای اساسی در سبد مصرفی خانوار در حالی آغاز شده که مسئولان جهاد کشاورزی اطمینان می‌دهند با ثبت رکوردهای تولید و جوجه‌ریزی در سه ماهه گذشته، هیچ نگرانی بابت تامین نیاز مصرف‌کنندگان وجود ندارد. به گزارش خبرگزاری ایمنا، فرارسیدن روزهای پایانی سال و نزدیک شدن به ماه رمضان، فصل اوج تقاضا برای مصرف محصولات پروتئینی به ویژه گوشت را رقم می‌زند، برای جلوگیری از افزایش قیمت مرغ در فصل اوج تقاضا، از اوایل زمستان تاکنون وزارت جهاد کشاورزی شرایط را برای افزایش جوجه ریزی تا سقف ۱۵۰ میلیون قطعه فراهم کرد و همچنین روند تأمین نهاده‌های دامی مرغداران را بهبود داد به این ترتیب در دی‌ماه بیش از ۱۵۲ میلیون و...
    به گفته قائم مقام وزیرجهاد کشاورزی انبارها پر از گوشت است و هر ایرانی اگر سه برابر معمول هم مصرف کند کاملا تامین شده است.   به گزارش فارس، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی از تامین گوشت قرمز بیش از 3 برابر نیاز کشور خبر داد و گفت: مجموع کالاهای اساسی مورد نیاز شب عید و ماه مبارک رمضان تامین شده و نگرانی وجود ندارد.   به استناد مرکز آمار، سال های 1400 و 1401 سالانه بیش از 17.5 میلیون راس دام یعنی دو برابر رقم استاندارد روانه کشتارگاه‌ها شد که اثرات آن در سال 1402 به صورت کاهش عرضه و افزایش قیمت دیده شد. حدود 70 درصد تامین نهاده دامی وابسته به واردات است که خشکسالی های دو سال...
    توصیه می‌شود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات تصفیه‌شده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی از این خوارکی‌ها سلامت مردان را به طور جدی تهدید می‌کند: ۱) سیب‌زمینی سرخ‌شده غداهای سرخ‌کردنی، مانند سیب زمینی سرخ‌شده، با افزایش سریع قند خون باعث ایجاد التهاب، افزایش وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم می‌شوند. ۲) سوسیس و کالباس به گزارش خبرآنلاین، مردان بالای ۴۰ سال باید از خوردن گوشت‌های فرآوری شده، از جمله هات داگ، کالباس، سوسیس و حتی گوشت‌های کنسروی پرهیز کنند. گوشت‌های فرآوری‌شده، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان معده را بالا می‌برند. ۳) بستنی بستنی قند زیادی دارد و می‌تواند خطر اضافه...
    حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم. به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده‌اند: ماموگرافی سالانه از ۴۰ سالگی موجب نجات جان زنان بیشتری می‌شود محققان امیدوارند که یک مطالعه جدید به بحث در مورد بهترین سن برای شروع غربالگری سرطان سینه و تعداد دفعات انجام آن پایان دهد. عدم مصرف گوشت ممکن است به جلوگیری از خروپف کمک کند یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی افراد می‌تواند بر خطر اختلال خواب موسوم به آپنه انسدادی خواب تأثیر بگذارد. داروی درمان ریزش مو ریسک...
    به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده‌اند: ماموگرافی سالانه از ۴۰ سالگی موجب نجات جان زنان بیشتری می‌شود محققان امیدوارند که یک مطالعه جدید به بحث در مورد بهترین سن برای شروع غربالگری سرطان سینه و تعداد دفعات انجام آن پایان دهد. عدم مصرف گوشت ممکن است به جلوگیری از خروپف کمک کند یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی افراد می‌تواند بر خطر اختلال خواب موسوم به آپنه انسدادی خواب تأثیر بگذارد. داروی درمان ریزش مو ریسک بیماری قلبی را در مردان کاهش می‌دهد یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که داروی رایج ریزش مو ممکن است با کاهش سطح کلسترول، خطر بیماری قلبی را در...
    به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده‌اند: ماموگرافی سالانه از ۴۰ سالگی موجب نجات جان زنان بیشتری می‌شود محققان امیدوارند که یک مطالعه جدید به بحث در مورد بهترین سن برای شروع غربالگری سرطان سینه و تعداد دفعات انجام آن پایان دهد. عدم مصرف گوشت ممکن است به جلوگیری از خروپف کمک کند یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی افراد می‌تواند بر خطر اختلال خواب موسوم به آپنه انسدادی خواب تأثیر بگذارد. داروی درمان ریزش مو ریسک بیماری قلبی را در مردان کاهش می‌دهد یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که داروی رایج ریزش مو ممکن است با کاهش سطح کلسترول، خطر بیماری قلبی را در...
    سرطان پستان به وضعیتی اطلاق می‌شود که رشد گروهی از سلول‌های سرطانی در یک یا هر دو سینه، سلول‌های سالم را مورد حمله قرار می‌دهند. به گزارش خبرآنلاین، عواملی مانند ژنتیک، سطح تحرک، تغذیه، باروری و مشکلات هورمونی نقش مهمی در ابتلا به سرطان پستان دارند. از میان این عوامل، تغذیه یکی از مهم‌ترین فاکتورهاست. توجه به این عادات غذایی خطر احتمال سرطان پستان را کاهش می‌دهد: ۱) افزایش مصرف میوه‌ها و سبزیجات انواع توت‌ها، کلم‌ها، انگور، گلابی، گریپ فروت، پرتقال، گوجه فرنگی و سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پستان مناسب هستند. ۲) مصرف چربی سالم یکی دیگر از اقدامات مناسب برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان، داشتن رژیم غذایی کم‌چرب است. آووکادو، تخم...
    بر اساس یافته‌های منتشر شده، افرادی که رژیم غذایی سالم مبتنی بر مواد گیاهی و سرشار از سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل و آجیل دارند، کمتر دچار آپنه خواب می‌شوند. از سوی دیگر، افرادی که بیشتر گوشت می‌خورند یا رژیم‌های گیاهی ناسالم سرشار از قند، کربوهیدرات و نمک دارند بیشتر در معرض خطر آپنه خواب هستند. به گزارش مهر، «یوهانس ملاکو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه فلیندرز در آدلاید استرالیا، گفت: «این نتایج اهمیت کیفیت رژیم غذایی را در مدیریت خطر آپنه انسدادی خواب نشان می‌دهد.» محققان توضیح دادند، افراد مبتلا به آپنه خواب اغلب با صدای بلند خروپف می‌کنند و تنفس آنها در طول شب متوقف می‌شود و باعث بیداری کوتاه مدت می‌شود. به گفته محققان، آپنه خواب می‌تواند خطر ابتلاء به فشار خون بالا، سکته مغزی، بیماری...
    افشین صدردادرس اظهار داشت: بنابر اعلام مرکز آمار جمعیت دام دی ماه نسبت به آذر ۴ درصد کاهش یافته است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، وی گفت: قیمت کنونی هر کیلو دام زنده ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزار تومان است که بر این اساس هر کیلو لاشه درب کشتارگاه با نرخ ۵۶۰ تا ۵۷۰ هزار تومان عرضه می‌شود. به گفته او، وضعیت کنونی عرضه گوشت قرمز نسبت به تقاضا مناسب است به طوریکه کمبودی برای سرانه مصرف فعلی نداریم. صدردادرس ادامه داد: بر اساس اعلام گزارش مرکز آمار جمعیت دام سبک کشور با احتساب زایش‌های پاییز به ۶۲ میلیون رسیده است و در خصوص زایش‌های زمستان هم نمی‌توان برآورد دقیقی داشت. مدیرعامل اتحادیه دام سبک افزود: بنابر اعلام مرکز آمار کشتار جمعیت...
    اولین محموله گوشت قرمز گرم گوساله، با هدف تنظیم بازار مصرف به میزان ۵ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم توسط سازمان جهاد کشاورزی کردستان تامین و وارد استان شد. این محموله تحت نظارت معاونت نظارت و بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت کردستان از یکشنبه ششم اسفند ماه جاری بین واحد‌های قصابی منتخب توزیع و به مصرف کنندگان عرضه می‌شود.  قیمت این گوشت  با دو قیمت بدون استخوان هر کیلوگرم ۴۳۰ هزار تومان و گوشت با استخوان هر کیلو گرم ۳۶۰ هزار تومان عرضه می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان کردستان سنندج
    اولین محموله گوشت قرمز گرم گوساله، با هدف تنظیم بازار مصرف به میزان پنج هزار و ۷۰۰ کیلوگرم توسط سازمان جهاد کشاورزی کردستان تامین و وارد استان شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از کردستان و به نقل از روابط عمومی صمت کردستان، اولین محموله گوشت قرمز گرم گوساله، با هدف تنظیم بازار مصرف به میزان پنج هزار و ۷۰۰ کیلوگرم توسط سازمان جهاد کشاورزی کردستان تأمین و وارد استان شد. این محموله تحت نظارت معاونت نظارت و بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان اداره کل صنعت، معدن و تجارت کردستان از امروز _یکشنبه ششم اسفند_ بین واحدهای قصابی منتخب توزیع و به مصرف کنندگان عرضه می‌شود. گوشت مذکور با دو قیمت گوشت بدون استخوان هر کیلوگرم ۴۳۰ هزار تومان...
    یک حسگر زیستی انقلابی با استفاده از نانوذرات اکسید روی بر الکترودهای گرافن متخلخل، تازگی گوشت را تشخیص می‌دهد و از ایمنی و کیفیت مواد غذایی اطمینان حاصل می‌کند. به گزارش ایسنا، در یک پیشرفت بزرگ، دانشمندان از حسگر زیستی پیشگامانه‌ای رونمایی کردند که برای ایجاد انقلابی در تعیین تازگی گوشت طراحی شده است. به نقل از آی‌ای، این دستگاه نوآورانه با استفاده از نانوذرات اکسید روی که بر یک الکترود گرافن متخلخل تعبیه شده است، نوید تشخیص دقیق محصولات جانبی پیری در گوشت را می‌دهد و کیفیت و ایمنی آن را تضمین می‌کند. اهمیت تازگی گوشت تازگی گوشت حیوانی یک جنبه حیاتی است که به طور مستقیم بر کیفیت و ایمنی آن تأثیر می‌گذارد. بهرغم روش‌های جدید نگهداری...
    فرارو- نتیجه مطالعه‌ای که هفته گذشته منتشر شد نشان داد که رژیم غذایی مبتنی بر عادات غذایی افراد ساکن در شمال غربی اسپانیا و پرتغال معروف به رژیم آتلانتیک می‌تواند باعث کاهش چربی شکم، فشار خون بالا، سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت شود. به طور فزاینده‌ای سر و صدا در مورد آن رژیم غذایی در میان متخصصان و دانشمندان وجود دارد. به گزارش فرارو به نقل از تایمز، نتایح مطالعات دیگر نشان داده اند که آن رژیم غذایی حتی می‌تواند افسردگی را نیز کاهش داده و طول عمر را افزایش دهد. در تازه‌ترین مطالعه انجام شده توسط دانشمندان چندین دانشگاه اسپانیایی ۲۵۰ خانواده (۵۷۴ نفر) از مناطق روستایی شمال غربی اسپانیا مورد بررسی قرار...
    مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: طبق آمار گمرک در ۱۰ ماهه امسال ۲۵ هزار تن دام زنده و ۹۰ هزار تن گوشت وارد کشور شده است. به گزارش مشرق، افشین صدردادرس گفت: بنابر آمار گمرک در ۱۰ ماهه امسال حدود ۲۵ هزار تن دام زنده و ۹۰ هزار تن گوشت وارد شده است که از مجموع ۲۵ هزار تن دام زنده وارداتی ۱۲ هزار تن گوشت خالص بدست می‌آید. او از کاهش ۲۲ درصدی کشتار دام در ۱۰ ماهه امسال خبر داد و گفت: واردات گوشت و دام زنده منجر به کاهش تولید داخل شده است و به عبارتی افزایش واردات به ضرر تولید داخل تمام می‌شود. صدردادرس سرانه مصرف گوشت در سال گذشته را ۷.۵ کیلو اعلام کرد...
    به گزارش «تابناک» به نقل از خبرآنلاین، علیرضا پیمان پاک در یک برنامه تلویزیونی اظهار داشت: برنامه‌ریزی شده که برای اسفندماه ۲۰۰۰ تن گوشت گوسفندی منجمد وارد شود که در حال حاضر در سردخانه‌ها است و آخرین مراحل تاییدیه‌های دامپزشکی را طی می‌کند تا در اسفندماه عرضه شود. وی عنوان کرد: این گوشت برای مصرف‌کننده ۲۳۰ هزار تومان است و قطعات پرمصرف مانند ران و سردست ۲۶۰ هزار تومان قیمت مصرف‌کننده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: در کنار آن حدود ۱۰ هزار تن گوشت گوساله منجمد وارد و ترخیص شده است. معادل همین میزان هم در گمرکات و در مسیر است. پیمان پاک خاطرنشان کرد: ۱۰ هزار تن هم تولید شده که تا پایان ماه مبارک رمضان ۳۰ هزار تن...
    افشین صدردادرس گفت: بنابر آمار گمرک در ۱۰ ماهه امسال حدود ۲۵ هزار تن دام زنده و  ۹۰ هزار تن گوشت وارد شده است که از مجموع ۲۵ هزار تن دام زنده وارداتی ۱۲ هزار تن گوشت خالص بدست می‌آید. او از کاهش ۲۲ درصدی کشتار دام در ۱۰ ماهه امسال خبر داد و گفت: واردات گوشت و دام زنده منجر به کاهش تولید داخل شده است و به عبارتی افزایش واردات به ضرر تولید داخل تمام می‌شود. صدردادرس سرانه مصرف گوشت در سال گذشته را ۷.۵ کیلو اعلام کرد و افزود: بنابر آمار از ابتدای سال تا پایان دی ماه در مجموع با احتساب گوشت خالص دام زنده وارداتی ۱۰۲ هزار تن واردات گوشت داشتیم، درحالیکه سرانه مصرف...
    بیماری‌های قلبی عروقی، اصطلاحی جامع برای اختلالات قلب و عروق خونی است. آنها شامل بیماری عروق کرونر قلب، بیماری عروق مغزی و بیماری روماتیسمی قلبی هستند و برای پیش‌بینی رویدادهای نامطلوب قلبی عروقی به‌کار می‌روند. بیماری‌های قلبی عروقی عامل اصلی مرگ‌ومیر جهانی انسان‌ها هستند و به‌طور نگران‌کننده‌ای، شیوع آنها در حال افزایش است. ترکیبی از انتخاب‌های غذایی نامناسب و افزایش سبک زندگی بی‌تحرک منجر به دو برابر شدن تعداد موارد بیماری‌های قلبی عروقی از ۲۷۱ میلیون در سال ۱۹۹۰ به بیش از ۵۲۳ میلیون در سال ۲۰۱۹ شده است که تخمین زده می‌شود این بیماری سالانه جان بیش از ۱۷.۹ میلیون نفر را بگیرد. به گزارش ابسنا، بیماری‌های قلبی عروقی علت اصلی مرگ‌و میر در سراسر جهان است، زیرا بیش...
    به گزارش قدس آنلاین علیرضا پیمان پاک گفت : برنامه‌ریزی شده که برای اسفندماه ۲۰۰۰ تن گوشت گوسفندی منجمد وارد شود که در حال حاضر در سردخانه‌ها است و آخرین مراحل تاییدیه‌های دامپزشکی را طی می‌کند تا در اسفندماه عرضه شود. این گوشت برای مصرف‌کننده ۲۳۰ هزار تومان است و قطعات پرمصرف مانند ران و سردست ۲۶۰ هزار تومان قیمت مصرف‌کننده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: در کنار آن حدود ۱۰ هزار تن گوشت گوساله منجمد وارد و ترخیص شده است. معادل همین میزان هم در گمرکات و در مسیر است. ۱۰ هزار تن هم تولید شده که تا پایان ماه مبارک رمضان ۳۰ هزار تن گوشت گوساله منجمد داریم که برای مصارف صنف و صنعت و...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، علیرضا پیمان پاک گفت: برنامه‌ریزی شده که برای اسفندماه ۲۰۰۰ تن گوشت گوسفندی منجمد وارد شود که در حال حاضر در سردخانه‌ها است و آخرین مراحل تاییدیه‌های دامپزشکی را طی می‌کند تا در اسفندماه عرضه شود. این گوشت برای مصرف‌کننده ۲۳۰ هزار تومان است و قطعات پرمصرف مانند ران و سردست ۲۶۰ هزار تومان قیمت مصرف‌کننده است.قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: در کنار آن حدود ۱۰ هزار تن گوشت گوساله منجمد وارد و ترخیص شده است. معادل همین میزان هم در گمرکات و در مسیر است. ۱۰ هزار تن هم تولید شده که تا پایان ماه مبارک رمضان ۳۰ هزار تن گوشت گوساله منجمد داریم که برای مصارف صنف و صنعت و...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: باید گوشت گرم تولید داخل در کالابرگ عرضه شود تا هم میل و رغبت تولیدکنندگان بیشتر شود و هم گوشت با قیمت مناسب‌تری به دست مصرف‌کنندگان برسد. به گزارش ایسنا، افشین صدردادرس با حضور در غرفه ایسنا، در بیست‌وچهارمین نمایشگاه رسانه‌های ایران با بیان اینکه در ۱۰ ماهه سال ۱۴۰۲ بر اساس آمار گمرک مجموع گوشت وارداتی به کشور ۹۰ هزار تن بوده است، اظهار کرد: همچنین حدود ۲۵ هزار تن دام زنده وارد شده که از این ۲۵ هزار تن بر اساس ضریب تبدیل، ۱۲ هزار تن گوشت خالص به دست می‌آید و مجموعا ۱۰۲ هزار تن گوشت وارداتی در ۱۰ ماهه داشتیم. وی افزود: ۴۰۰ هزار تن گوشت تولید داخل...
    تورج کرمیان رییس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت : به منظور حفظ بهداشت و سلامت عمومی شهروندان، این اداره اقدام به تشدید نظارت‌های بهداشتی بر مراکز عمده تهیه و توزیع فرآورده‌های خام دامی اعم از سردخانه ها، مراکز بسته بندی، کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه نموده است. وی افزود: این میزان گوشت و آلایش‌های غیربهداشتی طی بیش از ۵۰۰ مورد بازدید در بهمن ماه جاری از سطح این مراکز جمع آوری و با دستور مقام قضایی به طریق کاملا بهداشتی امحاء و طی ۲ مرحله معدوم و از چرخه مصرف خارج شده است. رییس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه ادامه داد: در مرحله نخست بیش از ۸۵۰ کیلوگرم گوشت و آلایش غیر بهداشتی پس از جمع آوری معدوم و سه پرونده قضایی...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه،دکتر تورج کرمیان گفت : به منظور حفظ بهداشت و سلامت عمومی شهروندان، این اداره اقدام به تشدید نظارت‌های بهداشتی بر مراکز عمده تهیه و توزیع فرآورده‌های خام دامی اعم از سردخانه ها، مراکز بسته بندی، کشتارگاه ها و مراکز عرضه نموده است.وی افزود: این میزان گوشت و آلایش های غیربهداشتی طی بیش از ۵۰۰ مورد بازدید در بهمن ماه جاری از سطح این مراکز جمع آوری و با دستور مقام قضایی به طریق کاملا بهداشتی امحاء و طی ۲ مرحله معدوم و از چرخه مصرف خارج شده است.رییس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه ادامه داد: در مرحله نخست بیش از ۸۵۰ کیلوگرم گوشت و آلایش غیر بهداشتی پس از جمع آوری معدوم...
    ایسنا/لرستان رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: طی ۱۰ ماهه امسال ۲۷ هزار تن گوشت قرمز در استان تولید شده است. سید عماد شاهرخی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: عمدتا با پنج محصول عمده و گران‌قیمت در استان مواجه هستیم. وی ادامه داد: به لحاظ درصدی و وزنی، بین ۱۰ تا ۱۱ درصد بخش کشاورزی مربوط به بخش دامپروری است اما به لحاظ ارزش ۴۶ درصد تولیدات کشاورزی مربوط به دامپروری است یعنی تقریبا بخش فوق‌العاده گران کشاورزی هستیم. شاهرخی اضافه کرد: در کنار مرغ صنعتی سالانه بین دوهزار و دوهزار و ۵۰۰ تن نیز گوشت سایر ماکیان (بوقلمون، بلدرچین و کبک) در استان تولید می‌شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: به لحاظ گوشت قرمز طی ۱۰...
    به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، مجتبی نوروزی عصر یکشنبه در حاشیه بازدید از مراکز بسته بندی مواد پروتئینی پاکدشت در جمع خبرنگاران در خصوص برنامه‌های امنیت غذایی گفت: با برنامه ریزی های وزارت جهاد کشاورزی و قرارگاه امنیت غذایی، میزان جوجه ریزی ها در ماه، به بیش از مصرف رسیده است. نوروزی با تاکید بر اینکه در همه بخش‌های کشاورزی باید با نگاه صادرات به سمت تولید برویم گفت: در حوزه مرغ اول تأمین نیاز کشور و سپس آماده شدن برای صادرات از برنامه‌های است. وی با بیان اینکه در همه استان‌ها قیمت مرغ تحت کنترل است، افزود: در برخی استان‌ها با اضافه تولید روبرو هستیم که این مازاد توسط شرکت پشتیبانی و اتحادیه جمع آوری...
    به گزارش خبرنگار مهر، مجتبی نوروزی عصر یکشنبه در حاشیه بازدید از مراکز بسته بندی مواد پروتئینی پاکدشت در جمع خبرنگاران در خصوص برنامه‌های امنیت غذایی گفت: با برنامه ریزی های وزارت جهاد کشاورزی و قرارگاه امنیت غذایی، میزان جوجه ریزی ها در ماه، به بیش از مصرف رسیده است. نوروزی با تاکید بر اینکه در همه بخش‌های کشاورزی باید با نگاه صادرات به سمت تولید برویم گفت: در حوزه مرغ اول تأمین نیاز کشور و سپس آماده شدن برای صادرات از برنامه‌های است. وی با بیان اینکه در همه استان‌ها قیمت مرغ تحت کنترل است، افزود: در برخی استان‌ها با اضافه تولید روبرو هستیم که این مازاد توسط شرکت پشتیبانی و اتحادیه جمع آوری می‌شود و اگر بیش...
    مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور باید به ۱۲ کیلو در سال بازگردد و نصف شدن سرانه مصرف به دلیل کاهش قدرت خرید مردم و حذف شدن گوشت از سبد خرید دهک‌هایی از جامعه و کاهش خرید دهک‌هایی دیگر اتفاق افتاده است.   به گزارش ایلنا، افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور در تشریح آخرین وضعیت بازار گوشت قرمز، گفت: در شرایط کنونی نمی‌توان انتظاری برای کاهش قیمت گوشت قرمز داشت هر چند در نیمه دوم سال جاری مقامات مسئول پیوسته در رسانه‌ها وعده تحقق این امر را می‌دهند، اما همان طور که می‌بینیم اتفاق جدیدی رخ نداده است.   وی افزود: قیمت هر کالایی در کشور به اندازه نرخ تورم...
    آفتاب‌‌نیوز : ریحانه دهقانی روز سه شنبه اظهار کرد: کم‌کاری تیروئید یکی از بیماری‌های شایع غدد است که باعث کاهش در تولید و ترشح هورمون‌های تیروئیدی می‌شود این مسئله باعث کاهش سرعت واکنش‌های سوخت و ساز و درنتیجه کاهش سرعت متابولیسم می‌شود. وی افزود: غده تیروئید در قسمت جلوی گردن قرار دارد و ضمن اینکه هورمون‌های تولید شده توسط غده تیروئید، تری یدوتیرونین (T ۳) و تیروکسین (T ۴) تأثیر زیادی بر سلامت فرد دارند می‌توانند بر تمام جنبه‌های متابولیسم فرد تاثیر بگذارند. دهقانی در خصوص عوامل کم‌کاری تیروئید یادآورشد: در این خصوص دلایل مختلفی از جمله بیماری خود ایمنی، درمان پرکاری تیروئید، پرتودرمانی، جراحی تیروئید و برخی داروها، بیماری مادرزادی، بارداری و کمبود ید مطرح است. این کارشناس در...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه، تورج کرمیان گفت: این اقدام به منظور  به منظور حفظ بهداشت و سلامت عمومی شهروندان انجام شده است.رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه از شهروندان خواست گوشت و آلایش مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه و هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت خود را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ و پیامکی ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۱۲ در میان بگذارند.
    آفتاب‌‌نیوز : اکنون، دانشمندان کره‌ای موفق شده‌اند سلول‌های گوشتی را داخل دانه‌های برنج رشد دهند تا یک غذای آماده ایجاد کنند. به گزارش روزیاتو، آن‌ها ادعا می‌کنند که «Frankenfood» یا غذای فرانکنشتاینی بسیار مقرون به صرفه، خوشمزه و سازگار با محیط زیست است. سوهیون پارک، از دانشگاه Yonsei در کره جنوبی درباره این نوآوری گفته است: تصور کنید که تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از برنج پروتئینی به دست آوریم. برنج مواد مغذی زیادی دارد، اما افزودن سلول‌های گوشتی می‌تواند به ارزش غذایی آن بیفزاید. ما معمولاً پروتئین مورد نیاز خود را از مصرف گوشت به دست می‌آوریم. اما تولید گوشت منابع و آب زیادی مصرف کرده و گاز‌های گلخانه‌ای زیادی را آزاد می‌کند. گوشت پرورشی معمولاً از...
    به گزارش خبرنگار مه ر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: موارد خفیف کووید هم بیخوابی طولانی مدت به همراه دارند یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد که حتی موارد خفیف کووید هم می‌تواند باعث بی خوابی در اکثر افراد شود. روغن کرچک پتانسیل یک درمان طبیعی برای بیماری خشکی چشم را دارد محققان دانشگاه اوکلند در نیوزیلند یک آزمایش را در مورد یک درمان طبیعی برای بیماری خشکی چشم به پایان رساندند. ورزش نمی‌تواند خطر قلبی ناشی از مصرف نوشابه را تعدیل کند یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد که انتظار نداشته باشید خطرات قلبی ناشی از مصرف نوشابه و نوشیدنی‌های شیرین با ورزش از بین برود. اجتناب از مصرف...
    محققان می‌گویند بیماران مبتلا به سرطان پروستات که مصرف گوشت و لبنیات را محدود می‌کنند اما غذاهای گیاهی زیادی مصرف می‌کنند، کمتر از بی اختیاری ادرار و سایر عوارض جانبی مرتبط با درمان خود رنج می‌برند. بر اساس نتایج بیش از ۳۵۰۰ بیمار مبتلا به سرطان پروستات، مردانی که بیشترین غذاهای گیاهی را مصرف می‌کردند، ۱۴ درصد کمتر با موارد بی اختیاری ادرار یا انسداد مجرای ادراری روبرو بودند. رژیم غذایی گیاهی همچنین ۱۳ درصد نمرات بهتری در سلامت هورمونی ایجاد کرد که شامل علائمی مانند انرژی پایین، افسردگی و گرگرفتگی است. دکتر «استیسی لوب»، محقق ارشد و استاد اورولوژی در دانشگاه نیویورک، گفت: «یافته‌های ما برای کسانی که به دنبال راه‌هایی برای بهبود کیفیت زندگی خود پس از انجام...
    محققان می‌گویند بیماران مبتلا به سرطان پروستات که مصرف گوشت و لبنیات را محدود می‌کنند، اما غذا‌های گیاهی زیادی مصرف می‌کنند، کمتر از بی اختیاری ادرار و سایر عوارض جانبی مرتبط با درمان خود رنج می‌برند. به گزارش مهر، بر اساس نتایج بیش از ۳۵۰۰ بیمار مبتلا به سرطان پروستات، مردانی که بیشترین غذا‌های گیاهی را مصرف می‌کردند، ۱۴ درصد کمتر با موارد بی اختیاری ادرار یا انسداد مجرای ادراری روبرو بودند. رژیم غذایی گیاهی همچنین ۱۳ درصد نمرات بهتری در سلامت هورمونی ایجاد کرد که شامل علائمی مانند انرژی پایین، افسردگی و گرگرفتگی است. دکتر «استیسی لوب»، محقق ارشد و استاد اورولوژی در دانشگاه نیویورک، گفت: «یافته‌های ما برای کسانی که به دنبال راه‌هایی برای بهبود کیفیت زندگی خود...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان می‌گویند بیماران مبتلا به سرطان پروستات که مصرف گوشت و لبنیات را محدود می‌کنند اما غذاهای گیاهی زیادی مصرف می‌کنند، کمتر از بی اختیاری ادرار و سایر عوارض جانبی مرتبط با درمان خود رنج می‌برند. بر اساس نتایج بیش از ۳۵۰۰ بیمار مبتلا به سرطان پروستات، مردانی که بیشترین غذاهای گیاهی را مصرف می‌کردند، ۱۴ درصد کمتر با موارد بی اختیاری ادرار یا انسداد مجرای ادراری روبرو بودند. رژیم غذایی گیاهی همچنین ۱۳ درصد نمرات بهتری در سلامت هورمونی ایجاد کرد که شامل علائمی مانند انرژی پایین، افسردگی و گرگرفتگی است. دکتر «استیسی لوب»، محقق ارشد و استاد اورولوژی در دانشگاه نیویورک، گفت: «یافته‌های ما برای کسانی که به دنبال...