2024-04-24@18:15:40 GMT
۲۱۳۴ نتیجه - (۰.۱۱۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «مواد غذایی کشور»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری مهر، پنجاه و چهارمین نشست فنی کدکس مواد غذایی با حضور بالغ بر ۱۸۵ کشور جهان با محوریت به‌روز کردن برخی دستورالعمل‌ها، شیوه‌نامه‌ها و استانداردهای مواد افزودنی غذایی پس از بررسی‌های کارشناسی برگزار می‌شود و نماینده ایران در این نشست از وزارت جهاد کشاورزی خواهد بود. بنابراین گزارش، ابوالفضل رئوفی، مشاور وزیر جهادکشاورزی و مدیرکل دفتر محیط زیست، توسعه پایدار و امور فناوری در جلسات فنی کدکس مواد غذایی ارائه مطلب خواهد کرد. در حال حاضر رئیس کمیته اصلی کدکس کشور انگلستان و نایب رئیس آن همزمان و به صورت گروهی کشورهای استرالیا، کنیا و شیلی هستند. گفتنی است؛ کدکس مواد غذایی با همکاری مشترک سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد(FAO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) راه‌اندازی...
به گزارش خبرآنلاین ،وقتی وارد رستوران می‌شویم و بوی طبخ کباب به مشام ما می‌خورد، تصمیم می‌گیریم چند سیخ کوبیده سفارش بدهیم. در حالی که نمی‌دانیم با خوردن هر لقمه کباب چرب زغالی، ترکیبات سرطان زا را وارد بدن خودمان می‌کنیم. مهر در خبری نوشت:بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف فست فودها و غذاهای سرخ شده با روغن‌های زیاد، مهمترین عامل ابتلاء به سرطان به شمار می آیند و ما از این واقعیت تلخ، خبر نداریم و آن را جدی نمی‌گیریم. سید علی کشاورز متخصص تغذیه، در برنامه پرسشگر، با موضوع بررسی علل شیوع سرطان‌ها در کشور، به وضعیت تغذیه جامعه اشاره کرد و گفت: آلودگی مواد غذایی از لحظه کشت و استفاده بی رحمانه از کودهای شیمیایی ازُت، آغاز می‌شود....
خیام‌نکویی معاون وزیر و رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج وزارت جهاد کشاورزی در نشست شرکت‌های دانش بنیان مستقر در پارک علم و فناوری استان سمنان در شاهرود گفت: در ابتدای پیروزی انقلاب اسلامی حدود ۲۵ میلیون تن انواع محصول کشاورزی در کشور تولید می‌شد که این مقدار در سال گذشته به ۱۳۳ میلیون تن رسید. وی بیان کرد: با وجود افزایش جمعیت کشور از ۳۶ میلیون در سال ۱۳۵۷ به حدود ۹۰ میلیون، ۸۰ درصد مواد غذایی مورد نیاز کشور حاصل تلاش کشاورزان ایرانی است و بقیه مواد غذایی مورد نیاز با خروج ۱۴ تا ۱۶ میلیون دلار ارز و خرید از کشورهای دیگر تامین می‌شود. معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: در بخش کشاورزی باید به جایگاهی برسیم که...
به گزارش خبرنگار مهر، سید مجتبی خیام نکویی شامگاه پنج شنبه در نشست شرکت‌های دانش بنیان به میزبانی پارک علم و فناوری استان سمنان (شاهرود) ضمن بیان اینکه هم اکنون ۸۰ درصد مواد غذایی کشور حاصل تلاش کشاورزان ایرانی است، ابراز داشت: برای تأمین ۲۰ درصد مابقی نیازمند به واردات برخی محصولات هستیم. وی ضمن بیان اینکه واردات محصولات کشاورزی ۱۴ تا ۱۶ میلیون دلار خروج ارز را به همراه دارد، افزود: در دولت سیزدهم به دنبال تأمین مواد غذایی در داخل کشور هستیم. رئیس سازمان تحقیقات وزارت جهاد کشاورزی بابیان اینکه در کنار تولید باید برای ارزآوری محصولات کشاورزی به فکر صادرات نیز بود، ابراز داشت: تأمین امنیت غذایی یکی از دغدغه‌های مهم دولت سیزدهم است لذا رویکرد وزرات...
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به اقدامات بهداشت محیطی انجام شده از تاریخ پانزدهم اسفند تا چهاردهم فروردین اظهار کرد: به طور کلی یک میلیون و ۲۳۰ هزار و ۹۲۳ بازرسی در طول این مدت انجام شده است. محسن فرهادی در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، با اشاره به اقدامات بهداشت محیطی انجام شده از تاریخ پانزدهم اسفند تا چهاردهم فروردین اظهار کرد: به طور کلی یک میلیون و ۲۳۰ هزار و ۹۲۳ بازرسی در طول این مدت انجام شده است که در این بین، ۹۰۰ هزار و ۸۹۸ مورد مربوط به بازرسی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی ۳۳۰ هزار و ۲۵ مورد مربوط به بازرسی اماکن عمومی است. وی با اشاره به انجام ۳۰...
آفتاب‌‌نیوز : بهرام عین‌اللهی در سفر به قم ضمن بازدید از پایگاه اورژانس موقت عوارضی قم تهران با حضور در بیمارستان ۷۰۰ تختخوابی شهید بهشتی قم، اظهار داشت: با وجود کاهش ۶ درصدی مأموریت اورژانس در ایام نوروز ۲۶ هزار نفر در اورژانس کشور به‌صورت ۲۴ ساعته در حال خدمت هستند. وی با بیان اینکه "از ۲۵ اسفندماه تاکنون در سطح کشور ۱۸۲ هزار مأموریت اورژانس انجام گرفته است"، گفت: ۶۰۷ هزار تماس با اورژانس کشور گرفته شده است و ۵۸ هزار بیمار توسط اورژانس در محل درمان شدند که ۷۷ هزار نفر با آمبولانس به اورژانس منتقل شدند. وزیر بهداشت گفت: ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار بیمار در این ایام به بیمارستان‌ها مراجعه کردند که ۲ میلیون و ۲۰۰...
وزیر بهداشت گفت: از ۲۵ اسفندماه تاکنون ۲۷۰۰ مرکز به دلیل عدم رعایت بهداشت پلمب و ۸۵۵ هزار کیلوگرم مواد فاسد معلوم شده است. به گزارش تسنیم، بهرام عین اللهی در سفر به قم ضمن بازدید از پایگاه اورژانس موقت عوارضی قم تهران با حضور در بیمارستان 700 تختخوابی شهید بهشتی قم، اظهار داشت: با وجود کاهش 6 درصدی ماموریت اورژانس در ایام نوروز 26 هزار نفر در اورژانس کشور به صورت 24 ساعته در حال خدمت هستند. وی با بیان اینکه از 25 اسفندماه تاکنون در سطح کشور 182 هزار ماموریت اورژانس انجام گرفته است، گفت: 607 هزار تماس با اورژانس کشور گرفته شده و 58 هزار بیمار توسط اورژانس در محل درمان شده که 77 هزار...
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از انجام بیش از ۷۴۴ هزار بازرسی بهداشتی و پلمب ۲۴۳۵ مرکز خبر داد. محسن فرهادی اشاره به اقدامات بهداشت محیطی انجام شده از تاریخ پانزدهم اسفند تا سوم فروردین اظهار کرد: به طور کلی ۷۴۴ هزار و ۲۲۴ بازرسی در طول این مدت انجام شده است که در این بین، ۵۴۴ هزار و ۲۳۵ مورد مربوط به بازرسی مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۱۹۹ هزار و ۹۸۹ مورد مربوط به بازرسی اماکن عمومی است. وی با اشاره به انجام ۱۸ هزار و ۴۴۴ مورد بازرسی از مراکز و اماکن بین راهی و ۱۱ هزار و ۲۰۱ مورد بازرسی از مراکز اقامتی افزود: در طول این مدت ۷۶ هزار و...
به گزارش همشهری آنلاین، معاونت بهداشت وزارت بهداشت در راستای اجرای ماده ۴۸ قانون الحاق برخی مواد به قانون تنظیم بخشی از مقررات مالی دولت (۲) و بند ج ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه های توسعه کشور، فهرست بازنگری شده کالاها و خدمات آسیب رسان به سلامت را برای سال ۱۴۰۳ ابلاغ کرد. مطابق بند ج ماده ۷ قانون احکام دائمی برنامه های توسعه کشور، تبلیغ کالاها و خدمات مندرج در این فهرست از سوی همه رسانه ها ممنوع است. همچنین تعیین عوارض و مالیات بر این فهرست از طریق کارگروه موضوع ماده ۴۸ قانون الحاق برخی مواد به قانون بخشی از مقررات مالی دولت(۲) و بند پ ماده ۲۶ قانون مالیات بر ارزش افزوده، تعیین و ابلاغ می‌شود....
به گزارش جام جم آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت...
آفتاب‌‌نیوز : سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های...
به گزارش گروه سیاسی ایسکانیوز، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. بیشتر بخوانید: پیام تبریک رئیسی به ولادیمیر پوتین رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد...
رئیس جمهور گفت: سوداگری و سوءاستفاده در حوزه غذا و دارو قابل اغماض نیست و لازم است سوداگرانی که به خاطر سودجویی با جان مردم بازی می‌کنند، به دست قانون سپرده شوند تا برخورد سختی با آنها شود. - اخبار سیاسی - به گزارش حوزه دولت خبرگزاری تسنیم، آیت‌الله سید ابراهیم رئیسی رئیس‌جمهور ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تداوم سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است.رئیسی: خوشبختانه همه شاخصه‌های...
به گزارش همشهری آنلاین، سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر...
به گزارش گروه سیاست خبرگزاری علم و فناوری آنا، حجت‌الاسلام سیدابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است.رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول...
به گزارش گروه سیاست خبرگزاری علم و فناوری آنا؛ حجت‌الاسلام سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است.رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت...
به گزارش حوزه جامعه خبرگزاری تقریب، حجت الاسلام و المسلمین سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت:...
دکتر سید ابراهیم رئیسی ظهر امروز دوشنبه در جلسه «شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی» امنیت غذایی به معنای تامین و تولید غذای سالم، ارزان، با کیفیت و در دسترس برای همگان با تکیه بر ظرفیت‌های داخلی را از مهمترین مولفه‌های تامین و تدوام سلامت کشور برشمرد و افزود: وجود نظام باثبات غذایی و جلوگیری از نوسان در فراوانی مواد غذایی لازم در کشور از ضروریات امنیت غذایی است. رئیس جمهور با بیان اینکه کشور ظرفیت‌های مناسبی برای تامین و تولید غذای سالم و در دسترس برای همگان دارد، تضمین سلامت غذا در زنجیره تامین، تولید، توزیع و مصرف را نکته مهم دیگر در تامین امنیت غذایی عنوان کرد و گفت: وزارت بهداشت مسئول تدوین و نظارت بر احصای شاخص‌های سلامت...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از رویترز، به‌دنبال قطعی گسترده و طولانی برق در بسیاری از مناطق شهر سانتیاگو، دومین شهر بزرگ کوبا، و همچنین کمبود مواد غذایی، هزاران نفر به خیابان‌ها آمدند. در پی اعتراضات گسترده در سانتیاگو، میگوئل دیاز کانل، رییس جمهور این کشور خواستار گفتمان در «صلح و آرامش» شد. ویدئوهای منتشر شده در فضای مجازی نشان می‌دهد که معترضان در سانتیاگو با شعارهای «برق و غذا» به خیابان‌های آمده‌اند. قطعی گسترده برق در برخی مناطق، ۱۸ ساعت یا حتی یک روز به طول می‌انجامد و مواد غذایی منجمد را در معرض فاسد شدن قرار داده و تنش را در این جزیره تشدید کرده است. کشور کوبا از زمان همه‌گیری کووید-۱۹ وارد بحران اقتصادی تقریبا بی‌سابقه‌ای...
یکی از مجریان طرح کالابرگ الکترونیک ضمن اشاره به «سبد غذایی» تعریف شده طی سال‌های گذشته می‌گوید: در بازنگری سبد غذایی مطلوب ۱۴۰۲، با توجه به افزایش بار بیماری‌های غیرواگیر ناشی از «اضافه وزن و چاقی» در ایران و بر پایه اجماع متخصصان تغذیه سراسر کشور زیر نظر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، مقرر شد میزان انرژی تامین شده از سبد به میزان مورد نیاز برآوردشده برای متوسط جامعه و نه بالاتر از آن باشد. دکتر فاطمه محمدی نصرآبادی در گفتوگو با ایسنا، به عنوان یکی از مجریان طرح سبد غذایی مطلوب و مقرون به صرفه، اظهار کرد: مبنای تعیین خط فقر، حداقل دستمزد در بیشتر کشورهای دنیا و سبد غذایی...
یکی از مجریان طرح کالابرگ الکترونیک ضمن اشاره به «سبد غذایی» تعریف شده طی سال‌های گذشته می‌گوید: در بازنگری سبد غذایی مطلوب ۱۴۰۲، با توجه به افزایش بار بیماری‌های غیرواگیر ناشی از «اضافه وزن و چاقی» در ایران و بر پایه اجماع متخصصان تغذیه سراسر کشور زیر نظر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت و دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، مقرر شد میزان انرژی تامین شده از سبد به میزان مورد نیاز برآوردشده برای متوسط جامعه و نه بالاتر از آن باشد. دکتر فاطمه محمدی نصرآبادی در گفتوگو با ایسنا، به عنوان یکی از مجریان طرح سبد غذایی مطلوب و مقرون به صرفه، اظهار کرد: مبنای تعیین خط فقر، حداقل دستمزد در بیشتر کشورهای دنیا و سبد غذایی...
به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری علم وفناوری آنا، قیمت روغن زیتون در سراسر اتحادیه اروپا در طول سال گذشته به دلیل شرایط نامساعد آب و هوایی که به برداشت آسیب رسانده است، به شدت افزایش یافته است. بر اساس داده‌های یورواستات، دفتر آمار بلوک، قیمت روغن زیتون تا ماه ژانویه سالانه ۵۰ درصد افزایش یافته است.قیمت در کل نیمه دوم سال ۲۰۲۳ به طور پیوسته افزایش یافت، با افزایش ۳۷ درصدی در ماه اوت و افزایش خیره کننده ۵۱ درصدی در نوامبر ۲۰۲۲ صعود قیمت ها به جایی رسید که تا ژانویه همه کشورهای عضو گزارش کردند که قیمت روغن زیتون افزایش یافته است. بالاترین تورم روغن زیتون مربوط به کشورهای جنوب اروپا است که اتفاقا این روغن در آنجا...
دولت نیجریه برای مقابله با موارد سرقت از انبارهای مواد غذایی، تدابیر امنیتی را در این کشور بیشتر کرد. به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری دانشجو به نقل از رویترز، در پی افزایش موارد سرقت از انبارهای مواد غذایی در نیجریه، این کشور تدابیر امنیتی را تشدید کرد. مقامات نیجریه روز دوشنبه اعلام کردند برای مواجهه با این بحران، تدابیر امنیتی را در فروشگاه‌های مواد غذایی دولتی در سراسر این کشور افزایش داده اند. اخیراً موارد حمله به انبار‌ها برای سرقت مواد غذایی افزایش یافته است. این بحران در نتیجه مشکلات مردم نیجریه برای تهیه غذا بوجود آمده است. آژانس ملی مدیریت اضطراری نیجریه هم روز گذشته اعلام کرد که با هدف جلوگیری از هرگونه دستبرد به دفاتر و انبارهای خود...
رئییس مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی گفت: پس از نفت و صنایع پتروشیمی، صنعت غذا از لحاظ تولید ناخالص داخلی، پیشتاز است. طبق آمار سال ۱۴۰۱ بیش از ۵ هزار میلیون دلار صادرات حوزه مواد غذایی داشته‌ایم که نشان‌دهنده اهمیت اقتصادی این صنعت است. به گزارش ایسنا، شقایق حق‌جوی جوانمرد، رئیس مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی ریاست‌جمهوری طی سخنانی در رویداد نشست سکوهای جدید ایجاد نوآوری در صنعت غذایی به معرفی جعبه ابزار معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری برای تسهیل در امر تحقیق و توسعه پرداخت. وی با بیان اینکه تحقیق و توسعه احتیاج به زیرساخت‌های تخصصی دارد که گران است و به راحتی در دسترس نیست، اظهار کرد: یکی از رویکردهای جدید ما در معاونت علمی، فناوری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از «مرکز ارتباطات و اطلاع‌رسانی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری» ،شقایق حق‌جوی جوانمرد، رئیس مرکز توسعه فناوری‌های راهبردی معاونت علمی در رویداد نشست سکوهای جدید ایجاد نوآوری در صنعت غذایی، به معرفی جعبه ابزار معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری برای تسهیل در امر تحقیق و توسعه پرداخت. وی با بیان اینکه تحقیق و توسعه، احتیاج به زیرساخت‌های تخصصی دارد که گران است و به راحتی در دسترس نیست، افزود: یکی از رویکردهای جدید ما در معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری برای دانش‌بنیان شدن صنعت کشور، کمک به راه‌اندازی آزمایشگاه‌های تخصصی ساخت سریع و شبکه‌سازی همه ظرفیت‌های ساخت، تولید، تست و استانداردسازی است تا تحقیق و...
هفته اقدام ضایعات غذایی، رویدادی یک هفته‌ای است که از سال ۲۰۲۱ در هفته اول مارس برگزار می‌شود. این رویداد سال جاری از چهارم تا دهم مارس (چهاردهم تا بیستم اسفند ۱۴۰۲) برگزار می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ضایعات غذایی بر محیط زیست تأثیر می‌گذارند و تغییرات آب‌وهوایی را تشدید می‌کنند. با این اقدام نه‌تنها غذا، بلکه از زمین، کود و آب مورد استفاده برای رشد غذا گرفته تا سوختی که در تولید و حملونقل آن استفاده می‌شود، منابع ارزشمندی نیز هدر می‌رود، علاوه بر اینکه در طول این فرآیند گازهای گلخانه‌ای نیز بسیاری منتشر می‌شود. در واقع هدررفت مواد غذایی ۸ تا ۱۰ درصد از کل انتشار گازهای گلخانه‌ای تولید شده را تشکیل می‌دهد که این میزان...
هفته اقدام ضایعات غذایی، رویدادی یک هفته‌ای است که از سال ۲۰۲۱ در هفته اول مارس برگزار می‌شود. این رویداد امسال از ۴ تا ۱۰ مارس (۱۴ تا ۲۰ اسفند ۱۴۰۲) برگزار می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، ضایعات غذایی بر محیط زیست تأثیر می‌گذارند و تغییرات آب‌وهوایی را تشدید می‌کنند. با این اقدام نه‌تنها غذا، بلکه از زمین، کود و آب مورد استفاده برای رشد غذا گرفته تا سوختی که در تولید و حملونقل آن استفاده می‌شود، منابع ارزشمندی نیز هدر می‌رود، علاوه بر اینکه در طول این فرآیند گازهای گلخانه‌ای نیز بسیاری منتشر می‌شود. در واقع هدررفت مواد غذایی ۸ تا ۱۰ درصد از کل انتشار گازهای گلخانه‌ای تولید شده را تشکیل می‌دهد که این میزان تأثیری...
به گزارش جام جم آنلاین، دفتر رسانه‌ای دولت فلسطین در نوار غزه با صدور بیانیه‌ای اعلام کرد: در شرایط کنونی ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار نفر در نوار غزه از کمبود شدید مواد غذایی رنج می‌برند و قحطی در استان‌های شمالی و شهر غزه در حال شدت گرفتن است. در ادامه این بیانیه تاکید شده است: این فاجعه به قیمت جان باختن کودکان تمام شده و تاکنون ۱۵ کودک فلسطینی در اثر گرسنگی و سو تغذیه شدید جان خود را از دست داده اند. همچنین بحران فقدان آب آشامیدنی جان بیش از ۷۰۰ هزار نفر از اهالی غزه را که توأمان از گرسنگی شدید رنج می‌برند، در معرض خطر جدی قرار داده است. دفتر رسانه‌ای دولت فلسطین در نوار غزه...
بانک جهانی در گزارشی با موضوع تورم مواد غذایی در جهان نرخ تورم مواد غذایی ایران در نخستین ماه ۲۰۲۴ برابر با دی امسال را ۳۸.۷ درصد اعلام کرد. به گزارش ایرنا، تورم مواد غذایی ایران در این ماه نسبت به ماه قبل ۲.۴ واحد کاهش داشته است. بانک جهانی نرخ تورم مواد غذایی ایران در آخرین ماه ۲۰۲۳ برابر با آذر ماه را ۴۱.۱ درصد برآورد کرده بود. تورم ۲۵۱ درصدی مواد غذایی در اقتصاد ۵۰۰ میلیارد دلاری در میان کشورهای جهان، آرژانتین با اقتصاد حدود ۵۰۰ میلیارد دلاری رکورددار نرخ تورم مواد غذایی در جهان بوده است، نرخ تورم مواد غذایی این کشور در ماه ژانویه ۲۰۲۴ برابر با ۲۵۱ درصد و بیشتر از هر کشور دیگر در...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، صنعت برودت، یکی از صنایع مهم و رو به رشد در جهان است. این صنعت، با استفاده از تجهیزات و فناوری‌های سرمایشی، به حفظ و نگهداری مواد غذایی، داروها، و سایر محصولات حساس به دما، کمک می‌کند. صنعت برودت، نقش مهمی در توسعه کشورهای مختلف ایفا می‌کند.این صنعت از اهمیت ویژه ای در توسعه اقتصادی کشورها برخوردار است و نقش‌های زیر را ایفا می‌کند: افزایش تولید ناخالص داخلی: صنعت برودت با حفظ و نگهداری مواد غذایی و محصولات کشاورزی، از فساد آنها جلوگیری می‌کند و به این ترتیب، باعث افزایش تولید ناخالص داخلی می‌شود. همچنین، این صنعت با تولید محصولات و خدمات مرتبط با سرمایش، مانند یخچال، فریزر، کولر و …، به افزایش رفاه و...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ دکتر علیرضا زالی در مراسم آغاز به کار چهارمین کنگره بین‌المللی تغذیه گفت: مباحث سیاسی و تجاری در سیاست گذاری قضا تاثیرگذار شده‌اند. وی افزود: امنیت غذا و حاکمیت غذا از زیر مجموعه‌های حکمرانی غذا برای کشور محسوب می‌شودرئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت بر اساس آمار‌های سازمان جهانی غذا فائو ایران در صدر کشورهایی قرار دارند که با گرانی مواد غذایی مواجه شده‌اند. دکتر زالی گفت: استفاده از فناوری‌ها به منظور تولید ارزان‌تر و بیشتر غذا در کشور ضروریست. دکتر زالی اضافه کرد: بین ۱۰۰ تا ۱۳۰ میلیون تن غذا در کشور تولید می‌شود که ۳۵ درصد آن به زباله تبدیل می‌شود که بسیار بیشتر از کل کشورهای اتحادیه اروپاست....
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ خبرگزاری فرانسه در گزارشی از کانو در نیجریه نوشت: زندگی روزمره برای تعداد بیشماری از افراد در نیجریه به سبب افزایش بهای مواد غذایی دشوار شده و آنها را واداشته است وعده‌های غذایی خود را حذف کنند یا برنجی را بخورند که پیش از آن به عنوان خوراک برای پرورش ماهی استفاده می‌شد. برخی از افراد حتی لانه مورچه‌ها را حفر می‌کنند تا غذای ذخیره شده در آن لانه‌ها را به عنوان ماده خوراکی مصرف کنند.از چند هفته پیش، ساکنان شهر‌های مهم نیجریه برای نشان دادن خشم خود از این وضعیت به خیابان‌ها آمده اند. هفته گذشته در سولجا Suleja در نزدیکی ابوجا (پایتخت) صدها تظاهرکننده با در دست داشتن پلاکارد‌هایی که...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ از مسکو، سی‌ویکمین نمایشگاه بین‌المللی مواد غذایی، آشامیدنی و صنایع بسته‌بندی روسیه، با حضور بیش از دو هزار شرکت از ۴۸ کشور جهان از جمله جمهوری اسلامی ایران، در مرکز نمایشگاه‌های بین‌المللی مسکو برپاست.به گزارش خبرگزاری صداوسیما از مسکو. در سی‌ویکمین نمایشگاه بین‌المللی مواد غذایی، آشامیدنی و صنایع بسته‌بندی موسوم به «پروداکسپو ۲۰۲۴» که با حضور بیش از دو هزار شرکت از ۴۸ کشور جهان در مرکز نمایشگاه‌های بین‌المللی مسکو برپا شده، ۱۲ شرکت ایرانی در قالب پاویون یا مجموعه ملی در فضایی به وسعت حدود ۳۰۰ متر مربع، محصولات خود را عرضه کرده‌اند.از میان کشورهای شرکت کننده در نمایشگاه امسال، ترکیه، چین، برزیل و کشورهای عضو اتحادیه اقتصادی اوراسیا، با شرکت‌های...
محسن نهاوندی مدیر عامل شرکت نمایشگاه بین المللی فارس گفت: نمایشگاه صنایع غذایی و چاپ و بسته بندی بعد از وقفه‌ای دوساله فعالیت خود را آغاز نموده و شرکت نمایشگاه‌های بین المللی فارس مفتخر به میزبانی بیش از ۶۰ شرکت تخصصی فعال در حوزه‌های مختلف صنایع غذایی و چاپ وبسته بندی در فضایی بالغ بر ده هزار مترمربع نمایشگاهی از ۶ استان کشور است. او در ادامه سخنان خود صنایع غذایی و صنایع چاپ و بسته بندی را دو عنصر جدایی ناپذیر معرفی کرد و اعلام داشت در بخش صادرات صنایع غذایی باید توجه بیشتری به بخش بسته بندی برای حفظ کیفیت، ماندگاری و جذابیت بصری محصولات داشت تا شاهد رشد ارزش افزوده صنایع غذایی کشور باشیم. مدیر عامل شرکت...
بانک کشاورزی از ابتدای دولت سیزدهم با هدف ارتقا و تحکیم پایه های امنیت غذایی کشور، 380 هزار میلیارد تومان تسهیلات به فعالان زنجیره تأمین مواد غذایی پرداخت کرده است. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی بانک کشاورزی، این بانک در اجرای برنامه ها و سیاست های دولت سیزدهم در زمینه حفظ، ارتقا و تحکیم پایه های امنیت غذایی کشور مأموریت های مهمی بر عهده گرفته و همواره نقش موثری ایفا کرده است که از جمله مهمترین این مأموریت ها که با پشتوانه مطالعات و تجربیات گذشته در سال جاری به مرحله اجرا رسید، در نظر گرفتن شبکه تولید و توزیع مواد غذایی در قالب زنجیره های تأمین بوده است. بر این اساس، بانک کشاورزی طی حدود...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از راشاتودی، صدها نفر از مردم فرانسه برای حمایت از اعتراض کشاورزان این کشور با حضور در خیابان‌های شهر پاریس، ضمن انتقاد از سیاست‌های اتحادیه اروپا، خواستار خروج فرانسه از اتحادیه اروپا (Frexit) شدند. همزمان با اعتراض کشاورزان، افسران پلیس شهرداری پاریس نیز دست به تظاهرات زدند و خواستار افزایش حقوق و مستمری شدند. به‌دنبال اعتراضات گسترده کشاورزان فرانسوی به کاهش توان مالی جهت تأمین زندگی و همچنین طرح دولت این کشور برای حذف تدریجی معافیت مالیاتی کشاورزان که به بسته شدن بزرگراه‌های اصلی فرانسه و اختلال در تحویل محصولات منجر شده است، برخی اقلام خوراکی و مواد غذایی در فروشگاه‌های این کشور کمیاب شد. در شهرستان آردن واقع در شمال شرقی فرانسه،...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از گاردین، به‌دنبال اعتراضات گسترده کشاورزان فرانسوی به کاهش توان مالی جهت تامین زندگی و همچنین طرح دولت این کشور برای حذف تدریجی معافیت مالیاتی کشاورزان که به بسته شدن بزرگراه‌های اصلی فرانسه و اختلال در تحویل محصولات منجر شده است، برخی اقلام خوراکی و مواد غذایی در فروشگاه‌های این کشور کمیاب شد. در شهرستان آردن واقع در شمال شرقی فرانسه، در برخی سوپرمارکت‌ها ماست، میوه و سبزیجات تازه، کاهو و ساندویچ‌های آماده تمام شده و جایگزین نشده است. در بخش‌های جنوبی این کشور نان و مواد غذایی فاسدشدنی کمیاب و در گرنوبل واقع در جنوب شرقی این کشور نیز قفسه فروشگاه‌ها از انواع گوشت و پنیر خالی شده است. کشاورزان فرانسوی علاوه بر...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در تاشکند، «سرگئی بارتوش» وزیر کشاورزی و مواد غذایی بلاروس روزهای ۵ تا ۹ فوریه در صدر یک هیأت بلدپایه به ازبکستان سفر می‌کند. دیپلمات‌های ازبکستان در شهر «مینسک» با وزیر کشاورزی و مواد غذایی بلاروس دیدار و گسترش همکاری های دوجانبه بین دو کشور را بررسی کردند. طرفین در این دیدار افزایش بیش از پیش تجارت متقابل محصولات کشاورزی و غذایی، گسترش بیش از پیش همکاری های علمی در حوزه کشاورزی و اجرای طرح های جدید سرمایه گذاری را مورد بررسی قرار دادند. همچنین اعلام شد که روزهای ۵ تا ۹ فوریه هیئتی به ریاست «سرگئی بارتوش» به ازبکستان سفر کند. طرفین در این دیدار همچنین برنامه و دستور کار مذاکرات قریب الوقوع در...
در آخرین به‌روزرسانی گزارش بانک جهانی از امنیت غذایی، تورم در بالای ۶۳ درصد کشورهای کم‌درآمد، ۱.۳ واحد درصد رشد داشته است. به گزارش تجارت نیوز، تورم داخلی قیمت مواد غذایی در همه کشورها چه با درآمد کم، چه متوسط و زیاد همچنان بالاست. در آخرین به‌روزرسانی بانک جهانی در ۲۲ ژانویه ۲۰۲۴، تورم در ۶۳.۲ درصد از کشورهای کم‌درآمد، بالای ۵ درصد است که ۱.۳ واحد درصد بیشتر از آخرین به‌روزرسانی در ۱۴ دسامبر ۲۰۲۳ است. در واقعیت، تورم مواد غذایی از تورم کلی در ۷۳ درصد از ۱۶۵ کشوری که اطلاعات در دسترس است، بیشتر است. در گزارشی آمده که در دسامبر ۲۰۲۳، شاخص قیمت مواد غذایی سازمان غذا و کشاورزی (FAO)، ۱۱۸.۵ واحد بود که ۱.۸ واحد...
به گزارش خبرآنلاین، تورم داخلی قیمت مواد غذایی در همه کشورها چه با درآمد کم، چه متوسط و زیاد همچنان بالاست. در آخرین به‌روزرسانی بانک جهانی در ۲۲ ژانویه ۲۰۲۴، تورم در ۶۳.۲ درصد از کشورهای کم‌درآمد، بالای ۵ درصد است که ۱.۳ واحد درصد بیشتر از آخرین به‌روزرسانی در ۱۴ دسامبر ۲۰۲۳ است. در واقعیت، تورم مواد غذایی از تورم کلی در ۷۳ درصد از ۱۶۵ کشوری که اطلاعات در دسترس است، بیشتر است. تجارت نیوز در گزارشی آورده که در دسامبر ۲۰۲۳، شاخص قیمت مواد غذایی سازمان غذا و کشاورزی (FAO)، ۱۱۸.۵ واحد بود که ۱.۸ واحد (۱.۵ درصد) کمتر از نوامبر ۲۰۲۳ بود. طی سه فصل گذشته، قیمت‌ها کاهش یافته، به طوری که شاخص قیمت مواد غذایی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی دبیر رویداد ملی فبین‌فود گفت: اولین رویداد ملی فبین‌فودبه‌منظور هم‌رسانی نیاز‌ها و ایده‌های نوآورانه صنایع غذایی در آزمایشگاه ساخت سریع (فب لب) دوم اسفند ماه ۱۴۰۲در مشهد برگزار خواهد شد. شادی بلوریان افزود:تاکنون به منظور تبیین جایگاه آزمایشگاه‌های ساخت سریع در ارتقاء نوآوری در صنعت غذای کشور، نشست‌های تخصصی در قالب پیش‌رویداد‌های مختلف برگزار شده است. وی گفت: هدف اصلی ما از برگزاری رویداد فبین‌فود این است که با مساعدت و همراهی حاکمیت دیوار بی‌اعتمادی بین مراکز علمی و صنعت شکسته شود. او افزود:یکی از چالش‌های جدی در اکوسیستم نوآوری، تسهیل فرایند نوآوری و به عبارتی آسان و ارزان کردن نوآوری‌هاست. تمامی فعالان زیست‌بوم نوآوری باید به این باور برسند که تبدیل...
یکی از تحلیلگران اقتصادی ترکیه به این اشاره می‌کند که با وجود درآمدهای پایین در این کشور، نرخ هزینه‌های جاری زندگی و به ویژه مواد غذایی، حتی از کشورهای اروپایی هم گرانتر است. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، نزدیک به یک ماه از آغاز سال جاری میلادی سپری شده و مردم ترکیه همچنان در بحران اقتصادی به سر می برند. 10 ماه پیش که اردوغان برای سومین بار رئیس جمهور ترکیه شد، قول داد خیلی سریع تورم را پایین بیاورد و کاری کند که دلار از 20 لیره هم پایین تر بیاید.اما حالا تنها چند قوروش مانده تا دلار 31 لیره ای شود و تورم نیز پایین نیامده است. در چنین شرایطی است که گرانی بی...
دیمیتری پاتروشف وزیر کشاورزی روسیه با اشاره به برآورده ای اولیه اعلام کرده است که روسیه در سال گذشته درآمد بی سابقه ای از صادرات کشاورزی داشته است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از RT، دیمیتری پاتروشف وزیر کشاورزی روسیه گفت: فروش فرامرزی کالاهای کشاورزی در سال ۲۰۲۳ بیش از ۴۵ میلیارد دلار برای مسکو به ارمغان آورده است، طبق گفته وی این رقم احتمالا پس از انجام محاسبات نهایی افزایش خواهد یافت. سرویس مطبوعاتی این وزارتخانه به نقل ازوزیر کشاورزی روسیه گزارش داد: شاخص‌های تولید به روسیه اجازه داده است تا وضعیت خود را به عنوان یک صادرکننده خالص محصولات کشاورزی را مجددا تایید کند. به گزارش RT: این وزیر یادآور شد که میزان برداشت...
فرهنگستان علوم پزشکی کشور، خلاصه سیاستی محصولات تراریخته را منتشر و در آن بر لزوم برچسب‌گذاری محصولات تراریخته به صورت خوانا و قابل شناسایی برای مصرف‌کننده، تأکید کرده است. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، فرهنگستان علوم پزشکی کشور، خلاصه سیاستی محصولات تراریخته، آلاینده‌ها و تقلبات مواد غذایی را با هدف ارائه راهکار به نهادهای اجرایی برای ساماندهی نظارت بر بازار مواد غذایی کشور و رعایت حقوق مصرف کنندگان منتشر کرد.در این خلاصه سیاستی بر توجه ویژه به موضوع محصولات غذایی تراریخته و "اطلاع رسانی شفاف به مصرف‌کننده" و نیز مدیریت نظارت و برخورد بازدارنده با تقلبات و آلاینده‌های مواد غذایی تاکید شده و "ارتقاء سواد و فرهنگ عمومی سلامت غذا" در کشور به عنوان بهترین...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در تاشکند، آمریکا از طریق آژانس توسعه بین‌المللی آمریکا (USAID) 131 تن کمک مواد غذایی به ارزش 425 هزار دلار به ازبکستان ارسال کرد. این مواد غذایی در بین بیش از 120 موسسه پزشکی که به بیماران مبتلا به سل و بیماری های روانپزشکی کمک می‌کنند و همچنین خانه های شبانه روزی برای سالمندان و کودکان دارای معلولیت توزیع می شود. این کمک 6 میلیون و 500 وعده غذا را برای آسیب پذیرترین شهروندان کشور فراهم می کند. آن را در بین بیش از 120 موسسه بهداشتی و حمایت اجتماعی که از بیماران مبتلا به سل، بیماری های روانپزشکی، کودکان دارای معلولیت و سالمندان حمایت می کنند، توزیع می‌کنند. «دیوید هافمن» مدیر آژانس توسعه بین‌المللی آمریکا...
آفتاب‌‌نیوز : تازه‌ترین به روزرسانی بانک جهانی از شرایط "امنیت غذایی" در جهان نشان می‌دهد که ایران با تورم مواد غذایی حدود ۴۱ درصدی در میان ۱۰ کشور با بالاترین تورم‌های مواد غذایی در جهان قرار گرفته است. براساس این گزارش، تورم مواد غذایی ایران به کشورهایی، چون سورینام، مالاوی و موزامبیک نزدیک است. به گزارش اکوایران، آرژانتین با تورم مواد غذایی ۲۵۱ درصدی در صدر این لیست قرار گرفته است و پس از آن لبنان و ونزوئلا به ترتیب با تورم‌های ۲۲۰ و ۱۷۳ سه کشور با بالاترین نرخ تورم غذا هستند. داده‌های این گزارش همچنین گویای آن است که تورم مواد غذایی در ایران درحالی در ماه دسامبر به بیش از ۴۱ درصد رسیده است که در ماه...
مدیرعامل کارخانه تولید پایدار کننده مواد غذایی در لردگان گفت: پایدار کننده‌ها مواد افزودنی یا شیمیایی مضر نیستند بلکه بر اساس آخرین فناوری‌های روز دنیا و بر اساس نیاز کارخانه‌های صنایع غذایی قوام دهندگی محصولات لبنی و فرآورده‌های گوشتی ساخته می‌شود. نوروزی افزود: تولید این محصول از سال ۱۴۰۰ آزمایشی شروع شده و حالا به بهره‌برداری رسیده است نمونه این محصول از شهرستان لردگان در بزرگترین کارخانه‌های به نام لبنیاتی کشور جواب داده است. بیشتر بخوانید رفع موانع تولید ۱۵ واحد تولیدی و صنعتی در چهارمحال و بختیاری وی گفت: فرمولاسیون این پایدار کننده حاصل دانش متخصصان بومی شهرستان لردگان است محصولی که جلوی خروج ارز از کشور را گرفته و ۳۰ تن از آن به کشورهای آذربایجان، ارمنستان و...
جام جم آنلاین اصفهان؛ روز یکشنبه به نقل از سیدپژمان شیرمردی افزود: ناامنی غذایی مساله‌ای نیست که بتوان از آن چشم‌پوشی کرد و بیش از ۵۰ درصد این ناامنی در قاره آسیا در حال رُخ دادن است که هر سال نیز قربانیان زیادی می‌گیرد. وی که در همایش تخصصی «پرتودهی موادغذایی» در حاشیه برگزاری بیستمین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی و ماشین‌آلات و تجهیزات وابسته در نمایشگاه اصفهان، سخن می‌گفت، تصریح کرد: پرتودهی موجب افزایش «انبارمانی» محصولات غذایی می‌شود و بسیاری از آلودگی‌های میکروبی در محصولات را از بین می‌برد. معاون سازمان انرژی اتمی اظهار داشت: این سازمان آمادگی دارد که از طریق پرتودهی...
ایسنا/قزوین مسئول گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین با بیان اینکه طبق آمار سال گذشته ۶۶ درصد از مردم قزوین دچار اضافه وزن و چاقی هستند، گفت: استان قزوین رتبه اول مصرف فست‌فود در کل کشور را دارد و این نشان می‌دهد تعداد قابل توجهی از مردم امکان اقتصادی تهیه مواد غذایی را دارند اما شکل مصرف آنها صحیح نیست. عطیه رزازی در گفتوگو با ایسنا با اشاره به کیفیت و چگونگی مصرف مواد غذایی در استان قزوین با توجه به آمار و داده‌های موجود، اظهار کرد: از منابع مختلف که بیشتر منابع تولید و توزیع هستند مانند دامپزشکی و کسانی که سرانه مصرف مواد غذایی را در دسترس دارند کم‌وبیش می‌توانیم به میزان تولید و...
معاون سازمان انرژی اتمی ضمن اشاره به اهمیت موضوع پرتودهی به مواد غذایی در آسیا از برنامه ریزی مدون سازمان انرژی اتمی در این حوزه خبر داد. به گزارش گروه استانها خبرگزاری دانشجو، همایش تخصصی "پرتودهی موادغذایی" در خلال برگزاری بیستمین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی و ماشین آلات و تجهیزات وابسته در نمایشگاه اصفهان برگزار شد. پژمان شیرمردی معاون سازمان انرژی اتمی کشور و مدیرعامل شرکت توسعه کاربرد پرتو‌ها در این جلسه گفت: مسئله ناامنی غذایی مسئله‌ای نیست که بتوان از آن چشم پوشی کرد و بیش از ۵۰ درصد این ناامنی در قاره آسیا در حال رخ دادن است که هرساله قربانیان زیادی دارد. وی افزود: سازمان انرژی اتمی کشور با راه اندازی پرتودهی موادغذایی سهم خود در...
دکتر بهزاد منصوری مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین الملل سازمان دامپزشکی کشور گفت: در این بازدید نحوه ارائه خدمات بهداشتی دامپزشکی در امر ترخیص فراورده‌های خام دامی به ویژه کالاهای اساسی (گوشت، مرغ و مواد اولیه کارخانجات تولید مواد غذایی با منشاء دامی)، تحت رصد قرار گرفت و همچنین نحوه بازرسی، نمونه برداری و بارگیری فراورده‌های خام دامی را، توسط کارشناسان و ناظرین بهداشتی دامپزشکی در محوطه‌های کانتینری و شرکت‌های موجود در اسکله شهید رجایی، از نظر رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور و اصول امنیت زیستی، مورد بررسی قرار گرفت. وی گفت: یکی از رسالت‌های سازمان دامپزشکی کشور؛ حفظ بهداشت عمومی و ارتقاء امنیت غذایی جامعه است و اداره کل دامپزشکی استان هرمزگان با اعزام و استقرار کارشناسان...
زهرا علی‌اکبری- دولتی که قرار بود سفره مردم را به تحریم گره نزند و اقتصاد کشور را بر پایه توان داخلی اداره کند، این روزها بیش از هر زمان دیگر در مهار تورم خصوصا در سبد مصرفی خانوار ایرانی ناکام مانده است . مانور بر ثابت ماندن قیمت دلار در هشت ماه در حالی اتفاق می‌افتد که در همین دوره زمانی تورم ریالی همچنان بالاتر از چهل درصد باقی مانده و بیم آن می‌رود که با هر تغییری، نرخ تورم روند افزایشی دوباره را نیز تجربه کند . بیشتر بخوانید تاکتیک ارزی دولت سیزدهم تغییر کرد/ دلار ۵۰ هزار تومانی دستاورد است؟ فرمول جدید برای افزایش حقوق کارگران در سال ۱۴۰۳/ دستمزد چقدر افزایش پیدا می‌کند؟...
به گزارش جماران؛ به نقل از اندیشکده دیپلمات، در کنفرانس مرکزی اخیر کار روستایی در پکن که در 18 و 19 دسامبر و توسط رییس جمهوری چین؛ شی‌جین‌پینگ برگزار شد، چالش‌ها و وضعیت فعلی «سه روستا» (کشاورزی، مناطق روستایی و کشاورزان) مورد بحث قرار گرفت. این امر در بحبوحه اهمیت فزاینده‌ای است که شی و سیاست‌گذاران کشور برای امنیت غذایی قائل شده‌اند، که برای آنها اولویت اصلی «ملی» است. در میان یک محیط ژئوپلیتیکی پیچیده، شوک‌های آب و هوایی، اختلالات تجاری و بازار جهانی بی ثبات غذایی، چین امنیت غذایی و انعطاف‌پذیری عرضه مواد غذایی را در سال‌های اخیر به بالاترین سطح از نظر اولویت‌های سیاسی رسانده است. در حال حاضر، چین بزرگترین تولید کننده مواد غذایی در جهان، صادرکننده...
رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: این استان ظرفیت‌های بی‌نظیری در بخش کشاورزی دارد و بر همین سالانه ۱۷و ۸دهم میلیون تن محصولات کشاورزی تولید می‌کند که این تولیدات ۲۰درصد مواد غذایی مورد نیاز کشور را تامین می‌کند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، مجید نبی‌پور امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه ظرفیت‌های بخش کشاورزی خوزستان در سایه نفت و گاز مغفول مانده است، اظهار داشت: مساحت خوزستان حدود 6 و نیم میلیون هکتار است که 980 هزار هکتار آن را جنگل و بیشه‌زار و دو و چهار دهم میلیون هکتار آن را مراتع تشکیل می‌دهد. مساحت نواحی بیابانی این استان نیز به یک و سه دهم میلیون هکتار می‌رسد.وی افزود: تولیدات مواد غذایی استان...
کمتر از یک هفته مانده به پایان سال ۲۰۲۳ میلادی، یک روزنامه انگلیسی با انتشار گزارشی، درباره تشدید بحران هزینه‌های زندگی و کمبود مواد غذایی در سال جدید هشدار داد. روزنامه دیلی تلگراف روز شنبه در گزارشی به نقل از یک کارشناس امنیت غذایی نوشت که تغییرات آب و هوایی، مسائل حمل و نقل و درگیری‌های جهانی بر عرضه مواد غذایی تاثیر منفی خواهد گذاشت. علاوه بر این، محدودیت‌های جدید ورود مواد غذایی از اتحادیه اروپا به انگلیس از ماه آینده میلادی اعمال خواهد شد و این مساله مشکل را تشدید خواهد کرد. پروفسور کریس الیوت از دانشگاه کوئینز بلفاست در مورد کمبود مواد غذایی در انگلیس به دیلی تلگراف گفت که میوه و سبزیجات بیشترین آسیب را خواهند دید. او...
ضایعات غذایی بحرانی عظیم در اروپا محسوب می‌شود که جشن‌های کریسمس آن را دوچندان می‌کند. اتحادیه اروپا به ارائه راهکارهایی ساده هم‌چون اشتراک‌گذاری غذا با دیگران پرداخته است. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، جشن‌های کریسمس مشکلاتی به همراه دارد که یکی از بزرگترین آنها وجود ضایعات غذایی به دلیل تنوع بالای غذاها است. در اروپا سالانه حدود ۸۸ میلیون تن ضایعات غذایی تولید می‌شود و در اتحادیه اروپا، خانواده‌ها مسئول تولید بیش از نیمی از کل این ضایعات غذایی هستند. بنابراین کاهش حجم این ضایعات در طول جشنی که اغلب با تولید مقادیر بالایی از غذا همراه است یک چالش مهم و اساسی محسوب می‌شود. مقابله با ضایعات غذایی کریسمس مسئول اجرای سیاست اروپای زباله‌صفر، بهترین روش برای...
به گزارش خبرنگار مهر، سیدمجتبی خیام نکویی صبح شنبه در حاشیه بازدید محمد اسلامی، رئیس سازمان انرژی اتمی از مؤسسه‌های تحقیقاتی وزارت جهاد کشاورزی مستقر در محمدشهر کرج اظهار کرد: در افق سال ۱۴۳۰ جمعیت کشور به ۱۳۰ میلیون نفر می‌رسد که باید به فراخور این جمعیت مواد غذایی تأمین شود. رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی با بیان اینکه امروز رابطه نزدیکی بین سازمان انرژی اتمی و وزارت جهاد کشاورزی وجود دارد، گفت: امیدواریم با بهره‌گیری از فناوری هسته‌ای ۱۰ درصد بر میزان تولید محصولات کشاورزی در کشور افزوده شود. نکویی یکی از مهمترین چالش‌ها در بخش تأمین مواد غذایی را اولویت نبودن این بخش در کشور دانست، افزود: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) بزرگترین مجموعه...
تولید واکسن‌های انسانی و دامی و انواع بذور کشاورزی در مؤسسه‌های زیرمجموعه سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی (تات) صرفه‌جویی یک‌ونیم میلیارد دلاری برای کشور داشته است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرج ، سید مجتبی خیام نکویی روز شنبه در بازدید محمد اسلامی معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان انرژی اتمی از آخرین دستاوردهای مؤسسه‌های تحقیقاتی وزارت جهاد کشاورزی در کرج، با ارائه گزارشی از وضعیت امنیت غذایی در 44 سال گذشته ایران گفت: در افق 1430 جمعیت کشور به 130 میلیون نفر می‌رسد که باید به فراخور این جمعیت مواد غذایی تأمین شود.وی با بیان اینکه امروز ارتباط تنگاتنگی بین سازمان انرژی اتمی و وزارت جهاد کشاورزی وجود دارد، گفت: امیدواریم با بهره‌گیری از...
به گزارش خبرنگار اعزامی گروه اقتصادی خبرگزاری فارس، بنیاد برکت ستاد اجرایی فرمان حضرت امام خمینی (ره) با محوریت تامین امنیت غذایی در کشور از ابتدای امسال با تشکیل کارگروه تامین امنیت غذایی با محوریت اجرای طرح‌های زنجیره سبز و آبی کشور متمرکز شده است. در این موضوع طرح های زیادی در استان‌های کشور در زمینه کشاورزی و آبزی‌پروری انجام شده که استان هرمزگان به عنوان یک استان دریایی با توجه به موقعیت استراتژیک و نزدیکی به دریا یکی از استان‌های محوری اجرای این طرح‌ها در قالب طرح های زنجیره سبز و آبی بنیاد برکت، است. محسن مردعلی، مدیر طرح‌های اشتغال‌زایی بنیاد برکت در اینباره می‌گوید: کارویژه خود را بر محور تولید مواد غذایی قرار دادیم که بر اساس تعریفی...
مدیر طرح‌های اشتغال‌زایی بنیاد برکت با بیان اینکه بنیاد برکت کار ویژه خود را بر موضوع تولید مواد غذایی قرار داد، گفت: بر اساس تعریفی که در الگوی کشت و سند آمایش سرزمینی وجود دارد، باید حداقل تا سال ۱۴۰۶ بیش از ۱۴۵ میلیون تن مواد غذایی تولید شود. به گزارش ایسنا، محسن مردعلی در جمع خبرنگاران گفت: بنیاد برکت کار ویژه خود را بر موضوع تولید مواد غذایی قرار داد که بر اساس تعریفی که در الگوی کشت و سند آمایش سرزمینی وجود دارد، باید حداقل تا سال ۱۴۰۶ بیش از ۱۴۵ میلیون تن مواد غذایی تولید شود. در حال حاضر میزان تولید مواد غذایی در کشور ۱۲۵ میلیون تن است و فاصله‌ای که تا شرایط پیش‌بینی‌شده وجود...
صفدر نیازی معاون امور آب و خاک وزارت جهاد در همایش روز جهانی خاک گفت: روز جهانی خاک یکی از مهم ترین رویدادهای بین المللی در سطح دنیاست که به ابتکار سازمان ملل متحد و فائو در سال ۲۰۱۳ نام نهاده شد و امسال دهمین سال آغاز این پویش علمی، فرهنگی و ترویج در جهان است. به گفته او، از سال ۹۶ جمهوری اسلامی ایران به عضویت برنامه مشارکت جهانی خاک درآمد و تاکنون به عنوان یکی از اعضای فعال در برنامه و پروژه های تخصصی حوزه خاک مشارکت داشته است. نیازی ادامه داد: براساس پیش بینی مجامع بین المللی تا سال ۲۰۵۰ میلادی جمعیت جهان به ۹.۷ میلیارد نفر می‌رسد و نسبت به سال ۲۰۲۱ به ۶۰ درصد...
نرخ تورم سالانه در ترکیه به دلیل افزایش قیمت مواد غذایی و حمل و نقل بیشتر شد. به گزارش گروه اقتصاد بین المل ایران اکونومیست به نقل از رویترز، داده‌های رسمی روز دوشنبه نشان داد که نرخ تورم سالانه قیمت مصرف کننده در ترکیه در نوامبر گذشته (آبان ماه) به ۶۱.۹۸ درصد افزایش یافت که ناشی از افزایش قیمت مواد غذایی و حمل و نقل است. بر اساس داده های موسسه آمار ترکیه، تورم ماهانه در این کشور به ۳.۲۸ درصد رسیده است. این در حالی است که رویترز بر اساس یک نظرسنجی پیش‌بینی کرده بود که نرخ تورم سالانه ترکیه در نوامبر گذشته به ۶۳ درصد افزایش یابد و تا پایان سال به ۶۷ درصد برسد. در اکتبر گذشته...
عضو هیئت علمی و مدیرگروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: نخستین کنگره علمی تغذیه ایران فرصتی برای رفع چالش‌های صنایع غذایی و محلی برای تبادل افکار و ارائه تازه‌ترین اطلاعات است. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از ستاد خبری نخستین کنگره علمی تغذیه ایران، مسعود سامی با بیان اینکه نخستین کنگره علمی تغذیه ایران فرصتی برای رفع چالش‌های صنایع غذایی و محلی برای تبادل افکار و ارائه تازه‌ترین اطلاعات است، اظهار کرد: برپایی کنگره‌هایی از این دست با حضور متخصصان، کارشناسان و تولیدکنندگان یک ضرورت است. وی با اشاره به دو اصل ایمنی و امنیت غذایی افزود: اصفهان در حوزه تأمین کالاهای اساسی و مواد غذایی در کشور دارای رتبه و جایگاه یک تا...
عضو هیئت علمی و مدیرگروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: نخستین کنگره علمی تغذیه ایران فرصتی برای رفع چالش‌های صنایع غذایی و محلی برای تبادل افکار و ارائه تازه‌ترین اطلاعات است. به گزارش خبرگزاری ایمنا و به نقل از ستاد خبری نخستین کنگره علمی تغذیه ایران، مسعود سامی با بیان اینکه نخستین کنگره علمی تغذیه ایران فرصتی برای رفع چالش‌های صنایع غذایی و محلی برای تبادل افکار و ارائه تازه‌ترین اطلاعات است، اظهار کرد: برپایی کنگره‌هایی از این دست با حضور متخصصان، کارشناسان و تولیدکنندگان یک ضرورت است. وی با اشاره به دو اصل ایمنی و امنیت غذایی افزود: اصفهان در حوزه تأمین کالاهای اساسی و مواد غذایی در کشور دارای رتبه و جایگاه یک تا...
به گزارش خبرگزاری مهر، وحیده شایگان، در لایو اینستاگرامی با موضوع محصولات تراریخته، گفت: واقعیت این است که استفاده از واژه تراریخته اندکی ایجاد رعب و وحشت می‌کند اما باید تاکید کنیم که ما در سازمان غذا و دارو، ایمنی اینگونه مواد غذایی را به مقدار ۱۰۰ درصد تضمین می‌کنیم. وی با اشاره به اینکه در کشور ما تنها ۴ نوع ماده غذایی تراریخته وجود دارد، تصریح کرد: در واقع تنها ۴ نوع دانه روغنی کُلزا، ذرت، سویا و پنبه دانه در کشور ما وجود دارد که البته در چند سال اخیر مصرف و تولید پنبه‌دانه در کشورمان به آن صورت زیاد نبوده است. از سه دانه روغنی دیگر نیز بیشتر سویا و ذرت را در سطح عرضه می‌بینیم. شایگان...
به گزارش تسنیم، واردات و مصرف محصولات تراریخته یکی از بحث‌برانگیزترین مسائل اخیر حوزه سلامت کشور بوده است. این محصولات حاصل دستکاری ژنتیکی هستند؛ محصولات تراریخته، سالیان درازی است که وارد بازارهای جهانی شده‌اند اما مانند یک جعبه دربسته هستند که هنوز بسیاری از پیامدها و عوارض مصرف این محصولات بر سلامتی انسان به ویژه در درازمدت مشخص نشده است. براساس قانون، محصولات تراریخته در بازار مصرف کشورمان باید برچسب گذاری شوند تا مصرف‌کنندگان حق انتخاب میان محصولات تراریخته و غیرتراریخته را داشته باشند و در عین حال مصرف‌کنندگان در زمان خرید به واسطه برچسب‌گذاری از تراریخته بودن یا نبودن آن مطلع باشند اما بازدیدهای میدانی تسنیم حکایت از آن دارد که میزان و درصد برچسب گذاری محصولات تراریخته در...
اندازه‌گیری مقدار مایکوتوکسین ها شامل آزمون آفلاتوکسین B، G و M، اکراتوکسین، اندازه گیری دی اکسی نیوالنول، پاتولین، زیرالنون در انواع خوراک انسان و دام با کمک به روزترین دستگاه HPLC در آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم دارنده مقام بهترین آزمایشگاه مواد غذایی کشور برای محصولات غذایی داخلی و محصولات غذایی صادراتی امکان پذیر می باشد. به گزارش ایسنا به نقل از آزمایشگاه مرجعان خاتم، اندازه گیری مقدار مایکوتوکسین‌ها شامل آزمون آفلاتوکسین B، G و M، اکراتوکسین، اندازه گیری دی اکسی نیوالنول، پاتولین، زیرالنون در انواع خوراک انسان و دام با کمک به روزترین دستگاه HPLC در آزمایشگاه مواد غذایی مرجعان خاتم دارنده مقام بهترین آزمایشگاه مواد غذایی کشور برای محصولات غذایی داخلی و محصولات غذایی صادراتی امکان پذیر...
به گزارش خبرگزاری فارس از بندرعباس محمد ترکمانه مدیر عامل بنیاد برکت امروز در جریان سفر به هرمزگان گفت: کلیه اقدامات کشورها از نظر اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی منوط به تامین معیشت مردم است که مسئله مهم در این زمینه تامین امنیت غذایی است. وی با بیان اینکه بر اساس فرمایش مقام معظم رهبری موضوع امنیت غذایی مسئله درجه اول کشور است و نباید غفلت صورت بگیرد گفت: بنابر این موضوع امنیت غذایی مسئله حیاتی برای همه جوامع است. مدیر عامل بنیاد برکت اظهار کرد: از ابتدای امسال بنیاد برکت با درک این شرایط به عنوان یک کار ویژه بر موضوع تامین امنیت غذایی متمرکز شد و طرح هایی را در زمینه زنجیره سبز(کشاورزی) و زنجیره آبی(آبزی پروری)...
به گزارش قدس آنلاین، قرقیزستان در حال آماده سازی محموله دیگری از کمک های بشردوستانه برای قربانیان زلزله ویرانگر در افغانستان است. بر اساس فرمان «سادیر جباراف» رئیس جمهور قرقیزستان، وزارت شرایط اضطراری به زودی ۱۰۰ تن مواد غذایی و لوازم خانگی به این کشور ارسال می‌کند. همچنین زنان و کودکان لباس زمستانی، کفش، اسباب بازی، مواد غذایی و لوازم بهداشت فردی به ارزش یک میلیون سوم از محل اعتبارات سازمان بین‌المللی دفاع غیرنظامی دریافت خواهند کرد. شایان ذکر است که در تاریخ ۷ اکتبر زمین لرزه‌ای به بزرگی ۶.۳ ریشتر در شهر هرات در شمال غرب افغانستان بیش از ۲۰۰۰ کشته بر جای گذاشت. ۹۲۴۰ نفر مجروح و بیش از ۱۳۰۰ خانه آسیب دیده است. پیش از این، «بیشکک»...
هشتاد و پنجمین اجلاسیه کمیته اجرایی کدکس مواد غذایی (CCEXEC) ، ۲۰ تا۲۴ نوامبر ۲۰۲۳ برابر با ۲۹ آبان تا ۳ آذر ۱۴۰۲ در محل سازمان خواروبار کشاورزی(فائو)، در کشور ایتالیا برگزار شد. به گزارش ایران اکونومیست از سازمان استاندارد، این نشست تخصصی که به ریاست کشور نیوزلند و دو نایب رئیس از کشورهای کنیا، شیلی، مسئولان FAO و WHO، دبیرخانه کدکس، اعضاء شش هماهنگ کننده منطقه ای، هفت نماینده منتخب و مشاوران از گروه‌های مختلف منطقه جغرافیایی آفریقا، آسیا، اروپا، آمریکای شمالی و آمریکای لاتین حضور داشتند، نماینده کشورمان از سازمان ملی استاندارد ایران نیز به عنوان عضو منطقه ای خاور نزدیک مشارکت فعال داشت. به گزارش دفتر مطالعات تطبیقی و مشارکت در تدوین استانداردهای بین المللی، در این...
دکتر محمد ترکمانه مدیر عامل بنیاد برکت گفت: کلیه اقدامات کشورها از نظر اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی منوط به تامین معیشت مردم است که مسئله مهم در این زمینه تامین امنیت غذایی است. وی با بیان اینکه بر اساس فرمایش مقام معظم رهبری موضوع امنیت غذایی مسئله درجه اول کشور است و نباید غفلت صورت بگیرد گفت: بنابر این موضوع امنیت غذایی مسئله حیاتی برای همه جوامع است. مدیر عامل بنیاد برکت اظهار کرد: از ابتدای امسال بنیاد برکت با درک این شرایط به عنوان یک کار ویژه بر موضوع تامین امنیت غذایی متمرکز شد و طرح‌هایی را در زمینه زنجیره سبز(کشاورزی) و زنجیره آبی(آبزی پروری) اجرا کرد. ترکمانه گفت: در موضوع امنیت غذایی چهار بعد نظیر فراهم کردن مواد...
به گزارش حوزه جامعه خبرگزاری تقریب،محمد ترکمانه مدیر عامل بنیاد برکت گفت: کلیه اقدامات کشورها از نظر اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی منوط به تامین معیشت مردم است که مسئله مهم در این زمینه تامین امنیت غذایی است. وی با بیان اینکه بر اساس فرمایش مقام معظم رهبری موضوع امنیت غذایی مسئله درجه اول کشور است و نباید غفلت صورت بگیرد گفت: بنابر این موضوع امنیت غذایی مسئله حیاتی برای همه جوامع است. مدیر عامل بنیاد برکت اظهار کرد: از ابتدای امسال بنیاد برکت با درک این شرایط به عنوان یک کار ویژه بر موضوع تامین امنیت غذایی متمرکز شد و طرح هایی را در زمینه زنجیره سبز(کشاورزی) و زنجیره آبی(آبزی پروری) اجرا کرد. ترکمانه گفت: در موضوع...
به گزارش گروه جامعه خبرگزاری فارس، محمد ترکمانه مدیر عامل بنیاد برکت گفت: همه اقدامات کشورها از نظر اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی منوط به تامین معیشت مردم است که مسئله مهم در این زمینه تامین امنیت غذایی است. وی با بیان اینکه بر اساس فرمایش مقام معظم رهبری موضوع امنیت غذایی مسئله درجه اول کشور است و نباید غفلت صورت بگیرد گفت: بنابر این موضوع امنیت غذایی مسئله حیاتی برای همه جوامع است. مدیر عامل بنیاد برکت اظهار کرد: از ابتدای امسال بنیاد برکت با درک این شرایط به عنوان یک کار ویژه بر موضوع تامین امنیت غذایی متمرکز شد و طرح هایی را در زمینه زنجیره سبز(کشاورزی) و زنجیره آبی(آبزی پروری) اجرا کرد. ترکمانه گفت: در موضوع امنیت غذایی...
به گزارش گروه جامعه خبرگزاری فارس، محمد ترکمانه مدیر عامل بنیاد برکت گفت: همه اقدامات کشورها از نظر اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی منوط به تامین معیشت مردم است که مسئله مهم در این زمینه تامین امنیت غذایی است. وی با بیان اینکه بر اساس فرمایش مقام معظم رهبری موضوع امنیت غذایی مسئله درجه اول کشور است و نباید غفلت صورت بگیرد گفت: بنابر این موضوع امنیت غذایی مسئله حیاتی برای همه جوامع است. مدیر عامل بنیاد برکت اظهار کرد: از ابتدای امسال بنیاد برکت با درک این شرایط به عنوان یک کار ویژه بر موضوع تامین امنیت غذایی متمرکز شد و طرح هایی را در زمینه زنجیره سبز(کشاورزی) و زنجیره آبی(آبزی پروری) اجرا کرد. ترکمانه گفت: در موضوع امنیت غذایی...
محمد ترکمانه مدیر عامل بنیاد برکت ستاد اجرایی فرمان امام (ره) گف: اقدامات کشورها از نظر اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی منوط به تامین معیشت مردم است که مسئله مهم در این زمینه، تامین امنیت غذایی است. وی با بیان اینکه بر اساس فرمایش رهبر معظم انقلاب اسلامی موضوع امنیت غذایی مسئله درجه اول کشور است و نباید غفلت صورت بگیرد، گفت: بنابراین موضوع امنیت غذایی مسئله حیاتی برای همه جوامع است و این بنیاد از ابتدای امسال با درک این شرایط به عنوان یک کار ویژه بر موضوع تامین امنیت غذایی متمرکز شد و طرح‌هایی را در زمینه زنجیره سبز (کشاورزی) و زنجیره آبی (آبزی پروری) اجرا کرد. ترکمانه افزود: در موضوع امنیت غذایی چهار بُعد نظیر فراهم کردن...
صنعت غذای جهان زیرمجموعه‌ای از بخش بزرگ‌تر کشاورزی است و شامل انواع غذاهای مختلف است که می‌توانند به مواد غذایی ارگانیک، غذاهای بسته‌بندی شده، غذای فرآوری شده و غذای لوکس دسته‌بندی شوند. بر اساس گزارش فوربس، پیش‌بینی می‌شود که تولید غذا در جهان تا سال ۲۰۲۶ به ارزش ۴.۴ تریلیون دلار برسد. چین در سال ۲۰۲۳ با بیش از ۱.۲ تریلیون دلار در تولید جهانی غذا پیشتاز بوده است و هند و ایالات متحده پس از آن در رتبه‌های بعدی قرار دارند. پس از همه‌گیری کووید، غذا خوردن آگاهانه برای دستیابی به اهداف خاص سلامتی افزایش یافته و روند محبوبیت آن همچنان رو به افزایش است. به این ترتیب مصرف کنندگان هرچه بیشتر تشویق می‌شوند تا رژیم‌های تازه‌تر و سالم‌تری...
به گزارش قدس آنلاین، اولگ خومنکو، رئیس باشگاه کشاورزی تجاری اوکراین طی اظهاراتی هشدار داد که وضعیت در مرز این کشور و لهستان بحرانی است و احتمالاً به کمبود مواد غذایی اساسی در این کشور منجر خواهد شد. خومنکو روز پنجشنبه در مصاحبه با خبرگزاری آربی‌کی اوکراین RBK-Ukraine تأکید کرد که ادامه محاصره گذرگاه‌های مرزی این کشور توسط رانندگان کامیون لهستانی باعث کاهش واردات مواد غذایی از اتحادیه اروپا به اوکراین شده است. وی گفت: وضعیت در مرز بحران است، هزاران کامیون در دو طرف مرز در صف‌های طولانی در انتظار عبور هستند. به همین دلیل، جریان محصولات از اروپا در مسیرهای مسدود شده به شدت کاهش یافته است. به گفته این مقام اوکراین، گوشت، لبنیات و تخم مرغ لهستان...
آفتاب‌‌نیوز : سرهنگ عبدالله چولکی با اشاره به تشکیل چندین فقره پرونده کلاهبرداری با عنوان خرید مواد غذایی در سراسر کشور گفت: در این رابطه رده‌های متناظر معاونت مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی در سطح کشور با بهره‌گیری از ظرفیت‌های اطلاعاتی موفق به شناسایی و دستگیری چهار نفر از کلاهبرداران حرفه‌ای شدند. وی افزود: این افراد با عنوان خریدار انواع مواد غذایی از ۵۰ نفر، مبلغ ۳۰۰ میلیارد تومان در سراسر کشور کلاهبرداری کرده بودند که پس از دستگیری و تشکیل پرونده، تحویل مراجع قضایی شدند. معاون مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی فراجا ادامه داد: کلاهبرداران با شناسایی فروشندگان مواد غذایی از طریق فضای مجازی در سایت‌های «دیوار، شیپور و باسلام» در سراسر کشور با خرید...
فرارو- تاکنون خیارشور خورده اید؟ خیارشور و مایعی که در آن غوطه ور است به تازگی در غذاهای غربی به ترندی در حال گسترش تبدیل شده است. آن طعم غنی از نمک و خوش بوی خیارشور در بریتانیا و امریکا در حال محبوب شدن است. آیا محبوب شدن خیارشور یک ترند تازه در غرب است. شاید بتوان گفت تا حدودی این گونه است اما در لهستان کیفیت خیارشور و استفاده از آن اصلا جای تعجبی ندارد. لهستانی ها مانند سایر اسلاوها ارتباط فرهنگی عمیقی با ترشی دارند. در میان اسلاوها مرسوم بود که اگر نمی خواستند در زمستان دچار سوء تغذیه شوند باید مواد غذایی را به صورت ترشی در می آوردند یا نمک سود می کردند. درست کردن ترشی...
یورونیوز نوشت: تورم کلی در منطقه یورو از زمان اوج خود به میزان ۱۰.۶ درصد (۱۱.۵ درصد در اتحادیه اروپا) در اکتبر ۲۰۲۲ کاهش یافته و به ۲.۹ درصد (۳.۶ درصد در اتحادیه اروپا) در اکتبر (مهر) سال جاری میلادی رسیده است. با این حال، در حالی که مصرف کنندگان همچنان با هزینه‌های زندگی دست و پنجه نرم می‌کنند، تورم مواد غذایی به شکل مهار نشدنی همچنان بالا است. برای مثال، تورم واقعی مواد غذایی، که نرخ تورم مواد غذایی منهای تورم کلی است، در اکتبر ۲۰۲۳ در منطقه یورو ۴.۶ درصد (۴ درصد در اتحادیه اروپا) بود که فشار سنگینی را بر خانوار‌های کم در آمد وارد کرد. در سال ۲۰۲۲، نرخ تورم سالانه در اتحادیه اروپا افزایش...
سازمان بهداشت جهانی به تازگی به این نکته پی برده است که همه‌گیری کووید-۱۹ و جنگ در اوکراین بین سال‌های ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۲ میلادی، ۱۲۲ میلیون نفر را به ناامنی غذایی سوق داده است. بر اساس گزارش‌هایی که این نهاد اعلام کرده، زمانی که فرد به غذای سالم و مغذی کافی برای رشد و تکامل طبیعی و یک زندگی فعال و سالم دسترسی نداشته باشد، دچار ناامنی غذایی می‌شود. به گزارش اقتصادآنلاین، از سوی دیگر، قیمت‌های بالای مواد غذایی همراه با افزایش فقر، منجر به افزایش ناتوانی در تهیه غذا، به ویژه در مناطق خاصی از جهان شده است؛ به نحوی که بانک جهانی، سهم جمعیت ناتوان در تهیه یک رژیم غذایی سالم، برای هر کشوری که داده‌های مربوط به...
به خبرگزاری فارس از خرم‌آباد، جمشیدی شامگاه یکشنبه در جلسه ستاد پیشگیری، هماهنگی و فرماندهی عملیات پاسخ به بحران استان که در پی هشدار سازمان هواشناسی کشور مبنی بر وضعیت قرمز در استان‌های غربی کشور از جمله لرستان تشکیل شد، با اشاره به اینکه مواد غذایی، چادر و تجهیزات در انبارهای جمعیت هلال احمر دپو شده است، اظهار کرد: کف کفش، لجن کش و سایر ماشین آلات را هم داریم، مرکز کنترل ۱۱۲ هم در آمادگی کامل است. وی بیان کرد: خانه‌های هلال در روستا هم از آمادگی کامل برای مقابله با هر بحران برخوردار هستند. معاون جمعیت هلال احمر لرستان خاطر نشان کرد: تیم واکنش سریع در خرم‌آباد نیز آماده است، پایگاه‌های امداد و نجات جاده‌ای نیز امکانات و...
یک رژیم غذایی در صورتی که بیش از ۵۲ درصد از درآمد یک خانوار هزینه داشته باشد، مقرون به صرفه نخواهد بود. هزینه یک رژیم غذایی سالم کم‌هزینه‌ترین مجموعه غذا برای یک فرد است. به گزارش تجارت‌نیوز، غذا، سوخت بدن و زبان مشترکی است که فراتر از فرهنگ‌هاست، البته زمانی که مردم توانایی پرداخت آن را داشته باشند. سازمان جهانی بهداشت به این نتیجه رسیده که همه‌گیری کووید-۱۹ و جنگ در اوکراین، ۱۲۲ میلیون نفر را بین سال‌های ۲۰۱۹ تا ۲۰۲۲ به ناامنی غذایی سوق دادند. قیمت‌های بالاتر مواد غذایی، همراه با افزایش فقر، منجر به گسترش ناتوانی تهیه غذا، به‌ویژه در مناطق خاصی از کشورهای جهان شده است. طبق نظریه تامین غذا زمانی که فرد به طور منظم به...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از فارس، بانک جهانی در گزارشی درباره وضعیت امنیت غذایی جهان اعلام کرد: شاخص های قیمت محصولات کشاورزی و صادرات نسبت به دو هفته گذشته به ترتیب یک و دو درصد افزایش داشته این در حالی است که شاخص قیمت غلات کاهش یک درصدی را تجربه کرده است. بر اساس گزارش بانک جهانی، تورم قیمت غذا همچنان در کشورهای با درآمد پایین و متوسط در سطح بالایی قرار دارد و تغییری نسبت به هفته های گذشته نداشته است. بانک جهانی در جدیدترین چشم انداز که تحولات در بازار کالاهای اساسی و وضعیت بازارهای نوظهور را بررسی می کند، اعلام کرده است: پیش از درگیری در منطقه خاورمیانه، شاخص قیمت محصولات کشاورزی در سه ماهه...
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟