2024-04-20@02:01:37 GMT
۴۳۷ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان شیرینی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صداوسیما کیش، این جشنواره گرامیداشت روز نان و گندم با هدف ترویج استفاده از نان سالم در سبد غذایى خانوار ۲۹ تا ۳۱ فروردین برگزار میشود. نانوایان، قنادان و کارآفرینان مشاغل خانگى با حضور در این جشنواره تولیدات و محصولات مرتبط به صنعت نان را در اسکله تفریحى، روبروى نمایشگاه دائمى صنایع دستى مهنورا به نمایش خواهند گذاشت. علاقه‌مندان برای شرکت در این جشنواره و کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفن ۴۴۴۲۳۰۶۵ با پیش شماره ۰۷۶ و ٠٩١٣٢٨٤٧٦٧٩ تماس بگیرند.
به گزارش همشهری آنلاین در ماه مبارک رمضان، شیرینی‌های سنتی در زنجان این شب‌ها طرفداران پر و پا قرصی دارد. یکی از این شیرینی‌های مخصوص و سنتی شهر زنجان با نام چای چورک یا نان چایی معروف است. یک خوراکی خوشمزه که به گفته قدیمی‌ها بیش از پنجاه سال قدمت دارد و از همان زمان راه خود را به سفره افطار زنجانی‌ها باز کرده‌است. این شیرینی ظاهری ساده و بیضی شکل دارد که روی اون چند خط موازی است و کمی کنجد یا خرفه برای تزیین ریخته میشود. از آنجایی که در مواد اولیه این نان از شکر استفاده میشود و طعم شیرین دارد، بیشتر در دسته شیرینی‌های خشک قرار می‌گیرد تا نان. این شیرینی نه تنها در زنجان بلکه...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ حلوا جوز ، برساق، دستور قاضی، نان پنجره‌ای و نان های شیر ، تافتون ، چاپاتی، کاک، شیر، کسمه ، جوش و گُندیک از شیرینی ها و نان های سنتی ایوانکی برای عید نوروز است . کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ شیرینی‌های نوروزی بخش خوشمزه نوروز هستند که همه افراد به خوردن آن در عید نوروز علاقه دارند. اگر علاقمند به خوردن شیرینی هستید بهتر است قبل از خوردن انواع مختلف شیرینی‌های نوروزی از کالری موجود در آنها با خبر شوید تا در ایام نوروز وزن زیادی اضافه نکنید. نان نخودچیشیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های ساده و سنتی ما ایرانی هاست که در ایام نوروز سرو میشود و کمتر کسی ممکن است آن را دوست نداشته باشد. این شیرینی اصالتا از شیرینی‌های سنتی قزوین است که با آرد نخودچی، روغن، پودر شکر و هل درست میشود.این شیرینی کوچک و خوشمزه کالری زیادی ندارد، اما اگر در چند دقیقه مقدار زیادی از این شیرینی را نوش جان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ روح افزا یکی از شیرینی‌های سنتی ساوه‌ای‌هاست که به علت وجود زعفران، گرد بادام و هل، گلاب و شکر در ترکیبات آن باعث تقویت جسم و روح میشود. این شیرینی پرطرفدار ساوجی‌ها که براساس یک رسم دیرینه، در سفرۀ عید مردم این شهر از جایگاه خاصی برخوردار است، همواره یکی از هنرهای کدبانو‌های ساوجی محسوب می‌شده است. در کنار روح افزا، نان قندی، نان چایی و نُقل نیز از دیگر شیرینی‌های پرطرفدار است که در ایام عید طبخ و عرضه میشود. ثبت معنوی شیرینی روح افزا و سوغات مخصوص شهر خرده‌های طلا، می‌تواند پاسداشت یکی از مضامین هویت فرهنگی این دیار محسوب شود.
نوستالوژی سفره‌های سحری و افطاری از اولین ماه رمضانی که روزه‌دار شدیم یکی از بهترین خاطرات ماست. غذاها و شیرینی‌های خاصی که معمولا رسم سفره افطار و سحر است، در هر شهری با رسم و رسوم خاص خودش پخته میشود. کرمانشاه هم یکی از شهر‌هایی است که برای این سفره غذاهای متنوعی دارد. در ماه رمضان بازار غذاهای سنتی و محلی کرمانشاه حسابی داغ است و عطر نان تازه، آش و شیرینی‌های محلی کرمانشاه کوچه و بازار را پر می‌کند. سفره افطار کرمانشاهی‌ها با خوراکی‌جاتی از جمله حلیم کرمانشاهی، آش عباسعلی، آش ترخینه، خورشت خلال، سیب پلو، خوراک چنگال، شیر برنج، کوفته، شله زرد و کله گنجشکی که همه با روغن اعلای حیوانی درست شده‌اند، رنگین میشود. البته در...
شیرینی خشک و مجلسی و شیرینی با ماندگاری بالا برای نوروز کاربرد دارد. به گزارش ایمنا، انواع شیرینی در دید و بازدید نوروز استفاده میشود که برخی از معروف‌ترین آنها عبارت‌اند از: شیرینی نخودچی شیرینی بهشتی شیرینی نارگیلی شیرینی گردویی شیرینی بادامی یا کوکیز بادومی شیرینی کشمشی شیرینی مربایی شیرینی شکری شیرینی دانمارکی شیرینی ونیزی شیرینی مارمالادی شیرینی نعلی شیرینی زبان شیرینی آلمانی شیرینی کنجدی شیرینی نسکافه‌ای شیرینی میکادو شیرینی تارت میوه شیرینی توت شیرینی هلویی شیرینی پسته‌ای لاکچری شیرینی رینگ آجیلی شیرینی رزت شکلاتی شیرینی شیر عسلی شیرینی رول قیسی شیرینی کوکی تویکس شیرینی مخملی (کوکی مخملی) برخی شیرینی‌ها مخصوص یک منطقه، شهر یا شهرستان هستند که عبارت‌اند از: گز سوهان شیرینی پادرازی شیرینی پنجره‌ای باقلوا قطاب پشمک...
شیرینی نان پنجره ای یکی از انواع شیرینی های محبوب و پر طرفدار است که میتوان از آن برای پذیرایی نوروز استفاده کرد. به گزارش ایمنا، نان پنجره‌ای یا همان شیرینی پنجره‌ای یکی از انواع شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانی است. این شیرینی پرطرفدار در جشن‌ها و اعیاد بسیار مورد استفاده و دارای دستور پخت بسیار آسانی است. مواد لازم برای تهیه شیرینی نان پنجره‌ای نشاسته گل یک دوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) آرد قنادی یا همون آرد سفید یک پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) تخم مرغ ۳ عدد شیر دو سوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) گلاب یک سوم پیمانه (لیوان فرانسوی دسته دار) وانیل...
به گزارش خبرگزاری مهر، سیستان و بلوچستان دارای فرهنگ ملی، دینی و منطقه‌ای سرشار از اسطوره‌پروری و به نوعی یک خزانه فرهنگ و آداب و رسوم است که اگر قصد سفر به این سرزمین نخل و باد، آفتاب و دریا را دارید خوب است بدانید که این استان قدمتی نزدیک پنج هزار سال دارد و در گذشته هم یکی از مهمترین فرهنگ‌های شهرنشینی به نام شهر سوخته در همین استان قرار داشته است. اجرای سنت‌های کهن همراه با جشن و سرور مردم سیستان و بلوچستان از شمال تا جنوب این دیار از گذشته‌های دور تا به امروز در آستانه نو شدن سال صحنه‌های زیبا و جذاب را در ذهن به یادگار می‌گذارد. مردم سیستان و بلوچستان، آداب و...
زی‌‌سان: آیا میان مصرف کروبوهیدرات‌های تصفیه‌شده و جذابیت ظاهری ارتباطی وجود دارد؟ تحقیق جدید دانشگاه مون‌پلیه فرانسه این ارتباط را تایید می‌کند. کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده کربوهیدرات‌هایی فراوری‌شده‌اند که در فرایند فراوری، فیبر، ویتامین و مواد معدنی‌شان را از دست می‌دهند. این فرایند بافت آنها را نازک‌تر و ظریف‌تر و پایاتر می‌کند، اما برخی از فواید مغذی آنها را از بین می‌برد. براساس این تحقیق، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده عمدتا در موادی مانند نان، پاستا، غلات صبحانه و مواد غذایی آماده مانند شیرینی‌ها و بیسکوییت‌ها وجود دارند. به رغم آنکه درمورد تاثیر رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده بر سلامت پیش از این مطالعه شده است، اما محققان این پژوهش می‌خواهند بدانند آیا مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده روی جذابیت ظاهری تاثیری دارد یا نه. در...
ایسنا/گیلان پخت انواع نان و شیرینی های محلی، از سنت های دیرین گیلان در آستانه رمضان و نوروز بود و برخی از این نان ها به عنوان میراث معنوی در کشور ثبت شده است. «نان و حلوا»، که به گوش کسی می رسد، تداعی کننده کتاب معروف شیخ بهائی است، اما برای مردم گیلان، «نان و حلوا» سمبل استقبال از نوروز است. در سال های نه چندان دور، اسفندماه که خانه تکانی به اتمام می رسید، تازه پخت نان و شیرینی های سنتی در گیلان آغاز می شد. اگرچه در سال های اخیر پخت انواع نان های محلی به صورت نیمه سنتی و صنعتی تهیه و در فروشگاه ها عرضه می شود، ولی پخت انواع حلوا و شیرینی های...
کانال عصر ایران در تلگرام
این آرد حاوی ویتامین B۶،مواد معدنی نظیر فسفر،مس، روی، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن، قند، فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، تیامین، چربی و... است.برای تهیه این آرد بهتر است ازهمان دانه‌های شکسته استفاده شود. ازآنجا که همه به این دانه‌ها دسترسی ندارند، می‌توانند به جای آن از دانه‌های کامل استفاده کنند.برای تهیه آرد برنج مرغوب بهتر است ازبرنج‌های مرغوب ایرانی که کیفیت بالایی دارند استفاده شود. در ادامه به روش تهیه این آرد می‌پردازیم.ابتدا برنج را چند ساعت خیس کرده و آب آن را چند بار خالی کنید تا کثیفی موجود در آن از بین برود. به‌هیچ‌وجه از نمک یا ماده دیگر در خیس کردن برنج استفاده نشود.بعد از این که برنج چند ساعت در آب ماند و به اصطلاح خیس...
آیین سنتی«چراغ برات» در خراسان‌جنوبی قدمتی هزار ساله دارد، آیینی که در ایام البیض ماه شعبان برگزار میشود و مردمان این دیار با حضور در آرامستان‌ها، یاد درگذشتگان خود را گرامی می‌دارند. به گزارش خبرگزاری ایمنا از خراسان‌جنوبی، مردم این دیار همه ساله دوازدهم تا چهاردهم شعبان را که در خراسان‌جنوبی به «روز برات» معروف است با حضور در مزار اموات با خیرات خوراکی، نان محلی و خرما و شیرینی یاد و خاطره آنها را گرامی می‌دارند، این سنت حسنه قدمتی هزار ساله دارد و از گذشته‌های دور تاکنون و در روزهای منتهی به ولادت حضرت بقیه‌الله (عج) برگزار میشود و از آن جایی که مردم با روشن کردن شمع و چراغ به ذکر فاتحه برای رفتگان می‌پردازند به «چراغ...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان گفت: تنورداران و فروشندگان نان محلی و تنوری در مناطق گردشگری گلستان می‌توانند از طریق معرفی فرمانداران نسبت به تهیه آرد سوپرآزاد اقدام و در این خصوص محدودیتی نداریم. به گزارش خبرنگار گروه استانها خبرگزاری دانشجو، سیدمحمد دهنوی گفت: به منطقه گردشگری استان گلستان شاهد فعالیت تعداد زیادی از زنان سرپرست خانوار در حوزه پخت نان تنوری و محلی هستیم که مقرر شده است آرد مورد نیاز آنها از محل نانوایی‌های سوپر آزاد تامین شود.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان افزود: در شهرستان‌های گرگان و گنبد کاووس ۲ واحد و در سایر شهرستان‌های استان یک واحد خبازی سوپر آزاد برای فروش آرد نوع ۶ (کیسه‌آبی) پیش بینی میشود تا آرد فعالان پخت نان...
کروسان نوعی نان صبحانه بسیار خوشمزه فرانسوی است که به شکل هلالی تهیه میشود؛ اما در بیشتر موارد به شکل ساده مانند نان‌های تست معمولی نیز موجود است. کروسان از ترکیب آرد با خمیرمایه و کره تهیه میشود و اگر به خمیر کروسان کره اضافه کنید، به شکل خمیر هزارلا خواهد شد. به گزارش فرارو، تفاوت اصلی نان کروسان با نان‌های دیگر تخمیر سه مرحله‌ای خمیر آن است. در ایران کروسان نوعی شیرینی با مغز شکلاتی شناخته میشود، درحالی‌که این نان در فرانسه در دسته شیرینی‌ها طبقه‌بندی نشده است و یکی از انواع نان‌های صبحانه است. کروسان یکی از محبوب‌ترین نان‌های فرانسوی است و معروف‌ترین نان کروسان در فرانسه کروسان کره‌ای است. این نان به صورت ساندویچی هم وجود دارد...
حامد وفاپور معاون اجرایی نمایشگاه بین‌المللی کرمانشاه با اشاره به برگزاری نمایشگاه سراسری نان شیرینی و شکلات، همزمان با نمایشگاه سوغات و هدایا در کرمانشاه، گفت : این نمایشگاه از امروز (نهم بهمن) در محل دائمی نمایشگاه‌های کرمانشاه واقع در انتهای پارک شاهد فعالیت خود را آغاز کرد و تا ۱۴ بهمن پذیرای بازدیدکنندگان است. وی ادامه داد: این نمایشگاه در قالب ۵۰ غرفه و در فضای بالغ بر ۱۷۰۰ مترمربع دایر شده است. وی انواع شیرینی، شکلات، مواد غذایی و سوغات و صنایع دستی استان‌های مختلف کشور را از جمله اقلامی دانست که در این نمایشگاه عرضه شده و گفت: محصولات عرضه شده در این نمایشگاه با ۱۰ درصد تخفیف نمایشگاهی عرضه میشود. معاون اجرایی نمایشگاه بین‌المللی کرمانشاه ساعت...
معاون آموزش متوسطه اداره کل آموزش و پرورش خراسان جنوبی گفت: کارگاه صنایع غذایی هنرستان رسالت بیرجند برای توسعه این صنعت بر مبنای نیاز استان و اشتغال‌زایی پایدار برای هنرجویان این رشته به ارزش ۸۰۰ میلیون تومان تجهیز شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، سیدمهدی نبوی‌ثالث در آیین نصب و بهره‌برداری از تجهیزات اهدایی خیر نیکوکار استان درکارگاه صنایع دستی هنرستان رسالت بیرجند اظهار داشت: از سال تحصیلی آینده رشته تولید نان، شیرینی و شکلات در این هنرستان راه‌اندازی شده و هنرجو می‌پذیرد.وی با بیان اینکه تعداد هنرجویان این رشته برای سال اول تأسیس 20 هنرجو خواهد بود، اظهار داشت: در حال حاضر این رشته در هنرستان صبوری فردوس با تعداد 47 هنرجو فعال است.معاون آموزش متوسطه...
دومین نمایشگاه شیرینی، شکلات در پنج بخش آرد و نان، نوشیدنی ها، شیرینی، شکلات، ماشین آلات وابسته و مواد اولیه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی استان قزوین دایر است. این نمایشگاه به مدت ۴ روز تا ۲۲ دی ماه در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی استان قزوین برپاست. در این نمایشگاه، بیش از ۶۰ مشارکت کننده از استان‌های تهران، البرز، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، اردبیل، قم، اصفهان، کرمانشاه، خراسان رضوی، گیلان، مازندران و قزوین در حوزه صنایع غذایی و مرتبط با آن محصولات خود را عرضه کرده اند. علاقمندان می‌توانند از ساعت ۱۵ الی ۲۱ در محل دائمی نمایشگاه بین المللی قزوین از آن بازدید کنند. از اهداف برپایی این رویداد اقتصادی، میتوان به ارتباط مستقیم مصرف کننده...
تنوع شیرینی و غذاهای سنتی در قزوین، نشات گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این استان است. از جمله شیرینی‌های خوشمزه قزوین میتوان به باقلوای لوزی، نان نخودی قزوین (شیرینی نخودی)، باقلوای گل رز، نان چرخی، شیرینی پادرازی، نان برنجی (شیرینی برنجی)، شیرینی اتابکی (شیرینی ولیعهدی)، نان بادامی قزوین (شیرینی بادامی)، نان قندی (شیرینی قندی)، نان نازک (نازک پسته‌ای) و قاق اشاره کرد. به گزارش ایرنا، در این مطلب طرز تهیه شیرینی نان قندی یا بهشتی قزوین آورده شده است. مواد لازم برای شیرینی بهشتی آرد سفید ۵۰۰ گرمپودر قند ۲۵۰ گرمروغن جامد ۲۵۰ گرمبکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوریپودر هل ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه روغن جامد و پودر هل را با دست مالش میدهیم تا یکدست شود. پودر...
دریافت 1 MB به گزارش همشهری آنلاین علت پلمپ این بوده که شیرینی فروش‌ها از اینکه در این مغازه نان فانتزی شیرینی برنجی پخته می‌شده شکایت کرده‌اند! کد خبر 818953 برچسب‌ها استان گلستان خبر مهم نان
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، علی بهرمند درباره وضعیت قیمت شیرینی در آستانه شب یلدا اظهار کرد: با توجه به نزدیکی شب یلدا هیچ بحث کمبودی در مواد اولیه و شیرینی نداریم و کاملاً آماده شب یلدا هستیم. از سویی دیگر به دلیل اینکه شیرینی قیمت دستوری ندارد، واحدهای صنفی راسا اقدام به تعیین قیمت محصولات تولیدی خود می‌کنند. رییس اتحادیه قنادان، شیرینی فروشان و کافه قنادی تهران با بیان اینکه قیمت شیرینی بر اساس کیفیت و رتبه‌بندی توسط قنادی‌ها تعیین میشود، افزود: شیرینی فروشی‌های درجه یک و دو و سه بر اساس مواد اولیه مورد استفاده و عرضه و تقاضا قیمت‌ها را تعیین می‌کنند، اما مردم می‌توانند هرگونه گران فروشی شب یلدا را به شماره‌های شماره...
شیرینی‌ها و کیک‌های یلدایی فقط در قنادی‌ها پیدا نمی‌شود. چنانچه سری هم به آشپزخانه خانم‌های خوش سلیقه ایرانی بزنید متوجه می‌شوید با صبر و حوصله خیلی زیادی در حال آماده کردن شیرینی‌های خانگی برای شب یلدا هستند. به گزارش بیتوته، نزدیک شب یلدا شیرینی‌های ویژه شب یلدا در قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها بسیار دیده میشود. چند روز مانده به این شب بلند، خیلی از قنادی های، کیک‌ها و شیرینی‌های مخصوصی را برای این شب تهیه کرده و بیشتر آنها از طرح هندوانه و رنگ‌های سبز و قرمز با دانه‌های سیاه رنگ برای تهیه کیک‌های مخصوص شب یلدا استفاده می‌کنند. اگر دلتان هوس شیرینی یلدایی خوشمزه و خوشگل کرده همراه ما باشید. شیرینی‌ها و کیک‌های یلدایی فقط در قنادی‌ها پیدا نمی‌شود....
یحیی علیرضاپور در آیین افتتاحیه رشته نان، شیرنی و شکلات در جوار کارخانه نان دهقان در حومه شیراز اظهار کرد: بزرگترین کار فرهنگی ایجاد اشتغال پایدار برای جوانان و حل معیشت مردم است. او افزود: اگر نیم نگاهی به جامعه بیاندازیم، مشاهده می‌کنیم که فقر مهارت‌آموزی در جامعه موج می‌زند و نیاز همه دستگاه‌ها برای توسعه و ایجاد مهارت به هنرجویان علاقه‌مند و جویای کار تلاش بیشتری کنیم. رئیس اداره فنی و حرفه‌ای کاردانش اداره‌کل آموزش و پرورش فارس تصریح کرد: با تلاش‌های صورت گرفته و همیاری و همکاری سایر دستگاه‌ها در سال تحصیلی جدید تاکنون ۶ واحد هنرستان جوار و وابسته را در استان راه‌اندازی کرده‌ایم. علیرضاپور افزود: امروز رشته نان و شیرینی و شکلات را با مساعدت و...
نان‌های محلی گاتا، کچیله نون، دله دَکُرده نون و پنجه‌کش به ترتیب با شماره‌های ثبت ۲۲۱۷، ۲۲۱۹، ۲۲۲۲ و ۲۲۲۳ در دی ماه ۱۳۹۹ در فهرست ملی میراث ناملموس به ثبت رسیده‌اند. طوبی اصانلو ـ مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این هفت نان محلی و طرز تهیه آنها توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید: نان شیرینی محلی گاتا این نوع نان یا شیرینی سنتی یادگار کارگران اتریشی و دانمارکی است که در سال ۱۳۰۶ تا ۱۳۱۶ خورشیدی طبق قراردادی برای ساخت راه‌آهن به سوادکوه آمده بودند، در آن زمان روستاییان منطقه ارتباط بسیار خوبی با آنها برقرار کردند و به سبب همین ارتباط، پخت این نوع شیرینی را یاد گرفتند و تاکنون هم...
شیرینی کشمشی بهترین انتخاب برای یک خانواده ایرانی است چراکه از نظر عطر و طعم و قدمت بین دیگر شیرینی‌ها حرف اول را می‌زند. در ویترین شیرینی‌فروشی قیمتش هم نسبت به دیگر شیرینی‌ها مناسبت‌تر است و همه افراد توان خرید آن را دارند. دستور تهیه شیرینی کشمشی ساده خانگی را قبلا گفته‌ایم حال نوبت به طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد میرسد که تهیه آن هم بسیار ساده است. طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد ۱. پودر قند، روغن جامد و مایع را با یکدیگر مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه شیرینی کشمشی با روغن جامد نیاز است قبل از پیش بردن مراحل پخت، تمامی مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط...
همشهری آنلاین: غذاهایی هم که با آن درست میشود خیلی عجیب و غریب نیستند؛ همین غذاهای معمولی را هم میتوان با گوشت شترمرغ درست کرد. اگر می‌خواهید از خواص این گوشت هم بهره‌مند شوید کافی است آن را جایگزین گوشت‌های قرمز کنید. پیراشکی خورجینی پر شده با گوشت شترمرغ یکی از انواع پیراشکی‌هایی است که ظاهری فانتزی دارد و به جای گوشت چرخ‌کرده گوسفند میتوان در آن از گوشت چرخ‌کرده شترمرغ استفاده کرد. مواد لازم برای داخل پیراشکی ۱۰ نفر ۳۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده شترمرغ ۳ ق‌س رب گوجه‌فرنگی ۱ عدد پیاز متوسط ۴ /۱ پیمانه جعفری خردشده ۸۰ گرم پنیر گودای رنده شده ۱ عدد فلفل دلمه‌ای متوسط ۱ پیمانه آب نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن مایع به...
ایسنا/کرمانشاه محال است گردشگری به کرمانشاه بیاید و خورشت خلال و دنده کباب کرمانشاهی را بچشد و طعم ناب و اصیل آنها را فراموش کند. به گزارش ایسنا، کرمانشاه سرزمین جاذبه های هزار رنگی است که هرساله گردشگران زیادی را با سلیقه های مختلف به این دیار می کشاند. از تاریخ هزاران ساله و طبیعت بکر و چشم‌نواز گرفته تا خوراک های خوشمزه و بی رقیب آن. هر گردشگری که به کرمانشاه سفر می کند، در کنار دیدن آثار تاریخی باشکوهی مانند تاق بستان و بیستون و معبد آناهیتا و جاذبه های طبیعی شگفت انگیزی مثل غار قوری قلعه و آبشار پیران و سراب نیلوفر، سری هم به رستوران های این شهر می زند و طعم اصیل غذاهای محلی...
«نون و کیک پختن که کار هرکسی نیست!» ما به شما ثابت می‌کنیم که هست! هیچ کاری نیست که از عهده‌ی همه‌ی آدم‌ها برنیاید، فقط آشنایی با ترفند‌ها و قلق‌ها اهمیت دارد و اینکه دستوری را داشته باشید که امتحان شده باشد و زود هم نتیجه خوب بدهد! برای صبحانه داشتن یک نان شیرین خیلی لذت بخش است. اینکه بتوانید در عرض نیم ساعت آماده‌اش کنید و برای چند روز داشته باشید که دیگر نورعلی نور است! پس این مواد را کنار هم بچینید و خیالتان راحت باشد که نه خمیر مایه لازم دارید، نه همزن برقی و نه فر! این نان خوشمزه سریع‌تر و راحت‌تر از آنچه فکر کنید آماده میشود. مواد لازم: یک تابه دوطرفه را هم...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،مدیر عامل شرکت نمایشگاه‌های بین المللی فارس گفت: از اهداف و اولویت‌های شرکت نمایشگاه‌های بین المللی فارس اجرای عناوین نمایشگاهی است که برای نخستین بار در این سایت نمایشگاهی و در جنوب کشور برگزار میشود.نهاوندی با بیان اینکه اجرای عناوین نمایشگاهی جدید به توسعه بازار و کسب و کار‌های مرتبط می‌انجامد، افزود: این عناوین جدید به جذابیت نمایشگاه‌ها از نگاه مخاطب و مردم کمک می‌کند و باعث میشود مردم بیشتری علاقه‌مند و جذب نمایشگاه‌ها شوند.مدیر عامل شرکت نمایشگاه‌های بین المللی فارس گفت: در این عناوین نمایشگاهی ۵۶ شرکت در حوزه‌های رستوران، فست فود، تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی، لوازم و تجهیزات رستوران، کافی شاپ، قنادی و تجهیزات و صنعت آرد حضور دارند.نهاوندی گفت: این نمایشگاه‌ها با...
در کشور مکزیک نوعی شرینی سنتی پخت میشود که اندازه‌ای بزرگ و حالتی شبیه به یک نان دارد و این نان دارای طعم‌های مختلفی چون شکلات، وانیل و یا توت فرنگی است. در فیلم زیر یک زن تلاش می‌کند تا این نان را به حجم بالایی از قهوه مصرف کند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
عرب گفت: طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. وی افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت میشود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی طبس گفت: نان قُرص، انواع تافتون‌های محلی، نان پنجه کش، کماج، فطیر، نان اوزون، نان چَلپَک و نان تینی ازجمله نان‌های سنتی و محلی در طبس است. عرب افزود: پخت این نان‌های سنتی بیشتر توسط خانم‌ها انجام میشود و بیش از ده‌ها نوع نان سنتی در مناسبت‌های مختلف در طبس طبخ میشود که به دلیل ماندگاری، عطر و...
کم رنگ شدن رشته‌های زمینه صنعت همچون مکانیک خودرو، تراشکاری و... در هنرستان‌ها آن هم به دلیل هزینه‌بر بودن تأمین تجهیزات مورد نیاز آموزش این رشته‌ها و در مقابل توسعه رشته‌های کم هزینه‌تر و بی‌ارتباط با صنعت همچون حسابداری، کامپیوتر و ... در هنرستان‌ها یکی از مواردی است که به عنوان یک نگرانی از سوی دانش‌آموزان و مدیران هنرستان‌ها شنیده میشود. مسئولان آموزش و پرورش هم با تایید ضمنی این موضوع می‌گویند که برای سال تحصیلی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ بازآرایی شاخه‌ها و رشته‌های تحصیلی انجام شد و حدود ۵۰ رشته در مجموعه رشته‌های فنی و حرفه‌ای و کاردانش متوقف و این رویکرد با توجه به نیاز بازار کار انجام شد. محمدمهدی کاظمی؛ معاون آموزش متوسطه وزارت آموزش و پرورش در همین رابطه...
همشهری آنلاین: این شیرینی ساده و سبک را خودتان هم می‌توانید درست کنید. درضمن از همه مهم‌تر اینکه برای آماده کردن این شیرینی نیازی به فر ندارید. موادلازم ۲/۱ پیمانه کره یا روغن ۲ /۱ پیمانه پودر قند ۱۰۰ گرم نان بستنی ۲ /۱ ق چ وانیل یک لیوان آرد یک پیمانه پودر بادام ۱۵۰ گرم شکلات تخته‌ای ۲ ق س پودر کاکائو مقداری شیر ۱. ابتدا آرد را در قابلمه مناسبی بدون روغن تفت دهید تا رنگ آن کمی تغییر کرده و خامی آن گرفته شود سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره یا روغن را به آرد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید. ۲. پودر کاکائو را اضافه کرده و به هم‌زدن ادامه دهید سپس کمی...
ایسنا/اصفهان گردشگری خوراک بر پایه شیرینی‌های سنتی، می‌تواند به‌عنوان یکی از انواع گردشگری در استان اصفهان مطرح باشد؛ نوعی از گردشگری که در آن نه‌تنها میتوان با طعم و طبخ شیرینی در فرهنگ‌ها و اقلیم‌های مختلف استان آشنا شد، بلکه نوعی مواجهه با آداب و رسوم و زیست‌بوم منطقه نیز به‌شمار می‌رود. مدتی قبل در محوطه دانشکده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه اصفهان، توجه ما به شیرینی‌هایی جلب‌شده بود که دانشجویان در دست داشتند؛ چیزی شبیه به پیراشکی که «اَگردک» نام داشت و ظاهر آن نشان می‌داد این اگردک‌های خوشمزه باید متعلق به جغرافیای خاصی از این استان باشند. «اَگردک»های خوش‌شکل و البته خوشمزه در نمایشگاهی ارائه می‌شد که همگی به دست‌ساخته‌های نوجوانان و جوانان کم‌شنوا و ناشنوا اختصاص...
کروسان نوعی نان صبحانه بسیار خوشمزه فرانسوی است که به شکل هلالی تهیه میشود؛ اما در بیشتر موارد به شکل ساده مانند نان‌های تست معمولی نیز موجود است. کروسان از ترکیب آرد با خمیرمایه و کره تهیه میشود و اگر به خمیر کروسان کره اضافه کنید، به شکل خمیر هزارلا خواهد شد. تفاوت اصلی نان کروسان با نان‌های دیگر تخمیر سه مرحله‌ای خمیر آن است. به گزارش فرادید، در ایران کروسان نوعی شیرینی با مغز شکلاتی شناخته میشود، درحالی‌که این نان در فرانسه در دسته شیرینی‌ها طبقه‌بندی نشده است و یکی از انواع نان‌های صبحانه است. کروسان یکی از محبوب‌ترین نان‌های فرانسوی است و معروف‌ترین نان کروسان در فرانسه کروسان کره‌ای است. این نان به صورت ساندویچی هم وجود دارد...
یکی از شیرینی‌های سنتی کرمانشاه، نان برنجی است. در ویدئوی زیر طرز تهیه این شیرینی به تصویر کشیده شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
مرجان وثوقی معاون علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا در سبزوار با تشریح جزئیات برگزاری نشست پیگیری ایجاد شهرک نان و شیرینی سنتی در این واحد دانشگاهی با اشاره به ظرفیت‌های واحد سبزوار در تولید محصولات غذایی ازجمله نان حجیم و شیرینی سنتی اظهار کرد: به همین منظور در دیداری با حضور نمایندگان واحدهای صنعتی و اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان سبزوار، راهکار‌های ایجاد شهرک نان و شیرینی سنتی در سبزوار مورد بررسی قرار گرفت.وی افزود: در این نشست طرح تنظیم تقویم زمانی و وظایف حوزه‌های مختلف درباره پیشبرد پروژه، مطرح و به تأیید طرفین رسید. **گشایش نمایشگاه آثار هنری در دانشگاه آزاد سبزوار معاون فرهنگی و دانشجویی دانشگاه آزاد...
ایسنا/همدان وقتی صحبت از کلاس درس در مدرسه میشود معمولاً کلیشه‌های ذهنی ما اتاقی را تصور می‌کند که میز و نیمکت دارد، تابلویی روی دیوار نصب شده و میز معلم هم در کنار آن است اما هنرستان کارودانش ام‌البنین همدان، کلاس متفاوتی برای هنرآموزان دایر کرده، کلاسی که برای هنرآموزان رشته «نان، شیرینی و شکلات» است و در نگاه اول شما را شگفت‌زده می‌کند. مواد اولیه، وسایل پخت نان و فرهایی که در این کلاس قرار دارد، ظاهر متفاوتی به لحاظ فیزیکی از سایر کلاس‌های درسی ایجاد کرده اما تفاوت اصلی این کلاس نسبت به سایر کلاس‌ها، تفاوت روحی این هنرجویان با بقیه دانش‌آموزان است. هنرجویانی که کارشان با برکت خداست و همواره با بوی نان تازه، فضای مدرسه...
یکی از شیرینی‌های سنتی استان قزوین، نان کره‌ای است. طرز تهیه این شیرینی در کارگاه قنادی به تصویر کشیده شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
پختن کیک و شیرینی در خانه لذتی دارد که هر کسی آن را حتی یکبار تجربه کرده باشد، طرفدار آن میشود. در این مطلب می‌خواهیم با راهنمایی یک آشپز جوان - فرزانه قربانی آهویی- شما را به پخت‌وپز دلچسب در خانه دعوت کنیم. البته پیش از ارائه دستورات کیک‌پزی بد نیست کمی از تجارب فرزانه قربانی در این زمینه بیشتر بدانیم. او ۱۰ سال است که در زمینه کیک و شیرینی‌پزی به‌طور تخصصی فعالیت داشته و در ۵ سال اخیر در زمینه پخت انواع نان حجیم و نیمه حجیم تجربه کسب کرده است. نخستین تجربه پخت کیک‌اش به دوران نوجوانی او برمی‌گردد؛ او از جوانی به واسطه علاقه‌مندی به آشپزی از روی دستور‌های مادرش، پخت کیک را بار‌ها و بار‌ها...
یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های سفر به هر شهری خریدن سوغاتی‌های آن شهر محسوب میشود که تا مدت‌ها می‌تواند یادآور خاطرات شیرین سفر برای ما باشد. شهر یزد علاوه بر دیدنی‌های فراوان سوغاتی‌های زیادی هم دارد که شامل خوراکی‌ها و صنایع‌دستی استان یزد میشود. به گزارش خبرنگار ایمنا، به گزارش خبرنگار ایمنا، گردش در میان فروشگاه‌های رنگارنگ هر شهر و خرید سوغاتی و صنایع‌دستی، از تفریحات جذاب هر سفر محسوب میشود که پیوند عمیقی باهنر و فرهنگ مردم بومی دارد. در این مطلب به شهر بادگیرها و به دل تاروپود هنرهای اصیل یزدی سری می‌زنیم تا انواع سوغاتی‌هایی که می‌توانید از این سفر ارزشمند با خود به همراه ببرید را معرفی کنیم. ترمه قدمت هنر ترمه‌بافی در ایران به بیش از...
شیرینی‌های سنتی نوروز، شناسنامه و هویت فرهنگی هر استان است که با گذشت زمان برخی از آنها منقرض، برخی دیگر به عنوان میراث ناملموس ثبت ملی شده و برخی هم به خارج از کشور صادر میشود. به گزارش ایران اکونومیست، یکی از رسم‌های نوروز و سال نو، دیدوبازدیدهای نوروزی است. آشنا و فامیل به بهانه سال جدید به یکدیگر سر می‌زنند و برای هم آرزوی سالی خوش دارند. در هر منطقه از ایران نیز آیین‌های مختلفی برای میزبانی مرسوم است که از جمله آنها، فراهم کردن شیرینی‌هایی سنتی برای پذیرایی از مهمانان‌هاست. در گذشته هر خانواده‌ای شیرینی سنتی شهر خود را برای نوروز می‌پخت، اما امروز بسیاری از خانواده‌ها شرینی‌های محلی را از شیرینی‌فروشی‌ها تهیه می‌کنند که این رویه به...
به گزارش خبرگزاری آنا، یکی از شیرینی‌های قدیمی که به نوعی بسیار خوش خوراک است و بسیاری نمی‌توانند از آن بگذرند، شیرینی میکادو است با ظاهری ساده و جذاب و طعمی بی نظیر که بصورت لایه لایه است و از نان مخصوص میکادو و خمیری مانند حلوا تهیه میشود. شیرینی میکادو با توجه به زمان ماندگاری بالایی که دارد می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای ایام عید باشد. برای پخت این شیرینی شما نیازی به فر ندارید و به کمک آرد سفید و آرد نخودچی می‌توانید آن را تهیه کنید، با یک دستور تهیه بسیار ساده و راحت و در نهای از میهمانان خود بخصوص در ایام عید پذیرایی کنید. اما چطور این شیرینی خوشمزه را در منزل تهیه کنیم؟ مواد...
خوردن تنقلات و شیرینی‌های مخصوص دید و بازدیدهای نوروزی، باعث میشود در پایان تعطیلات نوروزی، دچار اضافه وزن و چاقی شویم. در حالی که با رعایت چند نکته و توصیه میتوان از چاق شدن خودمان جلوگیری کنیم. سعی کنید از شیرینی‌های کوچک و کم شیرین استفاده کنید. مجبور نیستید طی هر دیدار از تمام مواد غذایی موجود در منزل میزبان استفاده کنید. در صورت امکان فاصله‌های بین چند دیدار را پیاده طی کنید. از انواع شربت‌های خانگی کم شیرین مانند شربت سکنجبین، شربت خاکشیر، شربت به لیمو، شربت آبلیمو و…، استفاده کنید. به تغذیه سالمندان و کودکان توجه بیشتری کنید تا از پرخوری و یا بیش‌خواری آنها جلوگیری شود. در صورت نبود زمان کافی برای پخت و پز غذا در...
به گزارش خبرگزاری آنا، خطه‌ای سرسبز با آب و هوایی عالی و غذاها و خوراکی‌های منحصر بفرد مانند هر نقطه‌ای دیگر از ایران زمین، از کرمانشاه سخن میگوییم شهری که در میانه‌های رشته کوه زاگرس قرار گرفته و به دلیل وضعیت آب و هوایی، کوهستانی بودن و وجود پناهگاه و غار‌های طبیعی همواره مورد توجه انسان‌های عصر سنگ بوده‌است. جالب است بدانید که قدیمی‌ترین آثار سکونت انسان در کرمانشاه مربوط به دورهٔ پارینه‌سنگی کهن است، حتی آثار مهمی از دوران عصر سنگ در غار‌های کرمانشاه کشف شده است که بیشتر آنها مربوط به دوره‌های میان‌سنگی و نوسنگی است. این شهر دارای نوعی شیرینی به نام نان برنجی و یا شیرینی برنجی کرمانشاهی است که بعضا آن را با روغن خوب...
هر شهر و دیاری در کشور ما خوراکی‌ها و شیرینی‌های مخصوص به خود را دارد که در ایام و مناسبت‌های مختلف طبخ میشود. یکی از این استانها قزوین است که برای خود یک نوع شیرینی برنجی به ثبت رسانده است و در اعیاد و مهمانی‌ها از آن استفاده میشود. اما اگر بخواهیم این شیرینی را در منزل تهیه کنیم چه دستور پختی دارد؟ ابتدا سری می‌زنیم به قزوین و بعد دستور پخت نان برنجی مخصوص قزوین را آموزش میدهیم. راژیا؛ قزوین باستان! طبق نوشته‌های باستانی یونان قزوین با نام «راژیا» معرفی می‌شده است و پس از آن نیز این شهر باستانی با نام‌های «آرساس» یا «آرساسیا» در نوشته‌های اروپایی‌ها شناخته می‌شد. در واقع قرار گرفتن شهر قزوین در راه جاده...
تبریز از جمله شهرهای دوست داشتی و قدیمی ایران زمین است که زادگاه بزرگانی، چون شمس، شهریار، خاقانی، ستارخان و باقرخان است بسیاری از پادشاهان قاجار ارادت خاصی به این شهر داشتند و بنوعی یکی از هسته‌های اصلی بسیاری از رویدادهای مهم تاریخی کشورمان محسوب میشود. اماکن گرشگردی بسیاری در این شهر وجود دارد و در صنایع دستی که میتوان از این شهر به سوغات آورد میتوان از شیرینی‌های این خطه از این ایران زمین نیز بهره برد. با این تفاسیر اگر به شهر تبریز سفر کرده باشید قطعا به لیست بلند بالایی از شیرینی‌ها و نان‌ها و دیگر خوراکی‌های خوشمزه این شهر برخواهید خورد از جمله؛ رشته خطایی، فرابیه، باقلوا، لوز، شکلات تسبیحی گرفته تا نوقا، شیرینی کنجدی و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، رییس اتاق اصناف شهرستان فسا گفت: شیرینی کماچ یا نان فسایی یکی از شیرین‌های سنتی شهرستان فسا است که این روز‌ها، طرفدار‌های خاص خودش را دارد و به عنوان سوغات سفر هم محسوب می شود. پیمان افزود: در حال حاضر بیش از ۴۰ واحد قنادی و تولید نان فسایی در این شهرستان فعال هستند که سالانه بیش از ۲ هزار تن نان فسایی تولید و روانه بازار می‌کنند. شیرینی نان فسایی سال گذشته به شماره ۲۱۶۶ در فهرست میراث ملی کشور ثبت شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
خبرگزاری مهر- گروه استانها- رؤیا متکیائی: نوروز از بزرگترین جشن‌های باستانی و نماد شادی و نشاط ایرانیان از روزگاران قدیم با آداب و رسوم ویژه خود در هر نقطه از سرزمین زیبای ایران برپا می شده و یکی از این رسوم زیبا پذیرایی از مهمانان نوروزی با غذاها و نان‌ها و شیرینی‌های خوشمزه و خاص هر منطقه است. بهار با تمام زیبایی اش طراوت و سرسبزی، قشنگ‌ترین عیدی تمام روزگاران را با سنت‌های دیرینه نوروزی به خانه‌ها می‌آورد و مردم با تقسیم شادی‌هایشان در اول سال می‌کوشند تا بهترین ساعات را در کنار یکدیگر خلق کنند. برای ما ایرانیان عید نوروز و پذیرایی از مهمان اهمیت بسیاری دارد و سعی می‌کنیم از میهمان در عید نوروز با بهترین خوراک‌ها و...
مازنداران، استانی با باغ‌های سرسبز و میوه‌های ناب و خوشمزه، که وقتی حرف از خوراکی‌های این استان میشود، شاید اولین چیزی که به ذهنمان میرسد، همان طراوت میوه‌هایش باشد. این استان علاوه بر میوه‌ها و خورشت ناردون لذیذ، شیرینی‌های محلی بسیار خوش‌طعمی دارد که یادگار شیرینی‌پزان قدیمی این دیار است. شیرینی‌هایی که شاید نامشان کمتر به گوشتان خورده باشد، اما آنقدر لذیذ هستند که اگر یکبار طعم آنها را بچشید، به لیست شیرینی‌های مورد علاقه خود اضافه خواهید کرد. پشت زیک پِشت زیک شیرینی شبیه به سوهان کنجدی است و برای تهیه آن، عسل یا شکر را با کره روی اجاق کاراملی می‌کنند و سپس کنجد را اضافه می‌کنند و بعد آن را روی سینی ریخته و برش می‌دهند....
شاید بعید باشد ایرانی باشید و به شمال کشور سفری نداشته باشید و یا حتی به گیلان سری نزده باشید. استانی زیبا و سرسبز در مجاورت دریای خزر که استان‌های اردبیل، زنجان، قزوین و مازندران بعنوان همسایه‌های آن در غرب، جنوب و شرق آن قرار گرفته اند و رشته کوه البرز نیز همانند دیواری غرب و جنوب این استان را در بر گرفته است. این بخش از ایران نیز مانند سایر نقاط دارای انواع غذاها و شیرینی‌های خوشمزه و خاصی است که بسیاری از گردشگران حتی آنها را بعنوان سوغاتی برای عزیزان خود می‌برند و اگر بخواهیم اینطور نیز می‌توانیم توصیف کنیم که تمدن۳۰۰۰ ساله استان گیلان سوغاتی، صنایع دستی، شیرینی‌های محلی، نان‌ها و حلوا‌های گوناگون دارد و در ادامه...
خبرگزاری مهر، گروه استانها: استان قزوین جزو معدود استان‌هایی است که تنوع شیرینی‌های سنتی در آن بسیار بالا است و میتوان یکی از اصلی ترین سوغاتی‌ها در این شهر را شیرینی‌های سنتی بسیار خوشمزه دانست. شیرینی‌های متنوع سنتی در قزوین بیش از هر سوغات دیگری در این شهر شهرت دارد و قطعاً این شیرینی‌ها بخش جدایی ناپذیر گردشگری در قزوین هستند. پختن شیرینی هنوز هم در میان خانواده‌های قزوینی رواج دارد اما از آنجا که آپارتمان نشینی و مشغله‌های زندگی مدرن امروزی فرصت خیلی کارها را از همه گرفته این شیرینی‌ها هم از خانه‌ها به پشت ویترین مغازه‌ها راه پیدا کرده‌اند. تهیه ۳۰ نوع شیرینی سنتی در قزوین تنوع شیرینی‌ها در قزوین به قدری است که بیش از ۳۰ نوع...
محمد بیگ محمدی رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی‌پزان زنجان با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان گفت: قیمت نان چایی نیز در شهر زنجان همانند چند سال گذشته بصورت آزاد و مبتنی بر کیفیت عرضه آن خواهد بود. وی با بیان اینکه قیمت نان چایی کمتر از قیمت زولبیا خواهد بود و خریداران نسبت به این موضوع توجه داشته باشند، اضافه کرد: اغلب شهروندان نان چایی مورد نیاز خود را از قنادی های معتبر خریداری می کنند. این مسئول علت افزایش قیمت زولبیا و بامیه در ماه رمضان امسال را افزایش قیمت مواد اولیه اعلام کرد و گفت: هر چند قیمت شکر در مقایسه با سال گذشته چندان افزایش نداشته اما این افزایش در روغن سرخ کردنی و تخم...
به گزارش همشهری آنلاین، عید هر سال برای شمیرانی ها با رسم توتک پزان رنگ و بوی تازه‌ای به خود می‌گرفته، اگر با شمیرانی‌ها صحبت کنید، همه آنها رسم توتک پزان را به یاد دارند و اغلب دلشان برای طعم خوش توتک تنگ شده است. همان نان شیرینی‌های محلی که با آمدن بهار پخته می‌شد و کام همه را شیرین می‌کرد. برای با خبر شدن از رسم توتک‌پزان به یکی از قریه‌های شمیران که در لواسان واقع شده، به نام گلوکان می‌رویم و با اهالی آن درباره رسم توتک‌پزان حرف می‌زنیم. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا ببینید با کمک خانواده درست می‌شد رسم توتک‌پزان به سال‌های گذشته باز می‌گردد. هرچند زمان زیادی نیست که از این رسم می‌گذرد؛ ولی گویا نسل جدید...
به گزارش ایرنا؛ مواد اولیه این شیرینی های خوشمزه در استان کرمانشاه موجود است و مهمترین آن که روغن حیوانی معروف کرمانشاهی است به دلیل بوی مطبوع آن، طعم و مزه بسیار خوبی به این نان شیرینی‌ها داده است. کاک؛ سبک و پر انرژی شیرینی کاک از لایه‌های بسیار نازک خمیر است که با استفاده از ساچ‌های مخصوص درست میشود. کاک، سبک، خوشمزه و پرانرژی است. کاک را از آرد گندم، شکر یا آرد قند، تخم مرغ، دارچین، روغن، هل و آب درست می‌کنند. برای زیباتر شدن و افزودن طعم به این شیرینی، روی آن را با پودر پسته، نارگیل و خلال بادام تزیین می‌کنند. کاک پزان کرمانشاه در تهیه این نوع شیرینی سلیقه به خرج داده و روی...
به گزارش خبرگزاری مهر، خوردن تنقلات و شیرینی‌های مخصوص دید و بازدیدهای نوروزی، باعث میشود در پایان تعطیلات نوروزی، دچار اضافه وزن و چاقی شویم. در حالی که با رعایت چند نکته و توصیه میتوان از چاق شدن خودمان جلوگیری کنیم. سعی کنید از شیرینی‌های کوچک و کم شیرین استفاده کنید. مجبور نیستید طی هر دیدار از تمام مواد غذایی موجود در منزل میزبان استفاده کنید. در صورت امکان فاصله‌های بین چند دیدار را پیاده طی کنید. از انواع شربت‌های خانگی کم شیرین مانند شربت سکنجبین، شربت خاکشیر، شربت به لیمو، شربت آبلیمو و…، استفاده کنید. به تغذیه سالمندان و کودکان توجه بیشتری کنید تا از پرخوری و یا بیش‌خواری آنها جلوگیری شود. در صورت نبود زمان کافی برای پخت...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز گیلان ، گیلان مثل دیگر استانها برای استقبال از بهار آداب و رسوم خود را دارد و اهالی این سرزمین سعی کرده اند کم وبیش آیین و رسومی را که دست به دست شده اند را زنده نگهدارند. تقویت فرهنگ یاوری در پخت شیرینی‌ها و نان‌های محلی پخت شیرینی‌ها و نان‌های محلی در روزهای قبل از عید نوروز از جمله آداب و رسوم محلی و فرهنگ غذایی گیلان است. یکی از رسوم رایج در پخت شیرینی‌های سنتی در گیلان این است که زنان خانه دار برای کمک به یکدیگر دور هم جمع می‌شوند و شیرینی می‌پزند؛ در واقع این روش در راستای تقویت فرهنگ یاوری در گیلان است.اگر سری به روستا‌های گیلان از غرب...
با شروع اسفند ماه و نزدیک شدن به ایام نوروز با گذر از قزوین بوی شیرینی به مشام میرسد و مردم شهر قزوین این دیار مینودری برای پذیرایی از میهمانان خود در نوروز شروع به پخت شیرینی می‌کنند. ترکیب دلپذیر موادی همچون قند، بادام، پسته، عسل، گردو، نارگیل، فندق، روغن، هل، زعفران و گلاب فرآورده‌هایی را می‌آفریند که زینت بخش اعیاد و آیین‌های سنتی خانواده‌های قزوینی است. در گذشته یکی از خصوصیات مردم قزوین این بود که کارها را انفرادی انجام نمی‌دادند و همه باهم به‌صورت اشتراکی کار‌هایی مانند پخت شیرینی را انجام می‌دادند و هر کس مواد اولیه‌ای می‌آورد و درنهایت شیرینی پخته‌شده تقسیم می‌شد. زمانی که فرهای امروزی وجود نداشت بانوان قزوین شیرینی را روی «علاءالدین» طبخ می‌کردند...
ایسنا/قزوین هنر شیرینی‌پزی اعتباری دیرینه در میان بانوان قزوینی دارد و کمتر خانواده قزوینی را میتوان دید که در طول سال به پخت شیرینی نپردازد، دختران جوان و نوعروسان می‌کوشند تا از مادر و مادربزرگ طرز تهیه خمیر، قالب زدن و پختن انوع شیرینی‌ها را بیاموزند. اگر شما هم دوست دارید عطر و طعم خوش شیرینی‌های قزوین را بچشید در این گزارش همراه ما باشید. به گزارش ایسنا، با شروع اسفند ماه و نزدیک شدن به ایام نوروز با گذر از قزوین بوی شیرینی به مشام میرسد و مردم شهر قزوین این دیار مینودری برای پذیرایی از میهمانان خود در نوروز شروع بع پخت شیرینی می‌کنند. ترکیب دلپذیر موادی همچون قند، بادام، پسته، عسل، گردو، نارگیل، فندق، روغن، هل،...
دریافت 28 MB به گزارش خبرنگار مهر، در تهیه شیرینی نان برنجی که شهرت خاصی در میان ایران‌گردان و ایرانیان دارد از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر، روغن جامد، تخم مرغ، گلاب و روغن کرمانشاهی استفاده میشود. نان برنجی انواع گوناگونی دارد که از آن میان میتوان به نان برنجی ساده با روغن کرمانشاهی و نان برنجی زعفرانی اشاره کرد. نان برنجی نام یک نوع شیرینی محلی کردی و سوغات شهر کرمانشاه است. کد خبر 5734865
خبرگزاری مهر - گروه استانها: استان گلستان به سبب برخورداری از شرایط جغرافیایی خاص و قومیت‌های مختلف، آئین‌ها و آداب ورسوم پرشماری داشته و از این حیث نسبت به سایر استان‌های کشور متمایز است. به دلیل زیست اقوام مختلف در گلستان تنوع غذا و شیرینی‌های محلی و صنایع دستی چشمگیر بوده و این امر جذابیت‌های مناسبی را برای گردشگران ایجاد کرده است. اقوام مختلف ترک، کرد، فارس، ترکمن، مازنی، کتولی، سیستانی، بلوچ، قزاق و غیره در نگارستان ایران زندگی کرده و هرکدام صنایع دستی و یا خوراکی‌های محلی دارند که سبب میشود مسافران و گردشگران دست پر از این دیار راهی شهر و موطن خود شده و تحفه‌ای را به یادگار همراه ببرند. در ادامه به بخش کوچکی از این...
مواد لازم:آرد برنج: 250 گرمروغن جامد ذوب‌شده: 125 گرمپودر قند: 70 گرمزعفران دمکرده: به میزان لازمگلاب: یک قاشق سوپخوریتخم‌مرغ:یک عدد زرده و نصف سفیدهتخم خرفه: برای تزئینچطور درست کنیم؟برای تهیه شیرینی برنجی، ابتدا روغن جامد ذوب‌شده را همراه با پودر قند مخلوط کنید تا پودر قند کاملا حل شود. پودر هل، گلاب و زرده و سفیده تخم‌مرغ را اضافه کرده و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید. حالا آرد برنج را خوب الک کرده و آن را کم‌کم به مخلوط اضافه کنید. مواد را در حد مخلوط‌شدن ورز دهید و مواظب باشید که زیاد این کار را انجام ندهید زیرا خمیر شیرینی به روغن می‌افتد. خمیر را نصف کرده و نیمی از آن را با زعفران مخلوط کنید...
نخستین کارگاه تخصصی نان، شیرینی و شکلات خراسان رضوی با مشارکت بخش خصوصی و اعتباری بالغ بر شش میلیارد ریال تجهیز شد و در هنرستان کاردانش دخترانه نگاره ناحیه ۷ مشهد به بهره برداری رسید. در مراسم افتتاح این کارگاه، رضایی معاون آموزش متوسطه آموزش و پرورش خراسان رضوی، فریدونی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان و برخی صاحبان صنایع نان و شیرینی حضور داشتند. رضایی معاون آموزش متوسطه خراسان رضوی در مراسم افتتاح این کارگاه با بیان اهمیت استراتژیک نان در امنیت غذایی کشور، ایجاد این رشته و تجهیز کارگاه آن را با هدف تامین نیروی انسانی کارآمد و مورد نیاز همین بخش دانست و ابراز امیدواری کرد در آینده‌ای نزدیک با ورود بخش خصوصی و صاحبان صنایع...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی، مداح مدرس هنرستان نگاره گفت: برای اولین بار در مشهد، در این هنرستان رشته نان پزی، شیرینی و شکلات دایر شده است. وی افزود: در حال حاضر ۲۰ دانش آموز کلاس دهمی در این رشته فعالیت می‌کنند و در این کارگاه محصولات خود را در معرض نمایش گذاشته اند. مداح بیان کرد: دانش آموزان در این هنرستان در سال‌های تحصیل خود آموزش پخت نان‌های حجیم و سنتی، شیرینی‌ها مختلف و شکلات را یاد می‌گیرند. وی تصریح کرد: این هنرستان مجهز به دستگاه‌های مدرن و به روز است که دانش آموزان در طول تحصیل خود کار با این دستگاه‌ها را هم آموزش می‌بینند.
چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران تا 30 دی‌ماه و ساعت بازدید 15 تا 21 در نمایشگاه بین المللی اصفهان واقع در کمربندی شرق، روبروی منطقه روشن دشت میزبان علاقه‌مندان به رویدادهای نمایشگاهی، کارشناسان، متخصصان و عموم مردم خواهد بود . برنا : شما می توانید فیلم گزارش این نمایشگاه را در ذیل مشاهده کنید : انتهای پیام آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
جام جم آنلاین اصفهان ؛ در نمایشگاه امسال 95 مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان حضور دارند که در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال هستند حضور دارند. لازم به ذکر است نمایشگاه تخصصی قهوه، نان، شیرینی و شکلات در فضایی بالغ بر 5 هزار متر فضای مفید نمایشگاهی برگزار خواهد شد. از برندهای مطرح در چهارمین نمایشگاه تخصصی قهوه، نان، شیرینی و شکلات، تجهیزات کافه و رستوران میتوان به شرکت آذریاب، پاک اندیشان، صدرا پخت، تک پخت، ماشین سازی باقری، شکلات روزبه، آروانا، آیسان خاورمیانه و بنیامین فجر اشاره کرد. در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های...
چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران با ۹۵ مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال در بیش از ۵ هزار متر مربع فضای مفید نمایشگاهی محصولات خود را عرضه کرده اند.در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های آموزش دم کردن چای و قهوه توسط کارشناسان این حوزه و در راستای ارتقاء کیفیت این رویداد نمایشگاهی برای علاقه‌مندان به عنوان برنامه‌های جنبی برگزار میشود.چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران از امروز تا ۳۰ دی‌ماه از ساعت ۱۵ تا ۲۱...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ در این نمایشگاه ۹۵ مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال در بیش از ۵ هزار متر مربع فضای مفید نمایشگاهی محصولات خود را عرضه کرده اند. در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های آموزش دم کردن چای و قهوه توسط کارشناسان این حوزه و در راستای ارتقاء کیفیت این رویداد نمایشگاهی برای علاقه‌مندان به عنوان برنامه‌های جنبی برگزار میشود. چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران از امروز تا ۳۰ دی‌ماه از ساعت ۱۵ تا ۲۱ در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ در این نمایشگاه ۹۵ مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال در بیش از ۵ هزار متر مربع فضای مفید نمایشگاهی محصولات خود را عرضه می‌کنند. در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های آموزش دم کردن چای و قهوه توسط کارشناسان این حوزه و در راستای ارتقاء کیفیت این رویداد نمایشگاهی برای علاقه‌مندان و عموم شهروندان به عنوان برنامه‌های جنبی برگزار خواهد شد. چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران از ۲۷ تا ۳۰ دی‌ماه از ساعت ۱۵...
مقاله زیر را مطالعه کنید تا بدانید زین پس چطور روزتان را شروع کنید که ما بر اساس این اطلاعات منحصر به فرد، به متولدین هر ماه صبحانه‌ای منحصر به خودشان و جفت و جور با ویژگی‌های آنها در ادامه معرفی خواهیم کرد. فروردین: نان تست با یک وعده چرب و چیلی مثل کره یا آواکادو اما چرا؟ به این دلیل که شما همیشه تمایل به تجربه چیز‌های جدید دارید! ممکن است که دوستان تان همچنان بخواهند همان نان و پنیر و چای شیرین خودشان را بخورند، اما دل شما می‌خواهد که انتخاب جدید و متفاوتی داشته باشید. نان تست با آواکادو چرب و خوشمزه، درست همان چیزی است که شما را به شدت پرانرژی می‌کند، بدون اینکه وزن تان...
عصر ایران- علی سرهنگی روزنامه‌نگار پیش‌کسوت در «فرهنگ نو» از درگذشت محمد ثابت‌قدم اولین مدیر و مؤسس کافه قنادی خاطره‌ساز «فرانسه» - واقع در خیابان انقلاب نبش ابوریحان- خبر داد و هر چند دو هفته از این اتفاق گذشته اما چون دیگران به این موضوع نپرداخته‌اند در حالی که این کافه قنادی فقط یک شیرینی‌سرا یا کافه مثل بقیه نبود زیرا خاطرات جمعی و فردی چند نسل با آن پیوند داشت، یادداشت خواندنی علی سرهنگی را نقل می‌کنیم: ...با خبر شدم متاسفانه محمد ثابت‌قدم اولین مدیر و موسس کافه قنادی فرانسه (شیرینی فرانسه) 18 آذر‌ماه 1401 درسکوت خبری مطبوعات و رسانه‌های اجتماعی درگذشته است. کافه قنادی فرانسه بخشی از تاریخ و حافظۀ شهر و خاطرات هنرمندان و جوانان...
یک مطالعه اخیر نشان داده است که اگر پوست موز سفید، خشک و آسیاب و به آرد تبدیل شود، میتوان آن را به محصولات پخته‌ای تبدیل کرد که طعم‌شان به همان اندازه خوب باشد؛ اگر نگوییم بهتر از محصولات مبتنی بر گندم. احتمالاً هرگز به آشپزی با پوست موز فکر نکرده‌اید، اما این نه تنها کاملاً بی‌خطر بوده، بلکه دانشمندان همچنین نشان داده‌اند که واقعاً برای شما خوب نیز است. شما حتی کمک سخاوتمندانه‌ای از مواد معدنی و مواد مغذی ضد سرطان دریافت خواهید کرد. به‌عنوان مثال، شیرینی‌های قندی ساخته شده در این مطالعه که با پوست موز غنی شده بودند، حاوی فیبر، منیزیم، پتاسیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی بسیار بیشتری بودند. از جنبه منفی، اضافه کردن بیش از حد...
یک مطالعه اخیر نشان داده است که اگر پوست موز سفید، خشک و آسیاب و به آرد تبدیل شود، میتوان آن را به محصولات پخته‌ای تبدیل کرد که طعم‌شان به همان اندازه خوب باشد؛ اگر نگوییم بهتر از محصولات مبتنی بر گندم. احتمالاً هرگز به آشپزی با پوست موز فکر نکرده‌اید، اما این نه تنها کاملاً بی‌خطر بوده، بلکه دانشمندان همچنین نشان داده‌اند که واقعاً برای شما خوب نیز است. شما حتی کمک سخاوتمندانه‌ای از مواد معدنی و مواد مغذی ضد سرطان دریافت خواهید کرد. به‌عنوان مثال، شیرینی‌های قندی ساخته شده در این مطالعه که با پوست موز غنی شده بودند، حاوی فیبر، منیزیم، پتاسیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی بسیار بیشتری بودند. از جنبه منفی، اضافه کردن بیش از حد...
به گزارش تابناک و به نقل از ساینس آلرت، یک مطالعه اخیر نشان داده است که اگر پوست موز سفید، خشک و آسیاب و به آرد تبدیل شود، میتوان آن را به محصولات پخته‌ای تبدیل کرد که طعم‌شان به همان اندازه خوب باشد؛ اگر نگوییم بهتر از محصولات مبتنی بر گندم. احتمالاً هرگز به آشپزی با پوست موز فکر نکرده‌اید، اما این نه تنها کاملاً بی‌خطر بوده، بلکه دانشمندان همچنین نشان داده‌اند که واقعاً برای شما خوب نیز است. شما حتی کمک سخاوتمندانه‌ای از مواد معدنی و مواد مغذی ضد سرطان دریافت خواهید کرد. به‌عنوان مثال، شیرینی‌های قندی ساخته شده در این مطالعه که با پوست موز غنی شده بودند، حاوی فیبر، منیزیم، پتاسیم و ترکیبات آنتی اکسیدانی بسیار...
هر ساله در آستانه شب یلدا تقاضا برای خرید شیرینی افزایش می‌یابد و با توجه به عدم اعمال قیمت دستوری در این حوزه، احتمال گرانی شیرینی وجود داشت، اما بررسی‌ها حکایت از ثبات نسبی قیمت دارد. به گزارش مهر، هر ساله با نزدیک شدن به شب یلدا، تقاضا برای خرید شیرینی افزایش می‌یابد و با توجه به شرایط حاکم، احتمال رشد قیمتی در این ایام وجود دارد. بر همین اساس نیز بررسی قیمت این گروه کالایی نشان می‌دهد که قیمت شیرینی نسبت به قبل تغییر خاصی نداشته است. علی بهره‌مند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در مورد قیمت شیرینی گفته است که از سال گذشته اتحادیه برای شیرینی قیمت دستوری تعیین نمی‌کند و از این...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، شیرینی کاک یا نان کاک یکی از شیرینی های سنتی کرمانشاه است که از لایه های نازک و ظریف خمیر کاک به همراه پودر قند ، دارچین ، هل و پودر بادام تشکیل شده است. در ادامه مقاله طرز تهیه شیرینی کاک خوشمزه کرمانشاهی را به شما آموزش میدهیم. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/طرز تهیه کیک شیره خرما شیرینی کاک مواد لازم شیرینی کاک آرد سفید قنادی درجه یک ۳۰۰ گرم آب ولرم ۵۰ گرم خمیرمایه ۱ قاشق چای خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن جامد ۵۰ گرم مواد میانی شیرینی کاک پودر...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این خبر به آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فرنچ تست شکلاتی پرداخته‌ایم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوراک مرغ و کدو مواد لازم فرنچ تست شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری شیر ۱ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه فرنچ تست شکلاتی خوشمزه در ابتدای کار تخم مرغ‌ها را به همراه شکر و شیر درون یک کاسه مناسب ریخته و با همزن دستی به خوبی هم می‌زنیم تا بافت تخم مرغ از لخته خارج شده و ذرات شکر حل شوند. مرحله دوم حالا لبه‌های نان تست را با چاقو جدا کرده و با وردنه روی آنها می‌کشیم تا کمی...
به گزارش خبرنگار ایرنا، مدیرکل آموزش و پرورش استان قزوین در این مراسم، با تاکید بر لزوم آموزش مهارت در مدارس، گفت: بحث مهارت آموزی دانش آموزان در مدارس با جدیت دنبال میشود. نقی سیاهکالی مرادی افزود: هنرستان‌ها باید به سمت بازدهی در فعالیت‌های اقتصادی و نیروی انسانی آماده به‌کار پیش روند تا آموزش همراه با اشتغال و تولید شکل عملی به خود بگیرد و بنیه اقتصادی کشور در آینده محکم‌تر شود. وی هدف از تأسیس اولین کارگاه نان، شیرینی و شکلات را در قزوین، تربیت نیروی انسانی ماهر و متخصص عنوان کرد و اظهار داشت: هنرستان‌ها باید بخشی از نیازهای هرم شغلی صنعت را در بخش نیروی کار ماهر تأمین کنند و کمبود محسوسی را که در این زمینه...
اولین رشته نان ، شیرینی و شکلات با هدف آشنایی دانش آموزان با این رشته و تولید انبوه در هنرستان فرزانه قزوین افتتاح شد . ۲۰ دانش آموز در این رشته مشغول به تحصیل می شوند. دو کارگاه در این زمینه با همت دو خیر و هزینه 570 میلیون تومان هزینه شده است . این خبر تکمیل می شود ............. باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
محمود احمدیان مسؤول موکب بی‌بی‌شهربانو رفسنجان در گفت‌گو با خبرنگار فارس اظهار کرد: این موکب از ۱۵ شهریورماه در کربلای معلی مستقر و از زائران پیاده اباعبدالله‌الحسین(ع) پذیرایی می‌کند. وی عنوان کرد: روزانه هفت‌هزار تا هشت‌هزار صبحانه، ۱۵ هزار پرس غذا در وعده ناهار و بین ۲۰ تا ۲۵ هزار پرس غذا برای شام بین زوار توزیع میشود. احمدیان عنوان کرد: حدود ۶۰ خادم از رفسنجان و ۱۰۰ خادم از شهرهای دیگر در این موکب همکاری می‌کنند. وی با اشاره به اینکه دو دستگاه نانوایی همراه موکب است که روزانه ۶۰ هزار تا ۶۵ هزار قرص نان پخت می‌کنند، افزود: دو دستگاه کباب‌پز و سایر تجهیزات مورد نیاز همراه موکب است، همچنین دستگاه بستنی‌ساز روزانه ۶ ساعت بستی تولید...
فرهای کامبی بروج همگام با تکنولوژی‌های روز دنیا در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای اصلاح روش‌های پخت تولید و به بازار عرضه شده است. این دستگاه تنها با اشغال یک مترمربع فضا، شما را از تهیه چندین دستگاه پخت‌وپز مجزا بی‌نیاز می‌کند. به گزارش ایسنا به نقل از بروج، فر کامبی بروج (مستر باکس) با امکان پخت انواع غذاها در سه حالت گردش هوای داغ، بخارپز و ترکیب هوای داغ و بخار هیچ محدودیتی در پخت گریل، بخارپز، سرخ کردن، دودی کردن، پخت نان، شیرینی و دسر باقی نمی‌گذارد. مزایای فر کامبی بروج در یک نگاه صرفه‌جویی در فضا به دلیل عدم نیاز به تجهیزات دیگر عدم نیاز به تجهیزات مختلف نظیر بخارپز، سرخ کن، پروفر خمیر...
ایسنا/قزوین استاندار قزوین گفت: با توجه به ظرفیت استان قزوین در بخش شیرینی‌های سنتی موضوع ارائه شده از سوی آموزش پرورش جهت راه‌اندازی هنرستان در رشته نان و شیرینی پیشنهاد خوبی است که در دستور قرار گیرد. محمدمهدی اعلایی در چهارمین جلسه شورای آموزش و پرورش استان که عصر امروز ۱۳ شهریور ۱۴۰۱ در استانداری قزوین برگزارشد، اظهار کرد: تاکید ما بر به کارگیری مدیران جوان، با انگیزه و پرانرژی برای مدارس است و اگر به این موضوع توجه شده باشد به طور قطع اتفاق خوبی در مدارس رقم خواهد خورد. وی افزود: ساختارهای مدیریتی ممکن است در سطوح قابل توجه دسته‌بندی نشود اما به طور قطع در سرنوشت جامعه تاثیر شگرفی خواهد داشت. استاندار قزوین گفت: امروزه نشاط...
به گزارش خبرگزاری فارس از سمنان، صبح امروز در مراسمی با حضور مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان، فرماندار سمنان و جمعی از مسؤولان، کمیته گردشگری خوراک در استان سمنان تشکیل شد. امیر کرم‌زاده، مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان در این مراسم گفت: استان سمنان قابلیت‌های فراوانی در زمینه غذاهای سنتی متنوع و نان دارد و بیش از ۱۰۰ نوع نان و شیرینی در این استان تولید میشود. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان ادامه داد: ۴۰ درصد هزینه گردشگری در خوراک خلاصه میشود و اگر در این زمینه، ظرفیت‌های استان شناسایی و از آنها استفاده شود، در حوزه جذب گردشگر و اقتصاد گردشگری نیز موفق خواهیم بود. کرم‌زاده با اعطای حکم انتصاب محمد کاشیان به عنوان رئیس...
لیست کامل سوغاتی شهرهای مختلف ایران سوغات تبریز (سوغات استان آذربایجان شرقی) سوغات ارومیه (سوغات استان آذربایجان غربی) سوغات اردبیل (سوغات استان اردبیل) سوغات اصفهان (سوغات استان اصفهان) سوغات ایلام (سوغات استان ایلام) سوغات بوشهر (سوغات استان بوشهر) سوغات تهران (سوغات استان تهران) سوغات شهرکرد (سوغات استان چهارمحال و بختیاری) سوغات بیرجند (سوغات استان خراسان جنوبی) سوغات مشهد (سوغات استان خراسان رضوی) سوغات بجنورد (سوغات استان خراسان شمالی) سوغات اهواز (سوغات استان خوزستان) سوغات زنجان (سوغات استان زنجان) سوغات سمنان (سوغات استان سمنان) سوغات زاهدان (سوغات استان سیستان و بلوچستان) سوغات شیراز (سوغات استان فارس) سوغات قزوین (سوغات استان قزوین) سوغات قم (سوغات استان قم) سوغات سنندج (سوغات استان کردستان) سوغات کرمان (سوغات استان کرمان) سوغات کرمانشاه (سوغات استان کرمانشاه)...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از یواس‌ای‌تودی این پژوهش که نتایج آن این هفته در کنفرانس بین‌المللی انجمن آلزایمر در سان‌دیه‌گو منتشر شد، نشان می‌دهد چگونه غذاهایی مانند نودل‌های فوری، نوشیدنی‌های شیرین‌شده و غذاهای آماده منجمد همگی در سرعت بیشتر زوال توانایی‌های شناختی در افراد ایفا می‌کنند. رافائل پرز-اسکامیلا، استاد بهداشت عمومی دانشگاه ییل می‌گوید:«باتوجه به اینکه سلامت جسمی و سلامت روانی-شناختی ارتباطی نزدیکی با یکدیگر دارند، جای تعجب نیست که یافته‌های این آخرین پژوهش در این مورد نارسایی مغز با مصرف غذهای فراوری‌شده ناسالم را نشان دهد. فقط ۱۰۰ کالری مواد غذایی فراوری‌شده- یعنی دو نان شیرینی هم برای آسیب زدن به سلامت جسمی شما کافی است.» پژوهش‌های قبلی مصرف غذاهای بسیار فراوری‌شده را با بیماری‌هایی مانند چاقی،...
انواع سوغات قزوین را بشناسید انواع سوغات قزوین را بشناسید به هر شهری که سفر کنید، سوغاتی یکی از اضلی‌ترین ابعاد مسافرت است. در ایران هر شهر دارای سوغاتی‌های منحصربه‌فرد و مختص به خود بوده که طعمی متفاوت نسبت به دیگر شهرها دارد. این موضوع در شهر قزوین نیز امری کاملا بدیهی و مشخص است. اگر به دنبال سفر به قزوین هستید و می‌خواهید پیش از ورود به این شهر، درباره سوغات قزوین اطلاعاتی را داشته باشید، در این مقاله همراه ما باشید. به صورت کلی سوغاتی‌های شهر قزوین به چند سدته مجزا و جداگانه تقسیم بندی می‌شوند. انواع شیرینی و نان، انواع میوه و خشکبار و صنایع دستی به عنوان سه دسته از اصلی‌ترین صنایع این شهر شناخته...
ساسان شهری سرپرست معاونت آموزش متوسطه استان گفت: ضمن مشارکت و تعامل موثر با صاحبان صنایع و مشاغل و با حمایت شرکت‌های گلنان پوراتوس و بیک صنعت در سال ۱۴۰۱، در استان قزوین رشته نان، شیرینی و شکلات تاسیس و راه اندازی می شود. وی افزود: هنرستان‌ها باید به سمت بازدهی در فعالیت‌های اقتصادی و نیروی انسانی آماده به‌کار پیش روند تا آموزش همراه با اشتغال و تولید شکل عملی به خود بگیرد و بنیه اقتصادی کشور را بیش‌ازپیش محکم سازد. شهری خاطر نشان کرد: با توجه به نوپا بودن این رشته و استقبال دانش‌آموزان در صورت آماده شدن بستر فعالیت در سال تحصیلی آینده در هنرستان دخترانه استان قزوین نان، شیرینی و شکلات راه اندازی میشود. مدیر عامل...
مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی گفت: نظام‌دهی به ساختار فعالیت فعالین فضای مجازی غذا یا فودبلاگرها یکی از نیازهای اصلی در رشد و توسعه گردشگری خوراک به عنوان محصولی نوپا در صنعت گردشگری کشور به شمار می‌آید. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ سید مصطفی فاطمی در نشست میز گردشگری نان و شیرینی که با حضور جمعی از اساتید، صاحبنظران و فعالین بخش خصوصی تشکیل شد، گفت: با توجه به اینکه پرداختن به موضوعات مربوط به شاخه‌های گردشگری با راه‌اندازی و فعال کردن میزهای تخصصی یکی از اصلی‌ترین برنامه‌های دفتر توسعه گردشگری داخلی به شمار می‌آید، از این رو میز گردشگری نان و شیرینی به عنوان زیرمجموعه گردشگری خوراک، با برگزاری نخستین جلسه رسماً فعالیت خود را آغاز کرده...
مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی گفت: آموزش و افزودن تعداد راهنمایان تخصصی گردشگری خوراک به عنوان اولویت اصلی و نیز نظام‌دهی به ساختار فعالیت فعالان فضای مجازی خوراک (فودبلاگرها) یکی از نیازهای اصلی در توسعه گردشگری خوراک است. به گزارش ایران اکونومیست از روابط‌عمومی معاونت گردشگری وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، نخستین جلسه میز گردشگری نان و شیرینی با هدف هویت‌بخشی و برندسازی شهرها با حضور سیدمصطفی فاطمی مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی و با حضور جمعی از اساتید، صاحبنظران و فعالان بخش خصوصی تشکیل شد. فاطمی در این نشست که در محل موزه رستوران رفتاری برگزار شد، بر نظام‌دهی به ساختار فعالیت فعالان فضای مجازی غذا یا فودبلاگرها تاکید کرد و گفت: با...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد