2024-04-24@18:14:23 GMT
۵۳۳ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان محلی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، سیف الله رنجبر جشنواره غذاهای بومی محلی روانسر ساعت ۹ صبح امروز (۲۲ فروردین) به مناسبت عید سعید فطر در مجاورت محوطه باستانی تپه موسایی آغاز خواهد شد و به مدت سه ساعت ادامه دارد. رنجبر با بیان اینکه هرساله در شروع فصل بهار بازار گیاهان بهاری در روانسر رونق می‌گیرد، گفت: از همان شروع سال که گیاهان بهاری قابل برداشت هستند، بازارچه‌ای برای فروش و عرضه غذاها، نان‌ها و آش‌های بومی محلی و گیاهان بهاری در روانسر برپا می‌شود.وی افزود: با توجه به اینکه سالهاست بازارچه غذاهای بومی محلی روانسر به شکل منظم برپا می‌شود، سال گذشته در تقویم رویداد‌های گردشگری وزارت میراث فرهنگی کشور به ثبت رسید. رنجبر با بیان اینکه...
به‌گزارش خبرگزاری صدا و سیما به‌نقل‌از روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان جنوبی، محمد عرب گفت: در ایام نوروز ۵۳ غرفه فروش محصولات صنایع‌دستی و سوغات محلی در شهرستان برپا شد که نمایشگاه صنایع‌دستی و سوغات محلی شهر طبس با ۳۰ غرفه شامل ۲۰ غرفه صنایع‌دستی در رشته‌های قلم‌زنی خاص طبس، تولیدات چرمی، سوخت نگار چوب، حوله‌بافی، گلیم‌بافی و پلاس‌بافی، سفال و سرامیک، تراش سنگ‌های قیمتی و نیمه قیمتی، ماشته‌بافی و نقاشی روی سفال که ۱۰ غرفه از شهرستان طبس و ۱۰ غرفه از شهرستان‌های فردوس، قائن، سرایان، زیرکوه، درمیان و تربت حیدریه بود.هنرمندان رشته قلم‌زنی خاص طبس، سوخت نگار و سبدبافی در محل نمایشگاه به اجرای تولید زنده و آموزش رایگان پرداختند و بازدیدکنندگان و علاقه‌مندان از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، نزدیک به ۳ دهه است که در مناسبت‌های مختلف، کاروانی از استان کرمان با برپایی موکب در مسجد مقدس جمکران و طبخ نان، از میهمانان ماه خدا پذیرایی می‌کنند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
اگر می‌خواهید با محبوب‌ترین غذای محلی لرستان آشنا شوید با این گزارش همراه باشید تا شما را به دل این استان ببریم و از این غذای خوشمزه برای شما بگوییم که طعم بسیار لذیذش هیچ‌گاه از یاد نخواهد رفت. به گزارش خبرگزاری ایمنا از لرستان، غذاهای محلی این استان به قدری پرطرفدار و خوشمزه هستند که به جرأت می‌توان گفت شاید طعم خوش این غذاها را در هیچ کجا نچشیده باشید، «چزنگ رغو»، «جگر وَز» و «گِلَه برِیژ» تنها چند نمونه معروف و پرطرفدار از غذاهای محلی لرستان به شمار می‌روند که طعم بسیار لذیذشان، آنها را از هر نوع غذایی متفاوت کرده است. اگر گذرتان به لرستان افتاده باشد، شاید برای یک‌بار هم که شده طعم این غذاها را...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان به طبخ یک غذای محلی با گوشت بره و سیب زمینی (فیلم) طرز تهیه نان روی ساج و پخت کوکوی سنتی (فیلم) نحوه پخت نان محلی با 500 گرم آرد توسط آشپز آلمانی (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت نان محلی با 500 گرم آرد توسط آشپز آلمانی (فیلم) پخت نان به طبخ یک غذای محلی با گوشت بره و سیب زمینی (فیلم) طرز تهیه نان روی ساج و پخت کوکوی سنتی (فیلم)
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ این نان در تنورهای زمینی و با آرد سبوس‌دار پخت و به صورت کیلویی عرضه می شود.پخت این نان با آرد کامل باعث شده مشتریان پروپا قرصی داشته باشد . حمیدرضا ابوالی دبیرکارگروه آرد ونان سرخه با اشاره به فعالیت ۳۴ نانوایی در این شهرستان گفت : از این تعداد ۱۸ نانوایی سنتی است و بیش از ۴۵ درصد سهم آرد به نانواییهای سنتی اختصاص یافته کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ و نان ساجی به روش زوج غارنشین افغانستانی (فیلم) فرآیند پخت خرگوش به سبک آشپز مشهور روسیه ای (فیلم) طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با بادمجان توسط آشپز مشهور ایتالیایی (فیلم)
با حضور مسئولان اداره اتباع و مهاجرین خارجی استان سمنان جمهوری اسلامی ایران، جشنواره غذاهای سنتی افغانستان با اشتراک ۱۰۰ تن از زنان مهاجر مقیم این ولایت برگزار گردید. در این جشنواره، غذاهای سنتی و محلی معروف افغانستان مانند قابلی پلو، نان پتیر، نان جواری، دلده، بولانی، نان قلمه، شیر برنج، مرغ پردارو، نان اسماعیلی از سوی زنان مهاجر طبخ و در سالن چند منظوره مهمانشهر ولایت سمنان به نمایش گذاشه شد. گفته شده که در مراسم پایانی این جشنواره سرپرست اداره امور اتباع و مهاجرین خارجی ولایت سمنان ضمن حضور از برگزاری این جشنواره تقدیر کرده است. همچنین به ۱۰ نفر زنان مهاجر که بهترین غذا را طبخ نموده بودند جوایزی اهدا شده است. باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای خراسان جنوبی، محمد عرب گفت: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک و نان سنتی اوزون که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می شود با همکاری کارشناسان اداره کل تهیه و در اسفند ماه سال جاری در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسید. عرب افزود: در فرهنگ بومي مردم شهرستان طبس پخت نان تا پيش از دست‌يابي به فناوري جديد از تنوع بسياري برخوردار بوده و تهيه و پخت نان‌هاي محلي، نشانگر ذوق، استعداد و توانمندي زنان منطقه بوده که به عنوان هنر خانگي از نسل‌هاي قبل به ميراث برده‌اند. به گفته وی قدمت نان‌هاي موجود به تاريخچه و قدمت قوميت‌هاي آن بستگي دارد و تهيه و پخت اين نان‌ها در طول...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه تهیه سریع و آسان پنیر خانگی با لیموترش ، کره و شیر (فیلم) طرز تهیه نان به سبک کره ای ؛ از نان نوتلا و پالمیر تا رول شکلاتی (فیلم) طرز تهیه نان فوری در 6 دقیقه برای صبحانه (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: لحظه هدف قرار گرفتن دو فلسطینی به خاطر یک اشتباه (فیلم) طرز تهیه نان هلندی خوشمزه با 450 گرم آرد (فیلم) با این 3 دستور پخت نان انگلیسی در خانه درست کنید (فیلم)
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکزاصفهان؛ شهردار سین در این آیین گفت: این جشنواره برای ترویج غذاهای بومی و محلی و غذای سالم هر سال برگزار می‌شود.فرید شریعت زاده افزود: در این جشنواره بیش از ۱۴۰ کدبانو با ارائه بیش از ۴۰ نوع غذای بومی محلی و سالم، ۱۱ نوع کیک و مربا، ۱۵ نوع نان محلی و پخت نان و ۲۲ سفره هفت سین به رقابت پرداختند.در این جشنواره به نفرات برتر در هر بخش جوایزی اهدا شد.
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان محلی در تنور و خوراک دل و جگر به شیوه سه بانوی گیلانی (فیلم) پخت نان محلی توسط یک زن روستایی (فیلم) پخت نان محلی، پاستا و سوسیس بندری به شیوه بانوان عشایر قشقایی (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: آشپزی خورشت گوجه بادمجان توسط بانوی روستایی (فیلم) طرز تهیه کوبیده مرغ در خانه که به اندازه کوبیده گوشت خوشمزه است (فیلم) آشپزی در دمای منفی ۶۰ درجه (فیلم)
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان گفت: تنورداران و فروشندگان نان محلی و تنوری در مناطق گردشگری گلستان می‌توانند از طریق معرفی فرمانداران نسبت به تهیه آرد سوپرآزاد اقدام و در این خصوص محدودیتی نداریم. به گزارش خبرنگار گروه استانها خبرگزاری دانشجو، سیدمحمد دهنوی گفت: به منطقه گردشگری استان گلستان شاهد فعالیت تعداد زیادی از زنان سرپرست خانوار در حوزه پخت نان تنوری و محلی هستیم که مقرر شده است آرد مورد نیاز آنها از محل نانواییهای سوپر آزاد تامین شود.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان افزود: در شهرستان‌های گرگان و گنبد کاووس ۲ واحد و در سایر شهرستان‌های استان یک واحد خبازی سوپر آزاد برای فروش آرد نوع ۶ (کیسه‌آبی) پیش بینی می‌شود تا آرد فعالان پخت نان...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان محلی روی ساج به روش بانوی روستایی (فیلم) پخت نان محلی به شیوه بانوی مسن عشایر زاگرس نشین (فیلم) پخت نان محلی در تنور و خوراک دل و جگر به شیوه سه بانوی گیلانی (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت آش محلی به سبک دو دختر جوان و باسلیقه بختیاری (فیلم) پخت جالب کوفته با مرغ توسط یک مادر و دختر روستایی ارومیه ای (فیلم) پخت خورشت محلی با ران 55 کیلوگرمی گاو (فیلم)
همشهری آنلاین - ثریا روزبهانی: جماران روستایی قدیمی است که دست‌کم عمرش به دوران حکومت ناصرالدین‌شاه قاجار می‌رسد. زمین‌های جماران زیر کشت گندم و جو بود. جماران گندم مخصوصی داشت که به گندم شعله معروف بود و فقط در جماران کاشته می‌شد. قبل از انقلاب در جماران نانوایی وجود نداشت. به همین خاطر اغلب جمارانی‌ها تنوری در خانه داشتند که با هیزم آن را روشن می‌کردند. محمد تیموری، از اهالی قدیمی محله، در این باره می‌گوید: «کسانی که تنور نداشت نوبتی به خانه محمد موسی‌خان می‌رفتند. آنجا دو تنور داشت با دو شاطر و آبجی میمنه که پخت‌وپز می‌کردند. در ماه محرم شب‌های عاشورا هیئت امامزاده قاسم به جماران می‌آمد و از آنها با نانی که از گندم شعله...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان تازه با خمیرمایه 4500 ساله! (+عکس) پخت نان باگت 135 متری (عکس)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت پلو کباب کوبیده مرغ روی ساج به شیوه بانوی کردستانی (فیلم) پخت مرغ سیب زمینی، گوجه و فلفل روی ساج توسط زوج غارنشین افغان (فیلم) پخت ماهی داخل ساج کنار رودخانه توسط بانوی روستایی کردستانی (فیلم)
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز فارس، طبق سنت قدیم برخی از مردم شهر صغاد انواع نان‌های خود مانند نان کپلی با سبزی، کپلی کنجدی، کپلی ساده، خشخاشی، نازک، آبی، کمپاچه، مردوک، شیری، شیرین، جو را در تنورهای گلی می‌پزند.رئیسی زاده پژوهشگر آباده گفت: نان چهار سنگی با ماندگاری زیاد و ارزش غذایی بالا در تنورهای گلی پخته می‌شود.فرخی کارشناس تغذیه آباده هم گفت: نان سبوس دار با قابلیت نگهدای بالا غنی از ویتامین‌های ب، منیزیم، کلسیم، فسفر، آهن و روی است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ سرپرست این گروه گفت: گروه ۷۰ نفر بانوان چهارده معصوم (ع) کرمان به نیت میلاد حضرت علی (ع) و همچنین وفات حضرت زینب به پخت نان در حرم حضرت محمد هلال بن علی (ع) مشغولند.محمد فرح بخش، سلامتی و آرزوی براورده شدن حاجات گروه و به نمایندگی از مردم زرند کرمان از نیت این گروه برای پخت و توزیع نان برشمرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی وی افزود: نان محلی کرمانی با ترکیبات آرد و زردچوبه، سبزیجات و زیره مخصوص کرمان به عنوان سوغاتی این استان است.فرح بخش گفت: گروه چهارد معصوم به مدت سه روز حدود ۱۰ هزار قرص نان پخت و توزیع می‌کنند.
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت پلو جوجه کباب محلی توسط یک بانوی عشایر بختیاری (فیلم) پخت نان بربری تنوری و خورشت گوجه بادمجان توسط غارنشین افغان (فیلم) پخت کباب تابه ای به روش دیدنی بانوی ترکیه ای (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت غذای محلی با برنج و کشک به سبک بانوی عشایر قشقایی (فیلم) پخت نان محلی و یک غذای ایتالیایی به سبک بانوان عشایر بختیاری (فیلم) پخت مرغ سیب زمینی، گوجه و فلفل روی ساج توسط زوج غارنشین افغان (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای خوش طعم با ۵۰۰ گرم دل مرغ به سبک آشپز مشهور هلندی (فیلم) پخت پلو مرغ محلی به روشی متفاوت توسط بانوی روستایی مازندرانی (فیلم) پخت یک پلو خورشت محلی با مرغ توسط دو بانوی مسن عشایر زاگرس نشین (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت کوکوی گوشت و سیب زمینی توسط دختر لرستانی (فیلم) غذای خیابانی مشهور در عراق ؛ تهیه و پخت کباب کوبیده متفاوت در کربلا (فیلم) پخت ماهی داخل ساج کنار رودخانه توسط بانوی روستایی کردستانی (فیلم)
به گزارش خبرنگار مهر، علی باستین ظهر سه شنبه در نشست کمیسیون آرد و نان با اشاره به عملکرد اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر در حوزه گندم و آرد در سال جاری، اظهار داشت: در سال جاری بیش از ۱۵۶ هزار و ۱۱۷ تن گندم مورد نیاز استان بوشهر تأمین شده است. وی از خرید ۱۲۴ هزار و ۶۶۷ تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان در سال جاری خبر داد و بیان کرد: در این راستا کشتی حامل ۲۶ هزار و ۲۵۰ تن گندم در بندر بوشهر تخلیه و به انبارهای مورد نظر بارگیری شد. معاون امور اقتصادی استان بوشهر، هماهنگی و ایجاد زیرساخت‌های مناسب برای احداث انبار مکانیزه به‌منظور ذخیره کردن گندم را از دیگر فعالیت‌ها...
ایسنا/بوشهر معاون هماهنگی امور اقتصادی استان بوشهر از راه‌اندازی مرکز تولید و عرضه ﺩﺍیمی ﻧﺎﻥ محلی ﺩﺭ ﻣﺮاﻛﺰ ۱۰ ﺷﻬﺮﺳﺘﺎﻥ استان خبر داد و گفت: در این راستا باید آرد یارانه‌ای به متقاضیان اختصاص یابد. علی باستین صبح سه‌شنبه در نشست کمیسیون آرد و نان استان بوشهر با اشاره به عملکرد اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر در حوزه گندم و آرد در سال جاری، گفت: در سال جاری بیش از ۱۵۶ هزار و ۱۱۷ تن گندم مورد نیاز استان بوشهر تامین شده است. وی از خرید ۱۲۴ هزار و ۶۶۷ تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان در سال جاری خبر داد و بیان کرد: در این راستا کشتی حامل ۲۶ هزار و ۲۵۰ تن گندم در...
علی باستین در نشست کمیسیون آرد و نان با اشاره به عملکرد اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر در حوزه گندم و آرد در سال جاری، اظهار داشت: در سال جاری بیش از ۱۵۶ هزار و ۱۱۷ تن گندم مورد نیاز استان بوشهر تامین شده است. وی از خرید ۱۲۴ هزار و ۶۶۷ تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان در سال جاری خبر داد و بیان کرد: در این راستا کشتی حامل ۲۶ هزار و ۲۵۰ تن گندم در بندر بوشهر تخلیه و به انبارهای مورد نظر بارگیری شد. معاون امور اقتصادی استان بوشهر، هماهنگی و ایجاد زیرساخت‌های مناسب برای احداث انبار مکانیزه به‌منظور ذخیره کردن گندم را از دیگر فعالیت‌ها دانست و تصریح کرد: از بهمن ماه...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استان بوشهر از راه‌اندازی مرکز تولید و عرضه ﺩﺍیمی ﻧﺎﻥ محلی ﺩﺭ ﺳﻄﺢ ﻣﺮﻛﺰ ۱۰ ﺷﻬﺮﺳﺘﺎﻥ استان خبر داد و گفت: در این راستا باید آرد یارانه‌ای به متقاضیان اختصاص یابد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، علی باستین صبح امروز در جلسه شورای آرد و نان استان بوشهر با اشاره به عملکرد، اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر در حوزه گندم و آرد در سال جاری، اظهار داشت: در سال جاری بیش از 156 هزار و 117 تن گندم مورد نیاز استان بوشهر تامین شده است.وی از خرید 124 هزار و 667 تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان در سال جاری خبر داد و بیان کرد: در این راستا...
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت متفاوت نان ساجی و آبگوشت به روش جالب مادربزرگ روستایی قشقایی (فیلم) پخت چلو گوشت محلی به روش بانوی عشایر (فیلم) پخت نان ساجی و ماهی سالمون کبابی به روش بانوی قشقایی (فیلم)
چنگال، چنگالی یا چنگمال یک غذای قدیمی و ساده است که هم در سیستان و بلوچستان و هم در کرمان و خراسان تهیه می‌شود. چنگال در سیستان و بلوچستان یکی از غذاهای شب یلدا است. در مشهد، گناباد و افغانستان (مالیدگی، به فارسی افغانستانی) نیز این غذا طرفداران زیادی دارد و در اکثر این شهرها و استانها به روش تقریبا مشابهی تهیه می‌شود. به گزارش مجله کوروش، در این مقاله، طرز تهیه چنگال بلوچی را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه چنگال بلوچی با شکر (برای ۴ نفر): روغن حیوانی به مقدار لازم کنجد ۱۰۰ گرم شکر ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نان تافتون محلی ۴ عدد مدت زمان آماده سازی چنگال شکری: ۱۵ دقیقه مراحل طرز تهیه چنگالی...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? aparat.com/asriran youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت پلو کباب محلی به شیوه متفاوت بانوی خوش سلیقه آذری (فیلم) پخت دیدنی نان محلی و آش توسط مادر و دختر روستایی بختیاری (فیلم) پخت چاپلی کباب با گوشت تیشه‌ای توسط دو زوج افغانستانی (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? aparat.com/asriran youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت مرغ شکم پر با برنج به سبک بانوان خوش سلیقه عشایر بختیاری (فیلم) اجرای خنده دار یک سکانس از فیلم قدیمی با بازی بهنوش بختیاری (فیلم)
پخت نان محلی با دستان پینه بسته زنان روستایی یکی از لذت بخش‌ترین مراحل زندگی روستایی است. بوی خوش نان محلی هر انسانی را مدهوش می‌کند. شهروند خبرنگار ما با ارسال فیلمی پخت نان محلی در روستای دیزان از توابع شهرستان طالقان استان البرز را به نمایش گذاشت که تماشای آن خالی از لطف نیست. منبع: غفور صابری - البرز کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
خبرگزاری آریا - در راستای ایجاد نشاط و امید و پیشگیری از اسیبهای اجتماعی و تشویق و ترغیب جوانان برای حضور در مساجد جشنواره بازیهای بومی و محلی و غذا و نان محلی درروستای روح کندی بیله سوار برگزار شد. به گزارش خبرگزاری آریا و به نقل از روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان اردبیل ،جشنواره بازیهای بومی و محلی و پخت آش و نان محلی با هدف ایجاد شور و نشاط و تشویق و ترغیب جوانان برای حضور در مساجد با حضور امام جمعه جعفرآباد ،معاون امنیتی و سیاسی فرماندار ،سرهنگ بیگ زاده فرمانده ناحیه مقاومت بسیج سپاه، ،اسلام عبدی بخشدارجعفراباد و بیگ اوغلی سرپرست اداره ورزش و جوانان و سایر مسئولین محلی در محوطه مسجد...
خبرگزاری فارس چهارمحال و بختیاری|فرهنگ قوم لر و بختیاری یکی از بارزترین و اصیل‌ترین بخش‌های گنجینه فرهنگ ایرانی به شمار می‌رود. مردم مناطق مختلف کشور از لحاظ گویش، شرایط جغرافیایی و دیگر شرایط، خصوصیات فرهنگی خاص خود را دارند. استان چهارمحال و بختیاری نیز از نظر دیرینه شناسی و پژوهش‌های باستان‌شناسی، یکی از کهن‌ترین پایگاه‌های زیستی و آفرینش‌های فرهنگی در کشور و جهان به شمار می‌رود. پخت نان سنتی تیری رسوم دیرینه اقوام لر و بختیاری در آئین و رسوم محلی مردم لرنشین چهارمحال و بختیاری پخت نان محلی در کنار آتش از جمله فعالیت‌های روزانه زنان این سرزمین است که مادر خانواده قوت غالب سفره‌های لرنشینان سرزمین چهار فصل را فراهم می کند. نان، غذای همه ملت‌هاست و...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان روی ساج و کباب کردن تخم مرغ توسط زوج مسن افغانستانی (فیلم) طبخ دل و جگر گوسفند روی ساج توسط دختر کردستانی (فیلم)
هر ساله تعداد زیادی توریست یا گردشگر داخلی و خارجی، با رزرو بلیط هواپیما عسلویه، برای بازدید از جاذبه‌های این شهر، سفر می‌کنند. بعد از گشت و گذار و بازدید از جاذبه های گردشگری عسلویه، وقت آن است که گشتی در بازارهای عسلویه بزنید و سوغاتیهایتان را خریداری کنید. خرید سوغاتی بخش جدایی ناپذیر از سفر است که جذابیت آن را دو چندان می‌کند. انواع سوغاتی‌های عسلویه عسلویه به عنوان یکی از شهرهای جنوبی، دارای جاذبه ها و اماکن دیدنی بسیاری است. همچنین سوغاتی های بینظیر آن که شامل خوراکی‌ها، صنایع دستی و لباس‌های سنتی می‌شود، نمادی از شهر عسلویه را نمایش می‌دهند. برای آشنایی بیشتر با سوغاتی‌های معروف عسلویه، با ما همراه باشید. خرما خرما به‌عنوان یکی از مهم‌ترین‌های...
مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران درباره هفت نان محلی مازندرانی ها و طرز تهیه آنها توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید: «نان شیرینی محلی گاتا» این نوع نان یا شیرینی سنتی یادگار کارگران اتریشی و دانمارکی است که در سال ۱۳۰۶ تا ۱۳۱۶ خورشیدی طبق قراردادی برای ساخت راه‌آهن به سوادکوه آمده بودند، در آن زمان روستاییان منطقه ارتباط بسیار خوبی با آنها برقرار کردند و به سبب همین ارتباط، پخت این نوع شیرینی را یاد گرفتند و تاکنون هم یاد آن ایام را زنده نگه داشته‌اند و پخت این نان را همچنان در تمام فصول و مناسبت‌ها انجام می‌دهند. برای پخت این نوع نان شیرینی از آرد، شکر، زنجبیل، تخم مرغ، آب، کره حیوانی و... استفاده می‌شود....
نان‌های محلی گاتا، کچیله نون، دله دَکُرده نون و پنجه‌کش به ترتیب با شماره‌های ثبت ۲۲۱۷، ۲۲۱۹، ۲۲۲۲ و ۲۲۲۳ در دی ماه ۱۳۹۹ در فهرست ملی میراث ناملموس به ثبت رسیده‌اند. طوبی اصانلو ـ مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این هفت نان محلی و طرز تهیه آنها توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید: نان شیرینی محلی گاتا این نوع نان یا شیرینی سنتی یادگار کارگران اتریشی و دانمارکی است که در سال ۱۳۰۶ تا ۱۳۱۶ خورشیدی طبق قراردادی برای ساخت راه‌آهن به سوادکوه آمده بودند، در آن زمان روستاییان منطقه ارتباط بسیار خوبی با آنها برقرار کردند و به سبب همین ارتباط، پخت این نوع شیرینی را یاد گرفتند و تاکنون هم...
«گاتا»، «کچیله نون»، «پنجه‌کش»، «دَلَه دَکُرده نون»، «کِلانی»، «قالاج» و «کَلَن»، نام هفت نان محلی استان مازندران است که از زمان‌های گذشته تا امروز در شهرهای مختلف این استان پخته می‌شوند و در فهرست میراث ناملموس کشور نیز به ثبت رسیده‌اند. طوبی اصانلو ـ مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این هفت نان محلی و طرز تهیه آنها توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید: «نان شیرینی محلی گاتا» این نوع نان یا شیرینی سنتی یادگار کارگران اتریشی و دانمارکی است که در سال ۱۳۰۶ تا ۱۳۱۶ خورشیدی طبق قراردادی برای ساخت راه‌آهن به سوادکوه آمده بودند، در آن زمان روستاییان منطقه ارتباط بسیار خوبی با آنها برقرار کردند و به سبب همین ارتباط،...
محسن منصورآبادی در گفت و گو با خبرنگار مهر، با اشاره به کسب رتبه دوم نان کرنوی شهرستان انار در جشنواره نان کرمان افزود: استان‌های سیستان و بلوچستان و کهگیلویه و بویراحمد نیز به ترتیب رتبه‌های اول و سوم را به دست آوردند. او با اشاره به اینکه انار یکی از شهرستان‌هایی است که پخت نان کرنو از قدیم الایام در آن رواج داشت است اظهار کرد: قدیمی‌ترین آثار تنور پخت نان کرنو در ارگ تاریخی انار قرار دارد که مربوط به دوره ساسانیان است. مدیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان انار ادامه داد: هنوز بقایای تنور نان کرنو در این ارگ تاریخی وجود دارد علاوه بر این، در یکی از خانه‌های تاریخی انار به نام خانه خادم آستانه که...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
انسیه خزعلی جمعه شب ۱۴ مهر ماه در آیین اختتامیه نخستین جشنواره ملی نان در کرمان با اشاره به اهمیت سفره خانواده و سلامت تغذیه گفت: از روز ملی خانواده با پیام رئیس جمهور، رویداد ملی خانواده و فرهنگ عامه را آغاز کردیم که یکی از کارگروه‌های مهم آن سفره و سلامت خانواده است و از محورهای مهم نیز در قوت غالب مردم؛ یعنی نان و کیفیت آن است. او حمایت از نانواییهای صنعتی، محلی و خانگی را مورد اشاره قرار داد و گفت: همه این ها باید به گونه‌ای مورد توجه دولت قرار گیرند و برای آن فرهنگسازی شود و پشتیبانی لازم برای سلامت و ترویج فرهنگ تغذیه سالم داشته باشیم. معاون رئیس جمهور در امور زنان و خانواده...
خبرگزاری فارس کرمان _ آمنه شهریارپناه: نان و نمک از قدیم‌الایام تاکنون حرمت زیادی داشته و نام‌شان در کنار هم، راه‌ها را باز و صمیمیت‌ها را تقویت می‌کرده‌اند، هنوز هم انگار نان و نمک گواه صادق مردم شهر و دیار این سرزمین کهن است. این همه حرمت و عزت قطعا روا نیست که با نان‌های بدون سبوس نانوایی‌هایی که بعضا کم‌فروش هم هستند و یا خمیرهایی که در قالب ریخته و مثل شیرینی و کیک پخته و عرضه می‌شوند، بسوزد. حرمت این واژه به نان‌هایی بر می‌گردد که انگار جانی در وجودشان ریخته می‌شود، انسان را به دل تاریخ، هنر و اصالت یک شهر می‌برد و او را به تغذیه مردمان هزاره‌های دور گره می‌زند. کرمان این روزها ابتکار...
آفتاب‌‌نیوز : نخستین جشنواره ملی نان شبانگاه سه‌شنبه همزمان با سالروز ولادت حضرت محمد (ص) و حضرت امام صادق (ع)، با حضور معاون اقتصادی استاندار کرمان، قائم‌مقام شهردار و جمعی از اعضای شورای شهر برگزار شد. این جشنواره ۱۰۰ غرفه ای که از ١١ تا ١٤ مهر و از ساعت ١٥ تا ٢١ در محل بوستان شورای شهر کرمان آماده بازدید علاقمندان است، ۳۰۰ مهمان را از ۲۰ استان کشور در خود جای داده و این افراد نان محلی استان های خود را به معرض نمایش می گذارند. برخی از غرفه های این جشنواره با عنوان نان های سرزمینی و آئینی ویژه استان‌های دارای نان بومی و محلی و برخی با عنوان نان های کامل با هدف فرهنگسازی برای معرفی...
استقبال مردمی از جشنواره ملی نان، از مرز یک هزار نفر عبور کرد و به نخستین رویداد نان کامل در کرمان، دیار کریمان جان تازه‌ای داد. به گزارش خبرنگار ایمنا، وارد شهر کرمان که بشوید و از هر خیابان و گذری که عبور کنید، بنرهای خوش آب و رنگ جشنواره نان که با طرحی زیبا و گندمگون، حضور یک ایران را در جشنواره نوید می‌دهد به چشم می‌خورد. بیلبوردهای شهری در جای جای دیار کریمان و پایتخت مقاومت جهان اسلام شما را به محلی که قوت غالب مردم ایران با دستان زحمتکش و توانمند ده‌ها زن و مرد ایرانی طبخ می‌شود، فرا می‌خوانند. درست در مرکزی‌ترین نقطه شهر کرمان، مقابل ساختمان شهرداری مرکزی و در بوستان شورا، بساط نان و...
معاون فرهنگی شهردار کرمان به همشهری گفت: «این جشنواره با هدف احیای نان‌های سرزمینی و کامل با حضور شرکت‌کنندگان 20 استان از کشور برگزار می‌شود.» عبدالرضا شیخ‌شعاعی درباره پیشگام شدن کرمان برای میزبانی از جشنواره ملی نان افزود: «شهرستان‌های کرمان سابقه طولانی در پخت نان‌های محلی دارند. مثلا در ایام محرم یک نوع نان محلی پخته می‌شود و برای اعیاد نان دیگری. در مجموع می‌شود گفت که در استان کرمان 30 نوع نان محلی طبخ می‌شود.» در این جشنواره بیش از 100 غرفه میزبان بازدیدکنندگان است. برخی از غرفه‌ها با عنوان نان‌های سرزمینی و آئینی ویژه استان‌های دارای نان بومی و محلی و برخی با عنوان نان‌های کامل با هدف فرهنگسازی برای معرفی نان‌های سالم و کامل دایر شده‌است. شیخ‌شعاعی...
حسن رضاپور در کارگروه آرد، نان و گندم استان گفت: از ۳۲۰ نانوایی بویراحمد ۲۵۰ واحد مورد بازدید قرار گرفته که باعث کاهش چهار درصدی تخلفات شد. مدیرکل اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد خواستار نظارت بیشتر فرمانداری‌ها بر واحدهای خبازی شهرستان‌ها شد و افزود:، چون نان یک کالای استراتژیک است و با سلامت و معیشت مردم در ارتباط بوده جلسات این کارگروه مرتب برگزار می‌شود. وی با بیان اینکه، نظارت بر واحدهای خبازی فرمانداری گچساران هم به خوبی انجام شده است، گفت: نظارت‌ها موجب شد تخلفات واحدهای خبازی کاهش یاید. رضاپور عنوان کرد: فرمانداران برای ارتقاء کیفیت نان کلاس‌های آموزشی برگزار کنند که نماینده نانوایان آمادگی را دارد که با حضور در شهرستان‌ها این کلاس‌ها را برگزار کند. مدیرکل اقتصادی...
به گزارش خبرنگار مهر، حسن رضا پور صبح سه شنبه در گفتگو با خبرنگاران، افزود: یکی از تخلفات عمده واحدهای خبازی، پایین بودن وزن چانه است. رضا پور با بیان اینکه ۲۵٠ واحد از مجموع ۳۲٠ نانوایی شهرستان بویراحمد مورد بازدید قرار گرفت، تصریح کرد: شاهد کاهش ۴ درصدی تخلفات در این محور هستیم. وی بر افزایش کیفیت نان تولیدی واحدها تاکید کرد و گفت: برگزاری دوره‌های آموزشی در شهرستان‌ها مورد تاکید است. مدیرکل اقتصادی استاندار به سهمیه آرد کارگاه‌های تولید نان محلی اشاره کرد و بیان داشت: توزیع سهمیه در این بخش با لیست اعلامی توسط فرمانداری‌ها و بر اساس دارا بودن پروانه کسب است. رضا پور خواستار تسریع تکمیل لیست توسط فرمانداری‌های شد و گفت: توسعه کسب و...
دریافت 36 MB خبرگزاری مهر - گروه استانها: نان و غذای محلی «چزنک رغو»، نان سنتی در استان‌های غرب کشور از جمله لرستان است که پخت سنتی آن روی «ساج» صورت می‌گیرد. در لرستان بازار برخی شیرینی‌های محلی در ایام مختلف سال از جمله سیزده بدر و ماه مبارک رمضان بسیار داغ می‌شود، در اغلب شهرها و روستاهای لرستان شیرینی‌های متعددی بر سر سفره قرار می‌گیرد. این شیرینی‌ها با توجه به فصول مختلف و نوع مهیاکردن آن متنوع هستند، «چزنک» و «ساکی پز» را روی ساج (تابه) درست می‌کنند و به همین دلیل عموماً در فصل تابستان و بهار پخته می‌شود چون در این فصل زنان لر در فضای آزاد اقدام به درست کردن غذا و نان می‌کنند. نان محلی...
همشهری آنلاین - ثریا روزبهانی: «واریش» از زیباترین مناطق ییلاقی شهر تهران است که در شمال غرب پایتخت قرار دارد. این روستا به‌همراه روستای «وردیج»، زیر مجموعه بخش «کن» و «سولقان» محسوب می‌شود و در محدوده منطقه ۲۲ شهر تهران قرار گرفته‌اند. از سوی دیگر، جاذبه گردنه «ارواح سنگی» در مسیر دسترسی به روستا، گردشگران زیادی را به این منطقه می‌کشاند. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید فصل بهار ارتفاعات تهران به‌ویژه وردیج و رایش از سبزی‌های کوهی مانند والک و سیرک سبزپوش می‌شود. اهالی این محدوده علاوه بر طبخ غذاهای مخصوص با سبزی‌های کوهی، نان محلی خوشمزه و خاصی را به نام والسیرک با این گیاهان می‌پزند. برای پخت این نان محلی ابتدا سبزی کوهی را از ساقه و...
معاون فرهنگی شهردار کرمان گفت: نخستین جشنواره ملی نان با هدف احیای نان‌های سرزمینی و کامل با حضور شرکت‌کنندگانی از استان‌های سراسر کشور برگزار می‌شود. عبدالرضا شیخ‌شعاعی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: جشنواره ملی نان کرمان به منظور ایجاد شور و نشاط اجتماعی و با هدف احیای نان‌های سرزمینی، آئینی و نان‌های کاملی که در نقاط مختلف کشور پخت می‌شود، برگزار خواهد شد. وی افزود: این جشنواره در دو بخش «نان‌های سرزمینی و آئینی» ویژه استان‌های دارای نان بومی و محلی و «نان‌های کامل» به منظور فرهنگسازی برای معرفی نان‌های سالم و کامل برپا می‌شود. مدیرعامل سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمان با بیان اینکه ثبت‌نام برای شرکت در جشنواره از طریق ارسال فراخوان صورت گرفته است،...
اکبر یزدی زاده، مسئول موکب ام المصائب، حضرت زینب (س) شهرستان راور کرمان در گفتگو با مهر، درباره اقدامات و فعالیت‌های این موکب که در جوار حرم حضرت ابوالفضل (ع) برپا شده است، گفت: با توجه به اینکه ما در مسیر زیارت بارگاه ملکوتی امام رضا (ع) قرار داریم، موکب ام المصائب، حضرت زینب (س) شهرستان راور در طول سال نیز به زوار امام رضا (ع) خدمت رسانی می‌کند. وی با اشاره به خدمت رسانی موکب ام المصائب، حضرت زینب (س) شهرستان راور در چهار محور اظهار کرد: در این موکب ظرفیت لازم برای اسکان یک هزار نفر فراهم شده، از جمله اقدامات این موکب، پخت نان محلی راور است که ما بر اساس نیاز دیگر موکب‌های عراقی و ایرانی...
در گذشنه نان کرنو در همه منازل شهرستان انار به همت زنان خانواده پخته می‌شد؛ اما امروزه تعداد کمی از خانواده‌ها در شهرستان انار این نان را پخت می کنند. از مزایای این نان محلی این است که با آرد محلی و سبوس دار پخته می شود. این نان که معمولا با هیزم پخت می‌شود، از ماندگاری بیشتری برخوردار است؛ چون به گفته بانوان از مایه خمیر و یا خمیرمایه محلی و همچنین آرد محلی برای پخت آن‌استفاده می‌شود . نان کرنو، ۴ تا ۵ روز قابل خوردن است و بیات نمی شود و دور ریز هم ندارد. گرچه اکثر نانوایی‌ها در شهرستان انار هم به صورت ماشینی نان کرنو را پخت می‌کنند و مشتری خوبی دارند؛ ولی قابل مقایسه...
به گزارش قدس خراسان، وحید قانعی افزود: عرضه و فروش نان محلی از این به بعد در صنوف شهرستان خواف تخلف بوده و با متخلفان برخورد می شود. وی گفت: تعدادی از افراد آرد را به قیمت دولتی و یارانه ای از نانواییهای خواف خریداری و بعد از پخت نان در منزل که از نظر بهداشتی و قیمت مورد تایید تعزیرات حکومتی نیست، آنها را در صنوف و خوار و بارفروشی ها با قیمت بالا به فروش می رسانند. رئیس شعبه تعزیرات حکومتی خواف افزود: خوار و بار فروشی‌های این شهرستان هم نان محلی را با قیمت بالا به فروش می رسانند و این مساله از نظر قانونی مشکل دارد. قانعی گفت: در این ارتباط یک صنف متخلف خواف شناسایی و...
آفتاب‌‌نیوز : علی بهادری جهرمی در سخنانی با اشاره به طرح موضوع افزایش قیمت نان، اظهار کرد: در حوزه نان نگاه دولت این بوده است که قیمت نان در سطح ملی تغییر نیابد و شیوه توزیع آرد و تخلفات این حوزه اصلاح شود. براساس گزارش ایسنا، وی یادآور شد: رسانه‌ها می‌توانند از مراکز فروش نان دولتی (غیر آزادپزها) در مناطق مختلف مصاحبه بگیرند که نرخ نان دولتی در سطح کشور چقدر بوده و الان چقدر است؛ قیمت‌ها به نحوی متناسب شده است که در استان‌های همجوار اختلاف قیمت فاحش نباشد. سخنگوی دولت ادامه داد: یعنی صرفا در برخی مناطق، قیمت‌ها با توجه به متوسط نرخ آن منطقه متناسب سازی شده است؛ مثلا در برخی شهرها با شهر مجاور، اختلاف قیمت...
بهادری جهرمی نوشت: در حوزه نان نگاه دولت این بوده است که قیمت نان در سطح ملی تغییر نیابد و شیوه توزیع آرد و تخلفات این حوزه اصلاح شود. به گزارش خبرگزاری برنا، علی بهادری جهرمی، سخنگوی دولت نوشت: در حوزه نان نگاه دولت این بوده است که قیمت نان در سطح ملی تغییر نیابد و شیوه توزیع آرد و تخلفات این حوزه اصلاح شود. قیمت‌ها به نحوی متناسب شده است که در استان‌های همجوار اختلاف قیمت فاحش نباشد. وی افزود: یعنی صرفا در برخی مناطق، قیمت‌ها با توجه به متوسط نرخ آن منطقه متناسب سازی شده است؛ مثلا در برخی شهرها با شهر مجاور، اختلاف قیمت نان زیاد بود که منجر به فساد یا جابجایی آرد می‌شد که مقامات محلی این...
عرب گفت: طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. وی افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می‌شود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی طبس گفت: نان قُرص، انواع تافتون‌های محلی، نان پنجه کش، کماج، فطیر، نان اوزون، نان چَلپَک و نان تینی ازجمله نان‌های سنتی و محلی در طبس است. عرب افزود: پخت این نان‌های سنتی بیشتر توسط خانم‌ها انجام می‌شود و بیش از ده‌ها نوع نان سنتی در مناسبت‌های مختلف در طبس طبخ می‌شود که به دلیل ماندگاری، عطر و...
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طبس از مستندنگاری و تهیه پرونده ثبت یکی از نان‌های سنتی شهرستان طبس برای ثبت در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد. محمد عرب، امروز دوشنبه ۱۶ مرداد به رسانه‌های گروهی گفت: شهرستان طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی و.... از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. به گزارش ایسنا، رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طبس افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی "تُنُک" که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می‌شود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. عرب ادامه داد: با گذشت زمان و ماشینی شدن کارها، هنوز هستند...
رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان طبس از مستندنگاری و تهیه پرونده ثبت یکی از نان‌های سنتی شهرستان طبس برای ثبت در فهرست میراث معنوی کشور خبر داد. - اخبار استانها - محمد عرب در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در طبس، اظهار داشت: شهرستان طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان طبس افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می‌شود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. عرب ادامه داد: با گذشت زمان و ماشینی شدن کارها، هنوز هستند...
شهریار عباسی معاون امور اقتصادی استانداری ایلام شامگاه چاشنبه در گفت و گو با خبرنگا خبرگزاری فارس در ایلام گفت: ۵۰ واحد نانوایی پخت نان محلی (نان ساجی) در استان شناسایی شده است که تخصیص سهمیه آرد یارانه ای برای این نانوایی های محلی در ایلام ضروری است. وی افزود: این واحدهای نانوایی علاوه بر اینکه اشتغالزا هستند، باعث حفظ و احیای نان سنتی و قدیمی ساجی نیز شده اند. معاون امور اقتصادی استانداری ایلام ادامه داد: بیشتر افراد شاغل یا بانی این نانوایی ها زنان سرپرست خانوار هستند که محل درآمد این افراد از طریق این واحدهای نانوایی تامین می شود. وی تاکید کرد: باید سهمیه آرد یارانه ای برای این نانوایی ها در نظر گرفته شود چرا که این نوع...
به گزارش خبرنگار ایرنا، محمد جلال روز چهارشنبه در کارگروه استانی اصلاح نظام یارانه گندم، آرد و نان در استانداری ایلام اظهار کرد: دولت سیزدهم با اجرای طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان توانست بدون اجرای آزادسازی قیمت و سهمیه‌بندی ، میزان عرضه خارج از شبکه نان یارانه‌ای را به حداقل برساند. وی با اشاره به شناورسازی تخصیص سهمیه آرد به نانوایی ها، افزود: مبنای تخصیص سهمیه آرد به هر شهر و استان، بر اساس میزان مصرف ساکنان هر منطقه است. مشاور وزیر اقتصاد و دارایی ادامه داد: همچنین برای نانواها بر اساس عملکرد خود مبتنی بر کارتخوان‌ها و پردازش داده‌ها در دوره بعد امکان خرید آرد یارانه‌ای فراهم می شود، یعنی نانوایان متأثر از مقدار فروش نان به مردم،...
هجدهم ذی الحجه در تقویم ما مصادف با عید غدیر خم به ثبت رسیده است. این عید یکی از بزرگترین اعیاد ما شیعیان است. روزی که رسول خدا (ص) حضرت علی (ع) را جانشین خود معرفی کرد. در این روز خجسته مردم دیندار و ولایتمدار شهر کشورمان از غافله عشق به امام علی (ع) عقب نماندند و به مدت ۶ روز با پخت نان محلی کرمانی در مسجد مقدس جمکران به استقبال این روز بزرگ رفتند.شهروندخبرنگار ما فیلم و تصاویری ارسال کرده است که دیدن آن خالی از لطف نیست. منبع: شهروندخبرنگار - قم بیشتر بخوانید: حال و هوای حرم امام حسین (ع) و حضرت عباس (ع) چند روز مانده به عید غدیر + تصاویر کد ویدیو دانلود فیلم...
یکی از لذت بخش‌ترین مراحل زندگی روستایی پخت نان محلی است، نانی که با دستان پینه بسته مادران و زنان زحمتکش روستا پخته می‌شود. شهروند خبرنگار ما لذت پخت نان محلی در روستای قوشه لانه توسط زنان را به اشتراک گذاشت که می‌توانید در ادامه مشاهده کنید. روستای قوشه لانه از توابع شهرستان رودبار استان گیلان است. این روستا آب و هوای سرد کوهستانی دارد و اغلب اهالی این روستا به شغل دامداری و کشاورزی مشغول هستند. منبع: مجید یونسی - روستای قوشه لانه عمارلو بیشتر بخوانید: لذت پخت نان سنتی به سبک اهالی راور کرمان + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید باشگاه خبرنگاران...
ایسنا/گیلان تالاب بین المللی انزلی نه فقط یک محیط زیست برای انواع گیاهان و گونه های جانوری و ماهیان، بلکه محلی برای ارتزاق و کسب درآمد جوامع محلی بود که این روزها و با حال بد تالاب و خشک شدن آن، نان جوامع محلی آب رفته و کسب و کارهای وابسته به تالاب رو به کسادی گذاشته است. در سال ۱۹۷۲ یعنی ۴۹ سال پیش، پنجم ماه ژوئن از سوی سازمان ملل به عنوان روز محیط زیست انتخاب شد و هدف از آن افزایش آگاهی مردم برای نگهداری محیط زیست و تحریک سیاستمداران به گرفتن تصمیماتی برای رویارویی با تخریب محیط زیست و گونه‌های زیستی‌جانوری بوده است. هم‌اکنون از سال ۱۹۷۴ تاکنون برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP)...
یکی از نان‌های محلی استان خوزستان که در تهیه آن از خرما استفاده می‌شود، آموزش داده شده است. مراحل پخت این نان را در ویدئوی زیر مشاهده می‌کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
ارمغان بهار در غرب اصفهان رویش افزون بر ۴۰۰ گونه گیاهی و دارویی در گستره خاک این منطقه است.کلونک گیاه خودرو است که در میانه بهار بیشتر در مزارع و بیشه زار‌های فریدن واقع در ۱۴۰ کیلومتری اصفهان می‌روید و عمده مصرف آن؛ بیشتر در تهیه نوعی نان محلی است که طرفداران خاص خود را دارد. کلونکِ تازه از خاک روییده را پس از چیدن می‌شویند و خُرد می‌کنند، سپس در خمیر می‌ریزند و به صورت نان ضخیم و دایره‌ای شکل می‌پزند. عطر کلونک پس از پخت بیشتر می‌شود و سبزینه آن در میان بافت نان طعم بی نظیری دارد.نان محلی کلونک ضخیم‌تر از لواش و شبیه به نان گِرده است. آرد گندم یا جو را با افزودن آب به...
بیشتر بخوانید: ضرغامی: پلمب کردن راهکار درستی برای مقابله با بی‌حجابی نیست ضرغامی: راه گفت و گو با جوانان، «باتوم» نیست / بعضی «منحنی خراب‌کن‌ها» از تریبون‌های قوی استفاده می‌کنند واکنش عجیب ضرغامی به هشدار رئیسی / «خر مسئولیت» را «یه وری» سوار می‌شویم / حتما، پخش کنید ورود «خر» به ادبیات سیاسی ایران ۲۱۲۲۰ کد خبر 1765051
آفتاب‌‌نیوز : امیر صادقی ـ کارشناس مردم‌شناسی کردستان ـ درباره «کلانه» گفت: «کلانه» جزو نان ـ غذاهای محلی استان کردستان است که در گذشته در فصل بهار پخته می‌شد. «کلانه» با سه نوع گیاه طبخ می‌شود که در فصل بهار می‌رویند؛ کنیوال، پیچک و ساقه پیازچه. او افزود: برای تهیه «کلانه» خمیر نان را اندازه نان لواش پهن می‌کنند و روی نصف آن یکی از سه گیاه نام‌برده را می‌ریزند و سپس لایه خالی را روی لایه پرشده می‌گذارند و کلانه را روی ساج می‌گذارند و هردو طرف آن را روی ساج می‌پزند. وقتی «کلانه» آماده شد، روی بشقاب با کره محلی چرب و سرو می‌شود و معمولا با ماست و دوغ خورده می‌شود. صادقی اضافه کرد: این نان خیلی...
«کلانه» و «شِلکینه» دو نان ـ غذای محلی کردستان است که در گذشته در فصل بهار تهیه می‌شده اما امروز به دلیل محبوبیت بین مردم در تمام روزهای سال در دسترس است و حتی مغازه‌هایی مخصوص برای فروش «کلانه» در شهر وجود دارند. امیر صادقی ـ کارشناس مردم‌شناسی کردستان ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره «کلانه» گفت: «کلانه» جزو نان ـ غذاهای محلی استان کردستان است که در گذشته در فصل بهار پخته می‌شد. «کلانه» با سه نوع گیاه طبخ می‌شود که در فصل بهار می‌رویند؛ کنیوال، پیچک و ساقه پیازچه. او افزود: برای تهیه «کلانه» خمیر نان را اندازه نان لواش پهن می‌کنند و روی نصف آن یکی از سه گیاه نام‌برده را می‌ریزند و سپس لایه خالی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز اصفهان؛ مدیر عامل شرکت تعاونی روستایی زنان آفتابگردان در روستای مالواجرد گفت: این شرکت تعاونی از سال ۸۷ فعالیت اقتصادی خود را آغاز کرده است و هم اکنون با ۱۲۸ عضو زن در حوزه تولید لبنیات، نان محلی، بومگردی و عرضه کالا‌های اساسی ساکنان روستا فعالیت می‌کند.خانم زهرا صادقی با بیان اینکه در کارگاه نانوایی روزانه ۴۰۰ قرص نان محلی پخته می‌شود افزود:در کارگاه لبنیات نیز روزانه از حدود ۱۵۰ کیلوگرم شیر محصولاتی همچون کره و پنیر محلی، قارا و کشک تولید و به صورت حضوری و مجازی فروخته می‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی وی افزود: با افزایش سرمایه شرکت ۳ خانه قدیمی و رو به تخریب روستا خریداری شد و با دریافت...
دریافت 24 MB به گزارش خبرنگار مهر، «آیینه اقوام» عنوان مجموعه نمایش رادیویی به روایت و کارگردانی زنده‌یاد مهرداد عشقیان است که سفری به دنیای آئین‌های رمضان در ایران زمین است. این مجموعه ۳۰ قسمتی از تولیدات اداره‌کل هنرهای نمایشی رادیو است که به پیشنهاد و همراهی ایوب آقاخانی در خبرگزاری مهر منتشر می‌شود. هرمز سیرتی، کرامت رودساز، کامیار محبی، بهادر ابراهیمی، راضیه مومی‌وند، معصومه عزیزمحمدی به عنوان بازیگر این مجموعه حضور دارند و دیگر عوامل مجموعه رادیویی «آئینه اقوام» نیز عبارتند از نویسنده: سهیلا خدادادی، محقق: ناصر ملاییان، افکتور: محمدرضا قبادی‌فر، صدابرداران: علی حاجی‌نوروزی و محسن جوادی، تهیه‌کننده و سردبیر: ناهید گودرزی. هجدهمین قسمت «آئینه اقوام» با مدت زمان ۲۶ دقیقه و ۵۲ ثانیه با سفر به شهر سنندج...
عباس مرادی به خبرنگار مهر گفت: به شکرانه بهار قرآن، ماه رحمت و برکت الهی، دومین مرحله بسته‌های معیشتی به تعداد ۷۲ بسته و پخت و توزیع نان محلی به تعداد سه هزار قرص و پخت آش رشته و شله زرد بین خانواده‌های کم برخوردار، توزیع شد. مرادی افزود: خداوند را شاکریم که توفیق ادامه این مسیر پر خیر و برکت را برای همگی آرزومندیم. وی بیان کرد: هر هفته تعداد سه هزار پخت نان محلی را خواهیم داشت و دانش آموزان روزه اولی مهمان سفره با کرامت علی بن موسی الرضا (ع) خواهند شد. کد خبر 5749472
آفتاب‌‌نیوز : مردم بومی این منطقه، ایل بختیاری هستند؛ ایلی اصیل با فرهنگی غنی که آداب و رسومی زیبا، لباس‌های رنگارنگ و مراسمات جذاب دارند. هرساله، ساکنان روستای کاظم جمال، با همت فاطمه فلامرزی، دهیار این روستا، با برپایی چادر‌های اقامتی، پذیرای گردشگران نوروزی هستند. آنان با برپایی چادر سیاه و فروش محصولات محلی، پوشیدن لباس‌های محلی، برگزاری مراسمات محلی همچون رقص محلی، دستمال بازی و رقص چوب، پخت نان‌های محلی همچون نان تیری و ... علاوه بر معرفی فرهنگ غنی خود، این بیشه سرسبز را نیز پذیرای مهمانان نوروزی می‌کنند. آنان همچنین، اسب اصیل عرب ایرانی، که مهد آن همین منطقه است را نیز به گردشگران معرفی می‌کنند. قبرستان‌های ایل بختیاری در گتوند، بسیار خاص هستند. مردم این ایل،...
ایسنا/کرمانشاه معاون صنایع دستی استان کرمانشاه از فروش ۳۵ میلیارد ریالی نمایشگاه های صنایع دستی استان در نوروز امسال خبرداد. امین کوگانی در گفت و گو با ایسنا، بااشاره به فروش خوب صنایع دستی کرمانشاه در نوروز، اظهارکرد: در نوروز امسال جمعا در ۲۰ نقطه از سطح استان نمایشگاه‌های صنایع دستی، سوغات و سیاه چادر برپا شد. وی با بیان اینکه این نمایشگاه ها بیشتر در نقاط گردشگرپذیر سطح استان برپا شدند، افزود: در این نمایشگاه ها جمعا ۲۹۹ غرفه شامل ۲۰۲ غرفه صنایع دستی، ۴۲ غرفه سوغات و ۵۵ غرفه سیاه چادر پذیرای گردشگران و میهمانان نوروزی بودند. معاون صنایع دستی استان تصریح کرد: طبق آمارها، طی تعطیلات نوروز امسال نمایشگاه های صنایع دستی، سوغات و سیاه چادر...
دریافت 13 MB دبیر کانون‌های خدمت رضوی بخش شنبه و طسوج شهرستان دشتی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر گفت: تنورهای احسان و همدلی به همت و دلگرمی خادم یاران و یاوران رضوی در بخش شنبه و طسوج دشتی روشن شد و طرح توزیع نان صلواتی در مناطق کم‌برخوردار اجرا شد. محمود مرادی افزود: بر این اساس، تعداد سه هزار قرص نان محلی توسط ۶ کانون خدمت رضوی در بین خانوار نیازمند توزیع شد. کد خبر 5745006
این روزها در ورودی شهر قائن سیاه چادری برپا شده است تا عشایر خونگرم با معرفی آداب و رسوم خاص خود از گردشگران پذیرایی کنند. یکی از عشایر گفت: هر ساله در ایام نوروز با برپایی سیاه چادر به استقبال مسافران نوروزی شهرمان می‌رویم. او افزود: در این سیاه چادر با محصولات تولیدی عشایر از جمله لبنیات محلی از گردشگران پذیرایی می‌کنیم. یکی از بانوان ادامه داد: در این سیاه چادر علاوه بر اینکه محصولات محلی و عشایری به فروش می‌رسد هر شب سفره افطار پهن می‌کنیم و با آش، سوپ و نان محلی از مسافران پذیرایی می‌کنیم. او افزود: در سیاه چادر، گلیم، محصولات لبنی و جاجیم با کیفیت عشایر به فروش می‌رسد. بیشتر بخوانید سیاه چادر‌های عشایری...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ فرزاد شریفی اظهار داشت: این تعداد مسافر و گردشگر در ۶۰ خانه‌بوگردی فعال در سراسر استان از تاریخ ۱۵ اسفند ۱۴۰۱ تا امروز اقامت داشته‌اند. وی افزود: در این خانه‌های بوم گردی از مسافران با صبحانه محلی نظیر شیراز (توف)، کره حیوانی، روغن (رین دان)، عسل و شیر و انواع نان محلی، چون نان ساجی، شَلَهَ‌کینَه، پَپگ و گِرده و غذاهای محلی مانند آش‌رشته و شیرینی‌هایی همچون بژی‌برساق و کُلَهَ‌کُنجی پذیرایی می‌شود. شریفی یادآور شد: باتوجه به گردشگرپذیر بودن شهرستان دره‌شهر در مقایسه با سایر نقاط استان، بالغ بر ۳۰ خانه بومگردی در این شهرستان دایر و پذیرای مسافران نوروزی است. وی ادامه داد: در خانه‌های بومگردی استان ایلام اِلمان‌ها...
فرزاد شریفی مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی و دبیر ستاد خدمات سفر‌های نوروزی ایلام اظهار کرد:هفت هزار و ۵۶۴ مورد اسکان مسافران نوروزی در خانه‌های بومگردی استان ثبت شده است. وی بیان کرد: این تعداد مسافر و گردشگر در ۶۰ خانه‌بوگردی فعال در سراسر استان از تاریخ ۱۵ اسفند ۱۴۰۱ تا امروز اقامت داشته‌اند. وی افزود: در این خانه‌های بوم گردی از مسافران با صبحانه محلی نظیر شیراز (توف)، کره حیوانی، روغن (رین دان)، عسل و شیر و انواع نان محلی، چون نان ساجی، شَلَهَ‌کینَه، پَپگ و گِرده و غذاهای محلی مانند آش‌رشته و شیرینی‌هایی همچون بژی‌برساق و کُلَهَ‌کُنجی پذیرایی می‌شود. وی بیان کرد: باتوجه به گردشگرپذیر بودن شهرستان دره‌شهر در مقایسه با سایر نقاط استان، بالغ بر ۳۰...
از گذشته تا کنون ایرانیان نان‌های مختلفی را می‌پزند تا به تنهایی یا همراه غذا میل کنند در هر گوشه از کشور مردم با انواع غلات نان‌هایی را طبخ می‌کنند که طعم و مزه جادویی دارند. استان کرمان هم از این قاعده مستثنی نیست نان‌هایی که مزه و شکل‌های متفاوتی دارند که هر کدام نیز با غذاهای خاصی خورده می شود. نان کُرنو، روغن جوشی، تیری، بورک یونجه، کُپو خرمایی، نان محلی و... انواع نان‌هایی است که در استان کرمان طبخ می‌شوند و برخی به ثبت ملی نیز رسیده اند. زنان کرمانی از قدیم گندم را پاک کرده به آسیاب می‌فرستادند و سپس انواع نان را می‌پختند البته هنوز عده‌ای اینکار را انجام می‌دهند و به اصطلاح نان محلی...
به گزارش خبرگزاری مهر، فرزاد شریفی اظهار کرد: این تعداد مسافر و گردشگر در ۶۰ خانه‌بوگردی فعال در سراسر استان از تاریخ ۱۵ اسفند ۱۴۰۱ تا امروز اقامت داشته‌اند. وی افزود: در این خانه‌های بوم گردی از مسافران با صبحانه محلی نظیر شیراز (توف)، کره حیوانی، روغن (رین دان)، عسل و شیر و انواع نان محلی چون نان ساجی، شَلَهَ‌کینَه، پَپگ و گِرده و غذاهای محلی مانند آش‌رشته و شیرینی‌هایی همچون بژی‌برساق و کُلَهَ‌کُنجی پذیرایی می‌شود. شریفی یادآور شد: باتوجه به گردشگرپذیر بودن شهرستان دره‌شهر در مقایسه با سایر نقاط استان، بالغ بر ۳۰ خانه بومگردی در این شهرستان دایر و پذیرای مسافران نوروزی است. وی ادامه داد: در خانه‌های بومگردی استان ایلام اِلمان‌ها و ساختار به صورت سنتی و...
فتیر به عنوان سوغات خوش طعم و شیرین شهر اراک است که این روزها نه تنها باعث شیرینی کام مسافران می شود بلکه شیرینی سفره روزه داران اراکی نیز با این سوغات اراک است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، هر شهر و روستا و منطقه در ایران معمولا یک سوغاتی خوراکی هم دارد و اراک هم از این مهم مستثنی نیست، سوغاتی که می‌تواند در ردیف نبات مشهد، سوهان قم، گز اصفهان، کلوچه شمال یا نان برنجی کرمانشاه قرار گیرد و در سبد مصرفی گردشگران بنشیند.فتیر همان سوغاتی است، نانی گرد یا بیضی‌شکل و ترد و شیرین که اراکی‌ها علاقه زیادی به آن دارند و هر گردشگری که پایش به استان مرکزی و شهر اراک برسد...
تبریز از جمله شهرهای دوست داشتی و قدیمی ایران زمین است که زادگاه بزرگانی، چون شمس، شهریار، خاقانی، ستارخان و باقرخان است بسیاری از پادشاهان قاجار ارادت خاصی به این شهر داشتند و بنوعی یکی از هسته‌های اصلی بسیاری از رویداد‌های مهم تاریخی کشورمان محسوب می‌شود. اماکن گرشگردی بسیاری در این شهر وجود دارد و در صنایع دستی که می‌توان از این شهر به سوغات آورد می‌توان از شیرینی‌های این خطه از این ایران زمین نیز بهره برد. با این تفاسیر اگر به شهر تبریز سفر کرده باشید قطعا به لیست بلند بالایی از شیرینی‌ها و نان‌ها و دیگر خوراکی‌های خوشمزه این شهر برخواهید خورد از جمله؛ رشته خطایی، فرابیه، باقلوا، لوز، شکلات تسبیحی گرفته تا نوقا، شیرینی کنجدی و...
از مشهد به مقصد شمالی‌ترین شهر استان خراسان رضوی حرکت کردیم و پس از ۱۳۰ کیلومتر وارد شهر کوهستانی قوچان شدیم، شهری که به لبنیات و انگورش معروف است. در قوچان به یک میهمانی دوستانه دعوت شدم، میهمانی‌ای که میزبانش از دوستان صمیمی مرحوم مادربزرگم بوده و هست. وقتی ورودی شهر قوچان را رد کردم پس از تماسی با میزبان راهی خانه اش شدم، خانه‌ای قدیمی و پر از صفا در قلب شهر. بیشتر بخوانید ساطری پلو، غذای اصیل مشهدی زمانی که وارد حیاط خانه شدم، بنا به رسم مهمان نوازی مردم دیار خراسان، گوهر خانم همراه دوستانش به استقبالم آمدند و کم کم حال و هوای جمع صمیمی‌تر شد. گوهرخانم که مادربزرگی ۸۵ ساله است همراه با دوستانش...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به میان بزرگان و معتمدان شهر گراش رفتیم تا آداب و رسوم مردم گراش را که از قدیم مرسوم بوده برای ما بازگو کنند.حاج علی دیباچی گفت: در قدیم که هیچ گونه وسایل امروزی نبود مردم برای رویت ماه اول رمضان به پشت بام مساجد یا خانه‌ها می‌رفتند و بعد از دیدن ماه برای اطلاع رسانی به مردم در چند نقطه شهر با شلیک گلوگه به مردم خبر فرارسیدن ماه مبارک رمضان را می‌دادند. حاج یعقوب مهرابی نیز به رسم بیدار باش در سحر ماه مبارک رمضان اشاره کرد و گفت: هنگام سحر عده‌ای به پشت بام مساجد می‌رفتند و مناجات می‌خواندند و سپس در شهر...
خبرگزاری مهر- گروه استانها- رؤیا متکیائی: نوروز از بزرگترین جشن‌های باستانی و نماد شادی و نشاط ایرانیان از روزگاران قدیم با آداب و رسوم ویژه خود در هر نقطه از سرزمین زیبای ایران برپا می شده و یکی از این رسوم زیبا پذیرایی از مهمانان نوروزی با غذاها و نان‌ها و شیرینی‌های خوشمزه و خاص هر منطقه است. بهار با تمام زیبایی اش طراوت و سرسبزی، قشنگ‌ترین عیدی تمام روزگاران را با سنت‌های دیرینه نوروزی به خانه‌ها می‌آورد و مردم با تقسیم شادی‌هایشان در اول سال می‌کوشند تا بهترین ساعات را در کنار یکدیگر خلق کنند. برای ما ایرانیان عید نوروز و پذیرایی از مهمان اهمیت بسیاری دارد و سعی می‌کنیم از میهمان در عید نوروز با بهترین خوراک‌ها و...
مردمان استان سمنان از دیرباز، تبحر زیادی در ساخت صنایع دستی داشته و برخی از آنها نه تنها در ایران که از شهرت جهانی نیز برخوردارند. اگر نوروز امسال این استان زیبا را به عنوان مقصد سفر انتخاب می‌کنید و یا در حین سفر گذرتان به این استان می‌افتد، بهتر است سری به بازارهای این استان بزنید. ضمن اینکه با تلاش مسوولان میراث فرهنگی استان، بازارچه‌های صنایع دستی نیز در ورودی و خروجی شهرهای مختلف استان راه اندازی شده تا شما نیز امسال از این دیار دست خالی نروید. صنایع دستی استان سمنان از تنوع بسیار بالایی برخوردارند و در سفر به این استان زیبا و چهار فصل می‌توانید، آنها را به یادگار با خود ببرید. سفال و سرامیک...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز گیلان ، گیلان مثل دیگر استانها برای استقبال از بهار آداب و رسوم خود را دارد و اهالی این سرزمین سعی کرده اند کم وبیش آیین و رسومی را که دست به دست شده اند را زنده نگهدارند. تقویت فرهنگ یاوری در پخت شیرینی‌ها و نان‌های محلی پخت شیرینی‌ها و نان‌های محلی در روزهای قبل از عید نوروز از جمله آداب و رسوم محلی و فرهنگ غذایی گیلان است. یکی از رسوم رایج در پخت شیرینی‌های سنتی در گیلان این است که زنان خانه دار برای کمک به یکدیگر دور هم جمع می‌شوند و شیرینی می‌پزند؛ در واقع این روش در راستای تقویت فرهنگ یاوری در گیلان است.اگر سری به روستاهای گیلان از غرب...
یکی از سوغاتی‌های پرطرفدار مردم گیلان نان محلی «کرچ لاکو» است که در جشنواره نان محلی در شهرستان شفت توسط بانوان پخته شد. در این جشنواره برخی آیین‌های سنتی دیگر مانند عروس بران، عروس گلی و لافندبازی نیز در کنار نمایشگاه صنایع دستی و پخت غذاهای محلی برگزار شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
ایسنا/سمنان نوروز با همه زیبایی ها و آیین های شیرینش، فصل سفر است و در سفر آنچه بیش از همه برای همیشه در ذهن ها می ماند، سوغاتی های سفر است. مردمان استان سمنان از دیرباز ، تبحر زیادی در ساخت صنایع دستی داشته و برخی از آنها نه تنها در ایران که از شهرت جهانی نیز برخوردارند. اگر نوروز امسال این استان زیبا را به عنوان مقصد سفر انتخاب می کنید و یا در حین سفر گذرتان به این استان می افتد، بهتر است سری به بازارهای این استان بزنید. ضمن اینکه با تلاش مسوولان میراث فرهنگی استان، بازارچه های صنایع دستی نیز در ورودی و خروجی شهرهای مختلف استان راه اندازی شده تا شما نیز امسال از...
دریافت 22 MB به گزارش خبرنگار مهر، جشنواره نان محلی «کرچ لاکو» با استقبال مردم و در آستانه سال نو در شفت برگزار شد. مراسم آئینی عروس بران، عروس گلی، موسیقی سنتی، نمایشگاه صنایع دستی، پخت غذاهای محلی، لافند بازی و اهدای جوایز بین شرکت کنندگان از برنامه‌های این جشنواره بود. این نان یکی از سوغاتی‌های خوشمزه مردم گیلان است. نانی کاملاً نرم که در جای خشک؛ به مدت چند روز سالم و قابل استفاده باقی می‌ماند. کد خبر 5736538
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟