2024-04-19@00:19:17 GMT
۱۳۴ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان پیاز»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
فرارو- سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته میشود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها هم بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده میشود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای هم هست لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است.سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه گوشت را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه گوشت از نان لواش، گوشت چرخ شده، سبزیجات...
«دُیماج»، «دویماج»، «دُگماژ» یا «دُیمج» یک میان وعده با عصرانه سبک است که اصالت آن مثل قیمه نثار به قزوین برمی‌گردد، ولی در شهر‌های زنجان، همدان و تبریز هم با مواد مشابهی درست میشود. به گزارش ایرنا، معمولا این غذای سبک با هندوانه یا انگور خورده میشود و ماده اصلی آن هم نان لواش قزوینی است. مواد لازم برای تهیه دیماج سبزی خوردن: ۵۰۰ گرم پنیر: ۴ قالب قوطی کبریت پیاز سرخ شده: ۴ قاشق غذا خوری نان لواش خشک و خردشده: به مقدار لازم گوجه فرنگی خردشده: به مقدار لازم خیار خردشده: به مقدار لازم گردو خردشده: به مقدار لازم کشمش: به مقدار لازم پیازچه و تربچه خردشده: به مقدار لازم پیاز خام خردشده: به مقدار لازم ...
پیتزا، یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه امروزی هست. اگر شما نیز به دنبال غذاهای سالم و کم‌کالری‌تر هستید توصیه میکنیم که طبق روش فوق این پیتزای بسیار سبک و خوشمزه را تهیه کنید. به گزارش مجله اکالا، در این پیتزا خبری از سوسیس و کالباس‌های بازاری نیست. بافت سبک، آماده‌سازی سریع و عطر بی‌نظیر این پیتزا طعم آن را بسیار جذاب و متفاوت کرده است. طرز تهیه پیتزا ریحان و گوشت چرخکرده مدت زمان آماده سازی تهیه این پیتزا ۳۰-۴۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور ۲ پیتزا ۳۰ سانتیمتری به شما می‌دهد. درجه سختی تهیه این پیتزا در دسته‌بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه پیتزا ریحان و گوشت قلقلی: مرحله اول...
آش انار یکی از غذاهای شب یلدا است. در واقع آش انار از جمله غذاهای آذری است که در فصل زمستان پخته و مصرف میشود. به گزارش بیتوته، آش در میان انواع غذاهای ایرانی از خوراکی‌هایی است که در روزهای سرد سال بیش از هر زمان دیگری پخته شده و به مصرف می‌رسد. خیلی‌ها می‌گویند خوردن آش دور هم بیشتر می‌چسبد. به همین دلیل در آخر هفته‌ها که اعضای خانواده دور هم جمع می‌شوند، آشی بار می‌گذارند و میل می‌کنند. این انتخاب می‌تواند آش انار باشد. غذایی که معمولا در شب یلدا پخته میشود. مـواد لازم (برای ۶ نفر) - گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ۵۵۰ کیلوکالری - سبزی آش خردشده ۸ لیوان ۲۰۰ کیلوکالری - برنج ۱/۵ لیوان ۲۴۰...
آب پیازی یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی است که اصالت آن به خوزستان و شوشتر برمی‌گردد و در سایر شهرها به خصوص لرستان طرفداران زیادی دارد. به این غذا در گویش محلی اوپیوزی یا اوپیازی گفته میشود. طعم این غذا ترش و ملس است و شباهت زیادی به اشکنه دارد و همانند بیشتر غذا‌ها با روش‌ها و مواد اولیه بسیار متنوعی تهیه و طبخ میشود. این غذا غلظتی شبیه به سوپ دارد و با انواع نان به شکل تلیت سرو میشود. اگر تا به حال این غذا را نخورده‌اید از شما دعوت میکنیم که در این بخش از مجله اینترنتی اکالا بلاگ مهمان ما باشید و بهترین و ساده‌ترین طرز تهیه این غذای سنتی و اصیل را یاد...
در این مطلب، قصد داریم طرز تهیه‌ی نان چرب جنوبی را به شما آموزش دهیم. به گزارش دیجی کالا مگ، نان چرب در واقع یک غذای معروف از شهر‌های شوشتر و دزفول است که طعمی بسیار خاص و لذیذ دارد. اگر ترکیب گوشت و نخود را دوست دارید، حتما این غذا را امتحان کنید. مواد لازم: پیاز ۳ عدد گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم زردچوبه دو سوم قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نخود دو سوم پیمانه زعفران – زردچوبه نصف قاشق چایخوری دارچین یک سوم قاشق چایخوری کشمش پلویی نصف پیمانه نمک به مقدار لازم مناسب: ۲ نفر زمان پخت: ۳ ساعت طرز تهیه نان چرب جنوبی ۱. یک عدد از پیازها را نگینی خرد کنید و داخل مقداری روغن...
فصل پاییز فقط فصل تغییر رنگ درخت‌ها و آب و هوا نیست، ذائقه آدم‌ها هم در این فصل تغییر می‌کند. به گزارش همشهری آنلاین، همه دوست دارند یک خوردنی جدید کشف کنند و همه چیزش نو باشد؛ رنگش، مزه‌اش و حتی مدل، شکل و قیافه‌اش. پس بیکار ننشیند و همپای زمان که در حال تغییر و دگرگونی است، شما هم رنگ و روی جدیدی به غذاهایتان بدهید با یک غذای خوش قیافه که زحمت زیادی هم ندارد؛ غذایی که فقط به دست آمدنش در گرو خلاقیت و هنر شماست؛ غذایی که فقط خودتان بلدید درستش کنید و کسی قبل از شما حتی رنگش را ندیده چه برسد به اینکه مزه‌اش را بداند. ۱. اول از همه باید یک سرکشی به...
همشهری آنلاین: این کار شاید به نظر عجیب برسد ولی بسیار راحت است. مایه کوکوسبزی را آماده کنید، یکدانه هم نان باگت بگیرید و طبق دستور عمل کنید. این نوع ساندویچ را به دو صورت گرم و سرد می‌توان سرو کرد و درست به همین دلیل برای میان‌وعده‌ها بسیار مناسب است. مواد لازم ۱۰۰ گرم سبزی کوکوی خرد شده ۱ عدد پیاز کوچک ۳ عدد تخم‌مرغ ۲ ق‌س آرد سیب‌زمینی ۱ عدد نان باگت نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار کافی ۱. پیاز را پوست کنده، بشویید سپس ریز رنده کنید. حالا پیاز رنده شده را در کاسه‌ای بریزید و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید. ۲. آرد سیب‌زمینی را به مواد اضافه کرده و خوب...
شاه پلو! یک غذای ناب از جمهوری آذربایجان است. اینکه شاهان در گذشته چطور اینقدر غذاهای خوشمزه و چرب می‌خوردند و هیچ بلایی سرشان نمی‌آمد به کنار، چقدر سرآشپزهای خوبی داشته‌اند! البته انصافا سرآشپز شاه باشی قدری ترسناک است، فکر کنید اگر غذا خوب از آب درنیاید سرتان را ببرند و توی دیگ غذا بیندازند! به همین راحتی! نه نمی‌ارزد! مواد لازم برای شاه پلوی آذربایجانی چیست؟ برای سه نفر خب... این مواد لازم بود. حالا چیزهای دیگری هم نیاز است. یک شکم خالی که هی گرسنه‌تر شود. یک سلیقه‌ی جدیدپسند که با عشق، غذای جدید را مزه کند و یک نفر که با مهر این دستور را اجرا کند! پیاز را خلالی خرد کنید و نصف آن را...
امام جمعه اهواز با اشاره به عضویت رسمی ایران در پیمان شانگهای، آن را آشکارسازی پویایی سیاست خارجه دولت در روابط خارجی برشمرد و به آثار مثبت این عضویت در ابعاد مختلف تاکید کرد. به گزارش عصر ایران به نقل از ایرنا سید محمدنبی موسوی فرد در آیین عبادی سیاسی نماز جمعه این هفته اهواز کم‌کاری‌های دولت قبل را ناشی از گره‌زدن همه مسایل به برجام دانست و گفت: امروز شاهد هستیم کشور ما با همه کشورها در ارتباط است. وی نقل قول‌هایی پیرامون نداشتن ارتباط ایران با دنیا را ادعای نادرست عنوان کرد و گفت: کشور ایران تنها با ۲ تا سه کشور که به حد خود قانع نیستند و نگاهشان استعماری است، ارتباط ندارد. امام...
به گزارش جماران؛ موسوی‌فرد امام جمعه اهواز بر توجه به افزایش جمعیت تاکید کرد و گفت: پیش از انقلاب اسلامی ایران حتی نان و پیاز هم به سختی بر سر سفره مردم پیدا می‌شد با این حال هر خانواده ۱۰ الی ۱۵ فرزند داشت الان نیز هر خانواده می‌تواند ۱۵ فرزند و حداقل پنج یا ۶ فرزند داشته باشد؛ این موضوع اصلا مساله خنده‌داری نیست. امام جمعه اهواز با اشاره به عضویت رسمی ایران در پیمان شانگهای، آن را آشکارسازی پویایی سیاست خارجه دولت در روابط خارجی برشمرد و به آثار مثبت این عضویت در ابعاد مختلف تاکید کرد. سید محمدنبی موسوی فرد در آیین عبادی سیاسی نماز جمعه این هفته اهواز کم‌کاری‌های دولت قبل را ناشی از گره‌زدن همه...
امام جمعه اهواز با اشاره به عضویت رسمی ایران در پیمان شانگهای، آن را آشکارسازی پویایی سیاست خارجه دولت در روابط خارجی برشمرد و به آثار مثبت این عضویت در ابعاد مختلف تاکید کرد. به گزارش ایرنا سید محمدنبی موسوی فرد در آیین عبادی سیاسی نماز جمعه این هفته اهواز کم‌کاری‌های دولت قبل را ناشی از گره‌زدن همه مسایل به برجام دانست و گفت: امروز شاهد هستیم کشور ما با همه کشورها در ارتباط است. وی نقل قول‌هایی پیرامون نداشتن ارتباط ایران با دنیا را ادعای نادرست عنوان کرد و گفت: کشور ایران تنها با ۲ تا سه کشور که به حد خود قانع نیستند و نگاهشان استعماری است، ارتباط ندارد. امام جمعه اهواز در بخش دیگر...
«ساندویچ همبرگر» محبوب‌ترین ساندویچ در سرتاسر دنیاست. اصلا می‌دانستید همبرگر به خصوص همبرگر مک دونالد محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین غذا در میان آمریکایی‌هاست؟ سالانه ۱۰۰ میلیارد ساندویچ همبرگر در سرتاسر دنیا فروخته میشود که از این تعداد ۴۰ میلیارد آن را آمریکایی‌ها می‌خرند. به گزارش برترین‌ها، اگر چه این فست‌فود گرد، چرب و خوشمزه در نگاه اول غذایی دم دستی و مدرن محسوب میشود، اما بد نیست بدانید که همبرگر یکی از غذاهای اسطوره‌ای با پیشینه‌ای به قدمت تاریخ است. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخکرده گوساله: ۶۰۰ گرم تخم‌مرغ: ۱عدد پیاز ریز خرد شده: ½ لیوان پودر نان خشک: ¼ لیوان سیر: ۱ یا دو حبه رنده شده نمک: ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز: ½ قاشق چایخوری نان باگت...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می‌توان به کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو مرغ، کوکو لوبیا سبز، کوکوی سبزیجات، کوکوی بادمجان، کوکوی کدو و... اشاره کرد که نشان دهنده تنوع این غذاست. کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین کوکو‌های ایرانی است که به شکل‌ها و روش‌های مختلف تهیه میشود و روش پخت بسیار آسانی دارد.در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکو سیب زمینی ترد و خوشمزه...
به گزارش خبرنگار مهر، این هفته لایحه بودجه ۱۴۰۲ در مجلس شورای اسلامی مورد بررسی قرار گرفت؛ از جمله برنامه‌های دولت سیزدهم در بخش کشاورزی می‌توان به تک نرخی شدن کود و بذر بر اساس قیمت تمام شده اشاره کرد. مروری بر بودجه ۱۴۰۲ در بخش کشاورزی نهاده‌های کشاورزی (کود و بذر) اعم از تولیدات داخلی و وارداتی سال ۱۴۰۲ به نرخ‌های مبتنی بر قیمت تمام شده و تک نرخی خواهد بود. قیمت اقلام عرضه شده در بورس نیز بر اساس نرخ‌های کشف شده قیمت گذاری می‌شوند. یارانه نان دیگر تغییرات بخش کشاورزی در بودجه ۱۴۰۲ باید به کاهش تعرفه گمرکی نهاده‌های دامی و کالاهای اساسی از ۴ درصد به یک درصد، برای حمایت از معیشت مردم اشاره کرد. همچنین...
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : یارانه نان یارانه جدید است که قرار است به زودی در کشور اجرایی شود. یارانه نان در حال حاضر فقط در استان زنجان اجرا شده است. یارانه نان به گفته مسئولین متعلق به همه مردم است.یارانه نان قرار است به هر کد ملی اختصاص یابد.در ادامه آخرین خبرها از یارانه نان را می خوانیم. معاون وزیر اقتصاد بیان کرد: همواره آرد یارانه‌ای را به نانوا می‌دادیم و در سراسر کشور توزیع می‌کردیم که بخشی از آن تبدیل به نان می‌شد و ممکن بود بخش قابل توجهی از آن، به دلیل انگیزه فراوان ناشی از اختلاف سرسام آور قیمت بازار آزاد، قاچاق شود و یا از شبکه خارج و به مصرف تولید بیسکوییت و شیرینی برسد. وی ادامه داد: در ساز...
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان شکم پر خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه کیک دو لایه با قهوه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد مورد نیازگوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله ........۳۰۰ گرمپیاز....۲ عددتمبر هندی....۱ بسته کوچکشکر..... ۳ قاشق سوپ‌خوریدارچین...... ۱ قاشق مرباخوریزردچوبه، نمک و فلفل..... به میزان لازمروغن مایع....... به میزان لازمپودر تخم گشنیز.....۱ قاشق غذاخوریروش‌تهیه۱ عدد پیاز را رنده کنید همراه با گوشت نمک و فلفل و پودر تخم گشنیز مخلوط کنید. یک پیاز را خلالی خرد کنید تمبر هندی را با ۲ لیوان آب مخلوط کنید و صاف کنید و همراه با شکر و زردچوبه و ۲ لیوان آب به پیاز داغ اضافه کنید...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن برنج و ماکارونی و خوب درآوردن آن یک مهارت است که تنها با تجربه و تمرین به دست می‌آید اما یک خطر در آخرین مراحل پخت برنج همیشه وجود دارد؛ سوختن و بو گرفتن برنج همیشه یک مشکل احتمالی در مراحل پایانی پخت برنج است که به راحتی با چند لحظه غفلت به وجود می‌آید و می‌تواند نتیجه کار شما را خراب کند. ۱۱ ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ طرز تهیه سس گوجه‌فرنگی در خانه | فوت و فن خوشمزه شدن سس کچاپ اینکه برنج یا ماکارونی بوی سوخته بگیرد به این معنی نیست که تمام یا حجم بیشتری از برنج سوخته باشد بلکه کافی است تنها بخش...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری، نان پیازی یکی از انواع نان‌های محلی و خوشمزه مازندران با ترکیبات پیاز سرخ شده، آرد، نمک، آب ، خمیرمایه ، برخی سبزیجات کوهی و کنجد است که بانوان آن را به روش سنتی در تنور‌های گلی یا به گویش مازندرانی «تَنیرسر» یا «تَندیر» پخت می‌کنند.حمزه نژاد مدیر میراث فرهنگی سوادکوه با اشاره به محبوبیت نان پیازی در میان مردم این شهرستان، گفت: این نان محلی که در روستای دهمیان پخت میشود با شماره ۲۲۲۲ در آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور ثبت شده است.او افزود: مردم این روستا در قدیم معتقد بودند پختن نان پیازی به محصولات کشاورزی آنان برکت می‌بخشد و باعث افزایش رزق و روزی میشود.مدیر میراث فرهنگی سوادکوه گفت:...
به گزارش همشهری‌آنلاین، برای تهیه سمبوسه میتوانید از مواد غذایی مختلف استفاده کنید. میتوانید آن را با سبزی‌های مختلف تهیه کنید تا طعم‌های متفاوتی داشته باشید. در کل معمولا سیب‌زمینی، پیاز و سبزیجات از مواد اصلی تشکیل‌دهنده این غذا هستند. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سمبوسه این غذای خوشمزه و پرطرفدار آشنا خواهیم شد. اگر زمان پخت این غذای خوشمزه را ندارید پیشنهاد ما به شما استفاده از سمبوسه‌های منجمد است. یک اشتباه رایج در آبپز کردن سیب‌زمینی ؛ نکاتی که نمی‌دانستید مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب‌زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط دو عدد سبزی (گشنیز و جعفری) به مقدار لازم روغن یا کره به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ترفندی ساده...
گروه زندگی: خیلی اشتباه است اگر فکر کنیم که تمام جذابیت سفر به بازدید از جاذبه های تاریخی وفرهنگی محدود می شود، درست است که باید در طول سفر از جاده لذت برد و از معاشرت با مردم محلی و تماشای فرهنگ و آداب و رسوم آن ها و خرید سوغاتی و یادگاری غافل نشد اما امتحان کردن غذاهای محلی به تنهایی می تواند هدف یک سفر باشد. این روزها که در خانه مانده‌اید و در حال گذراندن یک قرنطینه اجباری هستید، میتوانید خانواده خود را مهمان یک غذای جدید و یک تجربه تازه کنید. تجربه غذاهای محلی و بومی شهرها و استان های مختلف کشور عزیزمان ایران. یکی از شهرهایی که در آن تنوع غذایی زیاد است و شما...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه پیتزای خوشمزه و آسون با نان باگت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم نان باگتسس گوجه فرنگیپنیر پیتزا (موزارلا) به مقدار دلخواهپنیر پارمسان در صورت تمایلگوجه فرنگیریحان تازهزیتون حلقه شدهپیازگوشت چرخ کردهسوسیس طرز تهیه پیتزا تهیه این پیتزا کاملا سلیقه‌ای هست و شما میتونید هر مواد دلخواهی رو توش بریزید. پیشنهاد‌هایی که ما در این مطلب بهتون میکنیم نباید محدودتون کنه و شما میتونید جسورانه طعم‌های مختلف رو در این پیتزا امتحان کنید. پیاز رو در کمی روغن با زردچوبه تفت میدیم. گوشت رو هم جدا در کمی روغن با نمک و فلفل و نصف یک پیاز رنده شده تفت میدیم. نان‌ها رو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ اسفناج و پنیر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: اسفناج: نیم کیلوپنیر صبحانه: ۱۰۰ گرمنان تست: به مقدار لازمپیاز سرخ شده: دو قاشق غذاخورینمک و ادویه و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه:پیاز‌های نگینی خرد شده را با نمک و ادویه و زردچوبه تفت دهید.اسفناج‌های پخته شده را درون پیاز تفت دهید.ساندویچ میکر را گرم کنید.نان تست را درون ساندویچ میکر قرار دهید.پنیر صبحانه را رنده کنید.مقداری اسفناج را روی نان تست قرار داده و پخش کنید.پنیر صبحانه را روی اسفناج‌ها ریخته و نان تست را روی آن قرار دهید.درب ساندویچ میکر را بسته و برای ۵ دقیقه بگذارید بماند.این ساندویچ یک...
به گزارش همشهری آنلاین، همبرگر یکی از محبوب‌ترین ساندویچ‌ها و غذاهای فست‌فودی در جهان است که به نام‌های بیف برگر یا تنها برگر هم شهرت دارد و از یک تکه گوشت چرخکرده که درون یک نان گرد قرار گرفته تشکیل میشود. روز برگر توسط شخصی به نام آقای هاید تاسیس شد. گفته میشود برگرها در هامبورگ آلمان کشف شده‌اند و همبرگر نام خود را از شهر هامبورگ (آلمان) وامدار است، اما این غذا مشهور و جهانی است. در ابتدا آن را به عنوان یک استیک هامبورگی می‌شناختند که در یک ظرف سرو می‌شده است و با تغییرات متعدد، یک روز راه خود را بر روی یک نان پیدا کرد و سپس دوستانی همچون پنیر،گوجه و… را در کنار خود دید. امروزه طرفداران واقعی این نوع...
به گزارش همشهری آنلاین، شاید اسم غذاهای محلی اصفهان مثل قیمه‌ریزه را نشنیده باشید اما اسم بریانی را بدون شک شنیده‌اید. که البته اسم صحیح آن بریان یا بریون است. در شهر زیبای اصفهان جایگاه خاصی دارد. البته اسم بریان در نقاط مختلف جهان روی غذاهای مختلفی گذاشته شده ولی بریان یا بریانی اصفهان از گوشت گوسفند تهیه میشود که آبپز و سپس چرخ شده است. این گوشت بعد از آن همراه با دارچین و نعنا در کفگیرهای مخصوص ریخته شده و روی آتش پخته میشود. بریانی را معمولاً با جگر سفید پخته چرخ شده روی نان سنگک سرو می‌کنند. در شهر اصفهان رستوران‌های خاصی هستند که فقط بریان و آبگوشت آن را سرو می‌کنند و غذای دیگری ندارند، به همین دلیل...
به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، حجت الاسلام والمسلمین سید ابراهیم رئیسی در جلسه صبح امروز دوشنبه (سوم خرداد ۱۴۰۰) شورای عالی قوه قضاییه، با گرامیداشت سالروز آزادسازی خرمشهر و بزرگداشت مقاومت مردم این شهر حماسه ساز، تقارن این روز و ایام «مقاومت مردم مظلوم دزفول» با «مقاومت و پیروزی مردم فلسطین در برابر صهیونیستها» را الهام بخش دانست. رئیس قوه قضاییه گفت: پیروزی مردم غزه، قدس شریف و کرانه باختری در برابر رژیم صهیونیستی برای چندمین بار نشان داد که مقاومت مردم فلسطین و ملتهای منطقه در برابر دشمنان جواب می‌دهد و آنها را به عقب می‌راند. حجت الاسلام والمسلمین رئیسی همچنین با گرامیداشت ایام «مقاومت مردم مظلوم دزفول» تصریح کرد: نام آور شدن دزفول به خاطر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه پیتزا سوسیس، یک پیتزای ساده و سریع را به شما آموزش دهیم که بسیار هم خوشمزه است. پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی یک پیتزای متفاوت و حاضری است که آماده شدن آن کمتر از نیم ساعت وقت‌تان را می‌گیرد. تنها کافی است قارچ، پیاز و سوسیس انجوی گوشت قرمز یا سوسیس مرغ دلخواهتان را به صورت جداگانه تفت دهید و روی نان پیتزای آماده بریزید و داخل فر قرار دهید. برای تهیه این پیتزا به جای سوسیس انجوی میتوانید از سوسیس معمولی و حتی گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید. به جای نان پیتزای آماده هم میتوانید خمیر پیتزا را خودتان تهیه کنید. اگر وقت کافی دارید حتما...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کباب عراقی آشنا کنیم. مواد اصلیکباب آماده (به اندازه لازم) ۴۵۰ گرمسس گوجه فرنگی (تهیه شده با گوجه فرنگی تازه) ۲ فنجانروغن ۱/۴ قاشق سوپ خورینان (نان پهن یا نان پیتا) به مقدار لازمسبزیجات (پیاز، فلفل، سبزی، خرد شده) ۴-۳ فنجانجعفری (یا سبزی دیگر، خرد شده) ۱ فنجانادویه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از حلوا سلیجه مقوی و خوشمزه دلیجان و برنج گل کلم تا ناگت سبزیجات با طعمی عالی + تصاویر طرز تهیه۱ تابه را چرب کنید. روی آن را با نان بپوشانید. کباب‌ها را روی نان قرار دهید. سبزیجات خردشده را روی کباب بپاشید. روی آن را باز...
صراط: ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذا‌ها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند.گوجه فرنگیبه گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات فرّار موجود در آن را کاهش می‌دهد و این روند بر طعم گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارد.بافت و رنگ یک گوجه فرنگی بر اثر...
اشاره به موضوع گرانی، تیتر مشترک اغلب روزنامه‌های امروز ترکیه است. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، بسیاری از روزنامه‌های ترکیه، امروز در عکس و تیتر صفحه نخست، گرانی را برجسته کرده‌اند. جمهوریت: تجمل سلطنتی نهاد ریاست جمهوری با 8 هواپیما محتاج شدیم به نان و پیاز سوزجو: مردم را به خوردن نان و پیاز محکوم کردند چرا رئیس جمهور سوزجو نمی خواند؟ آکشام: پایین ترین حقوق بازنشستگی تامین اجتماعی 2440 لیره دست از ذهنیت کودتاگرانه بردارید ملیت: کلیچدار اوغلو: نمایندگان در میدان باشند، انتخابات ناگزیر است افشای رسوایی ترامپ ملی گازته: پس از 19 سال، باز هم به دنبال اصلاحات هستند اطلاعات غلط سازمان ملی آمار درباره تورم ینی چاغ: پیشنهاد بیشرمانه...
پیاز را باید در محیط با رطوبت کم نگاه داشت تا خشک بماند. پیاز‌های پوست‌کنده‌شده را می‌توان برای هفت روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داشت. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذا‌ها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند. گوجه فرنگی قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر...
مواد لازم گوشت گوساله چرخ شده ۴۰۰ گرم ادویه تاکو ۲ قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خردشده ۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا ۱.۵ پیمانه نان تاکو به مقدار لازم پیاز متوسط ۲ عدد طرز تهیه پیاز را رنده کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ شده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید تا رنگش تغییر کند. ادویه تاکو را اضافه کنید. گوجه و فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن مواد را از روی حرارت بردارید. فر را روشن کنید تا با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم شود. ...
شاید با شنیدن نام پیتزای پیاز کاراملی تصور خوبی از طعم این پیتزا نداشته باشد، اما با یکبار امتحان آن نظرتان عوض خواهد شد. مواد لازم: پیاز قرمز درشت، خلال شده ۱ عددسیر رنده شده ۲ حبهروغن زیتون ۲ قاشق غذا خورینان پیتا ۴ عددگوجه فرنگی بزرگ، خرد شده ۱ عددپنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده۳/۴ پیمانه پنیر رومانو رنده شده۱/۴ پیمانه برگ ریحان تازه طرز تهیه در یک قابلمه کوچک خلال‌های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد.یک طرف نان‌های پیتا را روی حرارت مستقیم زغال...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید با شنیدن نام پیتزای پیاز کاراملی تصور خوبی از طعم این پیتزا نداشته باشد، اما با یکبار امتحان آن نظرتان عوض خواهد شد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه‌ای تا آش ترش به سبک شهر‌های مختلف و فوت و فن‌های تهیه ژله + تصاویر مواد لازم:پیاز قرمز درشت، خلال شده ۱ عددسیر رنده شده ۲ حبهروغن زیتون ۲ قاشق غذا خورینان پیتا ۴ عددگوجه فرنگی بزرگ، خرد شده ۱ عددپنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده۳/۴ پیمانه پنیر رومانو رنده شده۱/۴ پیمانه برگ ریحان تازهطرز تهیهدر یک قابلمه کوچک خلال‌های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایندیپندنت، نگهداری برخی از مواد غذایی در یخچال باعث میشود که آنها با سرعت بیشتری کهنه و خراب شوند. گوجه‌فرنگی قرار دادن گوجه‌فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات فرّار موجود در آن را کاهش می‌دهد و این روند بر طعم گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارد. بافت و رنگ یک گوجه فرنگی بر اثر سرما صدمه میبیند. در دمای زیر ۵ درجه سانتیگراد، بافت گوجه فرنگی از هم می‌پاشد و سطح آن دچار فرورفتگی میشود. انجیر را به این ۳ دلیل حتما بخورید سیب‌زمینی سیب‌زمینی...
رویداد۲۴ ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذا‌ها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند. گوجه فرنگیقرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات فرّار موجود در آن را کاهش می‌دهد و این روند بر طعم گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارد. بافت و رنگ یک گوجه فرنگی بر اثر سرما صدمه میبیند. در...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برگربرگر 100 گرمی 4 عدد نمک و فلفل به مقدار کافی نان همبرگر سبوس دار 4 عدد گوجه بزرگ 1 عدد فلفل بزرگ 1 عدد پیاز شیرین 1 عدد روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آووکادو 2 عدد مواد سس چیمیچوری: سیر 1 عدد گشنیز یا جعفری تازه 1 پیمانه سرکه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پاپریکا 1/4 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی تهیه ی سس چیمیچوری سیر، گشنیز تازه، سرکه، آبلیمو، روغن زیتون، پاپریکا، فلفل قرمز، نمک و فلفل را داخل غذاساز کوچکی بریزید. غذاساز را روشن کنید و مواد را بزنید...
ساعت 24-طرز تهیه دلمه پیاز | مواد لازم جهت تهیه دلمه پیاز | مواد لازم پوشش دلمه | مواد لازم داخل دلمه | مواد لازم سس دلمه | طرز تهیه مواد داخل دلمه | نکاتی در مورد دلمه پیاز مواد لازم: پیاز سفید وبزرگ ....6 عدد آب ........................ 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ........ به مقدار لازم فلفل سیاه ................ به مقدار لازم ادویه گوشت .............به مقدار لازم سماق .................... به مقدار دلخواه برنج ......................بک فنجان نیم پز شده ریحان خشک .............. به مقدار دلخواه رب گوجه فرنگی ......... 1 قاشق غذاخوری نمک ...................... به مقدار لازم روغن مایع ............... 3 قاشق غذاخوری کشمش ................دلخواه بجای ریحان از جعفری یا شوید تازه هم میشه استفاده کرد...
احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم، اما این سوپ پیاز جدید می‌تواند یک تجربه جدید باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عددروغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوریکره: ۲ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق چایخورینمک: کمیسیر: ۲ حبهآب گوشت یا مرغ: ۸ فنجانآرد: ۳ قاشق غذاخوریآویشن: نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه: نصف قاشق چایخورینان باگت یا تست: ۸ برشپنیر پارمسان: ۱ فنجان طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: ۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، احتمالا بسیاری از ما با سوپ پیاز به سبک ایرانی آشنا باشیم، اما این سوپ پیاز جدید می‌تواند یک تجربه جدید باشد. مواد لازم برای تهیه سوپ پیاز: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عددروغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوریکره: ۲ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق چایخورینمک: کمیسیر: ۲ حبهآب گوشت یا مرغ: ۸ فنجانآرد: ۳ قاشق غذاخوریآویشن: نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه: نصف قاشق چایخورینان باگت یا تست: ۸ برشپنیر پارمسان: ۱ فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جوجه هندی و نان گیسوی شکم پر تا کیک کرامبل سیب + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت سوپ پیاز: ۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد...
نان پیاز با پیازچه از نان های خوشمزه ای است که همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده می شود. نان پیاز یا همان کماج پیاز از نان های سنتی استان کرمان می باشد. نان پیاز بافت نرم و لطیفی دارد و به راحتی هم پخته می شود. ناطقان: نان پیاز یا همان کماج پیاز یکی از نان های سنتی استان کرمان است. ناگفته نماند پخت نان پیاز در سمنان بسیار رایج است. همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده می شود. این نان در واقع طعمی شبیه نان سیر دارد اما به روش سنتی تهیه می شود تهیه خمیر این پیش غذا دو روش دارد یا...
حسین نظری گفت: در آذربایجان غربی برای تامین نان دچار مشکل شدند که طی ۲۴ ساعت نان مورد نیاز این استان از طریق خوزستان تهیه و ارسال شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از رهیاب، حسین نظری رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان امروز در ستاد تنظیم بازار خوزستان در سرسرای سازمان صمت استان، بیان کرد: بسیاری از دامداری ها و مرغداری ها به دلیل افزایش قیمت نهاده برای تولید با مشکل مواجه هستند. وی با بیان اینکه بازرسی از بازار واحدهای تولیدی دام و مرغ به خوبی در حال انجام است، افزود: اما به دلیل شرایط سخت اقتصادی نمی توان بیش از اندازه این مراکز را تحت فشار قرار داد. نظری...
ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین ساندویچ‌های در حال حاضر است که به دلیل نوع پخت آن طرفداران زیادی دارد. این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه‌ای دیگر و در فر پخته می‌شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می‌توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی ست. مواد لازم گوشت گوساله: ۳۰۰ گرمقارچ: ۲۰۰ گرمفلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچکسس فرانسوی: ۲ قاشق غذاخوریپیاز متوسط:۲ عددپنیر ورقه ای: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمادویه: به میزان لازم مراحل ابتدا گوشت رو همراه با یکی از پیازها و نمک و فلفل و ادویه (زردچوبه، پاپریکا، کاری، پودرسیر) بپزید پس از پخت، گوشت رو خلال کنید. (ریش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،نان پیاز یا همان کماج پیاز یکی از نان‌های سنتی استان کرمان است. ناگفته نماند پخت نان پیاز در سمنان بسیار رایج است. همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده میشود. در ادامه قصد داریم طرز تهیه نان پیاز در فر را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای پیاز کاراملی: پیاز بزرگ ۱ عدد قسمت پیاز پیازچه ۱ دسته نمک کمیروغن ۲ قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر نان پیاز:آرد ۴ پیمانهنمک ۱ قاشق چایخوری خمیر مایه ۲ قاشق چایخوری ساقه‌های پیازچه ۱ دسته آب ولرم ۱ و یک سوم پیمانه بیشتر بخوانید ۳۶ خاصیت فوق العاده پیاز/ از تقویت حافظه تا شفای بیماری دیابت طرز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته میشود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها هم بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده میشود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای است لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت نخود و سینه مرغ شکم پر تا ترشی تخم مرغ + تصاویر سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان پیاز یا همان کماج پیاز یکی از نان‌های سنتی استان کرمان است. ناگفته نماند پخت نان پیاز در سمنان بسیار رایج است. همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده میشود. در ادامه قصد داریم طرز تهیه نان پیاز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید طبع پیاز چیست و مصلحات آن کدامند؟ این نان در واقع طعمی شبیه نان سیر دارد، اما به روش سنتی تهیه میشود تهیه خمیر این پیش غذا دو روش دارد یا اینکه خمیر چانه آماده را از نانوایی تهیه کنید و یا اینکه خودتان این خمیر را در خانه آماده کنید. اگر می‌خواهید خودتان خمیر را...
مواد لازم کره ۶۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز خرد شده ۱ کیلوگرم شکر ۲ قاشق چای خوری آرد ۲ قاشق غذا خوری آب گوشت ۴ فنجان نان پنیری: نان باگت ۱۲ برش سیر له شده ۱ حبه پنیر سوئیسی رنده شده (پنیر سفید ورقه ای) ۱ فنجان روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه روغن زیتون و کره را در یک قابله داغ کنید. پیاز را اضافه کنید و برای ۴۰-۵۰ دقیقه بپزید تا پیازها به خوبی نرم شوند. بعد شکر را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و برای ده دقیقه دیگر بپزید تا پیازها کاراملی بشوند. آرد را اضافه کنید و برای دو دقیقه دیگر هم بپزید، آب گوشت و ۲ فنجان...
نان پیاز با پیازچه از نان های خوشمزه ای است که همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده می شود. نان پیاز یا همان کماج پیاز از نان های سنتی استان کرمان می باشد. نان پیاز بافت نرم و لطیفی دارد و به راحتی هم پخته می شود. ناطقان: نان پیاز با پیازچه از نان های خوشمزه ای است که همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده می شود. نان پیاز یا همان کماج پیاز از نان های سنتی استان کرمان می باشد. نان پیاز بافت نرم و لطیفی دارد و به راحتی هم پخته می شود.نان پیاز:نان پیاز یا همان کماج پیاز یکی از نان...
مواد لازم جهت تهیه ساندویچ چیکن سالاد: ۱/۲ قاشق سوپ خوری سس مایونز ۱/۴ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱۲ برش نان سفید ۱/۲ فنجان کرفس خرد شده ۱ قاشق سوپ خوری آبلیموی تازه ۱۲ برگ کاهو ۱/۴ فنجان پیاز قرمز– خرد شده ۱۲ حلقه گوجه فرنگی ۳ فنجان مرغ پخته– خرد شده طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد: مرغ را می پزیم و استخوانهای آن را بیرون می آوریم به همراه کرفس، آبلیمو، سس مایونز، پیاز، نمک و فلفل سیاه در ظرفی مخلوط می کنیم. مواد را به صورت لایه لایه بر روی هم گذاشته و نان را بر روی آن قرار می دهیم....
پیاز‌های درشت حلقه‌ای سرخ‌شده، می‌توانند طعم برگر را زیر و رو کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار برای دو نفر را با شما در میان می‌گذاریم. مواد لازم برای تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار روغن کانولا نصف قاشق چایخوریگوشت گوساله چرخ کرده ۱۴۰ گرمنمک، خردل و فلفل سیاه به مقدار لازمپیاز حلقه‌ای یک عدد درشتپیاز رنده شده یک عدد کوچکپنیر چدار دو ورقنان همبرگر دو عددخیارشور به مقدار لازم طرز تهیه برگر پیاز و گوشت با پنیر چدار پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را کامل بگیرید. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و نمک و زردچوبه و فلفل را هم اضافه کنید و...
وقتی صحبت از استیک میشود معمولا تصویر استیک به صورت یک تکه فیله استیک گوشت گوساله یا مرغ یا یک تکه استیک گوشت گوسفندی که با استیک کوب خوب کوبیده و صاف شده و گریل شده است در ذهن تمام افراد نقش می‌بندد. اما استیک با گوشت چرخکرده هم یکی از مشهورترین استیک‌ها در سرتاسر دنیاست. استیک با گوشت چرخکرده استیک اختراعی دکتر «سلیزبری» یکی از پزشکان تغذیه مشهور آمریکایی است که طرفدار رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات است. اتفاقا این استیک خوشمزه در آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه انواع استیک قرار گرفته است. مواد لازم برای ۶ نفر مدت زمان آماده سازی و پخت: ۴۰ دقیقه گوشت چرخکرده مخلوط: ۱۲۰۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، وقتی صحبت از استیک میشود معمولا تصویر استیک به صورت یک تکه فیله استیک گوشت گوساله یا مرغ یا یک تکه استیک گوشت گوسفندی که با استیک کوب خوب کوبیده و صاف شده و گریل شده است در ذهن تمام افراد نقش می‌بندد. اما استیک با گوشت چرخکرده هم یکی از مشهورترین استیک‌ها در سرتاسر دنیاست. استیک با گوشت چرخکرده استیک اختراعی دکتر «سلیزبری» یکی از پزشکان تغذیه مشهور آمریکایی است که طرفدار رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات است. اتفاقا این استیک خوشمزه در آمریکا به استیک سلیزبری مشهور است و احتمالا فقط به خاطر شکل ظاهرش در طبقه انواع استیک قرار گرفته است. مواد لازم برای ۶ نفر مدت زمان آماده سازی و پخت:...
گوشت چرخکرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخکرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگرهای خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان‌ترین روش تهیه یک ساندویچ همبرگر خوشمزه را آموزش میدهیم. به دستور غذاهای ایتالیایی نباید شک کرد، پس همراه ما باشید تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق‌العاده را آماده کنیم. مواد لازم گوشت گاو بدون چربی ۵۰۰ گرم تخم مرغ یک عدد فلفل سبز یک عدد جعفری تازه خرد شده دو قاشق...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ لوبیا سفید را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم نان همبرگر- ۴ عددلوبیا سفید پخته شده با کمی پیاز نگینی و ادویه – به میزان لازمپیاز متوسط خردشده – یک عددگوجه متوسط – یک عددپنیر چدار- ۴ تکهبیکن بوقلمون یا مرغ – چند تکهکاهو – به میزان لازم طرز تهیه ۱- ابتدا فر را روشن و دمای آن را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم میکنیم. ۲- نان‌های همبرگر را روی یک ورق پخت قرار میدهیم و سپس به مقدار مساوی درون هر چهار نان همبرگر لوبیای پخته شده، گوجه فرنگی، پیاز، بیکن و پنیر قرار میدهیم. ۳- نان‌ها را روی سینی فر قرار میدهیم و درون فر می‌گذاریم و اجازه میدهیم...
نان تست با قارچ خامه ای یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. مواد لازم: _قارچ ۲۵۰ گرم_پیاز ۱ عدد_سیر ۱ حبه_خامه صبحانه ۱ پیمانه_کره به میزان لازم_آب لیمو یک قاشق_نان تست_نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم. طرز تهیه: در ابتدا پیازها و قارچ‌ها را خرد کرده و با کمی کره، نمک و فلفل؛ پیازها و قارچ‌ها را تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود و کمی قهوه‌ای رنگ شوند. این کار باعث میشود طعم قارچ بیشتر شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید خامه را کمی بهم بزنید تا بافت آن نرم و یک دست شود و یا اگر غلیظ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نان تست با قارچ خامه ای یک غذای بسیار خوشمزه است که می تونید به عنوان پیش غذا و یا حتی صبحانه نیز استفاده کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه نان شلیته مواد لازم:_قارچ ۲۵۰ گرم_پیاز ۱ عدد_سیر ۱ حبه_خامه صبحانه ۱ پیمانه_کره به میزان لازم_آب لیمو یک قاشق_نان تست_نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم. در ابتدا پیازها و قارچ‌ها را خرد کرده و با کمی کره، نمک و فلفل؛ پیازها و قارچ‌ها را تفت دهید تا حدی که آبشان کشیده شود و کمی قهوه‌ای رنگ شوند. این کار باعث میشود طعم قارچ بیشتر شود. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید خامه را کمی بهم بزنید تا بافت آن...
شما میتوانید این سوپ لذیذ را با انواع نان سرو کنید. پیشنهاد ما نان پیاز است. برای آشنایی با دستور پخت این سوپ مقوی و آسان، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۳۰۰ گرم فیله ماهی قزل آلا بدون پوست و استخوان برش داده شده ۲ عدد پیاز تفت داده شده ۵-۶ عدد سیب زمینی متوسط خرد شده ۱ قاشق غذاخوری دانه رازیانه ۴ حبه سیر چرخ کرده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱/۲ قاشق غذاخوری پاپریکا ۱۴ اونس (۴۰۰ گرم) گوجه فرنگی کنسروی یا تازه ۱ لیتر آب آب تازه ۱ عدد پرتقال ۱ قاشق غذاخوری آویشن خشک ۳ قاشق غذاخوری برگ کرفس تازه خرد شده ۱/۴ لیوان سس سویا سبک نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کتلت مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲ عددسینه مرغ۱ عددهویج۲ عددپیاز۱ ق س پنیر پیتزا۱ ق س شیر۱ ق س پودر نان خشکبه میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: سینه مرغ را چرخ کنید و در ظرفی جدا بریزید. یکی از پیازها و هویج را خرد کنید و با هم تفت دهید. حالا پیاز و هویج را با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر نان باگت، پنیر پیتزا و یک قاشق شیر را به گوشت مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند. مایه کتلت را بگذارید یک ساعت در هوای...
ساندویچ تخم مرغ با مایونز و عسل یک صبحانه مقوی برای سفر است که میتوانید در منزل تهیه کرده و بدون هیچ دردسری داخل جاده میل کنید. همراه ما باشید. مواد لازم تخم مرغ شش عدد عسل نصف قاشق چایخوری گوجه فرنگی یک عدد نان تست شش عدد فلفل سیاه به مقدار لازم سس مایونز کم‌چرب نصف فنجان پیاز یک عدد بزرگ پودر زنجبیل یک‌چهارم قاشق چایخوری ادویه کاری نصف قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اول برای شروع داخل یک کاسه سس مایونز کم‌چرب، ادویه کاری، عسل و پودر زنجبیل را با هم مخلوط کنید. مرحله دوم پیاز را بعد از شست و شو، پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. مرحله سوم داخل یک قابلمه متوسط سه فنجان آب بریزید و تخم مرغ‌ها را آبپز کنید. مرحله...
ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین ساندویچ‌های در حال حاضر است که به دلیل نوع پخت آن طرفداران زیادی دارد. این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه‌ای دیگر و در فر پخته می‌شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می‌توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی است. مواد لازم گوشت گوساله: ۳۰۰ گرمقارچ: ۲۰۰ گرمفلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچکسس فرانسوی: ۲ قاشق غذاخوریپیاز متوسط:۲ عددپنیر ورقه ای: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمادویه: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت رو همراه با یکی از پیازها و نمک و فلفل و ادویه (زردچوبه، پاپریکا، کاری، پودرسیر) بپزید پس از پخت، گوشت رو خلال کنید....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساندویچ رست بیف یکی از پرطرفدارترین ساندویچ‌های در حال حاضر است که به دلیل نوع پخت آن طرفداران زیادی دارد. این غذا اولین بار در کشور انگلیس به شیوه‌ای دیگر و در فر پخته می‌شده است. در حال حاضر این غذا به صورت ساندویچ در آمده که تقریبا می‌توان گفت طعم آن برای همگان جذاب و دوست داشتنی است. مواد لازم گوشت گوساله: ۳۰۰ گرمقارچ: ۲۰۰ گرمفلفل دلمه ای: ۱ عدد کوچکسس فرانسوی: ۲ قاشق غذاخوریپیاز متوسط:۲ عددپنیر ورقه ای: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمادویه: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت رو همراه با یکی از پیازها و نمک و فلفل و ادویه (زردچوبه، پاپریکا، کاری، پودرسیر) بپزید...
گوشت چرخکرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخکرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگرهای خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان‌ترین روش تهیه یک ساندویچ همبرگر خوشمزه را آموزش میدهیم. همراه ما باشید تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق‌العاده را آماده کنیم. مواد لازم برای تهیه برگر خوشمزه گوشت گاو بدون چربی ۵۰۰ گرمتخم مرغ یک عددفلفل سبز یک عددجعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوریآویشن یک قاشق غذاخوریرزماری یک قاشق غذاخوریریحان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گوشت چرخکرده در عین لذیذ بودن بسیار آسان‌پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همیشه طرفداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخکرده در خانه‌هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگرهای خوشمزه رستورانی را روی پیشخوان آشپزخانه‌تان بگذارید! در این دستور پخت ما به شما آسان‌ترین روش تهیه یک ساندویچ همبرگر خوشمزه را آموزش میدهیم. همراه ما باشید تا این بار با ترکیب برگر گوشت خانگی، شاهی و پیاز کاراملی یک غذای فوق‌العاده را آماده کنیم. مواد لازم برای تهیه برگر خوشمزه گوشت گاو بدون چربی ۵۰۰ گرمتخم مرغ یک عددفلفل سبز یک عددجعفری تازه خرد شده دو قاشق غذاخوریآویشن...
خیلی از وقت‌ها مجبور می‌شویم غذایی را که به زحمت آماده کرده ایم کنار بگذاریم، چون کمی سوخته است یا وسیله‌ای مانند چرخ گوشت نداریم، آیا جایگزینی برای آن پیدا میشود که تا حدودی گوشت ما را خرد کند و موارد مشابه دیگر. در این مطلب راهنمایی لازم را به شما میکنیم: اگر برنج شما ته گرفته است بهتر است از یک عدد پیاز استفاده کنید یک عدد پیاز را پوست کنید و در برنج قرار دهید این کار باعث میشود تا پیاز بوی سوختگی برنج را بگیرد. همچنین میتوانید یک تکه نان روی برنج بگذارید و مطمئن باشید که بوی سوختگی آن گرفته شده است. برای پختن گل کلم و برای این که بوی آن محیط منزل شما را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خیلی از وقت‌ها مجبور می‌شویم غذایی را که به زحمت آماده کرده ایم کنار بگذاریم، چون کمی سوخته است یا وسیله‌ای مانند چرخ گوشت نداریم، آیا جایگزینی برای آن پیدا میشود که تا حدودی گوشت ما را خرد کند و موارد مشابه دیگر. در این مطلب راهنمایی لازم را به شما میکنیم: اگر برنج شما ته گرفته است بهتر است از یک عدد پیاز استفاده کنید یک عدد پیاز را پوست کنید و در برنج قرار دهید این کار باعث میشود تا پیاز بوی سوختگی برنج را بگیرد. همچنین میتوانید یک تکه نان روی برنج بگذارید و مطمئن باشید که بوی سوختگی آن گرفته شده است. برای پختن گل کلم و برای این که بوی...
شاید بیشتر ما فکر میکنیم که محیط یخچال به دلیل برودت هوا و بعضا فیلتر‌های تصفیه باعث میشود تا همه خوراکی‌ها ماندگاری بیشتری داشته باشد و تازه بماند، اما این طور نیست و باید بعضی از مواد غذایی به ویژه خام آنها را در بیرون از محیط یخچال قرار داد. معمولا با سرد کردن این مواد غذایی عطر و طعم آنها کاهش پیدا می‌کند. از جمله این خوراکی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد. سیب زمینی بهترین روش نگهداری سیب زمینی، گذاشتن آنها درمکان سرد و تاریک است. سرمای یخچال نشاسته سیب زمینی را از بین می‌برد و نشاسته سیب زمینی در یخچال به قند تبدیل میشود که بر طعم آن تاثیر می‌گذارد. پیاز پیاز در یخچال سریع‌تر از محیط...
در منوی غذایی کبابی‌های ما هم کباب لقمه‌ای هست، ولی کباب لقمه‌ای ما همان کباب کوبیده است که در اندازه‌های کوچک به سیخ کشیده میشود، اما کباب لقمه‌ای لبنانی‌ها کاملا متفاوت است. لبنانی‌ها در واقع همان کباب تابه‌ای را به شکل کباب لقمه‌ای درآورده و در روغن سرخ می‌کنند. البته این کباب و نان و سس مخصوص هم دارد که روی نان مالیده میشود. مواد لازم کباب لقمه لبنانی: نان پيتا (مديترانه‌اي) به تعداد لازم گوشت چرخ كرده 300 گرم جعفري ريز خردشده 100 گرم پياز 1 عدد نمك، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن مايع مخصوص سرخ‌كردنی مقداري مواد لازم برای تهیه سس کباب لقمه لبنانی: گوجه فرنگي 4 عدد پياز 1 عدد سير 2...
ماه رمضان در قدیم با نقاره زنی‌های هنگام افطار و سحرخوانی‌های نیمه شبانه همراه بود، آئین‌های زیبایی که بسیاری از آنها با ورود به هزاره سوم، رنگ باخته و از بین رفته‌اند. حتی در این ماه آشپزخانه‌ها رونق دیگری می‌گرفت و زنان به تکاپوی بیشتری می‌افتادند تا سفره افطار و سحر را خوش عطر و رنگ‌تر پهن کنند، در این ماه برنامه زندگی و خواب و خوراک و نشست و برخاست هم تغییر می‌کرد.نزدیک غروب مرد‌ها با دست پر که هریک خوراکی مثل نان تازه طرشتی یا نان شیرمال، روغنی یا خرما و شکرپنیر و کاهو و لبو تنوری و امثال آن خریده بودند به خانه‌ها باز می‌گشتند و قاعده باز کردن افطار هم به ترتیب خوراکی ها، اول طبق...
ماه رمضان در قدیم با نقاره زنی‌های هنگام افطار و سحرخوانی‌های نیمه شبانه همراه بود، آئین‌های زیبایی که بسیاری از آنها با ورود به هزاره سوم، رنگ باخته و از بین رفته‌اند. حتی در این ماه آشپزخانه‌ها رونق دیگری می‌گرفت و زنان به تکاپوی بیشتری می‌افتادند تا سفره افطار و سحر را خوش عطر و رنگ‌تر پهن کنند، در این ماه برنامه زندگی و خواب و خوراک و نشست و برخاست هم تغییر می‌کرد.نزدیک غروب مرد‌ها با دست پر که هریک خوراکی مثل نان تازه طرشتی یا نان شیرمال، روغنی یا خرما و شکرپنیر و کاهو و لبو تنوری و امثال آن خریده بودند به خانه‌ها باز می‌گشتند و قاعده باز کردن افطار هم به ترتیب خوراکی ها، اول طبق...
طعم یک سوپ گرم و خوشمزه را در روزهای سرد پاییزی در آشپزخانه منزلتان تجربه کنید. ابتدا کره را داخل یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته تا آب شود. ناطقان: موادلازم برای درست کردن پیاز فرانسوی کره : 1قاشق غذاخوری پیاز حلقه شده : 900 گرم شکر: 1 قاشق چایی خوری آرد : 1/2 فنجان گوشت گوساله :3 فنجان آویشن تازه : 2 قاشق نمک و فلفل سیاه:کمی نان فرانسوی : 1عدد پنیر سوئیسی : 3 فنجان دلستر :کمیطرز تهیه سوپ پیاز فرانسویاولین مرحله از پخت سوپ خوشمزه فرانسوی کره را داخل یک ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود و بعد پیاز را به آن اضافه کنید و به صورت یک...
حتما برای شما هم پیش آمده که مهمان داشته اید و یک لحظه غفلت باعث شده که برنجتان بسوزد و بوی سوختگی کل برنجتان را بگیرد. در این موارد که معمولا فرصت دیگر برای پخت دوباره برنج نیست، همگی به دنبال راه کاری هستند تا بوی بد و سوختگی داخل برنج از بین برود. بر خلاف تصور همگان از بین بردن این بوی سوختگی خیلی هم آسان است.ما در بخش خانه داری نمکستان به شما آموزش میدهیم که چگونه با چند ترفند خیلی ساده بوی سوختگی را از برنج بگیرید. لطفا با ما همراه باشید و ادامه‌ی مطلب را مطالعه بفرمایید: ترفند اول میتوانید چند حبه قند را لا به لای برنج بگذارید تا بوی بد سوختگی برنج را بگیرد.ترفند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما شما هم براتون سوال شده که آب ترشی یا آب پیازی مال کجاست و غذای کدوم منطقه هست! درسته؟ خب در واقع آب پیازی غذای استان خوزستان هست و بیشتر آن را به اسم آب پیازی دزفول یا آب پیازی شوشتری هم می‌شناسند. اما آب پیازی بختیاری هم هست و میشه گفت اکثر مردم این مناطق دوستش دارند. این غذا که به گویش محلی او پیازی یا او پیوزی هم گفته میشود، طعم ترش یا ملس و کمی تند داره. بر خلاف اسمش پیاز زیادی ندارد و یه جورایی مثل اشکنه به حساب میاد. روش‌های خیلی متنوعی برای تهیه آب پیازی وجود داره و از مواد اولیه متفاوتی برای طعم دهی در...
ساعت 24- با توجه به شرایط امروز که شهروندان مجبورند کمتر برای خرید از خانه خارج شوند و خریدها بیشتر کلی صورت می گیرد نگهداری از آنها اهمییت بیشتری پیدا کرده است در گزارش زیر برخی از روش ها ی نگهداری بهتر از مواد غذایی آمده است . راههایی که بتوانید ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهید: 1-پیاز و سیب زمینی را درکنارهم قرار ندهید . گاهی قبل ازاینکه ما فرصت استفاده از مواد غذایی را پیدا کنیم موادغذایی کیفیت اولیه خودشان از دست می دهند ناراحت کننده است . با توجه به شرایط فعلی افراد سعی می کنند کمتر برای خرید بروند و با آنچه در خانه دارند سرکنند بنابر این تازه نگه داشتن مواد غذایی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هر شهر و استانی برای خودش نشانه‌هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می‌شوند، از صنایع دستی گرفته تا مکان‌های گردشگری و غذاهای محلی که همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می‌شوند. استان‌های جنوبی کشور و به خصوص بوشهر، فرهنگ غذایی بسیار ویژه‌ای دارند که روحیه گرم و مهمان نواز مردم جنوبی را به خوبی نمایان می‌کند. غذاهای بوشهری طعم و مزه‌ای جادویی دارند که با یک بار چشیدن، عاشق آن می‌شوید، از قلیه ماهی و قلیه میگو و قیمه بوشهری گرفته تا شکر پلو و رنگینک و دمی لخ لاخ، حالا در این روزها که فرصت بیشتری برای بودن در کنار اعضای خانواده فراهم شده و امکان سفر...
هدف این سوپ پرطرفدار، تقویت سیستم ایمنی بدن شماست. این روزها که همه به فکر راههایی برای بالا بردن ایمنی بدن و جذب ویتامین‌ها هستیم، سوپ پیاز فرانسوی خوش طعم می‌تواند یک انتخاب عالی باشد.مواد لازم: پیاز بزرگ قرمز یا زرد: ۶ عدد روغن زیتون بکر: ۴ قاشق غذاخوری کره: ۲ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق چایخوری نمک: کمی سیر: ۲ حبه آب گوشت یا مرغ: ۸ فنجان آرد: ۳ قاشق غذاخوری آویشن: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری نان باگت یا تست: ۸ برش پنیر پارمسان: ۱ فنجانطرز تهیه و دستور پخت:۱. در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه خورشت گل کلم؛ طعمی جدید و جذاب احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست می‌کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست می‌کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. «ایرنا زندگی» در این گزارش به شما آموزش می‌دهد چطور این خورشت را درست کنید و از یکنواختی برنامه غذایی‌تان خارج شوید. مواد لازم: پیاز بزرگ: ۱ عددگل کلم کوچک: ۱ عددآبغوره: ۱ قاشق غذاخوریروغن...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، اغلب غذاهای محلی تایباد همراه با نان خورده می‌شوند که خود نشان می‌دهد که شغل اصلی مردم این دیار کشاورزی بوده و به کشت و زرع گندم می‌پرداخته اند.عبدالرحیم تاج محمدی رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری تایباد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، گفت: چندین غذای محلی در شهرستان وجود دارد که غلور شیر، غلور ترش، اشکنه و انواع آش از معروف‌ترین آنهاست. او تصریح کرد: دو واحد اقامتگاه بومگردی در دو روستای تایباد موجود می‌باشند که طبخ غذاهای محلی و سنتی برای مسافران می‌پردازند.حال قصد داریم با توجه گرایش مردم به غذاهای آماده (فست فود) برخی از معروف‌ترین غذاهای محلی تایباد را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاز از داخل پیاز به چشم نفوذ می‌کند و چشم‌ها هم برای شستن و از بین بردن گاز تولید اشک می‌کند. “خرد کردن پیاز زیر آب مانع از رسیدن عناصر سولفوریک به چشم‌ها و در نتیجه اشک آلود شدن چشم‌ها میشود”خرد کرد پیاز چندین روش دیگر برای جلوگیری از اشک آلود شدن چشم‌ها هنگام پیاز خرد کردن معرفی میکنیم.• ابتدا پیازها را فریز کنید. سرما سرعت تبدیل سولفکسید‌ها به گاز‌های اشک آور را کاهش می‌دهد. قبل از خرد کردن پیاز ابتدا آن را به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید سپس به آرام خرد کنید. شاید خرد کردن پیاز کمی سخت شود، اما ارزشش را دارد.• پیاز را از ریشه خرد نکنید....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بهترین نوع بریانی با گوشت گوسفندی تهیه میشود که طعم بسیار خوبی دارد البته امروزه بریانی را با گوشت مرغ هم طبخ می‌کنند. مواد لازم برای بریانی برای ۸ نفر:گوشت سر دست گوسفند ۱ کیلوگرمدنبه ۱۰۰ گرم جگر سفید گوسفند ۲۰۰ گرم پیاز درشت ۵ عددپودر دارچین ۲ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده به مقدار لازمگردو، خلال پسته و بادام مقدارینعنا خشک و نمک و فلفل سیاه مقدار لازمطرز تهیه بریانی اصفهانی:برای پخت بریانی، ابتدا جگر سفیدی را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل بپزید، گوشت و دنبه را با یک پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید. زمانی که جگر سفیدی پخت اجازه بدهید سرد شود سپس آن را با...
فرارو- سمبوسه یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته میشود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها هم بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده میشود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای هم هست لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است.سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه گوشت را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه گوشت از نان لواش، گوشت چرخ...
بریانی (بریونی) یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین غذاهای شهر اصفهان است که به دلیل طعم خوب آن در سراسر کشور فراگیر شده است. بهترین نوع بریانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود که طعم بسیار خوبی دارد البته امروزه بریانی را با گوشت مرغ هم طبخ می کنند. ناطقان: مواد لازم برای بریانی برای 8 نفر :گوشت سر دست گوسفند 1 کیلوگرم دنبه 100 گرم جگر سفید گوسفند 200 گرم پیاز درشت 5 عدد پودر دارچین 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده به مقدار لازم گردو ، خلال پسته و بادام مقداری نعنا خشک و نمک و فلفل سیاه مقدار لازم طرز تهیه بریانی اصفهانی:برای پخت بریانی، ابتدا جگر سفیدی را با یک عدد پیاز و نمک...
آموزش تهیه سمبوسه خوشمزه با طعم فوق العاده در منزل و همراه با نکات مهم و ضروری / روش درست کردن سمبوسه پیتزایی و نان لواش (طرز تهیه و پیچیدن و پخت سمبوسه خوشمزه و متفاوت + تصاویر به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، سمبوسه یک غذای آسان و بسیار خوشمزه است که در تلفظ عامیانه "ن" آن حذف شده و به شکل سمبوسه تلفظ می شود. اصلالت این غذا مربوط به جنوب و شرق ایران و شهر هایی مانند هرمزگان و خراسان است. اما اکنون در تمام مناطق ایران و جهان از جمله لبنان پخت و مصرف می شود و طرفداران بسیار زیادی دارد. سمبوسه جزو غذاهای حاضری و سرخ کردنی است و اغلب در فست فود...
مواد لازم برای اسنک مرغ: فیله مرغ ۴ عدد فلفل دلمه ۲ عدد پیاز ۱ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نان تست ۱۲ عدد طرز تهیه اسنک مرغ:ابتدا سینه مرغ را به صورت نوار‌های نازک برش بزنید و کنار بگذارید. سپس پیاز را نگینی خرد کنید و مقداری تفت بدهید فلفل دلمه ای‌های نگینی خرد شده به پیازها اضافه کنید و تفت بدهید زمانی که نرم شدند مرغ‌ها را به آن اضافه کنید و تفت بدهید بعد از آن قارچ‌های ریز شده را اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و اجازه بدهید آب آنها کشیده شود. در قابلمه را...
گاهی اوقات پیش می‌آید آنقدر گرسنه‌ایم که طاقت منتظرماندن برای درست‌کردن غذا را نداریم و می‌خواهیم در کم‌ترین زمان ممکن یک خوراکی خوشمزه درست کنیم. این وقت‌ها باید سراغ انواع اسنک‌ها رفت؛ هم طعم پیتزا را برایمان تداعی می‌کند هم با کمی خلاقیت و بازی با مواد اولیه و ادویه‌ها میشود طعم جدیدی را خلق کنیم. اسنک را هم میشود با گوشت تهیه کرد هم مرغ هم انواع ژامبون‌ها؛ این بستگی به سلیقه شما دارد.مواد لازم: قارچ: ۱۰۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم نان تست: ۸ عدد گوشت چرخ کرده، سینه مرغ یا ژامبون و کالباس: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای کوچک: ۱ عدد فلفل و نمک: به میزان لازم...
این اسنک یکی از خوشمزه‌ترین نوع فست فود به حساب می‌آید که امروزه بین نوجوانان و جوانان بسیار رایج می‌باشد و طرفدار زیادی پیدا کرده است که آن را میتوانید با کم‌ترین هزینه در منزل تهیه نمایید و در کنار اعضای خانواده نوش جان نمایید.طرز تهیه اسنک پیتزایی در منزل کدبانو‌های منزل می‌توانند این اسنک پیتزایی را با روشی بسیار آسان و سریع به عنوان ناهار و یا یک پیش غذایی لذیذ و خوشمزه برای فرزندتان تهیه نمایید. همچنین میتوانید این اسنک خوشمزه و پرطرفدار را برای تنوع در برنامه غذایی خود جایی دهید و هرزگاهی این میان وعده خوش طعم را همچون اسنک سیب زمینی و اسنک کالباس برای اعضای خانواده خود تهیه کنید. تهیه مراحل اسنک پیتزایی با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سمبوسه به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو میشود. محتویات سمبوسه سنتی سیب‌زمینی و پیاز و سبزیجات معطر است. در این مطلب ما طرز تهیه سمبوسه کلاسیک را به شما آموزش میدهیم. اما شما اگر دوست داشتید میتوانید گوشت چرخکرده سرخ‌شده با پیاز و ادویه و کمی پنیر موتزارلا، گودا، پارمزان یا چدار هم به این غذا اضافه کنید. سخت‌ترین مرحله در تهیه سمبوسه پیچیدن آن در نان لواش به شکل مثلث است. موادلازم برای تهیه سمبوسه خانگی: سیب‌زمینی ۲ عدد متوسط پیاز دو عدد متوسط سبزیجات معطر (گشنیز و جعفری و ترخون) مقداری روغن سرخ‌کردنی بهار الماس نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرزتهیه سمبوسه خانگی:ابتدا سیب‌زمینی‌ها را...
اساسنامه سازمان ملی سنجش و ارزشیابی نظام آموزش کشور پس از نوبت اول کنکور سراسری ابلاغ میشود