2024-04-24@08:34:54 GMT
۱۰۳ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «نوع شیرینی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کلوچه دزفولی در سراسر استان خوزستان از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار است؛ آنچه این شیرینی را از سایر کلوچه‌ها متفاوت کرده، نحوه تهیه و استفاده از مواد اولیه بکر و فرابکر و طبیعی است. این نوع کلوچه که برای تهیه خمیر آن از مواد مقوی مانند شیر گاومیش استفاده میشود، بر خوشمزگی اش می‌افزاید و پودر زیره و رازایانه و خرما انسان را شیرین کام میکند. در کنار این نوع شیرین که ماندگاری بیشتری نیز دارد، حلوای برنجی بهبهان است که همچون کلوچه دزفولی نقش مهمی در مراسم عزا و عروسی و نذری مردم دارد و از جایگاه بالایی برخوردار است، این نوع شیرینی که مانند موچی از آرد برنج تهیه میشود برخلاف این شیرینی کره‌ای به دندان‌ها آسیب‌های جبران...
علی بهرمند رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان در خصوص قیمت مصوب زولبیا بامیه ماه مبارک رمضان گفت: دو نوع درجه بندی در قیمت این نوع محصول وجود دارد که درجه یک کیلویی ۱۷۰ و درجه دوم هم کیلویی ۱۴۰ هزار تومان عرضه خواهد شد. او در پاسخ به سوالی مبنی بر قیمت شیرینی شب عید هم گفت: قسمت مصوب برای این نوع قلم وجود ندارد و قیمت شیرینی شب عید بر اساس کیفیت و تقاضا عرضه خواهد شد. منبع: باشگاه خبرنگاران
علی بهرمند رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان در خصوص قیمت مصوب زولبیا بامیه ماه مبارک رمضان گفت: دو نوع درجه بندی در قیمت این نوع محصول وجود دارد که درجه یک کیلویی ۱۷۰ و درجه دوم هم کیلویی ۱۴۰ هزار تومان عرضه خواهد شد. او در پاسخ به سوالی مبنی بر قیمت شیرینی شب عید هم گفت: قسمت مصوب برای این نوع قلم وجود ندارد و قیمت شیرینی شب عید بر اساس کیفیت و تقاضا عرضه خواهد شد. باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی
غذا امروزه یکی از مهم ترین مولفه های فرهنگ و تاریخ کشور ها می باشد. تا آنجا که کشورهای جهان با استفاده از غذا و یا شیرینی، صنعت گردشگری خودشان را رونق می دهند. اگر به کشور های عربی سفر کنید و به شیرینی فروشی های آنها سری بزنید حتما شیرینی رشته ای و لایه لایه ای به رنگ زرد یا نارنجی که با پسته و گردو تزیین شده باشد می بینید. اسم این شیرینی خوشمزه و محبوب عربی کنافه یا کونفه می باشد؛ که اغلب در ماه رمضان طبخ و در فروشگاه ها عرضه می شود. کنافه یک شیرینی سنتی عربی است که در کشور های غرب آسیا و کشور های عربی شمال آفریقا هم تهیه ومصرف می شود....
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، ۲۳ آبان‌ماه روز جهانی دیابت و ۲۲ لغایت ۲۸ آبان‌ماه به عنوان هفته ملی دیابت نامگذاری شده، که با توجه به افزایش روزافزون مبتلایان به این بیماری این روز با هدف افزایش آگاهی در رابطه با این بیماری، علل و عوارض آن نامگذاری شده است. دیابت از جمله شایع‌ترین بیماریهای متابولیک محسوب میشود. دیابت، پرفشاری خون و اختلالات چربی خون را بیماریهای تمدن جدید می‌گویند؛ تمدن جدید با توجه به شهرنشینی و محدود کردن فعالیت‌های انسان‌ها و استفاده از مواد پرانرژی در کنار مزایا بیماریهای جدیدی را به ارمغان آورده که در گذشته به آنها بیماریهای اغنیا گفته می‌شد. در گذشته که شغل اکثر مردم کشاورزی، باغداری و دامداری بوده مردم کمتر دچار دیابت...
نان‌های محلی گاتا، کچیله نون، دله دَکُرده نون و پنجه‌کش به ترتیب با شماره‌های ثبت ۲۲۱۷، ۲۲۱۹، ۲۲۲۲ و ۲۲۲۳ در دی ماه ۱۳۹۹ در فهرست ملی میراث ناملموس به ثبت رسیده‌اند. طوبی اصانلو ـ مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این هفت نان محلی و طرز تهیه آنها توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید: نان شیرینی محلی گاتا این نوع نان یا شیرینی سنتی یادگار کارگران اتریشی و دانمارکی است که در سال ۱۳۰۶ تا ۱۳۱۶ خورشیدی طبق قراردادی برای ساخت راه‌آهن به سوادکوه آمده بودند، در آن زمان روستاییان منطقه ارتباط بسیار خوبی با آنها برقرار کردند و به سبب همین ارتباط، پخت این نوع شیرینی را یاد گرفتند و تاکنون هم...
اگر عاشق شیرینی هستید در خوردن آن بسیار دقت کنید بعضی از شیرینی‌ها هستند که در زیبایی شما تاثیر میگذارد و خوردن آن باعث زشت شدن صورت میشود. به گزارش برنا، اغلب با این که شنیده ایم شیرینی، قند و شکر برای بدن و سلامتی خوب نیست؛ اما باز هم عاشق آنها هستیم. خیلی از ما نمی‌توانیم بدون دسر شکلاتی یا بستنی‌های متنوع زندگی خود را پیش ببریم؛ البته این نکته را هم در نظر بگیرید که اضافه کردن یک قاشق شکر به قهوه روزانه یا گهگاهی خوردنِ شیرینی برای شما مضر نیست، بلکه قند بیش از حد می‌تواند بر سلامت تان تأثیر بگذارد و جالب است بدانید که همه قند‌ها به یک اندازه آسیب زننده نیستند. این نوع فروکتوز...
اگر عاشق شیرینی هستید در خوردن آن بسیار دقت کنید بعضی از شیرینی ها هستند که در زیبایی شما تاثیر میگذارد و خوردن آن باعث زشت شدن صورت میشود. به گزارش برنا؛ اغلب با این که شنیده ایم شیرینی، قند و شکر برای بدن و سلامتی خوب نیست؛ اما باز هم عاشق آنها هستیم. خیلی از ما نمی توانیم بدون دسر شکلاتی یا بستنی های متنوع زندگی خود را پیش ببریم؛ البته این نکته را هم در نظر بگیرید که اضافه کردن یک قاشق شکر به قهوه روزانه یا گهگاهی خوردنِ شیرینی برای شما مضر نیست، بلکه قند بیش از حد می تواند بر سلامت تان تأثیر بگذارد و جالب است بدانید که همه قند ها به یک اندازه آسیب زننده...
کاغذ روغنی مختص کیک و شیرینی پزی را میتوانید با فرمولی بسیار ساده در منزل تهیه و استفاده کنید به شرط آنکه نکاتی را رعایت کرده باشید. کاغذ روغنی یا کاغذ شیرینی پزی به انگلیسی (Parchment Paper)، یک نوع کاغذ سلولزی نازک و سفید می‌باشد که برای استفاده در آشپزی، به خصوص در شیرینی‌پزی و پخت نان، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کاغذ به طور اشتباه ممکن است با کاغذ مومی یا کاغذ پوستی اشتباه گرفته شود. اما ویژگی‌های خاص کاغذ روغنی آن را از دیگر نوع کاغذها متمایز میکند. کاغذ روغنی دارای تحمل بیشتری در برابر حرارت است و سطحی صیقلی‌تر دارد. یکی از مزایای استفاده از کاغذ روغنی در آشپزی، این است که برای پخت کیک و شیرینی،...
سرپرست آتش نشانی یزد از مهار آتش سوزی در یک کارگاه شیرینی پزی در یزد خبر داد. به گزارش برنا؛ سعید پاک سرشت اظهار داشت: به دنبال تماس شهروندان با آتش نشانی در مورد حریق یک کارگاه شیرینی پزی اظهار داشت: این کارگاه در بلوار سید محمد پاکنژاد مستقر است و بلافاصله پس از گزارش، نیروهای آتش نشانی به محل اعزام شدند. وی عنوان کرد: آتش نشانان با حضور در محل پس از ارزیابی محل و نوع آتش‌سوزی، نوع سازه و وضعیت راه های ورودی و خروجی، عملیات اطفاء حریق را آغاز و در کوتاه ترین زمان ممکن از گسترش و سرایت آتش جلوگیری کردند. پاک سرشت بیان کرد: آتش توسط نیروهای آتش نشانی اطفاء شد و علت حادثه...
سعید پاک سرشت سرپرست سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری یزد گفت: در پی تماس شهروندان با ستاد ۱۲۵ فرماندهی این سازمان مبنی بر حریق یک کارگاه تولیدی شیرینی در ساعت ۰۷:۰۴ دقیقه صبح امروز ۱۱ تیرماه در بلوار سید محمد پاکنژاد، بلافاصله تیم‌های ایستگاه شماره یک بلوار طالقانی به محل اعزام شدند. او افزود: آتش نشانان با حضور در محل فورا پس از ارزیابی محل و نوع آتش‌سوزی، نوع سازه و وضعیت راه‌های ورودی و خروجی، عملیات اطفاء حریق را آغاز و در کوتاه‌ترین زمان ممکن از گسترش و سرایت آتش جلوگیری نمودند. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تارت میوه ای یکی از شیرینی های مدرن می باشد که شما می توانید با مارمالاد ها میوه ی خوشمزه در خانه تهیه کنید. در این پست یک نوع خمیر تارت به شما یاد خواهیم داد و در ادامه سه نوع مارمالاد خانگی تهیه کنید و از طعم بی نظیر این تارت میوه ای به همراه چای یا قهوه سرو کنید. این رسپی برای پذیرایی گزینه خوبی می باشد و شما می توانید با هر نوع مارمالادی که دوست دارید این تارت را تهیه کنید. موزش شیرینی پزی/ طرز تهیه چیز کیک نیویورکی واقعی با ساقه طلایی! مواد لازم آرد ۲۵۰ گرم روغن جامد یا کره ۱۲۵ گرم پودرقند ۷۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد...
ایام نوروز و انتخاب شیرینی‌های رنگارنگ عید، شاید برایتان جالب باشد بدانید در میان انواع شیرینی‌های محبوب و دلچسبی که بارها آنها را خورده‌اید برخی‌شان از نوع تخمیری هستند. در ادامه با این شیرینی‌ها و خصوصیات‌شان بیشتر آشنا خواهیم‌شد. در ابتدا لازم است بدانید فرآیند تخمیر بر اثر تغییراتی توسط میکروارگانیسم‌های مفید تحت شرایط بی‌هوازی در محصول ایجاد میشود. چنین محصولاتی سلامت‌محور بوده و قابلیت ماندگاری بالا، ارزش تغذیه‌ای زیاد، عطر و طعم دلچسب، هضم بهتر و... را دارند. چنین خصوصیاتی را شیرینی‌های تخمیری نیز دارند اما چون انواع شیرینی‌ها چه تخمیری و چه غیرتخمیری کالری‌زایی بالایی دارند باید گهگاه مصرف شوند.ویژگی‌های متمایز شیرینی‌های تخمیریاز خصوصیات اصلی شیرینی‌های تخمیری طعم دلچسب و ظاهر منحصر به فرد آنهاست. بافت این شیرینی‌ها...
یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌های سفر به هر شهری خریدن سوغاتی‌های آن شهر محسوب میشود که تا مدت‌ها می‌تواند یادآور خاطرات شیرین سفر برای ما باشد. شهر یزد علاوه بر دیدنی‌های فراوان سوغاتی‌های زیادی هم دارد که شامل خوراکی‌ها و صنایع‌دستی استان یزد میشود. به گزارش خبرنگار ایمنا، به گزارش خبرنگار ایمنا، گردش در میان فروشگاه‌های رنگارنگ هر شهر و خرید سوغاتی و صنایع‌دستی، از تفریحات جذاب هر سفر محسوب میشود که پیوند عمیقی باهنر و فرهنگ مردم بومی دارد. در این مطلب به شهر بادگیرها و به دل تاروپود هنرهای اصیل یزدی سری می‌زنیم تا انواع سوغاتی‌هایی که میتوانید از این سفر ارزشمند با خود به همراه ببرید را معرفی کنیم. ترمه قدمت هنر ترمه‌بافی در ایران به بیش از...
ایسنا/گلستان اقوام مختلف نظیر ترکمن، بلوچ، سیستانی، مازنی، قزاق، کرد، لر و ترک در گلستان زندگی می‌کنند و همین تنوع اقوام موجب تنوع بی نظبر سوغات در این استان شده است. استان گلستان یکی از استان‌های شمالی کشور است که مسافران بی‌شماری را در ایام مختلف سال میزبانی می کند. جاذبه‌های طبیعی استان گلستان مانند پارک ملی گلستان و جنگل‌های بی‌نظیرش چون ناهار خوران و روستاهای خوش آب و هوایش چون زیارت، مقصد بسیاری از گردشگران ایران است. شهرهای تاریخی و محوطه‌های باستانی‌اش از دیگر دلایل سفر به این استان سرسبز است. بخشی از سفر، خرید سوغاتی‌ها از خوراکی‌ها و صنایع دستی متنوع است که سفر را برای گردشگران دلپذیرتر میکند و دادن سوغاتی نیز به آشنایان و دوستان یکی از رسوم...
خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: پرونده سال ۱۴۰۱ چند روز دیگر رسماً بسته خواهد شد؛ سالی پر فراز و نشیب و سرشار از روزهای تلخ و شیرین که خاطرات متفاوتی را رقم زده است. اما ۱۱ ماه ابتدایی سال هر گونه که باشد، اسفند عطر و بوی دیگری دارد؛ بازارها آرام و آرام شلوغ تر میشود و هر چه به روزهای پایانی نزدیک تر شویم، تکمیل خریدهای نوروزی سریع‌تر رقم می‌خورد. اما فارغ از خرید البسه و برخی لوازم مورد نیاز منزل، نمی‌شود از خرید آجیل و شیرینی گذشت؛ هرچند دیگر از پخت چند کیلویی شیرینی در هر منزل مانند یکی دو دهه اخیر خبری نیست، اما همچنان هر خانواده ایرانی خود را ملزم به تهیه شیرینی و آجیل می‌داند. آجیل...
شاید برای شماهم جالب به نظر برسد که مگر بدون سرمایه هم می توان به موفقیت رسید زیرا که من هم اولین باری که این جمله را خواندم برایم جالب و غیرممکن بود. اما تصمیم گرفتم دنباله این حرف را بگیرم تا ببینم چه اتفاقی می افتد. به دنبال این جمله وارد دنیای تجارت پسته شدم و توانستم با انجام معامله هایی متعدد به ثروت برسم و باور کردم که هنوز هم بدون نیاز به سرمایه می تواتن کارهای بزرگ انجام داد. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- شاید برای شماهم جالب به نظر برسد که مگر بدون سرمایه هم می توان به موفقیت رسید زیرا که من هم اولین باری که این جمله را خواندم برایم جالب و غیرممکن...
طبق مطالعات موجود؛ شما نباید در طول روز بیش از ۳۶ گرم قند یا شیرینی مصرف کنید؛ در صورتی که در کشور بزرگی مثل ایران افراد جوان در طول روز؛ حدودِ ۷۷ گرم قند استفاده می‌کنند که این قند بر روی پیری زودرس تاثیر گذار است و در یک جمله، زیبایی و جوانی چهره شما را نابود میکند. به گزارش برنا؛ اگر عاشق شیرینی هستید باید در خوردن آن بسیار دقت کنید، زیرا نوعی شیرینی وجود دارد که در زیبایی شما تاثیر میگذارد و خوردن آن باعث زشت شدن صورت میشود. بدترین و مضرترین نوع قند و شیرینی اغلب با این که شنیده ایم شیرینی، قند و شکر برای بدن و سلامتی خوب نیست؛ اما باز هم عاشق آنها...
اگر عاشق شیرینی هستید باید در خوردن آن بسیار دقت کنید، زیرا نوعی شیرینی وجود دارد که در زیبایی شما تاثیر میگذارد و خوردن آن باعث زشت شدن صورت میشود. بدترین و مضرترین نوع قند و شیرینی اغلب با این که شنیده ایم شیرینی، قند و شکر برای بدن و سلامتی خوب نیست؛ اما باز هم عاشق آنها هستیم. خیلی از ما نمی‌توانیم بدون دسر شکلاتی یا بستنی‌های متنوع زندگی خود را پیش ببریم. البته این نکته را هم در نظر بگیرید که اضافه کردن یک قاشق شکر به قهوه روزانه یا گهگاهی خوردنِ شیرینی برای شما مضر نیست. بلکه قند بیش از حد می‌تواند بر سلامت تان تأثیر بگذارد و جالب است بدانید که همه قند‌ها به یک اندازه...
شیرینی نارگیلی یکی از محبوب ترین شیرینی های موجود در بازار است که به دلیل مزیت های فراوانی که دارد تقاضا برای خرید این محصول در حال افزایش می باشد. یکی از مهمترین عواملی که می تواند، در قیمت این محصول سهم بسزایی داشته باشد، می‌توان به نوع مواد اولیه کیفیت آنها اشاره نمود، هر میزان که این مواد از مرغوبیت بهتری برخوردار باشد، شیرینی نارگیلی از لحاظ قیمت نسبت به شیرینی های مشابه موجود در بازار دارای ارزش اقتصادی فراوانی است. شرکت ارائه دهنده آن نیز از دیگر عوامل مهم برای تعیین سطح قیمت این محصول در بازار فروش می باشد.امروزه میزان هزینه ای که برای بسته بندی این محصول اختصاص داده می شود، از موارد مهم برای نرخ...
به گزارش همشهری آنلاین، مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو میشود. مرباها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه میشوند. فایده خوردن انگور | در صورت ابتلا به یبوست این موقع انگور بخورید مربای انگور یا انگور خَمَس نوعی مرباست که برای تهیه آن نیازی به استفاده از شکر نیست و این مربا دارای شیرینی طبیعی خود انگور است، به همین دلیل برای افراد دیابتی یا کسانی که رژیم‌های غذایی دارند، یک گزینه خوشمزه و مناسب برای صبحانه محسوب میشود. خمس در زبان گیلکی به معنای پرورده...
به گزارش خبرگزاری فارس از سمنان، صبح امروز در مراسمی با حضور مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان، فرماندار سمنان و جمعی از مسؤولان، کمیته گردشگری خوراک در استان سمنان تشکیل شد. امیر کرم‌زاده، مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان در این مراسم گفت: استان سمنان قابلیت‌های فراوانی در زمینه غذاهای سنتی متنوع و نان دارد و بیش از ۱۰۰ نوع نان و شیرینی در این استان تولید میشود. مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان ادامه داد: ۴۰ درصد هزینه گردشگری در خوراک خلاصه میشود و اگر در این زمینه، ظرفیت‌های استان شناسایی و از آنها استفاده شود، در حوزه جذب گردشگر و اقتصاد گردشگری نیز موفق خواهیم بود. کرم‌زاده با اعطای حکم انتصاب محمد کاشیان به عنوان رئیس...
یکی از رایج ترین تنقلات و خوراکی که در جهان طرفداران زیادی دارد شکلات تخته ای می باشد که به صورت خانگی و صنعتی که در طعم های مختلف کاکائویی، فندقی، تلخ، شیرین تولید می شود. کاربرد که از شکلات می توان گفت مانند: بستنی، نوشیدنی، کیک و غیره به کار برد. شکلات تخته ای ساده می باشد و از شکلات تخته ای در درست کردن دسر، شکلات های آجیلی و غیره می توان استفاده کرد و برای این که کیک را تزیین کنند ابن شکلات را ذوب می کنند و هر مدلی که دوست دارند به روی کیک خود می دهند و یا شکلات تخته ای را رنده می کنند و شیرینی های خود را تزیین می کنند. خواص...
فواید شکر قهوه ای و خواص آن در سلامت بدن مزیت شکر قهوه ای در قنادی انواع شکر قهوه ای تفاوت شکر قهوه ای و سفید ارزش غذایی شکر قهوه ای خواص دارویی و درمانی شکر قهوه ای کاربرد های آشپزی رنگ و طعم متفاوت فواید شکر قهوه ای و خواص آن در سلامت بدن به گزارش اقتصاد آنلاین، ملاس ماده ی چسبناکی است که در اثر تصفیه چغندر قند و یا نیشکر به دست می آید . ملاس که در شکر قهوه ای موجود است، رنگ و طعم و ارزش غذایی آن را از شکر سفید متمایز می کند . از شکر قهوه ای در پخت و پز ، شیرینی پزی و سس های شیرین استفاده می شود . این شکر از آن...
به گزارش ایرنا، نان های محلی، نان شیرمال، نان بقسمات، نان کماچ کاسه‌ای و تخته‌ای و گولاچ از جمله سوغاتی های استان سمنان در زمینه نان شیرینی محسوب می شود که در ادامه معرفی این نان‌شیرینی‌ها ممکن است وسوسه خوردن این خوشمزه‌ها را در دل دو چندان کند. کماچ سنتی کماچ سنتی کاسه ای یکی از محصولات پر طرفدار و خوش خوراک تولید سمنان است. این محصول با مواد ترکیبی آرد – روغن و شکر و ماده مخمر اصلی آب نخود تهیه و در بسته های تکی و دو تایی عرضه می شود وزن هر کدام از کماچ ها ۵۰۰ گرم می باشد و با توجه به نیاز مشتری شکرپاش و دارچین پاش می شود، که عطر و...
شیرینی و آجیل این روزها مشتریان زیادی پیدا کرده و در این میان بازار کالاهای نامرغوب نیز داغ شده است که باید سعی داشته باشیم از محصولاتی استفاده کنیم که به سلامتی مان ضربه نزند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون؛ ساعت ها در حال گذر هستند و چیزی تا لحظه تحویل سال نمانده است، عیدی که طبق رسوم کهن برای استقبال از آن تغذیه های متنوعی تهیه می شود، شیرینی و آجیل از جمله این خوراکی هاست که باید در تهیه آن دقت فراوان داشت. اگر چه بسیاری از شیرینی ها در منزل تهیه می شود، اما بسیاری از مردم برای تهیه آن نوع آماده را انتخاب می کنند و آجیل نیز...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و سلامت ایرنا، گزارش های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی حاکی از آن است که در ایران ۱۱ درصد افراد بالای ۲۵ سال به دیابت مبتلا هستند که معادل ۵.۵ میلیون نفر در کشور است و البته شیوع این بیماری در کشور روند افزایشی دارد. بر اساس آمارهای منتشره شده فدراسیون جهانی دیابت، شیوع دیابت نوع ۱ و ۲ رو به افزایش است، به طوری که تعداد افراد مبتلا به دیابت در منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا که ایران نیز در همین منطقه واقع شده، تا سال ۲۰۴۰ دو برابر افزایش خواهد یافت؛ یعنی از ۳۵ میلیون و ۴۰۰ هزار نفر امروز به ۷۲ میلیون و ۱۰۰ هزار نفر خواهد رسید. در حال حاضر بیش از...
خبرگزاری آریا- پخت شیرینی های سنتی نظیر پولکی و گز در اصفهان قدمتی به اندازه تاریخ دیرینه ی این شهر دارد. مردم ایران علاقه دارند تا هرجا و به هر بهانه ای کام خود را شیرین کنند. ایرانی های مهمان نواز معمولا در مجالس خود با شیرینی های اصیل ایرانی از عزیزان خود پذیرایی می کنند. یکی از این شیرینی های سنتی که می توان برای پذیرایی و نوشیدن در کنار چای از آن استفاده کرد و از طعم دلچسب آن لذت برد، پولکی است. پولکی یکی از سوغاتی های محبوب و معروف شهر اصفهان است پولکی در حقیقت یک نوع آبنبات ترد و نازک است که معمولا به شکل بیضی های کوچک برش می خورد. ظاهری شفاف دارد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مربا لیموترش بدون نیاز به پخت؛ پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه شامی با سس رب انار طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص به سبک لاتین طرز تهیه کوکو کالباس، یک غذای فوری و بسیار خوشمزه طرز تهیه دلمه برگ مو با تن ماهی؛ یک دلمه‌ی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص؛ یک پیشنهاد خوشمزه...
مسعود فیروکوهی گفت: در خرید شیرینی و آجیل عید فطر لازم است به نکاتی توجه شود تا از عوارض خوردن از آن درامان بمانید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون؛ عید سعید فطر، خجسته روز شکفتن دوباره انسان در راه است، عیدی که تحفه خداوند متعال به مؤمنانی است که با روزه داری به تهذیب و تزکیه نفس و غبارروبی خانه دل پرداختند. روزی که مسلمانان جهان آن را جشن می گیرند و با شیرینی و آجیل پذیرای مهمان هایشان می شوند، مواد غذایی که اگر به سلامت آن توجه نشود شاید مشکلاتی را برای افراد به وجود آورد و شیرینی عید را به کامشان تلخ کند. با توجه به این...
به گزارش جام جم آنلاین ؛ دکتر ضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه و نایب رییس انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران درباره برخی از ویژگی های مضر شیرینی مخصوص ماه رمضان یعنی زولبیا و بامیه به جام جم آنلاین گفت: نوع ترکیبات موجود در زولبیا و بامیه قند و چربی است و مشکلاتی از لحاظ سلامتی برای بدن ایجاد می کنند. مظهری عنوان کرد: یکی از زیان بارترین «گردهای سفید» در دنیا هروئین، قند و سایر سموم سفید رنگ است. در زولبیا و بامیه قند با روغن جوشان ترکیب می شود و به اصطلاح غلت می خورد. اگر چه این نوع شیرینی مزه و طعم دلپسندی پیدا می کند ولی سرشار از اسیدهای چرب ترانس است که اگر 3 درصد انرژی...
نیک افروز رئیس اتحادیه قنادان خراسان جنوبی در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، گفت: قیمت شیرینی طبق آخرین نرخ نامه‌ای که به قنادان داده شده، افزایش ۲۶ درصدی را دارد که این افزایش قیمت دلیل‌های زیادی داشته است. او افزود: با توجه به این که قنادان سهمیه دولتی بابت تهیه شکر، آرد و روغن ندارند؛ تهیه آزاد این اقلام برایشان هزینه‌ی زیادی دارد. نیک افروز گفت: در نرخ نامه دو نوع قیمت گذاری وجود دارد که یکی قیمت توافقی کیک‌های تولد، کیک‌های عروس و دیگر کیک‌ها، و یکی هم نرخ مصوب برای شیرینی‌ها است. بیشتر بخوانید طعم گرانی به دهان آجیل مزه کرد رئیس اتحادیه قنادان همچنین درباره شیرینی‌های سنتی بیان کرد: شیرینی‌های سنتی مثل باقلوا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه موس لبو یک دسر خوشمزه و زیبا طرز تهیه بیورینگ بادمجان؛ یک غذای فوق العاده با بادمجان ۹ ترفند تازه نگه داشتن شیرینی خشک طرز تهیه شامی کباب اصیل سنندج؛ خوش خوراک و خوشمزه طرز تهیه کباب دو رنگ تابه‌ای؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه کیک شیر برنج؛ یک دسر خوشمزه و خاص طرز تهیه مرغ لبنانی بسیار خوشمزه با ترکیب هفت ادویه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب شفتالی بسیار خوشمزه و ران مرغ بریانی تا شیرینی فاج فندق بدون نیاز به فر و دسر مارکیز شکلاتی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید چگونه یک اسپرسوی خوش‌طعم خانگی درست کنیم؟ طرز تهیه ژله نعنا؛ یک ژله خاص و متفاوت طرز تهیه خورش ماهی؛ یک خورش خوشمزه و تند جنوبی طرز تهیه شیرینی نازوک خوشمزه برای عید نوروز طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی؛ یک شیرینی بسیار خوشمزه بدون نیاز به فر طرز تهیه شیرینی دنیش؛ یک شیرینی خوشمزه و خاص برای عید نوروز ...
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه دیابت یک بیماری شایع است، گفت: حدود ۵ تا ۶میلیون فرد مبتلا به دیابت در کشور وجود دارد و روزبه‌روز به این آمار افزوده میشود، چنانچه این بیماری کنترل نشود عوارض آن غیرقابل بازگشت است. به گزارش ایسنا، دکتر مجید ولی زاده فوق تخصص غدد و در تعریف دیابت گفت: دیابت زمانی رخ می‌دهد که قند خون از حد طبیعی، افزایش یابد، به‌عبارت‌دیگر زمانی که قند خون ناشتا، مساوی و بیشتر از ۱۲۶در دو نوبت یا بعد از مصرف ۷۵گرم گلوکز، این میزان بالای ۲۰۰باشد، فرد به دیابت مبتلا شده است. به گفته وی این بیماری ممکن است بدون علامت یا در برخی افراد با تشنگی زیاد و پر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تارت میوه یک نوع شیرینی خوشمزه و عالی است که میتوانید از انواع میوه‌های فصل برای تهیه آن استفاده کنید. طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و در زمان کمی آماده و طبخ میشود. از این رو میتوانید این عصرانه خوشمزه و عالی را به راحتی در منزل تهیه کنید و به همراه خانواده از طعم عالی آن لذت ببرید. آماده کردن خمیر این تارت میوه نیز بسیار آسان می‌باشد و مانند شیرینی‌ها و کیک‌ها حالت پفی نخواهد گرفت. این عصرانه جذاب به همراه انواع میوه‌های فصل درست میشود که می‌تواند ترکیب رنگی بسیار جذابی را برای کودکان به همراه داشته باشد. از این رو میتوانید با این میان وعده خوشمزه و مقوی، کودکان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قرابیه تبریزی یا شیرینی بادامی تبریزی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران و تبریز است. این شیرینی یکی از انواع شیرینی‌های مجلسی و گران قیمت است و مواد اولیه آن باعث شده که ارزش غذایی بالایی داشته باشد. قرابیه تبریزی را با انواع مغز‌ها تزیین می‌کنند و به جای آرد گندم، بیشتر از پودر بادام استفاده می‌کنند. به خاطر همین، شیرینی بادامی تبریز عطر و طعمی متفاوت و خاص دارد و یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های سنتی ایران است. در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه قرابیه یک نوع شیرینی بادامی تبریزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه قرابیه مغز بادام یک فنجانشکر سه چهارم فنجان و دو قاشق غذاخوریآب دو قاشق...
محققان موفق به کشف نوعی جوانه چشایی روی زبان شدند که می‌تواند به طور همزمان تمامی مزه‌ها را تشخیص دهد. به گزارش ایسنا به نقل از دیلی‌میل، محققان دانشگاه "بوفالو" به این نتیجه رسیدند که ممکن است زبان ما یک سلول جوانه چشایی چند منظوره داشته باشد که می‌تواند چهار طعم مختلف را همزمان شناسایی کند. بیشتر سلول‌های جوانه چشایی تنها می‌توانند یک طعم خاص مانند تلخی، شیرینی یا ترش و شوری را تشخیص دهد اما این سلول‌های جدید همه کاره که به تازگی کشف شده اند، می‌تواند مزه‌های شیرینی، ترشی، اومامی و تلخی را با سطح غنی از تنوع‌ها تشخیص دهد. جوانه‌های چشایی از سه نوع سلول تشکیل شده که به طور جمعی آنچه که به هنگام غذا...
ژله لایه‌ای یکی دیگر از انواع ژله ها است که معمولا برای مهمانی‌ها و مراسم خاص تهیه میشود. این ژله از چند لایه تهیه میشود. برای این کار میتوانید از دو طعم ژله و یا حتی بیشتر نیز استفاده کنید این ژله هر چه تعداد رنگ در آن بیشتر باشد جذابیت بیشتری برای مهمانان خواهد داشت به علاوه اینکه طعم‌های بیشتری را نیز تجربه خواهند کرد. اما به این نکته هم توجه داشته باشید که هر چه تعداد رنگ‌ها بیشتر باشد مسلماً زمان بیشتری را برای تهیه این ژله باید صرف کنید و لی نتیجه بسیار عالی به شما خواهد داد. مواد لازم ژله آلبالو: ۱ بستهژله توت فرنگی: ۱ بستهژله طالبی: ۱ بستهبستنی وانیلی: ۱ لیترآب جوش: به مقدار لازمآب...
برای بسیاری ماه رمضان هنوز رنگ و بوی گذشته دارد. آنها طبق روال سحری نسبتا سنگین و چربی را به منظور ذخیره سازی در طول روز می‌خورند و برای افطاری هم دوباره وعده غذایی سنگین توام با مواد غذایی مضر همانند زولبیا و بامیه در نظر گرفته اند. یک متخصص تغذیه می‌گوید نوع تغذیه یک فرد در ماه رمضان با توجه به عادت‌هایی که در این ماه وجود دارد بسیار مضر است.مونا امان پور کارشناس و متخصص تغذیه و رژیم درمانی دراینباره به جام جم آنلاین گفت: مردم باید بسیاری از ذهنیت‌های قبلی خود را از بین ببرند و بر روی آن تجدید نظر کنند. برای بخش مهمی از مردم ما ماه رمضان یعنی سفره رنگینی از مواد غذایی مختلف....
به گفته یک کارشناس بهداشت، ممکن است شیرینی به ویروس کرونا آلوده نباشد، اما هنگام قرار دادن در جعبه، از طریق دست آلوده فرد فروشنده، ناقل ویروس شود و در این بین رشد ویروس در شیرینی های خامه ای بیشتر است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛هاشم یوسفی، کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهید بلندیان شهرستان قزوین با بیان این که ویروس کرونا در دمای بالا از بین می رود، افزود: ممکن است شیرینی به ویروس کرونا آلوده نباشد، اما هنگام قرار دادن در جعبه، از طریق دست آلوده فرد فروشنده، ناقل ویروس شود و یا اینکه خود جعبه، از قبل به علت نگهداری نادرست، به ویروس کرونا آلوده شده باشد. او تصریح کرد: این ویروس در فضای...
خبرگزاری میزان- تبریز از شهرهای اصیل ایران است و به علت داشتن آثار تاریخی، گردشگران و توریست‌های زیادی را به خود جذب میکند. سوغاتی‌های ناب و ویژه خود را دارد که در هیچ مکان دیگری یافت نمی‌شود. تاریخ انتشار: 03:57 - 02 فروردين 1399 - کد خبر: ۶۰۷۴۲۲ به گزارش خبرنگار فضای مجازی خبرگزاری میزان، تبریز از شهرهای اصیل ایران است و به علت داشتن آثار تاریخی، گردشگران و توریست‌های زیادی را به خود جذب میکند. سوغاتی‌های ناب و ویژه خود را دارد که در هیچ مکان دیگری یافت نمی‌شود. تبریز در دوره‌های مختلف حائز اهمیت و قدرت سیاسی بوده است که به همین علت آثار بسیاری در این شهر وجود دارد. این آثار ممکن است مکان‌های مذهبی یا...
کراسان فندق:مواد لازم برای کراسان فندق : کره 125 گرم وانیل 1/8 قاشق چایخوری شکر 55 گرم شکر قهوه ای 50 گرم تخم مرغ 1 عددخامه 2 قاشق سوپخوری فندق خردشده 55 گرم آرد 260 گرمبکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوریدارچین 1/2 قاشق چایخوریپودر شکر اضافه حدودا 80 گرمطرز تهیه کراسان فندق :برای طرز تهیه کراسان فندق یکی از شیرینی های عید نوروز، ابتدا کره، شکر، وانیل، شکر قهوه ای و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید.فر را روشن کنید و روی حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار بدهید. سپس سینی فر را چرب کنید و کنار بگذارید.بعد از یکدست شدن مواد خامه، فندق خردشده، آرد، بکینگ پودر و دارچین را داخل مواد بریزید و خوب...
خبرگزاری آریا - طرز تهیه شیرینی صدفیشیرینی صدفی که به آن گا‌ها مادلین هم می گویند یک کیک یا کوکی کوچک با بافت نرم و خوشمزه است. این شیرینی مناسب برای پذیرایی در عید نوروز است. شیرینی صدفی طرز تهیه راحتی دارد، ولی برای تهیه آن به قالب‌های صدفی احتیاج است.مواد لازم برای شیرینی صدفی : کره 120 گرم تخم مرغ بزرگ 2 عدد شکر1/2 پیمانه رنده پوست لیمو2 قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری آرد سفید الک شده1 پیمانه (115 گرم) بکینگ پودر1/2 قاشق چایخوری نمک1/8 قاشق چایخوری پودر قند در صورت تمایلبه مقدار لازم برای تزیینطرز تهیه شیرینی صدفی یا مادلین با پودر قند :تخم مرغ ها را زودتر از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای اتاق برسند....
حجت الاسلام داوودی نژاد، مثبت اندیشی، اخلاق مداری، ابراز محبت، رازداری و احترام را پنج قانون مهم برای خوشبختی زوج های جوان معرفی کرد و گفت: زندگی مشترک با پایبندی به این قوانین همراه با آرامش و ثبات خواهد بود. به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، آیین افتتاحیه بیست و سومین دوره ازدواج دانشجویی کشور همزمان با شب میلاد خجسته حضرت زینب(س) با حضور بیش از 500 زوج دانشجو در حرم مطهر رضوی برگزار شد. حجت الاسلام مسلم داوودی نژاد، نویسنده و پژوهشگر حوزه خانواده در این مراسم به اهمیت اخلاق مداری و نگاه مثبت در ثبات زندگی مشترک اشاره و تصریح کرد: زندگی مشترک با پایبندی به پنج قانون می تواند توام با آرامش و خوشبختی باشد. وی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوزی بارل، متخصص تغذیه استرالیا در خصوص مضرترین غذاهای صبحانه و کدام یک از آنها سالم‌ترین هستند گزارشی تهیه کرده است. به نظر وی، نان پیتا به طور قطع برای صبحانه مناسب نیست، زیرا سطح گلوکز خون را افزایش می‌دهد و حاوی ۸۰ گرم کربوهیدرات در ۱۰۰ گرم محصول است. این متخصص گفت: "این بدترین انتخابی است که شما میتوانید انجام دهید". محصول ناسالم دیگر، غلات شیرین است که کودکان آن را بسیار دوست دارند. وی گفت: "این غلات آماده، فیبر‌های غذایی بسیار کمی دارند و نمی‌توانند مدت طولانی شخص را سیر کنند؛ و بچه‌ها، با خوردن صبحانه با غلات آماده، به خوردن شیرینی عادت می‌کنند. " به گفته وی، برای صبحانه استفاده از...
به گزارش خبرنگار مهر، رضا مورکیان، پیش از ظهر یکشنبه در نشست خبری به مناسبت هفته جهانی غذا با اشاره به محصولاتی که از معاونت غذا و دارو مجوز دریافت می‌کنند، اظهار داشت: از مضر بودن برخی محصولات نظیر رنگ‌های خوراکی، فرآورده‌های گوشتی، نوشابه‌ها و ... آگاه هستیم اما واقعیت این است که اگر بخواهیم مقاومت کنیم، این مواد به صورت قاچاق وارد میشود. وی افزود: تا زمانی که مردم خواهان و مشتری این نوع محصولات هستند، بازار آن نیز وجود دارد و اگر با مجوز انجام نشود، به صورت قاچاق و بی‌مجوز به دست مصرف کننده می‌رسد بنابراین اصلاح برخی عادات غذایی باید از خانواده‌ها آغاز شود. مورکیان خاطرنشان کرد: البته هر یک از این موادغذایی نیز با ضوابط...
خرداد: چند روز پیش برای خرید خشكبار به بازار رفتم. در مغازه همه نوع میوه خشك، آجیل، شكلات، آبنبات و... به چشم می‌خورد. خریدم را كردم و در حال خروج از مغازه خانم نسبتا جوانی را دیدم كه قصد خرید چند نوع آبنبات را داشت و به مغازه دار گفت از هر نوع شكلات یك مشت در كیسه بریزد.به گزارش خرداد به نقل از روزنامه خراسان ،به آن خانم گفتم شیرینی‌های مورد نظرش از نوع آبنبات هستند و شكلات محسوب نمی‌شوند. آن خانم با نگاه عاقل اندر سفیهی گفت از قدیم نام این محصولات شكلات بوده و فقط انواع آبنبات قیچی را در گروه شكلات به شمار نیاورد.برای اصلاح این باور نادرست و افزایش آگاهی افراد نكاتی را مورد توجه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی صدفی همان Madeleine فرانسوی هاست. این کیک‌های کره‌ای فرانسوی از نظر ظاهری بیشتر شبیه کوکی هستند. چون به شکل تکه‌های کوچک داخل قالب صدفی مخصوص درست میشوند. مواد لازم برای شیرینی صدفیکره ۱۱۵ گرم (کمی بیشتر برای چرب کردن قالب)تخم مرغ بزرگ ۲ عددشکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰ گرم)رنده پوست لیمو ۲ قاشق چایخوریوانیل ۱/۲ قاشق چایخوریآرد سفید الک شده ۱ پیمانه (۱۱۵ گرم)بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخورینمک ۱/۸ قاشق چایخوریپودر قند دلخواه برای تزیین مرحله اول: تخم مرغ‌ها را از قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسند. در شروع کار کره را روی حرارت کم یا در مایکروفر آب کنید و بگذارید در طول هم زدن تخم مرغ،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دستور پخت منعطف کوکی‌ها باعث شده که به توان از مواد مختلفی برای تزیین و طعم دهی به آن استفاده کرد. در اینجا یکی از ساده‌ترین دستورات پخت کوکی آورده شده است که از شکلات چیپسی به عنوان یک طعم دهنده لذت بخش درون کوکی و هم چنین شکر‌های دانه‌ای برای تزیین رویه کوکی مورد استفاده قرار گرفته است. به جای این مواد می‌توان از کشمش و سنگ‌های شکلاتی تزیینی و برخی میوه‌های خشک استفاده نمود. لذت بخش بودن این شیرنی‌ها تنها بدلیل وجود طعم دهنده‌های بسیار خوشمزه و متنوع در آن نیست بلکه اندازه این کوکی‌ها تناسب با سلیقه قادر به تغییر می‌باشند. به نحویی که به جای یک قاشق غذا...
پروفسور معصومعلی معصومی روز سه شنبه در همایش طرح حافظان سلامت که در بیمارستان آیت الله طالقانی برگزار شد، زیان مصرف هر بار شیرینی را برابر با مصرف ۱۰ سیگار دانست و افزود: اسیدهای چرب ترانس کلسترول بد را بالا و کلسترول خوب را پایین می‌آورند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را بشدت در افراد افزایش می‌دهد، حتی منجر به فوت نیز میشود.طرح حافظان سلامت طرحی است که به ابتکار دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه قرار است از ۱۵ تیر ماه سال جاری از ورود شیرینی و آبمیوه‌های صنعتی به بیمارستان‌های دولتی توسط نگهبانان (حافظان سلامت) با هدف مضرات شیرینی برای بیماران و افراد جلوگیری شود.معصومی در ادامه بیان داشت: ۷۰ تا ۸۰ درصد بیماریهای کنونی دنیا،...
به گزارش خبرنگار ایرنا، پروفسور معصومعلی معصومی روز سه شنبه در همایش طرح حافظان سلامت که در بیمارستان آیت الله طالقانی برگزار شد، زیان مصرف هر بار شیرینی را برابر با مصرف ۱۰ سیگار دانست و افزود: اسیدهای چرب ترانس کلسترول بد را بالا و کلسترول خوب را پایین می‌آورند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را بشدت در افراد افزایش می‌دهد، حتی منجر به فوت نیز میشود. طرح حافظان سلامت طرحی است که به ابتکار دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه قرار است از ۱۵ تیر ماه سال جاری از ورود شیرینی و آبمیوه‌های صنعتی به بیمارستان‌های دولتی توسط نگهبانان (حافظان سلامت) با هدف مضرات شیرینی برای بیماران و افراد جلوگیری شود. معصومی در ادامه بیان داشت: ۷۰ تا...
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد ضمن توصیه به عدم مصرف زولبیا و بامیه در هنگام افطار و سحر، بهترین نوع شیرینی‌ها به ویژه در زمان افطار را شیرینی‌های طبیعی همچون خرما، مویز و عسل دانست. دکتر کاظم کاظمینی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه شیرینی‌های زولبیا و بامیه اغذیه مناسبی برای زمان افطار و سحر نیستند، اظهار کرد: اگر چه افراد برای تأمین انرژی از دست رفته در طول روز به یک ماده شیرینی با جذب سریع در زمان افطار نیاز دارند اما نوع شیرینی نیز بسیار مهم است. وی با تاکید بر اینکه بدن در زمان افطار نیاز شدیدی به ماده غذایی دارد، گفت: هر ماده‌ای که در زمان افطار به فرد روزه‌دار برسد،...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، معروف‌ترین شیرینی‌هایی که با هنر دست بانوان مازندرانی پخت میشود، شامل پشت زیک، آغوز نون، رشته به رشته، آب دندون، قماق، برنجک و کماج است. رحیمی یکی از بانوان روستای محمدآباد می‌گوید: همه ساله حدود یک هفته مانده به عید نوروز بانوان روستا دور هم در حیاط یک خانه جمع می‌شویم و انواع شیرینی سنتی را پخت می‌کنیم. وی افزود: هر بانوی روستایی مواد مورد نیاز یک شیرینی را می‌آورد و در پایان کار همه شیرینی‌هایی که درست کردیم را بین هم تقسیم می‌کنیم. رحیمی گفت: در پخت شیرینی از تجربه هم استفاده می‌کنیم و مشارکت گروهی و ایجاد صمیمیت بیشتر هدف اصلی ما است. پخت شیرینی سنت شیرین آبا و اجدادی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بهمن خدادادیان کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه با اشاره به رونق بازار اقلام خوراکی در آستانه عید نوروز گفت: یکی از این خوراکی‌ها شیرینی است که پای ثابت تمام پذیرایی‌های نوروزی است. وی با اشاره به فروش شیرینی توسط برخی دستفروشان، نسبت به خرید اینگونه شیرینی‌ها هشدار داد و افزود: سلامت این نوع شیرینی‌ها به هیچ عنوان تأیید نمی‌شود و توصیه میشود افراد حتماً شیرینی مورد نیاز خود را از قنادی‌های معتبر تهیه کنند. خدادادیان تصریح کرد: شیرینی مناسب عید نوروز شیرینی‌های نخودی است، زیرا هم حجم کوچک‌تری داشته و هم مدت ماندگاری بالایی دارد.وی افزود: خرید شیرینی خامه‌ای برای ایام نوروز به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود، چرا که به خاطر خامه...
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه توصیه کرد: افراد موقع خرید آجیل و شیرینی حتماً به نکات بهداشتی توجه داشته و به هیچ عنوان این اقلام را از دستفروشان خریداری نکنند. ناطقان: بهمن خدادادیان با اشاره به رونق بازار اقلام خوراکی در آستانه عید نوروز گفت: یکی از این خوراکی‌ها شیرینی است که پای ثابت تمام پذیرایی‌های نوروزی است.وی با اشاره به فروش شیرینی توسط برخی دستفروشان، نسبت به خرید اینگونه شیرینی‌ها هشدار داد و افزود: سلامت این نوع شیرینی‌ها به هیچ عنوان تأیید نمی‌شود و توصیه میشود افراد حتماً شیرینی مورد نیاز خود را از قنادی‌های معتبر تهیه کنند.خدادادیان تصریح کرد: شیرینی مناسب عید نوروز شیرینی‌های نخودی است، زیرا هم حجم کوچک‌تری داشته و هم مدت ماندگاری...
دیابت یا همان مرض قند خودمانی، بیماری موذی و ناتوان‌کننده‌ای است که کیفیت زندگی انسان‌ها را نشانه می‌گیرد. روزی نیست که در فضای مجازی یا روزنامه‌ها با هشدارهایی درخصوص افزایش تعداد مبتلایان به این بیماری در کشور مواجه نباشیم. حقیقت این است که آمارها از واقعیت ترسناکی در مورد دیابت خبر می‌دهند. پرستو رفیعی خبرنگار دکتر علیرضا مهدوی، معاون دفتر مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت چندی پیش در حاشیه افتتاح دهکده دیابت اعلام کرد براساس آخرین و معتبرترین سرشماری انجام شده در سال 1395، بیش از 5 میلیون نفر از ایرانیان به دیابت نوع 2 مبتلا هستند. حدود 18 درصد از جمعیت بالای 25 سال کشور هم به اختلال قند خون ناشتا گرفتار هستند، به عبارت ساده‌تر حدود 18 درصد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کیش، آقای هدایت نژاد با بیش از 20 سال فعاليت در زمینه پخت نان و شیرینی و مدیر واحد تولیدی نان در كيش گفت: دانش پخت نان بسيار وسيع است و آلمان و فرانسه پیشتاز در عرصه تولید نان هستند. وي گفت: در این دو کشور بیش از 1000 نوع نان پخته می شود.هدایت نژاد استفاده از خمیر ترش و استراحت کافی خمیر را راهکار مهم در تهیه نان مرغوب عنوان کرد و گفت: بسیاری از نان ها در این واحد تولیدی با ارزش غذایی بالا پخته می شود. وی گفت: آرد چاودار یا گندم سیاه با خواص بالا یکی از آردهای مرغوب در تهیه نان و شیرینی است. پریوش عباسی مدیر کنترل کیفیت...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ،مازندران با بیش از ۸۰ نوع سوغات خوراکی و صنایع دستی همه ساله گردشگران زیادی را به خود جذب میکند. شیرینی‌های سنتی مازندران آغوز نون ، آب دندون ، پشت زیک ، کماج ، رشته به رشته ، قماق و برنجک ، برخی از شیرینی‌های استان هستندکه بیشتر آنها بدون استفاده از ماشین الات درست می شوند . پشت زیک یکی از شیرینی‌های سنتی استان ، پشت زیک است . این شیرینی که به سوهان کنجدی شهرت دارد با کنجد، شکر، گردو، عسل، کره، هل و زعفران درست می شود . آقای کاکویی که از شیراز به مازندران سفر کرده است ،می‌گوید:من مقداری پشت زیک خریداری و به شیراز می‌برم، زیرا...
به گزارش سرویس جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند در زمان مصرف شیرینی، شکلات، دونات و کیک از نوشیدن آب خودداری کنند، زیرا این کار سبب افزایش قند خون میشود. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند ترکیب خوراک‌های شیرینی با نوشیدنی سبب افزایش قند خون و خطر ابتلا به دیابت در دراز مدت میشود. با شیرینی آب بخورید، قند می گیرید سطح قند خون زمانی که فرد به نوشیدن آب همزمان با مصرف خوراکی‌های شیرین می‌پردازند به شدت افزایش می‌یابد، بررسی‌ها نشان می‌دهند ممکن است نوشیدن آب در این زمان سبب جذب بیشتر گلوکز از مواد خوراکی و ورود آن به جریان خون شود. بالا رفتن قند خون سبب ابتلای افراد به بیماری خطرناکی، چون دیابت نوع دو...
مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی گفت:" کاچی نیمور، آش اسفندی دلیجان، حلوای تبق ابراهیم آباد، جوزغند نراق، فتیر و کسمه اراک، باسلوق نیمور"- شش شرینی و غذای استان مرکزی ثبت ملی شده‌اند. به گزارش ایلنا از اراک، سیدمحمد حسینی مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در این خصوص گفت: شیوه طبخ و تهیه سه نوع غذا و سه نوع شیرینی تولیدی در استان مرکزی توسط اداره کل میراث فرهنگی استان در فهرست آثار ملی ناملموس ثبت شده است. حسینی اظهار کرد: کاچی نیمور، آش اسفندی دلیجان، حلوای تبق ابراهیم آباد، جوزغند نراق، فتیر و کسمه اراک، باسلوق نیمور شش شرینی و غذای استان مرکزی ثبت ملی شده‌اند. وی در ارتباط با آش...
مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی گفت:" کاچی نیمور، آش اسفندی دلیجان، حلوای تبق ابراهیم آباد، جوزغند نراق، فتیر و کسمه اراک، باسلوق نیمور"- شش شرینی و غذای استان مرکزی ثبت ملی شده‌اند. به گزارش ایلنا از اراک، سیدمحمد حسینی مدیرکل میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در این خصوص گفت: شیوه طبخ و تهیه سه نوع غذا و سه نوع شیرینی تولیدی در استان مرکزی توسط اداره کل میراث فرهنگی استان در فهرست آثار ملی ناملموس ثبت شده است. حسینی اظهار کرد: کاچی نیمور، آش اسفندی دلیجان، حلوای تبق ابراهیم آباد، جوزغند نراق، فتیر و کسمه اراک، باسلوق نیمور شش شرینی و غذای استان مرکزی ثبت ملی شده‌اند. وی در ارتباط با آش...
یکی از لذت‌بخش‌ترین کارهای قبل از عید نوروز، پخت انواع شیرینی‌های خانگی مخصوص عید است. این شیرینی‌های متنوع را درست کنید و در نوروز از میهمان‌ها پذیرایی کنید. نان پسته سوئدی مواد لازم: کره: ۲۰۰ گرمپودر قند: ۸۰ گرمآرد: ۲۵۰ گرمپسته (خردشده): ۵۰ گرمهل: یک چهارم قاشق چای خوریمربای توت فرنگی: به میزان لازم طرز تهیه: کره و پودر قند را به همراه هل داخل دستگاه همزن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.پسته خردشده را با آرد مخلوط کنید و داخل دستگاه غذاساز ریخته تا کاملا یکدست شود.سپس داخل مواد کره ای بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد خمیر شود.خمیر آماده را داخل کیسه نایلونی قرار و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید....
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه با اشاره به فسادپذیری بالای شیرینی های خامه‌ای، نسبت به نگهداری این شیرینی‌ها در طولانی مدت در ایام نوروز هشدار داد. ناطقان: بهمن خدادادیان، شیرینی را یکی از اقلام همیشگی میهمانی‌های نوروزی عنوان کرد و افزود: این نوع خوراکی به دلیل محتویات سازنده آن فسادپذیری بالایی دارد، بنابراین باید در خرید و نگهداری آن دقت بالایی داشت.وی همچنین با هشدار نسبت به خرید شیرینی از دستفروشان، گفت: متاسفانه برخی افراد سودجو در این ایام شیرینی‌های مانده را در کارگاه‌های غیرمجاز خمیر کرده و رنگ شیمیایی به آن اضافه می‌کنند و مجددا به عنوان شیرینی تازه به بازار می‌دهند.وی با اشاره به قیمت ارزان این نوع شیرینی‌ها در بازار، گفت: قطعا شیرینی بسته‌ای...
کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه با اشاره به فسادپذیری بالای شیرینی های خامه‌ای، نسبت به نگهداری این شیرینی‌ها در طولانی مدت در ایام نوروز هشدار داد.به گزارش صدای ایران،بهمن خدادادیان در گفت و گو با خبرنگار ایسنا، شیرینی را یکی از اقلام همیشگی میهمانی‌های نوروزی عنوان کرد و افزود: این نوع خوراکی به دلیل محتویات سازنده آن فسادپذیری بالایی دارد، بنابراین باید در خرید و نگهداری آن دقت بالایی داشت.وی همچنین با هشدار نسبت به خرید شیرینی از دستفروشان، گفت: متاسفانه برخی افراد سودجو در این ایام شیرینی‌های مانده را در کارگاه‌های غیرمجاز خمیر کرده و رنگ شیمیایی به آن اضافه می‌کنند و مجددا به عنوان شیرینی تازه به بازار می‌دهند.وی با اشاره به قیمت ارزان این نوع...
خيلی از خانم‌ها دوست دارند شيريني عيد خانه را خودشان تهيه كنند، اما مشكل اينجاست كه ممكن است شما هم مثل خيلي‌های ديگر با اين كار آشنا نباشيد. ناطقان: ممکن است وسایل تهیه شیرینی در خانه موجود نباشد و در این روزهای پایانی سال، شیرینی درست کردن کار وقت‌گیری باشد. به خاطر همین و برای اینکه حس کدبانوگری خود را ارضا کنیم، دنبال چند شیرینی ساده خانگی رفتیم که بدون دردسر، فر و خیلی از وسایل شیرینی پزی، به راحتی بتوانیم در خانه درست کنیم و از هنری آشپزی خود لذت ببریم. پس همراه ما باشید تا از شما یک خانم همه‌فن‌حریف بسازیم.چیزکیک فوری مواد لازم:•بیسکویت ساده: ۲۰۰ گرم•کره: ۱۰۰ گرم•پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم•خامه: ۲۰۰ گرم•وانیل: یک قاشق چایخوری•ژله آناناس: یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ ممکن است وسایل تهیه شیرینی در خانه موجود نباشد و در این روزهای پایانی سال، شیرینی درست کردن کار وقت‌گیری باشد. به خاطر همین و برای اینکه حس کدبانوگری خود را ارضا کنیم، دنبال چند شیرینی ساده خانگی رفتیم که بدون دردسر، فر و خیلی از وسایل شیرینی پزی، به راحتی بتوانیم در خانه درست کنیم و از هنری آشپزی خود لذت ببریم. پس همراه ما باشید تا از شما یک خانم همه‌فن‌حریف بسازیم. چیزکیک فوری مواد لازم: •بیسکویت ساده: ۲۰۰ گرم•کره: ۱۰۰ گرم•پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم•خامه: ۲۰۰ گرم•وانیل: یک قاشق چایخوری•ژله آناناس: یک بسته•ژله توت فرنگی: یک بسته•شکر: نصف لیوان (اگر دوست دارید شیرین باشد)•یخ: چهار حبه طرز تهیه: ۱. بیسکویت را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛با نزدیک شدن به سال جدید و عید نوروز بسیاری از خانم های باسلیقه خانه دار مشغول پختن شیرینی های خانگی خواهند شد که این امر خود حال و هوای عید را در منزل ها محسوس تر خواهد کرد، در اینجا گلچینی از بهترین شیرینی های مخصوص عید به همراه ساده ترین روش تهیه آنها را مشاهده کنید: شیرینی دارچینی مکزیکی مواد لازم:•کره: 225 گرمشکر ریز: 50 گرموانیل: یک چهارم قاشق چای خوریآرد: 225 گرمآرد ذرت: 115 گرم مواد لازم رویه:•پودر شکر: 50 گرمدارچین: یک قاشق چای خوری طرز تهیه:1.ابتدا فر را روی 160 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) گرم کنید.2.دو عدد سینی فر را چرب کرده و کنار بگذارید.3.شکر را به همراه کره...
وقتی خسته ایم، پریشانیم، ناراحتیم، بیکاریم یا نمی دانیم چی بخوریم به سراغ اولین ماده خوراکی که می رویم چای است.وقتی مهمان وارد خانه ما می شود یا ما به مهمانی می رویم، اولین ماده غذایی پذیرایی از ما و مهمانان، چای است، راستی اگر چای نبود در مجالس روضه خوانی با چی از ما پذیرایی می کردند؟. اما اینکه چه نوع چای را بخوریم و چگونه و چقدر بخوریم بحثی است که باید متخصصان نظر بدهند.یک متخصص طب ایرانی در این زمینه گفت: بهترین چای از دیدگاه طب ایرانی، چای سفید است که درحقیقت خواص آن بیشتر از انواع دیگر چای نظیر چای سبز و سیاهست و در منابع به آن چای ختایی می گویند.دکتر محمد عسکر فراشاه روز...
صراط:بررسی‌ها نشان می‌دهد که سفره شب‌یلدا برای یک خانواده 4 نفره که شامل هندوانه، انار، آجیل، میوه و شیرینی به طور متوسط ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان تمام میشود. به گزارش خبرآنلاین، با نزدیک شدن به آخرین روز پاییز و بلندترین شب سال، بازار شب‌یلدا و در کنار آن، تزیین سفره شب‌یلدا رونق می‌گیرد. در سال‌های اخیر سفره شب‌یلدا، فرصتی برای کسب‌وکار عده‌ای شده است؛ تا جایی که حتی کلاس‌های تزیین سفره نیز برگزار میشود. در این کلاس‌ها، چیز کیک انار، تارت انار، کیک خرمالو، مرغ ناردونى، کوکى انار و هندوانه با آیسینگ و چند مدل چیدمان میوه آموزش داده میشود. این کلاس‌ها بین 3 تا 5 روز بوده و از ۳۰۰ هزار تومان تا 500 هزار تومان باید هزینه...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، یکی از مهم ترین سوالاتی که در ذهن بیماران دیابتی و خانواده آنها در زمان تشخیص بیماری شکل می گیرد این است که علت ایجاد دیابت چیست؟ دیابت چه تاثیری بر شرایط و ساختار زندگی آن ها خواهد داشت؟ اما این بیماران نگران باید بدانند که علیرغم خطراتی که دیابت، مبتلایان را تهدید می کند، در صورت کنترل دقیق قند خون، تعدیل شرایط زندگی و کنترل سایر بیماریهای زمینه ای نظیر فشار خون و چربی خون بالا، آنها می توانند زندگی فعالی داشته باشند. به زندگی عادی خود ادامه دهند که این مورد مستلزم رعایت دقیق دستورات داروئی و تغذیه ای پزشک و دو جانبه بین بیمار و پزشک...
زولبیا و بامیه جزو کالاهایی است که هر ساله برای آن نرخ مصوب در نظر گرفته میشود، اما طی سال‌های متوالی قنادان میلی به اجرای قیمت مصوب این کالای شیرین ندارند. به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، یکی از شیرینی‌های ویژه ماه مبارک رمضان که جز جدایی‌ناپذیر این ماه مبارک تبدیل شده، زولبیا و بامیه است که تقریبا در همه نقاط کشور به وفور تولید، توزیع و مصرف میشود.زولبیا و بامیه جزو کالاهایی است که هر ساله برای آن نرخ مصوب در نظر گرفته میشود، اما طی سال‌های متوالی قنادان میلی به اجرای قیمت مصوب این کالای شیرین ندارند.همواره با وجود تمام مصوباتی که برای تعیین نرخ زولبیا و بامیه وجود دارد دیده میشود به طور عملی در بازار از...
خبرگزاری میزان- رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان از ثابت ماندن قیمت شیرینی در روزهای آینده با توجه به اعیاد شعبانیه خبر داد. علی بهره‌مند در گفت‌وگو با خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، در خصوص قیمت شیرینی در بازار با توجه به اعیاد شعبانیه اظهار کرد: طبیعتا در روزهای پیش رو با توجه به وجود اعیاد بازار شیرینی رونق نسبی خواهد گرفت اما قیمت انواع شیرینی در بازار نسبت به سال 93 افزایش نداشته و قیمت‌های عرضه شیرینی همچنان طبق مصوبه سال 93 محاسبه میشود.رئیس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان افزود: در روزهای آتی هیچ گونه افزایش قیمتی را نخواهیم داشت و با توجه به ارسال پیشنهاد اتحادیه مبنی بر افزایش قیمت تا زمان مصوب نشدن نرخ جدید، شیرینی فروشان...
سال نو دارد از راه می‌رسد. اگر دارید برای روزهای باقیمانده آخر سال برنامه‌ریزی می‌کنید، حتما ۳-۲ روز آخر را برای یک مراسم شیرینی‌پزان خالی کنید تا از مهمانان خود...
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: زولبیا و بامیه از لحاظ ضرر برای سلامتی، بدترین نوع شیرینی به شمار می آیند به گونه ای که حتی شیرینی خامه
دولت بهار: زولبیا و بامیه از لحاظ ضرر برای سلامتی، بدترین نوع شیرینی به شمار می آیند به گونه ای که حتی شیرینی خامه ای، یک درجه از این شیرینی
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: زولبیا و بامیه از لحاظ ضرر برای سلامتی، بدترین نوع شیرینی به شمار می آیند به گونه ای که حتی شیرینی خامه
زولبیا و بامیه، بدترین نوع شیرینی
تعطیلی مدارس شهرستان زرند در روز چهارشنبه