جدیدترین‌های «نوع پروتئین»:

قفل ژنی آلزایمر

  در پژوهشی جدید گروهی از محققان کلمبیایی نوعی ژن را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند تا حد زیادی در پیشگیری از آلزایمر مؤثر است. در ادامه به جزئیات این پژوهش و دستاوردهای منتج از آن خواهیم پرداخت.در نتایج به دست آمده از برخی مطالعات مشاهده شده بود که بعضی از افراد که ژن خاصی به نام APOEe۴ در ژنوم‌شان فعال است، هیچ‌وقت مبتلا به آلزایمر نمی‌شوند؛ این در حالی است که در مطالعات دیگری مشخص شده بود که این ژن نقش مهمی در ابتلا به آلزایمر دارد و به عبارت دیگر احتمال ابتلا به بیماری را به‌شدت افزایش می‌دهد. به همین دلیل گروهی از محققان کلمبیایی به این فرضیه رسیدند که احتمالا میزان فعالیت این ژن تعادلی دارد که مشخص...


چه ارتباطی میان دیابت نوع ۲ با آلزایمر وجود دارد؟

ایتنا - بنا بر تحقیقات انجام شده در دانشگاه «ای اند ام تگزاس» آمریکا، شواهد و مدارک رو به افزایشی حاکی از ارتباط دیابت نوع ۲ با بیماری آلزایمر وجود دارد. نتایج این تحقیقات در نشست سالانه جامعه بیوشیمی و زیست شناسی مولکولی آمریکا ارائه شده است. محققان در این ارتباط با استفاده از موش‌هایی برای انجام آزمایش‌های خود رابطه بین این دو بیماری را بررسی کردند. این دانشمندان گفتند که در این تحقیقات یک پروتئین خاص را در روده‌ها دنبال کردند تا دریابند که چگونه بر فرایندهای مغز تاثیر می گذارد. آنها گزارش دادند که استفاده از رژیم غذایی پرچربی یک پروتئین موسوم به Jak۳ را سرکوب می کند. موش ها بدون این پروتئین التهاب هایی...


نتایج تحقیقات جدید؛ ارتباط دیابت نوع ۲ با یک بیماری مغزی

بنا بر تحقیقات انجام شده در دانشگاه «ای اند ام تگزاس» آمریکا، شواهد و مدارک رو به افزایشی حاکی از ارتباط دیابت نوع ۲ با بیماری آلزایمر وجود دارد. به گزارش مهر، نتایج این تحقیقات در نشست سالانه جامعه بیوشیمی و زیست شناسی مولکولی آمریکا ارائه شده است. محققان در این ارتباط با استفاده از موش‌های برای انجام آزمایش‌های خود رابطه بین این دو بیماری را بررسی کردند. این دانشمندان گفتند که در این تحقیقات یک پروتئین خاص را در روده‌ها دنبال کردند تا در یابند که چگونه بر فرایند‌های مغز تاثیر میگذارد. آن‌ها گزارش دادند که استفاده از رژیم غذایی پرچربی یک پروتئین موسوم به Jak ۳ را سرکوب میکند. موش‌های بدون این پروتئین التهاب‌هایی را تجربه کردند در...


این بیماری خطرناک منجر به یک بیماری دردناک دیگر می‌شود؛ مراقب باشید!

از «مدیکال نیوز تودی»، نتایج این تحقیقات در نشست سالانه جامعه بیوشیمی و زیست شناسی مولکولی آمریکا ارائه شده است. محققان در این ارتباط با استفاده از موش‌های برای انجام آزمایش‌های خود رابطه بین این دو بیماری را بررسی کردند. این دانشمندان گفتند که در این تحقیقات یک پروتئین خاص را در روده‌ها دنبال کردند تا در یابند که چگونه بر فرایند‌های مغز تاثیر میگذارد. آنها گزارش دادند که استفاده از رژیم غذایی پرچربی یک پروتئین موسوم به Jak ۳ را سرکوب میکند. موش‌های بدون این پروتئین التهاب‌هایی را تجربه کردند در روده شروع شد و سپس به کبد و مغز منتقل شد. این موش‌ها دچار نشانه‌هایی مانند آلزایمر از جمله نقص شناختی شدند. این محققان میگویند این احتمال وجود...


یک هدف مولکولی جدید برای غلبه بر مقاومت دارویی در شایع‌ترین نوع سرطان کبد

سرطان کبد از نظر تعداد مبتلایان ششمین و از نظر میزان کشندگی سومین سرطان شایع در جهان است. شایع‌ترین نوع سرطان کبد سرطان «هپاتوسلولار» است که شامل ۷۵ تا ۸۵ درصد موارد ابتلا می‌شود. با وجود پیشرفت‌های صورت گرفته در خصوص مدیریت بالینی این بیماری، همچنان نرخ بقای ۵ساله برای مبتلایان کمتر از ۴۰ درصد است. یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در درمان این بیماری مقاومت دارویی آن است؛ به همین دلیل تلاش برای یافتن دارو‌های جدید برای درمان آن ضروری است. مطالعات اخیر نشان داده‌اند بیان بالای یک پروتئین خاص به نام XBP۱ یکی از علت‌های مقاومت دارویی در سرطان هپاتوسلولار کبد است. این فرضیه مطرح است که هدف قرار دادن این پروتئین می‌تواند یک رویکرد درمانی امیدوار کننده برای...


انواع مختلف آلزایمر شناسایی شد

مایع احاطه‌کننده مغز افراد مبتلا به آلزایمر حاوی پروتئین‌هایی متفاوت از پروتئین‌هایی است که در افراد بدون بیماری تخریب کننده عصبی دیده می‌شود و هنگامی که دانشمندان هلندی نمونه‌های بیش از ۴۰۰ بیمار را مورد مقایسه قرار دادند، متوجه شدند که همه آنها یکسان نیستند؛ بنابراین آنان پنج نوع بیماری آلزایمر را شناسایی کردند که هر بیمار دارای مجموعه‌ای از پروتئین‌ها بود و آنان را به‌عنوان دارای یکی از این گونه‌ها در گروه‌بندی پژوهشگران قرار می‌داد. به گزارش ایسنا، نتایج این پژوهش نه تنها برخی از تفاوت‌هایی را که در نحوه پیشرفت آلزایمر مشاهده می‌کنیم را به نمایش گذاشته است، بلکه نشان‌دهنده نیاز به درمان متفاوت در هر یک از انواع مختلف است که به‌طور بالقوه نرخ بالای شکست در...


شناسایی انواع مختلف آلزایمر

به گزارش جهان نيوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، مایع احاطه‌کننده مغز افراد مبتلا به آلزایمر حاوی پروتئین‌هایی متفاوت از پروتئین‌هایی است که در افراد بدون بیماری تخریب کننده عصبی دیده می‌شود و هنگامی که دانشمندان هلندی نمونه‌های بیش از ۴۰۰ بیمار را مورد مقایسه قرار دادند، متوجه شدند که همه آن‌ها یکسان نیستند؛ بنابراین آنان پنج نوع بیماری آلزایمر را شناسایی کردند که هر بیمار دارای مجموعه‌ای از پروتئین‌ها بود و آنان را به‌عنوان دارای یکی از این گونه‌ها در گروه‌بندی پژوهشگران قرار می‌داد. نتایج این پژوهش نه تنها برخی از تفاوت‌هایی را که در نحوه پیشرفت آلزایمر مشاهده می‌کنیم را به نمایش گذاشته است، بلکه نشان‌دهنده نیاز به درمان متفاوت در هر یک از انواع مختلف است...


واکسن نانویی غیرفصلی آنفلوآنزا در راه است

به گزارش جام جم آنلاین، این واکسن جدید مبتنی بر نانوذرات می‌تواند محافظت گسترده و نه فصلی در برابر آنفلوآنزای نوع A فراهم کند. واکسن‌های آنفلوآنزای موجود فقط محافظت محدود و فصلی را فراهم می‌کنند، زیرا پروتئین‌های بسیار قابل تغییر را بر روی ویروس هدف قرار می‌دهند. دانشمندان به تازگی واکسنی را طراحی کرده‌اند که می‌تواند به طور گسترده در برابر سویه‌های آنفلوآنزای نوع A عمل کند. جزئیات این واکسن در قالب مقاله‌ای در نشریه ACS Nano منتشر شده است. دراین واکسن، از یک قطعه پروتئینی نسبتاً تغییرناپذیر آنفلوآنزا، به نام M۲E استفاده می‌شود. این قطعه پروتئینی درون نانوذرات قرار می‌گیرد تا سیستم ایمنی بدن را آماده کند. نتایج قوی این واکسن در آزمایشات اولیه روی حیوانات نشان می‌دهد که...


۱۱۰ نوع گندم در داخل کشت می‌شود

به گزارش خبرگزاری مهر، سهراب سهرابی، مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی در سیما گفت: گندم در ایران به چند دلیل اهمیت دارد که یکی از آن‌ها این است که هم در حدود ۷۰ درصد از اراضی دیم ایران و هم حدود ۳۵ تا ۴۰ درصد از اراضی آبی گندم کشت می‌شود و در مجموع حدود ۵۰ درصد از کل زراعت محصولات مختلف کشور محصول گندم کشت می‌شود. وی افزود: گندم از بعد دیگر هم مهم است چرا که نقش مهمی در سبد امنیت غذایی ایرانیان دارد و به طور متوسط بین ۴۰ درصد انرژی و ۴۴ درصد از پروتئین مردم ایران از گندم تأمین می‌شود که این سهم در جوامع روستایی خیلی بالاتر و در جوامع شهری روند کاهش...


نقش مکمل‌های بدنسازی در تقویت عضلات

آفتاب‌‌نیوز : در این مقاله، به بررسی نقش مکمل‌های بدنسازی در تقویت عضلات می‌پردازیم. پروتئین پروتئین یکی از سه ماده غذایی اصلی است که برای ساخت و تعمیر بافت‌های بدن لازم است. پروتئین تشکیل شده از زنجیره‌های آمینواسید است که به عنوان ساختار پایه عضلات عمل می‌کنند. در صورتی که قصد خرید مکمل پروتئین وی دارید باید بدانید دقت در خرید مکمل بدنسازی اصل موضوعی بسیار مهم و حیاتی است که باید به آن دقت زیادی شود، در ادامه بیشتر در این مورد میخوانید. پروتئین چند نقش مهم در عضله سازی دارد: سنتز پروتئین: پروتئین باعث می‌شود که فیبر‌های عضلانی آسیب دیده در طول تمرین بازسازی شوند و قطر و حجم آن‌ها افزایش یابد. تعادل نیتروژن: پروتئین با حفظ یک...


با این ۴ نوع پنیر سلامت قلب خود را تضمین کنید

از پیتزا گرفته تاهمبرگر، ساندویچ و مارکارونی یا پاستا، هیچ غذایی وجود ندارد که در آن پنیر نباشد. پنیر نه تنها به دلیل طعم لذت بخش، بلکه به دلیل فواید بی‌شماری که برای سلامتی دارد، برای بسیاری از مردم یک گزینه محبوب غذایی است.   پنیر سرشار از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، پروتئین و ویتامین‌ها است که باعث تقویت استخوان‌ها، کمک به رشد ماهیچه‌ها و افزایش ایمنی کلی می‌شود. تطبیق پذیری آن با سایر مواد غذایی هیچ حد و مرزی نمی شناسد. به سس‌ها حالت خامه‌ای می‌افزاید و طعم سالاد را افزایش می‌دهد. پنیر همچنین حاوی پروبیوتیک‌هایی است که از سلامت روده حمایت می کند. در این مطلب به برخی از پنیرهای محبوبی که برای بهبود سلامت قلب شناخته...


کلاژن چیست و چطور پوست شما را از شر پیری زودرس نجات می‌دهد؟

تعداد کمی از افراد می‌دانند که خطوط ریز، چین و چروک، و لکه‌های قهوه‌ای روی پوست در نتیجه کمبود کلاژن‌سازی در بدن ایجاد می‌شود. اگر شما هم در سنین قبل از ۴۰ سالگی با این علائم نگران‌کننده دست به گریبان هستید، باید بدانید یکی از مهم‌ترین دلایل بروز علائم زودرس پیری وافتادگی عضلات پوست به خاطر کمبود کلاژن است. اما کلاژن چیست؟ به چه دلیل در سلامت پوست و بدن اهمیت دارد؟ و در صورت اختلال سنتز کلاژن از چه راهی می‌توان آن را جبران کرد؟ تلاش کردیم تا جواب این پرسش‌های مهم را به زبانی ساده و خلاصه در این مقاله بیان کنیم. چرا بدن ما کلاژن می‌سازد و منشأ طبیعی کلاژن در چیست؟ تقریباً ۳۰ درصد از پروتئین...


این پروتئین اثر دیابت نوع ۲ را معکوس می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که هدف قرار دادن نوعی پروتئین در سلول‌های چربی موش‌ها، می‌تواند دیابت نوع دو را معکوس کند. همچنین نتایج این پژوهش نشان می‌دهند که این پروتئین می‌تواند جلوی پیشرفت دیابت را بگیرد. اقدامات مربوط به پیشگیری از بیماری دیابت از سال ۱۹۸۰ تاکنون چهار برابر شده است. به گزارش مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، از هر ۱۰ نفر یک نفر به دیابت نوع دو مبتلاست که شایع‌ترین نوع دیابت است. همچنین از هر سه نفر، یک نفر به اختلال "پیش دیابت" (prediabete) مبتلاست که زمینه را برای ابتلای افراد به بیماری‌های قندی فراهم می‌کند. ابتلاء به دیابت نوع دو می‌تواند خطر ابتلاء به اضافه وزن را نیز در پی داشته باشد که...


درمان آتروفی با کشف پروتئین رشد عضلانی

پژوهشگران پروتئینی را شناسایی کرده‌اند که کلید رشد توده عضلانی و قدرت اسکلتی است و می‌تواند هدف جدیدی برای درمان آتروفی عضلانی باشد. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از نیو اطلس، پژوهشگران پروتئینی را شناسایی کرده‌اند که برای رشد توده عضلانی اسکلتی و قدرت و توانایی بافت برای متابولیسم گلوکز حیاتی است. آنها می‌گویند یافته‌های آنها می‌تواند منجر به درمان‌هایی برای تحلیل عضلانی شود که می‌تواند در هنگام بیماری و در نتیجه‌ی افزایش سن و پیری رخ دهد. عضلات اسکلتی برای ایجاد حرکت، حفظ شرایط و وضعیت بدن، حفظ دمای بدن، ذخیره مواد مغذی و تثبیت مفاصل ضروری هستند. با تمرین ورزشی می‌توان ماهیچه‌های اسکلتی را به طور قابل توجهی بهبود بخشید، با این حال، افزایش سن و...


کشف پروتئینی برای کمک به درمان تحلیل عضلانی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از نیواطلس، دانشمندان می‌گویند این پروتئین که برای رشد توده عضلانی اسکلتی و توانایی بافت برای متابولیسم گلوکز حیاتی است، از آن جهت حائز اهمیت است که می‌تواند منجر به خلق روش‌ها درمانی برای تحلیل عضلانی شود که می‌تواند در اثر ابتلا به بیماری و یا پیری رخ دهد. عضلات اسکلتی در بدن، نقش‌های متعددی را ایفا می‌کنند که از جمله آن‌ها می‌توان به ایجاد حرکت، حفظ وضعیت بدن، حفظ دمای بدن، ذخیره مواد مغذی و تثبیت مفاصل اشاره کرد. به گفته دانشمندان، انسان‌ها با تمرین می‌توانند عملکرد ماهیچه‌های اسکلتی را بهبود بخشند. با این حال، افزایش عواملی، چون سن و بازه زمانی طولانی بدون ورزش می‌تواند منجر به تحلیل این عضلات شود...


پروتئین‌های گیاهی برای پیشگیری از دیابت

حدود ۱۰ درصد جمعیت ایران مبتلا به دیابت هستند که ۹۵-۹۰ درصد آن را دیابت نوع ۲ تشکیل می‌دهد. درمان دیابت شامل افزایش فعالیت بدنی، رژیم غذایی سالم و درمان با داروهای کاهنده قند خون است.  رژیم غذایی سالم آن است که شامل تمام گروه‌های غذایی یعنی نصف، سبزیجات فاقد نشاسته، یک چهارم، غلات، حبوبات و سایر غذاهای دارای نشاسته مانند سیب زمینی و یک چهارم باقیمانده، گوشت و سایر مواد پروتئینی باشد.  منشاء پروتئین غذا در ایجاد دیابت نوع ۲ تاثیر دارد. توصیه می‌شود که از گوشت چرب و فراوری شده پرهیز و به جای آن از گوشت فاقد چربی مانند مرغ پوست کنده استفاده شود. مصرف مقادیر زیاد پروتئین حیوانی شامل انواع گوشت‌ها بخصوص گوشت قرمز فراوری شده...


پروتئین‌های گیاهی از این بیماری شایع پیشگیری می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : حدود ۱۰ درصد جمعیت ایران مبتلا به دیابت هستند که ۹۵-۹۰ درصد آن را دیابت نوع ۲ تشکیل می‌دهد. درمان دیابت شامل افزایش فعالیت بدنی، رژیم غذایی سالم و درمان با دارو‌های کاهنده قند خون است.  رژیم غذایی سالم آن است که شامل تمام گروه‌های غذایی یعنی نصف، سبزیجات فاقد نشاسته، یک چهارم، غلات، حبوبات و سایر غذا‌های دارای نشاسته مانند سیب زمینی و یک چهارم باقیمانده، گوشت و سایر مواد پروتئینی باشد.  منشاء پروتئین غذا در ایجاد دیابت نوع ۲ تاثیر دارد. توصیه می‌شود که از گوشت چرب و فراوری شده پرهیز و به جای آن از گوشت فاقد چربی مانند مرغ پوست کنده استفاده شود. مصرف مقادیر زیاد پروتئین حیوانی شامل انواع گوشت‌ها بخصوص گوشت قرمز...


۱۷ ماده غذایی برای افراد مبتلا به دیابت

فرارو- هر ساله برای میلیون‌ها آمریکایی این اتفاق رخ می‌دهد و ممکن است برای شما هم اتفاق بیفتد: پزشک مقابل‌تان می‌نشیند و به شما می‌گوید به دیابت نوع ۲ مبتلا هستید. در واقع، از ۳۷ میلیون آمریکایی مبتلا به دیابت اکثریت قریب به اتفاق آنان یا تقریبا ۹۵ درصد به نوع ۲ مبتلا هستند که اغلب در میانسالی و پس از آن تشخیص داده می‌شود، اما در جوانی نیز احتمال ابتلای به آن وجود دارد. به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، ممکن است نیاز به شروع مصرف دارو‌های جدید داشته باشید و باید به طور مداوم سطح قند خون خود را کنترل کنید، اما بزرگترین سوالی که در ذهن تان وجود دارد این است که چه چیزی می‌توانم بخورم؟...


استفاده از آنتی‌بادی‌های بدن یک نوع شتر برای مقابله با سرطان

به گزارش خبرگزاری مهر، یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه کنتاکی با استفاده از آنتی‌بادی‌های مشتق شده از آلپاکا، ابزاری ابداع کرده است که می‌تواند به درمان‌های جدیدی منجر شود و از آن می‌توان برای توقف رشد چندین نوع سرطان استفاده کرد. در حالی که محققان سرطان می‌دانند پروتئینی به نام PRL-۳ با رشد سرطان‌های روده بزرگ، سینه، ریه، پوست و خون مرتبط است، به دلیل کمبود ابزار برای مطالعه مؤثر آن، درک کمی در مورد نحوه عملکرد آن وجود دارد. با آنتی‌بادی‌های منحصربه‌فرد آلپاکا که به نام نانوبادی‌ها شناخته می‌شوند، تیمی به رهبری دکتر جسیکا بلکبرن، محقق مرکز سرطان مارکی بریتانیا، اولین ابزار مؤثری را برای هدف قرار دادن خاص PRL-۳ ایجاد کردند. بلکبرن می‌گوید این کشف دانشمندان را یک...


این نوع رژیم گرفتن باعث مرگ می‌شود

همشهری آنلاین: خودتان را سرزنش نکنید؛ جاذبه‌ی این دسته از برنامه‌های کاهش وزن به‌شدت بالاست چون در ظاهر خیلی هم سالم و طبیعی به نظر می‌رسند و اتفاقاً باعث می‌شوند که وزن زیادی هم کم کنید. در ضمن چه کسی بدش می‌آید که بدن و به‌خصوص کبدش را از سموم و مواد زائد پاک کند!؟ اما مشکل اینجاست که ایده پاک‌سازی بدن آن‌قدرها هم که در موردش تبلیغ می‌شود، هوشمندانه یا سالم به نظر نمی‌رسد؛ بنابراین هرچند این رژیم‌ها اثرات کوتاه‌مدت جالب‌توجهی دارند ـ از کاهش وزن گرفته یا کاهش فشارخون و... ـ اما بر اساس چهار دلیل کاملاً علمی به شما توصیه می‌کنیم که دورِ این رژیم‌ها را یک خطر قرمز خیلی پررنگ بکشید! در بلندمدت وزن کم نمی‌کنید مسلماً...


کدام نوع پنیر بهتر است؟

پنیر یک فرآورده لبنی است که از انعقاد شیر و جدا کردن کشک از آب پنیر تهیه می شود. فرآیند تولید پنیر شامل انعقاد شیر با استفاده از مایه پنیر یا کشت استارتر باکتریایی است. این کشک را از آب پنیر مایع جدا می کند. انواع پنیر هر پنیر طعم، بافت و ارزش غذایی منحصر به فردی دارد. ۱. پنیر مخصوص هندی (Paneer) این نوع پنیر از شیر پرچرب گاو ترکیب شده با اسید گیاهی مانند آب لیمو تهیه می شود و یک گزینه مناسب برای گیاهخواران لاکتویی است زیرا بدون استفاده از مایه پنیر تهیه می شود. این پنیر نرم با طعم ملایم و محتوای چربی بالا است. پنیر همچنین منبع خوبی از ویتامین های محلول در چربی مانند...


بوتاکس یا کراتینه؟ مقایسه دو روش درمان موهای آسیب دیده

بوتاکس و کراتین در دنیای درمان مو انقلاب بزرگی به پا کرده اند؛ درمان‌هایی نوآورانه که مو‌های شما را سالم تر، زیباتر و خوش حالت‌تر می‌کنند. اما کدام روش درمانی بهتر است؟ امروز قصد داریم به بررسی و مقایسه هر کدام از این دو روش درمان مو بپردازیم. بوتاکس مو چیست؟ به گزارش راهنماتو، بوتاکس مو یک روش درمانی تخصصی است که بر ترمیم فیبر‌های آسیب دیده مو تمرکز دارد. این روش با هدف جبران پروتئین‌های از دست رفته، ویتامین‌ها و مواد مغذی موردنیاز مو طراحی شده است و با آبرسانی عمیق به موها، موجب استحکام و بازیابی قابلیت ارتجاعی طبیعی آن‌ها می‌شود. بوتاکس تار‌های کدر و بی‌جان را احیا کرده و موخوره را از بین می‌برد، در نتیجه مو‌هایی...


پیش‌بینی دیابت نوع ۱ قبل از بروز علائم ممکن شد

پژوهشگران زیست‌نشانگرهای پروتئینی را شناسایی کرده‌اند که پیش از بروز علائم، خودایمنی منجر به ابتلا به دیابت نوع ۱ را پیش‌بینی می‌کنند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از نیو اطلس، پژوهشگران خون کودکانی را که از نظر ژنتیکی مستعد ابتلا به دیابت نوع ۱ هستند، تجزیه و تحلیل کرده‌اند و مجموعه‌ای از پروتئین‌ها را شناسایی کرده‌اند که ماه‌ها قبل از بروز علائم، آن خودایمنی را که منجر به بیماری می‌شود، پیش‌بینی می‌کنند. خودایمنی دسته‌ای از اختلالات دستگاه ایمنی است که در آن برخی از سلول‌ها و مولکول‌های درون بدن، بیگانه تلقی شده و به اشتباه مورد حمله دستگاه ایمنی بدن قرار می‌گیرند. به این ترتیب علیه سلول‌های خودی پاسخ ایمنی ایجاد می‌شود و دستگاه ایمنی به مبارزه با آن‌ها می‌پردازد. بیماری خودایمنی در کودکان به مجموعه‌ای از بیماری‌هایی گفته...


آفت‌کش‌های غیرشیمیایی تولید شد/ تأمین نیاز ۳۱ استان با این محصول ایرانی

پروین برادران، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان مستقر در پارک علم و فناوری شهرکرد با اشاره به اینکه موفق به تولید انواع آمینواسید‌های چپگرد ارگونومی شدیم در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا، گفت: در این شرکت دانش‌بنیان به صورت تخصصی تولید کننده فناوری‌های پیشرفته نوظهور کشاورزی و پروتئین هیدرولیزات سراتل هستیم. وی با بیان اینکه پروتئین هیدرولیزات سراتل یک نوع آفت‌کش غیرشیمیایی محسوب می‌شود، اظهار کرد: این فناوری برای کنترل و جلب مگس مدیترانه‌ای، مگس میوه، مگس آفریقایی، مگس مکزیکی، مگس سرکه، مگس جالیز، مگس زیتون و مگس انبه طراحی شده است. در این شرکت تمام پروتئین‌های مرتبط با انواع مگس‌ها را به صورت جداگانه ایجاد کردیم. برادران با اشاره به اینکه این فناوری برای اولین بار در...


آفت‌کش‌های غیرشیمیایی تولید شد/ تامین نیاز ۳۱ استان با این محصول ایرانی

پروین برادران، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان مستقر در پارک علم و فناوری شهر کرد با اشاره به اینکه موفق به تولید انواع آمینواسید‌های چپگرد ارگونومی شدیم در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا، گفت: در این شرکت دانش‌بنیان به صورت تخصصی تولید کننده فناوری‌های پیشرفته نوظهور کشاورزی و پروتئین هیدرولیزات سراتل هستیم. وی با بیان اینکه پروتئین هیدرولیزات سراتل یک نوع آفت‌کش غیرشیمیایی محسوب می‌شود، اظهار کرد: این فناوری برای کنترل و جلب مگس مدیترانه‌ای، مگس میوه، مگس آفریقایی، مگس مکزیکی، مگس سرکه، مگس جالیز، مگس زیتون و مگس انبه طراحی شده است. در این شرکت تمام پروتئین‌های مرتبط با انواع مگس‌ها را به صورت جداگانه ایجاد کردیم. برادران با اشاره به اینکه این فناوری برای اولین بار...


پروتئین قاتلی که باعث سرطان لوزالمعده می‌شود

سرطان لوزالمعده یا پانکراس احتمالاً کشنده‌ترین شکل سرطان است. این سرطان که به راحتی تشخیص داده نمی‌شود، تنها زمانی که به آخرین مراحل خود رسیده باشد، شروع به خودنمایی می‌کند. درمان سرطان لوزالمعده نیز دشوا و محدود است، به همین دلیل است که تقریباً در همه موارد، بیماران بیشتر از پنج سال فرصت ندارند. پژوهش‌ها و تحقیقات حول این سرطان و درمان آن هر چند آهسته پیش می‌رود، اما به شکل مستمر ادامه دارد. به عنوان مثال به تازگی دانشمندان یک دستگاه کوچک برای رساندن دارو‌ها به طور مستقیم به تومور پانکراس ساخته‌اند که به نوبه خود اندازه تومور سرطانی را کاهش می‌دهد یا سال گذشته، گروه دیگری از محققان مولکولی را کشف کردند که سلول‌های سرطانی را هدف...


کشف پروتئین قاتلی که باعث سرطان لوزالمعده می‌شود

سرطان لوزالمعده یکی از کشنده‌ترین انواع سرطان است که میزان بقای آن حدود 10 درصد است. اکنون دانشمندان یک پروتئین قاتل را کشف کرده‌اند که موجب ابتلا به این نوع سرطان می‌شود. به گزارش ایسنا و به نقل از اس ای، سرطان لوزالمعده یا پانکراس احتمالاً کشنده‌ترین شکل سرطان است. این سرطان که به راحتی تشخیص داده نمی‌شود، تنها زمانی که به آخرین مراحل خود رسیده باشد، شروع به خودنمایی می‌کند. درمان سرطان لوزالمعده نیز دشوا و محدود است، به همین دلیل است که تقریباً در همه موارد، بیماران بیشتر از پنج سال فرصت ندارند. پژوهش‌ها و تحقیقات حول این سرطان و درمان آن هر چند آهسته پیش می‌رود، اما به شکل مستمر ادامه دارد. به عنوان مثال به...


وسواس فکری و تاثیر سلول‌های مغزی بر آن

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، بر اساس تحقیقات جدید UCLA Health که در Nature منتشر شد، به نظر می‌رسد نوعی سلول که معمولاً به عنوان سیستم پشتیبانی مغز شناخته می‌شود، نقش مهمی در رفتار‌های مرتبط با اختلال وسواس فکری- اجباری دارد. سرنخ جدید در مورد مکانیسم‌های مغز در پشت OCD، اختلالی که به طور کامل درک نشده است، برای محققان شگفت انگیز شد. آن‌ها در ابتدا به دنبال بررسی نحوه تعامل نورون‌ها با سلول‌های ستاره‌ای شکل به نام آستروسیت بودند که به عنوان حمایت و محافظت از نورون‌ها شناخته می‌شوند. با این حال، دانشمندان هنوز در تلاش برای درک نقش آشکار این سلول‌های پیچیده در بیماری‌های روانپزشکی و عصبی هستند. با مطالعه پروتئین‌های بیان شده توسط...


خواص ۳ نوع بادام برای سلامت بدن

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ یکی از تنقلاتی که در ایام عید نوروز بسیار مصرف می‌شود، انواع بادام از آجیل‌هایی است که فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.بادام درختیبادام درختی دارای پروتئین، روغن، مواد آلبومینوئیدی، قند، صمغ، موسیلاژ و نشاسته است. املاح معدنی آن شامل کلسیم، فسفر، آهن، سلنیوم و پتاسیم بوده و ویتامین ۱ B، ۲ B، ۳ B و ویتامین E دارد.خواص درمانی بادامبادام شیرین دارای طبیعت گرم و مرطوب است از نظر تغذیه‌ای، ارزش غذایی بالایی دارد. این مغز دارای مقادیر زیادی پروتئین و کلسیم بوده و می‌تواند در افرادی که در معرض پوکی استخوان بوده و قادر به مصرف شیر نیستند، استفاده شود. چربی بادام، چربی غیراشباع است که برای تنظیم چربی خون و...


به شیرهای فراپاستوریزه مواد نگهدارنده می‌زنند؟

با این اوصاف اما این نگرانی وجود دارد که شیرهای فراپاستوریزه به واسطه افزودن مواد نگهدارنده مدت‌دار می‌شوند. لازم است بدانید هر سه نوع این شیرها به واسطه فرآیند حرارتی اعمال شده و نوع بسته‌بندی مدت‌دار می‌شوند و هیچ‌گونه مواد نگهدارنده و افزودنی خاصی به این شیرها اضافه نمی‌شود. البته شیرهای طعم‌دار در حد متعارف و استاندارد نیاز به مواد افزودنی دارند. میان وعده‌هایی با طعم سلامتی برای افزایش نشاط و انرژی تخمه کدو حاوی پروتئین، روی منیزیم و آهن شکلات تلخ حاوی پلی‌فنول‌ها برای کاهش ورم معدهسالاد مرغ حاوی پروتئین بدون چربی دارای هضم آسانسالاد هویج و زنجبیل کاهش التهابات معده و بهبود سم زدایی برای بهبود گوارشکیوی حاوی ویتامین c مورد نیاز روزانه بدنماست بُز حاوی ترکیبات پروبیوتیک...


آشنایی با ۵ واکسن جدید کرونا

با وجود این با هر جهش جدید ویروس کرونا، میزان مصونیتی که این واکسن‌ها ارائه می‌دهند، کاهش می‌یابد و به‌اصطلاح ویروس‌ها آنها را دور می‌زنند. به‌همین‌دلیل است که محققان سراسر جهان، علاوه بر تلاش برای به‌روزرسانی نسخه‌های قبلی، روی توسعه واکسن‌هایی با فناوری کاملا جدید نیز کار می‌کنند. طبیعتا هدف اصلی همه انواع این واکسن‌ها ایجاد ایمنی طولانی‌مدت است اما پیش‌بینی می‌شود برخی از آنها در برابر گستره بزرگ‌تری از سویه‌ها، حتی سویه‌هایی که هنوز ظاهر نشده، هم موثر باشند. بعضی دیگر ممکن است با دزهای کمتر، ایمنی قوی‌تری ایجاد کنند یا این‌که در پیشگیری از عفونت یا انتقال آن بهتر عمل کنند. در این گزارش، با پنج مورد از جدیدترین نمونه‌های واکسن کووید ــ ۱۹ آشنا خواهیم شد. به‌طورکلی...


تشخیص زود هنگام آلزایمر با ردیابی یک نوع پروتئین خاص

به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا،یکی از آشناترین نام هایی که این روزها می توان درباره بیماری ها و ناهنجاری های ذهنی شنید همین نام آلزایمر می باشد. این بیماری در سنین معمولا پیری بیشتر خود را نشان می دهد. به طوری که افزایش سن با تحلیل رفتن توانایی های ذهنی افراد و در نتیجه افزایش احتمال ابتلا به آلزایمر رابطه مستقیم دارد.آلزایمر بیماری مزمن و پیشرونده مغزی است که با زوال پیشرونده حافظه، تغییرات فاحش شخصیتی، مشکلات شناختی، زوال عقل و سرانجام مرگ، شناخته می‌شود. ردیابی فسفوریله شدن فرم سیس پروتئین تائو (cis P-tau) می‌تواند به عنوان روشی برای تشخیص آلزایمر در مراحل ابتدایی مورد استفاده قرار گیرد. تشخیص زود هنگام آلزایمر با فراهم کردن امکان...


۷ نوع شیر مفید برای سلامتی را بشناسید

تا چند وقت پیش، فقط یک نوع شیر وجود داشت و آن هم شیر لبنی بود؛ اما حالا انواع مختلف شیر از شیر گاو گرفته تا شیرهای غیر لبنی وگان در دسترس است. به گزارش برنا؛ برخی از افراد ممکن است به دلیل آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز نمی‌توانند شیر لبنی بخورند؛  به همین خاطر می‌توانند به شیرهای دیگر روی بیاورند. اما کدام شیر بهتر است؟ در اینجا هفت نوع مختلف شیر محبوب را بررسی می‌کنیم. شیر گاو بیشتر شیرهای تجاری با ویتامین D غنی شده اند، که نه تنها به جذب کلسیم کمک می‌کند، بلکه ویتامین D را تامین می‌کند. قند موجود در شیر از لاکتوز طبیعی است و هیچ قند اضافه‌ای در شیر بدون طعم وجود ندارد....


۵ خوراکی سالم برای کودکان | این نوع ماست ها را به کودکان ندهید

به گزارش همشهری، کسانی که درباره غذا خوردن با بچه‌ها کشمکش کرده‌اند، حتما می‌دانند که بچه‌ها هر غذایی را راحت نمی‌خورند. با این حال، همه بچه‌ها به چربی‌های مغذی برای مغزشان، به کلسیم برای استخوان‌ها و همه دیگر انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارند. در ادامه برای شما پدرها و مادرها توضیح خواهیم داد که کدام مواد غذایی در گروه سالم‌ترین خوراکی‌ها برای کودکان قرار می‌گیرند.   ۱. ماست  ماست یکی از خوراکی‌های عالی برای کودکان است که می‌تواند به‌عنوان صبحانه، میان‌وعده یا حتی دسر مصرف شود، اما ماست انتخاب‌شده برای کودکان به‌هیچ‌وجه نباید حاوی قندهای افزوده باشد. ماست‌های یونانی غنی‌شده با ویتامین D که پروتئین بیشتری در کنار ترکیبات مغذی دیگر و البته پروبیوتیک‌ها دارند، واقعا انتخاب فوق‌العاده‌ای برای...


سرنخ‌هایی از علل ژنتیکی کلسترول بالا به دست آمد

به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا به نقل از وبگاه (سای تک دیلی)، بر اساس مطالعه‌ای که اخیراً توسط متخصصان ژنتیک در دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه پیتسبورگ با همکاری چندین سازمان دیگر از جمله دانشگاه اوتاگو و جامعه تحقیقات سلامت ساموآ انجام شده است، کشف یک نوع ژنتیکی نسبتاً رایج در بین افراد پلی‌نزیایی تبار، اما در اکثر جمعیت‌های دیگر بسیار نادر است، سرنخ‌هایی را برای زمینه‌های ژنتیکی کلسترول بالا در همه افراد ارائه می‌دهد. این یافته غیرمنتظره بر ارزش تضمین تنوع در پایگاه‌های داده ژنتیکی تاکید می‌کند و اخیراً در مجله Human Genetics and Genomics Advances منتشر شده است. جنا کارلسون، استادیار ژنتیک انسانی و آمار زیستی در بهداشت عمومی پیت، نویسنده اصلی این مقاله، دکتر جنا...


روزانه باید چه مقدار کلاژن دریافت کنید؟

فراروـ  کلاژن یکی از پروتئین‌های اصلی بدن به حساب می‌آید. این زنجیره‌های اسید آمینه شامل بخش مهمی از اجزای ساختاری و بافت‌های پیوندی مانند پوست، تاندون‌ها، عضلات، رباط‌ها و رگ‌های خونی؛ همچنین قسمت‌هایی از چشم‌ها و دندان‌ها می‌شوند. کلاژن همچنین به لخته شدن خون، ترمیم زخم و محافظت از سیستم عصبی کمک می‌کند.به گزارش فرارو، غذا‌های خاصی از جمله آبگوشت و قلم، گوشت گاو، ماهی، مرغ، لبنیات و تخم مرغ حاوی کلاژن هستند؛ همچنین اسید‌های آمینه ضروری و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند. از آنجا که بدن قادر است همه کلاژن مورد نیاز را در صورت پیروی از یک رژیم غذایی متعادل تامین کند، مصرف مکمل‌های غذایی برای همه افراد لازم نیست؛ اگرچه استفاده از مکمل‌های غذایی...


جلوگیری از تبدیل شدن خال‌ها به کشنده‌ترین نوع سرطان پوست

آفتاب‌‌نیوز : معلوم شد که امکان جهش خال‌های پوستی به نوعی سرطان وجود دارد، اما فعال کردن پروتئین‌هایی که رشد سلول‌ها را تنظیم می‌کنند به جلوگیری از جهش خال‌ها به ملانوم (غده سرطانی) کمک می‌کند. به نقل از دانشگاه بوستون و طبق تحقیقات جدید دانشکده پزشکی این دانشگاه، در یک تکه کوچک پوست که بزرگ‌تر از یک سانتی متر هم نیست، میلیون‌ها سلول وجود دارد که همگی وظایف مختلفی را انجام می‌دهند، مانند محافظت از ما در برابر باکتری‌ها و تشخیص دما. بخشی از آن‌ها ملانوسیت‌ها هستند، نوعی سلول که به تولید ملانین اختصاص دارد، ماده‌ای که به پوست، چشم‌ها و مو‌های ما رنگ می‌دهد و اگر توسط اشعه ماوراء بنفش خورشید تحریک شود، می‌توانند خال یا علائم زیبایی ایجاد...


کاهش ریسک ابتلاء به دیابت با برخی از رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات

یلی وانگ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد گفت: برای جلوگیری از خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ برای افراد سالم بدون پیش دیابت یا دیابت، ممکن است کمیت کربوهیدرات‌ها به اندازه کیفیت پروتئین، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها مهم نباشد. نکته کلیدی توجه به کیفیت غذا است. رژیم‌های کم کربوهیدرات محبوب هستند؛ زیرا تحقیقات نشان می‌دهند که می‌توانند به سرعت وزن را در عرض ۶ تا ۱۲ ماه کاهش دهند. با این حال، مشخص نیست که چرا آن‌ها در کاهش وزن بسیار کارآمد هستند یا چگونه بر سلامت طولانی مدت تأثیر می‌گذارند. رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات، با افزایش چربی و پروتئین همراه هستند و یک نظریه این است که این رژیم غذایی منجر به احساس سیری و کاهش گرسنگی می‌شود....


برخی از رژیم های غذایی کم کربوهیدرات ریسک دیابت را کاهش می دهد

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «یلی وانگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه هاروارد، می‌گوید: «برای جلوگیری از خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ برای افراد سالم بدون پیش دیابت یا دیابت، ممکن است کمیت کربوهیدرات‌ها به اندازه کیفیت پروتئین، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها مهم نباشد. نکته کلیدی توجه به کیفیت غذا است.» رژیم‌های کم کربوهیدرات محبوب هستند زیرا تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توانند به سرعت وزن را در عرض ۶ تا ۱۲ ماه کاهش دهند. با این حال، مشخص نیست که چرا آنها در کاهش وزن بسیار کارآمد هستند یا چگونه بر سلامت طولانی مدت تأثیر می‌گذارند. رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات، با افزایش چربی و پروتئین همراه هستند و یک نظریه این است که این رژیم غذایی...


اختلال گسترده در تنظیم متابولیسم بیماران مبتلا به دیابت

آفتاب‌‌نیوز : به گزارش مدیکال اکسپرس، شایع‌ترین تغییرات در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ ترشح ناکافی انسولین و کاهش حساسیت به انسولین در اندام‌های مختلف است. برای بررسی آنچه در این اندام‌ها هنگام ابتلا به دیابت نوع ۲ رخ می‌دهد، محققان در یک تحقیق پروتئین‌ها را هم در جزایر سلولی پانکراس که در آن انسولین تولید می‌شود و هم در بافت‌های اصلی که انسولین روی آن اثر می‌کند، یعنی کبد، عضلات اسکلتی، چربی و خون مورد مطالعه قرار دادند. محققان پروتئین‌های موجود در نمونه‌های افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، پیش‌دیابت، یعنی مرحله قبل از ابتلا به دیابت نوع ۲ و بدون دیابت را مقایسه کردند. نتایج اختلالات بسیار بیشتری را نسبت به آنچه پیش از این شناخته شده...


اگر نمی‌دانید پیش از شروع یک جلسه ورزشی چه نوع خوراکی بخورید، این مطلب را بخوانید

به طور معمول، شما می خواهید کربوهیدرات های آهسته رهش را برای جلسات استقامتی طولانی تر مصرف کنید و برای تمرینات کوتاه و شدید به کربوهیدرات های سریع رهش نیاز دارید. اما چه چیزی به عنوان یک کربوهیدرات آهسته رهش یا سریع رهش محسوب می شود؟ و سایر درشت مغذی ها، مانند پروتئین و چربی، در طول تمرین چگونه کمک می کنند؟ گروهی از متخصصان تغذیه خبره در این باره نظر داده اند. اگر ورزش‌هایی مانند وزنه‌برداری، یا تمرینات قدرتی را دوست دارید، باید سعی کنید کربوهیدرات‌های با گلیسمی بالا را با آزادسازی سریع که سطح قند را برای آزادسازی سریع انرژی افزایش می‌دهند، در اولویت قرار دهید. به بلغور جو دوسر فوری و نوشیدنی های ورزشی فکر کنید. اگر...


شناسایی عامل حملات سیستم ایمنی بدن به سلول‌های کبدی

به نقل از مدیکال اکسپرس، هنگامی که چربی در کبد انباشته می‌شود، سیستم ایمنی ممکن است به اندام حمله کند.  محققان Weill Cornell Medicine، در مطالعات جدید خود مولکولی را شناسایی کرده‌اند که این دفاع‌ها را تحریک می‌کند، کشفی که به توضیح پویایی آسیب‌های کبدی که می‌تواند همراه با دیابت نوع ۲ و چاقی باشد، کمک می‌کند. در مطالعه‌ای که در ۱۹ آگوست در Science Immunology منتشر شد، محققان این بیماری‌های متابولیک انسان را با تغییر ژنتیکی موش‌ها یا تغذیه آن‌ها با رژیم غذایی پرچرب و قند بالا مورد بررسی قرار دادند. آن‌ها سپس تغییرات درون بازوی سیستم ایمنی جوندگان را بررسی کردند که دفاعی متناسب با تهدیدات خاص را ایجاد می‌کند. این پاسخ ایمنی که شامل سلول‌های B و...


کشف پروتئینی که راه را برای درمان دیابت هموار می‌کند

نتایج تحقیقاتی جدید که توسط محققان دانشکده پزشکی کوه سینا آمریکا انجام شده، نشان می‌دهد که با ایجاد اختلال در تولید یک پروتئین خاص، بدن می‌تواند مقاومت به انسولین را متوقف کند. تحقیقات جدید بر روی پروتئین خاصی به نام ChREBP متمرکز شده است، یک پروتئین اتصال دهنده به عنصر پاسخ کربوهیدرات، که می‌تواند به دو شکل بیان شود: ChREBP-alpha و ChREBP-beta.هنگامی که گلوکز خون بالا باشد، سلول‌های بتا برای بازسازی به ChREBP-beta وابسته هستند. اما در موارد دیابت نوع ۲، سطوح مداوم افزایش گلوکز خون منجر به بیان بیش از حد ChREBP-بتا می‌شود که در نهایت تعداد سلول‌های بتا را بیشتر از تولید مجدد آن‌ها می‌کشد.از سوی دیگر، مشخص شد که ChREBP-alpha می‌تواند محافظی برای محدود کردن آسیب...


پروتئینی که درمانگر دیابت می‌شود

پروتئینی به روش کاملا جدیدی برای درمان دیابت نوع ۲ کشف شد. ناطقان: مطالعه‌ای که توسط محققان دانشکده پزشکی ایکان در انجام شده، مکانیسم مولکولی تازه کشف شده‌ای را نشان داد که می‌تواند از مقاومت به انسولین در دیابت نوع ۲ جلوگیری کند.این تحقیق نشان می‌دهد که بیان یک پروتئین خاص می‌تواند از سلول‌های بتا محافظت کند و از مقاوم شدن بیماران به انسولین جلوگیری کند.دیابت نوع ۲ می‌تواند زمانی ایجاد شود که سلول‌های بتای تولید کننده انسولین در لوزالمعده دچار اختلال عملکرد شوند، که اغلب به دنبال سطوح بالای گلوکز خون در طولانی مدت رخ می‌دهد.در نهایت، آن سلول‌های بتا حیاتی شروع به مردن می‌کنند و بدن قادر به بازسازی موثر آن‌ها نیست.تحقیقات جدید بر روی پروتئین خاصی به...


جلوگیری از گسترش سرطان پانکراس با یک پروتئین

پژوهشگران انگلیسی اخیرا از کشف پروتئینی خبر داده‌اند که می‌تواند آنها را یک گام به درمان سرطان لوزالمعده نزدیک کند. به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از اس‌اف، پژوهشگران موسسه تحقیقات سرطان (Institute of Cancer Research) در لندن در آخرین یافته‌های خود دریافتند که اصلاح و ویرایش سطوح یک پروتئین، توانایی تومورها را برای تبدیل‌شدن به شکل تهاجمی‌تر معکوس می‌کند. سرطان لوزالمعده (پانکراس)، یکی از کشنده‌ترین انواع سرطان در جهان است و پایین‌ترین میزان بقا را در مقایسه با سایر سرطان‌های رایج دیگر دارد؛ به طوری که از هر ۲۰ بیمار تنها یک نفر بیش از پنج سال پس از تشخیص عمر می‌کند. سرطان لوزالمعده را قبل از گسترش خاموش کنیم پژوهشگران در این مطالعه دریافتند، خاموش کردن این ژن...


کمک پروتئین به کنترل دیابت نوع ۲

در یک مطالعه، افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ قبل از غذا نوشیدنی تهیه شده حاوی دوز پایین پروتئین وی مصرف کردند. آن‌ها به مدت یک هفته تحت نظر بودند. برای مقایسه فواید بالقوه پروتئین وی، همان شرکت کنندگان یک هفته همان نوشیدنی را بدون پروتئین نوشیدند تا نتایج را با یکدیگر اندازه گیری کنند. نتایج پایش مداوم گلوکز نشان داد که هنگام مصرف مکمل وی قبل از غذا، سطح گلوکز بسیار بهتر کنترل می‌شود. به طور متوسط، آن‌ها در مقایسه با هفته بدون پروتئین، دو ساعت در روز سطح قند خون طبیعی داشتند. علاوه بر این، سطح گلوکز خون روزانه آن‌ها ۰.۶ میلی مول در لیتر در مقایسه با زمانی که مکمل را بدون هیچ پروتئینی مصرف می‌کردند...


درمان دیابت نوع یک با نوعی ژل حاوی پروتئین

پژوهشگران آمریکایی، نوعی ژل حاوی پروتئین ابداع کرده‌اند که می‌تواند به کنترل دیابت نوع یک کمک کند. به گزارش ایران اکونومیست و به نقل از نیوسانتیست، پیوند سلول‌های پانکراس در کنار یک میکروژل منتشرکننده پروتئین، طی پژوهش جدیدی توانست کنترل دیابت نوع یک را در میمون‌ها بهبود ببخشد؛ بدون اینکه سلول‌های پیوندی پس زده شوند. افراد مبتلا به دیابت نوع یک برای تنظیم قند خون خود باید انسولین تزریق کنند زیرا سیستم ایمنی آنها به اشتباه به سلول‌های بتا در پانکراس حمله می‌کند که معمولا هورمون کاهش‌دهنده قند خون یا انسولین را تولید می‌کنند. پیوند سلول‌های بتا از اهداکنندگان متوفی می‌تواند افراد مبتلا به دیابت نوع یک را قادر سازد تا انسولین مورد نیاز خود را تولید کنند اما دریافت‌کنندگان...


واکسن نورا شبیه کدام‌ واکسن‌ها در دنیا عمل می‌کند

به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، غلامرضا اولاد درباره اینکه مشابه خارجی واکسن نورا چه واکسنی است گفت: بر طبق گزارشی که از کشور سوییس اعلام شد بیش از ۴۰ درصد از شرکت‌های واکسن سازی دنیا بر ساخت واکسن‌هایی از نوع پروتئین نو ترکیب اقبال دارند و نزدیک به ۱۱۰ واکسن در دنیا که کارآزمایی بالینی خود را پشت سر گذاشته اند مشابه واکسن نورا از نوع پروتئین نو ترکیب هستند. وی ضمن اشاره به بعد از پروتئین‌های نو ترکیبت پرطرفدارترین واکسن‌ها از نوع ویروس فعال و کشته شده هستند که ۱۸ درصد از واکسن‌های دنیا را به خود اختصاص داده اند، ادامه داد: اقبال دانشمدان جهان به سمت واکسن‌هایی از نوع پروتئین‌های نو ترکیب به سبب ویژگی‌های این نوع واکسن از...


واکسن نورا شبیه کدام‌ واکسن‌ها در دنیا است؟

به گزارش تابناک، غلامرضا اولاد در گفت‌وگو با میزان در پاسخ به این سوال که مشابه خارجی واکسن نورا چه واکسنی است گفت: بر طبق گزارشی که از کشور سوییس اعلام شد بیش از ۴۰ درصد از شرکت‌های واکسن سازی دنیا بر ساخت واکسن‌هایی از نوع پروتئین نو ترکیب اقبال دارند و نزدیک به ۱۱۰ واکسن در دنیا که کارآزمایی بالینی خود را پشت سر گذاشته اند مشابه واکسن نورا از نوع پروتئین نو ترکیب هستند. وی ضمن اشاره به بعد از پروتئین‌های نو ترکیبت پرطرفدار‌ترین واکسن‌ها از نوع ویروس فعال و کشته شده هستند که ۱۸ درصد از واکسن‌های دنیا را به خود اختصاص داده اند، ادامه داد: اقبال دانشمدان جهان به سمت واکسن‌هایی از نوع پروتئین‌های نو ترکیب...


دو نوع تمرینات ورزشی موثر برای کاهش وزن

آفتاب‌‌نیوز : مایکل موسلی، پزشک معتقد است که بهترین تمرینات ورزشی برای کاهش وزن، شنای سوئدی و اسکات هستند. این متخصص با رژیم‌های غذایی سخت بدون پروتئین مخالف است، چرا که فرد خواستار لاغر شدن نه تنها چربی، بلکه توده عضلانی خود را نیز از دست می‌دهد. موسلی برای حفظ عضلات توصیه می‌کند حداقل ۵۰ گرم پروتئین خالص را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید. کاهش وزن بدون آسیب به سلامتی تنها با ترکیبی از رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی امکان پذیر است. شنای سوئدی بهترین نوع تمرینات ورزشی است که می‌توان آنرا به تنهایی انجام داد. این تمرینات نه تنها بالاتنه را تقویت می‌کند و باعث کاهش وزن می‌شود، بلکه کیفیت خواب را نیز بهبود می‌بخشد. موزلی انجام...


چگونه جهش‌های امیکرون آن را به عفونی‌ترین نوع کرونا تبدیل کرده؟

به گزارش گروه علم و فناوری باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)؛ تعداد موارد ابتلا به امیکرون بیشتر از موارد ثبت شده در تمام سال ۲۰۲۰ بوده و این آمار دانشمندان را انگشت به دهان گذاشته است. با این حال، محققان معتقدند که با جهش‌های بیشتر، در نهایت این ویروس نابود خواهد شد، اما اینکه جهش امیکرون چگونه توانسته این همه فرد را مبتلا کند، سوژه تحقیق جدید آنها شده است. آزمایش‌های اولیه دانشمندان نشان داد که امیکرون در ترکیب شدن با غضای سلول –که برای آلوده کردن آن سلول ضروری است- یا در تکثیر سلول‌های ریه به خوبی نسخه قبلی یعنی دلتا عمل نمی‌کند، اما در عوض موفق شده افرادی را که قبلا به کمک واکسن در برابر ویروس مصون بودند، آلوده...


چرا «اومیکرون» یک فاجعه جهانی است؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دیلی میل، نوع کرونای جهش یافته که بخش جنوبی قاره آفریقا و به طور دقیق تر کشور بوتسوانا خاستگاه آن است، توسط کارشناسان به عنوان بدترین گونه کرونا توصیف شده است. این ویروس از سوی سازمان جهانی بهداشت اومیکرون نامگذاری شده است. اومیکرون دارای تمام جهش های نگران کننده از نسخه های قبلی ویروس کرونا است، به علاوه بسیاری دیگر که می تواند آن را به مسری ترین و مقاوم ترین نوع ویروس تا کنون تبدیل کند. این «سوپر سویه» تمام جهش های دلتا را دارد. دلتا چنان قابل انتقال بود که در چند ماه در سراسر جهان غالب شد. نوع جدید همچنین شامل تغییراتی مقاوم در برابر واکسن است که قبلا...


4روش ساده برای داشتن مو‌های براق

درخشندگی مو‌ها به معنای چرب بودن آن‌ها نیست و با پیروی از راهکار‌های مختلف می‌توان درخشندگی و حالت براق مو‌ها را بیشتر کرد. ناطقان: براق بودن مو‌ها نشان‌دهنده سلامتی و سرزندگی آنهاست. اما اگر پوست و مو‌های کسی از نوع چرب باشد، افزایش درخشندگی مو‌ها به کار دردسرساز و ناخوشایندی بدل می‌شود، زیرا مو‌ها خیلی سریع حالت چرب و روغنی پیدا  می‌کنند.۱. هر روز مو‌ها را نشوییدیکی از اولین راهکار‌ها برای داشتن مو‌های براق و درخشنده، خودداری از شستن روزانه آنهاست. اگر مو‌ها دائما وارد چرخه شست‌وشو و آبکشی شوند، نمی‌توان از پیامد‌های منفی این چرخه جلوگیری کرد.دلیلش این است که ریشه مو‌ها دارای غدد سباسه یا ترشح‌کننده چربی است تا بتواند حالت لطیف و نرمی به مو‌ها و بافت...


۴ روش ساده برای داشتن مو‌های براق

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، براق بودن مو‌ها نشان‌دهنده سلامتی و سرزندگی آنهاست. اما اگر پوست و مو‌های کسی از نوع چرب باشد، افزایش درخشندگی مو‌ها به کار دردسرساز و ناخوشایندی بدل می‌شود، زیرا مو‌ها خیلی سریع حالت چرب و روغنی پیدا  می‌کنند. ۱. هر روز مو‌ها را نشویید یکی از اولین راهکار‌ها برای داشتن مو‌های براق و درخشنده، خودداری از شستن روزانه آنهاست. اگر مو‌ها دائما وارد چرخه شست‌وشو و آبکشی شوند، نمی‌توان از پیامد‌های منفی این چرخه جلوگیری کرد. دلیلش این است که ریشه مو‌ها دارای غدد سباسه یا ترشح‌کننده چربی است تا بتواند حالت لطیف و نرمی به مو‌ها و بافت پوست سر بدهد. اما وقتی که مو‌ها را هر روز می‌شویید، چربی‌های طبیعی مو‌ها و پوست...


۴ روش ساده برای داشتن موهای براق

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، براق بودن موها نشان‌دهنده سلامتی و سرزندگی آنهاست. اما اگر پوست و موهای کسی از نوع چرب باشد، افزایش درخشندگی موها به کار دردسرساز و ناخوشایندی بدل می‌شود، زیرا موها خیلی سریع حالت چرب و روغنی پیدا می‌کنند. ۳ راهکار ساده برای این‌که موهایمان دیرتر سفید شود ۱. هر روز موها را نشویید یکی از اولین راهکارها برای داشتن موهای براق و درخشنده، خودداری از شستن روزانه آنهاست. اگر موها دائما وارد چرخه شست‌وشو و آبکشی شوند، نمی‌توان از پیامدهای منفی این چرخه جلوگیری کرد. دلیلش این است که ریشه موها دارای غدد سباسه یا ترشح‌کننده چربی است تا بتواند حالت لطیف و نرمی به موها و بافت پوست سر بدهد....


فرآیندی که جهش گونه‌های کرونا را افزایش می‌دهد

ایران اکونومیست-دانشمندان موسسه ملی بهداشت آمریکا موفق به کشف مکانیسمی در سلول‌ها شدند که می‌تواند جهش گونه‌های مختلف ویروس کرونا را افزایش دهد. دانشمندان در موسسه ملی بهداشت دریافته‌اند فرآیندی در سلول‌ها ممکن است عفونت سارس-کوو-۲ را محدود کند و جهش‌ها در انواع آلفا و دلتا بر این اثر غلبه کرده و به طور بالقوه توانایی ویروس را برای انتشار افزایش دهد. این یافته‌ها در Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شد. این مطالعه توسط کلی تن هاگن، محقق ارشد در موسسه ملی تحقیقات دندانپزشکی و جمجمه صورت (NIDCR) NIH انجام شد. از زمان شروع همه‌گیری ویروس کرونا در اوایل سال ۲۰۲۰، چندین نوع عفونی‌تر از سارس-کوو-۲، ویروسی که باعث کووید-۱۹ می‌شود، پدیدار شد. به دنبال ویروس اصلی...


داروی جدید برای درمان نوع شدید کرونا در راه است!

صراط: دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس یک ترکیب شیمیایی ایجاد کرده‌اند که با ویژگی اصلی بسیاری از ویروس‌ها که به آنها اجازه حمله به سلول‌های انسانی را می‌دهد، مقابله می‌کند.  این ترکیب که” MM۳۱۲۲ ” نامیده می‌شود در سلول‌ها و موش‌ها مورد مطالعه قرار گرفته است و به گفته محققان نویدبخش درمان جدیدی برای جلوگیری از عفونت یا کاهش شدت کووید-۱۹ است. به گزارش بهداشت نیوز، این ترکیب، پروتئین انسانی مهمی به نام پروتئاز تراغشایی سِـرین ۲ (TMPRSS۲) را که کروناویروس‌ها از آن برای ورود و عفونت سلول‌های انسانی استفاده می‌کنند را مورد هدف قرار می‌دهد. داروی جدید برای درمان نوع شدید کرونا دکتر “جیمز دابلیو جانتکا” (James W. Janetka) نویسنده ارشد مطالعه گفت: در حال حاضر...


داروی جدید برای درمان نوع شدید کرونا

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز؛ دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن در سنت لوئیس یک ترکیب شیمیایی ایجاد کرده‌اند که با ویژگی اصلی بسیاری از ویروس‌ها که به آنها اجازه حمله به سلول‌های انسانی را می‌دهد، مقابله می‌کند.  این ترکیب که” MM۳۱۲۲ ” نامیده می‌شود در سلول‌ها و موش‌ها مورد مطالعه قرار گرفته است و به گفته محققان نویدبخش درمان جدیدی برای جلوگیری از عفونت یا کاهش شدت کووید-۱۹ است. این ترکیب، پروتئین انسانی مهمی به نام پروتئاز تراغشایی سِـرین ۲ (TMPRSS۲) را که کروناویروس‌ها از آن برای ورود و عفونت سلول‌های انسانی استفاده می‌کنند را مورد هدف قرار می‌دهد. دکتر “جیمز دابلیو جانتکا” (James W. Janetka) نویسنده ارشد مطالعه گفت: در حال حاضر واکسن‌های بسیاری برای کروناویروس...


سویه‌ های خطرناک‌ تر از دلتا در راه است؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، در طول بیماری همه گیری کووید ۱۹، هزاران نوع جهش ژنتیکی در کرونا رخ داد که سازمان بهداشت جهانی چهار مورد از آن‌ها را نگران کننده دانست: آلفا، بتا، گاما و دلتا به گفته محققان اروپایی، دلتا بسیار مسری است. ۹۷ درصد بیشتر از اولین ویروس در گردش است. اما آیا این بدترین چیزی است که جهان می‌تواند ببیند؟ درک چگونگی ایجاد جهش‌ها می‌تواند به ما کمک کند تا دریابیم که آیا هنوز نسخه‌های نگران کننده تری وجود دارند یا خیر. میکروبیولوژیست‌هایی که ویروس‌ها را مطالعه می‌کردند این اتفاق در هند چنین جهش‌هایی را پیش‌بینی می‌کردند. هر بار که ویروس وارد سلول می‌شود ژنوم خود را وارد سلول می‌کند و آن را تکرار می‌کند. در...


سویه‌های خطرناک‌تری از کرونا در راه است؟

یکی از پرسش‌های مهم دانشمندان این است که بدانند جهش‌های ویروس کووید-۱۹ تا کجا می‌تواند ادامه داشته باشد و آیا سویه‌های خطرناک‌تری از سویه‌های موجود در راه است؟ خبرگزاری میزان - ایرنا به نقل از نشنال جئوگرافیک نوشت: در طول بیماری همه گیری کووید ۱۹، هزاران نوع جهش ژنتیکی در کرونا رخ داد که سازمان بهداشت جهانی چهار مورد از آن‌ها را نگران کننده دانست: آلفا، بتا، گاما و دلتا به گفته محققان اروپایی، دلتا بسیار مسری است. ۹۷ درصد بیشتر از اولین ویروس در گردش است. اما آیا این بدترین چیزی است که جهان می‌تواند ببیند؟ درک چگونگی ایجاد جهش‌ها می‌تواند به ما کمک کند تا دریابیم که آیا هنوز نسخه‌های نگران کننده تری وجود دارند یا خیر. میکروبیولوژیست‌هایی...


پروتئین وی اصل چه ویژگی‌هایی دارد؟ 

امروزه سلامت بدن و جسم اهمیت زیادی پیدا کرده است و افراد زیادی علاوه بر تمرین ورزش‌های سازنده، از مواد غذایی مناسب و مکملّ نظیر پروتئین وی و کراتین بدنسازی جهت عضله سازی نیز بهره می‌برند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام داروخانه۲۴، افراد ورزشکار در کنار ورزش‌های مقاومتی جهت بهبود ترکیب پروتئینی عضله و همچنین افزایش رشد توده عضلانی به مصرف پودرهای پروتئینی روی‌ می‌آورند و به همین علت خرید پروتئین وی این‌قدر طرفدار دارد. اما دقیقا این پروتئین از چه موادی تشکیل شده است و مزایای استفاده از این پودر چیست؟ شیر اساسا از دو پروتئین تشکیل شده است، کازئین و وی. پروتئین وی (whey) را در حین پروسه پنیر سازی از پروتئین کازئین می‌توان جدا کرد. در واقع این...


رژیم کم کربوهیدرات به کلیه‌ها آسیب می‌رساند؟

بسیاری از افراد در سراسر جهان از رژیم‌های سرشار از پروتئین مانند «رژیم آتکینز» برای کمک به تغییر وزن ناخواسته استفاده می‌کنند.   به گزارش پول نیوز در حالی که چنین رژیم‌هایی می‌توانند مؤثر باشند، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که رعایت آن‌ها برای مدت طولانی می‌تواند باعث آسیب به کلیه‌ها در برخی از گروه‌های در معرض خطر مانند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود، زیرا بدن در دفع حجم زیادی از زباله‌های پروتئینی دچار مشکل می‌شود.با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کم کربوهیدرات حاوی پروتئین بالا ممکن است در برخی موارد عملکرد کلیه را بهبود بخشد.بیشتر بخوانید:راهکار تغذیه‌ای کاهش وزن همراه با ورزشایده این رژیم‌ها این است که پروتئین (مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ) و چربی‌ها...


این رژیم غذایی کلیه هایتان را جلا می دهد

به گزارش جام جم آنلاین، در حالی که چنین رژیم‌هایی می‌توانند مؤثر باشند، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که رعایت آنها برای مدت طولانی می‌تواند باعث آسیب به کلیه‌ها در برخی از گروه‌های در معرض خطر مانند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود، زیرا بدن در دفع حجم زیادی از زباله‌های پروتئینی دچار مشکل می‌شود. با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کم کربوهیدرات حاوی پروتئین بالا ممکن است در برخی موارد عملکرد کلیه را بهبود بخشد. ایده این رژیم‌ها این است که پروتئین (مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ) و چربی‌ها متابولیسم را افزایش داده و احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کنند، در نتیجه کالری کمتری مصرف می‌شود. در سال ۲۰۱۹، پروفسور «دنیس فوکه»، رئیس سابق کارگروه تغذیه...


رژیم غذایی کم کربوهیدرات به کلیه ها آسیب نمی رساند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، در حالی که چنین رژیم‌هایی می‌توانند مؤثر باشند، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که رعایت آنها برای مدت طولانی می‌تواند باعث آسیب به کلیه‌ها در برخی از گروه‌های در معرض خطر مانند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود، زیرا بدن در دفع حجم زیادی از زباله‌های پروتئینی دچار مشکل می‌شود. با این حال، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم کم کربوهیدرات حاوی پروتئین بالا ممکن است در برخی موارد عملکرد کلیه را بهبود بخشد. ایده این رژیم‌ها این است که پروتئین (مانند گوشت، ماهی و تخم مرغ) و چربی‌ها متابولیسم را افزایش داده و احساس سیری بیشتری ایجاد می‌کنند، در نتیجه کالری کمتری مصرف می‌شود. در سال ۲۰۱۹، پروفسور «دنیس فوکه»، رئیس سابق...


آشنایی با تمام کروناهای جهش یافته / کدام از همه خطرناک است؟

به گزارش جام جم آنلاین ، تا امروز دقیقا 10 کرونای جهش یافته در سراسر جهان شناسایی شده است. برخی از آنها اهمیت چندانی ندارند اما برخی واقعا خطرناک و نگران کننده هستند. تا همین امروز هم یکی از این جهش یافته ها به نام دلتا (نوع هندی) در کشور هند باعث رقم خوردن یک فاجعه انسانی شده است. در ادامه با این 10 واریانت جهش یافته ویروس کرونا آشنا می شویم:   1-آلفا نخستین گونه جهش یافته که در بلوای کرونا خود را نشان داد آلفا بود. این گونه جهش یافته در انگلیس یافت شد و به ویروس کنت هم معروف بود. واریانت جهش یافته آلفا نگرانی های شدیدی را در سطح جهان به وجود آورد و B.1.1.7 نام...


جزئیاتی از واکسن ایرانی - استرالیایی

محقق اصلی پروژه واکسن ایرانی - استرالیایی گفت: اسپایکوژن از واکسن‌های Subunit از نوع پروتئین نوترکیب است و یعنی این واکسن از اجزای ژنتیک پروتئین ویروس ساخته شده اند. خبرگزاری میزان - واکسن سیناژن، پنجمین واکسن کووید-۱۹ در ایران است که مجوز کد اخلاق را گرفته است. ‏این واکسن اولین واکسن کرونای ساخت بخش خصوصی در ایران است که به آزمایش بالینی رسیده است و مشترک با کشور استرالیا تولید خواهد شد. درواقع ابتدا توسط یک شرکت استرالیایی به نام "وکسین" که تخصص آن در تحقیقات واکسن است توسعه پیداکرده است و بعد فاز ۱ را با موفقیت بر روی ۴۰ شهروند استرالیایی گذرانده است و اکنون بعد از طی آزمایشات حیوانی و فاز ۱ وارد فاز ۲ خواهد شد. کارآزمایی...


نکات مهم درباره تغذیه نوزاد با شیرخشک : مزایا و معایب

اگر تصمیم گرفته باشید که نوزادتان را با شیر خشک تغذیه کنید، حتماً سؤالات گوناگونی در این باره دارید. بهترین شیر خشک از میان برندهای موجود در بازار کدام است؟ استفاده از شیر خشک‌های معمولی ایرادی ندارد؟ آیا شیر خشک بر پایه سویا بهتر از شیر خشک تهیه شده از شیر گاو است؟ در این مقاله نکات مهمی را درباره تغذیه نوزاد با شیر خشک می‌خوانید. انواع اصلی شیر خشک شیر خشک‌های تجاری باید به تأیید سازمان غذا و دارو و سازمان بهداشت رسیده باشد. شیر خشک دارای سه نوع کلی است: شیر خشک بر پایه پروتئین شیر گاو: اکثر شیر خشک‌های نوزادان با شیر گاوی تهیه می‌شود که به گونه‌ای تغییر داده شده است که شبیه به شیر مادر شود تا...


همه چیز درباره واکسن ایرانی-استرالیایی کرونا/ اسپایکوژن مشابه چه نوع واکسنی است؟

به گزارش  حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اخیراً کمیته اخلاق مجوز موردنیاز برای مطالعه فاز دو واکسن استرالیایی- ایرانی را برای شرکت سیناژن صادر کرده است. به بهانه انتشار این خبر، مصاحبه‌ای با هاله حامدی‌فر مدیرعامل شرکت سیناژن انجام شده است که متن کامل آن به شرح زیر است: واکسنی که شرکت سیناژن قرار است تولید کند چه نوع واکسنی است؟من ابتدا یک نکته را بهتر است که بگویم، تا جای ممکن از واژه واکسن به تنهایی استفاده نکنیم و تا زمانی که هنوز اثربخشی آن اثبات نشده است، شاید "واکسن تحقیقاتی یا آزمایشی" عبارت مناسب‌تر و علمی تری باشد و مطالعات بالینی را انجام می دهیم تا اثبات که واکسن است.اسپایکوژن از دسته واکسن‌های Subunit...


پروتئین‌ هایی که سپر دفاعی بدن را در برابر سرطان تقویت می‌کنند

به گزارش جام جم آنلاین، سیستم ایمنی انسان، مکانیسم‌های دفاعی سلولی ویژه‌ای را شامل می‌شود که از بدن در برابر بیماری محافظت می‌کنند. این مکانیسم‌ها، سلول‌ های دندریتیک (Dendritic cells) را در بردارند. عملکرد اصلی آنها، ارائه آنتی‌ژن‌ها به سایر سلول‌های ایمنی به خصوص سلول‌ های تی است که یک واکنش ایمنی ابتدایی را فعال می‌کند. سلول‌های دندریتیک، به دو گروه نوع یک «DC1» و نوع دو «DC2» تقسیم می‌شوند و عملکردهای متفاوتی دارند. DC1، یک واکنش ایمنی را نسبت به باکتری‌ها و ویروس‌ها پدید می‌آورد. DC2 نیز به محافظت در برابر عفونت‌ های قارچی یا انگلی می‌پردازد. پژوهشگران موسسه پژوهش سرطان دانشگاه علوم پزشکی وین (Medical University of Vienna) در اتریش، دریافته‌اند که گروه ویژه‌ای از پروتئین‌ها، نقش مهمی...


از خواص تخم مرغ چه می دانید؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، آزاده نجارزاده متخصص تغذیه گفت: تخم مرغ حاوی پروتئینی با کیفیت بسیار خوب است. الگوی اسید‌های آمینه پروتئین تخم مرغ از همه پروتئین‌ها کامل‌تر است و کیفیت بقیه پروتئین‌ها در مقایسه با پروتئین تخم مرغ سنجیده می‌شود. او افزود: در زرده تخم مرغ ترکیبات بسیار مفیدی مانند کولین وجود دارد که تاثیر خوبی روی عملکرد مغز، سیستم عصبی و رشد و نمو جنین دارد. متخصص تغذیه  تصریح کرد: در زرده تخم مرغ رنگدانه‌های لوتئین و گزانتین وجود دارد که در سلامت شبکیه چشم تاثیرگذار است. نجارزاده اظهار داشت: تخم مرغ حاوی ویتامین A، B۱۲، بعضی دیگر از انواع ویتامین B و املاحی مانند سلنیوم، آهن، کلسیم، فسفر و سدیم است. او گفت: به...


بهترین نوع پنیر را بشناسید+ دلایل

پنیر یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های دنیاست که جذابیت‌های گوناگونی دارد؛ از بافت خامه‌ای آن گرفته تا رنگ‌های جذاب و بوهای دلپذیر. پنیرهای سالم می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی استاندارد باشند اما بعضی از آنها حاوی مقادیر بالایی از چربی‌های اشباع هستند و مواد مغذی مطلوبی را هم به بدن نمی‌رساند و در نتیجه مصرف آنها می‌تواند مشکلاتی را به همراه بیاورد. به گزارش برنا؛ در ادامه این مطلب، قصد داریم که شما را با بهترین انواع پنیرها آشنا کنیم. این پنیرها عبارتند از: پنیرهای پروبیوتیکی بیشتر پنیرها باید فرآیند تخمیر را پشت سر بگذارند اما همه آنها حاوی ترکیبات پروبیوتیک نیستند. پروبیوتیک‌ها همان موجودات ریز و مفیدی هستند که درون روده ما زندگی می‌کنند. این باکتری‌های مفید برای...


چگونه کروناویروس بدن را آلوده می کند؟

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود، شبیه‌سازی‌هایی را انجام داده‌اند که توانایی پروتئین خوشه‌ای کروناویروس را در آلوده کردن بدن میزبان نشان می‌دهد. به گزارش برنا و به نقل از ساینس‌دیلی، شبیه‌سازی‌های بزرگ مقیاس با کمک رایانه نشان می‌دهد که پروتئین خوشه‌ای G شکل کروناویروس به دلیل توانایی بیشتر آن در اتصال به گیرنده میزبان مورد نظر خود در بدن، در مقایسه با انواع دیگر، عفونی‌تر است. نتایج این پژوهش که در "آزمایشگاه ملی لس آلاموس"(LANL) آمریکا انجام شده است، مکانیسم عفونت‌های ناشی از نوع G و مقاومت پادتن در برابر آن را مشخص می‌کند که می‌تواند به تولید واکسن در آینده کمک کند. "نانا ناناکاران"(Gnana Gnanakaran)، از پژوهشگران این پروژه گفت: ما دریافتیم که فعل و انفعالات میان...


سازوکار پروتئینی کروناویروس برای آلوده کردن بدن میزبان!

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود، شبیه‌سازی‌هایی را انجام داده‌اند که توانایی پروتئین خوشه‌ای کروناویروس را در آلوده کردن بدن میزبان نشان می‌دهد. به گزارش ایسنا و به نقل از ساینس‌دیلی، شبیه‌سازی‌های بزرگ مقیاس با کمک رایانه نشان می‌دهد که پروتئین خوشه‌ای G شکل کروناویروس به دلیل توانایی بیشتر آن در اتصال به گیرنده میزبان مورد نظر خود در بدن، در مقایسه با انواع دیگر، عفونی‌تر است. نتایج این پژوهش که در "آزمایشگاه ملی لس آلاموس"(LANL) آمریکا انجام شده است، مکانیسم عفونت‌های ناشی از نوع G و مقاومت پادتن در برابر آن را مشخص می‌کند که می‌تواند به تولید واکسن در آینده کمک کند. "نانا ناناکاران"(Gnana Gnanakaran)، از پژوهشگران این پروژه گفت: ما دریافتیم که فعل و انفعالات میان...


مکمل های بدنسازی و انواع آن

مکمل بدنسازی بسته به نوع ترکیباتی که دارد به مکمل پروتئین، مکمل چربی سوزی، مکمل افزایش وزن و... تقسیم می‌شود. ورزشکاران بر حسب هدفی که در زمینه بدنسازی دارند می‌توانند با رعایت مقدار مصرف و زمان مصرف از این مکمل‌ها بهره‌مند شوند. مثلا ورزشکارانی که با هدف کاهش وزن و چربی سوزی به رشته بدنسازی روی آورده‌اند در کنار تمرینات سخت بدنسازی حتما باید از مکمل‌های چربی سوزی نیز استفاده کنند تا زودتر به نتیجه دلخواه خود برسند. البته باید این نکته را هم یادآور شویم که مکمل بدنسازی جایگزین مناسبی برای غذا نبوده و تنها به عنوان یک کمک کننده تأمین مواد مغذی می‌تواند اثر مثبت در بدن شما داشته باشد. اما به طور کل می‌توان گفت مصرف مکمل بدنسازی در...


گسترش ویروس‌های موتاسیون یافته، واکسن‌های موجود را بی اثر می‌کند

ایسنا/اصفهان یک متخصص ژنتیک با بیان اینکه یکی از انواع موتاسیون های ویروس کرونا مانع عملکرد آنتی بادی های خنثی کننده شده است، گفت: این نوع موتاسیون ها و گسترش ویروس های موتاسیون یافته در سطح اجتماعات و کشورها واکسن ها را بی اثر کرده و مجددا لازم می شود، برای این نوع موتاسیون ها واکسن های جدید طراحی و تولید شود. واکسیناسیون کرونا از چند ماه پیش در بسیاری از کشورها آغاز شده و از آن زمان در بسیاری مناطق دنیا در حال اجرا است، اما ایمن سازی گسترده همه مردم زمان می برد. برخی از کشورهای کم درآمد هنوز هم حتی یک دوز واکسن دریافت نکرده اند و این موضوع نگرانی مقامات بهداشتی را در پی داشته است....


رئیس سازمان پدافند غیرعامل: واکسن فایزر آمریکا مسئله‌دار بود

خرداد: سردار غلامرضا جلالی رئیس سازمان پدافند غیرعامل کشور درباره چرایی بی اعتمادی به واکسن فایزر آمریکا گفت:  جمع بندی اولیه این بود که چون واکسن‌های MRNA وارد لایه DNA می‌شود (واکسن فایزر هم از این نوع است) روش جدیدی است و برای اولین بار در دنیا از این روش استفاده می‌شود هنوز جایی تست نشده که از آن مطمئن باشیم. این تکنولوژی نو است و می‌تواند دوگانه عمل کند یعنی اینکه وقتی وارد بدن می‌شود و به DNA فرمان تولید پروتئین خاص می‌دهد ممکن است دو نوع فرمان صادر کند که یکی فرمان مثبت باشد و پروتئین‌ها را فعال کند و فرمان منفی هم این است که ممکن است فرمان دیگری علیه سلامت بدن صادر کند. او افزود: آمریکایی‌ها هم که واکسن فایزر...


روایت سردار جلالی از دلیل حذف واکسن فایزر از سبد واکسیناسیون ایران

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، سردار غلامرضا جلالی رئیس سازمان پدافند غیرعامل کشور درباره چرایی بی اعتمادی به واکسن فایزر آمریکا گفت:  جمع بندی اولیه این بود که چون واکسن‌های MRNA وارد لایه DNA می‌شود (واکسن فایزر هم از این نوع است) روش جدیدی است و برای اولین بار در دنیا از این روش استفاده می‌شود هنوز جایی تست نشده که از آن مطمئن باشیم. این تکنولوژی نو است و می‌تواند دوگانه عمل کند یعنی اینکه وقتی وارد بدن می‌شود و به DNA فرمان تولید پروتئین خاص می‌دهد ممکن است دو نوع فرمان صادر کند که یکی فرمان مثبت باشد و پروتئین‌ها را فعال کند و فرمان منفی هم این است که ممکن است فرمان دیگری علیه سلامت...


روایت سردار سپاه از دلیل حذف واکسن آمریکایی کرونا از سبد واکسیناسیون ایران

سردار غلامرضا جلالی رئیس سازمان پدافند غیرعامل کشور درباره چرایی بی اعتمادی به واکسن فایزر آمریکا گفت:  جمع بندی اولیه این بود که چون واکسن‌های MRNA وارد لایه DNA می‌شود (واکسن فایزر هم از این نوع است) روش جدیدی است و برای اولین بار در دنیا از این روش استفاده می‌شود هنوز جایی تست نشده که از آن مطمئن باشیم. این تکنولوژی نو است و می‌تواند دوگانه عمل کند یعنی اینکه وقتی وارد بدن می‌شود و به DNA فرمان تولید پروتئین خاص می‌دهد ممکن است دو نوع فرمان صادر کند که یکی فرمان مثبت باشد و پروتئین‌ها را فعال کند و فرمان منفی هم این است که ممکن است فرمان دیگری علیه سلامت بدن صادر کند. او افزود: آمریکایی‌ها هم که واکسن فایزر را...


آیا واقعا کیت های تشخیص کرونا، نوع ویروس جهش یافته جدید را هم مشخص می کنند؟

متخصص بیماری های عفونی دانشگاه درباره امکان تشخیص ویروس جهش یافته کووید ۱۹ به کمک کیت های موجود در کشور، گفت: با استفاده از کیت های PCR علی رغم اینکه ابتلای افراد به کرونا قابل تشخیص است، اما امکان شناسایی نوع ویروس کرونایی که فرد را آلوده کرده فراهم نیست. بی گزارش برنا، دکتر شروین شکوهی فلوشیپ بیماری های عفونی در بیماران پیوندی در گفت و گو با روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص تغییرات و واریانت های SARS-CoV-۲(کروناویروس جدید) اظهار کرد: در ویروس های جهش یافته تغییر در پروتئین Sویروس رخ داده است و در ایران، برای تست اولیه و تکمیلی، این پروتئین سنجیده نمی شود؛ به بیان دیگر ژن هایی که PCR  می شوند...