2024-04-20@16:05:17 GMT
۹۳ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «واحدهای تولید قارچ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مدیر جهادکشاورزی شهرستان ابهر گفت: ۴۱۶.۵ تن قارچ خوراکی در شهرستان ابهر در ۱۰ ماهه سال‌جاری تولید شده است. مولایی با بیان اینکه میزان تولید قارچ در کشور ۱۷۵ هزار تن و میزان تولید قارچ در شهرستان ابهر حدود ۵۰۰ تن است، گفت: این میزان قارچ در ۲ واحد صنعتی فعال و ۴ واحد کوچک و خانگی که در امر تولید پرورش قارچ خوراکی فعالیت می‌کنند، تولید می‌شود.وی با بیان اینکه از این مقدار ۴۰۰ تن در واحدهای صنعتی و مقدار ۱۰۰ تن در واحدهای کوچک و خانگی در شهرستان ابهر تولید می‌شود، افزود: بیشترین فراوانی مربوط به شهر ابهر است.مولایی خاطرنشان کرد: ۸۰ درصد تولید قارچ شهرستان در واحدهای صنعتی...
به گزارش قدس خراسان، هایده وحید آفاق اظهار کرد: واحدهای پرورش قارچ خوراکی کوچک مقیاس، خانگی، سنتی و یا زیر پله‌ای حجم قابل ملاحظه‌ای حدود ۳۰ درصد از میزان تولید قارچ استان خراسان رضوی را به خود اختصاص داده است. مسئول امور گلخانه‌ها و واحدهای پرورش قارچ خوراکی خراسان رضوی افزود: هماهنگی‌های لازم برای اجرای طرح ساماندهی واحدهای خرد قارچ استان در قالب اجرای طرح‌های مشاغل خانگی با همکاری سازمان جهاد کشاورزی استان، اداره کار و سازمان فنی و حرفه‌ای به صورت پایلوت در سطح شهرستان فریمان صورت گرفته است. وی گفت: فریمان با ظرفیت تولید سالانه ۱۶۰۰ تن قارچ خوراکی دکمه‌ای بعد از شهرستان مشهد دومین قطب تولید این محصول در سطح استان است. وحیدآفاق افزود: در حال حاضر در...
ایسنا/کرمانشاه مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه گفت: سالانه ۳۱۷۷ تن قارچ خوراکی در واحدهای پرورش قارچ استان تولید می‌شود. رحمان فیض‌قربانی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه استان کرمانشاه ۲۱۹ سالن پرورش قارچ دارد، گفت: سطح زیرکشت قارچ در این واحدها در مجموع ۱۸.۵ هکتار است. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با بیان اینکه سالن های پرورش قارچ قابلیت تولید پنج دوره محصول در طول سال را دارند، گفت: سالانه ۳۱۷۷ تن قارچ در سالن های پرورش قارچ استان تولید می‌شود. فیض‌قربانی افزود: در سالن های پرورش قارچ استان کرمانشاه تنها تولید قارچ دکمه ای داریم. وی با بیان اینکه بیشترین واحدهای تولید قارچ استان در شهرستان کرمانشاه راه اندازی شده، گفت:...
ایسنا/خراسان رضوی مسئول امور قارچ‌های خوراکی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: با توجه به شدت گرمای بی سابقه تابستان سال جاری و پاسخگو نبودن تاسیسات و سیستم‌های سرمایشی موجود در سالن‌های قارچ برای کاهش دما تا حد لازم، عملاً میزان عملکرد واحدها در استان به شدت کاهش و هزینه تولید قارچ افزایش یافته است. هایده وحید آفاق در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص تولید قارچ در خراسان رضوی اظهار کرد: استان ما با حدود ۲۴۰ واحد فعال مدرن، نیمه مدرن و خانگی با ظرفیت تولید ۱۲ هزار تن، چهارمین استان تولید کننده قارچ خوراکی دکمه‌ای در سطح کشور است و حدود ۷ درصد تولید کشور به این استان اختصاص دارد. وی افزود: قارچ خوراکی محصولی سرمادوست است و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، بازار جهانی قارچ خوراکی از بازارهای پویا است كه روند رو به رشدی دارد و کشورهای مختلف سعی دارند سهم بیشتری از بازار جهانی انواع قارچ خوراکی را به خود اختصاص دهند، در ایران نیز این محصول جایگاه ویژه ای در طی ده های اخیر به خود اختصاص داده است. طبق داده های سازمان فائو در سال ۲۰۲۱ چین به عنوان بزرگترین تولیدکننده، سالانه بیش از ۴۱ میلیون تن قارچ خوراکی تولید می کند و در صادرات نیز جایگاه دوم را دارد و ایران نیز به عنوان تولیدکننده قارچ خوراکی به خصوص قارچ صدفی در این بازار جایگاه دارد و داده های فائو حاکی از رتبه چهاردهم ایران در تولید این محصول است. به...
آقای مهدی رجبی گفت:طبق روال همه ساله در فصل گرما واحدهای سنتی تولید بالایی ندارند که همین امر کاهش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید را به همراه دارد. به گفته او، با وجود آنکه صادرات قارچ به عراق بصورت تره بار و سنتی انجام می شود، در فصل گرما افت صادرات به بالای ۵۰ درصدمی رسد. رجبی ادامه داد: علی رغم کاهش تولید، افزایش و کاهش قیمتی در بازار نداشتیم به طوریکه هرکیلو قارچ فله با نرخ ۵۸ تا ۶۵ هزارتومان سرمزرعه و ۶۵ تا ۷۵ هزارتومان خرده فروشی عرضه می شود. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: بنابر آمار روزانه ۳۰ تا ۴۰ تن قارچ بصورت فله در بورس قارچ تهران عرضه می شود. او گفت: با...
حسین برزگر در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه تمامی فرایند تولید در کارخانه‌های تولید قارچ انجام می‌شود اظهار کرد: چهار محصول اصلی بذر، کمپوست، خاک پوششی و قارچ دکمه‌ای سفید در کارخانه‌های این استان تولید می‌شود. وی تصریح کرد: ۲۵ هزار تن کمپوست شامل کلش گندم، کود مرغ و سنگ گچ در فرایند تخمیری تولید می‌شود. برزگر بیان داشت: هم اکنون در واحدهای صنعتی این استان خاک کشاورزی، کمپوست، بذر و محصول نهایی قارچ تولید می‌شود، که علاوه بر مصرف واحدهای تولید درون استانی به واحدهای تولیدی دیگر استانها نیز عرضه می‌شود. وی خاطر نشان کرد: محصول قارچ چهارمحال و بختیاری در بازار ۱۲ استان به فروش می‌رسد و به کشورهای حاشیه خلیج فارس، عراق و افغانستان...
ایسنا/خراسان شمالی مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از افزایش ۴۰ درصدی تولید قارچ در این استان خبر داد. عفتی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: از آنجاییکه تمامی قارچ های تولیدی در این استان به مصرف می رسد و مقداری نیز به خارج استان صادر می شود می توان به این نتیجه رسید که میزان مصرف این محصول نیز در استان افزایش یافته است. وی با اشاره به اینکه در این استان ۸۵ واحد پرورش تولید قارچ وجود دارد، افزود: این واحدها کوچک، متوسط و بزرگ مقیاس هستند. عفتی گفت: از ۸۵ واحد مذکور ۵۸ واحد تولیدی در استان فعال است. وی با بیان اینکه ظرفیت تولید این واحدهای تولیدی ۱۱۰۰ تن است، ادامه...
رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی با اشاره به اینکه قیمت قارچ خوراکی افزایشی نخواهد یافت، گفت: در صنعت قارچ نیروی دارای مهارت در حال کاهش است و اتباع افغانستانی۳۰ درصد سهم اشتغال در این بخش را بر عهده گرفته اند. به گزارش ایسنا، مهدی رجبی در نشست خبری که ظهر امروز برگزار شد، اظهار کرد: سرانه مصرف قارچ در دنیا ۴.۵کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف قارچ در کشور ما سال ۱۴۰۱ تازه ه ۲.۵ کیلو رسیده است. وی با بیان اینکه انجمن قارچ خرید تضمینی را در دستور کار قرار داده است،گفت: به دلیل اینکه قارچ محصول فساد پذیر است امکان اینکه تولیدات امروز در روزهای بعد فروخته شود وجود ندارد و دلالان از...
آفتاب‌‌نیوز : مهدی رجبی در نشست خبری که ظهر امروز برگزار شد، اظهار کرد: سرانه مصرف قارچ در دنیا ۴.۵کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف قارچ در کشور ما سال ۱۴۰۱ تازه ه ۲.۵ کیلو رسیده است. وی با بیان اینکه انجمن قارچ خرید تضمینی را در دستور کار قرار داده است،گفت: به دلیل اینکه قارچ محصول فساد پذیر است امکان اینکه تولیدات امروز در روزهای بعد فروخته شود وجود ندارد و دلالان از این شرایط سوء استفاده می کنند و محصولات را با قیمت پایین خریداری می کنند. در راستای حمایت از تولیدکنندگان واحدی به نام حمایتی ایجاد کردیم که با سرمایه گذاری تولید کننده ها کمک می کند زمانی که محصول بازار خوبی ندارد خرید تضمینی به...
رئیس انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خوراکی با اشاره به اینکه قیمت قارچ خوراکی افزایشی نخواهد یافت، گفت: در صنعت قارچ نیروی دارای مهارت در حال کاهش است و اتباع افغانستانی۳۰ درصد سهم اشتغال در این بخش را بر عهده گرفته اند. به گزارش ایسنا، مهدی رجبی در نشست خبری که ظهر امروز برگزار شد، اظهار کرد: سرانه مصرف قارچ در دنیا ۴.۵کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف قارچ در کشور ما سال ۱۴۰۱ تازه ه ۲.۵ کیلو رسیده است. وی با بیان اینکه انجمن قارچ خرید تضمینی را در دستور کار قرار داده است،گفت: به دلیل اینکه قارچ محصول فساد پذیر است امکان اینکه تولیدات امروز در روزهای بعد فروخته شود وجود ندارد و دلالان از این شرایط...
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی ضمن اعلام خبر افزایش میزان تولید قارچ در کشور عنوان کرد که واحدهای جدید یا واحدهایی که در حال احداث هستند، باید حمایت شوند. مهدی رجبی در گفت‌وگو با ایران اکونومیست، با بیان اینکه تولید قارچ امسال نسبت به سال گذشته افزایش داشته است، گفت: در سال گذشته ۱۸۵ هزار تن قارچ در کشور تولید شد که امسال پیش بینی می‌کنیم این رقم به ۱۹۵ هزار تن برسد. وی علت این افزایش تولید را احداث واحدهای جدید عنوان کرد و گفت: بیش از ۱۰ واحد جدید تولید قارچ در کشور احداث شده است. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی اضافه کرد: امسال افزایش قیمتی در قارچ نداشتیم و با وجود اینکه باید قیمت‌ها تغییر می‌کرد...
سمیه فرح‌بخش روز پنجشنبه در گفت وگو با ایرنا اشتغالزایی بالای واحدهای تولیدی، تولید طبقاتی و استفاده از حداقل زمین، محیط کنترل شده و کاهش خسارت‌های ناشی از شرایط اقلیمی، تولید در تمام فصل‌های سال با میزان مصرف کم آب در واحد تولید را از مزایای تولید قارچ عنوان کرد. وی افزود: براساس آمارهای موجود برای تولید یک کیلوگرم قارچ به کمتر از ۲۰ لیتر آب نیاز است و با توجه به اینکه پرورش قارچ خوراکی در فضای بسته و کنترل شده انجام می‌گیرد، امکان تولید قارچ در واحدهای صنعتی در تمام طول سال ممکن است. فرح‌بخش اظهار کرد: به طور معمول واحدهای پرورش قارچ خوراکی به دلیل اینکه امکان ۶ دوره تولید در سال دارند بسیار اقتصادی هستند...
به گزارش خبرگزاری فارس از بوشهر، سمیه فرح‌بخش ظهر امروز در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ، رتبه هفتم تولید این محصول در دنیا را به خود اختصاص داده است و از مهمترین مزایای پرورش قارچ خوراکی، زودبازدهی و اقتصادی بودن این رشته از فعالیت کشاورزی نسبت به سایر فعالیت‌ها است. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر ادامه داد: مصرف سرانه قارچ خوراکی در کشور بیش از ۱.۲ کیلوگرم و میانگین مصرف سرانه دنیا ۴ کیلوگرم است. در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از ۹۹ درصد تولید)، قارچ خوراکی دکمه‌ای سفید با نام علمی Agaricus bisporus و کمتر از ۱ درصد قارچ خوراکی صدفی با نام علمی...
ایسنا/بوشهر مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: سالانه ۶۵۰ تن قارچ دکمه‌ای در ۳ واحد تولید قارچ صنعتی استان تولید می‌شود. سمیه فرح‌بخش ظهر روز سه‌شنبه ۱۵ شهریور اظهار کرد: مصرف سرانه قارچ خوراکی در کشور بیش از ۱.۲ کیلوگرم و میانگین مصرف سرانه دنیا ۴ کیلوگرم است. در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از ۹۹ درصد تولید)، قارچ خوراکی دکمه‌ای سفید با نام علمی Agaricus bisporus و کمتر از ۱ درصد قارچ خوراکی صدفی با نام علمی Pleurotus osteratus تولید می‌شود. وی تصریح کرد: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ، رتبه هفتم تولید این محصول در دنیا را به خود اختصاص داده است. از مهمترین مزایای پرورش قارچ خوراکی،...
به گزارش خبرنگار مهر، سمیه فرح بخش ظهر سه‌شنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: مصرف سرانه قارچ خوراکی در کشور بیش از ۱.۲ کیلوگرم و میانگین مصرف سرانه دنیا ۴ کیلوگرم است. وی اضافه کرد: در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از ۹۹ درصد تولید)، قارچ خوراکی دکمه‌ای سفید و کمتر از یک درصد قارچ خوراکی صدفی تولید می‌شود. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر بیان کرد: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ، رتبه هفتم تولید این محصول در دنیا را به خود اختصاص داده است. از مهمترین مزایای پرورش قارچ خوراکی، زودبازدهی و اقتصادی بودن این رشته از فعالیت کشاورزی نسبت به سایر فعالیت‌ها است.، وی افزود: از مهمترین مزایای تولید...
اقتصاد آنلاین - سپیده قاسمی، محمد حسن افشار، عضو هیات مدیره انجمن پروش دهندگان قارچ ایران، در گفت و گو با اقتصاد آنلاین با تاکید بر اینکه تولیدکنندگان قارچ همواره با مشکلات متعددی مواجه بوده اند، اظهار کرد: این مشکلات گاهی مربوط به تامین نهاده‌های تولید بوده و گاهی نیز مربوط به بازار مصرف می‌شده است. وی ادامه داد: مقاطعی بوده است که بستر تولید قارچ به دلیل گرانی کلش گندم و کود مرغی گران و کمیاب شده و تولید این محصول را با چالش مواجه کرده و در مقاطعی نیز بازار مصرف کشش جذب تولید را نداشته است. افشار تصریح کرد: به ویژه عدم کشش بازار مصرف از ابتدای امسال بیش از همیشه بر تولیدکنندگان فشار آورده است که...
رحمان فیض قربانی از تولید سالانه سه هزار و ۷۶۰ تن قارچ پرورشی در استان کرمانشاه خبر داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رحمان فیض قربانی در گفتگو با خبرنگار مرصادنیوز، اظهار داشت: سالانه سه هزار و 760 تن قارچ خوراکی شامل قارچ دکمه‌ای و مقادیر کمی هم قارچ صدفی در واحدهای تولید قارچ استان تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه مساحت پرورش قارچ خوراکی در استان را 116 هکتار متر مربع اعلام کرد. وی با بیان اینکه در اغلب شهرستانهای استان واحدهای تولید قارچ خانگی و صنعتی داریم، گفت: بیشترین واحدهای پرورش قارچ استان در دو شهرستان کرمانشاه و صحنه قرار دارند. فیض قربانی با بیان...
سرپرست امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: ۵۷ واحد تولیدی قارچ در این استان وجود دارد که از مجموع این تعداد ۴۰ درصد آنان بنا به دلایل مختلف غیرفعال شده اند. به گزارش خبرنگار خبرگزاری برنا، محمد عفتی افزود: شیوع ویروس کرونا باعث تعطیلی اماکن عمومی از جمله رستوران ها، فضاهای تفریحی، گردشگری، آموزشی، دانشگاهی و سایر موارد شد که به همین دلیل مصرف قارچ خوراکی نیز کمتر شد. وی افزایش هزینه های تولید و کمبود نقدینگی تولید کننده ها را از دیگر مشکلات بخش واحدهای تولید قارچ دانست. عفتی گفت: همچنین مشاغل خانگی به نوعی موقت هستند اگر افراد احساس کنند که وضعیت فروش محصول در بازار مناسب نیست در آن دوره فعال نخواهند بود تا وضعیت...
منصور احمدی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: ۸۵ واحد تولید قارچ در استان کرمانشاه فعال بوده که سالانه سه هزار تن قارچ تولید می‌کنند. وی با اشاره عدم فعالیت ۱۵ واحد تولید قارچ در استان کرمانشاه، افزود: در صورت فعال شدن ۱۵ واحد غیرفعال تولید کننده قارچ در استان کرمانشاه ظرفیت تولید استان به سه هزار و ۵۰۰ تن افزایش خواهد یافت. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: هم‌اکنون مساحت واحدهای تولید کننده قارچ در استان کرمانشاه ۱۶.۵ هکتار بوده که اشتغالزایی ۳۰۱ نفر را به دنبال داشته است. احمدی بیان کرد: بیشترین واحدهای تولید کننده قارچ در شهرستانهای کرمانشاه، صحنه و کنگاور فعالیت می‌کنند. وی تاکید کرد: در صورت تخصیص تسهیلات ارزان قیمت به افراد...
ایسنا/آذربایجان شرقی مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان‌شرقی از تولید ۳ هزار تن قارچ خوراکی در استان طی سال جاری خبر داد. حمدباقر بی‌پروا در گفت‌وگو با خبرنگاران با بیان اینکه میزان تولید قارچ در کشور ۱۷۵ هزارتن و میزان تولید قارچ در آذربایجان شرقی حدود ۳ هزار تن است، گفت: این میزان قارچ در ۱۰ واحد صنعتی فعال و ۱۰۲واحد کوچک و خانگی که در امر تولید پرورش قارچ خوراکی فعالیت می‌کنند، تولید می‌شود. وی با بیان اینکه از این مقدار یک هزار و ۷۶۵ تن در واحدهای صنعتی و مقدار یک هزار و ۲۴۴ تن در واحدهای کوچک و خانگی در سطح شهرستانهای استان تولید می‌شود، ادامه داد: بیشترین فراوانی مربوط به شهرستانهای بستان‌آباد و تبریز بوده...
به گزارش جمعه ایرنا، محمدباقر بی پروا در یک گفت وگوی خبری با بیان اینکه میزان تولید سالانه در آذربایجان شرقی حدود سه هزار تن، معادل ۲ درصد تولید کشور می باشد، گفت: این میزان قارچ در ۱۰ واحد صنعتی فعال و ۱۰۲ واحد کوچک و خانگی استان که در امر تولید پرورش قارچ خوراکی فعالیت می کنند، تولید می شود . وی با بیان اینکه از این مقدار یکهزار و ۷۵۶ تن در واحدهای صنعتی و یک هزار و ۲۴۴ تن در واحدهای کوچک و خانگی در سطح شهرستانهای استان تولید می شود، ادامه داد: بیشترین فراوانی مربوط به شهرستان های بستان آباد و تبریز می باشد. بی پروا ادامه داد: ۵۸ درصد قارچ آذربایجان شرقی در واحدهای صنعتی و۴۲ درصد آن در واحدهای کوچک...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، محمدباقر بی پروا در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه میزان تولید قارچ در کشور ۱۷۵ هزارتن و میزان تولید قارچ در استان آذربایجان شرقی حدود ۳ هزار تن است، اظهار داشت: این میزان قارچ در ۱۰ واحد صنعتی فعال و ۱۰۲واحد کوچک و خانگی که در امر تولید پرورش قارچ خوراکی فعالیت می نمایند تولید می شود. وی با بیان اینکه از این مقدار یک هزار و ۷۵۶ تن در واحدهای صنعتی و مقدار یک هزار و ۲۴۴ تن در واحدهای کوچک و خانگی در سطح شهرستانهای استان تولید می شود، ادامه داد: بیشترین فراوانی مربوط به شهرستانهای بستان آباد و تبریز می باشد. بی پروا با بیان اینکه ۵۸ درصد تولید قارچ...
مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش تولید قارچ در بازار خبر داد و گفت: با توجه به آغاز فصل سرما، کاهش ۲۰ درصدی تولید که در فصل گرما اتفاق افتاد به حالت عادی بازگشت. او افزود: علی رغم آنکه واحدهای کمپوست با ظرفیت کامل کار می کنند، اما جوابگوی تقاضا نیست. رجبی ادامه داد: با وجود آنکه مواد اولیه به سختی و با قیمت های گزاف تهیه می شوند، اما واحدهای کمپوست با ظرفیت کامل کار می کنند. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی با اشاره به اینکه قیمت قارچ افزایش محسوسی نداشته است، بیان کرد: هم اکنون قیمت تمام شده هر کیلو...
افزایش بهای تمام شده تولید قارچ و تهیه مواد مورد نیاز قارچ و دیگر مشکلات این صنف واحدها تولید قارچ را در آستانه ورشکستگی قرار داده است. به گزارش قدس آنلاین، نقش مثبت مصرف گیاهان و سبزی‌ها بر سلامتی بدن انسان، موضوعی است که از قرن‌ها پیش اثبات شده است. به همین دلیل بخشی از رژیم غذایی انسان‌ها را خوردنی‌های سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مفید تشکیل می‌دهد و از میان این اقلام خوراکی قارچ یکی از انواع سبزیجات محسوب می‌شود که فواید مختلفی دارد. قارچ دارای مواد معدنی همچون آهن، سلنیوم، پتاسیم، مس، کلسیم، فسفر و حاوی انواع ویتامین‌ها و همچنین منبع خوبی از فیبر است، البته این ماده خوراکی از کالری کمی...
اقتصادآنلاین - سپیده قاسمی؛ علی صدیق پناه در گفت و گو با اقتصاد آنلاین با اعلام این خبر افزود: کلش گندم از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده بستر رویش قارچ (کمپوست) است و تغییر قیمت در این ماده اولیه می تواند بیشترین تاثیر را در تغییر هزینه تمام شده تولید قارچ داشته باشد. وی ادامه داد: در سال جاری به دلیل کاهش بارندگی مزارع گندم دچار آسیب شده و تولید کلش گندم که همان ساقه و پوسته دانه باقی مانده از برداشت گندم است کاهش یافته و این افزایش قیمت را برای تولید بستر قارچ به دنبال داشته است. به گفته صدیق پناه؛ علاوه بر کاهش کمی و کیفی کلش گندم، عرضه آن برای خوراک دام نیز دلیل دیگر افزایش قیمت این...
ایسنا/خراسان رضوی سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: به منظور افزایش سرانه مصرف قارچ خوراکی خانوارها در استان برنامه‌ریزی‌هایی انجام شده تا ظرفیت تولید قارچ خوراکی تا ۱۸ هزار تن در سال افزایش و واحدهای تولیدی قارچ خوراکی توسعه پیدا کنند. محمد میری در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص توسعه صنعت قارچ خوراکی استان اظهارکرد: ۲۵۷ واحد تولید کننده قارچ خوراکی در سطح استان با ظرفیت اسمی ۱۵ هزار و ۸۳۶ تن و ظرفیت حقیقی ۱۲هزار و ۵۱۸ تن در سال با سطح زیر کشتی معادل ۷۸ هکتار وجود دارد. وی افزود: خراسان رضوی بعداز استان‌های تهران، البرز و اصفهان رتبه چهارم در زمینه تولید قارچ و سطح زیر کشت در کشور را به خود اختصاص...
به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، محمد شجعی مدیر جهاد کشاورزی کاشمر در نشستی با تولیدکنندگان قارچ گفت:شهرستان کاشمر با داشتن زنجیره تولید، بسته بندی و فرآوری قارچ یکی از شهرستانهای پیشرو در زمینه تولید قارچ خوراکی است که سالانه ۱۲۰۰ تن قارچ خوراکی تولید می‌کند. او افزود: هم اکنون ۱۳۰ واحد پرورش قارچ و زنجیره‌ها در شهرستان کاشمر در حال فعالیت است. بیشتر بخوانید پرورش و تولید قارچ خوراکی از مشاغل زودبازده است حسینی نماینده واحدهای تولید قارچ نیز در این نشست به بیان مشکلات بخش تولید پرداخت و گفت: به علت تغییر شرایط و وجود بیماری کرونا فروشگاه‌های غذای آماده تعطیل و مصرف قارچ در منطقه کاهش یافته است که نیازمند پشتیبانی در بحث تأمین بازار...
ایسنا/کرمانشاه مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه به خانواده‌ها توصیه کرد: قارچ های پرورشی را از سبد مصرف خانوار خود حذف نکنند. منصور احمدی در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه مصرف قارچ‌های پرورشی به هیچ عنوان خطرناک نیست، اضافه کرد: خانواده‌ها می توانند قارچ‌های خوراکی بسته بندی شده را از مراکز معتبر خریداری کرده و با خیال راحت مصرف کنند. وی ادامه داد: تنها مصرف قارچ های خودرو می تواند به دلیل احتمال سمی بودن تهدیدکننده سلامت افراد باشد، لذا به خانواده‌ها توصیه می شود قارچ های پرورشی را از سبد مصرف خانوار خود حذف نکنند. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه یادآور شد: قارچ ها به دو صورت خوراکی و سمی می‌رویند و...
خبرگزاری آریا- مدیرجهاد کشاورزی جویبار از تولید سالانه 700 تن قارچ خوراکی در این شهرستان خبر داد و گفت: این شهرستان جایگاه دوم تولید استان را به خود اختصاص داده است. به گزارش خبرنگارآریادفترمازندران ردشهرستان جویبار: غلامرضا سعیدی با بیان اینکه شهرستان جویبار با تولید سالانه 700 تن قارچ خوراکی در 8 واحد صنعتی و سنتی از قطب های تولید این ماده غذایی ارزشمند در استان مازندران است، گفت: این شهرستان جایگاه دوم تولید استان را به خود اختصاص داده است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جویبار افزود: با تولید قارچ در این واحدها برای 50 نفر اشتغال موقت و دائمی ایجاد شد. به گفته سعیدی در راستای حمایت از تولیدکنندگان و رونق تولید به متقاضیان تجهیز و بازسازی واحدها یا...
نیری گفت: زمین‌های بلا استفاده روستایی در بخش رخ تربت حیدریه به واحدهای تولیدی قارچ تبدیل شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ غلامرضا نیری، رییس کمیته امداد جلگه رخ تربت حیدریه در گفت و گو با خبرنگار صبح توس؛ با بیان اینکه زمین های بایر این بخش به واحد های تولید قارچ تبدیل شده، اظهار داشت: تاکنون تعداد 4 واحد با سرمایه گذاری 110 میلیون تومان با اشتغال زایی 8 نفر بصورت مستقیم در این بخش فعالیت می کنند. وی افزود: از این تعداد سه طرح در روستای سرهنگ و یک طرح در روستای سربالا مشغول فعالیت می باشند. مسئول کمیته امداد بخش رخ ادامه داد: این واحدها توانایی تولید روزانه بیش از...
ایسنا/کرمانشاه مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، میزان تولید قارچ در استان را سالانه حدود سه هزار تن اعلام کرد. منصور احمدی در گفت و گو با ایسنا، ظرفیت اسمی واحدهای تولید قارچ استان را سالانه۵۳۰۳ تن عنوان کرد و افزود: هم‌اکنون سالانه حدود سه هزار تن قارچ خوراکی در استان تولید می شود. احمدی با بیان اینکه در حال حاضر همه واحدهای تولید قارچ استان فعال نیستند، گفت: در استان کرمانشاه ۱۰۰ واحد مجوز تولید قارچ خوراکی را اخذ کرده اند که از این تعداد هم اکنون ۷۵ واحد فعال بوده و مابقی غیرفعال هستند. مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، اضافه کرد:با توجه به اینکه در سنوات گذشته واحدهایی احداث و در حال حاضر راکدند، بیشترین تلاش...
عزیز نوروزی روز یکشنبه در گفت و گویی با بیان اینکه این میزان تولید رتبه نخست را در آذربایجان شرقی به خود اختصاص داده است، گفت: بیش از نیمی از این عملکرد به واحدهای خانگی تخصیص دارد. وی با بیان اینکه شرایط اقلیمی خاص شهرستان بستان آباد در کنار آموزش های ترویجی کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی، این منطقه را برای تولید قارچ خوراکی مساعد کرده است، افزود: نوع قارچ خوراکی تولیدی در این شهرستان از نوع دگمه ای بوده که در مقایسه با سایر ارقام، بازارپسندی بالا دارد و خوش خوراک تر می باشد. مدیر جهادکشاورزی شهرستان بستان آباد گفت: وجود ۴۰ واحد تولیدی قارچ خانگی در این شهرستان با مرکزیت روستای «آلانق» باعث تشکیل شرکت تعاونی تولید کنندگان قارچ شده...
به گزارش خبرگزاری فارس از بستان آباد، عزیز نوروزی در گفتگو با خبرنگاران با بیان اینکه این میزان تولید رتبه نخست را در استان به خود اختصاص داده است، اظهار داشت: بیش از نیمی از این عملکرد به واحدهای خانگی تخصیص دارد. وی با بیان اینکه شرایط اقلیمی خاص شهرستان بستان آباد در کنار آموزشهای ترویجی کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی، این منطقه را برای تولید قارچ خوراکی مساعد کرده است افزود: نوع قارچ خوراکی تولیدی در این شهرستان از نوع دگمه ای بوده که در مقایسه با سایر ارقام بازارپسندی بالا و خوش خوراک تر می باشد. مدیر جهادکشاورزی شهرستان بستان آباد گفت: وجود 40 واحد تولیدی قارچ خانگی در این شهرستان با مرکزیت روستای آلانق موجبات تشکیل شرکت تعاونی...
علی اکبری روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به فعالیت هشت واحد در زمینه تولید کمپوست قارچ، اظهار داشت: استان قزوین با ظرفیت تولید سالانه بیش از ۳۵۰ هزار تن کمپوست در این خصوص جزو سه استان برتر کشور قرار دارد. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی قزوین اظهار داشت: این کمپوست ها از موادهایی همچون کاه،کلش،کود مرغی و سنگ گچ تهیه می شوند و با انجام فرایندهایی آماده سازی شده و در واحدهای تولیدی برای کشت قارچ مورد استفاده قرار می گیرند. این مسوول همچنین از قزوین به عنوان یکی از مهم ترین تامین کنندگان اسپان یا همان بذر قارچ برای واحدهای تولیدکننده این محصول در کشور نام برد و گفت: استان قزوین در زمینه تولید بذر قارچ...
کریم ذوالفقاری در گفتگو با خبرنگار مهر، از تولید ۲۹ درصد قارچ کشور توسط کشاورزان استان تهران خبر داد و اظهار داشت: تولید قارچ در شهرستانهای شهریار، ملارد، پاکدشت، ورامین و پیشوا رونق دارد و با توجه ارزش غذایی خوبی که در این محصول وجود دارد و همچنین ظرفیت مناسب قارچ برای جایگزین شدن گوشت به عنوان یک پروتئین، تولید این محصول از اهمیت برخوردار است. وی با اشاره به اینکه سرانه مصرف قارچ در جهان چهار تا پنج کیلوگرم به ازای هر نفر است، یادآور شد: در کشور ما با توجه به شرایط مناسب و به دلیل توسعه واحدهای تولیدی، میزان سرانه مصرف قارچ یک کیلو و ۶۰۰ گرم است. ذوالفقاری با اشاره به اینکه شرایط آب و هوایی...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اردبیل از تلاش برای توسعه فازهای فعالیت واحدهای صنعتی و کشاورزی با هدف جهش تولید و ایجاد اشتغال خبر داد. به گزارش برنا،ارژنگ عزیزی در بازدید از واحد تولیدی آژاکس و قارچ سبلان به همراه فرماندار سرعین و مدیر شعب بانک کشاورزی استان، توسعه فازهای فعالیتی این واحدها را در افزایش تولید و اشتغال با اهمیت دانست. وی بیان کرد: فاز جدید واحد تولیدی پیش تنیده ی آراکس با اعتبار ۱۰ میلیارد تومان و واحد تولید کمپوست قارچ سبلان با اعتبار بیش از ۱۲ میلیارد تومان در حال اجرا است. معاون استاندار اردبیل از اختصاص ۷ میلیارد تومان سرمایه در گردش به واحد تولیدی آراکس خبر داد و گفت:در حال حاضر ۲۰۰ نفر در...
محمدفرید سپری در گفت و گو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه ۲۵ واحد خانگی و معیشتی دیگر نیز در سطح شهر و روستا، با ظرفیت تولید ۴۵۰ تن قارچ در حال فعالیت هستند، اظهار داشت: در مجموع سالانه چهار هزار و ۳۰۰ تن قارچ در واحدهای تولیدی کل استان تولید و به مصرف می‌رسد. وی با تأکید بر ظرفیت شهرستان دهگلان در تولید و پرورش قارچ، افزود: دهگلان از جمله قطب‌های تولید محصولات کشاورزی و غلات در سطح استان است که به همین جهت ظرفیتی بالقوه جهت توسعه بیشتر واحدهای تولید قارچ در استان است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان ادامه داد: به ازای تولید هر تن قارچ در یک واحد تولیدی برای یک نفر به صورت مستقیم...
خبرگزاری مهر - گروه استانها: قارچ دکمه‌ای یکی از مهمترین محصولات بخش کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری به شمار می‌رود و این استان هم‌اکنون از استان‌های برتر کشور در تولید این محصول کشاورزی است. تولید قارچ خوراکی در این استان در دو بخش صنعتی و خانگی زمینه اشتغال بسیاری از مردم این استان را فراهم کرده است. شیوع کرونا از اسفند ماه سال گذشته در این استان و تعطیلی رستوران‌ها، تالارهای عروسی و فست فود ها سبب شد که بازار قارچ این استان با کم استقبالی روبرو شود. حجم قابل توجهی از قارچ‌های تولیدی روی دست تولید کنندگان باقی ماند و واحدهای تولیدی با خسارت‌های قابل توجهی مواجه شدند. افزایش عرضه و کاهش استقبال از خرید قارچ سبب شد که...
کمپوست به عنوان کُودی ارگانیک در دنیای کشاورزی به حساب می آید، که بیشترین کاربرد را در صنایع تولید قارچ خوراکی دارد. اما تولید کمپوست در کنار سود خوب، ضررهایی نیز به همراه دارد، به گونه‌ای که اگر کمپوست تولیدی باردهی خوبی نداشته باشد، موجب متضرر شدن تولیدکننده می‌شود. قارچ خوراکی قبل از رسیدن به قفسه فروشگاه‌ها، فرایندها و مراحل زیادی را پشت سر می‌گذارد، نخستین چرخه پرورش قارچ با کمپوست آغاز می‌شود. کمپوست باقی‌مانده مواد آلی است که توسط میکروارگانیسم‌ها در شرایط خاص دمایی، رطوبت، اکسیژن و غذا تبدیل به مواد پوسیده و هوموس می‌شود، تا محیطی مغذی، یکنواخت، عاری از ویروس و باکتری و دارای شرایط لازم برای رشد و نمو میسیلیوم (ریشه رشدکننده یا...
اما تولید کمپوست در کنار سود خوب، ضررهایی نیز به همراه دارد، به گونه‌ای که اگر کمپوست تولیدی باردهی خوبی نداشته باشد، موجب متضرر شدن تولیدکننده می‌شود. قارچ خوراکی قبل از رسیدن به قفسه فروشگاه‌ها، فرایندها و مراحل زیادی را پشت سر می‌گذارد، نخستین چرخه پرورش قارچ با کمپوست آغاز می‌شود. کمپوست باقی‌مانده مواد آلی است که توسط میکروارگانیسم‌ها در شرایط خاص دمایی، رطوبت، اکسیژن و غذا تبدیل به مواد پوسیده و هوموس می‌شود، تا محیطی مغذی، یکنواخت، عاری از ویروس و باکتری و دارای شرایط لازم برای رشد و نمو میسیلیوم (ریشه رشدکننده یا بخش رویشی قارچ) فراهم شود. اکنون صنعت کمپوست یکی از روش‌های کارآمد برای استفاده از ضایعات طبیعی است و کمپوست بستری برای پرورش قارچ است، یکی از محبوب‌ترین...
محمدحسن افشار در گفت‌وگو با ایلنا با اشاره به تاثیر شیوع ویروس کرونا بر تولید کشور، اظهار کرد: تولید قارچ نیز مانند بسیاری از فعالیت‌های اقتصادی تحت تاثیر منفی شیوع ویروس کرونا و اثرات آن بر بازار قرار گرفته است. وی ادامه داد: قارچ به عنوان یکی از محصولات اصلی در رستوران ها، فست فودها و هتل مورد مصرف قرار می گیرد که اکنون با افت شدید سفارش روبه رو شده است. به گفته افشار؛ 30 درصد از قارچ تولیدی در رستوران‌ها و فست فودها و 10 تا 15 درصد در هتل‌ها مصرف می‌شد. وی با تاکید بر اینکه مصرف خانگی قارچ نیز سیر نزولی به خود گرفته است، افزود: با توجه به تاکید وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به عدم...
«کریم ذوالفقاری» روز دوشنبه در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: ۱۰۵ واحد پرورش قارچ در استان تهران فعال است که شهرستان های ملارد و شهریار بیشترین واحدهای تولیدی این محصول را به خود اختصاص داده اند. وی با بیان اینکه استان تهران قطب تولید قارچ کشور است افزود: ۲۹ درصد قارچ تولیدی کشور در این استان تولید می شود و واحدهای فعال علاوه بر تولید قارچ در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیلی این محصول نیز فعال هستند. رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران ادامه داد: بیش از ۱۰ درصد واحدهای پرورش قارچ در کنار تولید واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی جانبی نیز دارند و همچنین ۵ واحد تولید کمپوست قارچ در استان تهران فعال است. وی تاکید کرد: میزان...
ایسنا/زنجان مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان زنجان گفت: امسال هیچ تسهیلاتی به واحدهای پرورش قارچ در سطح استان زنجان داده نشده است. بهنام اجاقلو در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: علت غیرفعال شدن برخی از واحدهای پرورش قارچ، نبود بازار مناسب و ارائه نشدن تسهیلات حمایتی به تولیدکنندگان و پرورش‌دهندگان قارچ در استان زنجان بوده است؛ لذا توجه به چنین واحدهای تولیدکننده‌ای در سطح استان زنجان بسیار حائز اهمیت است. این مسئول گفت: گفتنی است در حال حاضر دو واحد صنعتی فعال پرورش قارچ خوراکی در سطح استان زنجان دایر بوده که یکی از این واحدهای فعال پرورش قارچ خوراکی، در شهرستان ابهر و دیگری در شهرستان خرم‌دره است. اجاقلو با بیان اینکه میزان تولید روزانه صنعتی و خانگی قارچ...
ایسنا/چهارمحال و بختیاری مدیرباغبانی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری از پرورش و تولید سالانه بیش از ۷۰۰۰ هزار تن قارچ دکمه‌ای در واحدهای صنعتی و خانگی در سطح استان خبر داد. ابراهیم شیرانی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: حدود ۳۲ واحدصنعتی فعال و نیمه فعال پرورش قارچ خوراکی و حدود ۱۵۰ واحد خانگی پرورش قارچ خوراکی در سطح استان فعالیت می‌کنند. شیرانی با اشاره به اینکه سالانه ۱۵۰۰ تن در واحدهای خانگی و حدود ۶۰۰۰ تن در واحدهای صنعتی قارچ تولید می‌شود، افزود: در این واحدهای تولیدی برای ۷۰۰ تا ۷۵۰ نفر اشتغالزایی مستقیم ایجاد شده است. وی گفت: بیشترین میزان قارچ در شهرستانهای شهرکرد، بروجن و فارسان تولید می‌شود. مدیر باغبانی جهاد کشاورزی با اشاره...
به گزارش خبرنگار مهر، حمیدرضا دانش با اشاره به اینکه سالانه حدود ۷ هزار و ۵۰۰ تن قارچ در چهارمحال و بختیاری تولید می‌شود، گفت: از این میزان حدود یکهزار و ۵۰۰ تن قارچ در بخش خانگی و حدود ۶ هزار تن در بخش صنعتی تولید می‌شود. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه در مجموع ۱۸۲ واحد تولیدی قارچ در استان فعال است، ادامه داد: بیشترین میزان قارچ در شهرستان بروجن و فارسان تولید می‌شود. وی ادامه داد: بزرگترین واحد صنعتی قارچ در شهرستان شهرکرد با ظرفیت تولید سالانه یکهزار تن قرار دارد. وی بیان کرد: به ازای تولید هر تن قارچ برای یک نفر به‌طور مستقیم اشتغال ایجاد می‌شود، که این آمار...
خراسان شمالی- مدیرامور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: در نه ماهه نخست سال جاری ۲۹۰ تن قارچ در این استان تولید شد. به گزارش قدس آنلاین، به نقل از روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی، مهندس محمدعلی شریکیان گفت: میزان تولید قارچ از ابتدای سال جاری ۱۴ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است. وی علت افزایش میزان تولید قارچ را بکار گیری و استفاده از پارامترهای متعددی از قبیل کیفیت کمپوست، اسپان یا بذرانتخاب شده و ایجاد عوامل محیطی مطلوب (تامین دما و رطوبت) در سالن‌ها همچنین اجرای به موقع مدیریت مبارزه با آفات و بیماری‌ها عنوان کرد. وی گفت: پیش بینی می شود تاپایان سال جاری ۴۸۰ تن قارچ در این استان...
به گزارش ایرنا عبدالله یوسفی اظهار داشت: پیش بینی می شود، تا پایان سال جاری ۴۷۸ تن قارچ در واحدهای تولیدی این استان برداشت شود. وی افزود: بیشترین میزان تولید قارچ در استان با ۱۲۰ تن مربوط به شهرستان های بجنورد و شیروان است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تعداد واحدهای گلخانه ای تولید قارچ در استان با احتساب مشاغل خانگی را ۴۱ واحد دانست. یوسفی با اشاره به اینکه قارچ تولیدی استان از نوع صدفی و دکمه ای است گفت: در راستای حمایت از تولیدکننده ها، تسهیل در صدور مجوزهای تاسیس و بهره برداری واحدهای تولیدی قارچ مشاغل خانگی، اعطای تسهیلات ویژه طرح‌های تولید و توسعه واحدهای قارچ از محل تبصره ۱۸ و برگزاری کلاس‌های آموزشی با...
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهارستان با اشاره به ظرفیت بهارستان در تأمین بخشی از نیاز پروتئینی کشور گفت: سالانه ۵۵۰ تن قارچ خوراکی در شهرستان بهارستان تولید می‌شود. ۱۳ تير ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۹ استانها استان تهران نظرات - اخبار استانها - مجتبی مرادی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بهارستان، با اشاره به افزایش واحدهای پرورش قارچ در شهرستان بهارستان اظهار داشت: پرورش و تولید قارچ خوراکی از جمله مشاغلی است که با امکانات و هزینه کمتر در محیطی کوچک میتواند بخشی از نیاز پروتئینی کشور را تأمین کند. وی با بیان اینکه پرورش قارچ خوراکی هنر رویاندن غذا از دل ضایعات کشاورزی است افزود: واحدهای تولید قارچ خوراکی به واسطه مزایای فراوان و ظرفیت بالای بازار داخلی در...
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان زنجان، از تولید سالانه بالغ بر یکهزار تن قارچ خوراکی در استان خبر داد. بهنام اوجاقلو با تاکید بر اینکه راه‌اندازی واحدهای فرآوری قارچ خوراکی از زمینه‌های سرمایه‌گذاری در استان به شمار می‌رود، اظهار کرد: در راستای تامین امنیت غذایی جمعیت رو به رشد، پرورش و تولید محصولاتی که نسبت به سایر محصولات غذایی نیاز کمتری به منابع تولید داشته باشد، میتواند بسیار حیاتی باشد. این مسئول با بیان اینکه پرورش و تولید قارچ خوراکی از جمله مشاغلی است که با امکانات و هزینه کمتر و محیط کوچکتر میتواند بخشی از نیاز پروتئینی جامعه را تامین کند، ادامه داد: پرورش قارچ خوراکی، هنر رویاندن غذا از دل ضایعات کشاورزی است و...
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان زنجان، از تولید سالانه بالغ بر یکهزار تن قارچ خوراکی در استان خبر داد. بهنام اوجاقلو در گفت‌وگو با ایسنا، با تاکید بر اینکه راه‌اندازی واحدهای فرآوری قارچ خوراکی از زمینه‌های سرمایه‌گذاری در استان به شمار می‌رود، اظهار کرد: در راستای تامین امنیت غذایی جمعیت رو به رشد، پرورش و تولید محصولاتی که نسبت به سایر محصولات غذایی نیاز کمتری به منابع تولید داشته باشد، میتواند بسیار حیاتی باشد. این مسئول با بیان اینکه پرورش و تولید قارچ خوراکی از جمله مشاغلی است که با امکانات و هزینه کمتر و محیط کوچکتر میتواند بخشی از نیاز پروتئینی جامعه را تامین کند، ادامه داد: پرورش قارچ خوراکی، هنر رویاندن غذا از دل ضایعات کشاورزی است...
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، گفت: در راستای تامین امنیت غذایی جمعیت رو به رشد پرورش و تولید محصولاتی که نیاز کمتری به منابع تولید، نسبت به سایر محصولات غذایی داشته باشد میتواند بسیا حیاتی باشد. به گزارش خبرنگار ایلنا از زنجان، بهنام اوجاقلو با بیان اینکه پرورش و تولید قارچ خوراکی از جمله مشاغلی است که با امکانات و هزینه کمتر و محیط کوچکتر میتواند بخشی از نیاز پروتئینی جامعه را تامین کند، افزود: پرورش قارچ خوراکی هنر رویاندن غذا از دل ضایعات کشاورزی است و این حرفه در حال حاضر اهمیت زیادی در جهان پیدا کرده است. اوجاقلو با اشاره به اینکه در حال حاضر حدود 75 واحد خانگی و 3 واحد صنعتی...
به گزارش روز سه شنبه روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، بهنام اوجاقلو با بیان اینکه پرورش و تولید قارچ خوراکی از جمله مشاغلی است که با امکانات و هزینه کمتر و در محیط کوچکتر میتواند بخشی از نیاز پروتئینی جامعه را تامین کند، افزود: پرورش قارچ خوراکی هنر رویاندن غذا از دل ضایعات کشاورزی است و این حرفه در حال حاضر اهمّیت زیادی در جهان پیدا کرده است. وی عنوان کرد: واحدهای تولید قارچ خوراکی به واسطه مزایای فراوان این رشته روز به روز در حال گسترش و توسعه است و در استان زنجان نیز به منظور ایجاد اشتغال و ساماندهی تولید در این بخش طی چند سال اخیر اقدامات بسیار ارزشمندی توسط سازمان جهاد کشاورزی استان انجام...
به گزارش خبرگزاری بسیج؛ بهنام اوجاقلو در جمع خبرنگاران با بیان اینکه پرورش و تولید قارچ خوراکی از جمله مشاغلی است كه با امكانات و هزینه كمتر و محيط كوچكتر مي‌تواند بخشی از نياز پروتئينی جامعه را تامین کند، اظهار داشت:: پرورش قارچ خوراکی هنر رویاندن غذا از دل ضایعات کشاورزی است و این حرفه در حال حاضر اهمّيت زيادي در جهان پيدا كرده است. وی عنوان کرد: واحدهای تولید قارچ خوراکی به واسطه مزایای فراوان این رشته روز به روز در کشور در حال گسترش و توسعه بوده و در استان زنجان نیز به منظور ایجاد اشتغال و ساماندهی تولید در این بخش طی چند سال اخیر اقدامات بسیار ارزشمندی توسط سازمان جهاد کشاورزی استان انجام گرفته است....
علی رخ افروز روز چهارشنبه در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد: 2 هزار و 500 تن قارچ در واحدهای صنعتی و 3 هزار تن در واحدهای کوچک و خانگی در سطح شهرستانهای استان تولید شده است. وی با اشاره به اینکه از 16 واحد صنعتی استان آذربایجان شرقی 7 واحد فعال است، افزود: 130 واحد کوچک و خانگی هم در امر تولید پرورش قارچ خوراکی در استان فعالیت می کنند. رخ افروز گفت: استان آذربایجان شرقی رتبه 13 تولید قارچ در کشور را به خود اختصاص داده است که بیشترین فراوانی تولید این محصول در استان مربوط به شهرستان بستان آباد است.وی با اشاره به اینکه تعدادی واحد صنعتی تولید قارچ در استان در حال دریافت مجوز و راه اندازی...
خبرگزاري آريا - تبريز - ايرنا - رئيس سازمان جهادکشاورزي آذربايجان شرقي، تشکيل تعاوني توليدکنندگان قارچ هاي خوراکي را از اولويت هاي سازمان اعلام کرد و گفت: 54 درصد قارچ توليدي استان از واحدهاي کوچک است. اکبر فتحي روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگاران اظهار داشت: اولويت ديگر جهادکشاورزي براي ساماندهي بازار قارچ هاي خوراکي و تنظيم آن، تحت پوشش قرار دادن محصولات قارچي و توليدکنندگان اين محصول است؛ سعي مي کنيم توليدات قارچي را تحت پوشش صندوق بيمه محصولات کشاورزي قرار دهيم. فتحي افزود: تامين تسهيلات مورد نياز در قالب کمک هاي فني، اعتباري و تسهيلات سرمايه هاي در گردش جهت تجهيز واحدهاي توليدي و تامين نهاده ها، اولويت بعدي سازمان جهادکشاورزي استان است.رئيس سازمان جهادکشاورزي...
به گزارش خبرگزاری بسیج از آذربایجان شرقی، شهرام ایرانی پور در گفتگو با خبرنگاران اظهارداشت: شرایط اقلیمی خاص بستان آباد در کنار آموزش های ترویجی کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی، این منطقه را برای تولید قارچ خوراکی مساعد کرده است.وی گفت: وجود 60 واحد تولیدی قارچ خانگی در این شهرستان با مرکزیت روستای آلانق و تشکیل شرکت تعاونی تولید کنندگان قارچ و احداث واحدهای خانگی در اقتصاد و اشتغال زنان روستایی کمک شایانی کرده است.ایرانی پور با بیان اینکه مساحت کل واحدهای تولید قارچ شهرستان حدود یک هکتار است و اشتغال مستقیم و غیر مستقیم آن به حدود هزار نفر می رسد، افزود: مدیریت شهرستان جهت ایجاد اشتغال پایدار در روستاها از توسعه واحدهای تولید قارچ حمایت می کند.وی با اشاره...
طی سال ۹۳ در استان زنجان ۱۶۰ تا ۱۷۰ واحد فعال پرورش قارچ خوراکی وجود داشت اما در حال حاضر این تعداد به ۷۴ واحد کاهش یافته است. ۱۲ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۵۴ استانها زنجان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، تولید قارچ به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا و مصرف پایین آب از جمله برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی است. کارشناس مسئول نهال و گیاهان دارویی جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: در حال حاضر 74 واحد پرورش قارچ خوراکی در استان زنجان فعال هستند که 71 واحد آن خانگی و 3 واحد به صورت صنعتی به کار تولید مشغولند. منوچهر کریمی با اشاره به این که متوسط میزان تولید قارچ خوراکی دکمه‌ای در هر...
به گزارش پارس نیوز، به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمدعلی طهماسبی معاون باغبانی اعلام کرد: واحدهای تولید بستر کشت قارچ های خوراکی از پرداخت مالیات معاف شدند. وی تصریح کرد:با توجه به مصوبه مورخ ۸/۵/۱۳۹۷ کمیسیون اصلی اقتصادی هیات دولت، فعالیت تولید بستر کشت قارچ های خوراکی (کمپوست) به عنوان مصادیق فعالیت های کشاورزی مورد تایید قرار گرفت و براساس ماده ۸۱ قانون مالیات های مستقیم از پرداخت مالیات معاف شد. انتهای پیام/
معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی از معافیت واحدهای تولید بستر کشت قارچ های خوراکی از پرداخت مالیات خبر داد. به گزارش اقتصادآنلاین، محمدعلی طهماسبی اعلام کرد: واحدهای تولید بستر کشت قارچ های خوراکی از پرداخت مالیات معاف شدند. وی تصریح کرد:با توجه به مصوبه مورخ ۸/۵/۱۳۹۷ کمیسیون اصلی اقتصادی هیات دولت،فعالیت تولید بستر کشت قارچ های خوراکی (کمپوست) به عنوان مصادیق فعالیت های کشاورزی مورد تایید قرار گرفت و براساس ماده ۸۱ قانون مالیات های مستقیم از پرداخت مالیات معاف شد.
به گزارش ایلنا، محمدعلی طهماسبی معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: واحدهای تولید بستر کشت قارچ های خوراکی از پرداخت مالیات معاف شدند. وی تصریح کرد: با توجه به مصوبه مورخ ۸/۵/۱۳۹۷ کمیسیون اصلی اقتصادی هیات دولت،فعالیت تولید بستر کشت قارچ های خوراکی (کمپوست) به عنوان مصادیق فعالیت های کشاورزی مورد تایید قرار گرفت و براساس ماده ۸۱ قانون مالیات های مستقیم از پرداخت مالیات معاف شد.
به گزارش خبرگزاری بسیج، محمد حسن افشار رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی با انتقاد از شرایط نامساعد قیمت قارچ در بازار اظهار کرد: طی ماه‌های اخیر به دنبال اطلاع رسانی نادرست برخی رسانه‌ها مبنی بر مسمومیت قارچ‌های وحشی سمی، جوی ایجاد شد که قیمت قارچ خوراکی به شدت در بازار سقوط کرد. وی با اشاره به اینکه در ماه‌های اخیر هر کیلو قارچ خوراکی با نرخ یک هزار و 500 تا 2 هزار تومان در بازار عرضه می‌شد، افزود: این شرایط موجب شد که تعدادی از واحدها اقدام به خرید کامپوست نکنند و این مسئله در کنار افت چشمگیر راندمان واحدهای تولیدی از 25 به 16 درصد ناشی از گرمای شدید فصل تابستان منتج به کاهش شدید...
محمد حسن افشار رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران، با انتقاد از شرایط نامساعد قیمت قارچ در بازار اظهار کرد: طی ماه‌های اخیر به دنبال اطلاع رسانی نادرست برخی رسانه‌ها مبنی بر مسمومیت قارچ‌های وحشی سمی، جوی ایجاد شد که قیمت قارچ خوراکی به شدت در بازار سقوط کرد. وی با اشاره به اینکه در ماه‌های اخیر هر کیلو قارچ خوراکی با نرخ یک هزار و 500 تا 2 هزار تومان در بازار عرضه می‌شد، افزود: این شرایط موجب شد که تعدادی از واحدها اقدام به خرید کامپوست نکنند و این مسئله در کنار افت چشمگیر راندمان واحدهای تولیدی از 25 به 16 درصد ناشی از گرمای شدید فصل تابستان منتج به کاهش...
محمد حسن افشار رئیس هیئت مدیره انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با انتقاد از شرایط نامساعد قیمت قارچ در بازار اظهار کرد: طی ماه‌های اخیر به دنبال اطلاع رسانی نادرست برخی رسانه‌ها مبنی بر مسمومیت قارچ‌های وحشی سمی، جوی ایجاد شد که قیمت قارچ خوراکی به شدت در بازار سقوط کرد. وی با اشاره به اینکه در ماه‌های اخیر هر کیلو قارچ خوراکی با نرخ یک هزار و 500 تا 2 هزار تومان در بازار عرضه می‌شد، افزود: این شرایط موجب شد که تعدادی از واحدها اقدام به خرید کامپوست نکنند و این مسئله در کنار افت چشمگیر راندمان واحدهای تولیدی از 25 به 16 درصد ناشی از گرمای...
مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ های سمی و اطلاع رسانی نادرست برخی رسانه‌ها، بسیاری از واحدهای تولیدی قارچ را در آستانه تعطیلی قرار داده است. باشگاه خبرنگاران جوان: طی یک ماه اخیر، برخی جوامع روستایی و گردشگران اقدام به جمع آوری و مصرف قارچ‌های سمی از عرصه‌ها و رویش‌های منابع طبیعی کردند که این امر منجر به تشنج، مشکلات کبدی و حتی از دست دادن جان بسیاری از هموطنان در استان‌های کرمانشاه، کردستان و غربی کشور شد.ماجرا تنها به این جا ختم نمی‌شود چرا که موضوع مسمومیت‌های اخیر ناشی از قارچ‌های سمی به سبب اطلاع رسانی نادرست برخی رسانه‌ها به جایی رسیده است که این روز‌ها خانوارها از مصرف قارچ خوراکی بسته بندی شده نیز هراس دارند.با وجود رتبه برتر...
به گزارش خبرگزاری برنا در هرمزگان ، عادل خورشیدی افزود: کمپوسیتهای تهیه شده در این واحدها کاملاً بهداشتی بوده و از مراکز معتبر در داخل کشور خریداری می گردد. وی تاکید کرد: این قارچ ها در مراکز تحقیقاتی تولید شده و احتمال سمی بودن آن صفر می‌باشد. مدیر جهادکشاورزی شهرستان بستک تشریح کرد: در طبیعت ( جنگل ها و باغات و اراضی کشاورزی ) انواع سمی قارچ بصورت خودرو رشد می کند و شناسایی آنها از روی ظاهرشان بسیار مشکل و بروز مسمویت فقط از طریق قارچ های رشد کرده در طبیعت امکان پذیر است. وی خاطر نشان کرد: مصرف قارچ خوراکی تولید شده از واحدهای مذکور هیچگونه محدودیتی ندارد و هیچ مشکلی مصرف کنندگان را تهدید نمی‌کند. خورشیدی با...
مدیرکل امور گلخانه ها، گیاهان زینتی، دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی وزارت جهادکشاورزی گفت: بر اساس ابلاغ جدید این وزارتخانه، واحدهای تولیدی از این پس باید قارچ های فله ای را با برچسب به بازار عرضه کنند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، «غلامرضا تقوی» روز سه شنبه در نشست خبری که در انجمن قارچ ایران برگزار شد، افزود: با توجه به رویدادهای اخیر که برداشت و مصرف قارچ های سمی از عرصه های طبیعی منجر به مسمویت و مرگ تعدادی از هموطنان شده است، باید از این پس قارچ های فله ای واحدهای تولیدی دارای برچسب تاریخ تولید و آدرس باشند تا بتوانیم قارچ های تولیدی مراکز معتبر را از عرضه قارچ های سطح معابر...
مدیرکل امور گلخانه ها، گیاهان زینتی، دارویی و قارچ معاونت امور باغبانی وزارت جهادکشاورزی گفت: بر اساس ابلاغ جدید این وزارتخانه، واحدهای تولیدی از این پس باید قارچ های فله ای را با برچسب به بازار عرضه کنند. ایران آنلاین / غلامرضا تقوی در نشست خبری که در انجمن قارچ ایران برگزار شد، افزود: با توجه به رویدادهای اخیر که برداشت و مصرف قارچ های سمی از عرصه های طبیعی منجر به مسمویت و مرگ تعدادی از هموطنان شده است، باید از این پس قارچ های فله ای واحدهای تولیدی دارای برچسب تاریخ تولید و آدرس باشند تا بتوانیم قارچ های تولیدی مراکز معتبر را از عرضه قارچ های سطح معابر و خیابان شناسایی کنیم. به گفته...
رییس انجمن صنفی تولیدکنندگان قارچ خوراکی، گفت: دستورالعملی برای نظارت بر توزیع قارچ پیش بینی نشده و این امر میتواند سلامت مردم را دچار مخاطره کند. اقتصادآنلاین - سپیده قاسمی؛ علی صدیق پناه در گفت و گو با اقتصادآنلاین با تاکید بر اینکه بیشتر تولیدکنندگان قارچ مجوز تولید دارند، افزود: در کنار واحدهای مجاز تعدادی تولیدکننده قارچ زیر پله‌ای وجود دارد که محصول خود را به صورت فله و بدون نام و نشان و شماره بهره برداری توزیع می‌کنند. وی ادامه داد: از سال گذشته انجمن اقدام به تهیه بارکد و لیبل با نشان انجمن کرده است تا در صورت موافقت وزارت جهاد کشاورزی بر روی بسته‌های قارچ که سلامت آنها کنترل شده است، درج شود. صدیق پناه...
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قزوین گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون 3هزار و 353 تن قارچ خوراکی در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ عباس آقا علیخانی در گفت‌وگو با صبح قزوین اظهار کرد: تعداد 7 واحد قارچ خوراکی صنعتی با ظرفیت تولید 3هزار و 30 تن و 29 واحد قارچ خانگی سنتی با تولید 323 تن در سال در این شهرستان فعالیت دارند. به گفته وی؛ هم اکنون در این تعداد واحدها 140 نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم مشغول به کار هستند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قزوین اذعان کرد: بیش از 90 درصد واحدهای تولیدی این شهرستان به پرورش قارچ دکمه ای مشغول هستند. ...
احداث واحدهای پرورش قارچ خوراکی در کشور تحت پوشش منابع مالی قرار دارد و از صندوق توسعه ملی تسهیلاتی با سود ۱۴.۵ درصد به متقاضیان اعطا می شود تا سرانه مصرف این محصول برای هرنفر از ۱.۳ کیلوگرم فعلی به ۲.۵ کیلو گرم در پایان برنامه ششم توسعه برسد. به گزارش خبرنگار اعزامی خبرگزاری کشاورزی ایران (امتداد نیوز) به ملارد، غلامرضا تقوی مدیرکل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان داروئی و قارچ خوراکی کشور در بازدید خبرنگاران از مجتمع قارچ ملارد با اشاره به حمایت های مختلف وزارت جهاد کشاورزی برای احداث واحدهای پرورش قارچ، گفت: تامین منابع مالی، صدور مجوزهای فنی و حمایت از متقاضی تا صدور پروانه و تامین و ارتقاء دانش فنی از جمله حمایت های...
معاون مالی اداری و برنامه‌ریزی فرماندار شهرستان رباط کریم از توسعه واحدهای گلخانه‌ای و تولید قارچ در این شهرستان خبر داد.
شمار از خوراک کشاورزنیوز استفاده می کنیدبه گزارش کشاورزنیوز؛ رحیم بیات روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار کشاورزنیوز با بیان اینکه ۶۰ واحد تولید و پرورش قارچ خوراکی...
معاون برنامه ریزی فرمانداری شهرستان رباط کریم از برگزاری جلسه ستاد توسعه واحدهای گلخانه ای و تولید قارچ شهرستان خبر داد. . . .
واحدهای تولید قارچ خوراکی تسهیلات دریافت می کنند.
همسر ستاره لژیونر تیم ملی دهها میلیارد ثروتش را بالا کشید!