2024-04-24@10:51:07 GMT
۱۶۸ نتیجه - (۰.۰۱۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «پخت کنند»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، جعفر جندقی افزود: مراکز طبخ نان از چهار جهت شامل بهداشت فردی، بهداشت ساختمان، بهداشت تجهیزات مورد استفاده و بهداشت ماده غذایی خام مورد بررسی قرار می‌گیرند. وی درباره افزودن موادی نظیر سبوس و انواع سبزیجات و کنجد به نان توسط نانوایی‌ها و مباحث مرتبط با سلامت آن، گفت: در این زمینه استاندارد ملی وجود دارد که در آن لیستی از موادی که در حین طبخ نان می‌توان به نان اضافه کرد وجود دارد و موادی مانند کنجد و سیاه دانه نیز در این لیست وجود دارد که مقدار مورد استفاده آنها باید رعایت شود. رئیس مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت تصریح کرد: نانوایی‌ها حق ندارند تمام نان‌هایی که طبخ میکنند...
به گزارش قدس آنلاین جعفر جندقی افزود: مراکز طبخ نان از چهار جهت شامل بهداشت فردی، بهداشت ساختمان، بهداشت تجهیزات مورد استفاده و بهداشت ماده غذایی خام مورد بررسی قرار می‌گیرند. وی درباره افزودن موادی نظیر سبوس و انواع سبزیجات و کنجد به نان توسط نانوایی‌ها و مباحث مرتبط با سلامت آن، گفت: در این زمینه استاندارد ملی وجود دارد که در آن لیستی از موادی که در حین طبخ نان می‌توان به نان اضافه کرد وجود دارد و موادی مانند کنجد و سیاه دانه نیز در این لیست وجود دارد که مقدار مورد استفاده آنها باید رعایت شود. رئیس مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت تصریح کرد: نانوایی‌ها حق ندارند تمام نان‌هایی که طبخ میکنند نان کنجدی باشد زیرا...
ایسنا/خراسان رضوی رئیس اتحادیه صنف رستوران‌داران، چلوکبابی‌ها، آشپزخانه و حلیم‌پزان مشهد گفت: امسال قیمت حلیم درجه یک ممتاز کیلویی ۹۲ هزار تومان و قیمت شله ۹۷ هزار تومان است و تمام واحدهای صنفی از گوشت درجه یک و تازه استفاده میکنند. امیر امیریان در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص نرخ حلیم و شله در ماه رمضان سال ۱۴۰۳ اظهار کرد: امسال قیمت حلیم درجه یک ممتاز کیلویی ۹۲ هزار تومان و قیمت شله ۹۷ هزار تومان است. وی بیان کرد: در سال جاری تمام واحدهای صنفی از گوشت درجه یک و تازه استفاده میکنند. این نرخ از دو ماه پیش تعیین شده و با توجه به اینکه نرخ گوشت چند روزی است که افزایش داشته و به پایان سال...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت خورشت به با گوشت به سبک و سیاق دیدنی بانوی شمالی (فیلم) فرآیند فرآوری گوشت و پوست هزاران الاغ در کارخانه‌های چینی (فیلم) پخت چلو گوشت با گوجه و بادمجان به سبک و سیاق دو بانوی گیلانی (فیلم)
عصر ایران - آی-روبو (I-Robo) که پیش از این در رستوران های آسیای شرقی، از جمله در ژاپن، آزمایش شده است، با موفقیت به هدف خود در پشتیبانی از صنعت مهمان یاری از طریق کاهش هزینه های نیروی کار دست یافته است. آی-روبو؛ ربات آشپز به گفته تک مجیک (TechMagic)، شرکت مستقر در توکیو و تولیدکننده آی-روبو، این ربات ها با موفقیت نسبت هزینه نیروی کار را کاهش داده و در مقابل نسبت سود را افزایش داده اند. تک مجیک با معرفی آی-روبو حل مشکل کمبود نیروی کار انسانی در آشپزخانه ها را هدف قرار داده است. هدف این شرکت کمک به صنعت مهمان یاری و همچنین پشتیبانی از خانواده ها با استفاده از ویژگی های مهم از جمله افزودن...
بهادر عبدالغنی در بازدید سرزده از تعدادی نانوایی‌های شهرکرد تأکید کرد: وضعیت پخت نان، رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی، توجه به ساعت‌های مشخص شده برای پخت و کیفیت آرد و نان باید مورد توجه تمامی نانوایان باشد. وی افزود: توجه به کیفیت و کمیت نان، رعایت بهداشت فردی کارگران، نوع برخورد فروشندگان با مردم، وزن چانه‌ها در دستور کار تمامی نانوایان قرار گیرد. بیشتر بخوانید معرفی ۴۹ نانوای متخلف شهرستان بروجن به تعزیرات حکومتی عبدالغنی تصریح کرد: نظارت مستمر بر نحوه پخت، عرضه نان مناسب، توزیع آرد، رعایت ساعت‌های پخت و توجه به دستورالعمل‌های بهداشتی نانوایی‌ها از سوی دستگاه‌های مرتبط به‌صورت دقیق و مستمر بررسی شود. وی یادآور شد: تحویل نان بی‌کیفیت به مردم به هیچ‌وجه قابل قبول نیست و نانوایان...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:بهبود دهنده‌های نان، برای بهبود بافت نان (از نظر پخت، لطافت نان)، رنگ، طعم و ترکیب استفاده میشود. نانوا مجبور است هر روز نان تازه تحویل دهد و با استفاده از مواد کمکی، مشکلات در فرآیند پخت را کاهش می‌دهد.بهبود دهنده‌های نان، نانوا را قادر می‌سازند تا فرآوری بدون دردسر و سهولت در وزن کردن، حتی در مواجهه با طیف وسیعی از نان، پیچیدگی فرآیند پخت نان یکنواختی را تولید کند. تقریباً هر نانوای سنتی و صنعتی از طیف محدودی از تجهیزات در حین پخت طیف گسترده‌ای از نان‌ها استفاده می‌کند و تعدادی دستور پخت را به ترتیب انجام می‌دهد. اگر در یک خمیر مشکلی پیش بیاید مثلاً خمیر خیلی چسبنده باشد، حجمش زیاد نباشد، تیره شود یا هنگام...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طبخ چلو مرغ محلی مازندرانی به سبک بانوی روستایی سوادکوهی (فیلم) طبخ متفاوت و جالب این دو بانوی روستایی گیلانی در پخت مرغ و قارچ (فیلم) پخت دو زبان گاو و کله پاچه توسط زوج آذربایجانی (فیلم)
کوروش نجم آبادی مدیر طرح هوشمندسازی کارت‌خوان‌های نانوایی‌های کشور گفت: در حال ۷۶ هزار و ۶۴۰ دستگاه هوشمند پروژه نان در نانوایی‌ها نصب شده و تعدادی از دستگاه‌ها نیز پشتیبان هستند که از طریق خط تلفن ارتباط برقرار میکنند. او در ادامه خصوص طرح نصب دستگاه کارت خوان و فروش هوشمند نان در انواع نانوایی‌های کشور گفت: در این دولت این طرح اجرایی شده است به طوری که این موضوع گامی دیگر در مسیر توزیع عادلانه یارانه‌ها و جلوگیری از قاچاق و فروش آرد خارج از شبکه است. نجم آبادی افزود: همچنین در طرح ایجاد شده برای شفافیت فروش نان، اطلاعات نان فروخته شده، آرد مصرفی و ... را می‌توانند روی دستگاه هوشمند خود (نانوایان) مشاهده کنند. مدیر طرح...
ایسنا/کرمان رئیس گروه اقتصادی دفتر مقام معظم رهبری با اشاره به اینکه نقش نان در تغذیه و سلامتی افراد مهم است، بیان کرد: افرادی که دغدغه سلامت و تغذیه مناسب مردم را دارند در این حوزه ورود پیدا کنند. علی آقامحمدی ظهر امروز ۱۴ مهرماه در نشست هم اندیشی جشنواره ملی نان در کرمان اظهار کرد: معماری با آن همه زیبایی، کیفیت با رعایت معیارهای شرایط اقلیمی و ... را با مُد از دست دادیم، نان هم دچار چنین ضایعه‌ای شده و برای برگشت آن باید همه صاحب نظران تدبیری بیندیشند. او ادامه داد: باید نقشه زیبا و کاملی برای نان تدوین شود و این یک نیاز پایه و اساسی است و سئوال این است که چگونه می‌توان تبدیل...
اکبر جوجه یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در منوی اصلی همه رستوران‌های سنتی حضور دارد و یک غذای عالی و خوشمزه در مراسم عروسی و مهمانی به حساب می‌آید. حتما برای شما هم پیش آمده است که تصمیم بگیرید در منزل اکبر جوجه تهیه کنید؛ ولی همیشه بر این باور هستید که باز هم مانند اکبر جوجه‌های اصلی که در شعبه‌های برادران کلبادی خورده‌اید، نبوده است. برای پخت اکبر جوجه در منزل روش‌های پخت بسیار زیادی وجود دارد که هرکدام با دیگری متفاوت است. ما می‌خواهیم در این مطلب روش اصلی پخت اکبر جوجه به سبک رستوران‌های مشهور اکبرجوجه را به شما دوستداران اکبر جوجه آموزش بدهیم تا بتوانید در منزل هم...
اکبر جوجه یکی از غذاهای مشهور و بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در منوی اصلی همه رستوران‌های سنتی حضور دارد و یک غذای عالی و خوشمزه در مراسم عروسی و مهمانی به حساب می‌آید. حتما برای شما هم پیش آمده است که تصمیم بگیرید در منزل اکبر جوجه تهیه کنید؛ ولی همیشه بر این باور هستید که باز هم مانند اکبر جوجه‌های اصلی که در شعبه‌های برادران کلبادی خورده‌اید، نبوده است. به گزارش فرادید، برای پخت اکبر جوجه در منزل روش‌های پخت بسیار زیادی وجود دارد که هرکدام با دیگری متفاوت است. ما می‌خواهیم در این مطلب روش اصلی پخت اکبر جوجه به سبک رستوران‌های مشهور اکبرجوجه را به شما دوستداران اکبر جوجه آموزش بدهیم تا بتوانید...
سعید محمدی گفت: اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان قم به عنوان یکی از سازمان‌های دولتی در حوزه تجارت و صنعت، مسئولیت مدیریت، نظارت و کنترل بازرگانی، تأمین و توزیع غلات و خدمات مرتبط از جمله گندم، آرد، برنج و شکر را بر عهده دارد و تلاش شده برنامه ریزی‌ها به گونه‌ای باشد تا این کالا‌ها در استان قم به موقع و باکیفیت مناسب تأمین شود. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان قم عنوان کرد: طی یک سال و نیم گذشته به موضوع مهم نان کامل در استان قم پرداخته شده که طی سه دهه گذشته از آن غفلت شده است. محمدی بیان کرد: بررسی‌های میدانی صورت گرفته از مصرف نان مردم در استان قم نشان می‌دهد که...
رییس شورای هیئات مذهبی شیروان گفت: در راستای اجرای طرح بزرگ نهمین نذرواره ۷۲ خوان احسان حسینی، گروه های جهادی این شهرستان، ۷۲ دیگ غذای نذری پخت خواهند کرد. محمد محمدزاده قانعی- رییس شورای هیئات مذهبی شیروان- در گفت و گو با خبرنگار خبرگزای شبستان از خراسان شمالی اظهارکرد: پخت و توزیع ۷۲ دیگ غذای نذری روز جمعه ۶ مرداد ۱۴۰۲ مصادف با عاشورای حسینی علیه السلام در محل میدان انقلاب شهرستان انجام خواهد شد. وی خاطرنشان کرد: در این طرح بزرگ، گروه جهادی شهید زرهرن شیروان، هیئت جوانان بنی هاشم علیه السلام، پایگاه بسیج حضرت ابوالفضل علیه السلام، مسجد مسلم بن عقیل علیه السلام، بسیج سازندگی خراسان شمالی و بسیج سازندگی شیروان مشارکت و همکاری دارند. محمدزاده...
مسلم مخفی با اشاره به نیاز هیئت‌های مذهبی برای پخت نان در ماه محرم افزود: با هماهنگی اداره کل غله و اتحادیه نانوایی‌ها ۱۰ نانوایی مد نظر قرار گرفته شده تا ۲۰۰ هزار قرص نان در اختیار هیئت‌های مذهبی قرار گیرد. او گفت: هیئت‌های مذهبی می‌توانند با همکاری تبلیغات اسلامی شهرستان همدان درخواست‌ها رابه فرمانداری اعلام کنند. فرماندار شهرستان همدان افزود: نانوایی‌ها در مناسبت‌های مذهبی ایام غدیر، ماه محرم و دیگر مناسبت‌ها همکاری بسیار خوبی داشتند و داوطلبانه آماده همکاری در این مناسبت‌ها هستند. باشگاه خبرنگاران جوان همدان همدان
مسلم مخفی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان با اشاره به نیاز هیات‌های مذهبی برای پخت نان در ماه محرم اظهار کرد: طی هماهنگی اداره کل غله و اتحادیه نانوایی‌ها ۱۰ نانوایی مشخص شده تا از این طریق ۲۰۰ هزار قرص نان در اختیار هیات‌های مذهبی قرار گیرد. وی گفت: هیات‌های مذهبی می‌توانند با همکاری تبلیغات اسلامی شهرستان همدان درخواست‌ها رابه فرمانداری اعلام کنند. فرماندار شهرستان همدان افزود: نانوایی‌ها در مناسبت‌های مذهبی چون ایام غدیر، ماه محرم و دیگر مناسبت‌ها همکاری بسیار خوبی داشتند و داوطلبانه آماده همکاری در این مناسبت‌ها هستند. وی از همکاری اتحادیه نانوایی‌ها و ادارات غله و جهاد کشاورزی در این راستا قدردانی کرد و گفت: با دستور استاندار توزیع کالاهای اساسی در ماه محرم برای...
ظاهرا اکثر شرقی‌ها کباب مخصوص خود را دارند، کباب هندی هم جزو کباب‌های خوشمزه‌است که حتما باید امتحان شود. مواد لازم برای کباب ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یک ق‌س گشنیز تازه خردشده یک عدد پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده یک عدد فلفل سبز تند خردشده ۲ ق‌س ماست یک ق‌چ مخلوط زنجبیل و سیر تازه رنده شده و له شده یک ق‌چ پودر زیره سبز و پودر گشنیز خشک نوک ق‌چ ادویه گرام‌ماسالا به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز ۱. حداقل سه ساعت یا ترجیحا یک شب قبل از پخت مواد را مخلوط کرده، ورز دهید، بعد در یخچال قرار دهید تا طعم‌دار شود. ۲. بعد از طی این مدت مواد را بیرون آورده، دوباره ورز دهید....
منصور عدل گفت: از ابتدای امسال تاکنون ۳۵۲ مورد بازرسی از نانوایی‌های سطح شهرستان در قالب ۶ تیم بازرسی سازمان جهادکشاورزی به انجام رسیده و ۸۱ واحد نانوایی متخلف شناسایی و پرونده آنها به مراجع قانونی ارجاع شده است. وی اظهار داشت: تمامی شهروندان به منظور یاری رساندن به تیم‌های نظارت در صورت مشاهده هر گونه تخلف در نانوایی‌های سطح شهر، موارد را به تلفن ۱۲۴ یا به صورت حضوری به واحد شکایات سازمان جهاد کشاورزی گزارش نمایند و اطمینان داشته باشند به شکایت آنها رسیدگی خواهد شد. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
ایسنا/اصفهان در روزهای گذشته شهروندان مهابادی با تأکید بر لزوم افزایش نظارتها از کیفیت پایین، کم‌فروشی و همچنین تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها در شهر خود گلایه‌مند بودند. شهروندان می‌گویند نانوایی‌های شهر مهاباد اردستان اکثر روزها یا تعطیل هستند و یا آرد ندارند که بخواهند نان پخت کنند. محمد یکی از شهروندان مهابادی می‌گوید: نظارتها باید بیشتر شود، زیرا ساعت مشخصی برای پخت نانوایی‌ها در مهاباد وجود ندارند و شهروندان را دچار سردرگمی کرده است. همچنین ساکنان برخی از مناطق شهر اردستان از تعطیلی نانوایی این قسمت از شهر به دلیل کمبود آرد گلایه‌های خود را برای ما ارسال کردند و می‌گویند به علت تعطیلی نانوایی شهرک ما، به ناچار باید نان را از نانوایی محله‌ها دیگر خریداری میکنیم. نانوایان می‌گویند،...
به گزارش ایرنا؛ «عبدالله الماسی» روز چهارشنبه با تبریک ۲۷ اردیبهشت روز ارتباطات و روابط عمومی، افزود: بی شک نقش تلاشگران حوزه ارتباطات و روابط عمومی به عنوان پیشانی و نمایشگر سازمان، در پیشرفت، توفیق و سربلندی مجموعه یک واقعیت انکار ناپذیر است. وی اظهار کرد: از سوی دیگر نامگذاری روزی به نام روز ارتباطات و روابط عمومی که به مثابه آینه تمام نمای انتظارت و مطالبات مردم از سازمان‌ها و نهادها عمل می کنند، بیانگر اهمیت روز افزون شبکه‌های ارتباطی در دنیای پیچیده امروز است. مدیرکل روابط عمومی و امور بین الملل استانداری کرمانشاه در ادامه گفت: این روز می تواند زمان مناسبی برای بررسی اقدامات گذشته و راه‌های طی شده توسط روابط عمومی ها و ترسیم و تبیین...
به گزارش امروز (چهارشنبه) ایرنا، خبرگزاری اسپوتنیک با بازنشر بیانیه ارتش رژیم صهیونیستی، تصریح کرده که نظامیان (اشغالگر) اسراییل قرار است امروز رزمایشی در نزدیکی مرز لبنان با هدف مقابله با پرتاب موشک و گلوله های خمپاره به داخل سرزمین های اشغالی برگزار کند. این بیانیه مدعی شده که این رزمایش از قبل برنامه ریزی شده و یک اقدام دوره ای در چارچوب طرح آمادگی جبهه داخلی برای سال ۲۰۲۳ است (و ارتباطی با حملات سنگین و موفق گروههای مقاومت به مواضع این رژیم در سرزمین های اشغالی ندارد). اسپوتنیک بدون اشاره به جزییات بیشتر در خصوص تحرک جدید رژیم صهیونیستی در نزدیکی مرز لبنان، همچنین به نقل از وزارت جنگ رژیم صهیونیستی خبر داد که این نهاد...
به گزارش ایرنا، علیرضا خردمند روز چهارشنبه در نشست شورای اداری دزفول که با موضوع برنامه‌های چهارم خرداد در فرمانداری ویژه این شهرستان برگزار شد، از زحمات مدیران ادارات در برنامه‌های گذشته شهرستان از جمله سفر رییس جمهور قدردانی کرد. وی ادامه داد: سفر هیات دولت، مصوبات بسیار خوبی برای شهرستان دزفول در پی داشت و اکنون به دنبال تصویب آنها هستیم از این رو مدیران شهرستان باید مصوبات را از ادارات کل پیگیری کنند. فرماندار ویژه دزفول بیان کرد: برای چهارم خرداد برنامه‌هایی پیشنهاد شده که امیدواریم با همکاری دستگاه‌های مختلف اجرا شوند و مردم طعم این مناسبت را با خدمات دستگاه‌های دولتی بچشند و مردم بدانند مسوولان به فکر آنها هستند. وی خواستار فضاسازی شهری و تبلیغ برنامه‌های...
به گزارش خبرنگار ایرنا، محمد رضا غلامرضا روز چهارشنبه در اجلاس معاونان سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری های سراسر کشور در مشهد افزود: امسال دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی و ششمین انتخابات مجلس خبرگان رهبری را یازدهم اسفند سال جاری در پیش داریم. وی ادامه داد: راهبرد های چهار مولفه ای انتخابات شامل سلامت، امنیت، مشارکت و رقابت ابلاغ شده است. معاون سیاسی وزیر کشور گفت: کارهای زیرساختی مناسبی در قالب های راهبردهای ذکر شده صورت گرفته است هرچند در بخش شبکه های ارتباطی نیازمند کار هستیم. غلامرضا افزود: هرچند اجرای انتخابات برعهده فرمانداران و بخشداران است اما راهبری ۲۵ مرحله اجرایی انتخابات بر عهده معاونان سیاسی استانداری هاست لذا باید معاونان سیاسی بر قوانین انتخابات مسلط بوده و...
اسفندیار خزائی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: مراتع استان با سطح موثر ۶۶۵ هزار هکتار می تواند ۵۹۰ هزار واحد دامی را تعلیف کند. وی اضافه کرد: میزان دام ۲.۵ برابر بیش از ظرفیت مراتع همدان است و این باعث کاهش طول دوره چرا به متر از چهار ماه می شود. مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان همدان ادامه داد: وسعت منابع طبیعی مشخص بوده و سطح آن افزایش نمی یابد بنابراین مراتع توان پاسخگویی به بیش از ۵۹۰ هزار واحد دامی را ندارد. خزائی گفت: با توجه به رشد روز افزون جمعیت و افزایش شمار بهره برداران از مراتع و شمار دام آنها برای جلوگیری از فشار به عرصه های طبیعی باید مشاغل...
وزارت جهاد کشاورزی طرح کیفی سازی آرد را پیگیری می کند که آرد استان‌های جنوبی را با استان‌های شمالی کشور مخلوط کند تا تعادلی در کیفیت آرد نانوایی ایجاد شود. به گزارش ایران اکونومیست کاربران سامانه فارس من با ثبت پویشی با عنوان « نارضایتی مردم از بی‌کیفیتی و گرانی نان» درخواست پیگیری کردند. آنها اعلام کردند: «نان گران شد تا کیفیت خوب شود، حالا همان نان با کیفیت پایین را با قیمت بالا به دست مردم می‌رسد. لطفا به کیفیت پخت نان رسیدگی شود.» به گزارش فارس بی کیفیتی نان موضوعی است که در سایه عدم نظارت بر عملکرد نانوایی ها گاه و بیگاه رخ می دهد. یکی از نانوایان در این باره به خبرنگار فارس گفت: کیفیت آرد...
فرماندار بجنورد از دو شیفت شدن نانوایی های سطح شهرستان به دلیل کنترل اُفت فشار گاز از فردا یک شنبه تا آخر هفته خبر داد. به گزارش خبرگزاری شبستان از خراسان شمالی؛ محمدباقر باقرپور امروز شنبه در جلسه ستاد بحران شهرستان بجنورد از دو شیفت شدن نانوایی ها سطح شهرستان به دلیل کنترل اُفت فشار گاز خبر داد. فرماندار بجنورد افزود: براین اساس، نانوایی های سطح شهرستان از روز یکشنبه ۲۵ دی ماه تا روز جمعه ۳۰ دی ماه به صورت دو شیفت، صبح از ساعت ۸ تا ۱۱ و بعد از ظهر از ساعت ۱۴ تا ۱۷.۳۰ پخت کنند. باقرپور خاطرنشان کرد: از همشهریان تقاضا میشود نسبت به تهیه نان مورد نیاز روزانه در این دوشیفت اقدام...
بر اساس داده های مطالعه جدیدی که در مجله علوم کل محیط زیست (Science of Total Environment) منتشر شده است، تنها یک ترک کوچک روی سطح یک تابه پوشیده از تفلون می‌تواند حدود ۹۱۰۰ ذره پلاستیکی آزاد کند. به گزارش ایران اکونومیست، کارشناسان تخمین زده‌اند که هزاران تا میلیون‌ها ذره پلاستیکی بسیار ریز تفلون ممکن است در حین پخت‌وپز آزاد شوند، زیرا قابلمه‌ها و تابه‌های نچسب به تدریج روکش خود را از دست می‌دهند. کارشناسان شامل محققان دانشگاه فلیندرز در استرالیا می‌گویند: این یافته‌ها بر خطر احتمالی قرار گرفتن در معرض باقیمانده‌های پلاستیکی تفلون در طول پخت‌وپز روزانه تاکید می‌کند. کارشناسان ارزیابی کردند که چگونه میلیون‌ها ذره ریز پلاستیکی احتمالا در طول پخت‌وپز و شستن این تابه‌ها و قابلمه‌های نچسب...
روز سه شنبه ۲۵ اکتبر، تمامی نانوایی‌های فرانسه در این کشور تعطیل خواهند بود. به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از آر.ال فرانسه، این تصمیم برای محکوم کردن افزایش هزینه‌های انرژی که بسیاری از صنایع و مشاغل را تهدید می‌کند، اتخاذ شده است. یکی از نانواهای فرانسوی در منطقه بورگالتروف می‌گوید: قبض برق من در یک سال سه برابر شده است. من از ۳۶۰ یورو در ماه به ۱۲۰۰ یورو رسیدم. نانوایی من دیگر سودی ندارد. شش ماه دیگر به خودم فرصت می دهم تا برای همیشه تعطیل کنم. دیگر قابل تحمل نیست. وی ادامه می دهد: مالیات نیز وجود دارد. من ۷۵ تا ۱۰۰ ساعت در هفته کار می کنم. من یک فروشنده را استخدام کرده بودم تا به...
محمد علی محمدی گفت: با توجه به قطعی آب همدان در برخی از ساعات روز، نانوایی‌ها ملزم به ذخیره آب مصرفی مورد نیاز برای تهیه خمیر و پخت نان هستند. به گفته او همه نانوایی‌ها مکلف به ذخیره آب مورد نیاز برای مواقع قطعی آب هستند و این موضوع از گذشته به آنها اطلاع رسانی شده است. او گفت: روز گذشته نیز با برگزاری نشستی مجدد این موضوع از طریق اتحادیه به نانوایی‌ها ابلاغ شد تا زمان وصل شدن آب طبق تقسیم بندی پیش بینی شده از سوی آب و فاضلاب، نانوایی‌ها نسبت به ذخیره آب اقدام کرده تا در زمان قطع شدن آب از آن استفاده کنند. فرماندار همدان ادامه داد: ۱۵ نانوایی در شهر همدان به علت ذخیره...
اتحادیه نانوایان در کاشان بر اساس برنامه‌ریزی تصمیم به فعالیت نانوایان در روز جمعه کرده است اما امروز در بازدید از نانوایی‌ها ۲۹ واحد خودسرانه تعطیل بودند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم در کاشان ، بر اساس اعلام از سوی اتحادیه نانوایان شهرستان کاشان برخی از واحدهای نانوایی در روز تعطیلی بر اساس برنامع‌ریزی صورت گرفته باید نسبت به پخت نان اقدام کنند.رضا مظلومی در این زمینه در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشان، ضمن اشاره به بازدیدهای صورت گرفته از نانوایی‌های در سطح شهر اظهار داشت: گشت‌های بازرسی نظارت جهادکشاورزی از نانوایان در صبح امروز جهت برخورد با واحدهای نانوایی که خود سرانه اقدام به تعطیلی غیر مجاز میکنند، بازرسی و نظارت به عمل آمد.وی ضمن اشاره...
هوشنگ نادری روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: به مناسبت برگزاری آیین عاشورا بنا به صلاحدید کارگروه آرد و نان استان، فعالیت نانوایی های شهر ایلام فردا صبح تعطیل خواهد بود. وی ادامه داد: امروز واحدهای نانوایی مکلف شده اند تا ساعت ۲۲ به پخت نان ادامه دهند و فردا صبح پخت نان نخواهند داشت. مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی ایلام افزود: اما از عصر فردا پخت نان واحدهای نانوایی به روال عادی و همیشگی خود برمی گردد. کشف محموله ۱۰ تنی آرد قاچاق در ایلام نادری همچنین از کشف محموله ۱۰ تنی آرد قاچاق در این استان خبر داد و گفت: در این راستا یک نفر از نیروهای کارخانه تولید آرد، سه نفر نانوا...
نعمت الله جعفری گفت: به اطلاع همشهریان عزیز می‌رساند هیچ مشکل خاصی در پخت و توزیع نان نیست فقط به دلیل خرید غیرمتعارف مردم و اینکه برخی نانوایی‌ها تخریب شده و برخی به دلیل نبود کارگر تعطیل کرده اند. او می گوید: تعطیلی بعضی نانوایی‌های غیرمجاز و تخلف است که در بازرسی‌ها به مراجع قانونی معرفی شدند. مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی یزد گفت: در جلسه اضطراری امروز موارد زیر مصوب شد. ١. مقرر شد آرد ۵۰ نانوایی در سطح شهر تامین شود و تا ساعت ١٢ شب پخت داشته باشند. ٢_ در بازرسی و نظارتها نانوایی‌هایی که تعطیلی غیرمجاز دارند به تعزیرات جهت برخورد سریع معرفی شوند. ۳- نانوایی‌هایی که حکم پلمپ دارند در اسرع وقت حکم توسط...
نعمت الله جعفری، مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان یزد در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در یزد، بابت تعطیلی و شلوغی نانوایی ها اظهار کرد: هیچ مشکل خاصی در پخت و توزیع نان نیست فقط به دلیل خرید غیرمتعارف مردم و اینکه برخی نانوایی‌ها تخریب شده و برخی به دلیل نبود کارگر، برخی از نانوایی‌های سطح شهر تعطیل شده‌اند. وی افزود: بعضی نانوایی‌ها تعطیلشان غیرمجاز و تخلف است که در بازرسی ها به مراجع قانونی معرفی شدند. مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهادکشاورزی استان یزد،مصوبات جلسه اضطراری در خصوص این مهم را به شرح ذیل اعلام کرد: 1- مقرر شد آرد 50 نانوایی در سطح شهر تامین شود و تا ساعت ١٢ شب پخت داشته باشند. 2- در بازرسی و نظارتها...
تا به حال به این فکر کرده اید که برای راه اندازی یک رستوران به چه تجهیزاتی نیاز دارید؟ و معمولا رستوران ها از چه تجهیزاتی استفاده میکنند تا فرایند های پیچیده تبدیل به فرصت سود ده آسان شود؟ پس با فروشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی افراخته همراه باشید تا کامل قضیه رو بهتون بگیم. اینو می دونید که آشپزخانه هر رستوران قلب رستورانه و شما باید متناسب با غذاهایی که هر روز در آشپزخانه درست میکنیم تجهیزات آشپزخانه رستوران رو انتخاب کنید. ما همه موارد رو میگیم انتخابش با شما، بریم سر اصل مطلب : آون یا همون فر خودمون - فر های هوا پز (خارجیش میشه کانوکشن) - فر های ترکیبی - فر پیتزا پز - کوره های...
سعید محمدی روز دوشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، بیان کرد: مصرف نان کامل به دلیل داشتن درصد سبوس بالا برای سلامت مردم بسیار خوب است و در همین رابطه گسترش واحدهای عرضه‌کننده این نوع نان را در قم دنبال میکنیم. وی با اشاره به این که ترویج استفاده از نان کامل در رسانه‌ها به ارتقای سطح سلامت عمومی کمک می‌کند، افزود: به همین دلیل ما در استان قم به دنبال آن هستیم که در همه مناطق و محله‌ها مردم به این نوع نان دسترسی داشته باشند. وی ادامه داد: با تلاش‌های انجام شده برای آشنا ساختن هرچه بیشتر مردم با خواص نان کامل، مصرف این نوع نان در قم رو به افزایش است و اکنون تعداد قابل توجهی از...
محمدحسین صفارهرندی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام در گفتگو با پایگاه اطلاع‌رسانی شورای نگهبان اظهار داشت: «من در صحبت‌هایی که درباره شورای نگهبان بیان میکنم این جمله را همواره می‌گویم که شورای نگهبان چه دوستش داشته باشیم و چه دوستش نداشته باشیم، جزو سه نهاد اصلی در نظام جمهوری اسلامی ایران است که تیر‌های تهمت، کینه و دشمنی بیش از سایر نهادها به سویش روانه میشود.» وی ادامه داد: «در این حملات رمزی نهفته است و به عبارتی دیگر بی‌دلیل نیست. اینگونه نیست که، چون دشمنان از قیافه آیت‌الله جنتی خوششان نمی‌آید، این هجمه‌ها را انجام می‌دهند. یا اینکه نقدشان این باشد چرا ترکیب شورای نگهبان ۱۲ نفر است و ۱۲۰ نفر نیست». مأموریت شورای نگهبان کنترل ورودی‌ها و خروجی‌هاست...
به گزارش خبرنگار مهر، صمد روحی عصر شنبه در نشست فوق‌العاده تنظیم بازار آرد و نان شهرستان اصلاندوز اظهار کرد: نانوایی‌های اصلاندوز به هیچ وجه در پخت نان نباید کوتاهی کنند و مردم می‌توانند در صورت مشاهده تخلف سریعاً آن را به ستاد بازرسی اطلاع دهند. وی از تلاش‌های شبانه روزی نانوایی‌ها برای برنامه‌ریزی‌های انجام گرفته برای بهبود کیفیت نان در شهرستان خبر داد و گفت: اتحادیه صنف نانوایان باید با همکاری سایر دستگاه‌های ذی‌ربط نانوایانی که نان باکیفیت تولید میکنند را با روش‌های مختلف تشویق کنند. فرماندار شهرستان اصلاندوز بیان کرد: برای کاهش صف خرید نان ضمن رعایت انصاف و لزوم همکاری تنگاتنگ در بحث آزادسازی یارانه نان تا پایان ماه جاری تعدادی سهمیه آرد اضافی برای شهرستان در...
ایسنا/خوزستان فرماندار اهواز گفت: به منظور جلوگیری از ایجاد صف های طولانی در نانوایی ها و رضایتمندی شهروندان، تعداد ۵۲ نانوایی در کلانشهر اهواز تا ساعت ۲۳ نان پخت کنند. مسعود فلاحی روز یکشنبه در خصوص فعالیت نانوایی ها اظهار کرد: شهروندان می توانند هرگونه تخلف در نانوایی ها از قبیل کیفیت پایین نان، رعایت نکردن ساعات پخت، گرانفروشی، کم فروشی، فروش آرد و سایر موارد را از طریق اتحادیه نانوایان، سازمان صنعت، معدن و تجارت، شرکت غله و یا دبیرخانه کارگروه آرد و نان مستقر در فرمانداری اهواز گزارش کنند. به گزارش ایسنا به نقل از فرمانداری شهرستان اهواز، وی ادامه داد: قطعا پس از بررسی و محرز شدن تخلف برخورد لازم با نانوایی متخلف صورت می گیرد....
به گزارش خبرنگار مهر، مسعود فلاحی عصر روز یکشنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای درباره فعالیت نانوایی‌ها در اهواز بیان کرد: شهروندان می‌توانند هرگونه تخلف در نانوایی‌ها از قبیل کیفیت پایین نان، رعایت نکردن ساعات پخت، گرانفروشی، کم فروشی، فروش آرد و سایر موارد را از طریق اتحادیه نانوایان، سازمان صنعت، معدن و تجارت، شرکت غله و یا دبیرخانه کارگروه آرد و نان مستقر در فرمانداری اهواز گزارش کنند. وی ادامه داد: قطعاً پس از بررسی و محرز شدن تخلف نیز برخورد لازم با نانوایی متخلف صورت می‌گیرد؛ البته نانوایی‌هایی که رضایت مراجعان را جلب و شهروندان از آن نانوایی ابراز رضایت کنند، تشویق می‌شوند. فرماندار اهواز افزود: علاوه بر گشت بازرسان سازمان صنعت، معدن، تجارت، شرکت غله و اتحادیه نانوایان نیز...
لیسی ستیانا در اندونزی، حدود ۳ هفته پس از حمله نیروهای روسی به اوکراین، مجبور شد تجارت چیپس موز خود را تعطیل کند زیرا منابع روغن پخت‌وپز در سراسر کشور تمام شد. ماه‌هاست که میلیون‌ها مصرف‌کننده و صاحبان مشاغل کوچک در چهارمین کشور پرجمعیت جهان، به دلیل افزایش سرسام‌آور قیمت‌های روغن آشپزی تحت تاثیر قرار گرفته‌اند. به گزارش ایران اکونومیست، از آنجایی که جنگ بین دو تولیدکننده عمده غلات و تخمه آفتابگردان باعث نگرانی در بازارهای جهانی شد، بسیاری از تولیدکنندگان عجله کردند تا کالاهای خود را به خارج از کشور منتقل تا از طریق نرخ‌های فزاینده پول نقد کنند. ستیانا از فروش میان وعده زرد خوش طعم خود روزانه ۷۵۰ هزار روپیه (۷۱.۵۰ دلار سنگاپور) به دست می‌آورد و...
گروه استانها- رئیس اداره تعزیرات حکومتی کاشان ضمن اشاره به پلمب یک نانوایی متخلف گفت: برخی از نانوایان در کاشان با هدف گرانفروشی از پخت نان خودداری میکنند. - اخبار استانها - رحمت‌لله ابوذری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کاشانضمن اشاره به تشدید نظارتها بر واحدهای صنفی با آغاز اجرای طرح حذف ارز ترجیحی اظهار داشت: این نظارتها از طریق گشت‌های مشترک با سایر نهادهای مرتبط نظیر بازرسی اصناف، صمت، دادستانی و دیگر نهادهای برگزار میشود.وی با بیان اینکه از اول اردیبهشت تاکنون 121 مورد بازرسی از اصناف مختلف صورت گرفته است، افزود: در این بازرسی‌ها هفت مورد واحد صنفی متخلف از سوی مراجع نظارتی شناسایی شده است که برخوردهای قانونی با این واحدهای صنفی متخلف صورت می‌پذیرد.رئیس اداره...
مدیر جهاد کشاورزی رشت از افزایش سهمیه آرد ۲۰ درصد از نانوایی هایی که نان با کیفیت پخت میکنند، خبر داد. مسعود اسدی‌پرور در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در شهرستان رشت بالغ بر ۱۱۰۰ واحد نانوایی وجود دارد که هر روز بخشی از این واحدها مورد رصد قرار می‌گیرند. وی افزود: نظارت روزانه بر این نانوایی‌ها موجب شده است که شاهد کاهش تخلفات و افزایش کیفیت نان در نانوایی ها باشیم. اسدی‌پرور با بیان اینکه واحدهای نانوایی که نان بی‌کیفیت پخت می کنند ۳۰ درصد سهمیه آردشان کسر میشود، ادامه داد: اخیرا سهمیه آرد ۲۰ درصد از نانوایی هایی که نان با کیفیت پخت میکنند، افزایش یافته است. مدیر جهاد کشاورزی رشت تصریح کرد: لازم است نانوایان...
علی جعفری آذر روز چهارشنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: برای تامین فروش نان سوپری ها، فروشگاه های زنجیره ای و تامین نیاز کارخانه ها، خوابگاه ها، بیمارستان ها و خانوارها این نانوایی ها از ساعت ۵.۳ صبح تا ۱۴ و از ساعت ۱۷ تا ۲۲ نان لواش پخت می کنند. نشانی نانوایی های ۲ شیفته تبریز وی با اشاره به اینکه پخت ۲ نوبته نان تا اطلاع بعدی ادامه می یابد، یادآور شد: سهمیه این نانوایی ها علاوه بر سهمیه عادی آنها بوده و افزایش یافته است و در صورت اعلام نیاز یا گزارش مردم در هر منطقه ای از شهرستان تبریز امکان بررسی و افزایش نانوایی های ۲ نوبته وجود دارد. وی...
به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی فرمانداری میاندوآب؛ باباخان اسکندری روز چهارشنبه در حاشیه ای بازدید میداسنی با اشاره به مشکلات شهروندان در تامین نان اظهار کرد: در جهت رفاه حال شهروندان و تامین نان مورد نیاز مردم، این تعداد نانوایی در سطح شهر بوکان ۲ شیفت به پخت نان اقدام خواهند کرد. وی با بیان اینکه شروع پخت شیفت صبح از ساعت ۶:۳۰ صبح و شروع پخت شیفت بعدازظهر از ساعت ۱۷ عصر خواهد بود، افزود: کمبود آرد نداریم و قیمت نان نیز تغییر نیافته و طبق روال قبل نانوایان موظف به پخت نان هستند. اسکندری با اشاره به اینکه شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف شکایات خود را از طریق سامانه ۱۲۴ اطلاع دهن، گفت: هرگونه...
الیاس رحمتی، رئیس اتحادیه نانوایان بجنورد در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در بجنورد و در رابطه با شلوغی صف نانوایی ها در چند روز اخیر اظهار کرد: به مدت یک هفته، تعداد ۴۸ نانوایی در مرکز استان به سهمیه آردشان اضافه شده است تا با ساعت پخت بیشتری در زمان عصر تا ساعت ۲۲ هر شب نان را در اختیار مردم قرار دهند. وی با اشاره به اینکه هیچ گونه کمبود و گرانی در حوزه نان تاکنون نداشته ایم، گفن: برای جلوگیری از تجمع در صف نانوایی ها، تعداد ساعت پخت نان و سهمیه آرد تعلق گرفته به آنها افزایش پیدا کرده است. رئیس اتحادیه نانوایان بجنورد با اشاره به شلوغی برخی ساعات نانوایی ها، افزود: در ساعت ها عصر که...
رضا طاهری گفت: در جلسه ستاد تنظیم بازار مقرر شد تا از سهمیه آرد نانوایی‌های متخلف کاسته شده و به نانوایی‌های فعال به صورت تشویقی سهمیه بیشتری داده شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رضا طاهری در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی صبح قزوین؛ اظهار کرد: از زمان اجرای حذف ارز ترجیحی و هدفمندسازی یارانه‌ها، جلسات ستاد تنظیم بازار به صورت مرتب در شهرستان تاکستان برقرار میشود. وی افزود: با پیگیری‌های انجام شده در دو مقطع که با افزایش قیمت مرغ مواجه بودیم علی‌رغم مراجعه مردم برای خرید، خوشبختانه کمبود خاصی نداشتیم. فرماندار شهرستان تاکستان تصریح کرد: بیشتر مرغداری‌های استان در شهرستان تاکستان واقع شده که مرغداران همکاری خیلی خوبی با ما داشتند. وی بیان کرد: در حوزه...
گروه استانها-فرماندار مشهد مقدس گفت: سود واحدهای خبازی کم نیست چرا که اگر این طور بود پروانه نانوایی در مشهد مقدس بین ۶ تا ۱۰ میلیارد ریال به فروش نمی‌رسید. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهدمقدس، محسن داوری روز شنبه در نشست توجیهی 100 تیم بازرسی بسیج برای نظارت ویژه بر نانوایی‌های مشهد مقدس که در مجتمع آیه‌ها برگزارشد با بیان این مطلب که شغل نانوایی و پروانه این حرفه آن قدر می‌ارزد که تا چهار دست خرید و فروش میشود اظهارداشت: سود نانوایی‌کم نیست و این که می‌گویند چون آب، برق و گاز گران شده است از این رو قیمت نان نیز باید گران شود صحیح نیست اگر این طور بود پروانه نانوایی در مشهد بین 6 تا...
معاون توسعه و برنامه ریزی فرماندار مشهد گفت: ۳۰۰ نانوایی منتخب با افزایش ساعات کار به صورت یکسره و بدون تعطیلی پخت و توزیع نان میکنند. به گزارش قدس آنلاین، شکوه میرشاهی اظهار کرد: ۳۰۰ نانوایی منتخب با افزایش ساعات کار از امروز شنبه ۲۴ اردیبهشت از ۶ صبح تا ساعت ۲۴ به صورت یکسره و بدون تعطیلی پخت و توزیع نان میکنند. معاون توسعه و برنامه ریزی فرماندار مشهد افزود: این اقدام با هدف تامین نان مردم در مشهد و کاهش زمان انتظار مردم در صفوف نانوایی‌ها صورت گرفته است. وی با بیان این که آرد مازاد نیز در اختیار نانوایی‌های منتخب قرار گرفته است افزود: این نانوایی‌های منتخب ممکن است از آرد یارانه‌ای یا...
فرماندار البرز در بازدید سرزده از نانوایی ها گفت: در راستای تامین رضایت شهروندان تعداد 20 نانوایی در مناطق مختلف این شهرستان در دو نوبت صبح و عصر پخت می کنند. به گزارش خبرنگار اقتصادی برنا از قزوین؛ مصطفی عفوری فرماندار شهرستان البرز روز جمعه به همراه رئیس اتحادیه خبازان به صورت سرزده از به همراه گشت مشترک بازرسی از چند واحد نانوایی در این شهرستان بازدید کرد.مصطفی غفوری فرماندار شهرستان البرز در این بازدید اظهارداشت: اکیپ های گشت و بازرسی برای نظارت بر فعالیت نانوایی ها تشدید شده تا کیفیت نان حفظ شود.وی اضافه کرد: کار بازرسی از واحدهای نانوایی شهری و روستایی تشدید شده و با موارد تخلف از جمله آرد فروشی، رعایت نکردن شیوه نامه های بهداشتی و کم فروشی...
آقای یزدویی گفت : بررسی وضعیت رعایت ساعت پخت نانوایی‌ها درایام ماه مبارک رمضان همه روزه در دو نوبت صبح و بعد از ظهر در حال انجام است و با خبازان متخلف بدون هیچ ملاحظه‌ای برخورد قانونی میشود.او گفت : خبازانی که مرتکب تخلف از جمله رعایت نکردن ساعت پخت نان بویژه در نوبت عصر برای تامین نان افطار روزه داران و همچنین کم‌فروشی، کاهش کیفیت نان یا عرضه آرد خارج از شبکه شوند به اداره تعزیرات حکومتی معرفی و مشمول حداکثر جریمه خواهند شد.سرپرست فرمانداری گرگان گفت : با توجه به ساعت تعیین شده پخت نان در ایام ماه مبارک رمضان، همه نانواها موظف هستند تا پایان ساعت اعلام شده به مردم نان ارائه دهند. او می گوید...
جعفری گفت: از آنجایی که در ماه رمضان شیفت‌های صبح نانوایی‌ها خلوت است بیشتر نانوایی‌ها در شیفت صبح بسته بوده و سهمیه آرد خود را در شیفت ظهر و عصر پخت میکنند. او گفت: نانوایان در این ایام در شیفت ظهر و عصر پخت میکنند و تا لحظه افطار موظف به فعالیت اند. جعفری گفت: برخی نانوایی‌ها تا لحظاتی بعد از افطار نیز باز هستند و به فعالیت خود ادامه می‌دهند. باشگاه خبرنگاران جوان خراسان جنوبی بیرجند
به گزارش همشهری آنلاین، روش تهیه بعضی از غذاهای محلی استان‌های دیگر به‌شدت آسان است، اما چون پخت آنها را در خانه امتحان نکرده‌ایم گمان میکنیم فقط می‌توانیم در سفر این غذاها را در رستوران‌های محلی سفارش دهیم. یکی از این غذاها کال کباب است که زمان زیادی هم برای پخت و تهیه آن لازم نداریم و وقتگیر نیست. مدت آماده سازی و پخت کال کباب نهایت ۳۰ دقیقه است. مواد لازم برای تهیه کال کباب برای طبخ کال کباب به مواد زیر نیاز داریم: بادمجان: ۱ کیلوگرم رب انار ترش یا آب انار ترش: ۱ فنجان گردو آسیاب شده یا دو بار چرخ شده: ۲۰۰ گرم نمک: ۱ قاشق چای‌خوری گلپر: ۱ قاشق چای‌خوری سبزی چوچاق یا نعناع...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، سمیه سلیمانی مهر، از برنج به عنوان یکی از غذاهای اصلی مصرفی در کشور یاد کرد و افزود: هر خانوار ایرانی به طور معمول چندین بار در طول هفته از برنج استفاده می کند. وی با اشاره به لزوم خیساندن برنج قبل از پخت گفت: خیساندن برنج قبل از پخت یکی از مراحلی است که در روند آماده سازی و پخت برنج انجام میشود، اما در بسیاری مواقع افراد به دلیل کمبود وقت ممکن است از انجام آن صرف نظر کنند. وی با تاکید بر لزوم ضرورت انجام این کار، به برخی مزایای خیساندن برنج قبل از پخت اشاره کرد و افزود: مهمترین مزیت انجام این کار حذف آلودگی برنج از فلزات سنگین...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، سمیه سلیمانی مهر، از برنج به عنوان یکی از غذاهای اصلی مصرفی در کشور یاد کرد و افزود: هر خانوار ایرانی به طور معمول چندین بار در طول هفته از برنج استفاده می کند. وی با اشاره به لزوم خیساندن برنج قبل از پخت گفت: خیساندن برنج قبل از پخت یکی از مراحلی است که در روند آماده سازی و پخت برنج انجام میشود، اما در بسیاری مواقع افراد به دلیل کمبود وقت ممکن است از انجام آن صرف نظر کنند. وی با تاکید بر لزوم ضرورت انجام این کار، به برخی مزایای خیساندن برنج قبل از پخت اشاره کرد و افزود: مهمترین مزیت انجام این کار حذف آلودگی برنج از فلزات سنگین...
گروه استانها- موکب نانوایان روستای ده‌زیار استان کرمان برای پذیرایی از زائران حاج قاسم در گلزار شهدا نان نذری پخت می‌کند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، در ایام دومین سالگرد شهادت سیدالشهدای مقاومت شهید سپهبد قاسم سلیمانی موکب‌دارانی از سراسر ایران اسلامی و حتی تعدادی از کشورهای جبهه مقاومت در کرمان دایر شد تا پذیرایی شایسته از زائران مرقد مطهر حاج قاسم سلیمانی انجام شود.موکب نانوایان ده‌زیار متشکل از تعدادی از زنان روستایی نیز یکی از این موکب‌های است که به مدت هشت روز در محدوده گلزار شهدای کرمان دایر شده است.ولایتمداری برای خدا شاخصه سردار سلیمانی است+فیلمشهادت سردار سلیمانی ملت‌های مسلمان را برای مبارزه با استکبار جهانی بسیج کردشهید سلیمانی حیات خود را وقف...
به گزارش خبرگزاری مهر، پیرو بازدید استاندار آذربایجان شرقی از تعدادی از واحدهای نانوایی سطح شهر تبریز، جلسه کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان به ریاست مهدوی فرماندار تبریز و با حضور مدیران ادارات و دستگاه‌های مسئول، قبل از ظهر امروز برگزار شد. فرماندار تبریز در این جلسه گفت: با تفویض استاندار در کارگروه استانی، کارگروه گندم، آرد و نان در شهرستان‌ها به ریاست فرمانداران و با محوریت فرمانداری هر ۱۵ روز یک‌بار تشکیل جلسه داده و با حضور دستگاه‌های متولی مسائل و مشکلات این حوزه بررسی و گزارش مربوطه در اختیار آقای استاندار قرار خواهد گرفت. وی افزود: نقل قول صورت گرفته از استاندار در رسانه‌ها مبنی بر مهلت ۱۵ روزه در واقع تأکید ایشان بر جلسات مستمر و...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، پیرو بازدید استاندار آذربایجان شرقی از تعدادی از واحدهای نانوایی سطح شهر تبریز، جلسه کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان به ریاست مهدوی فرماندار تبریز و با حضور مدیران ادارات و دستگاه‌های مسئول، قبل از ظهر امروز برگزار شد. فرماندار تبریز گفت: با تفویض استاندار در کارگروه استانی، کارگروه گندم، آرد و نان در شهرستان‌ها به ریاست فرمانداران و با محوریت فرمانداری هر ۱۵ روز یک‌بار تشکیل جلسه داده و با حضور دستگاه‌های متولی مسائل و مشکلات این حوزه بررسی و گزارش مربوطه در اختیار آقای استاندار قرار خواهد گرفت. وی افزود: نقل قول صورت گرفته از استاندار در رسانه‌ها مبنی بر مهلت ۱۵ روزه در واقع تأکید ایشان بر جلسات مستمر و جلب...
به گزارش ایرنا قاسم سلیمانی دشتکی دوشنبه در ستاد تنظیم بازار خوزستان در سرسرای استانداری بیان کرد: سازمان تبلیغات اسلامی استان کالاهای دولتی را که به عنوان سهم نذورات از سازمان صمت خوزستان دریافت می کند در ازای گرفتن تعهد پخت و پز نکردن به هیات های عزاداری ایام محرم تحویل دهد. وی گفت: به دلیل شیوع بالای ویروس کرونا و وضعیت خطرناکی که با آن درگیر هستیم هیات های عزاداری برای جلوگیری از ازدحام در صف های طولانی دریافت غذا و رعایت نکات بهداشتی از پخت غذا اجتناب کنند و نذر خود را به صورت بسته های غذایی خشک در بین مردم و نیازمندان توزیع کنند. استاندار خوزستان بیان کرد: بنا به دستور ستاد ملی کرونا پخت غذا در...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ،علیرضا میر معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری چابهار در کارگروه فرعی آرد و نان شهرستان چابهار گفت: موضوع کیفیت پخت نان، رعایت مسائل بهداشتی توسط کارگران شاغل در خبازیها همیشه مورد تاکید است تا رضایت مردم جلب شود. وی بیان کرد: ظرفیت پخت نانوایی توسط کارگروه نظارت آرد و نان مجدداً مورد ارزیابی قرار گرفته و متناسب با توان پخت به خبازیها سهمیه آرد تخصیص داده میشود. معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری ویژه چابهار با اشاره به اینکه رعایت پروتکل‌های بهداشتی، فاصله گذاری اجتماعی و استفاده از ماسک در خبازیها توسط تیم نظارتی تحت عنوان گشت مشترک مورد ارزیابی قرار می‌گیرد، خاطرنشان کرد: بازدید از خبازیها با حضور اعضای...
به گزارش خبرگزاری فارس از آستانه‌اشرفیه، حجت‌الاسلام والمسلمین احمد طیبی ظهر امروز در آئین نماز عبادی سیاسی جمعه این هفته این شهر با بیان اینکه شرطی کردن اقتصاد یک آفت برای کشور در هشت‌سال گذشته بوده است، اظهار کرد: مقام معظم رهبری همواره در فرماشیات خود هزینه مقاومت را کمتر از مذاکره دانسته و توجه به صادرات غیر نفتی را یک اصل مهم در رشد اقتصادی کشور می‌داند. وی با انتقاد از کاهش رشد اقتصادی کشور در هشت‌سال گذشته گفت: دولت در هشت‌سال گذشته بارها عامل رشد اقتصادی را به لغو تحریم و فروش نفت منوط کرده و بر این تحلیل غلط خود تاکید داشته است. طیبی با تاکید بر لزوم توجه به اجرایی کردن سیاست‌های اقتصاد مقاومتی توسط دولت...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج معاون بازرسی صنعت، معدن وتجارت کهگیلویه و بویر احمد، در بازرسی از نانوای های شهر یاسوج گفت: باهدف کیفیت خدمات دهی نانوایان به ویژه دربحث کیفیت نان و زمان پخت نانوایان بصورت هفتگی، واحدهای مختلف نانوایی بررسی میشود. باقری افزود: در بررسی‌ها تخلفاتی همچون رعایت نکردن زمان پخت، استاندارد نبودن وزن وکیفیت پایین نان مشاهده شد که باحضور قاضی تعزیزات به پرونده آنها رسیدگی واعمال قانون شدند. او ادامه داد: شهروندان درصورت مشاهده هرگونه تخلف شکایت خودرا با سامانه ۱۲۴ بازرسی مطرح کنند و دراسرع وقت رسیدگی میشود. باقری تعداد نانوایان استان را ۶۴۰ واحد اعلام‌کرد وگفت:۳۰۰ واحد از این تعداد درشهرستان بویراحمد فعالیت میکنند. انتهای پیام/ص
مولا برومند رئیس جمعیت هلال احمر امیدیه در گفت‌وگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، به توصیه و تاکید مقام معظم رهبری مبنی بر گسترش سنت توزیع افطاری ساده در ماه مبارک رمضان گفت: پخت ۴۰۰ پرس غذای گرم به همت داوطلبان و خیرین انجام و بین نیازمندان توزیع شد. او با بیان اینکه این تعداد غذا در مناطق کم برخوردار از جمله میانکوه، نمره پایین یک، پاچه کوه و روستای چاه سالم توزیع شدند، اظهار داشت: حدود ۱۲۰ میلیون ریال برای پخت این غذاها با مشارکت خیرین هزینه و تامین شد و با همکاری داوطلبان جمعیت هلال احمر به دست نیازمندان رسیدند. برومند بیان کرد: با توجه به اینکه طبق فرمایش مقام معظم رهبری ماه رمضان، ماه...
ماه رمضان امسال ۳۱۳ آشپزخانه با عنوان طرح اطعام مهدوی و با هدف رونق سفره های سحر و افطار نیازمندان ایجاد شده است. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از ساری، حجت الاسلام «بشیر عالیشاه» امروز(۲۹فروردین) در پنجمین روز از ماه مبارک رمضان در حاشیه اجرای طرح مفتاح الجنه که با حضور امام جمعه ، فرماندار ، و خیرین شهرستان تنکابن برگزار شد، با بیان اینکه در مازندران ۸۰هزار و ۷۸۶خانوار تحت حمایت کمیته امداد قرار دارند، اظهار کرد: تلاش داریم با توجه شرایط کنونی که به جهت شیوع کرونا کسب و کارها دچار آسیب شده، مشکلات مددجویان و نیازمندان را با کمک خیران و مسئولان در قالب مفتاح الجنه مجازی برطرف کنیم. مدیر کل کمیته امداد مازندران بیان...
به گزارش خبرنگار مهر، کرمان سرزمین عجایب است و این به هیچ عنوان گزاره گزافی نیست. کرمان خاستگاه یکی از کهن‌ترین تمدن‌ها در تاریخ بشریت یعنی تمدن جیرفت بوده است. نخستین ردپاها از نام کرمان را می‌توان در کتیبه‌های داریوش دید. در این کتیبه‌ها از کرمان به عنوان ناحیه‌ای یاد شده که محل تامین چوب «یاک» برای کاخ‌های هخامنشی بوده است. همچنین در نوشته‌های یونان کهن نیز از کرمان نام برده شده است. بنا به گفته هرودت «کرمانیا» از قبایل دوازده گانه ایران بود و ساتراپی چهاردهم (دارا) نیز ایالت کرمان را شامل می‌شد. در روایت‌های اساطیری نیز داریم که کیخسرو کرمان و مکران را به رستم بخشید. از نظر جغرافیایی هرچند که عمده آب و هوای این منطقه گرم...
به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس به نقل از رویترز، نانوایان یمنی به دلیل کمبود گازوئیل و گاز که پیش از این در نانوایی‌ها به عنوان سیستم حرارت‌دهی برای پخت نان استفاده می‌کردند، اکنون از چوب و هیزم استفاده میکنند. گزارش رویترز حاکی است، کمبود سوخت در این کشور حتی در صنعا پایتخت یمن باعث شده استفاده از هیزم در نانوایی‌ها بیشتر شود و روزانه در بازار شهر دههاکامیون چوب و هیزم معامله میشود. براساس این گزارش، روزانه کارگران چندین تن هیزم و کنده های چوب را از کامیون‌ها خالی میکنند که از مسافت‌های بسیار دوری و از دامنه کوه‌ها به صنعا پایتخت یمن آورده میشود. این گزارش می‌نویسد، گرایش نانوایان این کشور به استفاده از هیزم به...
حجت الاسلام فاطمی نسب گفت: همزمان با سالروز شهادت حضرت زهرا(س) به همت قرارگاه حضرت ولیعصر(عج) و بنیاد علوی، نان صلواتی در سطح شهر سرپلذهاب پخت و توزیع میشود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ حجت الاسلام و المسلمین جواد فاطمی نسب در گفتگو با خبرنگار بازی دراز از پخت و توزیع نان صلواتی در ١٤ نانوایی در سطح شهر سرپلذهاب خبر داد. امام جمعه شهرستان سرپل ذهاب افزود: این اقدام خداپسندانه همزمان با سالروز شهادت حضرت زهرا (س) به همت قرارگاه حضرت ولیعصر(عج) و بنیاد علوی در سرپلذهاب انجام می شود. وی عنوان کرد: با وجود وضعیت حاکم بر جامعه و شیوع بیماری منحوس کرونا و آسیب های اقتصادی به بسیاری از مشاغل و گوش...
جهادگران دانشجوی دانشگاه آزاد کرج در قرارگاه جهادی شهید سلیمانی اقدام به جمع‌آوری کمک‌های مردمی برای تهیه و پخت ۲۰۰۰ پرس غذای گرم کردند. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، جهادگران دانشجوی دانشگاه آزاد کرج در قرارگاه جهادی شهید سلیمانی اقدام به جمع آوری کمک‌های مردمی برای تهیه و پخت ۲۰۰۰ پرس غذای گرم کردند.این وعده‌های غذایی در قالب کمک مومنانه و به مناسبت سالگرد شهادت سردار سلیمانی و همراهانش، قرار است بین خانواده‌های نیازمند کرج و مناطق محروم استان البرز توزیع شود.علاقه‌مندان به شرکت در این اقدام جهادی می‌توانند کمک‌های نقدی خود را به شماره کارت اعلام شده در این فراخوان به نام محمدحسین انصاری واریز کنند.
ایسنا/خوزستان رئیس اتحادیه نانوایان اهواز با اشاره به معرفی نانوایی‌ها به عنوان صنفی که بیشترین موارد اخطار و معرفی به مراجع قضایی را در خصوص عدم رعایت پروتکل‌های بهداشتی کرونا داشته‌اند، گفت: همانطور که نانوایی‌ها را مورد سنجش قرار می‌دهند، رستوران‌ها را هم بررسی کنند که موش در آنها جولان می‌دهد. امیر دهقان در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص اظهارات سخنگوی وزارت بهداشت مبنی بر اینکه بیشترین موارد اخطار و معرفی به مراجع قضایی در میان اماکن عمومی مربوط به نانوایی‌ها و سپس رستوران‌ها است، اظهار کرد: تا جایی که اطلاع داریم و بازرسی انجام می‌دهیم، اکثریت قریب به اتفاق نانواها پروتکل‌های بهداشتی را رعایت میکنند، از پوشش بهداشتی مناسب برخوردار هستند و از مواد ضدعفونی‌کننده استفاده میکنند. وی...
محمد ایزدی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این برنامه از روز یکشنبه ۱۶ آذر در سطح شهر زنجان و در شهرک‌های اقماری اعمال شده است. وی تاکید کرد: با توجه به شلوغ بودن واحدهای نانوایی شهر زنجان در مرحله اول نسبت به ۲ شیفت کردن تعداد ۲۰ واحد نانوایی بویژه در شهرک های اقماری شهر زنجان اقدام شده است. مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۱۴ استان زنجان گفت: با افزایش تعداد بازدیدها از واحدهای نانوایی استان زنجان نسبت به شناسایی واحدهای شلوغ توسط اکیپ‌های بازرسی این اداره کل اقدام و در مراحل بعدی بعد از برنامه ریزی نسبت به افزایش تعداد واحدهای ۲ شیفت در سایر مناطق نیز اقدام خواهد شد. ایزدی یادآوری...
به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، و به نقل از خبرگزاری میزان، ناصر عتباتی در پی اعلام نارضایتی عده‌ای از شهروندان در خصوص کیفیت پایین و نامناسب پخت نان دستوراتی را خطاب به دادستان‌های استان صادر کرد. رئیس کل دادگستری استان اردبیل با اشاره به شرایط بهداشتی حاکم بر جامعه، به دادستان مرکز استان و دادستان‌های حوزه‌های قضایی استان دستور داد: با همکاری مراجع نظارتی خصوصا بازرسی استان، شورای آرد و نان و سازمان تعزیرات حکومتی، ضمن اتخاذ تدابیر پیشگیرانه، ورود جدی در خصوص نظارت بر کیفیت پخت نان داشته باشید. وی تاکید کرد: مسؤولان قضایی با نانوایی‌هایی که در ساعت مقرر با عدم پخت نان، موجب تشکیل صف‌های طولانی و معطلی مردم می‌شوند برخوردهای قاطع قانونی داشته باشند. -انتهای...
به گزارش ایرنا از دادگستری استان اردبیل، ناصر عتباتی روز دوشنبه اظهارداشت: در پی اعلام نارضایتی عده‌ای از شهروندان در خصوص کیفیت پایین و نامناسب پخت نان و لزوم رعایت دقیق شرایط بهداشتی بدلیل وضعیت کرونایی حاکم بر جامعه دادستان مرکز استان و دادستان‌های حوزه های قضایی استان باید با همکاری مراجع نظارتی بویژه بازرسی استان ، شورای آرد و نان و سازمان تعزیرات حکومتی؛ ضمن اتخاذ تدابیر پیشگیرانه، ورودهای جدی در خصوص نظارت بر کیفیت پخت نان داشته باشند. او افزود: با نانوایانی که در ساعت مقرر با عدم پخت نان موجب تشکیل صف‌های طولانی و معطلی مردم می‌شوند برخوردهای قاطع قانونی خواهد شد. برچسب‌ها دادگستری اردبیل بهداشت و سلامت
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، چند روز پیش خبری مبنی بر کشف ویروس کرونا روی غذاهای یخ‌زده و بسته‌بندی در شنژن چین منتشر و موجب وحشت مردم این کشور و جهان شد. به دنبال انتشار این خبر، مقامات چین بلافاصله دستور پیگیری و غربالگری تمام کسانی را که از این غذاها استفاده کرده بودند، صادر کردند که نتیجه آزمایش تمام آنها منفی گزارش شد. مقامات اعلام کردند که این ویروس روز سه‌شنبه هفته گذشته در یک بررسی معمول روی مرغ‌های یخ زده واردشده از برزیل، در شهر شنژن چین مشاهده شده است. در همین رابطه مایک رایان مدیر امور اضطراری سازمان جهانی بهداشت (WHO) در یک نشست مطبوعاتی مجازی در ژنو گفت: مردم نباید از مواد غذایی بسته‌بندی یا...
دهیار روستای آبکنار، با بیان اینکه در فصل تابستان با افت فشار آب رو به رو هستیم، گفت: بسیاری از اهالی حتی برای پخت و پز از بطری‌های آب معدنی استفاده می کنند. اسماعیل خجسته با اشاره به اینکه روستای آبکنار در ۳۸ کیلومتری غرب شهر بندرانزلی واقع شده است، اظهار کرد: ۱۴۰۰ خانوار در این روستا ساکن هستند و شغل بیشتر اهالی کشاورزی به ویژه صیفی کاری است. وی با بیان اینکه روستای آبکنار همجوار ساحل خزر بوده و راه ارتباطی دو شهر آستارا و انزلی از حاشیه آن عبور می کند، افزود: ایجاد طرح های گردشگری و خدماتی برای مسافران از جمله فرصت های شغلی است که می تواند مورد توجه باشد، اما به استناد اینکه آبکنار در حریم تالاب قرار دارد...
مسعود خاندایی روز چهارشنبه در نشست کارگروه تخصصی گندم، آرد و نان شهرستان کاشان افزود: پخت نان خارج از ضوابط مندرج در نرخ نامه ابلاغی منجمله عرضه نان سنگک با عنوان نان بزرگ یا استفاده از انواع سبزی ممنوع است. وی تاکید کرد: نان مشمول یارانه دولتی است، باید با کیفیت مناسب در اختیار مردم قرار بگیرد و نانوایان نیز ملزم به رعایت قانون و مقررات هستند. معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری ویژه کاشان، کنجد بهداشتی را تنها افزودنی مجاز به سفارش مشتری برشمرد و اضافه کرد: استفاده از هر گونه افزودنی در پخت نان بر اساس مصوبه کارگروه تخصصی گندم، آرد و نان در این شهرستان ممنوع است. وی با اشاره به افزایش شکایت مردم از نانوایان بیان کرد:...
مسعود خاندایی روز چهارشنبه در نشست کارگروه تخصصی گندم، آرد و نان شهرستان کاشان افزود: پخت نان خارج از ضوابط مندرج در نرخ نامه ابلاغی منجمله عرضه نان سنگک با عنوان نان بزرگ یا استفاده از انواع سبزی ممنوع است. وی تاکید کرد: نان مشمول یارانه دولتی است باید با کیفیت مناسب در اختیار مردم قرار بگیرد و نانوایان نیز ملزم به رعایت قانون و مقررات هستند. معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری ویژه کاشان، کنجد بهداشتی را تنها افزودنی مجاز به سفارش مشتری برشمرد و اضافه کرد: استفاده از هر گونه افزودنی در پخت نان بر اساس مصوبه کارگروه تخصصی گندم، آرد و نان در این شهرستان ممنوع است. وی با اشاره به افزایش شکایت مردم از نانوایان بیان کرد:...
به گزارش خبرنگار ایلنا از کاشان، مسعود خاندایی در کارگروه تخصصی گندم و آرد و نان اظهار داشت: نانوایان به دلیل ارتباط مستمر و مستقیم با مردم موظف به رعایت پروتکل های بهداشتی مثل نصب کارتخوان، ضد عفونی دائم محل کسب و کار و رعایت فاصله گذاری اجتماعی هستند. وی اضافه کرد: با توجه به افزایش صعودی شکایت های شهروندان از نانوایان و ارائه گزارش تخلف از برخی از نانوایی ها در زمینه کیفیت پایین و عدم رعایت مسائل بهداشتی، اجرای ممنوعیت هرگونه افزودنی و میزان اندازه نان در کارگروه به تصویب اعضا رسید. معاون برنامه ریزی و توسعه فرمانداری کاشان خاطرنشان کرد: کنجد افزودنی مجاز خوارکی است که تنها به سفارش مشتری در پخت نان توسط نانوا مورد استفاده قرار می...
رویداد۲۴ گوشت چرخ کرده‌ی نسبتا چرب:۴۵۰ گرمپیاز سفید متوسط:۱ عددریحون تازه: چند شاخه و یا ۱ ق غ ریحون خشکفلفل هالوپینیو در صورت تمایل: ۱ عددزعفرون: مقدار کمینمک، فلفل سیاه و قرمز: مقدار کمیمراحل درست کردن کباب کوبیده در فرابتدا فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.بیشتر بخوانید: ۹+۱ نکته مهم و فاش نشده در طرز تهیه کباب کوبیدهسپس پیاز را به همراه ریحون و فلفل هالوپینیو در داخل دستگاه غذاساز و یا میکسر بریزید. تا له شوند. بعد آنها را خوب فشار دهید تا همه آب آن گرفته شود.مخلوط پیاز له شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل و زعفران حسابی ورز دهید تا مواد کاملا به...
ایران اکونومیست-یک متخصص تغذیه به مردم توصیه کرد از خوردن آبمیوه‌های باز و لبنیات غیرپاستوریزه سنتی از جمله شیر، پنیر و خامه پرهیز کنند. مرتضی احمدیان افزود: در نان های سنتی بعد از فرآیند پخت احتمال آلودگی از طریق محیط و عرضه وجود دارد به همین دلیل از منتظر ماندن در واحدهای نانوایی و پهن کردن نان برای خنک شدن در میز نانوایی جدا خودداری و نیز از خرد کردن نان توسط چاقو و برس‌های عمومی که در نانوایی‌ها است، پرهیز شود. وی اظهار داشت: اگر از نایلون برای حمل نان به منزل استفاده می شود آن را داخل خانه نبرید و پس از خارج کردن نان آن را دور بیاندازید. به گفته احمدیان، نان‌های کاملا صنعتی که همگی...
مرتضی احمدیان روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار حوزه سلامت ایرنا افزود: در نان های سنتی بعد از فرآیند پخت احتمال آلودگی از طریق محیط و عرضه وجود دارد به همین دلیل از منتظر ماندن در واحدهای نانوایی و پهن کردن نان برای خنک شدن در میز نانوایی جدا خودداری و نیز از خرد کردن نان توسط چاقو و برس‌های عمومی که در نانوایی‌ها است، پرهیز شود. وی اظهار داشت: اگر از نایلون برای حمل نان به منزل استفاده می شود آن را داخل خانه نبرید و پس از خارج کردن نان آن را دور بیاندازید. به گفته احمدیان، نان‌های کاملا صنعتی که همگی بسته‌بندی شده‌اند، آلوده به کرونا نبوده و استفاده از نان سنتی در صورت گرما دادن قبل از...
ایسنا/کرمانشاه به گفته رئیس اتحادیه خبازان کرمانشاه، تمام حدود هزار نانوایی شهر کرمانشاه در این ایام با تمام ظرفیت پخت نان دارند و مردم نباید نگرانی در این زمینه داشته باشند. اعتضاد علیزاده در گفت و گو با ایسنا، با بیان اینکه تمام نانوایی‌های کرمانشاه فعال هستند و با ظرفیت کامل پخت نان انجام می‌دهند، افزود: هیچ کمبودی از نظر تولید نان در کرمانشاه نداریم و مردم نگرانی در این زمینه نداشته باشند. وی ادامه داد: تنها روزی که خبازیها می‌توانند تعطیل باشند روز ۱۳ فروردین است که روز قبل از آن همه نانوایی‌ها تا ساعت ۲۲ و ۳۰ دقیقه شب پخت میکنند تا مردم با مشکل مواجه نشوند. وی با بیان اینکه خبازیها به هیچ عنوان مشمول تعطیلی...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، موسی الرضا غفاریان، رئیس اتاق اصناف شهرستان اسدآباد به کلیه واحدهای صنفی نانوایان هشدار داد: با توجه به اینکه تمامی توصیه‌های بهداشتی در مورد ویروس کرونا بصورت بروشور در اختیار این واحدهای صنفی قرار گرفته است بازرسی تشدید و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با این واحدهای صنفی برخورد قانونی بعمل خواهد آمد او افزود: طی بازدید سرزده صبح امروز واحد بازرسی اتاق اصناف اسدآباد از نانوایی‌ها در مناطق مختلف سطح شهر، از نوع پخت، ساعات پخت نان، کم فروشی و همچنین رعایت مسائل بهداشتی در این نانوائی‌ها بازرسی بعمل آمد. رئیس اتاق اصناف اسدآباد ادامه داد: از ۴۰ مورد بازدید ۱۶ مورد تخلف محرز و پرونده آنها به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی شدند. غفاریان...
طبق گفته محققان افرادی که به طور مرتب در خانه وعده‌های غذایی می‌پزند، احتمالاً رژیم غذایی با کیفیت‌تری دارند، اما ارتباط بین پخت و پز در خانه و کیفیت رژیم غذایی بین جمعیت کم درآمد و کم درآمد متفاوت است.این مطالعه که روز دوشنبه در وب سایت دانشگاه میشیگان (UM) منتشر شده، ۸ هزار و ۶۶۸ بزرگسال در سن ۲۰ سال یا بالاتر با داده‌های کامل را تحت بررسی قرار داده است.شاخص غذا خوردن سالم (HEI) از صفر تا ۱۰۰ متغیر بود که ۱۰۰ نمره بهترین و بالاست که نشان دهنده کیفیت بهتر رژیم است. نمره در ۱۳ بخش مؤثر اندازه گیری هر دو گروه مواد غذایی کفایت و اعتدال است.از مشارکت کنندگان، ۱۳ درصد در خانوار‌هایی زندگی می‌کردند...
خبرگزاری میزان- یک جایی بالاخره چند قدرت بزرگ در مجموعه‌های هیئت‌های فکری‌شان -به قول خودشان اتاق فکرشان- می‌نشینند برای یک منافعی و مصالحی که برای خودشان تعریف کردند، یک چیزی را پخت‌وپز میکنند... تاریخ انتشار: 08:05 - 01 دی 1398 - کد خبر: ۵۷۹۰۲۸ به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری میزان، به نقل از KHAMENEI.IR، حضرت آیت‌الله خامنه‌ای، در تاریخ ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ در دیدار نمایندگان و کارکنان مجلس شورای اسلامی بیانات مهمی را ایراد فرمودند. مشروح بیانات مقام معظم رهبری در این دیدار به شرح زیر است: بسم الله الرّحمن الرّحیم (۱)و الحمدلله ربّ العالمین و الصّلاة و السّلام علی سیّدنا و نبیّنا ابی‌القاسم المصطفیٰ محمّد و علی آله الطّیّبین الطّاهرین المعصومین سیّما بقیّةالله فی الارضین. خوشامد عرض میکنم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما به خوبی می‌دانید که سبزیجات برای شما مفید هستند، اما آیا می‌دانید که ارزش غذایی آنها به نحوه تهیه آنها بستگی دارد؟ رژیم غذایی خام‌گیاه‌خواری در سال‌های اخیر به طور قطع باعث ایجاد رونق زیاد سبزیجات شده است، به این دلیل که بعضی از ویتامین‌ها و گیاهان مغذی به محض پخته شدن از بین می‌روند. اما همانطور که معلوم است، برخی از سبزیجات وجود دارند که با پخته شدن سالم‌تر هستند. زیرا پخت این سبزیجات باعث جذب بهتر مواد مغذی آنها توسط بدن میشود. طبق مطالعات انجام شده زنانی که از رژیم غذایی سالم (پیروی از توصیه‌های غذایی سالم) پیروی می‌کردند، بیشتر بتاکاروتن را جذب میکنند تا زنانی که رژیم غذایی خام...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ،رییس اتحادیه نانوایان خراسان شمالی اعلام کرد:همزمان با سالروز وفات پیامبر اکرم (ص) فردا یکشنبه نانوایی‌ها در استان پخت نمی‌کنند. امروز شنبه نانوایی‌ها با سهمیه مازاد نان بیشتری پخت خواهند کرد. انتهای پیام/د نانوایی‌های خراسان شمالی فردا پخت نمی‌کنند
بخشدار لواسانات اعلام کرد: ۶۰ آشپز و ۱۲۰ خادم مسئولیت پذیرایی ، انتظامات و نظافت محل اسکان زائران را برعهده دارند. به گزارش خبرگزاری برنا از تهران ؛ حمید دانش آموز گفت: مدیریت اسکان و اطعام زائران مستقر در پارکینگ طبقاتی به فرمانداری شمیرانات و بخشداری لواسانات سپرده شده است. وی گفت: از ۱۰ مهر در این محل مستقر شدیم و ۲ روز مشغول اماده کردن فضای اشپزخانه بودیم. بخشدار لواسانات ادامه داد: از ۱۲ مهر پخت ۴ هزار پرس غذا را شروع کردیم و با افزایش جمعیت میزان پخت غذای ما نیز بیشتر شد که هم اکنون ۱۲ هزار پرس غذا برای زائران مهیا می شود. وی علت ازدحام جمعیت در زمان در نجف شرایط شهر بغداد دانست...
به گزارش ایرنا، تعطیلی همزمان نانوایی‌های قلعه‌گنج در ۲ شیفت صبح و عصرِ جمعه و روزهای تعطیل، اهالی این شهرستان را با مشکل مواجه کرده و این در حالی است که تامین نان به ویژه در روزهای تعطیل، از مهمترین اقداماتی است که از سوی مسئولان شهری مد نظر قرار می گیرد و معمولا در این روزها مراکزی به عنوان کشیک، انتخاب می‌شوند تا مردم و مسافران عبوری برای تامین نان مورد نیاز خود با مشکل مواجه نشوند. روز جمعه‌ای که گذشت یکی از شهروندان قلعه‌گنجی در حالی که بسته نان لواش سردی به دستش بود با ابراز نارضایتی از تعطیل بودن نانوایی‌ها به خبرنگار ایرنا گفت: با وجود مراجعه به بیش از پنج نانوایی مختلف در سطح شهر، نتوانستم نان تهیه کنم چرا که همه آنها غیرفعال...
محمود سیجانی روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا، بیان کرد: ۴۶۷ واحد نانوایی دولتی و ۳۰۸ واحد نانوایی نیمه‌دولتی تحت نظارت مستقیم سازمان صنعت، معدن و تجارت در سطح استان فعالیت دارند. وی بیان کرد: در این میان، نانوایی‌های سنگک با ۲۷۳ واحد بیشترین آمار را در میان سایر نانوایی‌ها به خود اختصاص داده‌اند و ۱۶۰ واحد نانوایی دولتی و ۱۱۳ واحد نانوایی نیمه‌دولتی به پخت این نان فعال‌اند. وی ادامه داد: پس از نان سنگک، نانوایی‌های لواش استان بیشترین آمار را در اختیاردارند و ۲۱۸ واحد دولتی و ۶ واحد نیمه‌دولتی، نان لواش تولید میکنند. سیجانی گفت: نان بربری دیگر نان موردعلاقه مردم استان است و ۱۱۸ واحد نانوایی در قم تولید این نان را بر عهده‌دارند، به‌نحوی‌که...
فرماندار دلگان گفت: 80 درصد از خبازیهای این شهرستان، نان بی کیفیت و غیرقابل مصرف پخت می کنند . به گزارش ایسنا- منطقه سیستان و بلوچستان، مجتبی شجاعی در بازدید از خبازیهای شهر گلمورتی بیان کرد: مردم این شهرستان به ناچار و از روی اجبار از این خبازی ها نان تهیه کنند . فرماندار دلگان ادامه داد: نظارتها بر عملکرد خبازی ها دارای اشکال بوده و تنبیه و برخورد مناسبی نیز با خبازیهای مختلف صورت نمی‌گیرد . شجاعی با انتقاد از بی توجهی خبازیها به قانون و نحوه نظارتها افزود: امروز شاهد تعطیلی تمام خبازیهای دلگان به جز 4 واحد بودیم که این رویه ظاهرا در بیشتر ایام جمعه به همین منوال بوده...
تعطیلی مدارس شهرستان زرند در روز چهارشنبه