2024-04-23@17:42:00 GMT
۷۰ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «پخت نان شیرینی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ حلوا جوز ، برساق، دستور قاضی، نان پنجره‌ای و نان های شیر ، تافتون ، چاپاتی، کاک، شیر، کسمه ، جوش و گُندیک از شیرینی ها و نان های سنتی ایوانکی برای عید نوروز است . کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
ایسنا/گیلان پخت انواع نان و شیرینی های محلی، از سنت های دیرین گیلان در آستانه رمضان و نوروز بود و برخی از این نان ها به عنوان میراث معنوی در کشور ثبت شده است. «نان و حلوا»، که به گوش کسی می رسد، تداعی کننده کتاب معروف شیخ بهائی است، اما برای مردم گیلان، «نان و حلوا» سمبل استقبال از نوروز است. در سال های نه چندان دور، اسفندماه که خانه تکانی به اتمام می رسید، تازه پخت نان و شیرینی های سنتی در گیلان آغاز می شد. اگرچه در سال های اخیر پخت انواع نان های محلی به صورت نیمه سنتی و صنعتی تهیه و در فروشگاه ها عرضه می شود، ولی پخت انواع حلوا و شیرینی های...
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان گفت: تنورداران و فروشندگان نان محلی و تنوری در مناطق گردشگری گلستان می‌توانند از طریق معرفی فرمانداران نسبت به تهیه آرد سوپرآزاد اقدام و در این خصوص محدودیتی نداریم. به گزارش خبرنگار گروه استان‌ها خبرگزاری دانشجو، سیدمحمد دهنوی گفت: به منطقه گردشگری استان گلستان شاهد فعالیت تعداد زیادی از زنان سرپرست خانوار در حوزه پخت نان تنوری و محلی هستیم که مقرر شده است آرد مورد نیاز آن‌ها از محل نانوایی‌های سوپر آزاد تامین شود.معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان افزود: در شهرستان‌های گرگان و گنبد کاووس ۲ واحد و در سایر شهرستان‌های استان یک واحد خبازی سوپر آزاد برای فروش آرد نوع ۶ (کیسه‌آبی) پیش بینی می‌شود تا آرد فعالان پخت نان...
نان‌های محلی گاتا، کچیله نون، دله دَکُرده نون و پنجه‌کش به ترتیب با شماره‌های ثبت ۲۲۱۷، ۲۲۱۹، ۲۲۲۲ و ۲۲۲۳ در دی ماه ۱۳۹۹ در فهرست ملی میراث ناملموس به ثبت رسیده‌اند. طوبی اصانلو ـ مسئول ثبت آثار ناملموس استان مازندران ـ در گفت‌وگو با ایسنا، درباره این هفت نان محلی و طرز تهیه آن‌ها توضیحاتی داد که در ادامه می‌خوانید: نان شیرینی محلی گاتا این نوع نان یا شیرینی سنتی یادگار کارگران اتریشی و دانمارکی است که در سال ۱۳۰۶ تا ۱۳۱۶ خورشیدی طبق قراردادی برای ساخت راه‌آهن به سوادکوه آمده بودند، در آن زمان روستاییان منطقه ارتباط بسیار خوبی با آن‌ها برقرار کردند و به سبب همین ارتباط، پخت این نوع شیرینی را یاد گرفتند و تاکنون هم...
عرب گفت: طبس با وسعت و تنوع فرهنگی زیاد، دارای زمینه‌های متعدد و متنوع در حوزه‌های مختلف فرهنگی، تاریخی از جمله پخت نان‌های سنتی و شیرینی‌های محلی است. وی افزود: پرونده ثبت میراث معنوی نان سنتی تُنُک که بیشتر در روستای خسرو آباد طبس پخت می‌شود با کمک کارشناسان پژوهشی اداره‌کل تهیه و آماده ثبت است. رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی طبس گفت: نان قُرص، انواع تافتون‌های محلی، نان پنجه کش، کماج، فطیر، نان اوزون، نان چَلپَک و نان تینی ازجمله نان‌های سنتی و محلی در طبس است. عرب افزود: پخت این نان‌های سنتی بیشتر توسط خانم‌ها انجام می‌شود و بیش از ده‌ها نوع نان سنتی در مناسبت‌های مختلف در طبس طبخ می‌شود که به دلیل ماندگاری، عطر و...
کروسان نوعی نان صبحانه بسیار خوشمزه فرانسوی است که به شکل هلالی تهیه می‌شود؛ اما در بیشتر موارد به شکل ساده مانند نان‌های تست معمولی نیز موجود است. کروسان از ترکیب آرد با خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و اگر به خمیر کروسان کره اضافه کنید، به شکل خمیر هزارلا خواهد شد. تفاوت اصلی نان کروسان با نان‌های دیگر تخمیر سه مرحله‌ای خمیر آن است. به گزارش فرادید، در ایران کروسان نوعی شیرینی با مغز شکلاتی شناخته می‌شود، درحالی‌که این نان در فرانسه در دسته شیرینی‌ها طبقه‌بندی نشده است و یکی از انواع نان‌های صبحانه است. کروسان یکی از محبوب‌ترین نان‌های فرانسوی است و معروف‌ترین نان کروسان در فرانسه کروسان کره‌ای است. این نان به صورت ساندویچی هم وجود دارد...
پختن کیک و شیرینی در خانه لذتی دارد که هر کسی آن را حتی یکبار تجربه کرده باشد، طرفدار آن می‌شود. در این مطلب می‌خواهیم با راهنمایی یک آشپز جوان - فرزانه قربانی آهویی- شما را به پخت‌وپز دلچسب در خانه دعوت کنیم. البته پیش از ارائه دستورات کیک‌پزی بد نیست کمی از تجارب فرزانه قربانی در این زمینه بیشتر بدانیم. او ۱۰ سال است که در زمینه کیک و شیرینی‌پزی به‌طور تخصصی فعالیت داشته و در ۵ سال اخیر در زمینه پخت انواع نان حجیم و نیمه حجیم تجربه کسب کرده است. نخستین تجربه پخت کیک‌اش به دوران نوجوانی او برمی‌گردد؛ او از جوانی به واسطه علاقه‌مندی به آشپزی از روی دستور‌های مادرش، پخت کیک را بار‌ها و بار‌ها...
شیرینی‌های سنتی نوروز، شناسنامه و هویت فرهنگی هر استان است که با گذشت زمان برخی از آن‌ها منقرض، برخی دیگر به عنوان میراث ناملموس ثبت ملی شده و برخی هم به خارج از کشور صادر می‌شود. به گزارش ایران اکونومیست، یکی از رسم‌های نوروز و سال نو، دیدوبازدیدهای نوروزی است. آشنا و فامیل به بهانه سال جدید به یکدیگر سر می‌زنند و برای هم آرزوی سالی خوش دارند. در هر منطقه از ایران نیز آیین‌های مختلفی برای میزبانی مرسوم است که از جمله آن‌ها، فراهم کردن شیرینی‌هایی سنتی برای پذیرایی از مهمانان‌هاست. در گذشته هر خانواده‌ای شیرینی سنتی شهر خود را برای نوروز می‌پخت، اما امروز بسیاری از خانواده‌ها شرینی‌های محلی را از شیرینی‌فروشی‌ها تهیه می‌کنند که این رویه به...
هر شهر و دیاری در کشور ما خوراکی‌ها و شیرینی‌های مخصوص به خود را دارد که در ایام و مناسبت‌های مختلف طبخ می‌شود. یکی از این استان‌ها قزوین است که برای خود یک نوع شیرینی برنجی به ثبت رسانده است و در اعیاد و مهمانی‌ها از آن استفاده می‌شود. اما اگر بخواهیم این شیرینی را در منزل تهیه کنیم چه دستور پختی دارد؟ ابتدا سری میزنیم به قزوین و بعد دستور پخت نان برنجی مخصوص قزوین را آموزش میدهیم. راژیا؛ قزوین باستان! طبق نوشته‌های باستانی یونان قزوین با نام «راژیا» معرفی می‌شده است و پس از آن نیز این شهر باستانی با نام‌های «آرساس» یا «آرساسیا» در نوشته‌های اروپایی‌ها شناخته می‌شد. در واقع قرار گرفتن شهر قزوین در راه جاده...
دریافت 28 MB به گزارش خبرنگار مهر، در تهیه شیرینی نان برنجی که شهرت خاصی در میان ایران‌گردان و ایرانیان دارد از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر، روغن جامد، تخم مرغ، گلاب و روغن کرمانشاهی استفاده می‌شود. نان برنجی انواع گوناگونی دارد که از آن میان می‌توان به نان برنجی ساده با روغن کرمانشاهی و نان برنجی زعفرانی اشاره کرد. نان برنجی نام یک نوع شیرینی محلی کردی و سوغات شهر کرمانشاه است. کد خبر 5734865
جام جم آنلاین اصفهان ؛ در نمایشگاه امسال 95 مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان حضور دارند که در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال هستند حضور دارند. لازم به ذکر است نمایشگاه تخصصی قهوه، نان، شیرینی و شکلات در فضایی بالغ بر 5 هزار متر فضای مفید نمایشگاهی برگزار خواهد شد. از برندهای مطرح در چهارمین نمایشگاه تخصصی قهوه، نان، شیرینی و شکلات، تجهیزات کافه و رستوران می‌توان به شرکت آذریاب، پاک اندیشان، صدرا پخت، تک پخت، ماشین سازی باقری، شکلات روزبه، آروانا، آیسان خاورمیانه و بنیامین فجر اشاره کرد. در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ در این نمایشگاه ۹۵ مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال در بیش از ۵ هزار متر مربع فضای مفید نمایشگاهی محصولات خود را عرضه کرده اند. در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های آموزش دم کردن چای و قهوه توسط کارشناسان این حوزه و در راستای ارتقاء کیفیت این رویداد نمایشگاهی برای علاقه‌مندان به عنوان برنامه‌های جنبی برگزار می‌شود. چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران از امروز تا ۳۰ دی‌ماه از ساعت ۱۵ تا ۲۱ در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ در این نمایشگاه ۹۵ مشارکت کننده از استان‌های آذربایجان، خراسان رضوی، خوزستان، تهران و اصفهان در زمینه تامین تجهیزات قهوه، پخت قهوه، طراحی و ساخت تجهیزات مربوط به پخت غذا، تامین وسایل کافی‌شاپ و رستوران و لوازم صنعتی آشپزخانه فعال در بیش از ۵ هزار متر مربع فضای مفید نمایشگاهی محصولات خود را عرضه می‌کنند. در این دوره از نمایشگاه کلاس‌های آموزش دم کردن چای و قهوه توسط کارشناسان این حوزه و در راستای ارتقاء کیفیت این رویداد نمایشگاهی برای علاقه‌مندان و عموم شهروندان به عنوان برنامه‌های جنبی برگزار خواهد شد. چهارمین نمایشگاه تخصصی، قهوه، نان، شیرینی و شکلات و تجهیزات کافه و رستوران از ۲۷ تا ۳۰ دی‌ماه از ساعت ۱۵...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، شیرینی کاک یا نان کاک یکی از شیرینی های سنتی کرمانشاه است که از لایه های نازک و ظریف خمیر کاک به همراه پودر قند ، دارچین ، هل و پودر بادام تشکیل شده است. در ادامه مقاله طرز تهیه شیرینی کاک خوشمزه کرمانشاهی را به شما آموزش میدهیم. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی پزی/طرز تهیه کیک شیره خرما شیرینی کاک مواد لازم شیرینی کاک آرد سفید قنادی درجه یک ۳۰۰ گرم آب ولرم ۵۰ گرم خمیرمایه ۱ قاشق چای خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن جامد ۵۰ گرم مواد میانی شیرینی کاک پودر...
محمود احمدیان مسؤول موکب بی‌بی‌شهربانو رفسنجان در گفت‌گو با خبرنگار فارس اظهار کرد: این موکب از ۱۵ شهریورماه در کربلای معلی مستقر و از زائران پیاده اباعبدالله‌الحسین(ع) پذیرایی می‌کند. وی عنوان کرد: روزانه هفت‌هزار تا هشت‌هزار صبحانه، ۱۵ هزار پرس غذا در وعده ناهار و بین ۲۰ تا ۲۵ هزار پرس غذا برای شام بین زوار توزیع می‌شود. احمدیان عنوان کرد: حدود ۶۰ خادم از رفسنجان و ۱۰۰ خادم از شهرهای دیگر در این موکب همکاری می‌کنند. وی با اشاره به اینکه دو دستگاه نانوایی همراه موکب است که روزانه ۶۰ هزار تا ۶۵ هزار قرص نان پخت می‌کنند، افزود: دو دستگاه کباب‌پز و سایر تجهیزات مورد نیاز همراه موکب است، همچنین دستگاه بستنی‌ساز روزانه ۶ ساعت بستی تولید...
فرهای کامبی بروج همگام با تکنولوژی‌های روز دنیا در حوزه تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای اصلاح روش‌های پخت تولید و به بازار عرضه شده است. این دستگاه تنها با اشغال یک مترمربع فضا، شما را از تهیه چندین دستگاه پخت‌وپز مجزا بی‌نیاز می‌کند. به گزارش ایسنا به نقل از بروج، فر کامبی بروج (مستر باکس) با امکان پخت انواع غذاها در سه حالت گردش هوای داغ، بخارپز و ترکیب هوای داغ و بخار هیچ محدودیتی در پخت گریل، بخارپز، سرخ کردن، دودی کردن، پخت نان، شیرینی و دسر باقی نمی‌گذارد. مزایای فر کامبی بروج در یک نگاه صرفه‌جویی در فضا به دلیل عدم نیاز به تجهیزات دیگر عدم نیاز به تجهیزات مختلف نظیر بخارپز، سرخ کن، پروفر خمیر...
دولت لبنان و سوریه اعلام کرده اند دیگر آرد برای پخت شیرینی ندارند و آرد یارانه ای فقط برای پخت نان استفاده خواهد شد. به گزارش ایران اکونومیست دولت مدتی است قیمت آرد صنف و صنعت را افزایش داده است و درعوض قیمت آرد برای پخت نان‌های سنتی بدون تغییر مانده است. اگرچه اتخاذ این سیاست با واکنش‌هایی مواجه شد اما بررسی کشورهای منطقه نیز حاکی است دولت‌ها و حکومت‌های عربی منطقه نیز مشابه این سیاست را اتخاذ کرده و فقط آرد با قیمت یارانه‌ای را برای پخت نان در نظر گرفته اند. دولت لبنان تصمیم گرفته است فقط آرد یارانه‌ای را برای پخت نان سنتی در نظر بگیرد و به شیرینی پزان و آندسته از صنوف که از آرد...
به گزارش خبرنگار مهر دولت مدتی است قیمت آرد صنف و صنعت را افزایش داده است و درعوض قیمت آرد برای پخت نان‌های سنتی بدون تغییر مانده است. اگرچه اتخاذ این سیاست با واکنش‌هایی مواجه شد اما بررسی کشورهای منطقه نیز حاکی است دولت‌ها و حکومت‌های عربی منطقه نیز مشابه این سیاست را اتخاذ کرده و فقط آرد با قیمت یارانه‌ای را برای پخت نان در نظر گرفته اند. دولت لبنان تصمیم گرفته است فقط آرد یارانه‌ای را برای پخت نان سنتی در نظر بگیرد و به شیرینی پزان و آندسته از صنوف که از آرد برای فعالیت خود استفاده می‌کردند مجوز داده تا خودشان آرد وارد کنند که این مسئله موجب شده است تا خشم نانوایی‌ها که دیگر نمی‌توانند...
از اواسط اسفند خانم‌های اهل خراسان جنوبی در کنار خانه تکانی مشغول پخت شیرینی برای نوروز می‌شوند. در ایام پایانی سال خانه‌های بیشتری عطر و بوی شیرینی می‌گیرند، جمع شدن در کنار هم و همکاری برای پخت، شیرینی این کار را چندین برابر می‌کند. شیرینی یکی از مهمترین اقلام خوراکی برای ایام عید است که خانواده‌های بسیاری سعی در تهیه آن دارند. در خراسان جنوبی شیرینی نان لوله‌ای مخصوص ایام عید پخت می‌شود، چون استقبال خرید از این شیرینی در این ایام بیشتر است. خانم خراشادی یکی از شیرینی پزان بیرجندی است که خیلی از خانواده‌ها شیرینی نان لوله‌ای را از کارگاه خانگی این بانوی هنرمند تهیه می‌کنند. او گفت: در کارگاه خانگی ام انواع شیرینی عید مانند...
دریافت 15 MB برچسب‌ها نوروز گلستان
به گزارش خبرگزاری فارس از راز و جرگلان، باتوجه به اینکه خراسان شمالی دارای قومیت‌های مختلف است، در اعیادی مانند روز عید سعید فطر در هربخشی از این استان آداب و رسوم خاص خود برگزار می‌شود؛ به عنوان مثال در بخش راز و جرگلان، پخت شیرینی و نان‌های محلی از جمله پیشمه، قطاب و چاپادی در این منطقه ترکمن نشین مرسوم است. ترکمن های استان خراسان شمالی با آداب و سنن خاص در این استان در کنار دیگر اقوام زندگی می‌کنند. اعیادی چون عید فطر و عید قربان از مهمترین و بزرگترین عید ترکمن‌های خراسان شمالی بوده که برای بزرگداشت این دو عید مراسمات مختلفی همچون پخت نان‌ها و شیرینی محلی، پوشیدن لباس نو و دید و بازدید از جمله...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، ماه مبارک رمضان ماهی است که در‌های آسمان از اولین شب آن گشوده می‌شود و تا آخرین شب بسته نخواهد شد. این ماه پر برکت، برای ما یادآور خاطرات شیرین است از دعای سحرگاه تا بی تابی شیرین افطارش. زولبیا و بامیه هم سال هاست که سفره‌های سحر و افطار را در این ماه مبارک، شیرین و رنگین می‌کند. اما شیرینی‌های امروزی هنوز جای شیرینی‌های سنتی و محلی که هر جای کشورمان با یک آب و رنگ هستند را نگرفتند نان قندی‌هایی که شیرینی شان همراه با ادای نذر است و عهد و پیمان با خدا. جایگاه ویژه رمضان در فرهنگ مردم رمضان از سال‌های دور تاکنون، در فرهنگ مردم از...
آداب و رسوم مردم لارستان در ماه مبارک رمضان/ از پخت انواع نان و شیرینی تا تدارک رمضانی برای نوعروسان
پخت انواع نان و شیرینی عید از جمله آداب و رسوم دیرینه مردم گلستان است که هر سال قبل از شروع سال جدید تکاپو برای آن آغاز شده و تا فرا رسیدن روز طبیعت برای پذیرایی از مهمانان نوروزی ادامه دارد. در گذشته های دور که انواع شیرینی به صورت بازاری در دسترس همه نبود، این نان ها یکی از ارکان اصلی سفره عید مردم گلستان برای پذیرایی از مهمانان به شمار می‌رفت که با گذشت سال ها هنوز هم بخش جدایی ناپذیر سنت مردم این دیار در نوروز است. نون پادرازی نون پا درازی یکی از ساده ترین شیرینی های سنتی عید گلستانی ها و به ویژه مردم گرگان به شمار می رود که به دلیل بهره گیری...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان، در گذشته، نان تیری در منازل و توسط بانوان در جشن‌ها و مراسمات، مانند عید نوروز پخته می‌شد و از نظر فرهنگی در میان مردم خصوصا بروجرد و خرم آباد ارزش والایی داشته است. به گونه‌ای که یکی از برنامه‌های بانوان برای تدارکات عید نوروز، اختصاص دادن زمانی برای پخت شیرینی نان تیری بود. در حال حاضر این شیرینی سنتی توسط افراد انگشت شماری در لرستان تولید می‌شود، لازم به ذکر است مهارت پخت نان تیری به شماره ۲۱۵۷، در سوم تیرماه ۱۳۹۹ در فهرست آثار ناملموس ملی ثبت شده است. انتهای پیام/ر
ایسنا/کرمانشاه "نان برنجی" شیرینی و سوغات محبوب و شناخته شده کرمانشاه است. نوروز که نزدیک می شود کارگاه‌های پخت نان برنجی حسابی سرشان شلوغ است تا هم شیرینی شب عید کرمانشاهیان را تامین کنند و هم سوغاتی میهمانان نوروزی را. انتهای پیام
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، شیراز سومین حرم اهل بیت با آب و هوایی باصفا، درختان نارنج و عطر بهارش، سروهای بلند قامت، عرقیات خوش‌عطر، صنایع دستی زیبا، سوغات خوشمزه، پایتخت فرهنگی، مهد علم و ادب، شهر عارفان و شاعران و فیلسوفان همچون ملاصدرا، حافظ ، سعدی و..... گل سرسبد شهرهای ایران است. آغاز فصل بهار با عطر بهار نارنج و گلهای محمدی در شیراز، هر گردشگری را به سمت خود می کشاند. این شهر یکی از مقاصد توریستی همراه با جاذبه‌های تاریخی و گردشگری فراوان است که در تعطیلات، پذیرای تعداد بی‌شماری گردشگر می‌باشد. هر شهری برای خود سوغاتی‌هایی دارد و شیراز، شهر راز با جاذبه‌هایش از مکانهای تاریخی و صنایع دستی گرفته تا سوغاتی‌های خوشمزه ای مانند...
پخت نان و شیرینی، کاری لذت‌بخش است که با هزینه‌ای کم می‌توان شروع کرد یک کاسه، یک قاشق برای همزدن و چند سینی فر، در واقع تمام ابزار لازم برای تهیه کوکی و حتی نان است. ناطقان: در نظر داریم یکی از مهمترین وسیله های ضروری و مورد نیاز برای پخت نان و شیرینی را معرفی و در مورد کاربرد آن‌ها توضیح دهیم.توصیه: اگر می‌خواهید از صفر شروع کنید، لوازم ارزان‌قیمت بخرید، در صورتی که قصد ادامه این کار را ندارید، بهتر است از ظروف آلومینیومی یکبار مصرف، در شکل و اندازه‌های مختلف، استفاده کنید شاید یکبار مصرف بودن ظرف، چندان اقتصادی به نظر نرسد، اما برای سالی یکبار شیرینی پختن، بسیار هم مناسب است در ضمن اگر شاهکارتان را...
همشهری آنلاین_ بهاره خسروی: البته نه به‌عنوان خبرنگار، بلکه در کسوت یک بانوی قناد و نانوا که برای ترویج فرهنگ تغذیه سالم میان شهروندان بعد از کلی تحقیق و پژوهش نان‌های ارگانیک ویژه‌ای تولید می‌کند. او چند سالی است که دغدغه‌های فرهنگی و اطلاع‌رسانی‌هایش را از عرصه کاغذ و قلم به سنگر آموزش و کارآفرینی در رشته قنادی و نانوایی منتقل کرده است. اژئر با عضویت در انجمن صنفی آشپزان، سرآشپزان و قنادان کشور، داوری همین انجمن در بخش قنادی، آموزش قنادی و نانوایی، عضویت درباشگاه هواداران نان کامل و تدریس بین‌المللی قنادی و نانوایی موفقیت‌های بزرگی را در این وادی در کارنامه دارد. در یک عصر گرم تابستانی راهی خیابان حسام‌الدین در محله هفت‌چنار و مهمان «مریم اژئر» شدم. ...
نان پنجره ای یكی از شیرینی های قدیمی ایرانی است و با توجه به اینكه پخت آن مانند دیگر شیرینی ها نیاز چندانی به مهارت ندارد، اغلب خانم های ایرانی لااقل یک بار پختن این نوع شیرینی را امتحان كرده اند. مواد لازم برای تهیه نان پنجره ای : شیر 2/3 پیمانه نشاسته گل 1/2 پیمانه آرد قنادی یا همان آرد سفید 1 پیمانه گلاب 1/3 پیمانه تخم مرغ 3 عدد وانیل کمی پودر قند برای روی شیرینی ها مقداری طرز تهیه نان پنجره ای:ابتدا نشاسته و شیر و گلاب را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا نشاسته‌ها حل شوند. بعد یکی یکی تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و هم بزنید. حالا کمی وانیل بزنید و هم بزنید.سپس...
صراط: این روزها وقتی به توئیت‌ها و پست‌های اینستاگرامی دوستانتان نگاه می‌کنید، احتمالا عکس‌ها و تجربه‌های آنان از پختن نان و شیرینی به خصوص نان بربری بیش از چیزهای دیگر تکرار شده است و البته مختص ایران و ایرانی نیست. به گزارش یورونیوز با اینکه در ابتدای قرنطینه دستمال توالت در فروشگاه‌ها نایاب شده بود، اما آنچه در حال حاضر در کشورهای مختلف کمیاب شده آرد نان و شیرینی‌پزی است. دلیل این موضوع علاوه بر اختلال در روند تولید و عرضه، می‌تواند تمایل مردم به پخت نان در خانه باشد. آمار جستجو برای دستور پخت نان در موتور جستجوگر گوگل و تعداد ویدئوهای مرتبط با طرز تهیه نان در یوتیوب و شبکه‌های اجتماعی این فرضیه را تصدیق می‌کند. دولت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بشر همیشه منتظر است، منتظر رسیدن به آزادی به واسطه ظهور آن موعودی که قرار است با آمدنش قلب‌های خسته منتظرمان را درمان کند و جان دوباره دهد. ارادت مردم به مهدی موعود همیشه با شادی و تقسیم شیرینی در بین همنوعان نمود پیدا کرده است، مردم بوشهر نیز از رسومات زیبای این روز نه تنها بی بهره نبوده بلکه آن را به نحو احسن انجام می‌داده اند. فرزانه با خنده و هیجان از واژه نیمه برات که برای نیمه شعبان در بین مردم بوشهر کاربرد دارد، یاد می‌کند و می‌گوید: در دوران بچگی خود در دلوار به یاد دارم که خانم‌ها لُقیمَات درست می‌کردند و بچه‌ها بین همسایه‌ها پخش می‌کردند. او همچنین اشاره...
“نان خامه ای” یکی از شیرینی های تر پر طرفدار و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در این مطلب از آشپزخانه آموزش خواهیم داد. ناطقان: طرز تهیه نون خامه ای ( نان خامه ای ) به سبک قناد های حرفه اینان خامه ای از جمله شیرینی های همیشگی قنادی ها می باشد که انصافا طعم بی نظیری هم دارد ، (البته اگر شما نگران سلامتی یا اضافه وزن خود نباشید ! ) حالا درست کردن این نان خامه ای در خانه می تواند یک امتیاز مثبت باشد برای کسانی که می خواهند با مقیاس های خودشان این شیرینی را تهیه نمایند.با ما همراه باشید تا #گام اول :مواد لازم برای نان خامه ای #گام دوم :طرز تهیه شیرینی...
تاتار چورک (نان تاتاری) یکی از شیرینی‌های سنتی ترکمن‌ها است که معمولا برای پذیرایی در عروسی‌ها و اعیاد تهیه شده و به عنوان یک میان وعده در کنار چای استفاده می‌شود و مزه ترد و خوش آن همراه با عطر و طعم دلپذیرش این شیرینی را جزو بهترین خوراکی‌های مورد علاقه مردمان این قوم قرار داده است.این شیرینی سنتی را بسته به سلیقه کدبانوی خانه می‌شود به رنگ‌های مختلف سفید (با جدا کردن زرده تخم مرغ از سفیده آن) و قهوه‌ایی (با افزودن پودر کاکائو به روی تخم مرغ ها) در آورد و نوش جان کرد.مواد لازمتخم مرغ ۴ عدد (۲ عدد تخم مرغ کامل ۲ عدد زرده)روغن ۱ قاشق غذاخوریشیر یک چهارم پیمانهآرد به میزان لازمبکینگ پودر نصف قاشق...
تاتار چورک (نان تاتاری) یکی از شیرینی‌های سنتی ترکمن‌ها است که معمولا برای پذیرایی در عروسی‌ها و اعیاد تهیه شده و به عنوان یک میان وعده در کنار چای استفاده می‌شود و مزه ترد و خوش آن همراه با عطر و طعم دلپذیرش این شیرینی را جزو بهترین خوراکی‌های مورد علاقه مردمان این قوم قرار داده است. این شیرینی سنتی را بسته به سلیقه کدبانوی خانه می‌شود به رنگ‌های مختلف سفید (با جدا کردن زرده تخم مرغ از سفیده آن ) و قهوه‌ایی (با افزودن پودر کاکائو به روی تخم مرغ ها) در آورد و نوش جان کرد. برای پخت نان تاتاری باید مواد زیر را تهیه کرد. تخم مرغ ۴ عدد (۲ عدد تخم مرغ کامل ۲ عدد زرده) روغن ۱ قاشق...
خبرگزاری مهر، گروه فرهنگ: حسن شاه‌محمدی (البرز پژوه) در کنار کارهای پایانی سال، خانواده‌های کلاکی برای استقبال از عید نوروز، پختن شیرینی توتک را نیز انجام می‌دهند. بنا به رسمی دیرینه در روستای کلاک کهن و دیگر مناطق کرج در گذشته اقدام به پخت و تهیه این شیرینی می‌شد. در حال حاضر با وجود انواع شیرینی‌های سنتی و خارجی، خانواده‌هایی که به سنت‌ها پایبندند، به تهیه و پخت آن اقدام می‌کنند. این نان شیرینی خوشمزه با کیفیت با سابقه چند صد ساله است که در گذشته به علت نبود شکر از شیره توت در پخت آن استفاده می‌شد. به همین علت نیز نام آن را توتک گذاشته‌اند. شیرینی توتک تنها سوغات مردم کرج در گذشته در مورخ ۲۳/۰۴/۹۷ به شماره...
خبرگزاری مهر- گروه استان‌ها: پخت نان و حلوا در ایام شادی و عید، یکی از رسوم گلستانی‌ها است که همه ساله با شروع فصل بهار رونق بیشتری به خود می‌گیرد. در اواخر اسفند و اوایل فروردین بانوان روستایی گرد هم جمع شده و در تنورهای سنتی و صنعتی نان محلی می پزند. این آئین امسال دستخوش شیوع ویروس کرونا قرار گرفت و کمتر شاهد پخت نان به صورت دسته جمعی بودیم اما همچنان بوی نان تازه تنوری و محلی به صورت فردی از درون حیاط منازل به مشام می‌رسد. گلستانی‌ها هرچند در قرنطینه خانگی به سر می‌برند اما تا جای ممکن سعی کرده‌اند رسوم فردی خود مانند، پهن کردن سفره هفت سین، پخت نان، حلوا و شیرینی و غیره را...
همشهری آنلاین/ راحله عبدالحسینی: شمیرانی ها رسم و رسوم خاصی برای خوشامدگویی به نوروز و استقبال از قصل تازه داشتند. نوروزخوانی در کوچه ها یکی از همین رسم ها بود. رسم دیگری هم وجود داشت که همچنان در برخی از خانواده ها اجرا می شود و آن پخت شیرینی عید به نام «توتک» است. «بهزاد لیان» یکی از قدیمی های شمیران که دستی هم در تحقیق و پژوهش درباره شمیران دارد، توتک را شیرینی محلی و سنتی روستای افجه در لواسان می داند. اما این شیرینی در بیشتر خانه های شمیران هم پخته می شد و حتی تا روز سیزدهم فروردین ماه هم در خانه ها بود و به همراه دیگر تنقلات و آجیل عید در باغ های شمیران خورده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. دستور تهیه ران مرغ دودی با نوعی سس لذیذ ران مرغ دودی خوراکی لذیذ است که ارزش امتحانش را دارد و مطمئن باشید شیفته طعم و عطر این غذا خواهید شد. البته به جای ران مرغ از قسمت کتف مرغ که شبیه ران مرغ است هم می‌شود استفاده کرد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه ران دودی را بیاموزید. مواد لازم برای تهیه ران دودی ۲ پوند ران مرغ یا کتف مرغیک و یک دوم قاشق غذاخوری سس سویا با سدیم کم۱ قاشق غذاخوری عسل۱ قاشق غذاخوری سس سریراچایک دوم قاشق...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 فطیر نانی را گویند که خمیر آن را مایه (عامل ورآورنده) نزده باشند و برنیامده و نرسیده باشد. زادگاه اصلی فطیر به اذربایجان شرقی بخش مهربان است که از نظر تنوع و خوشمزگی در بهترین حالت است به همین دلیل هم این نان بافت خاصی داشته و حالت بیات شده دارد. در واقع خمیر این نان مانند نان‌های دیگر نرسیده‌است! به بعضی از شیرینی‌هایی که در بعضی شهرهای کشور پخته می‌شود هم فطیر می‌گویند همچنین انواع دیگری از نان و نان شیرینی محلی با نام «فطیر» در نواحی ایران پخته می‌شود که گاه مایه می‌زنند. طرز تهیه نان فطیر اردبیل را در تابناک فرامی‌گیرید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از مهمترین کار‌ها برای درست کردن کیک و شیرینی این است که قبل از اقدام به پخت، تمام مواد لازم را در ظرف‌های جداگانه اندازه بگیرید و دم دستتان بگذارید. برای خیلی از خانم‌ها پیش می‌آید که فکر می‌کنند همه مواد را دارند؛ در حالی که وسط کار متوجه می‌شوند یک گزینه کم است. پخت شیرینی، کیک و نان در خانه حس و حال خاص خودش را دارد؛ اگر به این کار‌ها علاقه داشته باشید، قطعا احساس خیلی خوبی پیدا می‌کنید و با آماده شدن نتیجه کار این احساس خیلی بهتر هم خواهد شد. اگر جزو افراد مبتدی هستید و دوست دارید با بعضی نکات پخت کیک و شیرینی آشنا شوید، این مقاله...
پخت شیرینی، کیک و نان در خانه حس و حال خاص خودش را دارد؛ اگر به این کار‌ها علاقه داشته باشید، قطعا احساس خیلی خوبی پیدا می‌کنید و با آماده شدن نتیجه کار این احساس خیلی بهتر هم خواهد شد. اگر جزو افراد مبتدی هستید و دوست دارید با بعضی نکات پخت کیک و شیرینی آشنا شوید، این مقاله کمکتان خواهد کرد.۱٫ از قبل جلویتان بچینیدیکی از مهمترین کار‌ها برای درست کردن کیک و شیرینی این است؛ که قبل از اقدام به پخت، تمام مواد لازم را در ظرف‌های جداگانه اندازه بگیرید و دم دستتان بگذارید. برای خیلی از خانم‌ها پیش می‌آید که فکر می‌کنند همه مواد را دارند؛ در حالی که وسط کار متوجه می‌شوند یک گزینه کم است؛...
دوربین ما این بار به سراغ کارگاه نان یوخهپزی در شیراز رفته است تا شما را با پخت این سوغاتی محبوب آشنا نماید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از شیرازه دوربین شیرازه این بار به سراغ کارگاه نان یوخه پزی در شیراز رفته است تا شما را با پخت این سوغاتی محبوب آشنا نماید. کاک یا یوخه، نوعی شیرینی سنتی ایرانی است که سوغات شهرهای شیراز و کرمانشاه محسوب می‌شود. به این شیرینی در شیراز یوخه یا نان یوخه و در کرمانشاه کاک گفته می‌شود. هرچند کاک کرمانشاه و یوخه شیراز بسیار به هم شبیه هستند، نحوه تهیه این شیرینی در شیراز و کرمانشاه تفاوت جزئی داشته و ضخامت هر لایه در یوخه شیراز کمتر...
چای چورکی به عنوان یکی از شیرینی های سنتی زنجان،در سفره آرایی ماه رمضان استفاده می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از موج رسا; نان چایی یکی از شیرینی های سنتی استان زنجان است که معمولاً در ماه مبارک رمضان پخت می شود. این شیرینی سر سفره افطار اغلب زنجانی ها به چشم می خورد. ویژگی این نان یا شیرینی سنتی، منحصربفرد بودن آن است، به گونه ای که مشابه آن در هیچ یک از استان ها تهیه نمی شود. چای چؤره‌گی نام دیگر این نان مخصوص است که از آرد،آب، شیر، شکر، تخم مرغ ، روغن مایع و کنجد در اندازه های کوچک پخته می شود . با فرا...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از هرمزگان ، مردم هرمزگان در شهرها، بنادر و جزایر هرمزگان در استقبال از ماه مبارک رمضان روزهای آخر ماه شعبان را روزه می‌گیرند، زنان هرمزگانی در برگزاری آیین‌های پیش ازماه مبارک رمضان نقش کلیدی دارند به همین منظور به مساجد محله یا روستای خود می‌روند تا این مکانهای مقدس را برای ورود به ماه میهمانی خدا آماده کنند. در برخی مناطق استان بانوان با جمع آوری فرش‌های خانه‌های خود و شتشوی فرش‌ها، با خانه تکانی کامل به استقبال ماه مبارک رمضان می‌روند. این روزها مساجد برای ختم قرآن و اقامه نمازهای جماعت آماده شده اند و علمای شیعه و سنی نیز همواره برخواندن نماز جماعت و تلاوت کلام الله مجید...
لاهیجان- نوروز، زمان نشاط و شادابی و شیرین شدن کام هاست و شیرینی های محلی دستپخت مادربزرگها و مادران حلاوت دیگری دارد. کدبانوهای پرتلاش سیاهکل این دیار سربلند زیبا نیز در ایام عید نوروز شیرینی ها و نان های مخصوصی را طبخ می کنند تا با آن از عزیزان خود پذیرایی کنند.برنج شیرینی برای پخت این شیرینی زنان دور هم جمع می شوند و ابتدا روغن جامد را با دست ورز می دهند تا تمام آن ها در هم حل شده و به صورت یک دست در آید و این عمل را بال زدن می گویند. سپس برنج را در نمکیار که نوعی سینی سفالی است با سنگ می سایند تا مثل آرد یک دست شود آنگاه مواد...
خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- پالیز پارسا: این روزها اگر به روستاهای گیلان سری بزنید، هنوز سنت‌های خوب قدیم یعنی پخت انواع نان و شیرینی سنتی رایج است. هفته آخر اسفند ماه که زنان گیلانی از خانه تکانی آسوده می‌شوند، تازه دست به کار پخت شیرینی و نان‌های محلی برای پذیرایی از مهمانان نوروزی به ویژه خیرات برای اموات می‌شوند که پختن نان و شیرینی‌های محلی بخش مهمی از آن را تشکیل می‌دهد. اگرچه در سال‌های اخیر نان‌های محلی به صورت صنعتی و انبوه تولید می‌شود، اما هستند زنانی که عقیده دارند، اگر در خانه‌ای نان پخته شود خیر وبرکت آن به درگذشتگان نیز رسیده و پختن انواع این نان‌ها و شیرینی‌ها در روزهای مانده به عید نوروز کام اعضای خانواده...
رکنا: نان خرمایی از انواع شیرینی های معروف و پرطرفدار برای است و اگر شما در پخت شیرینی های مختلف مهارت دارید بهتر است این نوع شیرینی خوشمزه را در منزل بپزید. مواد لازم زرده تخم مرغ برای تزیین کردن شیرینی : به میزان لازم مغز گردو : ۱۵۰ گرم خرما : ۳۰۰ گرم گلاب : ۵ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری ماست : دو قاشق غذاخوری کره : ۲۲۰ گرم آرد گندم : سه لیوان طرز تهیه نان خرمایی ۱. برای تهیه نان خرمایی ابتدا کره را روی بخار آب قرار دهید تا ذوب شود سپس ماست و بیکینگ پودر را با یکدیگر درون ظرفی مناسب مخلوط کنید و مخلوط این مواد را به کره...
مواد لازم برای شیرینی نان چاییآرد به میزان لازمکره ۱ پیمانهتخم مرغ ۳ عددپودر قند ۱ پیمانهماست ۱ قاشق سوپخوریبکینگ پودر ۱ دوم قاشق چایخوریهل ۱ قاشق چایخوریشیرینی نان چاییطرز تهیه شیرینی نان چاییکره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه. ۱ عدد تخم مرغ کامل و ۲ تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم. (دو تا سفیده اضافه است)ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم. در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد. خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم.خمیر‌های قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ شیرینی نارنجکی یا همان نان خامه ای از محبوب ترین شیرینی ها بین افراد مختلف با هر رده سنی به شمار می رود. این شیرینی با طعم خوشمزه و لذیذی که دارد نظر بسیاری از شیرینی دوستان را به خود جلب کرده است. ما نیز به همین دلیل تصمیم گرفته ایم در این خبر از باشگاه خبرنگاران جوان نحوه "پخت شیرینی نارنجکی" (نان خامه ای ) را برای شما شرح دهیم، در ادامه با ما همراه شوید. هم چنین لازم به ذکر است که ما در این جا دو نوع شیرینی نارنجکی و شیرینی نان خامه ای که به نارنجکی معروف است را به شما یاد داده ایم. نحوه پخت شیرینی نارنجکی خوشمزه در ابتدا...
جامعه > میراث فرهنگی و گردشگری - بوستان نفس تهران، واقع در شمال پایتخت، در شب‌های ماه رمضان پذیرای پایتخت‌نشینیان است. در برخی از شب‌ها، تعدادی از فعالان میراث فرهنگی و اهالی غرب کشور با حضور در بوستان نفس و برپایی سیاه‌چادر به عرضه محصولات سنتی خود از جمله نان و شیرینی محلی پرداختند. Video/Audio Link 231 42 دانلود کلید واژه‌ها : استان کرمانشاه - جشنواره نمایش‌های آئینی و سنتی - سازمان میراث فرهنگی و گردشگری - میراث فرهنگی -
رکنا: شیرینی میکادو یک شیرینی معروف و پرطرفدار است که پخت آن در خانه کاری ساده و راحت است. مواد لازم 1 پیمانه روغن مایع 1 قطره اسانس موز یا آناناس 100 گرم شکلات تخته ای پودر پسته برای تزیین شیرینی میکادو به میزان لازم 1 پیمانه آرد سفید 30 گرم کره 1 پیمانه پودر قند نصف پیمانه پودر گردو نصف قاشق چایی خوری وانیل 4 ورق نان بستنی نصف قاشق چایی خوری پودر کاکائو طرز تهیه برای تهیه این شیرینی یک قابلمه با سایز مناسب را انتخاب کنید و آرد را درون آن بریزید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید اما حواستان باشد که رنگ آن نباید تغییر کند و فقط بوی خامی آن از بین...
با باز کردن درب فر، درجه حرارت آن را کاهش می دهید و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند. ناطقان: با باز کردن درب فر، درجه حرارت آن را کاهش می دهید و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند.اگر می‌خواهید شیرینی خود را بررسی کنید، نور را درون اجاق را روشن کنید. فقط چند دقیقه قبل از اینکه شیرینی و یا نان کاملا پخته شود، یعنی زمانی که خمیر کامل پف کرده است، می توانید آن را باز کنید. منبع: میزان برچسب ها: درب فر ، پخت شیرنی ، پف کردن شیرینی
خبرگزاری میزان- با باز کردن درب فر، درجه حرارت آن را کاهش می دهید و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، با باز کردن درب فر، درجه حرارت آن را کاهش می دهید و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند. اگر می‌خواهید شیرینی خود را بررسی کنید، نور را درون اجاق را روشن کنید. فقط چند دقیقه قبل از اینکه شیرینی و یا نان کاملا پخته شود، یعنی زمانی که خمیر کامل پف کرده است، می توانید آن را باز کنید. انتهای پیام/
پخت شیرینی سنتی(نان قندی) در ساوه با طعم و عطر دلنشینی که دارد همواره مورد توجه مردم و مسافران این شهر قرار داشته است. این نان در روزگار گذشته با فرارسیدن عید نوروز به عنوان شیرینی برای پذیرایی پخت می شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل ا نارخبر، هر منطقه با توجه به سبقه تاریخی خود و فرهنگ و خرده فرهنگ ها و روش های زندگی که در طول تاریخ داشته است، خصوصیات منحصر به فرد خود و همچنین محصولات خاص خود را برای عرضه دارد. این خصوصیات منحصر به فرد عموما در نحوه زندگی، صنایع دستی و سوغات های هر منطقه تجلی می یابد و ذوق و سلیقه مردم آن دیار را برای...
نان چایی از معروف‌ترین شیرینی‌های قزوین است که علاقه‌مندان زیادی دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین، مردمان استان قزوین انسان‌هایی خوش ذوق و هنرمند بوده و در این میان نیز مادران این استان پایه‌ریز تولید شیرینی سنتی قزوین هستند. قزوین شهری است که مادران آن علاوه بر حفظ آداب و سنت ایران زمین، هنرمندی خود را نیز به نمایش می‌گذارند و با دستپخت خود هنر شیرینی‌پزی را به نسل‌های بعدی منتقل می‌کنند. تنوع شیرینی و خوراکی‌های سنتی در استان قزوین نشأت گرفته از آداب و فرهنگ غذایی مردم این سرزمین است چراکه در سراسر ایران شهرت و آوازه‌ای دوچندان دارد. زنان قزوینی همه ساله در این ایام به بهانه آمدن بهار...
زنان روستای گورانسراب با پخت انواع نان های محلی ، شیرینی های سنتی بومی خلخال به استقبال نوروز می روند از جمله شیرینی های روستای گورانسراب خلخال ، پخت نان برنجی " قچورگی" ، قطاب " بالا باتماز"، شیرمال" نزیک"، شیرینی پنجره ای" قلیب چورگی " است که سفره هفت سین اهالی روستای گورانسراب را آماده ایام نوروز می کند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از ازناو ، کم کم که به ایام نوروز وتحویل سال و هفته های پایانی سال نزدیک می شویم درکنار آغاز خانه تکانی نوروزی دررشهر و روستاهای خلخال غالبترین فعالیت های بانوان در خانواده پخت شیرنی هاو نان های محلی برای استقبال از نوروز و پذیرایی از اقوام و...
نمایشگاه پخت شیرینی و نان سنتی در گراش
دومین جلسه رسیدگی به اتهامات تتلو برگزار شد