آخرین اخبار «پیاز ها»

جدیدترین‌های «پیاز»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

مدیریت پرسپولیس به شهرداری تهران رسید

به‌گزارش همشهری آنلاین ، ۲روز بعد از واگذاری سهام پرسپولیس و استقلال، وزیر اقتصاد یک نشست خبری برگزارکرد تا درباره این واگذاری توضیح دهد. احسان خاندوزی در این نشست گفت: یادمان نرفته که در رابطه با موضوع واگذاری استقلال و پرسپولیس چه می‌گفتند و واگذاری را ناشدنی می‌دانستند اما بالاخره این دو باشگاه رسما واگذار شدند. دولت سیزدهم دولت خاتمه دادن به پروژه‌های ناتمام است. او در عین حال گفت: در حال مذاکره با وزارت نفت هستیم تا پالایشگاه ستاره خلیج‌فارس را به‌عنوان یک شرکت بزرگ اقتصاد ایران وارد بورس کنیم. همچنین با وزارت صنعت وارد مذاکره شدیم تا برای تامین مالی بسیاری از پروژه‌های جذاب معدنی کشور با مشارکت مردم، فراخوان برگزار کنیم. شهرداری تهران متولی مدیریت پرسپولیس دیروز...

پودر پیاز خانگی را با این روش های ساده درست کنید

پودر پیاز خانگی روش تهیه سختی ندارد. برای این کار از روش‌های مختلفی هم می‌توان استفاده کرد. اما توجه داشته باشید که نمی‌توان در دمای معمولی خانه این کار را انجام داد .در این مطلب از پارس نیوز شما با روش های درست کردن پودر پیاز خانگی آشنا خواهید شد. طرز تهیه پودر پیاز خانگی در فر مواد لازم پودر پیاز پیاز ۵۰۰ گرم همچنین در پارس نیوز بخوانید : پودر گوجه فرنگی را به راحتی با این روش در خانه درست کنید دستور تهیه پودر پیاز مرحله اول برای تهیه پودر پیاز خانگی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم. سپس آنها را داخل آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی...

بارندگی‌ شدید موجب توقف برداشت مقطعی پیاز شد

به گزارش قدس آنلاین، حسین اصغری درباره چرایی افزایش قیمت پیاز گفت: در حال حاضر برخی از محصولات کشاورزی از مناطق جنوبی کشور از جمله منطقه جنوب کرمان، سیستان و بلوچستان، فارس و ... تامین می شود و بارندگی‌های شدید در دهه سوم فروردین‌ماه موجب توقف برداشت پیاز به صورت مقطعی شده است. وی با بیان اینکه ایران یکی از معدود کشورهای دنیاست که به دلیل اقلیم خاص امکان تولید سبزی و صیفی در چهار فصل سال را دارد، گفت: البته هزینه تولید در فصول سرد بسیار بالاتر است. مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: با توجه به برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی برای ارتقاء بهره‌وری و صرفه‌جویی در مصرف آب، کاهش سطح زیر کشت سبزی و صیفی و...

قیمت پیاز با مدیریت صادرات متعادل می‌شود

اسداله کارگر در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بررسی ها نشان می دهد که قیمت میوه و صیفی نسبت به هفته گذشته از ثبات نسبی برخوردار است. او قیمت هرکیلو کیوی را ۳۰ تا ۸۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: نرخ کنونی هرکیلو پرتقال تامسون شمال ۱۰ تا ۳۵ هزار تومان، پرتقال خونی شمال ۱۰ تا ۳۵ هزار تومان، پرتقال رسمی شمال ۱۰ تا ۳۰ هزار تومان، پرتقال ناول جنوب ۲۵ تا ۵۰ هزار تومان، لیمو شیرین ۲۵ تا ۵۰ هزار تومان، سیب لبنانی زرد ۲۰ تا ۶۰ هزار تومان، سیب لبنانی قرمز ۱۵ تا ۵۰ هزار تومان و نارنگی تخم پاکستانی ۳۰ تا ۶۰ هزار تومان است. کارگر از کاهش قیمت میوه های وارداتی خبر داد...

انتقاد رییس اتاق بازرگانی تهران از دلار ۴۰ هزار تومانی: دولت هم چوب را می‌خورد هم پیاز را

سیاست بانک مرکزی درخصوص دلار ۴۰ هزار تومانی و بحث درخصوص سیاست‌های رفع تعهد ارزی مورد انتقاد رئیس اتاق بازرگانی تهران است. به گزارش هم میهن، بهمن عشقی؛ رییس اتاق بازرگانی تهران گفت: پیام روشن دولت درباره اختصاص چنین قیمتی برای دلار این است که صادرکننده را از چرخه تولید خارج کند. این شیوه باعث شده تا بین ۱۵ تا ۲۰ میلیارد دلار ناترازی در صادرات غیرنفتی داشته باشیم و این رفتار باعث کاهش ارزش صادراتی کشور سال ۱۴۰۲ نسبت به ۱۴۰۱شده است. دولت می‌گوید حدود ۴۹ میلیارد دلار صادرات داشته و حدود ۶۷ میلیارد دلار نیز واردات داشته‌ایم در نتیجه با کسری مواجه هستیم. حتماً دولت این سیاست را تغییر خواهد داد، چون اصولاً دولت‌ها...

پیاز ارزان می شود | اعلام زمان عرضه گسترده نوبرانه ها در بازار | جدیدترین قیمت ملون، طالبی، توت‌ فرنگی، سیب و موز را ببینید

به گزارش همشهری آنلاین، هر روز که از بهار می‌گذرد و به تابستان نزدیک‌تر می‌شویم بر شمار میوه‌های نوبرانه‌ در بازار افزوده می‌شود. طالبی و ملون و هندوانه حالا در همه مغازه‌های میوه‌فروشی تهران دیده می‌شوند و عرضه نوبرانه‌هایی مانند توت‌فرنگی و گوجه سبز و چغاله بادام هم بیشتر شده است. رئیس هیئت مدیره اتحادیه بارفروشان میوه و تره‌بار تهران در مورد وضعیت عرضه نوبرانه‌ها در بازار به همشهری می‌گوید: در حال حاضر نوبرانه‌هایی که به تولید انبوه رسیده و عرضه آن در میدان اصلی زیاد شده است ملون، جانا و طالبی است که بر اساس نرخنامه ما قیمت هر کیلو ملون در میدان اصلی ۸ تا ۱۲ هزار تومان، جانا ۱۰ تا ۱۴ هزار تومان و طالبی ۱۰...

سیر تا پیاز بند بورسی

تصویب بند «س» تبصره۶ بودجه سال۱۴۰۳، سقف معافیت مالیاتی برای اشخاص حقیقی و حقوقی ایجاد می‌کند که عواقب سنگینی برای بازار سرمایه به دنبال خواهد داشت. بسیاری از کارشناسان تصویب چنین بندی را خلاف شعار سال‌های گذشته و در نتیجه عدم حمایت از تولید می‌دانند. به گزارش دنیای اقتصاد، براساس قانونی که مجلس شورای اسلامی برای سال جاری تصویب کرده بود، سقف معافیت مالیاتی برای حقوقی‌ها ۵۰۰ میلیارد تومان و برای حقیقی‌ها ۵۰ میلیارد تومان مقرر شده بود. مالیات مذکور را می‌توان نوعی مالیات مضاعف در نظر گرفت که هزینه زیادی را می‌تواند به بنگاه‌های بزرگ تولیدی وارد کند. در همین راستا شرکت‌های تامین سرمایه به دنبال رفع مشکلات بند «س» تبصره ۶ قانون بودجه ۱۴۰۳ بودند. با توجه به...

انتقاد رییس اتاق بازرگانی تهران از دلار ۴۰ هزار تومانی: دولت هم چوب را می‌خورد هم پیاز را/ دود این سیاستها به چشم صادر کننده‌ها می‌رود

بهمن عشقی؛رییس اتاق بازرگانی تهران در گفت‌وگو با «هم‌میهن» گفت : پیام روشن دولت درباره اختصاص چنین قیمتی برای دلار این است که صادرکننده را از چرخه تولید خارج کند. این شیوه باعث شده تا بین ۱۵ تا ۲۰ میلیارد دلار ناترازی در صادرات غیرنفتی داشته باشیم و این رفتار باعث کاهش ارزش صادراتی کشور سال ۱۴۰۲ نسبت به ۱۴۰۱شده است. هم‌میهن نوشت: دولت می‌گوید حدود ۴۹ میلیارد دلار صادرات داشته و حدود ۶۷ میلیارد دلار نیز واردات داشته‌ایم در نتیجه با کسری مواجه هستیم. حتماً دولت این سیاست را تغییر خواهد داد چون اصولاً دولت‌ها در ایران عادت دارند چوب و پیاز را با هم بخورند. اگر امروز هم دولت بر رفتار خود اصرار کند...

اقلید ، قطب تولید پیاز استان فارس

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، عمده محصول پیاز تولید شده در شهرستان اقلید از نوع زرد و سفید است که با توجه به شرایط مناسب آب و هوایی، عملکرد مناسبی دارد.پارسال بیش از ۲ هزار و ۱۰۰ هکتار از مزارع شهرستان اقلید به کاشت پیاز اختصاص یافت و پیاز سومین محصول عمده سبزی صیفی در این شهرستان محسوب می‌شود.بهره وری بیشتر از منابع آبی و خاکی، عملکرد بالا و استفاده بهینه از مواد مورد نیاز در تولید این محصول از مزایای کشت پیاز در شهرستان اقلید است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی اعلام شد

طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازار‌های میوه و تره بار اعلام شد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازار‌های میوه و تره بار به شرح زیر است:هرکیلوگرم بادمجان ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومانهرکیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۴ هزار تومانهرکیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومانهرکیلوگرم پیاز زرد ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومانهرکیلوگرم پیاز قرمز ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومانهر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومانهر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومانهر کیلوگرم ذرت شیرین ۲۸ هزار تومانهر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومانهر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۳ هزار تومانهر کیلوگرم...

مقایسه قیمت ‌ها با ۲۰ سال پیش در اسکار مهران مدیری + ویدئو | هر سکه بهار آزادی چند کیلو پیاز ؟!

به گزارش همشهری آنلاین، مهران مدیری در دور جدید برنامه اسکار، سوالی را درباره مقایسه قیمت برخی اقلام از جمله پیاز، پژو۲۰۶، چیپس، جوراب نانو و آپارتمان با مهمانانش مطرح کرد که توجه مخاطبان را به خود جلب کرد و در شبکه های مجازی دست به دست شد. توصیف خنده دار یوسف تیموری از مهران مدیری + فیلم | سکانس پربازدید اسکار کد خبر 846565 برچسب‌ها خبر مهم مهران مدیری سینمای ایران نمايش خانگي

قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی اعلام شد

به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلوگرم بادمجان ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز زرد ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز قرمز ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۲۸ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۳ هزار تومان هر...

هر سکه بهار آزادی چند کیلو پیاز ؟! ؛ مقایسه تکان دهنده قیمت ‌ها با ۲۰ سال پیش در اسکار مهران مدیری | ویدئو

طرز تهیه پیاز داغ مجلسی به روشی ساده و سریع (فیلم)

منبع:پیج ladies_cook ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: آموزش و طرز تهیه مرغ سوخاری ترد و خوشمزه (فیلم) طرز تهیه بستنی مگنوم خانگی در ۳ طعم مختلف (فیلم) طرز تهیه و سرو کباب کوبیده و جگر در خیابان‌های ترکیه (فیلم)

کاشت ۴۰ نوع پیاز گل لاله در اراک

سرپرست سازمان سیما، منظر و فضای سبز شهری شهرداری اراک گفت: هر ساله در فصل پاییز ۴۰ نوع پیاز گل لاله در باغ لاله کاشته می‌شود و در فروردین سال بعد در قالب باغ نمایشگاهی، در معرض دید عموم قرار می‌گیرد. علی نجفی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا در مرکزی اظهار کرد: باغ رنگارنگ لاله در شهر صنعتی اراک، مردم را به تماشای یکی از زیبایی‌های جذاب طبیعت در فصل بهار دعوت می‌کند. وی افزود: هم اینک دو هزار و ۵۰۰ مترمربع باغ گل شهر صنعتی اراک به انواع گل لاله اختصاص داده شده است. سرپرست سازمان سیما منظر و فضای سبز شهرداری اراک تصریح کرد: هرسال در فصل پاییز ۴۰ نوع پیاز گل لاله در باغ لاله کاشته می‌شود...

قیمت پیاز در میادین میوه و تره بار کاهش یافت

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، با هدف خدمت رسانی مطلوب به مردم و به همت سازمان مدیریت میادین و سازمان تعاون روستایی، با عرضه مستقیم پیاز در میادین و بازارهای میوه و تره بار زمینه کاهش قیمت این محصول اساسی در میادین و بازارها و به طبع در سطح شهر فراهم شده است. در حال حاضر قیمت پیاز به ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده است. قیمت این محصول در میادین و بازارهای میوه و تره بار ۲۵ درصد کاهش یافته و اختلاف قیمت ۵۰ درصدی با میانگین قیمت سطح شهر دارد. کد خبر 6085080

قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین میوه و تره‌بار

به گزارش خبرگزاری مهر، بنا بر اعلام سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارها به شرح زیر است: هر کیلوگرم بادمجان ۱۵ هزار تومان هر کیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۶ هزار تومان هر کیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۲۷ هزار و ۷۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز زرد ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز قرمز ۲۷ هزار و ۷۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۳۰ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۳ هزار تومان هر کیلوگرم انواع سبزی جور ۱۸...

(ویدئو) هلند ۱۰۰۰۰۰ گل لاله به شهر جنگ‌زده اوکراین اهدا کرد

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی فرارو- در شهر لویو اوکراین، ۱۰۰۰۰۰ پیاز گل لاله که سال گذشته توسط هلند هدیه شده بود، اکنون شکوفا شده است. به گزارش فرارو، لاله‌های زیادی در کنار بنا‌های دیدنی شهر لویو کاشته شده‌اند. لاله‌ها در محبوب‌ترین مکان‌های شهر کاشته شدند تا بیشترین توجهات را به خود جلب کنند. برای هر نقطه ۱۵ نوع لاله در رنگ‌های مختلف انتخاب شد. اوکسانا یک مقام شورای شهر لویو، می‌گوید: ما این پیاز‌های لاله را در ماه دسامبر کاشتیم. به گفته دکتر لاریسا ددکوفسکا، روانپزشک و رئیس انجمن گشتالت درمانی اوکراین، این لاله‌ها اثرات مثبتی روی کسانی که از اثرات جنگ رنج می‌برند میگذارد. ناتالیا ولیچکو، یکی از ساکنان محلی می‌گوید: گل‌های لاله باعث شدند که جنگ را...

قیمت میوه های نوبرانه اعلام شد

اکبر یاوری گفت: میوه های نوبرانه تابع عرضه و تقاضاست و زمانیکه به انبوه برسد، داخل نرخ نامه می آید. او قیمت کنونی هرکیلو توت فرنگی را ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزارتومان، گوجه سبز ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزارتومان، چاقاله بادام ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزارتومان، ملون ۱۰ تا ۱۲ هزارتومان و جانا ۱۴ تا ۱۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود:مغازه داران بر مبنای فاکتور رسمی مجاز به دریافت حداکثر ۳۵ درصد سود هستند. یاوری ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که قیمت میوه های نوبرانه از اواسط اردیبشهت با ازدیاد عرضه متعادل شود. او قیمت کنونی هرکیلو موز اکوادور را ۷۵ هزارتومان، موز هندی ۶۰ هزارتومان و موز فیلپین ۶۸ تا ۷۰ هزارتومان اعلام کرد. رئیس اتحادیه بارفروشان از افزایش مجدد...

این دستور پخت مرغ زعفرانی را از دست ندهید

فراروـ به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می‌خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت‌زده خواهید شد. زرشک پلو با مرغ را معمولا با رب گوجه فرنگی یا رب انار و یا به صورت بی‌رنگ همراه با آب لیمو یا آب نارنج تهیه می‌کنند. مرغ زعفرانی یکی از انواع خورش‌های مرغ است که طعم...

از سیر تا پیاز درباره قهوه

ایتنا - از خیابان‌های شلوغ نیویورک تا دهکده‌های آرام اتیوپی، قهوه بخشی جدانشدنی از زندگی روزمره میلیون‌ها نفر در جهان است. این ماده بیش از ۱۵ قرن است که جایگاهی ویژه در فرهنگ و سبک زندگی انسان‌ دارد و بعضی حتی از تاثیر آن بر دوره روشنگری در قرون ۱۷ و ۱۸ میلادی صحبت می‌کنند، دوره‌ای که پایه بسیاری از ایده‌های روشنفکری و فرهنگی جهان مدرن در آن بنا نهاده شد. ماده اصلی موجود در قهوه، کافئین است که اکنون به عنوان پرمصرف‌ترین ماده محرک ذهنی در جهان شناخته می‌شود و بر اندیشه و احساس ما تاثیر می‌گذارد. قهوه از کجا آمده؟ قهوه از میوه‌ای گیاه «قهوه عربیکا» می‌آید که اولین بار در اتیوپی پیدا شد....

ریواس کجا می‌روید؟ چند است؟ فواید ریواس چیست و چطور باید آن‎را خورد؟

زی‌سان: ریواس یکی از گیاهان فصلی است و در ایران قدمت زیادی دارد. ظاهر ریواس شبیه کرفس است با این تفاوت که ریواس صورتی رنگ است و طعمی ترش و شیرین یا ملس دارد. اگر تا به حال این سبزی فصلی را امتحان نکرده‌اید، مطالعه این مطلب را به شما پیشنهاد می‌کنیم؛ زیرا در ادامه دستور پخت چندین غذای خوشمزه با ریواس را هم آموزش داده‌ایم که شما را شیفته این سبزی می‌کند. آنچه در ادامه خواهید آموخت: ریواس چیست؟ ریواس کجا رشد می‌کند؟ قیمت ریواس چقدر است؟ چه غذا‌هایی با ریواس می‌توان پخت؟ ریواس چیست؟ سبزی یا میوه؟ به گزارش زی‌سان، ریواس یک گیاه منحصر به فرد و متعلق به خانواده گیاهان "Polygonaceae" است که در فصل بهار رشد...

سیر تا پیاز واگذاری جنجالی پرسپولیس و استقلال

زی‌سان: بلاخره بعد از مدت‌ها هیاهو مالکان جدید باشگاه‌های استقلال و پرسپولیس مشخص شدند. طبق اطلاعیه دیروز فرابورس ۸۵ درصد از سهام دو باشگاه پرطرفداری پایتخت‌نشین به‌زودی واگذار خواهد شد. به گزارش زی‌سان، استقلال و پرسپولیس برای دریافت مجوز حرفه‌ای و حضور در لیگ باشگاه‌های آسیا باد از مالکیت مشترک خارج شوند. هر دو باشگاه در حال حاضر تحت مالکیت وزارت ورزش و جوانان قرار دارند. این طور شد که اقداماتی برای واگذاری بخش بزرگی از سهام این دو باشگاه شروع شد. مهلت این دو تیم تا پنجم اردیبهشت ماه است و تا آن زمان باید تکلیف مالکیت آنها روشن شود. در ماه‌های اخیر گمانه زنی‌های زیادی درباره مالکان جدید سرخابی‌های پایتخت مطرح شده است، اما هیچ یک به نتیجه...

اعلام قیمت خرید تضمینی ۱۲ قلم محصول اساسی زراعی

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز گلستان؛ بر این اساس، قیمت خرید تضمینی محصول اساسی زراعی شامل پنبه وش، عدس، نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، سیب‌زمینی پاییزه، سیب‌زمینی بهاره، سیب‌زمینی طرح استمرار، پیاز پاییزه، پیاز بهاره و پیاز طرح استمرار به شرح جدول اعلام شد. خرید‌های تضمینی محصولات اساسی کشاورزی منوط به رعایت الگوی کشت ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی، رعایت کامل استاندارد‌ها و داشتن بیمه محصول است.

قیمت تضمینی ۱۲ محصول کشاورزی اعلام شد

رئیس شورای قیمت گذاری محصولات اساسی، نرخ خرید تضمینی ۱۲ محصول کشاورزی را برای سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۳ اعلام کرد. به گزارش خبرگزاری ایمنا، رئیس شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی، قیمت خرید تضمینی ۱۲ قلم محصول اساسی زراعی شامل پنبه وش، عدس، نخود، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا قرمز، سیب‌زمینی پاییزه، سیب‌زمینی بهاره، سیب‌زمینی طرح استمرار، پیاز پاییزه، پیاز بهاره و پیاز طرح استمرار را به شرح جدول زیر اعلام کرد: کد خبر 745091

حداکثر اختلاف قیمت گوجه‌فرنگی از میدان تا خرده‌فروشی ۳۵ درصد است

اسداله کارگر در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: گشت میدانی و بررسی شفاهی نشان می دهد که قیمت پیاز ناشی از کاهش سطح زیرکشت نسبت به سال قبل و صادرات با نوساناتی در بازار روبروست. او قیمت هرکیلو پیاز زرد و شیری را ۱۴ تا ۲۲ هزار تومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون روند کاهشی قیمت پیاز در بازار شروع شده و پیش بینی می شود که با افزایش عرضه، بازار به تعادل برسد. کارگر قیمت کنونی هرکیلو گوجه فرنگی رسمی را ۸ تا ۲۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: هم اکنون گوجه فرنگی از بندرعباس عرضه می شود و با برداشت دورشهری از اواخر خرداد، بازار به تعادل می رسد. رئیس اتحادیه میوه...

قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی

به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلوگرم بادمجان ۱۵ هزار تومان هر کیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی ۱۶ هزار تومان هر کیلوگرم پیاز سفید صدفی نو ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز زرد ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم پیاز قرمز ۲۵ هزار و ۵۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع پیاز ریز ۱۳ هزار تومان هر کیلوگرم تره فرنگی ۲۵ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت شیرین ۳۰ هزار تومان هر کیلوگرم ذرت معمولی ۱۴ هزار تومان هر کیلوگرم سبزی پاک کرده ۳۲ هزار و۵۰۰ تومان هر کیلوگرم انواع سبزی...

طرز تهیه شوید واویشکا با مرغ، غذای آسان و خوشمزه گیلانی

زی‌سان: یک ظهر گرم تابستان که حوصله آشپزی ندارید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه، کم‌هزینه و بی‌دردسر برای ناهار داشته باشید، شوید واویشکا یک گزینه مناسب برای شماست. این خوراک خوشمزه گیلانی را می‌توانید با نان، کته یا چلو سفید میل کنید. پس اگر دوست دارید یک غذای سریع و خوشمزه طبخ کنید؛ شوید واویشکا را امتحان کنید. در ادامه با زی‌سان همراه شوید تا بهترین دستور پخت این غذای گیلانی را بیاموزید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم واویشکا شوید طرز پخت واویشکا شوید اگر به دنبال یک غذای مجلسی و آسان هستید، طرز پخت مرغ شکم پُر به روش گیلانی را بخوانید. طرز پخت شوید واویشکا مرحله اول: اگر از سینه مرغ تازه استفاده می‌کنید، سینه...

توزیع روزانه پیاز در میدان مرکزی به ۳۵۰ تن رسید

اکبر یاوری در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بنابر آمار روزانه ۳۰۰ تا ۳۵۰ تن پیاز در میدان مرکزی عرضه می شود، درحالیکه حداکثر نیاز بازار ۲۵۰ تن است. او از روند کاهشی قیمت پیاز در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هرکیلو پیاز جیرفت در میدان مرکزی ۱۸ تا ۲۰ هزارتومان و دزفول ۱۴ تا ۱۵ هزارتومان است. یاوری ادامه داد: هم اکنون هرکیلو پیاز برمبنای فاکتور با احتساب حداکثر ۳۵ درصد سود در خرده فروشی ها باید عرضه شود. به عنوان مثال اگر هرکیلو پیاز با نرخ ۲۰ هزارتومان خریداری شده باشد با احتساب سود حداکثر ۲۷ هزارتومان باید عرضه شود و فروش با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. رئیس اتحادیه بارفروشان با...

کشف ۴۷ تن پیاز قاچاق در دشت آزادگان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سرهنگ جواد مراونه گفت: در راستای طرح مبارزه با قاچاق کالا، ماموران انتظامی کلانتری ۱۳ دشت آزادگان حین کنترل خودرو‌های عبوری در مرز بین المللی چذابه به ۳ دستگاه کامیون حامل پیاز که قصد خروج غیر مجاز از کشور را داشتند مشکوک شدند و برای بررسی آنها را متوقف کردند. وی افزود: مأموران این فرماندهی در بازرسی از این خودرو‌ها ۴۷ تن پیاز فاقد هرگونه مدارک قانونی و معتبر را کشف کردند. سرهنگ مراونه می‌گوید: ارزش محموله‌های کشف شده برابر نظر کارشناسان مربوط ۲۳ میلیارد ریال برآورد شده است. فرمانده انتظامی دشت آزادگان با اشاره به معرفی ۳ متهم به مرجع قضایی، ادامه داد: برخورد جدی و قاطعانه با قاچاقچیان کالا، سوخت...

ماهی را این‌گونه درست کنید تا همه عاشقش شوند؛ حتی آن‌ها که از ماهی بدشان می‌آید!

زی‌سان: معمولاً یکی از سوالاتی که هنگام پخت ماهی به ذهن شما می‌آید این است که چه کار کنید یا از چه ادویه‌هایی استفاده کنید تا در نهایت ماهی خوش طعم‌تری داشته باشید. در این مقاله سعی کردیم روش‌هایی برای خوشمزه‌تر شدن ماهی به شما آموزش دهیم تا بعد از مطالعه این مقاله بدون نگرانی از بابت طعم، ماهی را در لیست غذاهایتان بگنجانید. ماهی تازه بو ندارد! شاید سخت‌ترین قسمت ماجرا خرید ماهی باشد؛ زیرا طعم و بوی ماهی تازه کاملاً با ماهی کهنه فرق می‌کند. ماهی تازه دارای خصوصیاتی است که در ادامه به آنها اشاره کرده‌ایم. + بیشتر بخوانید: آیا می‌شود پوست ماهی سالمون را خورد؟ خصوصیات ماهی تازه که باید هنگام خرید به آن‌ها دقت کنید:...

دستگیری زن و مرد مامور نما در مزارع پیاز عنبرآباد

سرهنگ فیروزبخت گفت: در پی گزارش چند مورد اخاذی محصول پیاز کشاورزان تحت عنوان مامور در مناطق روستایی عنبرآباد، ماموران پاسگاه انتظامی جهادآباد موضوع را بررسی و متوجه شدند یک مرد و زن با معرفی خود به عنوان مامور، مقدار زیادی پیاز از کشاورزان دریافت و منطقه را ترک کرده اند. وی افزود: در این راستا ماموران با بررسی دقیق اظهارات مالباختگان و به دست آوردن مشخصات ظاهری متهمین، این مرد و زن اخاذ را هنگام خروج از شهرستان با یک خودروی تیبا شناسایی و دستگیر کردند که این افراد در بازجوئی‌های به عمل آمده به ۱۰ مورد خاذی از شهروندان در پوشش مامور اعتراف کردند. فرمانده انتظامی عنبرآباد با تاکید بر هوشیاری و مراقبت شهروندان نسبت به سارقانی...

این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه بخورید

به گزارش تابناک، به نقل از فرارو ـ بعید به نظر می‌رسد که این روز‌ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذا‌های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و...

طرز تهیه گوبولی مرغ غذای بندر لنگه؛ غذای اصیل و پُرطعم جنوبی

زی‌سان: اگر به استان هرمزگان سفر کنید، قطعاً نام این غذا را در لیست بهترین غذا‌های یک رستوران یا اقامتگاه بومگردی خواهید دید. گوبولی یا گُبولی مرغ یکی از غذا‌های خوش طعم و مجلسی استان هرمزگان به ویژه بندرلنگه است. می‌توان گفت گوبولی یک نوع پلوی پُر ادویه است که ریشه هندی دارد. به گزارش زی‌سان، همین اول کار باید بگوییم که این پُلوی خوش طعم را به غیر از مرغ با گوشت یا میگو هم می‌توان طبخ کرد و دستور پخت آن تفاوتی ندارد. اگر فرصت سفر کردن به استان هرمزگان را ندارید؛ پیشنهاد می‌کنیم با طبخ گوبولی مرغ، حال و هوای جنوب را به خانه‌تان بیاورید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم گوبولی مرغ ادویه گوبولی چیست؟...

آش ماست را با روش خوشمزه ترک‌ها درست کنید و لذت ببرید

آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها بسیار متنوع هستند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. به گزارش فرارو، آش ماست یکی از انواع آش‌های سنتی ایران است که در شهر‌ها و استان‌های مختلف با روش‌های گوناگونی طبخ می‌شود و هرکدام طعم و مزه خاص خود را دارند. آش ماست به روش ترک‌ها یکی از همین انواع آش ماست‌های سنتی ایرانی است که بسیار خوشمزه است و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. حتما در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این آش ماست خوشمزه و متفاوت را با روشی آسان بپزیم. مواد لازم سبزی آش:...

این پاستای رژیمی خوشمزه را بدون دغدغه اضافه وزن بخورید

فراروـ بعید به نظر می‌رسد که این روز‌ها کسی پاستا دوست نداشته باشد آن هم با آن رنگ و رخ و بوی خوب و سس مخصوصش که دل همه را آب می‌کند. پاستا از زمانی که اختراع شده است تا به امروز تغییرات زیادی کرده است و می‌توان گفت هر آشپزی با دستور خاص خودش پاستا را می‌پزد و در این میان پاستا‌های ایتالیایی از همه انواع پاستا معروفتر هستند. پاستا آنقدر در دنیا محبوب و پرطرفدار است که روز ۲۵ اکتبر به عنوان روز جهانی پاستا در تقویم دنیا ثبت شده است. پاستا یکی از غذا‌های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. می‌توان گفت بیش از...

علی البلیهی: با خوردن پیاز، مهاجم حریف را فراری می‌دادم؛ این‌گونه آن‌ها را عصبی می‌کنم!

علی البلیهی فوق تخصص بازی با روان مهاجمان حریف را دارد. طرفداری | علی البلیهی از راز جالبی پرده برداشت. درگیری‌های علی البلیهی با ستاره‌های فوتبال جهان از موضوعات داغ چند وقت اخیر است و در بازی النصر برابر الهلال، علی البلیهی آنقدر رونالدو را آزار داد تا فوق ستاره پرتغالی با ضربه آرنج از خجالت این مدافع عربستانی در بیاید و البته از زمین مسابقه هم اخراج شود. علی البلیهی در جدیدترین مصاحبه خود گفت: این موضوع به چند سال پیش برمی‌گردد. دو قطعه پیاز در جوراب‌های خودم می‌گذاشتم و هر وقت فکر می‌کردم تحرک مهاجم حریف از من بیشتر است و ‌نمی‌توانم او را مهار کنم، پیاز می‌خوردم و مشغول صحبت با او می‌شدم. با این روش از من...

چرا گوجه‌فرنگی از سطح بازار جمع‌آوری شد؟

به گزارش تابناک، باشگاه خبرنگاران نوشت: اکبر یاوری، گفت: سال گذشته مازاد تولید پیاز منجر به ضرر و زیان کشاورزان شد، از این رو کشاورزان یک سوم سال گذشته پیاز کشت کردند که این امر منجر به وضعیت بحرانی و التهابات بازار پیاز شد. گفته او، براساس برآورد صورت گرفته با عرضه پیاز دزفول طی ۱۰ روز آینده، بازار تعدیل می‌شود. یاوری ادامه داد: طی روزهای اخیر قیمت هرکیلو پیاز در میدان مرکزی ۲۷ تا ۲۸ هزارتومان بود که با افزایش عرضه به ۲۱ تا ۲۴ هزارتومان رسیده است. همچنین با استمرار این روند پیش‌بینی می‌شود که طی ۱۰ روز آینده بازار تعدیل شود و به ثبات برسد. رئیس اتحادیه بارفروشان نسبت به مازاد تولید گوجه فرنگی هشدار داد و...

استمرار قاچاق ماهانه ۱۰ تن زعفران ضربه مهلکی به تولید می‌زند

غلامرضا میری در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: براساس آمار ماهانه ۱۰ تن زعفران از کشور قاچاق می‌شود که در صورت رفع موانع، صادرات رونق می‌گیرد. از این رو کماکان پیگیر رفع موانع پیش رو هستیم. به گفته او، در شرایط کنونی با قاچاق زعفران، صادرکنندگان تنها نظاره گر از دست دادن بازار‌های هدف هستند، درحالیکه با رفع موانع پیش روی صادرکنندگان، قاچاق صرفه اقتصادی ندارد. میری با بیان اینکه کشور ما بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند، افزود: همه ساله از ابتدای خردادماه شاهد قاچاق پیاز زعفران هستیم و از آنجاکه پیاز زعفران از خود محصول مهم‌تر است، متولیان امر باید جلوی این امر را بگیرند. نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار،...

طرز تهیه سوپ ازوگلین ترکی، یک پیش‌غذای خوشمزه و خاص

فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. سوپ ازوگلین یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه و خاص ترکی است که بسیار غلیظ و درعین حال سبک است و برای وعده شام یا افطار یا میز پیش‌غذا بسیار مناسب است. اگر دوست دارید این سوپ خوشمزه را در منزل بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا سوپ ازوگلین خوشمزه را با هم تهیه کنیم. مواد لازم دال عدس: ۱ لیوانبلغور گندم: نصف...

روزانه ۵۰۰ تن گوجه فرنگی مازاد باید از سطح بازار جمع آوری شود

اکبر یاوری در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: سال گذشته مازاد تولید پیاز منجر به ضرر و زیان کشاورزان شد، از این رو کشاورزان یک سوم سال گذشته پیاز کشت کردند که این امر منجر به وضعیت بحرانی و التهابات بازار پیاز شد. به گفته او، براساس برآورد صورت گرفته با عرضه پیاز دزفول طی ۱۰ روز آینده، بازار تعدیل می شود. یاوری ادامه داد: طی روزهای اخیر قیمت هرکیلو پیاز در میدان مرکزی ۲۷ تا ۲۸ هزارتومان بود که با افزایش عرضه به ۲۱ تا ۲۴ هزارتومان رسیده است. همچنین با استمرار این روند پیش بینی می شود که طی ۱۰ روز آینده بازار تعدیل شود و به ثبات برسد. رئیس اتحادیه بارفروشان نسبت به...

دمی گوجه با ته‌انداز مرغ زعفرانی، یک غذای با شخصیت و خاص!

فراروـ پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، لوبیا پلو، مرصع پلو، آلبالو پلو و... از انواع پلو‌های مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. دمی گوجه یکی از دمی‌های مشهور ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد و برای درست کردن آن نیاز به زمان زیادی ندارد و تقریبا یک غذای فوری محسوب میشود. شما میتوانید اینبار دمی گوجه را به شکلی متفاوت درست کنید که هم خوشمزه‌تر است و هم برای پذیرایی از مهمان یک گزینه عالی است. دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی شخصیت خاصی به دمی گوجه ساده میبخشد، یک شخصیت خاص و خوشمزه! اگر دوست دارید این غذای خوشمزه...

کشف تخلف گران‌فروشی ٥ واحد عرضه‌کننده پیاز/ نظارت بر بازار ادامه دارد

سرپرست معاونت نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران از کشف تخلف گرانفروشی ۱۵ تن پیاز در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران خبر داد. به گزارش ایسنا، سید علی میرموسوی با اشاره به اینکه به دلیل رشد قیمت پیاز طی چند روز اخیر، نظارت برمراکز عرضه این محصول افزایش یافته، اظهار کرد: با توجه به تشدید نظارت‌ها بر میادین میوه و تره بار و مراکز عرضه محصولات کشاورزی، طی بازرسی انجام شده، تخلف گران‌فروشی پنج واحد صنفی عرضه کننده پیاز به مقدار ۱۵ تن محرز شد. به گفته وی بر همین اساس برگه گزارش‌های بازرسی به ارزش ۵۰ میلیون تومان تنظیم و مراتب جهت سیر مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی ارسال شده است. او در...

کشاورزان منتظر خبرهای خوب برای صادرات و حذف تعرفه‌ها باشند

ایسنا/کرمان عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی از حذف علی‌الحساب تعرفه پیاز تا اطلاع ثانوی خبر داد و گفت: اگر ظرف دو هفته آینده افزایش عرضه و تقاضای پیاز در استان‌های تولیدکننده باعث ایجاد تعادل شود، تعیین و ابلاغ تعرفه منتفی خواهد شد. دکتر ذبیح‌الله اعظمی در گفت و گو با ایسنا با اشاره به تمهیدات پیش بینی شده در جلسه «قرارگاه امنیت غذایی» وزارت جهادکشاورزی با محوریت تنظیم بازار محصولات کشاورزی بیان کرد: بر اساس پیشنهادات و نظرات ارائه شده، فعلاً از وضع تعرفه صادرات پیاز جلوگیری شده و ادامه این روند مستلزم این است اگر ظرف دو هفته آینده افزایش برداشت و عرضه پیاز جنوب کرمان، شرق هرمزگان و دزفول باعث ایجاد تعادل در بازار شود، تعیین...

آآآآآب گوشت یا آب گوووووشت؟/ دیزی‌ای که حیا برای گربه نمی‌گذارد

آبگوشت از غذاهای سنتی، پرطرفدار و محبوب در بین ایرانیان است که از قدیم الایام پایه ثابت سفره ایرانیان بوده است. جالب است بدانید که آبگوشت در بسیاری از نقاط کشور به شیوه‌های متفاوتی تهیه می‌شود. البته این سال‌ها به دلیل گرانی گوشت شوخی‌هایی هم با این غذا شده است. به گزارش ایسنا، از میان حرف‌ها و خاطرات مادربزرگ‌ها می‌توان فهمید که آبگوشت جایگاه مهمی در تغذیه خانواده‌ها داشته، به طوری که برخی افراد شاید در بیشتر روزهای هفته این غذا را پخته و می‌خوردند، از این جهت که غذایی بسیار مقوی بوده و بنیه و انرژی کافی برای کار کردن افراد را تامین می‌کرد. در گذشته مثل الان آبگوشت غذای گرانی نبود به طوری که هم سر سفره افراد...

این سالاد زیتون خوشمزه را حتما امتحان کنید

فراروـ سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر...

در زمستان پیاز سبز بخورید!

مصرف سبزیجات به طور کلی دارای فواید غیر قابل اجتناب بسیاری برای سلامتی است، از جمله پیاز سبز که گنجینه ای از ویتامین ها و مواد مغذی مورد نیاز بدن به خصوص در فصل زمستان است، وقتی پیاز سبز در رژیم غذایی گنجانده شود چه اتفاقی برای بدن می افتد؟ - تقویت سیستم ایمنی بدن پیاز سبز یا همان پیازچه حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدان است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از بدن در برابر بیماری های مرتبط با زمستان مانند سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت می کند. - تقویت دستگاه گوارش از آنجایی که پیاز سبز حاوی درصد بالایی از فیبر است، آن را به گزینه غذایی عالی برای افرادی که از سوء هاضمه و...

پخت سریع یک غذای خوشمزه آلمانی با تخم مرغ و پیاز (فیلم)

منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت تاکویاکی نوعی غذا با هشت پا در خیابان های کره جنوبی (فیلم) طرز پخت مرغ ، زیر سطل فلزی (فیلم) پخت مشهورترین نودل توسط آشپز ۷۵ ساله (فیلم)

چگونه پیاز را برای مدت طولانی بدون جوانه زدن نگه داریم؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، مثل بقیه سبزیجات ریشه دار پیاز هم به مدت طولانی قابل نگهداری است، ولی اگر پیاز رابه طور صحیح نگهداری نکنید جوانه میزند و ریشه و ساقه اش شروع به رشد میکند. برای جلوگیری از اسراف و کاهش هزینه ها شما باید طریقه صحیح نگهداری پیاز را بدانید و با اصول ذخیره و نگهداری پیاز آشنا باشید. در ادامه این بخش به معرفی اصول و نکات ذخیره و نگهداری پیاز می پردازیم. اصول انتخاب پیازها برای ذخیره و نگهداری قبل از اینکه نکات نگهداری پیاز را به شما بگوییم باید با نکات مهم خرید پیاز آشنا شوید تا بهترین پیاز را برای نگهداری انتخاب کنید. پیازهای صورتی و قرمز برای نگهداری مناسب...

کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص

فراروـ کوفته یکی از غذا‌های سنتی و محبوب ایرانی است که برای تهیه آن از گوشت قرمز و سبزی‌های معطر استفاده می‌کنند. در میان انواع کوفته‌های ایرانی کوفته تبریزی شهرت جهانی دارد که بهترین نوع کوفته است. کوفته تبریزی که در زبان ترکی آذربایجانی به آن کوفته سی می‌گویند، یکی از مشهورترین خوراک‌های ایرانی است که شهرت جهانی دارد و مهارت پخت سنتی کوفته تبریزی در میان آثار ناملموس ایرانی ثبت ملی شده است. کوفته در نقاط مختلف دنیا و در کشور‌های خاورمیانه با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. کوفته زرشکی یکی از انواع خوشمزه کوفته است که طی آن مواد کوفته داخل سسی از زرشک و گوجه فرنگی طبخ می‌شود و به همین دلیل بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این...

چرا پیاز اشک ما را درمی‌آورد؟

اندکی پس از خرد کردن پیاز سوزش چشم آغاز می‌شود و پس از آن نیز نوبت آبر‌ریزش بینی و جاری شدن اشک است. اینگونه به‌نظر می‌رسد که پیاز می‌خواهد از انسان انتقام بگیرد. در ادامه می‌خواهیم دلیل علمی پشت این ماجرا را بررسی کنیم. چرا پیاز سبب جاری شدن اشک می‌شود به گزارش گجت نیوز، به‌طور کلی سه نوع اشک پایه، احساسی و واکنشی وجود دارد. طبیعتا گریه کردن شما در هنگام خرد کردن پیاز احساسی نیست؛ زیرا از تکه‌تکه کردن عضوی بی‌دفاع از خانواده سبزیجات ناراحت نیستند. اشک های پایه نیز نمی‌توانند با پیاز ارتباطی داشته باشند. این نوع اشک همیشه در چشم وجود دارد و به شما کمک می‌کند تا در برابر عفونت مقاومت کنید. بنابراین تنها گزینه...

طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ

فراروـ به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشتی خوشمزه‌تر هم باشد. اگر از درست کردن مرغ‌های تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید مرغ را با یک روش جدید برای خودتان و خانواده تهیه کنید، حتما این مطلب را دنبال کنید، چون می‌خواهیم یک مدل طبخ مرغ را به شما آموزش بدهیم که از خوردن آن حتما شگفت‌زده خواهید شد. سالونه مرغ یک غذای سنتی و قدیمی است که دستور پخت آن با گذشت زمان به دست فراموشی سپرده شده است. در این روش مرغ با پیاز، مغز گردو و تمر هندی پخته می‌شود و بسیار لذیذ...

از سیر تا پیاز تورنمنت سرنوشت‌ساز والیبال ایران

به گزارش "ورزش سه"، امیر طلوع‌کیان مدیر رویدادهای بین‌المللی فدراسیون والیبال و عضو شورای والیبال فدراسیون جهانی که به تازگی به عنوان رئیس کمیته کنترل مسابقات والیبال قهرمانی زیر 17 سال پسر جهان معرفی شده است، تغییرات و قوانین جدید فدراسیون جهانی والیبال در لیگ ملت‌های والیبال 2024 و روش برگزاری آن را به شرح ذیل اعلام کرد:مهمترین مسأله‌ای که امسال با آن روبه‌روییم و در سال 2028 هم تکرار خواهد شد، لزوم حضور پرقدرت همه شرکت‌کنندگان است تا در پایان مرحله مقدماتی تکلیف آخرین سهمیه‌های المپیک از طریق رده‌بندی جهانی مشخص شود. مهم است که همه تیم‌ها به ویژه تیم‌هایی که به المپیک راه یافته‌اند، با رعایت کامل بازی جوانمردانه و قدرتمند در لیگ ملت‌ها حاضر شوند چون نتیجه تمام...

آش گوشت بوشهری؛ یک غذای کامل و مقوی برای افطار

آش گوشت یکی از خوشمزه‌ترین آش‌هایی است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات بسیار مقوی است و برای سفره افطار یک غذای مناسب است. به گزارش فرارو، آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها بسیار متنوع هستند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع ماه رمضان، آش یکی از پرطرفدارترین غذا‌های افطار است که روزه‌داران دوست دارند حتما بر سر سفره افطار حاضر باشد. آش گوشت بوشهری یکی از انواع آش‌های خوشمزه و غذا‌های مشهور خطه جنوب کشور است که به دلیل داشتن گوشت و حبوبات بسیار مقوی است و برای افطار یک وعده مناسب است....

طرز تهیه جوجه کباب چوبی

جوجه کباب یکی از غذاهای مورد علاقه بچه‌ها و بزرگترها است که به راحتی می‌توان در خانه آن را تهیه کرد. این غذای ساده را می‌توان برای وعده افطار یا سحری آماده کرد. مواد لازم برای جوجه کباب چوبی چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان زعفران دم کرده به میزان لازم ۲ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذا خوری آبلیمو زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم ادویه پاپریکا و پودر سیر به میزان لازم پیاز ۱ عدد قارچ به میزان لازم سیب زمینی ۱۰عدد سیخ چوبی به تعداد نیاز آماده سازی جوجه کباب چوبی به گزارش ایرنا، سینه مرغ را به اندازه دلخواه قطعه قطعه کنید و به آن زردچوبه، فلفل، نمک و ادویه اضافه کنید. ماست، آبلیمو...

سیرتا پیاز برنامه‌های فرهنگی شهر در سال ۱۴۰۳ | بودجه حوزه زنان ۲۹۷درصد افزایش داشته است

همشهری آنلاین-فرناز محمدزاده: مدیریت ششم شهری برای سومین سال، بودجه شهر تهران را تعیین کرد و فرمانداری نیز این بودجه را به تأیید رساند؛ بودجه‌ای که نسبت به سال‌های قبل خود رشد قابل‌توجهی داشته و این انتظار را در بین شهروندان ایجاد کرده که اعداد و ارقام پیشنهادی، فصلی جدید از خدمت را در شهر رقم بزند. در کنار مسائلی همچون حمل‌ونقل و عمران، موضوعات فرهنگی و اجتماعی یکی از مهم‌ترین حوزه‌های مورد نیاز در شهر است که شهروندان توجه ویژه‌ای به آن دارند؛ حوزه‌ای که از آن می‌توان به ‌عنوان زیربنای دیگر فعالیت‌های شهر نام برد که می‌تواند با همراه کردن مردم با مدیریت شهری، زمینه را برای بسط، گسترش و حفاظت از خدمات ارائه شده فراهم کند. در...

خوراک مرغ با سس بشامل را برای شام درست کن!

خوراک مرغ با سس بشامل یک غذای خوشمزه و مجلسی است که می‌تواند به عنوان یک وعده اصلی در مهمانی‌ها یا شام خانوادگی سرو شود. این دستور پخت شامل ترکیبی از مرغ آبدار و سس بشامل کرمی است که با افزودن پنیر پیتزا و خامه، طعم دلپذیری پیدا می‌کند. به گزارش چی شی، برای تهیه خوراک مرغ با سس بشامل، ابتدا سینه مرغ را مزه‌دار کرده و تفت دهید. سپس مواد میانی شامل پیاز و قارچ را آماده کرده و با آبلیمو تفت دهید. سس بشامل را با کره، آرد، شیر، و خامه تهیه کنید. در ظرفی لایه‌بندی مرغ، مواد میانی، سس بشامل، چیپس خلالی و پنیر پیتزا را انجام داده و در فر گرم شده به مدت ۱۵ تا...

قاچاق سالانه حداقل ۱۲۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها

بنابر آمار، صادرات رسمی زعفران ناشی از مشکلات بازگشت ارز و دیگر موانع صادراتی به بازار‌های هدف کاهش یافته و در مقابل قاچاق رونق گرفته است. آمار‌ها حاکی از آن است که بیش از ۹۰ تا ۹۳ درصد زعفران دنیا توسط ایران تامین می‌شود، اما متاسفانه مشکلات بازگشت ارز منجر به رونق قاچاق زعفران شده است.با وجود آنکه قدمت تولید زعفران به بیش از ۳ هزار سال پیش باز می‌گردد، تشدید قاچاق به آن سوی مرز‌ها تهدید جدی برای بزرگترین تولیدکننده زعفران محسوب می‌شود به طوریکه اگر تمهیداتی برای جلوگیری از قاچاق زعفران یا پیاز محصول هرچه سریع‌تر اتخاذ نشود، در آینده‌ای نه چندان دور جایگاه خود را از دست می‌دهیم.بنابر آمار‌های اعلامی سالانه بیش از ۱۲۰ تن زعفران...

هوش مصنوعی گل کاشت/ تحول فناورانه در بزرگ‌‌ترین رویداد جهانی لاله‌ها

به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از پاپیولار ساینس، ربات‌های خودران قرار است به کشاورزان هلندی کمک کنند تا با شناسایی و حذف پیازهای معیوب، بزرگ‌ترین رویداد شکوفه‌های گل لاله‌ را در جهان رقم بزنند. ماشین‌های ابداعی برای این هدف که توسط یک شرکت هلندی به نام اچ ۲ ال رباتیکز (H۲L Robotics) ساخته شده‌اند، کاملاً مستقل کار می‌کنند و حدود ۲۶۰۰ پوند وزن دارند. آنها برای حرکت در میان لاله‌ها از مختصات چی پی اس استفاده می‌کنند و برای عکس گرفتن مجهز به دوربین‌های داخل هواپیما هستند. تصاویری که این ماشین‌ها با استفاده از مدل‌های هوش مصنوعی می‌گیرند برای شناسایی علائم بیماری پیاز‌های گل لاله، تجزیه‌و‌تحلیل می‌شوند. سپس یک دستگاه دیگر به نام سِلِکتور (انتخابگر) ۱۸۰...

سیر تا پیاز سفر به شهر گل و گلاب و پایتخت فرش جهان

کاشان از شهر‌های کهن و دیدنی ایران است و مقصد گردشگران داخلی و خارجی زیادی است، که برنامه‌ای برای سفر به این شهر زیبا دارند. به کاشان شهر خانه‌های تاریخی، شهر گل و گلاب، دارالمونین و پایتخت فرش جهان هم می‌گویند. به گزارش خبرآنلاین، این شهر زادگاه یکی از کهن‌ترین تمدن‌های جهان به نام «سیلک» است که قدمتی بیش از هفت هزار سال دارد. مکان‎‌هایی مثل خانه بروجردی‌ها، خانه طباطبایی‌ها، خانه عباسیان و مساجد و بازار قدیمی و در مجموع معماری زیبای این شهر از جاذبه‌های گردشگری آن محسوب می‌شود و به همین خاطر افراد زیادی هستند که دوست دارند آن‌جا را ببینند. اگر شما هم تصمیم دارید در این روز‌های باقی مانده نوروز به کاشان سفر کنید و می‌خواهید...

چرا پیاز اشک ما را در می‌آورد؟

پیازها دراماتیک‌ترین شخصیت‌های دنیای سبزیجات و میوه‌ها هستند؛ در مغازه و تره‌بار آرام و بی‌آزار به نظر می‌رسند اما فقظ کافی آن‌ها را برش بزنید؛ اشک شما را در می‌آورند. به گزارش خبرآنلاین، این که چگونه پیازها می‌توانند اشک ما را در بیاورند همیشه در ذهن همه سوال ایجاد می‌کند. پاسخ جالب‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید: همانطور که می‌دانید، بدن ما سه نوع اشک می‌سازد: پایه، احساسی و رفلکس. قطعا گریه در برابر یک پیاز ناشی از غم و اندوه نخواهد بود، همچنین پیاز مسئول اشک‌های پایه نیست که شما همین الان هم می‌ریزید. این اشک‌های اصلی شما هستند که چشمان شما تمام روز در آنها می‌چرخد. آنها حاوی روغن، مخاط، آب و نمک هستند و به...

یه عمر اشتباه پیاز خرد می کردیم

به گزارش تابناک، خرد کردن پیاز کار سخت و پیچیده‌ای نیست و با کمی تمرین و روش فوق العاده‌ای که هم ساده است و هم کاربردی پیاز خرد کردن برایتان شیرین می‌شود.بهترین کار برای اینکه پیاز را بدون ریختن اشک پوست بکنیم یا خرد کنیم، این است که قسمت‌هایی از پیاز را که بریده خواهند شد، رو به پایین نگه داریم و بعد برش بزنیم. البته باید توجه کنیم که مراحل خرد کردن پیاز را به سرعت انجام دهیم. به گزارش سرگرمی روز، پیاز رایج‌ترین و پرکاربردترین ماده اولیه در غذا‌ها و آشپزی است؛ بنابراین دانستن چگونگی پوست کندن و خلال کردن پیاز مهمترین مهارتی است که هر آشپزی باید بداند. اما این نکته را هم باید بدانیم که بهترین...

خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر!

سیر ساقه های سبز رنگ نازک و خوش رنگی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند. آنها بلند هستند و به نوعی شبیه پیازچه هستند. ساقه سیر نیز اغلب دارای یک برآمدگی در انتهای آن است. که در واقع یک غنچه است و اگر روی پیاز باقی بماند، جوانه گل می دهد. در گذشته، برگ سیر توسط کشاورزان دور ریخته می شد تا به گیاه سیر اجازه دهند تمام انرژی خود را به سیر هدایت کند. اما در سال‌های اخیر، این برگ های سیر به خودی خود به یک نیروی آشپزی تبدیل شده‌اند و در یک دوره کوتاه بین بهار و تابستان که در فصل هستند، به‌صورت دسته‌جمعی در بازارهای کشاورزان فروخته می‌شوند. به گزارش سرگرمی روز، برگ های...

محکومیت قاچاقچی پیاز در خرمشهر

به گزارش خبرگزاری مهر، مازیار طهماسبی گفت: پرونده قاچاق ۶ هزار و ۲۰ کیلوگرم پیاز به ارزش یک میلیارد و ۵۵۰ میلیون ریال در شعبه اول تعزیرات حکومتی شهرستان خرمشهر رسیدگی شد. معاون اجرایی تعزیرات حکومتی خوزستان افزود: این شعبه با بررسی محتوای پرونده، تخلف انتسابی را محرز و متهم را علاوه بر ضبط کالا به پرداخت یک میلیارد و ۵۵۰ میلیون ریال جزای نقدی محکوم کرد. بنا به گفته طهماسبی پس از انجام مراحل قانونی جریمه متهم وصول شد. پیشتر مأموران نیروی انتظامی پس از کشف پیازها به ظن قاچاق، گزارش را به تعزیرات حکومتی ارسال کرده بودند. کد خبر 6063038

قاچاقچی پیاز در خرمشهر جریمه شد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما آبادان،مازیار طهماسبی گفت: پرونده قاچاق ۶ هزار و ۲۰ کیلوگرم پیاز به ارزش یک میلیارد و ۵۵۰ میلیون ریال در شعبه اول تعزیرات حکومتی شهرستان خرمشهر رسیدگی شد.معاون اجرایی تعزیرات حکومتی خوزستان، افزود: این شعبه با بررسی محتوای پرونده، تخلف انتسابی را محرز و متهم را علاوه بر ضبط کالا به پرداخت یک میلیارد و ۵۵۰ میلیون ریال جزای نقدی محکوم کرد.بنا به گفته طهماسبی پس از انجام مراحل قانونی جریمه متهم وصول شد.پیشتر ماموران نیروی انتظامی پس از کشف پیاز‌ها به ظن قاچاق، گزارش را به تعزیرات حکومتی ارسال کرده بودند.

قاچاقچی پیاز در خرمشهر تسلیم قانون شد

مازیار طهماسبی معاون اجرایی تعزیرات حکومتی خوزستان گفت : متهم پرونده قاچاق پیاز در شعبه تعزیرات حکومتی خرمشهر به پرداخت یک میلیارد و ۵۵۰ میلیون ریال جزای نقدی محکوم شد . به گفته او افزون بر این ، کالای قاچاق نیز ضبط شد. طهماسبی افزود: پس از انجام مراحل قانونی جریمه متهم وصول شد . معاون اجرایی تعزیرات حکومتی خوزستان گفت: پیشتر ماموران نیروی انتظامی پس از کشف پیازهای به ظن قاچاق گزارش را به تعزیرات حکومتی ارسال کردند. باشگاه خبرنگاران جوان آبادان آبادان

افزایش چشمگیر صادرات محصولات کشاورزی از آبادان

ایسنا/خوزستان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آبادان از صادرات بیش از ۱۳ هزار تن انواع محصولات کشاورزی از این شهرستان خبر داد. حسن دشتی نژاد در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: در سال جاری برای بیش از ۱۳ هزار تن محصولات کشاورزی شامل پیاز، سیب زمینی، خرما، هندوانه، بامیه، پوست نخود، کاه، حبوبات، زعفران و کدو توسط کارشناسان قرنطینه این مدیریت، پس از بازدید و بررسی محموله گواهی فیتوسنیتری صادر شده است. وی افزود: با توجه به اینکه در سال ۱۴۰۱ میزان صادرات تره‌بار ۱۰۱۳ تن بوده است، صادرات محصولات کشاورزی در سال جاری در آبادان افزایش چشمگیری داشته است. دشتی نژاد اظهار کرد: سیب زمینی و پیاز بخش عمده حجم صادرات تره‌بار را به خود اختصاص داده...

به هر جا سفر می‌کنید، پیاز آن شهر را بخورید!

بسیاری از مسمویت های غذایی به وسیله پیاز به عنوان یکی از قوی ترین آنتی بیوتیک های طبیعی رفع می شود و خوردن پیاز هر شهر به دلیل سازگاری آن با میکروب و بیماری های هر شهر به حفظ سلامتی کمک زیادی خواهد کرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت

دچار آلرژی بهاری شدید؟ این مواد غذایی را بخورید!

آفتاب‌‌نیوز : تغییرات سبک غذایی گاهی ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی و کنترل آلرژی کمک کند. افزودن برخی غذا‌ها به رژیم غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود که از جمله این مواد غذایی می‌توان به زنجبیل، مرکبات، زردچوبه، گوجه فرنگی، ماهی سالمون وماهی‌های چرب و پیاز اشاره کرد. به طور مثال زنجبیل به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک می‌کند، بنابراین چای زنجبیلی می‌تواند گزینه مناسبی برای این فصل و کنترل علائم آلرژی باشد. در طول فصل آلرژی می‌توان از مرکباتی همچون پرتقال، گریپ فروت، لیوم و لیموترش نیز استفاده کرد. استفاده از شربت لیمو یا افزودن آب لیمو ترش تازه به غذا و سالاد...

تمدید ممنوعیت صادرات پیاز هند در آستانه انتخابات

هند ممنوعیت صادرات پیاز را که از دسامبر سال گذشته وضع شده بود، تا زمان نامعلومی تمدید کرد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از ایکونومیک تایمز، هند ممنوعیت صادرات پیاز را تا زمان نامعلومی تمدید کرده است. این اقدام تعجب آور در آستانه انتخابات در این کشور، افزایش قیمت‌ها در برخی بازارهای خارجی را تشدید می‌کند. هند به عنوان بزرگ‌ترین صادر کننده پیاز در دنیا ممنوعیت صادرات این محصول را در ماه دسامبر وضع کرد و قرار بود تا 31 مارس ادامه داشته باشد. تاجران پیش‌بینی می‌کردند این ممنوعیت برداشته شود چون قیمت‌های داخلی از زمان ایجاد محدودیت صادرات نصف شده و محصولات جدید هم در راه است. اما دولت هند در روز جمعه اعلام...

آش شله قلمکار را این طوری درست کنید

فرارو- آش شله قلکار یکی از معروف‌ترین آش‌های ایران است که طرفداران زیادی دارد این آش یکی از آش‌های قدیمی و سنتی است که بیشتر به عنوان نذری برای مراسم‌های مذهبی مانند ماه محرم و ماه رمضان طبخ می‌شود. اگر بخواهیم در خصوصی سخت بودن یا ساده بودن تهیه این آش صحبت کنیم باید بگوییم که جزء غذا‌های سخت است و هرکسی نمی‌تواند آن را خوشمزه و جاافتاده دربیاورد علاوه بر این زمان پخت طولانی‌ای دارد به همین جهت غالبا از بیرون تهیه می‌شود. این آش یک غذای کامل و مقوی است، چون در تهیه آن تقریبا از تمام حبوبات و گوشت استفاده می‌شود بنابراین سرشار از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد. به گزارش فرارو، این آش...

مواد غذایی که برای کاهش آلرژی بهاری بسیار موثر هستند

آلرژی فصلی که در فصل بهار بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان دهد و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد شود. ایسنا در گزارشی نوشت: تغییرات سبک غذایی گاهی ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی و کنترل آلرژی کمک کند. افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود که از جمله این مواد غذایی می‌توان به زنجبیل، مرکبات، زردچوبه،گوجه فرنگی، ماهی سالمون وماهی‌های چرب و پیاز اشاره کرد. به طور مثال زنجبیل به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک می‌کند، بنابراین چای زنجبیلی می‌تواند گزینه مناسبی برای...

دانشمندان به کمک آمدند؛ چگونه بدون اشک ریختن پیاز خرد کنیم؟!

زی‌سان: پیاز یکی از طعم‌دهنده‌های محبوب و ماده اولیه و اصلی بسیاری از غذا‌ها است، اما سوزش چشم هنگام پوست کندن و خرد کردن آن برای برخی آزاردهنده است. خیلی‌ها ادعا می‌کنند برای جلوگیری از اشک ریختن هنگام خرد کردن پیاز بهترین ترفند را بلدند، اما سی‌ان‌ان برای این کار سراغ متخصصان رفته است تا بداند کدام روش واقعا مفید است و جواب می‌دهد. چرا هنگام خرد کردن یا رنده کردن پیاز اشک می‌ریزم؟ به گزارش زی‌سان؛ دکتر ابی تیل، محقق مواد غذایی، می‌گوید این احساس سوزش در چشم در واقع به نفع پیاز است و یک هدف و کارکرد خاص دارد: «این سیستم دفاعی گیاه برای جلوگیری از خورده شدن آن است. همان‌طور که بسیاری از گیاهان دیگر هم...

این مواد غذایی آلرژی بهاری را کاهش می‌دهد

به گزارش خبرآنلاین، آلرژی فصلی که در فصل بهار بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان دهد و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد شود. ایسنا در گزارشی نوشت: تغییرات سبک غذایی گاهی ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی و کنترل آلرژی کمک کند. افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می‌شود که از جمله این مواد غذایی می‌توان به زنجبیل، مرکبات، زردچوبه،گوجه فرنگی، ماهی سالمون وماهی‌های چرب و پیاز اشاره کرد. به طور مثال زنجبیل به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و چشم و گلو کمک می‌کند، بنابراین چای زنجبیلی می‌تواند...

کمبودی در تامین سبزی و صیفی ماه رمضان نداریم

حسین اصغری در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: ایران یکی از معدود کشور‌های دنیا است که به دلیل اقلیم خاص، امکان تولید سبزی و صیفی در چهار فصل سال را دارد. به گفته او، با توجه به برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی برای ارتقاء بهره وری و صرفه جویی در مصرف آب، کاهش سطح زیرکشت سبزی و صیفی و انتقال تولید به محیط‌های کنترل شده در اولویت اجرا قرار داده شده است. اصغری سطح زیرکشت سبزی و صیفی در سال زراعی ۱۴۰۱-۱۴۰۰ را ۶۸۱ هزارهکتار با تولید ۲۵.۲ میلیون تن اعلام کرد و افزود: سطح زیرکشت این محصولات در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ به ۶۶۴ هزارهکتار کاهش یافته است، درحالیکه به لحاظ تولید تفاوتی نداشته‌ایم. مدیرکل دفتر محصولات علوفه‌ای و...

طرز تهیه سمبوسه گوشت خانگی

فرارو- سمبوسه یکی از غذا‌های خوشمزه مخصوص جنوب ایران است که در حال حاضر در سراسر کشور به عنوان یک غذای محبوب و پر طرفدار شناخته می‌شود. عطر و طعم این غذای خوشمزه بیشتر به خاطر ادویه‌ها و چاشنی‌هایی است که در طبخ آن مورد استفاده قرار می‌گیرد.سمبوسه معمولا در مهمانی‌ها و تولد‌ها هم بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد، چون خیلی سریع آماده می‌شود و نسبتا غذای کم هزینه‌ای هم هست لذا معمولا پای ثابت مهمانی‌های عصرانه و تولد است.سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه گوشت را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه گوشت از نان لواش، گوشت چرخ شده، سبزیجات...

آش بلغور گندم، یک آش خوشمزه و مقوی برای افطار

آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها بسیار متنوع هستند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع ماه رمضان آش یکی از پرطرفدارترین غذا‌های افطار است که روزه داران دوست دارند حتما بر سر سفره افطار حاضر باشد. آش رشته، آش جو، آش کشک، آش ماش، آش گندم، آش ترخینه و... همگی انواع خوشمزه آش هستند که برای افطار بسیار مناسب‌اند. به گزارش فرارو، آش بلغور یکی از انواع آش‌های خوشمزه و مقوی است که از بلغور گندم و حبوبات تهیه می‌شود و دستور پخت آسانی دارد. اگر دوست دارید برای افطار این آش خوشمزه را...

این ۸ ماده غذایی را خام بخورید

به گزارش خبرآنلاین از همشهری، اگر شیوه صحیح مصرف مواد غذایی را بدانیم، بیشترین بهره را از خاصیت و ویتامین آنها می‌توانیم ببریم. در این مطلب چند مواد غذایی‌ای که نباید پخته شوند را آورده‌ایم. کلم بروکلی کلم بروکلی حاوی مقادیر بالایی از فیتوشیمیایی سولفورافان است که به پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی، التهاب، افسردگی و شرایط مضر سلامتی کمک می کند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ که در مجله غذا و شیمی کشاورزی منتشر شد، نشان داد که وقتی بروکلی را به‌جای پخته شده خام می‌خوریم، بدن ما سولفورافان را سریع‌تر جذب می‌کند. مطالعه دیگری در سال ۲۰۰۹ همچنین نشان داد که پختن کلم بروکلی به روش‌های مختلف، از جمله در مایکروویو، پختن و سرخ کردن، سطح ویتامین C این...

اعلام قیمت عمده انواع میوه و سبزی+جدول

به گزارش خبرنگار مهر، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۲۸ اسفند ۱۴۰۲ تا ۵ فروردین ۱۴۰۳) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلو گرم ازگیل ۲۸، انار ۱۷ تا ۳۴، به ۲۸، پاپایا (تولید داخل) ۷۰، پرتقال ۱۴.۸۰۰ تا ۲۵، توت فرنگی ۱۰۰، سیب زرد لبنان ۳۱، سیب قرمز لبنان ۳۱، گریپ‌فروت ۱۸، کیوی ۴۶، انواع گلابی ۵۳، لیمو شیرین ۳۶، هندوانه ۶.۸۰۰ تا ۹.۸۰۰ و نارنگی ۳۳ تا ۳۸ هزار تومان به فروش می‌رسد. در بازار میوه‌های وارداتی هم موز هر کیلو گرم ۶۹ تا ۶۴، نارگیل ۶۰ هزار تومان و...

خوراک جوجه خوشمزه مامان‌پز را به این شیوه درست کنید

خوراک جوجه در لیست غذا‌های لذیذ و آسان قرار می‌گیرد و مناسب روز‌هایی است که حوصله پخت‌و‌پز ندارید، اما دلتان یک غذای ساده و خوشمزه می‌خواهد. در ادامه با زی‌سان همراه شوید تا بهترین طرز تهیه خوراک جوجه را بیاموزید. آنچه در ادامه خواهید آموخت: مواد لازم خوراک جوجه روش پخت خوراک جوجه روش پخت خوراک جوجه مراحله اول: تکه‌های مرغ را در یک ظرف مناسب بریزید. ۱ عدد پیاز را پوست بگیرید و حلقه‌ای خرد کنید سپس به مرغ‌ها اضافه کنید. مرحله دوم: مقداری آب لیمو ترش به مرغ‌ها اضافه کنید آنها را زیر و رو کنید تا همه قسمت‌های مرغ به آب لیمو آغشته شود. روی ظرف سلفون بکشید و آن را حدود ۱۵ دقیقه در یخچال...

چرا تصور تمدن بدون پیاز سخت است؟!

یکی از مشهورترین نقل قول‌ها از "جولیا چایلد" آشپز آمریکایی این است: "تصور تمدن بدون پیاز سخت است. به هر شکلی طعم آن تقریبا با همه چیز در غذا به جز دسر ترکیب می‌شود". در کتاب جدید کورلانسکی تحت عنوان "هسته یک پیاز: پوست کندن کمیاب‌ترین ماده غذایی معمول" او بررسی می‌کند که چگونه آن ادعای تمدنی درباره پیاز به حقیقت پیوسته است. او می‌گوید: "پیاز تقریبا در هر آب و هوا و فرهنگی در سراسر جهان شکوفا شده است و نه تنها برای پخت و پز بلکه برای مقاصد دارویی و به عنوان الهام بخش هنرمندان و همه چیز در این بین استفاده می‌شود". به گزارش فرارو به نقل از سالون، این اولین باری نیست که "مارک کورلانسکی" به بررسی...

چگونه آش خوشمزه و به صرفه بپزیم؟

همشهری آنلاین- ملاحت کامیار -کارشناس آشپزی و محقق غذاهای ایرانی: آذری‌زبان‌ها آشی به نام «اوماج» دارند که با عدس و کره محلی و سبزی‌های معطر پخته می‌شود و بسیار خوش طعم است. «آش سبزی» هم بین مردم جنوب و به‌ویژه شیرازی‌ها بسیار پرطرفدار است به‌طوری که در زمان افطار مغازه‌های فروش این آش بسیار شلوغ است. آش پاپوره، آش انار، آش قنبیت، آش گوجه، آش برنج، آش سماق، آش زرشک، آش آلوچه، آش میوه، آش ماست و... هم از جمله آش‌هایی هستند که در ایام‌ماه رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می‌شوند. چند نکته برای‌ آش پزی گرچه پخت ‌آش آسان است و مهارت زیادی نمی‌خواهد، اما نکات و ریزه‌کاری‌هایی دارد که درصورتی که به آن توجه شود طعم،...

با این آش‌های ساده و نیرومند، روزه‌تان را باز کنید

از میان آش‌های رایج در فرهنگ غذایی نقاط مختلف کشور، بسیاری در کنار سادگی و خوشمزگی، مقوی و برای سفره افطار بسیار مناسب‌ هستند مثل همین چند موردی که دستور پخت آنها را در ادامه می‌خوانید. آش سبزی شیراز مدت آماده‌سازی: ۳۰ دقیقه زمان پخت: ۳ تا ۴‌ساعت تعداد نفرات: ۵ نفر مواد لازم: گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم سبزی آش: ۴۰۰ گرم لوبیا قرمز، عدس، نخود و برنج نیم‌دانه: هریک ۱۰۰ گرم پیاز: یک عدد پیازداغ: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل‌های سیاه و قرمز و زردچوبه: به میزان لازم روش تهیه: ۱. حبوباتی را که از شب قبل خیس کرده‌اید، با کمی نمک روی حرارت قرار بدهید تا بپزد. ۲. در قابلمه‌ای جداگانه گوشت را با یک عدد پیاز...

ممنوعیت صادرات پیاز و موز در پاکستان

به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ به نقل از سایت خبری «اکسپرس نیوز»، کابینه دولت جدید پاکستان در اولین نشست خود به ریاست «شهباز شریف» نخست وزیر این کشور با تاکید بر کنترل قیمت سبزیجات و میوه‌جات در ماه مبارک رمضان، صادرات برخی از محصولات پر استفاده را ممنوع کرد.به گفته منابع خبری دولت پاکستان به درخواست وزارت تجارت این کشور صادرات موز و پیاز از این کشور را تا ۱۵ آوریل ۲۰۲۴ (بعداز عید سعید فطر) ممنوع اعلام کرد.به گفته منابع خبری این تصمیم دولت اسلام آباد با توجه به استفاده زیاد از پیاز در غذا‌های مورد استفاده پاکستانی‌ها در ایام ماه مبارک رمضان و همچنین افزایش صد در صدی قیمت این محصول کشاورزی در چند...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «پیاز»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها