Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-29@04:38:02 GMT
۴۲۵۵ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «کلم»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    فرارو- نتیجه مطالعه‌ای در کره جنوبی نشان داده که مصرف روزانه کیمچی ممکن است از افزایش وزن جلوگیری کند. مطالعه صورت گرفته بر روی ۱۱۵۷۲۶ نفر نشان داد که خوردن حداکثر سه وعده غذای کره‌ای از سبزیجات تخمیری در روز ممکن است خطر چاقی مردان را کاهش دهد. شواهد فزاینده‌ای در مورد فواید غذا‌های تخمیر شده مانند ماست، کفیر، کلم ترش و کیمچی وجود دارد. به گزارش فرارو به نقل از سان، این مواد غذایی تحت فرآیند تخمیر قرار گرفته اند که باعث رشد پروبیوتیک‌ها می‌شود که می‌توانند از سلامت تان حمایت کنند. روده شما حاوی اکوسیستم خاص خود با هزاران نوع مختلف میکروارگانیسم از جمله باکتری، ویروس، مخمر و قارچ است. در حال حاضر فشار زیادی بر سلامت روده...
    به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، کلم پیچ یکی از اعضای خانواده کلم است که استفاده از آن در ایران نیز متداول و مرسوم است، حتی در شیراز ما غذایی داریم که به طور سنتی با این نوع کلم درست می‌شود و کلم پلو نام دارد. کلم پیچ سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. استفاده از کلم پیچ یک راه درمانی مکمل و عالی برای بیماری‌های مختلف قلبی و حتی بیماری‌های کشنده مانند سرطان است و می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مصرف کرد چه به شکل سالاد، چه سوپ یا حتی خام. این سبزی همچنین یکی از بهترین منابع ویتامین K است و به پیشگیری از پوکی استخوان، که معمولا...
     ویتامین K برای رشد صحیح جنین و سلامت زنان در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد. منابع غنی از ویتامین K شامل کلم، اسفناج، زرده تخم‌مرغ، کاهو، کرفس، لوبیا سبز، شلغم و نخود فرنگی می‌شود. افزایش مصرف این مواد غذایی می‌تواند به تامین ویتامین K مورد نیاز بدن کمک کند. ویتامین C، علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک می‌کند. توت‌فرنگی، انبه، لیمو، هندوانه، اسفناج، کلم، مرکبات و کیوی از جمله منابع غنی ویتامین C هستند. ادغام این میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به تقویت سلامت عمومی کمک کند. منبع: بهداشت نیوز tags # ویتامین c ، پوکی استخوان سایر اخبار (تصاویر) چند سال پس از...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز مهاباد؛ تحقیقات نشان می‌دهد که یک ترکیب بدست آمده از بروکلی می‌تواند برای کمک به درمان سکته مغزی استفاده شود. محققان مؤسسه تحقیقات قلب در استرالیا دریافته‌اند که یک ماده شیمیایی طبیعی موجود در بروکلی ممکن است به پیشگیری و درمان سکته مغزی کمک کند. هر  ساله حدود ۱۵ میلیون نفر در سراسر جهان دچارسکته مغزی می‌شوند که زمانی رخ می‌دهد که خون و اکسیژن قادر به رسیدن به مغز نیستند. بسته به نوع سکته مغزی، درمان اصلی با استفاده از داروهایی برای از بین بردن لخته‌های خون است که از جریان خون به مغز یا از نشت خون به مغز جلوگیری می‌کند. دانشمندان تخمین می‌زنند که تنها حدود ۱۰ درصد از بازماندگان...
    گروهی از پژوهشگران به سرپرستی تیمی از دانشگاه سیدنی استرالیا، آزمایش‌های آزمایشگاهی متعددی را روی ۲۳ ترکیب گیاهی انجام دادند تا میزان میل آن‌ها را برای اتصال با پلاکت‌های خونی را مشخص کنند. به گزارش زومیت، پلاکت‌ها نقش مهمی در پر کردن زخم‌ها به‌منظور توقف خونریزی دارند، اما تحت شرایط خاص می‌توانند لخته‌های خونی خطرناکی را تشکیل دهند که جریان خون را به کلی مسدود می‌کنند. در بافت‌های حیاتی مانند مغز و قلب، از دست‌رفتن اکسیژن حتی برای مدتی کوتاه، آسیب‌های جبران‌ناپذیری را به دنبال دارد. ماده شیمیایی که معمولا در سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم و جوانه‌های کلم بروکلی یافت می‌شود، ممکن است بتواند به عنوان عامل ضدانعقاد خون عمل کند. این ترکیب که سولفورافان نام دارد،...
    به گزارش خبرآنلاین از بهداشت نیوز، ویتامین K برای رشد صحیح جنین و سلامت زنان در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد. منابع غنی از ویتامین K شامل کلم، اسفناج، زرده تخم‌مرغ، کاهو، کرفس، لوبیا سبز، شلغم و نخود فرنگی می‌شود. افزایش مصرف این مواد غذایی می‌تواند به تامین ویتامین K مورد نیاز بدن کمک کند. ویتامین C، علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک می‌کند. توت‌فرنگی، انبه، لیمو، هندوانه، اسفناج، کلم، مرکبات و کیوی از جمله منابع غنی ویتامین C هستند. ادغام این میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به تقویت سلامت عمومی کمک کند. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و...
    آفتاب‌‌نیوز : ویتامین C، علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک می‌کند. ویتامین K برای رشد صحیح جنین و سلامت زنان در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد. منابع غنی از ویتامین K شامل کلم، اسفناج، زرده تخم‌مرغ، کاهو، کرفس، لوبیا سبز، شلغم و نخود فرنگی می‌شود. افزایش مصرف این مواد غذایی می‌تواند به تامین ویتامین K مورد نیاز بدن کمک کند. ویتامین C، علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک می‌کند. توت‌فرنگی، انبه، لیمو، هندوانه، اسفناج، کلم، مرکبات و کیوی از جمله منابع غنی ویتامین C هستند. ادغام این میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به...
    آفتاب‌‌نیوز : در این مقاله، به بررسی تعدادی از این مواد غذایی که بهتر است خام خورده شوند می‌پردازیم تا شما بتوانید از خواص بی‌نظیر آن‌ها در رژیم غذایی خود بهره ببرید. کلم بروکلی: خواص شگفت‌انگیز سولفورافان در مقابله با بیماری‌ها کلم بروکلی، سرشار از فیتوشیمیایی قدرتمند به نام سولفورافان، نقش مهمی در پیشگیری از انواع بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی، التهاب و افسردگی دارد. تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۰۸ در مجله غذا و شیمی کشاورزی، اثبات می‌کند مصرف خام بروکلی اجازه می‌دهد تا بدن سولفورافان را به طور مؤثرتری جذب کند. همچنین، مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۹ نشان داد پخت و پز این سبزی، میزان ویتامین C آن را کاهش می‌دهد. برای حفظ بیشترین مقدار مواد مغذی، بخارپز...
    سبک زندگی غلط، تغذیه اشتباه، عدم تحرک و استرس روزانه، از طول عمر ما کم می‌کند و زمینه را برای بیماری‌های حاد و غیر معمول فراهم می‌کند. یکی از راه‌های پیشگیری از بیماری‌های تهدید کننده سلامت عمومی بدن، تغذیه درست است. به گزارش همشهری آنلاین، سپری کردن اغلب اوقات در جلوی صفحه تلویزیون یا نمایشگر کامپیوتر و صفحه موبایل بدون هیچگونه تحرک جسمانی، حذف وعده‌های غذایی به دلیل فشار کاری و البته متوسل شدن به غذا‌های ناسالم پس از ساعت‌ها گرسنگی و لذت بردن از پرخوری به گونه‌ای که گویی آخرین روزی است که غذا می‌خوریم از عوامل افزایش خطر برای سلامتی و ایجاد بیماری‌های غیر معمول است. شاید پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌های ما در طول زندگی‌شان چیزی درباره بیماری‌های غیر...
    دانستن شیوه صحیح مصرف مواد غذایی اهمیت زیادی دارد، زیرا برخی مواد غذایی حین پخت، ویتامین‌ها و مواد معدنی خود را از دست می‌دهند. برای بهره‌مندی حداکثری از فواید تغذیه‌ای و ویتامین‌های این مواد غذایی، توصیه می‌شود آن‌ها را به صورت خام مصرف کنید. به گزارش فرطب، در این مقاله، به بررسی تعدادی از این مواد غذایی که بهتر است خام خورده شوند می‌پردازیم تا شما بتوانید از خواص بی‌نظیر آن‌ها در رژیم غذایی خود بهره ببرید. کلم بروکلی: خواص شگفت‌انگیز سولفورافان در مقابله با بیماری‌ها کلم بروکلی، سرشار از فیتوشیمیایی قدرتمند به نام سولفورافان، نقش مهمی در پیشگیری از انواع بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی، التهاب و افسردگی دارد. تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۰۸ در مجله غذا...
    سبک زندگی غلط، تغذیه اشتباه، عدم تحرک و استرس روزانه، از طول عمر ما کم می‌کند و زمینه را برای بیماری‌های حاد و غیر معمول فراهم می‌کند. یکی از راه‌های پیشگیری از بیماری‌های تهدید کننده سلامت عمومی بدن، تغذیه درست است. به گزارش همشهری آنلاین، سپری کردن اغلب اوقات در جلوی صفحه تلویزیون یا نمایشگر کامپیوتر و صفحه موبایل بدون هیچگونه تحرک جسمانی، حذف وعده‌های غذایی به دلیل فشار کاری و البته متوسل شدن به غذا‌های ناسالم پس از ساعت‌ها گرسنگی و لذت بردن از پرخوری به گونه‌ای که گویی آخرین روزی است که غذا می‌خوریم از عوامل افزایش خطر برای سلامتی و ایجاد بیماری‌های غیر معمول است. شاید پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌های ما در طول زندگی‌شان چیزی درباره بیماری‌های غیر...
    دانستن شیوه صحیح مصرف مواد غذایی اهمیت زیادی دارد، زیرا برخی مواد غذایی حین پخت، ویتامین‌ها و مواد معدنی خود را از دست می‌دهند. برای بهره‌مندی حداکثری از فواید تغذیه‌ای و ویتامین‌های این مواد غذایی، توصیه می‌شود آن‌ها را به صورت خام مصرف کنید. در این مقاله، به بررسی تعدادی از این مواد غذایی که بهتر است خام خورده شوند می‌پردازیم تا شما بتوانید از خواص بی‌نظیر آن‌ها در رژیم غذایی خود بهره ببرید. کلم بروکلی: خواص شگفت‌انگیز سولفورافان در مقابله با بیماری‌ها کلم بروکلی، سرشار از فیتوشیمیایی قدرتمند به نام سولفورافان، نقش مهمی در پیشگیری از انواع بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی، التهاب و افسردگی دارد. به گزارش فرطب، تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۰۸ در مجله غذا...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان مؤسسه تحقیقات قلب در استرالیا دریافته اند که یک ماده شیمیایی طبیعی موجود در بروکلی ممکن است به پیشگیری و درمان سکته مغزی کمک کند. هر ساله حدود ۱۵ میلیون نفر در سراسر جهان دچار سکته مغزی می‌شوند که زمانی رخ می‌دهد که خون و اکسیژن قادر به رسیدن به مغز نیستند. بسته به نوع سکته مغزی، درمان اصلی با استفاده از داروهایی برای از بین بردن لخته‌های خون است که از جریان خون به مغز یا از نشت خون به مغز جلوگیری می‌کند. دانشمندان تخمین می‌زنند که تنها حدود ۱۰ درصد از بازماندگان سکته مغزی بهبودی کامل پیدا می‌کنند. اکنون محققان مؤسسه تحقیقات قلب در نیو ساوت ولز استرالیا،...
    به گزارش خبرآنلاین از همشهری، اگر شیوه صحیح مصرف مواد غذایی را بدانیم، بیشترین بهره را از خاصیت و ویتامین آنها می‌توانیم ببریم. در این مطلب چند مواد غذایی‌ای که نباید پخته شوند را آورده‌ایم. کلم بروکلی کلم بروکلی حاوی مقادیر بالایی از فیتوشیمیایی سولفورافان است که به پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی، التهاب، افسردگی و شرایط مضر سلامتی کمک می کند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ که در مجله غذا و شیمی کشاورزی منتشر شد، نشان داد که وقتی بروکلی را به‌جای پخته شده خام می‌خوریم، بدن ما سولفورافان را سریع‌تر جذب می‌کند. مطالعه دیگری در سال ۲۰۰۹ همچنین نشان داد که پختن کلم بروکلی به روش‌های مختلف، از جمله در مایکروویو، پختن و سرخ کردن، سطح ویتامین C این...
    به گزارش تسنیم، ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان محلول در آب است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شده و از کمر شما در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. علاوه بر این با توجه به مطالعات انجام شده در مرکز مطالعات ستون فقرات، ویتامین C به تولید کلاژن، تعمیر بافت‌های آسیب دیده، کاهش التهاب، تسریع روند بهبود بیماری و کاهش خطر ابتلا به کمردرد مزمن کمک می‌کند. مقدار ویتامین C توصیه شده در روز ۱۰۰۰ میلی‌گرم برای بزرگسالان است. بیشتر بخوانید خوردن این غذاها به کاهش کمردرد کمک میکند مواد غذایی غنی از ویتامین C عبارتند از: پرتقال، گریپ فروت، زغال اخته، توت فرنگی، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، اسفناج و کلم پیچ. tags # کمردرد سایر اخبار...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت مرغ و نان ساجی به روش زوج غارنشین افغانستانی (فیلم) طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه با بادمجان توسط آشپز مشهور ایتالیایی (فیلم) طرز تهیه 55 کیلو ماهی ماسالا توسط یک آشپز مشهور پاکستانی (فیلم)
    با توجه به آغاز ماه رمضان رعایت برخی نکات برای وعده افطار بسیار مهم است تا به خوبی از مزایای روزه‌داری برخوردار شوید. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود و سعی کنید که غذای خود را  به آرامی بجوید. هنگام افطار بدن نیاز به یک منبع انرژی به شکل گلوکز دارد که کاهش قند خون در ساعات روزه داری را جبران کند بنابراین مصرف یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل در شروع افطار، استفاده از غذاهای سبک مثل فرنی، شیربرنج، نان و پنیر و سبزی که یکی از عادات خوب غذایی ایرانی است و انواع سوپ...
    فراروـ  سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...
    به گزارش خبرنگار مهر، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۲۱ تا ۲۷ اسفند) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛ هر کیلو گرم ازگیل ۲۸، انار ۱۷ تا ۳۴، به ۲۸، پاپایا (تولید داخل) ۷۰، پرتقال ۱۳ تا ۲۵، توت فرنگی ۱۰۰، سیب زرد لبنان ۳۰، سیب قرمز لبنان ۲۹، گریپ فروت ۱۸، کیوی ۴۴، انواع گلابی ۵۳، لیمو شیرین ۳۶، هندوانه ۶.۸۰۰ تا ۹.۸۰۰ و نارنگی ۳۳ تا ۳۸ هزار تومان به فروش می‌رسد. در بازار میوه‌های وارداتی هم موز هر کیلو گرم ۷۰ تا ۷۵، نارگیل ۶۰ هزار تومان و آناناس طلایی...
    به گزارش خبرآنلاین، ویتامین‌هایی با خاصیت ضدالتهابی را می‌توان از منابع غذایی مختلفی از جمله سبزیجات، میوه‌ها، گوشت بدون چربی و ماهی و غذاهای غنی‌شده و .. به دست آورد. سلامت‌نیوز در گزارشی نوشت: تحقیقات در طول سال ها به ویتامین های خاصی با ترکیبات ضد التهابی اشاره کرده است و این ویتامین ها را می توان به شکل مکمل و با خوردن غذاهایی که به طور طبیعی حاوی آنها هستند به دست آورد. لیست زیر شامل شش ویتامینی است که دارای خواص ضد التهابی هستند: ویتامین A مطالعات نشان داده اند که ویتامین A می تواند سیستم ایمنی بدن را از فعالیت بیش از حد و ایجاد التهاب حفظ کند. ویتامین A به دو شکل موجود است: بتاکاروتن که...
    آفتاب‌‌نیوز : مهم‌ترین مزیت برنج گل کلم در میزان کمِ کالری دریافتی نسبت به برنج سفید است. یک پیمانۀ برنج گل کلم فقط ۲۵ کالری و ۵ گرم کربوهیدرات دارد؛ درحالی‌که، برنج سفید ۲۰۰ کالری و ۴۵ گرم کربوهیدرات دارد. یعنی برنج سفید هشت برابر بیشتر کالری و نه برابر بیشتر هیدرات‌کربن دارد. بدیهی است برای کسانی که نیاز به کاهش وزن دارند، این برنج می‌تواند جایگزین خوبی برای برنج سفید باشد؛ چون، میزان کالری دریافتی از یک وعدۀ برنج را به یک هشتم کاهش می‌دهد. از طرف دیگر وجود پتاسیم بالا در کلم به کاهش فشارخون کمک می‌کند. یک پیمانه برنج گل کلم حاوی ۲۵۰ میلی‌گرم پتاسیم است؛ درحالی‌که، این میزان برای برنج سفید حدود یک پنجم (۵۵ میلی‌گرم)...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، محمد ثابت اقلیدی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس گفت: کلم‌پلو و قهوه شیراز از پرونده‌های مهم و تأثیرگذار است که در فهرست ملی قرار گرفت.در این مراسم مسئول ثبت میراث ناملموس اداره‌ کل میراث فرهنگی فارس هم با اشاره اینکه در استان، ۱۳۵ پرونده در فهرست ناملموس به ثبت ملی رسیده است، گفت: کلم‌پلو یکی از خوراک‌های اصیل و سنتی مردم شیراز است که هم‌اکنون در فهرست ملی ثبت رسیده است. مژگان ثابت‌قدم در خصوص ثبت ملی قهوه شیراز هم گفت: قهوه از قدیم‌الایام در شیراز و جود داشته که این نوشیدنی از شهر‌های خرمشهر و بصر وارد شیراز شده و به دلیل طبع سرد آن شیرازی‌ها ادویه‌های مختلفی...
    مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس گفت: برای نخستین بار ۱۳۷ پرونده آثار تاریخی، طبیعی و میراث معنوی استان در شورای ثبت ملی آثار تاریخی فرهنگی طبیعی و تعیین حرایم کشور در فهرست ملی جای گرفت که این اتفاق مهم بی‌تردید تأثیر بسزایی در توسعه و اقتصاد گردشگری فارس دارد. محمد ثابت اقلیدی با بیان اینکه در حال حاضر پرونده ۲۷ میراث طبیعی و ۲۰ پرونده از میراث ناملموس استان فارس در فهرست ملی به ثبت رسیده است، گفت: کلم‌پلو و قهوه شیراز از پرونده‌های مهم و تأثیرگذار است که در فهرست ملی قرار گرفت. او ادامه داد: یکی از عناصر کلیدی در بحث گردشگری جاذبه‌ها هستند و باید جاذبه به مقصد گردشگری تبدیل شوند. ثابت اقلیدی...
    به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۱۴ تا ۲۰ اسفند) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو به پایین شهر نیز به شرح زیر است؛ هر کیلو نارنگی ۴۴.۵۰۰ تا ۷۴.۸۰۰، سیب زرد ۳۳ تا ۵۵.۸۰۰، سیب قرمز ۳۸ تا ۵۵.۸۰۰، لیمو شیرین ۴۸، کیوی ۵۸.۸۰۰، توت فرنگی ۱۹۸، انار ۵۰، گلابی ۸۸ و پرتقال ۱۸.۹۰۰ تا ۶۸ هزار تومان است؛ البته قیمت پرتقال عرضه شده از سوی وانت بارها، هر کیلو ۱۶.۵۰۰ هزار تومان است. در بازار میوه‌های وارداتی هم موز هر کیلو ۸۴.۸۰۰ هزار تومان و هر دانه نارگیل بین ۵۰...
    قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۱۴ تا ۲۰ اسفند) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. به گزارش مشرق، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۱۴ تا ۲۰ اسفند) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو به پایین شهر نیز به شرح زیر است؛ هر کیلو نارنگی ۴۴.۵۰۰ تا ۷۴.۸۰۰، سیب زرد ۳۳ تا ۵۵.۸۰۰، سیب قرمز ۳۸ تا ۵۵.۸۰۰، لیمو شیرین ۴۸، کیوی ۵۸.۸۰۰، توت فرنگی ۱۹۸، انار ۵۰، گلابی ۸۸ و پرتقال ۱۸.۹۰۰ تا ۶۸ هزار تومان است؛ البته قیمت پرتقال عرضه شده از سوی وانت بارها، هر کیلو ۱۶.۵۰۰ هزار...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه برداشت میوه بلوبری در آمریکا (فیلم) ببینید کارخانه‌ها چگونه سیب، انبه و لیموترش را به آبمیوه تبدیل می‌کنند (فیلم) فرایند جالب برداشت وانیل از یک مزرعه (فیلم)
    خوراکی‌هایی که مانع درمان کبد چرب می‌شود الکلالکل از مضرترین خوارکی‌ها برای کسانی است که به کبد چرب مبتلا هستند. الکل باعث ایجاد سم و التهاب در بدن می‌شود. از این رو اگر به کبد چرب الکلی یا غیرالکلی مبتلا هستید از مصرف الکل به صورت جدی خودداری کنید. غذا‌های کربوهیدرات‌دارنان، برنج و ذرت غذا‌هایی است که سرشار از کربوهیدرات هستند از این رو تا حد امکان از خوردن آنها جلوگیری کنید. حتی جایگزین کردن برنج قهوه‌ای به جای برنج معمولی نیز کمک بسیار زیادی می‌کند. نوشیدنی‌های شکرداراز نوشیدنی‌های پرشکر می‌توان به نوشابه‌های انرژی‌زا و نوشابه‌های گازدار اشاره کرد که سرشار از شیرین‌کننده‌های مصنوعی و شکر است. این حجم از شیرینی در بدن قابل تجزیه نیست و باعث تاثیر منفی...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: راهنماتو
    قیمت عمده فروشی ۵۶ قلم میوه و صیفی برای دوره زمانی هفتم تا سیزدهم اسفند اعلام شد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، اسدالله کارگر با اعلام جزییات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا درجه سه بر اساس نرخ‌نامه عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان میوه و تره‌بار تهران در دوره زمانی هفتم تا سیزدهم اسفند ماه، گفت: بر اساس این نرخ‌نامه، قیمت هر کارتن آناناس (6تایی) بین یک میلیون تومان تا یک میلیون و 550 هزار تومان است.رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران اظهارداشت: نرخ هر کیلوگرم انار دماوند بین 30 تا 55 هزار تومان، انار ساوه بین 10 تا 45 هزار تومان، انار شیراز بین 20 تا 50 هزار تومان، به بین 20 تا...
    بدن زنان به دلیل طی کردن مراحل مختلف در طول زندگی، اعم از سیکل قاعدگی، تولیدمثل، پیش از یائسگی و یائسگی، نیازهای خاصی به ویتامین‌ها و مواد مغذی دارد. این نیازها نیز با تغییر سبک زندگی، رژیم غذایی و افزایش سن تغییر می‌کنند. به گزارش خبرآنلاین، بدن باید از طریق تغذیه مناسب، مقدار توصیه‌شده روزانه ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت کند. در برخی موارد که این امکان میسر نیست، برای جبران این کمبود، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها، تحت نظر پزشک، توصیه می‌شود. ۱. ویتامین K مواد غذایی شامل جعفری، کلم، اسفناج، گل کلم، زرده تخم مرغ، کاهو، چای سبز، گوجه‌فرنگی، کرفس، لوبیا سبز، شاهی، شلغم، روغن سویا، روغن جگر ماهی و برگ سبز و نخود فرنگی پخته...
    کلم پلو یک غذای آشنا در میان مردم ایران است، اما البته کلم پلوی شیرازی بیشترزبانزد است. جالب اینکه تاریخچه‌ای از این خوراک وجود ندارد. به‌گفته مدیر انجمن دوستداران میراث فرهنگی و گردشگری فارس، یکسری از خوراک‌ها سنتی و یکسری تاریخی هستند. مسعود منیعاتی می‌گوید: «ما یکسری خوراک‌های سنتی داریم که در نواحی و مناطق مختلف ایران پخته می‌شوند. یکسری خوراک‌ها تاریخی محسوب می‌شوند، یعنی سند تاریخی در مورد این خوراک‌ها وجود دارد.» او ادامه می‌دهد: «شیخ بسحاق اطعمه شیرازی کتابی دارد که برخی از خوراک‌های تاریخی در آن آمده است، اما درباره کلم پلوی شیرازی هنوز سند تاریخی یافت نشده است. در واقع این غذا جزو خوراک‌های تاریخی محسوب نمی‌شود یا دست‌کم در اسناد تاریخی اشاره‌ای به کلم...
    به گزارش همشهری آنلاین، کلم پلو یک غذای آشنا در میان مردم ایران است اما البته کلم پلوی شیرازی بیشترزبانزد است. جالب اینکه تاریخچه‌ای از این خوراک وجود ندارد. به‌گفته مدیر انجمن دوستداران میراث فرهنگی و گردشگری فارس، یکسری از خوراک‌ها سنتی و یکسری تاریخی هستند. مسعود منیعاتی به همشهری می‌گوید: «ما یکسری خوراک‌های سنتی داریم که در نواحی و مناطق مختلف ایران پخته می‌شوند. یکسری خوراک‌ها تاریخی محسوب می‌شوند، یعنی سند تاریخی در مورد این خوراک‌ها وجود دارد.» او ادامه می‌دهد: «شیخ بسحاق اطعمه شیرازی کتابی دارد که برخی از خوراک‌های تاریخی در آن آمده است، اما درباره کلم پلوی شیرازی هنوز سند تاریخی یافت نشده است. در واقع این غذا جزو خوراک‌های تاریخی محسوب نمی‌شود یا دست‌کم در...
    زی‌سان: زگیل تناسلی یا عفونت HPV، یکی از رایج‌ترین انواع عفونت‌های آمیزشی و در دسته بیماری‌های مقاربتی است که توسط نوع خاصی از ویروس پاپیلومای انسانی در بدن ایجاد می‌شود. برخلاف تصور خیلی از مردم که گمان می‌کنند ویروس پاپیلومای انسانی تنها مرد‌ها را درگیر می‌کند، این ویروس هم در زنان امکان بروز دارد و هم در مردان و اتفاقا در زنان شایع‌تر است و حتی می‌تواند منجر به بروز سرطان دهانه رحم در آنها شود. آمار‌ها نشان می‌دهد که تقریبا ۹۹ درصد از موارد سرطان دهانه رحم با ویروس HPV ارتباط دارد. سرطان دهانه رحم سالانه حدود ۵۰۰ هزار زن را در سراسر جهان درگیر می‌کند و در بسیاری از کشور‌ها شایع‌ترین علت مرگِ ناشی از سرطان است. همچنین...
    کلم سفید به بهبود عملکرد کبد و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، در کاهش کلسترول و تقویت عملکرد ذهنی مؤثر است و در پیشگیری از انواع سرطان نقش دارد. در این مقاله به بررسی کامل خواص کلم سفید می پردازیم، با ما همراه باشید. مهم ترین خواص کلم سفید     کلم سفید و اثراتش در مقابله با کم‌خونی     تاثیر کلم سفید بر سلامت قلب و کاهش فشار خون     بهبود عملکرد کبد با مصرف کلم سفید     تقویت سیستم ایمنی با خواص کلم سفید     کلم سفید: راهکار طبیعی برای مدیریت کلسترول     تقویت حافظه و عملکرد ذهنی با کلم سفید     نقش کلم سفید در پیشگیری و مقابله با سرطان     کاهش وزن و لاغری سالم با کمک...
    محمد ثابت اقلیدی، ۸ اسفندماه در جمع خبرنگاران از ثبت ۱۳۵ پرونده آثار تاریخی، فرهنگی، طبیعی و میراث معنوی این استان خبر داد و گفت: طی دو روز گذشته جلسه شورای ملی ثبت آثار تاریخی، فرهنگی، طبیعی و تعیین حرائم کشور به میزبانی استان فارس برگزار شد. به گزارش ایسنا، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی فارس افزود: با ثبت این آثار تعداد آثار ثبتی استان در فهرست ملی بیش از ۳ هزار و ۲۵۰ اثر رسیده است. وی بیان کرد: از ۹۳ پرونده آثار تاریخی، فرهنگی ارائه شده ۷۹ پرونده در فهرست ملی قرار گرفت و ۱۰ پرونده نیز واجد ارزش شناخته شد همچنین در این جلسه ۴ پرونده تعیین حریم آثار نیز مشخص شد. ثابت اقلیدی اظهار...
    آفتاب‌‌نیوز : سم زدایی از بدن در فصل زمستان قرار نیست خیلی هم سخت باشد. گاهی اوقات بهترین روش برای سم زدایی پیروی از یک رژیم غذایی سالم است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، مصرف هفت ماده غذایی به سم زدایی بدن در فصول سرد سال کمک می‌کند: _ چغندر: سرشار از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند است و به خاطر رنگ بنفش بسیار تیره منبع عظیمی از پتاسیم و فیبر محسوب می‌شود. به عقیده محققان، منابع غنی از نیترات از قبیل چغندر، می‌توانند تولید اکسید نیترات و جریان خون به عضلات را بهبود دهند و همچنین جلوی خستگی و درد در بدن را بگیرند. حتی اگر شما ورزش نمی‌کنید و مرتب باشگاه نمی‌روید، چغندر هنوز می‌تواند اثر...
    آفتاب‌‌نیوز : قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۷ تا ۱۳ اسفند) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو به پایین شهر نیز به شرح زیر است. هر کیلو نارنگی ۴۴.۵۰۰، سیب زرد ۴۲.۸۰۰ تا ۵۵.۸۰۰، سیب قرمز ۳۸.۸۰۰ تا ۵۵.۸۰۰، لیمو شیرین ۴۴.۸۰۰، کیوی ۵۸.۸۰۰، توت فرنگی ۱۹۸، گلابی ۸۸ و پرتقال ۲۹.۸۰۰ تا ۶۸ هزار تومان است. در بازار میوه‌های وارداتی هم موز هر کیلو ۷۹.۸۰۰ تا ۸۶ هزار تومان و هر دانه نارگیل ۷۵ هزار تومان به فروش می‌رسند. بازار سبزی‌جات در ادامه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو به پایین شهر می‌آید....
    منبع:راهنماتو ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقلوای عربی برای ماه رمضان (فیلم) طرز تهیه آدانا کباب اصل توسط سرآشپز مشهور ترکیه ای (فیلم) طرز تهیه نان خانگی در ماهیتابه ، نرم و خوشمزه (فیلم)
    حمص غذای باستانی خاورمیانه است و نخود ماده اصلی تشکیل‌دهنده آن به شمار می‌رود. این خوراک با نخود، ارده، آب لیمو، سیر و روغن زیتون درست می‌شود و به دلیل داشتن روغن‌زیتون منبع عالی از چربی‌های سالم و مفید برای قلب است. حمص را می‌توانید با سبزیجات مفید برای قلب مانند هویج، کرفس، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی، گل کلم و گوجه‌فرنگی مصرف کنید. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1877411
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ همه ما می‌دانیم که یک رژیم غذایی سالم برای سلامت کلی مهم است، اما آن چه می‌خورید نیز می‌تواند در بهبودی سریع زخم نقش داشته باشد. این امر بسیار مهم است، زیرا بهبودی آهسته می‌تواند زخم‌ها را درمعرض عفونت و سایر مشکلات دیگر قرار دهد.مهم‌ترین چیزی که باید درک کنید آن است که حتی یک زخم نسبتا کوچک نیز می‌تواند تاثیر چشمگیری بر نحوه متابولیسم مواد مغذی داشته باشد. این مرحله فاز کاتابولیک نامیده می‌شود و هنگامی که در این فاز قرار دارید بدن انرژی لازم را بدست میاورد. این بدان معناست که از پروتئین، چربی ها، کربوهیدرات‌ها و آنتی اکسیدان‌های اضافی برای ایجاد بافت جدید استفاده می‌شود.در این فاز، بدن نیاز بیشتری به مواد...
    سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش‌غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها آنقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر...
    زی‌سان: امروز ۲۵ بهمن برای ناهار و شام چی بپزم؟ برای پاسخ این سوال دو غذای خوشمزه را به شما در این مطلب آموزش داده‌ایم؛ امروز قرار است برای ناهار یک غذای شیرازی با گوشت چرخی و برای شام یک غذای عربی سبک‌تر را به شما آموزش دهیم تا نوش جان کنید. پس با سرآشپز زی‌سان همراه باشید. به گزارش زی‌سان، پیش از هر چیزی ببینید که برای منوی امروز کدام مواد غذایی را باید داشته باشید و اگر ندارید در سبد خریدتان بگذارید: + بیشتر بخوانید: قنبرپلو شیرازی را چطور باید پخت؟ پیشنهاد سرآشپز برای نهار: کلم پلوی شیرازی بعضی‌ها فکر می‌کنند کلم پلوی شیرازی غذای سختی است. چنین نیست. این غذا فقط کمی حوصله و عشق می‌خواهد!...
    همزمان با دهه فجر انقلاب اسلامی،با حضور استاندار ایلام ۲۴ طرح و پروژه عمرانی و اقتصادی با اعتبار۶۰۷ میلیارد تومان در شهرستان بدره افتتاح و کلنگ زنی شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، همزمان با دهمین روز از دهه فجر انقلاب اسلامی، استاندار ایلام در جشن انقلاب روستای کلم بدره ضمن گرامیداشت دهه فجر،اظهار داشت: امام( ره) راه حق و انقلاب را برای ما ترسیم کردند.وی ضمن قدردانی از مردم روستای کلم بدره،افزود:امروز در این جشن مردم روستای کلم گوشه های از توانایی خود و پایبندی خود را به نظام اسلامی اثبات کردند.بهرام‌نیا آرمان انقلاب را اعتلای اسلام،دین و جایگاه کشور عنوان کرد و گفت: همه ما در این مسیر باید ثابت‌قدم باشیم و همه...
    به گزارش خبرنگار مهر، صبح شنبه همزمان با دهمین روز از دهه فجر انقلاب اسلامی، حسن بهرام نیا استاندار ایلام در جشن کلم روستای کلم بدره ضمن گرامیداشت دهه فجر، گفت: امام (ره) راه حق و انقلاب را برای ما ترسیم کردند. وی با قدردانی از مردم روستای کلم بدره، افزود: امروز در این جشن مردم روستای کلم گوشه‌های از توانایی خود و پایبندی خود را به نظام اسلامی اثبات کردند. استاندار ایلام، آرمان انقلاب را اعتلای اسلام، دین و جایگاه کشور عنوان کرد و بیان داشت: همه ما در این مسیر باید ثابت‌قدم باشیم و همه توان خود را برای اعتلای نظام اسلامی بکار گیریم. نماینده عالی دولت در استان ایلام خاطرنشان کرد: این انقلاب حاصل خون شهداست و...
                                                به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ حسن بهرام نیا در جشن کلم روستای کلم بدره با گرامیداشت دهه فجر، آرمان انقلاب را اعتلای اسلام، دین و جایگاه کشور عنوان کرد و اظهار داشت: همه ما در این مسیر باید ثابت‌قدم باشیم و همه توان خود را برای اعتلای نظام اسلامی بکار گیریم. وی در ادامه با اشاره به اینکه امام (ره) راه حق و انقلاب را برای ما ترسیم کردند افزود: این انقلاب حاصل خون شهداست و پیشرفت‌های روز به روز کشور در همه حوزه‌ها با از خودگذشتگی جوانان این مرز و بوم حاصل شد. استاندار ایلام  همچنین...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای محلی با گوشت چرخ کرده (فیلم) پخت یک غذای محلی با مرغ و گردو توسط دو دختر روستایی گیلانی (فیلم)
    ایسنا/ایلام همزمان با دهمین روز از دهه مبارک فجر انقلاب اسلامی و با حضور استاندار ایلام، کانال کشاورزی روستاهای «کلم بالا» و «پایین» بدره با اعتبار ۱۲ میلیارد ریال به ‌بهره‌برداری رسید. در دهمین روز از دهه فجر انقلاب و با حضور دکتر حسن بهرام‌نیا استاندار ایلام، کانال کشاورزی روستاهای کلم بالا و پایین در شهرستان بدره به ‌بهره‌برداری رسید. «حسن بهرام‌نیا» در مراسم گفت: احداث کانال‌های کشاورزی در مدیریت و جلوگیری از هدررفت آب بسیار موثر است و موجب بهره‌وری در تولید محصولات کشاورزی می‌شود. طول این کانال  ۷۲۰ متر و برای بهره‌برداری از آن ۱۲ میلیارد ریال هزینه شده است بیش از ۴۰ خانوار از این کانال بهره‌مند می‌شوند و حدود ۳۰ هکتار از اراضی این روستاها را ...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ بروکلی چه سرخ شود و در کنار غذا به کار برود و چه به عنوان یک چاشنی برای سیب زمینی پخته استفاده شود، یکی از سبزیجات پرطرفدار در دنیا است. تنها جوانه‌های چشایی زبان نیستند که از طعم این سبزی در کنار غذا‌ها منفعت میبرند، بلکه مصرف بروکلی مزایای مختلفی دارد. متاسفانه بسیاری از افراد با دانستن مزایای بروکلی در مصرف آن زیاده روی می‌کنند، اما باید بدانید مصرف هر چیزی به میزان بیش از حد مضر است. در این بخش با عوارض جانبی مصرف زیاد بروکلی آشنا خواهیم شد. مضرات بروکلی برای سلامت بدنهمانطور که گفتیم مصرف متعادل کلم بروکلی، سبب پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد گوارش خواهد شد، اما اگر بیش...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت متفاوت مرغ روی سنگ به سبک بانوی گیلانی (فیلم) پخت متفاوت پلو خورشت غاز عراقی توسط بانوی روستایی کردستانی (فیلم) پخت نان و املت زغالی به روش متفاوت یک بانوی جوان شمالی (فیلم)
    خبر خوب این است که ما راه حلی جذاب و لذت‌بخش برای رژیم لاغری شما پیدا کردیم. در این مطلب مجموعه‌ای از غذاهای سالم و خوشمزه را معرفی می‌کنیم تا شما کاهش وزن را به شکلی لذت‌بخش و سالم تجربه کنید. برای لاغری چی بخوریم؟ در ادامه با تمام خوراکی‌هایی که در رژیم لاغری شما نقش دارند، آشنا خواهید شد. با کمک آن‌ها می‌توانید غذاهای متنوعی درست کنید و دیگر به دلیل رژیم داشتن گرسنگی بیهوده تحمل نکنید. آب کافی آب باید جزء اصلی لیست غذاهای شما برای کاهش وزن باشد. حتی اگر به خودی خود یک «غذا» نباشد. مطالعات نشان می‌دهد که که نوشیدن آب بیشتر باعث کاهش وزن و سوخت چربی بدن و سرکوب اشتها می‌شود. آب به‌سرعت...
    شستن کلم بروکلی مهم است. چرا؟ به این دلیل که در لایه‌ها و نقاط پنهان این کلم میکروب‌ها، آلودگی‌ها و حتی حشرات کوچک وجود دارند. پس، اگر به سلامتی بدن خود اهمیت می‌دهید از این کلمِ سبزِ پر‌خاصیت، غافل نشوید! با زی‌سان همراه باشید. زی‌سان: کلم بروکلی یکی از سبزیجات پرطرفدار و پرخاصیت است. بروکلی حاوی مقادیر بالای ویتامین، فیبر و بتاکارون، پیش‎ساز ویتامین A که یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شوداست. مصرف بروکلی از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن می‌کاهد و فرایند پیری را به تأخیر می‌اندازد. مقدار بالای فیبر موجود در کلم بروکلی برای افراد دیابتی بسیار مفید است و پیشنهاد می‌شود افراد مبتلا به دیابت برای کنترل بیماری خود این سبزی خوشمزه را در وعده‌های غذایی روزانه...
    فوتبال اولین بار در سال ۱۸۶۳ ابداع شد و اکنون بیش از ۱۶۰ سال از شروع این بازی زیبا می‌گذرد. در این مدت، ما اتفاقات خوب، شگفت انگیز، زشت و کاملاً عجیبی را از فوتبال دیده‌ایم. بسیاری از اهالی فوتبال ممکن است فکر کنند که همه چیز را در این ورزش دیده‌اند، اما ناگهان یک رویداد در زمین یا خارج از زمین بار دیگر آن‌ها را متحیر و هیجان زده کرده است؛ چیزی که حتی باور کردنش نیز دشوار است. به گزارش ایسنا، روزیاتو نوشت: متنی که می‌خوانید فهرستی از لحظات دنیای فوتبال است که طرفداران چاره‌ای جز گفتن «چی؟» نداشته و با تعجب چشم‌هایشان را مالیده‌اند تا شاید از خواب بیدار شوند اما مشخص شده که خواب نبوده‌اند....
    آفتاب‌‌نیوز : ۸ نوع سبزی مفید برای حال دیابتی‌های نوع دو شامل موارد زیر است: _ اسفناج: این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانه‌ای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی فولات، بتاکاروتن و ویتامین K است. محققان حتی اعلام کرده‌اند که رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج خطر ابتلا به دیابت را تا حدود زیادی کاهش می‌دهد. _ گوجه فرنگی: حاوی ویتامین ث و یک منبع عالی از ویتامین A و پتاسیم محسوب می‌شود. هر فنجان آب گوجه فرنگی تنها ۳۲ کیلوکالری دارد. گوجه فرنگی حاوی لیکوپن و آنتی اکسیدان‌های قوی است که در برابر بیماری‌های قلبی، سرطان پروستات و ... محافظت ایجاد می‌کند ضمن اینکه برای دیابتی‌ها یک خوراکی کم کربوهیدرات است. _ کلم...
    مصرف سبزیجات با برگ سبز، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، آووکادو و فلفل دلمه‌ای به بهبود سلامت قلب کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، سبزیجات بخشی از یک رژیم غذایی متعادل هستند که به بهبود سلامت قلب و عروق کمک می‌کنند، انسداد رگ‌های قلب اختلال پزشکی پیچیده‌ای است که باید توسط متخصصان ارزیابی و درمان شود، این مشکل اغلب در اثر تصلب شرایین یا تجمع پلاک در شریان‌ها ایجاد می‌شود؛ نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که فیبر محلول موجود در بعضی سبزیجات خطر ابتلاء به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد، در ادامه به بررسی تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم: سبزیجات با برگ سبز سبزیجات با برگ سبز به بهبود سلامت قلب کمک می‌کنند، زیرا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی...
    بدن زنان به دلیل طی کردن مراحل مختلف در طول زندگی، اعم از سیکل قاعدگی، تولیدمثل، پیش از یائسگی و یائسگی، نیاز‌های خاصی به ویتامین‌ها و مواد مغذی دارد. این نیاز‌ها نیز با تغییر سبک زندگی، رژیم غذایی و افزایش سن تغییر می‌کنند. بدن باید از طریق تغذیه مناسب، مقدار توصیه‌شده روزانه ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت کند. در برخی موارد که این امکان میسر نیست، برای جبران این کمبود، مصرف مکمل‌ها و ویتامین‌ها، تحت نظر پزشک، توصیه می‌شود. ۱. ویتامین K این ویتامین برای انعقاد خون ضروری است. روده‌های ما حدود ۷۵ درصد ویتامین K مورد نیاز بدن را تولید می‌کنند. بنابراین، افزودن غذا‌های حاوی این ویتامین به رژیم غذایی می‌تواند نیاز بدن را برآورده...
    ما طرز تهیه سالاد انار و کلم بنفش + مواد لازم را برای شما آوردیم. مواد لازم: انار: 1عدد کلم بنفش: 1عدد کوچک گردو:1فنجان سس مایونز: 5قاشق آبلیمو: مقداری نمک و فلفل: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم طرز تهیه سالاد انار و کلم: ابتدا کلم را بشوئید. کلم را میتوانید هم خلالی کنید هم رنده کنید. گردو را نیز ریز خورد کنید و به کلم اضافه کنید. انار را دان کنید و سفیدی های آن را جدا کنید و به کلم اضافه کنید. داخل کاسه ای کوچک سس و ادویه ها و آبلیمو را اضافه کنید و ترکیب کنید تا یکدست شود. سپس سس را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. داخل یخچال بگذارید تا خنک...
    منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: سالاد کلم بروکلی معجزه کاهش وزن است (فیلم)
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️گل کلم متعلق به خانواده کلمیان است، که شامل بروکلی، کلم کالی و کلم برگ نیز می‌باشد. گل‌های روی گل کلم با فاصله‌ی نزدیکی کنار هم قرار گرفته اند و از جوانه‌های گل تشکیل شده اند که آنها به یک ساقه‌ی میانی وصل هستند. از طعم و نرمی گل سرخ آنها در برابر نور خورشید محافظت می‌شوند تا از تولید رنگدانه‌ی کلروفیل و بیش از اندازه رسیدن آن جلوگیری شود. زیستگاه گل کلم آسیا است، اما سال‌ها بعد در منطقه‌ی مدیترانه، ترکیه و ایتالیا حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد پدیدار شد. در اواسط قرن شانزدهم، گل کلم در فرانسه و اروپای شمالی نیز شناخته شد. امروزه هند، چین، ایتالیا، فرانسه و ایالات متحده...
    به گزارش قدس آنلاین «اسدالله کارگر» با اعلام جزییات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا درجه سه بر اساس نرخ‌نامه عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان میوه و تره‌بار تهران در دوره زمانی دوم تا هشتم بهمن‌ماه، افزود: بر اساس این نرخ‌نامه، قیمت هر کیلوگرم موز اکوادور بین ۶۲ تا ۷۰ هزار تومان، موز فیلیپین بین ۴۵ تا ۶۲ هزار تومان، موز هندی بین ۴۲ تا ۵۷ هزار تومان و هر کارتن آناناس (۶تایی) بین ۹۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۲۵۰ هزار تومان است. وی اظهار داشت: نرخ هر کیلوگرم انار دماوند بین ۳۰ تا ۵۵ هزار تومان، انار ساوه بین ۱۰ تا ۴۵ هزار تومان، انار شیراز بین ۲۰ تا ۵۰ هزار تومان، به بین ۲۰...
    خواص گل کلم برای سلامتی بدن انسان بسیار زیاد است و شما میتوانید با مصرف روزانه گل کلم میزان چشمگیری فیبر را وارد بدن خود کنید.در این مطلب از پارس نیوز ما شما را با تمامی خواص گل کلم و مضرات آن آشنا خواهیم کرد. گل کلم متعلق به خانواده کلمیان است، که شامل بروکلی، کلم کالی و کلم برگ نیز می باشد. گل های روی گل کلم با فاصله ی نزدیکی کنار هم قرار گرفته اند و از جوانه های گل تشکیل شده اند که آنها به یک ساقه ی میانی وصل هستند. از طعم و نرمی گل سرخ آنها در برابر نور خورشید محافظت می شوند تا از تولید رنگدانه ی کلروفیل و بیش از اندازه رسیدن آن جلوگیری شود. زیستگاه...
    ما طرز تهیه سالاد بروکلی + مواد لازم را برای شما آوردیم. موادلازم: بروکلی: 500گرم گل کلم: 200گرم هویج: 2عدد خیارشور:6عدد کنسرو ذرت شیرین:1 قوطی جعفری:مقداری سیر:2حبه ماست:7قاشق سس مایونز:2قاشق نمک و فلفل: به میزان لازم آبلیمو: مقداری طرز تهیه سالاد بروکلی: به گزارش بانو زی، ابتدا بروکلی را در آب و نمک بخیسانید و سپس بشورید. گل کلم را نیز بشوئید. کلم ها را ریز خورد کنید و داخل ظرف بریزید. هویج را بشوئید و رنده کنید. به مواد اضافه کنید. ذرت را نیز اضافه کنید و ترکیب کنید. خیارشور را رنده و اضافه کنید. داخل یک کاسه ماست و سس مایونز را بریزید و هم بزنید. ادویه ها را اضافه کنید. جعفری را ساطوری کنید و به سس...
    رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران، از ثبات نرخ انواع میوه و صیفی در هفته نخست بهمن خبر داد و گفت که در این مدت قیمت هر کیلوگرم موز مجدد افزایش و هر کارتن آناناس کاهش یافت. به گزارش ایرنا، اسدالله کارگر با اعلام جزئیات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا درجه سه بر اساس نرخ‌نامه عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان میوه و تره‌بار تهران در دوره زمانی دوم تا هشتم بهمن‌ماه، افزود: بر اساس این نرخ‌نامه، قیمت هر کیلوگرم موز اکوادور بین ۶۲ تا ۷۰ هزار تومان، موز فیلیپین بین ۴۵ تا ۶۲ هزار تومان، موز هندی بین ۴۲ تا ۵۷ هزار تومان و هر کارتن آناناس (۶تایی) بین ۹۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و...
    به گزارش همشهری آنلاین، اسدالله کارگر با اعلام جزئیات قیمت انواع میوه و صیفی درجه یک تا درجه سه بر اساس نرخ‌نامه عمده‌فروشی محصولات کشاورزی در میدان میوه و تره‌بار تهران در دوره زمانی دوم تا هشتم بهمن‌ماه، افزود: بر اساس این نرخ‌نامه، قیمت هر کیلوگرم موز اکوادور بین ۶۲ تا ۷۰ هزار تومان، موز فیلیپین بین ۴۵ تا ۶۲ هزار تومان، موز هندی بین ۴۲ تا ۵۷ هزار تومان و هر کارتن آناناس (۶تایی) بین ۹۰۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۲۵۰ هزار تومان است. وی اظهار داشت: نرخ هر کیلوگرم انار دماوند بین ۳۰ تا ۵۵ هزار تومان، انار ساوه بین ۱۰ تا ۴۵ هزار تومان، انار شیراز بین ۲۰ تا ۵۰ هزار تومان، به...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی زی‌سان: موادی که این آشپز ترکیه‌ای به کار می‌برد شامل موارد زیر است: - ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده چرب- کلم اندازه متوسط- برنج- جعفری- فلفل کاپی- پیاز- سیر- رب انار- پودر فلفل- روغن زیتون- رب گوجه فرنگی- نمک- زیره- فلفل سیاه tags # غذای محلی
    همشهری: امتحان دستور پخت چند نوع پلوی بدون گوشت که با انواع حبوبات تهیه می‌شود را از زبان مرضیه خلج، مدرس آشپزی‌ای که در این زمینه مدرک بین‌المللی هم دارد، از دست ندهید. لوبیا چشم‌بلبلی‌ پلو تعداد نفرات: ۴ نفر مدت آماده‌سازی: یک‌ساعت زمان پخت: یک‌ساعت مواد لازم: برنج: ۴ پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی: یک‌پیمانه گوجه‌فرنگی: ۳ عدد درشت سیب‌زمینی: ۲ عدد متوسط پیاز: ۲ عدد رب‌گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه روغن: به مقدار لازم روش تهیه: ۱- برنج را با مقداری نمک برای حدود ۲ ساعت در آب خیس کنید. ۲- برای گرفتن نفخ لوبیا چشم‌بلبلی آن را چندساعت قبل خیس و آب آن را عوض کنید و بعد لوبیاها را با حرارت ملایم بپزید. ۳-...
    فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C است که تاثیر این ویتامین بر کاهش علائم و حتی درمان حساسیت فصلی هم به اثبات رسیده است. علاوه بر این، این کوکو، کلم بروکلی هم دارد که آن هم این خاصیت را مضاعف می‌کند. در ضمن این کوکو در فر درست می‌شود و غذایی کم‌کالری است. مواد لازم برای ۴ نفر ۳۵۰ گرم سینه مرغ۲ /۱ پیمانه روغننمک به میزان لازم۱۵۰ گرم کلم بروکلی۲ /۱ پیمانه پیاز خردشده۲ عدد فلفل‌دلمه‌ای‌رنگی۱ عدد کدوسبز۱ حبه سیر۲ /۱ پیمانه جعفری خردشده۵ عدد تخم‌مرغ ۱. سینه مرغ را شسته و نگینی کوچک خرد کنید. آن‌ها را در یک کاسه ریخته، با دو قاشق سوپخوری روغن و کمی نمک مخلوط کرده و به مدت دو ساعت کاسه را...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، کلم بروکلی عاشق نور آفتاب است اما معمولاً در فصل‌هایی که کمی هوا رو به خنکی می‌رود، مثل فصل بهار یا پاییز عملکرد بهتری دارد. بروکلی یکی از مواد غذایی محسوب می‌شود که ارزش غذایی آن بالا است و سرشار از ویتامین و مواد معدنی و منابع خوبی از ویتامین آ، پتاسیم، فولیک اسید، آهن و فیبر است به همین دلیل استفاده از آن بسیار توصیه می‌شود و این یعنی شما مرتب باید آن را خریداری کرده و در سبد غذایی خود داشته باشید. در این قسمت قصد داریم که به شما توضیح دهیم چگونه کلم بروکلی را پرورش دهید تا در صورت تمایل آن را به صورت ارگانیک مصرف کنید. چه...
    کلم بروکلی حاوی ویتامین C و بیوفلاونوئید است سویا هم امگا ۳ دارد، از بتاکاروتن هویج هم نمی‌شود گذشت. همه این مواد کافی است برای این‌که این خورش را به یک غذای ضد حساسیت و البته کم‌کالری تبدیل کند. مواد لازم برای ۴ نفر۴۰۰ گرم کلم‌بروکلی۲ پیمانه سویا۱ عدد پیاز بزرگ۴ حبه سیریک عدد هویج بزرگ۲ ق‌س رب گوجه‌فرنگیروغن به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه مقداری ۱. پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. ۲. در تابه‌ای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. پس از داغ شدن روغن، پیاز‌ها را در روغن تفت دهید. سیر‌ها را هم له کرده و همراه پیاز سرخ کنید....
    مراحل پخت سبزیجات با هواپز به شرح زیر است: به گزارش اکالا، آماده‌سازی سبزیجات: سبزیجات را بشویید و برای پخت آماده کنید. خرد کردن: پس از آبکشی و خارج شدن آب سبزی، سبزیجات را به اندازه‌های مناسب خرد کنید. تنظیم دمای دستگاه: هواپز را به دمای مورد نظر (معمولاً بین ۲۰۰-۱۶۰ درجه سانتی‌گراد) پیش‌تنظیم کنید. قرار دادن سبزیجات در سبد هواپز: سبزیجات خرد شده را در سبد هواپز قرار دهید. اگر سبزیجاتی با زمان پخت متفاوت دارید، آن‌ها را در لایه‌های جداگانه در سبد بچینید. پخت سبزیجات: سبد حاوی سبزیجات را در دستگاه هواپز قرار دهید. زمان پخت بستگی به نوع سبزیجات و اندازه برش‌ها دارد و معمولاً بین ۱۰ تا ۳۰ دقیقه زمان نیاز است. افزودن ادویه در صورت...
    ایسنا/کرمان مدیر جهاد کشاورزی عنبرآباد گفت: برداشت گل کلم از سطح ۳۰ هکتار مزارع شهرستان عنبرآباد آغاز شده که علاوه بر تامین بازار داخلی به کشورهای روسیه و حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود.  ابوالحسن  پیرنیا در گفت و گو با ایسنا موفقیت در طرح اصلاح الگوی کشت را مستلزم همکاری کشاورزان منطقه دانست و افزود: در راستای اصلاح الگوی کشت برای صرفه جویی در مصرف آب، بیش از ۳۰ هکتار گل کلم، کلم برگ، کاهو و کلم بروکلی برای اولین بار در این سطح در شهرستان عنبرآباد کشت شده است. وی میزان کشت گل کلم را مثبت ارزیابی کرد که مورد استقبال قرار گرفته و بیان کرد: برداشت گل کلم از نیمه دوم دی ماه در این شهرستان آغاز...
    در ادامه به نقل از «وب ام دی» به چند مورد از این مواد غذایی و فواید آن‌ها خواهیم پرداخت. * آلو به گزارش ایسنا، آلوها معمولا جزو اولین خوراکی‌های بنفش‌رنگی هستند که ممکن است برای بیشتر افراد آشنا باشند. هرچه میوه پررنگ‌تر باشد، آنتوسیانین بیشتری دارد. میوه های رسیده نیز دارای مواد مغذی قابل استفاده بیشتری خواهند بود. همچنین پوست میوه می تواند ۲۰ برابر بیشتر از گوشت داخل آن آنتی اکسیدان داشته باشد. * سته یا بِری و توت (berry) اگرچه آنتوسیانین ها با رنگ بنفش مرتبط هستند، رنگدانه ها می توانند از قرمز تا آبی متغیر باشند. زغال اخته، شاه توت، توت فرنگی و ... همه دارای خواص مشابهی هستند. بر اساس مطالعاتی که روی کودکان و...
    ایسنا/ایلام دره رویایی و قلعه «کلم» در شهرستان بدره استان ایلام و دیدنی‌های خیره کننده آن در فصول گرم گردشگران را از سراسر کشور به خود جذب می‌کند. دره زیبا و خوش آب و هوای «کلم» در دامنه کبیرکوه، تفرجگاهی منحصر به فرد است که رودخانه‌ای زیبا از میانه‌ آن می‌گذرد و باغات میوه و تپه ماهورهای دامنه کبیرکوه آن را به مکانی رویایی برای گردشگران تبدیل کرده است. قلعه، آتشگاه، محوطه تاریخی، رویشگاه بادام کوهی و صخره‌های بزرگ و... دیدنی‌های طبیعی و تاریخی آن را صد چندان کرده است. قلعه باستانی کلم بر فراز تپه‌ای در حاشیه جنوبی رود کلم و در کنار روستا حکایت دیگری دارد. دکتر «حبیب‌الله محمودیان» ، باستان‌شناس و استاد دانشگاه در این خصوص...
    ایسنا/همدان «کلم بروکلی» یکی از محصولات کشاورزی و سوپرسبزیجات ارزشمند بوده که یکی از گلخانه‌داران پیشرو همدان که در زمینه صادرات محصولات گلخانه‌ای نیز فعالیت دارد، برای نخستین‌بار در سطح استان در دو واحد از گلخانه‌های خود اقدام به کشت این نوع محصول کم‌آب‌بر با هدف صادرات کرده است که یکی از کشت‌های نو در تنوع محصولات گلخانه‌ای به شمار می‌رود. بنا به گفته این گلخانه‌دار پیشرو همدانی، کشت این محصول علاوه بر کم‌آب‌بر بودن، از توجیه اقتصادی بالایی نیز برخوردار بوده و گلخانه‌داران و کشاورزان سطح استان همدان می‌توانند در تنوع محصولات خود به جای کشت محصولات پرآب‌بر نسبت به جایگزین کردن چنین محصولاتی از جمله سوپرسبزیجات اقدام کرده و ضمن مزایای مختلف آن از صرفه اقتصادی هر...
    به گفته محققان دانشگاه جان هاپکینز مریلند، مصرف بیشتر ترکیبات سویا به نام ایزوفلاون‌ها به ویژه با احتمال بازگشت سرطان مرتبط است. به گزارش مهر، به گفته نویسندگان، این یافته‌ها هنوز نمی‌تواند دوز‌های ایده آل ایزوفلاون‌ها یا سایر مواد مغذی را که به نظر می‌رسد مانع از عود بیماری می‌شوند را تعیین کند، بنابراین تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است. محققان این مطالعه، به بررسی داده‌های ۲۲ مطالعه عمده که بر روی دانه‌های سویا، لیگنان‌ها (ترکیبات موجود در انواع گیاهان مانند دانه‌ها و آجیل‌ها)، سبزیجات چلیپایی (مانند کلم، کلم بروکلی و گل کلم) و چای سبز متمرکز بودند، پرداختند. آن‌ها همچنین به تأثیر مواد مغذی گیاهی که در این غذا‌ها یافت می‌شوند، پرداختند. دکتر «چانینگ پالر»، نویسنده ارشد...
    به گزارش مدیسن نت، به گفته محققان دانشگاه جان هاپکینز مریلند، مصرف بیشتر ترکیبات سویا به نام ایزوفلاون ها به ویژه با احتمال بازگشت سرطان مرتبط است. به گفته نویسندگان، این یافته‌ها هنوز نمی‌تواند دوزهای ایده آل ایزوفلاون ها یا سایر مواد مغذی را که به نظر می‌رسد مانع از عود بیماری می‌شوند را تعیین کند، بنابراین تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است. محققان این مطالعه، به بررسی داده‌های ۲۲ مطالعه عمده که بر روی دانه‌های سویا، لیگنان‌ها (ترکیبات موجود در انواع گیاهان مانند دانه‌ها و آجیل‌ها)، سبزیجات چلیپایی (مانند کلم، کلم بروکلی و گل کلم) و چای سبز متمرکز بودند، پرداختند. آن ها همچنین به تأثیر مواد مغذی گیاهی که در این غذاها یافت می‌شوند، پرداختند. دکتر...
    به گزارش خبرگزاری مهر، طبق نرخ‌نامه جدید اعلامی از سوی سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع ترشی در میادین میوه و تره بار تهران، اعلام شد. بر این اساس هر کیلو گرم ترشی اسپانیایی ۸۹، ترشی آلبالو و گیلاس ۴۹، ترشی بادمجان ۳۹، ترشی بادمجان شکم پر ۴۲، ترشی بندری ۳۳، ترشی پیاز ۳۵، ترشی کلم برگ (سفید و قرمز) ۲۷، ترشی گل کلم زرد و سفید ۳۵، ترشی گوجه سبز (آلوچه) ۴۹، ترشی میوه- لیموترش و آلوئه‌ورا ۴۲، ترشی هفت بیجار ۳۵، ترشی هندی و مراکشی ۵۶، ترشی یونانی پیتزایی ۹۵، ترشی قارچ مخلوط ۹۷، ترشی بلغاری و مکزیکی ۱۱۵، ترشی یونانی پیتزایی ۹۵، سیر ترشی مروارید ۸۵، سیر ترشی ۶۴، شور مخلوط ۴۲ و شور یا...
     این کتلت مقوی و خوشمزه طعم بسیار خاص و جدیدی دارد که توصیه می کنیم آنرا امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کتلت گل کلم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم مقدار مواد گل کلم ۱ عدد کوچک گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ تخم مرغ ۲ عدد سبزی خشک ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ½ پیمانه آرد گندم ½ پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم گشنیز و پودر سیر به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت گل کلم مرحله اول به گزارش میریتو، برای فراهم کردن کتلت گل کلم خوشمزه و مقوی، شروع کار گل کلم را به تکه های کوچک تقسیم...
    این هر دو عضو خانواده سبزیجات چلیپایی، به دلیل ویژگی‌های تغذیه‌ای و تطبیق پذیری در آشپزی هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان غذایی جانبی در کنار بشقاب غذای اصلی مورد تحسین قرار گرفته‌اند. با این حال گل کلم و کلم بروکلی هر کدام دارای ویژگی‌های منحصر به فردی هستند. کلم بروکلی که به خاطر گلچه‌های سبز زیبا و جذابش شناخته می‌شود، مانند یک نیروگاه مغذی، سرشار از ویتامین‌های C و K، فیبر و آنتی اکسیدان است. خواص ضد سرطانی بالقوه کلم بروکلی و حمایت آن از سلامت قلب این سبزی را تا حد یک منبع فوق العاده غذایی ارتقا داده است. از سوی دیگر، گل کلم، مجموعه‌ای متمایز از مواد مغذی، از جمله سطوح بالای فیبر، ویتامین...
    همشهری آنلاین: کلم بروکلی و گل‌کلم هر دو حدود ۸۰ درصد خاصیت ضدسرطانی دارند. مواد لازم برای حدود ۳ پیمانه پوره ۲۰۰ گرم گل‌کلم ۲۰۰ گرم کلم بروکلی ۲۰۰ گرم سیب‌زمینی ۴ /۱ یک پیمانه شیر پرچرب پاستوریزه ۱۰۰ گرم پنیر چدار رنده‌شده ۱. گل کلم و کلم بروکلی‌ها را بشویید و بعد ساقه‌های سفت آنها را جدا کنید، سپس آنها را خرد کنید و در قابلمه‌ای حاوی مقداری آب بریزید و در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا بپزند. ۲. سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و خرد کنید و در قابلمه حاوی آب بریزید و بگذارید بپزند. بعد از اینکه کلم‌ها و سیب‌زمینی‌ها پختند، شیر را هم اضافه کنید. ۳. پنیر چدار رنده‌شده را به مخلوط سبزیجات پخته بیفزایید...
    همشهری آنلاین: کافی است خوراک کلم را به شکل صورت دلقک تزئین کنید و مثل پیتزا روی آن پنیر پیتزا بریزید. خواص کلم ارزش این همه تلاش را دارد. مواد لازم برای ۲ نفر ۱ عدد تخم‌مرغ ۷۵ گرم گل کلم ۷۵ گرم کلم بروکلی ۱ ق‌س کره مارگارین ۱ ق‌س آرد گندم ۳/ ۲ پیمانه شیر ۵۰ گرم پنیر پیتزای رنده‌شده ۲ /۱ گوجه‌فرنگی نمک و فلفل به مقدار لازم (در صورت تمایل) به مقدار لازم سس گوجه‌فرنگی ۱. تخم‌مرغ‌ را در آب بریزید و بگذارید به طور کامل آب‌پز شود. سپس گل‌های گل‌کلم و کلم بروکلی را از ساقه سفتشان جدا کنید و ساقه‌ها را هم با چاقو خوب ریز کنید. ۲. کلم‌های خردشده را در قابلمه حاوی...
    البته بعضی‌ها هم تن ماهی را با سبزی پلو می‌خورند. این در حالی است که اهالی شرق دور با تن ماهی سوپ هم می‌پزند؛ سوپ خوشمزه‌ای که بافت اصلی آن را کلم قمری یا کلم سنگ تشکیل داده و مناسب فصل سرماست. مواد لازم ۱ پیمانه برنج۳ پیمانه آب۱ عدد کلم قمری متوسط۵۰ گرم تن ماهی۵۰ گرم کره یا روغن مایع۱ عدد قرص عصاره مرغ ۱. کلم قمری را خوب شسته و ریز خرد کنید. ۲. در یک تابه مقداری روغن یا کره ریخته روی حرارت بگذارید، بعد از داغ شدن، کلم‌ها را در آن ریخته و خوب تفت دهید تا سبک شوند، سپس کنار بگذارید. ۳. برنج را شسته و با آب در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت بگذارید....
    صدیقه مویدی مدیر جهاد کشاورزی بیضا با اشاره به کشت خاکشیر در سطح ۴۶۰ هکتار از اراضی این شهرستان، اظهار کرد: این سطح نسبت به پارسال رشد ۴۶ درصدی داشته است. او با اشاره به توسعه کشت گیاهان دارویی دیم در قالب طرح جهش تولید در دیمزارها، افزود: کشت خاکشیر در شهرستان بیضا تا پایان دی ماه ادامه دارد. مدیر جهاد کشاورزی بیضا اضافه کرد: این گیاه داروئی به ۲ روش مکانیزه و سنتی کشت می‌شود. مویدی تصریح کرد: در جهت کشاورزی حفاظتی، ۱۰ درصد این مزارع به روش بدون خاکورزی کشت شده است. او بیان کرد: تامین کود شیمیایی و تخفیف ۴۵ درصدی بیمه محصول به‌عنوان مشوق‌های کشت گیاه داروئی در طرح جهش تولید نیز در دستور کار...
    به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، عارف حکیمی، کارشناس تغذیه،در شبکه ۵ سیما،گفت: کلم خانواده ای گسترده دارد. از کلم برگ که در کلم‌پلو استفاده می‌شود گرفته تا گل کلم که در ترشی‌ها می‌ریزیم، از انواع مختلف آن هستند. کلم بروکلی به شدت برای دیابتی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. وی افزود: کلم بروکلی قابلیت تنظیم قند در افراد دیابتی را دارد، لذا استفاده از آن رژیم غذایی آن‌ها بسیار پیشنهاد می‌شود. این کارشناس تغذیه ابراز کرد:با این وجود افراد باید بدانند که کلم بروکلی قند را پایین نمی‌آورد و ما صرفا می‌توانیم با استفاده از آن قند را تنظیم کنیم. گل کلم استار و کلم بروکسل نیز از دیگر انواع کلم هستند. حکیمی گفت: صبحانه املت بروکلی مختص...