2024-04-19@22:19:10 GMT
۱۷۳۳ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «کنجد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کنجد سیاه، یکی از قدیمی‌ترین و مفیدترین ادویه‌جات شناخته شده در دنیا است. به گزارش مکتوب‌نامه، البته باید بدانید دانه مغذی کنجد با رنگ‌های سفید، سیاه و قهوه‌ای وجود دارد. اما کنجد سیاه خوش طعم‌تر و مقوی‌تر است و به همین سبب مصرف‌کنندگان اغلب این رنگ را انتخاب می‌کنند. این گیاه با دانه‌های مغذی و سیاه خود حاوی مقدار زیادی تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن، فسفر و ویتامین B۶ است. از این‌رو ارزش غذایی بسیاری بالایی دارد و جهت کنترل و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص کنجد سیاه البته باید بدانید دانه مغذی کنجد با رنگ‌های سفید، سیاه و قهوه‌ای وجود دارد. اما کنجد سیاه خوش طعم‌تر و مقوی‌تر است و به همین سبب مصرف‌کنندگان اغلب...
این ادویه با دانه‌های مغذی و سیاه خود حاوی مقدار زیادی تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن، فسرف و ویتامین B6 است.از این‌رو ارزش غذایی بسیاری بالایی دارد و جهت کنترل و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته باید بدانید دانه مغذی کنجد با رنگ‌های سفید، سیاه و قهوه‌ای وجود دارد. اما کنجد سیاه خوش طعم‌تر و مقوی‌تر است و به همین سبب مصرف‌کنندگان اغلب این رنگ را انتخاب می‌کنند. به گزارش مکتوب نامه، این ادویه با دانه‌های مغذی و سیاه خود حاوی مقدار زیادی تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن، فسفر و ویتامین B6 است. از این‌رو ارزش غذایی بسیاری بالایی دارد و جهت کنترل و درمان بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص کنجد سیاه البته...
محصولات لبنی، سبزیجات برگ‌دار، کنجد و بادام حاوی مقدار زیادی کلسیم هستند و خطر بروز پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، مصرف کلسیم کافی به پیشگیری از بروز پوکی استخوان کمک می‌کند، وضعیتی که با ضعیف شدن استخوان‌ها مشخص میشود، کلسیم خطر شکستگی و عوارض مرتبط با پوکی استخوان را کاهش می‌دهد؛ علاوه بر این، برای بهبود عملکرد عضلات، انتقال عصبی و لخته شدن خون نیز ضروری است، بنابراین مصرف غذاها و مکمل‌های غنی از کلسیم در رژیم غذایی برای حفظ سلامت بهینه استخوان و سلامت عمومی ضروری است، در ادامه به معرفی و بررسی منابع طبیعی کلسیم می‌پردازیم: محصولات لبنی محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست از جمله غنی‌ترین منابع کلسیم به شمار...
کله کنجی یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه استان ایلام است که از ترکیب کنجد و خرما تهیه میشود. این شیرینی به دلیل طعم و عطر بی نظیرش، طرفداران زیادی در سراسر ایران دارد. کله کنجی به عنوان یکی از سوغاتی‌های ایلام نیز شناخته میشود. با کُنجی (گِمِگَه) یکی از سوغات‌های خوشمزه استان ایلام آشنا شویم. کله کنجی یک نوع حلوای شیرین و خوشمزه است که در شهر ایلام وجود دارد و به عنوان یکی از شیرینی‌های محلی این منطقه شناخته میشود. مردم ایلام در بیشتر فصول از این شیرینی استفاده می‌کنند. مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن شامل کنجد و خرمای خشک (قصب، زی، زهدی و یا زاهدی) میشود. این شیرینی حاوی انرژی و...
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. به گزارش ایسنا، برای تقویت استخوان‌ها این منبع غذایی، شگفت انگیز است. در ادامه به معرفی آن خواهیم پرداخت. کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی میشود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته میشود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامین B ۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامین B ۶ در بهبود قابلیت‌های...
آفتاب‌‌نیوز : اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می‌آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که به‌صورت سنتی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در روش اول که با نام روش گرم شناخته میشود برای افزایش راندمان تولید روغن، کنجد بالای صد درجه سانتی‌گراد گرم میشود. این موضوع باعث شده تا روغن بیشتری تولید شود. اما این روش به علت استفاده از درجه حرارت بالا باعث از بین رفتن بسیاری از خواص روغن خواهد شد. گاهی پدید...
جمشید خدایاری سرپرست مدیریت بازرسی و نظارت بر کالا‌های اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: در آستانه ماه مبارک رمضان کنجد پاشی در نانوایی‌های قزوین فعلا به صورت آزمایشی اجرا میشود. وی افزود: واحد‌های نانوایی می‌بایست از کنجد سفید دارای برگ سبز گمرکی (مجوز از سامانه تی تک کد ARC) و از طریق شرکت تعاونی نانوایی خریداری کنند. خدایاری اضافه کرد: قیمت هر قرص نان با کنجد (بربری و سنگلک) دو هزار و ۵۰۰ تومان با وزن ۱۲ گرم کنجد تعیین شده است. باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
فراروـ امروزه غذا‌های بین‌المللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذا‌های سنتی مانند انواع خورشت‌ها و پلو‌ها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذا‌های کشورهای مختلف دنیا آشنا شده‌اند و در برخی از رستوران‌ها نیز سرو می‌شوند. در این میان غذا‌های ترکیه‌ای بسیار خوشمزه و مشهور هستند و به دلیل نزدیکی مرزی و فرهنگی با ایران، غذا‌های ترکی در میان ایرانیان بیشتر از سایر غذا‌های بین‌المللی طرفدار دارند. سیمیتم یومورتا نوعی صبحانه ترکی بسیار خوشمزه و محبوب است که اگر به ترکیه سفر کنید، حتما در منوی رستوران‌ها و کافه‌های ترکی آن را خواهید دید. این صبحانه خوشمزه از ترکیب...
در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند، اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می‌شویم که کار را برای ما دشوار می‌کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهمترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را که به نقطه دود کردنش رسیده همچنان حرارت دهیم نه تنها...
پخت و پز غذا و استفاده از روغن برای آن از مهمترین دغدغه‌های مردم به ویژه بانوان در منزل است؛ چراکه سالم بودن و کم خطر بودن روغن نقش بسیار زیادی در کاهش سطح چربی در بدن دارد. به گزارش فارس، در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند، اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می‌شویم که کار را برای ما دشوار می‌کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغن‌ها مانند روغن زیتون شناخته شده‌اند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغن‌ها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است. کدام روغن برای ما مناسب است؟ سوال مهمی که پاسخ آن بستگی به نوع مصرف ما دارد، نقطه دود روغن که در واقع نشان دهنده سوختن روغن است یکی از مهم ترین نکاتی است که باید در نظر بگیریم. اگر روغنی را که به نقطه دود کردنش رسیده...
به گزارش خبرگزاری فارس استان بوشهر، سید مجتبی خیام نکویی معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی عصر امروز در آیین افتتاح کارگاه روغن‌کشی کنجد و دانه‌های روغنی در روستای بنداروز دشتستان با تبریک ایام‌الله دهه فجر و پیروزی انقلاب اسامی اظهار داشت: ما جزو کشورهائی هستیم که میزان واردات روغن ما قابل توجه و بالغ بر ۹۰ درصد است در حالی که ظرفیت تولید در داخل کشور را داریم که بتوانیم روغن جایگزین داشته باشیم. وی افزود: یکی از بهترین روغنهایی که برای سلامت جامعه بسیار مفید است، روغن کنجد است و ما قابلیت کشت کنجد و بسیاری از ارقام بومی استان بوشهر را در بسیاری از استان‌های کشور داریم. خیام نکویی بیان کرد: این روغن...
محمدرضا قهرمانیان در ارتباط با این خبر اظهار کرد: اکنون بیش از ۱۵۱۱ اثر منقول، غیرمنقول و طبیعی در استان شناسایی شده که ۷۶۴ مورد از این آثار به ثبت ملی و هفت اثر به ثبت جهانی رسیده است. وی ادامه داد: حلوای کنجدی، یکی از شیرینی‌های تهیه‌شده با مواد طبیعی و بدون افزودنی است که به استناد گفته‌های بزرگان شهر از دوره قاجار تا امروز پخته میشود. این شیرینی به‌دلیل ارزش غذایی بالا و طبع گرمی که دارد بیشتر در فصل زمستان در مراسم شادی، اعیاد، شب چله و مسافرت‌ها و ... به‌عنوان تنقلات استفاده میشود. قهرمانیان توضیح داد: حلوای کنجدی با اضافه کردن کنجد به شیره انگور جوشانده و در دیگ‌های بزرگ همراه ریشه گیاهی به نام بیخ...
ایسنا/خراسان شمالی معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان شمالی گفت: پرونده فنون و مهارت پخت «حلوا جوزی» (کنجدی) شهرستان جاجرم برای ثبت ملی به وزارت میراث فرهنگی فرستاده شد. محمدرضا قهرمانیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: اکنون بیش از ۱۵۱۱ اثر منقول، غیرمنقول و طبیعی در استان شناسایی شده که ۷۶۴ مورد از این آثار به ثبت ملی و هفت اثر به ثبت جهانی رسیده است. وی ادامه داد: حلوای کنجدی، یکی از شیرینی‌های تهیه‌شده با مواد طبیعی و بدون افزودنی است که به استناد گفته‌های بزرگان شهر از دوره قاجار تا امروز پخته میشود. این شیرینی به‌دلیل ارزش غذایی بالا و طبع گرمی که دارد بیشتر در فصل زمستان در...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی کنجد یکی از قدیمی‌ترین مواد غذایی مورد مصرف بشر در کره زمین است. در واقع، گیاه کنجد قدیمی‌ترین نوع از گیاهانی است که به‌جای برگ یا میوه، برای دانه آن کشت می‌شده است.کنجد که در سرزمین‌های شرقی، مدیترانه‌ای و آفریقایی از اهمیت بالایی برخوردار است، از دیرباز برای طعم دادن به غذا یا جهت روغن‌گیری استفاده میشود. روغن کنجد حاوی چربی‌های سالم و ضروری برای بدن بوده و پروتئین آن حاوی آمینواسید‌های مفید است.کنجد چیست؟کنجد دانه‌ی بومی هند و آفریقاست است و قدیمی‌ترین دانه روغنی جهان به حساب می‌آید. دانه کنجد بیش از ۳۵۰۰ سال است که کشت میشود و در پخت نان، سالاد، سوپ، کیک، شیرینی و سایر غذاها به کار می‌رود. دانه...
به گزارش فارس، پرفشاری خون و سکته‌های قلبی و مغزی عواملی‌ست که این روزها بیش از پیش در بین سنین مختلف حتی سنین پایین شایع است. مصرف روغن کنجد می‌تواند خطر بروز سکته‌های قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند. همچنین این روغن غنی از کلسیم و آهن بوده و برای تقویت استخوان‌ها مفید است. در طب سنتی روغن کنجد برای بهبود آرتروز، کاهش کلسترول بد خون و لطافت و شادابی پوست نیز توصیه شده است.
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، بیست‌وپنجم دی ماه در استودیوی سلام تهران گفت: فرنی در فرهنگ غذایی ایران، خصوصا برای صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد و یکی از لذیذترین صبحانه‌هاست. زمانی که صحبت از کاکائو و شیرینی می‌کنیم، همه به یاد شیرینی بیش از اندازه آنها می‌افتند؛ این در صورتی است که تعادل در استفاده از کاکائو و شیرینی به تنظیم قند خون بدن ما کمک می‌کند. وی افزود: کاکائو از جمله مواد مغذی و انرژی‌زای طبیعی است. کاکائو برای پوست و جوان نگه داشتن آن مفید است. البته باید در نظر داشت که باید اصول مصرف آن به درستی رعایت شود تا تاثیر آن را ببینیم. کاکائو سرشار از مواد معدنی از جمله پتاسیم و...
عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، در استودیوی سلام تهران درباره خواص فندق، توضیح داد: مواد مفید طبیعی همواره برای ما سلامتی را به ارمغان آورده‌اند و آن را تضمین می‌کنند؛ در دنیایی که ما در آلودگی هوا به سر می‌بریم باید از خوراکی‌هایی استفاده کنیم که سلامتی ما را حفظ می‌کنند. به گزارش فارس، یکی از این خوراکی‌ها فندق است که فواید بسیاری دارد؛ برای مثال آقایان با مصرف روزی ۵ عدد فندق می‌تواند احتمال ابتلا به مشکلات پروستات را بسیار کاهش دهند.این کارشناس تغذیه افزود: فندق خام به دلیل داشتن فیبر بالا، کارکرد معده را افزایش می‌دهد و جلوی یبوست را می‌گیرد. یبوست مادر تمامی بیماری‌ها شناخته میشود و خوردن فندق می‌تواند این مشکل را برطرف کند. حکیمی متذکر شد:...
آفتاب‌‌نیوز : فندق خواص بسیاری دارد؛ برای مثال آقایان با مصرف روزی ۵ عدد فندق می‌تواند احتمال ابتلا به مشکلات پروستات را بسیار کاهش دهند. کارشناس تغذیه گفت: مردان می‌توانند با خوردن ۵ فندوق در روز احتمال ابتلا به مشکلات پروستات را بسیار کاهش دهند. عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، در استودیوی سلام تهران درباره خواص فندق، توضیح داد: مواد مفید طبیعی همواره برای ما سلامتی را به ارمغان آورده‌اند و آن را تضمین می‌کنند؛ در دنیایی که ما در آلودگی هوا به سر می‌بریم باید از خوراکی‌هایی استفاده کنیم که سلامتی ما را حفظ می‌کنند. وی ادامه داد: یکی از این خوراکی‌ها فندق است که فواید بسیاری دارد؛ برای مثال آقایان با مصرف روزی ۵ عدد فندق می‌تواند احتمال ابتلا...
به گزارش جام جم آنلاین، عارف حکیمی، کارشناس تغذیه در استودیوی سلام تهران درباره خواص فندق، توضیح داد: مواد مفید طبیعی همواره برای ما سلامتی را به ارمغان آورده‌اند و آن را تضمین می‌کنند؛ در دنیایی که ما در آلودگی هوا به سر می‌بریم باید از خوراکی‌هایی استفاده کنیم که سلامتی ما را حفظ می‌کنند. وی ادامه داد: یکی از این خوراکی‌ها فندق است که فواید بسیاری دارد؛ برای مثال آقایان با مصرف روزی ۵ عدد فندق می‌تواند احتمال ابتلا به مشکلات پروستات را بسیار کاهش دهند. این کارشناس تغذیه افزود: فندق خام به دلیل داشتن فیبر بالا، کارکرد معده را افزایش می‌دهد و جلوی یبوست را می‌گیرد. یبوست مادر تمامی بیماری‌ها شناخته میشود و خوردن فندق می‌تواند این مشکل...
کارشناس تغذیه گفت:یکی از مواد غذایی مفید برای صبحانه کودکان خوردن ارده است. به گزارش فارس،عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، در استودیوی سلام تهران درباره خواص ارده و کنجد گفت: ارده و کنجد از مواد طبیعی هستند که در کشور وجود دارند و به رشد جوانان و نوجوانان بسیار کمک می‌کند. وی ادامه داد: اکنون که بسیاری از افراد نگران چربی‌ها هستند باید بدانیم که یک قاشق ارده در صبحانه می‌تواند چربی بد خون و کلسترول را از بین ببرد. ما باید بدانیم که با نگه داشتن حد وسط در رژیم غذایی می‌توانیم جلوی مشکلات سلامتی را بگیریم. این کارشناس تغذیه افزود: البته این نیز مهم است که افراد در کنار تغذیه حتما ورزش کنند؛ چرا که بدون ورزش نمی‌توان سلامتی...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،عارف حکیمی، کارشناس تغذیه، در استودیوی سلام تهران درباره خواص ارده و کنجد گفت: ارده و کنجد از مواد طبیعی هستند که در کشور وجود دارند و به رشد جوانان و نوجوانان بسیار کمک می‌کند. وی ادامه داد: اکنون که بسیاری از افراد نگران چربی‌ها هستند باید بدانیم که یک قاشق ارده در صبحانه می‌تواند چربی بد خون و کلسترول را از بین ببرد. ما باید بدانیم که با نگه داشتن حد وسط در رژیم غذایی می‌توانیم جلوی مشکلات سلامتی را بگیریم. این کارشناس تغذیه افزود: البته این نیز مهم است که افراد در کنار تغذیه حتما ورزش کنند؛ چرا که بدون ورزش نمی‌توان سلامتی را حفظ کرد. حکیمی ابراز کرد: افرادی که می‌خواهند...
مقدار مواد مواد لازم۱ پیمانه ماشنصف پیمانه برنج نیم‌دانه چمپانصف پیمانه کنجد پوست‌کندهنصف پیمانه ناردونهچند تکه دنبه ( قابل حذف)۱ عدد پیاز درشت۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه۱ قاشق غذاخوری نمک۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌قرمزنصف قاشق چای‌خوری زیرهابتدا مقداری ماش...
چربی‌ها نقش اساسی در سلامت شما دارند. ترکیب چربی‌های سالم در وعده‌های غذایی می‌تواند جذب مواد مغذی را بهبود بخشد، سلامت قلب را تقویت کند و به بهبود طعم غذا کمک کند. به گزارش روزیاتو، با این حال، انتخاب چربی ها، از جمله روغن‌های پخت و پز، بسیار مهم است. در حالی که برخی از روغن‌ها برای پخت و پز با حرارت بالاتر مناسب‌تر هستند و ممکن است فواید سلامتی نیز داشته باشند، برخی دیگر می‌توانند در صورت استفاده بیش از حد به سلامت شما آسیب برسانند. در ادامه بهترین و بدترین روغن‌های پخت و پز برای سلامتی و نکاتی برای انتخاب بهترین روغن‌ها آمده است. بهترین روغن‌های پخت و پز اگر به دنبال روغن‌های آشپزی سالم هستید، این چربی‌های...
گروه سلامت خبرگزاری فارس: آهن به عنوان یکی از مواد معدنی مهم در بدن در فرایند رشد تاثیر گذار است.به دلیل کمبود آهن، بدن نمی‌تواند به میزان کافی هموگلوبین تولید کند و در نتیجه گلبول‌های قرمز خون کار اکسیژن رسانی به بافت‌های مختلف را به درستی انجام نمی‌دهند؛ به همین دلیل علائم کم خونی همچون گیجی، سردرد های روزمره،احساس خستگی، کمبود اکسیژن، رنگ پریدن پوست،و عدم عملکرد درست مغز و سایر اندام‌ها به وجود می‌آید که فرد را ملزم می‌کند به روش های درمان سریع کم خونی روی بیاورد. برای درمان کم خونی می‌توان از داروهای شیمیایی استفاده کرد که ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کرده و در نتیجه سبب تحریک خون سازی شوند. از داروهایی که برای درمان سریع کم خونی استفاده...
مدیر جهاد کشاورزی خرمشهر گفت: ۵۱۲ هکتار از مزارع این شهرستان به کشت کلزا اختصاص یافت. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، یاسر شریفی افزود: پیش‌بینی شده از این میزان سطح زیر کشت، یک‌هزار و 300 تن محصول کلزا برداشت شود.وی بیان کرد: کشت دانه روغنی کلزا برای تولید پایدار گندم ضروری است، زیرا این دانه روغنی در تناوب کشت با محصولات، موجب تقویت خاک، کاهش آفات و بیماری‌ها، استفاده بهینه از آب و در نهایت افزایش تولید میشود.مدیر جهاد کشاورزی خرمشهر یادآور شد: این شهرستان بیش از 40 هزار هکتار اراضی کشاورزی قابل کشت دارد.برداشت سویا از مزارع دزفولمدیر جهاد کشاورزی شهرستان دزفول نیز گفت: محصول سویا از سطح 41 هکتار از اراضی این شهرستان...
بهروز قمرزاده گفت: امسال محصول سویا از ارقام سالند و sk در دزفول کشت شده که به طور میانگین، از هر هکتار حدود ۲ تن محصول برداشت شد. او افزود: کشت سویا موجب اصلاح خاک زراعی و پایداری تولید محصول کشت شده بعد از آن میشود. مدیر جهاد کشاورزی دزفول هدف از کشت سویا را تامین روغن و خوراک دام و طیور دانست و گفت: با توجه به اینکه گیاه سویا جزو خانواده بقولات است، در حاصلخیزی و بهبود ساختمان خاک، تناوب زراعی موثر است و بر میزان عملکرد محصول بعد از خود تأثیر به سزایی دارد. سالانه افزون بر ۲.۵ میلیون تن انواع محصولات زراعی و باغی در دزفول تولید میشود. آقای قمر زاده گفت: بیش از یک هزار...
به گزارش خبرنگار مهر، بهروز قمرزاده پیش از ظهر امروز دوشنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای با اشاره به پایان برداشت کنجد ناشکوفا از مزارع شهرستان دزفول اظهار کرد: سطح زیر کشت این محصول در سال جاری حدود یک هزار و ۵۸ هکتار است. مدیر جهاد کشاورزی دزفول اضافه کرد: به طور متوسط از هر هکتار حدود یک تن محصول کنجد مقاوم به ریزش به صورت مکانیزه و با استفاده از کمباین از مزارع این شهرستان برداشت و روانه بازار شده است. وی بیان کرد: از جمله ویژگی‌های کنجد مقاوم به ریزش می‌توان به قابلیت کاشت، داشت و برداشت به صورت کاملاً مکانیزه است. کد خبر 5969587
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دزفول با اشاره به پایان برداشت کنجد ناشکوفا که نوع مقاوم به ریزش محسوب میشود؛ گفت: سطح زیر کشت این محصول در سال جاری حدود ۱۰۵۸ هکتار بوده که بطور متوسط از هر هکتار حدود یک تن محصول به صورت مکانیزه و با استفاده از کمباین برداشت و روانه بازار شده است. بهروز قمرزاده افزود: از جمله ویژگی‌های این رقم کنجد؛ قابلیت کاشت، داشت و برداشت به صورت کاملا مکانیزه می‌باشد که مشکلات برداشت را کاملا مرتفع کرده است و برداشت نوع محلی آن در ۴مرحله انجام میشود که منوط به صرف زمان و هزینه زیاد است.
به گزارش خبرنگار مهر، محمد بهرامی شامگاه شنبه و پس از نشست ستاد آرد و نان سمنان، در جمع خبرنگاران به میزبانی فرمانداری ضمن اشاره به دغدغه و اعتراض مردم شهرستان درباره برخی نانوایی‌ها تاکید کرد: گزینه نان با کنجد از کارت خوان نانوایی‌ها حذف شد وی با بیان اینکه از این پس در تمام نانوایی‌های شهرستان سمنان کنجد به عنوان گزینه جدا در کارت خوان‌ها تعریف خواهد شد، افزود: مردم در صورت تمایل می‌توانند از این نوع نان استفاده کنند. فرماندار سمنان با بیان اینکه از ۲۵ آذر ماه نانوایی‌های شهرستان یک هزار تومان به ازای پنج گرم کنجد از مردم به صورت جداگانه دریافت خواهند کرد، گفت: فروش نان کنجدی فقط به درخواست مردم انجام میشود. بهرامی با...
بهرامی فرماندار شهرستان سمنان در جلسه شورای آرد و نان شهرستان سمنان گفت: از امشب ۲۵ آذر ماه خبازی‌های شهرستان سمنان باید به ازای هر ۵ گرم کنجد، ۱۰.۰۰۰ ریال به صورت جداگانه دریافت کنند و خباز حق دریافت هزینه دو یا بیشتر نان به ازای نان کنجدی ندارند.وی افزود: در این جلسه مصوب گردید در واحد‌های خبازی خشک پز که از سهمیه آرد یارانه‌ای استفاده می‌کنند، ارائه نان با نرخ آزاد ممنوع می‌باشد. باشگاه خبرنگاران جوان سمنان سمنان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، دکتر محمدرضا سیاهپوش عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز در این باره اظهار کرد: کنجد، یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و احتمالا کهن‌ترین گیاه دانه روغنی جهان اسـت که به دلیل سهولت استخراج و پایداری زیاد روغن آن و همچنین نیاز بسیار کم به آب، یکـی از گیاهان مهم دانه روغنی در دنیا به ویژه در کشورهای مستقر در نواحی خشک و نیمه خشک کره زمین است. وی با اشاره به اینکه کنجد، با پیشینه ۵۰۰۰ ساله در ایران، ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و با ۴۵ تا ۶۳ درصد روغن و ۱۹ تا ۳۱ درصد پروتئین، منبع غذایی با کیفیت عالی است، بیان کرد: کنجد، به دلیل طعم مطبوع،...
ایسنا/خوزستان عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز موفق به "اصلاح ژنتیکی ارقام کنجد ناشکوفا"، برای نخستین‌بار در کشور شد. دکتر محمدرضا سیاهپوش عضو هیات علمی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز در این باره اظهار کرد: کنجد، یکی از قدیمی‌ترین گیاهان زراعی و احتمالا کهن‌ترین گیاه دانه روغنی جهان اسـت که به دلیل سهولت استخراج و پایداری زیاد روغن آن و همچنین نیاز بسیار کم به آب، یکـی از گیاهان مهم دانه روغنی در دنیا به ویژه در کشورهای مستقر در نواحی خشک و نیمه خشک کره زمین است. به گزارش ایسنا، وی با اشاره به اینکه کنجد، با پیشینه ۵۰۰۰ ساله در ایران، ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و با ۴۵ تا ۶۳ درصد روغن و...
مریم فامیل، رئیس مرکز جهاد کشاورزی بخش شمیل گفت:سطح زیر کشت کنجد در بخش شمیل ۲۰ هکتار می باشد از این تعداد ۱۵ هکتار کنجد ناشکوفا و ۵ هکتار کنجد شکوفا می باشد و پیش بینی می شود از هر هکتار یک تن کنجد برداشت شود. عبدالباسط رستگار، کارشناس مرکز خدمات جهاد کشاورزی بخش شمیل گفت: از مهمترین خواص کنجد می توان کمک سلامت دستگاه گوارش بخاطر داشتن فیبر بالا و‌کمک به بیماری قلبی بخاطر کاهش سطح کلسترول تری گلیسیرید و منبع تامین پروتئین و‌کاهش فشار خون و افزایش سلامت استخوان‌ها و مبارزه با التهاب بدن و کم خونی و کنترل قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود آرتروز را نام برد. او گفت: سال گذشته سطح...
«معسله» یا «معجون خرما» یک دسر خرمای عربی و خوزستانی است که به خاطر طبع گرمی که دارد بیشتر در فصول سرد سال تهیه میشود. برخی از جنوبی‌ها نیز این دسر را در ماه رمضان برای افزایش انرژی بدن در افطار و سحر استفاده می‌کنند. طرز تهیه معسله بسیار راحت است، اما این دسر ساده به روش‌های مختلفی تهیه میشود. برخی این دسر را تنها با ترکیب خرما، شیره خرما و کنجد درست می‌کنند و برخی دیگر برای درست کردن این معجون مغذی از گردو و ادویه‌های مختلف استفاده می‌کنند. در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه معسله یا معجون خرما و همچنین فوت و فن‌های درست کردن این دسر فوق العاده لذیذ آشنا شوید. مواد لازم جهت تهیه معسله...
آفتاب‌‌نیوز : علی حسین‌پناه ـ مسئول ثبت میراث ناملموس خراسان شمالی ـ درباره حلوا کنجد (حلوا کنجدی) گفت: پروسه تهیه این شیرینی طولانی است و تقریبا هشت ساعت زمان می‌برد. تمام محصولات محلی منطقه جاجرم همچون کنجد، شیره انگور، ریشه گیاه بیخ و ... جزو مواد اولیه این شیرینی محلی است. این حلوا فصلی است و از آبان‌ماه تا شب عید نوروز طبخ میشود و در دسترس مردم قرار می‌گیرد. در اصل این حلوای محلی مختص شب یلداست و در مراسم چله‌برون یکی از طبق‌هایی که آماده می‌کنند، طبق حلوای کنجدی است. او افزود: برای تهیه این حلوا اجاق‌هایی را که با کاه‌گل درست شده‌اند، راه می‌اندازند و شیره انگور را در دیگ چدنی (غازان) روی حرارت آن قرار می‌دهند...
«حلوا کنجد» یکی از شیرینی‌های شهرستان جاجرم در خراسان شمالی است که از گذشته تا امروز برای «شب یلدا / چله» آماده می‌شد و تدوین پرونده مهارت و شیوه تهیه آن برای ثبت در فهرست میراث ناملموس نیز در دست اقدام است. علی حسین‌پناه ـ مسئول ثبت میراث ناملموس خراسان شمالی ـ درباره حلوا کنجد (حلوا کنجدی) به ایسنا گفت: پروسه تهیه این شیرینی طولانی است و تقریبا هشت ساعت زمان می‌برد. تمام محصولات محلی منطقه جاجرم همچون کنجد، شیره انگور، ریشه گیاه بیخ و ... جزو مواد اولیه این شیرینی محلی است. این حلوا فصلی است و از آبان‌ماه تا شب عید نوروز طبخ میشود و در دسترس مردم قرار می‌گیرد. در اصل این حلوای محلی مختص شب...
محمد اکرم هودیانی گفت: کنجد علاوه بر درآمدزایی بالا ، مقرون به صرفه بودن، و داشتن دوره رشد کوتاه به عنوان یک محصول کم آب بر می‌تواند در رعایت الگوی کشت، جایگزین محصولات با نیاز بالای آبی از جمله ذرت دانه‌ای شود. مدیر جهادکشاورزی بمپور میانگین برداشت محصول کنجد مزارع شهرستان از هر هکتار را حدود یک تن اعلام کرد و پیش‌بینی کرد حدود ۲۰۰تن کنجد تولیدی بمپور به مقصد کارخانه‌های روغن کشی و صنایع غذایی کشور حمل گردد. مقاوم بودن به خشکی و نیاز آبی کم، زودرس بودن و درآمدزایی بالای دانه روغنی کنجد را موجب ترغیب کشاورزان بمپوری برای افزایش سطح زیر کشت آن منطقه برشمرد. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر جهاد کشاورزی دلگان گفت: کار برداشت کنجد از سطح ۱۱۹۶ هکتار از مزارع شهرستان دلگان، قطب تولید کنجد سیستان و بلوچستان آغاز شد. حسن شاه ولی بر در گفت وگو با ایسنا- افزود: دانه‌های روغنی کنجد در دلگان در ماه‌های تیر و مرداد کشت و برداشت آن از اواخر آبان آغاز و تا پایان آذرماه ادامه دارد . وی منطقه چاه شور،چاه الوند و چاه دازو را عمده منطقه کشت کنجد در دلگان معرفی کرد و افزود: داراب ، هلیل و رقم محلی از مهم ترین ارقام کنجد کشت شده در دلگان به شمار می روند که کاشت، داشت و برداشت این دانه های روغنی با ارزش زمینه اشتغال بیش از ۱۰۰۰ نفر را در...
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، اسدالله ربانی‌مهر صبح امروز در جریان بازدید از نانوایی‌های سطح شهر در جمع خبرنگاران اظهار کرد: ۹۰ درصد نانوایی‌های همدان بر اساس نرخ مصوب و بدون تخلف فعالیت می‌کنند و فقط تعداد محدودی هستند که قیمت مصوب را رعایت نمی‌کنند. وی با بیان اینکه استفاده از "کنجد "بهانه‌ای برای تخلف در نانوایی‌ها شده است گفت: فروش نان کنجددار باید بر اساس قیمت تعیین شده در دستگاه کارتخوان باشد و دریافت مبلغ بیشتر تخلف است و با آن برخورد قانونی میشود معاون برنامه‌ریزی و توسعه فرمانداری همدان افزود: هیچ گونه تخلفی قابل پذیرش نیست و با هر واحد نانوایی که خارج از ضوابط از مردم پول دریافت کند برخورد قانونی خواهد شد. وی در ادامه...
حسن دشتی نژاد مدیر جهاد کشاورزی آبادان گفت: در فصل کشت تابستانه کنجد در بخش اروند کنار، بیش از ۱۰ تن کنجد از مزارع آبادان برداشت شد. به گفته او ۱۴ کشاورز این محصول را در مزارع خود کشت کرده بودند. مدیر جهاد کشاورزی آبادان همچنین گفت: برداشت دانه روغنی کنجد مربوط به کشت تابستانه در سطح ۱۵ هکتار از اراضی زراعی در آبادان انجام شد. باشگاه خبرنگاران جوان آبادان آبادان
احمد ایزدی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: در سال جاری سطح زیر کشت محصول کنجد هزار ۳۵۰ هکتار بوده که پیش بینی میشود هزار و ۴۰۰ تن محصول از این مزارع برداشت شود. وی افزود: عمده کشت کنجد در بخش مرکزی، روستای لاور شرقی و منطقه دشت پلنگ است. ایزدی بیان کرد: از دانه‌های روغنی این محصول پرسود برای روغن گیری، حلوا، ارده و شیرینی‌ها استفاده میشود. وی بیان کرد: کشت کنجد هر ساله از اواسط خرداد شروع و اواسط مهر ماه برداشت آن انجام میشود. کد خبر 5935505
نان یکی از مهمترین و پرطرفدارترین وعده غذایی در سفره ما ایرانی‌ها است و خاصیت فراوانی برای سلامتی افراد دارد. با توجه به اینکه این وعده غذایی مورد علاقه قشر وسیعی از جامعه است؛ اما طبق گفته شهروندخبرنگار ما در برخی از نانوایی‌های شهرستان آمل استان مازندران به علت پاشیدن کنجد بر روی نان‌ها مبلغ اضافه از مشتریان دریافت می‌کنند.شهروندخبرنگار ما با ارسال پیامی خواستار رسیدگی به این مشکل شد. متن پیام شهروندخبرنگار در نانوایی‌های سطح شهرستان آمل استان مازندران روی نان‌ها کنجد پاشیده میشود و مبلغ زیادی بابت آن از مشتریان دریافت میشود. پول هر نان کنجدی را هم به عنوان ۳ نان معمولی روی دستگاه‌های کارتخوان مخصوص نان می‌کشند با این ترفند هم نان کنجدی را گران‌تر...
آقای خدایی گفت: امسال در شهرستان خداآفرین ۵۰ هکتار در نوبت کشت دوم به سطح زیر کشت کنجد اختصاص یافته که به طور میانگین از هر هکتار یک تن کنجد سیاه برداشت شده است. وی با اشاره به اهمیت ترویج و توسعه کشت دانه‌های روغنی ادامه داد: با توجه به تقاضای بازارهای داخلی محصول کنجد فعلاً نیاز به خرید حمایتی دولت ندارد و در حال حاضر هر یک کیلوی آن از ۱۲۰ تا ۱۳۰ هزار تومان به صورت عمده از کشاورز خریداری میشود. در آذربایجان‌شرقی امسال حدود ۵۰۰ هکتار محصول کنجد کشت شده است. باشگاه خبرنگاران جوان آذربایجان شرقی تبریز
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از اینترستینگ انجینرینگ، محققان دانشگاه کالیفرنیا دیویس نمونه اولیه این حسگر ارزان و کم مصرف را ساخته اند. طبق بیانیه رسمی محققان، طراحی پیشرفته حسگر به آن امکان می دهد حرکات بسیار کوچک اشیای میکروسکوپی را ردیابی کند. این حسگر کاربردهای وسیعی در حوزه های مختلف از جمله امنیت، رصد بیومتریک و کمک به افراد دچار اختلال بینایی خواهد داشت. فناوری رادار موج میلیمتری در یک دستگاه اولیه به کار رفته است. موج میلیمتری یک فرکانس الکترومغناطیسی با طیف ۳۰تا ۳۰۰ گیگاهرتز است که بین امواج مایکروویو و مادون سرخ قرار دارد. از این نوع موج برای تامین انرژی شبکه های ارتباطی با سرعت بالا مانند ۵G استفاده می شود و به دلیل توانایی...
حمید رضا رشیدی مدیر جهاد کشاورزی بهبهان گفت: امسال ۶ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان به کشت کنجد اختصاص یافت. او با اشاره به افزایش سطح زیر کشت کنجد در بهبهان افزود: امسال میزان محصول کشت شده در اراضی کشاورزی نسبت به سال گذشته افزایش چشمگیری داشته است. مدیر جهاد کشاورزی بهبهان در خصوص رقم کنجد کشت شده در شهرستان، ادامه داد: رقم کشت شده کنجد در مزارع بهبهان از نوع محلی است و در برابر تنش‌های محیطی و آفات مقاومت خوبی دارد و از این رو کشاورزان این رقم را در مزارع خود کشت می‌کنند. آقای رشیدی گفت: کنجد یک محصول اقتصادی و مقاوم به کم آبی است و با توجه به شرایط مزارع شهرستان پیش...
نودل‌ها در واقع همان رشته‌های شبیه به ماکارونی هستند که البته نسبت به آن ضخامت بسیار کمتری دارند و در غذا‌های چینی و ژاپنی زیاد از آنها استفاده می‌کنند. روش پخت آنها هم مثل ماکارونی است. اما با مدت زمان کمتر. گیاهخواران ژاپنی نودل را با انواع و اقسام سبزیجات پخته و خام آماده کرده و با سس‌های مختلف مزه‌دار می‌کنند. سس پونز هم یکی از این طعم‌دهنده‌هاست. مواد لازم برای هر نفر ۱۰۰ گرم نودل پیچ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط سفت۱ عدد خیار درشت۳ ورق کالباس۱ پیمانه جوانه۱ عدد فلفل دلمه‌ای زرد کوچک مواد لازم سس ۴ /۱ پیمانه روغن کنجد۳ /۱ پیمانه سرکه۲ ق س کنجد برای تزئین۲ /۱ پیمانه سویا سس ۱. گوجه فرنگی را شسته، روی...
در ایران نیز «حلوا ارده» از جمله مهمترین خوراکی‌های شیرین و مفیدی است که با کنجد درست میشود، در نانوایی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها نیز از کنجد به دلیل فواید آن استفاده میشود. به گزارش تایمز اف ایندیا، در این مطلب به پنج فایده کمتر شناخته شده دانه کنجد اشاره می‌کنیم. غنی از خواص آنتی اکسیدانی دانه‌های کنجد دارای مقدار زیادی «لیگنان» است. لینگان‌ها با فواید سلامتی مختلفی از جمله کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت مرتبط هستند. به گفته متخصصان، افزودن مواد غذایی غنی از لیگنان می‌تواند به حفظ تعادل هورمونی کمک کند و ممکن است علائم یائسگی را کاهش دهد. (لینگان‌ها ترکیبات مرتبط با فیبر موجود در بسیاری از خانواده‌های گیاهی و غذا‌های رایج، از جمله...
احمد سبحانی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: با توجه به شرایط دمایی و ابرناکی روزهای اخیر و احتمال رخداد ناپایداری‌های موقت جوی و همچنین کاهش تدریجی دما در سطح استان در روزهای آتی، توصیه‌های کاربردی توسط کشاورزان و بهره برداران رعایت شود. وی ادامه داد: با توجه به فصل برداشت کنجد در استان، در صورت احتمال بارندگی برای جلوگیری از آب گرفتگی و فعالیت قارچ‌های ساپروفیت و کپک زدگی دانه‌های کنجد، قبل از بارندگی بر روی خرمن کنجد برداشت شده پلاستیک کشی انجام و بلافاصله پس از اتمام بارش پلاستیک‌ها برداشته شود. مدیر حفظ نباتات جهاد کشاورزی استان بوشهر افزود: در مزارع گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل و سبزی‌های برگی بلافاصله بعد از بارش باران و مناسب شدن شرایط...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اردبیل طرح آزمایشی کشت کنجد برای نخستین بار در خرداد سال ۹۹ در اصلاندوز آغاز شد و علاوه بر رونق گرفتن کشت دانه روغنی کنجد با سیستم آبیاری نوین در دشت مغان، برداشت این محصول هم از روش سنتی به مکانیزه تبدیل شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
ایسنا/بوشهر معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان بوشهر گفت: پیش‌بینی میشود امسال ۱.۵ میلیون تن محصولات کشاورزی شامل باغی و زراعی در این استان برداشت شود. کبری توکلی روز دوشنبه در نشست با مسئولان جهاد کشاورزی استان بوشهر با اشاره به آغاز برداشت کنجد گفت: پیش‌بینی میشود حدود پنج هزار تن کنجد از مزارع استان برداشت شود. وی افزود: مناسب‌ترین زمان کاشت کنجد از اواخر خرداد تا دهه سوم تیر است. توکلی یادآورشد: شهرستان‌های دشتستان، دشتی، تنگستان مهمترین کانون‌های تولید کنجد در استان به شمار می‌رود و امسال چهار هزار و ۸۰۰ هکتار از ارقام مختلف بومی استان و مقاوم به ریزش که به دور کمتری آب نیاز دارد کاشته شده است. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ ضرغام حیدریه اظهار داشت: امسال پیش بینی می‌کنیم بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن محصول زراعی و باغی در استان برداشت شود.وی با اشاره به آغاز برداشت کنجد در استان گفت: پیش بینی میشود حدود پنج هزار تن کنجد از مزارع استان برداشت شود.کبری توکلی با اشاره به وضعیت کشت کنجد در استان اظهار داشت: مناسب‌ترین زمان کاشت کنجد از اواخر خرداد تا دهه سوم تیر است.وی افزود: شهرستان‌های دشتستان، دشتی، تنگستان مهمترین کانون‌های تولید کنجد در استان به شمار می‌رود و امسال چهار هزار و ۸۰۰ هکتار از ارقام مختلف بومی استان و مقاوم به ریزش که به دور کمتری آب نیاز دارد کاشته شده است.معاون بهبود تولیدات گیاهی...
کبری توکلی با اشاره به وضعیت کشت کنجد در استان بوشهر اظهار کرد: مناسب‌ترین زمان کاشت کنجد از اواخر خرداد تا دهه سوم تیرماه است. وی افزود: شهرستان‌های دشتستان، دشتی، تنگستان مهمترین کانون‌های تولید کنجد در استان به شمار می‌رود و امسال چهار هزار و ۸۰۰ هکتار از ارقام مختلف بومی استان و مقاوم به ریزش که به دور کمتری آب نیاز دارد کاشته شده است. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر بیان کرد: کوتاه بودن دوره تولید، کم آب بر بودن، وجود کارگاه‌های روغن گیری و فرآورده‌های جانبی در استان، وجود بذر‌های مناسب اقلیم استان، وجود دانش تولید در بین کشاورزان و درآمد اقتصادی مطلوب باعث شده است تا کشاورزان بوشهری کنجد را به عنوان یک...
به گزارش خبرنگار مهر، عبدالرضا سیداحمدی عصر امروز دوشنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای با اشاره به انجام فرایند برداشت کنجد در خوزستان بیان کرد: پیش بینی میشود از این میزان سطح زیر کشت ۱۷ هزار تُن محصول برداشت و روانه بازار شود. مدیر امور زراعت جهاد کشاورزی خوزستان با بیان اینکه قطب اصلی کشت کنجد در شهرستان بهبهان است، اضافه کرد: عمده محصول کنجد در همه شهرستان‌های آبی استان به جز مناطق دیم کشت میشود و بازارهای داخلی مصرف کننده این محصول هستند. وی با اشاره به اینکه مهمترین اتفاق در کشت کنجد در سال‌جاری استفاده از ارقام مقاوم در برابر ریزش است، تصریح کرد: برداشت نوع محلی آن در چهار مرحله انجام میشود که منوط به صرف زمان و هزینه...
عبدالرضا سیداحمدی با اشاره به انجام فرآیند برداشت کنجد در استان از اوایل آبان تا اواسط آذرماه گفت: عملیات برداشت کنجد از سطح ۱۷ هزار و ۹۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان در حال انجام است و پیش بینی میشود از این میزان سطح زیر کشت ۱۷ هزار تُن محصول برداشت و روانه بازار شود. او با بیان اینکه قطب اصلی کشت کنجد در شهرستان بهبهان است، افزود: عمده محصول کنجد در تمام شهرستان‌های آبی استان به جز مناطق دیم کشت میشود و بازارهای داخلی مصرف کننده این محصول هستند. مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره به اینکه مهمترین اتفاق در کشت کنجد طی امسال استفاده از ارقام مقاوم در برابر ریزش است، گفت: برداشت نوع محلی...
غلامعباس زارعی فر مدیر جهاد کشاورزی ارسنجان با اشاره به پایان برداشت ۴۵ تن عسل از ۶ هزار کلنی زنبور عسل در این شهرستان، اظهار کرد: در مرحله اول برداشت عسل که از اوایل تیر ماه تا اواسط مرداد ماه انجام گرفت، بالغ بر ۳۰ تن عسل برداشت شد. او مرحله دوم برداشت عسل در این شهرستان را اواخر شهریور ماه اعلام کرد و افزود: در این مرحله نیز ۱۵ تن عسل تولید شده است. این مقام مسئول با اشاره به آغاز سرشماری کلنی‌ها از ۱۵ مهر ماه تا ۲۷ مهرماه و همچنین کوچ زنبورستان‌های شهرستان به مناطق گرمسیری استان، اضافه کرد: زنبورداران برای تولید عسل بیشتر، در فصل تابستان به مناطق سردسیر مانند پاسارگاد، اقلید، سمیرم و شهرکرد...
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. در ادامه این مطلب به مهمترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامین B ۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی میشود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامین B ۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته میشود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامین B ۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامین B ۶ در بهبود قابلیت‌های...
کبری توکلی روز شنبه در گفت وگو با خبرنگاران اظهارکرد: هرساله حدود پنج هزار هکتار از اراضی استان زیر کشت کنجد می‌رود برهمین اساس ضرورت دارد در طرح توسعه کشت این محصول به بذر به عنوان کلیدی‌ترین نهاده مورد نیاز توجه جدی شده و تولید آن دارای ساختار و هدفمند شود. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر یادآورشد: طی چندین جلسه استانی و ملی با مجری ملی طرح توسعه کشت دانه‌های روغنی و محققین مرتبط با موضوع مقرر شد تولید بذر کنجد از ۲ جهت مورد توجه و پیگیری شود. وی ادامه داد: در مرحله اول نماینده بخش خصوصی (شرکت زرین گستر بوشکان) متقبل شد که در کوتاه مدت با شناسایی مزارع مطلوب و بهره برداران پیشرو...
به گزارش خبرنگار مهر، کبری توکلی ظهر چهارشنبه در جمع خبرنگاران گفت: با توجه به اینکه کنجد یکی از محصولات مهم و بومی استان بوشهر بوده و هرساله حدود پنج هزار هکتار از اراضی استان به کشت آن اختصاص می‌یابد ضرورت دارد در طرح توسعه کشت این محصول به بذر به عنوان کلیدی ترین نهاده مورد نیاز توجه جدی شده و تولید آن دارای ساختار و هدفمند شود. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر یادآور شد: طی چندین جلسه استانی و ملی با مجری ملی طرح توسعه کشت دانه‌های روغنی و محققین مرتبط با موضوع مقرر شد تولید بذر کنجد از ۲ جهت مورد توجه و پیگیری شود. وی ادامه داد: در مرحله اول نماینده بخش خصوصی...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، نرخ نان در سامانه اسنپ‌فود چند برابر قیمت واقعی نان است اما تاکنون برای برخورد با این گران‌فروشی محرز از سوی دستگاه‌های نظارتی اقدامی صورت نگرفته است. بیشتر بخوانید: قیمت نان سنگک گران میشود؟ نان سنگک که نرخ آن با احتساب آرد یارانه‌ای ۳ هزار تومان تعیین شده در اسنپ‌فود با قیمت حداقلی ۱۰ هزار تومان عرضه میشود که بر اساس گزارش‌های مردمی نانوایان فروش نان در اسنپ را در اولویت قرار داده و حتی هنگامی که مشتریان در صف و منتظر پخت نان هستند نیز ابتدا نان سفارشی اسنپ را آماده و ارسال می‌کنند و سپس به مشتریان حضوری خدمات می‌دهند. برخی از مشتریان نانوایی از فروش اجباری نان کنجدی گلایه دارند و عامل...
نانوایان معتقدند نان در اسنپ‌فود براساس خواست مشتری عرضه میشود و گران فروشی نیست اما با توجه به اینکه نرخ نان ثابت و افزایش خودسرانه آن تخلف است، به رغم پیگیری‌های متعدد از تعزیرات در خصوص برخورد با گران‌فروشی در اسنپ‌فود نتیجه‌ای حاصل نشد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ری، نرخ نان در سامانه اسنپ‌فود چند برابر قیمت واقعی نان است اما تاکنون برای برخورد با این گران‌فروشی محرز از سوی دستگاه‌های نظارتی اقدامی صورت نگرفته است.نان سنگک که نرخ آن با احتساب آرد یارانه‌ای 3 هزار تومان تعیین شده در اسنپ‌فود با قیمت حداقلی 10 هزار تومان عرضه میشود که بر اساس گزارش‌های مردمی نانوایان فروش نان در اسنپ را در اولویت قرار داده و حتی...
روغن کنجد درمانی به علت پایین بودن نقطه دود برای مصارف سرخ‌کردنی مناسب نیست و باعث بروز انواع سرطان ها خواهد شد. به گزارش برنا؛ در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می کنند. اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن...
آفتاب‌‌نیوز : محمدرضا گودرزی، افزود: در این راستا کنجد و کیسه پلاستیکی به عنوان ۲ محصول جداگانه در کارتخوان‌ها تعریف شده‌اند تا از یک سو عملکرد نانوا شفاف باشد و از سوی دیگر خطایی در اختصاص سهمیه آرد و پرداخت یارانه وجود نداشته باشد. وی ادامه داد: دولت به ازای هر نان ۴۰ درصد یارانه نقدی به نانوا پرداخت می‌کند؛ بنابراین خریدار و نانوا باید دقت داشته باشند که در خرید نان صرفاً تعداد نان خریداری شده در کارتخوان ثبت شود. مدیرکل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری مرکزی اظهار داشت: ثبت کیسه پلاستیکی و کنجد به عنوان نان در کارتخوان نانوایی تخلف است و تخصیص سهمیه آرد و پرداخت یارانه به نانوا را دچار مشکل می‌کند. منبع: خبرگزاری ایلنا
محصولات مقاوم و با نیاز آبی اندک، در جنوب سیستان و بلوچستان جایگزین محصولات با نیاز آبی می‌شوند و در همین راستا برای نخستین بار ۱۰۰ هکتار آفتابگردان آجیلی جایگزین ذرت علوفه‌ای در شهرستان بمپور در جنوب استان شد. به گفته مدیر جهاد کشاورزی بمپور، کاشت محصولات کشاورزی با توجه به اصلاح الگوی کشت در دستور کار قرار گرفته‌است. محمداکرم هودیانی گفت: «کشت آفتابگردان آجیلی از اوایل شهریور آغاز شده است و پس از طی دوره حداکثر سه ماهه پیش‌بینی میشود ۲۰۰ تن تخم آفتابگردان آجیلی از این سطح برداشت شود.» مدیر جهاد کشاورزی بمپور درباره سیستم آبیاری این محصول افزود: «۵۰ هکتار از این اراضی به سیستم آبیاری تیپ مجهز شده‌است.» سیستم آبیاری تیپ یا نواری متشکل از ایستگاه پمپاژ،...
گودرزی مدیر کل دفتر اقتصادی استانداری مرکزی گفت: بر اساس قولی که به شهروندان داده بودیم از این پس، گزینه "نان با کنجد" از کارتخوان نانوایی‌ها حذف شده و کنجد به عنوان گزینه و کالایی جدا مانند پلاستیک در کارتخوان‌ها تعریف شده است. گودرزی افزود: نانوایان با اطلاع از این موضوع، حقوق شهروندان را رعایت کرده و مشتریان خود را مطلع نمایند تا شهروندان هر گونه خرید در نانوایی‌ها را بر اساس گزینه‌های تعریف شده در کارت خوان‌ها انجام دهند. او اضافه کرد: با وضعیت اعمال شده، از این به بعد، اگر به جای کنجد و پلاستیک خریداری شده، تعداد نان بیشتری در کارت خوان‌ها ثبت شود، با نانوایی متخلف برخورد قانونی میشود. مدیر کل دفتر اقتصادی استانداری مرکزی با...
متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی گفت: روغن بلافاصله بعد از اینکه از دانه استخراج میشود، باید تصفیه شود، زیرا روغن تصفیه نشده حاوی ذرات و ناخالصی‌هایی از جمله صمغ، موم، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری و مجاورت با هوا، نور، حرارت یا رطوبت اکسیده میشود. سارا صافی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، درباره روغن کنجد سنتی اظهار کرد: روغن بلافاصله بعد از اینکه از دانه استخراج میشود، باید تصفیه شود، زیرا روغن تصفیه نشده حاوی ذرات و ناخالصی‌هایی از جمله صمغ، موم، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری و مجاورت با هوا، نور، حرارت یا رطوبت به سرعت اکسیده میشود و مواد...
در صورتی که به آووکادو حساسیت دارید یا این میوه به راحتی در دسترس نیست، می‌توانید از جایگزین‌های سالم آن مانند آجیل و دانه‌ها، ماست یونانی، حمص، روغن زیتون فوق بکر، مخمر تغذیه‌ای، ارده کنجد و کره آجیل استفاده کنید. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، آووکادو به دلیل داشتن چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان به یک ابرغذای مغذی تبدیل شده است. با این وجود، برخی افراد ممکن است به آن آلرژی داشته باشند یا طعم آن را دوست نداشته باشند، بنابراین به دنبال جایگزین مناسب برای آن هستند. در ادامه به تعدادی از جایگزین‌های سالم برای آووکادو می‌پردازیم که فواید مشابهی دارند: آجیل و دانه‌ها آجیل‌ها و دانه‌ها مانند بادام، دانه چیا و تخمه آفتابگردان چربی‌ها، فیبر و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، حمید رشیدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کازرون گفت: سطح زیر کشت کنجد در این شهرستان نسبت به پارسال افزایش ۶۰ درصدی یافته و به حدود ۸۰۰ هکتار رسیده است.وی افزود: قیمت قابل توجه دانه روغنی کنجد، نیاز آبی کم، دوره رشدی کوتاه، تناوب زراعی با غلات، کاشت بدون شخم و کاهش هزینه‌های عملیات خاک‌ورزی از استقبال کشاورزان از کشت کنجد است.رشیدی با اشاره به اینکه توسعه کشت کنجد در پایداری کشاورزی در مناطق خشک و نیمه خشک نقش بسزایی دارد، اضافه کرد: این کشت می‌تواند برای کشاورزان درآمدزایی و اشتغال مناسب را به همراه داشته باشد.وی گفت: باتوجه به نیاز کنونی کشور مبنی بر توسعه کشت و تولید دانه‌های روغنی، ضرورت دارد مانند سایر...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش شیرینی‌پزی / طرز تهیه کیک خیس شکلاتی آجیل بار را می توانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچه ها می باشد که راحت تهیه می شود، همچنین شما می توانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمان های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید....
این شیرینی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده است که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. به گزارش برترین‌ها، آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. آجیل بار را می‌توانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچه‌ها می‌باشد که راحت تهیه میشود، همچنین شما می‌توانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمان‌های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می‌توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم...
آجیل بار یکی از تنقلات بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و یک میان وعده خوشمزه و اقتصادی تهیه کنید. آجیل بار را می‌توانید با انواع مغزیجات و ترکیبات مختلف تهیه کنید و به دلیل مقوی بودن یک خوراکی خوشمزه برای بچه‌ها می‌باشد که راحت تهیه میشود، همچنین شما می‌توانید آجیل بار را برای دورهمی خود تهیه کنید و یک پذیرایی شیک از مهمان‌های خود داشته باشید. تهیه این آجیل بار خیلی آسان است و می‌توانید از گردو یا پسته و هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه آجیل بار کنجد بو داده ۱.۵ تا ۲ پیمانه مغز تخمه آفتابگردان ۱ پیمانه بادام زمینی بدون پوست ۱...
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج؛ یکی از معضلات و مشکلات اصلی در استان کهگیلویه و بویراحمد به تخلفات عدیده نانوایی‌ها برمی‌گردد نانوایی‌ها در استان کهگیلویه و بویراحمد چنان وضعیت بدی دارند که مردم به دلیل کیفیت پایین و همچنین گران فروشی‌های ممتد از این وضعیت خسته و عاصی شده‌اند. در مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد آن گونه که مردم در گزارش‌های مردمی به خبرنگاران می‌گویند تعداد نانوایی‌های با پخت نان با کیفیت حتی به انگشتان یک دست هم نمی‌رسد. اما تعزیرات حکومتی در چند وقت اخیر عزمی جزم برای مقابله با نانوایی‌های متخلف در سراسر استان داشته و در همین خصوص یک نانوایی معروف و متخلف و گران فروش طی روزهای گذشته توسط تعزیرات پلمپ شد. مدیرکل تعزیرات حکومتی...
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند. به گزارش بهداشت نیوز، در ادامه این مطلب به مهم ترین فواید عادت به خوردن کنجد اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: کنجد؛ منبع ویتامین‌های گروه B کنجد یکی از بهترین منابع ویتامین‌های گروه B است. ویتامینB۱ باعث تغییر حالت قندها به انرژی میشود. این ویتامین در بدن ساخته نمی‌شود و باید از طریق مواد غذایی به بدن برسد. ویتامینB۲ که تحت‌عنوان ریبوفلاوین شناخته میشود، در فرایندهای بیولوژیک تولید پروتئین و چرب‌ها نقش دارد. ویتامینB۳ ویژگی کاهش تجمع کلسترول در خون را دارد. ویتامینB۶ در بهبود قابلیت‌های حافظه موثر...
به گزارش قدس انلاین به نقل از مهر جمشید خدایاری بعد از ظهر دوشنبه در حاشیه بازدید از بازارچه برکت واقع در منطقه مینودر با بیان این مطلب افزود: بر اساس تصمیم کارگروه آرد و نان شهرستان قزوین و با تاکید فرماندار شهرستان استفاده از هرگونه کنجد و سایر ادویه جات مثل تحت عنوان (خشخاشی، تخم سیاه و غیره) ممنوع شد. وی اضافه کرد: ممنوعیت این موارد تا جایی است که نانوایان نیز حق دریافت هیچ گونه کنجد و سایر ادویه‌ها و طعم دهنده‌ها بنابر خواست مشتریان را ندارند. خدایاری تصریح کرد: این اقدام با هدف حفظ سلامت مردم در مصرف نان، جلوگیری از تخلف در افزایش قیمت و دریافت هزینه‌های نامتعارف از شهروندان است. به گفته این مسئول این موارد...
شهریار مرشدی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: به منظور انتقال یافته‌های تحقیقاتی در خصوص توصیه کودی گیاه کنجد یک پروژه ملی مشترک بین تحقیقات، ترویج و معاونت بهبود تولیدات گیاهی در مزارع استان‌های بوشهر، فارس، جنوب کرمان و خوزستان در حال اجرا است. وی اضافه کرد: به همین منظور لجرای این پروژه در استان بوشهر با تعامل مدیریت ترویج، بخش تحقیق و بخش اجرا به صورت پایلوت تحقیقی ترویجی در ۲ مکان حومه برازجان در شهرستان دشتستان استان بوشهر در حال اجرا است. مدیر هماهنگی ترویج کشاورزی استان بوشهر بیان کرد: دکتر زینب نادری زاده مجری تحقیقاتی این‌پروژه در استان بوشهر است که در این پروژه سه تیمار عرف زارع، مصرف کودهای شیمیایی بر اساس آزمون خاک و...
فهرست قیمت برخی از انواع کنجد عسلی موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) کنجد عسلی ۱۰۰ گرمی ۵۵,۰۰۰ معجون عسل کنجد (۳۰۰ گرم) ۸۹,۰۰۰ کنجد عسلی مغزدار سنتی( ۲۵۰ گرم) ۵۲,۰۰۰ کنجد عسلی حلوای عقاب بسته ۳۲ عددی ۱۰۰,۰۰۰ کنجد عسلی نازک(۵۰۰ گرم) ۴۵,۰۰۰ کنجد عسلی فوکاپیت مدل گزی بسته یک کیلوگرمی ۲۷۵,۰۰۰ کنجد عسلی ۵۰۰ گرم میگون ۱۷۶,۰۰۰ کنجد عسلی دو آتیشه مغزدار(۴۵۰ گرم) ۹۳,۰۰۰ کنجد عسلی سیلونی(۴۵۰ گرمی) ...
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زاهدان گفت : با هدف اجرای الگوی کشت تابستانه و بمنظور ترویج کشت محصولات مقاوم به گرما و کم آبی امسال ۵هکتار از زمین های کشاورزی شهرستان زیر کشت دانه روغنی کنجد و ۳۳هکتار زیرکشت محصول ماش قرار گرفت و پیش بینی میشود از این سطح بیش از ۵تن کنجد و ۶۶تن ماش تولید و روانه بازار مصرف شود. مهدی شهرکی تصریح کرد در سطح شهرستان رقم کشت شده ماش رقم محلی و رقم کشت شده کنجد ناشکوفا بوده که این رقم مقاوم به ریزش وقابلیت برداشت با ماشین آلات بخصوص کمباین را دارد. وی مقاوم بودن دانه روغنی کنجد و ماش به خشکی و گرما و همچنین اقتصادی بودن این محصولات و طول دوره...
محمداکرم هودیانی مدیر جهادکشاورزی شهرستان بمپور همزمان با آغاز کشت تابستانه کنجد در بمپور گفت : میانگین عملکرد کنجد در شهرستان یک تن در هر هکتار است که بیشترین و مهم ترین ارقام کشت شده در شهرستان داراب، هلیل و محلی می باشد. وی افزود: با این میزان سطح زیر کشت پیش بینی می شود در پاییز ۳۰۰ تن کنجد از مزارع این شهرستان برداشت و روانه بازار گردد. وی تصریح کرد: مقاوم بودن کنجد به خشکی و گرما را یکی از عوامل مهم توسعه کشت تابستانه این محصول در مناطق خشک و نیمه خشک دانست و ادامه داد: مهمترین مزیت های کشت این محصول نیاز آبی کم، دوره رشد کوتاه و قرار گرفتن در تناوب زراعی با غلات و...
به گزارش اتاق خبر به نقل از بازار، علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در سفر یک روزه به استان خوزستان ضمن بازدید از مزارع کنجد مقاوم به ریزش، بر اهمیت و امکان برداشت مستقیم این محصول با کمباین تاکید کرد. پیش از این محمدی مجری طرح توسعه کشت کنجد مقاوم به ریزش گفته بود این دانه روغنی ارزشمند تقریبا در همه جای ایران قابل کشت است و توقع زیادی از خاک ندارد. به گفته محمدی گیاه کنجد با حاصلخیزی کم خاک سازگار است و حداقل مصرف آب در بین گیاهان روغنی را دارد. در حالیکه سطح زیرکشت کنجد کشور در بهترین حالت به حدود ۶۰ هزار هکتار در سال ۹۹ رسیده است، در میزان عملکرد هم رتبه خوبی...
کیوان طرفی مدیر جهاد کشاورزی خرمشهر گفت: در سال جاری ۱۱۵ هکتار از اراضی زیر کشت کنجد رفته و پیش بینی میشود ۱۰۰ تن محصول از این سطح تولید شود. به گفته او کاشت کنجد بهترین راه مقابله با کم آبی در مناطق جنوبی کشور است و در خرمشهر کشت کنجد پس از برداشت گندم و جو انجام می شود. این مسئول تاکید کرد کنجد به دلیل مقاومت به خشکی و گرما اهمیت بسیار زیادی در توسعه کشاورزی مناطق خشک و نیمه خشک بعنوان کشت تابستانه دارد. باشگاه خبرنگاران جوان آبادان آبادان
محمداکرم هودیانی بیان کرد: امسال ۳۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان زیر کشت کنجد می‌رود وبا این میزان سطح زیر کشت پیش‌بینی میشود در پاییز ۳۰۰ تن کنجد از مزارع این شهرستان برداشت و روانه بازار مصرف میشود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بمپور افزود: میانگین عملکرد کنجد در شهرستان یک تن در هر هکتار است که بیشترین و مهمترین ارقام کشت شده در شهرستان داراب، هلیل و محلی هست. وی تصریح کرد: مقاوم‌بودن کنجد به خشکی و گرما را یکی از عوامل مهم توسعه کشت تابستانه این محصول در مناطق خشک و نیمه‌خشک دانست و ادامه داد: مهمترین مزیت‌های کشت این محصول نیاز آبی کم، دوره رشد کوتاه و قرارگرفتن در تناوب زراعی با غلات و جایگزین مناسب برای...
مجتبی خاشی گفت: محصول با ارزش و چندمنظوره کنجد از جمله کشت‌های مورد تاکید در برنامه رعایت الگوی کشت این شهرستان است. وی افزود: امسال پیش‌بینی میشود ۸ تن کنجد تولیدی خاش به مقصد کارگاه‌های روغن کشی و نانوایی و قنادی‌ها حمل خواهد شد. خاشی بیان کرد: با توجه به اینکه اکثر کشت‌های محصولات زراعی در شهرستان خاش پاییزه است و این گیاه در بهار کشت میشود، می‌تواند به عنوان یک محصول با ارزش در یک دوره تناوب قبل از کشت‌های پاییزی معرفی و در سطح شهرستان ترویج شود. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست جمهوری، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد گفت: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ گونه فیلتراسیونی مصرف می شود و مصارف متعددی نیز دارد؛ از جمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به واسطه عدم وجود ژن ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده ندارد و کشاورز مجبور است به صورت سبز، محصول را برداشت کند زیرا در غیر این صورت، کپسول باز می شود و دانه پس از خشک شدن شروع به ریزش کامل...
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، محمدرضا سیاهپوش، مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان با اشاره به توانمندی این شرکت در زمینه تولید گسترده روغن کنجد اظهار کرد: کنجد ملکه گیاهان روغنی است و به لحاظ کیفیت مطلوب روغن در دنیا مطرح است. روغن این دانه بدون هیچ‌گونه فیلتراسیونی مصرف میشود و مصارف متعددی نیز دارد؛ ازجمله استفاده در صنایع آجیل و قنادی. این گیاه ارزشمند به‌واسطه عدم وجود ژن‌ها در ریزش دانه، امکان کشت گسترده نداشت و کشاورز مجبور بود به‌صورت سبز، محصول را برداشت کند؛ زیرا در غیر این. صورت، کپسول باز می‌شد و دانه پس از خشک شدن آغاز به ریزش کامل می‌کرد. وی با تأکید بر ارزشمندی گیاه کنجد ازلحاظ امنیت غذایی و تولید روغن، عنوان کرد:...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد