Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-19@05:50:14 GMT
۲۸۳۷ نتیجه - (۰.۰۶۳ ثانیه)

جدیدترین‌های «گروه غذایی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    آفتاب‌‌نیوز : سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر انسان‌ها در عصر حاضر است، اما اینکه تغذیه بیماران سرطان چگونه باشد، موضوعی است که باید به آن پرداخته شود، زیرا تغذیه مناسب می‌تواند به مهار بیماری و تقویت بنیه فرد مبتلا کمک کند؛ در بیماری‌هایی مانند سرطان معده، روده، مری و دستگاه‌های گوارشی که در ایران شایع است، رعایت نکات ساده تغذیه‌ای به کاهش چشمگیر سرطان نیز کمک می‌کند. باید دانست که بیماران سرطانی با توجه به نوع بیماری خود می‌بایست تغذیه متفاوت داشته باشنند و به طور مرتب از هرم غذایی بهره بگیرند؛ در این ارتباط مهسا راجی لاهیجی، کارشناد ارشد تغذیه کلینیک سرطان پژوهشکده معتمد در گفتگو با خبرنگار ایرنا به ارایه نکات و توصیه‌های مهم تغذیه‌ای...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، افرادی که به دیابت مبتلا و یا در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، برای کنترل قند خون از رژیم‌های غذایی استفاده می‌کنند و گاهی در این رژیم‌ها، مکمل‌های غذایی نیز گنجانده می‌شوند. امروزه مکمل‌های غذایی بسیاری برای بیماران دیابتی در کشور تولید و توسط داروخانه‌ها توزیع می‌شود، ولی فقط اثربخشی تعدادی از آنها تا حدودی مشخص شده است. کوروش جعفریان متخصص تغذیه در گفت‌و‌گو با خبرنگار گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا گفت: ازجمله مکمل‌های غذایی که در کنترل قند خون تاثیر بسزایی دارد، مکمل کروم است. وی افزود: آلفالیپ کولیک اسید به عنوان دومین مکمل در کنترل قند خون، کنترل بیماری‌های قلبی و عروقی، جذب کلسترول، حل شدن...
      به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، طیبه ناوک با اشاره به اینکه جوانان نیرو‌های فعال جامعه هستند، گفت: این نیروی انسانی پر ارزش باید در هر جامعه‌ای مورد توجه ویژه قرار گرفته و سرمایه گذاری لازم در ابعاد مختلف بر آن صورت گیرد.   وی افزود: یکی از جنبه‌های مهم حفظ سلامت این گروه با ارزش در جامعه، فرهنگسازی تغذیه صحیح و ترویج الگوی غذایی سالم به منظور پیشگیری از تجمع عوامل خطر تغذیه‌ای بیماری‌های غیرواگیر و واگیر در این افراد می‌باشد. ناوک شرط اصلی سالم زیستن را داشتن تغذیه صحیح عنوان کرد و ادامه داد: تغذیه صحیح یعنی رعایت ۳ اصل تعادل و تنوع و تناسب در برنامه غذایی روزانه، تغذیه صحیح ضمن تامین کالری و مواد...
    مدیرگروه بهداشت محیط معاونت بهداشتی استان اصفهان گفت: با توجه به اهمیت ایام نوروز و مصادف شدن این ایام با ماه مبارک رمضان، طرح‌های نظارتی ویژه‌ای به منظور بررسی و بازرسی با هدف تأمین سلامت  مردم و مسافران نوروزی در مراکزی از جمله مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، مراکز غذایی و اماکن عمومی و مراکز بین راهی در دستور کار قرار دارد. سیدمهدی میرجهانیان افزود: طرح رسمی بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مراکز عمومی نیز به صورت همزمان در سراسر کشور به مدت ۴۰ روز از پانزدهم اسفند آغاز شده  و تا بیست‌وپنجم فروردین ادامه خواهد داشت و در این طرح با هدف تأمین امنیت مواد غذایی و بهداشت، تمام اماکن حساس از جمله مراکز تهیه و توزیع،...
    زی‌سان: رکنا نوشت: شما می‌توانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید چه خلق و خویی دارید.  همان طور که می‌دانید هر فردی دارای طبعی است که می‌تواند بر روی خلقیات و شخصیت او تاثیر بگذارد. طبع افراد را بخشی از گروه خونی آنها مشخص می‌کند. گروه‌های خونی به چهار دسته کلی یعنی: A_B_AB_O تقسیم می‌شوند. حالا شما میتوانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید جزء عصبانی‌ترین افراد هستید یا نه. جالب است بدانید که در تحقیقاتی که صورت گرفته است در گروه خونی O میزان نگرانی و عصبانیت بیشتریی نسبت به باقی گروه‌ها دیده می‌شود. افراد دارای گروه خونی AB سرسخت، منطقی و بدون نگرانی هستند و در گروه خونی B سخت گیری کمتری دیده می‌شود، اما گروه...
    سرطان کبد ششمین سرطان پر شیوع و سومین عامل مرگ بر اثر سرطان‌ها است. شناسایی عواملی ابتلا به سرطان کبد را می‌توانند تشدید کنند برای کنترل و جلوگیری از این بیماری اهمیت زیادی دارد که این عوامل شامل هپاتیت مزمن ویروسی، بیماری متابولیک کبد، نوشیدن الکل، سیگار کشیدن، چاقی و قرار گرفتن در معرض مواد سرطان زا مانند آفلاتوکسین‌ها است. نکته مهم این است که رژیم غذایی به عنوان یک جزء قابل تغییر از سبک زندگی می‌تواند بر بروز سرطان کبد تاثیر بگذارد. برخی الگوهای تغذیه‌ای می‌تواند بر بروز سرطان کبد موثر باشد. با این حال، تمرکز بر گروه های غذایی خاص ممکن است به درک نقش عوامل غذایی در خطر ابتلا به سرطان کبد کمک کند و می‌تواند مبنایی...
    ایسنا/خراسان جنوبی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: در ماه رمضان پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل، یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه‌روی توصیه می‌شود. سیده سمیه اصغری در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا بیان کرد: روزه‌داری ماه رمضان یکی از ارکان پنجگانه اسلام است که با قصد قربت و بندگی آفریدگار برای تکامل انسان و فریضه‌ایی واجب برای تمام مسلمانان است. وی اظهار کرد: مطالعات متعددی، نقش موثر روزه‌داری را در سلامتی، بخصوص روی سطح گلوکز خون، چربی‌های خون، فشار خون، کنترل وزن و بهبود بیماری‌های مختلف نشان داده‌اند که در بیشتر بیماری‌هایی که عادات...
    شما می‌توانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید چه خلق و خویی دارید. به گزارش رکنا، همان طور که می‌دانید هر فردی دارای طبعی است که می‌تواند بر روی خلقیات و شخصیت او تاثیر بگذارد. طبع افراد را بخشی از گروه خونی آن‌ها مشخص می‌کند. گروه‌های خونی به چهار دسته کلی یعنی: A_B_AB_O تقسیم می‌شوند. حالا شما میتوانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید جزء عصبانی‌ترین افراد هستید یا نه. جالب است بدانید که در تحقیقاتی که صورت گرفته است در گروه خونی O میزان نگرانی و عصبانیت بیشتریی نسبت به باقی گروه‌ها دیده می‌شود. افراد دارای گروه خونی AB سرسخت، منطقی و بدون نگرانی هستند و در گروه خونی B سخت گیری کمتری دیده می‌شود، اما گروه...
    آفتاب‌‌نیوز : بهتر است بدانید با توجه به گروه خونی که دارید چه مواد غذایی برای سلامت شما مفید هستند و کدام‌ها ضرر دارند. شما می‌توانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید چه خلق و خویی دارید. همان طور که می‌دانید هر فردی دارای طبعی است که می‌تواند بر روی خلقیات و شخصیت او تاثیر بگذارد. طبع افراد را بخشی از گروه خونی آن‌ها مشخص می‌کند. گروه‌های خونی به چهار دسته کلی یعنی: A_B_AB_O تقسیم می‌شوند. حالا شما میتوانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید جزء عصبانی‌ترین افراد هستید یا نه. جالب است بدانید که در تحقیقاتی که صورت گرفته است در گروه خونی O میزان نگرانی و عصبانیت بیشتریی نسبت به باقی گروه‌ها دیده می‌شود. افراد دارای...
    ایتنا - در سال ۲۰۲۲، نتیجه پژوهشی در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد در مدت ۲۸ سالی که این پژوهش انجام شد، خطر مرگ در افرادی که روزانه فقط نصف قاشق چایخوری روغن زیتون مصرف می‌کردند، ۱۹ درصد کمتر از افرادی بود که این کار را نمی‌کردند. دکتر مایکل موزلی، نویسنده و مجری بی‌بی‌سی که رژیم غذایی ۵:۲ (روزه متناوب پنج دو) را به مردم معرفی و آن را محبوب کرد و رژیم غذایی ۸۰۰ کالری را که ترکیبی از روزه‌داری متناوب و غذا خوردن به شیوه مدیترانه‌ای است، طراحی کرد، پنج گروه غذایی را معرفی می‌کند که با گنجاندن آن‌ها در رژیم غذایی‌ روزانه‌ می‌توانید وزنتان را کاهش دهید. موزلی بر مصرف سبزیجات غیرنشاسته‌ای، روغن زیتون، لبنیات پرچرب،...
    به گزارش همشهری آنلاین، سرطان یکی از مهمترین علل مرگ و میر انسان‌ها در عصر حاضر است اما اینکه تغذیه بیماران سرطان چگونه باشد، موضوعی است که باید به آن پرداخته شود زیرا تغذیه مناسب می تواند به مهار بیماری و تقویت بنیه فرد مبتلا کمک کند؛ در بیماری هایی مانند سرطان معده، روده، مری و دستگاه های گوارشی که در ایران شایع است، رعایت نکات ساده تغذیه‌ای به کاهش چشمگیر سرطان نیز کمک می کند. باید دانست که بیماران سرطانی با توجه به نوع بیماری خود می بایست تغذیه متفاوت داشته باشنند و به طور مرتب از هرم غذایی بهره بگیرند؛ در این ارتباط مهسا راجی لاهیجی، کارشناد ارشد تغذیه کلینیک سرطان پژوهشکده معتمد در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا...
    به گزارش خبرآنلاین، پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه‌روی با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی در ماه مبارک رمضان توصیه می‌شود. ایرنا در گزارشی نوشت: رعایت اصول صحیح تغذیه تاثیر مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ها دارد به همین دلیل با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و با استفاده از گروه های غذایی و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن تامین می شود. از منابع غذایی آهن و...
    به گزارش قدس آنلاین، دولت آمریکا در حالی به عنوان بزرگ‌ترین حامی مالی و تسلیحاتی رژیم صهیونیستی در جریان جنگ غزه با انتقادهای فزاینده‌ای از سوی جامعه جهانی مواجه است که جو بایدن، رئیس جمهور این کشور پنجشنبه شب گذشته در جریان سخنرانی سالانه در کنگره از تصمیم مشترک واشنگتن و چند کشور دیگر برای ایجاد کریدور دریایی با هدف ارسال کمک‌های بشردوستانه به نوار غزه خبر داد! دروغ چرا؟ این روزها پدر بودن سخت‌ترین کار دنیاست. محافظت از خانواده در مقابل انواع و اقسام کاستی‌ها و مشکلات اعم از اقتصادی و اجتماعی و عاطفی گاهی حتی از چندشیفته کار کردن هم سخت‌تر است. حالا تصور کنید پدران غزه را. آن‌ها حتی امنیت فرزندانشان را هم نمی‌توانند تأمین کنند. بیش...
    ندا فرح‌بخش در گفتگو با ما اظهار کرد: با توجه به همزمانی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، در روزه‌داری در ایام نوروز باید در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع به معنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی است که در شش گروه اصلی غذایی نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، شیر و فرآورده‌های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه‌ها قرار دارند. وی با تاکید بر لزوم صرف وعده سحر، افزود: در وعده سحر باید علاوه بر مصرف غذا‌های دارای کربوهیدرات، از ترکیبات پروتئینی مانند تخم مرغ، حبوبات، لبنیات و گوشت و میوه‌ها و سبزی‌ها مانند سالاد...
    ایتنا - درباره تاثیرهای مثبت خواب بر سلامت جسم و روان بسیار شنیده‌ایم. طبق یافته‌های پژوهشی جدید، بزرگ‌سالانی که فقط سه تا چهار ساعت در شب می‌خوابند بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند.  کریستین بندیکت، استادیار دانشگاه اوپسالا و محقق ارشد این پژوهش که در نشریه جاما نت‌ورک اوپن منتشر شد می‌گوید: «توصیه من به‌طور کلی اولویت دادن به خواب است، اگرچه می‌دانم همیشه ممکن‌ نیست، به‌خصوص اگر پدر و مادر چهار نوجوان باشید.» به گزارش نیویورک‌ پست، بیش از ۳۸ میلیون آمریکایی به دیابت دچارند که اکثریت قریب به اتفاق آن‌ها دیابت نوع ۲ دارند. عوامل خطرزای این بیماری عبارت‌اند از اضافه‌وزن، سن بالای ۴۵، و نداشتن تحرک بدنی. محققان...
    علی حیدری نیا  رئیس گروه جهادی محسنین سیستان و بلوچستان  گفت: این بسته های غذایی توسط موسسه خیریه اندیشه یاران محسنین بین نیازمندان و خانواده‌های بی‌بضاعت در محله‌های آسیب‌خیز و حاشیه شهرهای زاهدان، دلگان، زابل، زهک، هامون، نیمروز، هیرمند، بزمان و ایرانشهر توزیع شد. علی حیدری نیا ادامه داد: هر سبد مواد غذایی شامل اقلامی نظیر برنج، روغن، قند، ماکارونی و رب گوجه فرنگی بود که با هدف ارائه خدمات حمایتی و اجتماعی به نیازمندان و آسیب پذیرترین مردم این استان در دستور کار این گروه جهادی قرار گرفت. وی با بیان اینکه کار جهادی بسیار استراتژیک و مهم است، تصریح کرد: در هر جامعه ای فقر و محرومیت، بخش عظیمی از ذهن و تمرکز جامعه را به خود معطوف...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،دکتر حبیب زاده رئیس دانشکده علوم پزشکی خوی در گفتگو با خبر گزاری صدا وسیما گفت: در این طرح نظارتی ۴۲ گروه سیار در جهت تامین سلامت مردم از ۸ صبح تا ۲۰ شب بر اماکن عمومی، مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، سامانه‌های آبرسانی و محیط زیست و اماکن اسکان نوروزی نظارت می‌کنند وی افزود: این طرح از ۱۵ اسفند آغاز و تا ۱۵ فروردین سال آینده ادامه خواهد داشت حبیب زاده بااشاره به تقارن مبارک رمضان با عید نوروز تصریح کرد: این گروه‌ها همزمان با ماه مبارک رمضان هم به اماکن اقامتی و اغذیه فروشی نظارت خواهند کرد وی افزود: دانشکده علوم پزشکی از طریق سامانه ۱۹۰ آماده هرگونه شکایت در حوزه بهداشت مواد غذایی...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، بحث طولانی‌مدت در مورد اینکه آیا مصرف پروتئین آب پنیر باعث تشدید آکنه ولگاریس (جوش) می‌شود یا خیر، با نتایج آزمایش ۶ ماهه اخیر، گام مهمی به جلو برداشته است. بیشتر بخوانید: خمیر دندان موجب از بین رفتن جوش صورت می‌شود؟ یافته‌های این کارآزمایی نشان می‌دهد که طی دوره ۶ ماهه، مردان مبتلا به آکنه که مکمل پروتئین آب پنیر مصرف کرده‌اند، تفاوت معنی‌داری در تغییرات کل ضایعات آکنه و شدت آکنه صورت و تنه در مقایسه با گروه غیر پروتئین آب پنیر نشان ندادند. این تحقیق، که به‌عنوان کارآزمایی همسطحی طراحی شده، با هدف بررسی ارتباط بالقوه بین مصرف پروتئین آب پنیر و شدت آکنه در مردان مبتلا به آکنه خفیف تا متوسط صورت...
    مدیرعامل گروه ساتراپ دینا با اعلام اینکه فاز اول پروژه ۲ هزار میلیاردی تولید نوشابه در اندیمشک آماده افتتاح شده، از آغاز به کار ساخت پروژه دوم ۱۲۰۰ میلیارد تومانی در مجاورت پروژه اول برای تولید چیپس و اسنک با برند چی توز خبر داد. - اخبار بازار - به گزارش خبرگزاری تسنیم، فرهاد مرتضوی نژاد مدیرعامل گروه ساتراپ دینا درباره آخرین وضعیت پروژه بزرگ اروند دینا پاسارگاد در شهر اندیمشک خوزستان که قرار بود در بهمن ماه افتتاح شود گفت: یکی از 6 خط تولیدی این پروژه بزرگ صنایع غذایی مربوط به تولید نوشابه پت نصب شده و الان آماده افتتاح است، تولید آزمایشی هم صورت گرفته است.وی افزود: می خواستیم فاز اول این پروژه را در بهمن ماه طی مراسمی افتتاح کنیم ولی چون مقارن...
    به گزارش خبرآنلاین، یافته‌های حاصل از آزمایشی ۶ ماهه ارتباط بین پروتئین آب پنیر و آکنه را روشن کرد. ایسنا در گزارشی به نقل از مدیکال دیالوگز نوشت: بحث طولانی‌مدت در مورد اینکه آیا مصرف پروتئین آب پنیر باعث تشدید آکنه ولگاریس (جوش) می‌شود یا خیر، با نتایج آزمایش ۶ ماهه اخیر، گام مهمی به جلو برداشته است. یافته‌های این کارآزمایی نشان می‌دهد که طی دوره ۶ ماهه، مردان مبتلا به آکنه که مکمل پروتئین آب پنیر مصرف کرده‌اند، تفاوت معنی‌داری در تغییرات کل ضایعات آکنه و شدت آکنه صورت و تنه در مقایسه با گروه غیر پروتئین آب پنیر نشان ندادند. این تحقیق، که به‌عنوان کارآزمایی همسطحی طراحی شده، با هدف بررسی ارتباط بالقوه بین مصرف پروتئین آب پنیر...
    بحث طولانی‌مدت در مورد اینکه آیا مصرف پروتئین آب پنیر باعث تشدید آکنه ولگاریس (جوش) می‌شود یا خیر، با نتایج آزمایش ۶ ماهه اخیر، گام مهمی به جلو برداشته است. یافته‌های این کارآزمایی نشان می‌دهد که طی دوره ۶ ماهه، مردان مبتلا به آکنه که مکمل پروتئین آب پنیر مصرف کرده‌اند، تفاوت معنی‌داری در تغییرات کل ضایعات آکنه و شدت آکنه صورت و تنه در مقایسه با گروه غیر پروتئین آب پنیر نشان ندادند. این تحقیق، که به‌عنوان کارآزمایی همسطحی طراحی شده، با هدف بررسی ارتباط بالقوه بین مصرف پروتئین آب پنیر و شدت آکنه در مردان مبتلا به آکنه خفیف تا متوسط صورت و یا تنه، به موضوعی می‌پردازد که با گمانه‌زنی‌ها و نظرات متناقض احاطه شده است. هدف...
    ایسنا/خراسان رضوی یافته‌های حاصل از آزمایشی 6 ماهه ارتباط بین پروتئین آب پنیر و آکنه را روشن کرد. به گزارش مدیکال دیالوگز، بحث طولانی‌مدت در مورد اینکه آیا مصرف پروتئین آب پنیر باعث تشدید آکنه ولگاریس (جوش) می‌شود یا خیر، با نتایج آزمایش ۶ ماهه اخیر، گام مهمی به جلو برداشته است. یافته‌های این کارآزمایی نشان می‌دهد که طی دوره ۶ ماهه، مردان مبتلا به آکنه که مکمل پروتئین آب پنیر مصرف کرده‌اند، تفاوت معنی‌داری در تغییرات کل ضایعات آکنه و شدت آکنه صورت و تنه در مقایسه با گروه غیر پروتئین آب پنیر نشان ندادند. این تحقیق، که به‌عنوان کارآزمایی همسطحی طراحی شده، با هدف بررسی ارتباط بالقوه بین مصرف پروتئین آب پنیر و شدت آکنه در مردان...
    داده‌های جدید مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در بهمن 1402 به 45.1 درصد رسیده است. در بین 10 مواد غذایی مورد بررسی، گوشت قرمز با تورم 93 درصدی رکورددار است. به گزارش مرکز آمار ایران در هفته جاری شاخص قیمت مصرف‌کننده را در بهمن ماه منتشر کرد که نشان می‌دهد در طول 12 ماه منتهی به پایان بهمن 1402 قیمت هر 10 زیرگروه مربوط به خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها صعودی بوده و تورم مواد غذایی بین 22 تا 93 درصد به ثبت رسیده تا میانگین تورم سالانه این گروه با رسیدن به 45.1 درصد از میانگین کل تورم 2.6 درصد بیشتر باشد. در تصویر اینفوگرافیک پایین به جزئیات تورم سالانه مواد غذایی در بهمن 1402 اشاره...
    به گزارش حوزه سایر رسانه ها خبرگزاری تقریب به نقل از مهر،  در بهمن‌ماه ١٤٠٢، تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به‌شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام شیرینی خشک با ۲.۴ درصد، رشته آش با ١.٣ درصد و ماکارونی با ١.٣ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند و همچنین بیشترین کاهش قیمت مربوط به برنج ایرانی درجه یک با ١.٠- درصد است. گوشت قرمز و سفید و فرآورده‌های آنها در این گروه، اقلام ماهی قزل‌آلا با ۳.۲ درصد، گوشت گوسفند با ٢.٩ درصد و کنسرو تن ماهی با ٢.٠ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند و...
    به گزارش خبرآنلاین ،مرکز آمار ایران در هفته جاری شاخص قیمت مصرف‌کننده را در بهمن ماه منتشر کرد که نشان می‌دهد در طول ۱۲ ماه منتهی به پایان بهمن ۱۴۰۲ قیمت هر ۱۰ زیرگروه مربوط به خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها صعودی بوده است. تجارت نیوز در گزارشی نوشت:تورم مواد غذایی بین ۲۲ تا ۹۳ درصد به ثبت رسیده تا میانگین تورم سالانه این گروه با رسیدن به ۴۵.۱ درصد از میانگین کل تورم ۲.۶ درصد بیشتر باشد. تورم مواد غذایی در بهمن ۱۴۰۲ همان‌طور که در اینفوگرافیک هم مشخص است گروه «گوشت قرمز و ماکیان» در طول یک سال اخیر ۹۳ درصد رشد قیمت داشته‌اند. رشد قیمت گوشت محدود به گوشت قرمز نمی‌شود و گوشت ماهی‌ و...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید حیدر محمدی در حاشیه برگزاری دومین کنگره بین المللی بهداشت و صنایع غذایی در اهواز، اهداف برگزاری این کنگره را ارئه روش های جدید در ارتقای کیفیت صنایع غذایی و افزایش ارزش غذایی محصولات ، بررسی راه های ارتقای کیفیت و سلامت محصولات غذایی عنوان کرد و گفت: یکی از اقدامات بزرگی که امروز در استان خوزستان آغاز شد تولید نان کامل توسط یکی از تولید کنندگان بزرگ نان صنعتی در کشور بود که یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشورمان بود که این مهم امروز تحقق یافت. وی افزود: متاسفانه در سال های گذشته ۲۸ درصد سبوس نان گرفته می شد که ارزش تغذیه ایی، املاح معدنی و...
    ایتنا - روزه‌داری متناوب موضوع روز بسیاری از مدیران اجرایی سیلیکون ولی هم بوده است که به‌منزله یک گروه معمولا روی افزایش «طول عمر» تاکید محسوسی دارند، در حالی‌ که همان میل به کمی طولانی‌تر زیستن از انسان‌های عادی فانی با آموزگاران گورو مراقبت از خود همچون آنتونی رابینز، مبلغ مفهوم «هک زیستی» (biohacking) (تغییراتی در سبک زندگی، تغذیه و فعالیت‌های فیزیکی در کنار روزه‌داری متناوب) به هم آمیخته است. چه می‌شود اگر- این را فقط اینجا مطرح می‌کنم- معلوم شود روزه‌داری متناوب (intermittent fasting)... یک مد است؟ چیزی هم‌تراز «رژیم غذایی کودک» به گمانم در اوایل دهه ۲۰۱۰ که مدت‌ها است به فراموشی سپرده شده است. در هیاهوی کنونی که روزه را راهی برای درمان سرطان، بهبود قدرت...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مدیکال نیوز، یک حوزه مورد علاقه تحقیقاتی این است که چگونه این رژیم غذایی سنتی می‌تواند سلامت را بهبود بخشد. نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف رژیم غذایی آتلانتیک ممکن است به کاهش خطر سندرم متابولیک کمک کند. سندرم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل سلامتی است که می‌تواند خطر سکته مغزی و دیابت را افزایش دهد. افراد مبتلا به سندرم متابولیک معمولاً سه مورد یا بیشتر از موارد زیر را دارند: • چاقی شکمی • فشار خون بالا • افزایش سطح قند خون • تری گلیسیرید بالا • کلسترول خوب (HDL) پایین. رژیم غذایی و سایر تغییرات سبک زندگی می‌تواند بر عوامل سندرم متابولیک تأثیر بگذارد و در نتیجه خطر ابتلاء به...
    به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، سندرم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل بیماری است که می‌تواند خطر سکته مغزی و دیابت را افزایش دهد. افراد مبتلا به سندرم متابولیک معمولاً سه مورد یا بیشتر از موارد زیر را دارند: • چاقی شکمی • فشار خون بالا • افزایش سطح قند خون • تری گلیسیرید بالا • کلسترول خوب (HDL) پایین. رژیم غذایی و سایر تغییرات سبک زندگی می‌تواند بر عوامل سندرم متابولیک تأثیر بگذارد و در نتیجه خطر ابتلاء به بیماری‌های شدیدتر را تحت تأثیر قرار دهد. محققان این مطالعه خاص می‌خواستند ببینند که رژیم غذایی آتلانتیک چگونه بر خطر سندرم متابولیک تأثیر می‌گذارد. این مطالعه شامل بزرگسالان بین ۱۸ تا ۸۵ سال بود. شرکت کنندگان باید بخشی از یک...
    یک حوزه مورد علاقه تحقیقاتی این است که چگونه این رژیم غذایی سنتی می‌تواند سلامت را بهبود بخشد. نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف رژیم غذایی آتلانتیک ممکن است به کاهش خطر سندرم متابولیک کمک کند. به گزارش مهر، سندرم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل سلامتی است که می‌تواند خطر سکته مغزی و دیابت را افزایش دهد. افراد مبتلا به سندرم متابولیک معمولاً سه مورد یا بیشتر از موارد زیر را دارند: • چاقی شکمی • فشار خون بالا • افزایش سطح قند خون • تری گلیسیرید بالا • کلسترول خوب (HDL) پایین. رژیم غذایی و سایر تغییرات سبک زندگی می‌تواند بر عوامل سندرم متابولیک تأثیر بگذارد و در نتیجه خطر ابتلاء به بیماری‌های شدیدتر را تحت تأثیر قرار دهد. محققان این مطالعه...
    غلامرضا انباردار مسئول گروه خیرین خادمان سفره خدا در خوزستان گفت: ۳۰۰ کیسه برنج ده کیلویی به همراه ارزاق سفره در شب‌های میلادامام حسین(ع)، امام سجاد(ع)وحضرت ابوالفضل عباس در ماه شعبان  توزیع شد. او افزود: این مقدار پس از تهیه و آماده سازی بین جامعه هدف، توسط گروه خیرین خادمان سفره خدا در خوزستان در مناطق کم برخودارتوزیع گردید. مسئول گروه خیرین خادمان سفره خدا در خوزستان گفت: از ابتدای بیماری کرونا تاکنون این رقم به ۲۷ هزار و ۵۰۰ سبد غذایی رسیده وان شاءالله در ماه رمضان تحت عنوان سفره الهی باهمکاری خیرین همراه تداوم خواهد داشت. آقای انباردار افزود: خادمان سفره خدا در این مدت بیش از ۷۰ خدمت در ۳۰ منطقه استان باهمکاری وحمایت خیرین گمنام...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد، جلسه پیگیری را‌ه‌اندازی سکوی تنظیم بازار گروه پیشگامان کویر یزد با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری یزد، مدیرعامل گروه تعاونی پیشگامان کویر یزد، عضو هیئت‌مدیره کارخانه شهید قندی یزد، مشاور و دستیار ویژه استاندار و دیگر مسئولان استان برگزار شد. در این جلسه در خصوص آخرین اقدامات و پیگیری‌های انجام شده در راستای راه‌اندازی سکوی تنظیم بازار استان توسط گروه پیشگامان کویر یزد مورد بحث‌وبررسی قرار گرفت. شایان به ذکر است، این مجموعه در تلاش برای راه‌اندازی بزرگ‌ترین فروشگاه عرضه مستقیم مواد غذایی استان است.
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: ۵۰۸ ناظر بهداشتی در قالب ۲۲۰ گروه بازرسی کار نظارت بر محل‌های برگزاری جشن‌های دهه مهدویت را بر عهده دارند.محمد باباخانی افزود: در ایام فرخنده دهه مهدویت که مراسم، محافل و مجالس جشن و شادی در مساجد، هیئات مذهبی، منازل، خیمه‌ها، موکب‌ها و تکایا برپاست نظارت بر مراحل تهیه و توزیع بهداشتی مواد غذایی، خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها ضروری است.وی گفت: نکته مهم در خصوص مواد غذایی پخته شده این است که غذا‌های گرم باید در دمای بالای ۶۰ درجه یا زیر ۴ درجه نگهداری شود تا آن غذا در زمان مصرف با کاهش کیفیت همراه نباشد.رئیس گروه سلامت محیط دانشگاه علوم...
    به گزارش بورس تابناک به نقل از نبض بورس، تحلیلگر: حسن روح الامین | شرکت‌های گروه "غذایی به جز قند و شکر" از نمادهای مورد توجه اهالی بازار می‌باشند و شامل طیف متنوعی از شرکتها می‌باشد. به همین دلیل امروز این نماد را تحلیل تکنیکالی می نماییم. شایان ذکر است در کنار این تحلیل بررسی شرایط بنیادی سهم نیز برای انتخاب سرمایه‌گذاری حائز اهمیت می‌باشد. ادامه این خبر را لطفا در لینک زیر بخوانید : https://nabzebourse.com/000Hx8
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: امروزه ثابت شده که تغذیه سالم در پیشگیری از انواع بیماری‌ها مؤثر بوده واصلاح الگوی غذایی و سبک زندگی هم نقش بسزایی در درمان بسیاری از بیماری‌ها دارد. دکتر سارا موحد افزود: باید در برنامه غذایی‌مان هرم غذایی را مدنظر قرار دهیم و از تمامی گروه‌های غذایی استفاده نماییم و تأکید ویژه‌مان به تمامی گروه‌های جامعه به‌خصوص افراد سالم این است که هیچ یک از وعده‌های غذایی را حذف نکنند. عضو هیأت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه تغذیه سالم نه تنها در پیشگیری از بیماری‌های سرطان، دابت، فشارخون، سکته‌های قلبی و مغزی مؤثر است، بلکه...
    حمید گله‌داری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در ارتباط با آخرین وضعیت تغذیه جامعه اصفهان اظهار کرد: بر اساس آخرین آمار موجود دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در سال گذشته شیوع چاقی شکمی ۵۱.۲ دهم درصد، اضافه وزن و چاقی میان‌سالان ۶۳ درصد ثبت شده که این شاخص در نوجوانان و جوانان به ترتیب ۲۰ و ۳۵.۴ دهم درصد است. وی با بیان اینکه در کودکان کوتاه قدی و کم وزنی به ترتیب ۶.۴ دهم درصد و ۷.۶ دهم درصد می‌باشد، گفت: بر اساس آخرین آمار دانشگاه علوم پزشکی اصفهان روند اضافه وزن و چاقی در تمام گروه‌های سنی کاهشی و حتی توقف را نشان می‌دهد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اعلام کرد: با توجه به مداخلات انجام شده از...
    استاد گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: ارتقای دانش و اطلاعات تغذیه‌ای مردم از ضروریات است و باید افزایش یابد. به گزارش خبرگزاری ایمنا، حامد پورآرام امروز _شنبه بیست‌ویکم بهمن_ در جمع اصحاب رسانه اظهار کرد: کنگره‌ها محلی برای گردهمایی پژوهشگرانی است که با تبادل آخرین دستاوردهای علمی اساسنامه‌ای را تنظیم می‌کنند تا از نتایج آن تمام مردم منتفع شوند. وی با بیان اینکه باید مردم را بیشتر در تصمیم‌گیری‌ها و سیاست‌گذاری‌ها دخالت دهیم تا نقش پررنگی ایفا کنند و این موضوع بزرگترین خلاء است، افزود: تغذیه نقشی بسیار مهم و کلیدی دارد و در این خصوص تعاملات شفاف و مشخص و ساختاری بین سازمان‌ها و وزارتخانه‌ها، انجمن‌های علمی و سمن‌ها و جامعه مدنی باید شکل بگیرد. استاد...
    سعیدمیر  اظهار کرد: همزمان با ایام گرامیداشت پیروزی انقلاب اسلامی ایران و با حضور اعضای شورای اداری زابل، کارگاه عرقیات گیاهی و صنایع غذایی گروه همیار زنان سرپرست خانوار زیر پوشش بهزیستی این شهرستان به بهره برداری رسید. وی افزود: تعداد ۱۴ نفر از زنان سرپرست خانوار تحت پوشش اداره بهزیستی زابل در این گروه همیار مشغول به کار شدند. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
    شیر یک ماده غذایی و خوراکی به شکل مایع و سفید رنگ است که از غدد پستانی پستانداران تولید می‌شود و منبع اصلی تغذیه پستانداران جوان (از جمله نوزادان) قبل از این‌که بتوانند غذای جامد را هضم کنند، به شمار می‌رود. به گزارش فارس، اکنون کشور‌های مختلف دنیا برنامه‌های تغذیه‌ای و قوانین بهداشتی خاصی برای تغذیه با شیر را در برنامه‌های جامع خود قرار داده‌اند. مثلا طبق توصیه‌های سازمان‌های جهانی، هر کودک بالای ۱۲ ماه باید دو وعده لبنیات در روز مصرف کند که از این میان شیر یکی از بهترین گزینه‌ها برای کودکان است. سازمان بهداشت جهانی به عنوان یک متولی بزرگ در سلامت انسان‌ها، تغذیه انحصاری نوزاد تا شش ماهگی با شیر مادر را توصیه کرده؛ البته این...
    به گزارش جام جم آنلاین، فرشته فزونی، با اشاره به اجرای پویش ملی سلامت اطلاع‌رسانی تغذیه سالم، گفت: شیر و لبنیات یکی از گروه‌های اصلی هرم غذایی و مهم‌ترین منبع تأمین کلسیم است. به گفته وی، با توجه به اینکه کلسیم شیر به راحتی جذب می‌شود، بنابراین شیر و فرآرده‌های لبنی از منابع غنی کلسیم محسوب می‌شوند. این کارشناس تغذیه افزود: مصرف گروه شیر و لبنیات می‌تواند بسیاری از نیاز‌های تغذیه‌ای انسان نظیر بخشی از نیاز روزانه به فسفر، ویتامین‌های گروه «آ»، «ب»، اسید‌های چرب، اسید‌های آمینه ضروری و پروتیین‌های مورد نیاز بدن را تأمین کند. فزونی با تاکید بر اینکه منابع غذایی گیاهی نظیر بادام، پودر سنجد و تخم شربتی جایگزین مناسبی برای گروه شیر و لبنیات در تأمین...
    به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی، با اشاره به اجرای پویش ملی سلامت اطلاع‌رسانی تغذیه سالم، گفت: شیر و لبنیات یکی از گروه‌های اصلی هرم غذایی و مهم‌ترین منبع تأمین کلسیم است. به گفته وی، با توجه به اینکه کلسیم شیر به راحتی جذب می‌شود، بنابراین شیر و فرآرده‌های لبنی از منابع غنی کلسیم محسوب می‌شوند. این کارشناس تغذیه افزود: مصرف گروه شیر و لبنیات می‌تواند بسیاری از نیازهای تغذیه‌ای انسان نظیر بخشی از نیاز روزانه به فسفر، ویتامین‌های گروه «آ»، «ب»، اسیدهای چرب، اسیدهای آمینه ضروری و پروتیین‌های مورد نیاز بدن را تأمین کند. فزونی با تاکید بر اینکه منابع غذایی گیاهی نظیر بادام، پودر سنجد و تخم شربتی جایگزین مناسبی برای گروه شیر و لبنیات در تأمین کلسیم...
    آفتاب‌‌نیوز : در بیماری کبد چرب غیرالکلی معمولا" به علت خوردن زیاد قند و چربی و کمی فعالیت بدنی، مقادیر زیاد چربی در کبد جمع می‌شود که می‌تواند باعث التهاب و سفتی و اختلال کار کبد و در نهایت منجر به از کار افتادن کبد و حتی سرطان کبد و سایر اعضاء و بیماری‌های قلبی-عروقی و مرگ شود. حدود ۴۰-۳۰ درصد مردم ایران مبتلاء به بیماری مذکور هستند. دارویی که برای درمان کبد چرب تاءیید شده باشد وجود ندارد. کاهش وزن از طریق رژیم غذایی و فعالیت بدنی تنها راه درمان کبد چرب است. پژوهشی که در موش سوری (mice) انجام شده نشان داده که مصرف روزانه حداقل ۲۰۰ گرم سبزیجات به علت نیترات موجود در آن‌ها می‌تواند به پیشگیری...
    بیش از ۶ میلیارد نفر در سراسر جهان شیر و فرآورده های لبنی مصرف می کنند. سرانه مصرف شیر و فرآورده های لبنی در کشورهای توسعه یافته با فاصله، از بسیاری از کشورهای در حال توسعه بالاتر است. به گزارش مشرق، در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال های گذشته به علت های مختلف کاهش یافته و از استانداردهای جهانی و پیشنهادهای سبد غذایی مطلوب برای جامعه ایرانی مبنی بر مصرف روزانه ۲۵۰ گرم لبنیات فاصله بسیار زیادی دارد. این امر می تواند زمینه ساز شیوع بیماری هایی همچون فشار خون بالا، سرطان، پوکی استخوان و حتی شکستگی های متعدد استخوانی شود. همچنین کاهش مصرف شیر در جامعه می تواند منجر به تاخیر در رشد استخوانی و کوتاهی...
    آفتاب‌‌نیوز : در کشور ما سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به علت‌های مختلف کاهش یافته و از استاندارد‌های جهانی و پیشنهاد‌های سبد غذایی مطلوب برای جامعه ایرانی مبنی بر مصرف روزانه ۲۵۰ گرم لبنیات فاصله بسیار زیادی دارد. این امر می‌تواند زمینه ساز شیوع بیماری‌هایی همچون فشار خون بالا، سرطان، پوکی استخوان و حتی شکستگی‌های متعدد استخوانی شود. همچنین کاهش مصرف شیر در جامعه می‌تواند منجر به تاخیر در رشد استخوانی و کوتاهی قدی نسل جدید نیز شود. معرفی گروه شیر و لبنیات: این گروه شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و بستنی ساده است. مواد غذایی مانند سرشیر، خامه، کره و پنیرخامه‌ای جزو گروه چربی‌ها است و در این گروه قرار نمی‌گیرد. ﺷﻴﺮ ﻭ ﺍﻫﻤﻴﺖ ﻣﺼﺮﻑ ﺁﻥ ﺷﻴــﺮ...
    ایسنا/همدان کارشناس‌ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی توصیه کرد: اینکه همواره نگران دریافت کالری بوده و با خوردن هر ماده غذایی برای محاسبه به جدول کالری موادغذایی مراجعه کنیم، کاری خسته‌کننده و در نهایت بی‌فایده خواهد بود. آزاده آذرپیرا در گفت‌وگو با ایسنا، در پاسخ به این سوال که تغذیه سالم دارای چه ویژگی‌هایی است و آیا حذف برخی گروه‌های غذایی در رژیم‌های لاغری توصیه می‌شود؟ توضیح داد: تغذیه سالم دارای مشخصات خاصی است که می‌تواند فرد را در برابر عوامل بیماری مصون کرده و توان دفاعی وی را در برابر تهاجم‌های محیطی افزایش دهد. وی با بیان اینکه تغذیه و رژیم غذایی سالم دارای تنوع بالا از مواد غذایی بوده و حجم کالری آن با فعالیت بدنی فرد متناسب است،...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، محمد هاشمی در نشست خبری دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی اظهار کرد: دبیرخانه کنگره حدود ۶ ماه است که فعالیت‌های اجرایی و علمی را آغاز کرده و موفق به اخذ مجوز‌های بین‌المللی سازی کنگره شده است. دبیر اجرایی دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی با بیان اینکه از پنج گروه افراد برای حضور در این کنگره دعوت شده است، تصریح کرد: گروه اول را سخنرانان و افراد علمی حاضر در همایش تشکیل می‌دهند که در این خصوص ۱۲ سمپوزیوم مربوط به صنایع مختلف برگزار می‌شود. سیاست‌گذاران در حوزه صنعت غذا گروه دوم بوده که اهم آن‌ها سیاست‌گذاران نظارت بر مواد غذایی از استان‌های مختلف هستند که از اداره استاندارد،...
    به گزارش خبرنگار مهر، محمد هاشمی عصر شنبه در نشست خبری دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی اظهار کرد: دبیرخانه کنگره حدود ۶ ماه است که فعالیت‌های اجرایی و علمی را آغاز کرده و موفق به اخذ مجوزهای بین‌المللی سازی کنگره شده است. دبیر اجرایی دومین کنگره بین‌المللی بهداشت و صنایع غذایی با بیان اینکه از پنج گروه افراد برای حضور در این کنگره دعوت شده است، تصریح کرد: گروه اول را سخنرانان و افراد علمی حاضر در همایش تشکیل می‌دهند که در این خصوص ۱۲ سمپوزیوم مربوط به صنایع مختلف برگزار می‌شود. سیاست‌گذاران در حوزه صنعت غذا گروه دوم بوده که اهم آنها سیاست‌گذاران نظارت بر مواد غذایی از استان‌های مختلف هستند که از اداره استاندارد، سازمان ثبت...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان گزارش می‌دهند که رژیم غذایی پرچرب می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. بیشتر بخوانید: چه افرادی باید همواره فشار خون خود را کنترل کنند آنها افزودند که عادات غذایی پرچرب همچنین می‌تواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز خطر ابتلاء به کووید -۱۹ تأثیر بگذارد. محققان دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند رژیم‌های غذایی پرچرب بر ژن‌های مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر می‌گذارد. دانشمندان در این مطالعه، موش‌ها را با سه رژیم غذایی مختلف در طول ۲۴ هفته تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد از کالری دریافتی از رژیم غذایی حاصل از چربی بود. سپس محققان تغییرات ژنتیکی را در هر چهار قسمت روده موش...
    فرشته فزونی ضمن بیان این مطلب گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغـذی اسـتثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتـامین‌هـا و مـواد معـدنی است. به گزارش بهداشت نیوز، وی با بیان این که تخم مرغ، بیشتر ویتامین‌های موردنیاز بدن را داراست افزود: تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین‌های گروه «آ» و «ب» به شمار می آید و نیازبدن به ویتامین« ای» را به مقدار کافی و لازم تأمین می‌کند. به گفته وی املاح مهم دیگری نیز شامل روی، سلنیم و آهن نیز در تخم مرغ وجود دارند. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به باورهای نادرست درباره این ماده غذایی ارزشمند یادآور شد: در دهه‌های گذشته تخم مرغ...
    محققان گزارش می‌دهند که رژیم غذایی پرچرب می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد. به گزارش مهر، آنها افزودند که عادات غذایی پرچرب همچنین می‌تواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز خطر ابتلاء به کووید -۱۹ تأثیر بگذارد. محققان دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند رژیم‌های غذایی پرچرب بر ژن‌های مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر می‌گذارد. دانشمندان در این مطالعه، موش‌ها را با سه رژیم غذایی مختلف در طول ۲۴ هفته تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد از کالری دریافتی از رژیم غذایی حاصل از چربی بود. سپس محققان تغییرات ژنتیکی را در هر چهار قسمت روده موش بررسی کردند. یک گروه از موش‌ها رژیم غذایی مبتنی بر چربی اشباع شده از...
    به گزارش «تابناک» به نقل از ایلنا، «خدیجه رحمانی» متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران در پاسخ به این سوال که بیشتر کمبود کدام ویتامین در کشور وجود دارد گفت: کمبود ویتامین B۱ در کشور بیشتر دیده می‌شود. با الگوهای مصرفی که وجود دارد باید آن را در غلات گنجاند. مثلا نان‌ها باید برای دریافت این ویتامین تصفیه نشده باشند، اما متلاسفانه بیشتر نان‌های ما تصفیه شده است و برای همین ویتامین B۱ دریافت نمی‌شود. تاثیر ویتامین B بر خلق و خو رحمانی درباره تاثیر ویتامین‌ها روی کیفیت خلق و خو نیز توضیح داد: ویتامین‌های گروه B نقش مهمی در کمک به مغز در تولید سطح کافی مواد شیمیایی مورد نیاز برای مدیریت خلق و خو...
    تغذیهٔ سالم برای کودکان ضروری است تا بتوانند به طور کامل رشد کنند و سالم بمانند. کودکان در حال رشد به طیف وسیعی از مواد مغذی نیاز دارند تا بتوانند بافت های بدن خود را بسازند، انرژی تولید کنند و از بیماری ها جلوگیری کنند. پنج گروه اصلی مواد غذایی در تغذیهٔ کودکان به گزارش بیتوته، پنج گروه اصلی مواد غذایی که کودکان باید از آنها در رژیم غذایی خود استفاده کنند عبارتند از: - نان و غلات - میوه ها - سبزیجات - لبنیات - گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها گروه نان و غلات گروه نان و غلات منبع اصلی کربوهیدرات ها، ویتامین های گروه B و فیبر هستند. کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند و ویتامین...
    ایسنا/خراسان رضوی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: مصرف بی‌رویه شکلات و  شیرینی موجب بی‌اشتهایی و سیری کاذب در کودکان شده، آنها را برای مصرف وعده‌های اصلی غذایی بی اشتها می‌کند و همین موضوع باعث اختلال رشد در کودکان می‌شود. زهرا اباصلتی با اشاره به اینکه والدین از  نگهداری شکلات و شیرینی در منزل  خودداری کنند، اظهار کرد:  از قرار دادن شکلات و شیرینی به عنوان جایزه خودداری کنید و با تنظیم یک برنامه منظم، تعداد شکلات و شیرینی کـه کودک در طول روز مصرف می کند را کنترل  کنند. وی تصریح کرد: برای جلوگیری از آسیب به دندان‌ها باید به کودکان آموزش داد که پس از خوردن مواد قندی و شیرینی به ویژه...
    بهداشت نیوز نوشت: رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذی‌ترین غذا‌ها و منبع خوبی از ویتامین‌ها عنوان کرد. فرشته فزونی ضمن بیان این مطلب گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغـذی اسـتثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتـامین‌هـا و مـواد معـدنی است. وی با بیان این که تخم مرغ، بیشتر ویتامین‌های موردنیاز بدن را داراست افزود: تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین‌های گروه «آ» و «ب» به شمار می‌آید و نیازبدن به ویتامین «ای» را به مقدار کافی و لازم تأمین می‌کند. به گفته وی املاح مهم دیگری نیز شامل روی، سلنیم و...
    یک مطالعه نشان داد که پلاستیک‌ها علی‌رغم خطراتی که برای سلامتی انسان دارند، حضور گسترده‌ای در مواد غذایی دارند و می‌توانند خطرات بالقوه‌ای برای سلامتی انسان داشته باشند. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم،‌ یک گروه حامی حقوق مصرف‌کنندگان در آمریکا دریافته است که پلاستیک‌ها علی‌رغم خطراتی که برای سلامتی انسان دارند، حضور گسترده‌ای در مواد غذایی دارند؛ این گروه از سازمان‌های متولی خواستند تا ایمنی پلاستیک‌هایی را که در طول تولید در تماس با مواد غذایی قرار می‌گیرند، ارزیابی کنند.این گروه طی یک برررسی دریافت که 79 درصد از نمونه‌هایی که از مواد غذایی جمع‌آوری کرده بودند، حاوی بیسفنول آ (BPA) هستند که ماده‌ای شیمیایی است که در پلاستیک یافت می‌شود.مرگ سالانه 42000 نفر در...
    مواد غذایی شیرین و چربی‌ها در گروه متفرقه از هرم غذایی قرار میگیرند، هرچند این دو گروه فاقد ارزش غذایی و مواد مغذی لازم برای بدن هستند، اما بدون در نظر گرفته‌شدن عوارض مصرف این دو گروه موادغذایی مصر‌فشان در حال افزایش است.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    فرارو- شاخص توده بدنی (BMI) یک فرمول رایج برای ارزیابی وضعیت سلامتی است. با این وجود، بسیاری از متخصصان بهداشت به دلیل در نظر نگرفتن عواملی مانند جنسیت، سن و فعالیت بدنی مورد سرزنش قرار گرفته اند. شاخص توده بدنی وزن فرد بر حسب کیلوگرم (یا پوند) تقسیم بر مجذور قد بر حسب متر (یا فوت) است. هر چیزی خارج از محدوده طبیعی (شاخص توده بدنی ۱۸.۵ – ۲۴.۹) ناسالم قلمداد می‌شود. تحقیقات جدید انجمن رژیم غذایی بریتانیا نشان می‌دهد که برخورداری از اضافه وزن جزئی (شاخص توده بدنی ۲۵-۳۰) می‌تواند مزایای مرتبط با سلامتی برای افراد مسن به همراه داشته باشد. به گزارش فرارو به نقل از ال پائیس، "مری هیکسون" یکی از نویسندگان مقاله تازه منتشر شده در...
    به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، هفدهمین جشنواره تولیدکنندگان و مدیران جوان و پانزدهمین جشنواره معرفی چهره های ماندگار صنعت، معدن و تجارت ایران با حضور علی آقا محمدی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام و رئیس گروه اقتصادی دفتر مقام معظم رهبری برگزار شد. در این مراسم محمد عصارزادگان، رئیس گروه صنایع غذایی جرعه، به عنوان چهره ماندگار صنعت ایران معرفی و از وی تجلیل شد. عصارزادگان در حاشیه مراسم تجلیل از منتخبین این جشنواره، به خبرنگار فارس گفت: گروه صنایع غذایی جرعه با افتخار تامین بخشی از سفره مردم را بر عهده دارد و این کار برای من امری مقدس است که اگر هزاربار هم به عقب برگردم، باز هم این حرفه را برمی‌گزینم. وی ادامه داد: ما در...
    جام جم آنلاین اصفهان؛ هفدهمین جشنواره تولید کنندگان و مدیران جوان و پانزدهمین جشنواره معرفی چهره های ماندگار صنعت، معدن و تجارت ایران با حضور علی آقا محمدی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام و رئیس گروه اقتصادی دفتر مقام معظم رهبری برگزار شد. در این مراسم ضمن تجلیل از محمد عصارزادگان، رئیس گروه صنایع غذایی جرعه،  وی به عنوان چهره ماندگار صنعت ایران معرفی شد. عصارزادگان در حاشیه مراسم تجلیل از منتخبین این جشنواره، به خبرنگار ما گفت: گروه صنایع غذایی جرعه با افتخار تامین بخشی از سفره مردم  را بر عهده دارد و این کار برای من امری مقدس است که اگز هزاربار هم به عقب برگردم، باز هم این حرفه را برگزینم. وی ادامه داد:...
    سیستم بدنی افراد دارای گروه خونی O با ورزش شدید بدنی و مصرف پروتئین‌های حیوانی سازگاری بهتری دارد، اما مصرف محصولات لبنی و غلات ممکن است برخی مشکلات گوارشی را برای آن‌ها ایجاد کنند. به گزارش خبر آنلاین؛ رژیم غذاییِ متناسب با گروه خونی، مبتنی بر این تئوری است که گروه خونی شما تعیین می‌کند که چه غذا‌هایی باید مصرف کنید و چه ورزش‌هایی باید انجام دهید تا به سلامت کامل دست یابید. تئوری این رژیم این است که گروه خونی ارتباط نزدیکی با توانایی ما در هضم انواع خاصی از غذا‌ها دارد. هم‌چنین بر اساس این تئوری، خوردن غذا‌های حاوی لکتین (نوعی پروتئین) ناسازگار با گروه خونی افراد می‌تواند باعث تجمع سلول‌های خونی به نام آگلوتیناسیون شده و منجر...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر الناز دانش زاد اظهار کرد: جدای از عوارضی که این قبیل رژیم‌ها مانند کتوژنیک، فستینگ و... می‌تواند داشته باشد، تبعیت از آنها برای فرد بسیار دشوار است. به عنوان مثال فرد رژیم کتوژنیک را نهایتا دو ماه بتواند رعایت کند و ممکن است کل زندگی به آن ادامه ندهد. بنابراین بهتر است یک رژیم غذایی معمول و همیشگی را که همه متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند و عارضه‌ای نداشته باشد، با بهره مندی از سبک زندگی سالم در پیش بگیرند. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی البرز یادآور شد: در مقایسه با رژیم‌های دیگر مانند فستینگ که در واقع یک تکنیک غذا خوردن بوده و در آن تدوین درشت مغذی‌ها در حد معمول است؛ در رژیم لاغری و...
    به گزارش قدس آنلاین، نرخ تورم تأثیر مستقیم بر قیمت‌ها در بازار دارد. این امر قدرت خرید مردم را کاهش و افزایش می‌دهد و هر چه نرخ تورم بالاتر باشد بازار تقاضا کوچک‌تر می‌شود. کاهش قیمت برنج ایرانی و روغن طی یک سال اخیر نرخ برخی اقلام روند افزایشی داشته و بعضی از کالاها کاهش قیمت را تجربه کرده‌اند. انواع پروتئین‌ها نوسان قیمت بسیاری داشتند و در این مدت قیمت انواع میوه و صیفی‌جات به نسبت روند طبیعی داشته و نرخ برنج ایرانی با کاهش قدرت خرید مردم و کوچک شدن بازار تقاضا، روند نزولی را تجربه کرد. بیش از ۵۰ درصد برنج تولید داخل در انبارها دپو شدند و با حجم برداشت محصولات مرداد امسال بازار داخل را...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تئوری این رژیم این است که گروه خونی ارتباط نزدیکی با توانایی ما در هضم انواع خاصی از غذاها دارد. هم‌چنین بر اساس این تئوری، خوردن غذاهای حاوی لکتین (نوعی پروتئین) ناسازگار با گروه خونی افراد می‌تواند باعث تجمع سلول‌های خونی به نام آگلوتیناسیون شده و منجر به مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی، کلیوی یا سرطان شود. بیشتر بخوانید: ضایعات کبدی چیست و چند نوع دارد؟ رژیم غذایی مناسب با گروه خونی هر فرد، علاوه بر سهولت در هضم غذا، به حفظ وزن ایده‌آل، افزایش سطح انرژی و پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند. صرف نظر از گروه خونی، این رژیم غذایی بر خوردن غذاهای کامل و به حداقل رساندن مصرف غذاهای...
    به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، بازگشت لایه‌ای سنگین از دود و آلودگی بر فراز شهرها برای روزهای متوالی نشان می‌دهد که آلودگی هوا به راحتی قابل حل شدن نیست و به سادگی نمی‌توان از عوارض آن دوری کرد. بنابراین باید با رعایت کردن توصیه‌های تغذیه‌ای برای آلودگی هوا و انجام برخی از روش‌های خانگی، از خود و خانواده محافظت کرد و به تغذیه مناسب هنگام آلودگی هوا بیش از پیش توجه شود. تغذیه مناسب در چنین مواقعی می‌تواند دست کم میزان اثر گذاری مخرب آلاینده ها را در بدن کاهش دهد و  یک راهکار مهم در مسیر کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا به شمار می آید و مصرف بعضی مواد غذایی در این روزهای آلوده می‌تواند اثر آلودگی هوا...
    آفتاب‌‌نیوز : طبق گفته محققان هاروارد، ویتامین‌های B به آنزیم‌ها کمک می‌کنند تا وظایف خود را انجام دهند، از جمله آزاد کردن انرژی از کربوهیدرات‌ها و چربی برای تجزیه اسید‌های آمینه و حمل اکسیژن و مواد مغذی در سراسر بدن. دو مورد از ضروری‌ترین این گروه از ویتامین ها، B ۶ و B ۱۲ هستند. ویتامین B ۶ (پیریدوکسین) در بسیاری از غذا‌ها یافت می‌شود، اما به غذا‌ها و مکمل‌ها نیز اضافه می‌شود. B ۶ کوآنزیمی است که به بیش از ۱۰۰ آنزیم کمک می‌کند تا عملکرد‌های مختلفی از جمله تجزیه پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها را انجام دهند. در همین حال، ویتامین B ۱۲ (کوبالامین) در گوشت و ماهی یافت می‌شود. همچنین می‌توان آن را به غذا‌ها یا مکمل‌ها...
    آفتاب‌‌نیوز : نتایج مطالعات جدید حاکی از آن است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای همراه با فعالیت بدنی با تغییرات بدن مرتبط با بالا رفتن سن مانند افزایش چربی و کاهش توده عضلانی مقابله می‌کند. در این مطالعه در مجموع ۱۵۲۱ شرکت‌کننده میانسال و مسن‌تر که به اضافه‌وزن یا چاقی و سندرم متابولیک دچار بودند، به دو گروه تقسیم شدند. گروه اول از رژیم مدیترانه‌ای پیروی کردند و در عین حال کالری دریافتی را تا ۳۰ درصد کاهش و فعالیت بدنی را افزایش دادند، گروه دوم هم رژیم مدیترانه‌ای را بدون محدودیت کالری یا تغییر در فعالیت بدنی دنبال کردند. به گفته متخصصان در طول آزمایش سه‌ساله، تغییرات بالینی آشکاری در ترکیب بدن شرکت‌کنندگان در گروه اول رخ داد. این تغییرات،...
    به گزارش قدس خراسان، آرزو حیدریان اظهار کرد: این بسته‌های غذایی هر کدام با ارزش بیش از هشت میلیون ریال حاوی مواد غذایی مانند میوه، تنقلات، رب، ماکارونی، برنج، پوشاک، حبوبات و آجیل است. رییس شورای مشارکت‌های زنان مجمع خیرین سلامت خراسان رضوی بیان کرد: بسته های یلدانه همراه با اجرای برنامه های شاد و آموزشی در مدارس کم برخوردار، خوابگاه‌های دخترانه و در برنامه هایی با حضور زنان سرپرست خانوار و مادران معلول در مشهد توزیع شده است. به گفته وی، علاوه بر این بسته های یلدانه در بین نیازمندان چند شهرستان دیگر خراسان رضوی از جمله کلات، فریمان و بردسکن نیز توزیع شده است. حیدریان بیان کرد: اهدای هدایا به کودکان بیمار، برگزاری جشن‌های مربوط به اعیاد مختلف...
      به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: بازرسان گروه سلامت محیط و کار، بازرسی از آجیل فروشی‌ها و کافه قنادی‌های محدوده تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی نیشابور را در دهه آخر آذر ماه در برنامه کاری خویش دارند.   مهندس ابوالفضل آهی افزود: در شب یلدا، مصرف آجیل، خشکبار و شیرینی مردم افزایش پیدا می‌کند بنابراین اماکن فروش این محصولات به طور ویژه کنترل می شوند.   مدیر گروه سلامت محیط و کار خاطرنشان کرد: قنادی‌ها باید مواردی مانند شرایط طبخ، استفاده از خامه پاستوریزه و عدم استفاده از رنگ و اسانس و تخم مرغ‌های شکسته را رعایت کنند.   وی از مردم خواست موارد...
    خبرگزاری آریا - کیفیت هوای امروز شهر تهران روی شاخص 124و در شرایط ناسالم برای گروه‌های حساس قرار دارد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از شهر، شاخص کیفیت هوای تهران، امروز - پنجشنبه 30 آذرماه 1402- روی عدد 124 و در وضعیت ناسالم برای گروه های حساس قرار دارد. کیفیت هوا به پنج دسته اصلی تقسیم‌بندی می‌شود که بر اساس آن از عدد صفر تا 50 در محدوده هوای پاک تعریف می‌شود، از 51 تا 100 هوا در محدوده قابل قبول، سالم یا متوسط بوده و از محدوده 101 تا 150 هوا ناسالم برای گروه‌های حساس است. روز گذشته نیز شاخص کیفیت هوای تهران ناسالم برای گروه‌های حساس و روی عدد 120 قرار داشت. در هنگام آلودگی...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، تأثیر رژیم غذایی روزه‌مانند به‌طور دوره‌ای و رژیم غذایی مدیترانه‌ای به طور مداوم در بزرگسالان چاق و مبتلا به فشار خون در یک دوره چهارماهه بررسی شد. این مطالعه شامل ۴۴ نفر در گروه رژیم غذایی روزه‌مانند و ۴۰ نفر در گروه رژیم غذایی مدیترانه‌ای، در سنین ۳۵ تا ۷۵ سال بود. همچنین عملکرد لایه درون‌رگی و عوامل قلبی، عروقیِ متابولیک در مقاطع زمانی مختلف در طول مطالعه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که گروه رژیم غذایی روزه‌مانند، کاهش در شاخص پرخونیِ واکنشی را تجربه کرد که به طور بالقوه نشان دهنده اختلال عملکرد لایه درون‌رگی است. با این حال، هر دو گروه هیچ بهبودی در معیار‌های انطباق شریانی...
    آفتاب‌‌نیوز : این پدیده زنگ هشدار سلامت افراد جامعه به ویژه کودکان امروز و بزرگسالان آینده را به صدا درآورده به طوری که می‌تواند آسیب‌های جدی به سلامت و تندرستی آحاد جامعه وارد کرده و سبب مرگ زودرس آنها شود. متاسفانه بسیاری از مردم به دلیل عدم آگاهی از مضرات چاقی، اضافه وزن را به عنوان یک عامل خطر آفرین نمی‌شناسند. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه به وضعیت انباشته شدن غیر عادی چربی در بدن چاقی گفته می‌شود، اظهار کرد: وقتی انرژی(کالری) دریافتی فرد بیشتر از کالری مصرف شده باشد، انرژی اضافی به چربی تبدیل شده و در بدن ذخیره می‌شود و تکرار این وضعیت به دفعات زیاد و در...
    مسئله مهم اینکه ورزشکاران چگونه افزایش وزن ناشی از دوران بی تحرکی (آسیب دیدگی، بیماری و...) را کاهش دهند؟ همچنین برای بسیاری از افراد مهم است که بتوانند وزن خود را کاهش دهند و در مسیر تثبیت این وزن اقدام کنند. به کزارش ایسنا، بر اساس این مطلب که توسط محمد مهرتاش، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده به ۱۱ نکته برای کاهش و تثبیت وزن اشاره شده که در ادامه آمده است: ۱- زمان بندی برای بازگشت به وزن مورد نظر تعیین شود. ۲- کاهش وزن سریع، مشکلات بعدی برای بدن به دنبال دارد. ۳- فقط و فقط باید هفته‌ای ۶۰۰ تا ۸۰۰ گرم وزن کم شود. ۴- پیش از هر اقدامی باید محدودیت کالری تعریف کرد. ۵- محاسبه کالری...
    همشهری آنلاین - پریسا نوری: ادر «آشپزی با مامان» که روزهای چهارشنبه و پنجشنبه حوالی ساعت ۲۱ روانه آنتن می‌شود، دو گروه شرکت‌کننده به اتفاق مادران خود برای طبخ غذای اصیل ایرانی با هم رقابت می‌کنند و در جریان این رقابت خاطرات زیبایی ثبت می‌شود. در یک صبح پاییزی راهی لوکیشن این برنامه شدیم تا ببینیم در پشت صحنه این برنامه تلویزیونی چه می‌گذرد؟ پخت کباب عربی و تبوله دکور برنامه که در سومین سوله مجموعه چهل‌سرا طراحی شده، شامل ۲ آشپزخانه‌ شبیه همه آشپزخانه‌هایی است که در آنها از کابینت و یخچال و گاز و قابلمه و ظروف سرو غذا تا انواع مواداولیه برای پخت‌وپز دیده می‌شود. هر آشپزخانه در اختیار یک گروه شرکت‌کننده قرار گرفته تا به‌صورت جدا...
    رئیس گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذایی و محیط زیست دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: سالانه بیش از ۳۰ میلیون تن از محصولات کشاورزی تولید شده در داخل کشور معادل ۳۰ درصد تولید کشاورز به دلیل ضایعات و تلفات از دسترس خارج می شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، زهرا عبدالهی، ظهر امروز در سومین مجمع سلامت استان همدان بر اجرای برنامه‌شیر در مدارس تاکید کرد و اظهار داشت: بهبود کیفیت روغن های خوراکی و کاهش آلاینده ها در محصولات کشاورزی از برنامه‌های مهم سند ملی سلامت است.وی با تاکید بر اینکه ارکان اصلی امنیت غذایی شامل ایمنی، سلامت، کیفیت، اصالت و حلیت غذاست، تصریح کرد: تامین پایداری غذای سالم و اقتدار غذایی،...
    آفتاب‌‌نیوز : احمد اسماعیل‌زاده، روز شنبه در نشست خبری گفت: یکی از طرح‌های موفق مشترک وزارت بهداشت، وزارت رفاه و سازمان برنامه و بودجه، برنامه «ارتقای وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال» است که شناسایی این کودکان در کشور توسط ۱۵۰۰ کارشناس تغذیه آموزش دیده وزارت بهداشت در حال انجام است. وی افزود: شارژ کارت الکترونیک مخصوص این کودکان توسط وزارت رفاه انجام می‌شود و برنامه‌غذایی که مجاز به خرید آن هستند توسط وزارت بهداشت تدوین شده است. بودجه این برنامه در سال جاری بیشتر شده و این امر سبب شده که تعداد افراد تحت پوشش افزایش یابد. از طرفی پیش‌تر پولی که به این افراد پرداخت می‌شد، محدودیتی برای خرید نداشت، ولی امسال به جز مواد غذایی که مدنظر...
    احمد اسماعیل‌زاده، روز شنبه در نشست خبری گفت: یکی از طرح‌های موفق مشترک وزارت بهداشت، وزارت رفاه و سازمان برنامه و بودجه، برنامه «ارتقای وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال» است که شناسایی این کودکان در کشور توسط ۱۵۰۰ کارشناس تغذیه آموزش دیده وزارت بهداشت در حال انجام است. وی افزود: شارژ کارت الکترونیک مخصوص این کودکان توسط وزارت رفاه انجام می‌شود و برنامه‌غذایی که مجاز به خرید آن هستند توسط وزارت بهداشت تدوین شده است. بودجه این برنامه در سال جاری بیشتر شده و این امر سبب شده که تعداد افراد تحت پوشش افزایش یابد. از طرفی پیش‌تر پولی که به این افراد پرداخت می‌شد، محدودیتی برای خرید نداشت ولی امسال به جز مواد غذایی که مدنظر وزارت بهداشت...
    به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسماعیل‌زاده، روز شنبه در نشست خبری گفت: یکی از طرح‌های موفق مشترک وزارت بهداشت، وزارت رفاه و سازمان برنامه و بودجه، برنامه «ارتقای وضعیت تغذیه کودکان زیر ۵ سال» است که شناسایی این کودکان در کشور توسط ۱۵۰۰ کارشناس تغذیه آموزش دیده وزارت بهداشت در حال انجام است. وی افزود: شارژ کارت الکترونیک مخصوص این کودکان توسط وزارت رفاه انجام می‌شود و برنامه‌غذایی که مجاز به خرید آن هستند توسط وزارت بهداشت تدوین شده است. بودجه این برنامه در سال جاری بیشتر شده و این امر سبب شده که تعداد افراد تحت پوشش افزایش یابد. از طرفی پیش‌تر پولی که به این افراد پرداخت می‌شد، محدودیتی برای خرید نداشت ولی امسال به جز مواد غذایی...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز؛ با افزایش جمعیت سالمندان در سراسر جهان، بیماری‌های متابولیکی مانند پوکی استخوان رواج بیشتری پیدا می‌کنند و بار بیشتری بر روی سیستم‌های مراقبت بهداشتی وارد می‌شود. در همین راستا، یک تیم تحقیقاتی به سرپرستی پروفسور وونگ کا-هینگ، مدیر پژوهشگاه مواد غذایی آینده و استاد گروه علوم غذایی و تغذیه در دانشگاه پلی‌تکنیک هنگ کنگ، نانوذرات سلنیوم جدیدی را توسعه داده‌اند که برای مدیریت پوکی استخوان در دوره یائسگی قابل استفاده است. نتایج این تحقیق در نشریه Journal of Functional Foods به چاپ رسیده و همچنین پتنت مربوط به آن نیز در حال ثبت است. این دستاورد موفق به کسب جوایز مختلفی نیز شده است. سلنیوم (Se) یک ماده معدنی ضروری برای سلامت انسان...
    به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، عباس رضاییان زاده گفت: سوء تغذیه یکی از مشکلات تغذیه ای شایع در کودکان زیر 5 سال است و از پیامدهای نامطلوب سوء تغذیه کودکان، می توان به اختلال در رشد و تکامل مغزی و جسمی، تضعیف سیستم ایمنی بدن و افزایش موارد مرگ و میر، افزایش هزینه های درمانی و مراقبت های پزشکی، افت تحصیلی و تحمیل هزینه های سنگین به آموزش و پرورش کشور و از دست دادن روزهای کاری توسط والدین نیز اشاره کرد. این مقام مسوول در دانشگاه، فقر، ناامنی غذایی، بی سوادی، بیکاری، ناآگاهی های تغذیه ای، الگوی تغذیه نامناسب، دسترسی نداشتن به خدمات بهداشتی، اپیدمی بیماری های عفونی و پیامدهای نامطلوب اقتصادی آن را از جمله دلایل بروز...
    آفتاب‌‌نیوز : تغذیه سالم ارتباط تنگاتنگی با سلامتی انسان دارد و به معنای محدودیت‌های شدید غذایی، لاغر ماندن یا محروم کردن خود از غذا‌های مورد علاقه نیست بلکه به معنای حس عالی بودن، داشتن انرژی بیشتر، بهبود سلامتی و تقویت روحیه است؛ موضوعی که فریبا کوهدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانگر بر آن تاکید کرد و گفت: تغذیه‌ای سالم است که باعث سلامت بیشتر بدن شود به همین دلیل این مساله که چه غذایی بخوریم بدن سالم‌تری داریم یا مصرف چه مواد غذایی می‌تواند به ضرر بدن تمام شود و در نتیجه سلامت را با تهدید مواجه کند و ما را به سمت مسائل مربوط به بیماری‌ها سوق می‌دهد اهمیت پیدا می‌کند. وی درباره میزان و نحوه جذب و کسب...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند افرادی که فقط بین ظهر تا ۸ شب غذا خوردند، هر روز وزن بیشتری نسبت به کسانی که کالری خود را ۲۵ درصد کاهش دادند، از دست دادند. با این حال، هر دو گروه بر اساس آزمایش هموگلوبین A۱C، کاهش مشابهی در سطح قند خون طولانی مدت داشتند. این آزمایش میزان قند خون را در سه ماه گذشته نشان می‌دهد. محقق ارشد «کریستا وارادی»، استاد تغذیه در دانشگاه ایلینوی شیکاگو، گفت: «یافتن راه‌های بیشتر برای کنترل وزن و سطح قند خون برای بیماران مبتلا به دیابت بسیار مهم است.» در حالی که این مطالعه نشان می‌دهد غذا خوردن در مدت زمان محدود برای مبتلایان به دیابت نوع ۲ بی...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر حسین ایمانی، متخصص تغذیه بالینی روز چهارشنبه افزود: رعایت تعادل، تنوع و تناسب در این مواد غذایی سبب می‌شود تا فرد بیمار یک رژیم غذایی مناسب داشته باشد و در طول شبانه روز قندخون خود را کنترل کند. وی تاکید کرد: افراد دیابتی در کنار داشتن تحرک بدنی و ورزش باید تغذیه مناسب از همه گروه‌های غذایی داشته باشند تا بهترین میزان کنترل قندخون را داشته باشند. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: بسیاری از مطالب و توصیه‌هایی که در فضای مجازی وجود دارند، پایه و اساس علمی ندارد و مردم نباید به آن‌ها توجه کنند. وی تاکید کرد: افرادی که این مطالب را ارسال می‌کنند یا تخصصی نداشته یا رشته تحصیلی مرتبط با...
    تیم بسکتبال گروه صنایع غذایی طبیعت در هفته دوم لیگ برتر مسابقات برابر تیم کاله (نایب قهرمان فصل گذشته) به پیروزی رسید. - اخبار بازار - به گزارش روابط عمومی گروه صنایع غذایی طبیعت،  تیم بسکتبال این شرکت در هفته دوم لیگ برتر مسابقات برابر تیم کاله (نایب قهرمان فصل گذشته) به پیروزی رسید. تیم  تازه لیگ برتری شده «گروه صنایع غذایی طبیعت» در هفته دوم مسابقات باشگاهی بسکتبال صاحب برتری شد. براساس این گزارش مسابقات بسکتبال لیگ برتر باشگاههای کشور دوشنبه هشتم آبان ماه 1402 با برگزاری دیدارهای هفته دوم پیگیری شد. در یکی از مهمترین این دیدارها تیم «کاله مازندران» که فصل گذشته لیگ برتر را با عنوان نایب قهرمانی به پایان رسانده بود به مصاف تیم تازه لیگ برتری شده...
    ایسنا/خوزستان کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به مزایای مصرف سیر، گفت: مصرف سیر احتمال ابتلا به سرطان روده، معده و مری را پایین می‌آورد و موجب کاهش تولید ترکیبات سرطان‌زا و تومور سینه می‌شود. آمنه مصیبی دهکردی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: هر کشوری بر اساس الگوی غذایی مردم و مشکلات تغذیه‌ای شایع، از هرم غذایی و رهنمودهای غذایی خود برای آموزش همگانی تغذیه و اصلاح الگوی مصرف غذایی استفاده می‌کند. در هرم غذایی و مطابق با رهنمودهای غذایی ایران نیز گروه سبزی‌ها یکی از گروه‌های غذایی و پیام کلیدی رهنمودهای غذایی کشور ما است. وی افزود: به طور کل می‌توان گفت گروه سبزی‌ها، منبع خوبی از  ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که نقش...
    آفتاب‌‌نیوز : فرشته فزونی ضمن بیان این مطلب گفت: این ویژگی تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغـذی اسـتثنایی از جمله پروتئین با کیفیت و مقادیر قابل توجهی از ویتـامین‌هـا و مـواد معـدنی است. وی با بیان این که تخم مرغ، بیشتر ویتامین‌های موردنیاز بدن را داراست افزود: تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین‌های گروه «آ» و «ب» به شمار می‌آید و نیازبدن به ویتامین «ای» را به مقدار کافی و لازم تأمین می‌کند. به گفته وی املاح مهم دیگری نیز شامل روی، سلنیم و آهن نیز در تخم مرغ وجود دارند. رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به باور‌های نادرست درباره این ماده غذایی ارزشمند یادآور شد: در دهه‌های گذشته تخم مرغ جایگاه مناسبی در...