2024-04-16@19:46:56 GMT
۲۸۷ نتیجه - (۰.۰۰۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت قارچ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛تحقیقات نشان می دهد که مایکوپروتئین ممکن است جایگزین بهتری برای گوشت در کاهش کلسترول باشد. رژیم غذایی نقش مهمی در تمام سیستم‌های بدن دارد. پروتئین اغلب بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است و می‌تواند از منابع مختلفی تأمین شود. محققان به منابع پروتئین غیر حیوانی و مزایای آنها برای مصرف کنندگان، از جمله نحوه تأثیر آنها بر اجزایی مانند کلسترول و سطح گلوکز خون علاقمند هستند. در مطالعه اخیر، محققان مصرف مایکوپروتئین یا محصولات پروتئینی قارچی را با خوردن ماهی و گوشت طی چهار هفته مقایسه کردند. نتایج این مطالعه نشان داد گروهی که مایکوپروتئین مصرف کردند تا ۱۰ درصد کاهش در سطوح خاصی از کلسترول را تجربه کردند. اگر تحقیقات...
تحقیقات نشان می‌دهد که مایکوپروتئین ممکن است جایگزین بهتری برای گوشت در کاهش کلسترول باشد. به گزارش مهر، در مطالعه اخیر، محققان مصرف مایکوپروتئین یا محصولات پروتئینی قارچی را با خوردن ماهی و گوشت طی چهار هفته مقایسه کردند. نتایج این مطالعه نشان داد گروهی که مایکوپروتئین مصرف کردند تا ۱۰ درصد کاهش در سطوح خاصی از کلسترول را تجربه کردند. اگر تحقیقات آینده این یافته‌ها را تأیید کند، مصرف مایکوپروتئین ممکن است ابزار دیگری برای کمک به افراد در حفظ سطح کلسترول در محدوده سالم باشد. مایکوپروتئین از قارچ می‌آید و پروتئین بالایی دارد. محصولات حاوی مایکوپروتئین می‌توانند جایگزینی برای منابع حیوانی پروتئین مانند گوشت یا ماهی باشند. مایکوپروتئین همچنین حاوی مقادیر بالایی فیبر است. محققان مطالعه حاضر می‌خواستند...
به گزارش مدیکال نیوز، رژیم غذایی نقش مهمی در تمام سیستم‌های بدن دارد. پروتئین اغلب بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است و می‌تواند از منابع مختلفی تأمین شود. محققان به منابع پروتئین غیر حیوانی و مزایای آن ها برای مصرف کنندگان، از جمله نحوه تأثیر آن ها بر اجزایی مانند کلسترول و سطح گلوکز خون علاقه مند هستند. در مطالعه اخیر، محققان مصرف مایکوپروتئین یا محصولات پروتئینی قارچی را با خوردن ماهی و گوشت طی چهار هفته مقایسه کردند. نتایج این مطالعه نشان داد گروهی که مایکوپروتئین مصرف کردند تا ۱۰ درصد کاهش در سطوح خاصی از کلسترول را تجربه کردند. اگر تحقیقات آینده این یافته‌ها را تأیید کند، مصرف مایکوپروتئین ممکن است ابزار دیگری برای کمک به افراد...
مهدی رجبی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در عمده فروشی ۷۰ تا ۸۰ هزارتومان است که در خرده فروشی‌ها باید ۹۰ تا ۱۱۰ هزارتومان عرضه شود. او عرضه قارچ برای مصرف کننده با نرخ‌های ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزارتومان را گرانفروشی دانست و افزود: با پخش مویرگی و ممیزی و همچنین ایجاد پایانه فروش در تهران به دنبال تعدیل قیمت در بازار هستیم. رجبی با اشاره به تاثیر نوسانات قیمت گوشت قرمز در بازار قارچ گفت: با توجه به التهابات بازار گوشت و کاهش مصرف در سفره برخی خانوارها، قارچ به عنوان پروتئین سالم جایگزین شده است. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: سال گذشته شرایط بازار قارچ مساعد بود به طوریکه توانستیم بحث...
قارچ‌ها پادشاهی متنوعی از موجودات هستند. ما به خاطر طعم‌های غنی و مزایای تغذیه‌ای که دارند، از آنها در غذاهای سنتی استفاده می‌کنیم. با این حال، هیل-مینی (Hill-Maini)، مهندس زیستی و همکارانش با اصلاح ژنتیکی قارچ‌ها برای تولید ترکیبات خاصی که طعم و بافت گوشت را شبیه‌سازی می‌کنند، پا را فراتر گذاشته‌اند. به نقل از آی‌ای، مطالعه آنها روی قارچ آسپرژیلوس اوری‌زایی (Aspergillus oryzae) متمرکز بود. این قارچ برای قرن‌ها در شرق آسیا جهت تخمیر نشاسته به محصولات مختلف برای آشپزی استفاده شده است. دانشمندان از سیستم ویرایش ژن کریسپر-کَس۹ (CRISPR-Cas9) استفاده کردند که قادر است تغییرات دقیقی در ژنوم قارچ ایجاد کند. به گزارش ایسنا، این تغییرات شامل افزایش تولید «هِم» می‌شد که یک مولکول مبتنی بر آهن است...
در این مقاله قصد داریم تا به بررسی جایگاه قارچ در زندگی غذایی انسان‌ها بپردازیم. به گزارش سرگرمی روز، از قارچ به جای گوشت گرفته تا نقاط ضعف و قوت این ماده غذایی، همه و همه در این مقاله بررسی میشود، پس با ما همراه باشید. قارچ در فرهنگ‌های مختلف قارچ تاریخچه‌ای درازی در پذیرفته شدن به عنوان یک ماده غذایی در فرهنگ‌های مختلف دارد. به‌ویژه، مردم چین و ژاپن به مصرف قارچ علاقه زیادی دارند. طبق بررسی‌های علمی، قارچ، دارای ترکیباتی است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی مبارزه با بیماری‌های مثل سرطان موثر باشد. آیا قارچ جایگزین مناسبی برای گوشت است؟ میتوان ادعا کرد که قارچ نه تنها مواد مغذی ارزشمندی دارد، بلکه به دلیل...
به گزارش قدس آنلاین مهدی رجبی گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در بازار عمده فروشی ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان است که براین اساس با نرخ ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان باید به دست مصرف کننده برسد و فروش با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. او با بیان اینکه عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد،افزود: با توزیع مویرگی و راه اندازی پایانه فروش در استان تهران، قارچ با نرخ منطقی در بازار عرضه می شود. توزیع روزانه قارچ فله رجبی از توزیع روزانه ۵۰ تا ۶۰ تن قارچ فله در استان تهران خبر داد. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی درباره تاثیر نوسانات قیمت گوشت بر بازار قارچ گفت: نوسانات قیمت گوشت قرمز منجر به افزایش سرانه مصرف قارچ...
مهدی رجبی گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ در بازار عمده فروشی ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان است که براین اساس با نرخ ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان باید به دست مصرف کننده برسد و فروش با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. او با بیان اینکه عرضه و تقاضا در بازار قارچ همخوانی دارد،افزود: با توزیع مویرگی و راه اندازی پایانه فروش در استان تهران، قارچ با نرخ منطقی در بازار عرضه می شود. رجبی از توزیع روزانه ۵۰ تا ۶۰ تن قارچ فله در استان تهران خبر داد. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی درباره تاثیر نوسانات قیمت گوشت بر بازار قارچ گفت: نوسانات قیمت گوشت قرمز منجر به افزایش سرانه مصرف قارچ در بازار شده چراکه نوسانات گوشت...
بیماری‌های ناخن در جامعه ما به دلیل پوشیدن کفش‌های نامناسب و خدمات زیبایی غیراستاندارد بسیار رایج هستند. از رایج‌ترین بیماری‌ها میتوان رفتن ناخن پا در گوشت و قارچ ناخن را نام برد که کیفیت زندگی بیمار را به طور چشم‌گیری کاهش می‌دهند. بهترین انتخاب برای درمان بیماری‌های ناخن در کرج، کلینیک ناخن سلامت است. کلینیک ناخن سلامت کلینیک ناخن سلامت دارای پزشکان متخصص ناخن، پزشک جراح ناخن و پودولوژیست می‌باشد. تمام تمرکز این مرکز روی بیماری‌های پا و ناخن بوده و از جدیدترین تجهیزات و بهترین متدهای درمانی استفاده می‌کنند. برخی از خدماتی که این کلینیک به شما ارائه می‌دهد عبارتند از: درمان ناخن فرو رفته در گوشت درمان قارچ ناخن درمان ناخن جدا شده از بستر درمان تعریق کف...
نیما باغبانی گفت: قیمت کنونی هرکیلو قارچ فله ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان و قارچ بسته بندی ۱۱۰ هزارتومان است. به گفته او، امسال برآورد می شود که تولید قارچ با رشد ۱۲۰ درصدی نسبت به سال قبل به ۲۱۰ هزارتن برسد. باغبانی ادامه داد: با توجه به صدور پروانه های جدید و طرح توسعه واحدهای قدیمی پیش بینی می شود که تولید قارچ در سال آینده ۵ تا ۱۰ درصد افزایش یابد. دبیرانجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به بالا بودن قیمت محصولات پروتئینی از جمله مرغ و گوشت تقاضای خرید قارچ بالا است و برای برخی خانواده‌ها قارچ جایگزین مرغ و گوشت شده است. باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی
اگر می‌خواهید برای یک شام سبک و بدون برنج نیز تهیه کنید گزینه بسیار خوبی در کنار نان تازه میشود. شما می‌توانید به دلخواه در کنار این خوراک یک نیمرو نیز تهیه کنید و یک خوراک فوق العاده تهیه کنید حتی یک صبحانه عالی پر انرژی نیز می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط ۲ عدد قارچ ۵ عدد آبلیموترش ۱ ق چای خوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب ۱ ق غذا خوری سیب زمینی ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن به مقدار لازم بیشتربخوانید طرز تهیه خورش ترش واش مرحله اول: تفت دادن...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب، به ۶ دلیل برای گنجاندن قارچ در سبد غذایی روزانه اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. قارچ‌ها ویتامین بدن را تامین می‌کنند: قارچ‌ها تنها محصولاتی هستند که ویتامین د، ماده مغذی که به راحتی در بسیاری از غذاهای معمولی به دست نمی‌آید را تامین می‌کنند. چرا که قارچ‌ها می‌توانند در معرض نور UV ویتامین د بسازند. به عنوان مثال، یک قارچ پورتابلا (قارچ دکمه‌ای بالغ) که با اشعه ماوراء بنفش پرورش یافته است، حاوی بیش از ۱۰۰ درصد ارزش روزانه ویتامین د است. جدول حقایق تغذیه‌ای را برای محتوای ویتامین د موجود در انواع قارچ‌های پورتابلا، دکمه‌ای سفید رنگ، و قارچ کرمی قهوه‌ای بررسی کنید. میزان این ویتامین در این گونه...
قارچ‌ها مثالی عالی از جمله «کتاب را از روی جلد آن قضاوت نکنید» هستند . آنها سزاوار این هستند که در سبد خرید شما و به دفعات بیشتر به وعده های غذایی‌تان اضافه شوند. نه اینکه فقط روی پیتزا سفارش داده شوند، اگرچه که روی پیتزا نیز بسیار خوشمزه هستند. در ادامه این مطلب، به 6 دلیل برای گنجاندن قارچ در سبد غذایی روزانه اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: 1. قارچ‌ها ویتامین بدن را تامین می کنند: قارچ ها تنها محصولاتی هستند که ویتامین د، ماده مغذی که به راحتی در بسیاری از غذاهای معمولی به دست نمی آید را تامین می کنند. چرا که قارچ ها می‌توانند در معرض نور UV ویتامین د بسازند. به عنوان...
از قارچ به جای گوشت گرفته تا نقاط ضعف و قوت این ماده غذایی، همه و همه در این مقاله بررسی میشود، پس با ما همراه باشید. به گزارش چی شی، قارچ تاریخچه‌ای درازی در پذیرفته شدن به عنوان یک ماده غذایی در فرهنگ‌های مختلف دارد. به‌ویژه، مردم چین و ژاپن به مصرف قارچ علاقه زیادی دارند. طبق بررسی‌های علمی، قارچ دارای ترکیباتی است که می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی مبارزه با بیماری‌های مثل سرطان موثر باشد. آیا قارچ جایگزین مناسبی برای گوشت است؟ میتوان ادعا کرد که قارچ نه تنها مواد مغذی ارزشمندی دارد، بلکه به دلیل محتوای پایین چربی و کالری، برای رژیم‌های غذایی هم مناسب است. اما تصور اینکه قارچ می‌تواند جایگزین کاملی برای...
کتلت یکی از غذاهای روسی است که البته اسمش کاملا فرانسوی است و جالب‌تر این که خیلی خوب توانسته در بین مردم ایران جا باز کند. طوریکه امروز معدود افرادی می‌دانند که کتلت غذایی اصالتا ایرانی نیست. البته کتلتی که ما امروز می‌خوریم به مرور بعد از آمدن از روسیه دستخوش تغییرات شد و با آن کتلت اصیل روسی کمی تفاوت دارد. سوای این کتلت در ایران هم در هر منطقه تغییر کرده است. مواد لازم برای تهیه کتلت تهرانی گوشت چرخ کرده نیم کیلوپیاز ۱ عددآرد نخودچی ۱-۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددزردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازمروغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت تهرانی ۱. مخلوط کردن مواد برای تهیه کتلت تهرانی که عده‌ای به آن شامی...
به گزارش همشهری آنلاین، وقتی صحبت حذف گوشت از وعده‌های غذایی میشود، اغلب ما تصور می‌کنیم که دیگر هیچ تنوعی در انتخاب غذا نخواهیم داشت. در حال که با یک جستجو در لیست غذاهای بدون گوشت، متوجه می‌شویم که تعداد غذاهای بدون گوشت کم نیستند. چه بخواهید با کمتر کردن مصرف گوشت به سلامتی خود کمک کنید، یا قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: ۱- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (۴ نفر): بادمجان: ۴ عدد متوسط قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز:...
به گزارش همشهری آنلاین، وقتی صحبت حذف گوشت از وعده‌های غذایی میشود، اغلب ما تصور می‌کنیم که دیگر هیچ تنوعی در انتخاب غذا نخواهیم داشت. در حال که با یک جستجو در لیست غذاهای بدون گوشت، متوجه می‌شویم که تعداد غذاهای بدون گوشت کم نیستند. چه بخواهید با کمتر کردن مصرف گوشت به سلامتی خود کمک کنید، یا قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید، این راهنما به کمک شما خواهد آمد. در ادامه قصد داریم طرز تهیه پنج غذای بدون گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم: ۱- خوراک قارچ و بادمجان مواد لازم (۴ نفر): بادمجان: ۴ عدد متوسط قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز:...
برخی از عوامل خطر بیماری قلبی مانند سابقه خانوادگی شما خارج از کنترل هستند اما عوامل مرتبط با سبک زندگی شما مواردی هستند که می توانید در آنها تغییراتی ایجاد کنید و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهید. یکی از بهترین کارهایی که می توانید برای سلامت قلب خود انجام دهید این است که به آنچه می خورید توجه داشته باشید. شاید تعجب کنید اگر بدانید که قارچ دارای فواید تغذیه ای منحصر به فردی است که آن را به یک غذای سالم و دوستدار سلامت قلب تبدیل می کند. الیزابت شاو متخصص تغذیه گفت: «تمرکز بر غذاهایی که سلامت قلب را ارتقا می‌دهد به دلایل زیادی مهم است، از جمله اینکه بیماری قلبی یکی از مهمترین علل...
پلو قارچ با گوشت بسیار خوشمزه است اما اگر شما جز دسته افرادی هستید که از گوشت قرمز استفاده نمی کنید می توانید این غذا را بدون گوشت یا با گوشت مرغ درست کنید. مواد لازم: قارچ نیم کیلو برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز یک عدد کره ۵۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری ادویه پلویی به مقدار دلخواه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: قارچ را خرد می کنیم و کنار می گذاریم. گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه داخل تابه که کره ریخته ایم می ریزیم و تا زمانی که عطر خوشایندی از گوشت بلند شود و رنگ گوشت تغییر کند آن را تفت دهید....
همشهری آنلاین: با تغذیه مداوم از جوانه‌های می‌توانید جوانی خود را حفظ کنید. مواد لازم یک عدد پیاز درشت یک پیمانه دانه ذرت خام یک پیمانه کرفس خلالی خردشده یک پیمانه هویج خلالی خرد شده ۲ /۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای خلالی خرد شده یک ق س مغزتخم کدو ۲ پیمانه گوشت مرغ خلالی خردشده یک پیمانه قارچ حلقه حلقه شده ۲ /۱ یک پیمانه جوانه ماش ۲ ق س سس سویا نمک و فلفل به مقدار لازم ۳ ق س آبلیمو روغن به مقدار کافی ۱. پیاز را خلالی خرد کرده و در تابه ریخته، با مقداری روغن با حرارت زیاد تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوشت مرغ خرد شده را هم ریزکنید و در تابه بریزید و تفت دهید. در این مرحله...
"بیف استراگانف"!، اسمش آدم رو یاد یک رمان میندازه: میشل استروگف! اما اشتباه نکنید این اسم یک غذاست که خیلی هم خوشمزه است مثل همان داستان روس که دلچسبی خاص خودش را دارد. روس‌ها هم غذاهای لذیذی دارند و هم خیلی هم سریع آماده می‌شوند. شاید مثل ما ایرانی‌ها حوصله‌ی منتظر نشستن برای جا افتادن غذا را ندارند. حالا چکار کنیم که این بیف استروگانف خوش طعم را به میز غذای خودمان دعوت کنیم؟ مقدار مواد به نوع و سبک غذای شما و تعداد کسانی که میل می‌کنند بستگی دارد. برای یک غذای دونفره علی الحساب این اندازه‌ها را داشته باشید: گوشت گوساله: ۴۰۰ گرم قارچ: ۱۰ عدد خامه: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد شیر: ۱ لیوان نمک و...
به گزارش قدس خراسان، در کنار اینکه قارچ مجموعه‌ای از املاح معدنی، ویتامین‌ها و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند و می‌تواند جایگزین انواع گوشت باشد، مصرف بیش از اندازه قارچ خون را غلیظ می‌کند. با توجه به طبع سرد و تری که قارچ دارد در هنگام پخت و پز با استفاده از ادویه‌های گرم مانند فلفل و زردچوبه باید طبع آن را معتدل کرد. قارچ دیرهضم است و برای کسانی که معده ضعیف دارند مناسب نیست. عفونت به واسطه مصرف قارچ بیشتر در بدن می‌ماند و افرادی که سرما می‌خورند باید توجه داشته باشند که اگر سوپ حاوی قارچ مصرف کنند عفونت و بیماری مدت زمان بیشتری در بدنشان باقی می‌ماند. همراهی قارچ با تخم‌مرغ و گوشت سفید ضرر...
خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که می‌توانید به عنوان نهار به همراه برنج تازه تهیه کنید و سرو کنید. اگر می‌خواهید برای یک شام سبک و بدون برنج نیز تهیه کنید گزینه بسیار خوبی در کنار نان تازه میشود. شما می‌توانید به دلخواه در کنار این خوراک یک نیمرو نیز تهیه کنید و یک خوراک فوق العاده تهیه کنید حتی یک صبحانه عالی پر انرژی نیز می‌باشد که شما می‌توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجان مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط ۲ عدد قارچ ۵ عدد آبلیموترش ۱ ق چای خوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب...
همشهری آنلاین، یادتان باشد که بچه‌های عاشق پاستا هستند و با این پاستا میتوان اشتهای آنها را تحریک کرد. ۱. پاستای رشته‌ای یا همان ماکارونی را مدت هشت دقیقه در آب در حال جوش بجوشانید. البته پیش از آن باید به آب در حال جوش یک قاشق نمک و یک قاشق روغن هم اضافه کنید. بعد از هشت تا ده دقیقه ماکارونی را آبکش کرده و زیر شیر آب سرد بگیرید تا خنک شده و به هم نچسبد. گوشت را هم به صورت خلالی خرد کنید. ۲. فلفل دلمه‌ای رنگی، پیاز و قارچ را هم خرد کرده و در ظرف جداگانه کنار بگذارید. حبه‌های سیر را هم رنده کنید. روغن زیتون را در تابه‌ای بریزید و روی شعله اجاق گاز...
پاستا برای بچه‌ها همیشه ایده‌آل است. برای همین می‌توانید با یک پاستای جدید و خوشرنگ و لعاب آنها را شگفت‌زده کرده و یک ناهار یا یک شام را با شادی بچه‌ها سرو کنید. پاستا همه خوردنی‌هایی را که بچه‌ها دوست دارند یکجا دارد؛ از گوشت، قارچ، ذرت و پنیر گرفته تا خامه و نخودفرنگی. ۱. پیاز، فلفل دلمه و قارچ را نگینی خرد کرده و در حرارت کم سرخ کنید. ویژگی این پاستا این است که سبزیجات آن خواص خود را حفظ کنند. پس زیاد آنها را تفت ندهید؛ فقط به اندازه‌ای که خامی آنها گرفته شود. ۲. گوشت و کنسرو سبزیجات را به موادی که سرخ کرده‌اید، اضافه کنید. نمک و فلفل هم درهمین مرحله اضافه میشود. خامه را...
به گزارش همشهری آنلاین، لهستانی‌ها این غذا را با سالاد کاهو و لبوی پخته رنده شده می‌خورند. ۱. تابه‌ای آماده کنید و کره را در آن بریزید و روی اجاق‌گاز ذوب کنید. سپس تکه‌های قارچ را به مدت پنج دقیقه در آن تفت دهید و بعد آن را کناری بگذارید تا خنک شود. نکته: قارچ را در تابه‌ای بدون در و با حرارت متوسط سرخ کنید تا آب نیندازد. ۲. کاسه بزرگی آماده کنید و قارچ سرخ شده، خمیر داخل نان باگت، گوشت مرغ چرخ‌کرده، زرده‌های تخم‌مرغ و جوز هندی را در آن بریزید و بعد از اینکه خوب با هم مخلوط کردید، با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. ۳. در کاسه دیگری سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن بزنید تا...
نیما باغبانی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، در پاسخ به این پرسش که مصرف قارچ در روسیه بالاست آیا بعد از بهبود روابط تجاری ایران و روسیه قارچ تولیدی ایران در بازار این کشور سهمی به‌دست آورد؟ گفت: ایران هیچگاه مشکلی بابت فروش قارچ به روسیه نداشت و واردکنندگان و تجار روس باتوجه به کیفیت محصول قارچ ایرانی و ارگانیک بودن آن تمایل به خرید قارچ از ایران را داشتند؛ مشکل اصلی تولیدکننده و صادرکننده ایرانی این است که نمی‌تواند با قیمت مناسب این محصول را صادر کند چراکه هزینه حمل هوایی این محصول بالاست. به گفته این فعال اقتصادی؛ قارچ یک محصول حجمی است که میزان وزن به حجم آن پایین‌تر است از این‌رو هزینه ارسال آن بالا...
به گزارش خبرنگار مهر، تنظیم بازار کالاهای اساسی که معیشت مردم را تأمین می‌کند یکی از ضروریاتی است که خدشه در آن منجر به خطر افتادن امنیت جامعه و در نهایت کشور خواهد شد. البته در این باره نباید فعالیت سوداگرانی که به دنبال سودهای بادآورده و یک شبه هستند را فراموش کرد که از هر فضایی به نفع خود بهره برداری می‌کنند. یارانه این اقلام زمینه قاچاق را فراهم می‌آورد و سازمان‌های نظارتی باید کنترل کامل بر بازار داشته باشند که در حال حاضر خلاهایی وجود دارد. نوسان قیمتی در بازار گوشت در هفته پایانی فروردین قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته تغییری نداشت و به طور میانگین بین ۳۸۰ تا ۴۶۰ هزار تومان در قصابی‌های سطح شهر...
بورک یکی از غذاهای ترکی و بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که برای کشور ترکیه می‌باشد و شما می‌توانید این غذای خوشمزه را برای مهمانی‌ها و تولد‌ها خود تهیه کنید. بورک‌ها را می‌توانید با مرغ یا گوشت یا انواع سوسیس و کالباس به راحتی تهیه کنید بورک حلزونی به خاطر پیچیدن آن به این اسم مشهور شده است، زیرا به صورت گرد داخل تابه چیده میشود و می‌توانید داخل فر یا روی گاز این غذای خوشمزه را تهیه کنید و با سس دلخواه سرو کنید. مواد میانی را نیز می‌توانید سلیقه‌ای تغییر دهید. مواد لازم پیاز ۱ عددگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمفلفل دلمه ۱ عددقارچ ۵ عددخمیر یوفکا ۱ بستهرب ۱ ق غذا خوریپنیر پیتزا به مقدار دلخواهنمک، فلفل سیاه،...
شما می توانید از خمیر آماده یا همان خمیر یوفکا استفاده کنید و یک پیراشکی خوشمزه تهیه کنید، البته می توانید از خمیر های آماده پیراشکی که به صورت نیمه یخی هستند استفاده کنید. شما اگر دوست دارید می توانید پیراشکی را داخل تابه سرخ کنید و یا اگر دوست دارید پیراشکی کم کالری داشته باشید داخل فر قرار دهید. برای مواد میانی نیز می توانید از گوشت یا مرغ و سوسیس و کالباس استفاده کنید. مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم قارچ اسلایس شده ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد پیاز ۱ عدد خمیر یوفکا ۱ بسته پنیر ورفه ای یا پنیر رنده شده به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
این پیتزا را می‌توانید با یک خمیر فوق العاده نرم بدون نیاز به زمان استراحت می‌توانید تهیه کنید و یک پیتزا خانگی بدون نیاز به داخل تابه تهیه کنید. پیتزا‌ها در انواع و اقسام مختلفی در دنیا وجود دارد که شما می‌توانید با مواد میانی مختلف آنها را تهیه کنید و به دلخواه به مواد سوسیس یا فلفل دلمه و انواع پنیر‌ها را کم و زیاد کنید تا یک پیتزا درجه یک خانگی آماده کنید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا آرد سفید ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۳ ق چای خوری ماست ۱ پیمانه روغن ۲ ق غذا خوری نمک ۱/۲ ق چای خوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی پیتزا گوشت و قارچ بدون فر پیاز ۱ عدد گوشت...
برخی تصور می‌کنند در آشپزخانه همه چیز باید شسته شده باشد؛ از ظروف و وسایل آشپزخانه گرفته تا مواد غذایی. اما همه‌ی مواد غذایی لزوماً نباید پیش از پخت شسته شوند. در ادامه می‌خواهیم ببنیم کدام مواد غذایی را باید پیش از پخت بشوییم و کدام را نه. ۱- تخم مرغ تخم مرغ باید درست پیش از پخت شسته شود، اما اگر قصد داشتید بعداً از تخم مرغ هایتان استفاده کنید، از شستشوی آنها خودداری کنید. تخم مرغ اینگونه بهتر می‌ماند. تخم مرغ شسته نشده را میتوان هفته‌ها در دمای اتاق نگه داشت و تخم مرغ شسته شده باید فوراً داخل یخچال گذاشته شود. ۲- گوشت خام مادرها و مادربزرگ هایمان به ما یاد دادند که گوشت خام باید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان؛ عبدالحسین اکبری صبح چهارشنبه در همایش طرح الگوی کشت افزود: ۳۰ درصد سیب زمینی، ۴۵ درصد قارچ، ۳۶ درصد سیر، ۱۳ درصد یونجه و ۲۰ درصد خیار استان همدان در شهرستان بهار تولید میشود. او گفت: نیمی از جمعیت شهرستان بهار در بخش کشاورزی فعالیت می‌کند و از ۱۳۴ هزار و ۶۰۰ هکتار اراضی شهرستان، ۸۵ هزار و ۶۰۰ هکتار اراضی زراعی است. او تصریح کرد: ۷۲ واحد تولید گوشت مرغ در شهرستان وجود دارد و ۲۰ درصد گوشت مرغ استان و ۵۴ درصد گوشت شترمرغ و بوقلمون استان در این شهرستان تولید میشود. اکبری به ظرفیت انبارداری شهرستان و وجود سردخانه‌های بالای صفر اشاره کرد و گفت: با توجه به حجم بالای تولید...
از غذاهای محبوب که به سرعت در میان سفره های اروپاییان و مردم آمریکا طرفدارانی پیدا کرده است، غذایی به نام پیتزا است . - اخبار بازار - این مهمان خوشمزه که از قرن دهم در زادگاهش ایتالیا دیده به جهان گشود شامل ترکیبی بسیار جالب است. نان گرد و صاف که همراه پنیر فراوان پخته می شود. اما این غذای لذیذ را نمی توان تنها نان و نیر پخته در نظر گرفت ؛ چراکه لایه ای از سبزیجات و پروتئین های خوشمزه نیز پیش از پنیر بر روی پیتزا ریخته می شود. ابتدا لایه نان به سس گوجه فرنگی آغشته میشود و سپس با توجه به ذائقه فرد از موادی چون ژامبون، مرغ و گوشت در زمره پروتئینی ها...
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، برخی تصور می‌کنند در آشپزخانه همه چیز باید شسته شده باشد؛ از ظروف و وسایل آشپزخانه گرفته تا مواد غذایی. اما همه مواد غذایی لزوماً نباید پیش از پخت شسته شوند. بیشتر بخوانید: این خوراکی ها را خارج از یخچال نگه دارید در ادامه می‌خواهیم ببنیم کدام مواد غذایی را باید پیش از پخت بشوییم و کدام را نه. ۱- تخم‌مرغ را نشویید تخم مرغ باید درست پیش از پخت شسته شود، اما اگر قصد داشتید بعداً از تخم مرغ هایتان استفاده کنید، از شستشوی آنها خودداری کنید. تخم مرغ اینگونه بهتر می‌ماند. تخم مرغ شسته نشده را میتوان هفته‌ها در دمای اتاق نگه داشت و تخم مرغ...
به گزارش ایرنا، ناصر کنعانی سخنگوی وزارت امور خارجه چهارشنبه شب با تبریک شب یلدا در توییتر نوشت: «شب یلدا یکی از سنت‌های دیرینه فرهنگی و اجتماعی ایرانیان، نمادی از اصالت و اهمیت خانواده نزد ایرانیان، تکریم بزرگان، صله ارحام و یکی از جاذبه های فرهنگ اصیل ایرانی اسلامی است. یلدایی پر از مهر و مهربانی برای همه ایرانیان عزیز آرزومندم.» برچسب‌ها وزارت امور خارجه ناصر کنعانی شب یلدا
روزنامه خراسان نوشت: «یکی از مشکلات بسیاری از ما در خانه این است که کدام مواد غذایی را باید قبل از گذاشتن در یخچال بشوییم و کدام را نشوییم. معمولا وقتی جواب مشخصی پیدا نمی‌کنیم ترجیح می‌دهیم این مواد غذایی را بشوییم اما جالب است بدانید گاهی شست و شو منجر به خراب شدن مواد غذایی خواهد شد. تخم مرغ تخم مرغ باید درست پیش از پخته شدن شسته شود، اما اگر قصد داشتید زمان دیگری از تخم مرغ ها استفاده کنید، از شستشوی آنها خودداری کنید تا بهتر بماند. تخم مرغ شسته‌نشده را می توان تا پایان تاریخ مصرف در شرایط مساعد نگهداری کرد اما تخم مرغ شسته‌شده باید فوری داخل یخچال گذاشته شود. گوشت مادرها و مادربزرگ‌هایمان به ما...
لازانیا یکی از غذاهای معروف بین المللی است که در واقع یکی از پاستاهای معروف کشور ایتالیا است. لازانیا طرفداران زیادی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لازانیا ساده در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر ورق لازانیا ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم قارچ ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۲ عدد پیاز ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری آویشن ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر می‌خواهید برای یک شام سبک و بدون برنج نیز تهیه کنید گزینه بسیار خوبی در کنار نان تازه میشود. شما می‌توانید به دلخواه در کنار این خوراک یک نیمرو نیز تهیه کنید و یک خوراک فوق العاده تهیه کنید حتی یک صبحانه عالی پر انرژی نیز است که شما می‌توانید به راحتی با گوشت چرخ کرده و سبزیجات مخلتف تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی پیاز متوسط: ۲ عدد قارچ: ۵ عدد آبلیموترش: ۱ قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم رب: ۱ قاشق غذا خوری سیب زمینی: ۲ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و...
مواد غذایی که قبل از پخت نباید شست گوشت قرمز سبزیجات بسته بندی و شسته شده قارچ تخم مرغ پاستا مواد غذایی که قبل از پخت نباید شست به گزارش اقتصاد آنلاین، اگر اینطور است پس دیگر باید این عادت را ترک کنید. شستن مرغ نه تنها هیچ میکروب یا عامل بیماری زایی را از بین نمی برد بلکه می تواند ریسک آلودگی را هم بیشتر کند. با شستن مرغ تازه در سینک ظرفشویی و پاشیدن قطرات آب به اطراف، شما تمام میکروب ها و باکتری ها را در سراسر آشپزخانه ی خود پخش می کنید که شامل سطوح کانتر نیز می شود. تنها راه موثر برای خلاص شدن از شر میکروب ها، پختن مرغ است و این قانون در...
مواد لازم برای تهیه ساندویچ رست بیف طرز تهیه ساندویچ رست بیف نکات کلیدی در تهیه ساندویچ رست بیف به گزارش اقتصاد آنلاین؛ ساندویچ رست بیف از تکه گوشت گاو تهیه می شود. یکی از بهترین ساندویچ های رست بیف جهان در سواحل شمالی ماساچوست پخته می شود مردم این منطقه اعتقاد دارند این ساندویچ در سال ۱۹۵۱ توسط مردم این منطقه اختراع شده است. این ساندویچ هم با نان گرد و هم نان معمولی تهیه می شود.ساندویچ رست بیف را با انواع سس مایونز یا پنیر آمریکایی سرو می کنند. همچنین این ساندویچ هم به صورت گرم و هم سرد سرو می شود. مواد لازم برای تهیه ساندویچ رست بیف در این زمینه بخوانید؛ طرز تهیه کباب...
اخیرا یک استارت آپ ایده‌ای را مطرح کرده است و اظهار کرده میتوان یک محصول شبه گوشت را از زیست توده‌های چوبی تولید کرد. به گزارش برنا؛ شاید بتوان تصور کرد که افراد در آینده برای تهیه سس بولونیز به جای استفاده از گوشت چرخ کرده، از خاک اره، بقایای چوب و بوته‌های جنگلی استفاده کنند. سس بولونز یک سس بر پایه گوشت در غذاهای ایتالیایی است که خاستگاه آن شهر بولونیا است.هدف استارت آپ NoA Biosciences، حل مشکلات در زنجیره غذایی با تبدیل زیست توده چوب به غذا است. راه حل آنها نه یک ماده تشکیل دهنده، بلکه یک محصول کامل است که میتوان از آن در انواع مختلفی از غذاها اعم از برگر، سس پاستا، روی پیتزا...
احتمالا در آینده برای تهیه سس‌هایی که برای درست کردن آنها به گوشت نیاز است، از زیست توده‌های چوبی استفاده کنید. هدف شرکت استارت آپی که این ایده را مطرح کرده است حل مشکلات در زنجیره غذایی با تبدیل زیست توده چوبی به غذا است. یک محصول کامل که میتوان به شکل‌های مختلفی از آن استفاده کرد. با زیست توده چوبی به عنوان ماده پایه، انتخاب قارچ مرحله منطقی بعدی است. قارچ‌ها در طبیعت روی چوب رشد می‌کنند؛ و کارشناسان آشپزی همگی موافقند که محصولات مبتنی بر قارچ به طور کلی طعم خوشمزه‌ای دارند. رئیس این شرکت در پاسخ به این سوال که آیا آنها به دنبال جایگزینی برای گوشت هستند می‌گوید: به طور خلاصه، ما زیست توده چوبی را...
به گزارش آی او، شاید بتوان تصور کرد که افراد در آینده برای تهیه سس بولونیز به جای استفاده از گوشت چرخ کرده، از خاک اره، بقایای چوب و بوته‌های جنگلی استفاده کنند. سس بولونز یک سس بر پایه گوشت در غذاهای ایتالیایی است که خاستگاه آن شهر بولونیا است. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، هدف استارت آپ NoA Biosciences، حل مشکلات در زنجیره غذایی با تبدیل زیست توده چوب به غذا است. راه حل آنها نه یک ماده تشکیل دهنده، بلکه یک محصول کامل است که میتوان از آن در انواع مختلفی از غذاها اعم از برگر، سس پاستا، روی پیتزا یا در یک پیراشکی استفاده کرد. "کوئن ونتینک"(Koen Wentink) با اشاره به بنیانگذار فرانسوی این...
فراروـ امروز فست فود‌ها یکی از مهمترین گروه‌های غذایی در جهان هستند که تنوع بالایی دارند و به عنوان غذایی مدرن با طعم و سبک جدید جای خود را در برنامه غذایی مردم دنیا باز کرده‌اند. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها میشود. پیراشکی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب به‌خصوص در میان کودکان است و برای جشن‌ها و مهمانی‌ها غذای بسیار راحت و مناسبی است. به گزارش فرارو، پیراشکی‌ها بسیار متنوع هستند، مانند پیراشکی مرغ، گوشت، سبزیجات و... که معمولا با خمیر تهیه می‌شوند. پیراشکی با خمیر سیب زمینی یکی از انواع پیراشکی‌هاست که برای تهیه آن به جای آرد و خمیر مایه از سیب زمینی استفاده...
می توانید علاوه بر این مواد، از سبزیجاتی مانند لوبیا سبز، قارچ، ذرت، فلفل دلمه ای، جعفری، گشنیز و … استفاده کرده یا جایگزین برخی مواد نمایید. به شما پیشنهاد می کنیم حتما این پلو لذیذ را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه پلو سبزیجات برنج ۳ پیمانهنخود فرنگی نیم پیمانهنخود پخته شده نیم پیمانهسیب زمینی بزرگ ۱ عددپیاز بزرگ ۱ عددهویج ۱ عددگوجه فرنگی ۲عددزیره ۱ قاشق غذاخورینمک به میزان دلخواهزردچوبه به میزان دلخواهزعفران به میزان دلخواه روغن به میزان لازم نکته : در صورت تمایل می توانید از روغن حیوانی برای پخت پلو سبزیجات خود استفاده کنید. طرز تهیه پلو سبزیجات نخود را از شب قبل خیس کرده و بعد از اینکه آبش را عوض کردید...
به گزارش تابناک به نقل از اینوویشن اوریجینز، استارت‌آپ ATTA دانش خود را در مورد ساخت مکان مناسب پرورش گیاه ارتقا داده تا یک سیستم هوشمند را برای پرورش قارچ توسعه دهد. نمونه اولیه در حال حاضر راه اندازی شده و به اندازه ای ساده است که هر سوپرمارکتی می‌تواند از آن برای پرورش قارچ استفاده کند. این امکانات پرورش قارچ، یک سیستم مدولار است و برای ایمن سازی برداشت، نظارت از راه دور تعبیه شده است. منبع: اینوویشن اوریجینز
آفتاب‌‌نیوز : قارچ‌ها غنی از مواد مغذی هستند و می‌توانند حداقل جایگزین مقداری از مصرف گوشت شوند. در حال حاضر نیز تعداد کشاورزان و کارآفرینانی که مایل به پرورش قارچ هستند، کم نیست. اما بسیاری از آنها از امکانات مناسبی بهره‌مند نیستند و برخی دیگر که امکانات مناسبی ندارند به فکر ساخت یک ساختار هوشمند هستند. به گزارش آی او، این امر باعث شد تا استارت‌آپ ATTA دانش خود را در مورد ساخت و ساز مکان مناسب پرورش گیاه ارتقا و یک سیستم هوشمند برای پرورش قارچ توسعه دهد. نخستین نمونه اولیه در حال حاضر راه اندازی شده و آن قدر ساده است که هر سوپرمارکتی می‌تواند از آن برای پرورش قارچ استفاده کند. در ادامه صحبت‌های یکی از بنیانگذاران...
به نقل از آی او، صنعت دامپروری مسئول ۱۵ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهانی و ۸۰ درصد از استفاده از زمین در جهان است. قارچ‌ها غنی از مواد مغذی هستند و می‌توانند حداقل جایگزین مقداری از مصرف گوشت شوند. در حال حاضر نیز تعداد کشاورزان و کارآفرینانی که مایل به پرورش قارچ هستند کم نیست. اما بسیاری از آنها از امکانات مناسبی بهره‌مند نیستند و برخی دیگر که امکانات مناسبی ندارند به فکر ساخت یک ساختار هوشمند هستند. این امر باعث شد تا استارت‌آپ ATTA دانش خود را در مورد ساخت و ساز مکان مناسب پرورش گیاه ارتقا و یک سیستم هوشمند برای پرورش قارچ توسعه دهد. نخستین نمونه اولیه در حال حاضر راه اندازی شده و آنقدر ساده...
مواد لازم: سیب زمینی 1 کیلو قارچ500 گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز1 عدد کره 50 گرم شیر 200 گرم پنیر 20 گرم نمک فلفل پودر سیر پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی را آبپز کنید، پوره کنید کره و شیر را اضافه کنید پیاز را سرخ کرده، قارچ را اضافه کنید تا طلایی شود و ادویه را اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را سرخ کنید، مواد را لایه لایه ریخته و در آخر پنیر پیتزا را اضافه کنید. و در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید.نوش جان کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: آشپزی بین الملی
قارچ ها از قرن ها پیش در طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند، در حالی که علم جدید هم ثابت کرده است که انواع قارچ‌ها از فواید مختلفی برای سلامت انسان‌ها برخوردارند. ناطقان: قارچ‌ها هم ویتامین‌ها و املاح کلیدی را به بدن می‌رسانند و هم خواص تغذیه‌ای منحصربه‌فردی دارند.در ادامه این مطلب، با جزئیات بیشتری درباره مزیت های کلیدی قارچ ها آشنا خواهیم شد. این فواید عبارتند از:۱. قارچ ها مواد مغذی کلیدی را به بدن می‌رسانندقارچ ها سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی هستند که در بسیاری از سبزیجات معمولی یافت نمی‌شوند.برای مثال، قارچ‌ها تنها خوراکی گیاهی محسوب می‌شوند که به‌طور طبیعی مقادیری از ویتامین D دارند؛ یعنی همان ماده مغذی مهمی که در تنظیم سیستم ایمنی...
دانشگاه علوم پزشکی شیراز در آستانه فرا رسیدن روز طبیعت که هر ساله با حضور ایرانیان در دامان طبیعت گرامی داشته میشود نکاتی در خصوص تامین سلامت خانواده‌ها ارائه کرد. از آنجا که وسایل گازسوز باعث مصرف اکسیژن محیط میشود، بنابراین باز گذاشتن فضای زیر در و یا یک پنجره کوچک، برای تامین هوا لازم است. باید توجه داشته باشیم که قارچ‌های سمی بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و اشتباه در تشخیص آنها، به قیمت مسموم شدن و حتی مرگ افراد تمام میشود. در طول سفرهای نوروزی بهتر است به دلیل احتمال آلودگی از خوردن سبزی‌ها به صورت خام پرهیز کنیم. در سفرهای نوروزی و هنگام حضور در طبیعت همیشه بسته غذایی خود و کودکمان را بر روی یخ قرار...
قارچ‌ها از قرن‌ها پیش در طب سنتی کشورهای مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند، در حالی که علم جدید هم ثابت کرده است که انواع قارچ‌ها از فواید مختلفی برای سلامت انسان‌ها برخوردارند. قارچ‌ها هم ویتامین‌ها و املاح کلیدی را به بدن می‌رسانند و هم خواص تغذیه‌ای منحصربه‌فردی دارند. در ادامه این گزارش، با جزئیات بیشتری درباره مزیت‌های کلیدی قارچ‌ها آشنا خواهیم شد. این فواید عبارتند از: ۱. قارچ‌ها مواد مغذی کلیدی را به بدن می‌رسانند قارچ‌ها سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی هستند که در بسیاری از سبزیجات معمولی یافت نمی‌شوند. برای مثال، قارچ‌ها تنها خوراکی گیاهی محسوب می‌شوند که به‌طور طبیعی مقادیری از ویتامین D دارند؛ یعنی همان ماده مغذی مهمی که در تنظیم سیستم ایمنی و محافظت...
به گزارش جام جم آنلاین، قارچ‌ها هم ویتامین‌ها و املاح کلیدی را به بدن می‌رسانند و هم خواص تغذیه‌ای منحصربه‌فردی دارند. در ادامه این مطلب، با جزئیات بیشتری درباره مزیت های کلیدی قارچ ها آشنا خواهیم شد. این فواید عبارتند از: 1. قارچ ها مواد مغذی کلیدی را به بدن می‌رسانند قارچ ها سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی هستند که در بسیاری از سبزیجات معمولی یافت نمی‌شوند. برای مثال، قارچ‌ها تنها خوراکی گیاهی محسوب می‌شوند که به‌طور طبیعی مقادیری از ویتامین D دارند؛ یعنی همان ماده مغذی مهمی که در تنظیم سیستم ایمنی و محافظت از سلامت استخوان‌ها از نقش مهمی برخوردار است. یک فنجان قارچ به‌عنوان منبع خوبی برای دریافت سلنیوم شناخته میشود که ماده معدنی مهمی...
بورک از جمله غذاهای که چند منظوره است و میتوان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی آماده کرد. نزدیک‌ترین غذای ایرانی که به بورک شباهت زیادی دارد سمبوسه است. بورک یکی از آن غذاهایی است که چند منظوره است و میتوان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی درست کرد و به راحتی در طی روز هر زمانی آن را استفاده کرد و نگران مقدمه چینی و مکان مناسب برای غذا خوردن، نبود. بورک گوشت یکی از غذاهای معروف و به شدت پرطرفدار در کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت ترکیه: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد قارچ: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۱...
آفتاب‌‌نیوز : مواد لازم:گوشت راسته یا فیله گوساله: ۴۰۰ گرم روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری سس خردل: ۲ قاشق غذاخوری سس باربیکیو: ۲ قاشق غذاخوری سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به میزان کافی روغن مخصوص سرخ کردنی: ۴ قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس قارچ: قارچ ورقه شده: ۲ لیوان پیاز: ۱ عدد خرد شده شیر: ۱ لیوان آرد: ۱ قاشق غذاخوری عصاره گوشت گوساله: یک عدد فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا تک‌های از راسته و یا فیله گوساله را به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. ۲. بهتر است برش‌ها از یک سمت پهن و از سمت دیگر باریک باشند. ۳. سپس تکه‌های...
دریافت 2 MB ۲۶۶ ۲۶۲ کد خبر 1604193
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب ترکی خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی دونر کباب و کباب ترکی ذغالی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، غذاهای ترکیه‌ای در ایران علاقه مندان زیادی را به خود جلب کرده است. دونر کباب یا کباب ترکی از معروف ترین غذاهای ترکیه‌ای در ایران است. این فست‌فود بین‌المللی که با شعله آتش و گوشت گوساله تهیه میشود به صورت ورقه ای برش داده میشود تا لایه به لایه آن پخته شود. دونری بودن این کباب موجب میشود که هر قسمت آن در حالت چرخش مغز پخت شوند. معمولاً از نان مدیترانه ای در لقمه‌ای کردن این غذا استفاده میشود. مواد لازم برای تهیه کباب...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، خوش طینتان، کارشناس آشپزی برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه جوجه ترش + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، نزدیک‌ترین غذای ایرانی که به بورک شباهت زیادی دارد سمبوسه است. بورک یکی از آن غذاهایی است که چند منظوره است و میتوان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی درست کرد و به راحتی در طی روز هر زمانی آن را استفاده کرد و نگران مقدمه چینی و مکان مناسب برای غذا خوردن، نبود. بورک گوشت یکی از غذاهای معروف و به شدت پرطرفدار در کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت ترکیه گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد قارچ: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری خمیر یوفکا: به مقدار کافی آب لیمو ترش: ۱ قاشق...
بورک از جمله غذاهای که چند منظوره است و میتوان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی آماده کرد. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: نزدیک‌ترین غذای ایرانی که به بورک شباهت زیادی دارد سمبوسه است. بورک یکی از آن غذاهایی است که چند منظوره است و میتوان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی درست کرد و به راحتی در طی روز هر زمانی آن را استفاده کرد و نگران مقدمه چینی و مکان مناسب برای غذا خوردن، نبود. بورک گوشت یکی از غذاهای معروف و به شدت پرطرفدار در کشور ترکیه است. مواد لازم برای تهیه بورک گوشت ترکیه: گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد قارچ: ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد پنیر پیتزا: ۱۰۰...
با توجه به محدودیت زمانی در سفرهای کاری و یا حتی زندگی روزمره؛ مخصوصا در شهرهای بزرگ نمی توان از اهمیت فست فود چشم پوشی کرد. شاید به همین خاطر است که تعداد فست فود در تهران هر روز در حال افزایش است و در هر گوشه و خیابان این شهر تعداد بسیار زیادی از انواع آن ها را می توانیم ببینیم. در این مقاله قرار است بهترین فست فود تهران را به عاشقان فست فود معرفی کنیم. چرا که فست فود و غذاهای آن برای خیلی از افراد در کنار "غذا" بودن، یک سبک زندگی و نوعی اعتیاد لذت بخش است. بطور مثال پیتزا می تواند برای خیلی‌ها نقش یک دارو یا نوعی پاداش را داشته باشد. اگر شما...
فرارو- لازانیا یکی از خوش طعم ترین، محبوب‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین غذاهای بین المللی می‌باشد. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا باز می‌گردد، اما در حال حاضر در تمام کشور‌ها از جمله ایران، طرفداران بی شماری دارد به طوری که کمتر رستوران یا کافه‌ای را می‌توانید پیدا کنید که در منوی آن لازانیا نباشد. لازانیا را میتوان نوعی پاستا چند لایه دانست مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای خوشمزه شامل؛ ورقه لازانیا، گوشت یا سبزیجات، پنیر و سس سفید می‌باشد البته انتخاب مواد میانی کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید از گوشت قرمز، مرغ، سوسیس، ژامبون و انواع سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه تان استفاده کنید. اما رایج‌ترین و همین طور خوشمزه‌ترین نوع آن، لازانیا...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، در زندگی امروز فست فود ها به رژیم غذایی ما اضافه شده اند و حذف آنها امکان پذیر نمی باشد. با توجه به ضررهای مصرف فست فود بهتر است در زمان مصرف بی ضررترین نوع آن را برای خوردن انتخاب کنیم. مصرف فست فود ها به علت نداشتن ارزش غذایی بسیار مضر است اما در برخی از مواقع بر خلاف میل خود مجبوریم از این غذا ها استفاده کنیم ، به نظر شما در این موقعیت انتخاب کدام نوع فست فود می تواند سالم تر از بقیه باشد ؟ با توجه به اینکه منوی فست فود ، جذاب و رنگارنگ است و طیف وسیعی از خوراکی ها را دربرمی گیرد، گاهی در انتخاب غذای مناسب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور پخت خوراک گوشت شکم پر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت قرمز ۵-۴ تکهنمک و فلفل به مقدار لازمروغن کانولا ۱ قاشق غذا خورینان ساندویچ (حبه شده) ۴ فنجانمریم گلی (خشک شده) ۱/۴ قاشق چای خوریپیاز (خرد شده) ۲ قاشق غذا خوریآب ۱ فنجانکره (آب شده) ۵۵ گرمسوپ آماده (قارچ) ۱ بستهسس سویا ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. روی گوشت، نمک و فلفل بپاشید و آن را در قابلمه روغن داغ قرار دهید و دو طرف گوشت را سرخ کنید. گوشت را در یک ظرف پوشیده شده از فویل قرار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک کالباس و یرکوکی خوروشی خوشمزه تا دست‌پیچ با سس‌بادام‌هندی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه قلیه عدس طرز تهیه ترشی گشنیز ؛ یک ترشی خوشمزه و خاص طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه‌ای؛ یک سوپ خوشمزه و بی نظیر جوجه را در چه موادی بخوابانیم؟ / ۲ روش فوق‌العاده برای طعم‌دار کردن جوجه طرز تهیه گلت بادمجان و قارچ؛ یک غذای بدون گوشت خوشمزه طرز تهیه ادویه پلو با مرغ ؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه دسر رومانوف فرانسوی؛ خوشمزه و پرطرفدار...
برای آموزش امروز یک نوع گلت زیبا رو در نظر گرفتیم. گلت (galette) از خانواده تارت و پای به شمار میاد. در واقع خمیر گلت همان خمیر تارت و پای است با این تفاوت که خمیر گلت برخلاف تارت، نیازی به هیچ نوع قالبی ندارد و باید با دست به آن شکل داد! قطعا یکی از دلایلی که باعث محبوبیت گلت شده میتوان همین مورد را نام برد! نیازی به قالب ندارد و تهیه آن آسان و ساده است! گلت‌ها را هم میتوان شیرین تهیه کرد و به عنوان کیک و شیرینی یا دسر میل کرد یا اینکه با مواد غذایی پر کرد و یک نوع غذای جذاب و خوشمزه تهیه کرد. حتما این روز‌ها گلت‌های مختلفی را در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه زولبیا مصری، یک زولبیا متفاوت و خوشمزه طرز تهیه استیـک سبــزیجات؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه کرانچی پنیری با سبزیجات معطر، سالم و خوشمزه طرز تهیه سیب زمینی کبابی با سس قارچ یک عصرانه عالی شیرینی هلالی وانیلی + طرز تهیه سمبوسه سیب و گردو + طرز تهیه طرز تهیه پلوی علی پاشا ترکیه ؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه سیرپلو با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب فنلاندی و خوراک سلطان تا دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه تارت حلوا ؛ خوشمزه و مجلسی طرز تهیه بادمجان پنیری با موزارلا؛ یک فینگرفود خلاقانه و خوشمزه طرز تهیه کلوچه شکری خانگی طرز تهیه پلو گوشت مکزیکی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کلوچه عربی ؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه تارت گوشت؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه پلو مرغ و قارچ ترکیه ای؛ با طعمی بی نظیر طرز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پیراشکی سیب زمینی روسی و ماکارونی بدون گوشت خوشمزه و لذیذ تا لقمه قارچ کبابی با نان پیتا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوکی قهوه با قهوه ترک؛ یک بیسکوییت خوشمزه خانگی طرز تهیه چیکن وینگز؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کباب فخزی؛ یک کباب متفاوت و خوشمزه طرز تهیه جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ؛ یک شام لذیذ و خوشمزه طرز تهیه مرغ لیمو فلفلی ؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کسادیای گوشت و پنیر؛ یک پیشنهاد خوشمزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهرهای مختلف ایران + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی روسی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه رول مرغ با فلفل قرمز کبابی؛ خوشمزه و مجلسی طرز تهیه شامی کره‌ای؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه خورش قیمه با سویا؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه لقمه قارچ کبابی با نان پیتا؛ خوشمزه و خاص ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، راز خوشمزه شدن ماکارونی به گوشت دار بودنش نیست. بلکه اینه که ماکارونی رو خوب از آب دربیارین و مزه اون خوب باشه. پس حالا می‌بینین که چطور بدون گوشت می‌تونیم یه ماکارونی خوشمزه رو درست کنیم. مواد لازم ۵۰۰ گرم ماکارونی ۱ عدد پیاز (بزرگ) ۲۵۰ گرم قارچ ۲ حبه سیر ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری آویشن نمک و فلفل (به میزان لازم) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از استیک سالیسبوری با قارچ و سینه مرغ با سس باربیکیو تا کله جوش به سبک شهرهای مختلف ایران + تصاویر دستور تهیه برای تهیه این سس ماکارونی بدون گوشت نیازه فلفل دلمه رو کبابی کنین. برای تهیه فلفل کبابی، فلفل رو از وسط نصف کنین و مواد میونی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، استیک، یکی از آن دسته از غذاهای مورد علاقه بیشتر مردم است و غذایی که هرگز از سبک خارج نمی‌شود. تهیه‌ی سریع، ارزان و محبوب بین کودکان و بزرگسالان. این نسخه خانگی بهتر از نوعی است که معمولاً در بخش فریزر فروشگاه‌های مواد غذایی خود پیدا خواهید کرد. اولین قدم برای تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ، شکل دادن گوشت است. من دوست دارم از یک گوشت گاو بدون چربی ۹۰٪ استفاده کنم، زیرا عطر و طعم زیادی دارد، اما خیلی چرب نیست. گوشت با خرده نان‌ها و چاشنی‌ها مخلوط میشود. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه‌ی استیک سالیسبوری همراه قارچ، ما را دنبال کنید.مواد لازم: برای استیک ها: ۱۱۳ گرم گوشت گاو چرخ کرده،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تابحال برایتان این سوال پیش آمده است که گران‌ترین غذاهای دنیا، چه غذاهایی هستند و از چه مواد اولیه‌ای تشکیل شده‌اند؟ در این مقاله ۱۵ خوراکی گران دنیا را برای شما انتخاب کرده‌ایم. ۱۵. صدف قیمت: ۱۲ عدد بین ۵۰ تا ۱۰۰ دلار جالب است بدانید در گذشته‌های نه چندان دور صدف و غذاهای دریایی نظیر آن، غذاهایی به شدت ارزان به حساب می‌آمدند و بصورت معمول خوراک طبقه فقیر و متوسط جامعه محسوب می‌شد. امروز البته صدف دیگر قوت غالب طبقه کارگر نیست هرچند که هنوز بسیاری از مردم می‌توانند آن را امتحان کنند. ۱۴. فوِگرا قیمت: هر یک کیلوگرم ۲۰۰ دلار این غذای گران که صدای بسیاری از طرفداران...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت آشنا کنیم. مواد لازم گوشت چرخ شده۴۰۰ گرمکره۱۰۰ گرمپیاز۱ عدد متوسطفلفل دلمه‌ای۱ عددقارچ ۱۵ عددپنیر پیتزا دو پیمانهخمیر یوفکا ۱ بسته بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های خوشمزه شدن پیتزا کشدار و کوزالاک مانتی تا دسر خوشمزه ناگت شکلات + تصاویر طرز تهیه: در ابتدا پیاز را به خوبی ریز خرد کنید و در روغن کاملا سرخ نمایید تا رنگ آن طلایی شود. گوشت را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت چرخ شده به خوبی باز و سرخ شود. قارچ را خرد کنید. در ظرف جداگانه کره را بر روی شعله آب کنید و قارچ‌ها را داخل آن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه پیروکی، غذای معروف اروپای شرقی را به شما آموزش دیم با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه شیرینی پفکی بادامی برای نوروز پیروگی گوشت و قارچ را می‌توانید خیلی سریع و راحت در منزل طبخ و سرو نمایید. این نوع غذای لهستانی، به دلیل وجود گوشت در آن، هم می‌توانید به عنوان غذای اصلی در وعده شام خود سرو کنید. همچنین برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می‌توانید سرو نمایید. از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و محلی میتوان به بوریتو، دونر مرغ، دوبلین کادل، قارچ شکم پر، پنینی مرغ، فطایر گوشت، استریپس سیب زمینی، رولت برنج، قارچ سوخاری با سس پنیر و… اشاره...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای ایجاد تغییراتی در لیست غذاهایی که در طول هفته سرو می‌کنید آماده هستید؟ پیشنهاد امروز ما برای شما تهیه یک بیف استراگانف خوشمزه و به یاد ماندنی است. در این روز‌های خانه‌نشینی بهترین و ارزانترین راه برای تغییر حال و هوای خانه، درست کردن یک غذای خوشمزه است که تمام اعضای خانواده را سر کیف می‌آورد. پس چه چیزی بهتر از امتحان کردن غذاهای بین المللی که هم تجربه جدیدی برای خودتان است هم شما را با فرهنگ و ذائقه مردم دنیا آشناتر می‌کند. یکی ازغذا‌های معروف بین المللی استراگانف روسی است که معمولا همراه با مرغ یا گوشت تهیه میشود. به نوعی از این خوراک که با گوشت راسته گوساله تهیه میشود...
در گزارش زیر طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمسیب زمینی (متوسط) ۳ عددپیاز ۳ عددسیر ۲ حبهتخم مرغ ۳ عددقارچ (خرد شده) ۳ پیمانهروغن به مقدار لازمآبلیمو به مقدار لازمزعفران (آبکرده و غلیظ) ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمطرز تهیهدر ابتدا ۲ عدد پیاز و ۱ حبه سیر را رنده کنید.داخل تابه روغن بریزید و پیازها را در آن نیمه سرخ كرده و بعد سیر را با كمی نمك مخلوط كنید تا به هم نچسبد و بعد به همراه پیاز تفت دهید تا نرم شود و بعد نمك و فلفل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمسیب زمینی (متوسط) ۳ عددپیاز ۳ عددسیر ۲ حبهتخم مرغ ۳ عددقارچ (خرد شده) ۳ پیمانهروغن به مقدار لازمآبلیمو به مقدار لازمزعفران (آبکرده و غلیظ) ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری و دم کباب خوشمزه تا شیرینی تیرامیسو حرفه‌ای + تصاویر طرز تهیهدر ابتدا ۲ عدد پیاز و ۱ حبه سیر را رنده کنید.داخل تابه روغن بریزید و پیازها را در آن نیمه سرخ كرده و بعد سیر را با كمی نمك مخلوط كنید تا به هم نچسبد و بعد به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب اصیل یزدی و کوفته بادمجان کبابی تا کیک مخصوص روز پدر بدون نیاز به فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه اگرول گوشـت و قارچ غذایی متفاوت و لذیذ طرز تهیه کاسه‌ی انرژی سبزیجات غذایی عالی برای شام و صبحانه طرز تهیه کارتوفلر غذایی ساده دانمارکی طرز تهیه پایلا غذای لذیذ و خوشمزه نکات طلایی پخت مرغ بدون بوی زُهم شیرینی شکلاتی آلمانی + طرز تهیه سس لوبیا چیتی + طرز تهیه ساندویچ بادمجان و موزارلا + دستور تهیه انتهای پیام/
حریق گسترده انبار کالا در میدان مهارت + فیلم