2024-04-25@22:35:03 GMT
۱۰۷۹ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت کباب»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
فراروـ کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند که از میان آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره کرد. کباب تابه‌ای نوعی کباب کوبیده است که با گوشت تهیه میشود و به جای پختن با آتش و زغال و کباب شدن، داخل ماهی تابه و روی اجاق گاز پخته میشود. کباب تابه‌ای یک غذای بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که طعم متفاوتی از کباب کوبیده دارد. کباب ترش تابه‌ای نوعی روش متفاوت درست کردن کباب تابه‌ای است که طی آن کباب با سسی از گردو و رب انار طبخ میشود و طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد که به...
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه ناز لقمه؛ یک نهار معرکه برای عاشقان شامی کباب (فیلم) طرز پخت و سرو غذاهای مشهور خیابان از بره بریانی و کباب کوبیده (فیلم) طرز تهیه آسان کوبیده مربعی و ماهی لوله ای سوخاری (فیلم)
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، کشور ترکیه به داشتن کباب‌های بسیار متنوع و خوشمزه مشهور است. دونر کباب، آدانا کباب، چوپ شیش، تاووک شیش، بیتی کباب، تپسی کباب و اورفا کباب چند نمونه از انواع کباب‌های لذیذ این کشور هستند. لاهماجون یکی از انواع کباب‌های خوشمزه ترکی است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه مانند عراق، سوریه و لبنان نیز طبخ میشود. لاهماجون مخفف کلمه «لحم عجین» به معنای «گوشت و خمیر» است که به صورت مصطح و به عنوان «پیتزای ترکی» نیز شناخته میشود. این غذا از یک لایه خمیر گرد و نازک به همراه لایه‌ای از مواد روی آن تشکیل میشود. لاهماجون از یک خمیر و لایه رویی تشکیل میشود که آن را داخل فر...
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت یک غذای خلاقانه با گوشت، سیرابی و جگر توسط آشپز روستایی چینی (فیلم) طرز تهیه کباب کردن دو بز در یک تنور زیرزمینی توسط آشپزان ماهر هندی (فیلم) مراحل پخت پلو ازبکی با گوشت توسط آشپز ازبکستانی (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه دلمه برگ مو به سبک کدبانوی ترکیه‌ای (فیلم) طرز تهیه یک غذای سنتی هندی با 5 بوقلمون (فیلم) طرز تهیه باسلوق پرتقالی به سبک یک آشپز مشهور ژاپنی (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه کباب دل ، جگر و قارچ در تنور توسط بانوی جوان اوکراینی (فیلم) نحوه کباب کردن یک گوسفند کامل در تنور زیر زمینی ، توسط آشپز آذربایجانی (فیلم) نحوه کباب کردن 1.5 تن گوشت توسط آشپز ازبکستانی (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه کباب دل ، جگر و قارچ در تنور توسط بانوی جوان اوکراینی (فیلم) نحوه کباب کردن یک گوسفند کامل در تنور زیر زمینی ، توسط آشپز آذربایجانی (فیلم) نحوه کباب کردن ده ها مرغ دور آتش ، توسط آشپز پاکستانی (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه املت گوشت، خورشت نخود و ماهی سرخ شده توسط آشپز پاکستانی (فیلم) طرز تهیه 200 کیلو کله پاچه توسط آشپزهای پاکستانی (فیلم) طرز تهیه و پخت ماهی پانگا توسط آشپز مشهور هندی (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع کباب های محبوب مردم ترکیه (فیلم) طرز تهیه کباب مرغ آبدار با ادویه های معطر (فیلم) طرز تهیه و پخت ماهی پانگا توسط آشپز مشهور هندی (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: عملیات پرورش و بسته بندی گوشت خرگوش، شتر و شتر مرغ در کارخانه (فیلم) نحوه برش زدن گوشت ده ها گوسفند و تهیه کباب کوبیده، چنجه، دنده کباب (فیلم) مهارت در برش ماهی تن غول پیکر با تیزترین چاقوی جهان (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب کوبیده چرب و آبدار بدون منقل، ویژه آپارتمان‌نشین‌ها (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با یک دستور متفاوت (فیلم) نحوه برش زدن گوشت ده ها گوسفند و تهیه کباب کوبیده، چنجه، دنده کباب (فیلم)
چند روز قبل متصدی یک رستوران شکایتی را مطرح کرد که دو تن از کارگرانش در طول چند ماه حدود ۵۰۰ میلیون تومان گوشت و برنج و کباب سرقت کرده اند. در پی دریافت این شکایت، بلافاصله گروهی از افسران دایره تجسس با دستور سرگرد احسان سبکبار رئیس کلانتری شفای مشهد عازم محل شدند و دو کار گر مذکور را در حالی به مقر انتظامی انتقال دادند که تصاویر دوربین مداربسته صحنه‌هایی از سرقت‌های زیرکانه را ثبت کرده بود. دو متهم وقتی فیلم خود را دیدند در همان بازجویی‌های اولیه لب به اعتراف گشودند و راز سرقت‌های کباب و گوشت‌های کبابی را فاش کردند. کمک آشپز رستوران که بیش از ۱۰ سال در این مجموعه فعالیت داشت در باره ماجرای...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: فرآیند پرورش میلیون‌ها مارمولک توسط چینی‌ها برای گوشت بیشتر (فیلم) نحوه برش زدن گوشت ده ها گوسفند و تهیه کباب کوبیده، چنجه، دنده کباب (فیلم) نحوه پخت پلو گوشت عربی به روش آشپز مشهور یمنی برای عید نوروز (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب گوشت چرخ کرده با روشی که تست نکرده اید (فیلم) طرز پخت و کباب کردن 120 کیلوگرم گوشت بره (فیلم) نحوه برش زدن گوشت ده ها گوسفند و تهیه کباب کوبیده، چنجه، دنده کباب (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت دیدنی دنر کباب با ۱۸ کیلو گوشت گاو توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) طرز تهیه کباب گوشت چرخ کرده با روشی که تست نکرده اید (فیلم) طرز پخت و کباب کردن 120 کیلوگرم گوشت بره (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت دیدنی دنر کباب با ۱۸ کیلو گوشت گاو توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) طرز پخت و کباب کردن 120 کیلوگرم گوشت بره (فیلم) طرز تهیه کباب گوشت چرخ کرده با روشی که تست نکرده اید (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: نحوه پخت دیدنی دنر کباب با ۱۸ کیلو گوشت گاو توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم) بازار گربه خوری در چین؛ فرآیند پرورش هزاران گربه توسط چینی‌ها برای گوشت (فیلم) طرز تهیه کباب گوشت چرخ کرده با روشی که تست نکرده اید (فیلم)
رئیس اتحادیه کباب و هلیم تهران با اشاره به افزایش ۲۵ درصدی قیمت هلیم نسبت به سال قبل، گفت: امسال نرخ مشخصی برای این غذا تعیین نشده و مبنای قیمت‌گذاری آن بر اساس منطقه عرضه و نوع مواد اولیه به کار رفته در طبخ آن است. گروه صنعت، معدن و تجارت بازارنیوز- سعید ترکاشوند؛ «حسین محمدی» رئیس اتحادیه کباب و هلیم تهران در گفتگو با بازارنیوز پیرامون قیمت هر کیلو هیلم در ماه رمضان امسال اظهار کرد: اتحادیه کباب و هلیم در اولویت سوم صنفی قرار دارد؛ لذا، به واسطه این موضوع، قیمت‌گذاری هلیم در ماه رمضان هم بر عهده خود واحد‌های صنفی قرار گرفته تا آنها به تناسب فضای رقابتی قیمت آن را تعیین کنند. رئیس اتحادیه کباب و...
منبع:یوتیوب Tasty Food Recipes ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز پخت و کباب کردن 120 کیلوگرم گوشت بره (فیلم) کباب کردن ده ها ماهی به روش متفاوت آشپز تایلندی (فیلم) کباب کردن ۹ کیلو دنده گاو در تنور توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن ده ها ماهی به روش متفاوت آشپز تایلندی (فیلم) طرز تهیه ران 50 کیلویی گاو توسط آشپز اوکراینی (فیلم) کباب کردن ۹ کیلو دنده گاو در تنور توسط آشپز مشهور آذربایجانی (فیلم)
در دنیای امروزی که زندگی با سرعتی بی‌سابقه پیش می‌رود، زمان برای همه ما از ارزش بالایی برخوردار است. آشپزی سالم و سریع، یکی از موضوعاتی است که همواره مورد توجه قرار گرفته است. در این میان، هواپز‌ها به عنوان یک ابزار آشپزی انقلابی، توانسته‌اند جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌ها پیدا کنند. امروز می‌خواهیم به شما نشان دهیم چگونه میتوانید یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی، کباب کوبیده، را با استفاده از هواپز تهیه کنید. این روش نه تنها سریع و آسان است، بلکه نتیجه‌ای سالم و خوشمزه را نیز به ارمغان می‌آورد. طرز تهیه کباب کوبیده با هواپز کباب کوبیده، غذایی است که قلب بسیاری از ما را با طعم دلچسب و خاطره‌انگیزش تسخیر کرده است. اما تهیه این غذای سنتی...
فرادید نوشت: امروز رفتم و معمولی‌ترین گوشت قصابی رو خریدم و بدون منقل کباب زدم؛ نتیجه واقعاً سورپرایزکننده بود. خیلی وقت بود می‌خواستم یک ویدیو برای کباب کوبیده بدون نیاز به منقل بذارم. خیلی از دوستان درخواست داده بودن. امروز رفتم و معمولی‌ترین گوشت قصابی رو خریدم و بدون منقل کباب زدم؛ نتیجه واقعاً سورپرایزکننده بود. شما بهتره مخلوط گوشت گوسفند و گوساله بگیرید، ولی من خواستم بدترین شرایط رو بگیرم که نتیجش رو ببینید. نکته پر هست تو این ویدیو. امیدوارم که لذت ببرید و با لایک و کامنت من رو در مسیرم همراهی کنید. مواد لازم برای ۱۰ سیخ کوبیده چرخکرده قلوه‌گاه گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط نمک: ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه و پاپریکا: نوک...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب کوبیده چرب و آبدار بدون منقل، ویژه آپارتمان‌نشین‌ها (فیلم) طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با یک دستور متفاوت (فیلم) پخت نان و کباب تابه‌ای با گوشت بره و گاو به سبک غارنشین افغان (فیلم)
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن ماهی و مرغ در تنور زیرزمینی توسط زوج افغان (فیلم) فرآیند دیدنی پخت نان سبزیجات و سیب زمینی توسط زوج مسن غارنشین افغان (فیلم) بهترین روش پخت نان در خانه (فیلم)
شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسد. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران را به تکه‌های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می‌کنیم. شاید ساده به نظر برسد، اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بی‌مزه باشد. طعم دار و مزه دار کردن جوجه کباب نکته نخست: به گزارش بیتوته، در خصوص آبلیمو و نمک است. نخست این که آبلیو و نمک جوجه را سفت می‌کند. حذف آن هم جوجه را بی مزه می‌کند. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه نیم پز شده هم به اندازه کافی به آن طعم و مزه نمی‌دهد و باید همراه این ماده‌ها...
کباب کوبیده یکی از غذاهای حاضری و پرطرفدار است که هم با برنج و هم به صورت ساندویچ سرو میشود و شما میتوانید با روشی آسان و سالم در منزل آن را تهیه کنید. کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند، ازجمله آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره کرد. کباب لقمه یکی از انواع کباب‌های پرطرفدار است که به صورت آماده و فریز شده در سوپرمارکت‌ها موجود است و از آنجا که یک غذای حاضری و آماده محسوب میشود، در میان کارمندان و افرادی که مشغله زیاد دارند، محبوبیت بیشتری دارد. از آنجا که کباب لقمه‌های...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن موز روی زغال کنار خیابان ! (فیل) کباب تماشایی 30 کیلوگرم مرغ به سبک خانواده آذربایجانی (فیلم) کباب کردن 150 کیلوگرم گوشت و مرغ در تنور زیر زمینی (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه آدانا کباب اصل توسط سرآشپز مشهور ترکیه ای (فیلم) کباب کردن ماهی روی زغال توسط زوج غارنشین افغان (فیلم) صید ماهی و کباب کردن کپور و قزل آلا در کنده توسط سرآشپز آذربایجانی (فیلم)
فراروـ کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند، ازجمله آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره کرد. کباب لقمه یکی از انواع کباب‌های پرطرفدار است که به صورت آماده و فریز شده در سوپرمارکت‌ها موجود است و از آنجا که یک غذای حاضری و آماده محسوب میشود، در میان کارمندان و افرادی که مشغله زیاد دارند، محبوبیت بیشتری دارد. از آنجا که کباب لقمه‌های بازاری از نظر مواد تشکیل دهنده چندان مورد اعتماد نیستند، شما میتوانید با استفاده از یک روش راحت و با موادی کاملا اقتصادی و ارزان چند عدد کباب لقمه خوشمزه و سالم را در...
شاید شما فکر کنید این غذا فرقی با کباب تابه‌ای نداشته باشید، اما در سخت اشتباه هستید! به گزارش برترین‌ها، تاوا کبابی یکی از کباب‌های خوشمزه تبریزی می‌باشد که در ترکیه نیز تهیه میشود شاید شما فکر کنید این غذا فرقی با کباب تابه‌ای نداشته باشید و فقط به دلیل تلفظ تابه که در زبان ترکی به آن تاوا می‌گویند می‌باشد، ولی باید گفت طعم و مزه تاوا کباب را وقتی به تبریز می‌روید و در بازار و یا رستوران‌های سنتی آنها می‌روید میتوانید تفاوتش را با کباب تابه‌ای متوجه شوید. این تاوا کباب قبلا در تنور پخته می‌شده و در یک ظرف پهن می‌شده است. تاوا کباب با دورچین‌های مختلف از سبزیحات تهیه میشود و با کته زعفرانی بیشتر...
زی‌سان: امروز ۲ اسفند برای ناهار و شام چی بپزیم؟ دو دستور پخت را برای پاسخ به این سوال آماده کرده‌ایم. غذای ناهار امروز یک غذا با مرغ است و غذای شام امروز یک غذای محلی با عدس. با سرآشپز زی‌سان همراه باشید. به گزارش زی‌سان، مثل همیشه پیش از هر چیز باید ببینیم که برای منوی امروز چه مواد غذایی لازم داریم و اگر آنها را نداریم، آماده کنیم. پس لیست زیر را چک کنید: پیشنهاد سرآشپز برای نهار: کباب کوبیده مرغ گوشت مرغ در غذاهای مختلف خوشمزه میشود. روش‌های مختلفی برای تنوع‌دادن به پخت آن وجود دارد. ما در این‌جا کباب کوبیده مرغ را به دستور سرآشپز آموزش می‌دهیم. پس بیایید با طرز پختش آشنا شویم. مواد لازم...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت جالب پلو کباب مرغ ترش توسط یک بانوی روستایی گیلانی (فیلم) طرز تهیه کوفته کباب به سبک عربی (فیلم) پخت شگفت انگیز کتلت ماهی و پلو کباب مرغ (فیلم)
شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسد. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران را به تکه‌های جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب می‌کنیم. شاید ساده به نظر برسد، اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب‌های خانگی را بسیار لذیذ می‌کند بدون اینکه گوشت آن سفت شده یا بی‌مزه باشد. طعم دار و مزه دار کردن جوجه کباب نکته نخست در خصوص آبلیمو و نمک است. نخست این که آبلیو و نمک جوجه را سفت می‌کند. حذف آن هم جوجه را بی مزه می‌کند. برس کشیدن ترکیب آبلیمو و نمک به جوجه نیم پز شده هم به اندازه کافی به آن طعم و مزه نمی‌دهد و باید همراه این ماده‌ها بماند تا طعم...
بازدید 5 جگر وَز یا جگر پرده‌پیچ نوعی روش کباب کردن جگر است که در آن سیخ‌های جگر در درون یک پردهٔ چربی قرار داده می‌شوند. این کباب از کباب‌های محبوب در شهر های کرمانشاه، ایلام و خرم‌آباد است. کباب جگر وَز با گوشت جگر گاو یا گوسفند تهیه میشود. برای تهیهٔ آن جگر را در داخل لایه‌ای نازک از بافت چربی (پیه) که از پردهٔ دیافراگم حیوان تهیه میشود قرار داده و چربی را همچون پرده‌ای به دور آن می‌پیچند. جگر وَز می‌تواند با دو یا تنها یک سیخ جگر تهیه شود. در فرایند کباب شدن چربی اندکی برشته شده و جگر در داخل آن کباب میشود و چربی به داخل گوشت جگر سرایت می‌کند. می‌توان هر قطعه جگر...
گوشت چرخ کرده” و “برنج” به‌عنوان دو عنصر اساسی در پخت و پز به‌شمار می‌روند. این دو عنصر، در ترکیب با هم، دستورهای بی‌شماری از غذاهای لذیذ و متنوع را به‌وجود آورده‌اند که در تمامی نقاط جهان طرفدار دارند. به گزارش مجله اکالا، در این مقاله، می‌خواهیم به معرفی غذا‌هایی که با استفاده از گوشت چرخ کرده و برنج تهیه می‌شوند، بپردازیم. این ترکیب جذاب از گوشت نرم و برنج چشم‌اندازی جدید را برای آشپزی در اختیار ما قرار می‌دهد. از غذاهای ساده و محلی تا آشپزی‌های پیچیده و بین‌المللی، همه در این لیست جمع شده اند تا غذا‌هایی با طعم و رنگ‌های گوناگون به وجود بیاید. ۱- ماش پلو با گوشت چرخ کرده ماش پلو یکی از غذاهای برنجی...
کباب تابه ای از جمله غذاهای خوشمزه‌ای است که برای مهمانی و دورهمی‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده اصلی این غذا گوشت چرخ کرده است اما می‌توان کباب تابه ای مرغ نیز تهیه کرد. در روش کلی تهیه این غذا با ترکیب گوشت و دیگر مواد اولیه، مایه کباب تابه ای آماده میشود. در ادامه این مایه را به دست شکل می‌دهند و در روغن سرخ کرده یا در فر می‌پزند. در ادامه طرز تهیه انواع کباب تابه ای با روش‌های مختلف را مشاهده می‌کنید. کباب تابه ساده با سیب زمینی روش ساده تهیه کباب تابه ای استفاده از سیب زمینی در مواد اولیه این غذا است. در طرز تهیه کباب تابه ای با سیب زمینی ابتدا گوشت...
کباب تابه‌ای یک غذای لذیذ و پرطرفدار است که دستور پخت راحتی دارد و روش‌های مختلفی برای پختن آن وجود دارد که ما می‌خواهیم در این مطلب یکی از بهترین روش‌ها را با شما به اشتراک بگذاریم. کباب تابه‌ای یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانیان است که پای ثابت سفره‌های مهمانی است و درست کردن آن کار سختی نیست. کباب تابه‌ای را با گوشت یا مرغ می‌پزند و هرکس روش‌های خاص خود را برای درست کردن آن دارد. به نظر من همه مادر‌ها و مادربزرگ‌ها برای خودشان روش خاصی دارند و طعم کباب تابه‌ای هرکدام بی‌نظیر و تکرار نشدنی است. در روشی که امروز می‌خواهیم به شما آموزش بدهیم، کباب تابه‌ای همراه با برنج در یک قابلمه به صورت...
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غذای خیابانی مشهور در عراق ؛ تهیه و پخت کباب کوبیده متفاوت در کربلا (فیلم) کباب کردن 5 کیلوگرم گوشت در تنور توسط زوج عاشق غارنشین افغانستانی (فیلم) کباب و سرخ کردن 125 کیلوگرم ماهی ماسالا در پاکستان (فیلم)
منبع:فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب و سرخ کردن 125 کیلوگرم ماهی ماسالا در پاکستان (فیلم) نحوه طبخ کباب تابه ای اصیل و قدیمی (فیلم) روش درست کردن جوجه کباب به روش رستورانی (فیلم)
قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ ۲۰ دی ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است. به گزارش اقتصاد آنلاین، قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته ۰.۵ گیلوگرم ۷۰ هزار تومان است برای خرید ساق مرغ هم باید ۲۶۱ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت سینه مرغ هم امروز ۲۶۱ هزار تومان اعلام شده است. اخبار جدید قیمت گوشت مرغ ۱۴۰۲ قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله...
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی نه آنقدر سخت است که نتوانید اجرایش کنید و نه آنقدر آسان است که بخواهید به مراحل مختلف و قلق‌هایش بی‌توجهی کنید! پس بیایید به سراغ یک کباب کوبیده لذیذ خانگی برویم تا بدون آنکه کباب بریزد و سفت شود و بدونِ آنکه استرس داشته باشیم از پسش برنیاییم، این کباب را در خانه درست کنیم. مدت زمان لازم برای آماده‌سازی: ۲ ساعت مدت زمان پخت کباب کوبیده: ۱۵ دقیقه کالری هر سیخ کباب کوبیده: ۲۶۸ کالری مواد لازم برای کباب کوبیده خانگی (برای ۶ تا ۸ نفر) گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان...
مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده‌ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل میشود به یک غذای اصیل همه پسند. کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته میشود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می‌گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب میشود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده میشود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده تابه ای، کباب کوبیده با گوشت مرغ، کباب کوبیده با...
به گزارش همشهری آنلاین، مگر میشود ایرانی بود و کباب کوبیده دوست نداشت؟ کباب کوبیده ای که با تمام ترفندهای مخفی یا لو رفته قدیمی و جدید، تبدیل می شود به یک غذای اصیل همه پسند. کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود. کباب کوبیده دارای محبوبیت بسیار زیادی در میان ایرانیان است و به همین دلیل در خیلی از مجالس شادی و عزا از آن برای پذیرایی استفاده می شود. به دلیل همین محبوبیت کباب کوبیده با دستورهای متنوعی مانند کباب کوبیده...
نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستورانها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. به گزارش برترین‌ها، اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز تهیه و آموزش سیخ زدن کباب مرحله...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ طرز تهیه کباب مخلوط با سبزیجات سرطان‌زا بودن گوشت طبخ شده در دمای بالا ممکن است ترسناک به نظر برسد اما پختن گوشت در دمای بالا معایب خاص خود را دارد. این مطلب را بخوانید تا متوجه شوید. در این مطلب همچنین به راه‌های موءثر پیشگیری از سرطان‌زا شدن...
چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه‌مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم. به گزارش همشهری آنلاین، سرطان‌زا بودن گوشت طبخ شده در دمای بالا ممکن است ترسناک به نظر برسد، اما پختن گوشت در دمای بالا معایب خاص خود را دارد. این مطلب را بخوانید تا متوجه شوید. در این مطلب همچنین به راه‌های موءثر پیشگیری از سرطان‌زا شدن گوشت کباب اشاره شده است. چرا با شعله کم کباب کنیم؟ پختن...
اسکندر نامی است که در تاریخ به وحشی گری و تجاوز شناخته می شود؛ به خصوص تجاوز و حمله به ایران که در کتاب های تاریخی زیادی نوشته و ثبت شده است. این موضوع باعث شد در طول تاریخ افراد زیادی با اقدامات عجیب و غریب و یا ناشیانه ای، خود را شبیه به او نشان دهند. اما نام اسکندر فقط با خوی وحشی گری و تجاوز گره نخورده است؛ چرا که در کشور همسایه شمال غربی (ترکیه) غذایی محبوب و خوشمزه به این نام وجود دارد؛ "اسکندر کباب" نامی است که بر روی یکی از غذاهای مشهور کشور ترکیه قرار دارد. علت آن هم کبابی بود که آشپزی به نام" اسکندر افندی " (استاد اسکندر) اواخر قرن نوزدهم میلادی...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم. سرطان‌زا بودن گوشت طبخ شده در دمای بالا ممکن است ترسناک به نظر برسد اما پختن گوشت در دمای بالا معایب خاص خود را دارد. این مطلب را بخوانید تا متوجه شوید. در این مطلب همچنین به راه‌های موءثر پیشگیری از سرطان‌زا شدن گوشت کباب اشاره شده است. چرا با شعله کم...
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم. سرطان‌زا بودن گوشت طبخ شده در دمای بالا ممکن است ترسناک به نظر برسد اما پختن گوشت در دمای بالا معایب خاص خود را دارد. این مطلب را بخوانید تا متوجه شوید. در این مطلب همچنین به راه‌های موءثر پیشگیری از سرطان‌زا شدن گوشت کباب اشاره شده است. چرا با شعله کم...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصادآنلاین، قیمت گوشت مرغ در تاریخ ۵ دی ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن، هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی گوشت سینه مرغ ۲۶۱ هزار تومان است. هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرمی نیز ۱۷۴ هزار تومان است. قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان سینه بی پوست مهیا پروتئین ۱.۸ کیلوگرم ۲۶۱,۰۰۰ گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین ۰.۵ کیلوگرم ۷۰,۴۰۰ ساق مرغ پویا پروتئین ۱۸۰۰ گرم ۲۶۱,۰۰۰ بال و بازو مرغ پویا پروتئین ۹۰۰ گرم ۹۷,۶۵۰ بال و بازو کبابی مرغ پویا پروتئین ۹۰۰ گرم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اگر شما هم از دسته افرادی هستید که شب‌ها غذاهای سنگین را به عنوان وعده‌ی شام مصرف می‌کنید اشتباه بزرگی مرتکب می‌شوید. البته این به معنی حذف وعده‌ی شام نیست، چون در هر نوع رژیم مناسب لاغری هم باید شام بخورید چون نخوردن شام باعث ریزه‌خواری میشود و ممکن است اگر یک حساب و کتاب کلی بکنید به این نتیجه رسید که تنقلاتی که مصرف کرده‌اید و نقش خاصی هم در سیری شما نداشته‌اند از یک وعده شام کالری بیشتری به شما رسانده‌اند! بیشتر بخوانید: گیاهخواری یا همه‌چیز خواری؛ کدام مفیدتر است؟ تنها کاری که لازم است بکنید دقت به مواد غذایی است که بدن شما آنها را جذب می‌کند. یکی از کارهای قابل توجه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصادآنلاین، امروز ۳ دی ۱۴۰۲، قیمت هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی گوشت سینه مرغ ۲۶۱ هزار تومان اعلام شده است. هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است. قیمت واقعی مرغ اعلام شد قیمت انواع گوشت مرغ بسته بندی نام محصول وزن قیمت / تومان سینه بی پوست مهیا پروتئین ۱.۸ کیلوگرم ۲۶۱,۰۰۰ گوشت چرخ کرده مرغ مهیا پروتئین ۰.۵ کیلوگرم ۷۰,۴۰۰ ساق مرغ پویا پروتئین ۱۸۰۰ گرم ۲۶۱,۰۰۰ بال و بازو مرغ پویا پروتئین ۹۰۰ گرم ۹۷,۶۵۰ بال و بازو کبابی مرغ پویا پروتئین ۹۰۰ گرم ۱۰۷,۴۱۰ ...
اگر شما هم از دسته افرادی هستید که شب‌ها غذاهای سنگین را به عنوان وعده‌ی شام مصرف می‌کنید اشتباه بزرگی مرتکب می‌شوید. البته این به معنی حذف وعده‌ی شام نیست، چون در هر نوع رژیم مناسب لاغری هم باید شام بخورید، چون نخوردن شام باعث ریزه‌خواری میشود و ممکن است اگر یک حساب و کتاب کلی بکنید به این نتیجه رسید که تنقلاتی که مصرف کرده‌اید و نقش خاصی هم در سیری شما نداشته‌اند از یک وعده شام کالری بیشتری به شما رسانده‌اند! به گزارش راهنماتو، تنها کاری که لازم است بکنید دقت به مواد غذایی است که بدن شما آنها را جذب می‌کند. یکی از کارهای قابل توجه این است که از خوردن شام‌های چرب و سنگین در شب...
منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? aparat.com/asriran youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: پخت نان و یک غذای محلی با گوجه، سیب زمینی و تخم مرغ توسط زوج افغانستانی (فیلم) طبخ تماشایی نان و با جگر گاو توسط خانواده روستایی افغانستانی (فیلم) طبخ آلو گوبی هندی به سبک زوج جوان روستایی افغانستانی (فیلم)
برای همه ما پیش آمده که بخواهیم در فرصتی کم، با کمک طرز تهیه غذای ساده یک وعده غذایی خوشمزه را برای خانواده مهیا کنیم، اینجاست که یک پیشنهاد خوب و البته با مواد غذایی ساده و در دسترس، کاربردی خواهد بود. به گزارش ایسنا به نقل از نمناک، برای همه ما پیش آمده که بخواهیم در فرصتی کم با کمک طرز تهیه غذای ساده یک وعده غذایی خوشمزه را برای خانواده مهیا کنیم، اینجاست که یک پیشنهاد خوب و البته با مواد غذایی ساده و در دسترس، کاربردی خواهد بود. همراه ما باشید تا سلکشنی از لیست بلند بالای غذاهای راحت و سریع را برای انتخابی بهتر باهم مرور کنیم. سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی یک ترکیب خوشمزه از...
شامی کباب از آن دسته غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که عده‌ای آن را به اشتباه با کتلت یکی می‌دانند. البته به نظر می‌رسد ریشه این غذا از شام و سوریه گرفته شده باشد و به همین دلیل به این نام شناخته میشود. به گزارش کتاب کاله، در این مطلب، طرز تهیه شامی کباب بدون سیب زمینی را که به دلیل سوراخ موجود در وسط آن به شامی پوک هم معروف است، آموزش می‌دهیم. البته شامی انواع دیگری هم در استان‌های مختلف کشور دارد که در نوع پخت و برخی مواد اولیه تفاوت می‌کنند. یکی از این نوع شامی‌ها، به شامی گیلانی معروف است و طرز تهیه‌اش را میتوانید در مطلب طرز تهیه شامی گیلانی برای شامی لوبیا محلی...
طعم لذیذ کباب کوبیده در رستورانها همواره جذابیت بسیاری را برای علاقه‌مندان به این غذای خوشمزه به همراه داشته است. یکی از عوامل کلیدی در به‌دست آوردن طعم منحصربه‌فرد کباب کوبیده رستورانی، استفاده از ادویه‌ها و افزودنی‌های خاص است که به غذا عطر و طعم بهتری می‌بخشند. مخلوط ادویه‌هایی که به طور خاص برای تهیه کباب کوبیده در رستورانها استفاده میشود، به عنوان (ادویه کباب کوبیده رستورانی) شناخته میشود. به گزارش مجله اکالا، در این مقاله، به شما کمک خواهیم کرد تا بتوانید این ادویه کباب کوبیده رستورانی را در خانه تهیه کنید. با آشنایی نحوه تهیه ادویه کباب کوبیده رستورانی در خانه، میتوانید غذایی خوشمزه و با کیفیت را برای خانواده و میهمانانتان آماده کنید. طعم و لذتی که...
شیشلیک، یکی از انواع کباب‌های بین‌المللی بسیار خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. کباب شده‌ی گوشت دنده گوسفند یا گوساله را شیشلیک گویند. گوشت دنده بافتی نرم و لذیذ دارد و تهیه شیشلیک به صورت خانگی کار سختی نیست. شما میتوانید به راحتی و بامقرون به صرفه‌ترین حالت ممکن خود و عزیزانتان را به یک شیشلیک لذیذ و دلچسب دعوت کنید. به گزارش مجله اکالا، با توجه به قیمت زیاد این غذا در منو رستوران‌های مختلف ما امروز در این بخش بر آن شدیم تا بهترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه کباب شیشلیک به روش رستورانی را به شما آموزش دهیم پس تا انتهای این مقاله لذیذ با ما همراه باشید. طرز تهیه شیشلیک به روش رستورانی مدت...
به گزارش قدس آنلاین، قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ ۱۵ آذر ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است. قیمت گوشت مرغ بسته بندی امروز قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته ۰.۵ گیلوگرم ۷۰ هزار تومان است برای خرید ساق مرغ هم باید ۲۶۱ هزار تومان پرداخت کنید. قیمت سینه مرغ هم امروز ۲۶۱ هزار تومان اعلام شده است. اخبار جدید قیمت گوشت مرغ۱۴۰۲ قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه ۲۰۰ تا ۲۵۰ تن...
یکی از رزمندگان دفاع مقدس تعریف می‌کند:«یک روز قبل از عملیات قادر در مقر خندق (مقرعملیاتی) در گردان فتح به فرماندهی «ناصرفخار» بودیم که چند رأس گوسفند چاق آوردند و گفتند: آنها را بکشید و خودتان هرجوری میتوانید بپزید و بخورید.» به گزارش خبرگزاری ایمنا، جنگ با همه خشونتش مثل هر موقعیت دیگری برای خودش طنز داشت، گاهی ناخواسته و به‌طور اتفاقی جریانی رخ می‌داد و گاهی نیز افرادی برای دادن روحیه نشاط به رزمندگان به خلق اتفاقات طنز می‌پرداختند. راویان دفاع مقدس اغلب به روایت داستان‌های زیبا و پندآموز از شهدا و رزمندگان می‌پردازند اما برخی از آنها، این رویه را کمی تغییر داده و به سراغ طنازی‌های رزمندگان اسلام در دوران هشت سال دفاع مقدس رفته‌اند، این روایت‌ها...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور گفت: با اجرای طرح نظارت بر مواد خام مصرفی در رستورانها، تالارها و آشپزخانه‌ها چهل نفر متصدی رستوران و کبابی به علت تقلب در عرضه کباب کوبیده به مراجع قضایی معرفی شدنددکتر علی سلیمانی افزود: در این طرح پس از بررسی نمونه‌های مایه کباب کوبیده برای مشخص شدن نوع گوشت مورد استفاده و انجام آزمایش‌ها مشخص شد؛ در مایه کباب گوشت مرغ و آلایش آن علاوه بر گوشت گوسفند و گاو استفاده می‌شده است در حالی که با استناد به نظر اتحادیه رستوران داران کباب کوبیده باید فقط از گوشت گوسفند و گاو تهیه شده باشد.وی گفت: تامین امنیت غذایی مردم و رعایت دستورهای بهداشتی...
خبرگزاری آریا- تعداد چهل نفر متصدی کبابی و رستوران در نیشابور برای تقلب در عرضه کباب کوبیده به مراجع قضایی معرفی شدند .به گزارش خبرنگار آریا در نیشابور ،رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور اظهار کرد : در راستای تامین امنیت غذایی و بر اساس وظیفه سازمانی دامپزشکی مبنی بر نظارت بر مواد خام مصرفی در رستورانها ، تالارها و آشپزخانه ها از تعدادی از این واحدها نمونه های مایه کباب کوبیده جهت مشخص شدن نوع گوشت مورد استفاده اخذ که پس از انجام آزمایشات لازم نتایج حاصله حاکی از وجود گوشت مرغ و آلایش آن علاوه بر گوشت گوسفند و گاو در آنها بود . علی سلیمانی گفت: با استناد به نظر اتحادیه رستوران داران مبنی بر اینکه ((...
ممکن است هوس کباب چنجه کرده باشید، اما اگر در انتخاب گوشت مناسب اشتباه کنید، امکان دارد از نتیجه کار خود راضی نباشید. شما میتوانید با انتخاب گوشت مناسب لذت کباب چنجه را چند برابر کنید. این کباب خوشمزه از گوشت گوسفندی یا گوساله تهیه میشود و با استفاده از ادویه‌های مخصوص مزه دار میشود. اما راز اصلی خوشمزگی کباب چنجه، انتخاب گوشت مناسب است. کباب چنجه، یکی از محبوب‌ترین کباب‌های ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و بافت نرم و تردش طرفداران زیادی دارد. در این مقاله، قصد داریم گوشت مناسب کباب چنجه را به شما معرفی کنیم. گوشت مناسب کباب چنجه چه ویژگی‌های دارد؟ کباب چنجه را می‌توان با گوشت‌های مختلفی تهیه کرد، ولی توجه داشته باشید...
غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. در حال حاضر هر کیلو گوشت ران با دنده گوسفندی در مغازه‌های قصابی سطح شهر تهران به طور متوسط ۵۰۰ هزار تومان و هر کیلو راسته گوسفندی بدون استخوان ۷۵۰ هزار تومان است. بر این اساس، قیمت کباب گوسفندی هم گران تمام میشود. البته گفتنی است با انجام واردات گسترده گوشت قرمز به کشور، در حال حاضر بازار گوشت قرمز به خصوص گوشت گوسفندی به ثبات رسیده و مدتی است شاهد افزایش جدید قیمت گوشت...
همشهری آنلاین: این غذا را اصفهانی‌ها برای مهمانی‌های رسمی و مهمانان ویژه‌شان زیاد می‌پزند. شما هم این کباب را امتحان کنید، مطمئن باشید طعم آن را هرگز فراموش نمی‌کنید. مواد لازم یک کیلو گوشت گوساله یا گوسفند یک کیلو پیاز ریز نقلی ۳ عدد فلفل دلمه‌ای یک‌دوم پیمانه رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سیخ چوبی به تعداد لازم ۱ ق س روغن کمی پودر سیر ۱. گوشت را به تکه‌های مکعبی کوچک برش بزنید و در کاسه‌ای بریزید. مقداری پیاز رنده کنید و به کاسه محتوی گوشت‌ها اضافه نمایید. حالا گوشت‌ها را با کمی پودر سیر و فلفل (مقدار ادویه‌ها به دلخواه شماست) مزه‌دار کنید. در ظرف را بسته در یخچال به مدت ۵ ـ...
غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. به گزارش همشهری آنلاین، غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. در حال حاضر هر کیلو گوشت ران با دنده گوسفندی در مغازه‌های قصابی سطح شهر تهران به طور متوسط ۵۰۰ هزار تومان و هر کیلو راسته...
غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. به گزارش همشهری؛ در حال حاضر هر کیلو گوشت ران با دنده گوسفندی در مغازه‌های قصابی سطح شهر تهران به طور متوسط ۵۰۰ هزار تومان و هر کیلو راسته گوسفندی بدون استخوان ۷۵۰ هزار تومان است. بر این اساس، قیمت کباب گوسفندی هم گران تمام میشود. البته گفتنی است با انجام واردات گسترده گوشت قرمز به کشور، در حال حاضر بازار گوشت قرمز به خصوص گوشت گوسفندی به ثبات رسیده و مدتی است...
همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: غذاهای کبابی در سال‌های اخیر افزایش قیمت زیادی داشته است. علت اصلی این گرانی، افزایش قیمت مواد اولیه است. همزمان با افزایش قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ، قیمت انواع کباب‌ها افزایش پیدا کرد. این افزایش قیمت در کباب گوسفندی بیشتر خودش را نشان می‌دهد. در حال حاضر هر کیلو گوشت ران با دنده گوسفندی در مغازه‌های قصابی سطح شهر تهران به طور متوسط ۵۰۰ هزار تومان و هر کیلو راسته گوسفندی بدون استخوان ۷۵۰ هزار تومان است. بر این اساس، قیمت کباب گوسفندی هم گران تمام میشود. البته گفتنی است با انجام واردات گسترده گوشت قرمز به کشور، در حال حاضر بازار گوشت قرمز به خصوص گوشت گوسفندی به ثبات رسیده و مدتی است شاهد...
کباب جز غذاهای اصیل ایرانی است. در ایران انواع کباب تهیه میشود. طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی بسیار ساده است فقط با رعایت چند نکته میتوانید بهترین کباب کوبیده را داشته باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو بهتر است گوشت ترکیبی از گوشت گاو و گوسفند باشد قلوه گاه بهترین قسمت برای کباب است پیاز: ۳ عدد نمک و فلفل و زعفران: به میزان لازم جعفری: به دلخواه گوجه فرنگی: ۵ عدد طرز تهیه کباب کوبیده: ابتدا گوشت را خوب ورز دهید بهتر است گوشت را دو تا سه بار چرخ کنید تا چسبندگی مورد نیاز را داشته باشد. پیازها را رنده ریز بزنید و آب آن را کامل بگیرید. آب پیاز را دور نریزید. پیاز را به...
تاس‌کباب یزدی، یکی از غذاهای سنتی ایران است که در گذشته در ظروف مخصوص مسی با نام تاس طبخ می‌شد. بخش اصلی تشکیل دهنده این غذا کباب گوشت گوسفندی یا گاو است که با پخت در این ظروفی به نام تاس نام این غذا تاس‌کباب (گوشت کبابی که در ظروفی با نام تاس پخته شده) نام گرفت. ما امروز ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه تاس کباب یزدی را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکات کلیدی که در خوشمزه‌تر شدن این خوراک باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. پس تا انتهای این مقاله جذاب با ما همراه باشید. طرز تهیه تاس کباب یزدی مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده...
مواد لازم : گوشت چرخ کرده: 1کیلو بهتر است گوشت ترکیبی از گوشت گاو و گوسفند باشد قلوه گاه بهترین قسمت برای کباب است پیاز : 3عدد نمک و فلفل و زعفران: به میزان لازم جعفری : به دلخواه گوجه فرنگی: 5عدد طرز تهیه کباب کوبیده : به گزارش بانو زی، ابتدا گوشت را خوب ورز دهید بهتر است گوشت را دو تا سه بار چرخ کنید تا چسبندگی مورد نیاز را داشته باشد. پیاز ها را رنده ریز بزنید و آب آن را کامل بگیرید. آب پیاز را دور نریزید. پیاز را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید. نمک و فلفل و زعفران را اضافه کنید. جعفری را نیز ریز خورد کنید و به مواد اضافه کنید....
مواد لازم:گوشت گوسفندی چربی‌دار: ۶۰۰ گرمهویج: ۳ عددبه: ۲ عددسیب‌زمینی: ۲ عددپیاز: ۲ عددآلو بخارا: ۲۰ عددرب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذا‌خوریآبغوره یا آبلیمو: به مقدار لازمنمک و فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازمطرز تهیه تاس‌کباب بهابتدا پیاز، هویج و سیب‌زمینی را حلقه‌ای برش بزنید. به را به صورت حلقه یا مکعبی برش بزنید. گوشت را خرد کنید. آلو بخارا را در کمی آب بگذارید تا خیس بخورد. داخل یک کاسه رب را به همراه کمی آب، فلفل سیاه، زردچوبه و آبغوره بریزید و هم بزنید تا مانند سس غلیظ شود(داخل سس نمک نزنید، زیرا باعث دیر پخته شدن گوشت میشود). داخل یک قابلمه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس به ترتیب شروع به چیدن لایه‌های مواد می‌کنیم. لایه اول گوشت، بعد پیاز، هویج، به و آلو...
رئیس اتحادیه اغذیه و پروتئین شهرستان گلپایگان از برگزاری سومین جشنواره کباب در گلپایگان خبر داد و گفت: شهروندان بازوان توانمند اصناف در ارائه تخلفات صنفی باشند. به گزارش خبرنگار ایمنا، حسین ثمری امروز- سه‌شنبه نهم آبان‌ماه- در جمع خبرنگاران اظهار کرد: اتحادیه اغذیه و پروتئین شهرستان گلپایگان ۴۰۸ عضو دارد که در ۲۰ رسته شغلی از جمله ۲۸ واحد صنفی آشپزخانه، پنج واحد صنفی آش و حلیم‌پزی، ۶۸ واحد کباب و حلیم‌پزی، ۱۶ رستوران، ۱۱ سفره‌خانه سنتی، ۱۱ چایخانه و قهوه‌خانه، ۱۰ تالار پذیرایی، ۹ واحد کافه رستوران، ۷۴ واحد قصابی، ۹ واحد عمده فروشی طیور، دو واحد عمده فروشی گوشت سفید، ۵۵ واحد فروش مرغ و ماهی، ۱۰ واحد فروش مواد پروتئینی فعالیت دارند. وی با بیان اینکه...
منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن گوشت ، بادمجان و گوجه توسط خانواده کردستانی (فیلم) کباب کردن بره کامل و پخت سوپ گوشت توسط دختر روستایی چینی (فیلم) کباب کردن مرغ 2 کیلوگرمی در تنور ذغالی به سبک آشپز مشهور ترکیه ای (فیلم)
فراروـ پلوهای مخلوط همیشه محبوب هستند. سماق پلو هم یکی از همین پلوهای مخلوط است که غذایی بسیار قدیمی و اصیل است و معمولا همراه با کباب سرو میشود. همانطور که می‌دانید کباب هم یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند که از میان آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره کرد. حالا وقتی سماق پلوی خوشمزه با کباب دیگی همراه شود، دیگر انگشتی داخل سفره باقی نمی‌ماند، چون آنقدر این ترکیب خوشمزه است که همه انگشت‌هایشان را هم با غذا می‌خوردند! حالا اگر آماده هستید، با ما همراه شوید تا با هم این غذای خوشمزه را در منزل...
فراروـ غذاهای شمالی که همیشه حرف اول را در میان غذاهای محلی میزنند و رقیب ندارند. به خصوص غذاهای استان گیلان که همه عاشقش هستند و همین چند وقت پیش شهر رشت به عنوان شهر خلاق غذا انتخاب شده است. اینبار نوبتی هم باشد، نوبت استان مازندران است که در داشتن غذاهای خوشمزه کم از استان گیلان ندارد. لوه کباب یکی از همین غذاهای خوشمزه و سنتی مازنداران است. لوه در زبان محلی به معنای قابلمه است، بنابراین لوه کباب نوعی کباب دیگی محلی است که داخل قابلمه طبخ میشود و پایه اصلی آن گوشت گوسفند است. این غذا شباهت زیادی به ماهیچه برادران کریم دارد. اگر دوست دارید لوه کباب خوشمزه را امتحان کنید، تا انتهای مطلب با ما همراه...
فصل پاییز فقط فصل تغییر رنگ درخت‌ها و آب و هوا نیست، ذائقه آدم‌ها هم در این فصل تغییر می‌کند. به گزارش همشهری آنلاین، همه دوست دارند یک خوردنی جدید کشف کنند و همه چیزش نو باشد؛ رنگش، مزه‌اش و حتی مدل، شکل و قیافه‌اش. پس بیکار ننشیند و همپای زمان که در حال تغییر و دگرگونی است، شما هم رنگ و روی جدیدی به غذاهایتان بدهید با یک غذای خوش قیافه که زحمت زیادی هم ندارد؛ غذایی که فقط به دست آمدنش در گرو خلاقیت و هنر شماست؛ غذایی که فقط خودتان بلدید درستش کنید و کسی قبل از شما حتی رنگش را ندیده چه برسد به اینکه مزه‌اش را بداند. ۱. اول از همه باید یک سرکشی به...
شامی کباب افغانی یا لوله کباب افغان از غذاهای پرطرفدار افغان‌ها می‌باشد که با دستور تهیه‌های متفاوتی طبخ میشود. یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشور افغانستان شامی کباب افغانی است که شباهت زیادی به شامی کباب ایرانی‌ها دارد و شکل آن معمولا به صورت لوله‌ای است و به همین دلیل با نام لوله کباب معروف است. این کباب خوشمزه افغانی با رسپی‌های متنوعی تهیه میشود که ما قصد داریم در این بخش از آموزش آشپزی یکی از این طرز تهیه‌ها را برای شما آمورش دهیم. مواد لازم شامی کباب افغانی طرز تهیه شامی کباب یا کباب لوله‌ای افغانی گوشت را بشویید و بعد داخل قابلمه‌ای بریزید. پیاز را پوست بکنید و یکی از آنها را ۴ قاچ خرد...
تاثیر عجیب نمک ریختن روی زغال در خوشمزگی کباب را در این مطلب بخوانید. کباب‌پزی بر روی زغال یکی از مهارت‌های آشپزی است که در تهیه انواع کباب‌ها به کار می‌رود. این روش پخت باعث ایجاد طعم و آرومای خاصی در کباب میشود. در این روش، علاوه بر نوع گوشت و انواع افزودنی‌های دیگر، زغال نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. زغال به عنوان منبع حرارت برای پخت گوشت استفاده میشود و در برخی موارد، افراد نمک را به زغال اضافه می‌کنند. سوالی که پیش می‌آید این است که آیا افزودن نمک به زغال می‌تواند تأثیری بر پخت کباب داشته باشد؟ به عبارت دقیق‌تر، آیا این کار می‌تواند تأثیری در آویزان نماندن گوشت بر روی زغال داشته باشد و کباب را...
گمج کباب یکی از غذاهای مخصوص استان گیلان است که در مراسمات خاص تهیه و طبخ میشود. شاید برای شما نیز این سوال پیش بیایید که گمج چیست؟ گمج ظروف سفالی شکل آبی و سبز رنگ لعابی است که سر آن مخروطی شکل است و برخی از غذاهای گیلانی مانند باقالی قاتوق، میرزا قاسمی و فسنجان در آن پخته میشود. گمج کباب نیز غذایی است که در این ظروف پخته میشود و مواد اولیه این غذا شباهت زیادی به خورشت فسنجان دارد. در این غذای سالم و مغذی از مقداری سبزی معطر استفاده میشود که طعم و عطر بی‌نظیری به این غذا می‌دهد. اگر می‌خواهید طعم واقعی و اصیل این غذا را تجربه کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما در...
در این ویدئو یک خانواده خوش ذوق کردستانی را مشاهده خواهید کرد که به شکلی جالب و تماشایی گوشت، بادمجان و گوجه را کباب می‌کنند: کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: عصرایران
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:اینستاگرام کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن بره کامل و پخت سوپ گوشت توسط دختر روستایی چینی (فیلم) کباب کردن 28 بلدرچین و آناناس روی ذغال توسط آشپز مشهور روسی (فیلم) کباب کردن مرغ 2 کیلوگرمی در تنور ذغالی به سبک آشپز مشهور ترکیه ای (فیلم)
در آن چهل روز، شب‌ها هم تا به صبح ریاضت و دعا و تضرع و التماس و مناجات داشتم و از خدا فهم می‌خواستم. چهل روز من تمام شد. متوجه شدم که رنگ مادرم پریده است. به بازار رفتم و یک مقداری گوشت خریدم. گوشت را شُستم و سیخ کردم و روی ذغال، کباب کردم و آن کباب چنجه را جلوی مادرم گذاشتم. به مادر گفتم که من متوجه ضعف شما شدم. این کباب را بخورید تا ضعف شما برطرف شود.مادر نگاه کرد و گفت خودت هم بخور. حالا روز چهلم است و من تا غروب باید صبر کنم تا از ترک حیوانی، با آن همه کارهایی که در طی چهل شب تا صبح کرده‌ام نتیجه بگیرم.باطنم یک تکانی خورد...
«یه دل می‌گه کباب تابه‌ای یه دل می‌گه کباب کوبیده‌ی مرغ!». از جایتان تکان نخورید که یک دستور فوق‌العاده خوشمزه برایتان داریم! به گزارش برترین‌ها، یک کباب دورنگ که خیلی جذاب است و با هر قاشقی که از این غذا بخورید حالتان کلی خوب میشود! اصلا تصورش را بکنید تلفیق کباب مرغ و گوشت! به به! قطعا همه‌ی آدم‌های باسلیقه می‌پسندند! دیگر دوره‌ی کباب‌های معمولی تابه‌ای به سر آمده است. باید خلاقیت و ابتکار به خرج داد و این غذا پر از خلاقیت است! این مواد را یادداشت کنید تا طرز تهیه‌اش را هم بگوییم. کباب مرغی کباب گوشتی آماده‌ی درست کردن کباب دورنگ هستید؟ سبزی‌ها را ریز خرد کنید. مرغ و پیاز و سیر و ادویه‌ها و...
فرادیدـ کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه میشود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند، ازجمله آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره کرد. کشور افغانستان از نظر غذایی بسیار به ما فرهنگ غذایی ما نزدیک است و تنوع غذایی بسیار بالایی دارد. یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور کشور افغانستان چیلی کباب است که همراه با برنج سرو میشود و غذایی بسیار خوشمزه و مجلسی است. در ادامه این مطلب با آموزش چیلی کباب خوشمزه و خانگی همراه ما باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 350 گرم پیاز درشت: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه گشنیز خرد شده: 2 قاشق...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن 28 بلدرچین و آناناس روی ذغال توسط آشپز مشهور روسی (فیلم) کباب کردن متفاوت 22 مرغ توسط خانواده آذربایجانی (فیلم) کباب کردن گوسفندهای بزرگ توسط آشپز مشهور استانبولی (فیلم)
اگر قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و هوس کباب کوبیده کرده‌اید، میتوانید این غذای خوشمزه را با سویا درست کنید. اگر قصد حذف کامل گوشت و گیاهخوار شدن را داشته باشید و یا به هر دلیل دیگری بخواهید غذای بدون گوشت درست کنید و هوس کباب کوبیده کرده‌اید، میتوانید این غذای خوشمزه را با سویا درست کنید. مواد لازم (۴ نفر) سویای خیس‌خورده: ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۳ عدد بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سماق: به مقدار دلخواه طرز تهیه کباب کوبیده با سویا ابتدا به مدت چند ساعت سویا را درون آب خیس کرده و سپس دوبار آن را به وسیله چرخ گوشت چرخ کنید تا نرم...
هرچند کباب است، اما به کباب‌های ایرانی اصلا شباهتی ندارد. طرز پخت کباب لحم لبنانی کاملا با طبخ کباب‌های ایرانی متفاوت است به همین خاطر هیچ کبابی را نمی‌توان نزدیک به طعم آن مثال زد. این غذا از خوش‌طعم‌ترین غذاهای لبنانی است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این کباب خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت بره چرخ شده۱ عدد پیازبه مقدار لازم نعنا، جعفری و سبزیجات معطر تازه۱ عدد هویج۱ عدد گوجه فرنگیبه مقدار لازم نمک فلفل و ادویه۳ ق س آبلیموی تازه طرز تهیه: گوشت بره را دو بار چرخ کنید. با پیاز خردشده یا رنده‌شده و آبلیموی تازه ورز دهید و یک ساعت بگذارید تا آماده شود. حالا گوشتتان آماده است تا ادویه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن ماهرانه زبان غول پیکر گوساله توسط این کدبانوی اوکراینی (فیلم) کباب کردن بوقلمون ، بادمجان و گوجه در تنور به سبک این مادربزرگ آذربایجانی (فیلم) روش خلاقانه خانواده آذربایجانی برای کباب کردن 9 کیلوگرم دنده گوسفند (فیلم)
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
همشهری آنلاین: حالا می‌خواهد آن غذا، غذایی سخت و پردردسر مثل کباب کوبیده باشد ولی همین روزهای سخت است که مرد را آماده می‌کند؛ برای روزهای کباب کوبیده درست کردن، به سیخ زدن و روی منقل نیفتادن. یک مرد کباب‌پز واقعی. مواد لازم یک کیلو گوشت سردست یا گردن ۵ عدد پیاز نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی زعفران یک قاشق چایخوری ۱. گوشت سردست یا گردن را باید چرخ کنید. البته نه یک باربلکه دو بار؛ خوب چرخ کنید تا گوشت یکدست و نرمی داشته باشید. اولین قدم را که حرفه‌ای بردارید، بقیه قدم‌ها خودشان حرفه‌ای می‌شوند. ۲. حالا پیازها را با رنده ریز رنده کنید. آب اضافی پیازها را بگیرید تا خیلی شل و آبکی نباشد. آب...
«کباب کوبیده که نباید همش با گوشت قرمز باشه! با مرغ امتحان کردی؟» کباب باب طبع همه است! اگر اغراق است پس می‌گویم اکثر افراد تا صداقت خدشه دار نشود! اینکه کباب با گوشت مرغ درست شود یا گوشت قرمز هم یک بخش دیگر ماجراست! همیشه معمول بوده است که کباب با گوشت مخلوط گوسفند و گوساله درست شود، اما کباب مرغ هم آنقدر جذاب و خوشمزه است که اگر یک بار آن را تهیه کنید از آن دست نخواهید کشید! کباب مرغ در رستوران‌های خاصی سرو میشود. قلق‌های خودش را دارد و اگر آنها را رعایت کنید ظرف مدت کوتاهی یک کباب خوشمزه و آبدار با طعمی فوق‌العاده خواهید داشت. اول: پیاز را ریز رنده کنید و آب...
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت