2024-04-24@07:10:56 GMT
۱۸ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «گوشت کباب برگ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کباب برگ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی می باشد. کباب برگ طرفداران زیادی دارد. کباب برگ با رسپی های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۲ نفر گوشت راسته گوسفندی ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب برگ زعفرانی مرحله اول برای تهیه کباب برگ رستورانی ابتدا گوشت را روی سطح کار قرار می دهیم، سپس آنرا با بیفتک کوب یا پشت کارد به خوبی می کوبیم تا کاملا پهن شود، و ضخامت آن به صورت یکدست در...
از معروفترین انواع کباب ایرانی میتوان به کباب کوبیده، جوجه کباب، برگ، شیشلیک، کباب وزیری و چنجه اشاره کرد. در ادامه این مقاله قصد داریم شما را به طور مختصری با تاریخچه پخت کباب در ایران، محبوبترین انواع کباب ایرانی و شیوه تهیه و پخت آنها آشنا کنیم. با ما همراه باشید. قدمت و تاریخچه پخت کباب در ایران کباب یکی از لذیذترین و معروفترین گزینهها در لیست بلندبالای غذاهای ایرانیست و همین محبوبیت باعث شده تا رستورانداران سعی کنند با نشان دادن مهارت خود در طبخ کباب در نظر مشتریان از رقبای خود سبقت بگیرند. آیا تا به حال دیدهاید رستورانی که منو کباب دارد با پخت قورمهسبزی عرضاندام کند؟ این همان ترفندی بود که کباب مهدی رشت برای جلبتوجه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی ) را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. این غذا جزء غذاهای سنتی هلند است و افراد سالخورده هلندی، هفتهای یک بار این دلمه را برای اعضای خانواده خود تهیه میکنند. مواد لازم: کلم برگ سفید و قرمز دو عدد آب گوشت دو لیوان گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم کره ۵۰ گرم خردههای نان ساندویچ ۸۰ گرم پیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه دلمه کباب ( غذای هلندی ): کلمبرگها را به مدت ۱۰ دقیقه در آبجوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کباب شترمرغ آشنا کنیم. مواد اصلیگوشت شترمرغ ۵۰۰ گرمسیر له شده ۲ حبهآب لیمو ترش ۴ قاشق سوپ خوریروغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوریفلفل قرمز تازه ۱ عددپودر زیره سبز ۱ قاشق چای خوریپودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای خوریبرگ بو ۸ عددنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمفلفلهای رنگی کوچک به تعداد لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوکو استامبولی و پلو سبزیجات با لوبیا قرمز تا شیرینی توت بادامی برای عید نوروز + تصاویر طرز تهیهابتدا گوشتها را در اندازههای یک در چهار سانتیمتری برش دهیددر ظرفی آب لیموترش، روغن زیتون، سیر له شده، فلفل قرمز خرد شده، پودر زیره سبز، پودر تخم گشنیز،...
مواد لازم کره ۵۰ گرم روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم پیاز ۲ عدد گوشت راسته گوسفند (یا قلوه گاه) ۵۰۰ گرم طرز تهیه ابتدا گوشت را بشویید و چربی و رگ و ریشه های آن را جداكرده و كاملا خشک کنید ، گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با گوشتكوب بکوبید تا پهن شود و ضخامت آن به نیم سانت برسد اگر گوشت بیش از حد ضخیم است میتوانید از پهنا به دو قسمت برش بزنید سپس هر تکه را بکوبید ، بهترین پهنا برای کباب برگ ۴ انگشت است. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با روغن ، مقداری زعفران سائیده...
با وجود تصوری که مردم از سخت بودن مراحل تهیه کباب برگ دارند اما خبر خوب این است که میتوانید با رعایت برخی نکات به راحتی یک کباب برگ مجلسی و رستورانی خوشمزه در خانه درست کنید. آموزش طرز تهیه کباب برگ مجلسی اصیل ایرانی خانگی با گوشت فیله گوساله یا گوسفند و گوشت مرغ به سبک رستورانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای تهیه کباب برگ سلطانی مجلسی خانگی گوشت فیله گوسفند یا گوساله: یک کیلوگرم پیاز: یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زعفران در صورت دلخواه برگ رزماری، روغن زیتون، سرکه قرمز، برگبو، میخک، سیر و جوز هندی برای مرینیت یا مزهدار کردن گوشت به مقدار دلخواه طرز تهیه...
یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی کباب است و کمتر پیش میآید کسی آن را دوست نداشته باشد. اما این خوراک محبوب و معروف که تماما گوشت خالص است در کنار خواصی که دارد معایبی هم دارد و نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. برای تهیه کباب برگ از گوشتهای متفاوتی استفاده میشود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیتهای بی نظیری دارند. گوشتهای قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذیهایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن میرسانند. رنگ گوشت قرمز به دلیل میوگلوبین موجود در آن است و هر چه رنگدانههای میوگلوبین گوشت بیشتر باشد رنگ گوشت نیز قرمزتر است و در صورت نبود این ماده...
برای تهیه کباب برگ از گوشتهای متفاوتی استفاده میشود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیتهای بی نظیری دارند. به گزارش شریان نیوز،یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی کباب است و کمتر پیش میآید کسی آن را دوست نداشته باشد. اما این خوراک محبوب و معروف که تماما گوشت خالص است در کنار خواصی که دارد معایبی هم دارد و نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. برای تهیه کباب برگ از گوشتهای متفاوتی استفاده میشود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیتهای بی نظیری دارند. گوشتهای قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذیهایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن...
کمتر از ۱ ساعت زمان برای تهیه کباب برگ با طعم آناناس لازم است. مواد لازم: گوشت فیله گوساله یا گوسفند ۴۵۰ گرمکمپوت آناناس ۲۲۰ گرمبرنج ۲ پیمانهعسل ⅓ پیمانهتره فرنگی ۲ عددفلفل دلمهای قرمز متوسط ۲ عددلیمو ترش ۱ عددروغن مایع گیاهی ۱ قاشق سوپخوری +برای چرب کردنزنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق مرباخوریفلفل سیاه تازه آسیابشده به مقدار لازمنمک دانه درشت به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- آناناسها را در تکههای درشت خرد کرده و آب آن را کنار بگذارید. ۲- گوشت کبابی گوسفندی را در تکههای ۳.۵ سانتیمتری برش بزنید. ۳- فلفل دلمهای قرمز متوسط را در تکههای ۳.۵ سانتیمتری برش بزنید. ۴- ترهفرنگیها را ریز خرد کنید. ۵- برنج را پخته و کنار بگذارید. ۶- عسل...
یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی کباب است و کمتر پیش می آید کسی آن را دوست نداشته باشد. اما این خوراک محبوب و معروف که تماما گوشت خالص است در کنار خواصی که دارد معایبی هم دارد و نباید در خوردن آن زیاده روی کرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ برای تهیه ی کباب برگ از گوشت های متفاوتی استفاده می شود از جمله گوشت بره، گوشت شتر و گوشت شترمرغ که هر کدام خاصیت های بی نظیری دارند. گوشت های قرمز و سفید یکی از مواد غذایی مفید برای بدن هستند و ریزمغذی هایی مانند آهن، فسفر، منیزیم و روی را به بدن می رسانند. رنگ گوشت قرمز به دلیل میوگلوبین موجود در آن است و...
کباب برگ یکی از معروفترین کبابهای ایران است که طرفدران زیادی دارد. این کباب معمولا از گوشت لخم گوسفند و یا مغز ران گوساله تهیه میشود. کباب برگ غذایی ست که معمولا خارج از خانه و در رستورانها تهیه میشود و به مصرف میرسد. اما ما امروز میخواهیم شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه در داخل خانه آشنا کنیم. مواد لازم گوشت راسته: ۱ کیلوگرمپیاز: ۲ عددگوجه فرنگی: ۵ عددروغن مایع: ۲ قاشق غذاخوریفلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را روی یک سطح صاف مانند تخته گوشت قرار میدهیم و با پشت کارد یا استیک کوب گوشت را پهن میکنیم. گوشت را باید به خوبی بکوبیم تا ضخامت آن کمتر از نیم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب برگ یکی از معروفترین کبابهای ایران است که طرفدران زیادی دارد. این کباب معمولا از گوشت لخم گوسفند و یا مغز ران گوساله تهیه میشود. کباب برگ غذایی ست که معمولا خارج از خانه و در رستورانها تهیه میشود و به مصرف میرسد. اما ما امروز میخواهیم شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه در داخل خانه آشنا کنیم. مواد لازم گوشت راسته: ۱ کیلوگرمپیاز: ۲ عددگوجه فرنگی: ۵ عددروغن مایع: ۲ قاشق غذاخوریفلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را روی یک سطح صاف مانند تخته گوشت قرار میدهیم و با پشت کارد یا استیک کوب گوشت را پهن میکنیم. گوشت را باید به خوبی بکوبیم...
رویداد۲۴ در گذشته کباب برگ فقط با گوشت گوسفندی درجه یک تهیه میشده است، ولی امروزه این کباب خوشمزه با گوشتهای سفید مثل گوشت مرغ هم تهیه میشود. کباب برگ به دلیل استفاده از گوشت لخم و یکدست گوسفندی به عنوان یکی از گران قیمتترین کبابهای ایرانی هم شهرت دارد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر کباب برگ تهیه کنید. در صورتی که میخواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای ۴ نفرمواد لازم کباب برگکره ۱۰۰ گرمپیاز بزرگ ۲ عددگوجه فرنگی ۴ عددگوشت راسته ۱ کیلوگرمزعفران ۱ قاشق غذاخوریروغن مایع ۳ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه به اندازه کافیدستور...
«کباب برگ» از جمله کباب های مورد علاقه ایرانی هاست که معمولا در رستوران ها سرو می شود. با وجود تصوری که مردم از سخت بودن مراحل تهیه کباب برگ دارند اما خبر خوب این است که می توانید با رعایت برخی نکات به راحتی یک کباب برگ مجلسی و رستورانی خوشمزه در خانه درست کنید.مواد لازم برای تهیه کباب برگ : گوشت فیله گوسفند یا گوساله یک کیلوگرم پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زعفران در صورت دلخواه** برگ رزماری، روغن زیتون، سرکه قرمز، برگ بو، میخک، سیر و جوز هندی برای مرینیت یا مزه دار کردن گوشت به مقدار دلخواه طرز تهیه کباب برگ :برای تهیه کباب برگ مجلسی و رستورانی...
خبرگزاري آريا - پخت کباب برگ مجلسيمدت زمان تقريبي مطالعه : 5 دقيقهنکات طلايي کباب برگ؛ چطور در منزل کباب برگ مجلسي و رستوراني درست کنيم.«کباب برگ» از جمله کباب هاي مورد علاقه ايراني هاست که معمولا در رستوران ها سرو مي شود. با وجود تصوري که مردم از سخت بودن مراحل تهيه کباب برگ دارند اما خبر خوب اين است که مي توانيد با رعايت برخي نکات به راحتي يک کباب برگ مجلسي و رستوراني خوشمزه در خانه درست کنيد.مواد لازم براي تهيه کباب برگ : گوشت فيله گوسفند يا گوسالهيک کيلوگرم پيازيک عدد بزرگ نمک و فلفل سياه به ميزان لازم زعفران در صورت دلخواه** برگ رزماري، روغن زيتون، سرکه قرمز، برگ بو، ميخک، سير و جوز هندي...