2024-04-25@06:32:19 GMT
۴۳۳ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «گیاهان خوراکی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، سید انورحسینی افزود: شهروندان باید صبر کنند تا گیاهان بهاری به رشد و تکامل کافی برسد، سپس آن را برداشت و از کندن ریشه گیاه خودداری کنند. او اضافه کرد: اگر افرادی قصد داشته باشند به صورت تجاری در بخش برداشت گیاهان بهاری وارد شوند باید طرح خود را در کمیته فنی منابع طبیعی مطرح کنند و پس از تایید کمیته مجوز برای فعالیت آنان صادر می‌شود. حسینی اضافه کرد: در مهاباد بیش از ۲۰۷ هزار هکتار مرتع وجود دارد که ۵۰ هزار هکتار آن مراتع درجه یک با پوشش مناسب، ۷۰ هزار هکتار مراتع درجه ۲ با پوشش متوسط و بقیه مراتع درجه سه با پوشش ضعیف است.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، هرسال در این فصل نرسیده به بازارگیاهان بهاری مهاباد از دور هیاهوی فروشندگان آن به گوش می رسد و هر کدام با صدای بلند، جملات و عباراتی کوتاه را از انواع گیاهان بهاری را بیان می کنند، مشتریان تازه از راه رسیده را به سوی خود جلب کنند. بازار گیاهان بهاری مهاباد در طول روز دایر است اما در۲ نوبت صبح ساعت هشت تا ۱۰ و عصرها از ساعت ۱۶ تا ۱۸ با توجه به اینکه محصولات تازه بار از مناطق کوهستانی می رسد، رونق بیشتری دارد و بسیاری از خریداران سعی می کنند در این زمان برای خرید به این بازار بیایند. کنگر، ریواس، پونه، سیرکوهی،کراده،کاردو، گل آقا، موسیر، کوزه‌له از...
سید انور حسینی رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری مهاباد با اشاره به اینکه تجربه نشان داده که با ترویج فرهنگ می‌توان از تخریب بیشتر طبیعت جلوگیری کرد، گفت: اگر افراد با هدف برداشت گیاهان بهاری به تخریب مراتع بپردازند، ماموران یگان حفاظت این اداره وارد عمل می‌شوند. وی با توصیه به افرادی که به قصد برداشت گیاهان بهاری وارد طبیعت می‌شوند، اضافه کرد: شهروندان باید صبر کنند تا گیاهان بهاری به رشد و تکامل کافی برسد، سپس آن را برداشت و از کَندن ریشه گیاه خودداری کنند. حسینی ادامه داد: اگر افرادی قصد داشته باشند به صورت تجاری در بخش برداشت گیاهان بهاری وارد شوند باید طرح خود را در کمیته فنی منابع طبیعی مطرح کنند و پس...
شواهد تاریخی گویای این است که استان همدان از گذشته‌های دور یکی از قطب‌های توسعه و کشت گیاهان دارویی و صادارت آن به دیگر نقاط ایران بوده است. برخی از این گیاهان علاوه بر اینکه مصرف خوراکی دارند از آنان به عنوان دارو هم استفاده می‌شود. موسوی رئیس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان همدان با بیان اینکه بیشترین گیاهان دارویی که در استان همدان یافت می‌شود شامل خارشتر، سیر، پونه، آذربه و بومادران است گفت: ضروریست در حفظ و نگهداری این گنجینه‌ها بیش از پیش تلاش کرد. محمدی رئیس اداره نظارت بر حیات وحش سازمان حفاظت محیط زیست استان همدان نیز با اشاره به اینکه هم اکنون برخی از این گونه‌های گیاهی در خطر انقراض قرار دارند افزود: چرای بیش...
یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد. به گزارش مشرق، مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: یکی از نعمتهای بیشمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است. وی با بیان اینکه استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد، ادامه داد: از جمله این گیاهان می‌توان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و..... اشاره کرد. مردانی اضافه کرد: این گیاهان خودرو و ارگانیک سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامین‌های گروه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: یکی از نعمتهای بیشمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است. وی با بیان اینکه استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد، ادامه داد: از جمله این گیاهان می‌توان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و... اشاره کرد. مردانی اضافه کرد: این گیاهان خودرو و ارگانیک سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامین‌های گروه B و بعضا پیش ساز ویتامین D هستند. این متخصص تغذیه یادآور شد: فیبر بسیار خوب این گیاهان...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، با شروع بهار، لرستان رنگ و بو و حال و هوای دیگری به خود می‌گیرد. بهار تنها نوید رویش و رقص برگ بر شاخه زندگی نیست، آغازی دوباره در دفتر روزگار و کارنامه گردش فصل هاست.گیاهان با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کندلرستان یکی از استانهای زاگرس نشین است که در کنار دیگر استانهای همجوار خود با بهره مندی از طبیعتی چهار فصل و موقعیت جغرافیایی منحصر به فرد از تنوع زیستی بالایی برخوردار و به همین دلیل از گونه‌های گیاهی متنوعی بهره‌مند است به نحوی که یکهزار و ۷۵۰ گونه گیاهی، اهمیت تنوع زیستی این...
به گزارش خبرآنلاین لرستان ، دکتر مهناز مردانی متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت : یکی از نعمتهای بیشمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است. استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد. وی افزود: از جمله این گیاهان می توان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و..... اشاره نمود. مردانی گفت : این گیاهان خود رو و ارگانیک سرشار فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامین های گروه B و بعضا پیش ساز ویتامین D می باشند....
سلیمان فرازمهر رئیس جمعیت هلال‌احمر مهاباد گفت: همزمان با درخواست فوریت‌های پزشکی برای دسترسی به فوتی در ارتفاعات ابراهیم جلال مهاباد، بلافاصله اقدام لازم در دستور کار قرار گرفت. وی اضافه کرد: در این عملیات نجاتگران هلال‌احمر پایگاه کله‌کاوی مهاباد بلافاصله به محل حادثه اعزام شدند. رئیس جمعیت هلال‌احمر مهاباد ادامه داد: سرانجام پس از ۴ ساعت صعود در ارتفاعات و جستجو، نجاتگران فرد فوت شده را پیدا کردند و بعد از انتقال به پایین دست، جنازه را تحویل مراجع قانونی دادند. فرازمهر بیان کرد: فرد فوتی مرد ۷۱ ساله بود که برای جمع آوری گیاهان کوهی به ارتفاعات صعود کرده و به علت ایست قلبی جان باخته است. مهاباد از شهرهای جنوبی آذربایجانغربی است و یکی از مهمترین رویشگاه‌های...
ایسنا/همدان رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان بهار از پیش‌بینی تولید ۱۲۰ هزار نهال در نهالستان موقت منابع طبیعی این شهرستان در سال‌جاری خبر داد. مهدی محمدی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در رابطه با طرح مردمی «کاشت یک میلیارد درخت»، سهمیه هر یک از شهرستان‌ها تولید ۲۰۰ هزار نهال بوده که تاکنون کاشت ۶۰ هزار نهال شامل ۴۰ هزار قلمه صنوبر و سنجد و ۲۰ هزار بذر پاشی برای نهال زبان گنجشک در نهالستان موقت منابع طبیعی شهرستان انجام شده است. وی با بیان اینکه برای تحقق سهمیه تولید و کاشت ۲۰۰ هزار نهال شهرستان در رابطه با طرح مردمی کاشت یک میلیارد درخت طی چهار سال علاوه بر ظرفیت نهالستان موقت منابع طبیعی از ظرفیت...
لرستان سرزمینی بهره‌مند از مواهب گوناگون طبیعی است و از هر منظر جلوه‌ها و جذابیت‌های طبیعی که می‌نگری در این دیار مصادیق بی بدیلی وجود دارد که ساکنان این استان را از نعمت‌ها و زیبایی‌های منحصر به فرد برخوردار کرده و در این میان یکی از نعمتهای طبیعی که از دشت و صحرا راهی سفره‌های پربرکت مردم شده است گیاهان خوراکی هستند که با طعم و عطر دلنشین خود مردمان این پهنه زیبایی‌ها را ارتزاق می‌کنند. لرستان یکی از استانهای زاگرس نشین است که در کنار دیگر استانهای همجوار خود با بهره مندی از طبیعتی چهار فصل و موقعیت جغرافیایی منحصر به فرد از تنوع زیستی بالایی برخوردار و به همین دلیل از گونه‌های گیاهی متنوعی بهره‌مند است به نحوی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز کردستان ، این روزها بازار فروش گیاهان خوراکی پر رونق تر از همیشه است. حالا باید مواظب بود با برداشت این گیاهان پر فایده تیشه به ریشه ی آنان نزنیم و نسلهای آینده را بی بهره نکنیم. دو هزار و 370گونه ی گیاهی و مرتعی در استان کردستان وجود دارد که 200 گونه از این تعداد ارزش دارویی و صنعتی دارد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
در فصل بهار بسیاری از مردم مریوان در کوهستان‌ها و دشت‌های وسیع این منطقه با جمع آوری گیاهان خوراکی و عرضه آن به بازار، ضمن کسب روزی خود سفره مردم را نیز رنگین می‌کنند. جمع آوری و استفاده از گیاهان خوراکی در شهرستان مریوان از اوایل بهار آغاز و تا اواخر آن ادامه دارد و در این مدت صد‌ها نفر در این بازار پر رونق مشغول به کار می‌شوند. کردستانی‌ها غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای را با این گیاهان تهیه می‌کنند که خواص درمانی فراوانی دارد. در استان کردستان بیش از ۴۵۰ گونه گیاهی خوراکی وجود دارد و ضروری است نکات لازم در زمان برداشت در نظر گرفته شود تا این گونه‌های باارزش گیاهی حفظ گردند. کد ویدیو دانلود فیلم...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز کردستان، در فصل بهار بسیاری از مردم مریوان در کوهستان‌ها و دشت‌های وسیع این منطقه با جمع آوری گیاهان خوراکی و عرضه آن به بازار، ضمن کسب روزی خود سفره مردم را نیز رنگین می‌کنند. جمع آوری و استفاده از گیاهان خوراکی در شهرستان مریوان از اوایل بهار آغاز و تا اواخر آن ادامه دارد و در این مدت صد‌ها نفر در این بازار پر رونق مشغول به کار می‌شوند. کردستانی‌ها غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای را با این گیاهان تهیه می‌کنند که خواص درمانی فراوانی دارد. در استان کردستان بیش از ۴۵۰ گونه گیاهی خوراکی وجود دارد و ضروری است نکات لازم در زمان برداشت در نظر گرفته شود تا این گونه‌های باارزش گیاهی...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ این روزها با آغاز فصل بهار، ورود گیاهان خوراکی به بازار موجب رونق بازار، تنوع غذایی، تغییر ذائقه و بهاری‌شدن سفره‌های مردم شده است، با فرا رسیدن فصل بهار بازار خرید و فروش انواع گیاهان خوراکی کوهی و خود رو در مهاباد گرم می‌شود و مردم در این فصل در وعده‌های غذایی خود بیشتر از این گیاهان خوراکی کوهی استفاده می‌کنند. به گفته کارشناسان هم‌اکنون ۴۶۰ گونه انواع گیاهان دارویی و خوراکی در مناطق دشت و کوهستانی شهرستان مهاباد و استان آذربایجان غربی شناسایی‌شده، که برداشت بی‌رویه و غیر اصولی این گیاهان برخی از گونه‌های نادر را در معرض نابودی قرار داده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، کارشناس تغذیه و بهداشت دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: برخی از گیاهان کوهی مورد استفاده حتی ارزش خوراکی هم ندارند اما مردم به علت ضعف آگاهی، تشخیص نادرست و باورهای اشتباه از آنها استفاده می کنند، در حالی که مصرف آنها می تواند خطرناک باشد.روزیان افزود: بعضی از مردم هم قارچ سمی را با گونه خوراکی ان اشتباه میگیرند که با مصرف آن جان خود را به خطر می اندازند.وی از مردم خواست حتی المقدور از مصرف گیاهان خودروی وحشی پرهیز کنند و بدون اطلاع استفاده نکنند.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، رژیم‌های غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات، ماهی، چربی‌های سالم و گیاهان یا دانه‌ها عملکرد حافظه مغز را تقویت می‌کند. بیشتر بخوانید: ۱۴ راهکار جالب برای افزایش هوش در اینجا بیشتر در مورد این غذاهای مفید برای مغز آورده شده است: میوه‌ها توت‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که می‌توانند از مغز در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت کنند و از پیری زودرس و زوال عقل که حافظه را تضعیف می‌کند، جلوگیری نمایند. دراین‌میان، زغال‌اخته منبع غنی آنتوسیانین و سایر فلاونوئیدها است که می‌تواند عملکرد مغز را بهبود بخشد. انگور سرشار از رسوراترول، یک ترکیب بهبوددهنده حافظه است. انگور کنکورد سرشار از پلی‌فنول است که پتانسیل تقویت عملکرد مغز را دارد. هندوانه دارای غلظت...
یک محقق طب سنتی گفت: خارخاسک یکی از گیاهان دارویی مناسب برای تقویت کلیه است و مُدِر است و برای از بین بردن سنگ کلیه نیز استفاده می‌شود و حتی برای ناباروری آقایان نیز استفاده می‌شود. به گزارش صدا و سیما، رامین تاجبخش از محققان طب سنتی کشورمان با حضور در برنامه انارستان شبکه افق و طی گفت‌وگویی درباره گیاهان دارویی مناسب برای درمان سنگ کلیه اظهار کرد: یکی از وظایف کلیه این است که رطوبت کلیه را از طریق ادرار دفع کند. اگر مشکلی در کلیه ایجاد شود، وظیفه اصلی خود را نمی‌تواند انجام دهد. برخی از حکما آن را جزء اعضای رییسه به شمار می‌آورند. وی افزود: یکسری از خوردنی‌ها برای کلیه بسیار مضر است از جمله نوشیدن...
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، سرشار از فیبر، ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آنها نسبت به برخی دیگر بیشتر است. به گزارش خبرآنلاین، اگرچه همه سبزیجات در گروه مواد غذایی سالم سالم و مغذی دسته‌بندی می‌شوند، اما تعدادی از آنها به دلیل تأمین مواد مغذی و فواید بالا مفیدتر هستند. در ادامه ۱۰ مورد از مغذی‌ترین سبزیجات در سطح جهان معرفی شده‌اند: ۱. اسفناج این سبزی برگ‌دار به عنوان یکی از مغذی‌ترین سبزیجات در صدر جدول قرار دارد؛ به این دلیل که هر ۳۰ گرم اسفناج خام، نیاز روزانه بدن...
تاکنون بیش از ۸۰۰۰ گونه گیاهی در ایران شناسایی شده است به‌گونه‌ای که کاربردهای مختلفی مانند خوراکی،دارویی و سمی دارند. همین امر ضرورت توجه به آنها را دوچندان می‌کند. به گزارش ایران اکونومیست ایران از نظر تنوع زیستی و ژنتیکی جزو بیست کشور برتر دنیا است به‌گونه‌ای که به گفته علی سلاجقه - رییس سازمان حفاظت محیط زیست - ایران مرکز پیدایش بخش مهمی از ذخایر ژنتیکی ارزشمند جهان و مرکز اولیه و ثانویه تنوع گونه های مهم بیشماری از جمله گونه‌های گیاهی ارزشمند تجاری مانند گندم، سیب، زعفران، پسته، گل رز، انار، و گونه‌های گیاهی دارویی معطر بوده و به همان میزان از تنوع زیستی بسیار غنی برخوردار است. بیش از ۸۰۰۰ گونه گیاهی و تعداد قابل توجهی گونه‌های انحصاری...
نوذر منفرد در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: اجرای الگوی کشت در استان بوشهر یک ضرورت است که از سال گذشته طرح الگوی کشت را در سطح استان آغاز کردیم که دستاوردهای خوبی در پی داشته است. وی با اشاره به افزایش تولید گندم در استان بوشهر خاطرنشان کرد: کشت گندم در اراضی منطقه شبانکاره یکی از اقدامات مهم برای اجرای طرح اصلاح الگوی کشت در استان بوشهر بوده است. خودکفایی در تولید گندم رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر با اشاره به تولید ۱۵۰ هزار تن گندم در استان بوشهر طی سال جاری بیان کرد: ماهانه ۱۱ هزار تن گندم در استان مصرف می‌شود که در تأمین گندم مورد نیاز استان خودکفا شده‌ایم. وی از تولید و...
برای ابتلا به بیماری - هر بیماری‌ای که باشد- مقدماتی لازم است! این مقدمات بسته به نوع بیماری متفاوت است، اما تقریبا می‌توان گفت در فهرست این مقدمات جای تغذیه نامناسب چه به لحاظ کیفی و چه کمی محفوظ است! کافی است در ذهنتان چند بیماری را به خاطر آورده و به دنبال علل آنها بگردید. در مرور علت‌ها، بالاخره به تغذیه نامناسب هم می‌رسید. «زخم معده» هم از این قاعده مستثنا نیست، هر چند عامل اصلی ابتلا به این بیماری، باکتری‌ای به نام «هلیکو باکترپیلوری» (H.Pylori) است، اما همین باکتری هم پس از ورود به بدن، در صورتی که شرایط برای فعالیت آن فراهم نشود، نمی‌تواند فعالیت کند. تغذیه نامناسب می‌تواند یکی از عوامل تسهیل‌کننده فعالیت این باکتری باشد....
مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری چهارمحال و بختیاری گفت: بیش از ۴۰۰ گونه دارویی، صنعتی و خوراکی در استان رویش دارد. به گزارش خبرنگار ایمنا، اصغر احمدی امروز_ چهارشنبه سیزدهم اردیبهشت‌ماه _ در نشستی با معاونان اداره‌کل منابع طبیعی چهارمحال‌وبختیاری، اظهار کرد: همه افراد اجازه برداشت این گیاهان مرتعی را ندارند و مرتع‌داران بومی نیز در صورتی حق بهره‌برداری از مراتع دارند که طرح مرتع‌داری آنها به تصویب کمیته فنی رسیده باشد و کارشناسان بر آن نظارت کنند. وی با بیان اینکه بیش از ۴۰۰ گونه دارویی، صنعتی و خوراکی در استان رویش دارد، افزود: از این تعداد رویش ۳۷ گونه مختص استان چهارمحال و بختیاری است. مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری چهارمحال‌وبختیاری با بیان اینکه ناآگاهی در چگونگی برداشت،...
با شروع بهار، بازارشان گرم گرم می‌شود؛ "گیلاخه"، "قازیاخه"، "لوشه" "بنه"، "شنگ"، "کنگر"، "پیچک" " پونه" "خوژه"، "کنیوال" و بسیاری دیگر از گیاهانی که با اولین نم باران بهاری سر از خاک بیرون می‌آورند، ولی عمر این سر برآوردن زیاد طولانی نیست؛ چرا که بوته‌کنان از راه می‌رسند و گیاهان بهاری را به بازار و بعد هم به سر سفره مردم می‌برند. زنان کدبانوی کردستانی هم که از سرپنجه‌هایشان می‌شود اصالت را در سفره‌های رنگینشان دید، با این گیاهان، خوراکی‌های خوش عطر و طعمی درست می‌کنند که یکی دلچسب‌تر از دیگری است. عصر یک روز بهاری روانه بازار شدم تا هم از این "همه گیاه" بخرم و هم گزارشی از بازار داغ آن تهیه کنم. خیابان ۱۷ شهریور سنندج، درست...
وحید عزیزی کارشناس مسئول بهره برداری اداره کل منابع طبیعی استان کرمانشاه گفت : در صورت تامین اعتبار امسال ۵۰۰ هکتار به سطح زیرکشت گیاهان خوراکی و دارویی اضافه خواهد شد. وحید عزیزی با بیان اینکه به منظور حفظ ذخایر ژنتیکی و بهره برداری مستمر کشت بیش از ۱۷ گونه گیاه دارویی و خوراکی در دستور کار اداره کل منابع طبیعی قرار دارد گفت: کنگر، ریواس، آنغوزه، زو و کرفس کوهی از جمله گیاهانی هستند که کشت آنها درحال انجام است. کارشناس مسئول بهره برداری اداره کل منابع طبیعی استان کرمانشاه سطح زیر کشت گیاهان دارویی و خوراکی استان را در مجموع ۷ هزار هکتار عنوان کرد و گفت: از این میزان ۴ هزار هکتار را رویشگاه‌های طبیعی پرورش می‌یابند....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، کارشناس مسئول بهره برداری اداره کل منابع طبیعی استان کرمانشاه گفت: در صورت تامین اعتبار امسال نیز ۵۰۰ هکتار به سطح زیرکشت گیاهان خوراکی و دارویی اضافه خواهد شد.وحید عزیزی با بیان اینکه به منظور حفظ ذخایر ژنتیکی و بهره برداری مستمر کشت بیش از ۱۷ گونه گیاه دارویی و خوراکی در دستور کار اداره کل منابع طبیعی قرار دارد گفت: کنگر، ریواس، آنغوزه، زو و کرفس کوهی از جمله گیاهانی هستند که کشت آنها درحال انجام است.کارشناس مسئول بهره برداری اداره کل منابع طبیعی استان کرمانشاه سطح زیر کشت گیاهان دارویی و خوراکی استان را در مجموع ۷ هزار هکتار عنوان کرد و گفت: از این میزان ۴ هزار هکتار را...
ایسنا/آذربایجان غربی همزمان با آغاز فصل بهار و شروع بارش های بهاری، در طبیعت شاهد رویش گیاهان خوراکی بهاری هستیم. آذربایجان غربی نیز به دلیل تنوع زیستی که دارد، در فصل بهار بستر رویش انواع گیاهان دارویی و خوراکی است. گیاهان خوراکی بهاری همیشه در بین مردم آذربایجان غربی دارای ارزش غذایی ویژه بوده و اغلب غذاها و خوراکی های فصل بهار مردم منطقه از این گیاهان تشکیل می شود که علاوه بر ارزش غذای دارای خاصیت دارویی نیز هستند. تره کوهی، مَندی، کنگر، دُنبلان ، شِنگ از جمله گیاهان خوراکی هستند که در طبیعت و کوهپایه ها یافت می شوند و بدلیل درآمد زایی موجب اشتغال فصلی نیز می شود. متاسفانه در سال های اخیر برداشت های بی...
خبرگزاری مهر -گروه استانها، حشمت کرمی نژاد: این روزها بازار فروش گیاهان خوراکی برداشت شده در کوه‌های ایلام در بازارهای مختلف استان و البته شهرستان‌های دیگر استان چشمگیر و بساط دست فروش‌هایی که این گیاهان خوراکی کمیاب را در بازار به فروش می‌رسانند، گرم کرده است. همچنین گفته می‌شود هر ساله حجم زیادی از این گیاهان خوراکی به شهرهای دیگر استان و حتی تهران ارسال می‌شود. این در حالی است که بر اساس قانون و ضوابط، خرید و فروش گیاهان دارویی و استفاده تجاری از این خوراکی‌های کوهی ممنوع بوده مگر اینکه کسانی به مقدار کم و صرفاً برای مصرف خانواده خود گیاهان را از طبیعت برداشت کنند. به طور مثال در شهرستان بدره کبیرکوه از مشهورترین کوه‌های زاگرس از...
یکی از ویژگی های فصل بهار در طبیعت کردستان، رویش گیاهان خوراکی است که مردمان این دیار از آن برای پخت غذاهای متنوع استفاده می کنند. به گزارش خبرگزاری برنا از کردستان؛ کنگر، تره کوهی، بن سرخ، والک، موسیر کوهی، ریواس و البته قارچ کوهی است از جمله گیاهانی است که با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کند. زنان هنرمند کردستانی با گیاهان بهاری غذاهای متنوعی از کلانه و آش دوغ گرفته تا خورشت های متنوع مثل خورشت ریواس و خورشت گیلاخه درست می کنند که دارای فواید فراوانی برای سلامت جسم دارد. به گفته کارشناس تغدیه دانشگاه علوم پزشکی کردستان گیاهان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز مهاباد، سخاوتمندی طبیعت در فصل بهار با گیاهان متنوع خوراکی بیشتر از قبل شده و این را می‌توان در گذری کوتاه در بازار مهاباد دید. بیش از ۲۰۷ هزار هکتار مرتع شهرستان مهاباد منبع مناسبی برای رشد و تولید گیاهان خوراکی محسوب می‌شود. فروشنده‌ها از تنوع این خان نعمت و بازار آن می‌گویند و خریداران هم از رنگ و طعم غذاهای متنوعی می‌گویند که حاصل این گیاهان خوراکی در سفره‌شان است. البته کارشناسان هم بر چیدن اصولی این گیاهان و حفظ ریشه آنها برای سال‌های آینده تأکید دارند. «کنگر»، «سیر کوهی»، «گیلاخه»، «ئه‌سپناغ»، «شنگ»، «کُراده»، «کاردو»، «پونه کوهی» و «ریواس» گیاهانی هستند که این روزها بساط خرید و فروش آنها در بازار مهاباد رونق...
کلوس، قارچ کوهی، شِنگ، مُچه، تره و سیر کوهی، گل برنجاس، کنگر و موسیر در بازار از سوی برخی از دستفروشان در معرض فروش قرار گرفته است و این گیاهان همچنان خریداران و طرفداران خود را دارد. حتی برخی از مسافرانی که در این روزها به چهارمحال و بختیاری سفر می‌کنند و شناختی از گیاهان خودرو و مرتعی دارند، با بیل‌های کوچک یا وسایل دیگر، خاک را زیر رو می‌کنند و به دنبال چیدن موسیر یا کنگر تازه و شنگ و مُچه از دل دامنه کوه‌ها یا تپه‌ها و مراتع هستند. اما به دلیل برداشت غیر اصولی یا نابلدی درچیدن گیاه، بخشی از گیاهان خوراکی و دارویی در چهارمحال و بختیاری همه ساله در فصل بهار و آغاز رویش گیاهان...
اینجا شمیم عطر گل‌های بهاری، نغمه دلکش پرندگان و صدای دلنشین چشمه ساران آنچنان در هم آمیخته که هیچ قلمی را یارای توصیف آن نیست. هوای بهاری و بوی خوش گیاهان دارویی که با نسیم دلچسب همراه می‌شود و شامه نوازی می‌کند، مانند داروی شفا بخشی است که به انسان انرژی می‌دهد. وقتی نسیم برخاسته از دشت‌های سرسبز بهار شهرستان‌های خراسان شمالی شانه‌های درختان بلوط و بادام را نوازش می‌دهد در این سرزمین رویایی انسان را سرمست می‌کند و این شاهکار هنری آمیخته با رنگ و عطر گیاهان بویژه گیاهان دارویی به سوی خود فرامی خواند. در این روز‌های بهاری به هر کجای طبیعت بکر خراسان شمالی که سر بزنیم گیاهانی مانند سلمه، چریش، پونه، زرشک، شنک، کنگر، کاکوتی،...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه تهران، پژوهش‌های تازه محققان دانشگاه تهران در آزمایشگاه باکتری‌شناسی گروه گیاه‌پزشکی دانشکده کشاورزی این دانشگاه، بر شناخت و بررسی باکتری‌های مضر برای قارچ خوراکی متمرکز شده است. ابراهیم اسداغی، استادیار گروه گیاه پزشکی دانشکده‌های کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، درباره اهمیت این تحقیقات گفت: «در سال‌های اخیر، قارچ‌های خوراکی در کنار منابع اصلی تأمین‌کننده غذای انسان مانند گیاهان و گوشت حیوانات، بخش مهمی از رژیم غذایی انسان را تشکیل داده‌اند، چراکه فاقد چربی مضر و کلسترول، و دارای انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. قارچ خوراکی همچنین یک منبع طبیعی ویتامین D است که کمتر در گوشت یافت می‌شود. از این رو صنعت تولید قارچ خوراکی رشد روزافزونی در...
بهار فصل رویش گیاهان کوهی و خوراکی مانند کنگر، تره کوهی، بن سرخ، والک، موسیر کوهی، ریواس و البته قارچ کوهی است ؛ گیاهان با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کند. با شروع بهار، کردستان رنگ و بو و حال و هوای دیگری به خود می‌گیرد. بهار تنها نوید رویش و رقص برگ بر شاخه زندگی نیست! آغازی دوباره در دفتر روزگار و کارنامه گردش فصل هاست. در این فصل از زندگی در کردستان، مردان و زنان بسیاری برای امرار معاش، به طبیعت و سخاوت انکار ناپذیر این دیار پناه می‌برند. این قشر از مردم، گاه به صورت گروهی و عده زیادی به صورت...
ایسنا/کردستان بهار فصل رویش گیاهان کوهی و خوراکی است؛ رستنی های طبیعت با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کند. بهار فصل رویش گیاهان کوهی و خوراکی مانند کنگر، تره کوهی، بن سرخ، والک، موسیر کوهی، ریواس و البته قارچ کوهی است گیاهان با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کند. با شروع بهار، کردستان رنگ و بو و حال و هوای دیگری به خود می گیرد. بهار تنها نوید رویش و رقص برگ بر شاخه زندگی نیست! آغازی دوباره در دفتر روزگار و کارنامه گردش فصل هاست. در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، محراب عبدی با اعلام این خبر افزود: برای چهار نفر سودجوی شناسایی شده در این خصوص پرونده تشکیل شده و در حال سیر مراحل قانونی است.سرپرست اداره منابع طبیعی و آبخیزداری باشت ادامه داد: گیاه بن سرخ یک گیاه گلدار است که به طور وحشی می‌روید و متعلق به خانواده لیلیاسه است.وی اضافه کرد:این گیاه در ارتفاعات هزار و۸۰۰ تا ۲ هزار و۶۰۰ متری رشد می‌کند و با اسم‌هایی همچون پیاز یزدی، لپو و سوره بنه نامگذاری شده است.عبدی گفت: بن سرخ با برگ‌هایی شبیه تره و گل آذین چتر در ارتفاعات می‌روید و در بعضی از مناطق به صورت تازه و خشک در غذا و سوپ استفاده می‌شود.عبدی افزود:...
به گزارش خبرگزاری مهر، محراب عبدی افزود: برخی از بهره‌برداران و مصرف‌کنندگان به دلیل کم اطلاعی اقدام به برداشت بی‌رویه و غیر اصولی گیاهان می‌کنند که این موضوع آسیب‌های جدی به گونه‌های مختلف است. وی با بیان اینکه بیش از ۱۰ هزار بوته گیاه خوراکی «بن سرخ» از سودجویان در این شهرستان کشف وامحاء شده است، اظهار کرد: این میزان گیاه خوراکی از چهار دستگاه خودرو کشف و ضبط شد. وی افزود: برای چهار نفر سودجوی شناسایی شده در این خصوص پرونده تشکیل شده و در حال سیر مراحل قانونی است. سرپرست اداره منابع طبیعی باشت با بیان اینکه جریمه بوته کنی هر گیاه بن سرخ یک میلیون و ۲۰ هزار ریال است، به فعال بودن نیروهای منابع طبیعی برای...
محراب عبدی در گفت و گو با خبرنگار فارس در گچساران اظهار کرد: نیروهای منابع طبیعی برای شناسایی سودجویان عرصه های طبیعی فعال هستند. وی بیان کرد: بیش از ۱۰ هزار بوته گیاه خوراکی بن سرخ از سودجویان در این شهرستان کشف وامحاء شده است. سرپرست اداره منابع طبیعی و آبخیزداری باشت تصریح کرد: این میزان گیاه خوراکی از چهار دستگاه خودروی سایپا، وانت بار و پراید کشف و ضبط شده است. عبدی عنوان کرد: برای ۴ نفر سودجوی شناسایی شده در این خصوص پرونده تشکیل شده و در حال سیر مراحل قانونی است. وی گفت: جریمه هر بوته گیاه بن سرخ یک میلیون و ۲۰ هزار ریال است. سرپرست اداره منابع طبیعی و آبخیزداری باشت خاطرنشان کرد: با افرادی...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کردستان، تنوع آب و هوایی در منطقه کردستان موجب رویش بیش از دو هزار گونه گیاهی باشد. عطر دل انگیز گیاهان خوراکی در کردستان از دشت و کوه راهی بازار و بساط دستفروشان شده است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
سید نبی قائمی مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خود رو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف با عوامل آن برخورد می‌شود. وی با اشاره به اینکه حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی شاخص در استان وجود دارد، اظهار کرد: کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. قائمی با بیان اینکه ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را به دنبال دارد، یادآور شد: برخی از مصرف‌کنندگان و بهره‌برداران به دلیل کم اطلاعی اقدام به برداشت بی‌رویه و غیر اصولی این گیاهان می‌کنند که این موضوع آسیب‌های جدی به گونه‌های مختلف...
ایسنا/آذربایجان غربی مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: طبق سیاستهای حفاظت، احیا و بهره‌برداری سازمان جنگلها و مراتع کشور، بهره‌برداری تجاری و برداشت پیاز گیاهان مرتعی ممنوع است. سید نبی قائمی افزود: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خود رو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف با عوامل آن برخورد می‌شود. وی با اشاره به اینکه حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی شاخص در استان وجود دارد، اظهار کرد: کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. قائمی با بیان اینکه ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را به دنبال دارد، یادآور شد: برخی از مصرف‌کنندگان...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز مهاباد؛ مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: طبق سیاستهای حفاظت، احیا و بهره برداری سازمان جنگلها و مراتع کشور، بهره برداری تجاری و برداشت گیاهان مرتعی خوراکی ممنوع است. سید نبی قائمی افزود: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خود رو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف با عوامل آن برخورد می شود. قائمی، با اشاره به اینکه حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی شاخص در استان وجود دارد، گفت: کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیازکوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. وی، با بیان اینکه ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را به دنبال دارد، اظهارکرد:...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی، مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: طبق سیاستهای حفاظت، احیا و بهره‌برداری سازمان جنگلها و مراتع کشور، بهره‌برداری تجاری و برداشت پیاز گیاهان مرتعی ممنوع است. سید نبی قائمی افزود: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خود رو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف با عوامل آن برخورد می‌شود. وی با اشاره به اینکه حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی شاخص در استان وجود دارد، اظهار کرد: کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. قائمی با بیان اینکه ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را به...
مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: طبق سیاستهای حفاظت، احیا و بهره‌برداری سازمان جنگلها و مراتع کشور، بهره‌برداری تجاری و برداشت پیاز گیاهان مرتعی ممنوع است. سید نبی قائمی با بیان اینکه حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی از جمله کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. افزود: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خود رو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف با عوامل آن برخورد می‌شود. وی با بیان اینکه ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را به دنبال دارد، یادآور شد: برخی از مصرف‌کنندگان و بهره‌برداران به دلیل کم اطلاعی اقدام به برداشت بی‌رویه...
ایسنا/سیستان و بلوچستان به دنبال وقوع بارش های برف و باران سال گذشته زمینه برای رویش انواع گیاهان دارویی و خوراکی در شهرستان خاش سیستان و بلوچستان فراهم شده و در سال نو طبیعت زیبا، دلنشین و شاداب و با طراوات در این شهرستان خودنمائی می کند. به گزارش خبرنگار ایسنا از خاش، رویش گلها و گیاهان نویددهنده سالی سرشار از نعمت برای مردم شهری و روستایی و عشایری و بویژه دامداران و کشاورزان است. تفتان و حاشیه های آن، پشتکوه، سنگان، ترشاب، کوشه، دشت ابخوان، سرتلاپ، ایرندگان، ارتفاعات بیرک، پنج انگشت، سیاه بند، پیرگل، شوگه، شورآپ، تلگزی، اسپیتک، گووندان، کارواندر، تیغ آب و دهها منطقه دیگر از خاش محل های مناسب این شهرستان برای گردش و تفریح، کوهنوردی،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، با نو شدن طبیعت، گیاهان خوراکی بهاری وارد بازار شده است. معیشت خانواده های زیادی هم تحت تاثیر بازار گیاهان خوراکی ست. محصولاتی که ذائقه ها و سبد غذایی خانواده ها را تغییر داده است. البته باید مراقب بود با بهره برداری غیراصولی، تیشه به ریشه این گیاهان که داروی طبیعت نام گرفته اند نزنیم. تنوع اقلیمی، آب و هوای معتدل و کوهستانی، عوامل اصلی رویش انواع گیاهان خوراکی در جنوب آذربایجان غربی بویژه مهاباد است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
دکتر مسعود قنبریان رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز اظهار کرد: قارچ‌ها گیاهانی هستند که مصرف خوراکی پیدا کرده اند، اما همه قارچ‌ها خوراکی نبوده و بعضی سمی و بسیار خطرناک هستند. خوردن چند لقمه از این قارچ‌ها می‌تواند کبد، کلیه و حتی مغز را از کار انداخته و گاه موجب مرگ شود. او ادامه داد: حتی افراد متخصص هم بدون نظر آزمایشگاه نمی‌توانند از روی ظاهر یا مزه قارچ بگویند کدام قارچ وحشی خوراکی و کدام قارچ سمی است. تنها در آزمایشگاه‌های ویژه می‌توان خوراکی بودن قارچ‌ها را تایید کرد. هیچ آزمایشی هم وجود ندارد که افراد عادی بتوانند انجام دهند و از طریق آن از خوراکی بودن قارچ اطمینان...
رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت:قارچ‌ها گیاهانی هستند که مصرف خوراکی دارند، اما تمام قارچ‌ها خوراکی نبوده و بعضی سمی و بسیار خطرناک است. خوردن چند لقمه از این قارچ‌ها می‌تواند کبد، کلیه و حتی مغز را از کار انداخته و حتی گاهی موجب مرگ شود. مسعود قنبریان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: قارچ‌ها گیاهانی هستند که مصرف خوراکی دارند، اما تمام قارچ‌ها خوراکی نبوده و بعضی سمی و بسیار خطرناک است. خوردن چند لقمه از این قارچ‌ها می‌تواند کبد، کلیه و حتی مغز را از کار انداخته و حتی گاهی موجب مرگ شود. وی ادامه داد: حتی افراد متخصص هم بدون نظر آزمایشگاه نمی‌توانند از روی ظاهر یا مزه قارچ بگویند کدام قارچ...
رهام باقرپور اظهار داشت: قرقبانان منابع طبیعی کهگیلویه و بویراحمد در قالب گروه های ثابت و سیار از نیمه دوم اسفند ماه امسال برای شناسایی سودجویان بوته چینی در گلوگاه های مناطق گرمسیری و سردسیری مستقر می شوند. رییس اداره حفاظت و حمایت منابع طبیعی کهگیلویه و بویراحمد می گوید: در صورت مشاهده افرادی که اقدام به بوته چینی گیاهان مرتعی استان کرده اند پس از تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی می شوند. او با یادآوری اینکه برخی از گونه های خوراکی و دارویی کهگیلویه و بویراحمد بر اثر برداشت بی رویه در حال انقراض هستند بیان کرد: بوته چینی گیاهان مرتعی به ویژه بن سرخ و بیلهر جرم است و با خاطیان برخورد می شود. رییس اداره حفاظت و...
رهام باقرپور روز سه شنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه بوته چینی گیاهان دارویی و خوراکی جرم است اظهار داشت: قرقبانان منابع طبیعی کهگیلویه و بویراحمد در قالب گروه های ثابت و سیار از نیمه دوم اسفند ماه امسال برای شناسایی سودجویان بوته چینی در گلوگاه های مناطق گرمسیری و سردسیری مستقر می شوند. رییس اداره حفاظت و حمایت منابع طبیعی کهگیلویه و بویراحمد ابراز کرد: در صورت مشاهده افرادی که اقدام به بوته چینی گیاهان مرتعی استان کرده اند پس از تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی می شوند. وی با یادآوری اینکه برخی از گونه های خوراکی و دارویی کهگیلویه و بویراحمد بر اثر برداشت بی رویه در حال انقراض هستند...
ایسنا/زنجان کارشناس گیاهان دارویی با بیان اینکه، در دانه کُنجد و مواد غذایی حاصل از آن، آنتی‌اکسیدان‌های فراوان موجود است، گفت: وجود این آنتی‌اکسیدان‌ها از سرطان در بدن پیشگیری می‌کند. مرتضی عزیزپور در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه طبیعت ارده کُنجد گرم و تر بوده و برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است، گفت: این خوراکی بسیار انرژی‌زا بوده و بهترین غذا برای فصل زمستان است که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن نیاز دارد و بالاخص در شهرهای سرد سیر مانند زنجان مصرف آن در فصول سرد سال توصیه می‌شود. وی افزود: کُنجد سرشار از مواد مغذی و معدنی است و ارده یکی از محصولات خوراکی است که از کُنجد تفت داده شده به دست می‌آید...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما, جلسه کارگروه بررسی و هماهنگی طرح احداث و ساماندهی مراکز لجستیک (پشتیبانی) تولید تا عرضه محصولات گلخانه‌ای با آقایان مهندس تقوی مدیرکل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی، دکتر برابری مشاور معاون وزیر در امور بازرگانی و نمایندگان دفتر طرح توسعه گلخانه‌های کشور، دفترتوسعه صادرات، دفتر امور اقتصادی، دفتر صنایع تبدیلی و غذایی در محل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی برگزار شد.این طرح پیشنهادی در راستای توسعه سطح گلخانه‌های کشور و افزایش تولیدات گلخانه‌ای با هدف تولید متوازن و پایدار و برنامه ریزی برای ساماندهی کلیه ارکان و الزامات زنجیره تولید تا عرضه محصولات گلخانه‌ای و به عنوان طرح پیشران برای توسعه بازارهای داخلی و صادرات محصولات...
به گزارش همشهری آنلاین، مهندس «علیرضا عبدی» رئیس اداره فضای سبز شهرداری منطقه ۱۸ با اعلام این مطلب گفت: «شهرداری این منطقه با هدف آشنایی شهروندان با انواع گلها و گونه‌های مختلف گیاهی، به‌ویژه گونه‌های آپارتمانی، و نیز حفظ و نگهداری از آنها، برنامه‌های آموزشی و مشاوره‌ای رایگان برای شهروندان در نظر گرفته است. بنابراین، شهروندان به‌راحتی می‌توانند از این نوع خدمات در مراکز آموزش و کلینیک‌های مستقر در نواحی و همچنین بوستان قائم(عج) بهره‌برداری کنند.» اولین کلینیک آموزش گل‌وگیاه منطقه ۱۸ سال‌ها قبل در بوستان قائم(عج) راه‌اندازی و به مروز زمان و باتوجه به استقبال شهروندان در چند بوستان مختلف و در نواحی ۷ گانه نیز نمونه ای از این مرکز به بهره‌برداری رسیده است. جالب اینکه این مراکز طی...
آفتاب‌‌نیوز : از بجنورد، با رویش انواع گیاهان معطر و خوراکی در دامنه کوه ها، دشت‌ها و جلگه‌ها، مردم برای چیدن انواع گیاهان خوراکی و دارویی به دامن طبیعت روی می‌آورند.هر بوته گیاه چریش چندین برگ دارد که مانند سبزی تره قسمت انتهایی آن در غلافی سفیدرنگ پیچیده شده است.گیاه چریش در فصل بهار در همه سبزی فروشی‌ها عرضه می‌شود مردم خراسان شمالی بخصوص روستاییان با استفاده از این گیاه آشی موسوم به آش چریش و نانی به نام نان چریشی درست می‌کنند.آش چریشی مخلوطی از حبوبات، بلغور و گیاه چریش است و نان چریشی نیز با استفاده از خمیر، زردچوبه، سیب زمینی، پیاز، روغن حیوانی و گیاه چریش در تنور پخته می‌شود.گیاه چریش در خراسان شمالی به لحاظ شرایط...
آفتاب‌‌نیوز : تارا امیدی با اشاره به اینکه سرکه سیب با خواص ضد باکتریایی و ویروسی می‌تواند در نظات‌های امروزی که برعلیه کرونا انجام می شود، مؤثر باشد، در رابطه با خواص دیگر آن اظهار کرد: یکی‌از فواید سرکه سیب برای سلامتی، خاصیت ضد درد آن در مواقع دل‌درد است، وقتی دچار دل‌درد می‌شوید نوشیدن مخلوط سرکه سیب و آب به درمان آن کمک می‌کند، چراکه این ماده دارای خواص ضدباکتری و ضد ویروسی است. وی ادامه داد: هر ورزشکاری نیاز به یک تسکین‌دهنده قوی برای دردهای عضلانی دارد، برخی بر این باورند که به خاطر وجود استیک اسید در سرکه سیب استفاده موضعی از آن می‌تواند دردهای عضلانی را آرام کند، اگرچه هنوز از نظر علمی ثابت نشده اما...
در جهان دو نوع از افراد وجود دارند: کسانی که برای زندگی کردن غذا می‌خورند یا کسانی که برای غذا خوردن زندگی می‌کنند. دسته اول غذا را صرفاً سوختی برای حفظ عملکرد بدن در نظر میگیرند و دسته دیگر غذا را مرکز موجودیت خود و دیگر انسان‌ها تصور می‌کنند. اما چیزی که بین همه انسان‌ها مشترک به نظر می‌رسد نداشتن دانش کلی در مورد غذاست. در ادامه این مطلب یک سری از واقعیت‌های جالب و باورنکردنی در مورد اقلام خوراکی آورده شده است. ۱-با توجه به رنگ زرده تخم مرغ می‌توانید ارزش غذایی آن را درک کنید آیا تاکنون متوجه شدید که برخی تخم مرغ‌ها دارای زده‌ای به رنگ نارنجی تیره هستند و برخی دیگر زرده شان زرد...
گل‌رنگ، یکی از گیاهان صنعتی است که از دانه آن روغن خوراکی تهیه می شود و گل‌های آن در صنایع رنگرزی و صنایع غذایی کاربرد دارد و دانه آن برای روغن گیری و تفاله آن برای مصرف دام استفاده می شود. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ گل‌رنگ، یکی از گیاهان صنعتی است که از دانه آن روغن خوراکی تهیه می شود و گل‌های آن در صنایع رنگرزی و صنایع غذایی کاربرد دارد و دانه آن برای روغن گیری و تفاله آن برای مصرف دام استفاده می شود.گل‌رنگ گیاهی است یک ساله که از دانه آن برای تولید روغن و برای تناوب زراعی با محصولاتی از جمله گندم دیم استفاده می شود و علاوه بر...
ایسنا/کرمانشاه به گفته رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه، امسال 3500 هکتار از منابع طبیعی استان زیر کشت گیاهان دارویی می‌رود. وحید عزیزی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: امسال سهمیه کرمانشاه برای کشت گیاهان دارویی و خوراکی خودرو در عرصه‌های منابع طبیعی استان 3500 هکتاراست که امیدواریم با مشارکت بهره‌برداران این هدف‌گذاری محقق شود. عزیزی افزود: سال گذشته نیز کشت گیاهان دارویی و خوراکی خودرو را در سطح 3500 هکتار از عرصه‌های منابع طبیعی استان شاهد بودیم. رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه با بیان اینکه طرح کشت گیاهان دارویی و خوراکی خودرو در تمامی شهرستان های استان اجرا خواهد شد، افزود: اجرای این پروژه ها...
جهان ادویه‌ها پر است از سوالات رنگارنگ و گوناگون، اما یکی از این سوالات رایج به مسئله فسادپذیری ادویه‌ها برمی گردد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ اگر شما هم به ادویه‌ها علاقه دارید، حتما از خودتان پرسیده اید که آیا ادویه‌ها هم فاسد می‌شوند؟در دنیای آشپزی، ادویه‌ها محصولاتی هستند که از ریشه، پوست یا ساقه گیاهان خشک شده گرفته می‌شوند، درحالی که منظور از گیاهان خوراکی خود یک گیاه خشک شده یا برگ‌های تازه آن است. وقتی به بحث از ماندگاری ادویه‌ها و گیاهان خوراکی می‌رسیم، عوامل مختلفی مانند نوع محصول، نوع فرآوری و شیوه ذخیره سازی و نگهداری نقش مهمی در این زمینه دارند. برای مثال، ادویه‌های خشک نسبت به گیاهان خوراکی خشک شده دارای ماندگاری طولانی تری هستند. هرچقدر...
به گزارش همشهری آنلاین، معاون خدمات شهری و محیط‌زیست منطقه ٢٠ با اعلام این خبر گفت : «این سایت آموزشی در محله دولت آباد و در بوستان شهیده «مریم فراهانیان» فعالیت می‌کند. » خواندنی‌های بیشتر را اینجا دنبال کنید «محمدرضا بیانی» برپایی نمایشگاه دستاوردهای فضای سبز و غرفه آموزش گل و گیاه را از دیگر اقدامات معاونت خدمات شهری و محیط‌زیست عنوان کرد و ادامه داد : «تولید انبوه نشاهای کشت بافتی از جمله فعالیت‌های مرکز تحقیقات، آموزش و مشاوره فضای سبز است که در راستای خودکفایی ملی، توسعه کشاورزی و تولید گلخانه‌ای انجام می‌شود. » بیانی افزود : «در این مرکز نحوه کاشت و خواص گیاهان دارویی و گونه‌های مختلف گیاهی مانند رزماری، اسطوخودوس، زیتون، گل محمدی و ختمی آموزش...
با شروع فصل بهار، خدا نعمتهای خوشمزه و طبیعی خود را بر بندگانش ارزانی می‌بخشد؛ نعمات خدادادی که در کوهستان ها می‌رویند کاملا ارگانیک هستند و در مراحل رشد آنها هیچگونه کودشیمیایی و سموم کشاورزی استفاده نشده است. گیاه ریواس از گذشته دور تا به امروز بعنوان گیاه خوراکی و دارویی از کاربردهای فراوانی برخوردار بوده است. بخش خوراکی ریواس همان ساقه‌های گل دهنده گیاه است که همزمان با باز شدن گلها به مصرف می‌رسند و ساقه‌ها در این مرحله ترد و تازه بوده و توسط روستاییان جمع آوری و وارد بازار می‌شود. خام خوری ریواس متداول‌ترین نوع مصرف این گیاه معجزه گر است که از ساقه‌های آن در تهیه انواع خورشت‌ها، کمپوت، مربا و شربت استفاده‌های فراوان می‌شود....
آقای فرضی گفت: با همکاری نیروی انتظامی، دهیاران، فرمانداران و... چرای دام‌ها در مراتع طبیعی مدیریت می‌کنیم. او می‌گوید: از ۱۵ اسفندماه سال گذشته برنامه جدیدی را برای مقابله با آسیب چرای دام‌ها آغاز کردیم. مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزدار البرز گفت: باید مراقبت‌های مان بیشتر شود؛ از اوایل خردادماه چراگاه‌های ما آماده می‌شود اما باید تعداد دام‌هایی که وارد مرتع می‌شوند، کنترل شود. او می‌گوید: ظرفیت‌های بسیار خوبی در مراتع استان وجود دارد و باید بهره‌برداری از آن نیز مناسب باشد. آقای فرضی گفت: افرادی هستند که اطلاعاتی از نحوه برداشت گیاهان دارویی ندارند و اقدام به برداشت نادرست و خارج از عرف گیاهان دارویی و خوراکی در مراتع طبیعی می‌کنند. او می‌گوید: براساس دستور دادستان مرکز استان، رویت...
سعید الیاسی روز جمعه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: مهمترین گونه گیاهان خوراکی استان همدان شامل آویشن، با بونه، اسپند، رازیانه، پنیرک، گاوزبان، ریواس، کنگر، کلپر، بومادران، خاک شیر، سماق، نسترن وحشی، مریم گلی و گونه های دارویی و معطر نیز شامل سیر، رازیانه، گشنیز، کُلزا و سیاهدانه است. وی گفت: در سال های اخیر کشت وتوسعه گیاهان دارویی با توجه به جایگاه آن در افزایش درآمد خانوارهای روستایی و کمک به وضعیت اقتصادی و معیشت آنها همچنین رویکردهای کلی مبنی بر توسعه صادارات غیرنفتی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. رییس اداره مراتع و بیابان منابع طبیعی و آبخیزداری استان همدان اضافه کرد: با توجه به مصوبات سازمان جنگل ها مراتع و آبخیزداری کشور مبنی بر اصلاح و بهبود مراتع...
نیلوفر حیدری گفت: سبزیجات بهاری به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدان بالا در پیشگیری از بیماری‌ها و سرطان‌ها موثر هستند. سبزیجات بهاری به دلیل نداشتن کربوهیدرات، قند و چربی برای بیمارانی که به دیابت، فشار خون و چاقی مبتلا هستند بسیار مفید است. رویش این گیاهان در فصل بهار فرصتی مناسب برای استفاده از این منابع ارزشمند غذایی است. مصرف این گیاهان برای کودکان بالای ۳ سال منعی ندارد و به تغییر ذائقه آنها به سمت غذاهای مفید کمک می‌کند. بهترین روش پخت گیاهان بهاری بصورت بخار پز و آب پز است. باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
در فصل بهار مردم کردستان طبق یک سنت دیرینه به طور گسترده به مصرف انواع گیاهان خوراکی که در اکثر مناطق استان می‌روید، روی می‌آورند. خبرگزاری برنا کردستان؛ مردم کردستان از گذشته دور مصرف گیاهان خوراکی در فصل بهار را یک ضرورت دانسته و گروهی از مردم در این فصل گیاهان را جایگزین مواد پروتئینی می‌کنند.گروهی نیز مصرف گیاهان خوراکی را شفابخش می‌دانند و طبق سفارش پزشکان سنتی، برای درمان بیماری های خود از آنها استفاده می‌نمایند.کردستان از استانهای زرخیز وخوش آب وهوای غرب کشور است که کوه های مرتفع ، جنگل های انبوه ودشت ها ومراتع وچمن زارهای سرسبز وخرم با گونه های گیاهی وجانوری متنوعی دارد.این استان به سبب داشتن آب وهوای مرطوب و معتدل مدیترانه ای...
به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، بهار فصل رویش گیاهان کوهی و خوراکی مانند کنگر، تره کوهی، بن سرخ، والک، موسیر کوهی، ریواس و البته قارچ کوهی است گیاهان با آمدن بهار سر از خاک بیرون می‌آورند تا دست‌چین شوند، گیاهان کوهی و خوراکی که سفره مردمان این دیار را رنگین می‌کند. از پخت غذاهای خوشمزه تا طعم ماندگار آش دوغ و بوی خوب سیر کوهی همه و همه دست به دست هم می‌دهند تا مردمان این دیار برای چیدن این گیاهان به تپه‌ها و کوه‌ها بروند و از این خوان نعمت که تنها در فصل بهار یافت می‌شود از آنها لذت ببرند. در رژیم غذایی کردها، گیاهان فصلی، نقشی پررنگ ایفا می‌کنند، رویکردی که البته در برخی خانواده‌های جوانِ...
ایسنا/کردستان اغراق نیست که گیاهان خودروی خوراکی را سالم‌ترین خوراک ها بنامیم، چرا که این نعمات خدادادی که در کوهستان ها می‌رویند کاملا ارگانیک هستند و در مراحل رشد آنها هیچگونه کودشیمیایی و سموم کشاورزی استفاده نشده است. هر ساله همزمان با فرارسیدن فصل بهار، حال و هوای مردم استان کردستان نیز به واسطه طبیعت بکر و بهره مندی از گیاهان خوراکی طبیعی در منطقه بهاری می شود و این گیاهان به غذای اصلی سفره مردن در استان تبدیل می شود. برداشت گیاهان بهاری معمولا به صورت دسته جمعی و بدون استفاده از ابزار خاصی توسط مردم بومی منطقه صورت می گیرد و از اوایل فروردین در استان شروع شده و تا اواخر خرداد ماه ادامه دارد. به دلیل...
وحید عزیزی گفت : در کرمانشاه بیش از ۱۴۰ نوع گیاه خوراکی و دارویی بهاره می‌روید و این روزها بسیاری از مردم برای برداشت گیاهان بهاری راهی مناطق کوهستانی می‌شوند. به گفته رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه گیاهان خوراکی محلی مانند پونه بیشتر در کنار رودخانه‌ها و جا‌هایی که آب باشد رشد می‌کند و گیاهان دیگر از جمله کنگر و ریواس نیز بیشتر در دشت‌های منطقه می‌رویند. برداشت گونه‌های خودروی بهاری با دست انجام می‌شود، از افرادی که برای برداشت راهی عرصه‌های منابع طبیعی استان می‌شوند، درخواست داریم هنگام چیدن این نوع گیاهان خوراکی از تخریب ریشه و پیاز آنها خوداری کرده و از کندن گیاهانی که به اندازه کافی رشد نکرده اند،...
ایسنا/کرمانشاه با آغاز فصل برداشت گیاهان خودروی بهاری، ذائقه غذایی مردم کرمانشاه هم بهاری شده و این روزها این گیاهان خوش‌طعم که طرفداران زیادی هم دارد، رنگ و بوی دلپذیری به سفره‌های کرمانشاهیان داده است. طبیعت استان کرمانشاه مملو از گیاهان کوهی خوراکی و دارویی مثل کنگر، زو، ریواس، اسفناج وحشی، شنگ، قازیاغی، نعنا کوهی، موسیر، پونه و پیچک است که این گیاهان خودروی بهاری به شیوه سنتی برداشت و در بازارهای محلی شهر عرضه می شوند. برداشت و فروش این گیاهان خوراکی علاوه بر ایجاد اشتغال فصلی، منبع درآمد مناسبی برای روستاییان است که هرسال در فصل بهار اقدام به چیدن و فروش این گیاهان می‌کنند. وحید عزیزی رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان...
برداشت بی‌رویه و غیراصولی گیاهان کوهی زنگ خطر انقراض بعضی از آنها را به صدا درآورده است و بیم آن می‌رود که در آینده مردم برای همیشه با نوستالژی استفاده از این گیاهان زندگی کنند! به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مرصادنیوز، بهار فصلی برای رویش و زندگی دوباره گیاهان دارویی و خوراکی خصوصا در مناطق کوهستانی است. استان کوهستانی کرمانشاه نیز از دیرباز محل رویش انواع گیاهان کوهی بوده، عطر دل‌انگیز این گیاهان خوراکی در نخستین ماه بهار دامن طبیعت کرمانشاه را به زیبایی آراسته و جلوه‌ای دیگر از مواهب الهی در این دیار به نمایش گذاشته و ساکنان آن همه ساله با فرا رسیدن بهار، راهی طبیعت می شوند تا از این...
همزمان با فرا رسیدن بهار و دگرگونی طبیعت، رنگ و بوی سفره های مردم کردستان هم بهاری می شود و مصرف گیاهان خوراکی در سبد غذاهای اصلی مردم این خطه قرار می گیرد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از کُردتودی، طبیعت بکر و سر سبز کردستان با کوه های به فلک کشیده و رودخانه های جاری در دشت ها محل رشد گیاهان خوراکی است که رنگ و بوی معطر به این استان زیبا می بخشد. همزمان با آغاز فصل بهار هر سال سبزی های کوهیکه در کوهستان های بلند کردستان می رویند به یکی از غذاهای اصلی مردم این استان تبدیل می شود و این رویه تا 40 روز از فصل بهار در خطه کردستان ادامه دارد....
تنوع اقلیمی و آب و هوای معتدل کوهستانی استان چهارمحال و بختیاری سبب شده این منطقه از دیرباز رویشگاه انواع گیاهان خوراکی و کوهی باشد. کنگر، موچه، موسیر، گل گاوزبان، بیلهر، بن سرخ، باریچه، آنقوزه، آوندول، شنگ، کرفس و تره کوهی از جمله گیاهان خوراکی با خواص دارویی هستند که در فصل بهار برای در این استان رشد می‌کنند. بیشتر بخوانید شناسایی یک هزار و ۳۵۰ گونه گیاهی در چهارمحال و بختیاری آقای احمدی گفت: با توجه به پیش رو بودن روز طبیعت، مردم از چیدن و خوردن علف‌هایی که برای آنها ناشناس هستند جداً خودداری کنند چرا که ممکن است مصرف اشتباه گیاهی مسمومیت به همراه داشته باشد. در صورتی که گیاهان خودروی رایج فصل بهار را هم...
میر صمد سید موسوی گفت: حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی از جمله کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. وی گفت: بر اساس سیاستهای حفاظت، احیا و بهره‌برداری سازمان جنگلها و مراتع کشور، بهره‌برداری تجاری و برداشت پیاز گیاهان مرتعی ممنوع و ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را بدنبال دارد. مدیر کل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی گفت: برخی از مصرف‌کنندگان و بهره‌برداران به دلیل کم اطلاعی اقدام به برداشت بی‌رویه و غیر اصولی این گیاهان می‌کنند. سید موسوی گفت: مردم از برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خودرو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف خودداری کنند و...
با فرا رسیدن فصل بهار، عطر دل انگیز گیاهان خوراکی بر سر سفره لرستانی ها پیچید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سفیر افلاک، بهار فصل رویش و سرسبزی است، فصلی که طبیعت دوباره جان می گیرد و نفس زندگی را می کشد، طراوت و تازگی مهمترین هدیه رسیدن فصل بهار است و طبیعت بکر، این روزها پذیرایی علاقمندان می باشد. همزمان با فصل بهار، گیاهان زیادی در دشت های وسیع به صورت خود رو رشد می کنند، گیاهانی که خواص دارویی و درمانی زیادی دارند و در این فصل بهار در سفره غذایی مردم قرار می گیرند و عطر دل انگیزشان در غذاهای بهاری می پیچد. رویش این گیاهان نه تنها تنوعی در...
میرصمد سیدموسوی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: البته برداشت این گیاهان به میزان متعارف و برای مصارف خانوار ساکن در محل بلامانع است. وی اضافه کرد: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خود رو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف با فرد خاطی و متخلف برخورد می‌شود. مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی یادآور شد: از جمله این گونه ها می‌توان به کنگر، ریواس، شنگ، غازایاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی و آویشن اشاره کرد. سیدموسوی ادامه داد: وضعیت مراتع آذربایجان غربی به گونه‌ای است که باید در بهره‌برداری از این نعمتهای الهی نهایت دقت صورت گیرد و در فصل برداشت، اصولی و صحیح عمل شود. به...
میر صمد سید موسوی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاهی خوراکی شاخص در استان وجود دارد، گفت: کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، از گونه‌های شاخص گیاهان خوراکی در استان هستند. وی تصریح کرد: بر اساس سیاستهای حفاظت، احیا و بهره‌برداری سازمان جنگلها و مراتع کشور، بهره‌برداری تجاری و برداشت پیاز گیاهان مرتعی ممنوع و ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را به دنبال دارد. مدیر کل کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان گفت: برخی از مصرف‌کنندگان و بهره‌برداران به دلیل کم اطلاعی اقدام به برداشت بی‌رویه و غیر اصولی این گیاهان می‌کنند. وی تاکید کرد: مردم از برداشت انبوه گیاهان دارویی و...
میر صمد سید موسوی گفت: در صورت مشاهده برداشت انبوه گیاهان دارویی و خوراکی خودرو به قصد فروش و عرضه در بازارهای مصرف با فرد خاطی و متخلف برخورد می‌شود. مدیر کل منابع طبیعی و آبخیزداری آذربایجان غربی می گوید: حدود ۱۵ تا ۲۰ گونه گیاه خوراکی شاخص از جمله کنگر، ریواس، شنگ، غازیاغی، انواع تره و پیاز کوهی، بولاغ اوتی، آویشن، در استان وجود دارد. به گفته وی بر اساس سیاستهای حفاظت، احیا و بهره‌برداری سازمان جنگلها و مراتع کشور، بهره‌برداری تجاری و برداشت پیاز گیاهان مرتعی ممنوع و ناآگاهی در چگونگی برداشت، زوال تدریجی و تخریب مراتع را بدنبال دارد. مدیر کل کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان گفت: برخی از مصرف‌کنندگان و بهره‌برداران به دلیل کم اطلاعی...
گودرز باقری فرد با اشاره به اینکه بوته چینی گیاهان دارویی و خوراکی جرم است گفت: قرقبانان منابع طبیعی کهگیلویه و بویراحمد در حال رصد مراتع استان برای شناسایی سودجویان بوته چینی هستند. او با یادآوری اینکه برخی از گونه های خوراکی و دارویی استان بر اثر برداشت بی رویه در حال انقراض هستند می گوید: بوته چینی گیاهان دارویی مختلف به ویژه بن سرخ، آنغوزه،باریجه،کلوس و سایر گونه ها جرم است و با خاطیان برخورد می شود. معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری کهگیلویه و بویراحمد با اشاره به اینکه این اداره تنها ۹۰ نیروی قرقبان دارد که برای صیانت بیش از ۸۰۰ هزار هکتار مرتع بسیار کم است از شهروندان به ویژه جوامع محلی خواست نسبت...
خالد خضری گفت: باید میزان برداشت و نحوه چینش گیاهان خوراکی که در فصل بهار از مقبولیت زیادی برخوردار هستند، در بین آحاد جامعه فرهنگ سازی و نهادینه شود. وی گفت: چراکه این گیاهان و رویشگاه‌های آنها متعلق به یک نسل یا گروه خاصی نیست بلکه به همه نسل‌ها و سایر جانداران طبیعت تعلق دارند و حفظ و حراست از این نعمتهای خدادادی بر عهده همه اقشار جامعه به ویژه بهره برداران است. رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری مهاباد به بهره برداران توصیه کرد هنگام چیدن گیاهان محلی خوراکی همچون پیچک و تره، پیاز این گیاهان در زمین باقی بماند تا در سال‌های آینده فرصت رویش مجدد پیدا کنند بنابراین برداشت آنها با پیاز موجب کاهش و انقراض تدریجی...
گروه استانها_ گونه‌های مختلف گیاهان خوراکی_ دارویی در استان کهگیلویه و بویراحمد در دو دهه اخیر به دلیل بی‌توجهی و ندانم‌کاری و نیز عدم حفاظت از این گنجینه ارزشمند در معرض انقراض و نابودی قرار گرفته‌اند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از یاسوج ، استان چهارفصل کهگیلویه و بویراحمد دارای طبیعتی بِکر و دست نخورده و ظرفیت‌های نهفته زیادی بوده که بر اثر غفلت و کم‌توجهی و عدم صیانت از این گنجینه‌های نهفته سالیان متمادی است که اهالی آن طعم فقر و محرومیت را چشیده و همچنان در اثر ندانم‌کاری‌ها از این سرمایه‌های عظیم خدادادی بی‌بهره هستند.گیاهان خوراکی_ دارویی در استان زرخیر کهگیلویه و بویراحمد به عنوان ظرفیتی بالقوه و گنجینه‌ای نهفته در دل طبیعت، سال‌های زیادی...
سید احسان عسکری گفت: به منظور ترویج و استفاده از گیاهان دارویی استان چندین برنامه در دستور کار است. او می گوید: در زمینی به مساحت حدود سه هکتار گیاهان دارویی مختلف از جمله آنغوزه، باریجه، نرگس، موسیر، زعفران و غیره کشت شده تا برای تکثیر این گیاهان از آن استفاده شود. به گفته معاون اقتصادی استاندار کهگیلویه و بویراحمد، برای فرآوری این گیاهان نیز شرکت دارویی زرد بند (سینره) مشاوره های لازم را انجام می دهد. عسکری گفت: یک شرکت گیاهان دارویی نیز در بخش امامزاده جعفر نیز در حال احداث است. او می گوید: پیشرفت فیزیکی این طرح افزون بر ۷۰ درصد است. معاون اقتصادی استاندار گفت: همچنین کشت گیاهان دارویی در زمین های کوهپایه ای و حاشیه...
ایسنا/چهارمحال و بختیاری خشکسالی، چرای بی‌رویه دام، هجوم قاچاقچیان، بوته‌کنی، قطع درختان برای سوخت و تهیه زغال از جمله مواردی است که حیات اکوسیستم طبیعی در چهارمحال و بختیاری را مورد تهدید قرار داده اسـت، مراتع این استان یکی از رویشگاه‌های اصلی گیاهان دارویی و خوراکی محسوب می‌شود، اما بسیاری از این گیاهان به‌علت چرای دام، بوته‌کنی و خشکسالی در حال انقراض هستند. به گزارش ایسنا، احیای مراتع و جنگل‌های بلوط در چهارمحال و بختیاری در سالیان اخیر در دستور کار مردم محلی، تشکل‌های ملی و بین‌المللی و ادارات منابع‌طبیعی و آبخیزداری قرار گرفته است، اما به‌نظر می‌رسد آهنگ این اقدامات نسبت به سرعت تخریب مراتع و جنگلها کند است. گیاهان دارویی از دیرباز در سبد غذایی مردمان چهارمحال...
ایسنا/قم "داغ بلبلی" کلمه‌ای که حتی با نگاه به آن صوت تلفظش در ذهن‌های گروه سنی +٢۵ سال قم پخش می‌شود، صوتی که این افراد را به گذشته برده و تصویر مردانی با دوچرخه یا گاری که ظرفی مخصوص را حمل می‌کنند و نوای "داغ بلبلی" را در کوچه پس کوچه‌های قم با آن بافت قدیمی سر می‌دهند، می‌سازد. بلبلی خوراکی اصیل در قم است که در گذشته‌های نچندان دور جای تمام تنقلات امروزی را پر می‌کرد و طرفدارانش تمام اقشار مردم زن و مرد، پیر و جوان بودند؛ خوراکی‌ای که عکس تمام تنقلات امروزی مضر که نبود هیچ، سرشار از خواص هم بود. بلبلی در اصل همان سنگک دم نکرده است که از گیاهی به اسم خلر یا...
انجمن علمی دانشجویی تولید و ژنتیک گیاهی دانشکده های ابوریحان دانشگاه تهران، وبینار «کشاورزی شهری» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، کشاورزی شهری با نام لاتین Urban agriculture را به طور خلاصه می توان پرورش گیاهان و جانوران در داخل و اطراف شهرها تعریف کرد. کشاورزی شهری فقط به پرورش گیاهان خوراکی و غیر خوراکی مورد نیاز محدود نمی‌شود بلکه در پرورش دام و طیور، پرورش قارچ و… نیز در این حوزه تعریف می‌شود. براساس تعریف FAO درک صحیح از کشاورزی شهری این گونه است که تنوع فعالیت های کشاورزی و خانگی منجر به امنیت غذایی و ایجاد در آمد شود. تولیدات کشاورزی مستمر شهری در مقایسه با کشاورزی روستایی می تواند قابل توجه باشد. همچنین به دلیل کمیاب بودن...
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، به نقل از روابط عمومی منابع طبیعی و آبخیزداری چهارمحال و بختیاری فرامرز مردانی در برنامه کشت گیاهان دارویی و خوراکی در مراتع استان گفت: با آغاز بارش‌های پاییزی، عملیات کاشت گیاهان دارویی خوراکی شامل کلوس، باریجه و آنغوزه به ۲ روش کشت بذر و ریشه در استان آغاز شده است و بذر و ریشه مورد نیاز کاشت این گیاهان را اداره کل منابع طبیعی در اختیار بهره‌برداران و مرتع‌داران قرار می‌دهد. وی با بیان اینکه ریشه مورد نیاز در قالب تفاهمنامه با تولیدکنندگان نشاء تامین شده است، اظهار داشت: طرح کشت گیاهان دارویی با مشارکت مرتع‌داران و در قالب طرح‌های مرتع‌داری در راستای اقتصادی کردن مراتع و بهبود معیشت بهره‌برداران و جوامع محلی اجرا می‌شود. وی با اشاره...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه، وحید عزیزی رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه گفت : امسال سهمیه کرمانشاه برای کشت گیاهان دارویی و خوراکی خودرو در عرصه‌های منابع طبیعی استان ۳۵۰۰ هکتار بوده که با وجود کاهش بارندگی‌ها با مشارکت بهره‌برداران این هدف‌گذاری محقق خواهد شد. او گفت : برای کشت تمامی این سطوح تا پایان آذر ماه با بهره‌برداران قرارداد منعقد خواهد شد. رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه با اشاره به در برنامه بودن کشت ۱۷ گونه از گیاهان دارویی و خوراکی با نیاز آبی کمتر در عرصه‌های منابع طبیعی استان، افزود: این گونه‌های گیاهی شامل موسیر، آویشن، سماق، زیره سیاه، کنگر، زو، سورانه و... است. او...
ایسنا/کرمانشاه رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه با بیان اینکه خطر انقراض در کمین گونه‌های گیاهی است، گفت: امسال 3500 هکتار از منابع طبیعی کرمانشاه زیر کشت "گیاهان دارویی" می‌رود. وحید عزیزی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: امسال سهمیه کرمانشاه برای کشت گیاهان دارویی و خوراکی خودرو در عرصه‌های منابع طبیعی استان 3500 هکتار بوده که با وجود کاهش بارندگی‌ها با مشارکت بهره‌برداران این هدف‌گذاری محقق خواهد شد. وی افزود: برای کشت تمامی این سطوح تا پایان آذر ماه با بهره‌برداران قرارداد منعقد خواهد شد. رئیس اداره بهره‌برداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان کرمانشاه با اشاره به در برنامه بودن کشت 17 گونه از گیاهان دارویی و خوراکی با نیاز آبی...
آخرین یافته‌های محققان پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی نشان می‌دهد، مکمل روغن سیاه دانه به صورت خوراکی موجب کاهش درد در بیماران مبتلا به آرتروز زانو می‌شود. به گزارش ایسنا، دکتر حسن فلاح حسینی، عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی و مسؤول اجرای این طر ح پژوهشی عنوان کرد: آرتروز شایع‌ترین بیماری مزمن ناتوان‌کننده و تحلیل برنده مفاصل است که با درد و تخریب غضروف مفاصل مشخص می‌شود. وی در ادامه افزود: این بیماری معمول‌ترین شکل آرتریت بوده و غالبا افراد سالمند را تحت تاثیر قرار می‌دهد و در مراحل پیشرفته، واکنش التهابی در غشای سینوویال غضروف بروز می‌کند. وی اظهار کرد: این بیماری منجر به درد شدید، تورم، تغییرشکل و اختلال درحرکت مفاصل می‌شود و درمان آن...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام‌جم ، زهرا شکرریز، پزشک متخصص طب‌سنتی و مدرس دانشگاه علوم‌پزشکی شهیدبهشتی و بازرس علمی انجمن طب‌سنتی ایران گفت‌وگویی داشته که در آن از ۷ داروهای گیاهی فرآوری شده که در درمان کرونا مؤثر است، جزئیاتی بیان شده است: با داروهای گیاهی مجوزدار کرونا آشنا شوید صرفاً برای آشنایی بیماران، داروهای گیاهی مجوزدار کرونا با اسامی موکوزیفت (نوعی شربت)، PHR۱۶۰ (اسپری دهانی)، آلرگارد و کوکسیرپارس (کپسول)، پالمیناویر (محلول خوراکی)، کوایران امین ۲۰۲۰( محلول خوراکی) و سالیراویرا (در اشکال اسپری بینی و دهانی، قطره بخور و قرص خوراکی) استفاده می‌شوند. این داروها از ترکیب گیاهان دارویی با اثرات مختلفی تهیه شده است. اسپری ۱۶۰ PHR از مورد اکالیپتوس، درمنه، نعنا، زعفران و آویشن، شربت آلرگارد حاوی سیر، مرزه،...
به گزارش خبرگزاری مهر، روزنامه جام‌جم طی گزارشی با دکتر زهرا شکرریز، پزشک متخصص طب‌سنتی و مدرس دانشگاه علوم‌پزشکی شهیدبهشتی و بازرس علمی انجمن طب‌سنتی ایران گفت‌وگویی داشته که در آن از ۷ داروهای گیاهی فرآوری شده که در درمان کرونا مؤثر است، جزئیاتی بیان شده است: با داروهای گیاهی مجوزدار کرونا آشنا شوید صرفاً برای آشنایی بیماران، داروهای گیاهی مجوزدار کرونا با اسامی موکوزیفت (نوعی شربت)، PHR۱۶۰ (اسپری دهانی)، آلرگارد و کوکسیرپارس (کپسول)، پالمیناویر (محلول خوراکی)، کوایران امین ۲۰۲۰( محلول خوراکی) و سالیراویرا (در اشکال اسپری بینی و دهانی، قطره بخور و قرص خوراکی) استفاده می‌شوند. این داروها از ترکیب گیاهان دارویی با اثرات مختلفی تهیه شده است. اسپری ۱۶۰ PHR از مورد اکالیپتوس، درمنه، نعنا، زعفران و آویشن،...
دانشمندان معتقدند که برخی گایاهان اثر مشابه واکسن فایزر و مدرنا دارند. به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا به نقل از بهداشت نیوز، دانشمندان درحال توسعه گیاهانی هستند که با خوردن آنها اثری مشابه واکسن فایزر و مدرنا در بدن ایجاد می شود. محققان دریوسی ریورساید، درحال بررسی روش هایی برای وارد کردن mRNA واکسن فایزر و مدرنا به گیاهان خوراکی هستند. mRNA واکسن در کلروپلاست های این گیاهان ذخیره می‌شود و افرد با خوردن این گیاه، واکسن را به صورت خوراکی مصرف می‌کنند. محققان معتقدند کلروپلاست سلول های گیاهی می‌توانند ژن هایی را حمل کنند که بخشی از گیاه نیستند.در صورت موفقیت این طرح، حمل و نقل گیاهان حاوی واکسن درمسافت های طولانی راحت تر می‌شود و این...
به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از دیلی‌میل، محققان دانشگاه کالیفرنیا-ریورساید ایالات‌متحده در حال بررسی روشهایی برای وارد کردن فناوری mRNA مورد استفاده در واکسن شرکت‌های فایزر و مدرنا در گیاهان خوراکی هستند. محققان در دستیابی به سه هدف تلاش می‌کنند؛ ابتدا، این گروه در نظر دارد دی‌ان‌ای (DNA) حاوی واکسن‌های mRNA را با موفقیت به سلول‌های گیاهی برساند، جایی که می‌تواند تکثیر شود. در مرحله بعد، محققان نشان می‌دهند که گیاهان می‌توانند mRNA کافی برای جایگزینی تزریق سنتی تولید کنند و درنهایت گروه میزان مناسب خوراکی برای جایگزینی واکسن‌ها را تعیین خواهد کرد. یکی از معضلات مهم واکسن‌های مبتنی بر این فناوری ایجاد دمای بسیار پایین برای نگهداری از آنهاست؛ واکسن فایزر را باید در دمای...
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام